Meniu de dieta cu proteine pentru pierderea in greutate. Cum să slăbești cu alimente proteice
Dieta cu proteine- din metodele de bază ale multor sisteme care asigură pierderea în greutate. Principiul nutriției este o cantitate minimă de grăsimi în dietă, o lipsă de carbohidrați. Rezultatul este pierderea în greutate garantată.
Esența unei diete cu proteine
Aceasta este tehnica cea mai populară și, cel mai important, eficientă pentru a ajuta o persoană să slăbească. Esența sa:
- consumând numai alimente care conțin multe proteine;
- refuzul total de a consuma alimente bogate în carbohidrați (zahăr, cartofi, diverse tipuri de paste, produse din aluat);
- refuzul produselor care conțin grăsimi pure (grăsimi animale, maioneză);
- posibilitatea de a consuma fructe, pește, legume, ouă, ulei vegetal, salate, produse lactate (nu grase) fără nicio restricție.
Ca rezultat, o persoană are un sentiment de sațietate din dietă. Acest lucru se explică prin digestia mai îndelungată a alimentelor permise pentru consum decât alimentele cu carbohidrați.
Principiul de funcționare
După ce o persoană începe să mănânce în conformitate cu cerințele unei diete cu proteine, corpul său începe să consume glicogen din rezervele formate anterior. O cantitate semnificativă de lichid părăsește organismul, ceea ce determină pierderea rapidă și puternică în greutate în această perioadă. Mai tarziu, pentru producerea de glucoza (care este principalul combustibil energetic al organismului), incep sa fie consumata grasimea si masa musculara.
Greutatea, mai ales de la mijlocul cursului, începe să scadă lent și, uneori, rămâne la același nivel. Primul este întotdeauna constant, al doilea nu înseamnă că sistemul de nutriție nu funcționează - pur și simplu vei pierde în greutate, slăbând, cu o greutate stabilă, volum în șolduri și talie.
Dieta cu proteine este limitată la două săptămâni. Dacă îl folosiți în continuare, puteți planta mugurii din cauza supraîncărcării lor. Pentru a evita deloc să te gândești la asta, trebuie să bei suficientă apă și să consumi mai multe fibre. Există multe din acestea din urmă în tărâțe, legumele verzi fără amidon sunt bogate în el.
Important de știut
Când urmați o dietă cu proteine, ar trebui să știți:
- că proteinele prezente în el saturează organismul, îi conferă energia și puterea necesară;
- că numai cei care încarcă în mod constant corpul cu diverse exerciții ar trebui „să urmeze o dietă”; Proteina este concepută pentru a restabili energia; regimul optim de antrenament, dacă ești la dietă și vrei să slăbești, este de trei ori pe săptămână;
- cursul de post proteic este conceput pentru o săptămână, de aceea dieta proteică este considerată rapidă; dar chiar și acest timp scurt, cu calculul corect și implementarea tuturor recomandărilor, este suficient pentru ca kilogramele în plus să dispară și starea ta de bine să nu fie afectată;
- o dietă cu proteine înseamnă absența foametei constante, deoarece cu ea puteți mânca fără restricții, dar numai alimente permise; acestea din urmă sunt suficiente pentru a te împiedica să te gândești la epuizare;
- Unul dintre principalele dezavantaje (pentru unii oameni) este că trebuie să aplicați voință și să renunțați complet la alimentele grase, să nu mâncați dulciuri și făină.
S-a dovedit de mulți dintre cei care au folosit acest sistem de nutriție că este mult mai uman pentru organism decât majoritatea mono-dietelor, în care se consumă un singur produs în fiecare zi.
Beneficiile și daunele unei diete cu proteine
Pro
Printre avantajele inerente unei diete cu proteine se numără că, urmând-o, o persoană nu simte foame mult timp, deși organismul continuă să lucreze și să cheltuiască energie, în special, rezervele de grăsime. Faptul este că procesarea proteinelor în organism durează mult mai mult decât, de exemplu, carbohidrații și grăsimile. Aceasta determină esența unui astfel de avantaj.
În plus, odată ce ai terminat de ținută dieta, nu riști să recâștigi kilogramele pierdute. Desigur, dacă continuați să mențineți o dietă echilibrată.
Cu o dietă cu proteine, efectul este vizibil mai ales la acele persoane care au multă grăsime în exces. Ei devin mai subțiri destul de repede, văd efectul și, prin urmare, rareori simt dorința de a mânca ceva dulce.
Contra
Pierderea în greutate este în general un proces urmat de o restructurare a diferitelor sisteme ale corpului. Prin urmare, atunci când „purtați” o dietă cu proteine, trebuie să țineți cont de anumite cunoștințe, cerințe și dorințe.
Dacă consumați proteine fără restricții, atunci apa vă va părăsi rapid corpul și, odată cu ea, microelementul calciu. În același timp, sarcina asupra rinichilor crește, acest lucru este vizibil în special pentru cei care vizitează activ sălile de sport. Ca urmare, este posibil să aveți piele uscată, păr plictisitor, unghiile tale vor începe să se rupă grav, s-ar putea să obosești rapid și vei începe să dormi prost.
Contraindicatii
Pe lângă cele descrise, dieta proteică are și contraindicații directe. Oamenii ar trebui să-l ignore:
- cu boală renală severă, care nu permite creșterea sarcinii asupra acestuia din urmă;
- cu probleme hepatice, cu colelitiază de o anumită natură;
- cu boli gastro-intestinale severe;
- cu neoplasme de natură oncologică;
- cu boli cardiace severe;
- femeile în timpul sarcinii; Este posibil să se dezvolte o dietă specială, dar numai de către un specialist.
Tipuri de diete cu proteine
Kremlevskaia
Mulți oameni știu despre existența unei astfel de diete, care se mai numește și dieta astronauților. Este destul de popular pentru ca aduce anumite rezultate atunci cand vrei sa slabesti. Cerințele ei includ să mănânce în principal alimente bogate în proteine și, de asemenea, să consume fibre vegetale. Carbohidrații simpli sunt interzis deloc, carbohidrații complecși sunt limitati. Pe lângă toate, există și o cerință de a bea lichid și multe.
Există puține reguli pentru dieta Kremlin, ceea ce face ușor să te ții de ea pentru o lungă perioadă de timp. Există multe feluri de mâncare amestecate în el, așa că unii dintre cei care îl încearcă devin adepți ai sistemului alimentar conform acestuia pe viață.
Conform dietei Kremlin, puteți mânca pește și carne fără grăsimi fără restricții. Este interzisă completarea dietei cu orez, cereale, cartofi și pâine. Zaharul este, de asemenea, tabu. Fructele, nucile, fructele de pădure sunt strict limitate - nu mai mult de 40 g pe zi. Dar salată verde, dovlecel, varză, ridichi, castraveți - câte doriți.
Avantajul dietei astronautilor este ca organismul se obisnuieste cu aceasta dieta in timp, ceea ce duce la un efect de slabire pe termen lung. Pentru cei nerăbdători, nu este potrivit, deoarece maximul vă permite să scăpați de 1…2 kg pe lună. Rezultatul dietei Kremlin este de obicei vizibil după 1...2 luni.
Dieta Atkins (Hollywood)
Acest sistem de nutriție pentru pierderea în greutate este mai bine cunoscut sub numele de dieta Hollywood. Eficacitatea sa este confirmată de forma excelentă a multor actori americani și reprezentanți ai spectacolului. Deși există opinii care indică faptul că dieta Atkins nu este complet sigură pentru cei care „stau” pe ea.
Una dintre principalele caracteristici ale dietei Atkins este o scădere bruscă a carbohidraților din dietă și o creștere a alimentelor proteice. Puteți mânca alimente bogate în calorii, grase, dar cele care nu conțin carbohidrați.
Dieta este construită pe patru etape și respectarea strictă a cerințelor existente în fiecare dintre ele.
Prima etapă este de două săptămâni. Sarcina sa este de a modifica reacțiile chimice din organism. Carbohidrații sunt limitati la 20g pe săptămână, astfel încât procesul metabolic este înlocuit în organism prin procesul de cetoză. Acesta din urmă duce la o reducere bruscă a producției de glucoză; Apoi are loc o restructurare a proceselor metabolice pentru a folosi depozitele de grăsime.
A doua etapă necesită reducerea carbohidraților din alimente pe săptămână de încă patru ori - până la 5g. În acest timp, monitorizați pierderea în greutate și experimentați cu creșterea cantității de carbohidrați din alimente. Pe baza fluctuațiilor de greutate se găsește valoarea optimă, peste care este interzisă luarea carbohidraților în viitor. Această fază durează până când cântărești cât vrei.
A treia etapă presupune o creștere treptată a carbohidraților din alimente pe săptămână cu maximum 10g. Ei își monitorizează greutatea și determină cantitatea maximă la care greutatea rămâne stabilă. Această cantitate de carbohidrați devine norma pentru tine în viitor.
A patra etapă este considerată finală și presupune consolidarea a ceea ce s-a realizat de mult timp. De asemenea, se acordă o atenție deosebită consumului de carbohidrați, dulciurile, chipsurile și cartofii prăjiți;
Cu dieta Atkins, slabesti treptat si cu controlul greutatii. Dacă îl urmezi, nu îți este foame, deoarece multe alimente sunt permise, cel mai adesea alimente proteice. Acest sistem este bun pentru că nu duce la lăsarea pielii și a mușchilor atunci când slăbești.
Dezavantajele dietei Atkins se numesc deshidratare din cauza restricției accentuate a carbohidraților. Acesta din urmă poate provoca probleme renale, inclusiv insuficiență renală. Cu un astfel de sistem nutrițional, activitatea creierului poate scădea, pot apărea slăbiciune și iritabilitate. Există o senzație de greață după masă, durere în tractul gastrointestinal, constipație și amenințarea osteoporozei din cauza pierderii de calciu.
Dieta Dukan
Dieta a fost dezvoltată de un nutriționist francez și și-a luat numele de la numele său de familie. Din punct de vedere al popularității, este una dintre cele mai căutate din lume. Acesta include patru etape, în fiecare dintre ele consumând alimente care conțin cantități semnificative de proteine. Acesta din urmă este considerat de Dukan drept principala sursă de energie pentru organism. Legumele și fructele au voie să apară în dietă numai după trecerea primei etape.
Dieta mea devine mai variată doar în etapele 3…4. Aici puteți mânca deja fructe și cereale, dar în cantități mici. Sistemul nu presupune numararea caloriilor, nu trebuie sa urmezi un program de nutritie, sau sa cantaresti ceea ce mananci. Ei mănâncă cât acceptă corpul și, dacă se dorește, non-stop.
Există reguli importante în dietă. Există trei dintre ele și trebuie respectate cu strictețe:
- consum minim de apă pe zi – 1,5 l;
- consumul zilnic obligatoriu de tărâțe;
- Asigurați-vă că faceți exerciții fizice în fiecare zi; pot să nu fie complexe.
În prima etapă - atacul - cel mai dificil test îl așteaptă pe persoană. Durata sa este individuala - 3...10 zile. Depinde de numărul de kg pe care vrei să le pierzi. Dieta este variată, dar predomină produsele proteice, și semnificativ. Mâncărurile sunt preparate în principal din pește, carne de pasăre, fructe de mare și carne la abur. Ei mănâncă produse lactate (cu conținut scăzut de grăsimi) și întotdeauna fulgi de ovăz.
A doua etapă, care este o schimbare a dietei, presupune alternarea zilelor în care se consumă doar alimente care conțin proteine cu zile în care se pot adăuga legume la astfel de alimente. Etapa durează până în ziua în care începi să cântărești cât ți-ai propus.
A treia etapă este dedicată controlului greutății. Adică rezultatul obținut este consolidat. Durata acestuia poate varia și depinde de câte kilograme ai slăbit până acum. Meniul este ușor variat, dar ar trebui să existe totuși o zi de proteine în fiecare săptămână.
dieta lui Kovalkov
Această dietă are foarte puțini ani, dar a câștigat rapid popularitate. A fost compilat de rusul Alexey Kovalkov, un medic. Pentru prima dată în dietetică, el a propus un sistem clar de a mânca alimentele potrivite în volumul potrivit, de a bea multă apă (curată), de a face mișcare și de a face mișcare. Rezultatul dietei este că autorul însuși a reușit să piardă o jumătate de cent din excesul de greutate. Și în doar 6 luni.
Dieta propusă de Kovalkov este sigură, gândită chiar și în cel mai mic detaliu. Astăzi, zeci de mii de ruși și-au pierdut kilogramele urate folosindu-l. Pentru aceasta folosesc cărțile autorului (Lose Weight Smartly, „Victory over Weight”).
Sistemul de nutriție al lui Kovalkov neagă beneficiile restricțiilor alimentare ascuțite atunci când slăbești. Tehnica lui se bazează pe trei postulate:
- este necesar să înțelegem cauza creșterii în greutate în exces;
- înțelegi că ești responsabil pentru greutatea ta;
- stabilește-ți obiective pentru viitor.
Kovalkov pentru faptul că trebuie să slăbești fără execuții asupra ta. În plus, o persoană trebuie să-și asume responsabilitatea pentru ceea ce se întâmplă, să adopte un fel de plan de slăbire și să-l pună în aplicare. Dieta propusă de Kovalkov lucrează cu organismul treptat și imediat în toate direcțiile. Ajută o persoană să depășească dependența de alimente. Așa a obținut el însuși rezultate reale și sugerează ca și alții să facă la fel.
Cu dieta Kovalkov:
- nu tine cont de caloriile consumate;
- consumați o dietă echilibrată, consumând proteine, grăsimi și carbohidrați;
- alegeți singuri alimentele și creați dieta potrivită;
- nu morți de foame, nu vă limitați în mâncare.
Metoda lui Kovalkov distinge trei etape:
- pregătitoare: durata 2…4 săptămâni; în acest moment se obișnuiesc să meargă mai mult, se înțărc de carbohidrați rapizi; De asemenea, curăță tractul gastro-intestinal și normalizează funcționarea acestuia; pierderea tipică în greutate pe etapă este de aproximativ 5 kg;
- de bază: exercițiile de forță se adaugă sarcinilor din mersul activ; hrana nu este limitată la fel de mult ca în etapa anterioară; învață o persoană și corpul său să se bucure de consumul alimentelor potrivite și în proporții echilibrate; pe zi, în medie, slăbesc cu 200...4000 g;
- final: durata 12…18 luni; corpul uman se obișnuiește să trăiască după reguli noi; corpul este menținut subțire și în formă; Cel mai important exercitiu este mersul nu mai sunt necesare; Ei mănâncă după reguli simple care stabilesc o combinație de alimente.
Exemplu de meniu pentru dieta cu proteine
Meniu pentru 7 zile
Cu acest sistem de slăbire, alimentele sunt luate de cinci ori pe zi. Conține mai multe produse proteice. Dieta în sine este foarte variată, include mâncăruri simple, care nu sunt greu de preparat.
Prima zi
La micul dejun, mănâncă brânză de vaci (cu conținut scăzut de grăsimi, 150g), bea cafea, ceai.
Un măr este o gustare bună.
La prânz, puteți mânca piept de pui fiert (150g) cu o felie de pâine integrală.
Dieta gustare de după-amiază este iaurt (o jumătate de pahar).
La cină sunt bune o salată de legume și pește, dar la abur.
Ziua a doua
La micul dejun se ia iaurt (neindulcit, 150g).
O portocală este bună pentru o gustare.
La prânz puteți mânca carne de vită înăbușită cu legume (150g).
Dieta gustare de după-amiază este chefir (un pahar).
Peștele la cuptor și legumele proaspete (200 g fiecare) sunt bune pentru cină.
Ziua trei
La micul dejun, puteți mânca albușuri de ou (3 bucăți) și puteți bea cafea și ceai.
O gustare va fi un fel de fruct (unul).
La prânz, puteți mânca curcan (200g) cu 4…6 linguri de orez (brun).
O gustare de după-amiază poate fi servită cu brânză de vaci (nu dulce).
Pentru cină, pregătiți salată de varză și carne de vită fiartă (150g fiecare).
Ziua a patra
La micul dejun, bea chefir (cu conținut scăzut de grăsimi) și mănâncă două fursecuri cu fulgi de ovăz.
Cumpărați grapefruit pentru o gustare.
Prânzul este format din sparanghel și file de pui - ambele feluri de mâncare cântăresc 200g.
Ryazhenka și chefirul (un pahar) sunt potrivite pentru o gustare de după-amiază.
Legumele (150g) și peștele fiert (200g) sunt pregătite pentru cină.
Ziua cinci
La micul dejun se mănâncă brânză de vaci (150 g), se spală cu ceai și cafea.
Un măr este inclus în gustare.
Pranzul consta in paine integrala (felie) si peste fiert (200g).
Pregătiți iaurt natural pentru gustarea de după-amiază (fără zahăr, jumătate de pahar).
La cină, dieta zilnică se completează cu salată de legume (150g) și carne de vită la abur (200g).
Ziua șase
Pentru micul dejun, faceți o omletă din albușuri (2 ouă), pregătiți ceai și cafea.
Pentru o gustare mănâncă un fruct (citrice, orice).
La prânz, fasolea înăbușită (200g) este potrivită pentru legume (150g).
Chefirul (un pahar) este preparat în mod tradițional pentru gustarea de după-amiază.
Cina constă din salată (100g), pește fiert (150g).
Ziua a șaptea
Terminați ultima zi a dietei:
- mic dejun cu branza de vaci (150g), ceai sau cafea;
- gustare pe un măr;
- prânz cu supă de legume (o farfurie), care se fierbe în bulion slab de vită; De asemenea, ei mănâncă pâine integrală (felie) și carne de vită fiartă (100g);
- gustare de după-amiază cu caș, care nu conține zahăr;
- cina cu salata si carne de vita fiarta - ambele preparate pentru 100g.
Meniu pentru 10 zile
Prima zi
Micul dejun este suficient: oua fierte (2 bucati, fara sare), doua chifle.
La prânz puteți mânca pește (200g); i se adaugă un sos, care include ierburi, iaurt natural; In loc de paine sunt bune painele crocante (2 bucati).
O gustare înainte de cină va fi brânză de vaci (cu conținut scăzut de grăsimi), care poate fi amestecată cu ierburi.
Pentru cină este potrivită o salată din fructe de mare: alge marine (200g), amestecate, de exemplu, cu un „cocktail de mare”.
Ziua a doua
La micul dejun se prepară brânza de vaci (100g, cu conținut scăzut de grăsimi); se amestecă cu ierburi.
Pentru prânz sunt suficiente două roșii și o vinete coapte în folie. Se pot adauga conopida fiarta (100g), ciuperci (200g).
Pentru o gustare de după-amiază, puteți mânca dovlecel copt (250g), presărat cu brânză tare (30g). Pâinea (2 bucăți) va fi potrivită.
Cina poate fi fructe de mare. Ca compozitie si volum, corespunde preparatului care a fost preparat in ziua precedenta.
Ziua trei
La micul dejun, consumați file de pui fiert (100g). Adăugați verdeață și pâine.
La prânz, permiteți-vă o tocană, care include fasole verde (200g), file de pui (100g).
Gustarea de după-amiază poate fi petrecută mâncând o salată de legume, dar ar trebui să fie acoperită cu iaurt.
Cina implică brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (150g) amestecată cu iaurt (50g, naturală). Îl poți mânca cu pâine (2 bucăți).
Ziua a patra
Pentru micul dejun - brânză de vaci (cu conținut scăzut de grăsimi, 150g).
Pentru prânz - dovlecel copt în folie. Se adaugă suc de lămâie și condimente. Puteți adăuga ouă (2 buc.).
Pentru gustarea de după-amiază pregătesc piure de cartofi. Conține verdețuri, conopidă.
Pentru cină este suficient un curcan la cuptor (200g). Iaurtul (natural) cu adaos de ierburi este potrivit pentru sos.
Ziua cinci
Mic dejun din ouă (2 bucăți, fierte), pâine (2 bucăți).
Prânz din carne de vită fiartă (200g).
Gustarea de după-amiază constă într-o salată de legume îmbrăcată cu iaurt (natural).
Peștele copt stropit cu suc de lămâie merge bine la cină.
Ziua șase
La micul dejun, doar iaurt (un pahar) cu paine (2 bucati).
Pranz – file de pui, conopida (100g fiecare).
Pentru o gustare de după-amiază, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (150g).
Legume coapte la cină.
Ziua a șaptea
Micul dejun include ouă fierte (2 buc.) și chifle (2 buc.).
La prânz se mănâncă o tocană care conține fasole verde (200g) și file de pui (100g).
După-amiaza, își întrerup pofta de mâncare cu un pahar de iaurt (de băut).
Pentru cină se prepară un fel de mâncare simplu - carne de vită fiartă (200g).
Ziua a opta
Micul dejun începe din nou cu un pahar de iaurt.
Fileul de pui fiert (200g) este potrivit pentru prânz.
La prânz, iar iaurt, dar numai slab și cu ierburi.
Cina - fructe de mare - o salată din ele, ca în ziua inițială a dietei.
Ziua nouă
La micul dejun se mănâncă ouă fierte (2 bucăți) și pâine.
Curcanul (200g) se coace la prânz. Merge bine cu sosul de iaurt.
Gustarea de după-amiază este umplută cu iaurt (de băut).
La cina potoleste-ti foamea cu o salata de legume imbracata cu iaurt (natural).
Ziua zece
Micul dejun, ca și ziua precedentă, include ouă (2 bucăți, fierte), pâine (2 bucăți).
Prânzul este format din legume, la care se adaugă brânză (tare și puțin) și suc de lămâie (puțin).
Pentru ceaiul de după-amiază, serviți-vă brânză de vaci (150g, cu conținut scăzut de grăsimi). Se amestecă cu ierburi.
Cina constă din pește copt (200g), salată de legume.
Meniu pentru 14 zile
Dacă decideți să „purtați o dietă” pentru câteva săptămâni, puteți găsi, de exemplu, pe internet, un meniu cu o varietate de feluri de mâncare în fiecare zi. Puteți face totul mai simplu - repetați dieta de șapte zile cu proteine de două ori.
Meniu pentru 30 de zile
O astfel de dietă, din cauza posibilelor pericole inerente sistemelor proteice, este rar efectuată. Dacă te hotărăști, atunci poți folosi meniul pentru o dietă cu proteine de zece zile. Doar repeta-l de trei ori.
Ritmul modern al vieții încurajează o persoană să mănânce din mers, să neglijeze igiena alimentară cu o oră și să ia în greutate datorită unui metabolism mai lent. Dieta proteică presupune o cantitate mică de carbohidrați, meniul pentru 14 zile este complet echilibrat și bogat în proteine. Cea mai simplă metodă de a scăpa de kilogramele urâte din clasa sa. Să aruncăm o privire mai atentă.
Dieta cu proteine - meniu pentru 14 zile
Mai jos vă vom indica ce trebuie să mâncați. În plus, ajustați-vă regimul de băut, beți cel puțin 1,9 litri. apă curată în fiecare zi. În plus, nu va strica să faci sport de cel puțin 3 ori pe săptămână.
Deci, trebuie să mănânci fracționat, la oră:
- Mic dejun: 08:30-09:30
- Al doilea mic dejun: ora 11:00
- Prânz: 13:00-14:00
- Gustare de după-amiază: ora 17:00
- Cina: 19:00-20:00
Bea o băutură cu 30-60 de minute înainte de culcare, este diferit în fiecare zi.
ZIUA 1
- O cană de lapte încălzit combinată cu 10 g. miere și 30 ml. suc de lamaie.
- Trei felii de orice brânză, 2 ouă fierte (se scoate 1 gălbenuș).
- Tocană făcută din pulpă de pui (100 gr.) și dovlecei (100 gr.).
- Grapefruit sau pomelo (poate fi înlocuit cu două portocale).
- Salata de legume de sezon.
Înainte de a merge la culcare, bea o cană de ceai de mușețel. Îndulciți băutura cu puțină miere și adăugați o felie de lămâie.
ZIUA 2
- Un pahar cu apa cu zeama de lamaie, dupa 30 de minute - 1 ou fiert.
- Pâine neagră prăjită cu o felie de somon sărat.
- Ton in conserve in suc propriu (100 g) sau bucata de peste fiert, salata pe baza de varza proaspata.
- Măr (1 buc.), pere (1 buc.), file de pui fiert (60-80 g).
- Legume înăbușite (150 gr.) fără cartofi.
Dieta cu proteine este destul de strictă, dar meniul pentru 14 zile este eficient. Cea mai simplă metodă de a pierde în greutate presupune să luați o băutură de lapte fermentat (ryazhenka, chefir) cu 1 oră înainte de a merge la culcare. Puteți înlocui o jumătate de pahar de suc de țelină.
ZIUA 3
- Brânză de vaci naturală la pachet (100 gr.).
- Ou fiert, 2 kiwi, 1 mar.
- Carne de vitel fiarta (120 gr.), legume tocate cu ulei de masline.
- Salata de morcovi cu cuburi de branza feta, 2 oua fierte.
- Pui gătit la cuptor (100 gr.), castraveți tăiați felii.
Înainte de culcare, bea un pahar de suc de castraveți sau țelină cu aproximativ 1 oră înainte de culcare. Îl poți înlocui cu chefir amestecat cu mărar proaspăt tocat.
ZIUA 4
- Cafea neagră (fără zahăr și lapte) sau ceai.
- Ou de gaina fiert (sau 2 oua de prepelita), salata pe baza de varza proaspata si morcovi (100 gr.).
- File de pui fiert (100 gr.), orez fără sare (80 gr.).
- Brânză de vaci "Prostokvashino", conținut de grăsime de până la 5% (150 g).
- Pește cu conținut scăzut de grăsimi (merluciu, pollock, căptușeală etc.), aburit (150 g), salată de castraveți și ardei dulci.
Înainte de culcare, bea 200 ml. chefir sau lapte copt fermentat cu un conținut de grăsime de până la 2,5%. Puteți adăuga în băutură o lingură de tărâțe de secară sau de grâu pentru a curăța intestinele.
ZIUA 5
- Brânză de vaci obișnuită cu un conținut de grăsime de până la 1,8% (100 g), diluată cu lapte.
- O felie de pâine uscată cu o bucată de brânză, un măr verde.
- Hrișcă fiartă (100 gr.), piept de pui fiert (100 gr.).
- Tocană de legume din dovlecei, roșii, ardei, cartofi (150 gr.).
- Un ou copt într-o formă la cuptor, sau fiert.
O dietă cu proteine timp de 5 zile ți se va părea dificilă, dar întregul meniu pentru 14 zile va duce la rezultatul dorit. Cea mai simplă metodă scapă de cel puțin 8 kg dacă te ții de alimentație.
ZIUA 6
- Terci de orez cu lapte (100 g).
- Salata de varza, rosii si castraveti, 1 felie de paine.
- Pasăre fiartă (130 gr.), 1 peră.
- Ton în conserve în suc propriu (70 g).
- Ou fiert, 1 mar.
Nu vă grăbiți să mergeți la culcare, beți un shake care arde grăsimile sau o băutură proteică cu o oră înainte. Veți găsi toate rețetele pe site-ul nostru în secțiunea „Scădere în greutate”.
ZIUA 7
- Caș de cereale „Prostokvashino” sau un pachet de iaurt fără aditivi „Activia”.
- Amestecul de 200 ml. apă și 1 lingură terci de semințe de in.
- Salată pe bază de legume (100 gr.), pui fiert (100 gr.).
- Morcovi rasi fin, asezonati cu 10 ml. uleiuri
- Ou fiert moale, chefir cu mărar tocat.
Înainte de culcare, bea ceai din plante sau ceai verde, îndulciți-l cu miere. În acest fel, nu vei simți prea foame și vei dormi suficient.
ZIUA 8
- Lapte la microunde amestecat cu o lingură de miere.
- Salată pe bază de fructe de sezon.
- O bucată de pui fiert (100-150 gr.), 1 castravete.
- O mână de nuci (migdale, caju, alune, nuci etc.).
- Ou fiert tare, 80 gr. orez fiert.
Dieta proteică în ziua 8 nu este atât de strictă și alte componente sunt introduse. În general, meniul pentru 14 zile este variat. Cea mai simplă schemă nu vă interzice să înlocuiți produsele specificate cu altele similare.
ZIUA 9
- O cană de chefir cu ierburi tocate și o lingură de tărâțe.
- Doua oua fierte de gaina sau 4 oua de prepelita.
- Pește în suc propriu (150 gr.), salată.
- Cocktail de lapte cu fructe de pădure (200 ml).
- Banană.
Înainte de a pleca în vacanță, trebuie să bei orice băutură de lapte fermentat (200 ml). Laptele copt fermentat este perfect; curata intestinele si imbunatateste digestia.
ZIUA 10
- Hrișcă slabă, gătită fără sare (150 gr.).
- Salată de o jumătate de banană și 1 măr.
- File de pui în suc propriu (150 g), o bucată de brânză, un ou fiert.
- Morcovi rasi cu ulei de masline (70-80 g).
- Brânză de vaci "Prostokvashino" granulată.
Înainte de a merge la culcare, fă-ți niște suc de castraveți și țelină. Bea-l cu 2 ore înainte de a merge la culcare.
ZIUA 11
- Pâine prăjită cu 2 felii de brânză.
- Branza de vaci la pachet, asezonata cu lapte si fructe de padure (150 gr.).
- Ouă fierte (2 buc.), salată de varză proaspătă, piept înăbușit (100 gr.).
- Hrișcă înmuiată în apă (100 g).
- O cană de chefir cu conținut scăzut de grăsimi sau lapte copt fermentat cu mărar și pătrunjel tocate.
În mod logic, dieta cu proteine ar trebui să se încheie. Meniul pentru 14 zile sugerează următoarele: 10 zile de restricții stricte, încă 4 zile - cea mai simplă metodă cu creșterea numărului de produse.
ZIUA 12
- Un amestec de 1 lingură de terci de semințe de in, o mână de fulgi de ovăz și un pahar de lapte fierbinte.
- Salata de mere, morcovi rasi, varza tocata (100 gr.).
- Carne de pui fiartă (150 gr.), salată de ou fiert, castraveți și roșii.
- Un pahar de orice fructe de pădure cu o lingură de miere.
- Trei felii de brânză, brânză de vaci în pachete cu 0% grăsime (100 g).
În această zi, este necesar să curățați intestinele pentru a elimina stagnarea și pentru a accelera în continuare procesele metabolice. Luați 200 ml cu 15 minute înainte de culcare. chefir, adăugând o jumătate de grămadă de mărar tocat.
ZIUA 13
- Brânză de vaci obișnuită cu conținut scăzut de grăsimi (100 g), o mână de nuci, o lingură de miere.
- Banane, ou fiert de pui.
- Apă cu suc de lămâie, pește înăbușit sau carne albă (150 g), salată de ardei dulce, roșii, varză.
- Farfurie cu fructe (mere, portocale, pere).
- Suc de roșii sau castraveți, broccoli fiert (100 g).
Dieta cu proteine aproape s-a terminat. Meniul pentru 14 zile vă permite să mâncați 50 de grame înainte de a merge la culcare. brânză cu conținut scăzut de grăsimi (dacă foamea te ia prin surprindere). Cea mai simplă tehnică care funcționează progresiv.
ZIUA 14
- Orez fiert cu nuci și stafide (100 gr.).
- Pâine dietetică cu brânză tare, ou fiert.
- Pește înăbușit sau copt (150 gr.), salată.
- Piept fiert (100 gr.), măr.
- Un pahar de suc proaspăt stors.
Pentru a curăța intestinele, consumați aproximativ 200 ml cu o oră înainte de culcare. chefir cu conținut scăzut de grăsimi sau lapte copt fermentat, amestecând băutura din lapte fermentat cu ierburi tocate.
Reguli de dietă cu proteine timp de 2 săptămâni
- mâncați de cel puțin 5 ori pe zi, conform indicațiilor din meniu;
- consuma cel putin 1,9 litri. apă purificată;
- cel puțin o dată la 3 zile, curățați-vă intestinele cu chefir și ierburi pe timp de noapte;
- nu te rasfata cu alcool, renunta la el in timp ce slabesti;
- dacă numărați caloriile, nu puteți mânca mai mult de 900-1000 kcal pe zi.
Pentru cine este contraindicată dieta cu proteine?
- hepatită, alte boli hepatice;
- aritmie, alte anomalii cardiace;
- perioada de alăptare, sarcină;
- dificultăți în funcționarea rinichilor;
- bătrânețe;
- disbacterioză;
- colita;
- pancreatită;
- formarea de trombi;
- dureri articulare și toate bolile conexe.
O dietă cu proteine este un fel de uscare pentru organism. Meniul pentru 14 zile este conceput pentru a arde grăsimile, de fapt, aceasta este cea mai simplă tehnologie pentru a da ușurare organismului; După 2 săptămâni, vei observa că mușchii au devenit mai vizibili. Cu toate acestea, este important să țineți cont de contraindicații și să nu țineți o dietă mai lungă decât este prescrisă. Ieșirea dintr-o astfel de dietă ar trebui să fie, de asemenea, lină, fără întreruperi.
De ce se plâng cel mai des cei care țin o dietă? Cel mai adesea auzi următoarele: „de îndată ce am renunțat la dietă, toate kilogramele pierdute s-au întors.”
Putem face cu ușurință o listă de diete nereușite care ne promit o slăbire ușoară în timp ce dormim. Diete bogate în proteine, bogate în carbohidrați și sărace în carbohidrați. Vrei să slăbești, dar rezultatul final este în continuare același. Excesul de greutate este din nou cu tine și te confrunți din nou cu aceeași problemă. Cum putem evita acest cerc vicios? Dacă suntem hotărâți să ne controlăm greutatea, de unde vom ști că de data aceasta vom reuși?
Soluția problemei este prezența proteinelor în dietă. Fără el, nu vei pierde grăsime, ci masă musculară. Și greutatea pierdută va reveni la sfârșitul dietei.
Pentru a pierde în greutate și a menține forma normală, trebuie să consumăm structuri proteice mai puternice numite aminoacizi. Proteina este de fapt un lanț lung de aminoacizi. Prin intermediul sistemului digestiv, organismul descompune acest lanț în aminoacizi individuali pentru a fi absorbiți în sânge. În timpul acestui proces lung, corpul lucrează din greu pentru a digera. Proteinele ajută la potolirea foametei și oferă mușchilor putere. În acest fel metabolismul nu încetinește. Dar majoritatea alimentelor proteice conțin o mulțime de grăsimi. Este logic să găsiți alimente bogate în proteine și sărace în grăsimi saturate pentru a obține o pierdere durabilă în greutate. Dorim să oferim organismului toți aminoacizii de care are nevoie, fără a supraîncărca sistemul digestiv sau a provoca un stres suplimentar organismului.
Dintre toată varietatea de diete de slăbit care există în prezent, aceasta este cea mai eficientă. Rezultatul nu va întârzia să apară, mai ales dacă combini o dietă cu exerciții de forță, așa că este ideal nu doar pentru femei, ci și pentru bărbați.
În esență dieta cu proteine pentru pierderea in greutate reprezinta prezenta in alimentatie doar a alimentelor bogate in proteine, lipsite sau sarace in grasimi si carbohidrati. Diferența fundamentală între o dietă proteică este limitarea alimentelor care se transformă în grăsime în timpul digestiei, în mod ideal, ar trebui să conțină doar proteinele pure necesare hrănirii mușchilor;
Aceste produse sunt:
Carne dietetică de pui, vițel, iepure;
- Lapte degresat (ca opțiune - iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, dar conține mai mulți carbohidrați decât proteine);
- albusuri de ou;
- Pește de mare cu carne albă, precum și somon roz, ton, somon;
- Brânză cu conținut redus de grăsimi.
Cine este o dietă cu proteine potrivită pentru pierderea în greutate?
O dietă care include consumul de proteine pure este indicată tinerilor care duc un stil de viață activ. La rândul lor, persoanele în vârstă, din cauza caracteristicilor corpului lor, nu o vor putea tolera fără consecințe asupra sănătății, precum posibila apariție a cheagurilor de sânge și creșterea coagulării sângelui, așa că este mai bine ca ei să-l refuze.
Cu toate acestea, nu toți tinerii pot încerca dieta și cercul de oameni este limitat. O dietă cu proteine este potrivită pentru cei care iubesc carnea, dar în același timp se pot limita la dulciuri în timpul dietei. Consumatorii de carne sunt în mare parte bărbați, dar unele femei, deși procentul lor este mult mai mic, nu pot trăi fără carne.
Dieta ideal pentru sportivi și culturisti ducând un stil de viață activ. Pentru a obține noi victorii în domeniul ales, ei au nevoie de masă musculară, dar întrucât este nevoie de mult timp pentru a realiza acest lucru prin exerciții fizice, o dietă cu proteine ajută la obținerea rezultatului dorit în câteva zile.
O dietă proteică este naturală și persoanele supraponderale, de aceea este o dietă din categoria „slăbire”. O credință comună despre beneficiile acestei diete este că vă veți menține greutatea pierdută fără a depune niciun efort.
Aceste femeile însărcinate De o dietă pot beneficia și cei care - și sunt majoritatea - câștigă câteva grame notabile în fiecare zi, rezultând aproape încă un kilogram până la sfârșitul fiecărei săptămâni. Va ajuta la normalizarea creșterii în greutate, în timp ce nu vor apărea efecte negative asupra sănătății însăși a gravidei sau a fătului în curs de dezvoltare.
O excepție de la lista persoanelor cărora li se recomandă să mănânce o dietă cu proteine pentru pierderea în greutate sunt cele cu dinte de dulce.. Acest lucru se explică prin faptul că, chiar dacă o astfel de persoană respectă pe deplin dieta pentru un anumit număr de zile, se va putea abține de la dulciuri, probabil că nu se va schimba în viitor și va relua să consume alimente cu un conținut ridicat de zahăr, iar acest lucru este plin nu numai de revenirea la greutatea anterioară, ci și de câștigarea de noi kilograme.
După cum sa spus mai sus, Persoanele în vârstă nu pot beneficia de o dietă cu proteine. Pe lista lor se adaugă și persoanele foarte obezi, precum și cei care suferă de boli ale sistemului digestiv (colită, pancreatită cronică, sindrom de colon iritabil, disbioză), precum și cei care au funcția renală afectată.
Avantajele și dezavantajele unei diete cu proteine
În mintea majorității s-a depus o anumită părere despre diete, care se rezumă la faptul că a ține dietă înseamnă pierdere în greutate care este vizibil vizibil după ce începe. Acest ritm rapid de pierdere în greutate este principalul avantaj al dietei cu proteine, care, de fapt, o face foarte populară.
Un alt fapt important este că Durează mult mai mult pentru ca toate kilogramele pierdute să revină, dar aici ar trebui să se țină cont de stilul de viață care urmează regimul alimentar și de atitudinea față de ceea ce, din punct de vedere al alimentației sănătoase, se află zilnic pe masă.
Al treilea avantaj al unei diete cu proteine este posibilitatea de a mânca o varietate de alimente. Mâncarea este variată și, prin urmare, o persoană care părăsește masa nu va avea dorința imediată de a gusta altceva.
Durata dietei este limitată la două săptămâni și poate fi repetată nu mai mult de o dată pe an.
Un dezavantaj semnificativ al dietei cu proteine este că dezechilibru. Aceasta înseamnă că aportul predominant de o proteină în organism este plin de eliminarea calciului și a microelementelor din acesta, materialul necesar pe care se menține sănătatea întregului sistem osos. Din punct de vedere fizic, acest lucru se exprimă prin creșterea fragilității oaselor, despicarea unghiilor și pierderea rezistenței părului sănătos, determinându-l să devină decolorat și slăbit vizibil.
Pe langa asta, Rinichii preiau multă sarcină de muncă. Munca lor devine mai activă, organismul începe să piardă lichid într-un ritm accelerat, iar aceasta este deshidratarea, în care o persoană simte fizic o pierdere a vitalității și apatiei.
Meniu și tabel de dietă cu proteine
Pregătirea alimentelor pentru a se potrivi cu dieta sa proteică este recomandată după cum urmează: fierberea sau coacerea. Un cuptor cu aburi, cuptor sau grătar sunt ideale pentru aceasta. Salatele nu trebuie sa aiba mult sos sau sare nu sunt permise deloc maioneza si otetul. Uleiul vegetal din seminte de floarea soarelui este, daca este posibil, inlocuit cu ulei de masline, iar consumul acestuia trebuie limitat la maxim 4 linguri pe zi, untul fiind exclus cu totul.
Albușurile se consumă fierte sau coapte, pot fi sărate și aromate cu condimente.
Tabelul dietei cu proteine oferă următorul meniu:
| Zilele dietei cu proteine | Mic dejun | Cină | Cină |
|---|---|---|---|
| Ziua 1 | 150 gr. carne de vita fiarta, 100 gr. varză murată cu mazăre verde, o cană de ceai verde | 150 gr. carne de vita fiarta, 1 bucata de paine neagra, 100 gr. salata de varza, ardei gras si verdeata | 150 gr. peste fiert, 2 cartofi fierti, 100 gr. Salata de sfecla fiarta cu smantana |
| Ziua 2 | 100 gr. carne de vita fiarta, 100 gr. morcovi proaspeți rasi cu maioneză, o cană de ceai verde | 200 gr. peste fiert, 1 mar. 1 lingura. suc de mere | 100 gr. peste fiert, 100 gr. salata, 1 felie de paine neagra |
| Ziua 3 | 100 gr. carne de porc fiartă, 1 măr, o cană de ceai verde | 200 gr. fasole fiartă, 200 gr. legume crude | 150 gr. carne slabă de porc fiartă, 150 gr. varză murată cu mazăre verde |
| Ziua 4 | 100 gr. brânză de vaci slabă, o cană de ceai verde sau cafea naturală | 150 gr. carne de vită înăbușită cu morcovi, 150 gr. salata de legume | 150 gr. rosii si ceapa taiate felii subtiri cu ulei vegetal |
| Ziua 5 | 1 lingura. chefir, 2 buc. prăjituri dietetice | 200 gr. peste fiert, 100 gr. roșii tăiate cu ulei vegetal | 200 gr. carne de porc cu conținut scăzut de grăsimi, 1 măr, 1 lingură. suc de mere |
| Ziua 6 | 150 gr. brânză de vaci slabă, o cană de ceai verde sau cafea naturală | 100 gr. fasole fiartă, 100 gr. morcovi proaspeți rasi cu maioneză | 150 gr. peste fiert, 100 gr. vinegreta |
| Ziua 7 | 1 lingura. lapte, 2 buc. Prajituri de post | 200 gr. miel fiert, 100 gr. salata de legume | supa gatita in bulion de carne cu legume, 100 gr. miel slab, 1 felie de pâine neagră |
Este ideal dacă respectați cu strictețe meniul de mai sus pe toată durata dietei, dar nu va exista un mare dezastru dacă produsele sunt consumate într-o combinație puțin diferită și cu o ușoară diferență de timp. În orice caz, trebuie amintit că mesele zilnice ar trebui să apară în medie de 7 - 8 ori în cantități mici în loc de cele trei obișnuite, dar în cantități mari.
Din tabelul de dietă proteică de mai sus se poate observa că produsele de panificație sunt excluse aproape complet din meniu. Acest lucru se datorează faptului că produsele din făină contribuie doar la formarea kilogramelor în plus, dar nu sunt necesare organismului. Unii nutriționiști împărtășesc această părere. Alții, dimpotrivă, sunt încrezători că consumul de porții mici de pâine nu poate deranja dieta, dimpotrivă, îi poți adăuga cereale fierte, legume proaspete (dar nu murate!) și ierburi. Din nou, principalul lucru este să nu exagerați și pentru aceasta trebuie să cunoașteți lista exactă a produselor care conțin în cea mai mare parte o singură proteină.
Există mai multe opțiuni pentru o dietă cu proteine, iar una dintre ele presupune 3 mese pe zi. În acest caz, meniul nu este mai variat, deoarece la o oră sau două după masă urmează un mic dejun sau prânz suplimentar. Excepție este cina: nu ar trebui să se întâmple după 18 ore, dar dacă seara senzația de foame se face simțită puternic, o poți liniști cu o ceașcă de ceai verde de mentă.
Pentru a preveni deshidratarea severă a organismului, puteți bea un pahar de băut obișnuit sau apă minerală cu 15 minute înainte de micul dejun, prânz și cină.
De asemenea, este necesar să ne amintim că numărul total de calorii consumate pe zi nu trebuie să fie mai mic de 1.200 - acesta este minimul pentru a menține sănătatea organismului.
Înainte de a începe o dietă cu proteine, ar trebui să acordați atenție unor factori foarte importanți:
1
. Atunci când respectați o anumită dietă, este recomandabil să nu permiteți relaxări sau diferite tipuri de abateri în ea. Este indicat ca în fiecare zi mesele să aibă loc la o oră strict stabilită, în special pentru cine; Mâncatul prea târziu nu va fi benefic, iar organismul va trebui să muncească din greu în loc să se odihnească. 
2 . Tabelul de rețete care se află mereu în fața ochilor tăi nu te va lăsa să uiți de dieta alcătuită timp de 2 săptămâni.
3 . Un rezultat de succes depinde direct de cantitatea de lichid consumată: ar trebui să fie de cel puțin un litru și jumătate pe zi.
4 . Scopul principal al dietei cu proteine este dat persoanelor active, astfel încât exercițiile fizice și exercițiile fizice nu numai că nu vor interfera, ci, dimpotrivă, vor ajuta la obținerea unor rezultate excelente.
5 . Puțini oameni reușesc să combine munca și dieta, așa că cel mai bine este să rămâi de ele în timpul liber, care poate fi pe bună dreptate vacanță sau vacanță.
Se știe că cele mai dificile zile în învingerea foametei sunt a treia până la a cincea zile, ultimele 2 zile. În acest moment organismul, lipsit de suport extern, începe să-și activeze forțele, depozitele de grăsime merg la „hrănire”. Poți depăși acest timp fiind distras de preocupări și interese străine, dar ulterior un rezultat excelent și un sentiment că voința care duce la o victorie fără îndoială este acolo și este puternică.
|
Ziua de post cu proteine se efectuează o dată pe săptămână. În această zi ar trebui să mănânci în principal alimente proteice.... |
⭐⭐⭐⭐⭐ O dietă cu proteine timp de o săptămână, numită dietă cu proteine, este una dintre metodele de bază ale multor diete care duc la pierderea în greutate. Principiul nutriției proteice este similar cu multe sisteme de slăbire (,), dar astăzi vom vorbi despre așa-numitul sistem „minus 6-7 kg în 7 zile”, în care trebuie să consumați maximum proteine ( proteine) și un minim de carbohidrați și grăsimi în dietă.
Acest sistem popular este conceput pentru un stil de viață activ. Își arată cel mai bine eficacitatea cu antrenamente suplimentare în sală, cursuri de fitness, aerobic, modelare etc. de cel puțin 3 ori pe săptămână.
Dieta exclude complet toate alimentele bogate în carbohidrați și limitează strict cantitatea de grăsimi și este prezentată în trei opțiuni de meniu: timp de o săptămână, 14 zile (cea mai simplă) și timp de 4 săptămâni. Eficacitatea și conținutul mediu de calorii sunt complet identice, singura diferență este durata.
Esența unei diete cu proteine
Aceasta este cea mai simplă și, cel mai important, eficientă metodă de a ajuta o persoană să slăbească. Principalul lucru de reținut este că aceasta este o dietă proteică simplă pentru pierderea în greutate foarte rapidă, al cărei meniu nu poate conține îndulcitori, inclusiv zahăr și miere.
- Mananca numai alimente care contin multe proteine;
- Refuzul total de a consuma alimente bogate în carbohidrați (zahăr, cartofi, diverse tipuri de paste, produse din aluat);
- Refuzul produselor care conțin grăsimi pure (grăsimi animale, maioneză);
- Capacitatea de a mânca fructe, pește, legume, ouă, ulei vegetal, salate, produse lactate (nu grase) fără nicio restricție;
- Limitarea alimentelor cu carbohidrați;
- Și ultimul lucru pe care ar trebui să-l știi: cea mai eficientă dietă proteică pentru pierderea în greutate implică activitatea fizică obligatorie. Acest lucru se explică prin faptul că organismul, primind o cantitate crescută de proteine (proteine), îl direcționează întotdeauna spre creșterea musculară.
Ca rezultat, o persoană are un sentiment de sațietate din dietă. Acest lucru se explică prin digestia mai îndelungată a alimentelor permise pentru consum decât alimentele cu carbohidrați.
O zi proteică este ideală pentru combinarea cu activitate fizică ridicată, fără a avea un efect negativ asupra stării psihice; starea pielii, dinților, unghiilor și părului se îmbunătățește.
Se crede că nutriția cu proteine pentru pierderea în greutate a fost introdusă în dietetica modernă de către Dr. Atkins și Dukan, iar mai târziu, după exemplul lor, dieta Kremlin, dieta Dikul și alte diete similare în principiul lor de bază de acțiune au fost dezvoltate de la nutriționiști din diferite țări, care s-au răspândit foarte larg și au câștigat o popularitate considerabilă în rândul unui număr mare de iubitori în principal de carne.
Aproape orice aliment proteic conține grăsimi ascunse, de asemenea, o dietă lipsită de carbohidrați este destul de periculoasă pentru sănătate - într-o dietă cu proteine, conținutul de carbohidrați este absolut redus, dar nu eliminat. În dieta cu proteine rapide de la Kremlin, contabilizarea carbohidraților intrați se face conform unui principiu matematic simplu - fiecărui produs i se atribuie propriul indice de carbohidrați în puncte.
Produse proteice permise
Meniul programului de nutriție proteică include peste 70 de produse, așa că, după ce ai citit această secțiune, vei vedea cât de diversă este, ca nicio altă dietă:
- Carne slabă, dietetică. De exemplu, puteți face cotlete sau cotlet din vițel, vită, carne de cal sau tocăniți un iepure;
- Mănâncă subproduse: ficat de vită, ficat de pasăre, limbă de vițel, miel, partea din față a cărnii de vită;
- Nu există restricții cu privire la varietatea de pește, acesta poate fi gras, congelat, uscat, afumat, conserve, batoane de crab;
- Fructe de mare de toate felurile;
- Păsări de curte, cu excepția raței și a gâștei. Vă rugăm să rețineți că pielea nu trebuie mâncată;
- șuncă cu conținut scăzut de grăsimi de toate soiurile;
- Ouă de pui și prepeliță: le puteți prăji, le puteți amesteca, le puteți găti în orice fel;
- Produse lactate într-o varietate nelimitată, dar cu conținut scăzut de grăsimi;
- Un litru și jumătate de lichid pentru o zi sub formă de: ceai, cafea, infuzie de plante, băuturi dietetice, apă;
- Proteine vegetale - tofu, seitan;
- tărâțe de ovăz;
- Uscarea mere, pere;
- Îndulcitor în orice cantitate;
- Lapte praf degresat;
- Oțet balsamic sau de vin;
- Sos de soia sarat;
- Adjika, sos de rosii, rosii in suc propriu;
- Chimen, usturoi, ierburi, ceapă;
- Condimente pentru condimentarea mâncărurilor;
- Cornișii;
- Cantitate moderată de sare;
- Lămâie și sucul ei în feluri de mâncare;
- Muștar, ghimbir, drojdie;
- Gumă de mestecat fără zahăr;
- Vanilie, agar-agar, ulei de vaselină;
- Acadele fără zahăr.
Băuturi proteice
Dieta vă permite să beți ceai, cafea fără zahăr, decocturi și infuzii din plante, apă (plată și minerală). Orice sucuri de fructe și băuturi dulci sunt interzise. Sucul de roșii sau sucul de țelină cu adaos de măr este bun pentru organism. În primul rând, urmăriți conținutul de carbohidrați: ar trebui să fie puțini.
Spunem un „nu” categoric alcoolului, protejând ficatul, rinichii și stomacul. Mai mult, alcoolul nu permite ca o enzimă precum pepsina, care este responsabilă pentru descompunerea proteinelor animale, să funcționeze. Prin urmare, în loc să slăbești, te vei îngrășa și, cel mai probabil, vei dezvolta probleme cu stomacul.
Alimente strict interzise într-o dietă cu proteine
- Dulciuri, incl. bomboane, ciocolată, produse de patiserie, prăjituri, înghețată, fructe dulci și sucuri de fructe gata preparate;
- Făină, incl. pâine, paste, produse de patiserie;
- Cartofi (sub orice formă);
- Cârnați, cârnați;
- Fast-food și semifabricate;
- Unt și alte grăsimi;
- Alcool;
- Terci;
- Sare, pentru că reține lichidul în organism.
Lista produselor proteice de origine animală
Cum să slăbești cu o dietă cu proteine în două săptămâni acasă îi interesează pe mulți, dar trebuie să știi exact ce alimente să mănânci. Produsele proteice de origine animală includ toate tipurile de carne și fructe de mare, precum și produse lactate și ouă.
Se digeră rapid, dar au multă grăsime, ceea ce nu este întotdeauna bun pentru pierderea în greutate. De aceea, în timpul unei diete cu proteine, puiul, curcanul și iepurele sunt permise, dar carnea de porc și mielul sunt interzise. Este mai bine să alegeți lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau cu un procent minim de grăsime. Iată o listă de produse cu proteine animale:
- caviar de sturion;
- Carne de oaie;
- Creveți, raci, crabi;
- Somon, beluga, ton, sardine;
- Vită;
- Carne de pui, pui;
- Iepure, iepure;
- Porc;
- Ouă de pui și prepeliță;
- Lapte și produse lactate fermentate;
- Rață, gâscă;
- Stomace de pui;
- Limba de vita;
- Ficat.
Lista produselor proteice pe bază de plante
Produsele cu proteine vegetale sunt foarte importante atunci când slăbești, deoarece spre deosebire de alimentele cu proteine animale, acestea nu conțin grăsimi și colesterol, dar nu sunt foarte bine digerate. Cu toate acestea, ambele tipuri de proteine nu trebuie neglijate. Astfel, vegetarienii nu primesc destui aminoacizi esentiali continuti in produsele din carne.
De exemplu, 100 g de carne de vită conține 20% din grăsimea necesară și 30% din colesterolul necesar, dar soia nu se poate lăuda cu acest lucru - nu are colesterol și doar 1% grăsime. În același timp, soia conține cea mai bună compoziție de aminoacizi, precum și glutamina și arginina, care cresc rezistența organismului.
Lista produselor proteice pe bază de plante:
- Fasole verde și roșie;
- Arahide;
- linte;
- Hrişcă;
- Griş;
- Seminte de floarea soarelui, in si dovleac;
- Mei;
- migdale;
- Mazăre, năut;
- Fistic;
- alune;
- Nuci și nuci braziliene;
- Pâine și produse de panificație;
- Ciuperci;
- Mere și pere;
- fructe de padure;
- Mei;
- Usturoi;
- Mazăre verde și legume verzi;
- Cartofi, ceapa, dovlecei, morcovi, varza de Bruxelles, rosii si castraveti;
- Alge și alge marine;
- Portocale și alte citrice;
- Ananas;
- Fructe cu sâmburi - caise, piersici, cireșe, avocado;
- Tofu (caș de fasole);
- Edamame (fasole verde tânără);
- Susan;
- Seitan (gluten);
- Spirullina (microalge);
- Caise și prune uscate, curmale;
- Papaya și kiwi;
- Lapte de soia.
Contraindicatii. Cine nu ar trebui să slăbească cu o dietă rapidă cu proteine?
Pe lângă cele descrise, dieta proteică are și contraindicații directe. Este mai bine să evitați o dietă bogată în proteine pentru persoanele cu următoarele boli:
- Cu boală renală severă, care nu permite creșterea sarcinii asupra acestuia din urmă;
- Cu probleme hepatice, cu colelitiază de o anumită natură;
- Cu boli gastro-intestinale severe;
- Cu neoplasme de natură oncologică;
- Cu boli cardiace severe;
- Femeile în timpul sarcinii; Este posibil să se dezvolte o dietă specială, dar numai de către un specialist.
Dietele cu proteine nu ar trebui să fie urmate de persoanele cu diverse dintre problemele de sănătate descrise mai sus. Datorita restrictionarii alimentelor cu carbohidrati se observa o scadere a performantei. Datorită aportului mai mic de grăsimi în organism, pot apărea tulburări ale sistemului nervos.
Dieta cu proteine pentru o săptămână - meniu pentru pierderea în greutate
Un alt avantaj al unei diete cu proteine timp de șapte zile pentru pierderea în greutate foarte rapidă este că poți crea un meniu la discreția ta. Nu există reguli stricte aici. Opțiunea de mai sus este doar un exemplu. A mânca carne și a slăbi pare imposibil, dar este posibil.
În decurs de o săptămână, corpul tău nu se va obișnui încă pe deplin cu schimbarea alimentelor, cel mai probabil, rezultatul nu va fi vizibil pentru mult timp, dar această opțiune este posibilă ca o opțiune de slăbire expresă. Avantajul sistemului de 7 kg. în 7 zile adevărul este că nu va trebui să suferi de foame și sănătate precară.
O dietă cu proteine timp de o săptămână vă permite să scăpați de excesul de greutate într-un mod simplu și blând. Opțiunile populare se bazează pe reducerea grăsimilor și carbohidraților din dietă.
Proteinele trebuie să fie prezente în cantități mari, deoarece sunt cei mai importanți nutrienți necesari pentru menținerea activității fizice și psihice, pentru funcționarea normală a mușchilor.
Pierderea rapidă în greutate într-o săptămână pentru bărbați și femei este o realitate. Trebuie să alegeți o dietă potrivită și să respectați cu strictețe sfaturile nutriționiștilor. Dacă continuați să respectați regulile de alimentație rațională, rezultatele obținute pot fi menținute mult timp.
Meniu detaliat al dietei cu proteine pe zi a săptămânii:
luni
- Mic dejun: cafea, două ouă;
- Al doilea mic dejun: 200 g terci de hrișcă;
- Pranz: 150 g carne fiarta;
- Gustare de după-amiază: 250 g salată de legume;
- Cina: peste aburit 200 g;
- Înainte de culcare: un pahar de chefir 1%.
marţi
- Mic dejun: cafea, brânză de vaci 100 g;
- Al doilea mic dejun: 250 g fructe;
- Pranz: 200 g peste fiert + rosii;
- Gustare de după-amiază: 200 g salată de varză;
- Cina: piept de pui 200 g;
miercuri
- Mic dejun: ceai, fulgi de ovăz pe apă;
- Al doilea mic dejun: grapefruit;
- Gustare de după-amiază: 200 g salată de castraveți și roșii;
- Cina: o conserva de ton in suc propriu;
- Înainte de culcare: chefir sau lapte.
joi
- Mic dejun: cafea, omletă cu 2 ouă, bucată de brânză;
- Pranz: 250 g ficat de pui cu sos de smantana;
- Gustare de după-amiază: 150 g de orez, fiert cu legume;
- Cina: 200 g peste aburit;
- Înainte de culcare: iaurt.
vineri
- Mic dejun: brânză de vaci 100 g, ceai;
- Al doilea mic dejun: 150 g terci de hrișcă cu fructe uscate;
- Prânz: 200 g carne de vită, 150 g salată de legume;
- Gustare de după-amiază: portocale;
- Cina: fructe de mare fierte cu salata verde;
- Înainte de culcare: ceai de plante.
sâmbătă
- Mic dejun: fulgi de ovaz cu apa, ceai;
- Al doilea mic dejun: 200 g fructe;
- Prânz: friptură de pește la abur 250 g;
- Gustare de după-amiază: brânză de vaci 100 g cu fructe uscate sau fructe de pădure;
- Cina: 200 g piept de pui cu 100 g legume crude;
- Înainte de culcare: chefir.
duminică
- Mic dejun: 100 g brânză de vaci, cafea;
- Al doilea mic dejun: 150 g terci de hrișcă;
- Prânz: 200 g legume înăbușite, 100 g orez;
- Gustare de după-amiază: fructe 250 g;
- Cina: 200 g file de curcan, salata verde;
- Înainte de culcare: iaurt natural.
Dieta proteică de 7 zile include mai multe produse proteice (pește, ouă, carne etc.), care se recomandă a fi consumate în cantități mici (de obicei 200 g per masă).
Deoarece o dietă cu proteine pentru pierderea în greutate timp de o săptămână pune mult stres asupra rinichilor, consumați mai multe legume. Mănâncă cel puțin 4 mese mici pe zi. Ultima masă ar trebui să fie cu cel puțin 2 ore înainte de culcare.
A doua saptamana: Meniul zilnic se repetă, plus carbohidrați complecși se adaugă în cantități mici.
Dieta cu proteine timp de 2 saptamani - meniu pentru 14 zile
Meniul pentru o dietă de 14 zile este variat. Este dominat de produsele care conțin proteine și utilizează ingrediente carbohidrate cu un indice glicemic scăzut. Acest meniu are un efect pozitiv asupra sănătății dumneavoastră. Pe o perioadă de 14 zile, femeile și bărbații își dezvoltă obiceiul de a consuma doar alimente sănătoase.
Nutriția sportivă nu este un atribut obligatoriu al unei diete cu proteine de care poți face fără ea, dar asta va necesita o abordare mai scrupuloasă a alimentației tale zilnice, ceea ce îți va cere mai multă disciplină.
O dietă cu proteine timp de 2 săptămâni se bazează pe nevoia organismului de carbohidrați - aceștia servesc ca sursă de energie și sunt necesari pentru viața activă. Exemplu de meniu timp de 2 săptămâni pentru o scădere foarte rapidă în greutate cu o dietă cu proteine.
1 saptamana
luni
- Pranz: trei oua fierte tari, salata de varza fiarta, asezonata cu ulei vegetal (de preferat masline), 200 g suc de rosii;
- Cina: peste prajit sau fiert.
marţi
- Pranz: peste fiert sau prajit, salata de legume cu varza, asezonata cu ulei vegetal;
- Cina: 200 de grame de carne de vita fiarta, 200 g de chefir.
miercuri
- Mic dejun: cafea neagră neîndulcită cu un biscuit;
- Pranz: dovlecei mari prajiti in ulei vegetal, mere;
- Cina: 2 oua fierte tari, 200 de grame de vita fiarta, salata de varza proaspata cu ulei vegetal.
joi
- Pranz: un ou crud, 3 morcovi fierti. cu ulei vegetal, brânză tare - 15 g;
- Cina: fructe.
vineri
- Mic dejun: morcovi cruzi – 1 buc. cu suc de lamaie;
- Pranz: peste mare, prajit sau fiert, 200 g suc de rosii;
- Cina: fructe.
sâmbătă
- Mic dejun: cafea neagra fara zahar;
- Pranz: 1/2 pui fiert, salata de varza proaspata sau de morcovi in ulei vegetal;
- Cina: două ouă fierte tari, un pahar de morcovi proaspeți, ras cu adaos de ulei vegetal.
duminică
- Mic dejun: ceai neindulcit - un pahar;
- Prânz: 200 de grame de carne de vită fiartă, fructe;
2 saptamani
luni
- Mic dejun: ceai neindulcit;
- Prânz: 200 de grame de carne de vită fiartă, fructe;
- Cina: Meniu de cină din orice zi descrisă anterior, cu excepția zilei de miercuri.
marţi
- Mic dejun: cafea neagra fara zahar;
- Prânz: 1/2 pui fiert, morcov proaspăt sau salată de varză, asezonată cu ulei vegetal;
- Cina: oua fierte - 2 buc., un pahar de morcovi proaspeti, tocati marunt cu ulei vegetal.
miercuri
- Mic dejun: morcovi proaspeți rasi cu suc de lămâie;
- Pranz: peste fiert sau prajit, 200 g suc de rosii;
- Cina: fructe.
joi
- Mic dejun: cafea neagra fara zahar adaugat;
- Pranz: un ou crud, morcovi fierti (3 bucati), asezonati cu ulei vegetal, 15 grame de branza tare;
- Cina: fructe.
vineri
- Mic dejun: cafea neagra cu biscuiti;
- Pranz: dovlecei prajiti in ulei vegetal, mere;
- Cina: doua oua fierte, 200 de grame de vita fiarta, salata de varza proaspata cu ulei vegetal.
sâmbătă
- Mic dejun: cafea neagră neîndulcită cu biscuiți;
- Pranz: peste fiert sau prajit, salata de legume cu varza proaspata, asezonata cu ulei vegetal;
- Cina: 200 de grame de carne de vita fiarta, 200 g de chefir.
duminică
- Mic dejun: cafea neagra fara zahar;
- Pranz: un ou fiert tare, salata de varza fiarta cu ulei vegetal, 200 g suc de rosii;
- Cina: peste fiert sau prajit (mare).
Dintre toată varietatea de metode de pierdere în greutate în exces, un meniu de dietă cu proteine pentru 14 zile va fi cea mai bună opțiune pentru persoanele cărora le este greu să renunțe la carne, deoarece uitându-ne la dietă, devine clar că există mai mult decât suficientă carne. .
Nu puteți adera la aceeași dietă mai mult de 14 zile, este posibilă repetarea dietei nu mai devreme de șase luni mai târziu. Sportul și alimentele aprobate sunt cheia succesului cu o dietă proteică este această combinație care te va economisi de la 6-7 kg sau mai mult. in scurt timp.
Avantajele unei diete cu proteine timp de 14 zile
- În timpul dietei, veți putea efectua antrenamente de fitness sau de modelare împreună cu pierderea în greutate, iar pierderea rapidă în greutate nu va dura mult;
- Urmați recomandările de bază pentru a vă asigura că ziua dumneavoastră proteică oferă rezultate și beneficii maxime: reduceți aportul zilnic de calorii la 1000-1200 kcal. Nu uitați de regimul de apă: beți cel puțin 2 litri de apă în această zi;
- La o dietă cu proteine nu există senzație de foame, pentru că... digerarea alimentelor proteice durează până la 4 ore, iar gustările din meniu durează mai puțin de 3 ore (cu 6 mese pe zi);
- Orice manifestări de slăbiciune, oboseală generală, letargie, amețeli vor fi minime - în comparație cu alte diete;
- Dieta cu proteine timp de 14 zile este una dintre cele mai simple și mai ușor de restricționat;
- Vindecarea corpului are loc într-o manieră cuprinzătoare - șoldurile devin mai elastice, pielea este strânsă și stimulată, somnul este normalizat, celulita este redusă, starea de spirit și performanța cresc - datorită stresului suplimentar limitând în același timp grăsimea;
- Meniul săptămânal cu rețete include o cantitate mare de fibre vegetale, astfel încât întreruperile funcției intestinale sunt puțin probabile. Cea mai eficientă dietă proteică pentru pierderea în greutate implică mesele împărțite;
- Rata de pierdere în greutate pe o dietă cu proteine nu este cea mai mare, dar rezultatele acesteia sunt diferite - dacă urmați dieta corectă după dietă, creșterea în greutate nu va apărea mult timp;
- Exercițiile în sală în timpul dietei nu vor face decât să sporească efectul de scădere în greutate, oferindu-vă slăbire și grație.
Cantitatea de proteine necesară pe zi pentru o persoană este determinată de formula: 1 gram de proteine înmulțit cu 1 kilogram din greutatea corporală a unei persoane. Adică, dacă o fată cântărește 60 kg, se dovedește că ar trebui să consume 60 de grame de proteine pure pe zi. 100 de grame de piept de pui conțin 20 de grame de proteine.
Dezavantajele unei diete cu proteine timp de 14 zile
- Dieta proteică timp de 14 zile nu este echilibrată optim, deși este folosită concomitent cu fitness sau modelare;
- Sunt posibile creșteri bruște ale tensiunii arteriale;
- Dieta cu șase mese nu este potrivită pentru toată lumea;
- Sunt așteptate cursuri în sălile de sport – ceea ce nu este întotdeauna posibil;
- Repetarea acestei versiuni a dietei cu proteine timp de 14 zile este posibilă nu mai devreme de o lună;
- Orice boală cronică se poate agrava în timpul unei diete;
- Organismul nu are suficiente vitamine, microelemente și minerale în timpul unei diete, iar efectul negativ se intensifică doar cu încărcături suplimentare. Este necesar să luați preparate multivitamine sau complexe ale acestora.
Meniu de dieta cu proteine timp de 4 saptamani
Vă puteți întreba, care este cea mai eficientă dietă proteică pentru pierderea în greutate și care este meniul acesteia? Vă vom răspunde că totul este foarte individual. Atunci când alegeți o dietă cu proteine, trebuie să procedați de la propriile preferințe.
Prima saptamana ( ia micul dejun o jumătate de grepfrut/portocale cu un ou fiert):
- Luni: luăm prânzul cu fructe la alegere, cât poți mânca (portocale, măr, caise, pere, pepene galben); avem carne de vită fiartă la cină;
- Marţi: luați masa pe file de pui fiert fără piele; cina cu două ouă, salată de legume; gustare cu chefir și pâine prăjită;
- Miercuri: prânz cu brânză tare, roșii, pâine; cina de curcan fiert;
- Joi: pentru prânz o cantitate nelimitată de citrice într-o singură formă; la cină, file de pui fiert cu pâine;
- Vineri: prânz din două ouă cu legume; cina de peste fiert/prat cu salata de legume; gustare cu un fruct citric;
- Sâmbătă: prânz cu un singur tip de fructe; cina cu salata de vitel fiarta si legume;
- Duminică: luați masa pe file de pui cu legume fierte, puteți mânca roșii, grapefruit; și fierbeți legumele la cină.
O dietă proteică pentru slăbit timp de 4 săptămâni arată ca un set de mini mono-diete: în fiecare zi meniul este reprezentat de un singur tip de produs. De exemplu, luni nu poți avea decât ouă, iar marți doar pescuiești. Dar ai voie să mănânci cât vrei.
A doua săptămână ( micul dejun este același ca în săptămâna 1):
- Luni: la prânz, mâncați vițel fiert cu salată de legume; seara, mâncați câteva ouă fierte și grapefruit;
- Marţi: prânz cu curcan fiert și salată de legume; cina cu oua si portocale;
- Miercuri: pește fiert cu castraveți proaspeți la prânz; ouă cu portocale pentru cină;
- Joi: pentru prânz, mâncați ouă, brânză tare cu conținut scăzut de grăsimi, fierbeți legumele; ia două ouă la cină;
- Vineri: pește prăjit pentru prânz; pentru cină - 2 ouă fierte;
- Sâmbătă: piept de pui fiert la prânz, plus roșii și grapefruit; Pentru cină, fă-ți o salată de fructe;
- Duminică: la prânz, cotlet de vită prăjit, roșii, grapefruit; pentru cină - mănâncă la fel ca la prânz.
A treia săptămână cu o descriere rezumată pentru întreaga zi:
- Luni: mananca fructe in prima jumatate a zilei, fara a te limita cantitativ;
- Marţi: Legumele fierte sunt oferite și în cantități nelimitate, dar fără cartofi;
- Miercuri: mâncați toată ziua, alternând fructe cu legume, faceți salate, mâncați totul;
- Joi: peste slab aburit cu legume fierte, adauga salata de varza cu vitamine;
- Vineri: Fierbeți sau prăjiți carnea de curcan, mâncați-o cu legume fierte.
- sâmbătă, Duminică: numai fructe nelimitat.
A patra săptămână cu o listă de produse specifice pentru fiecare zi:
- Luni: 200 de grame de piept de pui fiert, aceeasi cantitate de castravete proaspat, rosii, conserva de ton fara ulei, o bucata de paine, grapefruit;
- Marţi: vițel prăjit (200 de grame), aceeași cantitate de castraveți proaspeți, roșii, pâine, măr sau pere;
- Miercuri: o bucată de brânză tare cu conținut scăzut de grăsimi, legume fierte, câțiva castraveți și câteva roșii, pâine, o portocală;
- Joi: se fierb 200 de grame de curcan, aceeași cantitate de castraveți proaspeți, roșii, pâine, grapefruit, pere;
- Vineri: fierbe doua oua, mananca 3 rosii pe zi, o salata cu legume, o portocala;
- Sâmbătă: piept de curcan fiert, conserva de ton, legume fierte, doi castraveti si rosii, paine, mar;
- Duminică: o porție de brânză de vaci cu conținut scăzut de calorii, castraveți, roșii, două pahare de chefir, grapefruit.
Puteți opri întotdeauna dieta cu proteine, dar este mai bine să calculați totul de la început, să creați un meniu și să câștigați putere pentru o anumită perioadă de timp. Începe cu puțin și poți continua oricând dacă rezultatele ți se potrivesc și sănătatea ta rămâne bună.
Principalele dezavantaje ale unei diete cu proteine
Ca orice altă dietă, alături de avantajele sale, dieta proteică are câteva dezavantaje evidente:
- Sarcină semnificativă asupra rinichilor - ca urmare a consumului de cantități mari de proteine, rinichii primesc stres suplimentar și are loc o pierdere semnificativă de lichide;
- Dezechilibrul metabolismului în organism - din cauza unor restricții în alimentație, există o lipsă a anumitor substanțe, vitamine și minerale. Pentru a minimiza posibilele consecințe negative ale acestui lucru în timpul dietei, ar trebui să luați complexe de vitamine și minerale;
- Perturbarea tractului gastrointestinal – poate apărea în unele cazuri din cauza lipsei cantității adecvate de fibre, care se găsesc în cantități mari în cereale și legume, iar cu o dietă proteică sunt practic excluse din alimentație;
- Deshidratarea poate apărea din cauza excluderii legumelor și fructelor din alimentație, care conțin cantități mari de lichid. Prin urmare, pentru a evita consecințele negative, este necesar să beți zilnic cel puțin un litru și jumătate de lichid, de preferință apă minerală fără gaze;
- Dieta cu proteine contraindicat persoanele cu boli ale tractului gastrointestinal, sistemului cardiovascular și rinichilor, precum și persoanele în vârstă, deoarece conținutul crescut de proteine din sânge crește coagulabilitatea acestuia, ceea ce poate provoca formarea de cheaguri de sânge.
- Vă recomandăm să beți aproximativ un pahar de apă (plată sau minerală) cu 10-15 minute înainte de masă pentru a preveni deshidratarea. Volumul total de lichid băut nu trebuie să fie mai mic de 1,5 litri pe zi. Pentru pierderea în greutate, meniul dietei cu proteine este foarte eficient, iar mecanismul efectului său asupra organismului a fost pe deplin studiat și dovedit științific;
- Pentru a nu vă dăuna sănătății, trebuie să numărați caloriile: numărul de calorii pe zi nu trebuie să fie mai mic de 1200;
- Abaterile de la dietă sunt inacceptabile, este recomandabil să mănânci în același timp. Urmărește mai ales ora cinei, nu ar trebui să fie târziu;
- Fixați meniul (dieta) într-o diagramă sau tabel, acest lucru vă va ajuta să respectați cu strictețe planul de nutriție;
- Dieta este o dietă, dar nu reduceți activitatea fizică, nu uitați că activitatea fizică este un catalizator natural pentru arderea grăsimilor;
- Când este mai bine să ții o dietă - în timpul serviciului sau în vacanță - fiecare decide singur, în funcție de natura muncii, obiceiuri, voință etc. Unii oameni consideră că este mai convenabil în timp ce lucrează, deoarece le distrage atenția, sunt în permanență ocupați cu ceva, iar acest lucru îi va ajuta să-și ia mintea de la senzația de foame și de gândurile obsesive despre mâncare. Dimpotrivă, cineva are nevoie de vacanță sau vacanță, întrucât nu își permite să mănânce conform planului, nu are posibilitatea de a transporta un termos, recipiente cu mâncare etc.;
- Cele mai importante, dificile zile sunt 3-5 zile proteice, când organismul, în panică, începe să reînnoiască ceea ce a fost cheltuit folosind grăsimea stocată anterior, dar în același timp îți va cere în mod activ hrană suplimentară. În acest moment, principalul lucru este să nu cedezi cererilor sale și să nu mănânci nimic care nu este prescris în dietă. Folosește-ți toată puterea de voință, amintindu-ți cât de frumoasă și subțire vei deveni.
Rețete de proteine
Rețetele pentru mâncăruri cu proteine, inclusiv rețetele de supă, sunt deosebit de populare în zilele noastre. Inspirați de exemplul multor vedete ale show-business-ului, cinematografiei și politicii, care slăbesc rapid și eficient pe diete cu proteine, oamenii din întreaga lume sunt interesați de ce fel de mâncare pot constitui o dietă zilnică pe o dietă de proteine.
Cel mai frecvent mic dejun dintr-o dietă cu proteine sunt ouăle. Din ele poti pregati multe feluri de mancare care te vor energiza intreaga zi. Unul dintre avantaje este că rețetele de dietă cu proteine sunt foarte gustoase. Să dăm câteva exemple.
Omletă într-o pungă
- 3 oua;
- 100 ml. 1,5% lapte;
- Sare, piper, ierburi - după gust;
- Punga de plastic transparenta.
Bateți ouăle și laptele. Asezonați după gust cu condimente și ierburi. Turnați amestecul într-o pungă și lăsați-l în apă clocotită timp de 5 minute. După ce a trecut timpul, scoatem conținutul pungii și îl punem pe o farfurie Un mic dejun grozav fără grăsime este gata!
Masă de caș picant
- Branza de vaci 5% - 250 g;
- O grămadă de verdețurile tale preferate;
- 2 oua fierte tari;
- Usturoi, sare, piper - după gust.
Se toaca marunt verdeata, usturoiul si ouale fierte si se adauga la branza de vaci. Se macină cu o furculiță până se omogenizează. Asezonați după gust.
Nu este indicat să consumăm pește și carne la micul dejun, mai ales dacă este devreme, întrucât sistemul nostru digestiv nu este încă capabil să perceapă astfel de alimente proteice din cauza elementelor complexe pe care le conțin.
Multe rețete pentru o dietă cu proteine sunt ușor de urmat și au un minim de ingrediente. Una dintre felurile de mâncare sănătoase pentru slăbit este peștele la cuptor. Pollock, păstrăv sau merluciu trebuie stropite cu câteva picături de lămâie și, stropite cu ierburi, introduse la cuptor. Folia sau un manșon special pentru copt funcționează excelent.
Pentru prânz, puteți face o salată de proteine hrănitoare.
Salata de pui cu calmar
- Calamar - 2 carcase curatate;
- ½ piept de pui fara piele;
- 2 oua;
- Iaurt natural - 2 linguri. l.;
- brânză - 50 g;
- Verdeturi, sare, piper, suc de lamaie - dupa gust;
- Nuci de pin pentru decor.
Se fierb calamarul, pieptul de pui si ouale. Tăiați în cuburi. Trei brânzeturi. Tăiați verdeața. Amesteca totul. Pregătim un dressing din iaurt natural, ierburi, suc de lămâie și piper. Se imbraca salata si se decoreaza cu nuci de pin. Lăsați salata să stea puțin înainte de a o mânca.
Carnea de vită la cuptor, grătar sau fiartă, porc, pui, curcan, pește sau fructe de mare sunt potrivite pentru prânz și cină.
Pui în kefir
- Piept de pui - 1 bucată;
- Sare, piper, usturoi;
- Chefir - o jumătate de litru.
Frecați fileul de pui cu sare, piper și usturoi tocat, apoi turnați chefir. Lasam la marinat cel putin 3 ore. Se coace apoi la cuptor pentru 25-35 de minute la 180 de grade.
Carne de porc in sos de soia
- Carne de porc (părți nu grase) - 1 kg;
- sos de soia - ½ cană;
- Sare, piper, condimente pentru carne - 2 lingurițe.
Tăiați carnea de porc în bucăți medii, frecați cu condimente, sare și piper, turnați sos de soia și marinați timp de 2-3 ore. Carnea de porc poate fi coaptă la cuptor sau la grătar până se rumenește. Baza rețetelor pentru o dietă cu proteine pentru pierderea în greutate este proteinele sărace în grăsimi și carbohidrați. În continuare, vă sfătuim să vă uitați la recenziile unei diete cu proteine pentru pierderea în greutate.
Dieta cu proteine este denumirea generală pentru tipurile de nutriție bazate pe alimente proteice. Dieta constă din carne, pește, brânză de vaci, ouă. Se consumă legume și fructe, dar în cantități mai mici, același lucru este valabil și pentru cereale, supe și alte alimente bogate în carbohidrați - principala sursă de energie.
O dietă eficientă cu proteine pentru pierderea în greutate foarte rapidă
Testarea unei diete proteine-vitamine, meniu săptămânal
Ce meniu ar trebui să fie pentru o dietă cu proteine?
Daca ti-a placut articolul " Dieta cu proteine pentru o săptămână: meniu pentru pierderea în greutate timp de 14 zile„Împărtășește-ți părerea în comentarii. Faceți clic pe oricare dintre butoanele de mai jos pentru a o salva și a o distribui pe rețelele sociale. Acesta va fi cel mai bun „mulțumesc” al tău pentru material.
Dieta cu proteine este un favorit clar printre planurile de masă pentru a vă ajuta să pierdeți în greutate. Cu toate acestea, în orice discuție, părțile interesate diverg inexorabil în două tabere: unii idolatrizează efectul rapid al unei diete cu proteine și ușurința de a o urma, alții sunt plini de scepticism din cauza posibilelor probleme de sănătate cauzate de consumul ridicat de proteine. Fiecare are dreptate în felul său, dar o dietă cu proteine poate fi un instrument excelent pentru pierderea în greutate dacă știi cum să o folosești.
Dieta cu proteine captivează prin varietatea sa! Proteinele valoroase care ajută la încărcarea corpului la capacitate maximă și îl obligă să risipească grăsimea urâtă stocată pe șolduri se găsesc în carne, pește, ouă, nuci și chiar leguminoase și unele legume. Având în vedere că pofta de mâncare îți scade în mod natural pe o dietă cu proteine, poți aborda în sfârșit slăbirea cu calm și chiar ca un gurmand.
Dieta cu proteine: cine joacă rolul principal?
Nimeni nu va face o descoperire sugerând că componenta principală a unei diete bogate în proteine este proteinele (pur și simplu, proteine). Proteina este un macronutrient esențial, adică unul dintre principalii nutrienți necesari vieții umane. Proteinele sunt numite și proteine și, la rândul lor, o serie de polipeptide sunt proteine, deoarece aminoacizii alfa din compoziția moleculară sunt legați printr-o legătură peptidică stabilă.
În celulele ființelor vii, rolurile proteinelor sunt extrem de diverse. Proteinele enzimatice sunt responsabile de biochimie și metabolism; alte tipuri de proteine sunt utilizate în formarea și menținerea integrității citoscheletului („cadrul” citoplasmei în organismele multicelulare).
Proteinele sunt implicate în reacțiile imune, comunicarea dintre celule și diviziunea celulară. Majoritatea proteinelor sunt „multifuncționale” - oferă simultan beneficii pe diferite fronturi ale corpului. Corpul uman are nevoie în mod constant de mulți aminoacizi pentru dezvoltare, creștere și sănătate, dar nu toți sunt capabili să sintetizeze singuri. Acesta este motivul pentru care alimentele proteice sunt atât de importante: proteinele sunt fermentate în timpul digestiei, transformându-se în aminoacizi, care fie fac parte din proteinele proprii ale corpului uman, fie se descompun în continuare, eliberând energia necesară pentru a continua viața.
Aportul insuficient de proteine din alimente provoacă diverse disfuncționalități în funcționarea organelor interne: se modifică structura ficatului, nivelurile hormonale și ciclul de funcționare al organelor secretoare. Deficitul de proteine poate duce, de asemenea, la scăderea performanței, memorie slabă, senzație constantă de oboseală, dureri de inimă și aritmie. Este deosebit de periculos să te abții de la proteine la un nivel ridicat de activitate fizică - organismul nu are de unde să ia materialul necesar pentru a menține mușchii în ordine. În plus, o dietă cu un conținut în mod deliberat scăzut de proteine poate anula beneficiile altor macronutrienți: cu o lipsă de enzime, o serie de acizi și vitamine pur și simplu nu sunt absorbite.
Aproape toate alimentele proteice conțin grăsimi ascunse, în plus, o dietă complet lipsită de carbohidrați este extrem de periculoasă pentru sănătate - într-o dietă proteică cantitatea de carbohidrați este redusă pe cât posibil, dar aceștia nu sunt complet eliminați. Contabilitatea carbohidraților care intră se bazează pe un principiu matematic simplu - fiecărui produs i se atribuie propriul indice de carbohidrați în puncte. Pentru a obține o mulțime de proteine fără a exagera cu carbohidrați, adepții dietei Kremlin pur și simplu numără aceste unități pe parcursul zilei.
O cantitate modestă de carbohidrați într-o dietă cu proteine pentru pierderea în greutate nu trebuie evitată din alt motiv - dacă carbohidrații sunt furnizați în cantități mici împreună cu proteine, atunci absorbția lor încetinește în mod natural. Prin urmare, o dietă cu proteine pe tot parcursul zilei uniformizează totalul, ajutând la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge. Acest lucru face posibilă evitarea focarelor de foame care însoțesc consumul de carbohidrați și grăsimi rapide (acest efect este deosebit de ușor de observat în exemplul dulciurilor sau fast-food-ului - componentele ușor digerabile sunt rapid transformate în glucoză, ceea ce duce la eliberarea de insulina si crize de pofta de mancare dupa un pranz aparent consistent la un snack bar).
O senzație confortabilă de sațietate este unul dintre avantajele care au făcut ca dieta cu proteine pentru pierderea în greutate să fie atât de populară...
Un exemplu izbitor este, care a adunat mulți adepți, inclusiv printre vedetele de la Hollywood. Durata dietei proteice „clasice”, bazată pe un plan nutrițional strict prescris, nu trebuie să depășească două sau patru săptămâni. Cu toate acestea, dacă înțelegi și accepți principiul de bază al unei diete proteice și îți construiești independent dieta zilnică în conformitate cu acesta, evitând carbohidrații rapizi și preferând proteinele, legumele și fructele, o dietă bogată în proteine se transformă într-un stil de viață. Principalul lucru este să nu uităm de a doua parte importantă a dietei cu proteine, nu mai puțin importantă decât mâncarea în sine.
Dieta cu proteine: miscarea este o necesitate!
Se știe că slăbirea rapidă nu este în general dificilă: trebuie doar să te oprești din mâncat. Nocivitatea acestui sfat se manifestă pe deplin atunci când postul în numele slăbirii duce la binge eating la sfârșitul unei diete epuizante și, ca urmare, la revenirea rapidă a greutății pierdute cu o asemenea suferință.
Dietele stricte (și aceasta este aproape jumătate din toate dietele existente pentru pierderea în greutate), limitând drastic consumul oricărui aliment, inclusiv proteine, au un efect nu evident, ci mai degrabă insidios. Cu o lipsă de proteine, mușchii lipsiți de „furnizarea de material de construcție” cedează rapid schimbărilor distrofice. Acest lucru dă un rezultat pe termen scurt sub formă de scădere în greutate, dar pe termen lung „slăbește” corsetul muscular, astfel încât pur și simplu nu poate să se mențină în formă bună, iar orice pierdere în greutate nu duce la apariția unei frumoase. , corp tonifiat.
O dietă cu proteine vă permite să evitați acest risc - atunci când este urmată, masa musculară nu are practic niciun motiv să sufere. Cu toate acestea, un alt punct este relevant: dacă multe proteine provin din alimente, dar organismul nu este supus unei activități fizice suficiente și regulate, proteinele în exces care nu sunt solicitate pentru recuperarea musculară încep să formeze compuși azotați. Organismul nu are nevoie de ele și începe să le elimine în mod activ, supraîncărcând rinichii.
Studiile științifice au demonstrat că combinarea unei diete cu proteine cu un stil de viață pasiv duce la umflarea rinichilor, creșterea membranei de colagen din jurul capilarelor și acidificarea urinei. Toți acești factori provoacă apariția urolitiază. Prin urmare, medicii sunt încrezători că consumul unei cantități mari de alimente proteice trebuie combinat cu o cantitate suficientă de apă, legume și fructe. Lichidul pe care îl conțin, fibrele și alte componente care promovează digestia și detoxifierea pot reduce sarcina asupra rinichilor și pot minimiza riscul de „pietre” neplăcute și alte boli.
Orice dieta proteica pentru slabit trebuie sa fie insotita de activitate fizica. Fiecare isi alege o activitate pe placul lui - fitness, antrenament de culturism, jogging dimineata, exercitii aerobice in timpul zilei (mers simplu). Este important ca mușchii să nu stea inactiv, iar rinichii să nu geme sub jugul ureei. O dietă cu proteine combinată cu mișcarea îți va face corpul cu adevărat atractiv, nu doar slăbit.
Înainte și după: la o dietă cu proteine, rezultatele vin treptat, dar constant!
Meniu de dietă cu proteine: mâncăruri bogate în proteine pentru micul dejun, prânz și cină
Mic dejun cu proteine: opțiuni pentru inspirație
- Brânză de vaci cu cereale cu o lingură de smântână cu conținut scăzut de grăsimi
- Omletă
- Ouă fierte
- Ouă omletă și șuncă
- Carne fiartă cu pâine integrală
- Chefir sau lapte, tărâțe și nuci (migdale sau pin)
- Brynza sau ricotta cu fructe de padure
Prânz cu proteine: opțiuni pentru inspirație
- Tofu cu legume fierte
- Friptură și salată verde
- Fructe de mare la gratar
- Supa de linte cu bulion de legume
- Fripturi de curcan cu fasole sau fasole
- Quinoa cu ciuperci
- File de peste la gratar cu salata de castraveti
Cina cu proteine: opțiuni pentru inspirație
- Felii de mere sau telina cu unt de arahide
- Iaurt cu nuci si fructe de padure
- File de pui la gratar cu salata de legume si branza tare
- Burger de fasole cu salata de legume
- Falafel cu salata verde
