Casserole keju cottage dengan protein dengan aprikot kering dan kurma. Casserole keju cottage diet Resep keju cottage dan casserole putih telur kocok

Casserole keju cottage

Bahan-bahan:

Keju cottage - 500 gram
Telur (kuning dan putihnya harus dipisahkan) - 3 pcs.
Semolina - 5 sdm.
Gula - 3 sdm.
Esensi vanila - 1 sdt.
Baking powder - kismis atau cranberry kering - secukupnya

Persiapan:

1. Untuk menyiapkan casserole yang lezat menurut resep ini, Anda perlu memanaskan oven terlebih dahulu hingga 180 derajat.
2. Campur semua bahan kecuali putih telur (ingat kuning dan putihnya harus dipisah).
3. Kocok putih telur di piring terpisah, tambahkan sedikit garam. Setelah putihnya tercampur rata, campur dengan massa dadih. Setelah itu, tuangkan massa yang sudah disiapkan ke atas loyang yang sudah diolesi minyak atau diminyaki. Panggang selama 45 menit hingga bagian atasnya berwarna kecoklatan dan berwarna cokelat keemasan. Casserole keju cottage harus disajikan hangat dengan selai atau krim asam.

• Casserole keju cottage anak-anak Resep

  Casserole keju cottage anak Jumlah porsi: 4 Bahan: Keju cottage - 500 g Telur - 2 pcs. Gula - 2 sdm. aku. Garam secukupnya Semolina - 1 sdm. aku. Krim asam - 3 sdm. aku. Remah roti secukupnya Minyak sayur secukupnya Persiapan: 1. Ambil 500 g keju cottage buatan sendiri. Lemak sedang adalah yang terbaik. Ini adalah pertama kalinya saya memasak dengan keju cottage 18% lemak. Casserolenya ternyata sangat mengenyangkan sehingga Anda tidak bisa makan banyak. Hancurkan keju cottage dengan garpu dan tambahkan 2 butir telur, 2 sendok makan gula pasir, sedikit garam dan sedikit semolina. Saya menambahkan satu sendok makan semolina. Setelah itu, Anda perlu menguleni semuanya dengan garpu. 2. Setelah itu ambil loyang. Olesi dengan minyak dan taburi remah roti. Tempatkan adonan dadih ke dalam cetakan. Ratakan permukaannya dan olesi dengan krim asam. Oven harus dipanaskan terlebih dahulu hingga 200 °C dan kemudian masukkan casserole ke dalamnya selama 20 menit. Kerak emas akan terbentuk. Kami makan makanan ini dengan krim asam ketika kami masih kecil. Jika ibu atau nenek Anda memasak, Anda bisa menambahkan selai lezat pada setiap bagiannya. Penulis resep: Maria Cruz Selamat makan! Kirim resep Anda ke berita yang diusulkan. Hal paling menarik akan dipublikasikan di sini! #sarapan.appetit #makanan penutup.appetit

• Resep
• Resep

  Casserole lapang tanpa tepung dan semolina Bahan: Keju cottage - 500 g Telur - 4 pcs. Gula - 7 sdm. aku. Krim asam (20%, dengan slide) - 2 sdm. aku. Pati (ditumpuk) - 2 sdm. aku. Vanillin - secukupnya Kismis (opsional) - secukupnya Persiapan: 1. Kocok keju cottage, kuning telur, gula pasir, krim asam, kanji, vanillin. 2. Kocok putihnya. 3. Campur massa dadih dengan putih telur kocok. 4. Jika diinginkan, tambahkan kismis atau buah kering lainnya. 5. Tempatkan dalam loyang yang dialasi kertas roti dan diolesi mentega. 6. Panggang dengan suhu 180-200°C selama 30-40 menit. Selamat makan! #makanan penutup.appetit #baking.appetit

• Casserole keju cottage dengan susu kental rebus Resep

  Casserole keju cottage dengan susu kental rebus Bahan: Keju cottage - 400–500 g Susu kental rebus - 1 kaleng Telur ayam - 3 pcs. Semolina - 2 sdm. aku. Persiapan: 1. Bagi telur menjadi kuning dan putihnya. 2. Campur keju cottage dengan susu kental manis. 3. Tambahkan semolina dan kuning telur, aduk. 4. Kocok putih telur hingga berbusa dan masukkan perlahan ke dalam adonan dadih. 5. Masukkan adonan ke dalam mangkuk multicooker yang sudah diolesi minyak dan masak dalam mode "memanggang" selama 50 menit, dinginkan di dalam mangkuk. Selamat makan! #makanan penutup.appetit #sarapan.appetit

• Casserole keju cottage anak-anak Resep
• Casserole keju cottage Resep

  Casserole keju cottage Bahan: Keju cottage - 200 g Telur ayam - 2 pcs. Tepung - 2 sdm. Gula - 4 sdm. Mentega - 30 g Remah roti - beberapa sejumput Vanillin - 1 bungkus Persiapan: 1. Kocok telur ayam dengan gula pasir dan vanila dalam mixer hingga berbusa kental. 2. Giling keju cottage dengan 20 gram mentega hingga rata. 3. Tuang telur kocok ke dalam keju cottage dan mulailah mengocok dengan kecepatan mixer rendah. Sambil mengocok, tambahkan tepung perlahan dan aduk hingga adonan kalis. 4. Olesi seluruh sisi loyang dengan mentega, lalu taburi dengan lapisan tipis tepung roti. Kami melakukan ini agar casserole keju cottage kami tidak menempel di dinding cetakan dan dikeluarkan setelah dipanggang dengan satu gerakan tangan. 5. Tuang adonan dadih ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200-220 derajat selama 20-25 menit. Anda juga dapat menentukan kesiapannya dari tampilan casserolenya, dari bagian atasnya yang berwarna kemerahan. Saat memanggang, jangan membuka oven agar casserole sedikit mengembang dan lebih lapang. 6. Saat disajikan, Anda bisa menuangkan selai atau madu di atas casserole keju cottage dan taburi dengan sedikit gula halus. 7. Sajikan teh atau kopi alami yang enak dengan casserole keju cottage. Casserole keju cottage sudah siap. #makanan penutup.appetit

• Casserole keju cottage Resep

  Casserole keju cottage Bahan: Keju cottage - 500 g Telur ayam (kuning dan putihnya harus dipisahkan) - 3 pcs. Semolina - 5 sdm. aku. Gula - 3 sdm. aku. Esensi vanila - 1 sdt. Kismis atau cranberry kering - secukupnya Baking powder Persiapan: 1. Untuk menyiapkan casserole yang lezat menurut resep ini, Anda perlu memanaskan oven terlebih dahulu hingga 180 derajat. 2. Campur semua bahan kecuali putih telur (ingat kuning dan putihnya harus dipisah). 3. Kocok putih telur di piring terpisah, tambahkan sedikit garam. Setelah putihnya tercampur rata, campur dengan massa dadih. Setelah itu, tuang massa yang sudah disiapkan ke atas loyang yang sudah diolesi minyak atau diminyaki. Panggang selama 45 menit hingga bagian atasnya berwarna kecoklatan dan berwarna cokelat keemasan. Casserole keju cottage harus disajikan hangat dengan selai atau krim asam. Penulis resep: Anna Vasilyeva #desserts.appetit #breakfast.appetit

• Casserole keju cottage Resep

  Casserole keju cottage Bahan: Keju cottage - 500 g Telur ayam - 1 pc. Gula - 3 sdm. aku. Semolina - 2 sdm. aku. Kismis - 50 g Minyak sayur - 1 sdm. aku. Krim asam - 1 sdm. aku. Garam - 1/2 sdt. Soda - 1/4 sdt. Vanillin - sejumput Persiapan: 1. Siapkan bahan-bahannya. 2. Hancurkan keju cottage dengan garpu. Tambahkan telur, gula pasir, vanilin, garam ke keju cottage dan aduk. 3. Cuci kismis dan keringkan dengan handuk kertas. Tambahkan kismis dan minyak sayur ke dalam massa dadih, aduk. 4. Tambahkan semolina dan soda, aduk. 5. Masukkan massa dadih ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak sayur. Olesi casserole dengan krim asam di atasnya dan panggang selama 20-30 menit dalam oven bersuhu 180 ° C. Kerak berwarna coklat keemasan akan memberi tahu Anda kapan casserole sudah siap. 6. Sajikan casserole dengan krim asam atau selai pilihan Anda. Sama-sama enak panas dan dingin. Penulis resep: Marina Kwon #sarapan.appetit

• Casserole keju cottage anak-anak Resep

  Casserole keju cottage anak Jumlah porsi: 4 Bahan: Keju cottage - 500 g Telur - 2 pcs. Gula - 2 sdm. aku. Garam secukupnya Semolina - 1 sdm. aku. Krim asam - 3 sdm. aku. Remah roti secukupnya Minyak sayur secukupnya Persiapan: 1. Ambil 500 g keju cottage buatan sendiri. Lemak sedang adalah yang terbaik. Ini adalah pertama kalinya saya memasak dengan keju cottage 18% lemak. Casserolenya ternyata sangat mengenyangkan sehingga Anda tidak bisa makan banyak. Hancurkan keju cottage dengan garpu dan tambahkan 2 butir telur, 2 sendok makan gula pasir, sedikit garam dan sedikit semolina. Saya menambahkan satu sendok makan semolina. Setelah itu, Anda perlu menguleni semuanya dengan garpu. 2. Setelah itu ambil loyang. Olesi dengan minyak dan taburi remah roti. Tempatkan adonan dadih ke dalam cetakan. Ratakan permukaannya dan olesi dengan krim asam. Oven harus dipanaskan terlebih dahulu hingga 200 derajat dan kemudian masukkan casserole ke dalamnya selama 20 menit. Kerak emas akan terbentuk. Kami makan makanan ini dengan krim asam ketika kami masih kecil. Jika ibu atau nenek Anda memasak, Anda bisa menambahkan selai lezat pada setiap bagiannya. Penulis resep: Maria Cruz Selamat makan! #sarapan.appetit #makanan penutup.appetit

• Casserole keju cottage yang lapang dengan aroma vanilla Resep

  Casserole keju cottage yang lapang dengan aroma vanilla Bahan: Keju cottage - 500 g Telur - 4 pcs. Gula - 7 sdm. aku. Krim asam (20%, dengan slide) - 2 sdm. aku. Pati (ditumpuk) - 2 sdm. aku. Kismis Vanillin (opsional) Persiapan: 1. Kocok keju cottage, kuning telur, gula pasir, krim asam, kanji, vanillin. 2. Kocok putihnya. Campur massa dadih dengan putih telur kocok. Kita juga bisa menambahkan kismis atau buah kering lainnya jika diinginkan. 3. Masukkan adonan ke dalam cetakan yang dialasi kertas roti, diolesi mentega, lalu masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 180 derajat C, selama 30-40 menit. Selamat makan! #dessertsrecepti #breakfastrecepti

• Casserole keju cottage Resep

  Casserole keju cottage Bahan: Keju cottage 500 g; Telur 1 buah; gula 3 sdm; semolina 2 sdm; Kismis 50 gram; Minyak sayur 1 sdm; krim asam 1 sdm; Garam 1/2 sdt; Soda 1/4 sdt; sejumput vanilin; Persiapan: 1. Waktu memasak - 40 menit 2. Hancurkan keju cottage dengan garpu. Tambahkan telur, gula pasir, vanilin, garam ke keju cottage dan aduk. 3. Cuci kismis dan keringkan dengan handuk kertas. Tambahkan kismis dan minyak sayur ke dalam massa dadih, aduk. 4.Tambahkan semolina dan soda, aduk. 5. Masukkan massa dadih ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak sayur. Oleskan krim asam di atas casserole dan panggang selama 20-30 menit dalam oven bersuhu 180°C. Kerak berwarna coklat keemasan akan memberi tahu Anda kapan casserole sudah siap. 6. Sajikan casserole dengan krim asam atau selai pilihan Anda. Sama-sama enak panas dan dingin. Penulis resep - Marina Kwon #breakfastrecepti

• Casserole lapang tanpa tepung dan semolina Resep

  Casserole lapang tanpa tepung dan semolina Bahan: Keju cottage - 500 g Telur - 4 pcs Gula - 7 sdm. aku. Krim asam (20%, dengan slide) - 2 sdm. aku. Pati (ditumpuk) - 2 sdm. aku. Kismis Vanillin (opsional) Persiapan: 1. Kocok keju cottage, kuning telur, gula pasir, krim asam, kanji, vanillin. 2. Kocok putihnya. 3. Campur massa dadih dengan putih telur kocok. 4. Jika diinginkan, tambahkan kismis atau buah kering lainnya. 5. Tempatkan dalam loyang yang dialasi kertas roti dan diolesi mentega. 6. Panggang dengan suhu 180-200 derajat selama 30-40 menit, selamat makan! #resep sarapan

• Casserole keju cottage paling empuk dalam slow cooker Resep

  Casserole keju cottage paling lembut dalam slow cooker Bahan: ●5 butir telur; ●3 bungkus keju cottage, masing-masing 180 g; ●2/3 cangkir gula; ●1/2 cangkir semolina; ●1 gelas kefir (saya menggunakan yogurt); ●1,5 sdt. bubuk pengembang; ●1 sachet gula vanila (1g). ●Saya menggunakan gelas 200 gram. Persiapan: 1. Campur kefir dengan semolina. Biarkan hingga membengkak. Saat kita mengerjakan sisanya, campuran kefir-semolina sudah siap. 2. Pisahkan putihnya dari kuningnya. Kocok putih telur dengan gula pasir hingga kaku pada kecepatan mixer tertinggi selama 8-10 menit. 3. Kocok kuning telur, keju cottage, baking powder dan vanillin hingga rata. Jika mau, Anda bisa menambahkan sedikit garam, itulah yang saya lakukan. 4. Aduk campuran kefir dan semolina ke dalam massa dadih. Kocok perlahan dengan mixer. 5. Lipat perlahan 1/3 bagian putihnya ke dalam adonan dari bawah ke atas. Kemudian campurkan sisa protein. 6. Olesi multiwajan dengan mentega. Tuangkan adonan. Atur mode "Memanggang" selama 1 jam. Setelah sinyal suara, biarkan panas selama 1 jam lagi. Kemudian matikan microwave, buka tutupnya dan biarkan casserole di dalam multi selama 10-15 menit, atau sampai benar-benar dingin. Kemudian dengan hati-hati gunakan spatula untuk memisahkan casserole dari sisi wajan, angkat sedikit casserole dari bawah. Balikkan ke rak kukusan. Seperti biasa, saya meletakkannya di atas handuk basah. Lebih baik mengeluarkan casserole dari kartun ketika sudah benar-benar dingin. Saya tidak menunggu, jadi bagian tengahnya menempel di wajan. Tapi ini bukan masalah sama sekali, tampilannya tidak memburuk. Sekarang kita potong sepotong casserole, tuangkan dengan krim asam dan susu kental manis dan... nikmati casserole yang harum dan lembut, seperti awan. Anda bisa menambahkan sirup atau selai apa pun di atasnya. Atau dimakan saja tanpa disiram apa pun, itu swasembada. Casserole ini dapat dipanggang dengan isian berbeda - aprikot kering, manisan buah-buahan, beri segar dan beku (Anda hanya perlu mencairkannya terlebih dahulu). Secara umum, gunakan imajinasi Anda, resepnya memungkinkan! Bagus

• Casserole keju cottage dengan blueberry Resep

  Casserole keju cottage dengan blueberry Bahan: ●Keju cottage rendah lemak - 500g. ●Yoghurt alami -170g. ●Gula-6 sdm. ●Semolina - 1/4 sdm. ●Berry - 200-250g. ●Telur -2 buah. ●Mentega dan remah roti untuk wajan. Persiapan: 1. Campur gula pasir, telur dan keju cottage dalam food processor, aduk rata, lalu tambahkan yogurt dan aduk kembali 2. Sekarang tambahkan semolina dan aduk rata agar tidak ada gumpalan 3. Tambahkan beri dan aduk rata (jangan dengan a food processor) 4. Tuang ke dalam cetakan, olesi mentega dan taburi tepung roti, lalu panggang dengan suhu 180 derajat. 30-35 menit 5. Setelah waktu berlalu, matikan oven dan biarkan casserole di dalamnya selama 10-15 menit, lalu dinginkan di ruangan #breakfastrecepti

• Casserole keju cottage yang lezat Resep

  Casserole keju cottage yang lezat Anda membutuhkan: -500 g keju cottage -3 butir telur (pisahkan kuning dan putihnya) -5 sdm. aku. semolina -3 sdm. aku. gula -1 sdt. esensi vanila - 1 sdm. aku. baking powder - kismis atau cranberry kering - secukupnya Persiapan: Campur semua produk dari daftar, kecuali putih telur, hingga rata. Dalam mangkuk terpisah dengan sedikit garam, kocok putihnya hingga terbentuk soft peak. Panaskan oven hingga 180 derajat C. Campurkan putih telur dengan hati-hati ke dalam massa dadih dan tuangkan massa yang sudah jadi ke dalam cetakan yang diolesi mentega. Masukkan ke dalam oven dan panggang selama kurang lebih 45 menit hingga berwarna cokelat keemasan. Sajikan casserole hangat dengan krim asam atau selai. #bakingrecepti

• Casserole keju cottage Casserole
• Casserole keju cottage Casserole

  Casserole dadih Bahan: 2 butir telur, secangkir susu marshmallow, setengah kilo keju cottage, pir matang, satu sendok teh gula halus, gula mentega (opsional) Persiapan: Pertama, pisahkan kuning telur dari putihnya dan campur hingga rata dengan susu. Maka Anda perlu menambahkan setengah kilo keju cottage dan kocok campuran yang dihasilkan hingga merata. Setelah itu, Anda perlu memotong pir dengan marshmallow menjadi potongan-potongan kecil dan menambahkannya ke dalam campuran dadih yang sudah dikocok. Selanjutnya, lumuri cetakan dengan minyak dan letakkan massa yang dihasilkan di sana. Kami kembali ke putihnya, yang perlu dikocok bersama dengan gula halus dan dituangkan ke dalam casserole, diratakan. Anda juga bisa menambahkan gula sesuai selera. Dan terakhir, masukkan hidangan yang dihasilkan ke dalam oven selama 50 menit dengan suhu sekitar 150 derajat.

• Souffle dadih dengan buah-buahan Souffle, pate, kaviar

  Souffle dadih dengan buah Bahan: 500 g keju cottage (tidak lebih dari 5% lemak) 3 butir telur (pisahkan kuning dan putihnya) 4 sdm. semolina 2-3 sdm. gula atau pemanis stevioside 1 sdt. esens vanila 1 sdm. baking powder buah apa saja untuk menghias jelly sesuai selera. Persiapan: Campur semua bahan kecuali putih telur. Kocok putih telur dalam mangkuk terpisah hingga kaku. Ingatlah bahwa putih telur lebih enak dikocok jika dingin. Campur perlahan ke dalam campuran dadih dengan sendok. Tuang adonan yang sudah jadi ke dalam loyang tahan api yang sudah diolesi minyak dan panggang selama 45 menit dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180C hingga bagian atasnya berwarna cokelat keemasan. Setelah dingin, hiasi dengan buah-buahan pilihan Anda dan tuangkan agar-agar, seperti yang telah disebutkan, sesuai keinginan. Masukkan ke dalam lemari es hingga jelly mengeras.

Jangan pernah takut untuk melakukan apa yang Anda tidak tahu caranya. Ingat: bahtera itu dibangun oleh para amatir. Para profesional membuat Titanic Makanan penutup tanpa keju bagaikan keindahan tanpa satu mata - Jean-Anthelme Brillat-Savarin Manfaatkan momen ini. Pikirkan semua wanita di Titanic yang menolak makanan penutup.- Erma Bombeck Kelemahan saya adalah makanan dan laki-laki. Tepat dalam urutan itu. - Dolly Parton Jika Anda pergi ke toko untuk membeli roti, kemungkinan Anda keluar hanya dengan sepotong roti adalah satu berbanding tiga miliar. - Erma Bombeck Yang kita butuhkan hanyalah cinta, tapi sedikit coklat di sana-sini juga tidak ada salahnya. - Charles Schulz Jangan menunda sampai makan malam apa yang bisa Anda makan saat makan siang. - SEBAGAI. Pushkin Saya takut sakit maag atau alergi terhadap kaviar dari Hennessy, sehingga saya akan tersesat di malam hari di sebuah apartemen besar di Rublyovka dan mati. - Lagu KVN Segala sesuatu yang saya suka dalam hidup ini tidak bermoral atau membuat saya gemuk. - François de La Rochefoucauld Saya menggunakan anggur saat memasak. Kadang-kadang saya bahkan menambahkannya ke piring. - V.S. Bidang. Bagaimana Anda bisa memerintah negara yang memiliki 246 jenis keju?" - Charles de Gaulle Sungguh menjijikkan, betapa menjijikkannya ikan jeli Anda ini! - Hippolyte dalam film "The Irony of Fate" Saya tidak bisa makan kaviar, tapi saya harus memaksakan diri. - Pahlawan wanita Audrey Tautou dalam film "Fatal Beauty" Ketika ada masalah besar, saya menyangkal segalanya kecuali makanan dan minuman. Oscar Wilde Apa perbedaan antara suami dan pacar? Tiga puluh pound! - Cindy Garner Camembert... adalah teman pria lain di masa-masa sulit. - Georges Clemenceau Kamu Apakah kamu gila? Seorang teman baik dari jauh terbang sebentar - dan kamu tidak punya kue! - Carlson, yang tinggal di atap. Aktif di jalan kita ada toko roti bernama “Bonjour, croissant!” Saya tergoda untuk pergi ke Paris dan membuka toko roti " Halo, roti panggang!" - Fran Lebowitz. Dan saya akan membuka toko roti di Washington, "Hei, sial ! - Marina R. Makanan di sini benar-benar tidak enak dan porsinya terlalu kecil. - Woody Allen Robot tidak akan pernah menggantikan manusia! - Ogre Jika kamu ingin mengenalku, makanlah bersamaku. - James Joyce Uh-oh, sayang! Burung merak jenis apa ini? Tidakkah kamu lihat, kita sedang makan... - Genie dari "The Adventures of Munchausen" Jika suatu negara tidak memiliki setidaknya lima puluh jenis keju dan anggur yang baik, itu berarti negara tersebut telah mencapai ujung talinya . Salvador Dali Dengan mengunyah makanan secara menyeluruh, Anda membantu masyarakat. - Ilya Ilf dan Evgeny Petrov, “12 Kursi” Tidak ada yang mencerahkan meja seperti petasan di Olivier! - Kebijaksanaan rakyat. Jika Anda kedatangan tamu tak terduga dan tidak ada apa-apa di rumah, pergilah ke ruang bawah tanah dan ambil satu kaki domba. - Elena Molokhovets Dan sayang... Aku hanya tidak mengerti apa rahasianya... Jika ada madu... maka langsung hilang! - Winnie the Pooh Hari ini saya akan difoto untuk majalah "Skilled Cook". Saya sangat perlu mencuci diri dan membeli sol baru! - Freken Bok Saya belum makan lobster selama tiga hari. - Pejabat yang tertawa-tawa (lelucon KVN) Kelaparan bukanlah sesuatu - ia tidak akan lari ke hutan. - Kebijaksanaan populer Tidak ada yang lebih meningkatkan cita rasa makanan rumahan selain mempelajari harga di restoran. - Kebijaksanaan rakyat

Banyak dari kita mengingat masa kecil taman kanak-kanak karena casserole keju cottage yang enak. Bagaimana juru masak di taman kanak-kanak merapal mantra, apa yang mereka masukkan ke dalam massa dadih, rahasia apa yang mereka simpan - ini adalah misteri yang diselimuti kegelapan. Lebih dari satu ibu rumah tangga telah menghabiskan banyak waktu untuk mencoba meniru mahakarya kuliner taman kanak-kanak, namun tidak semua orang mampu secara akurat mereproduksi cita rasa masa kanak-kanak tersebut. Baiklah! Hal yang baik tentang casserole keju cottage adalah Anda dapat bereksperimen dengan rasanya sepuasnya.

Masakan negara mana pun memiliki resepnya sendiri untuk casserole keju cottage, tetapi semuanya memiliki satu kesamaan: untuk mendapatkan casserole keju cottage, tidak peduli apakah itu kue keju Amerika atau cassata Italia, pilihlah hanya yang tinggi- produk awal yang berkualitas - keju cottage. Tidak ada "produk dadih" atau "dadih siap pakai", hanya keju cottage segar asli, rapuh dan tidak terlalu berminyak, jika tidak casserole Anda akan mengapung. Semua bahan lainnya juga harus segar.

Tidak ada resep ketat untuk casserole keju cottage - yang ada hanya variasi tema “keju cottage + telur + semolina/tepung + isian (buah kering, buah-buahan, beri, dll.)”, serta resep casserole dengan tambahan pasta atau mie, nasi atau millet, labu atau sayuran (pilihan casserole tanpa pemanis). Untuk membuat casserole keju cottage empuk, gosok keju cottage melalui saringan, tetapi jangan sekali-kali memasukkannya ke dalam penggiling daging, keju cottage akan lengket dan berat. Untuk casserole yang empuk, buat massa dadih lebih encer (tambahkan krim asam, kefir atau yogurt alami) dan tambahkan sedikit soda kue atau baking powder. Untuk casserole rendah kalori, ada resep tanpa tepung atau telur, casserole seperti itu, terutama yang tanpa pemanis, sangat cocok untuk sarapan yang lezat. Secara umum, hasilnya hanya bergantung pada imajinasi Anda, dan situs kami hanya memberikan beberapa contoh jenis casserole dengan keju cottage yang dapat Anda buat.

Bahan-bahan:
1 kg keju cottage buatan sendiri,
½ gelas semolina,
2-3 butir telur,
1 tumpukan Sahara,
½ gelas krim asam,
½ gelas susu,
1 gelas kismis,
sejumput garam,
vanilin - secukupnya.

Persiapan:
Tuang susu di atas semolina dan diamkan selama 30-50 menit hingga mengembang. Kocok telur dengan gula. Tambahkan semolina, telur kocok, kismis yang sudah dicuci dan direbus, serta bahan-bahan lainnya ke dalam keju cottage yang digosok melalui saringan. Olesi loyang dengan mentega, taburi semolina atau remah roti, taruh adonan dan ratakan. Olesi bagian atasnya dengan krim asam yang dicampur dengan kuning telur mentah dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180°C selama 50-60 menit.

Bahan-bahan:
500 gram keju cottage,
3 telur,
5 sdm. semolina,
1 sendok teh. bubuk pengembang,
1 bungkus vanilin,
cranberry kering, ceri kering, kismis - secukupnya.

Persiapan:
Pisahkan putih dari kuning telur dan kocok dengan sedikit garam hingga mengembang. Campur sisa bahan, masukkan putih telur kocok dengan hati-hati dan masukkan massa yang dihasilkan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 180-200° C, selama 40-45 menit, hingga bagian atas casserole berwarna kecoklatan.

Bahan-bahan:
500 gram keju cottage,
200 gram krim asam,
400 gram semolina,
300 gram gula pasir,
6 butir telur
2 sdt bubuk pengembang,
1 tumpukan kismis

Persiapan:
Giling telur dengan gula hingga mengembang. Gosok keju cottage melalui saringan dan campur dengan krim asam. Campurkan keju cottage dengan campuran telur, tambahkan semolina yang dicampur dengan baking powder, serta kismis yang sudah dicuci dan dikeringkan. Campur dengan baik. Tuang massa yang dihasilkan ke dalam cetakan yang diolesi mentega dan masukkan cetakan ke dalam oven, panaskan hingga 180-200° C, selama 40-45 menit.

Bahan-bahan:
600 gram keju cottage,
250 ml susu,
100-150 gram gula pasir,
50 gram pati,
2 telur,
100 gr campuran kacang-kacangan dan manisan buah-buahan,
1 bungkus vanilin,
sejumput garam.

Persiapan:
Pisahkan putihnya dari kuningnya. Giling kuning telur dengan keju cottage, tambahkan susu, gula, vanilin, dan manisan buah-buahan serta kacang-kacangan. Campur dengan baik. Kocok putih telur menjadi busa kuat dengan garam, tambahkan adonan dadih dan aduk. Lapisi loyang dengan kertas roti dan olesi dengan mentega. Tuang adonan dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180°C selama kurang lebih 1 jam.

Bahan-bahan:
500 gram keju cottage,
1 tumpukan kefir,
½ gelas semolina,
4 butir telur,
¾ tumpukan. Sahara,
1 sendok teh bubuk pengembang,
¼ sdt. garam,
½ gelas kismis, kismis atau manisan buah-buahan,
panili.

Persiapan:
Dengan menggunakan mixer, kocok telur dengan gula hingga menjadi busa yang mengembang, tambahkan keju cottage parut, kefir, semolina, garam, vanillin, baking powder, dan kismis. Tuang adonan yang dihasilkan ke dalam mangkuk multicooker yang sudah diminyaki dan tutup. Atur mode "Panggang" selama 45 menit. Setelah sinyal berakhir, biarkan multicooker dalam mode “Pemanasan” selama 10 menit, lalu keluarkan casserole menggunakan keranjang kukusan.

Bahan-bahan:
200 g keju cottage rendah lemak,
100-150 gram labu kuning,
1 butir telur,
½ gelas kismis,
gula, kayu manis, vanillin - secukupnya.

Persiapan:
Aduk keju cottage dengan telur, tambahkan labu potong dadu kecil, kismis, bumbu dan aduk. Tempatkan dalam panci keramik dan didihkan dalam oven dengan api sedang selama 1-1,5 jam.

Bahan-bahan:
1 tumpukan nasi bulat,
450 gram keju cottage,
100 gram gula pasir,
2,5 tumpukan air,
3 telur,
1 bungkus vanilin,
150 gram kismis,
1,5 tumpukan. susu,
sejumput garam.

Persiapan:
Tuang beras yang sudah dicuci dengan air, didihkan, kecilkan api dan masak di bawah tutupnya sampai cairannya menguap sepenuhnya selama 30-35 menit. Nasinya akan lengket. Sementara itu, kocok telur dengan gula. Campur semua bahan, terakhir masukkan nasi. Tuang ke dalam cetakan yang sudah diolesi mentega dan panggang dengan suhu 180° C selama 40-45 menit.

Bahan-bahan:
500 gram keju cottage,
100 gram mentega,
200 gram gula pasir,
3 sdm. pati,
5-6 sdm. semolina,
1 butir telur,
2-3 jeruk.

Persiapan:
Giling jeruk yang sudah dikupas dan diadu dalam blender hingga halus. Tambahkan 100 g gula dan 2 sdm. kanji dan aduk. Sisihkan dulu dan campurkan semua bahan lainnya hingga halus di wadah terpisah. Keju cottage lebih baik digosok terlebih dahulu melalui saringan. Lapisi loyang dengan kertas roti, taruh massa dadih, ratakan dan taruh massa jeruk. Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180°C selama 50 menit, lalu matikan oven dan biarkan dingin selama 15-20 menit.

Bahan-bahan:
500 gram millet,
250 gram keju cottage,
1 liter air,
10 butir telur,
100 gram gula pasir,
500 ml susu,
vanillin, garam, remah roti.

Persiapan:
Sortir millet, bilas bersih, rebus dengan air mendidih dan tiriskan. Tuang ke dalam air mendidih, rebus selama 10 menit, lalu tuang susu mendidih, tambahkan garam dan masak bubur hingga empuk. Dingin. Gosok keju cottage melalui saringan dan kombinasikan dengan bubur millet. Kocok telur dengan gula hingga menjadi busa yang mengembang dan tambahkan bersama vanila ke dalam bubur dengan keju cottage. Olesi loyang dengan mentega dan taburi remah roti. Sebarkan massa yang dihasilkan, ratakan, olesi dengan telur kocok yang dicampur dengan krim asam, dan panggang sampai berwarna cokelat keemasan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180-200° C.

Makanan penutup dadih dengan kelapa

Bahan-bahan:
750 gram keju cottage,
150 gram mentega,
4 butir telur,
½ gelas semolina,
150 gram gula pasir,
1 bungkus serpihan kelapa (tidak diwarnai!),
1 bungkus gula vanila,
½ gelas opium,
100ml susu.

Persiapan:
Pisahkan putihnya dari kuningnya. Campur kuning telur dengan keju cottage, semolina, gula pasir, jus dan gula vanila hingga halus. Kemudian tambahkan mentega lunak dan aduk rata. Secara terpisah, kocok putih telur dengan sedikit garam hingga berbusa kaku dan masukkan dengan hati-hati ke dalam massa dadih. Bagi adonan menjadi dua bagian, tambahkan biji poppy di satu bagian, dan serpihan kelapa di bagian lainnya. Dalam cetakan yang dialasi kertas roti, letakkan massa dadih, bergantian menggunakan satu sendok makan, dalam dua lapisan. Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180°C selama 1 jam, lalu matikan oven dan panggang casserole lagi selama 15 menit tanpa membuka pintu.

Pasta casserole dengan keju cottage

Bahan-bahan:
150 gram pasta,
400 gram keju cottage,
2 sdm. minyak,
4 butir telur,
4 sdm. Sahara,
1 tumpukan gila,
kismis, kulit lemon - secukupnya.

Persiapan:
Rebus pasta dalam air asin dan masukkan ke dalam saringan. Pisahkan kuning telur dari putihnya. Giling kuning telur dengan keju cottage, gula, mentega dan kulit lemon, kombinasikan dengan pasta, kacang-kacangan dan kismis. Kocok putih telur dengan sedikit garam hingga menjadi busa yang kuat dan kombinasikan dengan massa dadih. Tempatkan dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan panggang dalam oven panas selama 20-25 menit.

Bahan-bahan:
400 gram keju cottage,
2 telur,
2 apel,
3 sdm. mentega,
1-3 sdm. Sahara,
½ sdt. kayu manis,
remah roti, gula halus.

Persiapan:
Kupas apel, buang inti dan potong-potong. Masukkan apel ke dalam penggorengan, tambahkan mentega, gula, dan kayu manis, lalu didihkan selama 5-6 menit. Dingin. Gosok keju cottage melalui saringan, kombinasikan dengan apel dan telur kocok, lalu aduk hingga rata. Tempatkan dalam loyang yang sudah disiapkan dan masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 180-200° C, selama 15-20 menit. Saat disajikan, taburi dengan gula halus.

Casserole keju cottage dengan kembang kol

Bahan-bahan:
400 gram kembang kol,
200 gram keju cottage,
200 gram keju,
4 butir telur,
1-2 sdm. mentega,
garam.

Persiapan:
Pisahkan kembang kol menjadi kuntum dan potong. Parut keju di parutan kasar. Campurkan keju cottage, keju, kembang kol dan telur, lalu aduk hingga rata. Tempatkan campuran yang dihasilkan dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan panggang selama 20-25 menit pada suhu 180° C.

Casserole keju cottage dan kentang

Bahan-bahan:
1 kg kentang,
200 gram bawang bombay,
50 gram minyak sayur,
1 sendok teh. tepung roti,

Isian:
500 gram keju cottage,
5 butir telur
100 gram peterseli.

Persiapan:
Rebus kentang yang sudah dikupas sampai empuk dan saring. Potong bawang bombay dan goreng dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan, tambahkan kentang, garam dan merica sesuai selera. Pisahkan putih dari kuningnya, kocok putihnya dan campur dengan campuran kentang. Untuk isiannya, potong sayuran, gosok keju cottage melalui saringan, campur dengan peterseli dan kuning telur, dan tambahkan garam secukupnya. Olesi loyang dengan mentega dan taburi remah roti. Letakkan separuh adonan kentang di atas loyang, lalu letakkan isian keju cottage dan bumbu di atasnya, lalu tutupi bagian atasnya dengan sisa adonan kentang. Olesi bagian atas casserole dengan mentega atau krim asam dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180-200° C selama 20-30 menit.

Casserole keju cottage dengan tomat yang dijemur

Bahan-bahan:
500 g keju cottage rendah lemak,
3 telur,
50 gram keju keras,
5 sdm. semolina,
5-6 potong tomat yang dijemur,
1-2 siung bawang putih,
2-3 sdm. minyak sayur,
1 sendok teh bubuk pengembang,
1 ikat sayuran,
tepung, garam, lada hitam bubuk - secukupnya.

Persiapan:
Gosok keju cottage melalui saringan, potong bumbu, potong tomat menjadi kubus kecil, dan potong bawang putih hingga halus. Pisahkan putihnya dari kuningnya. Kocok putihnya menjadi busa halus dengan sedikit garam. Giling kuning telur dengan keju cottage, tambahkan semolina dan baking powder, lalu aduk. Tambahkan minyak sayur, bumbu cincang dan bawang putih. Taburi tomat dengan tepung dan aduk hingga potongan tomat seluruhnya tertutup tepung. Tambahkan ke massa dadih, aduk dan masukkan putih kocok secara bertahap. Garam dan merica secukupnya. Olesi cetakan dengan minyak dan masukkan adonan ke dalamnya. Masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 180°C, selama 30-35 menit. Kemudian taburkan keju parut di atasnya dan panggang lagi selama 10 menit.

Casserole keju cottage dengan bumbu

Bahan-bahan:
500 gram keju cottage,
200 gram keju keras,
4 butir telur,
1 ikat daun bawang,
2 siung bawang putih,
½ sdt. merica merah pedas,
1 sendok teh paprika bubuk,
garam, bumbu - secukupnya.

Persiapan:
Gosok keju cottage melalui saringan, potong sayuran, parut keju di parutan halus. Kocok putihnya hingga menjadi busa yang mengembang. Campurkan semua bahan dan aduk rata. Olesi cetakan dengan mentega dan taburi remah roti, tambahkan campuran dadih dan panggang pada suhu 200°C hingga berwarna cokelat keemasan.

Bahan-bahan:
500 gram kentang,
100-200 gram keju cottage,
½ gelas krim asam,
1 bawang bombay,
1 sendok teh. tepung,
garam, merica - secukupnya.

Persiapan:
Kupas kentang, rebus dan siapkan kentang tumbuk. Kombinasikan dengan keju cottage yang digosok melalui saringan, bawang bombay cincang halus dan bahan lainnya. Tempatkan di loyang yang sudah diolesi minyak dan masukkan ke dalam oven panas selama 15-20 menit.

Casserole keju cottage dan jamur

Bahan-bahan:
400 gram keju cottage,
200 gram keju,
4 butir telur,
5-6 sdm. krim asam,
2 bawang bombay,
500 g jamur (segar atau beku),
garam, lada hitam bubuk - secukupnya.

Persiapan:
Campur keju cottage, keju parut halus, telur dan krim asam hingga halus. Potong bawang bombay menjadi kubus dan goreng bersama jamur dalam minyak sayur. Dinginkan dan tambahkan ke massa dadih. Tempatkan dalam loyang dan panggang pada suhu 180°C selama 45 menit.

Selamat makan dan penemuan kuliner baru!

Larisa Shuftaykina

Casserole keju cottage diet adalah hidangan lezat dan sehat, cocok untuk berbagai diet, nutrisi yang tepat dan olahraga, dan tentu saja, untuk memberi makan anak-anak (jika tidak ada alergi terhadap produk susu dan bahan casserole lainnya).

Ada banyak resep casserole keju cottage, tetapi tidak semua resep sama bermanfaatnya. Kami tertarik dengan resep-resep yang tidak hanya akan menyenangkan diri kita sendiri dengan hidangan yang lezat, tetapi juga bermanfaat bagi diri kita sendiri dan orang yang kita cintai dengan menyiapkan casserole dari bahan-bahan sehat, tanpa mengkhawatirkan kandungan kalorinya yang tinggi.

Keju cottage rendah lemak (atau rendah lemak) - bahan utama casserole keju cottage, adalah produk rendah kalori, kaya protein, kalsium, vitamin dan mineral, yang menjadikan hidangan kami berharga bagi semua orang yang menganut nutrisi yang tepat, memantau kesehatan mereka dan ingin menurunkan berat badan.

Bahan tambahan yang sehat memperkaya rasa casserole keju cottage: buah-buahan, beri, buah-buahan kering, kacang-kacangan, rempah-rempah, dan bahkan sayuran, seperti labu.

Casserole keju cottage diet dapat disiapkan dalam oven, steamer, slow cooker, atau microwave.

Harap diperhatikan: resep menyarankan menambahkan vanilin untuk menambah rasa, asal jangan bingung antara bumbu dengan gula vanila. Kami menggunakan vanillin tanpa meningkatkan kandungan kalori keseluruhan hidangan

Untuk menyiapkan casserole keju cottage rendah kalori dari resep klasik, kami akan mengecualikan tepung putih, gula, dan mentega.

Bagaimana cara mengganti gula?

Sebagai pengganti gula, kami akan menggunakan pemanis alami. Saat memilih pemanis, bacalah komposisinya dengan cermat, tidak boleh mengandung unsur kimia apa pun. Pemanis alami dibuat secara eksklusif berdasarkan tumbuhan, kandungan kalorinya minimal atau nol, 5-10 kali lebih manis dari gula bit biasa dan tidak membahayakan gigi, bentuk tubuh, atau kesehatan.

Nutrisi yang tepat, pertama-tama, ditujukan untuk meningkatkan kesehatan, dan hanya sebagai konsekuensi yang menyenangkan dari fungsi sistem pencernaan yang diatur, seseorang dapat menghilangkan berat badan berlebih.

Jika harganya terasa mahal bagi Anda, maka hitung ulang jumlah gula yang akan Anda gunakan, pikirkan tentang karies dan berat badan berlebih akibat konsumsi gula, dan segera lihat manfaat penggunaan pemanis.

Bagaimana cara mengganti tepung terigu?

Di semua resep kami akan mengganti tepung putih dengan gandum utuh, gandum hitam, jagung, tepung soba, atau oatmeal atau semolina. Makan tepung putih adalah salah satu alasan utama bertambahnya berat badan berlebih.

Resep 1. Casserole empuk tanpa tepung dan semolina

Kita akan butuh:

• Telur ayam – 4 buah.
• Keju cottage hingga 9% lemak – 400 gr.
• Pemanis
• Bubuk pengembang
• Kismis atau aprikot kering (opsional)

Persiapan:

1. Pisahkan putihnya dari kuningnya
2. Kocok putih telur dengan pemanis dalam mixer
3. Campur keju cottage secara menyeluruh dengan kuning telur dan baking powder.
4. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan kismis atau aprikot kering yang dipotong kecil-kecil
5. Lipat perlahan putih kocok ke dalam massa dadih, campur massa dengan gerakan ringan, ambil dengan sendok dari bawah ke atas
6. Masih dengan hati-hati pindahkan adonan yang lapang ke dalam cetakan silikon, dan masukkan ke dalam oven selama 40-50 menit, panaskan hingga 200 derajat.

Berkat putih telur yang dikocok dan penanganan adonan yang hati-hati, casserolenya menjadi lapang dan ringan. Kandungan kalori hidangan jadi (tanpa buah kering) 92 Kkal/100 g.

• cetakan silikon. Terkadang piringan masih menempel pada beberapa cetakan silikon. Untuk amannya, oleskan setetes minyak bunga matahari di atas cetakan.
• loyang atau loyang yang dilapisi dengan perkamen kue (yang tidak memerlukan minyak tambahan), alas silikon, atau kantong kue.

Resep 2. Casserole dengan semolina dan kismis

Hidangan lezat dan sehat lainnya tanpa tepung terigu, kaya vitamin dan protein. Namun perlu diingat, disarankan untuk memakan casserole sesuai resep ini paling lambat 16 jam, karena semolina dan kismis kaya akan karbohidrat, dan jika kita berencana menurunkan berat badan, maka kita menghilangkan karbohidrat dari makan malam kita.

Kita akan butuh:

• Keju cottage rendah lemak – 400 gr.
• Kismis - 100 gram.
• Telur ayam – 2 buah.
• Semolina - 2 sdm. aku.
• Garam - sejumput.
• Pemanis.

Persiapan:

1. Bilas kismis, lalu rendam dalam air hangat selama 15-20 menit, lalu bilas hingga bersih kembali.
2. Aduk keju cottage hingga rata.
3. Kocok telur bersama pemanis dan garam dengan mixer hingga berbusa kaku
4. Tambahkan keju cottage, kismis, semolina ke dalam campuran telur dan aduk. Diamkan adonan selama 20 menit agar semolina mengembang
5. Tempatkan adonan dalam cetakan silikon dan panggang selama 40-50 menit dalam oven yang dipanaskan hingga 180-200 derajat.

Resepnya sengaja tidak menggunakan soda, karena semolina secara mandiri dapat menambah kelembutan dan kelembutan pada hidangan.

Resep 3. Casserole dengan labu dan apel

Casserole labu adalah hidangan yang cerah, aromatik, dan lezat. Jika mau, Anda bisa melapisi casserole dengan krim rendah kalori dan menghiasnya dengan topping pilihan Anda: kacang-kacangan, serpihan kelapa, taburan warna-warni, manisan buah-buahan. Salah satu pilihan krim ditunjukkan dalam resep berikut.
Kita akan butuh:

• Keju cottage rendah lemak – 400 gram
• Telur ayam 3 pcs.
• Labu – 300 gram.
• apel – 1 buah.
• Vanillin – 1 sachet (opsional)
• Pemanis (kalau labunya manis tidak perlu ditambah gula)
• Garam - sejumput

Resep 4. Casserole dadih dengan oatmeal dan ceri

Jangan gunakan ceri yang diadu dalam resep - ini sangat merepotkan dan berisiko tersedak. Jika Anda tidak memiliki buah ceri yang diadu, tambahkan buah beri lain yang Anda suka.

Untuk resep ini kita membutuhkan bahan-bahan berikut:

• gandum – 1 cangkir
• Kefir – setengah gelas
• Telur ayam - 3 buah.
• Keju cottage rendah lemak – 200 gr.
• Tepung jagung – 3 sdm.
• Ceri diadu – 1 cangkir
• Pemanis

Untuk krim kopi rendah kalori:

• Susu – 250ml.
• Pemanis
• Tepung jagung – 2 sdm.
• Kopi – 2 sdt.

Persiapan langkah demi langkah:

1. Pertama, rendam oatmeal dalam kefir dan diamkan selama 10-20 menit.
2. Kocok telur dengan pemanis, tambahkan keju cottage, tepung maizena dan campur semuanya
3. Tambahkan oatmeal yang sudah disiapkan ke dalam campuran dan aduk kembali semuanya hingga rata
4. Tempatkan separuh adonan ke dalam cetakan silikon atau loyang kecil yang dilapisi kertas roti.
5. Letakkan buah ceri yang diadu di atas adonan, oleskan sisa adonan di atasnya
6. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 40-50 menit.

Mempersiapkan krim:
— Dalam mangkuk kecil, campur tepung maizena dan pemanis, tambahkan sedikit susu lalu aduk hingga tidak ada gumpalan.
— Tuang sisa susu (tanpa tepung dan gula) ke dalam panci, panaskan dengan api sedang, tambahkan kopi ke dalam susu dan aduk tanpa mendidih.
— Tuang campuran tepung kanji ke dalam kopi susu hangat. Panaskan krim tanpa mendidih dan aduk terus. Krimnya ternyata cukup kental. Lebih baik menggunakannya dalam keadaan panas, jika sudah dingin akan membentuk gumpalan lembut pada makanan yang dipanggang, tetapi hal ini tidak merusak rasanya.
Oleskan krim panas secara merata pada casserole, taburi kacang, serpihan kelapa, atau taburan warna-warni.

Resep 5. Casserole keju cottage dengan apel

Casserole keju cottage diet dengan apel ternyata empuk dan sangat lezat. Ingat, untuk menurunkan berat badan, Anda tidak perlu menyangkal segala sesuatu yang enak, Anda hanya perlu memilih resep yang tepat dan makan secukupnya, paling lambat 3 jam sebelum tidur. Makanlah casserole semolina untuk sarapan dan saat camilan, tetapi hindari saat makan malam.

Kita akan butuh:
1. Keju cottage rendah lemak – 400 gr.
2. Apel ukuran sedang – 4 buah.
3. Telur ayam – 3 pcs.
4. Susu – 150ml.
5. Semolina - setengah gelas
6. Pemanis
7. Garam - satu sejumput
8. Vanilin – 1 sachet

Resep langkah demi langkah:
1. Pisahkan kuning telur dari putihnya.
2. Kocok kuning telur dengan pemanis hingga putih dengan mixer
3. Tambahkan semolina, susu, vanillin ke dalam campuran yang dihasilkan dan kocok rata hingga membentuk campuran seperti pasta. Diamkan adonan selama 20-30 menit agar semolina membengkak.
4. Selagi adonan meresap, potong apel menjadi irisan. Jika mau, Anda bisa mengupas buahnya terlebih dahulu, namun hal ini tidak perlu, apalagi kulitnya banyak mengandung vitamin favorit kita.
5. Saatnya menyiapkan putih telur. Kocok dengan mixer dengan sedikit garam hingga berbusa kuat, lalu tambahkan perlahan ke dalam campuran dadih, aduk.
6. Letakkan separuh adonan di atas cetakan silikon, letakkan apel di atasnya secara merata, dan tuangkan sisa adonan di atasnya.
7. Masukkan ke dalam oven panas dan panggang dengan suhu 200 derajat selama 40-50 menit.

Resep 6. Casserole wortel dengan keju cottage

Bahan-bahan:
1. Keju cottage rendah lemak 300 g;
2. Wortel – satu potong.
3. Telur ayam – 2 buah.
4. Pengganti gula
5. Garam
6. baking powder
7. Vanilin – 1 sachet

Resep langkah demi langkah:
1. Rebus wortel terlebih dahulu, lalu parut di parutan kasar. Atau parut wortel mentah lalu rebus dalam air hingga lunak.
2. Hancurkan keju cottage secara menyeluruh dengan garpu atau haluskan melalui saringan. Jika keju cottage kering, tambahkan sedikit kefir rendah lemak.
3. Kocok telur dengan garam dan gula pengganti hingga berbusa stabil, tambahkan keju cottage, wortel, vanillin dan baking powder ke dalam adonan, aduk.
4. Pindahkan adonan ke dalam cetakan silikon dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 30-40 menit.

Resep 7. Casserole pisang dengan keju cottage

Casserole pisang harum dan manis jika menggunakan buah matang. Jika pisangnya belum matang, tapi ingin dibuat casserole, tambahkan sedikit pemanis. Anda harus memperjelas kandungan kalori dari hidangan ini: mengandung pisang manis dan semolina, yang meningkatkan kandungan karbohidrat, dan Anda perlu memakannya sebelum 16 jam.

Bahan-bahan:
1. Keju cottage rendah lemak - 300 g.
2. Pisang matang - 2 buah.
3. Susu skim 0,5-1% - 50 ml.
4. Semolina - 2 sdm.
5. Telur ayam - 2 pcs.
6. Vanilin – 1 sachet

Resep langkah demi langkah:
1. Hancurkan pisang dengan garpu
2. Tuang susu di atas semolina dan biarkan hingga mengembang
3. Campur telur dengan keju cottage dan vanila. Jika Anda menggunakan keju cottage yang berbutir kasar, maka dalam hal ini lebih baik digosok melalui saringan atau dikocok dengan blender, sehingga casserole akan lebih empuk.
4. Campur semua bahan : pisang, semolina, keju cottage dengan telur.
5. Pindahkan adonan ke dalam cetakan silikon dan masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 200 derajat, selama 40-50 menit.

Casserolenya ternyata menjadi hidangan penutup yang meriah dan elegan, apalagi jika Anda melapisinya dengan krim rendah kalori dan menghiasinya dengan taburan. Jangan takut bereksperimen, tambahkan buah-buahan dan beri yang berbeda, buatlah berbagai macam buah-buahan.

Bahkan sulit dipercaya bahwa makanan penutup lezat seperti itu termasuk dalam pola makan sehat.

Selamat makan! Dan penurunan berat badan yang sehat untuk Anda

Saya sudah lama tidak memposting resep apa pun. Di sisi lain, sekarang tidak ada cara untuk menciptakan apa pun, pola makan sangat ketat, hampir tidak ada karbohidrat. Namun saat liburan, saat seluruh keluarga makan makanan lezat, Anda juga menginginkan sesuatu yang istimewa.

Jadi, saya membuat casserole keju cottage yang cukup sederhana yang bisa Anda makan selama paruh pertama pengeringan. Bahkan mungkin dua pertiga pertama. Tidak ada apa pun di sana kecuali protein. Oleh karena itu, Anda perlu berhati-hati dan tidak memakan semuanya sekaligus.

Jadi, kita membutuhkan:

• dua bungkus keju cottage rendah lemak (saya biasanya mengambil 0,5%)
• putih telur (sekitar 5-6 buah)
• Whey Protein Isolate (dua sendok)

Mudah untuk mempersiapkan:

1. masukkan keju cottage ke dalam mangkuk dan potong sedikit (jangan terlalu banyak, biar tidak utuh)
2. tuangkan putih telur ke dalam keju cottage dan aduk hingga rata
3. tuangkan isolat ke dalam campuran dan aduk rata kembali
4. masukkan apa yang Anda punya ke dalam loyang (yang tidak lengket)
5. masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang selama 10-20 menit, tergantung seberapa cepat casserole dipanggang (pada dasarnya mengering)
6. keluarkan casserole yang agak lembap dan dinginkan (saat ini masih akan mengering)

Itu saja. Bisa dimakan siang hari dengan kopi atau teh. Sangat mungkin dan bahkan perlu untuk makan sebelum tidur.

Izinkan saya mengingatkan Anda sekali lagi bahwa jumlah protein dalam casserole ini sangat tinggi. Oleh karena itu, yang terjadi adalah selama dua hari. Sebagai tambahan yang bagus untuk diet utama.