Resep seledri untuk sup penurun berat badan. Resep sup seledri paling benar dan sehat untuk menurunkan berat badan

Sayuran akar dan daun seledri kaya akan asam amino, unsur mikro dan minyak atsiri yang memperlambat proses penuaan, membantu mengatasi gangguan saraf, membantu meningkatkan fungsi saluran pencernaan dan meningkatkan keseimbangan air-garam.

Berkat diet sup seledri, endapan dan racun yang terbentuk akibat konsumsi karbohidrat dan gula secara sistematis akan dikeluarkan dari tubuh, risiko terkena penyakit seperti wasir, alergi, radang sendi, obesitas, serta penyakit saraf, peredaran darah dan sistem kemih akan berkurang, tubuh Anda akan menjadi langsing dan indah, serta kulit sehat dan halus.

Sup seledri untuk menurunkan berat badan bisa dimakan setiap hari dalam jumlah tak terbatas, tapi minimal 3 kali sehari. Selain sup, Anda harus makan daging rebus - ayam atau sapi, sayur mentah atau rebus, buah-buahan dan nasi.

Sup seledri super sehat

thinkstockphotos.com

Untuk menyiapkan sup seledri, ambil 3 buah tomat, seikat seledri, setengah kepala kubis ukuran sedang, 1 bawang bombay, 2 wortel, 500 g kacang hijau, 1 paprika, dan 2 liter jus tomat. Cincang halus semua bahan dan tuangkan jus tomat. Tempatkan panci sup di atas api sedang, didihkan dan masak dengan api kecil selama 20 menit.

Sup seledri juga bisa dimasak dengan air. Untuk menyiapkannya Anda membutuhkan: 1 ikat daun seledri, 6 buah bawang bombay ukuran sedang, 2 buah paprika ukuran besar, 2 buah tomat matang sedang, setengah kepala kubis. Cincang halus semua sayuran, masukkan ke dalam panci dan tambahkan 3 liter air. Letakkan di atas api sedang dan didihkan selama sekitar 20 menit sampai sayuran lunak.


MENU UNTUK MINGGU INI

Hari pertama diet: buah-buahan, tidak termasuk pisang, anggur dan melon, serta sup seledri.

Diet hari kedua: sayuran dan sup.

Diet hari ketiga: sayuran, buah-buahan dan sup.

Diet hari keempat: selain sup, minum 1 sdm. susu skim atau 1 liter kefir rendah lemak dan makan pisang.

Diet hari kelima: sup dan 100 g daging - daging sapi atau ayam rebus tanpa lemak, serta 3-4 tomat segar.

Diet hari keenam: 350 g daging rebus, selada dan sup seledri.

Diet hari ketujuh: 300 g nasi, lebih disukai nasi liar, dan sup.

Seledri adalah sumber serat organik yang sangat berharga.

thinkstockphotos.com

Pada semua hari diet tanpa batasan, Anda bisa minum kopi dan teh, tetapi hanya tanpa tambahan gula. Tetapi perlu untuk mengecualikan dari makanan segala jenis permen, minuman beralkohol dan berkarbonasi, acar, makanan asap, roti dan produk tepung. Menurut banyak ulasan, diet ini memungkinkan Anda menurunkan 4–5 kilogram dalam 1 minggu.

Diet sup seledri memungkinkan Anda menurunkan hingga 3 kg dalam 3 hari, dan hingga 9 kg dalam seminggu. Rata-rata, dari 5 hingga 9 kg dalam 7 hari, tergantung pada berat badan seseorang dan karakteristik individu dari tubuhnya. Pada saat yang sama, tidak ada batasan diet yang signifikan - pola makannya seimbang dan bervariasi.

Anda dapat mengikuti sistem nutrisi ini selama Anda mau. Menunya tidak hanya berisi sup seledri rendah kalori, tetapi juga banyak produk lain dari daftar yang diizinkan. Untuk mencapai penurunan berat badan semaksimal mungkin, Anda harus mematuhi daftar makanan yang direkomendasikan dan memakannya tepat pada hari yang ditentukan dalam diet.

Usahakan memilih sayuran dengan kualitas terbaik - tanpa kerusakan luar, tanda-tanda busuk, atau kelesuan. Berikan preferensi pada sayuran dari kebun dan hasil pertanian.

Bagaimana cara memasak sup seledri?

Bahan-bahan:

  • 400 g kubis putih segar;
  • 250 g batang seledri;
  • 300 gram bawang bombay;
  • 300 gram tomat matang;
  • 70 gram paprika;
  • bumbu dan rempah aromatik sesuai selera.

Resep langkah demi langkah

  1. Cuci semua sayuran, keringkan, kupas (mana saja yang diperlukan), potong menggunakan food processor, dan masukkan ke dalam panci yang dalam.
  2. Isi dengan air dingin dan nyalakan api. Masak selama 5 menit dengan api besar setelah mendidih, lalu 5-10 menit lagi dengan api kecil. Cobalah. Sayuran tidak boleh terlihat seperti kain lap, melainkan harus renyah. Jangan biarkan terbentuknya pure - semua bahan harus terlihat jelas di dalam sup.
  3. 3 menit sebelum dimasak, tambahkan bumbu dan rempah aromatik. Campuran paprika dan bumbu kari sangat cocok. Anda bisa menambahkan sedikit garam.

Supnya ternyata sangat ramping, ringan dengan aroma seledri yang lembut. Dan kandungan kalori satu panci utuh hanya 340 kkal.

100 gram sup seledri hanya mengandung 11 kkal!

Sajikan sup dengan bumbu cincang segar. Makanlah segera setelah Anda merasa lapar. Selain sup, makanan lain mungkin ada dalam makanan. Tapi Anda harus benar-benar mematuhi rencana nutrisi Anda.

Menu untuk minggu ini

  • Hari 1: sup seledri sepuasnya, buah apa saja (kecuali pisang), teh dan kopi tanpa gula atau krim.
  • Hari 2: sup seledri sepuasnya, sayuran apa saja (mentah, kalengan, sayuran hijau), kacang hijau, jagung. Untuk makan siang, Anda bisa makan kentang panggang. Minuman hanya air putih.
  • Hari 3: sup seledri sepuasnya, buah apa saja (kecuali pisang), sayuran (kecuali kacang-kacangan dan kentang). Minuman hanya air putih.
  • Hari 4: sup seledri tanpa batasan, sayur dan buah apa saja (pisang maksimal 3 buah). Minumannya antara lain susu dan air.
  • Hari 5: sup seledri sepuasnya, 300 g daging sapi panggang, sayuran segar (fokus pada tomat). Kami hanya minum air!
  • Hari 6: sup seledri sepuasnya, 500 g daging sapi rebus, sayuran segar (semuanya kecuali kentang). Kami hanya minum air!
  • Hari 7: sup seledri sepuasnya, sayuran segar. Sedikit nasi merah dan jus alami diperbolehkan. 6-8 gelas air.

Aturan diet dasar

  1. Kami makan sesuai jadwal, kami tidak berganti hari. Kami tidak menambahkan produk baru - Anda tidak boleh menyimpang dari menu yang diusulkan.
  2. Kami tidak menggoreng apa pun! Kami memanggang, merebus, dan memanggang semua produk.
  3. Kita mengonsumsi sup seledri hampir tanpa batasan, begitu kita merasa lapar.
  4. Pantau asupan kalori harian Anda - konsumsi tidak lebih dari 1200 kkal per hari.
  5. Makan terakhir paling lambat 2 jam sebelum tidur.
  6. Alkohol, permen, roti, dan minuman berkarbonasi dilarang keras dalam diet.
  7. Minumlah 6 hingga 8 gelas air per hari.
  8. Timbang diri Anda setiap dua hari sekali. Ini akan menjadi insentif tambahan untuk tidak gagal. Anda dapat melakukan pengukuran, tetapi tidak sering. Misalnya saja pada hari pertama dan terakhir diet. Baca cara melakukan pengukuran dengan benar.

Hasil dari diet ini akan luar biasa luar biasa jika Anda mengikuti semua rekomendasi: dalam 7 hari Anda bisa menurunkan hingga 9 kg kelebihan berat badan. Volumenya - hingga 2 cm dari pinggang dan pinggul.

Di hadapan penyakit gastrointestinal akut dan kronis, menurunkan berat badan dengan sup tidak dianjurkan. Wanita hamil dan menyusui, orang tua, anak-anak dan remaja juga sebaiknya menahan diri dari diet.

Diet pembakar lemak dengan sup seledri

Diet seledri untuk menurunkan berat badan, tidak diragukan lagi, adalah asisten yang sangat baik dalam memerangi kelebihan berat badan, untuk membersihkan tubuh dari racun dan menormalkan metabolisme.

Tanaman sayuran yang luar biasa ini mengandung serangkaian vitamin, mineral, protein dan asam berharga yang dapat menjamin stabilitas sel-sel tubuh dan memperlambat proses penuaan secara keseluruhan.

Seledri bermanfaat untuk semua orang - pria dan wanita, anak-anak dan orang-orang usia pensiun. Selain rendah kalori (dianggap sebagai produk dengan kandungan kalori negatif), kelebihannya termasuk kemampuannya untuk digunakan dalam masakan apa pun - sayuran akar sama bermanfaatnya baik mentah maupun digoreng, direbus, direbus dan dipanggang.


Seledri untuk menurunkan berat badan: manfaat kesehatan

Hampir tidak mungkin untuk melebih-lebihkan khasiat seledri yang bermanfaat. Telah digunakan untuk mengobati berbagai penyakit sejak zaman kuno. Hippocrates sering menyebutkan khasiat penyembuhan sayuran hijau ini dalam tulisannya, dan Casanova terus-menerus menggunakannya untuk menjaga kekuatan pria.

Dalam pengobatan modern, seledri juga banyak digunakan. Vitamin kompleks kuat yang terkandung dalam komposisinya telah menyebabkan penggunaannya dalam pengobatan penyakit berikut:

  • untuk diabetes mellitus, sayuran ini secara signifikan dapat meningkatkan keseimbangan air dan garam dalam tubuh dan menurunkan kadar gula darah, sehingga merupakan bahan yang sangat diperlukan dalam nutrisi makanan bagi penderita diabetes;
  • dalam kasus kanker, kandungan vitamin A yang tinggi berkontribusi terhadap pencegahan perkembangan tumor yang sangat baik - seledri mengandung zat yang meminimalkan efek karsinogen eksternal;
  • pada pasien hipertensi, membantu mengatur tekanan darah jika meningkat;
  • sangat bermanfaat untuk rematik, penyakit lambung, ginjal dan penyakit pada sistem kardiovaskular.

Dalam pengobatan tradisional, kompres jus seledri dianjurkan untuk menyembuhkan memar, lecet, luka bakar dan bisul. Dan untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, menenangkan sistem saraf, meredakan insomnia dan bahkan sindrom mabuk, seledri segar secara tradisional dianggap sebagai asisten yang sangat diperlukan.


Sayuran hijau ini berperan khusus dalam meningkatkan libido pria dan mengobati impotensi, sehingga jus seledri untuk pria harus selalu menjadi pendamping diet. Menurut dokter dan tabib tradisional, konsumsi jus seledri secara teratur adalah pencegahan terbaik prostatitis dan masalah lain pada sistem genitourinari pada separuh umat manusia yang lebih kuat.

Program diet seledri memiliki sejumlah manfaat yang tidak diragukan lagi:

  • Anda tidak perlu menghilangkan makanan cair hangat dari tubuh Anda;
  • karena kandungan kalorinya yang sangat rendah (100 gram - hanya 16 kkal), produk dapat dikonsumsi dalam jumlah tidak terbatas;
  • Teknik penurunan berat badan ini berkontribusi tidak hanya pada penurunan berat badan ekstra, tetapi juga pada kesehatan tubuh secara keseluruhan.


Diet seledri untuk menurunkan berat badan juga memiliki kelemahan yang signifikan:

  • dietnya membosankan dan cukup berat;
  • kelebihan sayuran dan buah-buahan tidak selalu merupakan faktor yang menguntungkan bagi tubuh, jadi jika Anda merasa tidak nyaman, Anda harus memberi preferensi pada sup - haluskan, cincang dalam blender;
  • diet dapat menyebabkan hipoglikemia (penurunan tajam konsentrasi glukosa darah), yang biasanya muncul pada hari kedua kepatuhannya. Dalam hal ini, Anda perlu segera makan buah manis atau meninggalkan teknik penurunan berat badan ini sama sekali.

Sup seledri: resep dan metode memasak

Diet berdasarkan sup seledri mendapatkan popularitas paling besar. Hidangan pertama dengan sayuran ini sangat kaya, aromatik, dan lezat, yang membuat program penurunan berat badan berdasarkan sayuran ini sangat menyenangkan. Selain itu, sup seperti itu sangat menyehatkan, karena mengandung banyak vitamin dan mineral penting.

Sup seledri tidak hanya membantu memecah lemak, tetapi juga menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh. Properti ini banyak digunakan untuk secara efektif meredakan pembengkakan dari berbagai asal.



Sup seledri dapat disiapkan sesuai resep berbeda. Bagian tanaman mana pun (akar dan tanah) dapat digunakan sebagai bahan. Jika Anda lebih suka sayuran hijau, masukkan ke dalam sup 5 menit sebelum matang sepenuhnya, ini akan membantu menjaga vitamin dalam hidangan yang sudah jadi sebanyak mungkin. Berikut adalah resep paling populer untuk menurunkan berat badan:

Resep 1:

  • 300 g seledri, 500 g kubis, 1-2 paprika, 5 tomat. Sayuran dipotong dan dimasukkan ke dalam panci 3 liter dengan air mendidih dan dimasak dengan api besar selama 10 menit. Kemudian nyalakan kompor dengan api kecil dan masak sayuran hingga matang sepenuhnya.

Resep 2:

  • akar seledri, 300 g kubis, 2 paprika, 2 wortel, 5 bawang bombay, seikat tangkai seledri, seikat peterseli atau adas, 3-4 siung bawang putih, 1 cangkir pasta tomat, 2 sdm. minyak zaitun, 2 lembar daun salam. Pertama, potong kubis dan seledri, merica, 4 buah bawang bombay, dan parut wortel di parutan kasar.
  • Semua ini dituangkan dengan air dingin (3-4 l), dididihkan dan direbus selama 15 menit. Goreng 1 bawang bombay dengan minyak zaitun, tuangkan pasta tomat dan didihkan selama 2 - 3 menit. Isi penggorengan dipindahkan ke dalam panci, dan siung bawang putih (utuh), peterseli, adas, dan daun salam dimasukkan. Masak semuanya selama 5 - 7 menit lagi.

Resep 3:

  • 300 g akar seledri, kol garpu kecil, 600 g wortel, 6 bawang bombay, 2 paprika hijau, 400 g kacang hijau, 6 tomat, bumbu dapur, 1,5 liter jus tomat. Potong seledri dan sayuran lainnya, masukkan ke dalam panci, dan tuangkan jus tomat.
  • Untuk memastikan isinya benar-benar tertutup cairan, Anda bisa menambahkan air. Didihkan sup dan masak selama 10 menit dengan api besar, lalu tutup dan biarkan mendidih selama 15 menit. Jika diinginkan, sup dapat dikocok dengan blender sebelum digunakan - dalam bentuk ini lebih baik diserap.

Catatan penting: sup seledri untuk menurunkan berat badan tidak boleh diasinkan; Jika rasanya benar-benar hambar, Anda bisa menambahkan sedikit kecap asin ke piring sebelum disantap.

Diet sup seledri: menu selama 7 dan 14 hari

Dasar dari program diet ini adalah penggunaan sup seledri, yang dapat dimakan dalam jumlah berapa pun dan kapan saja sepanjang hari. Dietnya tentu saja tidak terbatas pada sup.


Diet seledri selama 7 hari: menu (berdasarkan hari)

  • hari pertama: sup dan segala jenis buah (kecuali pisang). Untuk minum, air non-karbonasi, teh tanpa pemanis, kopi tanpa susu, jus cranberry, atau minuman buah cocok - dikonsumsi sepanjang diet;
  • ke-2: sup dan sayuran - segar, direbus atau kalengan (kecuali kacang-kacangan). Untuk makan siang Anda diperbolehkan makan kentang panggang (2 buah) dengan mentega;
  • ke-3: sup, sayuran dan buah-buahan;
  • ke-4: sama seperti pada hari ke 3 + segelas susu skim;
  • tanggal 5: sup, daging sapi (300-400 g), tomat - segar atau kalengan;
  • tanggal 6: sup, daging sapi dan sayuran;
  • tanggal 7: sup, nasi merah mentah, jus buah (sebaiknya perasan segar).

Dengan menggunakan metode penurunan berat badan ini, Anda bisa menurunkan 4 hingga 8 kilogram kelebihan berat badan.

Diet seledri selama 14 hari

Diet seledri selama 14 hari sangat sederhana dan digunakan jika Anda tidak sepenuhnya puas dengan hasil penurunan berat badan yang dicapai dalam seminggu dan memutuskan untuk tidak membatasi diri pada program tujuh hari. Dalam hal ini, Anda dapat memperpanjangnya selama seminggu lagi. Menu diet di minggu kedua sepenuhnya mengulangi diet minggu pertama.

Salad dengan seledri

Bagi mereka yang ingin mendiversifikasi menunya, selain sup, Anda dapat menawarkan persiapan berbagai salad sayuran:


  • Parut di parutan halus apel, wortel, kubis dan akar seledri mengisi jus lemon. Salad ini akan menjadi pencegahan sembelit yang baik dan membantu membersihkan usus, yang secara signifikan akan mempercepat proses penurunan berat badan.
  • Coba resep lain: parut di parutan kasar seledri, lobak Dan wortel. Bumbui salad dengan minyak sayur yang dicampur dengan jus lemon.
  • Saat makan siang, diperbolehkan makan pilihan salad lain: potong telur, direbus wortel, segar timun dan batang seledri. Campurannya bisa dituang sedikit yogurt, krim asam rendah lemak atau minyak sayur.

Semuanya ternyata sangat enak, bergizi dan sehat.

Diet seledri: review dari bintang dan rekomendasi dari dokter

Analisis terhadap berbagai forum puasa menunjukkan bahwa ulasan tentang diet seledri sebagian besar positif, karena meskipun menunya monoton, menu ini cukup mudah ditoleransi. Selain itu, yang sangat menyenangkan, program diet ini menjaga hasil penurunan berat badan yang berkelanjutan.

Namun, perlu dicatat bahwa, meskipun khasiatnya luar biasa, seledri tidak bermanfaat untuk semua orang. Ia juga memiliki sejumlah kontraindikasi yang cukup serius:

  • Ibu hamil tidak dianjurkan mengonsumsi sayur ini karena dapat merangsang kontraksi rahim dan menyebabkan keguguran. Ada juga kasus ketika ibu menyusui kehilangan ASI setelah mengonsumsi seledri;
  • Penderita epilepsi tidak boleh menggunakannya - ini dapat memicu serangan;
  • Orang yang menderita urolitiasis harus mengonsumsi sayuran ini dengan hati-hati - komposisinya dapat menyebabkan pergerakan batu ginjal;
  • Penderita maag juga tidak boleh meminumnya - akibat penggunaannya, pasien mungkin mengalami serangan mulas, muntah dan sakit perut;
  • Gunakan diet seledri dengan hati-hati pada penyakit kronis apa pun (hanya setelah berkonsultasi dengan dokter).

Banyak bintang yang bersalah karena mengonsumsi seledri. Jadi, sebelum tampil di karpet merah, tokoh terkenal seperti Charlize Theron, Kim Kardashian, dan Denise Richards mengudapnya. Jennifer Aniston adalah penggemar sup seledri dingin, dan Katy Perry menyukai seledri yang dicelupkan ke dalam saus atau sebagai bahan salad udang.

Penggemar berat sup seledri vegetarian adalah Rosie Huntington-Whiteley, yang menyarankan setiap orang untuk memasukkannya ke dalam makanan mereka sesering mungkin, menggabungkannya dengan kubis, mentimun, peterseli, dan rumput laut Chlorella Jepang, yang membantu meningkatkan metabolisme dan peremajaan tubuh secara keseluruhan. .


Berat badan ideal merupakan dambaan setiap wanita. Namun bagaimana mencapainya dengan cepat, terjangkau dan yang terpenting aman. Resep yang sudah terbukti - sup seledri untuk menurunkan berat badan.

Komposisi dan karakteristik produk utama

Seledri merupakan penemuan baru para ahli gizi. Semua bagian tanaman sama-sama bermanfaat untuk menurunkan berat badan dan hanya berbeda pada rasanya yang khas. Ini menyenangkan, karena memungkinkan Anda mendiversifikasi menu. Beberapa orang langsung tertarik dengan rasa dan baunya yang khas, namun ada juga yang menyukainya.

Seledri mendapatkan popularitasnya karena:

  • kandungan kalori negatif (100 g produk mengandung 12 kkal);
  • kemampuan untuk membuang racun dari jaringan biologis;
  • komposisi yang kaya.

Mari kita bahas keuntungan terakhir lebih detail. Seledri disebut gudang nutrisi karena mengandung:

  • Vitamin C untuk elastisitas pembuluh darah dan kekencangan kulit.
  • Vitamin B diperlukan untuk metabolisme dan fungsi normal sistem organ utama.
  • Selulosa, yang membersihkan usus dari racun dan meningkatkan pencernaan.
  • Ester dengan sifat obat penenang.
  • Asam organik yang memiliki efek peremajaan.
  • Mineral: potasium, magnesium, kalsium untuk memperkuat jantung, tulang, dan kekebalan tubuh.
  • Luteolin, yang menghambat perkembangan pikun.

Seledri unik karena kemampuannya untuk:

  • meningkatkan kualitas tidur;
  • meredakan ketegangan saraf;
  • mengencangkan tubuh.

Pengaruhnya yang beragam tidak hanya sampai di situ:

  1. Ini menghilangkan rasa lapar untuk waktu yang lama. Terutama karena serat, yang mengisi perut dan menimbulkan ketegangan pada dindingnya. Otak menganggap ini sebagai sinyal kenyang dan berhenti menyiksa pemiliknya dengan rasa lapar.
  2. Omong-omong, usus juga diaktifkan karena serat. Ia tidak dicerna di dalam tubuh manusia, sehingga melewati seluruh saluran pencernaan, mempertahankan struktur berserat kasar aslinya, dan menyerupai sikat yang membersihkan segala sesuatu yang dilaluinya, yaitu dinding saluran pencernaan. Dan seperti yang Anda ketahui, limbah dan racun bukanlah penyebab terakhir penumpukan timbunan lemak.
  3. Sup seledri memiliki sedikit efek diuretik yang menghilangkan pembengkakan dan selulit.
  4. Seledri memecahkan masalah lain yang muncul saat menurunkan berat badan - kulit kendur.

Seledri merupakan obat herbal yang terkenal. Ini membantu sejumlah penyakit, termasuk:

  • infeksi kulit;
  • encok;
  • penyakit urolitiasis;
  • penyakit ginjal.

Dalam hal penurunan berat badan, tidak ada bandingannya, karena seledri menormalkan kadar hormon, mengatur metabolisme, dan oksidasi lemak. Oleh karena itu, sup seledri tidak hanya menjadi minus kelebihan berat badan, tetapi juga menjadi nilai tambah bagi kesehatan dan awet muda.

Tapi kalau semuanya jelas dengan seledri...

Mengapa sup?

Alasannya cukup logis:

  • Kuahnya mengandung banyak bahan lain yang menghaluskan rasa keras seledri.
  • Satu porsi sup seledri mengandung 25-35 kkal. Ini adalah penemuan nyata untuk melangsingkan tubuh dengan cepat. Pada saat yang sama, semangkuk sup, tidak seperti hidangan pembuka atau salad, memberi Anda rasa kenyang, dan ini, pada gilirannya, menghilangkan stres karena pembatasan makanan.
  • Sup panas lebih menenangkan dan menghangatkan.

Kerugian dari pola makan

Jumlahnya sedikit, tetapi masih ada:

  • rasa tertentu;
  • mual.

Beberapa orang menganggap efek diuretik sebagai suatu kerugian, dan yang lainnya sebagai keuntungan.

Lebih baik menurunkan berat badan dengan sup seledri selama seminggu, lalu istirahat 2 minggu dan ulangi jika diinginkan.

Keuntungannya sangat menggembirakan, dan saya ingin mulai mempersiapkannya sesegera mungkin. Pengalaman negatif masa lalu bukanlah alasan untuk menolak upaya baru.

Resep sup dasar

Ada banyak resep sup seledri. Saat memilih, setiap orang berdasarkan preferensi selera, tujuan, serta tingkat penurunan berat badan yang diinginkan.

  • beberapa dibuat hanya dari sayuran;
  • di tempat lain Anda bisa menambahkan garam, bawang putih, dan jus tomat.

Untuk menurunkan berat badan berlebih, disarankan untuk menyiapkan sup secara bergantian, baik sesuai resep pertama atau kedua. Anda bisa menambahkan kentang ke dalam sup atau menggantinya dengan zucchini. Cara lainnya, masukkan minuman melalui blender. Jika Anda tetap berpegang pada diet pilihan Anda, Anda bisa kehilangan 4-5 kg ​​​​dalam seminggu.

Bagi yang suka menurunkan berat badan dengan cepat, ada resep membuat sop seledri dalam air yang dianjurkan dimakan selama 3 hari dalam jumlah berapa pun. Semakin banyak sup yang dimakan, semakin baik hasilnya. Dalam 3 hari, biasanya 3 kg timbunan lemak hilang. Resep sup seledri untuk menurunkan berat badan yang benar disiapkan dengan air!

Produk:

  • seledri - 0,5 akar atau 5 batang;
  • tomat -2;
  • paprika - 1 besar;
  • bawang - 6;
  • kubis - sekitar 400 g.

Potong sayuran, masukkan ke dalam air mendidih dan masak hingga empuk, tapi jangan terlalu matang.

Untuk resep kedua sup seledri untuk menurunkan berat badan, ambil:

  • seledri - 4 batang atau 0,5 akar;
  • 200 g kacang polong;
  • 2 wortel;
  • 5 bawang;
  • 300 gram kubis;
  • Segelas jus tomat;
  • 2 sendok makan minyak zaitun;
  • bawang putih - 3 siung;
  • salam - 1.

Tuang sayuran cincang ke dalam air (2 liter) dan masak selama sekitar 20 menit. Tambahkan sisa bahan dan didihkan.

Pola makan selama seminggu

Pada siang hari, pola makan berdasarkan sup seledri terlihat seperti ini:

  1. Kita membiarkan diri kita berbuah, kecuali anggur dan pisang.
  2. Kami makan sayur mentah dalam jumlah tak terbatas.
  3. Sekali lagi, sayuran mentah, tetapi 1 kentang panggang yang dibumbui dengan satu sendok teh minyak bunga matahari diperbolehkan.
  4. Anda bisa mengonsumsi kefir hingga 1 liter per hari dan pisang (3).
  5. Sedikit daging tanpa lemak, seperti dada ayam atau ikan tanpa lemak (700 g), tidak ada salahnya.
  6. Daging rebus (350 g) dan salad sayuran mentah.
  7. , salad sayur, buah favorit.

Pembatasan

Bertahan selama seminggu dengan diet seperti itu tidak menjadi masalah, tetapi Anda tetap harus mengecualikan beberapa hal dari diet Anda:

  • alkohol;
  • makanan kaleng;
  • makanan yang digoreng dan pedas;
  • produk tepung;
  • garam;

Batasi konsumsi kopi hingga 3 kali sehari. Jauh lebih sehat untuk minum tanpa pemanis.

Kiat untuk membantu mencapai hasil yang diinginkan:

  • Piring tidak boleh mengandung lemak.
  • Semangkuk sup seledri akan memuaskan rasa lapar yang paling hebat sekalipun.
  • Hindari air soda.
  • Jangan memasukkan makanan baru ke dalam makanan.
  • Lakukan timbangan setiap pagi untuk melihat hasilnya.
  • Lebih baik tidak menggabungkan diet dengan aktivitas fisik yang intens.
  • Kandungan kalori harian tidak boleh melebihi 1200 kkal.
  • Jika rasa supnya tidak enak, Anda bisa mengencerkannya dengan bumbu jamur.
  • Lebih baik memasak sup bukan dari akarnya, tetapi dari batang seledri.
  • Pastikan banyak cairan: minimal 2 liter per hari, tidak termasuk kopi dan teh.
  • Makan terakhir paling lambat pukul 19.00. Dianjurkan agar makan malam terdiri dari sayuran dan buah-buahan, dan jika terjadi kelaparan parah, keju cottage rendah lemak.
  • Sertakan jus seledri dan bagian hijau tanaman dalam makanan Anda.
  • Makanan berprotein (daging dan ikan) paling baik dipadukan dengan salad yang terbuat dari sayuran mentah.
  • Sertakan jeruk bali dan buah jeruk lainnya dalam diet Anda, tidak termasuk makanan bertepung.

Aturan untuk memilih dan menyimpan produk yang berkualitas

  • Tanaman harus memiliki batang dan daun berwarna hijau cerah, berkilau, dan elastis. Batang dengan warna kekuningan atau kecoklatan sebaiknya tidak digunakan.
  • Anda dapat memeriksa kualitas produk dengan mematahkan batangnya. Renyahnya air adalah tanda tanaman segar.
  • Seledri yang sudah mengeluarkan tangkai bunganya telah tumbuh dan kehilangan sebagian khasiat penyembuhannya, selain itu rasanya pahit.

Seledri harus disimpan dengan benar. Untuk melakukan ini, tanaman ditempatkan dalam toples berisi air dan disimpan sebagai karangan bunga. Anda bisa merendam semuanya dalam air dan menyimpannya di lemari es. Dengan cara ini Anda selalu dapat memiliki produk segar sepanjang minggu.

Pola makan berbahan dasar seledri pun tak kalah bermanfaatnya bagi kaum hawa. Ini membantu meningkatkan potensi, menghilangkan kelebihan lemak, dan membersihkan jaringan dari metabolit beracun. Bagi orang lanjut usia, manfaat seledri antara lain meningkatkan daya ingat, memperkuat tulang, memulihkan mineral, dan meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Kontraindikasi

Tidak ada yang bisa makan sup seledri dalam waktu lama. Bagaimanapun, dietnya tidak seimbang dan tidak dianjurkan untuk kepatuhan jangka panjang, dan juga dikontraindikasikan:

  • selama kehamilan dan menyusui;

Seledri memiliki kandungan kalori negatif, sehingga Anda bisa menurunkan berat badan dengan cepat dan mudah. Pada saat yang sama, Anda bisa makan banyak dan sering. Dapatkan resep sup seledri, salad, dan teh dan turunkan hingga 3 kg dalam satu hari!

Seledri adalah produk universal yang digunakan dalam nutrisi makanan untuk menurunkan berat badan, untuk tujuan pengobatan dan untuk memenuhi kebutuhan gastronomi. Hal ini dijelaskan oleh berbagai kemungkinan dari sayuran akar yang tidak mencolok: kehadirannya di atas meja secara signifikan meningkatkan bentuk, kesehatan, dan penampilan. Hidangan dengan itu sangat rendah kalori, karena 100 g sayuran ini hanya mengandung 18-30 kkal.

Diet seledri sangat sederhana dan efektif, sehingga sering dipilih bahkan oleh mereka yang tidak terlalu menyukai rasa unik dari sayuran ini, namun menghargai semua manfaat dari teknik ini.

Manfaat seledri untuk menurunkan berat badan

Pengaruh sayuran ini pada bentuk tubuh Anda membuktikan bahwa ada makanan yang perlu Anda konsumsi untuk menurunkan berat badan.

  1. Ini memiliki "kandungan kalori minus". Karakteristik ini menunjukkan bahwa lebih banyak kalori yang dihabiskan untuk mencerna produk ini daripada yang disuplai selama makan. Karena alasan inilah semakin banyak Anda makan, semakin cepat Anda menghilangkan berat badan berlebih.
  2. Efek diuretik ringan memungkinkan Anda dengan cepat menghilangkan kelebihan cairan dari jaringan, menghilangkan pembengkakan sehingga mengurangi berat dan volume tubuh.
  3. Serat seledri adalah “sikat” yang sangat baik yang membersihkan massa stagnan dari usus, sehingga mencegah proses pembusukan dan risiko berkembangnya toksisitas yang lambat. Selain itu, dari efek mekanis serat, epitel usus kecil dan besar secara intensif mengevakuasi sel-sel mati, yang memungkinkan untuk lebih aktif mengisi mukosa dengan kultur usus.
  4. Zat yang terkandung dalam sayuran mempengaruhi reaksi metabolisme biokimia sehingga mempercepat proses metabolisme.
  5. Berkat minyak atsiri istimewanya, seledri mengaktifkan produksi getah lambung, yang mempercepat proses pemecahan makanan di lambung.

Karena alasan inilah pendapat para ahli gizi menjadi jelas: sayuran akar ini adalah sayuran yang ideal untuk menurunkan berat badan, memperbaiki berat badan dan parameter tubuh.

Cara menggunakan seledri untuk menurunkan berat badan

Tanaman ini disajikan dalam tiga varietas: akar, tangkai daun dan daun. Semuanya sama-sama bagus dalam meningkatkan bentuk tubuh Anda, tetapi, tergantung varietasnya, Anda perlu memakan bagian tanaman yang berbeda.

  • Akarnya digunakan untuk menyiapkan hidangan pertama dan kedua. Ini digunakan baik mentah maupun setelah perlakuan panas. Ini tersedia untuk dijual sepanjang tahun, tetapi untuk benar-benar yakin dengan kualitas tanaman akarnya, tanaman ini dapat ditanam di ambang jendela tanpa masalah.
  • Tangkai daun tidak membentuk akar yang kuat seperti pada kasus sebelumnya, tetapi membentuk batang besar yang berair dengan diameter hingga 4 cm. Harga bentuk tangkai daun lebih tinggi karena umur simpannya jauh lebih pendek dibandingkan bentuk akar.
  • Daunnya mengandung banyak klorofil, yang tidak terdapat dalam jumlah besar pada varietas lain.

Untuk menurunkan berat badan, yang terbaik adalah mengonsumsi tanaman mentah - dalam salad, koktail, atau jus segar. Namun diperbolehkan juga menggunakan rebus, panggang, atau rebus.

Jika setelah dimasak masih ada bagian tanaman yang tidak terpakai, maka sisanya harus dikemas rapat dalam cling film dan disimpan di lemari es sampai digunakan berikutnya.

Manfaat Diet Seledri

  1. Asam amino yang dikandungnya mempercepat proses pemulihan, yang memberikan efek peremajaan pada tubuh dan memperlambat penuaan sel.
  2. Ini berisi daftar hampir lengkap semua elemen dan vitamin penting yang diperlukan manusia, yang akan mencegah Anda menderita kekurangan vitamin selama diet seledri.
  3. Ini memiliki efek menenangkan, meningkatkan kualitas tidur malam dan mengatur siklus tidur, membuat seseorang lebih tahan terhadap stres.
  4. Ini meningkatkan keseimbangan air-garam, yang mengurangi frekuensi eksaserbasi hipertensi, meringankan perjalanan diabetes dan meningkatkan fungsi kelenjar tiroid.
  5. Memperlancar sistem pencernaan, meredakan sembelit dan perut kembung.
  6. Membantu mencerna hidangan multikomponen yang kompleks, terutama protein.
  7. Ini digunakan dalam pengobatan sakit maag, gastritis dan kolitis kronis.
  8. Ini adalah produk yang tidak menyebabkan alergi.
  9. Karena sayuran ini digunakan sebagai afrodisiak, bila digunakan secara aktif dalam makanan, tidak hanya gelombang energi yang dirasakan, tetapi juga hasrat seksual (efek ini terutama terlihat pada pria).
  10. Karena kenyataan bahwa tanaman ini meningkatkan nada keseluruhan, kehilangan kekuatan dan kelelahan yang cepat tidak termasuk selama penurunan berat badan.

Aturan Dasar

Agar penurunan berat badan menjadi seefektif dan semudah mungkin, perlu mempertimbangkan rekomendasi khusus untuk kursus ini:

  1. Anda tidak boleh menghilangkan hidangan hangat pertama, karena Anda bisa menjadikan seledri sebagai komponen utamanya.
  2. Karena masakan berbahan dasar tanaman ini sangat rendah kalori, Anda bisa memakannya cukup sering dan dalam jumlah banyak.
  3. Dilarang mengonsumsi makanan manis-manis, bertepung, asin, diasap, asinan, kalengan, gorengan.
  4. Minuman beralkohol dan berkarbonasi manis tidak diperbolehkan, dan teh serta kopi harus diminum tanpa gula.
  5. Fakta yang sedikit diketahui, tetapi ahli gizi merekomendasikan penggunaan metode ini bagi mereka yang tidak dapat menurunkan berat badan dengan nanas karena biaya.
  6. Diet seledri dapat menyebabkan penurunan kadar glukosa secara signifikan. Paling sering, kondisi ini meningkat pada hari kedua atau ketiga. Dalam hal ini, Anda perlu makan satu buah manis dan kesehatan Anda akan cepat membaik.
  7. Jika kondisinya tidak membaik atau kemunduran terjadi lagi, maka pengobatan harus segera dihentikan.
  8. Penggunaan berulang dari diet seledri – setelah 3 bulan.

Kontraindikasi

Terlepas dari keserbagunaan seledri untuk menurunkan berat badan, koreksi berat badan dengan bantuan tanaman ini memiliki kontraindikasi. Karena selama proses pencernaan, tubuh membuang kalori secara berlebihan, dilarang menggabungkan metode ini dengan diet air.

Seledri sebaiknya tidak sering disajikan di meja makan setelah trimester kedua kehamilan (mulai bulan ketujuh), karena dapat memicu kontraksi rahim dan timbulnya persalinan prematur.

Juga kontraindikasi untuk menurunkan berat badan seledri adalah:

  • tromboflebitis;
  • pembuluh mekar;
  • laktasi (menyebabkan penurunan jumlah ASI);
  • ulkus berlubang;
  • pankreatitis;
  • krisis hipertensi;
  • batu ginjal (dapat memicu timbulnya pergerakan batu);
  • pendarahan rahim;
  • epilepsi.

Menu

Metode seledri memungkinkan Anda memilih durasi kursus yang berbeda. Yang terbaik adalah makan makanan yang baru disiapkan - penggunaannya akan memberikan lebih banyak pasokan nutrisi selama penurunan berat badan.

Untuk satu hari

Bongkar muat seperti itu bisa membersihkan tubuh sekaligus menghilangkan 2-3 kg. Jus seledri digunakan di semua makanan utama dan camilan.

Bongkar seledri-apel

  • Sarapan: 2 buah apel dan 150 ml jus.
  • Makan siang: jus 150 ml.
  • Makan siang: 1 apel berair.
  • Camilan sore: 250 ml jus segar.
  • Sebelum tidur: 20 ml jus.

Anda perlu minum banyak air sepanjang hari: minimal 2,5 liter.

Bongkar seledri-sayuran

Pada siang hari Anda perlu makan 300 g seledri dan 2 kg sayuran lainnya (kecuali kentang). Sayuran bisa mentah atau dimasak. Seluruh volume makanan harus dibagi menjadi 5 porsi dan dimakan secara berkala.

Dari satu set sayuran, Anda dapat menyiapkan salad dan bahkan hidangan pertama, misalnya okroshka dengan kefir. Perhatian juga harus diberikan pada pola minum: teh herbal dan air adalah minuman yang dapat diterima. Total volume cairan sekitar 2,5 liter.

Untuk 3 hari

Menurunkan berat badan dengan jus seledri

Dengan pendekatan ini, teknik ini memungkinkan Anda menjadi lebih ringan 1–3 kg dalam 3 hari. Sejalan dengan ini, kerja kantong empedu dan usus diaktifkan.

Untuk melakukan ini, Anda perlu minum 1 sdm setengah jam sebelum makan utama (3 kali sehari). aku. jus seledri dan jangan minum air. Jus dapat dibuat dari bagian akar atau tangkai tanaman. Aturan utamanya adalah jus harus baru disiapkan, tidak dapat disimpan di lemari es atau pada suhu kamar, karena jus kehilangan sebagian besar zat bermanfaatnya dengan sangat cepat.

Sisa makanannya terdiri dari makanan sehat yang kandungan kalorinya dibatasi hingga 1200 kkal per hari.

Dengan rezim ini, sistem ekskresi mungkin terlalu aktif, sehingga penurunan berat badan sebaiknya bertepatan dengan akhir pekan, hari libur, atau memberikan kesempatan untuk sering berkunjung ke toilet.

Penurunan berat badan salad

Diet seledri ini memungkinkan Anda menurunkan 2 kg. Dasarnya adalah salad, komponen utamanya adalah seledri. Anda tidak boleh melanjutkan pengobatan lebih dari tiga hari, karena hal ini dapat berdampak buruk pada fungsi saluran pencernaan.

Seluruh pola makan terdiri dari salad, di mana rasio makanan nabati dan protein kira-kira 4:1. Mereka bisa dibumbui dengan sedikit minyak zaitun, wijen atau biji rami, biokefir, kefir rendah lemak, anggur atau cuka balsamic, dan yogurt.

Produk resmi:

  • daging ikan;
  • makanan laut;
  • ayam dan kalkun;
  • sayuran (kecuali kentang dan bit);
  • buah-buahan (kecuali pisang dan anggur);
  • susu skim, yogurt, kefir (tidak lebih dari 1% lemak).

Sedangkan untuk minuman, minuman apa pun tanpa pemanis, teh, kopi, dan air putih diperbolehkan.

Selama 4 hari

Penurunan berat badan seledri versi empat hari lebih bergizi dan berbeda karena daftar makanan berprotein lebih beragam. Selama periode ini, Anda bisa mendapatkan hasil berupa penurunan berat badan sebanyak 3-4 kg. Di setiap salad yang disebutkan di menu, Anda harus menambahkan seledri dengan proporsi 50% dari total volume.

  • Sarapan: 2 protein ayam rebus, 200 g keju cottage dengan kandungan lemak hingga 5%.
  • Makan siang: 250 g ayam kukus, dikuliti, 250 ml biokefir.
  • Camilan sore: salad 1 buah tomat dan 250 g kembang kol rebus.
  • Makan malam: 150 g salad kubis putih parut, dibumbui dengan minyak biji rami, 200 g keju cottage rendah lemak.
  • Sarapan: 150 g ikan, dimasak dalam double boiler, 250 ml susu rendah lemak.
  • Makan siang: 200 g fillet ikan kukus, 250 ml biokefir.
  • Camilan sore: 250 g salad apel parut dengan wortel, 300 ml jus apel segar.
  • Makan malam: 3 potong ham tanpa lemak, 200 g keju cottage rendah lemak.
  • Sarapan: 250 ml kefir atau yogurt rendah lemak, 3 potong keju keras, 100 g keju cottage rendah lemak.
  • Makan siang: 150 g fillet ayam rebus, salad dengan 100 g kembang kol rebus atau kukus, 300 ml susu rendah lemak.
  • Camilan sore: 200 g salad sayuran berdaun hijau dan 1 apel berair.
  • Makan malam: 250 g keju cottage rendah lemak.
  • Sarapan: 3 protein ayam, 250 ml biokefir atau yogurt.
  • Makan siang: 200 g fillet ikan, dimasak dalam double boiler, 200 ml kefir rendah kalori.
  • Camilan sore: 100 gr seledri, 1 buah tomat.
  • Makan malam: 200 ml yogurt.

Untuk menyiapkan salad, Anda bisa menggunakan ketiga jenis sayuran: akar, daun, dan tangkai daun. Akarnya terkadang bisa direbus terlebih dahulu.

Selama 7 hari

Menu mingguannya didasarkan pada penggunaan sup seledri rendah kalori yang mudah dicerna dan diserap sempurna oleh tubuh.

Jumlah pasti dari hidangan tersebut tidak disebutkan; dapat dimakan sesuai keinginan, tetapi jangan lupa bahwa peregangan perut menyebabkan peningkatan porsi yang konstan, yang pasti akan mempengaruhi berat badan setelah menghentikan diet.

Setelah menggunakan menu diet seledri selama seminggu, rata-rata hasil penurunan berat badan berkisar antara 5 hingga 7 kg.

Makanan sehari-hari harus dibagi menjadi porsi yang sama.

  • Senin: sup dan 1 kilogram buah (kecuali pisang).
  • Selasa: sup dan 0,5 kg sayuran pilihan Anda (kecuali kacang-kacangan) segar, direbus atau kalengan, tetapi selalu tanpa menambahkan minyak sayur.
  • Rabu: sup, 0,4 kg buah dan 0,5 kg sayur.
  • Kamis: Menu Rabu ditambah 300 ml kefir rendah kalori.
  • Jumat: sup, 300 g daging sapi kukus atau panggang, tomat - segar, dipanggang atau kalengan.
  • Sabtu: sup, 300 g daging sapi kukus atau panggang, 1 kg sayuran rendah pati.
  • Minggu: sup, 3 sdm. aku. beras merah dalam air, 0,5 liter jus buah segar.

Selama 14 hari

Seluruh diet seledri selama dua minggu harus dikontrol oleh jumlah air yang diminum dan memastikan bahwa normanya tidak kurang dari 2 liter, dan pada hari Jumat dan Sabtu meningkatkannya menjadi 2,5–3 liter. Sup seledri dan produk lainnya ada di menu setiap hari. Anda tidak dapat menukar hari atau mengubah menu, karena ini akan memperlambat kemajuan penurunan berat badan.

  • Senin: sup dan buah tidak bertepung, jus tanpa pemanis, rooibos atau kopi.
  • Selasa: sup, 2 buah kentang rebus dengan minyak sayur, sayuran (kecuali kacang polong, kacang hijau dan jagung).
  • Rabu: sup, 1 kentang panggang, teh.
  • Kamis: sup, 3 buah pisang (sebaiknya yang masih mentah), 1 liter biokefir.
  • Jumat: sup, 350 g ikan rebus, daging sapi atau ayam, 6 buah tomat, minimal 8 gelas air minum.
  • Sabtu: sup, 300 g daging sapi tanpa lemak atau ayam rebus, 2 kg sayuran, minimal 8 gelas air minum.
  • Minggu: sup, 2 sdm. aku. nasi merah rebus, 1 kg sayur, 300 ml buah segar.

Pada minggu kedua, Anda perlu mengulang menu diet dari Senin hingga Minggu.

Resep

Karena seledri memiliki rasa yang menarik dan khas, maka penganutnya banyak. Namun bagi mereka yang belum pernah mencoba masakan seperti itu sebelumnya, akan menarik untuk mengetahui bahwa komponen ini digunakan dalam persiapan hidangan pertama dan kedua serta banyak salad.

Sup seledri untuk menurunkan berat badan

Hidangan ini bisa dikonsumsi panas dan dingin. Semua khasiatnya akan terlihat lebih baik jika disiapkan sesaat sebelum makan, jadi menyiapkan dalam jumlah besar untuk digunakan di masa mendatang bukanlah solusi terbaik. Apalagi menyiapkan hidangan seperti itu tidak memakan banyak waktu.

Untuk menyiapkan sup yang tepat untuk menurunkan berat badan dengan diet seledri, yang membantu timbunan lemak cepat mencair, Anda dapat menggunakan salah satu resep di bawah ini. Agar penurunan berat badan berhasil, masing-masing dapat dimakan dalam bentuk klasiknya, tetapi jika diinginkan, Anda dapat menggilingnya dengan blender dan menggunakannya sebagai sup pure.

Pilihan pertama

Bahan-bahan:

  • garpu kubis berukuran sedang (sekitar 1,5 kg);
  • 6 bawang;
  • 2 buah. lada menonjol;
  • 6 tomat (kalengan);
  • 300 g akar atau seikat besar seledri hijau.

Cuci semuanya, potong kecil-kecil: semakin kecil potongannya, semakin cepat proses memasaknya selesai dan semakin sedikit vitamin yang punya waktu untuk dihancurkan.

Isi semuanya dengan air hingga ketinggiannya 2 jari lebih tinggi dari sayuran. Didihkan dengan api besar, lalu masak selama 20–25 menit. dengan api kecil dengan tutupnya tertutup.

Kuahnya tidak boleh asin, namun penggunaan bumbu herbal alami akan menambah cita rasanya.

Pilihan kedua

  • 300 g akar seledri dan seikat daunnya;
  • 300 gram brokoli;
  • 2 buah. wortel manis;
  • 1/3 batang daun bawang;
  • seikat adas;
  • seikat peterseli;
  • 3 siung bawang putih;
  • 200 ml pasta tomat;
  • 2 sdm. aku. minyak zaitun;
  • 2 lembar daun salam.

Cuci dan kupas seledri dan brokoli, cincang halus, lalu parut wortel di parutan kasar. Masukkan semua sayuran ini ke dalam panci, tambahkan tiga liter air dan masak dengan api kecil selama 15 menit.

Cincang kasar cincin bawang bombay dan goreng dengan cepat dalam minyak. Tambahkan pasta tomat ke bawang dan didihkan selama 2 menit.

Masukkan isi penggorengan ke dalam panci, tambahkan siung bawang putih utuh yang sudah dikupas, bumbu cincang halus, daun salam dan masak semuanya selama 5-7 menit.

Opsi ketiga

Bahan-bahan:

  • 200 gram akar seledri;
  • garpu kecil kol putih;
  • 600 gram wortel;
  • 6 bawang;
  • 2 paprika hijau besar;
  • 0,5 kg kacang hijau;
  • 6 tomat;
  • 1,5 liter jus tomat.

Potong semua sayuran, masukkan semuanya ke dalam panci dan tuangkan jus tomat. Jika perlu tambahkan air agar cairan menutupi sisa bahan.

Didihkan isi panci dengan api besar, dan masak lagi selama 10 menit, tutup, kecilkan api menjadi rendah.

salad diet

Salad dengan jahe

Bahan-bahan:

  • 150 gram seledri;
  • 50 gram jahe;
  • 5 ml jus lemon.

Cuci kedua sayuran akar, potong kecil-kecil dan bumbui dengan jus lemon.

salad apel

Bahan-bahan:

  • 2 apel berair;
  • 300 gram akar seledri;
  • 3 paprika menonjol;
  • ½ ikat peterseli;
  • garam;
  • yogurt rendah lemak.

Kupas kulit dari akar dan apel. Potong apel dan paprika menjadi potongan-potongan, dan seledri menjadi kubus. Taburi semuanya dengan bumbu dan bumbui dengan saus yogurt, garam secukupnya dan aduk.

Salad dengan wortel

Bahan-bahan:

  • 100 gram seledri;
  • 100 gram lobak;
  • 100 gram wortel;
  • jus lemon.

Cuci, kupas dan parut sayuran akar untuk salad. Bumbui semuanya dengan garam dan jus, aduk. Anda bisa makan salad setelah 30 menit, saat sudah memberi jus.

Teh jahe-seledri

Bahan-bahan:

  • jahe;
  • lemon;
  • daun mint.

Tuangkan air mendidih ke atas beberapa lingkaran setiap akar, daun mint, dan cincin lemon, lalu diamkan selama 5–10 menit. Tambahkan madu ke dalam cangkir sesuai selera.

Anda tidak bisa minum teh yang diseduh kemarin. Selain itu, minuman tidak boleh diminum terlalu panas, lebih baik dibiarkan agak dingin.

Berhenti dari diet

Kembalinya pola makan normal setelah diet seledri harus dilakukan secara bertahap. Jumlah makanan harian meningkat secara bertahap, sekitar 100 kkal per satu atau dua hari.

Selama minggu pertama, larangan tepung dan soda manis terus berlanjut. Selama tiga hari pertama, Anda bisa memperbanyak pola makan dengan buah-buahan dan sayuran mentah, lalu membiarkan diri Anda makan makanan yang direbus. Pada akhir minggu, perkenalkan bubur gandum dan hidangan pertama.

Anda perlu memperhatikan pasokan cairan yang cukup dan menjaga angka ini pada level 2 liter. Air minum berkarbonasi sebaiknya tidak dikonsumsi.

Untuk mengkonsolidasikan hasil yang diperoleh, sebaiknya terapkan aktivitas fisik: ini akan memungkinkan Anda beradaptasi dengan lancar terhadap asupan kalori baru tanpa mengubah pembacaan skala ke atas. Sebagai alternatifnya, Anda bisa melakukan jogging atau jalan-jalan jauh di pagi dan sore hari.

Penggunaan lanjutan seledri, salad, dan jus dari tanaman ini dalam makanan akan membantu mengontrol berat badan setelah menghentikan diet.

Tampilan