Cara memasak telur dadar dalam mug. Telur dadar dalam cangkir dengan buah zaitun, tomat, dan kembang kol Cara membuat telur dalam cangkir di microwave

Ini hanyalah sarapan yang luar biasa cepat dan luar biasa lezat. Persiapannya tidak lebih dari 15 menit. Ternyata makan dengan benar tidaklah sulit. Dan alih-alih makanan kering seperti sandwich, Anda bisa menyiapkan hidangan lezat ini hampir seketika.
Keunggulan lainnya dari resep ini adalah Anda bisa menggunakan hampir semua bahan, tidak hanya bahan yang ditunjukkan di bawah ini.

Memasak telur dadar dalam cangkir

Saya mengambil paprika merah dan hijau, ham, keju. Saya mencincang semua ini halus dan memarut keju. Setengah merica sudah cukup, tetapi Anda bisa membuat lebih dari satu cangkir panas seperti ini dan menyenangkan seluruh keluarga Anda.

Sekarang kita ambil mug, sebaiknya yang lebih besar, agar ada banyak ruang. Dan pecahkan dua butir telur ke dalamnya.

Tambahkan bahan cincang. Urutannya tidak penting karena pada akhirnya semuanya akan tercampur aduk.

Tambahkan ham.

Tambahkan keju.

Sedikit krim akan membuat telur dadar lebih juicy.

Campur semuanya dengan garpu.

Tambahkan bumbu: garam dan merica.

Campur lagi.

Kami memasukkannya ke dalam microwave. Harap diperhatikan bahwa harus ada ruang kosong di dalam cangkir, karena telur dadar akan mengembang sedikit setelah dimasak.

Atur waktunya menjadi 2-3 menit, tergantung kekuatan microwave Anda.

Kami mengeluarkan cangkir dari microwave. Hati-hati - ini sangat panas!
Diamkan telur dadar selama 1-2 menit hingga dingin.
Sarapan super untuk sang juara sudah siap!

Lezat!

Sekali lagi saya ingin mengatakan bahwa semua produk dipilih secara acak dan telur dadar seperti itu dapat dibuat dari apa yang Anda miliki. Misalnya, ham dapat dengan mudah diganti dengan sosis atau dihilangkan sama sekali. Alih-alih paprika, gunakan tomat, daun bawang, atau bahkan bawang bombay. Akan sangat nikmat jika ditambahkan crouton atau crouton. Alih-alih krim, krim asam atau mayones cukup cocok. Secara umum sob, pilihannya cukup banyak dan Anda bisa memasak telur dadar setiap pagi sesuai resep baru.
Selamat makan!

Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu untuk membuat sarapan sehat jika memiliki microwave. Di sana Anda bisa memasak telur orak-arik atau telur dadar dengan sempurna, menambahkan ham, sayuran segar, atau rempah-rempah ke dalam hidangan. Gunakan tips yang sudah terbukti untuk membantu Anda mencapai konsistensi telur yang tepat.

Cara memasak telur orak-arik dalam microwave

Koki pemula sering kali khawatir dengan pertanyaan apakah mungkin memasak telur orak-arik dalam microwave tanpa masalah. Para profesional memastikan bahwa hal ini mungkin terjadi jika Anda mengikuti teknologi tertentu. Agar telur tidak “berhamburan” ke seluruh microwave, telur harus disiapkan - ditusuk atau dikocok. Anda bisa menggunakan telur ayam atau telur puyuh: telur puyuh akan matang lebih cepat, tetapi telur yang dibutuhkan lebih banyak.

Seluruh proses memasak telur orak-arik dalam microwave memakan waktu tidak lebih dari lima menit. Itu tergantung pada daya yang disetel - semakin tinggi, semakin cepat Anda mendapatkan sarapan. Selain untuk santapan pagi, telur dadar juga cocok untuk dijadikan camilan, makan siang, atau makan malam bagi para pelajar, bujangan, atau sekadar orang sibuk. Untuk meningkatkan rasa dan menciptakan aroma yang harum, disarankan untuk menambahkan peterseli, dill, basil, atau herba Provençal ke dalam telur.

Dari bumbu-bumbu biasa, Anda tidak bisa melakukannya tanpa merica dan garam, dan untuk mengenyangkan, Anda bisa mengambil keju keras, yang akan meleleh dan menghasilkan kerak yang menggugah selera. Bahan tambahan untuk telur goreng antara lain bawang bombay, tomat, kembang kol, dan ham. Mereka menambah waktu memasak telur orak-arik, tetapi meningkatkan rasanya. Pecinta telur rebus dapat mengurangi daya microwave untuk mendapatkan kuning telur yang encer, dan mereka yang lebih menyukai telur rebus dapat menambahnya.

Cara menggoreng telur dalam microwave

Anda dapat menggoreng telur dalam microwave dengan cepat dan mudah jika Anda mengikuti tip dan rekomendasi berikut:

• saat dipanaskan, telur bertambah volumenya, perlu diperhatikan hal ini agar tidak menodai bagian dalam microwave (gunakan cetakan atau piring);
• Anda hanya perlu menggunakan peralatan khusus untuk oven, kecuali logam atau porselen;
• telur goreng panas cocok dengan krim, daun bawang, jamur, dan sosis;
• Di tengah waktu, sebaiknya masakan diaduk sedikit agar tidak kering.

Bentuk telur di microwave

Cetakan telur microwave yang berupa wadah plastik dengan sekat untuk dua atau tiga porsi sangat memudahkan proses pembuatan telur goreng. Keunggulannya adalah tidak perlu menggunakan minyak untuk menggoreng. Telur orak-arik tidak gosong di dalam cetakan dan matang dalam waktu kurang dari beberapa menit. Untuk menyiapkan telur orak-arik, pecahkan telur, gunakan ujung pisau untuk mengoleskan kuning telur di tengahnya dan tuangkan satu sendok teh air. Tutup penutupnya, nyalakan microwave, dan biarkan dengan daya penuh selama satu menit. Dinginkan selama 10 detik dan biarkan setengah menit lagi.

Resep telur microwave

Ada berbagai macam resep telur microwave yang membuat sarapan menjadi proses yang menyenangkan dan cepat. Anda bisa menggabungkan telur dengan bumbu, sayuran rebus, ham, dan jamur. Pilihan camilan yang lezat adalah telur goreng atau telur orak-arik di dalam cangkir, dan orang sibuk akan menyukai ide wadah. Di akhir pekan, Anda bisa memanjakan diri dan orang tersayang dengan telur orak-arik di atas roti yang mengenyangkan dan menyehatkan.

Telur goreng dalam microwave

• Waktu memasak: 5 menit.
• Jumlah porsi: 1 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 120 kkal.
• Tujuan: untuk sarapan.
• Masakan: Rusia.

Telur goreng microwave adalah hidangan cepat saji klasik yang membutuhkan waktu sekitar lima menit untuk membuatnya. Resep termudah disarankan untuk digunakan saat waktu terbatas - di pagi hari. Satu-satunya bahan tambahan yang mungkin Anda perlukan hanyalah garam dan lada hitam; tambahkan bumbu segar atau kering, tomat, keju, dan ham sesuai selera. Sarapan diet yang sehat akan memberi Anda energi sepanjang hari.

Bahan-bahan:

• telur – 1 buah;
• garam - sejumput;
• minyak bunga matahari – sendok teh;
• merica - sejumput.

Metode memasak:

1. Olesi cawan dengan minyak, taburi bumbu, tuang telur.
2. Tusuk kuning telurnya, atur dayanya menjadi 600 W. Biarkan matang selama dua menit.
3. Sajikan dengan roti panggang roti tawar, madu, dan jus jeruk.

Telur orak-arik dalam microwave dalam cangkir

• Jumlah porsi: 1 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 121 kkal.
• Tujuan: untuk sarapan.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Telur orak-arik dalam microwave dalam cangkir dianggap sebagai hidangan yang lebih sederhana dibandingkan dengan yang sebelumnya. Hasilnya adalah orak-arik empuk yang bisa diencerkan dengan menambahkan bacon atau jamur. Sebaiknya ambil mug keramik atau silikon agar masakan matang merata. Telur orak-arik lembut dalam cangkir di microwave cocok dengan bayam dan kembang kol - hidangan lembut penuh vitamin yang akan disukai anak Anda.

Bahan-bahan:

• minyak zaitun – 2ml;
• telur – 1 buah;
• garam - sejumput;
• lada hitam bubuk – 1 gram.

Metode memasak:

1. Olesi mangkuk dalam dengan minyak dan tambahkan telur.
2. Kocok adonan, tambahkan garam dan merica.
3. Masak sebentar dengan daya maksimum.
4. Anda bisa memakan hidangan ini dengan garpu atau sendok, encerkan dengan bawang putih atau sayuran berbentuk kubus.

Telur microwave dalam wadah

• Waktu memasak: 2 menit.
• Jumlah porsi: 2 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 220 kkal.
• Tujuan: untuk sarapan.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Telur dalam microwave dalam wadah dijamin tidak gosong dan tidak mengotori permukaan oven bagian dalam. Untuk membuatnya, Anda tidak membutuhkan minyak, yang akan mengurangi kandungan kalori pada hidangan yang sudah jadi. Membuat telur goreng tidak bisa menggunakan wadah, karena menurut teknologi isinya harus tercampur rata. Kotak obrolan yang sudah jadi mudah dikeluarkan dari cetakan, dibumbui dengan saus krim dan tomat ceri, yang sebaiknya dipotong menjadi empat bagian.

Bahan-bahan:

• telur – 2 buah;
• rempah-rempah – 2 sejumput;
• air - satu sendok makan.

Metode memasak:

1. Cuci wadah, pecahkan telur menjadi beberapa bagian.
2. Tusuk kuning telurnya dan campur dengan putihnya.
3. Tuang ke dalam air, tutup dengan penutup. Nyalakan daya penuh dan tahan sebentar.
4. Jika ternyata agak encer, biarkan lagi 20 detik.
5. Untuk membuat masakan dengan wadah, ada baiknya menambahkan komponen tambahan yang sudah ada di piring. Sayuran dan ham tidak boleh dimasukkan ke dalam kompartemennya sendiri, karena tutupnya tidak akan menutup, piring akan “meledak” dan menodai oven dari dalam.

Telur orak-arik dalam roti di microwave

• Waktu memasak: 10 menit.
• Jumlah porsi: 4 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 800 kkal.
• Tujuan: untuk sarapan.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: sedang.

Telur orak-arik dalam roti di microwave ternyata beraroma dan memuaskan, namun kandungan kalorinya sedikit meningkat. Oven microwave membantu menjaga nutrisi dengan cara yang mirip dengan menggunakan uap dan menyiapkan hidangan dalam hitungan menit. Untuk resep asli ini, lebih baik mengambil roti hamburger khusus berkualitas tinggi - polos atau dengan taburan wijen. Selain keju, ada baiknya menambahkan tomat, ham, dan champignon goreng ke dalam isiannya.

Bahan-bahan:

• telur – 4 buah;
• roti hamburger - 4 buah;
• keju – 50 gram;
• sayuran hijau – 40 gram.

Metode memasak:

1. Potong bagian atas roti dan keluarkan ampasnya dengan sendok. Parut kejunya.
2. Tuang telur ke dalamnya, bumbui dengan bumbu dan keju. Lada jika diinginkan.
3. Nyalakan oven microwave dengan kekuatan penuh, masak selama empat menit.
4. Potong bumbu, taburkan di atas roti, dan hiasi dengan setangkai thyme.
5. Jika Anda menggunakan roti mentega, masakannya akan menjadi sedikit manis. Seimbangkan dengan campuran tomat, ham, dan jamur.

Untuk membuat telur orak-arik dalam microwave dengan benar, ikuti saran dari para profesional:

• cara memasak telur dalam microwave - pastikan untuk menusuk kuning telur dengan tusuk gigi, masukkan dan panggang tidak lebih dari dua menit;
• pastikan untuk mengolesi penggorengan dengan minyak (dinding dan bawah), kecuali wadah khusus, agar lebih mudah mengeluarkan piring;
• untuk membuat telur orak-arik dengan sayuran lebih cepat, Anda harus menambahkan bahan-bahan yang sudah jadi - kacang hijau kalengan, jagung, acar champignon;
• minyak sayur untuk pelumasan dapat diganti dengan mentega, yang akan memberikan rasa lebih lembut pada obrolan;
• untuk membuat hidangan terasa sejuk, lakukan ini: bagi waktu memanggang menjadi beberapa bagian - masak selama setengah menit, istirahat selama 10 detik, ulangi sampai matang;
• untuk suguhan meriah atau romantis, panggang telur menggunakan cetakan khusus yang memiliki sisi, dapat dibentuk seperti hati, bunga, atau gambar yang rapi;
• Hati-hati dengan garamnya, karena telur mudah diberi garam berlebih, apalagi jika bahan seperti sosis, keju, dan bumbu ditambahkan ke komposisi utamanya.

Video: Telur orak-arik dalam microwave

Microwave adalah penolong yang hebat di dapur, karena Anda tidak hanya bisa memanaskan, tetapi juga memasak makanan di dalamnya. Kalau mau jajan tapi malas masak, kamu bisa menyiapkan telur dadar dalam mug yang bisa dimasak di microwave hanya dalam 3 menit!

Ini adalah resep paling sederhana yang bahkan seorang anak pun bisa mengatasinya. Telur dadar akan membantu “membunuh cacing”, dan selain itu, dibuat tanpa setetes minyak pun! Oleh karena itu, bisa diberikan sebagai camilan bahkan untuk bayi. Saya sering membuat telur dadar dalam cangkir di pagi hari untuk sarapan. Agar telur dadar tidak menjadi kering, saya sarankan menambahkan 2 sdm. aku. susu. Anda dapat menambahkan sosis, hot dog, atau ham pilihan Anda.

Perhatian: telur dadar dalam microwave akan mengembang saat dimasak, jadi campuran telur tidak boleh lebih dari setengah gelas, jika tidak maka akan tumpah.

Bahan-bahan

• Telur - 2 buah.
• Susu - 2 sdm. aku.
• Sosis (sosis,
  daging) - 2 sdm. aku.
• Tomat ceri (opsional)
• Keju - 2 sdm. aku.
• Garam

instruksi

1. Kocok telur dengan garpu langsung di dalam mug, tambahkan 2 sdm. aku. susu dan aduk rata.
   
   
2. Potong sosis (sosis atau ham) menjadi kubus kecil dan tambahkan telur. Untuk telur dadarnya, Anda bisa menggunakan sosis rebus dan asap. Dengan sosis apa pun, telur dadar dalam microwave ternyata sangat enak.
   
   
3. Iris tomat ceri, Anda bisa menggunakan tomat biasa – 2 sdm. aku. Tambahkan ke telur.
   
   
4. Parut keju dan tambahkan ke dalam cangkir.
   
   
5. Tambahkan garam secukupnya, jangan berlebihan, lalu aduk.
   
   
6. Masukkan mug ke dalam microwave dan nyalakan selama 1 menit dengan daya tertinggi (saya punya 800 W).
   
   
7. Setelah satu menit, keluarkan telur dadar dan aduk. Masukkan kembali ke dalam microwave dan masak lagi selama 1-1,5 menit.
   
   
8. Ternyata camilannya enak dan mengenyangkan, yum-yum! Selamat makan!
   
   

Salah satu hidangan paling sederhana dan populer di seluruh dunia adalah telur orak-arik. Bahkan seorang anak kecil pun bisa memasaknya dengan benar dan enak. Namun hanya sedikit orang yang tahu bahwa telur orak-arik sangat mudah dan cepat dimasak dalam microwave. Perangkat ini nyaman digunakan jika Anda hanya perlu membuat 1-2 porsi hidangan.

Menurut resep klasik, hidangan ini dibuat dari bahan-bahan minimum. Komposisinya: 2 butir telur pilihan, beberapa helai daun bawang, sedikit garam kasar, ½ kecil. sendok minyak zaitun atau bunga matahari.

1. Telur dituangkan ke dalam mangkuk dangkal yang dirancang khusus untuk digunakan dalam microwave. Anda dapat mengambil piring kaca apa saja.
2. Wadah harus dilumasi terlebih dahulu dengan oli pilihan.
3. Telur dituangkan ke dalam piring dan ditaburi sedikit garam.
4. Dengan daya perangkat 600 W, suguhan akan siap dalam 3 menit.
5. Hidangan yang sudah jadi ditaburi bawang hijau cincang halus.

Telur orak-arik disajikan panas.

Dengan keju dan ham

Resep klasik untuk hidangan yang sedang dibahas dapat ditingkatkan hampir tanpa henti. Jika ada laki-laki di rumah, maka ada baiknya membuat telur orak-arik biasa lebih mengenyangkan, enak dan bergizi dengan bantuan keju keras (30 g) dan ham (40 g). Selain itu, Anda perlu menyiapkan: 2 butir telur ayam ukuran besar, garam, sedikit kari dan lada hitam, sepotong paprika manis.

1. Keju keras pilihan diparut di parutan halus.
2. Ham dan paprika manis dipotong dadu.
3. Telur dipecah menjadi mangkuk, ditaburi garam secukupnya, serta bumbu pilihan.
4. Hidangan yang cocok untuk dimasak dalam oven microwave diolesi dengan lemak apa pun.
5. Potongan ham dan merica dituangkan ke dalam piring. Campuran telur dituangkan di atasnya dan ditambahkan keju parut. Semua komponen tercampur rata.
6. Masak selama 2 menit dengan daya oven maksimum.

Ham bisa diganti dengan sosis rebus atau asap.

Telur orak-arik dalam microwave dalam cangkir

Hari ini dijual Anda dapat menemukan bentuk khusus untuk menyiapkan berbagai hidangan di microwave. Diantaranya ada saran yang cocok untuk telur orak-arik. Jika nyonya rumah tidak memiliki yang seperti ini, Anda bisa menyiapkan suguhan dalam oven microwave dalam cangkir biasa. Bahan-bahan berikut diambil untuk ini: telur ayam pilihan, sejumput garam kasar, lada hitam di ujung pisau, minyak zaitun untuk melumasi piring.

1. Secangkir lebar yang dalam diolesi minyak zaitun.
2. Telur dipecah menjadi mangkuk.
3. Massanya diasinkan, dibumbui dan dikocok ringan dengan garpu atau pengocok.
4. Memasak telur orak-arik dalam microwave dalam cangkir hanya membutuhkan waktu 1 menit dengan daya maksimum perangkat.

Anda bisa menghiasnya dengan kubus sayuran segar atau acar.

Resep memasak dengan roti

Versi masakan ini pasti akan menarik bagi siapa saja yang suka menyantap telur orak-arik dengan roti. Lebih mudah menggunakan roti hamburger mini (4 pcs.) untuk menyiapkan camilan yang tidak biasa. Selain roti, Anda perlu menyiapkan: 4 butir telur ayam pilihan, 70 g keju keras apa pun, garam, bumbu segar apa pun.

1. Bagian atas roti dipotong dengan hati-hati dengan pisau tajam, dan remahnya dikeluarkan dengan hati-hati dengan sendok. Sisa potongannya bisa digunakan, misalnya untuk membuat irisan daging.
2. Telurnya dipecah secara terpisah. Masing-masing dituangkan ke dalam formulir yang sudah disiapkan.
3. Campuran telur diasinkan di atasnya, ditaburi bumbu apa saja dan keju parut.
4. Hidangan disiapkan dengan daya maksimum perangkat selama 4 menit.
5. Telur orak-arik yang dihasilkan ditaburi banyak bumbu cincang halus.

Anda harus hati-hati memilih roti untuk hidangan ini. Versi kemasan seringkali sudah dipotong menjadi dua untuk memudahkan ibu rumah tangga menambahkan topping pada hamburger. Mereka tidak cocok untuk memasak telur orak-arik.

Dapat di-microwave

Sangat mudah untuk menyiapkan hidangan telur populer dalam microwave menggunakan bentuk yang dirancang khusus untuk ini. Biasanya Anda dapat menemukannya dijual sebagai “Cetakan untuk telur goreng dalam microwave.” Resep masakan ini antara lain: 3 butir telur ayam ukuran besar, 3 butir kecil. sendok makan air minum, garam secukupnya, bumbu penyedap rasa.

1. Paling sering, formulir yang dibahas dirancang untuk 3 porsi.
2. Sesendok air dan satu telur dituangkan ke dalam setiap sel. Massa tidak dikocok atau dicampur.
3. Telurnya tinggal ditaburi garam dan bumbu pilihan.
4. Formulir dikirim ke microwave dengan daya maksimum, pertama selama 1 menit, kemudian piringan disimpan dalam perangkat yang dimatikan selama 20-25 detik, setelah itu pemasakan dilanjutkan selama setengah menit.

Dengan menyesuaikan daya oven dan waktu memasak, Anda bahkan dapat memasak telur “di dalam kantong”.

Dengan tomat

Telur cocok dengan tomat di hampir semua hidangan. Sayuran menambah rasa juiciness. Untuk menyiapkan telur orak-arik yang tidak biasa, ambil: tomat besar, garam, 2 butir telur ayam pilihan, 70 g keju keras, lemak apa saja untuk mengoles cetakan.

1. Keju diparut di parutan dengan sel berukuran sedang.
2. Piring di mana telur dengan bahan tambahan akan dipanggang diolesi dengan lemak pilihan.
3. Tomat beserta kulitnya dicincang halus dan diletakkan di dasar piring yang sudah disiapkan.
4. Taburi sayuran dengan setengah keju parut.
5. Tinggal mengisi bahan dengan telur, tambahkan garam dan taburi bumbu kesukaan.
6. Kuning telur ditusuk dengan tusuk gigi agar cipratannya tidak tersebar ke seluruh oven.
7. Campuran tersebut ditaburi sisa keju.
8. Pada daya maksimum perangkat, hidangan dipanggang selama 2,5 menit.

Untuk melindungi microwave dari cipratan, Anda bisa menutupi piring dengan telur orak-arik dengan penutup khusus.

Dengan tambahan champignon

Anda bisa memasak telur orak-arik dengan hampir semua jamur. Namun cara tercepat untuk melakukannya adalah dengan mengonsumsi champignon segar (110 g). Resepnya juga mencakup produk-produk berikut: 4 butir telur ayam besar, paprika kecil, bawang merah, satu siung bawang putih, 2 sendok makan krim asam, minyak zaitun.

1. Champignon dicuci, dikupas dan dipotong kecil-kecil. Bawang bombay, bawang putih, dan paprika dipotong kecil-kecil.
2. Bahan-bahannya dicampur, dimasukkan ke dalam mangkuk tahan microwave, diasinkan, dituangkan dengan minyak dan dimasak dalam alat selama 5 menit dengan daya maksimum, ditutup dengan penutup.
3. Jus yang dikeluarkan ditiriskan dari mangkuk, krim asam ditambahkan ke bahan.
4. Telur dituangkan di atasnya, kuningnya ditusuk dengan tusuk gigi.
5. Masak hidangan selama 3 menit lagi dengan suhu yang sama.

Penutup khusus akan melindungi perangkat dari cipratan.

Frittata dalam microwave

Resep ini memungkinkan Anda menyiapkan telur dadar spesial dengan aroma Italia. Untuk itu Anda membutuhkan: 4 butir telur ukuran sedang, 3 kentang rebus dalam jaketnya, bawang bombay kecil, 220 g sosis asap, 80 g keju keras, garam.

1. Sosis dipotong dadu dan dicampur dengan telur.
2. Bawang bombay dan kentang - potong dadu, setelah itu digoreng dengan lemak apa saja hingga renyah.
3. Bawang bombay dan kentang diletakkan di piring kaca, dan telur serta sosis diletakkan di atasnya.
4. Memasak selama 4 menit dengan daya maksimum.
5. Yang tersisa hanyalah menaburkan hidangan dengan keju parut dan masak lagi selama 3 menit dengan suhu yang sama.

Sajikan frittata dengan roti panggang renyah.

Halo, para pembaca blog saya yang penasaran. Jika Anda kekurangan waktu di pagi hari dan perlu menyiapkan sarapan untuk seluruh keluarga, jangan panik. Anda tidak akan tetap lapar. Anda bisa menyiapkan hidangan sehat dan memuaskan dengan sangat cepat. Hari ini saya memutuskan untuk memberi tahu Anda cara membuat telur dadar di microwave. Dan saya bahkan memiliki beberapa pilihan resep dengan foto dan video untuk Anda.

Ngomong-ngomong, saya suka bereksperimen dengan telur dadar - jadi saya memasaknya. Pancake telur asli dengan ham dan keju leleh. Mengingatkan pada pizza jika Anda menambahkan lebih banyak tomat dan keju. Makan berlebihan :)

Kata "telur dadar" berasal dari Perancis. Tapi tidak ada yang bisa mengatakan dengan pasti bahwa orang Prancislah yang menemukan hidangan ini. Saya pikir kecil kemungkinannya kita akan dapat menemukan penemu telur dadar yang sebenarnya. Toh, hampir setiap negara punya resep tersendiri untuk menyiapkan hidangan ini.

Jika hidangan seperti itu dimasak dalam wajan, maka akan ada kerugian yang signifikan. Hasilnya akan terlalu berminyak, dan itu tidak terlalu bagus. Dan dalam oven microwave Anda akan bisa menyiapkan makanan diet, hanya menghabiskan sedikit waktu.

Nilai gizi telur dadar dalam microwave adalah 130,6 kkal per 100 g hidangan. Mengandung 10,1 g protein, 8,9 g lemak, dan 1,7 g karbohidrat

Untuk memastikan semuanya berjalan tanpa “kejutan”, ingatlah aturan berikut. Mereka akan membantu Anda menyiapkan telur dadar yang enak:

1. Anda perlu memasak dari telur segar - jangan membeli produk yang berumur seminggu. Meski umur simpannya 2 minggu, saya kurang percaya kalau sudah lama disimpan di toko.
2. Telur dadarnya akan mengembang jika dimasak dari telur dingin. Keluarkan dari kulkas, segera masak. Dan jika Anda baru membawanya dari toko, masukkan ke dalam freezer selama 5-7 menit. Dan baru kemudian masak.
3. Siapkan telur dadar dengan susu. Berkat ini, itu akan menjadi subur, keropos dan lembut. Tapi jangan berlebihan. Jika Anda menambahkannya terlalu banyak, masakannya tidak akan mengembang.

Omelet dalam microwave - resep dengan foto

Keuntungan memasak dengan micra adalah masakan tidak gosong seperti di penggorengan. Tentu saja jika Anda tidak menyalakannya selama setengah jam dan lupa. Jika ini terjadi, baca artikel "". Saya pasti harus mencucinya :)

Mari kita mulai dengan membuat telur dadar klasik:

• 4 butir telur;
• 150ml susu;
• 10 gram mentega;
• 2 sdm. tepung;
• bumbu sesuai kebijaksanaan Anda.

Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam, kocok dengan mixer selama 1,5-2 menit. Kemudian tambahkan tepung terigu dan susu disini sambil terus mengocok adonan dengan mixer dengan kecepatan sedang. Garam massa ini dan tambahkan bumbu secukupnya.

Olesi sedikit wajan dengan minyak dan tuangkan campuran telur ke dalamnya. Ingatlah bahwa Anda tidak perlu mengisinya sampai penuh. Selama proses pemasakan, telur dadar mula-mula akan mengembang secara intensif, kemudian sedikit mengendap.

Atur oven ke daya maksimum dan letakkan cetakan di sana selama 2 menit. Tapi ingat, teman-teman, bahwa dalam kasus Anda, waktunya mungkin berbeda. Indikator ini bergantung pada kekuatan microwave, jadi dipandu oleh karakteristik asisten dapur Anda.

Telur dadar dalam cangkir

Jika Anda memilih opsi ini, maka resep klasik telur dengan susu akan mudah untuk Anda.

Bahan utama yang Anda perlukan:

• telur;
• 2 sdm. keju parut keras;
• 10 gram mentega;
• 2 sdm. susu;
• garam + merica bubuk;
• sepotong roti.

Pilihan isian yang bagus adalah sayuran (tomat, paprika, wortel) dan rempah-rempah. Jika mau, Anda bisa menyiapkan hidangan ini dengan sosis atau ham. Hasilnya adalah sarapan yang sangat enak dan memuaskan.

Lelehkan mentega dalam cangkir - untuk melakukan ini, masukkan ke dalam microwave selama 10 detik. Kocok telur dengan garpu dan campur dengan susu. Kemudian tambahkan keju parut, sayuran cincang dan irisan ham. Garam campuran dan bumbui. Dan masukkan semua massa ini ke dalam cangkir. Tambahkan sepotong roti yang hancur di sini.

Tempatkan piring di microwave. Atur daya maksimum dan atur timer ke 3-4 menit. Kemudian keluarkan cangkir dari microwave dan balikkan di atas piring datar. Omeletnya sudah siap. Ternyata tidak hanya enak, tetapi juga indah - bentuk hidangan seperti itu luar biasa. Omong-omong, video ini akan membantu Anda dalam seluk-beluk menyiapkan telur dadar

Telur dadar protein

Hidangan ini bisa disantap bahkan oleh mereka yang menderita pankreatitis. Dan itu diminati di kalangan atlet.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 1 sendok teh. susu;
• 3 telur;
• garam + lada hitam bubuk;
• sayuran hijau (sesuai kebijaksanaan Anda).

Pisahkan kuning telur dari putihnya, lalu kocok kuning telur dengan mixer hingga berbusa. Tambahkan susu di sini. Tambahkan dan bumbui campurannya. Selanjutnya, tambahkan sayuran cincang halus ke dalam campuran protein. Campur semuanya dengan baik.

Tempatkan campuran dalam wadah tahan microwave dan tutup dengan penutup. Kami mengatur daya ke 500-600 W, pada timer selama 3 menit. Makanan sudah siap: nikmati telur dadar Anda! 🙂

Omelet di dalam tas

Bagaimana cara memasak hidangan ini tanpa susu dan tanpa peralatan khusus? Ganti saja susu dengan air (hanya perlu sedikit) dan cari kantong tahan panas.

• 4 sdm. air (atau susu);
• 3 telur;
• ½ bawang bombay ukuran sedang;
• 80 gram sosis rebus;
• ½ bagian keju leleh.

Pecahkan telur ke dalam kantong, tutup dan kocok. Tambahkan susu dan kocok lagi. Ikat tas dan masukkan ke dalam microwave. Masak pada 620 W selama 3 menit.

Sementara itu, cincang halus bawang bombay dan potong sosis rebus menjadi kubus. Parut keju olahan di parutan kasar. Setelah 3 menit, keluarkan kantong dari microwave. Omeletnya sudah setengah matang, tinggal menambahkan semua bahan lainnya. Kocok kembali kantongnya untuk mencampurkan bahan-bahannya.

Ikat perjanjian dengan busur, turunkan udara sedikit dan masak lagi selama 3 menit. Masukkan semuanya ke dalam kantong tahan panas. Tambahkan telur kocok ringan dan air ke dalamnya, lalu beri garam pada campurannya. Campur semuanya dengan baik. Dan berikut adalah video cara memasak telur dadar di dalam tas.

Saat Anda mengeluarkan kantongnya, biarkan telur dadar agak dingin, jika tidak, Anda bisa gosong saat membukanya.

Telur dadar seperti di TK

Untuk 3 butir telur Anda membutuhkan sekitar segelas susu. Campuran harus diasinkan dan diaduk sampai rata. Namun dalam situasi apa pun Anda tidak boleh mengalahkannya. Olesi bagian dalam cetakan kaca dengan mentega lunak dan tuang adonan ke dalamnya. Tutupi bagian atas piring dengan penutup dan masukkan ke dalam microwave. Atur daya ke 450 W dan atur timer ke 20 menit. Setelah matang, jangan buru-buru segera mengeluarkan masakannya. Tunggu sebentar.

Telur dadar untuk anak usia 1 tahun

Saat memasak untuk buah hati Anda, waspadai bahaya yang ada. Yang utama adalah penggunaan susu. Pertama-tama, bayi mungkin mengalami reaksi terhadap laktosa. Kedua, bagi liver bayi, susu yang banyak berlemak merupakan beban yang besar. Oleh karena itu, saat menyiapkan bubur atau hidangan lainnya untuk bayi Anda, pastikan untuk mengencerkan susu dengan air. Proporsi yang disarankan adalah 1:1. Selain itu, mengonsumsi telur dalam jumlah besar memberikan banyak tekanan pada hati.

Dan saat memasak untuk bayi di microwave, Anda perlu memberi perhatian khusus pada pilihan hidangan. Itu harus ditandai. Ini adalah satu-satunya cara Anda dapat yakin bahwa piring tersebut aman untuk anak Anda. Selebihnya cara memasaknya sama dengan resep klasik yang saya tulis di atas.