Salad sarang semut dengan potongan kentang dan ayam. Salad dengan kentang goreng

Salad dengan jamur goreng dan kentang disiapkan setidaknya sesekali, tetapi di setiap rumah. Di saat yang sama, hanya sedikit orang yang menyadari bahwa mahakarya kuliner sesungguhnya bisa tercipta darinya. Salad dengan kentang goreng sangat mengenyangkan dan beraroma, sangat kaya dan bahkan misterius. Pada saat yang sama, mereka menambahkan kentang, baik yang dimasak sendiri maupun yang sudah jadi, yang dibeli, sehingga persiapannya disederhanakan hingga menjadi gila. Bagaimanapun, hidangan ini patut mendapat perhatian, karena ternyata sangat memuaskan. Tidak perlu menyiapkan lauk apa pun lagi.

Pastikan untuk menyiapkan salah satu tanda tangan kami yang lain.

Anda pasti menyukai salad sederhana ini. Ini disiapkan dengan sangat cepat, karena kentang yang dibeli di toko digunakan, yang dijual sudah jadi. Berkat wortel yang dimasak sesuai resep khas Korea, rasanya sedikit pedas dan gurih, sangat kaya dan sangat ringan.

Untuk salad dengan kentang goreng, Anda perlu:

• 250 gram. wortel Korea;
• 300 gram. ayam asap;
• 300 gram. kacang polong dari toples;
• 1 paprika;
• 300 gram. kentang goreng;
• 120 gram. mayones.

Salad ayam dengan kentang goreng:

1. Ayam diletakkan di atas papan dan dipotong tipis-tipis dengan pisau.
2. Paprika dicuci dan dipotong, semua bijinya dikeluarkan dan uratnya dipotong, dipotong tipis-tipis.
3. Buka toples kacang polong dan masukkan isinya ke dalam saringan, bilas dan keringkan.
4. Peras sedikit wortel dengan tangan Anda.
5. Semua produk yang disiapkan saat ini dituangkan ke dalam mangkuk salad dan dituangkan dengan mayones dan dicampur.
6. Taburi atasnya dengan kentang goreng yang sudah disiapkan.

Salad dengan kentang goreng dan jamur

Dalam hal ini, salad yang disajikan cukup mengenyangkan, diperkaya kalori secara maksimal. Semua ini menjadi mungkin tidak hanya berkat kentang itu sendiri, tetapi juga ham dan telur. Anda bisa sedikit mengurangi kandungan lemaknya dan meringankan hidangan ini dengan yogurt atau krim asam, menggunakannya sebagai saus daripada mayones biasa.

Pastikan untuk mencoba salad kentang lainnya, misalnya. Keluarga Anda pasti akan bahagia!

Untuk salad kentang goreng, Anda membutuhkan:

• 500 gram. daging;
• 300 gram. acar jamur;
• 5 butir telur besar;
• 300 gram. kentang;
• 40 gram. bawang hijau;
• 20 gram. minyak;
• 120 gram. mayones.

Salad dengan kentang goreng dan ham:

1. Ham dipotong kecil-kecil di papan dan dituangkan ke dalam wajan, tambahkan minyak ke dalamnya dan digoreng. Setelah digoreng, pindahkan ke serbet dan keringkan.
2. Telur ditempatkan dalam panci kecil berisi air dan direbus selama sekitar dua belas menit. Kemudian tuangkan air mendidih dan tuangkan air dingin, dinginkan, kupas kulitnya, dan potong dadu.
3. Bawang cukup dibersihkan, dicuci, dan dicincang di papan.
4. Bumbunya dituang dari jamur dan setiap spesimen dipotong-potong di papan.
5. Ham yang sudah dingin juga dipotong di papan.
6. Tuang semua bahan ke dalam mangkuk salad, tuangkan mayones di atasnya, dan campur dengan sendok.
7. Kentang dicuci dengan sikat lalu dikupas, dipotong-potong dengan pisau dan dituangkan ke dalam wajan dengan minyak panas. Setelah digoreng, seperti ham, keringkan di atas serbet dan taruh di atasnya.

Penting! Mencampur kentang dengan produk lain sangat tidak disarankan. Itu harus tetap renyah, yang jika diaduk menjadi tidak mungkin.

Salad dengan kentang goreng dan daging

Bahkan mustahil membayangkan hidangan kaya dari kentang goreng biasa. Segala sesuatu tentangnya sederhana dan sempurna. Sayuran berpadu sempurna dengan daging, dan saus yang enak dan orisinal menekankan keharmonisan ini dan menambah kesegaran dan kepedasan khusus.

Untuk salad dengan kentang goreng, Anda perlu:

• 500 gram. daging;
• 300 gram. kentang;
• 300 gram. kubis (kubis putih biasa);
• 200 gram. wortel;
• 200 gram. bit;
• 1 kepala bawang;
• 15 gram. cuka sari apel;
• 100 gram. mentega;
• 30 gram. kecap;
• 5 gram. paprika merah;
• 2 gram. garam.

Salad dengan daging dan kentang goreng:

1. Dagingnya harus dicuci bersih, lalu dipotong kecil-kecil dengan pisau dan dituangkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak. Tambahkan garam dan merica.
2. Bit dan wortel dicuci dengan sikat biasa, lalu dikupas dan dipotong sangat tipis menggunakan parutan wortel Korea.
3. Mereka juga mencuci kubis, meletakkannya di atas papan dan memotongnya menjadi irisan tipis dengan pisau, menekannya dengan tangan.
4. Kupas bawang bombay dan potong dengan pisau menjadi setengah cincin tipis.
5. Kentang dicuci dengan sikat lalu dikupas, dipotong sangat tipis di papan.
6. Tuang kentang ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dalam wajan. Goreng hingga matang dan letakkan di atas serbet.
7. Semua produk yang sudah disiapkan dituangkan ke dalam mangkuk salad dalam tumpukan berbeda.
8. Untuk sausnya, campur kecap asin dengan cuka dan merica, tuangkan di atas salad dengan kentang goreng dan bit, lalu campur semuanya dengan sendok.

Tips: agar masakannya sedikit lebih empuk, Anda tidak perlu menggunakan kol putih. Sebagai gantinya, tambahkan kubis Cina, yang tidak terlalu pilih-pilih dan memiliki rasa yang lebih lembut, ke dalam salad. Anda bahkan tidak perlu memotongnya, cukup sobek dengan tangan Anda - ini baru-baru ini menjadi tren yang modis.

Salad kentang goreng dengan potongan

Mempersiapkan keajaiban gastronomi ini ternyata sangat mudah. Untuk melakukan ini, Anda tidak perlu berdiri di depan kompor berjam-jam, sebenarnya semuanya sederhana. Pada saat yang sama, rasanya tidak biasa, tetapi kaya. Hidangan ini memiliki rasa segar yang menyenangkan, yang paling ditekankan oleh kejunya. Selain itu, kentang itu sendiri di sini karena alasan tertentu memperoleh rasa yang tidak biasa dan luar biasa.

Kami juga memiliki pilihan memasak lain untuk Anda, misalnya, atau.

Untuk salad dengan potongan kentang goreng, Anda perlu:

• 5 butir telur besar;
• 150 gram. keju;
• 300 gram. kentang;
• 300 gram. mentimun segar;
• 20 gram. peterseli;
• 120 gram. mayones;
• 2 gram. garam;
• 150 gram. minyak

Resep salad kentang goreng:

1. Telur dimasukkan ke dalam panci kecil yang sudah diisi air dan direbus di dalamnya. Kemudian didinginkan, dikupas dan dipotong dadu kecil.
2. Kentang segera dicuci dengan sikat dan dikupas, lalu dipotong-potong. Goreng dalam minyak mendidih hingga matang sempurna. Kemudian tambahkan garam dan lada hitam dan keringkan di atas serbet sederhana.
3. Keju diletakkan di atas papan dan dipotong tipis-tipis dengan pisau.
4. Mentimun yang sudah dicuci dan dikupas juga dipotong menjadi potongan yang sama. Kemudian diperas sarinya yang sudah dikeluarkan.
5. Keju dicampur dengan telur dan mentimun.
6. Sayuran dicuci dan dicincang halus di atas papan dengan pisau, dituangkan ke dalam produk campuran.
7. Tuangkan mayones ke atas produk dan campur dengan sendok.
8. Seluruh bagian atas salad ditutupi dengan kentang. Salad fregat dengan kentang goreng sudah siap.

Tips: sebaiknya kentang tidak dimasukkan ke dalam penggorengan sekaligus, melainkan dalam porsi kecil agar gorengannya merata dan renyah.

Salad pirang dengan kentang goreng

Sangat sulit untuk menyebut hidangan mandiri dan sempurna ini sebagai salad. Berkat fakta bahwa kentang dimasak di atas panggangan, ternyata kentangnya sangat harum dan sekaligus sangat cerah. Menyajikannya sebagai salad sederhana adalah sebuah kejahatan. Lagipula, hidangannya begitu sempurna dan lengkap sehingga hanya disajikan sebagai hidangan utama, bukan sebagai hidangan pembuka tambahan.

Komponen yang diperlukan:

• 900 gram. kentang;
• 250 gram. tomat;
• 50 gram. cuka anggur;
• 10 gram. Bawang Merah;
• 20 gram. mustard Dijon;
• 10 gram. Sayang;
• 2 gram. garam;
• 4 gram. merica;
• 75 gram. minyak zaitun;
• 40 gram. bawang hijau.

Persiapan langkah demi langkah:

1. Kentang dicuci bersih dengan sikat dan dikupas.
2. Kentang yang sudah dicuci dipotong menjadi setengah cincin.
3. Tambahkan mentega ke kentang dan tambahkan garam dan merica, aduk.
4. Panaskan panggangan dengan benar dan lapisi panggangan dengan minyak.
5. Letakkan kentang di atas panggangan dan goreng hingga matang, bergantian di semua sisi.
6. Tomat dicuci, dilap dan dipotong dengan pisau menjadi irisan dengan ukuran yang sangat mengesankan.
7. Bawang merah dicuci dan dicincang di atas papan sehalus mungkin dengan pisau.
8. Saus khusus telah disiapkan. Caranya, campurkan madu dengan mustard, bawang merah yang baru saja dicincang, cuka, merica, minyak zaitun, dan garam.
9. Kentang yang sudah matang dituangkan ke atas piring.
10. Bawang hijau dicuci dan dicincang sangat halus dengan pisau di papan.
11. Taburkan bawang hijau di atas kentang, tambahkan tomat dan tuangkan banyak saus unik yang sudah disiapkan ke atas semuanya.
12. Salad ini disajikan hangat.

Semua orang, tua dan muda, menyukai kentang goreng. Meskipun dalam bentuk ini manfaatnya sangat sedikit, namun yang paling dihormati di kalangan masyarakat kita adalah gorengan. Tentu saja, dengan menambahkannya ke salad, Anda bisa mendapatkan hidangan yang luar biasa. Tidak hanya mampu memuaskan para pecinta kentang, tetapi juga mengenyangkan, menyemangati, dan menambah warna baru dalam kehidupan sehari-hari. Sama sekali tidak perlu memperkaya salad ini dengan daging, karena hasilnya sudah memuaskan. Hidangan ini jauh lebih terjangkau, dan Anda bisa menyiapkannya setiap hari. Pada saat yang sama, anggaran keluarga tidak akan menderita sama sekali, tetapi pola makan akan menjadi sangat bervariasi. Dan karena salad tumpuk dengan kentang gorengnya sangat mengenyangkan, Anda tidak perlu repot dengan langkah tambahan, Anda bisa dengan aman melakukannya tanpa lauk sama sekali. Hidangan pembuka yang mudah disiapkan ini menjadi makan malam atau sarapan yang layak.

Salad dengan kentang goreng berbentuk potongan adalah hidangan luar biasa yang dapat disiapkan dalam waktu singkat dan manjakan diri Anda dengan makan siang atau makan malam yang lezat. Bisa juga disajikan pada acara-acara khusus. Berkat kombinasi produk yang tidak biasa yang dibahas di bawah ini, Anda dapat menemukan hidangan yang tepat untuk Anda.

Kentang untuk salad harus renyah, jadi buatlah kentang sebelum menyajikan salad.

Kentang sudah tidak asing lagi bagi kita sejak kecil. Ini ditambahkan ke sup, dibuat menjadi bubur, tetapi juga dapat digunakan secara bermanfaat untuk salad. Kentang terkenal mengandung komponen seperti: protein, serat, vitamin B, B2, B3, B6, B9, vitamin C, vitamin K, PP, D, E, fosfor, asam organik, kalsium, magnesium, karbohidrat , pati. Penggunaannya meningkatkan berfungsinya tubuh dan organ pencernaan.

Cara membuat salad dengan potongan kentang goreng - 15 varietas

Salad yang lezat dan lezat akan menyenangkan Anda dengan orisinalitasnya.

Bahan-bahan:

• Kentang - -3 buah.
• Fillet ayam rebus - 250 g.
• Telur - 2 buah.
• Bawang - 1 buah.
• Merica
• mayones
• Untuk pengawetan bawang
• Gula - 2 sdt.
• Cuka - 2 sdm.
• Air - air mendidih

Persiapan:

Potong kentang menjadi potongan-potongan dan goreng dengan minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan.

Letakkan di piring.

Rebus ayam dan potong menjadi potongan yang sama seperti kentang, masukkan ke dalam mangkuk salad bersama kentang.

Campurkan bahan untuk mengasinkan bawang bombay, potong bawang bombay menjadi irisan dan biarkan terendam dalam adonan yang dihasilkan.

Saat bawang bombay diseduh, potong telur dan tambahkan ke salad.

Lalu tuangkan bawang bombay.

Bumbui dengan mayones.

Tempatkan salad dalam cetakan khusus dan Anda bisa menyajikannya.

Jika diinginkan, hiasi dengan tanaman hijau.

Anda bisa mengganti mayones dengan krim asam.

Resep salad lezat yang mudah disiapkan.

Bahan-bahan:

• Kacang hijau - 1 kaleng
• Kentang - 4 buah.
• Bawang - 1 buah.
• Sosis - 150 gram.
• Mentimun - 2 buah.

Persiapan:

Potong kentang menjadi potongan-potongan dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan.

Tempatkan dalam mangkuk salad.

Potong mentimun dan sosis menjadi potongan-potongan dan tambahkan ke kentang.

Potong bawang menjadi irisan dan tambahkan ke salad.

Terakhir tambahkan kacang polong sesuai selera.

Bumbui dengan krim asam atau mayones. Bumbui dengan garam dan merica.

Sajikan dalam porsi, hiasi dengan bumbu.

Salad musim panas akan menyenangkan Anda di musim dingin.

Bahan-bahan:

• Tomat kecil segar - 4 pcs.
• Ayam rebus (atau karbonat, sosis) - 250 g.
• Keju - 100 gram.
• Kentang mentah besar - 3 buah.
• Bawang putih - 2 siung.
• Hijau - ½ ikat
• mayones
• Minyak sayur

Persiapan:

Kupas kentang dan potong tipis-tipis. Bilas dengan air mengalir. Lap dengan tisu khusus.

Goreng kentang dengan minyak sayur hingga empuk. Lalu letakkan di atas serbet untuk mengalirkan minyaknya.

Potong tomat menjadi cincin besar dan letakkan di piring sebagai lapisan pertama.

Campur mayones dengan bawang putih. Sikat tomat.

Potong ayam kecil-kecil dan letakkan di lapisan kedua, olesi dengan mayonaise.

Parut keju di parutan halus dan taburkan di atas ayam. Lumasi dengan mayones.

Letakkan kentang goreng di atasnya. Diamkan selama setengah jam.

Jika diinginkan, hiasi dengan bumbu dan zaitun.

Setelah kentang digoreng, tiriskan minyaknya, atau lap kentang dengan serbet.

Jagung akan menambah rasa manis dan pedas pada salad Anda.

Bahan-bahan:

• Jagung - 1 kaleng
• Kentang - 4 buah.
• Paprika - 2 buah.
• Acar mentimun - 2 buah.

Persiapan:

Potong kentang menjadi potongan-potongan. Goreng dalam minyak sayur. Biarkan minyaknya mengalir.

Potong mentimun menjadi potongan-potongan.

Potong lada menjadi setengah cincin.

Campur semua bahan kecuali kentang.

Bumbui dengan garam dan merica. Bumbui dengan minyak zaitun. Aduk rata.

Tambahkan kentang sebelum disajikan.

Hiasi dengan tanaman hijau.

Setelah latihan, Anda bisa mencoba salad jenis ini. Ini kaya akan komponen nutrisi.

Bahan-bahan:

• Kentang - 600 gram.
• Wortel - 2-3 buah.
• Bit - 1 buah.
• Kubis - 0,5 kepala
• Fillet ayam - 500 gram.
• Kecap
• Cuka
• Merica untuk rasa

Persiapan:

Potong semua bahan salad ini menjadi potongan tipis dan rata.

Goreng daging ayam, tambahkan garam dan merica.

Goreng juga kentang secara terpisah.

Campur semua bahan. Garam dan merica secukupnya.

Tambahkan kecap asin dengan sedikit cuka.

Mengaduk.

Anda bisa menyajikannya ke meja, menghiasnya sesuai keinginan.

Salad ikan akan menyenangkan pecinta makanan laut.

Bahan-bahan:

• Kentang - 500 gr.
• Ikan salmon - 200 gram.
• Minyak zaitun
• Zaitun - 100 gram.
• Tomat - 150 gram.
• Merica
• mayones
• Tanaman hijau

Persiapan:

Potong sayuran dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Kemudian potong salmon dan tomat menjadi kubus dan tambahkan sayuran.

Goreng kentang, potong-potong, dengan minyak bunga matahari hingga matang.

Garam dan merica saladnya.

Tambahkan kentang.

Bumbui dengan minyak zaitun dan sedikit mayones, tambahkan kentang.

Taburi dengan jus lemon.

Hiasi dengan buah zaitun.

Salad asam manis akan menyenangkan Anda dengan rasanya yang luar biasa.

Bahan-bahan:

• Kentang - 2 buah.
• Mentimun - 1 buah.
• Wortel - 1 buah.
• Bawang - 1 buah.
• Bawang putih - 2 siung
• Jahe
• Oranye
• Minyak zaitun - 40 ml.
• Kecap - 30ml.
• Minyak wijen - 20 ml.
• Minyak sayur

Persiapan:

Potong mentimun dan wortel menjadi potongan-potongan.

Potong juga bawang bombay menjadi potongan-potongan.

Kupas bawang putih, cincang halus. Parut jahe di parutan halus dan tambahkan bawang putih. Tambahkan juga kulit jeruk. Tuang minyak zaitun, kecap, minyak wijen.

Potong kentang menjadi potongan-potongan, masukkan ke dalam panci dengan banyak minyak, dan goreng kentang. Aduk terus-menerus. Keringkan kentang menggunakan tisu.

Campurkan semua bahan dan bumbui dengan saus yang dihasilkan.

Sajikan ke meja.

Udang cocok dengan kentang, seperti halnya semua makanan laut pada umumnya.

Bahan-bahan:

• Udang - 200 gram.
• Mentimun - 100 gr.
• Tomat - 100 gram.
• Kentang - 400 gr.
• Daun selada - 100 gr.
• Kubis Peking - 100 gr.
• Keju - 50 gram.
• Bawang - 1 buah.
• Zaitun
• Tanaman hijau
• Merica
• lemon
• Minyak zaitun

Persiapan:

Tempatkan dalam mangkuk salad.

Rebus udang dalam air asin. Taburi dengan jus lemon.

Potong tomat dan mentimun menjadi potongan atau kubus dan tambahkan ke kentang.

Potong bawang bombay menjadi irisan, potong keju menjadi kubus, tambahkan ke salad.

Potong kubis Cina dan daun selada, lalu tambahkan ke salad.

Bumbui dengan garam dan merica. Bumbui dengan minyak zaitun.

Hiasi dengan buah zaitun dan rempah-rempah.

Kombinasi bahan-bahan yang sederhana akan memungkinkan Anda menyiapkan salad kentang dengan cepat dan nikmat.

Bahan-bahan:

• Kentang - 2 buah.
• Telur - 2 buah.
• Mentimun - 1 buah.
• Keju keras - 50 gr.
• mayones
• Minyak sayur
• Peterseli secukupnya
• Lada hitam bubuk secukupnya
• Garam secukupnya

Persiapan:

Potong kentang menjadi potongan-potongan dan goreng dengan minyak sayur. Biarkan lemaknya menetes.

Potong mentimun menjadi potongan-potongan.

Potong telur rebus menjadi potongan-potongan.

Parut keju di parutan kasar.

Potong sayuran.

Tempatkan separuh kentang di lapisan pertama.

Lalu setengah mentimun.

Setengah telur.

Lumasi dengan mayones.

Taburi dengan setengah keju. Dan ulangi lapisannya.

Taburi lapisan terakhir dengan keju dan olesi dengan mayones.

Hiasi dengan buah zaitun atau zaitun dengan bumbu.

Gunakan variasi jamur favorit Anda dalam salad ini.

Bahan-bahan:

• Jamur - 1 toples
• Kentang - 500 gr.
• Dada ayam asap - 150 gr.
• Krim asam
• Tomat - 200 gram.
• Tanaman hijau

Persiapan:

Potong dada ayam menjadi potongan-potongan dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Goreng kentang menjadi potongan-potongan, biarkan minyaknya mengalir.

Potong tomat dan tambahkan ke ayam.

Cincang halus sayurannya. Tuang ke dalam salad.

Tambahkan kentang.

Jika perlu, potong jamur dan tambahkan ke salad.

Bumbui dengan garam dan merica.

Bumbui dengan krim asam.

Salad dengan potongan kentang goreng dan sosis

Bahan-bahan:

200 gram. - sosis setengah asap

4 - kentang

½ bawang bombay

Persiapan:

Rebus telurnya. Potong-potong dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Potong sosis menjadi potongan-potongan dan tambahkan telur.

Potong kentang menjadi potongan-potongan, goreng, biarkan minyaknya mengalir. Lalu tambahkan ke salad.

Potong bawang menjadi setengah cincin. Tambahkan ke mangkuk salad.

Campur semua bahan secara menyeluruh. Bumbui dengan garam dan merica, jika diinginkan.

Bumbui dengan mayones.

Sebelum disajikan, hiasi dengan bumbu.

Saladnya memiliki rasa manis pedas.

Bahan-bahan:

• Kentang - 500 gr.
• Tongkat kepiting - 200 gr.
• mayones
• Tomat - 100 gram.
• Wortel - 1 buah.
• Mentimun - 1 buah.
• Lada manis - 1 buah.
• Merica

Persiapan:

Goreng kentang hingga empuk, tiriskan minyaknya.

Potong sayuran menjadi irisan tipis dan aduk.

Tambahkan kentang.

Potong batang kepiting menjadi potongan-potongan dan tambahkan ke salad.

Bumbui dengan garam dan merica.

Bumbui dengan mayones.

Hiasi dengan bumbu dan sajikan dalam porsi.

Salad ini sangat tinggi kalori.

Bahan-bahan:

• Kentang - 4 buah.
• Daging babi - 300 gram.
• Bawang - 1 buah.
• Acar mentimun - 1 pc.
• Kacang hijau - setengah toples
• Bawang putih - 1 siung
• mayones

Persiapan:

Potong kentang menjadi potongan-potongan dan goreng dengan minyak sayur. Biarkan lemaknya menetes.

Rebus daging babi dalam air asin. Potong-potong. Tempatkan dalam mangkuk salad.

Potong bawang bombay menjadi irisan, goreng sebentar hingga berwarna cokelat keemasan.

Potong acar mentimun menjadi potongan-potongan.

Campur semua bahan, tambahkan kacang hijau.

Bumbui dengan garam dan merica. Peras bawang putih. Mengaduk.

Bumbui dengan mayones atau krim asam.

Sajikan dalam porsi, hiasi dengan bumbu.

Salad sayuran dengan kentang akan menyenangkan pecinta makanan sehat.

Bahan-bahan:

• Kentang - 3 buah.
• Hati - 5 buah.
• Bit - 1 buah.
• Wortel - 1 buah.
• Mentimun - 1 buah.
• Tomat - 1 buah.
• Bawang - 2 buah.
• mayones
• Merica

Persiapan:

Goreng hati dengan minyak zaitun hingga matang. Potong menjadi kubus.

Goreng kentang menjadi potongan-potongan secara terpisah. Biarkan minyaknya mengalir.

Potong bit dan wortel menjadi kubus atau sedotan. Kemudian tuangkan air mendidih ke atas sayuran dan bawang bombay.

Potong mentimun segar dan tomat, tambahkan sayuran, hati dan kentang.

Mengaduk. Bumbui dengan garam dan merica.

Bumbui dengan mayones.

Hiasi dengan bumbu dan daun selada.

Salad dengan potongan kentang goreng dan iga babi

Beli hanya bahan salad segar.

Bahan-bahan:

• Kentang - 500 gr.
• Iga babi asap - 500 gr.
• Tomat - 3 buah.
• Paprika - 2 buah.
• Jagung - setengah kaleng.
• Minyak zaitun
• Tanaman hijau
• Merica

Persiapan:

Potong tulang rusuknya.

Goreng kentang hingga empuk, tiriskan minyaknya.

Potong dadu sayuran, aduk, lalu tambahkan kentang dan jagung.

Bumbui dengan garam dan merica. Tambahkan sayuran cincang halus.

Bumbui dengan minyak zaitun.

Sajikan dalam porsi, letakkan iga di sebelahnya.

Bahan-bahan:

• kentang - 600 gram;
• wortel - 2-3 potong;
• bit (ukuran sedang) - satu potong;
• kubis putih (ukuran sedang) - setengah kepala;
• irisan ayam - 0,5 kilogram;
• kecap - 3 sendok makan;
• cuka sari apel - 3 sendok makan;
• garam, lada hitam bubuk - sesuai selera Anda;
• minyak sayur untuk menggoreng kentang dan fillet ayam.

Salad Perancis yang luar biasa dengan kentang goreng. Resep langkah demi langkah

1. Untuk membuat salad kentang Perancis, langkah pertama adalah menggoreng kentang.
2. Untuk melakukan ini, kupas kentang, cuci bersih dan potong menjadi kubus yang sangat tipis (cobalah membuatnya setipis mungkin).
3. Tuang sedikit minyak sayur ke dalam penggorengan (saya pakai minyak bunga matahari halus), panaskan dengan baik dan goreng kentang sampai matang dan berwarna coklat keemasan.
4. Selama proses penggorengan, kentang harus diaduk beberapa kali.
5. Kemudian angkat panci dari api. Garam kentang sesuai selera Anda dan letakkan di piring yang dilapisi tisu dapur. Dengan cara ini kentang akan mengeluarkan minyak sayur berlebih dan menjadi dingin.
6. Kupas wortel (menurut saya paling mudah mengupas sayuran menggunakan pengupas sayuran), cuci bersih dan potong tipis-tipis.
7. Kami juga mengupas bit, mencucinya dengan baik dan memotongnya menjadi irisan tipis.
8. Tip: wortel dan bit, jika diinginkan, bisa diparut di parutan kasar. Cara terbaik adalah menggunakan parutan wortel Korea. Kemudian potongannya berukuran sama dan terlihat cantik di salad yang sudah jadi. Sayuran yang diiris tipis diasinkan lebih baik dan rasanya lebih enak.
9. Cincang halus setengah kepala kubis.
10. Tip: salad sayuran dengan fillet ayam dan kentang goreng ini menurut saya paling enak di awal musim panas: saat kita menggunakan sayuran muda segar untuk menyiapkannya. Sayuran seperti itu mengandung vitamin dalam jumlah maksimum, dan sayuran itu sendiri (wortel, bit, kubis) sangat berair dan renyah.
11. Potong fillet ayam menjadi potongan-potongan.
12. Tuang minyak sayur ke dalam wajan, panaskan dan goreng potongan fillet.
13. Sambil terus diaduk, goreng fillet hingga matang dan muncul kerak emas yang menggugah selera. Di akhir penggorengan, tambahkan garam dan lada hitam bubuk (sesuai selera).
14. Tempatkan sayuran yang diiris tipis dan potongan fillet ayam goreng ke dalam mangkuk salad yang dalam.
15. Tambahkan cuka sari apel, kecap asin dan aduk rata dengan sendok.
16. Lalu kami memasukkan salad Perancis kami ke dalam lemari es selama 1-2 jam untuk diasinkan.
17. Setelah itu, pindahkan salad ke piring (Anda juga bisa memasukkannya ke dalam mangkuk salad), dan letakkan kentang goreng di atasnya.
18. Sajikan ke meja.

Salad dengan fillet ayam dan bit ini juga bisa disantap sebagai hidangan mandiri, ternyata sangat enak dan memuaskan. Dan yang paling penting - bermanfaat! Kemudahan pembuatannya dan rasanya yang enak membuat Anda berulang kali memasak salad sayur dengan kentang goreng ini. Pastikan untuk memasaknya di rumah: Anda tidak akan menyesalinya. Tim situs web “Sangat Lezat” mengucapkan selamat makan dan suasana musim semi.

Kupas kentang dan parut menggunakan parutan wortel Korea. Bilas kentang dengan air dingin, masukkan ke dalam saringan, biarkan air mengalir, keringkan kentang dengan tisu.

Goreng kentang sebagian dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan dengan api sedang sambil diaduk (jangan terlalu banyak dimasukkan ke dalam wajan, biar penggorengannya kurang lebih merata). Tidak perlu memberi garam pada kentang! Letakkan potongan kentang goreng di atas tisu untuk menghilangkan lemak berlebih. Biarkan kentang dingin.

Letakkan 2/3 bagian ayam rebus, sobek-sobek dengan tangan, di atas piring, oleskan mayones, dan tambahkan sedikit merica.

Letakkan sebagian besar mentimun segar + mayones yang dipotong-potong atau diiris tipis di atas ayam.

Selanjutnya, taruh selapis sebagian besar tomat, potong batangan atau potongan panjang, di atasnya - setengah bawang putih cincang, dan tambahkan sedikit garam.
Olesi juga lapisan ini dengan mayones.

Lapisan selanjutnya adalah 2/3 keju parut kasar + mayonaise. Jangan menekan lapisannya.

Kemudian ulangi semua lapisan dengan bahan yang lebih sedikit (sisa 1/3), membentuk rujak berbentuk bukit (sarang semut). Oleskan potongan mayones di bagian atas dan samping salad.

Tutupi salad dengan tebal dan banyak dengan potongan kentang, taburi dengan dill cincang di sepanjang tepi salad (di bagian bawah).

Biarkan salad “Sarang Semut” yang spektakuler dan sangat lezat, disiapkan dengan potongan ayam dan kentang, didiamkan sebentar, sekitar 15 menit (jangan dimasukkan ke dalam lemari es, kentang akan menjadi lunak, tidak renyah) dan Anda bisa menyajikannya.

Selamat makan!

Salad liburan tidak hanya berupa ikan, daging, tetapi juga sayuran. Agar kenyang, sayuran dilengkapi dengan mayonaise, keju lunak atau keras, kentang goreng atau kerupuk. Hidangan disiapkan dengan sayuran segar, direbus, digoreng atau dipanggang. Salad dengan tomat segar, mentimun, bawang merah, selada, paprika, keju keras, potongan kentang, dan mayones sangat harum, memuaskan, dan meriah. Untuk kecantikan, susun salad di piring datar besar dengan daun selada keriting. Kami memarut keju hingga halus dan menaburkannya ke semua produk. Mayones dengan keju parut halus cocok dengan sayuran berair dan membuat hidangan ini sangat lezat.

Porsi: 4.
Waktu memasak: 35 menit.

Bahan-bahan:

Tomat (matang sedang) – 1 buah;

Mentimun (segar sedang) – 1 buah;

Paprika (merah sedang) – 0,5 buah;

Daun selada (hijau) – 5-6 lembar;

Bawang merah (kecil) – 1 buah;

Kentang (sedang) – 1 buah;

Keju keras – 120-150 gram;

Minyak sayur – 1 cangkir;

Mayones;

Persiapan:

1. Kupas umbi kentang berukuran sedang, cuci bersih dan potong di parutan untuk wortel Korea. Parut separuh umbinya. Masukkan sedotan ke dalam wajan yang sudah diberi minyak panas (lebih baik menggunakan minyak olahan) lalu goreng sambil diaduk hingga berwarna coklat. Lalu kami mengeluarkan kentang di atas serbet kertas dan menambahkan batch kedua.

2. Dinginkan sedotan yang harum. Kami tidak memasak dalam jumlah banyak, hidangannya harus memiliki rasa kentang goreng yang ringan.

3. Potong tomat dan mentimun matang menjadi irisan sedang.

4. Kupas bawang merah kecil, potong menjadi setengah cincin dan pisahkan. Kupas setengah paprika dan potong kotak sedang. Lada bisa digunakan dalam warna apa saja, rasa masakannya tidak akan berubah.

5. Sobek daun selada hijau keriting dengan tangan. Letakkan dengan baik di piring datar.

6. Letakkan irisan tomat dan mentimun yang disiapkan secara acak di atas daun selada.

7. Tambahkan merica kubus, garam dan tutupi semua bagian atasnya dengan setengah cincin bawang merah.

8. Taburi semua produk dengan sedotan renyah yang sudah disiapkan (sisakan sedikit untuk hiasan).

9. Tuangkan mayones secukupnya di atas sayuran segar dan kentang goreng.

10. Parut halus keju keras (bisa pakai jenis apa saja) dan taburkan semua bahan. Tambahkan sisa potongan kentang ke keju dan segera sajikan salad yang sudah jadi. Salad ini sangat cocok untuk meja liburan untuk hidangan utama sayuran, ikan, daging, atau sebagai camilan dengan roti favorit Anda.

Salad sayuran ini tidak hanya dapat dibuat dengan potongan kentang, tetapi juga dengan kerupuk buatan sendiri atau yang dibeli di toko.

Potongan kentang tidak hanya bisa digoreng di penggorengan, tapi juga dipanggang di oven. Lapisi loyang dengan kertas timah, semprot dengan minyak, letakkan sedotan bersebelahan dan panggang dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 10 menit. Kami memeriksa kesiapan secara berkala.

Salad akan memiliki rasa yang berbeda jika Anda menghilangkan paprika dan menambahkan terong panggang atau zucchini sebagai gantinya. Potong sayuran menjadi irisan kecil, letakkan di atas loyang dengan kertas timah, tuangkan minyak, garam dan panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat selama sekitar 20 menit.

Sekarang Anda tahu cara menyiapkan liburan yang lezat salad dengan potongan kentang goreng! Selamat makan!

(fungsi(w,d,n,s,t)(w[n]=w[n]||;w[n].push(function())(Ya.Context.AdvManager.render((blockId:" R-A -293904-1",renderTo:"yandex_rtb_R-A-293904-1",async:true));));t=d.getElementsByTagName("script");s=d.createElement("script"); s .type="text/javascript";s.src="http://an.yandex.ru/system/context.js";s.async=true;t.parentNode.insertBefore(s,t);) ) (ini, dokumen ini,"yandexContextAsyncCallbacks");