Patatas al horno con queso. Patatas al horno con queso.

Para preparar cazuelas de patatas con queso al horno, prepara los ingredientes según la lista.

Lavar y secar los tubérculos de patata.

Combine los dientes de ajo finamente picados, las hierbas secas, 1-2 pizcas de sal y pimienta negra molida. Mezclar todo bien y triturar la mezcla con un mortero o una cuchara. Mezclados con sal, los trozos de ajo soltarán jugo, se ablandarán y obtendrás una pasta muy aromática y picante.

Luego agrega 4-5 cucharadas de aceite vegetal y vuelve a mezclar todo bien.

Coloca los tubérculos de papa entre dos cucharadas o palillos de madera y haz cortes profundos cada 0,5 centímetros. Los mangos de las cucharas te ayudarán a mantener la integridad de las patatas al limitar el movimiento de la hoja del cuchillo.

Corta la mantequilla enfriada en rodajas finas e inserta un trozo de mantequilla en cada dos cortes de los tubérculos de papa.

Lubrique la superficie de los tubérculos con el aceite aromático preparado, tratando de que la pasta de ajo y hierbas secas entre en los cortes que no estén rellenos de mantequilla. El aceite vegetal creará una apetitosa costra dorada en la superficie de los tubérculos. Mientras que la mantequilla, el ajo y las hierbas agregarán sabor y ternura a la pulpa de papa.

No tenga miedo de exagerar con la cantidad de aceite: durante el proceso de horneado, todo el exceso de aceite se escurrirá de las patatas al fondo de la fuente para hornear. Sólo se absorbe una pequeña parte, necesaria para que las patatas tengan un sabor tierno.

Coloque las patatas preparadas en una fuente para horno. Cubra el molde con papel de aluminio, colóquelo en un horno precalentado a 200 grados y hornee durante 40-50 minutos, hasta que esté suave. El tiempo exacto depende del tamaño de las patatas y de la capacidad del horno.

Puedes comprobar si las patatas están listas perforando los tubérculos con un palillo. Si el palillo entra fácilmente, puedes continuar con el siguiente paso.

Corta el queso en rodajas pequeñas y finas y coloca un trozo de queso en cada corte de la papa.

Espolvorea las patatas con una pizca de sal y pimienta negra molida y colócalas en el horno otros 15-20 minutos hasta que el queso se derrita y se dore ligeramente.

Mientras tanto, si lo desea, prepare salsa para patatas. Combine la crema agria, 1-2 dientes de ajo finamente picados y las cebollas verdes. Agrega un poco de sal y pimienta negra molida al gusto y mezcla todo bien.

Las patatas acordeón al horno con queso están listas.

Sirve las patatas con una refrescante salsa de crema agria. ¡Buen provecho!

Si no sabes cocinar deliciosas patatas en el horno, hornéalas con queso y asegúrate de que a todos en la casa, sin excepción, les gustará este plato. Se prepara de forma totalmente sencilla, sin dificultades y siempre resulta increíblemente aromático, jugoso y apetitoso. No digo que puedas hervir o freír patatas un poco más rápido, pero entonces no obtendrás un sabor tan brillante y atractivo.

Asegúrese de utilizar hierbas aromáticas (provenzales), ya que le dan a las patatas asadas un aroma maravilloso y único. Puedes cambiar la cantidad de cebolla y queso a tu criterio y deseo. Este plato se sirve mejor caliente, inmediatamente después de hornearlo, como plato independiente o como guarnición de carnes, pescados o aves.

Ingredientes:

  • 700 – 800 g de patatas
  • 2 cebollas
  • 100 – 150 g de queso duro
  • 40 – 50 ml de aceite vegetal
  • sal, pimienta, especias, condimentos

Metodo de cocinar

Lave los tubérculos, pélelos, córtelos en rodajas finas (cuanto más finas, mejor; puede utilizar un cortador de verduras especial) y rellénelos con aceite. Agregue los aros de cebolla picados, la sal, la pimienta, las especias y mezcle bien. Dejar marinar ligeramente durante 15 minutos y luego

Coloca la mitad de las rodajas de papa en una sartén engrasada. A continuación, esparce la mitad del queso rallado en un rallador grueso y distribuye el resto de las patatas encima en una capa uniforme. Cubrir con papel de aluminio, hacerle varios pinchazos y colocar en un horno precalentado a 190 C - 200 C durante 45 minutos.

Sácalo con cuidado, comprueba que esté listo (las rodajas deben quedar blandas y se pueden perforar fácilmente con un cuchillo o un tenedor) y vierte las virutas de queso restantes.

¡Hola mis queridos lectores! Entre nosotros, los eslavos, las patatas son casi un producto tradicional. Y se preparan tantos platos maravillosos que incluso puedes confundirte cuál es mejor elegir. A algunas personas les encantan las patatas fritas, otras no pueden imaginar su vida sin puré de patatas. Y en este artículo quiero ofrecer otra forma de preparar un delicioso plato con esta verdura. Diré. Cómo cocinar patatas al horno con queso en crema agria en el horno y luego te preparé una receta con fotos paso a paso. Cuando buscaba un platillo adecuado para obsequiar a mi familia con algo delicioso, este platillo me llamó la atención.

Normalmente horneo patatas crudas, pero aquí es necesario hervirlas primero. Nunca había hecho algo así, así que me entusiasmó la idea y rápidamente me puse manos a la obra. Es cierto que hice algunos cambios en la receta que encontré.

Deliciosas patatas al horno con queso - receta fotográfica

Productos

  • Patatas – 1 kg.
  • Crema agria – 5 cucharadas. con un tobogán
  • Queso duro – 100 gr.
  • Queso fundido - 1 tarro (200 gr.)
  • Crema 10% - 1 vaso
  • Sal, especias al gusto.
  • Si lo desea, eneldo (lamentablemente no tenía)

Cómo cocinar patatas al horno con queso en el horno.

Este es un conjunto de productos para la versión clásica. Pero puedes cambiar la receta a tu gusto si lo deseas. Por ejemplo, puedes cocinar patatas al horno con champiñones, carne, salchichas, jamón, etc. Quería probar esta sencilla opción.

Entonces, comencemos a cocinar preparando las patatas. Pelar y lavar las patatas. Si las patatas son grandes, se pueden cortar en dos partes.

A continuación, transfiera las patatas a una cacerola, llénelas con agua y prenda fuego. Hervir las patatas hasta que estén medio cocidas. Desafortunadamente, me distraí y mis patatas no sólo estaban hervidas, sino empapadas. Este es mi descuido, pero aún así resultó muy sabroso.

Mientras se cocinan las patatas, pela la cebolla y córtala en trozos pequeños. Si te gusta el sabor del ajo, puedes pelar un par de dientes y picarlos finamente.

Colocar la cebolla y el ajo picados en una sartén caliente con aceite y sofreír hasta que estén dorados. Ya se me ocurrió este paso yo mismo. En la receta original no es necesario freír la cebolla, se utiliza cruda. Por tanto, no es necesario freír las cebollas.

Rallar el queso en un rallador grueso.

Coloque el queso rallado en un recipiente hondo aparte, agregue la crema agria, el queso procesado y mezcle todo. Si quieres, también puedes añadir eneldo picado.

A continuación, vierte la nata y vuelve a mezclar todo. En lugar de queso crema, puedes usar mayonesa.

Cuando las patatas estén listas, escurrirles el agua y transferirlas a una fuente para horno, habiéndola cubierto previamente con papel de aluminio.

Coloque las cebollas fritas encima de las patatas.

Y vierta salsa de queso y crema agria sobre las patatas.

Coloca las patatas en un horno precalentado a 200C y hornea durante 25-30 minutos.

Eso es todo, las patatas al horno con queso y crema agria están listas, puedes servirlas.

¡¡¡Buen provecho!!!

Las patatas son un ingrediente versátil con el que se pueden preparar una gran variedad de platos. Se prepara fácilmente en el horno según diversas recetas y con la adición de productos sencillos: queso, nata, leche, embutidos, verduras.

"Acordeón" en el horno

  1. Las patatas se lavan a fondo para eliminar toda contaminación, se secan con toallas de papel y se les hacen cortes a una distancia de 5 milímetros entre sí, pero no del todo;
  2. Se pela el ajo, se pica finamente, se mezcla con aceite y hierbas secas, 30 gramos de queso rallado y se mezcla todo bien y se tritura con un tenedor;
  3. El trozo de queso restante se corta en rodajas de 2 mm;
  4. En los cortes realizados en las verduras se insertan trozos de queso, se agrega relleno de queso y ajo y se forman acordeones con las verduras, que se colocan sobre una bandeja para hornear engrasada;
  5. Cocine en el horno durante 45 minutos a 200 grados.

Para preparar este plato, puedes utilizar cualquier queso duro que tengas en casa, así como tus verduras y especias favoritas.

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Rodajas de patata cubiertas con queso

Cocinar en el horno un plato sabroso, abundante y sencillo no es tan difícil como parece a primera vista. El conjunto de productos es muy asequible y el resultado final hará las delicias de todos los miembros de la familia.

Ingredientes:

  • 0,8 kilogramos de patatas;
  • leche – 2 vasos;
  • 0,2 kilogramos de queso;
  • 1 huevo;
  • aceite vegetal;
  • ajo – 1 diente;
  • especias.

Tiempo de cocción: 80 minutos.

Contenido calórico por 100 gramos: 137 kcal.

  1. Pelar, lavar y cortar las patatas en círculos, que luego se colocan en un bol, espolvoreadas con especias, sal y la mitad del queso rallado;
  2. En un recipiente aparte, bata los huevos con la leche;
  3. Pelar los ajos, cortarlos en dos partes y frotar con ellos el molde y untar ligeramente las paredes y el fondo con aceite;
  4. Transfiera las verduras a la forma preparada, vierta la mezcla de leche y colóquelas en el horno durante 45 minutos, que se calienta a 180 grados;
  5. Retire la sartén, espolvoree el queso restante sobre las patatas y hornee por otros 10 minutos.

Si el plato comienza a quemarse durante la cocción y el interior está un poco crudo, puedes cubrir la sartén con papel de aluminio.

Patatas con nata y queso al horno

Las patatas con queso y nata tienen un sabor delicado. Este plato se puede servir no solo en una mesa cotidiana, sino también en una mesa festiva.

Ingredientes:

  • crema - 2 tazas;
  • nuez moscada;
  • especias;
  • patatas – 900 gramos;
  • mantequilla – ¼ de paquete;
  • sal;
  • queso – 250 gramos.

Tiempo de cocción: 95 minutos.

Contenido calórico por 100 gramos: 145 kcal.


Para comprobar si las verduras están listas o no, hay que pincharlas con un tenedor o un palillo, deben quedar blandas y tiernas.

Patatas con tocino y queso cheddar

Alimentar a los niños pequeños con alimentos sabrosos y saciantes no es tan fácil como parece a primera vista. Para que un niño pueda comer un plato preparado, a veces es necesario mostrar imaginación e ingenio, y las patatas con tocino cocidas en el horno se verán inusuales y hermosas.

Ingredientes:

  • patatas medianas - 8 piezas;
  • ajo – 3 dientes;
  • sal;
  • 2 cebollas;
  • 12 tiras de tocino;
  • 2 tazas de queso cheddar;
  • especias;
  • 200 mililitros de crema agria;
  • aceite de oliva.

Tiempo de cocción: 85 minutos.

Contenido calórico por 100 gramos: 167 kcal.

  1. Lavar bien las patatas medianas, secarlas, verter aceite, sal, colocar en una bandeja para horno forrada con papel de aluminio y cocinar durante 55 minutos a 220 grados;
  2. Cortar el tocino en cubos, freír a fuego lento en una sartén, colocar sobre una toalla de papel;
  3. En la misma sartén sofreír la cebolla picada hasta que esté dorada, agregar sal al ajo picado y cocinar por 30 segundos más;
  4. Cortar las patatas enfriadas en dos mitades, quitarles la pulpa para que el espesor de la pared sea de 5 milímetros;
  5. Agrega la pulpa a la cebolla y tritúrala con un tenedor, luego combina con tocino, queso rallado, crema agria, sal, especias y mezcla bien;
  6. Coloca el relleno en botes, espolvorea con queso y cocina por 15 minutos más en el horno.

Este plato parece muy festivo, por lo que se puede servir fácilmente a los invitados. Si lo desea, puede hacer una vela con pepinos frescos cortados en rodajas y un palillo.

Patatas en leche con crema agria y queso al horno

Las patatas que se cocinan en el horno con leche, crema agria y queso son muy inusuales y sabrosas.

Ingredientes:

  • 950 gramos de patatas;
  • aceite de girasol;
  • Queso Adyghe – 400 gramos;
  • sal;
  • crema agria – 300 mililitros;
  • 100 mililitros de leche;
  • eneldo;
  • condimentos;
  • cúrcuma.

Tiempo de cocción: 1 hora.

Contenido calórico por 100 gramos: 139 kcal.

  1. Lavar las patatas, pelarlas y cortarlas en rodajas pequeñas;
  2. Vierta la crema agria en un recipiente hondo, agregue una cucharadita de cúrcuma, leche y mezcle;
  3. Coloque 1/3 de las patatas en una bandeja para horno, untada con aceite, espolvoree con especias, sal, hierbas finamente picadas, un tercio del queso y vierta sobre la mezcla de crema agria y mantequilla;
  4. Haz dos capas más de esta manera;
  5. Cubra la sartén con papel de aluminio y cocine por 15 minutos a 250 grados, luego reduzca a 200 y hornee por otros 40 minutos.

Para que la parte superior se dore un poco y adquiera un bonito tono dorado, se debe retirar el papel de aluminio 10 minutos antes de que finalice la cocción.

Patatas con tomate, jamón y queso al horno.

Si ya estás cansado de las patatas en cualquier forma y quieres probar algo más sabroso y original, puedes cocinarlas al horno con queso, jamón y tomates maduros.

Ingredientes:

  • 200 gramos de queso;
  • 3 tomates;
  • patatas - 6 piezas;
  • 2 cebollas;
  • aceite de girasol;
  • 250 gramos de jamón;
  • sal;
  • especias;
  • mayonesa;
  • verdor;
  • 2 dientes de ajo.

Tiempo de cocción: 65 minutos.

Contenido calórico por 100 gramos: 165 kcal.

  1. Pelar las patatas, cortarlas en círculos de 5 milímetros de grosor y colocar en un molde, sal y verter mayonesa;
  2. Lavar las verduras, secarlas y picarlas finamente, agregar el ajo picado, una cucharada de aceite, especias, sal, mezclar bien y espolvorear las patatas con esta mezcla;
  3. Cortar el jamón en cubos y colocar encima de las verduras, verter sobre mayonesa;
  4. Lavar los tomates, cortarlos en círculos y colocar en un molde, cubrir con papel de aluminio;
  5. Cocine por 30 minutos a 180 grados, retire del horno, espolvoree con queso rallado y hornee el molde por otros 5-10 minutos hasta que el queso se derrita por completo.

Es mejor servir este plato caliente y espolvorear con hierbas picadas por encima. Puede utilizar mayonesa casera o comprada en la tienda; su preparación requiere ingredientes simples y muy poco tiempo.

Mitades de patata con queso y salchichas

Cada ama de casa puede preparar una cena deliciosa y satisfactoria con ingredientes simples. Si hace tiempo que estás cansado del puré de patatas con tetinas, a partir de estos dos sencillos ingredientes puedes preparar un plato que sin duda atraerá no solo a los hombres, sino también a los niños.

Ingredientes:

  • 1 kilogramo de patatas;
  • 8 salchichas;
  • 5 cucharadas de mayonesa;
  • sal;
  • especias;
  • 100 gramos de queso.

Tiempo de cocción: 45 minutos.

Contenido calórico por 100 gramos: 172 kcal.

  1. Pelar las patatas medianas, cortarlas en dos mitades y colocarlas en una bandeja para horno de modo que quede una pequeña distancia entre ellas, espolvorear con pimienta molida, sal por encima, verter sobre mayonesa, poner un poco de queso rallado;
  2. Coloca la bandeja para hornear en el horno y cocina por 20 minutos a 180 grados;
  3. Limpiar las salchichas, cortarlas por la mitad y cortar la parte superior en forma transversal;
  4. Insertar las salchichas entre las patatas, volver a verter mayonesa por encima y espolvorear con queso, cocinar a 200 grados por otros 10 minutos.

El plato resulta no solo sabroso, sino también hermoso. Durante la cocción, las salchichas se vuelven como flores y la corteza adquiere un color dorado.

Rodajas de patata con champiñones, horneadas en manga.

Las patatas se pueden preparar según diferentes recetas, pero esta receta resulta especialmente sabrosa.

Ingredientes:

  • 0,5 kilogramos de patatas;
  • bulbo;
  • aceite de oliva;
  • sal;
  • 200 gramos de champiñones;
  • diente de ajo;
  • especias.

Tiempo de cocción: 100 minutos.

Contenido calórico por 100 gramos: 90 kcal.

  1. Pelar las patatas pequeñas, cortarlas en rodajas, las cebollas y los champiñones en cubos, combinar todo y mezclar bien, añadir sal, especias, aceite de oliva;
  2. Colocar todo en una manga para hornear, atar sus extremos y hacer pinchazos con un tenedor en varios lugares;
  3. Cocine durante 60-70 minutos a 190 grados;
  4. Sacar la manga, cortarla y añadir a las verduras el ajo bien picado, mezclar, dejar reposar 5 minutos para que todo cocine y absorba los aromas.

Este plato es muy sencillo de preparar, pero les encantará tanto a los invitados como a los familiares.

Para que las patatas se ablanden y se cocinen uniformemente durante la cocción, es mejor engrasarlas con aceite vegetal o de oliva antes de hornearlas. El líquido no se evaporará y la verdura quedará suave y tierna.

Si las patatas se hornean con queso en el horno, puedes enrollarlas en aceite hasta formar una costra. El aceite refinado forma una corteza fina y no crujiente. La aceituna es crujiente y duradera, pero la forma más bonita se obtiene con mantequilla derretida.

Si durante el horneado la capa superior comienza a quemarse, pero el interior aún está crudo, entonces puedes cubrir la bandeja para hornear con papel de aluminio y terminar de cocinar. Lo mejor es espolvorear el plato con queso justo antes de finalizar la cocción, para que no se queme, o cocinar todo bajo papel de aluminio y retirarlo 10 minutos antes de que finalice la cocción.

Para que el sabor de los platos elaborados con patatas sea más original e inusual, puede utilizar varias especias y hierbas: eneldo y perejil. Le darán al plato un sabor delicado, lo harán más aromático y hermoso.

Las papas al horno con queso pueden servir como una excelente guarnición o aperitivo para cualquier mesa. Hay varias opciones para preparar este plato. Consideraremos solo los más simples y accesibles.

Patatas al horno clásicas: receta paso a paso

Si no tienes tiempo para preparar un plato original de patatas, puedes simplemente hornearlo en el horno junto con queso rallado. Este almuerzo se sirve bien como guarnición abundante junto con carne frita o algunas salchichas.

Entonces, ¿cómo se deben cocinar patatas al horno con queso? Para ello necesitamos los siguientes componentes:

  • queso ruso duro: aproximadamente 200 g;
  • patatas - unas ocho piezas;
  • mayonesa entera - aproximadamente 110 g.

Preparando los componentes

Antes de cocinar patatas al horno con queso, es necesario procesar las verduras y los productos lácteos. Los tubérculos frescos se deben lavar bien con agua, luego pelarlos y cortarlos en rodajas no demasiado gruesas. En cuanto al queso ruso, hay que rallarlo con un rallador grueso.

formando el plato

Para que las patatas al horno con queso sean aromáticas y sabrosas, el ingrediente principal debe condimentarse con especias. Para hacer esto, coloque los tubérculos picados en un tazón grande y luego agrégueles sal yodada, albahaca seca, pimiento picado y pimentón dulce. Finalmente, todos los ingredientes deben mezclarse bien para que todas las especias se distribuyan uniformemente sobre las patatas.

Después de los pasos descritos, debe tomar una fuente para hornear grande y engrasarla generosamente con mantequilla. A continuación, debes colocar las rodajas de papa en el bol y condimentarlas con una red de mayonesa.

Proceso de cocción al horno

Habiendo formado el plato como se describe anteriormente, se debe colocar en el horno y cocinar a una temperatura de 210 grados durante aproximadamente una hora. Durante este tiempo, la verdura quedará completamente blanda e incluso se freirá un poco.

Para que este plato quede aún más sabroso, se recomienda espolvorear generosamente las patatas con queso rallado ¼ de hora antes de apagar el horno. En 15 minutos se derretirá bien y cubrirá tu almuerzo con una superficie brillante y apetitosa.

¿Cómo se debe presentar en la mesa?

Ahora ya sabes cómo preparar patatas al horno. La receta de este plato es buena para usar cuando necesitas obtener una guarnición sabrosa y satisfactoria sin mucho esfuerzo. Se recomienda servirlo en la mesa junto con carne y hierbas frescas. También puedes servir salsa de tomate con las patatas.

Delicioso snack crujiente para toda la familia

Las patatas horneadas en rodajas en el horno no solo serán una excelente decoración para cualquier mesa, sino que también servirán como un abundante refrigerio. Para preparar un plato así usted mismo, es posible que necesitemos los siguientes productos:

  • mantequilla de alta calidad: aproximadamente 40 g;
  • aceite de girasol sin aroma - unos 80 ml;
  • sal yodada, pimienta triturada, albahaca seca y parika dulce - utilizar según gusto y discreción;
  • ajo fresco - 4 dientes medianos.

Procesamiento de verduras

Antes de preparar patatas al horno en el horno, cuya foto se presenta en este artículo, debes procesar todos los tubérculos comprados. Deben lavarse minuciosamente en agua caliente con un cepillo. A continuación, la verdura alargada debe colocarse sobre una tabla y cortarse en rodajas iguales con un cuchillo afilado. Estos pasos hay que realizarlos de la siguiente manera: primero se deben cortar las patatas por la mitad (a lo largo), y luego se debe volver a dividir cada mitad de la misma forma.

Si la verdura es demasiado grande, se puede dividir no en 4 partes, sino, por ejemplo, en 8.

Embajador de producto

Para que las patatas horneadas en rodajas en el horno sean lo más aromáticas posible, conviene sazonarlas previamente con una gran cantidad de especias diferentes. Para hacer esto, en un tazón pequeño debes mezclar sal yodada, pimienta triturada, albahaca seca y parika dulce. A continuación, todas las especias deben sazonarse con ajo finamente rallado y mezclarse bien.

Después de los pasos descritos, seque las rodajas de papa con toallas de papel, luego colóquelas en un recipiente ancho, agregue todas las especias y agite bien. En el proceso de mezclar los ingredientes de esta manera, se debe lograr una distribución uniforme de los condimentos por todo el producto.

¿Cómo hornear correctamente?

Las papas crudas al horno se volverán rosadas y suaves solo si se cocinan a una temperatura de 220 grados durante al menos 40 minutos.

Así, las rodajas de verduras condimentadas se deben colocar en una bandeja de horno previamente untada con mantequilla. También se recomienda añadir grasa vegetal adicional a la hoja de horno. Esto hará que el aperitivo sea más jugoso y satisfactorio.

Pero para hornear patatas deliciosamente en el horno, no basta con utilizar aceite fresco. Después de todo, para que las verduras se doren uniformemente, es necesario darles la vuelta constantemente con un tenedor. Por cierto, esta acción evitará que el producto se queme, así como que se pegue a la lámina.

Servimos un delicioso aperitivo en la mesa.

Ahora ya sabes cómo cocinar patatas al horno de forma deliciosa y satisfactoria. Una vez que las verduras se hayan dorado por todos lados y se ablanden, se deben retirar con cuidado de la hoja con un tenedor y colocarlas en un plato hondo común. Se recomienda servir este aperitivo caliente. Al fin y al cabo, si lo dejamos reposar poco tiempo perderá todas sus propiedades crujientes.

Además de las rodajas de patatas al horno, conviene servir pasta de tomate picante o alguna otra salsa.

Patatas en acordeón al horno.

Probablemente no haya nadie que no haya probado un plato tan sabroso llamado “patatas migajas” en los restaurantes de comida rápida. En esta sección del artículo nos gustaría contarle en detalle cómo se prepara este refrigerio en casa. Para esto necesitamos:

  • patatas alargadas - unas 7 piezas;
  • mantequilla de alta calidad: aproximadamente 40 g;
  • pasta de tomate - unos 30 g;
  • sal yodada, pimienta triturada, albahaca seca y parika dulce - utilizar según gusto y discreción;
  • tiras de tocino - 110 g;
  • lonchas de queso duro - 120 g;
  • ajo fresco - 3 dientes medianos.

Procesamiento de verduras

Las patatas en forma de acordeón, horneadas en el horno, resultan sabrosas y aromáticas sólo porque están elaboradas con una gran cantidad de especias y condimentos. Pero antes de darle sabor a una verdura con tal mezcla, debe procesarse adecuadamente.

Para empezar, las patatas alargadas deben lavarse bien con agua caliente y un cepillo. A continuación, deben colocarse sobre una tabla y cortarse en forma de acordeón.

Preparar especias y rellenos.

Para preparar un plato así, asegúrese de preparar una salsa sabrosa. Debe incluir los siguientes ingredientes: mantequilla blanda, pasta de tomate, sal yodada, pimienta triturada, albahaca seca y pimentón dulce. Todos los ingredientes también se deben condimentar con ajo rallado.

En cuanto al queso y el tocino, simplemente conviene cortarlos en lonchas o lonchas finas.

¿Cómo se debe formular adecuadamente un plato de refrigerio?

Habiendo preparado todos los ingredientes, debes comenzar a formar directamente el snack aromático. Para hacer esto, debe tomar papel de aluminio grueso para cocinar y colocar encima papas en forma de acordeón. A continuación, debe verter generosamente encima la salsa previamente preparada y luego rellenarla con rodajas de tocino y queso. Finalmente, se debe triturar el papel de aluminio para que la parte superior de la verdura quede abierta.

Tratamiento térmico en el horno.

Después de colocar todas las patatas en papel de aluminio y rellenarlas con salsa, queso y tocino, todos los productos se deben colocar en una bandeja para horno y enviar al horno. Se recomienda cocinar este snack durante 40 minutos a una temperatura de 210 grados. Durante este tiempo, la verdura debe volverse suave y completamente saturada de especias.

Sirva “papas migajas” en la mesa.

Sirva deliciosas papas al horno en el horno en la mesa inmediatamente después del tratamiento térmico. Para ello, la verdura se debe colocar en un plato directamente con papel de aluminio. Además, se puede espolvorear con cebollas verdes frescas picadas y eneldo. ¡Disfrute de su comida!

Hacer patatas tiernas con nata y queso

Si no quieres hornear las patatas para que queden doradas y crujientes, te sugerimos utilizar la siguiente receta. Gracias a él podrás elaborar un plato muy tierno y sabroso, muy adecuado para el almuerzo de los niños.

Así que necesitamos:

  • patatas alargadas: unas siete piezas;
  • mantequilla de alta calidad: aproximadamente 40 g;
  • crema al 10% - unos 100 ml;
  • sal yodada, pimienta triturada - utilizar según gusto y discreción;
  • hierbas frescas, incluidas las cebollas, al gusto y deseo;
  • queso duro - 120 g.

Preparando los componentes

Para preparar un almuerzo así, conviene lavar bien las patatas, pelarlas y cortarlas en círculos. A continuación, todas las verduras se deben condimentar con hierbas y cebollas picadas, y también se les debe agregar sal yodada y pimienta negra.

Formar un plato tierno y hornearlo en el horno.

Después de procesar las patatas, debes tomar una fuente para horno honda y engrasarla con aceite. A continuación, debes poner todas las verduras en el molde y rellenarlas con crema ligera. Todos los ingredientes se deben espolvorear generosamente con queso duro rallado encima. De esta forma, el almuerzo formado se debe colocar en el horno y cocinar a una temperatura de 209 grados durante 50 minutos.

Sirve un delicioso y tierno plato de patatas para el almuerzo.

Después de que las papas se ablanden y literalmente se derritan en la boca, debes retirarlas y colocarlas en platos. Es recomendable servir este almuerzo en la mesa como guarnición. En este sentido, también puedes presentarlo con pechugas de pollo hervidas o salchichas de leche. Créame, ni siquiera los niños más exigentes pueden rechazar un plato tan inusualmente sabroso.

Puntos de vista