Nutrisi untuk diskinesia bilier. Diet untuk diskinesia bilier: apa yang bisa Anda makan

Diskinesia bilier sendiri tidak mengancam kehidupan manusia. Namun, bukan berarti Anda tidak perlu memperhatikannya. Stagnasi empedu seringkali menyebabkan berkembangnya penyakit pencernaan lainnya . Ini termasuk kolelitiasis dan kolesistitis. Pola makan yang lembut akan membantu menghindari komplikasi. Diet rasional pasien terdiri dari makanan pecahan. Selain itu, penting untuk mengetahui apa yang boleh dan tidak boleh dimakan jika Anda menderita diskinesia bilier.

Diskinesia bilier – apa itu?

Diskinesia bilier (BD) terjadi pada 30% orang, sebagian besar tidak mengetahui jenis penyakitnya. Meskipun penyakit ini tidak mengancam jiwa, penting untuk mendiagnosis gejalanya dengan tepat. JVP berbahaya karena komplikasi yang pasti akan timbul jika tidak ditangani.

Inti dari penyakit ini terletak pada aliran empedu yang tidak tepat melalui saluran khusus. Fungsi utamanya adalah pemecahan lemak. Jika proses ini terganggu, tubuh kekurangan karbohidrat dan asam lemak. Tergantung pada kecepatan masuk ke usus, diskinesia hipo dan hiperkinetik dibedakan.

Perhatian! Baik orang dewasa maupun anak-anak berisiko. Lebih sering wanita menderita stagnasi empedu.

Penyebab JVP adalah:

  1. Cacat patologis kandung empedu (dinding lemah, septum atau tikungan, peningkatan jumlah saluran, mobilitas kandung kemih).
  2. Maag, maag, kolesistitis.
  3. Radang usus buntu.
  4. virus hepatitis.
  5. Berbagai peradangan.
  6. Mati haid.
  7. Alergi makanan.
  8. Giardiasis dan cacingan.
  9. Pola makan yang salah.
  10. Mono-diet yang ketat dan jangka panjang.
  11. Penyalahgunaan alkohol.
  12. Menekankan.

Selain itu, obesitas, kurang aktivitas, dan kekurangan vitamin dapat memicu penyakit tersebut.
Banyak orang bertanya-tanya apakah diskinesia bilier dapat disembuhkan sepenuhnya. Jika Anda mencari bantuan medis tepat waktu dan mengikuti rekomendasi dokter Anda, hal ini sangat mungkin terjadi.

Untuk melakukan ini, Anda perlu mengetahui gejala utamanya, yang meliputi:

  1. Sakit setelah makan.
  2. Sensasi menekan di daerah hipokondrium.
  3. Serangan nyeri terbakar.
  4. Kembung.
  5. Gatal pada kulit.
  6. Urin menjadi gelap.
  7. Kal ringan.
  8. Warna kulit kuning.
  9. Rasa pahit.
  10. Sembelit atau diare.
  11. Pembentukan gas.
  12. Kurang nafsu makan.

Pasien sering mengeluhkan peningkatan kelelahan dan gangguan tidur. Migrain sering terjadi dan detak jantung meningkat.

Prinsip dasar nutrisi untuk ADHD

Mengikuti diet untuk stagnasi empedu mengurangi dampak negatif berbagai faktor pada sistem pencernaan. Berkat pola makan yang tepat, seseorang menerima vitamin dan unsur mikro yang hilang. Hal ini memungkinkan Anda mengurangi kemungkinan komplikasi dan pulih lebih cepat. Nutrisi yang tepat membantu memulihkan fungsi saluran cerna dan saluran empedu dengan menstabilkan aliran keluar.

Aturan utama:

  1. Pasien harus makan minimal 6 kali sehari . Hal ini mengurangi risiko makan berlebihan. Selain itu, tubuh lebih mudah mencerna dalam porsi kecil.
  2. Anda perlu makan pada waktu yang ditentukan secara ketat . Ini akan membantu mengatur saluran agar berfungsi seragam. Pengoperasian yang stabil menghilangkan kemungkinan kejang yang menyebabkan rasa sakit yang parah.
  3. Memasak harus selembut mungkin . Sebaiknya konsumsi makanan yang dikukus atau direbus. Makanan yang digoreng sangat dilarang . Diperbolehkan menggunakan pemadaman jika ini bukan periode penyakit yang akut.
  4. Hidangannya harus hangat . Makanan panas dan dingin menyebabkan rasa tidak nyaman dan mengiritasi dinding kantong empedu.
  5. Hindari penggunaan garam dan penyedap rasa yang mencegah keluarnya cairan.
  6. Anda perlu minum banyak air - minimal 2 liter per hari . Ini mengencerkan empedu dan memfasilitasi aliran keluar.
  7. Dalam kasus hipertiroidisme, serat termasuk dalam makanan . Ini kaya akan kacang-kacangan dan produk gandum utuh. Sayuran yang bermanfaat antara lain terong dan daun bawang. Apel, kiwi dan pir mengandung banyak serat.
  8. Konsumsi produk yang mengandung zat lipotropik meningkatkan fluiditas empedu, yang memfasilitasi aliran keluarnya.

Mengapa begitu penting untuk mengikuti diet - konsekuensi dari ketidakpatuhan

Diskinesia berbahaya karena komplikasi yang bergantung langsung pada nutrisi. Jika Anda mengabaikan petunjuk dokter dan menolak mengikuti diet, Anda dapat menyebabkan kerusakan signifikan pada tubuh Anda.

Seringkali JVP menyebabkan penyakit berikut:

  1. Aterosklerosis.
  2. Radang perut.
  3. Sembelit terus-menerus.
  4. Pankreatitis bersifat akut atau kronis.
  5. Pembentukan batu empedu.
  6. Dermatitis atopik.
  7. Eksim.

Jika seseorang mengonsumsi makanan dalam jumlah besar secara tidak terkendali, maka beban pada sistem pencernaan akan bertambah. Ini akan memicu keluarnya empedu secara melimpah. Mengonsumsi makanan asin, berlemak, dan pedas memiliki efek yang sama. Karena pada penderita diskinesia aliran empedu sulit keluar, maka empedu akan tetap berada di kantong empedu, sehingga akan menyebabkan timbulnya rasa sakit.

Salah satu komplikasi yang timbul akibat ketidakpatuhan terhadap pola makan adalah radang kandung empedu atau kolesistitis. Dalam hal ini, pasien mengalami nyeri pegal selama aktivitas fisik apa pun. Mereka sering menyebar ke area tulang belikat atau lengan. Muncul bersendawa, tersedak dan rasa pahit.

Penting! Mengabaikan petunjuk dokter dan tidak mengikuti diet akan menyebabkan kelebihan berat badan dan berkembangnya aterosklerosis.

Oleh karena itu perlu dilakukan pola makan yang ketat dan menyiapkan makanan dengan baik.

Makanan apa yang diperbolehkan dan tidak diperbolehkan untuk diskinesia bilier?

Pasien sering khawatir dengan satu pertanyaan: makanan apa yang bisa dikonsumsi untuk diskinesia bilier. Bertentangan dengan ketakutan pasien, daftar ini cukup luas.

Pilihan sayur dan susu diperbolehkan untuk sup.

Produk resmi:

  • Pasta terbuat dari gandum durum.
  • Sereal.
  • Bubur susu.
  • Susu.
  • Yoghurt dan kefir.
  • Keju tidak beragi.
  • Dedak.
  • Mentega dan minyak sayur dalam jumlah terbatas.
  • Dadar.
  • Telur orak-arik.
  • Biskuit.
  • Roti busuk.
  • Ikan tanpa lemak, unggas dan daging.

Sayuran dan buah-buahan paling enak dimakan dengan cara dipanggang atau direbus. Yang segar harus dihancurkan seluruhnya sebelum digunakan.

Minuman yang diperbolehkan adalah jus yang diencerkan dengan air dengan perbandingan 50/50, teh dengan rebusan lemon dan berry. Terkadang Anda bisa menikmati makanan manis, seperti marshmallow atau marshmallow. Dengan tidak adanya alergi, madu dan buah jeruk dimasukkan dalam makanan.

Dalam kasus diare, kepatuhan terhadap aturan minum sangat penting. Pasien sering kali tertarik pada apakah mungkin makan semangka dengan diskinesia bilier. Berry ini memiliki efek positif pada seluruh sistem pencernaan. Berkat unsur mikro dan vitamin yang terkandung dalam komposisinya, komposisi empedu berubah ke arah positif.

Penting! Semangka memiliki efek merangsang pada proses metabolisme di hati. Selain itu, mencegah pembentukan batu. Daging buah semangka menghilangkan racun dan menstabilkan mikroflora usus.

Ketika ada kebutuhan untuk menjaga kesehatan dengan mengubah pola makan, maka perlu menjawab pertanyaan – pola makan apa untuk diskinesia?

Diet untuk diskinesia didasarkan pada prinsip penyembuhan penyakit melalui nutrisi:

  • Pertama-tama, prinsip utama dari diet semacam itu adalah nutrisi fraksional. Daripada makan tiga sampai empat kali seperti biasa, jumlah makanan dan produk harian harus dibagi menjadi lima atau enam kali.
  • Makanan diambil dalam porsi kecil dengan tujuan utama menghindari makan berlebihan.
  • Penekanan utamanya adalah pada sayuran segar, buah-buahan, rempah-rempah dan buah beri. Anda perlu makan banyak sepanjang hari. Setiap makan harus disertai dengan buah-buahan, sayuran atau rempah-rempah.
  • Hidangan apa pun harus dibumbui dengan bumbu cincang (satu atau dua sendok makan).
  • Anda harus mengucapkan selamat tinggal pada makanan berlemak dan lemak hewani. Preferensi diberikan pada minyak nabati yang tidak dimurnikan, tetapi tidak lebih dari sepuluh gram per hari.
  • Makanan yang digoreng, diasinkan, diasap, diasamkan, pedas juga dilarang. Preferensi diberikan pada hidangan yang disiapkan dengan cara direbus, dikukus, atau dipanggang dalam oven.
  • Konsumsi karbohidrat sederhana (kue kering, teh dengan gula, hidangan manis dengan gula) harus diminimalkan. Dosis gula harian maksimum adalah tiga puluh gram produk ini.

Diet 5 untuk diskinesia bilier

Diet 5 untuk diskinesia bilier digunakan untuk meningkatkan kesehatan seluruh sistem pencernaan. Penggunaan gaya nutrisi ini dalam jangka panjang memiliki efek penyembuhan pada fungsi hati, kandung empedu, dan saluran empedu. Pada saat yang sama, tubuh pasien tidak kekurangan komponen-komponen yang bermanfaat, karena semua elemen yang diperlukan dimasukkan melalui makanan untuk mempertahankan tingkat energi dan kesejahteraan yang optimal. Dengan bantuan pola makan yang dianjurkan, dimungkinkan untuk mengembalikan tingkat metabolisme lemak dan kolesterol yang diinginkan. Efek tambahannya adalah normalisasi fungsi seluruh bagian usus.

Diet No. 5 untuk diskinesia harus digunakan dalam jangka waktu yang cukup lama: satu setengah hingga dua tahun dianggap sebagai jangka waktu penggunaan minimum. Dan Anda dapat mengubah pola makan atau memperkenalkan inovasi kuliner apa pun hanya setelah berkonsultasi dengan spesialis.

Saat beralih ke diet nomor lima, Anda tidak perlu khawatir “hampir semuanya” dilarang. Hal ini tidak sesuai dengan ketentuan pola makan sebenarnya yang memperbolehkan konsumsi protein dan karbohidrat dalam jumlah normal. Tentu saja, lemak dengan karakteristik tahan api, zat nitrogen yang bersifat ekstraktif, dan kolesterol harus dijauhkan. Daging dengan konsistensi berserabut harus dihaluskan atau dicincang kasar, begitu pula sayuran yang mengandung serat kasar. Saat menyiapkan berbagai masakan, tepung dan sayuran tidak ditumis, melainkan cukup dikeringkan dalam wajan tanpa lemak dan dengan suhu pemanasan rendah. Anda perlu memperhatikan suhu hidangan siap saji yang disajikan kepada pasien - suhunya harus nyaman, yaitu dua puluh hingga dua puluh lima derajat dan tidak lebih.

  • Anda bisa makan tidak lebih dari seratus gram protein.
  • Dari lemak, Anda diperbolehkan mengonsumsi hingga sembilan puluh gram (yang sepertiganya adalah lemak nabati).
  • Jumlah karbohidrat yang diperbolehkan adalah tiga ratus hingga tiga ratus lima puluh gram (yang jumlah karbohidrat sederhananya mencapai lima puluh hingga enam puluh gram).
  • Kandungan kalori maksimum dalam makanan sehari-hari adalah 2800 hingga 3000.
  • Anda harus menghindari garam dalam jumlah besar: maksimal yang bisa Anda konsumsi adalah enam hingga sepuluh gram.
  • Jumlah air harian untuk pasien mencapai dua liter.

Nuansa penting dari diet ini adalah Anda perlu makan sedikit setiap tiga jam.

  • Produk tepung gurih diisi dengan daging dan ikan rebus, apel, keju cottage - pangsit, pangsit.
  • Sup sayuran dan sup sereal dengan kaldu sayuran; sup kubis vegetarian dan borscht; sup susu dengan pasta; sup buah.
  • Daging tanpa lemak dan unggas - daging sapi muda, daging sapi tanpa lemak, babi, kelinci, ayam. Burung itu bisa digunakan tanpa kulit. Daging dan unggas direbus, dipanggang setelah direbus, dimasak dipotong-potong atau dicincang.
  • Ikan rendah lemak, direbus dan dipanggang setelah direbus. Anda bisa makan ikan haring yang direndam dalam susu; ikan jeli (yang harus direbus terlebih dahulu); ikan direbus dengan sayuran; salad makanan laut.
  • Sosis dokter, diabetes, dan susu diperbolehkan; ham – ringan dan rendah lemak; sosis susu.
  • Produk susu dengan kandungan lemak rendah - susu, susu kental, kefir. Keju cottage dengan kandungan lemak tidak lebih dari dua puluh persen, dapat dimakan segar atau digunakan untuk membuat casserole, pangsit, dan puding. Krim asam hanya bisa digunakan sebagai bahan tambahan pada masakan - salad dan sebagainya.
  • Telur hanya bisa dimakan setengah matang atau dalam bentuk telur dadar kukus.
  • Anda bisa menggunakan jenis sereal apa pun.
  • Berbagai jenis sayuran (kecuali yang dilarang) yang boleh dimakan segar, direbus, dipanggang, dan direbus.
  • Hidangan bisa dibumbui dengan saus - sayur, susu, krim asam, saus sayur manis. Di antara bumbu dan rempah-rempah, preferensi diberikan pada kayu manis, peterseli, dan adas.
  • Untuk salad dan makanan pembuka, Anda bisa mengonsumsi vinaigrette, salad sayuran segar dengan minyak sayur.
  • Anda bisa makan buah-buahan dan beri, menyiapkan salad buah, kolak non-asam, dan jeli darinya.
  • Makanan manis yang diperbolehkan untuk diet adalah madu, selai, permen (kecuali coklat), selai jeruk, meringue, bola salju.
  • Minuman – teh, jus dari sayuran, buah-buahan, dan beri.

Lantas, apa saja yang harus Anda pisahkan tanpa penyesalan untuk waktu yang lama atau selamanya agar kesehatan Anda optimal? Selain daftar umum hidangan dan makanan yang tidak boleh dimakan penderita diskinesia (diberikan di bagian terkait), berikut ini ditambahkan ke dalamnya:

  • Produk yang kaya akan ekstraktif, asam oksalat, dan minyak esensial harus segera dihilangkan. Oleh karena itu, bawang bombay, bawang putih, lobak, coklat kemerah-merahan, bayam dan lobak perlu mengucapkan “Selamat Tinggal!”
  • Selain kaldu dan sup yang disebutkan sebelumnya, Anda harus melupakan sup kubis asin, serta beragam okroshka.
  • Untuk jenis daging berlemak yang dikecualikan, produk sampingan ditambahkan - hati, otak, ginjal.
  • Ikan asin, serta beragam kaviar, ditambahkan ke daftar ikan berlemak.
  • Telah dikatakan tentang daging asap, tetapi Anda tidak hanya perlu berpisah dengannya, tetapi juga sebagian besar jenis sosis.
  • Produk yang tidak cocok juga termasuk makanan kaleng - daging dan ikan.
  • Pecinta lemak babi harus mengucapkan selamat tinggal pada semua jenisnya - domba, babi, sapi. Lemak masak juga tidak termasuk dalam makanan tanpa penyesalan.
  • Telur orak-arik dalam bentuk apapun dan telur rebus merupakan makanan yang tidak cocok.
  • Anda sebaiknya tidak mengonsumsi krim dan susu dengan kandungan lemak enam persen.

Untuk memahami secara lengkap apa saja yang tidak boleh dikonsumsi dalam diet nomor lima, Anda perlu membaca bagian yang mencantumkan makanan dan hidangan yang dilarang, lalu menambahkan daftar di atas ke dalamnya.

Diet untuk diskinesia pada anak

Langkah pertama dalam mengatur pola makan untuk anak adalah percakapan dengannya, di mana Anda perlu menjelaskan kepada bayi bahwa agar dia pulih, dia perlu melepaskan berbagai hal favoritnya. Beberapa dari mereka dikecualikan untuk sementara waktu, tetapi beberapa harus dilupakan selamanya.

Anak itu harus melupakan:

  • Es krim dan makanan serta hidangan dingin lainnya.
  • Makanan cepat saji, sereal sarapan, corn flakes, popcorn, keripik, kerupuk.
  • Minuman berkarbonasi - tentang Fanta, Pepsi-Cola, Coca-Cola, Sprite, limun, dan lainnya.
  • Air mineral dengan gas.
  • Mengunyah permen karet.

Minuman dan hidangan berkarbonasi dan dingin dilarang karena alasan tertentu. Dengan diskinesia bilier, misalnya, kejang pada saluran empedu dapat terjadi, yang akan menyebabkan serangan dan nyeri.

Daftar lengkap makanan terlarang untuk diskinesia pada anak sama dengan orang dewasa. Jika perlu, Anda dapat membaca bagian terkait tentang makanan terlarang untuk penyakit ini.

Pola makan diskinesia bilier pada anak adalah sebagai berikut. Ada makanan dan masakan yang boleh disantap anak saat sakit:

  • Di antara hidangan pertama, Anda harus memberi preferensi pada sup sayuran, sup sayuran dengan sereal, sup borscht dan kubis vegetarian, dan sup sereal susu.
  • Di antara kursus kedua, preferensi harus diberikan kepada:
    • jenis daging, unggas, dan ikan tanpa lemak; menyiapkan hidangan rebus atau irisan daging kukus, bakso, pangsit darinya;
    • lauk pauk - nasi dan bubur soba, pasta, sayuran rebus;
    • bubur susu (kecuali millet); casserole keju cottage kukus;
    • produk susu - susu, kefir, susu panggang fermentasi rendah lemak, keju cottage rendah lemak, krim asam dan mentega (sebagai saus), keju tawar;
    • telur dadar kukus; telur rebus - tidak lebih dari dua hingga tiga kali seminggu;
    • minyak sayur;
    • roti gandum kering, biskuit, biskuit kering;
    • semua sayuran kecuali yang dilarang.
  • Makanan penutup layak untuk diprioritaskan:
    • buah-buahan manis yang matang; beri - stroberi dan stroberi liar;
    • jus buah manis dan jus berry; kolak dan jeli; pure buah dan beri;
    • teh lemah;
    • dari permen - madu, selai, selai jeruk, marshmallow, marshmallow, karamel.

Ada beberapa nuansa dalam menyiapkan masakan untuk anak yang perlu diperhatikan:

  • Bawang bombay dapat ditambahkan ke hidangan pertama, tetapi bawang bombay harus diproses sebagaimana mestinya. Bawang harus dicincang dan dituangkan dengan air mendidih selama lima belas menit. Setelah itu, airnya harus ditiriskan dan bawang bombay harus ditambahkan ke dalam sup tanpa digoreng.
  • Terkadang Anda bisa melengkapi sup sayuran vegetarian dengan produk daging. Untuk melakukan ini, Anda perlu memasak bakso secara terpisah dan menaruhnya di piring bersama hidangan pertama.
  • Anda perlu menambahkan satu sendok makan minyak sayur ke dalam sup. Sebaiknya tambahkan minyak sayur dalam jumlah yang sama ke berbagai lauk sereal dan sayuran. Minyak nabati memiliki kualitas yang berharga - sedikit efek koleretik, serta efek anti-inflamasi. Saat memilih minyak nabati, preferensi harus diberikan pada minyak mentah dari produsen dalam negeri karena kualitasnya yang baik.
  • Sayuran segar adalah atribut yang sangat diperlukan dari tabel diet untuk diskinesia. Dalam bentuk hancur, harus ditambahkan ke hidangan pertama, bubur, dan lauk sayuran.
  • Seorang anak boleh makan makanan manis dalam jumlah tertentu selama sakit. Hal ini terlihat dari daftar produk pangan yang diperbolehkan. Namun Anda tidak boleh mengonsumsi makanan manis secara berlebihan – Anda sebaiknya memakannya tidak lebih dari sekali sehari. Lebih baik daripada hidangan manis yang mengandung gula, manjakan anak Anda dengan apel panggang dengan madu, pure buah dan puding kukus, mousse yang terbuat dari buah-buahan manis atau beri.
  • Biskuit kering dan biskuit kering hanya bisa disantap dengan minuman, sebagai sarapan kedua atau snack sore. Mereka berfungsi sebagai bahan tambahan untuk teh, kolak, jeli, kefir, dan susu panggang fermentasi.

Diet untuk diskinesia usus

Diskinesia usus adalah penyakit yang ditandai dengan gangguan fungsi motorik bagian usus. Ada dua bentuk manifestasi penyakit ini - hipomotor (hipokinetik) dan hipermotor (hiperkinetik).

Diskinesia usus hipomotor merupakan gangguan motilitas fungsional yang berhubungan dengan penurunan tingkat peristaltik. Dalam hal ini, pasien mengalami gangguan tinja - buang air besar jarang terjadi dan dalam jumlah kecil, serta muncul sembelit. Pasien juga khawatir dengan gejala lain - kembung dan berat di usus, perut kembung - keluarnya gas yang kuat, nyeri di usus besar. Tidak mungkin untuk mengidentifikasi lokalisasi nyeri; pasien mengeluh nyeri “di seluruh bagian perut”.

Salah satu penyebab diskinesia usus hipomotor adalah pola makan yang bisa disebut “steril” karena makanan yang banyak diproses. Misalnya, beberapa orang dewasa menganggap perlu mengupas semua buah dan sayuran sebelum dikonsumsi - apel, mentimun, dan sebagainya. Beberapa ibu yang peduli menuangkan air mendidih ke atas sayuran dan buah-buahan segar untuk membunuh kuman, alih-alih membilasnya dengan air mengalir. Tindakan seperti itu sama sekali tidak diperlukan dan menyebabkan disbiosis dan disfungsi usus.

Selain itu, tidak adanya produk susu fermentasi dan produk serta hidangan yang terbuat dari sereal gandum (bubur, roti) dalam makanan dapat menyebabkan diskinesia usus hipomotor.

Diskinesia usus hipermotor adalah aktivitas motorik berlebihan pada organ pencernaan ini. Dengan bentuk diskinesia ini, buang air besar terjadi terlalu sering sehingga nutrisi punya waktu untuk diserap ke dalam dinding usus. Diskinesia hipermotor memanifestasikan dirinya dengan nyeri paroksismal yang sering terjadi - kejang di berbagai bagian perut dan sering ingin mengosongkan usus besar, diare.

Perubahan patologis pada fungsi usus yang menyebabkan diskinesia hipermotor berhubungan dengan gangguan mikroflora usus. Proses ini disebabkan oleh keracunan makanan. Selain itu, gangguan tersebut dapat disebabkan oleh konsumsi makanan yang tidak sesuai dengan jenis pencernaannya dalam jangka panjang.

Diskinesia usus hipermotor sering memanifestasikan dirinya dengan latar belakang kelaparan yang tidak dapat dibenarkan - berbagai pola makan pada wanita, keberadaan model dan model fesyen yang setengah kelaparan.

Diet untuk diskinesia usus memungkinkan Anda menormalkan semua fungsi bagian usus dan memperbaiki kondisi pasien. Untuk berbagai bentuk diskinesia, terdapat jenis diet yang berbeda. Ini akan dibahas di bawah pada bagian yang relevan.

Diet untuk diskinesia hipomotor

Diskinesia hipomotor dimanifestasikan dalam penurunan proses metabolisme dan fungsi motorik organ pencernaan. Ada diskinesia hipomotor (hipokinetik) pada usus, kandung empedu dan saluran empedu.

Penyebab gangguan usus hipomotor telah dibahas sebelumnya. Diet untuk diskinesia usus hipomotor memungkinkan Anda untuk menormalkan gangguan fungsi organ pencernaan dan mencakup prinsip-prinsip berikut:

  • Makanan harus sering dikonsumsi dan dalam porsi kecil.
  • Makanan harus dimakan hangat.
  • Makanan dingin membantu meningkatkan pergerakan usus.
  • Teknologi pengolahan makanannya adalah sebagai berikut. Hidangan perlu dikukus, direbus, direbus, atau dipanggang dalam oven.

Makanan pasien mencakup makanan yang dapat merangsang fungsi motorik usus dan melancarkan proses pengosongan usus besar secara teratur:

  • bubur rebus - soba, millet, jelai mutiara, dimasak dalam air;
  • sayuran dalam bentuk apapun dan rempah segar;
  • buah-buahan dan beri dalam jumlah banyak, terutama pisang dan apel;
  • buah-buahan kering - kurma, buah ara, plum, aprikot kering;
  • produk susu fermentasi - kefir, susu panggang fermentasi, yogurt, yoghurt alami, keju cottage, berbagai jenis keju, krim asam;
  • jus dari sayuran dan buah-buahan segar; kolak, minuman buah, buah-buahan kering dan beri;
  • roti gandum hitam dan gandum yang terbuat dari tepung gandum;
  • dedak, yang bisa ditambahkan ke sup dan sereal;
  • jenis daging, unggas, dan ikan tanpa lemak; jeroan;
  • hidangan pertama - sayuran vegetarian, oatmeal; borscht, sup bit, sup kubis, rassolnik; sup buah dingin;
  • berbagai minyak nabati;
  • mentega dan ghee;
  • telur rebus;
  • berbagai manisan - gula, madu, es krim, selai, jeli; Permen sebaiknya dimakan dalam jumlah kecil dan tidak lebih dari sekali sehari;
  • Anda bisa menggunakan bumbu ringan;
  • Minumannya termasuk teh lemah dan kvass.

Penting untuk mengecualikan dari makanan pasien (atau membatasi secara ketat) makanan-makanan yang berkontribusi terhadap proses fermentasi dan pembusukan di usus:

  • kacang-kacangan - buncis, kacang polong, lentil, buncis, kedelai, dan sebagainya;
  • kubis;
  • jus anggur dan apel.

Daftar produk terlarang adalah sebagai berikut:

  • daging berlemak, unggas dan ikan;
  • produk asap;
  • sereal - nasi, semolina, dan oatmeal;
  • pasta - bihun, mie, pasta;
  • dari sayuran - kentang, lobak, lobak, bawang merah, bawang putih;
  • bumbu pedas, rempah-rempah dan hidangan - merica, mustard, lobak pedas, adjika, dan sebagainya;
  • produk roti – roti yang terbuat dari tepung premium; makanan yang dipanggang dari mentega dan puff pastry; produk yang terbuat dari tepung premium - kue kering dan sebagainya;
  • makanan kaleng;
  • berbagai jenis lemak masak;
  • minuman - teh kental, kopi, coklat, susu, jeli;
  • dari permen – coklat, permen coklat, pasta dan krim coklat;
  • dari buah-buahan dan beri - quince dan blueberry;
  • minuman beralkohol apa pun dengan kekuatan berbeda.

Obat herbal dan herbal yang baik digunakan untuk mengatasi diskinesia usus hipomotor adalah kulit kayu buckthorn, daun senna, rhubarb, dan zoster. Tanaman ini memiliki efek pencahar, yaitu merangsang motilitas usus.

Diet untuk diskinesia hipomotor (hipokinetik) kandung empedu dan saluran empedu akan dibahas pada bagian selanjutnya.

Diet untuk diskinesia hipermotor

Makanan yang dimakan pasien selama transisi ke nutrisi makanan harus kaya akan semua komponen bermanfaat. Keseimbangan yang benar antara protein, lemak, karbohidrat, vitamin, mineral, dan unsur mikro mendapat perhatian lebih karena pasien tidak boleh menjadi lemah dan kelelahan karena peralihan ke pola makan sehat.

Diet untuk diskinesia usus hipermotor bebas terak dan mengandung banyak lemak nabati. Hal ini diperlukan untuk menetralisir efek makanan kaya serat yang menyebabkan peningkatan motilitas usus dan kejang di dalamnya.

Pada awal mengikuti pola makan baru, Anda harus berhenti makan sayur. Hal ini harus dilakukan karena sayuran dalam bentuk apapun kaya akan serat dan membantu meningkatkan motilitas usus serta melancarkan buang air besar.

Jika kondisi pasien terlihat membaik, Anda bisa mulai memperkenalkan sayuran dalam jumlah kecil. Mula-mula dikonsumsi hanya direbus, kemudian bertahap ditambahkan mentah.

Jus segar dalam dosis minimal diminum setelah sayuran. Kemudian jumlahnya bisa ditingkatkan menjadi setengah gelas 2-3 kali sehari.

Penderita diskinesia hipermotor perlu berhati-hati dalam penggunaan dedak gandum, karena dapat menimbulkan serangan nyeri dan perut kembung. Dosis awal dedak adalah satu sendok teh, sebaiknya diminum pagi hari dengan air. Secara bertahap, jika kondisi pasien membaik, Anda bisa menambah jumlah dedak dengan menambahkannya ke dalam makanan.

Dengan diskinesia hipermotor, ada baiknya mengonsumsi makanan dan hidangan yang memperlambat motilitas usus:

  1. Blueberry, ceri burung, pir, dogwood, quince. Buah-buahan dan beri ini mengandung tanin astringen dalam jumlah besar, yang memperkuat tinja. Berguna untuk membuat minuman dari buah-buahan ini - rebusan dan jeli. Tidak dianjurkan mengkonsumsinya mentah saat diare, karena meningkatkan fungsi motorik usus.
  2. Teh kental, sebagian besar varietas hijau; kakao disiapkan dengan air.
  3. Sup dengan kandungan komponen pembentuk lendir yang tinggi, bubur bubur; jeli. Hidangan ini memiliki kandungan zat yang tinggi sehingga tidak mengiritasi saluran pencernaan, memiliki konsistensi kental dan bergerak perlahan melalui usus.
  4. Nasi dan semolina adalah sereal yang bermanfaat.
  5. Makanan dan minuman hangat.

Perlu diperhatikan sekali lagi bahwa masakan dan produk di atas dianjurkan untuk diare dan dilarang untuk sembelit.

Menu diet untuk diskinesia

Perkiraan menu diet tardive selama empat hari adalah sebagai berikut.

Hari pertama.

  • Sarapan - oatmeal, salad sayuran segar dengan minyak sayur, teh hijau lemah dengan roti.
  • Makan siang – sup sayur dengan minyak sayur, daging rebus, salad kubis dengan minyak sayur, kolak buah kering.
  • Camilan sore – buah segar.
  • Makan malam – bubur soba, salad bit rebus dengan krim asam, teh hijau lemah.
  • Sebelum tidur - segelas kefir, seratus gram plum basah.

Hari kedua.

  • Sarapan – keju cottage dengan krim asam, segelas susu panggang fermentasi.
  • Makan siang – sup sereal dengan sayuran, ikan rebus, sayuran rebus, jeli.
  • Camilan sore – kolak dengan kue kering.
  • Makan malam – bubur millet, salad mentimun dengan minyak sayur, teh hijau lemah dengan roti.
  • Sebelum tidur - segelas kefir, seratus gram aprikot kering yang direndam.

Hari ketiga.

  • Sarapan - bubur nasi susu, teh hijau lemah dengan roti.
  • Sarapan kedua - segelas jus buah segar yang diencerkan dengan air.
  • Makan siang – sup tanpa lemak dari berbagai sayuran dengan minyak sayur, bakso kukus, vinaigrette dengan minyak sayur, kolak buah kering.
  • Camilan sore – buah segar.
  • Makan malam – telur dadar kukus, salad sayuran segar, teh hijau lemah dengan roti.
  • Di malam hari - segelas kefir, seratus gram plum direndam.

Hari keempat.

  • Sarapan - bubur soba dengan buah-buahan kering (prun, aprikot kering, kismis) dan madu, teh lemah dengan roti.
  • Sarapan kedua - buah segar.
  • Makan siang – sup mie vegetarian, ikan rebus, kentang tumbuk, salad sayuran segar, jeli.
  • Camilan sore – kolak buah dengan biskuit.
  • Makan malam – pangsit kentang dengan krim asam, salad segar.
  • Di malam hari - segelas kefir.

Resep diet untuk diskinesia

Resep diet untuk diskinesia harus dibagi menjadi beberapa subkelompok. Pertama-tama, ada perbedaan antara hidangan yang berguna untuk diskinesia hipomotor dan hipermotor. Ada juga beberapa perbedaan pola makan untuk diskinesia usus dan kandung empedu di sepanjang saluran empedu.

Salad bit rebus dengan wortel bermanfaat untuk diskinesia hipomotor (hipokinetik) pada usus dan kandung empedu, serta saluran empedu.

Bahan: 1-2 bit, 2-3 wortel, minyak sayur mentah - zaitun, bunga matahari.

Persiapan:

  • bit dan wortel perlu direbus; Bit dimasak terlebih dahulu, baru wortel, karena bit membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak;
  • sayuran rebus dikupas dan diparut di parutan kasar;
  • Anda perlu menambahkan sedikit garam pada salad dan menambahkan minyak sayur secukupnya.

Bakso pike perch bermanfaat untuk semua jenis diskinesia usus, kandung empedu, dan saluran empedu.

Bahan: satu ekor tombak mentah segar, satu butir telur ayam.

Persiapan:

  • daging ikan dipisahkan dari tulangnya dan dilewatkan melalui penggiling daging;
  • Tambahkan telur ke daging cincang yang dihasilkan dan campur semuanya dengan seksama;
  • anda perlu membuat bakso kecil, kira-kira seukuran kenari;
  • taruh panci di atas api, didihkan air dan tambahkan garam;
  • Masukkan bakso ke dalam air mendidih dan masak hingga empuk, sekitar 7 menit;
  • Bakso yang sudah matang bisa diberi sedikit garam dan, jika diinginkan, ditaburi minyak sayur.

Bakso pike perch bisa dibekukan dan dimasak sesuai kebutuhan. Kemudian waktu memasak bertambah menjadi 10 menit. Lauk pauk berikut ini cocok untuk bakso: kentang tumbuk, bubur soba. 3.

Casserole labu dengan apel sangat cocok untuk pasien dengan diskinesia hipomotor (hipokinetik) pada usus, kandung empedu, dan saluran empedu.

Bahan: labu kuning – 150 gram, apel – 50 gram, setengah putih telur, gula – satu sendok teh, mentega – 5 gram, kerupuk – satu sendok teh, krim asam – dua sendok teh, susu – satu sendok makan, semolina - dua sendok teh .

Persiapan:

  • Kupas labu kuning lalu potong kecil-kecil bersama apel;
  • masukkan ke dalam panci, tambahkan sedikit air dan biarkan mendidih, tutup, sebentar sampai lunak;
  • kemudian giling dengan blender menjadi massa yang kental atau hancurkan dengan hidung belang;
  • tambahkan susu ke dalam puree yang dihasilkan dan nyalakan api, didihkan puree dan tambahkan semolina, lalu campur puree;
  • lalu tambahkan mentega dan gula, aduk;
  • puree harus didinginkan hingga hangat dan protein harus dimasukkan ke dalamnya, yang tidak boleh menggulung; campur semuanya dengan seksama;
  • olesi loyang dengan mentega dan taburi remah roti;
  • taruh pure di sana, ratakan dan oleskan krim asam di atasnya;
  • panggang pada suhu 170 derajat.

Casserole labu dengan apel disajikan dengan krim asam atau saus buah.

Kissel dari aprikot kering adalah hidangan yang baik untuk disiapkan bagi pasien dengan diskinesia usus hipermotor.

Bahan: aprikot kering - 150 gram, tepung kentang - satu sendok makan, air - empat gelas, gula - secukupnya.

Persiapan:

  • aprikot kering dicuci dan direbus sampai empuk dengan sedikit air;
  • maka Anda perlu mengalirkan air ke wadah lain dan membiarkannya untuk dimasak lebih lanjut;
  • gosok aprikot kering melalui saringan, saringan, dan haluskan menggunakan blender;
  • tambahkan cairan yang sudah ditiriskan, gula, dan sisa air ke dalam parutan aprikot kering (Anda harus menyisakan tiga perempat gelas air untuk mengencerkan pati);
  • larutkan pati dalam sisa air;
  • Taruh cairan dengan aprikot kering di atas api, didihkan dan tuangkan pati encer ke dalamnya dengan hati-hati;
  • Jeli harus segera dicampur dan dimatikan;
  • Tuang cairan panas ke dalam wadah dan konsumsi setelah dingin.

Selai apel cepat - hidangan manis ini bermanfaat untuk semua jenis diskinesia usus dan kandung empedu, diskinesia saluran empedu - hipomotor (hipokinetik) dan hipermotor (hiperkinetik).

Bahan: apel dalam jumlah berapa pun, air, gula - secukupnya.

Persiapan:

  • Kupas apel, potong dan kupas bagian dalamnya;
  • potong apel menjadi potongan-potongan kecil;
  • tuangkan sedikit air ke dalam panci - untuk menutupi bagian bawah sedikit, masukkan apel ke dalam panci, tutup dengan penutup dan biarkan mendidih;
  • Anda perlu memeriksa kesiapan apel dengan sendok: jika apel mudah diremas saat ditekan, maka Anda perlu menambahkan gula ke dalamnya;
  • lalu semuanya tercampur rata dan direbus selama lima menit;
  • setelah itu, massa mendidih dengan cepat dipindahkan ke stoples steril, yang harus segera ditutup dengan penutup dan digulung;
  • Selai ini disimpan pada suhu kamar.

Diskinesia bilier (BD) adalah suatu kondisi patologis yang diekspresikan dalam memperlambat atau mempercepat motilitasnya dan, sebagai akibatnya, aliran empedu yang tidak merata ke duodenum. Empedu adalah salah satu partisipan terpenting dalam proses pencernaan. Ini merangsang gerak peristaltik usus, mengiritasinya, dan memecah komponen makanan untuk penyerapan penuh oleh tubuh.

Pelanggaran salah satu mata rantai dalam proses ini menyebabkan ketidakseimbangan fungsi saluran pencernaan, yang akibatnya mempengaruhi kesejahteraan seluruh organisme. Kemacetan yang terjadi akibat diskinesia menyebabkan penebalan empedu, munculnya batu empedu, dan empedu kehilangan sifat antimikroba.

Gejala JVP

Diskinesia pada saluran empedu dinyatakan dalam memperlambat atau mempercepat kerjanya.

Tanda-tanda diskinesia dapat bervariasi tergantung pada jenis patologinya. Untuk menentukannya, mereka menganalisis kecepatan pergerakan empedu melalui saluran (kinesia) dan tonus sfingter dan otot kandung empedu. Jenis JVP berikut ini dibedakan:

  • dengan aliran empedu yang lambat (hipokinetik atau atonik);
  • dengan aliran empedu yang aktif dan tajam (hiperkinetik atau kejang);
  • dengan peningkatan tonus sfingter (hipertensi);
  • dengan penurunan tonus sfingter (hipotonik);
  • campuran, menggabungkan karakteristik dua jenis.

Dengan peningkatan tonus sfingter dan berkembangnya skenario penyakit tipe hiperkinetik dan hipertonik, kelebihan empedu masuk ke usus, terlepas dari apakah itu mengandung makanan atau tidak.

Empedu mengalir dari saluran empedu utama ke saluran pankreas. Jaringannya hancur, dan tidak ada aliran keluar pankreas - jus pankreas. Beginilah awal mula pankreatitis - pencernaan pankreas sendiri.

Jika empedu masuk ke lambung karena aliran balik (refluks), komponen yang tidak biasa ini berkontribusi terhadap iritasi pada selaput lendir dan ulserasinya. Penyakit penyerta dalam skenario perkembangan penyakit ini termasuk manifestasi maag dan dispepsia.

Iritasi pada mukosa duodenum menyebabkan peradangan dan timbulnya duodenitis. Pemicu proses ini bisa berupa stres atau syok saraf, serta penyalahgunaan alkohol, makanan pedas, berlemak, gorengan. Jenis diskinesia hipertensi, ketika jumlah empedu berlebih masuk ke usus, dimanifestasikan oleh gejala berikut:

  1. buang air besar yang encer secara berkala;
  2. rasa terbakar di usus setelah makanan manis dan stres;
  3. mual, muntah dengan rasa empedu;
  4. lidah dilapisi lapisan putih;
  5. nyeri tajam tiba-tiba yang muncul setelah berolahraga dan setelah berlari;
  6. kehilangan selera makan;
  7. penolakan untuk makan;
  8. sakit kepala;
  9. asthenia dan kelemahan.

Stagnasi empedu pada tipe diskinesia hipokinetik menyebabkan timbulnya kolesistitis dan kolelitiasis. Lemak yang masuk ke dalam tubuh tidak tercerna sempurna sehingga menyebabkan kekurangan energi dan kekurangan vitamin. Berkurangnya energi dalam tubuh menyebabkan gangguan metabolisme, penyakit pada sistem muskuloskeletal, obesitas, dan asma bronkial.

Tipe GIB hipotonik, ketika jumlah empedu di duodenum tidak mencukupi, memanifestasikan dirinya sebagai penurunan nafsu makan, munculnya sembelit, penurunan berat badan yang signifikan secara tiba-tiba, dan rasa berat di hipokondrium kanan. Dengan jenis patologi campuran ini, gejalanya adalah sebagai berikut:

  • munculnya rasa sakit dan perasaan berat di sisi kanan;
  • fluktuasi berat badan;
  • bersendawa dengan kepahitan;
  • sembelit dan diare bergantian;
  • gangguan nafsu makan.

Nyeri pada hipokondrium kanan dengan diskinesia hiperkinetik bisa sangat parah sehingga mulai menjalar ke bahu dengan intensitas tinggi.

Pada bentuk penyakit hipotonik, sifat nyerinya lebih pegal dibandingkan akut.

Penyebab

Dysbacteriosis merupakan faktor yang berkontribusi terhadap munculnya ADHD.

Motilitas saluran empedu dipengaruhi oleh stres atau syok saraf. Munculnya JVP dipengaruhi oleh sifat-sifat seperti kemarahan, mudah tersinggung, dan kecenderungan bereaksi negatif.

Jika gejala GIVP muncul, sebaiknya cari pertolongan dari ahli gastroenterologi.

Jika gejala ADHD muncul, sebaiknya hubungi dokter atau ahli gastroenterologi. Dokter akan memeriksa riwayat kesehatan dan melakukan pemeriksaan visual.

Tanda-tanda eksternal ADHD adalah sebagai berikut: dermatitis, kulit kering, kulit tidak sehat, lidah terlapisi. Diagnosis diklarifikasi menggunakan metode laboratorium dan instrumental:

  • tes darah biokimia untuk mengetahui kadar kolesterol;
  • tes darah untuk menentukan spektrum lipid, kepadatan lipoprotein;
  • intubasi duodenum untuk mengetahui jenis diskinesia dan tingkat motilitas kandung empedu dengan sampel empedu;
  • kolesistografi intravena;
  • USG hati dan kantong empedu setelah sarapan koleretik;
  • analisis tinja untuk Giardia;
  • analisis tinja untuk program bersama;
  • FGDS (fibrogastroduodenoskopi);
  • analisis umum darah dan urin.

Saat memeriksa pasien, dokter mungkin meraba daerah epigastrium. Gejala khas DHVP adalah nyeri dan ketidaknyamanan pada hipokondrium kanan (zona koledokpankreas) selama pemeriksaan ini.

Pengobatan diskinesia

Obat koleretik digunakan untuk mengobati diskinesia.

Dalam kebanyakan kasus, GIVP merupakan akibat dari pelanggaran fungsi pengaturan sistem saraf atau kerusakan pada saluran empedu.

Oleh karena itu, pengobatan penyakit ini dimulai dengan pengobatan patologi saluran pencernaan dan pemulihan keadaan sistem saraf otonom. Obat-obatan yang digunakan untuk diskinesia:

  1. agen koleretik: kolekinetika, koleretik,
  2. antispasmodik,
  3. enzim,
  4. obat neurotropik.

Selain obat-obatan farmasi, prosedur fisioterapi dapat digunakan sebagai pengobatan simtomatik.

Dalam kasus yang tidak rumit, hasil yang sangat baik dapat dicapai hanya melalui nutrisi terapeutik dan pelatihan autogenik untuk memulihkan sistem saraf.

Cara mengobati diskinesia bilier, Anda akan belajar dari video:

Diet untuk ADHD

Terapi nutrisi yang terorganisir dengan baik merupakan salah satu cara untuk menormalkan kondisi hati dan kandung empedu.

  1. membatasi jumlah lemak dengan tetap menjaga norma protein dan karbohidrat;
  2. makan porsi kecil 5-6 kali sehari untuk mencegah stagnasi empedu;
  3. kepatuhan terhadap asupan makanan untuk menghasilkan porsi empedu pada waktu yang ditentukan secara ketat;
  4. pengolahan kuliner yang lembut – hidangan yang direbus atau dipanggang;
  5. larangan makanan yang digoreng untuk mencegah iritasi kandung empedu;
  6. larangan makan makanan dingin yang memicu kejang sfingter;
  7. mengurangi garam, minum banyak cairan untuk mencegah pengentalan empedu;
  8. penolakan alkohol, sebagai faktor yang menghambat aliran empedu dan stagnasinya;
  9. meningkatkan proporsi serat untuk menurunkan kadar kolesterol, melunakkan tinja, dan mengaktifkan motilitas usus.

Semua produk yang meningkatkan produksi empedu, mengiritasi lambung, usus dan kantong empedu dilarang jika terjadi hipertiroidisme. Diantaranya: sayuran pedas, kuah kental, jeroan, makanan kaleng dan sosis, daging dan ikan berlemak, makanan cepat saji (fast food), minuman berkarbonasi, kopi dan teh kental.

Kami merekomendasikan makanan yang kaya vitamin, protein dalam jumlah besar, yang meningkatkan fluiditas dan transparansi empedu. Ini termasuk buah-buahan, salad dari sayuran segar dengan minyak sayur, daging tanpa lemak dan unggas, produk susu dan susu fermentasi, manisan dalam bentuk marshmallow, marshmallow, dan selai jeruk. Minuman yang dianjurkan untuk ADHD adalah teh dengan jus lemon, buah dan sayur (diencerkan), air mineral alkali.

Obat tradisional

Biji milk thistle memiliki efek efektif pada fungsi hati dan kantong empedu.

Obat tradisional yang dikenal untuk pengobatan ADHD adalah biji milk thistle yang dihancurkan. Mereka mengandung silymarin hepatoprotektor, yang secara efektif mempengaruhi fungsi hati dan kantong empedu.

Rebusan artichoke, bunga calendula, yarrow, dan immortelle digunakan sebagai agen koleretik. Mereka disiapkan dalam dosis standar - 1 sdm. aku. untuk 200 ml air. Ramuan ini digunakan setengah jam sebelum makan, setengah gelas beberapa kali sehari.

Jika tidak ada kontraindikasi berupa batu empedu, dapat dilakukan tubage dengan menggunakan air mineral. Caranya, minumlah 200-400 ml air mineral dan letakkan bantal pemanas di area hati. Prosedur ini mendorong keluarnya empedu dan mengurangi viskositasnya. Mengonsumsi air hangat di pagi hari dengan tambahan jus lemon (1 sdt) dan satu sendok makan madu memiliki efek serupa.

Prognosis dan komplikasi

Mengikuti pola makan, mengatur aktivitas sistem saraf otonom, dan mengonsumsi obat-obatan yang direkomendasikan oleh ahli gastroenterologi secara signifikan meningkatkan kesejahteraan dan kondisi pasien ADHD.

Dan sebaliknya, mengabaikan larangan alkohol, makanan berlemak dan gorengan, serta hidup dalam kondisi stres kronis dapat menyebabkan komplikasi seperti maag, tukak lambung, duodenitis, dan refluks esofagitis.

Diskinesia bilier adalah patologi yang secara radikal mengubah fungsi terkoordinasi saluran pencernaan. Kekurangan atau kelebihan empedu menyebabkan gangguan pencernaan makanan, penyerapan nutrisi, dan kekurangan vitamin. Untuk mengobati ADHD, terapi konservatif dan diet ketat digunakan. Hanya ahli gastroenterologi yang dapat menentukan jenis VSD setelah mempelajari data laboratorium dan studi instrumental.

Statistik menunjukkan bahwa setiap orang ketiga di negara ini menderita diskinesia bilier (BD). Penyakit ini memang tidak menimbulkan ancaman mematikan, namun jika dibiarkan dapat menimbulkan komplikasi yang parah. Diet digunakan sebagai metode pengobatan utama untuk ADHD.

Diskinesia bilier pada manusia

Pemilihan diet untuk ADHD

Dengan menyesuaikan pola makan untuk diskinesia dengan cara tertentu, Anda dapat meningkatkan proses ekskresi empedu secara kualitatif dan menormalkan fungsi seluruh sistem pencernaan.

Nutrisi makanan harus menjaga tingkat energi dan kesejahteraan tubuh yang optimal. Oleh karena itu, agar pola makan menjadi lengkap diperlukan kandungan protein, karbohidrat, dan vitamin yang cukup. Jumlah lemak harus dibatasi (terutama lemak tahan api, yang menghambat penyerapan nutrisi).

Kita tidak boleh melupakan bentuk diskinesia yang memanifestasikan dirinya:

  • dengan hiperkinetik, pelepasan empedu terjadi terlalu cepat, sehingga makanan yang merangsang motilitas kandung empedu dan saluran tidak termasuk (kaldu kaya, minuman dengan gas, gula-gula);
  • dengan empedu hipokinetik, empedu tidak dikeluarkan dengan cukup cepat, jadi Anda perlu makan makanan yang memiliki efek koleretik (sayuran, krim, krim asam).

Jika kita mempertimbangkan klasifikasi diet menurut Pevzner, diet untuk ADHD sesuai dengan diet No.5. Dengan nutrisi terapeutik seperti itu, aliran empedu, fungsi usus, dan saluran pencernaan menjadi normal, dan tingkat metabolisme kolesterol dan lemak yang diperlukan dipulihkan.

Aturan kandungan gizinya: per hari diperbolehkan makan protein maksimal 100 gram, karbohidrat 300-350 gram (yang sederhana 50-60 gram), kandungan lemak dibatasi 90 gram (yang sederhana maksimal 30 gram). sayur), kandungan total kilokalori tidak boleh melebihi 2800-3000.

Durasi terapi diet dipilih tergantung pada tingkat keparahan penyakitnya. Jangka waktu yang disarankan adalah setidaknya enam bulan.

Prinsip diet untuk ADHD

Perawatan dengan diet memerlukan kepatuhan yang ketat terhadap prinsip-prinsip berikut:

Pemilihan produk untuk diare

Konsumsi makanan yang banyak mengandung zat lipotropik meningkatkan fluiditas empedu, dan kandungan asam oksalat atau kolesterol menyebabkan pengentalan dan mendorong pembentukan batu. Basa purin mengganggu metabolisme. Boleh minum air mineral, tapi harus non-karbonasi. Jika tidak ada eksaserbasi, Anda bisa makan madu (sedikit).

Apa yang bisa kamu makan:

  1. Bubur, sereal.
  2. Sayuran bertepung, rempah segar.
  3. Buah-buahan yang dipanggang atau direbus, jus buah encer.
  4. Daging rebus, ikan (selalu varietas rendah lemak).
  5. Sup sayur (kaldu daging tidak bisa digunakan).
  6. Selai, selai jeruk, marshmallow, marshmallow.
  7. Roti gandum hitam atau gandum. Yang segar perlu dikeringkan atau didiamkan selama sehari.
  8. Minyak sayur.

Apa yang harus dibatasi dalam diet Anda:

  1. Semolina, sereal beras.
  2. Gula (dalam 30 gram per hari).
  3. Telur (tidak lebih dari 3 per minggu).

Apa yang tidak boleh dimakan:

  1. Goreng, berlemak, pedas.
  2. Makanan asap, kalengan, bumbu perendam, acar.
  3. Jeroan.
  4. Saus yang dibeli di toko (saus tomat, mayones).
  5. Minuman berkarbonasi.
  6. Makanan cepat saji, sushi, keripik.
  7. Roti segar, kue kering yang terbuat dari adonan mentega.
  8. Es krim cokelat.
  9. Produk asam laktat lemak.
  10. Kacang-kacangan, jamur, polong-polongan.
  11. Bawang putih, lobak, bawang merah, coklat kemerah-merahan, lobak.
  12. Bubur instan.
  13. Mengunyah permen karet.

Diet untuk ADHD pada anak

Untuk anak-anak, makanan yang dilarang sama dengan orang dewasa, namun resepnya memiliki nuansa tersendiri:

  1. Hidangan pertama bisa disiapkan dengan bawang. Setelah dipotong, Anda perlu menyimpannya dalam air mendidih selama 15 menit. Setelah airnya ditiriskan, tanpa digoreng, tambahkan bawang bombay ke dalam kuah.
  2. Sup sayur bisa ditambah dengan daging. Dimasak terpisah, menjadi bakso, lalu ditaruh di piring bersama sajian pertama.
  3. Minyak nabati (terutama yang tidak dimurnikan) adalah produk koleretik dengan sifat anti-inflamasi. Disarankan untuk menambahkan satu sendok makan ke sup dan lauk pauk.
  4. Seorang anak sebaiknya makan yang manis-manis tidak lebih dari sekali sehari. Mereka mengandung gula, jadi disarankan untuk menggantinya dengan hidangan manis (mousse, pure buah).
  5. Sore hari atau sebagai sarapan kedua, Anda bisa makan (selalu dengan minuman) kue kering atau biskuit kering.
  6. Setelah makan, anak disarankan untuk berbaring sebentar dengan meletakkan bantal pemanas hangat di bawah sisi kanannya.

Contoh menu ADHD pada anak:

  • sarapan pagi dengan 100 gram bubur dengan susu, minum jelly;
  • untuk sarapan kedua, minum jus buah atau makan buah;
  • Saat makan siang, makan Prapaskah borscht, setelah - ikan rebus;
  • di sore hari, minum yogurt atau makan apel yang dipanggang dalam oven;
  • makan telur dadar kukus dengan 100 gram dada ayam rebus;
  • Sebelum tidur, minumlah segelas kefir rendah lemak.

Diet untuk ADHD

Contoh menu JVP pada orang dewasa:

  • untuk sarapan, makan bubur gandum, minum secangkir teh;
  • untuk sarapan kedua, minum jus buah segar yang diencerkan dengan air;
  • untuk makan siang, makan kubis rebus dengan 150 gram fillet ayam;
  • minum jeli di sore hari;
  • makan bubur labu untuk makan malam;
  • Di malam hari, makanlah 100 gram buah plum yang direndam, dicuci dengan segelas kefir rendah lemak.

Meski dengan batasan, menu selama seminggu bisa cukup bervariasi.

Jika penyakitnya memburuk, pola makan harus diubah dan dipatuhi selama dua minggu:

  1. Makanan harus dicincang atau dihaluskan secara menyeluruh. Buat daging cincang menggunakan penggiling daging.
  2. Panggang atau haluskan buah.
  3. Pisang perlu dikukus lalu dilap.
  4. Hilangkan jus dari sayuran. Encerkan buah dan beri hingga setengahnya dengan air.

Resep spageti makanan laut

Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan susu, pasta, mentega, udang, kerang, tepung. Spaghetti direbus dalam panci berisi air asin lalu dicuci. Makanan laut ditempatkan dalam wajan dengan mentega dan dikeringkan dengan api kecil. Susu ditambahkan bersama tepung; hidangan, aduk, didihkan lagi selama 10 menit Saus yang dihasilkan dibumbui dengan spageti.

resep bakso ikan

Hidangan ini berguna untuk diskinesia hipokinetik dan hiperkinetik. Anda membutuhkan telur ayam dan tombak segar. Daging ikan yang sebelumnya dipisahkan dari tulangnya dikirim ke penggiling daging. Daging cincang dicampur dengan telur ayam, dan bakso kecil, tidak lebih besar dari kenari, dibentuk dari massa yang dihasilkan.

Airnya sedang mendidih. Setelah mendidih tambahkan garam dan masukkan bakso ke dalamnya hingga matang (7-8 menit). Jika diinginkan, Anda bisa menggunakan minyak sayur untuk menyirami bola yang sudah jadi. Anda bisa memasukkan bakso mentah ke dalam freezer (dalam hal ini, masak selama 10 menit). Soba atau kentang tumbuk cocok sebagai lauk.

Jika Anda mengikuti aturan nutrisi sehat untuk diskinesia bilier, proses ekskresi dan sekresi empedu, pencernaan dan tinja kembali normal. Mengikuti diet mencegah serangan penyakit, komplikasi, mendorong penurunan berat badan, dan meningkatkan keadaan psiko-emosional.

Penyakit ini menyebabkan gangguan pada tonus saluran empedu, akibatnya setelah makan seseorang mungkin merasakan mual dan rasa pahit di mulut. Selain itu, penyakit ini menyebabkan penambahan berat badan. Diet untuk diskinesia bilier membantu mencegah dan meringankan konsekuensi negatif penyakit ini. Diet khusus membatasi karbohidrat dan lemak berbahaya, menyederhanakan kerja pankreas dan organ lain dari sistem pencernaan.

Nutrisi untuk diskinesia kandung empedu

Kegagalan mengikuti aturan nutrisi untuk diskinesia kandung empedu dapat menyebabkan pembentukan batu empedu. Masalah yang kurang serius antara lain nyeri di area tulang rusuk kanan, mual dan sembelit. Untuk kesejahteraan normal, orang sehat perlu membagi makanan menjadi 3-4 kali makan sehari. Jika empedu mandek, dianjurkan untuk menambah jumlah ini menjadi 5-6 per hari. Selain itu, nutrisi untuk diskinesia melibatkan ngemil secara teratur. Buah tanpa pemanis, segelas kefir atau susu adalah pilihan yang sempurna. Hal-hal berikut harus dikecualikan dari diet:

  • gemuk;
  • memanggang;
  • daging asap;
  • Permen dan tepung merupakan kontraindikasi.

Diet untuk penyakit kandung empedu

Kepatuhan terhadap pola makan merupakan salah satu faktor terpenting dalam diet terapeutik. Anda perlu makan dalam porsi kecil 6 kali sehari. Produk yang dipanggang dan direbus diperbolehkan. Disarankan untuk mengurangi jumlah garam dan menambah konsumsi air hingga 2,5 liter per hari. Pada diet untuk diskinesia bilier, alkohol harus dikecualikan.

Pada orang dewasa

Penyakit ini sangat mempengaruhi kualitas hidup seseorang. Diet kandung empedu dapat membantu meringankan gejala. Orang dewasa harus mengecualikan makanan berikut dari dietnya:

  • produk roti;
  • kaldu berlemak;
  • jus alami;
  • daging berlemak, ikan, unggas;
  • sayuran pedas;
  • permen;
  • rempah-rempah;
  • daging asap;
  • acar;
  • produk susu berlemak;
  • makanan cepat saji;
  • kacang polong.

Pada anak-anak

Gejala utama penyakit ini adalah nyeri pada hipokondrium kanan anak. Jika tindakan tidak diambil, penyakit ini bisa menjadi kronis. Untuk pengobatan, diet khusus digunakan, yang sebagian besar terdiri dari sereal, produk susu fermentasi, sayuran olahan, dan daging. Selain itu, anak-anak sering dianjurkan untuk mengonsumsi obat herbal yang berbahan dasar jagung, mint, dan rose hip.

Menu diet minggu ke 5 tabel

Tabel menunjukkan kemungkinan diet selama seminggu. Menu ini akan membantu Anda menghilangkan berat badan berlebih, mencegah peradangan pada saluran pencernaan, dan stagnasi empedu. Perlu diketahui bahwa diet nomor 5 memperbolehkan konsumsi 100 g roti gandum dan 50 g gula per hari. Contoh daftar produk:

Hari di minggu ini

Senin

  1. Bubur semolina + daging rebus + teh dengan susu.
  2. Apel + teh.
  3. Sup vegetarian + kolak buah kering.
  4. Rebusan rosehip + kerupuk.
  5. Keju cottage + sayuran + pai apel + teh.
  6. Kefir.
  1. Daging rebus + soba dengan mentega + teh.
  2. Casserole keju cottage + teh.
  3. Borscht vegetarian + daging panggang + kentang + jeli.
  4. Kue kering + kefir.
  5. Ikan + kentang.
  6. Kefir.
  1. Kentang + ikan haring + teh dengan susu.
  2. Salad sayuran dengan krim asam + teh.
  3. Sup susu + ayam + sayur + jeli buah.
  4. Rebusan rosehip + kerupuk.
  5. Nasi dengan buah + keju cottage.
  6. Kefir.
  1. Keju cottage + oatmeal + kopi dengan susu.
  2. Wortel dengan gula.
  3. Sup vegetarian + sayuran + daging + kolak.
  4. Apel.
  5. Kentang + daging + teh.
  6. Kefir.
  1. Oatmeal + salad dengan daging + teh dengan susu.
  2. Plum.
  3. Sup bakso vegetarian + jus apel encer.
  4. Teh dengan lemon + buah-buahan kering.
  5. Unggas + sayuran + teh susu.
  6. Susu kental.
  1. Telur dadar protein + bubur semolina + kopi dengan susu.
  2. Salad + teh.
  3. Rassolnik + pilaf dengan daging + jeli lemon.
  4. Rebusan rosehip + kerupuk.
  5. Ikan + sayuran + kentang + teh.
  6. Susu kental.

Kebangkitan

  1. Telur dadar dengan daging + salad + teh.
  2. Pondok keju.
  3. Sup semolina dengan aprikot kering + daging + pasta + jus anggur encer.
  4. Rebusan rosehip + kerupuk.
  5. 150 g ikan + kentang + jeli.
  6. Kefir.

Resep makanan diet5

Sarapan yang lezat dan bergizi adalah kunci sukses hari ini. Berikut resep telur dadar untuk penderita diskinesia bilier. Anda akan perlu:

  • tupai – 4 buah;
  • susu – 50 gram;
  • mentega – 5 gram;
  • krim asam – 10 gram;
  • tanaman hijau.

Cara memasak:

  1. Kocok susu, krim asam, putih telur hingga halus.
  2. Olesi loyang dengan minyak dan tuang adonan.
  3. Panggang selama 5-7 menit, taburi dengan bumbu.

Ikan cod panggang dengan sayuran adalah pilihan yang sangat baik untuk makan malam atau makan siang. Untuk menyiapkan hidangan lezat, Anda perlu:

  • fillet ikan kod – 200 g;
  • wortel – 1 buah;
  • bawang – 1 buah;
  • timun Jepang – 1 buah.

Cara memasak:

  1. Buang es ikan dan cuci.
  2. Potong sayuran menjadi irisan atau irisan.
  3. Letakkan bawang bombay di bagian bawah loyang dan letakkan ikan di atasnya.
  4. Sebarkan sisa sayuran secara merata di atasnya.
  5. Panggang dengan suhu 170°C selama 30 menit.

Video: Diskinesia bilier

Diskinesia bilier (BD) menyebabkan banyak masalah yang tidak menyenangkan: kembung, pencernaan yg terganggu, nyeri, mual dan rasa pahit empedu di mulut. Hal ini diobati dengan obat-obatan, diet yang tepat, dan kepatuhan terhadap diet terapeutik khusus. Diskinesia merupakan kelainan fungsional yang mengganggu proses pencernaan makanan. Ada bentuk proses hipertonik dan hipotonik. Nutrisi untuk diskinesia bilier disesuaikan dengan jenis kelainannya.

Fitur nutrisi untuk disfungsi hipertensi

Bentuk kelainan ini ditandai dengan peningkatan fungsi motorik dan motorik kandung empedu dan sfingter di perbatasan kandung empedu dan saluran ekskresi, serta saluran empedu dan duodenum. Hipertonisitas sfingter menyebabkan kemacetan di kandung kemih dan saluran, yang berdampak buruk pada komposisi dan sifat empedu. Diskinesia saluran empedu memerlukan nutrisi yang ditujukan untuk meredakan hiperkinesia penyimpanan empedu, hipertensi saluran keluar empedu.

Cairan hangat yang dianjurkan untuk diminum, seperti: teh encer, jus buah non pekat, kolak, campuran herbal yang meningkatkan ekskresi empedu. Lebih baik menghindari air mineral berkarbonasi, karena memicu peningkatan pembentukan empedu, yang akan menyebabkan meluapnya kantong empedu dan saluran, munculnya kolik hati, dan serangan nyeri hebat.

Makanan yang dikukus dan direbus diperbolehkan. Penting untuk mengurangi konsumsi garam seminimal mungkin, mengecualikan makanan mentah, sayuran dan buah-buahan segar, makanan pedas, asin, diasap, karena menyebabkan iritasi pada sistem saraf otonom dan peningkatan hipertonisitas kantong empedu. Diet untuk diskinesia kandung empedu tidak termasuk makanan manis dan bertepung, karena menyebabkan kembung dan sembelit. Makanan berlemak, pedas, dan diasap memicu kolik hati, bersendawa, mual, dan kejang usus.

Frekuensi makan tidak boleh kurang dari 5 kali sehari. Anda perlu makan dalam porsi kecil. Ukurannya bergantung pada jenis kelamin; untuk wanita, satu porsi makanan tidak boleh melebihi 150 gram, untuk pria – 200–250 gram. Ini berguna untuk pencernaan lengkap dan penyerapan zat-zat penting dalam makanan. Obat-obatan tersebut tidak menyebabkan produksi empedu yang melimpah secara tiba-tiba, sehingga memperparah kondisi pasien.

Pembaca reguler kami merekomendasikan metode yang efektif! Penemuan baru! Ilmuwan Novosibirsk telah mengidentifikasi obat terbaik untuk pemulihan setelah pengangkatan kandung empedu. 5 tahun penelitian!!! Perawatan sendiri di rumah! Setelah meninjaunya dengan cermat, kami memutuskan untuk menyampaikannya kepada Anda.

Makanannya harus hangat. Makanan dingin meningkatkan aktivitas motorik dan motorik dinding alat empedu, yang dikontraindikasikan pada bentuk diskinesia hipertensi.

Perhatian khusus harus diberikan pada produk yang mengandung magnesium dalam jumlah yang baik. Unsur kimia ini melemaskan otot polos kantong empedu dan mengurangi aktivitas kontraktil sfingter.

Merokok dan alkohol harus dikecualikan.

Diskinesia bilier memerlukan diet, yang harus diikuti selama seluruh proses pengobatan, serta 4-5 bulan setelahnya, untuk sepenuhnya mengembalikan fungsi alat empedu.

Diet yang digunakan untuk diskinesia hipertensi

Produk makanan yang diperbolehkan untuk hipertonisitas kandung empedu dan saluran ekskresi sesuai dengan nomor kelima tabel nutrisi medis. Penting untuk diingat bahwa diet diikuti tidak hanya selama periode eksaserbasi penyakit, tetapi juga selama satu tahun penuh sejak serangan terakhir.

Diet untuk diskinesia bilier tipe hipertensi memungkinkan makanan yang lembut pada saluran pencernaan dan tidak menyebabkan produksi dan masuknya empedu secara tiba-tiba.

Untuk hidangan pertama, Anda bisa menyiapkan sup bubur dari sereal, kaldu sayuran dengan potongan daging tanpa lemak. Anda harus berhati-hati dengan kubis karena dapat menyebabkan kembung. Beras dan millet dapat menyebabkan sembelit, tetapi ini bersifat individual. Kentang meningkatkan gula darah, sehingga jika ada penyakit penyerta seperti diabetes, maka sayuran ini dikeluarkan dari menu. Anda tidak boleh makan lobak, lobak, dan lobak bahkan setelah perlakuan panas, karena dapat menyebabkan kembung parah, meningkatkan fermentasi di usus, dan mempengaruhi laju pembentukan empedu di hati.

Untuk menyiapkan hidangan kedua, Anda bisa mengambil daging sapi muda, daging babi tanpa lemak (karbohidrat dan bahu), daging ayam dan kelinci, yang dianggap sebagai makanan. Kaya vitamin, protein dan lemak sehat, tidak bertahan lama di perut, cepat terurai di usus, dan tidak menyebabkan aliran empedu dalam jumlah besar.

Sebagai lauk, mereka menyiapkan bubur bubur yang terbuat dari soba, oat, millet, barley, dan gandum. Pure sayuran terbuat dari wortel, labu kuning, zucchini segar, kentang, dan kembang kol. Untuk meningkatkan karakteristik rasa masakan, ditambahkan mentega. Lebih baik mengecualikan bumbu dari makanan, setidaknya selama serangan.

Mousses susu dan buah, jeli, jeli, kolak, dan buah-buahan panggang diperbolehkan sebagai manisan atau makanan penutup.

Anda tidak boleh makan lebih dari satu potong roti dalam satu kali makan. Anda sebaiknya tidak makan roti hitam, terutama pada fase akut penyakit. Preferensi diberikan pada roti putih sehari-hari dan produk yang terbuat dari tepung kupas dengan dedak. Telur dilarang untuk penderita diskinesia hipertensi karena memicu pembentukan empedu dan banyak mengandung kolesterol.

Diet terapeutik memungkinkan produk susu. Preferensi diberikan pada produk susu fermentasi tanpa pemanis dengan kandungan rendah lemak. Susu murni dilarang.

Anda sebaiknya tidak makan sayur mentah, buah-buahan, kacang-kacangan, termasuk kacang hijau. Jamur harus dikeluarkan, karena mereka bertahan lama di usus dan membutuhkan waktu lama untuk dicerna. Gunakan pasta dengan hati-hati untuk mencegah kembung, mulas, dan rasa berat di perut. Kopi, air soda, kvass, alkohol, bir, madu, selai, coklat harus dilupakan. Durasi nutrisi terapeutik minimal 2 tahun.

Contoh menunya:

  • sarapan pertama - bubur soba, sepotong mentega, roti putih, keju, teh;
  • sarapan kedua – keju cottage segar dengan yogurt, kolak apel;
  • makan siang - sup bubur dari ayam, kentang, wortel, bawang bombay, jelai mutiara,
    bakso daging sapi muda dengan nasi pilin ganda dengan saus susu, teh lemah;
  • camilan sore – apel atau pir panggang, kolak;
  • makan malam – ikan yang dipanggang dengan sayuran, teh;
  • setelah makan malam – minuman susu fermentasi pada suhu kamar.

Mengikuti diet dan hanya mengonsumsi makanan yang disetujui akan membantu menghilangkan gejala diskinesia hipertensi dan mencegah terulangnya penyakit.

Nutrisi untuk hipotensi saluran empedu

Jenis diskinesia ini ditandai dengan penurunan aktivitas motorik pada dinding kandung empedu dan saluran ekskresi. Penyebabnya mungkin hati yang tidak memproduksi empedu dengan baik, dinding penyimpanan yang terlalu meregang karena seringnya stagnasi sekresi hati, terputusnya sistem saraf simpatis dan parasimpatis akibat stres dan cedera. Pada anak-anak, penurunan tonus alat empedu mungkin disebabkan oleh pertumbuhan tubuh yang cepat, ketika organ dalam tidak dapat mengimbangi pertumbuhan otot dan jaringan tulang. Ini bukan penyakit, tapi sebaiknya batasi minuman manis dan berkarbonasi. Pola makan yang digunakan untuk diskinesia bilier pada anak sama dengan pada orang dewasa.

Terapi obat dalam kasus deteksi bentuk diskinesia hipotonik berfokus pada obat koleretik. Produk yang diperbolehkan untuk hipotensi sama dengan bentuk penyakit hipertensi, tetapi ada tambahannya.

Minyak nabati apa pun diperbolehkan. Mereka merangsang pembentukan dan ekskresi empedu, memicu pelepasan hormon kolesistokinin. Sifat koleretik terbaik ditemukan dalam minyak zaitun, minyak bunga matahari mentah, dan minyak biji rami. Anda bisa makan kuning telur 2-3 kali seminggu, minum air mineral, jus sayur dan buah. Diet harus didominasi oleh makanan dengan serat makanan yang berharga: berbagai sayuran, buah-buahan, beri, dedak.

Anda harus sering makan - 5-6 kali sehari. Suhu makanan harus nyaman. Suhu optimal untuk makanan dan minuman adalah 40–45 derajat. Makanan dingin menyebabkan peningkatan aktivitas kontraktil saluran pencernaan. Hal ini dapat menyebabkan kolik hati. Alkohol, bumbu pedas, dan makanan asap akan memiliki efek yang sama.

Perkiraan menu untuk JVP tipe hipotonik:

  • sarapan pertama – kue keju panggang dengan saus krim asam, teh;
  • sarapan kedua – bubur soba dengan plum, kolak;
  • makan siang - sup sayur, irisan daging kalkun kukus dengan nasi, teh lemah;
  • camilan sore – casserole labu, jus;
  • makan malam - sup sayur, infus herbal;
  • setelah makan malam - segelas kefir atau susu panggang fermentasi.

Nutrisi harus seimbang. Tabel penyembuhan kelima sepenuhnya memasok tubuh dengan protein, lemak, karbohidrat dan vitamin. Dosis harian kilokalori berkisar antara 1700–1900.

Diet untuk penurunan tonus kandung empedu karena kurangnya aktivitas fisik

Lingkungan hidup modern sangat nyaman untuk hidup. Kebanyakan orang di tempat kerja menjalani gaya hidup yang tidak banyak bergerak. Ada beberapa profesi yang membutuhkan aktivitas fisik dan dedikasi. Di rumah, masyarakat mulai lebih memilih menonton TV di sofa daripada menari, latihan olahraga di luar ruangan, dan berjalan kaki. Dampaknya adalah kurangnya aktivitas fisik yang berujung pada obesitas. Dengan latar belakang ini, diskinesia hipotonik pada kandung empedu dan saluran empedu berkembang.

Untuk pengobatan, obat-obatan tertentu dan terapi nutrisi digunakan bersamaan dengan latihan fisik.

Bentuk pola makan penyakit ini, yang muncul karena gaya hidup yang tidak banyak bergerak, lebih ketat. Total kandungan kalori harian makanan tidak boleh melebihi 1000 kkal. Makan yang sering dipertahankan. Diet harus diikuti sampai berat badan orang tersebut kembali ke tingkat normal. Caranya, kurangi konsumsi sayur dan mentega, keju, telur, minuman manis, roti, kentang, dan nasi. Mayones, saus tomat, dan saus umumnya dilarang karena meningkatkan nafsu makan.

Opsi menu No.1:

  • sarapan No. 1 – bubur soba, teh;
  • sarapan No. 2 – keju cottage dan casserole labu, kolak;
  • makan siang - salad hijau, sup bubur jelai, kentang, wortel, bawang bombay dan ayam, minuman herbal;
  • camilan sore – apel yang dipanggang dengan madu, jus;
  • makan malam – dada ayam rebus dengan lauk sayuran, teh hijau;
  • Sebelum tidur, Anda bisa minum segelas minuman susu fermentasi apa saja.

Opsi menu No.2:

  • sarapan pertama - roti dengan dedak, mentega, keju, apel, jus;
  • sarapan kedua – oatmeal dengan air, teh;
  • makan siang – salad kubis, bit dan wortel, mie ayam tanpa terlalu matang, teh;
  • camilan sore – kue keju dengan krim asam, teh herbal;
  • makan malam – ikan panggang, jus;
  • setelah makan malam - kefir pada suhu kamar.

Nutrisi bisa sangat bervariasi, kaya akan vitamin dan unsur mikro. Aturan dasarnya adalah Anda boleh makan makanan sebanyak yang bisa ditampung di telapak tangan Anda, dan lebih dari itu berarti makan berlebihan. Anda bisa minum air dalam jumlah tak terbatas. Air mineral non-karbonasi - tidak lebih dari 300 gram per hari. Dianjurkan untuk menghilangkan garam sebanyak mungkin agar berat badan lebih cepat kembali normal.

Nutrisi terapeutik untuk berbagai bentuk diskinesia bilier memberikan hasil yang baik dalam memulihkan fungsi alat bilier. Ini lengkap dan bervariasi, secara alami mengembalikan fungsi saluran empedu, meningkatkan kesejahteraan umum pasien dengan diskinesia.

Siapa bilang penyakit kandung empedu yang parah tidak bisa disembuhkan?

  • Banyak metode telah dicoba, tetapi tidak ada yang membantu...
  • Dan sekarang Anda siap memanfaatkan setiap peluang yang akan memberi Anda kesejahteraan yang telah lama ditunggu-tunggu!

Ada pengobatan yang efektif untuk kantong empedu. Ikuti tautannya dan cari tahu apa yang direkomendasikan dokter!

Statistik menunjukkan bahwa setiap orang ketiga di negara ini menderita (ADV). Penyakit ini memang tidak menimbulkan ancaman mematikan, namun jika dibiarkan dapat menimbulkan komplikasi yang parah. Diet digunakan sebagai metode pengobatan utama untuk ADHD.

Dengan menyesuaikan pola makan untuk diskinesia dengan cara tertentu, Anda dapat meningkatkan proses ekskresi empedu secara kualitatif dan menormalkan fungsi seluruh sistem pencernaan.

Nutrisi makanan harus menjaga tingkat energi dan kesejahteraan tubuh yang optimal. Oleh karena itu, agar pola makan menjadi lengkap diperlukan kandungan protein, karbohidrat, dan vitamin yang cukup. Jumlah lemak harus dibatasi (terutama lemak tahan api, yang menghambat penyerapan nutrisi).

Kita tidak boleh melupakan bentuk diskinesia yang memanifestasikan dirinya:

  • dengan hiperkinetik, pelepasan empedu terjadi terlalu cepat, sehingga makanan yang merangsang motilitas kandung empedu dan saluran tidak termasuk (kaldu kaya, minuman dengan gas, gula-gula);
  • dengan empedu hipokinetik, empedu tidak dikeluarkan dengan cukup cepat, jadi Anda perlu makan makanan yang memiliki efek koleretik (sayuran, krim, krim asam).

Jika kita mempertimbangkan klasifikasi diet menurut Pevzner, diet untuk ADHD sesuai dengan diet No.5. Dengan nutrisi terapeutik seperti itu, aliran empedu, fungsi usus, dan saluran pencernaan menjadi normal, dan tingkat metabolisme kolesterol dan lemak yang diperlukan dipulihkan.

Aturan kandungan gizinya: per hari diperbolehkan makan protein maksimal 100 gram, karbohidrat 300-350 gram (yang sederhana 50-60 gram), kandungan lemak dibatasi 90 gram (yang sederhana maksimal 30 gram). sayur), kandungan total kilokalori tidak boleh melebihi 2800-3000.

Durasi terapi diet dipilih tergantung pada tingkat keparahan penyakitnya. Jangka waktu yang disarankan adalah setidaknya enam bulan.

Prinsip diet untuk ADHD

Perawatan dengan diet memerlukan kepatuhan yang ketat terhadap prinsip-prinsip berikut:

Pemilihan produk untuk diare

Konsumsi makanan yang banyak mengandung zat lipotropik meningkatkan fluiditas empedu, dan kandungan asam oksalat atau kolesterol menyebabkan pengentalan dan mendorong pembentukan batu. Basa purin mengganggu metabolisme. Boleh minum air mineral, tapi harus non-karbonasi. Jika tidak ada eksaserbasi, Anda bisa makan madu (sedikit).

Apa yang bisa kamu makan:

  1. Bubur, sereal.
  2. Sayuran bertepung, rempah segar.
  3. Buah-buahan yang dipanggang atau direbus, jus buah encer.
  4. Daging rebus, ikan (selalu varietas rendah lemak).
  5. Sup sayur (kaldu daging tidak bisa digunakan).
  6. Selai, selai jeruk, marshmallow, marshmallow.
  7. Roti gandum hitam atau gandum. Yang segar perlu dikeringkan atau didiamkan selama sehari.
  8. Minyak sayur.

Apa yang harus dibatasi dalam diet Anda:

  1. Semolina, sereal beras.
  2. Gula (dalam 30 gram per hari).
  3. Telur (tidak lebih dari 3 per minggu).

Apa yang tidak boleh dimakan:

  1. Goreng, berlemak, pedas.
  2. Makanan asap, kalengan, bumbu perendam, acar.
  3. Jeroan.
  4. Saus yang dibeli di toko (saus tomat, mayones).
  5. Minuman berkarbonasi.
  6. Makanan cepat saji, sushi, keripik.
  7. Roti segar, kue kering yang terbuat dari adonan mentega.
  8. Es krim cokelat.
  9. Produk asam laktat lemak.
  10. Kacang-kacangan, jamur, polong-polongan.
  11. Bawang putih, lobak, bawang merah, coklat kemerah-merahan, lobak.
  12. Bubur instan.
  13. Mengunyah permen karet.

Diet untuk ADHD pada anak

Untuk anak-anak, makanan yang dilarang sama dengan orang dewasa, namun resepnya memiliki nuansa tersendiri:

  1. Hidangan pertama bisa disiapkan dengan bawang. Setelah dipotong, Anda perlu menyimpannya dalam air mendidih selama 15 menit. Setelah airnya ditiriskan, tanpa digoreng, tambahkan bawang bombay ke dalam kuah.
  2. Sup sayur bisa ditambah dengan daging. Dimasak terpisah, menjadi bakso, lalu ditaruh di piring bersama sajian pertama.
  3. Minyak nabati (terutama yang tidak dimurnikan) adalah produk koleretik dengan sifat anti-inflamasi. Disarankan untuk menambahkan satu sendok makan ke sup dan lauk pauk.
  4. Seorang anak sebaiknya makan yang manis-manis tidak lebih dari sekali sehari. Mereka mengandung gula, jadi disarankan untuk menggantinya dengan hidangan manis (mousse, pure buah).
  5. Sore hari atau sebagai sarapan kedua, Anda bisa makan (selalu dengan minuman) kue kering atau biskuit kering.
  6. Setelah makan, anak disarankan untuk berbaring sebentar dengan meletakkan bantal pemanas hangat di bawah sisi kanannya.
  • sarapan pagi dengan 100 gram bubur dengan susu, minum jelly;
  • untuk sarapan kedua, minum jus buah atau makan buah;
  • Saat makan siang, makan Prapaskah borscht, setelah - ikan rebus;
  • di sore hari, minum yogurt atau makan apel yang dipanggang dalam oven;
  • makan telur dadar kukus dengan 100 gram dada ayam rebus;
  • Sebelum tidur, minumlah segelas kefir rendah lemak.

Diet untuk ADHD

Contoh menu JVP pada orang dewasa:

  • untuk sarapan, makan bubur gandum, minum secangkir teh;
  • untuk sarapan kedua, minum jus buah segar yang diencerkan dengan air;
  • untuk makan siang, makan kubis rebus dengan 150 gram fillet ayam;
  • minum jeli di sore hari;
  • makan bubur labu untuk makan malam;
  • Di malam hari, makanlah 100 gram buah plum yang direndam, dicuci dengan segelas kefir rendah lemak.

Meski dengan batasan, menu selama seminggu bisa cukup bervariasi.

Jika penyakitnya memburuk, pola makan harus diubah dan dipatuhi selama dua minggu:

  1. Makanan harus dicincang atau dihaluskan secara menyeluruh. Buat daging cincang menggunakan penggiling daging.
  2. Panggang atau haluskan buah.
  3. Pisang perlu dikukus lalu dilap.
  4. Hilangkan jus dari sayuran. Encerkan buah dan beri hingga setengahnya dengan air.

Resep spageti makanan laut

Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan susu, pasta, mentega, udang, kerang, tepung. Spaghetti direbus dalam panci berisi air asin lalu dicuci. Makanan laut ditempatkan dalam wajan dengan mentega dan dikeringkan dengan api kecil. Susu ditambahkan bersama tepung; hidangan, aduk, didihkan lagi selama 10 menit Saus yang dihasilkan dibumbui dengan spageti.

resep bakso ikan

Hidangan ini berguna untuk diskinesia hipokinetik dan hiperkinetik. Anda membutuhkan telur ayam dan tombak segar. Daging ikan yang sebelumnya dipisahkan dari tulangnya dikirim ke penggiling daging. Daging cincang dicampur dengan telur ayam, dan bakso kecil, tidak lebih besar dari kenari, dibentuk dari massa yang dihasilkan.

Airnya sedang mendidih. Setelah mendidih tambahkan garam dan masukkan bakso ke dalamnya hingga matang (7-8 menit). Jika diinginkan, Anda bisa menggunakan minyak sayur untuk menyirami bola yang sudah jadi. Anda bisa memasukkan bakso mentah ke dalam freezer (dalam hal ini, masak selama 10 menit). Soba atau kentang tumbuk cocok sebagai lauk.

Jika Anda mengikuti aturan nutrisi sehat untuk diskinesia bilier, proses ekskresi dan sekresi empedu, pencernaan dan tinja kembali normal. Mengikuti diet mencegah serangan penyakit, komplikasi, mendorong penurunan berat badan, dan meningkatkan keadaan psiko-emosional.

Tampilan