Tema: hewan dari negara dingin, kelompok senior. Hewan dari negara dingin (kebiasaan dan hewan muda)

Etanol - zat apa ini? Apa kegunaannya dan bagaimana cara memproduksinya? Etanol lebih dikenal semua orang dengan nama berbeda - alkohol. Tentu saja, ini bukanlah sebutan yang tepat. Namun yang kami maksud dengan kata “alkohol” adalah “etanol”. Bahkan nenek moyang kita pun mengetahui keberadaannya. Mereka mendapatkannya melalui proses fermentasi. Berbagai produk digunakan, mulai dari sereal hingga buah beri. Namun dalam tumbukan yang dihasilkan, sebutan minuman beralkohol di masa lalu, jumlah etanolnya tidak melebihi 15 persen. Alkohol murni hanya dapat diisolasi setelah proses distilasi dipelajari.

Etanol - apa itu?

Etanol adalah alkohol monohidrat. Dalam kondisi normal, ini adalah cairan yang mudah menguap, tidak berwarna, mudah terbakar dengan bau dan rasa tertentu. Etanol telah banyak diterapkan dalam industri, kedokteran, dan kehidupan sehari-hari. Ini adalah disinfektan yang sangat baik. Alkohol digunakan sebagai bahan bakar dan pelarut. Namun yang terpenting, formula etanol C2H5OH dikenal oleh para pecinta minuman beralkohol. Di bidang inilah zat ini banyak digunakan. Namun kita tidak boleh lupa bahwa alkohol, sebagai komponen aktif minuman beralkohol, merupakan obat depresan yang kuat. Zat psikoaktif ini dapat menekan sistem saraf pusat dan menyebabkan kecanduan yang parah.

Saat ini sulit menemukan industri yang tidak menggunakan etanol. Sulit untuk membuat daftar semua manfaat alkohol. Tetapi sebagian besar khasiatnya dihargai dalam bidang farmasi. Etanol adalah komponen utama dari hampir semua tincture obat. Banyak “resep nenek” untuk mengobati penyakit manusia didasarkan pada zat ini. Itu mengeluarkan semua nutrisi dari tanaman, mengumpulkannya. Sifat alkohol ini telah diterapkan dalam produksi tincture herbal dan berry buatan sendiri. Meskipun ini adalah minuman beralkohol, namun memberikan manfaat kesehatan dalam jumlah sedang.

Manfaat etanol

Rumus etanol telah diketahui semua orang sejak pelajaran kimia sekolah. Namun tidak semua orang bisa langsung menjawab apa saja manfaat bahan kimia ini. Faktanya, sulit membayangkan industri yang tidak menggunakan alkohol. Pertama-tama, etanol digunakan dalam pengobatan sebagai disinfektan yang kuat. Mereka digunakan untuk merawat permukaan bedah dan luka. Alkohol mempunyai efek merugikan pada hampir semua kelompok mikroorganisme. Tapi etanol tidak hanya digunakan dalam pembedahan. Hal ini sangat diperlukan untuk produksi ekstrak obat dan tincture.

Dalam dosis kecil, alkohol bermanfaat bagi tubuh manusia. Ini membantu mengencerkan darah, meningkatkan sirkulasi darah dan melebarkan pembuluh darah. Bahkan digunakan untuk mencegah penyakit kardiovaskular. Etanol membantu meningkatkan fungsi saluran pencernaan. Namun hanya dalam dosis yang sangat kecil.

Dalam kasus khusus, efek psikotropika alkohol dapat menghilangkan rasa sakit yang paling parah. Etanol juga telah diterapkan dalam tata rias. Karena sifat antiseptiknya yang nyata, ia termasuk dalam hampir semua lotion pembersih untuk kulit bermasalah dan berminyak.

Bahaya etanol

Etanol adalah alkohol yang dihasilkan melalui fermentasi. Jika dikonsumsi berlebihan dapat menyebabkan keracunan toksikologi yang parah bahkan koma. Zat ini merupakan bagian dari minuman beralkohol. Alkohol menyebabkan ketergantungan psikologis dan fisik yang parah. Alkoholisme dianggap sebagai penyakit. Bahaya etanol langsung dikaitkan dengan adegan mabuk-mabukan yang merajalela. Konsumsi minuman yang mengandung alkohol secara berlebihan tidak hanya menyebabkan keracunan makanan. Segalanya jauh lebih rumit. Sering minum alkohol mempengaruhi hampir semua sistem organ. Akibat kelaparan oksigen yang disebabkan oleh etanol, sejumlah besar sel otak mati. Terjadi Pada tahap awal, daya ingat melemah. Kemudian orang tersebut terserang penyakit ginjal, hati, usus, lambung, pembuluh darah dan jantung. Pria mengalami kehilangan potensi. Pada tahap akhir, seorang pecandu alkohol menunjukkan deformasi mental.

Sejarah alkohol

Etanol - zat apa ini dan bagaimana cara mendapatkannya? Tidak semua orang mengetahui bahwa ini telah digunakan sejak zaman prasejarah. Itu termasuk dalam minuman beralkohol. Benar, konsentrasinya kecil. Sementara itu, jejak alkohol ditemukan di Tiongkok pada keramik berusia 9.000 tahun. Hal ini jelas menunjukkan bahwa orang-orang meminum minuman yang mengandung alkohol pada zaman Neolitikum.

Kasus pertama tercatat pada abad ke-12 di Salerno. Benar, itu adalah campuran air-alkohol. Etanol murni diisolasi oleh Johann Tobias Lowitz pada tahun 1796. Dia menggunakan metode filtrasi karbon aktif. Memproduksi etanol dengan cara ini tetap menjadi satu-satunya metode untuk waktu yang lama. Rumus alkohol dihitung oleh Nicolò-Theodore de Saussure, dan digambarkan sebagai senyawa karbon oleh Antoine Lavoisier. Pada abad ke-19 dan ke-20, banyak ilmuwan yang mempelajari etanol. Semua propertinya telah dipelajari. Saat ini sudah tersebar luas dan digunakan di hampir semua bidang aktivitas manusia.

Produksi etanol melalui fermentasi alkohol

Mungkin metode yang paling terkenal untuk memproduksi etanol adalah fermentasi alkohol. Hal ini hanya mungkin terjadi bila menggunakan produk organik yang mengandung banyak karbohidrat, seperti anggur, apel, dan beri. Komponen penting lainnya agar fermentasi dapat berjalan secara aktif adalah adanya ragi, enzim dan bakteri. Pengolahan kentang, jagung, dan nasi terlihat sama. Untuk memperoleh bahan bakar alkohol digunakan gula mentah yang dihasilkan dari tebu. Reaksinya cukup rumit. Hasil fermentasi diperoleh larutan yang mengandung etanol tidak lebih dari 16%. Tidak mungkin mendapatkan konsentrasi yang lebih tinggi. Hal ini dijelaskan oleh fakta bahwa ragi tidak mampu bertahan dalam larutan yang lebih jenuh. Oleh karena itu, etanol yang dihasilkan harus melalui proses pemurnian dan pemekatan. Proses distilasi umumnya digunakan.

Untuk menghasilkan etanol, digunakan ragi Saccharomyces cerevisiae dari berbagai strain. Pada prinsipnya, mereka semua mampu mengaktifkan proses ini. Serbuk gergaji dapat digunakan sebagai substrat nutrisi atau, sebagai alternatif, larutan yang diperoleh darinya.

Bahan bakar

Banyak orang yang mengetahui khasiat yang dimiliki etanol. Diketahui juga bahwa itu adalah alkohol atau desinfektan. Tapi alkohol juga merupakan bahan bakar. Ini digunakan dalam mesin roket. Sudah menjadi fakta umum bahwa selama Perang Dunia Pertama, 70% etanol cair digunakan sebagai bahan bakar rudal balistik Jerman pertama di dunia, V-2.

Saat ini, alkohol sudah semakin meluas. Ini digunakan sebagai bahan bakar pada mesin pembakaran internal dan untuk alat pemanas. Di laboratorium dituangkan ke dalam lampu alkohol. Oksidasi katalitik etanol digunakan untuk memproduksi bantalan pemanas, baik militer maupun wisata. Alkohol digunakan dengan pembatasan dalam campuran dengan bahan bakar minyak cair karena sifat higroskopisitasnya.

Etanol dalam industri kimia

Etanol banyak digunakan dalam industri kimia. Ini berfungsi sebagai bahan baku untuk produksi zat seperti dietil eter, asam asetat, kloroform, etilen, asetaldehida, timbal tetraetil, etil asetat. Dalam industri cat dan pernis, etanol banyak digunakan sebagai pelarut. Alkohol merupakan komponen utama pencuci kaca depan dan antibeku. Alkohol juga digunakan dalam bahan kimia rumah tangga. Ini adalah bagian dari deterjen dan produk pembersih. Hal ini sangat umum sebagai komponen dalam cairan pembersih untuk perlengkapan pipa dan kaca.

Etil alkohol dalam pengobatan

Etil alkohol dapat diklasifikasikan sebagai antiseptik. Ini berdampak buruk pada hampir semua kelompok mikroorganisme. Ini menghancurkan sel-sel bakteri dan jamur mikroskopis. Penggunaan etanol dalam pengobatan hampir bersifat universal. Ini adalah pengering dan desinfektan yang sangat baik. Karena sifat penyamakannya, alkohol (96%) digunakan untuk merawat meja operasi dan tangan ahli bedah.

Etanol merupakan pelarut obat. Ini banyak digunakan untuk produksi tincture dan ekstrak tanaman obat dan bahan tanaman lainnya. Konsentrasi alkohol minimum dalam zat tersebut tidak melebihi 18 persen. Etanol sering digunakan sebagai pengawet.

Etil alkohol juga sangat baik untuk menggosok. Selama demam menghasilkan efek pendinginan. Sangat sering, alkohol digunakan untuk kompres penghangat. Pada saat yang sama, benar-benar aman, tidak ada kemerahan atau luka bakar pada kulit. Selain itu, etanol digunakan sebagai antibusa ketika oksigen disuplai secara artifisial selama ventilasi. Alkohol juga merupakan komponen anestesi umum, yang dapat digunakan jika obat kekurangan.

Anehnya, etanol medis digunakan sebagai penangkal keracunan alkohol beracun, seperti metanol atau etilen glikol. Tindakannya disebabkan oleh fakta bahwa dengan adanya beberapa substrat, enzim alkohol dehidrogenase hanya melakukan oksidasi kompetitif. Hal ini disebabkan bahwa setelah asupan etanol segera setelah metanol beracun atau etilen glikol, terjadi penurunan konsentrasi metabolit yang meracuni tubuh. Untuk metanol adalah asam format dan formaldehida, dan untuk etilen glikol adalah asam oksalat.

Industri makanan

Jadi, cara mendapatkan etanol sudah diketahui nenek moyang kita. Namun penggunaan terluasnya baru diperoleh pada abad ke-19 dan ke-20. Selain air, etanol merupakan bahan dasar hampir semua minuman beralkohol, terutama vodka, gin, rum, cognac, wiski, dan bir. Alkohol juga terdapat dalam jumlah kecil pada minuman hasil fermentasi, misalnya kefir, kumis, dan kvass. Tapi mereka tidak diklasifikasikan sebagai alkohol, karena konsentrasi alkohol di dalamnya sangat rendah. Dengan demikian, kandungan etanol pada kefir segar tidak melebihi 0,12%. Namun jika mengendap, konsentrasinya bisa meningkat menjadi 1%. Kvass mengandung sedikit lebih banyak etil alkohol (hingga 1,2%). Kumis mengandung alkohol paling banyak. Dalam produk susu segar, konsentrasinya berkisar antara 1 hingga 3%, dan dalam produk susu menetap mencapai 4,5%.

Etil alkohol adalah pelarut yang baik. Properti ini memungkinkannya untuk digunakan dalam industri makanan. Etanol adalah pelarut untuk perasa. Selain itu, dapat digunakan sebagai pengawet makanan yang dipanggang. Itu terdaftar sebagai bahan tambahan makanan E1510. Etanol memiliki nilai energi 7,1 kkal/g.

Efek etanol pada tubuh manusia

Produksi etanol telah dilakukan di seluruh dunia. Zat berharga ini digunakan di banyak bidang kehidupan manusia. adalah obat. Tisu yang direndam dalam zat ini digunakan sebagai disinfektan. Tapi apa efek etanol pada tubuh kita jika tertelan? Apakah itu menguntungkan atau merugikan? Masalah-masalah ini memerlukan studi rinci. Semua orang tahu bahwa umat manusia telah mengonsumsi minuman beralkohol selama berabad-abad. Namun baru pada abad terakhir ini masalah alkoholisme meluas. Nenek moyang kita mengonsumsi mash, mead, dan bahkan bir yang sekarang sangat populer, tetapi semua minuman ini mengandung sedikit etanol. Oleh karena itu, mereka tidak dapat menimbulkan bahaya yang berarti bagi kesehatan. Namun setelah Dmitry Ivanovich Mendeleev mengencerkan alkohol dengan air dalam proporsi tertentu, segalanya berubah.

Saat ini, alkoholisme menjadi masalah di hampir semua negara di dunia. Begitu masuk ke dalam tubuh, alkohol memiliki efek patologis pada hampir semua organ tanpa kecuali. Tergantung pada konsentrasi, dosis, rute paparan dan durasi paparan, etanol dapat menunjukkan efek toksik dan narkotika. Hal ini dapat mengganggu fungsi sistem kardiovaskular dan berkontribusi terhadap terjadinya penyakit pada saluran pencernaan, termasuk tukak lambung dan duodenum. Efek narkotika mengacu pada kemampuan alkohol menyebabkan pingsan, ketidakpekaan terhadap rasa sakit dan depresi fungsi sistem saraf pusat. Selain itu, seseorang menjadi bersemangat terhadap alkohol dan dengan cepat menjadi kecanduan. Dalam beberapa kasus, konsumsi etanol berlebihan bisa menyebabkan koma.

Apa yang terjadi pada tubuh kita saat kita meminum minuman beralkohol? Molekul etanol dapat merusak sistem saraf pusat. Di bawah pengaruh alkohol, hormon endorfin dilepaskan di nukleus accumbens, dan pada orang dengan alkoholisme parah, di korteks orbitofrontal. Namun demikian, meskipun demikian, etanol tidak diakui sebagai zat narkotika, meskipun ia menunjukkan semua tindakan yang relevan. Etil alkohol tidak termasuk dalam daftar zat yang dikendalikan internasional. Dan ini menjadi isu kontroversial, karena dalam dosis tertentu, yakni 12 gram zat per 1 kilogram berat badan, etanol terlebih dahulu menyebabkan keracunan akut dan kemudian kematian.

Penyakit apa yang disebabkan oleh etanol?

Larutan etanol itu sendiri bukan bersifat karsinogen. Tapi metabolit utamanya adalah asetaldehida, zat beracun dan mutagenik. Selain itu, ia juga memiliki sifat karsinogenik dan memicu perkembangan kanker. Kualitasnya dipelajari dalam kondisi laboratorium pada hewan percobaan. Karya ilmiah ini membuahkan hasil yang sangat menarik, namun sekaligus mengkhawatirkan. Ternyata asetaldehida tidak hanya bersifat karsinogen, tetapi juga dapat merusak DNA.

Konsumsi minuman beralkohol dalam jangka panjang dapat menimbulkan penyakit pada manusia seperti maag, sirosis hati, tukak duodenum, kanker lambung, kerongkongan, usus halus dan rektum, serta penyakit kardiovaskular. Paparan etanol secara teratur dalam tubuh dapat menyebabkan kerusakan oksidatif pada neuron otak. Karena kerusakan mereka mati. Penyalahgunaan minuman yang mengandung alkohol menyebabkan alkoholisme dan kematian klinis. Pada orang yang rutin minum alkohol, risiko terkena serangan jantung dan stroke meningkat secara signifikan.

Tapi ini tidak semua sifat etanol. Zat ini merupakan metabolit alami. Dalam jumlah kecil dapat disintesis di jaringan tubuh manusia. Disebut benar, juga diproduksi sebagai hasil pemecahan makanan berkarbohidrat di saluran pencernaan. Etanol ini disebut “alkohol endogen bersyarat.” Bisakah breathalyzer biasa mendeteksi alkohol yang telah disintesis di dalam tubuh? Secara teoritis hal ini mungkin terjadi. Jumlahnya jarang melebihi 0,18 ppm. Nilai ini berada pada batas bawah alat ukur paling modern.

Universitas Kedokteran Negeri Novosibirsk

Departemen Kimia Biologi

PENGARUH ETANOL TERHADAP TUBUH MANUSIA

Pekerjaan itu diselesaikan oleh seorang siswa

2 tahun fakultas kedokteran

grup ke-11 Shakhova R.I.

Saya memeriksa pekerjaannya

Yuzenas T.P.

Novosibirsk 2009

Perkenalan

Pengaruh etanol (alkohol) pada tubuh manusia

1. Kimia penghapusan alkohol dari tubuh dan metabolisme

Pengaruh alkohol pada sistem kardiovaskular

Alkohol dan hipertensi

Pengaruh etanol pada perkembangan aterosklerosis

Perkenalan

Selama berabad-abad, orang-orang menganggap alkohol sebagai cara paling sederhana dan mudah untuk “membuat hidup lebih mudah”. Dengan mempengaruhi otak, alkohol menghilangkan kemampuan untuk mengevaluasi diri sendiri dan situasi secara objektif dan kritis. Hal ini menimbulkan perasaan lega yang palsu dari ketegangan saraf, kesan tenang, nyaman dan sejahtera. Bukti adanya dampak buruk dari konsumsi minuman beralkohol secara berlebihan telah menyebabkan pengaturan atau pelarangan minuman beralkohol berdasarkan perintah agama atau peraturan pemerintah. Peningkatan konsumsi alkohol yang signifikan di Eropa Barat dan sejumlah negara lain dimulai pada masa “revolusi industri”. Ketegangan emosional, ideologis dan politik seputar masalah alkohol, sampai batas tertentu, masih mempengaruhi sifat kesimpulan penelitian ilmiah.

Diketahui bahwa konsumsi minuman beralkohol secara berlebihan merupakan salah satu faktor risiko terpenting terjadinya dan berkembangnya penyakit kardiovaskular, seperti kardiomiopati, penyakit jantung koroner, aritmia, hipertensi, serta penyebab stroke iskemik dan hemoragik. Pada saat yang sama, pada abad ke-18, efek positif alkohol dosis kecil pada sistem kardiovaskular telah dicatat, yang dalam dua dekade terakhir telah mendapat konfirmasi ilmiah; hasil dari lebih dari 100 studi epidemiologi dan eksperimental skala besar telah menghasilkan kesimpulan bahwa risiko penyakit kardiovaskular dan angka kematian akibat penyakit tersebut telah berkurang.alasan di antara orang-orang yang mengonsumsi alkohol atau minuman yang mengandung alkohol dalam jumlah sedang. Untuk pertama kalinya, pola seperti itu, yang sering digambarkan dalam literatur modern dengan istilah “Paradoks Prancis”, diidentifikasi di Prancis, sebuah negara di mana anggur secara tradisional merupakan minuman yang banyak dikonsumsi dan di antara penduduknya angka kejadian penyakit jantung koroner jauh lebih rendah. dibandingkan dengan tingkat global. Setelah itu, terlihat bahwa penurunan risiko penyakit kardiovaskular diamati dengan konsumsi moderat tidak hanya anggur, tetapi juga minuman beralkohol lainnya, termasuk bir.

Sistem saraf paling sensitif terhadap alkohol. Keracunan pada dasarnya adalah gambaran keracunan akut pada sistem saraf pusat, terutama bagian tertingginya - korteks serebral. Telah ditetapkan bahwa alkohol yang dikonsumsi secara oral disimpan dalam sel otak hingga 15 hari. Dalam hal ini, setiap dosis alkohol berikutnya yang diminum selama waktu ini “melapisi” alkohol yang tersisa di dalam tubuh. Alkohol memiliki efek negatif yang sama signifikannya terhadap organ internal manusia lainnya, terutama sistem kardiovaskular. Alkoholisme kronis dapat menyebabkan gangguan pada seluruh bagian sistem kardiovaskular.

Isi

Minum minuman beralkohol dalam dosis besar berdampak negatif terhadap kesehatan, biasanya efek patofisiologis alkohol pada tubuh manusia disebabkan oleh kekuatannya dan banyaknya kotoran berbahaya. Alkoholisme berkembang dengan konsumsi minuman beralkohol secara teratur. Penyakit jiwa ini sangat mengganggu kesehatan, kemampuan kerja dan nilai moral seseorang menurun.

Apa itu alkohol

Pasar modern di negara kita penuh dengan berbagai macam minuman beralkohol, yang berbeda dalam kekuatan, produsen dan komposisinya. Biasanya, pengaruh alkohol pada tubuh manusia selalu negatif, karena ketika masuk ke dalam, alkohol dengan cepat menyebar melalui darah ke seluruh organ, seringkali menyebabkan kerusakannya. Etanol (etil alkohol), C2H5OH, adalah racun, ketika dikonsumsi, hati mencoba menetralkannya. Cairan transparan yang mudah menguap ini, memiliki bau khas dan rasa menyengat, mudah diencerkan dengan air.

Produk fermentasi ragi ini dapat diproduksi secara kimia. Ia terbakar dengan baik, mudah terbakar, dan digunakan sebagai minyak rem teknis, sebagai pelarut atau bahan bakar. Seringkali penyakit seperti alkoholisme bersifat turun temurun, jika kedua orang tua dalam keluarga peminum dan tidak diberikan pengobatan yang tepat, anak mereka juga bisa menjadi pecandu alkohol di kemudian hari.

Bagaimana alkohol mempengaruhi tubuh manusia

Orang yang menyukai minuman keras sering kali tertarik dengan pertanyaan bagaimana alkohol mempengaruhi tubuh manusia? Etanol cenderung terkonsentrasi di otak dan hati dan dapat dengan cepat membunuh sel-sel di organ tersebut. Selain itu, alkohol bersifat mutagen. Sebagai aturan, dalam tubuh orang dewasa, sel-sel mutan dihilangkan oleh sistem kekebalan tubuh, tetapi jika gagal, maka penderita alkoholisme mengembangkan kanker lambung, rongga mulut, hati, dan kerongkongan. Alkohol juga mempengaruhi

dengan cara berikut:

• Mengganggu perkembangan janin. Otak sering menderita, jantung anak terpengaruh, dan anggota tubuh kurang berkembang.
• Mengaktifkan reseptor asam amino GABA, pemancar penghambatan utama dalam sistem saraf. Akibatnya, rangsangan sel menurun.
• Kandungan etanol yang tinggi meningkatkan sintesis endorfin dan dopamin. Pasien mengalami euforia.
• Mengganggu metabolisme dalam tubuh. Faktor ini memicu perkembangan sindrom psikologis.
• Efek beracun. Biasanya ditentukan oleh peningkatan denyut jantung, kekurangan udara, dan gangguan jantung.
• Konsumsi minuman keras secara sistematis memicu degenerasi lemak dan peradangan hati. Hepatosit hancur dan terjadi sirosis.
• Memprovokasi ensefalopati alkoholik. Penyakit ini diawali dengan gangguan jiwa dengan ilusi penglihatan dan halusinasi yang statis atau monoton.

Dosis mematikan

Dampak berbahaya alkohol terhadap kesehatan manusia tidak mungkin terjadi hanya jika seorang pria atau wanita tidak meminum minuman keras sama sekali. Semua orang, pada umumnya, mengalami efek berbahaya dari meminum etil alkohol. Alkohol baik bagi tubuh hanya dalam dosis kecil, namun jika diminum terlalu banyak akan lebih banyak ruginya daripada manfaatnya. Setiap orang memiliki dosis alkohol yang mematikan. Untuk pria berbobot 70 kg yang tidak minum, ini adalah:

• 750 ml vodka, diminum selama lima jam;
• 300 ml alkohol murni diminum selama lima jam.

Bagi wanita itu adalah:

• 450 ml vodka, diminum selama lima jam.

Jika seseorang terus-menerus minum alkohol, dia bisa mati karena 3 botol vodka atau 600 ml alkohol murni, diminum dalam 5 jam atau kurang. Darah biasanya mengandung 0,4 ppm (‰) dan ini merupakan tingkat yang dapat diterima. Bila konsentrasi alkohol lebih dari 3,8 ppm, dapat terjadi kelumpuhan saluran pernafasan yang mengakibatkan kematian. Kematian masih mungkin terjadi bila konsentrasi mencapai 2,2-3,2‰.

Apa pengaruh alkohol?

Orang sering tertarik dengan pertanyaan tentang organ apa saja yang terpengaruh oleh alkohol? Berdasarkan penelitian, dokter mengatakan bahwa hal itu berdampak negatif pada seluruh tubuh, tetapi pada tingkat yang berbeda-beda. Bahan dasar minuman beralkohol adalah etanol, suatu senyawa yang memiliki efek toksik. Ketika masuk ke dalam tubuh sebagai bagian dari vodka, bir, anggur atau minuman lainnya, ia dengan cepat diserap dari usus. Kemudian etanol didistribusikan ke seluruh organ dalam. Pada saat yang sama, alkohol berdampak buruk pada jantung, otak, perut, dan sistem reproduksi.

Pada sistem pernapasan

Diketahui bahwa bernafas adalah kehidupan. Ketika alkohol mempengaruhi paru-paru dan bronkus, fungsi jaringan paru-paru terganggu, yang menyebabkan tidak berfungsinya seluruh sistem pernapasan. Selaput lendir mengering, kekebalan tubuh melemah, dan risiko tinggi terkena TBC. Tanda pertama kemunculannya adalah batuk parah, yang bisa terjadi pada hari kedua setelah minum berlebihan. Selain itu, dampak negatif alkohol terhadap sistem pernapasan dapat menyebabkan penyakit-penyakit berikut:

• empisema;
• trakeobronkitis;
• Bronkitis kronis.

Di perut

Minuman beralkohol berdampak buruk pada sel-sel organ pencernaan, merusaknya, menyebabkan luka bakar, dan mengakibatkan nekrosis jaringan. Dalam hal ini, pankreas mengalami atrofi dan sel-sel yang memproduksi insulin mati. Hal ini berkontribusi pada terganggunya penyerapan nutrisi bermanfaat, terhambatnya sekresi enzim, dan terjadi stagnasi makanan di usus dan lambung. Biasanya, efek negatif alkohol pada perut dapat disebabkan oleh:

• diabetes;
• tahap pankreatitis kronis;
• radang perut;
• kanker perut;
• sakit perut yang parah.

Ke sistem reproduksi

Minuman keras dianggap sangat berbahaya bagi anak perempuan dan perempuan, karena ketergantungan mereka pada alkohol terjadi dengan cepat. Anak perempuan yang menderita alkoholisme rentan mengalami kerusakan pada indung telur, yang pada akhirnya mengganggu menstruasi. Perwakilan dari separuh umat manusia yang kuat juga menderita karena minum minuman keras secara berlebihan. Efek berbahaya alkohol pada sistem reproduksi pria dinyatakan dalam penurunan libido, perkembangan impotensi dan infertilitas. Mabuk juga memicu atrofi testis, yang menyebabkan kelahiran anak yang tidak sehat.

Pada sistem kardiovaskular manusia

Minuman beralkohol memicu penghancuran sel darah - sel darah merah. Hal ini menyebabkan deformasi sel darah merah, dan sel darah merah tidak mentransfer jumlah oksigen yang dibutuhkan dari paru-paru ke jaringan lain. Selain itu, regulasi gula terganggu, yang menyebabkan konsekuensi yang tidak dapat diubah: fungsi otak tidak tepat, diabetes, masalah pembuluh darah. Pengaruh alkohol pada sistem kardiovaskular manusia memiliki konsekuensi negatif. Penyakit-penyakit berikut mungkin menunjukkan hal ini:

• tekanan darah tinggi;
• aterosklerosis;
• aritmia;
• penyakit jantung iskemik.

Bagaimana alkohol mempengaruhi otak?

Sistem saraf pusat dan otak paling sering terkena dampak etil alkohol. Konsentrasi alkohol di organ-organ tersebut setelah dikonsumsi menjadi lebih tinggi daripada di seluruh tubuh. Alkohol bersifat racun bagi jaringan otak, sehingga keracunan sering terjadi setelah meminum minuman keras. Alkohol dapat menyebabkan kerusakan, mati rasa dan kematian pada korteks serebral. Dampak negatif alkohol terhadap otak:

• fungsi endokrin terganggu;
• pusat otak yang mengatur tonus pembuluh darah terpengaruh;
• reaksi perubahan asal vegetatif;
• masalah muncul dengan jiwa, ingatan, dan perkembangan mental.

Efek pada kondisi kulit dan otot

Konsumsi minuman keras secara kronis sering kali memicu melemahnya dan pengecilan otot. Selain itu, 50% pecandu alkohol terserang penyakit kulit karena sistem kekebalan tubuh hanya bekerja setengah-setengah dan tidak mampu mengatasi berbagai virus. Hati juga tidak membersihkan tubuh secara maksimal, sehingga bisul, bisul, ruam alergi dan jerawat mulai muncul di permukaan kulit. Efek alkohol pada kondisi kulit dan otot diwujudkan sebagai berikut:

• terjadi dehidrasi;
• testosteron menurun;
• estrogen meningkat;
• massa otot berkurang;
• otot melemah, berhenti tumbuh, kehilangan nada;
• sintesis protein menurun;
• adanya kekurangan mineral (fosfor, kalsium, seng) dan vitamin (A, B dan C);
• terjadi penambahan kalori yang tidak terkontrol dalam tubuh.

Dampak positif alkohol bagi tubuh manusia

Hanya sedikit orang yang percaya bahwa efek etil alkohol pada tubuh manusia bisa bersifat positif. Memang dalam dosis kecil, etanol bermanfaat bagi manusia. Misalnya saja anggur merah mengandung trace element dan antioksidan yang dibutuhkan tubuh. Dalam hal ini, Anda sebaiknya minum tidak lebih dari tiga gelas seminggu. Selain itu, anggur merah menghilangkan limbah dan racun, menormalkan metabolisme, dan merupakan pencegahan yang sangat baik terhadap aterosklerosis. Berdasarkan minumannya, kami dapat menyoroti efek positifnya:

• sampanye dapat diminum dalam dosis kecil untuk jantung yang lemah;
• anggur yang direnungkan mendukung tubuh selama bronkitis, pilek, pneumonia, dan flu;
• vodka dapat menurunkan kolesterol;
• bir memperlambat proses penuaan dan mengurangi risiko penyakit jantung.

Tapi berapa dosis alkohol yang baik untuk seseorang? Dokter menganjurkan agar pria minum tidak lebih dari 20 g alkohol murni, dan wanita - 10 g Biasanya, jumlah ini terkandung dalam 100 gram anggur, 30 gram vodka, dan 300 ml bir. Mengonsumsi alkohol satu sendok dua kali seminggu dapat berperan sebagai penggerak tubuh, yakni terjadi efek hormesis. Cara ini membantu seseorang untuk menggoyahkan dirinya dengan cepat. Dilarang keras memberikan minuman keras kepada anak. Jika alkohol secara tidak sengaja masuk ke dalam tubuh anak, pembilasan segera harus dilakukan dan dokter harus dipanggil.

Video: Efek alkohol

Perhatian! Informasi yang disajikan dalam artikel ini hanya untuk tujuan informasi saja. Materi dalam artikel tidak menganjurkan pengobatan sendiri. Hanya dokter yang berkualifikasi yang dapat membuat diagnosis dan memberikan rekomendasi pengobatan berdasarkan karakteristik individu pasien tertentu.