Diet untuk menurunkan berat badan untuk penyakit gastrointestinal. Ciri-ciri diet hemat yang ada

Aturan utama diet hemat adalah keseimbangan zat. Ingat rumus mudahnya: daging, sayur, susu. Produk-produk ini harus disertakan setiap hari: produk susu fermentasi, daging apa pun (dalam versi tanpa lemak), termasuk ikan, sayuran, dan buah-buahan.

Anda tidak bisa makan kubis dan lobak dari sayuran, dan pisang dan anggur dari buah-buahan. Kandungan lemak produk susu fermentasi tidak boleh melebihi 3%. Selain itu, produk setengah jadi dan makanan asap harus dikeluarkan dari makanan.

Jangan mengonsumsi produk gula atau tepung; Dilarang menggoreng makanan dan menggunakan lemak. Semua hidangan daging harus direbus, direbus atau dikukus. Salad bisa dibalut dengan minyak zaitun atau minyak sayur - tetapi hanya dengan satu sendok teh. Semua rempah-rempah tidak termasuk dalam makanan.

Sisakan tidak lebih dari 4 jam di antara waktu makan: setelah sarapan dan sebelum makan siang, Anda bisa makan buah, dan untuk camilan sore - yogurt rendah lemak atau bubur ringan.

Diet lembut untuk penyakit gastrointestinal

Diet hemat sering diresepkan untuk penyakit pada sistem pencernaan: makanan ringan dapat mengurangi beban pada usus. Namun, makanan tersebut mengandung semua vitamin dan mineral penting yang diperlukan untuk kehidupan fungsional.

Tidak ada kontraindikasi untuk diet: semuanya hanya bergantung pada toleransi individu terhadap makanan, jadi sebelum memutuskan untuk beralih ke diet lembut, tetap disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter.

Resep untuk diet yang lembut

Resep No.1

Sarapan: telur rebus, selada, segelas susu dengan roti panggang tanpa pemanis.

Makan siang: salad sayuran, borscht tanpa lemak, pasta (varietas keras) dengan bakso rendah lemak, jeli berry bebas gula.

Makan malam: roti panggang dengan ham, tomat, teh tanpa pemanis.

Resep No.2

Sarapan: keju cottage tanpa tambahan gula, sepotong roti dengan sereal, kopi dengan susu.

Makan siang: salad bayam, sup susu sereal, kentang rebus dengan potongan daging sapi (masak tanpa lemak).

Makan malam: salad sayuran dengan kerupuk gandum hitam, ikan tanpa lemak.

Resep nomor 3

Sarapan: keju keras (tidak lebih dari 40 g), teh atau kopi.

Makan siang: keju keras (tidak lebih dari 20 g), telur rebus dengan daging tanpa lemak.

Makan malam: salad sayuran dengan minyak sayur, daging rebus atau direbus, teh herbal.

Di sela-sela waktu makan, Anda bisa mengemil buah atau sayur segar, minum teh encer, atau segelas susu rendah lemak. Saat sarapan, Anda bisa menambahkan sesendok madu ke dalam minuman Anda. Tidak disarankan meminum makanan dengan minuman: Anda bisa minum air pertama setelah makan hanya setengah jam kemudian.

Para ahli sepakat bahwa adalah mungkin dan bahkan perlu untuk mengucapkan selamat tinggal pada kelebihan berat badan tanpa melelahkan diri Anda dengan pembatasan ketat dan aktivitas fisik. Bertahun-tahun yang lalu, nenek moyang ahli diet Soviet, Manuel Pevzner, menyusun “tabel” yang memungkinkan untuk mengecualikan makanan yang berbahaya bagi saluran pencernaan dari makanannya tanpa membahayakan keadaan fisik dan psikologis.

Metode nutrisi ini dengan cepat mendapatkan popularitas karena, seiring dengan efek terapeutiknya, metode ini memungkinkan pasien menjadi lebih langsing. Belakangan, hal ini menjadi dasar dari pola makan khusus, yang sekarang lebih dikenal dengan sebutan “lembut”.

📌 Baca di artikel ini

Persyaratan utama

Sejujurnya, kelebihan berat badan bukan berasal dari “permen” berkalori tinggi, tetapi dari konsumsinya yang berlebihan. Misalnya, roti yang dimakan bersama sosis di malam hari setiap tiga bulan sekali tidak akan menyebabkan kebutuhan untuk membeli pakaian yang beberapa ukuran lebih besar. Namun, jika Anda mengulangi ritual ini secara teratur, dan bahkan mengganti makan malam biasa dengan itu, dalam waktu dua minggu jeans favorit Anda akan mulai robek.

Lain halnya dengan diet ketat dan cepat untuk menurunkan berat badan. Saat Anda "duduk" di atasnya, sosok Anda menjadi langsing dan bahkan kencang. Tetapi jika Anda kembali ke cara makan Anda sebelumnya - halo, kilogram baru! Dan semua itu karena tubuh, yang mengalami stres akibat pengurangan pola makan, akan mulai mengolah kelebihan makanan yang diterima menjadi lemak dan menyimpannya di “area bermasalah” sebagai cadangan, jika terjadi mogok makan lagi.

Selain itu, beberapa organ mungkin mengalami kegagalan fungsi karena beban berlebihan yang diberikan pada organ tersebut, baik karena kekurangan atau kelebihan makanan.

Keunikan dari pola makan yang lembut adalah tidak menyiratkan pembatasan menu yang tajam (tentunya, jika seseorang sebelumnya tidak hanya makan makanan cepat saji). Diet khusus memungkinkan Anda menjaga kebugaran tubuh tanpa mengganggu keseimbangan lemak, protein, dan karbohidrat, dan hanya mengecualikan apa yang berbahaya bagi kesehatan Anda.

Penurunan berat badan jenis ini akan terjadi secara perlahan berkat:

• tidak adanya makanan yang digoreng dan berlemak, yang tidak hanya lebih tinggi kalori, tetapi juga berdampak buruk pada fungsi sistem pencernaan;
• makan sesuai prinsip “lebih sedikit, tetapi lebih sering”, artinya lima kali makan dalam porsi kecil;
• mengabaikan bahan kimia tambahan berbahaya, pengawet dan karbohidrat cepat;
• mengurangi jumlah garam yang digunakan dalam memasak;
• aturan minum yang ketat;
• suhu piring yang benar (35 - 60 derajat), memungkinkannya dicerna lebih baik tanpa mengiritasi selaput lendir;
• menjaga kepatuhan antara kadar kalori yang dicerna dan dikeluarkan dari makanan.

Keuntungan dan kerugian dari diet lembut

Keuntungan utama dari jenis nutrisi ini ditetapkan oleh penyusunnya. Ia mengembangkan pola makan ini berdasarkan mempelajari karakteristik pencernaan orang yang menderita diabetes dan penyakit saluran cerna. Oleh karena itu, pola makan yang lembut akan membantu:

• menormalkan fungsi lambung dan hati;
• meningkatkan metabolisme;
• menghilangkan bengkak;
• memulihkan "kesehatan" setelah diet ketat lainnya.

Selain itu, dengan diet hemat Anda tidak perlu kelaparan. Pasalnya menu disusun sedemikian rupa sehingga memberikan kejenuhan akibat kombinasi produk yang tepat. Pengecualian adalah hari-hari pertama diet, ketika tubuh membutuhkan permen atau sosis, yang merupakan “bahaya” yang biasa dilakukannya.

Aspek positif lainnya adalah hasil yang stabil. Setelah menurunkan berat badan dengan diet hemat, bentuk tubuh Anda akan tetap berada dalam “kerangka” yang diinginkan untuk waktu yang lama. Dan beralih ke nutrisi yang tepat akan memperkuat hasil ini.

Kontraindikasi

Pola makan yang lembut dapat diikuti oleh semua orang dewasa, tanpa memandang usia dan jenis kelamin. Juga tidak perlu memasukkan vitamin farmasi dan mineral kompleks ke dalam makanan Anda.

Satu-satunya pengecualian adalah alergi, genetik, atau kelainan serius lainnya dalam penyerapan makanan atau zat tertentu yang direkomendasikan selama diet hemat. Dalam hal ini, nasihat medis akan diperlukan untuk membuat perubahan yang diperlukan pada menu.

Bahkan ibu menyusui pun mampu “mampu” menurunkan berat badan berlebih dengan bantuan pola makan yang lembut. Namun, ini harus dimulai paling lambat tiga bulan setelah kelahiran. Dan dengan peringatan bahwa bayi akan menoleransi semua makanan dari makanan ibu dengan baik.

Pilihan dan menu penurunan berat badan yang efektif untuk minggu ini

Untuk mengevaluasi hasil diet lembut, Anda harus mematuhinya setidaknya selama dua minggu. Setelah ini, Anda bisa langsung beralih ke pola makan sehat atau terus efektif menurunkan berat badan melalui menu diet.

Hidangan untuk nutrisi hemat dapat disiapkan secara mandiri, mengikuti rekomendasi umum dan daftar makanan yang diperbolehkan selama diet. Lebih baik makanan dikukus atau dipanggang, hindari merebus dan memasak dalam waktu lama. Dengan cara ini mereka akan mempertahankan lebih banyak vitamin dan komponen nutrisi lainnya. Namun tidak ada larangan tegas terhadap jenis perlakuan panas lainnya selama diet (kecuali menggoreng dan menggoreng).

Cocok untuk diet lembut:

• bagian daging sapi, kelinci, ayam, dan kalkun tanpa lemak;
• hati unggas dan sapi;
• ikan sungai dan laut putih;
• produk susu fermentasi dengan kandungan lemak tidak melebihi 5%;
• makanan padat rendah lemak tanpa bahan tambahan dan “jamur”;
• telur ayam atau puyuh;
• pasta dari gandum durum;
• mentega dengan kandungan lemak lebih tinggi dari 82;
• minyak sayur mentah;
• bubur yang terbuat dari jagung dan bulgur;
• roti panggang gandum utuh dan roti basi;
• sayuran segar, beri dan buah-buahan (kecuali kentang dan pisang);
• (sendok teh per hari);
• teh hijau dan herbal.

Untuk menurunkan berat badan secara nyata, selama diet Anda harus melupakan:

• daging berlemak;
• kaldu kaya yang kuat;
• alkohol;
• jus yang dibeli di toko dan minuman berkarbonasi;
• gula dan selai;
• sosis, frankfurter dan semua produk setengah jadi;
• dan daging asap;
• lemak, minyak olahan, margarin dan olesan;
• ikan dan daging asap;
• mayones, saus tomat, dan semua saus serta saus yang dibeli di toko;
• permen, coklat dan manisan lainnya;
• produk tepung dan makanan yang dipanggang;
• makanan kaleng dan pengawetnya;
• bawang bombay segar, bawang putih dan bumbu lainnya (bahkan yang satu komponen dan alami);
• kacang-kacangan;
• kopi dan teh kental.

Untuk mempelajari cara membuat menu makanan sehat dan menyiapkan hidangan diet, tonton video ini:

Cara makan saat diet

Tidak ada batasan waktu yang ketat mengenai durasi diet lembut untuk menurunkan berat badan. Serta menu yang ditulis dengan jelas. Oleh karena itu, Anda harus merencanakan pola makan Anda sesuai dengan skema berikut:

1. Konsumsilah karbohidrat kompleks di pagi hari.
2. Makan siang harus menjadi makanan terbesar dan termasuk hidangan pertama.
3. Makan buah sebelum pukul 16.00.
4. Untuk makan malam, ada hidangan berprotein dengan lauk sayur.
5. Saat ngemil, gunakan sayur-sayuran, buah-buahan atau produk susu.
6. Berat satu porsi tidak boleh melebihi 200 g.

Suatu hari dengan diet hambar mungkin terlihat seperti ini:

• sarapan - bubur di atas air dengan sesendok sup sayur;
• camilan – sepotong roti panggang gandum dengan pasta dadih;
• makan siang – sup sayuran dengan kaldu ayam ringan, sepotong ikan dan kembang kol kukus;
• camilan sore – satu apel panggang dengan satu sendok teh madu;
• makan malam - salad ayam rebus, satu dan daun gunung es, dibumbui dengan yogurt alami.

Lebih baik minum teh hijau dan air secara terpisah, tanpa meminum makanan bersamanya.

Mungkinkah menurunkan berat badan dengan cepat dan menghilangkan lemak perut?

Cara makan yang lembut ditujukan untuk hasil yang “berkualitas tinggi” dan bertahan lama. Oleh karena itu, Anda sebaiknya tidak mengharapkan penurunan berat badan yang signifikan secara cepat dari pola makan seperti itu. Aktivitas fisik akan membantu mempercepat proses ini - olahraga setiap hari di rumah atau pergi ke gym.

Dengan jenis nutrisi ini, berat badan dan sentimeter ekstra akan hilang secara perlahan namun teratur. Selain itu, ini tidak hanya akan memengaruhi area masalah - bagian samping dan pinggul, tetapi juga keseluruhan gambar secara keseluruhan. Untuk menilai hasilnya secara akurat, sebelum memulai diet hemat, Anda perlu menimbang diri dan melakukan pengukuran:

• pinggang;
• perut (di bawah pusar);
• panggul;
• payudara dan di bawah payudara;
• setiap kaki (atas);
• lengan bawah masing-masing tangan.

Sebaiknya lakukan pengukuran pertama dan kontrol di pagi hari dengan perut kosong, setelah menggunakan toilet.

Salah satu tanda visual pertama penurunan berat badan setelah diet adalah berkurangnya perut yang “menonjol”. Hal ini akan terjadi karena hilangnya bengkak, pengurangan ukuran porsi makanan dan penghapusan total gula dari makanan. Namun, tidak ada gunanya menunggu hasil ini sebelum akhir minggu kedua diet lembut.

Mengikuti diet lembut untuk menurunkan berat badan tidaklah sulit. Ini membantu meningkatkan pencernaan dan menghilangkan kebutuhan untuk melakukan prosedur tambahan untuk “masuk dan keluar” dari menu yang diusulkan. Selain itu, daftar produk yang direkomendasikan memungkinkan Anda mendiversifikasi meja dan menyiapkan hidangan berdasarkan selera Anda.

Beberapa wanita menjadikan pola makan ini sebagai dasar pola makan rutin mereka, karena tidak menimbulkan “reaksi yang merugikan” dan tidak mempengaruhi ritme kehidupan biasanya.

Video yang bermanfaat

Untuk tips menurunkan berat badan di rumah, tonton video ini:

Pola makan yang lembut ditoleransi senyaman mungkin dibandingkan dengan sistem nutrisi lain yang bertujuan untuk menurunkan berat badan berlebih dan menghilangkan timbunan lemak di perut dan samping. Cocok untuk wanita dan pria segala usia, bahkan anak-anak. Selain itu, pola makan seperti itu akan memberikan efek menguntungkan bagi kesehatan Anda:

• untuk penyakit lambung dan usus, termasuk maag - pola minum, rangkaian produk dan pola makan meningkatkan fungsi saluran pencernaan, menormalkan mikroflora dan menghilangkan masalah tinja;
• untuk pankreatitis - menu standar diet lembut untuk radang pankreas harus disesuaikan dengan diet terapeutik "tabel 5" dengan mengurangi makanan berkarbohidrat seminimal mungkin; saat Anda pulih, karbohidrat lambat harus dikembalikan ke menu;
• untuk penyakit pada sistem saraf, gejalanya adalah apatis, gangguan pola tidur yang sehat dan perubahan suasana hati yang tiba-tiba;
• untuk ketidakseimbangan hormon pada anak perempuan yang kecanduan diet ketat;
• Pada tahap pemulihan setelah operasi, menu diet yang lembut memang cocok, namun harus disetujui oleh dokter yang merawat.

Selain fakta bahwa pola makan yang lembut memiliki efek positif pada saluran pencernaan dan sistem saraf, pola makan ini membantu meningkatkan fungsi semua sistem tubuh. Jika diikuti, pembersihan terjadi: limbah dan racun dibuang, dan akibatnya hati dan pembuluh darah dibersihkan.

Aturan Dasar:

1. 1. Makanan diet harus dalam porsi kecil - setidaknya 5 kali sehari dalam porsi kecil: sekitar 300 g untuk sarapan, makan siang dan makan malam dan hingga 200 g untuk camilan.
2. 2. Penting untuk menjaga pola minum yaitu minum air bersih biasa dalam jumlah minimal 8 gelas. Pada saat yang sama, Anda tidak bisa minum saat makan, Anda perlu melakukannya 20-30 menit sebelum dan 1,5 jam sesudahnya. Mempertahankan interval waktu seperti itu dibenarkan oleh kekhasan pencernaan: ketika air masuk ke lambung bersama dengan makanan, hal itu mempengaruhi komposisi jus lambung, yang memperlambat prosesnya.
3. 3. Penting untuk hanya makan makanan sehat: sereal yang belum diolah, produk yang terbuat dari oat, beras, buncis dan tepung gandum utuh, daging tanpa lemak, semua jenis ikan dan makanan laut, telur, protein nabati, produk susu, sayuran, buah-buahan, kering buah-buahan, kacang-kacangan, biji-bijian, minyak sayur yang diperas dingin, dedak dan tepung.
4. 4. Tidak termasuk gula dan semua produk yang mengandungnya, produk yang terbuat dari tepung putih, makanan cepat saji, toko makanan ringan dan saus, alkohol, asin, makanan asap, sosis dan sosis.
5. 5. Penurunan berat badan yang tepat memerlukan defisit kalori harian tidak lebih dari 20% kalori harian. Untuk melakukan ini, mereka menghitung normanya menggunakan rumus khusus: kurangi 300 dari angka yang dihasilkan dan bentuk pola makan individu berdasarkan angka ini.
6. 6. Untuk memasak dilarang keras menggunakan minyak apa pun untuk menggoreng, diperbolehkan memanggang di atas lapisan anti lengket.

Jika Anda mewaspadai metode penurunan berat badan modern yang menjanjikan penurunan berat badan secepat kilat sekaligus menyembunyikan nuansa negatif pengaruhnya terhadap tubuh, maka Anda akan menyukai sistem diet lembut untuk menurunkan berat badan.

Pola makan yang lembut memiliki efek menguntungkan bagi tubuh manusia, terutama sistem pencernaan dan ekskresi.

Dia tidak menetapkan tujuan untuk menurunkan berat badan dengan cepat, tetapi “tanpa rasa sakit”, dengan lembut dan hati-hati menyediakannya minus 5 kg per minggu dan efek jangka panjang– Anda akan selalu merasa bugar dan tampil terbaik!

Kami akan berbicara tentang secara spesifik diet lembut, variasinya, kelebihan dan keterbatasannya. Anda akan mengetahui hidangan mana yang mendominasi diet Anda dan mana yang harus dikecualikan.

Kami juga telah menyiapkan untuk Anda tabel diet lembut untuk menurunkan berat badan dengan menu detail, serta rekomendasi dari para ahli.

Pola makan hemat sebagai rencana nutrisi dikembangkan oleh ilmuwan-dokter Soviet M.I.Pevzner, yang mempelajari masalah saluran pencernaan. Memiliki dasar ilmiah dan medis, sistem diet lembut ini tidak hanya efektif, tetapi juga sama sekali tidak berbahaya.

Ide utama dari program diet hemat adalah tidak membebani sistem pencernaan dengan makanan berat berlemak, gorengan, pedas dan manis. Porsinya dikurangi, namun frekuensi makannya ditingkatkan menjadi 5 kali sehari.

Pola makan yang lembut memungkinkan Anda mengonsumsi berbagai macam makanan, yang mengandung protein dan karbohidrat kompleks, yang pada gilirannya menjamin pola makan seimbang. Dengan cara ini, Anda akan bisa terhindar dari rasa lapar.

Pro dan kontra dari diet lembut

• keseimbangan;
• normalisasi proses metabolisme;
• efisiensi;

• “kepenuhan” dan “kelezatan”;
• kemudahan dan kesederhanaan dalam memenuhi kebutuhan diet.

Satu-satunya kelemahan diet ini adalah perubahan berat badan yang radikal tidak terjadi dengan cepat.

Diketahui bahwa Anda ingin melihat hasil yang diinginkan sesegera mungkin, namun lebih baik mengandalkan “rasionalitas” yang ditawarkan program nutrisi lembut, yang menjamin penurunan berat badan yang benar, tidak dipaksakan dan tidak melelahkan, mempromosikan penurunan berat badan alami.

Kontraindikasi

Diet lembut adalah salah satu dari sedikit diet yang tidak memiliki kontraindikasi; dalam sistem ini mereka bersifat individual secara eksklusif (alergi tidak menerima produk).

Hanya ibu hamil dan menyusui yang membutuhkan banyak nutrisi saja yang boleh menunda pola makannya.

Diet yang dimaksud memiliki efek menguntungkan pada tubuh manusia sehingga dapat digunakan untuk menurunkan berat badan sepanjang minggu atau diperpanjang tanpa batas waktu - tidak ada batasan di sini. Program jangka panjang hanya berbeda pada porsi yang sedikit lebih besar (tanpa makan berlebihan!).

Jika Anda menderita penyakit pada saluran pencernaan, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum memulai diet, menyetujui semua detail diet yang akan datang.

Anda dapat menahan diri untuk tidak mengonsumsi suplemen multivitamin, karena pola makannya cukup seimbang.

Untuk mencapai hasil yang baik, usahakan untuk tidak makan setelah jam 5 sore - makan sebelum tidur membantu menyimpan kalori. Latihan fisik dianjurkan!

Jenis diet lembut berdasarkan durasinya

Diet lembut selama seminggu(atau 10 hari) garansi minus 4-5 kg. Sempurna untuk menormalkan metabolisme dan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Dietnya tidak ketat dan bisa dilanjutkan untuk jangka waktu yang lebih lama.

Diet lembut selama sebulan menjanjikan penurunan hingga 10 kg. Sangat cocok untuk orang yang ingin menurunkan berat badan berlebih dalam jumlah besar. Seledri (akar dan batang) sering dimasukkan dalam makanan, mengandung banyak vitamin dan unsur mikro yang bermanfaat dengan kandungan kalori yang relatif rendah.

Disarankan juga untuk makan bubur soba. Kisaran produk dan aturan diet tetap sama seperti pada versi 10 hari.

Inti dari diet yang lembut

Inti dari diet hemat adalah dengan menggunakan metode nutrisi fraksional: makan dalam porsi kecil (150-200 g) 5-7 kali sehari.

Makanannya harus ringan: makanan yang direbus atau dipanggang dalam oven tanpa menambahkan banyak bumbu (kami bahkan berusaha menghindari garam).

Daging tanpa lemak (kelinci, ayam, kalkun, daging sapi), ikan, telur, sayuran, buah-buahan, produk susu, bubur, mie, roti gandum diperbolehkan.

Diet lembut: contoh menu selama seminggu

Hari 1

• Bubur soba, roti gandum hitam dengan madu, teh.
• Sandwich dengan mentega, sepotong keju, apel.
• Kaldu ayam, sup sayur, teh.
• Nasi rebus dengan kalkun, jus buah segar.
• Kefir, kue oatmeal.

Hari ke-2

• Bubur semolina, roti dengan mentega, teh.
• Berry, kefir.
• Sup dengan sayuran, potongan ayam, teh.
• Casserole keju cottage, teh.
• Susu (kefir atau yogurt), kue oatmeal.

Jika Anda ingin menghilangkan berat badan berlebih dengan cepat dan efektif, tetapi pada saat yang sama ingin makan makanan enak dan tidak membebani diri Anda dengan aktivitas fisik yang berlebihan, diet lembut untuk menurunkan berat badan di rumah cocok untuk Anda. Dengan menggunakan teknik ini, Anda dapat dengan cepat menghilangkan berat badan yang tidak diinginkan sekaligus menghindarkan tubuh Anda dari puasa dan berbagai pil yang dapat berdampak buruk pada lambung.

Perlu dicatat bahwa sebagian besar diet memiliki banyak kontraindikasi. Kontraindikasi utama larangan diet adalah penyakit yang berhubungan dengan saluran pencernaan. Dalam hal pola makan kita, produk yang akan Anda konsumsi justru akan lembut bagi tubuh Anda. Pola makan yang lembut adalah pola makan yang seimbang, dan jika Anda mengikutinya, Anda akan dengan cepat menghilangkan berat badan berlebih dan pada saat yang sama membawa manfaat yang signifikan bagi kesehatan Anda.

Menurut ahli gizi, teknik ini dianggap salah satu yang terbaik untuk pencegahan berbagai jenis penyakit. Dengan bantuannya, Anda dapat membersihkan tubuh Anda dari racun, racun dan zat berbahaya lainnya, menjenuhkannya dengan vitamin dan mineral. Kekebalan tubuh Anda akan diperkuat berkat pola makan tersebut, dan metabolisme Anda akan kembali normal jika sebelumnya Anda mengalami masalah.

Inti dari diet yang lembut

Pola makan yang lembut di perut tanpa puasa didasarkan pada metode ilmuwan-terapis Soviet M.I.Pevzner. Dokter di masa Soviet inilah yang terlibat dalam penyusunan rencana nutrisi bagi orang-orang yang menderita berbagai penyakit yang berhubungan dengan sakit perut dan penyakit pada saluran pencernaan. Perkembangannya telah membawa hasil positif bagi banyak orang. Dan tidak hanya bagi mereka yang menderita penyakit saluran cerna. Hanya dalam waktu seminggu mengikutinya, banyak yang mampu menurunkan berat badan. Perlu juga dicatat bahwa diet ini memiliki beberapa aturan umum, yang berikut ini Anda akan mencapai efek penurunan berat badan yang diinginkan lebih cepat.

Jadi, aturan dasar diet yang memungkinkan Anda menyehatkan tubuh:

• Setiap hari Anda harus makan setidaknya lima kali, karena ini mempercepat penurunan berat badan dan membantu mencegah tubuh makan berlebihan;
• Semua hidangan harus rendah kalori dan ringan;
• Makanan tidak boleh terlalu dingin atau panas, lebih disukai suhu ruangan;
• Saat menyiapkan makanan untuk diri sendiri, cobalah menggunakan resep yang meminimalkan hilangnya vitamin. Jadi, saat menggoreng makanan, beberapa makanan benar-benar kehilangan nilai gizinya, jadi tinggalkan penggorengan saat ini, masak makanan di oven atau di double boiler;
• Untuk mencegah Anda merasa lapar setelah makan, minumlah segelas air putih dengan lemon 20 menit sebelum makan;
• Setiap hari Anda harus makan setidaknya 2250 kilokalori. Kami juga menyarankan Anda membaca publikasi yang membahas cara mengetahuinya;
• Pastikan Anda memasukkan setidaknya 90 gram lemak, 85 gram protein, dan 25 gram karbohidrat ke dalam tubuh Anda setiap hari. Angka-angka ini mungkin sedikit berbeda tergantung pada kondisi Anda.

Harap dicatat bahwa ketika mengikuti diet lain, jumlah kilokalori yang dimakan per hari tidak boleh melebihi 1200. Dan dalam hal ini, kilokalori tidak boleh kurang dari 2250. Bagaimana penurunan berat badan terjadi? Semuanya sangat sederhana. Anda benar-benar memenuhi tubuh Anda, tetapi pada saat yang sama menyelamatkan perut Anda dari makanan tidak sehat yang mengandung sedikit vitamin dan banyak karbohidrat. Jadi ternyata Anda makan enak tapi sekaligus menurunkan berat badan cukup cepat.

Sebagai catatan! Pola makan yang lembut ditemukan oleh ahli gizi Uni Soviet untuk orang-orang yang menderita penyakit yang berhubungan dengan saluran pencernaan.

Meskipun menu diet seperti itu tidak terbatas pada serangkaian produk tertentu, Anda tetap perlu tahu bahwa beberapa hidangan harus ditinggalkan. Ini termasuk makanan yang menyebabkan kenaikan berat badan yang cukup cepat, serta makanan yang menyumbat tubuh manusia dengan limbah, racun, dan zat berbahaya lainnya.

Menu untuk minggu ini

Biasanya, menu diet lembut terdiri dari hidangan yang cukup ringan dan sederhana yang tidak akan sulit untuk Anda siapkan. Anda bisa melihat hasil pertama setelah seminggu menjalani diet ini. Apa prinsip dasar dalam membuat menu diet yang harus lembut bagi tubuh? Pertama, ini membantu memenuhi perut Anda dengan semua elemen yang diperlukan untuk fungsi normalnya. Dan kedua, Anda tidak akan merasa lapar saat menggunakan teknik ini.

Jadi, kami sarankan Anda membiasakan diri dengan contoh menu setiap hari untuk diet lembut:

Hari di minggu ini	Makan	Keterangan
Senin	Sarapan	Telur rebus, salad sayuran ringan, dan sepotong roti panggang
	Camilan	Segelas susu skim
	Makan malam	Borscht, pasta, bakso, dan wortel parut
	Camilan	Sandwich dengan ham dan tomat, segelas susu skim
	Makan malam	Satu porsi pangsit
Selasa	Sarapan	Segelas jus tomat
	Camilan	Buah apa saja
	Makan malam	Sup susu soba dan salad sayuran ringan dengan jus lemon
	Camilan	Susu skim dan sepotong biskuit
	Makan malam	Sepotong daging sapi dipanggang dalam oven dan kentang
Rabu	Sarapan	Sepotong roti abu-abu dan kopi dengan susu, tapi tanpa gula
	Camilan	Buah apa saja
	Makan malam	Sup krim kentang, brokoli, dan wortel
	Camilan	Segelas yogurt rendah lemak
	Makan malam	Salad sayuran segar dibalut dengan minyak sayur
Kamis	Sarapan	Segelas yogurt rendah lemak
	Camilan	Dua butir telur rebus
	Makan malam	Borscht ringan tanpa daging, salad seafood
	Camilan	Satu apel atau satu jeruk
	Makan malam	Aspic ikan (gunakan ikan rendah lemak)
Jumat	Sarapan	Telur orak-arik tanpa daging
	Camilan	Roti gandum utuh dengan susu
	Makan malam	Bubur soba dengan ikan kukus
	Camilan	Massa dadih dengan kandungan rendah lemak
	Makan malam	Kubis dan kentang panggang
Sabtu	Sarapan	Satu roti dan segelas susu dengan 1 sendok madu
	Camilan	Secangkir teh hijau tanpa gula, roti hitam dengan mentega dan tomat
	Makan malam	Sup sayur dan 200 gram dada ayam tanpa lemak
	Camilan	Dua tomat dan kerupuk roti coklat
	Makan malam	Sandwich roti abu-abu dengan mentega dan dill, serta segelas susu rendah lemak
Minggu	Sarapan	Teh herbal tanpa gula
	Camilan	Salad hijau dan kefir rendah lemak
	Makan malam	Ikan rebus, kentang rebus, dan sup sayuran ringan
	Camilan	Satu kue dan jus buah segar
	Makan malam	Roti gandum hitam dengan madu dan susu rendah lemak

Jenis nutrisi ini akan lembut bagi tubuh Anda sepanjang periode diet Anda. Alhasil, dalam satu minggu Anda bisa menurunkan berat badan hingga lima kilogram, yang mana jumlah tersebut banyak, sekaligus menyantap makanan yang enak dan mengenyangkan. Seiring waktu, ketika Anda menguasai semua seluk-beluk teknik ini, Anda akan dapat menyesuaikan menu sesuai kebijaksanaan Anda.

Catatan! Dokter sering meresepkan diet lembut untuk orang-orang setelah operasi pengangkatan kantong empedu. Mereka harus mematuhinya selama sekitar satu setengah bulan.

Jenis nutrisi ini tidak akan menyita banyak energi Anda, sehingga Anda juga bisa berolahraga. Aktivitas fisik akan mempercepat proses penurunan berat badan secara signifikan, dan Anda akan mencapai tujuan Anda lebih cepat. Selain itu, bukan rahasia lagi bahwa olahraga dapat meningkatkan suasana hati, memperbaiki warna kulit, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Resep untuk diet yang lembut

Seperti yang sudah Anda pahami, diet lembut cukup efektif, dan Anda harus mulai dengan studi mendetail tentang kemungkinan resep masakan yang bisa Anda masak selama periode ini.

Jadi, kami sarankan Anda membiasakan diri dengan beberapa di antaranya:

• Smoothie buah. Pastinya semua orang menyukai minuman ini, dan Anda bisa memanjakan diri dengannya. Untuk menyiapkannya, cukup campurkan 200 gram yoghurt rendah lemak dengan beberapa potong kecil jeruk, nanas, dan pisang. Kocok semuanya dalam blender.Minuman sudah siap;
• Kaldu ayam ringan. Hidangan ini akan membantu menormalkan saluran pencernaan dan menyehatkan tubuh Anda. Pertama, rebus ayam, lalu potong wortel dan bawang bombay dan masukkan semuanya ke dalam panci, didihkan, dan masak lagi selama 15 menit, lalu angkat sayurannya, dan setelah satu jam, dagingnya;
• Soba. Penuh dengan zat besi yang sangat baik untuk kesehatan. Rebus satu liter air dan tambahkan satu gelas soba yang sudah dicuci ke dalamnya. Masak dengan api kecil selama 15 menit. Jangan tambahkan garam.

Masih banyak hidangan lainnya yang pasti Anda juga suka. Rahasia utama diet ini adalah tidak menggoreng makanan. Memang, selama menggoreng mereka kehilangan hampir semua vitamin dan zat bermanfaat lainnya.

Itu penting! Aktivitas fisik tidak bisa dikesampingkan jika Anda sedang mencoba menurunkan berat badan. Mereka harus lembut pada tubuh dan bersikap moderat. Olahragalah yang akan membantu Anda mencapai hasil lebih cepat.

Dengan demikian, diet ini akan menyelamatkan tubuh Anda, melindunginya dari limbah dan racun, serta memenuhi Anda dengan vitamin dan mineral. Anda akan menurunkan berat badan dengan cukup cepat, tetapi Anda tidak akan merasa lapar. Teknik ini tidak hanya efektif, tetapi juga menyehatkan.