Apa yang memunculkan pertanian awal? Secara singkat tentang peternakan dan pertanian masyarakat zaman dahulu

Pertanian adalah salah satu elemen utama dan terpenting dari peradaban kita selama seluruh periode keberadaannya yang kita ketahui. Dengan dimulainya pertanian dan transisi ke gaya hidup menetap, terbentuklah apa yang kita pahami dengan istilah “masyarakat” dan “peradaban”.

Mengapa masyarakat primitif beralih dari berburu dan meramu ke mengolah tanah? Persoalan ini dinilai sudah lama terselesaikan dan termasuk dalam ilmu ekonomi politik sebagai bagian yang agak membosankan.

Pandangan ilmiahnya kira-kira seperti ini: pemburu-pengumpul primitif sangat bergantung pada lingkungan mereka. Sepanjang hidupnya, manusia purba melakukan perjuangan sengit untuk bertahan hidup, di mana sebagian besar waktunya dihabiskan untuk mencari makanan. Akibatnya, seluruh kemajuan umat manusia hanya terbatas pada peningkatan yang tidak berarti dalam hal memperoleh pangan.

Dan kemudian jumlah penduduk bertambah secara eksponensial (dalam artian cepat), hanya ada sedikit makanan, tetapi masih banyak orang yang kelaparan. Perburuan dan pengumpulan tidak lagi dapat memberi makan seluruh anggota komunitas primitif. Dan masyarakat tidak punya pilihan selain menguasai bentuk kegiatan baru - pertanian, yang khususnya membutuhkan gaya hidup menetap. Transisi ke pertanian ini merangsang perkembangan peralatan, masyarakat menguasai pembangunan perumahan stasioner, kemudian norma-norma sosial hubungan sosial mulai terbentuk, dll. dan seterusnya.

Skema ini tampak begitu logis dan bahkan jelas sehingga setiap orang, tanpa mengucapkan sepatah kata pun, segera menerimanya sebagai kebenaran.

Namun belakangan ini muncul penentang teori ini. Yang pertama dan, mungkin, “pengacau” yang paling serius adalah para etnografer yang menemukan bahwa suku-suku primitif yang bertahan hingga saat ini tidak cocok dengan gambaran harmonis yang dilukiskan oleh ekonomi politik. Pola perilaku dan kehidupan komunitas primitif ini tidak hanya ternyata merupakan “pengecualian yang disayangkan”, tetapi pada dasarnya bertentangan dengan pola yang seharusnya menjadi pedoman perilaku masyarakat primitif.

Pertama-tama, efisiensi pengumpulan tertinggi terungkap:

“Baik etnografi maupun arkeologi kini telah mengumpulkan banyak data, yang darinya dapat disimpulkan bahwa ekonomi apropriasi - berburu, meramu, dan menangkap ikan - sering kali memberikan keberadaan yang lebih stabil daripada bentuk pertanian sebelumnya... Generalisasi dari fakta semacam ini pada awal abad kita, etnografer Polandia L. Krishivitsky menyimpulkan bahwa “dalam kondisi normal, manusia primitif memiliki lebih dari cukup makanan.” Penelitian dalam beberapa dekade terakhir tidak hanya menegaskan posisi ini, tetapi juga mengkonkretkannya dengan bantuan perbandingan, statistik, dan pengukuran” (L. Vishnyatsky, “From Benefit to Benefit”).

Kehidupan seorang pemburu dan pengumpul “primitif” pada umumnya ternyata sangat jauh dari perjuangan hidup yang melelahkan dan keras. Tapi ini semua hanyalah argumen!

Awal bertani

Seni pertanian adalah seni yang terlalu sulit bagi seorang pemula, yang kurang pengalaman, untuk mencapai kesuksesan yang serius. Jelas itu sebabnya pertanian awal sangatlah sulit, dan efisiensinya sangat, sangat rendah. Dalam hal ini serealia menjadi tanaman utama.

Efisiensi nutrisi tanaman serealia tidak terlalu tinggi - berapa banyak biji-bijian yang akan Anda dapatkan meskipun Anda menanami ladang yang luas dengannya? “Jika masalahnya benar-benar adalah menemukan sumber makanan baru, maka wajar jika kita berasumsi bahwa eksperimen pertanian akan dimulai dengan tanaman yang memiliki buah besar dan menghasilkan hasil panen yang besar dalam bentuk liarnya.”

Bahkan dalam keadaan “tidak digarap”, hasil tanaman umbi-umbian sepuluh kali atau lebih tinggi daripada sereal dan kacang-kacangan, tetapi karena alasan tertentu manusia purba tiba-tiba mengabaikan fakta ini, yang benar-benar ada di bawah hidungnya.

Pada saat yang sama, petani pionir karena alasan tertentu percaya bahwa kesulitan tambahan yang ditanggungnya tidak cukup baginya, dan dia semakin memperumit tugasnya dengan memperkenalkan pengolahan tanaman paling rumit yang dapat ditemukan.

Biji-bijian merupakan produk yang sangat padat karya, tidak hanya dalam hal penanaman dan pemanenan, tetapi juga dalam pengolahan kulinernya. Pertama-tama, kita harus menyelesaikan masalah menghilangkan butiran dari cangkang kuat dan keras tempatnya berada. Dan ini membutuhkan industri batu khusus.

TO pada “Masyarakat Primitif” kelas 6

PILIHAN

Tugas 1 – Tes.

1. Dalam kelompok primitif manakah hubungan kesukuan memainkan peran utama?

a) dalam kawanan manusia b) dalam komunitas suku c) di negara bagian.

Pekerjaan orang primitif apa yang menyebabkan munculnya pertanian?

a) berburu b) beternak c) meramu.

Siapa yang memerintah komunitas klan dalam masyarakat primitif?

a) raja b) imam c) tua-tua.

4. Logam pertama yang digunakan orang zaman dahulu untuk belajar membuat perkakas:

a) tembaga b) perunggu c) besi.

5. Hewan peliharaan pertama yang dilakukan manusia:

a) sapi b) kuda c) anjing.

Pekerjaan apa yang dilakukan orang-orang primitif muncul sekitar waktu yang sama

pertanian?

a) peternakan b) perburuan c) pengolahan logam.

Di kelompok manusia manakah ketimpangan properti muncul?

a) dalam kawanan manusia

b) dalam komunitas suku

c) di komunitas tetangga.

8. Pilih penyebab munculnya agama:

a) ketidakmampuan manusia dalam menjelaskan fenomena alam

b) ketakutan manusia terhadap unsur alam

c) keinginan manusia untuk berbeda dengan binatang.

Kapan manusia muncul di bumi?

a) 2 juta tahun yang lalu

b) 100 ribu tahun yang lalu

c) 10 ribu tahun yang lalu.

Tugas 2.

sejarah, sumber sejarah, sejarah umum, Cro-Magnon, dukun, seni, komunitas suku, suku, lebih tua, kerajinan, kaum bangsawan

Tugas 3- Apa ciri-ciri manusia dan kera primitif?

Tugas 4 –

Mesolitik, Kalkolitik, Paleolitik, Neolitik;

Sinanthropus, Neanderthal, Dryopithecus. Australopithecus, Cro-Magnon,

OPSI Tugas 1- Tes

Pilih alasan utama kesenjangan di antara masyarakat.

a) runtuhnya komunitas marga b) perubahan alat kerja c) munculnya negara.

Apa yang membuat manusia primitif bisa bertahan di Zaman Es?

sebuah pertemuan

b) penemuan perkakas logam

c) penguasaan api.

Siapa yang memerintah suku tersebut?

a) imam b) dewan tua-tua c) raja.

Pakaian pertama orang primitif terbuat dari apa?

a) dari sutra b) dari kulit binatang liar c) dari kapas.

5. Beberapa komunitas suku yang tinggal dalam satu wilayah:

a) kawanan manusia b) suku c) komunitas tetangga.

6. Alat kerja pertama manusia primitif:

a) cangkul b) batu runcing c) bajak.

Alat yang digunakan orang primitif untuk menangkap ikan.

a) tombak b) busur c) cincang.

Apa yang disebut seni?

a) reproduksi kreatif dunia sekitarnya

b) keinginan manusia untuk menjelaskan misteri alam

c) keinginan masyarakat untuk berburu lebih baik.

Kapan orang mulai bertani?

a) 10 ribu tahun yang lalu

b) 3 ribu tahun yang lalu

c) 200 ribu tahun yang lalu.

Tugas 2 Apa arti kata-kata dan ungkapan:

sejarah, sumber materi, history of the Ancient world, alat, agama, komunitas tetangga, kesatuan suku, pemimpin, idola, ketimpangan, pertanian

Tugas 3- Apa saja ciri-ciri masyarakat dan agama primitif?

Tugas 4 Tugas 4 – letakkan dalam urutan yang benar:

Mesolitik, Kalkolitik, Paleolitik, Neolitik

;- Sinanthropus, Neanderthal, Dryopithecus. Australopithecus, Cro-Magnon,

Topik: Tes pada “Masyarakat Primitif” “Masyarakat Primitif”

Agama adalah alat sosialisasi atau suatu bentuk sosialisasi individu melalui norma-norma perilaku, ritual, kegiatan keagamaan, dan sistem kepercayaan yang ditetapkan berdasarkan kepercayaan terhadap kekuatan gaib yang terletak di atas dunia fisik dan beroperasi di luar hukum alam. Karena agama adalah suatu sistem kepercayaan, maka dapat juga diartikan sebagai pandangan dunia, yaitu. suatu sistem gagasan tentang dunia sekitar di mana seseorang menempati tempat tertentu. Sistem seperti itu mencakup prinsip-prinsip tertentu tentang keberadaan manusia dan pedoman nilai bagi seluruh anggota masyarakat, yang menyatukan mereka menjadi satu masyarakat yang berstatus supra-individu. Kita dapat mengatakan bahwa agama adalah seperangkat gagasan kolektif tentang dunia di sekitar kita, yaitu. sebagai tahap awal kesadaran sosial atau pandangan dunia, yang mencerminkan realitas sosial keberadaan manusia. Merupakan suatu pandangan tertentu terhadap benda-benda dan benda-benda yang ada di sekitar masyarakat, bukan hanya orang tertentu, tetapi masyarakat secara keseluruhan, yang meliputi seperangkat pandangan, kepercayaan, nilai-nilai, didukung oleh tindakan pemujaan dan dibawa ke dalam satu sistem. Mungkin ada beberapa atau bahkan banyak sudut pandang atau sistem seperti itu. Oleh karena itu, terdapat banyak sekali agama (lebih dari 5000).
Asal muasal munculnya gerakan keagamaan bermula pada masa masyarakat komunal primitif, ketika manusia belum mampu menjelaskan fenomena alam karena kurangnya pengetahuan yang memadai tentang alam dan pemikiran intelektual yang berkembang. Oleh karena itu, bentuk utama agama adalah tindakan simbolis yang dilakukan untuk mencapai tujuan tertentu dengan melibatkan kekuatan gaib, yaitu. sihir. Setelah beberapa waktu, tindakan tersebut menjelma menjadi keyakinan akan keberadaan jiwa, roh dan animasi seluruh alam secara keseluruhan, yaitu. animisme. Lebih jauh ke dalam totemisme, fetisisme, politeisme dan, pada akhirnya, monoteisme. Perlu ditambahkan bahwa mitologi juga menjadi bentuk awal aktivitas kognitif pemikiran manusia, sebagai pendahulu dari bentuk-bentuk yang lebih berkembang: religius, filosofis, dan ilmiah. Misalnya, etnolog Perancis K. Lévi-Strauss menunjukkan bahwa pemikiran orang zaman dahulu memiliki sifat homologi, perbandingan dan analisis yang sama dengan pemikiran ilmiah manusia modern. Namun perbedaannya adalah kesimpulan orang zaman dahulu didasarkan pada sensasi langsung organ indera, bertindak sebagai perantara antara sensasi dan gambaran yang muncul. Pada akhirnya, keinginan untuk memahami dan memahami alam, diri sendiri dan masyarakat memungkinkan terbentuknya struktur akhir dunia sekitarnya.

Puncak perkembangan ekonomi apropriasi masyarakat suku awal adalah tercapainya pasokan relatif produk-produk alam. Hal ini menciptakan kondisi bagi munculnya dua pencapaian terbesar ekonomi primitif - pertanian dan peternakan, yang kemunculannya oleh banyak peneliti, mengikuti G. Child, disebut sebagai “revolusi Neolitik”. Istilah tersebut dikemukakan oleh Child dengan analogi dengan istilah “revolusi industri” yang diperkenalkan oleh Engels. Meskipun pertanian dan peternakan tidak menjadi cabang utama perekonomian bagi sebagian besar umat manusia pada masa Neolitikum, dan banyak suku tetap berburu dan menangkap ikan, bahkan tidak mengetahui pertanian sebagai cabang produksi tambahan, namun fenomena baru dalam kehidupan industri ini berperan penting. peran besar dalam pengembangan masyarakat lebih lanjut.

Membuat keramik:
1 - teknologi bundel spiral, New Guinea; 2 - terjebak, Afrika

Kereta luncur Eskimo dan perahu kulit - kayak

Untuk munculnya ekonomi produktif, diperlukan dua prasyarat - biologis dan budaya. Dimungkinkan untuk beralih ke domestikasi hanya jika terdapat tumbuhan atau hewan yang cocok untuk ini, dan hanya jika hal ini dipersiapkan oleh perkembangan budaya umat manusia sebelumnya.

Pertanian muncul dari pengumpulan yang sangat terorganisir, dalam perkembangannya manusia belajar merawat tanaman liar dan memperoleh hasil panen baru. Penduduk asli Australia terkadang menyiangi semak-semak sereal, dan ketika menggali ubi, mereka mengubur kepala mereka di tanah. Diantaranya Semang Malaka, pada abad ke-19. berdiri pada tahap perkembangan yang kira-kira sama dengan Bushmen, pengumpulan buah-buahan liar disertai dengan awal budidaya mereka - memangkas pucuk pohon, menebang semak-semak yang mengganggu pertumbuhan pohon, dll. Beberapa suku Indian Amerika Utara, yang mengumpulkan padi liar Masyarakat pada tahap perkembangan ekonomi ini bahkan disebut oleh etnografer Jerman J. Lips dengan istilah khusus: “memanen masyarakat.”

Oleh karena itu, tidak jauh dari pertanian nyata, transisinya difasilitasi baik oleh munculnya persediaan makanan maupun perkembangan bertahap dari kehidupan menetap.

Di beberapa situs Mesolitikum, tanda-tanda pengumpulan yang sangat terorganisir atau, mungkin bahkan pertanian yang baru mulai, telah ditelusuri secara arkeologis. Misalnya saja budaya Natufian, yang tersebar luas di Palestina dan Yordania dan dinamai berdasarkan temuannya di kawasan Wadi en-Natuf, 30 km barat laut Yerusalem. Ini berasal dari milenium ke-9 SM. e. Pekerjaan utama suku Natufia, seperti suku Mesolitikum lainnya, adalah berburu, memancing, dan meramu. Di antara peralatan Natufian, ditemukan sisipan batu yang, bersama dengan gagang tulang, terbuat dari sabit, cangkul tulang khusus, serta lesung dan alu batu basal, yang tampaknya berfungsi untuk menghancurkan biji-bijian. Ini adalah hal yang sama sejak milenium 11-9 SM. e. budaya Timur Dekat, diwakili oleh lapisan atas gua Shanidar, pemukiman Zavi-Chemi (Irak), dll. Penemu pertanian tidak diragukan lagi adalah seorang wanita: yang muncul dari pengumpulan, bidang khusus tenaga kerja wanita, pertanian untuk waktu yang lama, perekonomian masih didominasi oleh perempuan.

Ada dua sudut pandang mengenai asal usul pertanian: monosentris dan polisentris. Kaum monosentris percaya bahwa fokus utama pertanian adalah Asia Barat, dimana inovasi terpenting ini secara bertahap menyebar ke Afrika Timur Laut, Eropa Tenggara, Asia Tengah, Tenggara dan Selatan, Oseania, Amerika Tengah dan Selatan. Argumen utama kaum monosentris adalah munculnya pertanian secara konsisten di wilayah-wilayah ini; mereka juga menunjukkan bahwa yang menyebar bukanlah budaya pertanian yang berbeda, melainkan gagasan pertanian itu sendiri. Namun, materi paleobotani dan arkeologi yang terakumulasi hingga saat ini memungkinkan untuk mempertimbangkan teori polisentrisme yang dikembangkan oleh NI Vavilov dan murid-muridnya, yang menurutnya budidaya tanaman budidaya secara mandiri muncul di beberapa pusat independen di zona subtropis, lebih dapat dibenarkan. Ada perbedaan pendapat mengenai jumlah pusat-pusat tersebut, tetapi yang utama, yang disebut pusat-pusat primer, tampaknya dapat dianggap empat: Asia Barat, di mana paling lambat pada milenium ke-7 SM. e. jelai dan gandum einkorn dibudidayakan; lembah Sungai Kuning dan daerah sekitarnya di Timur Jauh, tempat millet-chumiza dibudidayakan pada milenium ke-4; Cina Selatan dan Asia Tenggara, dimana pada milenium ke-5 SM. e. padi dan beberapa umbi-umbian dibudidayakan; Mesoamerika, di mana paling lambat 5-4 milenium, tanaman kacang-kacangan, paprika dan agave, dan kemudian jagung, muncul; Peru, tempat kacang-kacangan ditanam sejak milenium ke-6, dan labu, paprika, jagung, kentang, dll., dari milenium ke-5 hingga ke-4.

Pemuliaan sapi awal dimulai pada waktu yang hampir bersamaan. Kita sudah melihat permulaannya pada akhir Paleolitikum - Mesolitikum, tetapi sehubungan dengan saat ini kita hanya dapat berbicara dengan yakin tentang domestikasi anjing. Domestikasi dan domestikasi spesies hewan lain terhambat oleh pergerakan suku pemburu yang terus-menerus. Dengan peralihan ke sedentisme, penghalang ini hilang: bahan osteologis Neolitikum Awal mencerminkan domestikasi babi, domba, kambing, dan mungkin sapi. Bagaimana proses ini berjalan dapat dilihat dari contoh orang Andaman: mereka tidak membunuh anak babi yang ditangkap saat penangkapan, tetapi menggemukkannya di kandang khusus. Perburuan adalah bidang pekerjaan laki-laki, sehingga peternakan, yang secara genetik terkait dengannya, menjadi cabang perekonomian yang didominasi laki-laki.

Pertanyaan tentang asal usul peternakan sapi juga masih menjadi bahan perdebatan antara kaum monosentris dan polisentris. Menurut yang pertama, inovasi ini menyebar dari Asia Barat, di mana menurut data paleozoologi dan arkeologi modern, sapi, babi, keledai dan, mungkin, unta dromedaris pertama kali didomestikasi. Menurut yang kedua, pastoralisme muncul secara konvergen di antara berbagai kelompok umat manusia primitif, dan setidaknya beberapa spesies hewan didomestikasi sepenuhnya terlepas dari pengaruh fokus Asia Tengah: unta Baktria di Asia Tengah, rusa di Siberia, kuda di Asia Tengah. stepa Eropa, guanaco dan kelinci percobaan di Andes.

Biasanya, pembentukan perekonomian produksi terjadi dalam bentuk yang kompleks, dan kemunculan pertanian agak mendahului munculnya peternakan. Hal ini dapat dimengerti: untuk menjinakkan hewan, diperlukan pasokan makanan yang kuat. Hanya dalam beberapa kasus pemburu yang sangat terspesialisasi mampu menjinakkan hewan, dan, seperti yang ditunjukkan oleh data etnografi, dalam kasus ini biasanya terdapat semacam pengaruh budaya dari para petani penggembala yang menetap. Bahkan domestikasi rusa kutub pun tidak terkecuali: meskipun masih ada perdebatan mengenai waktu dan pusat domestikasinya, sudut pandang yang paling masuk akal adalah bahwa masyarakat Siberia Selatan, yang sudah akrab dengan peternakan kuda, mulai beternak rusa dan pindah ke wilayah utara yang tidak menguntungkan bagi kuda.