Makanan panggang buatan sendiri DIY. Memanggang cepat: resep dengan foto

Semua orang tahu bahwa makanan panggang yang dibuat di rumah jauh lebih enak daripada kue mangkuk, pai, dan wafel yang dibeli di toko. Namun bakat ibu rumah tangga sebenarnya terungkap ketika mereka perlu menyiapkan meja mewah dengan budget yang cukup pas-pasan. Dan tidak semua orang bisa melakukan hal ini. Namun bisa saja, Anda hanya perlu mengadopsi beberapa resep ekonomis dan menguasai beberapa trik.

Bagaimana jika suatu resep memerlukan satu bahan namun tidak tersedia? Ganti itu. Dan kami akan memberi tahu Anda cara melakukan ini tanpa mengurangi kualitas.

• Mentega adalah analog dari margarin.
• Gula merah diduplikasi dengan gula putih, diambil dalam jumlah yang sama.
• Molase tidak ditemukan di setiap rumah. Tapi itu tidak masalah. Madu cair dan sirup gula sama sekali tidak kalah rasanya.
• Lemon bisa dianalogikan dengan jeruk nipis.
• Hampir tidak ada makanan panggang yang lengkap tanpa baking powder. Jika tidak ada, soda kue yang dipadukan dengan asam sitrat akan memperbaiki keadaan.
• Selai bisa diganti dengan selai, buah kaleng atau segar, selai, selai.

Ada banyak trik kuliner kecil seperti itu. Pengalaman datang seiring berjalannya waktu. Anda akan belajar berimprovisasi dan makanan yang Anda panggang akan terasa lebih enak.

Ini adalah kue yang sangat ekonomis, karena bahan yang dibutuhkan untuk menyiapkannya minimal.

1. Larutkan ragi (2 sendok pencuci mulut) dan gula (2-3 sendok makan) dalam air hangat (2 gelas). Dan biarkan selama 15 menit, massa akan mulai bermain.
2. Masukkan minyak sayur (setengah gelas), tambahkan sedikit garam, gula pasir jika diinginkan (jika kuenya manis) dan tepung secukupnya untuk membuat adonan tidak terlalu kencang.
3. Biarkan selama satu jam. Kemudian Anda bisa menyiapkan makanan panggang apa saja, baik itu pai atau roti.

Resep adonan ragi ini sederhana. Isinya bisa apa saja: selai, keju cottage, kentang, kol, daging, apel.

Kue menjilat jari

Resep kue ini juga super irit.

1. Kocok telur dengan gula (1 sdm.).
2. Agar adonan mengembang merata, Anda membutuhkan soda (setengah sendok), serta margarin lembut (200 g).
3. Aduk tepung (2-3 cangkir). Segera masukkan 1/3 adonan ke dalam freezer.
4. Oleskan sisa adonan di atas loyang dan olesi dengan selai atau selai kental.
5. Parut adonan dari freezer di atasnya.

Setelah 25 menit dalam oven panas (180 derajat), makanan yang dipanggang sudah siap. Yang tersisa hanyalah memotongnya menjadi kotak kue dan menyajikannya dengan teh.

resep manna

Kepedasan manna ini ditambah dengan selai, yang memberikan warna yang tidak biasa pada makanan yang dipanggang. Blueberry akan membuatnya menjadi zamrud, raspberry - merah, kismis - biru-ungu.

1. Campurkan segelas gula, tepung, dan semolina.
2. Kocok telur dan susu (1 sdm.).
3. Masukkan minyak sayur (setengah gelas) dan soda (setengah sendok).
4. Sentuhan terakhir: selai apa saja (2 sendok besar).

Panggang dalam loyang dengan suhu 180 derajat. Ini akan memakan waktu sekitar 40 menit.

Rasa kue ini sungguh lembut. Dapat disajikan di meja pesta dan sehari-hari.
Campur dalam wadah yang dalam:

• setengah gelas teh dan gula,
• telur (2 buah),
• selai (3 sendok besar),
• minyak sayur (2 sendok besar),
• soda slaked (1 sendok pencuci mulut).

Anda bisa melakukan semua ini dengan mixer.

Tuang adonan ke dalam loyang khusus muffin. Tapi tidak sepenuhnya, tapi setengahnya, karena massanya akan tetap naik.

Masukkan ke dalam oven (200 derajat). 15 menit - dan selesai.

Jenis kue ini sangat populer. Aturan utamanya adalah menggunakan selai atau selai kental (bukan cair) sebagai isiannya. Tapi selain itu, Anda bisa memasukkan kacang, keju cottage, selai jeruk, dan kismis ke dalam bagel.

1. Ambil margarin (200 gr) suhu ruang (tidak meleleh). Hancurkan dengan gula (setengah gelas).
2. Sekarang masukkan krim asam (200 g) dan soda (setengah sendok teh) ke dalam campuran.
3. Tambahkan tepung (2,5 cangkir) dan uleni hingga menjadi adonan elastis.
4. Bagilah menjadi gumpalan yang sama (sekitar 4-5) dan gulung masing-masing.
5. Potong lingkaran menjadi segitiga sama kaki. Tambahkan isian dan gulung bagel, mulai dari tepi lebar.

Lebih baik memanaskan oven hingga 200 derajat. Dan baru kemudian letakkan loyang yang sudah dipanggang selama 25 menit.

Tambahkan sedikit gula bubuk ke makanan panggang yang didinginkan.

Resep pai keju cottage

Tidak perlu menguleni adonan seperti itu. Bentuknya remah-remah, tapi rasanya tidak akan bertambah buruk.

1. Tempatkan 3 cangkir tepung di atas talenan besar. Tambahkan margarin atau mentega (250 g) yang dicincang dengan pisau. Jangan lupa simpan dulu di freezer.
2. Tambahkan gula pasir (hampir segelas penuh) dan soda (1 sendok kecil). Adonan akan terlihat seperti remah-remah. Simpan di tempat yang sejuk.
3. Untuk isiannya, keju cottage (setengah kilogram), gula pasir (0,5–1 sdm.), telur (2 pcs.), campur vanila. Anda juga bisa menambahkan kismis.
4. Kami mengeluarkan adonan yang sudah hancur dari lemari es dan mendistribusikan sebagian besar adonan di atas loyang. Kami menyebarkan isinya dan mendistribusikan sisa adonan di atasnya.
5. Masukkan ke dalam oven selama 45–50 menit pada suhu 180 derajat.

Kue-kue yang lezat adalah rahasia sukses seorang ibu rumah tangga yang baik, yang mampu menciptakan mahakarya kuliner dari bahan-bahan yang sedikit dan resep yang sederhana.

Karena rasa dan aromanya yang lembut. Ini akan mengisi Anda dengan kehangatan di hari yang dingin, membantu Anda bangun pagi dan memberi Anda kekuatan.

Kue-kue teh yang lezat akan menjadi tambahan yang bagus untuk minuman yang luar biasa ini. Ini bisa dilakukan dengan sangat baik cepat dan dari produk paling sederhana.

Resep cepat untuk memanggang teh

Resep cepat membuat kue untuk teh akan memungkinkan ibu rumah tangga mana pun menyambut tamu tak terduga.

Cara termudah adalah dengan membuat puff pastry dari puff pastry yang sudah jadi.

Kue puff “Untuk tamu tak terduga”

Untuk melakukan ini, kita memerlukan briket puff pastry beku, yang dapat dibeli di supermarket mana pun.

Keluarkan kue puff dari freezer letakkan lapisan di atas meja dan tunggu 15 menit agar mencair pada suhu ruangan.Nyalakan oven.

Kami menggulung lapisan adonan, memotongnya menjadi beberapa bagian dan memberikan bentuk yang kami butuhkan (dapat dipotong menjadi berlian, kotak, lingkaran, garis).

Jika mau, Anda bisa menggunakan isian apa saja (buah kering yang direbus dengan air mendidih, potongan buah segar, selai kental buatan sendiri, dll.).

Olesi puff pastry dengan telur dan taburi gula dan kayu manis. Tempatkan sediaan Anda dalam cetakan yang diolesi sedikit minyak.
Tempatkan formulir di dalam oven, panaskan hingga 220 derajat. Panggang selama 15 menit.

Gulung “Lembut”

Bahan-bahan:

• tepung – 5 sendok makan;
• gula – 5 sendok makan;
• susu bubuk – 5 sendok makan;
• telur – 3 buah;
• soda (dipadamkan) – ? sendok teh;
• selai kental.

Campur semua bahan kering, tuangkan telur, tambahkan slaked soda dan kocok semuanya dengan mixer.

Lapisi loyang dengan kertas roti yang sudah diminyaki dan kirim ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Panggang selama 10 menit. Keluarkan loyang dari oven, balikkan dan keluarkan kertasnya.

Lumasi permukaan kue yang sudah jadi dengan selai kental dan segera gulung menjadi gulungan. Sajikan, ditaburi gula halus.

Makanan yang dipanggang cepat untuk minum teh enak karena disajikan “panas”.

Donat “15 menit”

Bahan-bahan:

• susu kental utuh – 1 kaleng;
• telur – 4 buah;
• tepung (berapa banyak adonan yang dibutuhkan);
• soda (padamkan dengan jus lemon) – ? sendok teh;
• gula bubuk;
• minyak sayur untuk menggoreng;

Kocok susu kental dan telur. Tambahkan soda api. Tambahkan tepung dan uleni adonan lembut yang tidak lengket di tangan.

Bagi adonan menjadi bola-bola kecil dan goreng dengan minyak sayur panas dalam jumlah besar. Masukkan donat goreng ke dalam saringan (untuk menghilangkan minyak berlebih) dan taburi dengan gula halus.

Resep kue lezat untuk teh

Kue "Buah padang rumput"

Bahan-bahan:

• tepung - 3 cangkir;
• gula – 2 cangkir;
• kefir – 0,5 liter;
• telur – 2 buah;
• apel – 1 buah;
• pisang – 1 buah;
• baking powder untuk adonan - 2 sdm. sendok;
• vanilin (secukupnya).

Campur bahan-bahannya menyiapkan adonan setengah cair dan tuang ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak.

Susun irisan buah dengan indah di atasnya. Panggang selama 30 menit dalam oven, dipanaskan hingga 180 derajat.

Resep cepat untuk memanggang teh memukau dengan variasi bentuk dan rasanya.

Bagel dengan susu kental rebus

Bahan-bahan:

• tepung - 3 cangkir;
• margarin krim – 200 g;
• krim asam – 200 gram;
• gula – 2 sendok makan;
• telur (untuk pelapis) – 1 buah;
• susu kental rebus – 1 kaleng.

Siapkan adonan lembut dari tepung terigu, krim asam, gula pasir dan margarin, bagi menjadi 4 bagian sama rata.

Dari setiap bagian kami membentuk bola. Gulung setiap bola dan potong menjadi 8 segitiga (melalui tengah).

Di sisi lebar setiap segitiga yang kita letakkan? sendok teh susu kental rebus.

Kami menggulung bagel yang rapi dan meletakkannya di atas loyang (tidak perlu diolesi minyak).

Olesi bagel yang sudah jadi dengan telur dan masukkan ke dalam oven panas (200 derajat). Panggang selama 15-20 menit.

Kue “Khvorost dengan susu kental”

Bahan-bahan:

• tepung - 3 cangkir;
• susu – 100 ml;
• mentega – 2 sendok teh;
• kuning telur – 3 buah;
• susu kental – 2 sdm. sendok;
• garam - ? sendok teh;
• gula vanila (secukupnya);
• gula halus (untuk taburan) – ? kacamata;
• minyak sayur (untuk menggoreng) – 500 ml.

Dan uleni adonan kaku dari semua bahan (kecuali gula vanila dan gula halus).

Diamkan adonan selama 15 menit.

Gilas lapisan hingga ketebalan 2 mm dan potong lingkaran menggunakan kaca tipis. Goreng lingkaran tersebut hingga berwarna cokelat keemasan dalam minyak sayur mendidih.

Mug yang sudah jadi akan berbentuk cangkang. Taburi dengan campuran gula vanila dan gula halus.

Kami membuat semak belukar versi meriah sebagai berikut: kencangkan 3 mug dengan setetes putih telur (di tengah), goreng dalam minyak mendidih, pegang bagian tengahnya dengan tusuk kayu (sampai siap).

Resep diet untuk memanggang teh

Makanan ringan yang dipanggang untuk minum teh akan menyenangkan para pecinta kuliner yang terus-menerus melakukan diet.

Kue udara “Awan”

Bahan-bahan:

• jeli (sebaiknya cranberry atau raspberry) – 1 briket;
• tepung – 2 sdm. sendok;
• telur – 3 buah;
• soda mati – 1 sendok teh.

200 g krim asam dan 50 g selai buatan sendiri (raspberry, cherry, strawberry atau cranberry).

Uleni briket jeli hingga menjadi bubuk, tambahkan telur, tepung dan slaked soda. Adonan yang dihasilkan harus cair.

Bagi menjadi 3 bagian dan tuang ke dalam cetakan (diameter tidak lebih dari 20 cm), diolesi mentega dan ditaburi tepung.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat. Kuenya harus mengembang.

Lapisi dengan selai dan krim asam.

Jika Anda memperhatikan berat badan Anda, Anda bisa menggunakan buah beri segar apa pun sebagai pengganti krim asam: ini akan mengurangi kandungan kalori dari kue lezat ini.

Bahkan ibu rumah tangga yang paling tidak berpengalaman pun bisa membuat kue sederhana untuk minum teh.

Pai apel “Enak”

Bahan-bahan:

• tepung – 1,5 cangkir;
• krim asam - ? kacamata;
• gula - ? kacamata;
• mentega (meleleh) – 150 g;
• soda (dipadamkan) – ? sendok teh;
• apel (asam) – 1 kg;

Untuk krim:

• krim asam – 1 gelas;
• tepung – 2 sdm. sendok;
• gula - ? kacamata;
• telur - 1 buah.

Siapkan adonan lembut dari bahan-bahan yang ada di daftar teratas dan masukkan ke dalam cetakan, ratakan dengan tangan (tidak bisa digulung). Di atas adonan Tempatkan irisan apel yang sudah dikupas.

Isi pai dengan krim yang dibuat dari bahan-bahan di bawah ini (perlu dikocok sebentar). Panggang selama 50 menit dalam oven, dipanaskan hingga 180 derajat.

Kue-kue manis untuk minum teh akan mengumpulkan seluruh keluarga di meja.

Tartlet dengan apel

Bahan-bahan:

• apel – 8 buah;
• Kismis – 100 gram;
• rum (atau sirup) – 4 sdm. sendok;
• jus lemon – 4 sdm. sendok;
• tepung – 400 gram;
• mentega – 175 gram;
• gula – 125 gram;
• telur – 4 buah;
• susu - ? kacamata;

Panggang selama 30 menit dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat.

Campur madu dengan 3 sendok makan air dan didihkan. Siap olesi tartlet kecoklatan dengan sirup dari madu.

Memanggang untuk teh, resep yang akan Anda temukan di artikel ini, dibedakan dari kemudahan persiapannya dan resepnya yang mudah diakses. Manjakan orang yang Anda sayangi dengan cita rasa hidangan buatan sendiri yang pasti disukai semua orang.

Selamat datang di bagian favorit kami dengan resep kue! Di sini Anda akan menemukan resep buatan sendiri langkah demi langkah sederhana dengan foto, yang sebagian besar dapat dibuat hanya dalam 20-30 menit. Tidak diragukan lagi, peran terpenting dalam proses menyiapkan makanan panggang yang lezat dimainkan oleh tahap persiapan - pembuatan adonan dan isian, itulah sebabnya kami mencoba menjelaskan semua langkah di setiap resep langkah demi langkah, dari tahap persiapan hingga tahap proses memanggang masakan, semua resep berisi foto-foto berkualitas tinggi dari proses dari awal hingga akhir memperoleh produk akhir. Masak bersama kami dan bagikan kesan Anda di komentar!

Untuk waktu yang lama, rhubarb merupakan misteri bagi saya dan saya menghindarinya. Lalu entah bagaimana rasa ingin tahu menguasai diri saya dan saya memutuskan untuk membeli batang raspberry yang mewah ini. Saya membawanya pulang dan terjun ke jurang situs kuliner untuk mencari “apa yang harus dimasak”. Dari sekian banyak variasi - kolak, selai, jeli, pai, muffin - satu kepala […]

Saya tidak tahu tentang Anda, tetapi tidak mungkin mencapai keheningan di apartemen saya. Oleh karena itu, saya sangat jarang membuat adonan kue Paskah klasik (dan hanya adonan ragi biasa). Dalam pembuatan kue sehari-hari, saya menggunakan pilihan ekspres, misalnya adonan ragi cepat tanpa telur atau adonan dengan kefir. Tapi untuk Paskah saya ingin [...]

Di Internet Anda bisa menemukan ratusan bahkan ribuan resep biskuit. Ada resep klasik dan tidak terlalu familiar, misalnya kue bolu dengan krim asam, kue bolu dengan mentega, kue bolu dengan putih telur, dll. Saya ingin menawarkan resep kue bolu klasik. Saya mendapat resepnya dari ibu saya, dan ini dia […]

Cupcake yang sangat sederhana dan cepat dengan mayones. Resepnya cocok untuk memanggang sehari-hari, namun ternyata adonannya sangat empuk dan bisa digunakan untuk memanggang kue paskah, hanya perlu menggunakan cetakan bulat dan tinggi serta memantau waktu memanggang dengan cermat. Juga dalam hal ini, Anda dapat memperkaya komposisinya dengan berbagai kacang-kacangan [...]

Casserole keju cottage yang sangat empuk dan sangat mudah disiapkan. Kumpulan bahan-bahannya cukup tradisional untuk casserole keju cottage, tetapi penyajiannya cukup mengesankan. Lapisan pertama dalam casserole adalah keju cottage, yang dapat ditambah dengan buah-buahan kering atau manisan buah-buahan favorit Anda, hari ini saya memiliki kulit lemon, kismis ringan, dan manisan chokeberry. Lapisan kedua adalah [...]

Sangat enak dan sangat mudah untuk menyiapkan pai ayam dan kentang (kurnik). Jika diinginkan dan tersedia, Anda bisa menambahkan champignon atau jamur gantungan ke dalam pai. Pai ini juga bisa dibuat dengan ayam yang sudah direbus, mis. masak kaldu, keluarkan dagingnya dan gunakan untuk pai, lalu masak sup dengan kaldu. […]

Pancake yang sangat empuk dan beraroma tanpa tepung. Entah bagaimana saya tidak dapat menemukan penggorengan yang sempurna untuk pancake dan pancake, sehingga pancake yang ramping dan kaya, serta pancake yang lembut dapat memantul darinya.Oleh karena itu, saya tidak memiliki banyak resep pancake dan pancake di gudang senjata saya, saya dapat menghitung mereka di jariku. Resep ini adalah […]

Roti pendek adalah roti pendek tradisional Skotlandia tanpa telur. Dalam terjemahannya, “pendek” berarti sesuatu yang rapuh, rapuh, hancur. Dan ini menggambarkan struktur shortbreeding seakurat mungkin. Adonan untuk kue-kue ini adalah remah-remah roti dan oleh karena itu adonan yang sudah jadi dipadatkan ke dalam cetakan, dibuat takik untuk kue-kue berikutnya dan kemudian dipanggang. Untuk tekstur yang lebih renyah, sebagian […]

Pai yang sangat enak dan empuk dengan bawang bombay dan telur. Adonannya bersifat universal, disiapkan dengan sangat cepat, dan dapat dibuat dengan isian berbeda. Namun isiannya, meski familiar, memiliki rahasia. Pertama kali saya menggoreng bawang bombay menjadi isian pie, hasilnya melebihi semua ekspektasi rasa. Isiannya ternyata sangat empuk. Foto menunjukkan pai […]

Saya akui, ketika saya menemukan resep ini, saya tidak percaya akan kesuksesan dan memanggangnya hanya karena penasaran (untungnya produk mengizinkannya). Dan sekarang saya menyarankan, tidak, saya sangat menyarankan Anda, untuk membuat kue Prapaskah yang luar biasa ini. Ternyata begitu empuk dan renyah sekaligus sehingga tidak mungkin membatasi diri Anda hanya pada satu potong saja. Adonan […]

Biskuit diet yang sangat sederhana. Kue-kue ini bisa diberikan kepada anak kecil, juga ibu menyusui. Resepnya sangat sederhana, menggunakan bahan-bahan yang selalu tersedia di lemari es. Jika Anda tidak toleran terhadap susu, gantilah dengan jumlah air yang sama. Resepnya membutuhkan telur yang sangat kecil (Anda bisa menggunakan 2 butir telur puyuh) atau […]

Resep adonan ini adalah favorit saya dan tidak pernah mengecewakan saya. Adonan ini benar-benar cocok untuk semua pai terbuka, baik itu quiche Laurent yang terkenal atau pai terbuka lainnya. Adonannya bersifat universal, mis. Saya memanggang pai manis dan gurih menggunakannya. Satu-satunya perbedaan adalah adonan untuk pai manis [...]

Kue shortbread buatan sendiri yang sangat empuk. Kue seperti itu akan dihargai oleh orang dewasa dan anak-anak. Ada banyak resep kue shortbread, perbedaan utama antara resep ini adalah pati ditambahkan ke dalam adonan, sehingga kuenya tidak terlalu keras, dan begitu Anda menggigitnya, kue tersebut akan meleleh dengan lembut di mulut Anda. […]

Resep yang sangat sederhana untuk pai apel yang lezat dan rapuh. Resep ini adalah alternatif yang bagus untuk charlotte yang sudah familiar dan sedikit membosankan. Meski jumlah bahannya lebih banyak dibandingkan charlotte, pie ini sangat mudah disiapkan, yang utama adalah mengikuti resepnya dengan ketat. Seperti halnya charlotte, varietas apel yang ideal adalah ranet, golden, granny smith, […]

Tarte Tatin mungkin salah satu yang paling populer, bersama dengan charlotte, pai apel Prancis. Pasti Anda pernah membaca atau mendengar cerita bahwa Tatin bersaudara secara tidak sengaja menemukan penyajian pai apel jenis ini, hanya dengan mencampurkan urutan isian dan adonan. Awalnya karamel untuk pie ini dibuat menggunakan mentega asin, […]

Cupcake yang sangat enak dan mudah disiapkan dengan buah-buahan kering. Resep klasik Polandia adalah kismis dan kacang-kacangan, tapi tentu saja, Anda bisa mendiversifikasi rasa cupcake ini dengan buah-buahan kering atau manisan favorit Anda. Cupcake (pie) ternyata sangat lapang dengan rasa yang kaya. Mazurka boleh dipanggang dalam bentuk cincin dan dalam bentuk bulat sederhana

Resep favorit ibu mertua - untuk ibu rumah tangga yang punya kesibukan, tapi juga ingin memberi makan keluarganya dengan makanan yang dipanggang
Bahan-bahan:
- 2 gelas krim asam (atau kefir, atau susu panggang fermentasi, atau yogurt...)
- 2 telur
- garam secukupnya
- sedikit gula
- 1 sendok teh slaked soda dalam 1 sendok makan cuka (jika menggunakan kefir atau yogurt, jangan slak)
- tepung - berapa banyak adonan yang dibutuhkan (adonan jangan dikocok)
Ternyata itu adalah tumpukan pai yang mengesankan. Mereka bisa dipanaskan dalam microwave atau penggorengan, ditaburi minyak, dan ditutup dengan api kecil.
Isian:
Daging cincang (daging apa saja) digoreng dengan bawang bombay dan dicampur dengan kentang tumbuk. Proporsinya sewenang-wenang.
Untuk adonan ini, menurut saya pure dengan daging adalah isian terbaik.
Persiapan

Pai cepat dengan buah persik (apel, pir, dan umumnya buah favorit Anda)

Hal utama adalah memiliki buah-buahan di lemari es: apel, pir, persik, plum atau, misalnya, buah ara, mangga, atau anggur. Ditambah sedikit mentega, tepung dan gula - sesuatu yang hampir selalu terjadi pada hampir semua orang.
Saya akan memberitahu Anda bagaimana saya mempersiapkannya. Dan dia memasak dengan cepat.
Bahan-bahan:
120 gram mentega
200 gram tepung
2 sdm. sendok gula + 2 sdm. sendok - taburkan di atasnya
sejumput garam (1/4 sendok teh)
400 gr buah persik (2 buah)
3 sdm. sendok air dingin
Persiapan

Donat "Lyubasha"


Satu atau dua resep yang sangat cepat dan mudah. Crumpetnya disiapkan dengan cepat, dipanggang dengan kecepatan kilat dan dengan cepat meleleh di mulut Anda dan...menghilang. Anak-anak sangat menyukainya!
Bahan-bahan:
2 telur
3-4 sdm. Sahara
sejumput garam
vanila
1/2 sdt. soda
3 sdm. krim asam (ditumpuk)
1 sendok teh. aku. vodka (opsional).
Persiapan

Kue kefir cepat


Bahan-bahan:
2 telur
3/4 cangkir gula
125 gr margarin cair
1 gelas kefir (ryazhenka, bola salju, yogurt...)
sejumput garam
1/2 sdt. soda (padamkan)
vanillin atau kulit lemon, kismis, manisan buah-buahan, kacang-kacangan, dll.
tepung
Persiapan

Gulung dengan isian jelly-yogurt "Kelembutan"


Cepat, enak, dan sangat empuk!
Bahan (untuk 2 gulungan):
Adonan:
4 butir telur
180 gram gula (untuk pecinta manis - 200);
100 gram tepung
50 gram tepung kanji (saya hitung lebih banyak lebih baik - saya selalu ambil 60)
1 bungkus baking powder
panili

Isian:
0,5 liter yogurt dengan potongan buah (bukan untuk diminum, tapi yang dimakan dengan sendok) - Saya biasanya mengambil rasa pepaya-nanas jika saya membuat lemon jelly untuk roti gulung, atau stroberi untuk stroberi, raspberry untuk raspberry, dll. Dengan lemon jelly adalah favoritku
1 bungkus jeli (ambil air lebih sedikit dari yang tertera pada kemasan - alih-alih 2 gelas saya ambil 1,4)

Dekorasi:
0,8 bungkus dark dark chocolate (dengan susu dan putih ternyata memualkan, dan rasa pahitnya pas untuk “kelembutannya”)
25 gram minyak
kacang untuk taburan (cincang)
Persiapan

Gulung cepat dengan isian apel


Resep sederhana, cepat dan sangat lezat! 20 menit dan gulungannya siap!
Bahan-bahan:
Adonan
4 butir telur
4 sdm. aku. dengan setumpuk tepung terigu
0,5 sdt baking powder
4 sdm. aku. Sahara

Untuk mengisi:
3-4 apel hijau asam
2 sdm. Sahara
1 sendok teh kulit lemon
Persiapan

Muffin keju (disiapkan dalam waktu sekitar 15 menit dan dimakan lebih cepat))


Resep yang luar biasa! Mempersiapkannya mudah dan cepat dan hasilnya selalu lezat. Muffin yang SANGAT empuk dan lapang.
Apalagi setiap jenis keju memberikan rasa yang benar-benar baru. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan bumbu, tomat, sosis, daging asap, cabai ke dalam adonan, dan mengganti keju dengan sosis. Secara umum, semua yang Anda punya cukup imajinasi))
Bahan untuk 6 buah:
100 gr keju cheddar
90 gram tepung
1 sendok teh bubuk pengembang
2 telur
1 sendok makan susu
2 dengan seni slide. aku. krim asam +2 sdm. minyak zaitun
Persiapan

Sudah lama saya berpikir apakah akan menulis resep ini atau tidak. Ini sangat sederhana. Tapi, karena tidak tahan dan memotong bagian lainnya, saya memutuskan untuk melakukannya. Resepnya mungkin sangat sederhana, tetapi painya juga sangat lezat. Itu dibuat dari produk yang sekarat atau terlupakan di lemari es.
Bahan-bahan:
- 250 ml tepung terigu
- 2-3 apel besar
- 200 ml yogurt alami (yogurt, kefir sangat kental)
- 100ml gula pasir
- kulit 1 lemon atau 1/2 jeruk
- 3 sdm. aku. cranberry kering (kismis)
- 50-70 ml brendi (rum)
- 2-3 tetes esensi rum (cognac).
- 1,5 sdt. bubuk pengembang
- 100 ml minyak sayur (100 g mentega)
- 1 butir telur
- 1 sendok teh. ekstrak vanili
Persiapan

Pai cepat (aspic) dengan daun bawang dan telur


Cepat, mudah, enak!
Produk:
kefir (yogurt, krim asam) 400 g
mentega 160 gram
gula 2 sdm. aku.
garam 0,5 sdt.
telur 2 buah.
tepung 280 gram
baking powder 1,5 sdt.
isian:
bawang hijau
telur 2 buah.
garam
merica
Persiapan

Kue dalam 15 menit


Waktu untuk menyiapkan makanan penutup yang luar biasa ini tepat 15 menit, dan kenikmatannya akan bertahan sepanjang hari (atau malam)))!
Bahan-bahan:
Kue Maria (apa pun yang Anda inginkan)
krim 2-3 bungkus masing-masing 200 g
gula pasir 3-4 sdm (secukupnya)
vanila
secangkir kopi kental (instan jika diinginkan)
Persiapan

Kue cepat tanpa dipanggang!

Segalanya menjadi lebih mudah!
Apa yang kita butuhkan:
1 kaleng susu pekat tanpa gula
1 kaleng susu kental manis
1 jeruk nipis
kue shortbread, beberapa bungkus atau beberapa tas besar (saya mengambil Maria Prolonged, tapi lain kali saya akan mengambil sesuatu yang lebih lembut, seperti Yubileiny biasa - itu akan ideal!)
Persiapan

Pai krim asam yang malas


Pie yang enak dan cepat dengan isian yang bervariasi.
Bahan-bahan:
200g krim asam
1 butir telur
1 cangkir tepung
Isian:
Apa pun
keju parut
Persiapan

Donat untuk sarapan


Lembut, keropos, direndam dalam krim asam, meleleh begitu saja di mulut Anda...>
Kita akan butuh:
susu kental kental 1 gelas
telur 1 buah.
garam 1/4 sdt.
gula 1 sdt
soda kue 1/3 sdt.
tepung terigu ~ 1 gelas
mentega cair 3 sdm.
minyak goreng 1 gelas
krim asam 250 gram
gula 2 sdm.
Persiapan

Kue stroberi tanpa dipanggang.

Mudah disiapkan dan sekaligus kue yang SANGAT enak!
Produk:
(untuk loyang springform diameter 20 cm.)
2 gelas - Nesguik (sarapan cepat dengan kacang coklat)
1,5 cangkir stroberi
250 gram. Keju krim mascarpone
2 sendok makan mentega
300 gram. yogurt (sebaiknya stroberi)
5 sdm. sendok gula atau gula bubuk
2 sendok teh agar-agar
1/3 cangkir susu
Untuk dekorasi:
beri atau buah-buahan
1 bungkus kue jeli
Persiapan

Kue dalam cangkir!

Saya menemukan sesuatu yang serupa di Internet, tetapi bahan-bahannya jauh lebih sedikit. Dan saya ingat di review ada yang menyebut kue ini sebagai hal yang langka dan menjijikkan... Tapi di sini resepnya agak berbeda dan hanya ulasan positif, apalagi mengagumi. Jadi mengapa tidak mencobanya?
Jadi, Anda membutuhkan mug besar dan microwave, serta:
4 sdm. tepung
4 sdm. Sahara
2 sdm. biji cokelat
1 butir telur
3 sdm. susu
3 sdm. kasar. minyak
3 sdm. keping coklat (Anda cukup memecah coklat favorit Anda menjadi beberapa bagian, atau Anda tidak perlu menambahkannya sama sekali, tetapi akan terasa lebih enak dengan coklat), Anda juga dapat menambahkan kacang favorit Anda pada tahap ini - cincang atau utuh (sesuai keinginan Anda menyukai)
sedikit vanila
Persiapan

Cepat "Belyashi"

Belyashi cepat sukses! Meskipun saya menemukannya dengan nama - malas. Saya tidak bisa mengatakan bahwa resep ini malas, Anda harus membuat daging cincang, menguleni adonan, menggorengnya. Namun tidak perlu menunggu adonan datang, karena ini bukan ragi. Pancake Belyashi ternyata empuk dan sangat enak. Dan mereka mempersiapkannya dengan lebih mudah dan cepat.
Bahan-bahan:
500ml kefir,
2 telur,
5 gram soda,
5 gram garam,
7 gram gula pasir
375 gr tepung terigu,
250 gram daging cincang.
Persiapan

Khachapuri yang malas


Bahan-bahan:
200 gram keju parut, apa saja
2 telur
4 sdm. tepung
1/3 sdt. agen pelonggaran
100-150 g krim asam 10% (yogurt, kefir)
garam jika kejunya tidak terlalu asin
sayuran opsional
Persiapan

Pai "Kemalasan"


Pai yang ringan, tidak biasa, dan sangat lezat.
Penulis menyiapkan pai dalam slow cooker, tetapi Anda juga bisa memasaknya di dalam oven.
Jadi, kita membutuhkan:
2 lembar roti pita tipis
500 gram daging cincang (bagi yang bukan pemakan daging bisa menggantinya dengan jamur atau kentang)
bawang, sayuran hijau
untuk mengisi:
3 telur
5 sdm. mayones
2 sdm. saus tomat
Persiapan

Dia tidak berumur panjang)) Dan tidak heran: kelezatannya luar biasa! Ini mudah dan cepat dilakukan.
Bahan-bahan:
Adonan
125 ml susu hangat
1 sejumput gula
2 sdt ragi kering aktif Saf-momen
1 sdm minyak sayur
1 butir telur
3 sdm. krim asam
tepung gram 300
Isian
300 gram champignon
150 gram krim asam
2 telur
150 gram keju
garam dan merica secukupnya
Persiapan

pai jeli


Bahan-bahan:
Isian adonan:
Mayones 1 bungkus. - 250 g (Anda bisa mengambil setengah mayones dengan krim asam -125 g per 125 g)
Telur - 4 buah
Tepung - 4 sdm. dengan perosotan
Baking powder - 1 sdm.

Isiannya bisa sangat bervariasi, saya akan memberikan beberapa contoh:
1. Sayuran hijau (dill, daun bawang - disiram air mendidih), 3 pcs. var. telur (cincang), nasi direbus sampai empuk (bisa tanpanya - saya baru saja makan)
2. 2 toples ikan kaleng + sayuran hijau (hanya adas atau adas dan daun bawang).
3. Kubis goreng + sayuran hijau.
4. daging cincang + kentang rebus + sayuran hijau.
5. ayam rebus dan bawang goreng
6. hati goreng dengan kentang tumbuk
7. salmon-trout-salmon-pink salmon direbus atau dengan telur pilihan
Persiapan

Adonan pie universal dengan isian gurih. Pai ikan sederhana


Resep sederhana untuk pai dengan hampir semua isian.
Bahan-bahan:
1 cangkir tepung
1 cangkir krim asam
2 telur
2-3 sdm. sendok mayones (bisa diganti dengan kefir, krim asam atau susu panggang fermentasi - rasanya juga enak, tapi rasanya berbeda)
2 sdt bubuk pengembang
garam, rempah-rempah
Persiapan

Pai bawang dengan keju olahan


Pai yang sangat mengenyangkan dan lezat.
Bahan-bahan
Adonan:
1 cangkir tepung,
125 gram mentega,
3 sendok makan krim asam,
0,5 sendok teh soda,
garam secukupnya.
Isian:
keju olahan 2 pcs, masing-masing 100 gr,
3 bawang mentah,
3 telur.
Persiapan

Pai "Kubis Malas"

Pai yang sangat empuk dan enak.
Produk:
Isian:
* 500 gram. kubis (saya biasanya mengambil setengah garpu, tapi kali ini saya mengambil banyak kubis, hampir satu loyang penuh, dan menuangkan adonan di atasnya dan menyebarkannya)
* 100 gram mentega
* 1 bawang bombay ukuran sedang
*garam secukupnya
Adonan:
* 3 telur
* 5 sdm. krim asam (+ opsional 2 sdm mayones)
* 6 sdm. tepung
* 1 sendok teh garam
* 1,5 sdt. bubuk pengembang
Persiapan

kue nenek


Kue ini berbau ajaib: desa nenek, kompor, liburan musim panas, cerita pengantar tidur, dan banyak hal menyenangkan lainnya...
Bahan-bahan
Adonan
4 butir telur
1 toples krim asam 200 gr
200 gram mayonaise (bisa pakai toples krim asam dengan jumlah yang sama)
1 bungkus baking powder (baking powder)
1 sendok teh. sendok dengan setumpuk pati (mungkin tanpa)
garam 1/2 sdt. tanpa atasan
2/3 sdm. tepung
Isian
1 bawang bombay
1 kentang
1 toples tuna (atau ikan kaleng lainnya dalam air)
Persiapan

Bungkus isinya dengan puff pastry yang sudah disiapkan dan masukkan ke dalam oven selama setengah jam. Itu saja :) Ambil jamur yang kamu suka, tapi yang penting segar.
Bahan (untuk 6 porsi):
250g kue puff siap pakai
100g jamur (di sini - Chanterelles)
50 gr bawang bombay (1 bawang bombay kecil)
3 sdm. sendok krim asam lemak
100 gram keju keras
1/3 sendok teh thyme kering (atau 2-3 tangkai segar)
1/3 sendok teh lada hitam bubuk
0,5 sdt garam

Memanggang bisa disebut hidangan apa pun yang dibuat berdasarkan tepung dengan cara dipanggang di oven, di penggorengan, dll. Ada banyak jenis makanan yang dipanggang. Ini termasuk pai, pancake, kue keju, kue, pizza, khachapuri, kue kering, pai, dll. Proses pembuatan suguhan ini disebut juga baking. Betapa nyamannya di rumah ketika seluruh keluarga berkumpul mengelilingi meja dengan kue buatan sendiri!

Tentu saja, jauh lebih mudah untuk pergi ke toko terdekat dan membeli apa pun yang diinginkan hati Anda. Untungnya, saat ini Anda tidak akan mengejutkan siapa pun dengan makanan panggang yang dibeli di toko; makanan tersebut tersedia dalam jumlah melimpah. Namun, makanan panggang buatan sendiri yang segar, beraroma, dan lezat lebih dari sekadar produk adonan; makanan ini menyenangkan, menciptakan suasana hati dan aura di rumah. Jika Anda membuat masakan ini sendiri, terutama dari produk yang asal dan kualitasnya Anda ketahui, Anda menjamin keamanan dan kesegaran masakan Anda sepenuhnya. Makanan yang dipanggang akan menjadi sempurna! Benar, Anda perlu menghabiskan lebih banyak waktu daripada sekadar pergi ke toko, tapi itu sepadan. Selain itu, ada resep untuk membuat makanan yang dipanggang cepat, makanan yang dipanggang sederhana, atau, seperti kata mereka, makanan yang dipanggang dengan cepat. Di dalam oven, semua produk yang disiapkan menurut resep sederhana ini menjadi luar biasa. Memanggang dengan tergesa-gesa akan membantu Anda dalam situasi yang paling tidak terduga, ketika tidak ada waktu untuk memikirkan camilan.

Resep memanggang bervariasi dan banyak. Itu semua tergantung pada jenis produk adonan apa yang paling Anda sukai: ada kue-kue manis, kue-kue kaya rasa, kue-kue beragi, kue-kue bebas ragi, kue-kue puff, dll. Resep kue sederhana dapat ditemukan dengan menggunakan salah satu jenis adonan ini. Namun perlu diingat bahwa membuat kue terbaik tidak selalu mudah. Resep memanggang terbaik melibatkan banyak usaha dalam membuat adonan, membentuk produk, mendekorasinya, dan membuatnya. Mereka biasanya menggunakan sejumlah besar bahan, yang proporsinya merupakan syarat yang sangat penting untuk sukses.

Banyak ibu rumah tangga pemula yang mencoba mempelajari cara membuat kue menggunakan resep dengan foto produk jadi. Ini adalah cara yang benar dan sederhana. Resep memanggang dengan foto lebih mudah dimengerti. Beginilah kue buatan sendiri menjadi sederhana dan lezat; resep dengan foto melakukan tugasnya. Siapkan kue kering buatan sendiri kesukaan anda, resepnya ada di website kami, simak baik-baik. Anda pasti akan menyukai resep kue cepat terbaik kami, resep kue buatan sendiri, resep kue sederhana, resep kue dengan foto, sederhana dan mudah.

Syarat penting untuk menyiapkan makanan panggang yang sangat lezat adalah bahwa resep harus dijadikan dasar, dan Anda harus mencurahkan jiwa dan imajinasi Anda ke dalam produksinya. Sebagai permulaan, Anda bisa menggunakan resep kue sederhana untuk setiap hari, tetapi jika Anda ingin lebih sering berlibur di rumah, pelajari cara memasak kue-kue liburan yang benar-benar lezat, resep dengan foto siap melayani Anda. Orang yang Anda cintai akan menyukai makanan panggang buatan sendiri ini, resep dengan foto yang Anda pilih, dan mereka akan terus-menerus meminta Anda memasak hidangan ini.

Secara umum, resep kue yang enak, serta resep kue yang sederhana, harus ada di gudang setiap ibu rumah tangga. Lagi pula, ini adalah kue cepat untuk teh, kue-kue manis buatan sendiri yang akan membantu Anda jika ada tamu yang tak terduga namun menyenangkan.

Kami pasti belajar cara membuat kue; resep sederhana mengandung bahan minimal dan membutuhkan sedikit waktu.

Resep dengan foto akan memberi tahu Anda secara detail cara menyiapkannya, misalnya kue-kue manis, dan kami hanya akan memberikan beberapa tips berguna:

Cara tercepat untuk menyiapkan kue shortcrust. Bahan dasarnya adalah mentega atau margarin;

Memanggang cepat bisa dibuat dari adonan yang sudah jadi. Selalu ada kue puff ragi yang dijual. Hidangan yang dibuat darinya membutuhkan waktu minimum;

Sangat mudah untuk menyiapkan apa yang disebut pai curah, isian di dalamnya, biasanya, tidak memerlukan perlakuan panas khusus;

Makanan panggang konvensional dikocok di dalam oven atau di atas kompor, biasanya dengan banyak mentega;

Pelajari resepnya dengan cermat sebelum dipanggang. Pastikan produk yang diperlukan telah disiapkan;

Cobalah resep baru untuk Anda terlebih dahulu pada sejumlah kecil produk, dan lebih baik terlebih dahulu untuk diri Anda sendiri, bukan untuk tamu;

Sebagian besar makanan yang dimasak dalam oven memerlukan pemanasan awal oven. Ini akan membuat proses memanggang lebih efisien dan cepat;

Saat menyiapkan makanan panggang sederhana dengan tergesa-gesa, gunakan produk yang sederhana dan terjangkau, bukan makanan lezat;

Semua bahan untuk menyiapkan adonan tidak boleh dingin. Setelah dikeluarkan dari lemari es, disarankan untuk menghangatkan makanan sedikit, misalnya menggunakan oven microwave.