Patatesler neden zayıf büyüyor, ne yapmalı? Kötü patates hasadı: nedenleri ve çözümleri
Ülkemizde belki de en yaygın sebze ürünü patatestir. Bu bitkinin tarımda uzun zamandır bilinmesine rağmen, iyi bir kök mahsul hasadı elde etmek her zaman mümkün değildir. Bunun nedeni patates üstlerinin büyük olması olabilir. Yeşil kütlenin büyümesine neyin yol açtığı ve bununla nasıl başa çıkılacağı bugünkü makalemizde size anlatılacaktır.
Patates üstleri bitkinin yenilebilir bir parçası değildir. Ancak kompostlaştırma veya yakarak kül haline getirme yoluyla organik gübreler oluşturmak için değerli bir hammaddedir. Ayrıca bazı böcek zararlılarıyla mücadele etmek için geleneksel ilaç infüzyonlarının hazırlanmasında da kullanılır. Aynı zamanda yüksek ve bol miktarda yeşil kütle hasadı olumsuz yönde etkileyebilir. Gerçek şu ki, patateslerin iyi gelişmiş üst kısımlara sahip olduğu bir durumda, kök bitkileri küçük oluşur. Bu durumda bitki tüm enerjisini yeşillikleri zorlamak için harcar ve bahçıvanın bu mahsulü ektiği yer altı kısmına yalnızca tahıl bırakır. Her ne kadar bu durum her zaman mümkün olmasa da. Patateslerin küçük ve üst kısmı yüksek olup olmayacağı birçok faktöre bağlıdır.
Aşağıdaki noktalar patates yeşilliklerinin çok fazla büyümesine neden olabilir:
Çok sayıda üst kısmın her zaman kötü bir hasat anlamına gelmediğini belirtmekte fayda var. Bu, belirli bir çeşidin bir özelliği olabilir. Ancak patates hasadını kaybetmemek için yine de bu durumda ne yapacağınızı bilmeniz gerekir.
Video “Patateslerin Bakımı”
Videodan kök sebzelerin bakımını nasıl yapacağınızı öğreneceksiniz.
Ne yapalım
Herhangi bir sebze mahsulünü yetiştirirken, zararlıların ortaya çıkmasını, hastalıkların gelişmesini ve bitki verimliliğinin azalmasını önlemek için ona bakmanın özelliklerini bilmeniz gerekir. Patateslerin iri ve lezzetli kök sebzeler halinde mükemmel sonuçlar elde etmesi için çok fazla bakıma ihtiyacı yoktur. Ancak hasatı kaybetmemek için bazı önlemlerin alınmasının gerekli olduğu zamanlar vardır. Bu anlardan biri büyük bir patates çalısı olacak (80 cm'den fazla). Yeşillik aktif olarak büyüyorsa bu, ekimlerin bakımında ayarlamalar yapılması gerektiğini gösterir.
Tepelerin bir metreden daha yüksek olduğu durumlar toprakta çok fazla nitrojen bulunduğunu gösterir. Bu durumda gübrelemede ayarlama yapılması gerekir. Topraktaki besin maddeleri normale döndüğünde üst kısımlar doğal olarak azalmayacak ancak yumrulaşma süreci başlayacaktır. 10 litre suda seyreltilmiş 100 g süperfosfatın eklenmesi, yeşil kütlenin büyümesini durduracak ve bitkileri yumru kökler oluşturmaya zorlayacaktır. 
Büyüyen bir patates çalısının toprak üstü kısımlarının aktif büyümesini önlemek için uygun şekilde gübrelenmesi gerekir. Bunu yapmak için besleme şu şekilde görünmelidir:
- İlk gübreleme, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından hemen sonra gerçekleştirilir. Amonyum nitrat veya üre kullanılarak gerçekleştirilir. 10-15 g ilaç 10 litre suda çözülmelidir. Bilmelisiniz ki, sonbahar veya ilkbaharda toprağı gübre ile doldururken, topraktaki azot fazlalığını önlemek için ilk kez gübre uygulanmaz;
- yetiştirme sonrasında daha fazla gübreleme yapılır. İkinci kez gübreler üst kısımlar 20-25 cm yüksekliğe ulaştığında uygulanır (sıra aralarına 20-30 gr nitrophoska serpilir). Toprak iyi gübrelenmişse daha fazla gübre uygulanmasına gerek yoktur. Yaz aylarında, bazı bahçıvanlar toprağı fosfor, potasyum, magnezyum ve diğer mikro elementlerle doyuran yaprak beslemeyi birkaç kez gerçekleştirir.
Yaprak beslemenin, çalıların geç yanıklığa ve Colorado patates böceğine karşı püskürtülmesiyle birleştirilebileceğini belirtmekte fayda var. 
Çalıların dışarı çıkmasına neyin sebep olduğunu belirleyemiyorsanız, üst kısımlar basitçe ezilebilir ve bükülebilir. Bu tür manipülasyonlar, patateslerin en az iki hafta boyunca büyümesinin durmasına yol açacak ve bu da normal yumrulaşma şansı verecektir. Yöntem, gübreler, uyarıcılar için ek maliyet gerektirmediği ve aynı zamanda çok az zaman aldığı için bahçıvanlar arasında oldukça popülerdir.
Yeşillikleri kolayca çıkarabilirsiniz. Günümüzde patateslerin toprak üstü kısımlarını çıkarmanın iki yolu vardır:
Üstleri çıkarmanın her iki yöntemi de biçmeden bir hafta önce kullanılabilir. Bu çalışma algoritması, kök bitkilere veya bahçe aletlerine zarar vermeden tüm sürgünleri ve sapları daha verimli ve kolay bir şekilde çıkarmanıza olanak sağlayacaktır. Bu, özellikle güçlü ve güçlü gövde ve yapraklar oluşturan çeşitler için önemlidir.
Uzun süreli yağışlı havalarda üst kısımların yeniden oluşmaya başlayabileceğini belirtmekte fayda var. Bu durumda özel kimyasal solüsyonlarla yeniden tedavi edilebilir. Bundan önce tekrar mekanik sökme işlemi yapmanız gerekir.
Ayrıca çalıların verimini artırmanın yöntemlerinden biri de üst kısımların biçilmesidir. Ancak burada patateslerin üstlerini ne zaman biçeceğinizi bilmeniz gerekir.
Çiçeklenme sonrası üst kısımların biçilmesi
Bitkinin çiçeklenmesi durduktan sonra patates çalılarının üst kısımlarını biçebilirsiniz. Bu ana kadar çalıların yer üstü kısmına dokunmamak daha iyidir çünkü bu onların verimliliğini etkileyebilir. 
Çiçeklenme sonrası patates üstlerinin biçilmesinin hasat sürecinde önemli bir nokta olduğunu belirtmekte fayda var. Bu prosedür aşağıdaki nedenlerden dolayı gerçekleştirilir:
- yeşil kütlenin uzaklaştırılması kök bitkilerinin olgunlaşmasını uyarır;
- meyvelerin kalitesi artar;
- oluklar ve yataklar daha çabuk kurur;
- Taşıyıcıları üstte olabilecek hastalıklarla (örneğin geç yanıklık) yumru köklerin enfeksiyon riski azalır. Çalılığın yer üstü kısmının biçilmesi, çeşitli hastalıkların iyi bir şekilde önlenmesine hizmet eder ve ayrıca kışlamak için henüz üstlerden toprağa geçme zamanı olmayan zararlılardan kurtulmanıza olanak tanır. Ancak yumruların sağlıklı olanlardan enfekte olup olmadığını belirlemek imkansızdır çünkü bu aşamada hastalık hiçbir şekilde kendini göstermez;
- bodrumdaki patateslerin raf ömrünü arttırmak.
Ek olarak, üst kısımların biçilmesi, patateslerin daha fazla hasat edilmesini büyük ölçüde kolaylaştırır. Ancak yukarıda açıklanan tüm avantajlardan yararlanmak için bu prosedürü ne zaman gerçekleştireceğinizi açıkça bilmeniz gerekir. Aksi takdirde çabalarınız beklenen sonuçları getirmeyecektir. Deneyimli bahçıvanlar, yeşilliklerin beklenen hasat tarihinden en az iki hafta önce hasat edilmesini tavsiye ediyor. Bu işlemin patateslerin topraktan çıkarılmasından bir hafta önce yapılabileceği bilgisini bulabilirsiniz. Ancak çalıların fungisitlerle tedavi edildiği durumlarda, biçmeden önce bir hafta beklemeniz de gerekir. Özellikle yağmurlu havalarda hafif bir gecikme, enfekte yapraklar üzerinde mantar sporlarının güçlü bir şekilde birikmesi nedeniyle yumru köklerde büyük bir enfeksiyona yol açabilir.
Üstleri biçerken, böcek zararlılarının yanı sıra patojenlerin de toprakta uzun süre var olabileceğini hatırlamanız gerekir. Bu nedenle meyvelerde enfeksiyonu önlemek için entegre bir yaklaşım izlenmelidir. Sadece yeşil çalı kütlesinin çıkarılmasını değil aynı zamanda toprağın işlenmesini de içerir. Mahsulleri patojenik mikroflora ve zararlılara karşı tedavi etmek için fungisitlerin kullanılması gerekir. Bu durumda kimyasallar kök bitkilerini zararlı mikroorganizmalardan koruma konusunda mükemmel bir iş çıkarabilecektir. 
Biçme ancak tomurcuklanma dönemi tamamlandıktan sonra yapılmalıdır. Bu işlemi çiçeklenme sırasında yaparsanız yumrulaşma sürecini yavaşlatabilirsiniz.
Gördüğünüz gibi, çoğu durumda patates çalılarının büyük üst kısımları verimin azalmasına neden olur. Bu nedenle büyümelerini önlemek için üst kısımları izlemeniz gerekir.
Video “Biçme”
Videodan üst kısımları nasıl biçeceğinizi öğreneceksiniz.
Bir taşla iki kuş nasıl öldürülür - üst kısımların büyümesini azaltın ve verimi artırın
Yüz yıldan fazla süre önce kullanılan bir yöntem!
İyi bakıma ve üst kısımların önemli ölçüde büyümesine rağmen, patates yumrularının yine de küçük olduğu sıklıkla görülür.
Bu olgunun nedeni, güçlü üst kısımların yumruların zararına çok fazla besin kullanması, özellikle de tohumluk patates topları olarak adlandırılan, ancak hiçbir fayda sağlamamasıdır.
Bu fenomeni ortadan kaldırmak için birçok yetkili sahip, aşağıdaki tamamen pratik tekniği geliştirdi. Bu çok basit yöntem, patateslerin çiçek açmasından bir veya iki hafta sonra üst kısımlarının kırılmasından oluşur.
Bu tekniğin ne kadar pratik olduğunu açıklamak için aşağıdaki deneyim verilmektedir. 1909'da 2 metrekare. kulaç, iki eşit kare patates ekildi.
Birinci parselde çiçeklenmeden 10 gün sonra üst kısımlar elle kırılarak ezilmiş, ikinci parsel ise kontrol amacıyla sıradan bir ürün altına bırakılmıştır.
Sonbaharda, ilk parselden 30 poundun üzerinde güzel, tek tip ve büyük patates toplanırken, ikinci kontrol alanından 27 pounddan az ve büyükten çok daha küçük patates toplandı.
Böylece sapların kırılmasından büyüklüğün yanı sıra 1 metrekare başına 3 kiloluk bir artış da elde ediyoruz. kulaç başına 2400 x 3 = 7200, yani 180 pound fazla hasat olacaktır.
(“Çiftlik çiftliği” 1913, No. 1)
Üst biçme
Bu çalışmayı gerçekleştirmek için en iyi zaman tomurcuklanma dönemi. Üstleri biçmekte geç kalmamalısınız. Çiçeklenme döneminde bu çalışmanın yapılması halinde genç sapların büyümesi yavaşlayacak ve yumru verimi düşecektir.
Budama yapılırken saplar geçci çeşitlerde 15-20 cm, erkenci çeşitlerde ise 10 cm yükseklikte bırakılır.
Tüm test yıllarında, üst kısımları budanarak yetiştirilen parsellerde patates verimi %16-21 daha yüksekti.
Patateslerin tohum kalitesinin nasıl iyileştirildiğinin kontrol edilmesiyle eş zamanlı olarak, üst kısımların budanmasının ekim yılındaki verime etkisi araştırıldı. Ve bu durumda yıllık yumru kök hasadı normal yönteme göre %19-34 daha fazlaydı.
"Patates ve Sebzeler" (1957, No. 4)
Patatesleri yetiştirmenin püf noktaları
Hiç ekim yapmamış olanlar bile patateslerin temizlenmesi gerektiğini muhtemelen biliyorlardır. Ama nasıl doğru şekilde yapılır? Marina, Nekrasovskoe, burada bazı küçük hilelerin olduğu ortaya çıktı, diye yazıyor.
Hilling'e ne zaman başlanmalı?
Bu soruya literatürde çeşitli cevaplar bulmak mümkündür. Tüm önerilerdeki kılavuz, sürgünlerin yüksekliğidir, ancak farklı sayılar verilmiştir: 14 ila 20 cm.
Ben de tepelemeye mümkün olduğu kadar erken başlamayı tercih ediyorum. Ancak bu durumda, santimetreye değil, tamamen mantıksız bir "cihazın" - sezginin sinyallerine odaklanıyorum :)) Zamanla, muhtemelen her bahçıvan böyle bir içgüdü geliştirir: sadece bitkilere bakarsınız ve ne olduğunu anlarsınız. tam olarak şimdi ihtiyaçları var.
Aslında erken ekim, hem yabani otların temizlenmesinin hem de toprağın tavsiye edilen gevşetilmesinin yerini alır. Kararsız iklimimizde aynı zamanda fidelerin dönüş donlarından korunmasına da hizmet eder. Geleneksel olarak patatesler Mayıs ayı başlarında ekilir. Ve ayın ikinci yarısında - tam filizlenme zamanında - genellikle soğuk hava gelir. Bir toprak tabakasıyla kaplı filizler, sıfırın hemen altındaki kısa süreli bir sıcaklık düşüşünü bile sakince tolere eder (bu olur...)
Bir kereden fazla fark ettim: patateslerin işlenmesinden sonra büyümeleri hızlanıyor gibi görünüyor. Hava uygunsa, çalılar tam anlamıyla gözümüzün önünde büyür ve güçlenir. Bu nedenle, bir kez daha çapa ile sıralar boyunca yürüyecek, toprağı gevşetecek ve sırtlara doğru yuvarlayacak kadar tembel değilim.
Kaç kez tepeye çıkmalı?
Klasik - 2 tepeleme: ikincisi, patateslerin çiçeklenmesinden önce ilkinden 2-3 hafta sonra gerçekleştirilir. Ancak bu etkinliğe yeterince erken başlarsanız iki kez yeterli olmaz. Bu konuda da soyut “normlara” değil, gerçek bitkilerin ihtiyaçlarına odaklanmayı tercih ediyorum.
Yetişkin çalılar parçalanırsa veya yuva sırt boyunca oluşmaz, ancak genişlikte büyürse ve yumrular yerden dışarı çıkmaya başlarsa, ışıkta yeşile dönerse, ne olursa olsun, çapalamak gerekir. onlar söylüyor.
Sezonda 3 ve 4 kez patatesleri yok ettim. Bazıları bunun çok emek yoğun olduğunu söyleyecek... Bilmiyorum, benim için yabani otları ayıklamak çok daha sıkıcı. Ve sonra bir çapayla tarlada yürüdüm - ve toprak gevşek, yabani ot yok ve patates çalıları bile kuvvetli ve güzel)) Ve sonra bana mükemmel bir hasatla teşekkür ediyorlar.
Hilling için en iyi zaman nedir?
Patates yetiştirme mevsimi boyunca, sıcak bir yaz gününün ortasında tarlalarda çapalı bahçıvanları sıklıkla görebilirsiniz. Ve bu ne sağlığa ne de bitkiye iyi gelir. Tepeleme yaparken yine rahatsız ediyoruz, sürgünlere dokunuyoruz, bazen de kazara yer altı kısmını rahatsız ediyoruz. Sıcakta tüm bunlar kritik hale gelir ve bitkiler solabilir. Bu nedenle sıcak havalarda patateslerin güneşin aktivitesinin azaldığı sabah veya akşam saatlerinde topraklanması gerekir.
Yağmurdan sonra tepe yapmak en iyisidir. Faydası iki kattır. Öncelikle ıslak toprak sırttan düşmez. İkinci olarak, sapların tabanına neme doymuş toprak ekleyerek, ek dışkıların (üzerinde patates yumrularının oluştuğu yer altı sürgünleri) oluşumunu teşvik ediyoruz ve bu da verimi artırıyor.
Ama bu teoride böyle)) Pratikte, tepeye çıkmanın tam zamanı olduğu da oluyor, ancak hala yağmur yok. Elbette uygun bir hava tahminini beklerken önemli bir görevi ertelemeyeceğiz, ancak toprak tamamen kuruysa ekimden önce sulayacağız.
Hilling her zaman kullanılır mı?
Yaratıcı bahçıvanlar ve meraklı bilimsel beyinler her yerde alternatif çözümler arıyor ve patates ekimi de bir istisna değil. Öncelikle bu işlemi gereksiz kılan ekim yöntemleri (örneğin siyah dokumasız malzemenin altına ekim) buldular. İkincisi deneysel olarak kanıtlanmıştır. öğrenmeyi unutmak "işe yarar".
Amaç ne? Patatesleri ekerken aynı anda birkaç sorunu çözüyoruz: toprağı gevşetin; yumruların oluştuğu ek hacim yaratıyoruz; bitkiyi, sapların alt (toprakla dolu) kısmında dışkı oluşturacak şekilde itiyoruz; bitkilerin aydınlatmasını iyileştiriyoruz, onları “demet halinde” topluyor ve birbirlerini gölgelemelerine izin vermiyoruz; yabani otlardan kurtulmak. Ancak aynı sorunların tam tersi şekilde çözülebileceği ortaya çıktı.
Gevşeme- Büyüyen üst kısımların yukarı kaldırılmak yerine yere serildiği bir yöntemdir. Toprak (seçenekler: çimen, saman, diğer malzemeler) üstüne dökülür ve yüzeyde yalnızca sürgünlerin üst kısımları kalır.
Büyüdükçe her şey tekrarlanır. Arkadaşlarım patatesleri bu şekilde çimlerin altında yetiştirdiler (saman yokluğunda) - sonuçtan memnun kaldılar. Doğru, geleneksel yetiştirme yöntemine göre daha fazla alana ihtiyaç duyulacak.
fanın açılması veya “Zamyatkin'in yöntemi”.
Sonbaharda bahçedeki tüm bitki artıklarını hemen yataklara koyuyoruz ve organik dezenfektanlardan biri olan "Shining", "Fitosporin", "Vostok", "Baykal" ile sulıyoruz. Yataklar arasındaki mesafe yaklaşık 1,2 metredir, çünkü üst kısımlar neredeyse bir insan boyuna kadar büyümektedir.
Sonbaharda bu tür yatakları hazırlamak için zamanınız olmadıysa, bunları ilkbaharda kompost yığınının içeriğinden yapabilirsiniz.
Başlangıç olarak, karşılaştırma amacıyla, bu şekilde yalnızca birkaç yumru ekilir.
Yumrular bahçe yatağına serildikten sonra patateslerin üzeri 15 santimetrelik organik atıkla kaplanıyor. Patateslerin üst kısımları 15 santimetre büyüdükten sonra dallar birbirinden uzaklaştırılır ve tekrar kompost yığınındaki organik maddeyle kaplanır.
Yüzeyde yalnızca en üst kısımlar kalır. Zaten ikinci günde filizler yükseliyor. Bu durumda, patatesin tüm büyüme dönemi boyunca organik madde eklenebilir.
Bu tür patateslerin hasadı da kolay ve keyiflidir. Yerde olmadığı için yumrular temiz kalır ve tel kurtlarından ve Colorado patates böceğinden korkmazlar. Çok miktarda organik gübre ve bunun sonucunda büyük patateslerin iyi bir hasadı.
Zamyatkin yöntemi kullanılarak ekilen patates sıraları arasına yeşil gübre de ekebilirsiniz: daha sonra malç olarak kullanılacak olan phacelia, yulaflı fiğ, hardal, Shrovetide turpu.
Patates yetiştirme hakkında bilmeniz gereken her şeyPatates verimini artırmanın yolları
ve normalden 1,5 ay daha erken alıyor
En iyi ekim malzemesi 30-100 gr ağırlığındaki patateslerdir.
İlkbaharda 30-50 gün ışıkta çimlenirler.
Ekimden önceki son 10 gün içerisinde ekim patateslerinin +4-6 °C'de sertleştirilerek mahzene getirilmesi tavsiye edilir.
İplik benzeri filizlere sahip büyük yumrular atılmalıdır (atılmalıdır).
Patatesleri iç mekanda büyük açık cam kavanozlarda çimlendirmek daha uygundur, ancak sıcak güneşte değil.
Ayrıca plastik poşetlerde başarıyla vernalize edilir. Çantalar asılabilir. Plastik filmin tüm alanı boyunca her 10 cm'de 1,5 cm çapında delikler açtığınızdan emin olun.
Erken patates elde etmek için ıslak turba veya talaşta 7-10 gün çimlenme gerekir.
Erken üretim için büyük yumruların dikilmesi daha iyidir.
Çimlenmeden önce yumrunun orta kısmına dairesel bir kesim “verim halkası” yapılır. Bir bıçak saplayın ve patatesi bıçağın etrafında döndürün, böylece köprü minimuma iner - çapı 1-2 cm.
Dikimden önce büyük yumrular büyüklüklerine göre ikiye bölünür. Sonuç olarak sadece apikal tomurcuklar değil, tüm tomurcuklar güçlü sürgünler üretir.
Çalılar daha kalın ve daha güçlü hale gelir.
Ekimden önce büyük patatesler çapraz yerine uzunlamasına kesilir. Daha sonra yaklaşık bir gün kurutulur.
Dikkat! Toprak suya doymuşsa, kesilmiş patateslerin ekilmesi risklidir çünkü çürüyebilirler..
Toprak 15-20 cm derinliğe kadar kazılır, sıra arası mesafe 60 cm, yuva arası 30-35 cm, deliğe 200 gr gübre veya turba kompostu yerleştirilir. Gübre, yumruğun yerleştirildiği 2 cm toprakla serpilir. Dikim derinliği hafif topraklarda 5-7 cm, ağır topraklarda ise 4-5 cm'dir.
Sırt ekimi erken patates üretimini hızlandırır. Yumruların ekildiği sırtın tabanında uygun bir su-hava rejimi yaratılır ve sıcaklık yükselir. Sulama olmadan erken patates yetiştirmek zordur. Toprağa 2-3 cm'lik bir turba talaşı veya talaş tabakası serpmek, delikli plastik filmle kaplamak çok faydalıdır (film şeffaf veya siyah olarak kullanılabilir). Asıl mesele metrekare başına yaklaşık 1 cm çapında 100-200 delik açmaktır, yataklar ekimden hemen sonra bu filmle kaplanarak kenarları toprakla doldurulur. Ve tam sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra onu çıkarırlar.
Bu teknikleri uygulayarak, Temmuz ortasında Kuzey Kutbu'nda erken patates bile elde edebilirsiniz. Bu durumda patatesler küçük hasat edildiğinden, kalınlaştırılmış şekilde ekilmesi daha iyidir.
Erken bir hasat elde etmek için, erken olgunlaşan çeşitteki bütün yumrular, her biri 80-100 g büyük olanlar veya her biri 50-60 g orta boy yumrular ile ekim yapılır.
Verimi %10-15 arttırmak ve nişastayı arttırmak için patateslere ekimden önce yumrular suda nemlendirildikten sonra kül serpilir. 50 kg patates için - 1 kg kül. Soğuk toprağa erken ekilen patatesler, ılık toprağa rağmen daha sonra ekilenlere göre daha yüksek verim sağlar.
Hava durumu olumsuzsa yatakları eski gazetelerle ve ardından filmle kaplarsanız fideleri dondan koruyabilirsiniz. Sıcaklık sıfırın üzerine çıktığı anda film çıkarılır. Filizlerin ortaya çıktığı bir zamanda don bekleniyorsa, bunların toprakla kaplanması gerekir. Isınmayla birlikte arazi tırmıklanmıyor.
Yatakların bakımı ekimden 5-7 gün sonra başlar. Alan tırmıklanır, yabani otlar çıkarılır ve toprak gevşetilir. Bir hafta sonra tedavi tekrarlanır.
Bilimsel önerilere göre patatesler yaz aylarında iki kez hasat edilir. İlk kez filizler 10-12 cm'ye ulaştığında uzmanlar, üst kısımlar kapanmadan tüm sıra arası işlemlerin bitirilmesini tavsiye ediyor. Toprak çok kuruysa yokuş yukarı gitmeyin.
Bir torba patates nasıl yetiştirilir?
her metrekarede
1. Dikim yuvadan yuvaya 60-70 cm mesafede kare küme yöntemiyle yapılır, işaret çizgilerinin kesiştiği yerlerde yuvalar kürek (veya kürek) ile çekilir. Büyüklüğünü kendiniz değerlendirin: Her yuvaya bir kova humus dökülür, ortasına bir yumru yerleştirilir ve üstüne ikinci bir kova humus yerleştirilir.
Yuva küçük bir slaytla doldurulur. Fideler 10 cm yüksekliğe ulaştığında ilk tepeleme yapılır, sapları farklı yönlere yayın ve aralarındaki boşluğa yapraklar dışarıda kalacak kadar humus dökün.
Aynı şekilde saplar büyüdükçe 2. ve 3. tepeleme yapılır. Gerekirse toprak sıkıştığında gevşetilir. Kurak zamanlarda, ekimleri mutlaka güneşte ısıtılan suyla suladığınızdan emin olun.
2. Patates alanı, aralarında 60-70 cm aralıklarla 30 cm genişliğinde şeritlere bölünür, her 3,5 metreye 8-10 kg humus ve 500 gr kül eklenir. Kaydırılır ve kenarlar boyunca artı her iki tarafta 8 cm derinliğinde oluklar yapılır.İlk karıkta, tavuk yumurtası büyüklüğünde patatesler birbirinden 30 cm mesafeye, diğerinde ise aynı anda serilir. mesafe, ancak kenardan 15 cm uzakta ( Düzen hakkında daha fazla ayrıntı için şekle bakın).
Böylece, ikinci karıktaki patatesler birinciye göre kademeli olarak dizilir. Sırtlar doldurulur ve ikinci kademe patateslerin ekimine başlanır. İlk karık başlangıcından itibaren 15 cm geri çekildikten sonra, yumruları birbirinden 30 cm uzaklıkta, ancak zaten toprağın yüzeyinde olacak şekilde yerleştirin.
Karşı taraftaki ikinci karıkta yumrular da toprağın yüzeyinde, ancak dama tahtası şeklinde bulunur. Patateslerin üst sıraları patikalardan 3 cm derinliğe kadar toprakla kaplanır.
Böylece, her karıkta iki dikey ekim sırası elde edilir: biri 11 cm derinlikte (8 + 3 cm) ve ikincisi 3 cm derinlikte, bir yumru diğerine göre 15 cm kaydırılmıştır. sırt dört sıra patates içeren bir hendek şeklini alır - iki sıra 31 cm derinlikte ve diğer ikisi 23 cm derinlikte İki sıranın her biri dikey bir düzlemde olduğundan diğerine müdahale etmez.
Mayıs ayında patates nasıl yetiştirilir?
Mayıs ayında, hatta nisan ayında sofraya çıkabiliyor ama bir önceki yılda yetiştirilmiş olması gerekiyor. Ağustos ayında eski filizlenmiş patatesler iyi gübrelenmiş toprağa ekilmelidir. Sebzelerin toplandığı alanları kullanabilirsiniz. Patatesler filizlenir ve hatta çiçek açar. Sıcak günlerden mümkün olduğunca uzun süre yararlanmak için sırtın üzerine geçici bir sera inşa etmeniz gerekiyor. Donmadan önce üst kısımlar toprağın seviyesine kadar kesilir, aksi takdirde donarlar ve yumrular çürümeye başlar. Daha sonra yatak 10-15 cm kalınlığında bir gübre veya turba tabakasıyla ve ardından saman veya samanla kaplanır. Şiddetli donlarda geniş bir kar tabakasıyla kaplanırlar. İlkbaharda toprak çözülür çözülmez taze yeni patatesleri kazabilirsiniz.
Bir patates fidanından 5 kova nasıl hasat edilir
(Çin yöntemi)
70x70 cm boyutlarında ve yarım metre derinliğinde üç delik kazın.
Dibe yarım kova çürümüş gübre (humus) dökün, kazılmış toprağı iki kova humusla karıştırın ve ayrıca deliğe dökün.
Daha sonra her deliğin dibine 3 patates koyun ve üzerlerini 10 cm toprakla örtün.Çalı büyüdükçe toprak, su ekleyin ve 1:20 su ile seyreltilmiş kuş pisliği ile gübreleyin. (bu işlemler altı kez yapılmalıdır).
Sonbaharda her çalıdan 5 kovalık bir ürün kazacaksınız. Patates çalıları arasında güzelce büyür: Colorado patates böceğinin çok korktuğu sarımsak ve kadife çiçeği. Bu yöntemi deneyin ve kesinlikle iyi bir patates hasadı elde edeceksiniz!
Bir arsadan yılda iki patates hasadı nasıl yapılır?
Bu yöntem iki durumda kullanılır: Tarladaki patates verimini arttırmak veya uzun süre kullanılmak üzere taze yumrulara sahip olmak istediklerinde.
İlkbaharda alanın çok erken dönemde kardan temizlenmesi, çabuk kuruması ve ısınması durumunda başarı sağlanır ve bu da ilk ekime erken başlamayı mümkün kılar.
İki hasat elde etmek için çok fazla besin maddesine ihtiyacınız vardır, bu nedenle toprağın verimli olması gerekir; sonbaharda organik gübrelerle, tercihen 6-10 kg/m2 oranında çürümüş irinle doldurulur. 0,5-1 kg/m2 oranında odun külü (kül) ve tavuk gübresi ekleyebilirsiniz. Ayrıca 1 metrekare başına 50-60 g süperfosfat ve potasyum tuzu saçarlar.
İlkbaharda 30-40 gr/m2 uygulanır. amonyum nitrat. Çok erkenci çeşitler ekilir (Priekulskaya rannyaya, Varmas, Vorotinskaya rannyaya, Unutma, vb.). Yumrular ekimden önce özellikle dikkatli bir şekilde hazırlanır. Önce ışıkta, sonra nemli bir ortamda çimlendirilmeli, mineral gübreler, mikro gübreler solüsyonlarına batırılmalı, büyüme düzenleyicilerle püskürtülmeli ve geç yanıklığa karşı tedavi edilmelidir. Toprağın durumu izin verdiği sürece 60x25 cm'lik bir desene göre 3-4 cm derinliğe ekilir, üzerine humus veya turba kırıntısı serpilir ve üzeri plastik filmle kaplanır.
Don tehlikesi geçtiğinde alan açılır ve bir gün boyunca tırmıklanır. Bitkiler 12-15 cm yüksekliğe ulaştığında tepelenirler. Periyodik olarak, her 10-15 günde bir, sıralar arasında derinlemesine gevşetin.
Haziran ayının ilk yarısından 1 Temmuz'a kadar hasat edin. Daha sonra alan ilk hasadın kalıntılarından iyice temizlenir, 30-40 g/m² süperfosfat eklenir, kazılır ve tırmıklanır. Gerekirse 10 m2'ye 500 litre su oranında su. Geçen yıl ekilen yumrular, ilk ekimden önceki gibi hazırlanan, Temmuz ayı başlarında ekilir (25 Temmuz'dan sonra ekilmemelidir).
Sürgünler hızla görünür. Bitkiler tepeye kaldırılır, Colorado patates böceğinden ve geç yanıklıktan korunur ve sıralar arasında gevşetilir. Çimlenmeden bir ay sonra yumru köklerin seçici kazılmasına başlanabilir. İkinci hasat dönemindeki yumrular iyi tohum özelliklerine sahiptir, bu nedenle hasadın bir kısmı gelecek yıl ekime bırakılmalıdır.
Her çalı üç patates hasadı verir
Astrahan bölgesinin Streletskoye köyünden amatör patates yetiştiricisi V. Elchaninov bunu böyle yapıyor.
Bahçem küçük; yalnızca iki dönüm. Ailenin taze sebze ve patates ihtiyacını karşılayabilmek için her arazi parçasının maksimum kapasiteyle kullanılması gerektiği açıktır. Sitenin rasyonel kullanımı konusundaki deneyimimin diğer bahçıvanlar için faydalı olabileceğini düşünüyorum.
Size her patates fidanından nasıl üç yumru kök topladığımı anlatacağım. İlk olarak Mart ayından itibaren ekim malzemesini çimlendirip Nisan ayında açık toprağa ekiyorum.
Mineral gübre kullanmıyorum, sadece inek gübresi kullanıyorum. Kuru dönemlerde 2 haftada bir sularım.
Ekimden 115 gün sonra arsadan ilk hasadı topluyorum (erken olgunlaşan çeşitler yetiştirirken daha erken olgunlaşabilir).
Kök sistemine zarar vermeden yumruları çok dikkatli bir şekilde kazıyorum. Sadece büyük örnekleri seçiyorum ve küçük olanları köklerde bırakıyorum, ardından deliği derinleştirip çalıyı tekrar toprakla kapatıyorum, çiğneyip bolca sularım.
Transplantasyondan sonra çalılar genellikle iyi kök salmaktadır ve hatta çiçek açmaktadır. 10-15 gün sonra tekrar kazıp ikinci hasadı topluyorum. Üst kısımlarını küçük yumrularla birlikte yerde bırakıyorum ve 3 hafta sonra tüm patatesleri topluyorum.
Bu zamana kadar yer üstü kısmı zaten kuruyor. Böylece, yılda yaklaşık elli, 16 kova büyük patates ve yalnızca bir kova küçük patates hasat ediyorum.
Hollandalı patates yetiştirme yöntemi
Patates bitkisi doğal yapısı gereği yüz metrekareden en az 200-250 kg verime sahiptir.
Bunun dışındaki her türlü verim insan eline bağlıdır. Elbette herhangi bir patates yetiştirme teknolojisinin görevi, büyümesi ve gelişmesi için en iyi koşulları yaratmaktır. Bu nedenle bahçıvanlarımızın Hollandalı patates yetiştiricilerinin deneyiminden etkilenmesi sebepsiz değildir.
Teknolojileri bireysel bazda patates üretimine yönelik olsa da (işlemlerin tümü tamamen mekanize edilmiştir), bazı unsurları ev bahçelerinde başarıyla kullanılabilir.
Yani öncelikle patateslerin yerleştirilmesi.
Patates sırtları kuzeyden güneye doğru düzenlenmiştir. Yumrular iyice gevşetilmiş toprağa ekilir: oksijene sürekli erişim, topraktaki tüm biyokimyasal süreçleri harekete geçirir. Üst katmanı temel besinlerle zenginleştirilmiştir. Yumruları kaplayan sırtlar bundan oluşur.
Böyle bir sırtın yüksekliği 8-10 cm, tabandaki genişlik 30-35 cm'dir, gelecekteki yumru kökleri hasadı, karık tabanının hemen üzerindeki sırtta oluşturulur ve bu daha sonra hasadı kolaylaştırır. Sıralar arasındaki boşluğun geri kalanı, bakım sırasında daha sonra daha geniş bir sırt oluşumu için kullanılır.
Ekimin 14-18. gününde yabancı otların çoğu çimlenip patates filizleri yüzeye yaklaştığında ilk sıra arası ilaçlaması yapılır. Amacı yabancı otları yok etmek ve bitkilerin büyümesi ve gelişmesi için en uygun koşulları yaratmaktır. Ortaya çıkan patates fidelerinin üzerine sıralar arasından iyice gevşetilmiş bir toprak tabakası dökülür. 23-25 cm yüksekliğinde bir sırt oluşur, toprak sanki bir köstebek kazıyormuş gibi görünmelidir.
Petek hasada kadar bu formda saklanır. Bu patateslerin büyümesi ve gelişmesi için ideal bir ortamdır. Verimde önemli bir artış elde etmek için deneyimli bahçıvanlar bitkileri tomurcuklanma ve çiçeklenme sırasında besler. Her çalı için 3-6 gr süperfosfat, 3-4 gr potasyum klorür veya potasyum sülfat, 1-3 gr amonyum nitrat veya üre, 5-10 gr odun külü veya 20-40 gr turba külü harcarlar. Stokta mineral balyası yoksa, patatesler 1 m2'ye 50-80 gr harcayarak kuş pisliği çözeltisiyle beslenebilir, pislikler bir fıçıya (1/2) dökülür, suyla doldurulur ve birkaç gün bekletilir. Fermantasyon bitene kadar. Elde edilen sıvı (1:10) oranında su ile seyreltilir.
Çalı başına 1,2-1,3 litre harcayarak bitkilerin etrafındaki toprağı bu solüsyonla sulayın. Bitkileri bulamaçla beslerken de aynısını yaparlar, ancak 1 kısım bulamaç oranında 5 kısım suya seyreltip biraz daha fazla harcarlar - çalı başına 1,5-2 litre. Hastalıklarla ve zararlılarla mücadele etmek için doğru patates öncüllerini seçmek gerekir.
Bahçeye lahana ve salatalıktan sonra ekilebileceği gibi havuç ve pancar, ıspanak, marul, turp, kabak ve baklagillerden sonra da ekilebilir.
Geç yanıklık enfeksiyonunu tehdit ettiğinden domates, biber veya patlıcanın arkasına yerleştirilmemelidir.
*Daha iyi bir yol bilmiyorum*
Uzman tavsiyesi
Birkaç yıl önce Hollanda'da patates yetiştirme yöntemini okudum ve ailemin pek destekleyici olmamasına rağmen denemeye karar verdim.
Üç sıra ile başladım.
Olmuş. Ertesi yıl ailem bahçenin yarısını patates dikmek için kabul etti ve ardından ben de bu yöntemi kullanarak tüm arsayı ekmeye başladım.
Sonuç mükemmel. Ekimden (toprak işleme dahil) hasada kadar her şeyde bir kazanç vardır.
Birincisi, bahar aylarında kırsal kesimde yaşayan biri için çok önemli olan daha az zaman harcıyorum.
İşleme ayrıca fazla zaman ve masraf gerektirmez. Ancak şunu söylemeliyim ki bunun için bir zanaatkarın kendi başına yapabileceği özel aletlere sahip olmanız gerekiyor. 5 yıldır ev yapımı aletler kullanıyorum.
Yani Hollanda yöntemini kullanarak patates yetiştirirken sıra aralığını 75 cm değil 70 cm yaptım, ancak kısa süre sonra sıra aralığı ne kadar geniş olursa işlemenin o kadar kolay ve verimin o kadar yüksek olduğunu fark ettim.
Yumruların ekim derinliği 6 cm'dir Gerçek şu ki, gelecekte sıralar arası boşluklardan toprakla sırt inşa etmek gerekli olacaktır. Ve toprağı alabilmek için sıra arasının en az 70 cm olması gerekiyor, şimdi 90 cm yapıyorum.
Ancak olmayanlar için önce bir tarafa, sonra diğer tarafa çapa (çapa) kullanarak sırtı artırabilirsiniz.
Sırt ne kadar yüksek ve geniş olursa, patates hasadı da o kadar fazla olur.
Sırtın yüksekliğini 25 ila 30 cm arasında yapıyorum, çıkarmak bir zevk, yumrular büyük, kazarken hasar görmüyor veya kesilmiyor, kürekle kazmak kolay, gereken süre minimum. Bu yöntem özellikle nemli ve çok nemli topraklarda iyidir.
Ushakov'un patates dokuması
Vladimir Petrovich Ushakov, üretkenliği artırmanın temelinin aynı anda gerçekleştirilen üç operasyon olduğunu yazıyor.
Birincisi, toprağın üst tabakasının 5-6 cm derinliğe kadar greyder bıçağıyla işlenmesi ve aynı zamanda toprak ufkunun derinliğine kadar gevşetilmesidir. Böylece üst katmandaki yabani otlar yok edilirken, alt katmanda toprak verimliliğinin temelini oluşturan solucan ve mikroorganizmaların gelişmesi için uygun koşullar yaratılmış olur.
İkinci işlem ise tüm alana değil, yumruların ekildiği yerlere nem oranı %40-60 olan yarı çürümüş gübrenin uygulanmasıdır.
Üçüncüsü ise (benim sitemin şartlarına göre) birbirlerinden 45 cm uzaklıkta, alana eşit şekilde dağılacak şekilde dikmek.
İlk yıl (uzun süreli nadas arazisiydi) çimi süngü kürekle 5-6 cm derinliğe kadar kesip istifledim. İki yıl sonra tamamen çürüdükten sonra siteye geri verdi. Toprağın devrilmemesi için bahçe çatalıyla tüm alanı gevşettim.
Sonraki yıllarda üst katman çapa ile işlendi, yabani otlar kesildi ve alt katman dirgen ile gevşetildi. Ama çok geçmeden yabani otlar kayboldu ve toprağı hazırlarken sadece dirgen kullanıyorum.
Çalışmalarımı bu şekilde yürütüyorum.
İlkbaharda, toprak +8 °C'ye kadar ısındığında, alanı bir işaretleyiciyle işaretlerim (delik oluşturmak için alt köşelere ahşap dişlerin takıldığı elmas şeklinde bir çerçeve). Sitenin başlangıcındaki ilk çukurun yerine kürek süngüsü derinliğinde bir çukur kazıyorum. Deliğin dibine 500-700 gr yarı çürümüş gübre döküyorum (solucanlar içermeli, bunlar hasatın temelidir). Üzerini 1-2 cm'lik bir tabaka ile toprakla kapatıyorum ve 50-70 gr ağırlığında bir yumru ekiyorum.
Ekimden bir ay önce yumruları mahzenden çıkarıp ılık bir odada çimlenmek üzere çıkarıyorum, böylece her yumruda 0,5-1 cm uzunluğunda 5-7 filiz olur.
Bundan sonra ikinci bir çukur kazıyorum ve yumruyu buradan toprakla dolduruyorum, dökmeden kürekten hareket ettiriyorum. Tüm işleri bir günde tamamlıyorum.
Yazın üst kısımlar 20-25 cm uzunluğa ulaştığında bir tepeleme yapıyorum, bu işi 10 cm genişliğinde 4 dişli bir riper ile yapıyorum, böylece sapların 5-8 cm uzandığı bir tümsek oluşuyor. Sonbaharda patatesleri kazarken dirgenle tüm alanı gevşetiyorum. Her burcun altında toplam ağırlığı 1,4-1,6 kg olan 20-22 yumru vardır.
Böylece 1 metrekareden 8-11 kg seçilmiş patates elde ediyorum. Vladimir Petrovich'in sadece yüz metrekareye patates ektiği söylenenlere ek olarak devam ediyor.
Ayrıca sürekli olarak ısrar etti: Hurdalar bizi beslemeyecek - bunu yalnızca makul teknolojiyi kullanan alanlar yapabilir. Bunun için de yeni arabalara ihtiyacımız var. Ve sadece bunun hakkında konuşmakla kalmadı, aynı zamanda bu tür makinelerin çizimlerini ve modellerini de geliştirdi. Keşke bu yenilikçinin zenginliğini kullanıp eyleme geçirebilseydim.
Yüz metrekare başına 10 adet üçlü paket patates
Usenko sistemine göre patates yetiştiriciliği
Çiftçilik veya kazma, daha önce toprak yüzeyine uygulanan gerekli mineral gübre normunun yarısı ile 25 cm'den az olmayan bir derinliğe kadar yapılmalıdır.
Diğer yarısını da sabanın üzerine dağıtın.
Gübre oranları 100 metrekare (yüz metrekare başına) başına verilmektedir:
1. Humus - iki yıl sonra üçüncü yılda bir ton. Patates veya sebze ekim yılında hiç humus vermeyin veya 200-300 kg'dan fazla vermeyin.
2. Magnezyum sülfat - 10 yıl boyunca yılda 5 kg. Sonbaharda veya ilkbahar başında uygulayın.
3. Üre - İlkbaharda yılda 1-2 kg ve yazın azotla gübrelemeden.
4. Amofos veya süperfosfat - 3 yıl boyunca yılda 3 kg, ardından 2 yıl sonra üçüncü iki kez.
5. Potasyum magnezyum - yılda 4 kg.
6. Tebeşir - çoğu ürün için toprağın evrensel asitliğinin pH - 6,0-6,5 olduğu dikkate alınarak yalnızca toprağın asitliğine bağlıdır. Daha düşükse, pH'ı bir arttırmak için 30-40 kg tebeşir veya bir buçuk kat daha fazla kireç eklemek gerekir.
7. Demir sülfat - yılda 1-6 kg, ancak yalnızca pH 6,0'ın üzerindeyse. pH 6,0 - 1 kg'da, pH 0,7 - 6 kg'da. Ve böylece 10 yıl sonra 1 litre toprakta (bu ölçü dünya pratiğinde kabul edilmektedir) 1 gr saf demir bulunmaktadır.
8. Çinko sülfat - toprağın pH'ı 6,0'dan yüksek değilse bir kez 1,5 kg ve pH 0,7'ye yakınsa üçüncü yılda iki yıl sonra iki kez tekrarlanır.
9. Bakır sülfat - 500 g, üçüncü yılda iki yıl sonra iki kez tekrarlanır.
10. Borik asit - yıllık 100 g ve pH 6,5'in altındaysa 200 g.
11. Molibden amonyum - yılda 30 g ve pH 6,0'ın altındaysa daha fazlası mümkündür.
12. Manganez - eklenirse humus eklemeyin çünkü 1 kg humus (özellikle asidik topraklarda) 30-40 mg manganez içerir.
Bu toprak gübreleme sistemi 10 yıllığına tasarlanmıştır. İleride toprağa sadece üre, potasyum magnezyum, borik asit ve amonyum molibdat aynı oranda, diğer gübre elementleri ise ancak toprak analizi yapıldıktan sonra eklenir.
Ancak toprağa gübre uygulandıktan 4-5 yıl sonra, sürekli olarak yüksek sebze verimi elde etmek mümkün hale geliyor.
Örneğin, hektar başına en az 500 cent patates, yüksek tada ve minimum miktarda nitrata sahip yüz metrekare başına 10 adet üç kiloluk torbadır.
Gübrelerin uygun oranda, dengeli uygulanmasıyla sebzelerde nitrat oluşmadığını, özellikle taze humusun kirli ekolojik ortamda var olan bir zehir oluşturup bunu bitkilere bulaştırdığını bir kez daha uyarmak isterim.
Bu nedenle özellikle büyük miktarlarda sebze ve patateslerde nitratların ve istenmeyen zararlı maddelerin ortaya çıkmasına katkıda bulunur.
Tatlı Patates Yetiştirme Teknolojisi
Pek çok gazete ve dergide tatlı patates hakkında sanki bir tür yenilik, bir merakmış gibi yazıyorlar, bu mahsulün kalitesini farklı şekillerde övmek istiyorlar.
Ancak muhtemelen herkes ülkenin güneyinde tatlı patatesin yeni bir ürün olmadığını bilmiyor. 30'lu yıllarda araştırma çalışmaları da dahil olmak üzere geniş alanlarda yetiştirildi.
Dolayısıyla bölgelerimiz için tatlı patatesin henüz keşfedilmemiş bir fırsat olduğunu söyleyebiliriz.
Patateslerimiz nişasta içeriği (%30), şeker (%2,5-7,8) açısından tatlı patateslerle yaklaşık olarak karşılaştırılamaz bile, ikincisinin kalori içeriği örneğin 1,5 kat daha yüksektir ve tatlı patateslerde daha değerli proteinler bulunur, Çünkü kolay sindirilebilen albüminlerdir.
Ve ekim malzemesi tüketimi yaklaşık 90-200 kg/ha iken, patates tüketimi 3 tona kadar çıkmaktadır.
Tatlı patatesler muazzam bir canlılığa sahiptir, iyi kök salmaktadır ve özel bakım gerektirmez.
Bu mahsulün Colorado patates böceğinden etkilenmemesi ve hastalanmaması özellikle değerlidir.
Şaşırtıcı olan tek şey yaz sakinlerimizin, bahçıvanlarımızın ve tarımla uğraşan herkesin muhafazakarlığı ve tuhaf pasifliğidir.
Neden tatlı patates ekmiyorlar, ancak yetersiz verim alırken inatla sadece patates ekiyorlar?
İtiraz edebilirler: Tatlı patates ekim malzemesini nereden alabilirim?
Ve onu yetiştirme teknolojisinin karmaşık olduğu söyleniyor.
Öncelikle özellikle eylül sonu ve ekim başında fazlasıyla ekim materyali bulunmaktadır. Her şeyden önce bunlar, hayvanlara beslenmesi veya basitçe atılması gerekmeyen, bunun yerine kesimlerden alınan saplardır. Kışın herhangi bir alan için fidan yetiştirebilirsiniz. Bu yumrulardan bahsetmiyorum bile, 2-3 yumru yeterlidir ve kışın arsanız için fidan yetiştireceksiniz.
İkincisi 70x70 desenli ekim yapılırken dönüm başına 196 bitkiye ihtiyaç duyulmaktadır. Bu kadar çok sayıda bitkinin yetiştirilmesi çok fazla zorluk yaratmaz. Ayrıca tatlı patates çok güzel bir çalı oluşturur ve onu kışın saksıda yetiştirerek evin harika bir yeşil köşesine sahip oluruz.
Üçüncüsü, tatlı patates yetiştirmenin temel koşulu, ekimi yabani otlardan uzak tutmak ve sık sık sulamaktır.
Sonbaharda tatlı patatesin sapını bıçakla üç tomurcuklu kesimler halinde kesiyoruz, kesimleri iki tomurcuğu kaplayacak şekilde suya indiriyoruz. 10 gün sonra kesimler kök salmaya başlar. Bunları saksılara veya sadece normal topraklı kutulara (toprak derinliği - 10 cm) aktarıyoruz. Kış boyunca periyodik olarak sulayın. Çelikler uzun sürgünler veriyorsa kış boyunca üç kez kesilebilir.
Sürekli sıcak havalarda, hava sıcaksa, nisan sonunda veya mayıs ayında açık toprağa ekin. Kim tatlı patates yetiştirme konusunda kesimler ve daha ayrıntılı tavsiyeler almak ister? Bölgeler arası deney istasyonuyla şu adresten iletişime geçebilirsiniz: 325013 Ukrayna. Kherson. Krymskaya caddesi, 56. Kravchenko Grigory İvanoviç. tel. 4-36-98.
Patates ve bezelye tek bir deliğe nasıl düzgün şekilde ekilir?
verimi artırmak
Bir çukura ekilen patates ve bezelye iyi gelişir ve bir alandan iki ürün alınmasına olanak sağlar.
Patates ve bezelyeyi birlikte yetiştirirken, bir patates yumrusunu ve 2-3 bezelyeyi tek bir deliğe (karık) (tabii ki farklı derinliklere) yerleştirin.
En yüksek verim, mineral ve organik gübrelerle iyi terbiye edilmiş, gevşek, verimli topraklara sahip bölgelerde elde edilir.
Gübre yokluğunda bile, böyle bir ürün kombinasyonu, sahadaki toprağın ciddi şekilde tükenmesine neden olmayacaktır.
Bezelye, köklerine yerleşen ve havadaki nitrojeni emen nodül bakterileri sayesinde toprağı nitrojenle zenginleştirir.
Patateslerin üzerinde neden çirkin yumrular oluşuyor?
ve bundan nasıl kaçınılacağı
Bu, aşağıdaki nedenden dolayı olur.
Sulama zamansızsa veya yoksa yumru köklerin büyümesi durur ve sulama veya yağmurdan sonra yeniden başlar. Bu düzensiz büyüme, çirkin yumrulara neden olan şeydir.
Bunu önlemek için alanların derinlemesine işlenmesi, organik gübrelerin uygulanması, toprak yapısının iyileştirilmesi ve bitkilerin nemi tutacak şekilde zamanında sulanması gerekir.
1 metrekareden 100 kilo patates hasat edin
Bir çiftçinin 20 kg'dan daha ağır bir patates yumrusu yetiştirdiğini okudum.
Fotosentezin ve karbondioksitin havadan emilmesinin, bitkinin yapraklarında çok yüksek hücre içi sıvı basıncında (20 atmosfere kadar turgor) meydana geldiği uzun zamandır bilinmektedir.
Topraktaki su eksikliği nedeniyle turgor düşer, fotosentezin yoğunluğu azalır ve karbondioksit artık bitkinin yapraklarına solmaya başlamadan önce girmez. Aynı zamanda tüm bitkinin hücreleri erken yaşlanır ve büyümesi aralıklı hale gelir.
Sonuç, verimde büyük bir azalmadır. Fazla su, bitki köklerinin solunumu ve toprak mikroorganizmalarının hayati aktivitesi için gerekli olan ve içindeki besin rezervlerini artıran topraktaki havayı uzaklaştırır. Patates yetiştirme yöntemimizle toprakta optimum su-hava rejimi sağlanır, çünkü nem, yapraklar tarafından buharlaşmasına karşılık gelen miktarda sürekli olarak kök sistemine akar.
0,8 x 0,8 metre ve 20 cm yüksekliğinde metal bir palet tamamen yere gömülür (veya aynı hendek kazılarak dayanıklı plastik filmle bir su oluğuna dönüştürülür).
Paletin ortasına 30-50 mm çapında ve 1,5 m uzunluğunda bir boru dikey olarak monte edilir, paletin tamamı ince (5-20 mm) kırma taşla doldurulur ve su geçirgen dokumasız malzemeyle kaplanır toprağın kırma taştaki ter boşluklarıyla dolmaması için malzeme (agril, spunbond vb.). Paletin üzerine, katlanabilir duvarlara sahip, tabanı olmayan bir kutu çerçevesi yerleştirilmiştir.
Kutunun boyutu 1x1 m, yüksekliği 1,5 m'dir Kutunun yan duvarlarını 50 cm artırarak içini nemli, verimli toprakla dolduruyoruz. Bu hacimdeki toprak için bir kova olgun kompost, 1 kg odun külü ve 100 g'a kadar süperfosfat eklemek yeterlidir.
Olgun kompostta organik madde işlendikten sonra toprak mikroorganizmaları, çıyanlar ve solucanlar, nitrojen, fosfor, potasyum ve eser elementler doğanın kendisi tarafından doğru şekilde dengelenir. Aşırı azot beslenmesi ile bitkiye kendisi için son derece gerekli olan potasyum, kalsiyum, bakır, çinko ve diğer mikro elementlerin temini azalır.
Aşırı fosfor toprakta bulunan demiri çözünmez bir duruma dönüştürerek toprak çözeltisini tüketir. Gerekirse toprak kireçlenir ve kum eklenir. Toprağı havayla doyurmak için kutunun duvarları yuvalarla birleştirilir ve kutunun ortasındaki borunun tüm uzunluğu boyunca küçük delikler bulunur.
Sıcak havalarda bu boru aracılığıyla tava yüzde 95, serin havalarda yüzde 70 oranında suyla doldurulur ve tavada yüzde 3-5 su kaldığında doldurulması gerekir (yaklaşık haftada bir). ). Ezilmiş taşı doldurmadan önce tavaya su dökülür ve belirtilen boruya altta sabit şamandıralı hafif bir tel (boruya eşit uzunlukta) yerleştirilir.
Telin borunun üzerinde çıkıntı yapan kısmında (şamandıra ile kaldırılarak), tavadaki su seviyelerinin üzerinde işaretler yapılır. Toplamda, her biri 200 g olan iyi filizlenmiş patates yumrularının sekiz parçası (bölge için en iyi çeşitler), kutunun duvarlarından ve ortasındaki borudan eşit uzaklıkta, 10'dan fazla olmayan bir derinliğe kadar ekilir. 7 dereceye kadar ısıtılan toprakta cm. Tüm yumruların üst kısımları 15 cm büyüdüğünde, üzerlerine kısmen nemli, verimli toprak serpin ve yaklaşık 7 cm'lik filizler bırakın.
Böylece her seferinde kutunun yan duvarlarını kademeli olarak artırarak, temmuz ayı sonuna kadar patateslerin üstlerini kısmen serpmeye devam ediyoruz. Güçlü güneş ışığında patatesler gölgelenir, aşırı soğuk havalarda ise geceleri üzeri kapatılır ve sulama aşağıdan devam eder.
Mucize patateslerin çiçeklenmesi çok uzun süre devam eder. Eylül ayının sonunda kutunun yan duvarlarını söküp çok lezzetli patateslerin hasadını yapıyoruz.
Yukarıdaki çalışmaların tümü doğru şekilde yapılırsa, ilk yılda patates verimi, belirtilen kutunun kapladığı 1 metrekare başına 100 kg'ı büyük ölçüde aşabilir. Topraktaki su-hava rejimi aşağıdaki basit ve ucuz yöntemle önemli ölçüde iyileştirilebilir.
Frenk üzümü veya bektaşi üzümü çalısının altına, kök sistemden biraz daha derin bir açıyla (su basıncı olan bir hortum, küçük çaplı bir matkap veya bir levye kullanılarak) bir delik açılır ve bir parça boru (veya sulama hortumu) yerleştirilir. bunun içine. Hortumun üzerine, hava durumuna bağlı olarak günde 1-2 litre sürekli olarak damlaması gereken bir su kabı sabitlenir. Bu durumda verim birkaç kat artabilir. Yani 1999 yılında bu şekilde yetiştirdiğim bal kabağının ağırlığı 40 kg'ı aştı.
Yüz metrekare başına bir buçuk ton patates
Sonbaharda hasata dikkat etmeniz gerekiyor - 100-150 gramlık tam boy yumruları seçin ve 2 hafta boyunca yeşillendirin (ışıkta tutun).
"Erken Gül" ve "Gatchinsky" çeşitleri.
Bahçecilik sırasında yumrular ara sıra ters çevrilir. Toprağın ayrıca sonbaharda hazırlanması, önce demir bir tırmıkla derinlemesine gevşetilmesi, tüm bitki artıkları ve yabani otların temizlenmesi gerekir. Daha sonra organik ve mineral gübreler ekleyin: 1 metrekare humus başına - 0,5 kg, potasyum klorür - 30 g, çift süperfosfat - 50 g ve kazın. Mart ayında yumruları ekime hazırlamanız gerekir.
Çimlenmeden önce, tomurcuklar büyümeye başlayana kadar, her yumru üzerinde ince bir bıçakla 1-1,5 cm derinliğe kadar enine halka kesimi yapmak gerekir, aynı zamanda çalılar daha güçlü büyür, verim artar %10-15.
Yumrular, 10 Mart'tan itibaren düz, sığ kutularda, dibine talaş serpilmiş, 10-20 derece sıcaklıkta çimlendirilmelidir. Yumrular çimlenme başlamadan önce üstleri yukarı bakacak şekilde serilir ve ışıktan korunur.
Gölgelemeden sonra çıkarın ve günde 10-12 saat aydınlatın. 10 Nisan'dan 25 Nisan'a kadar nemli ortamda çimlenme devam eder. Kutuların dibine 2:1 oranında humus ve talaş karışımı dökülür. Katman kalınlığı 3 cm'dir Karışım ve yumrular periyodik olarak su ile ve 5. ve 10. günlerde bir gübre çözeltisi ile püskürtülür: 60 g süperfosfat, 50 g amonyum nitrat, 10 l başına 0.5 l sulu kül ekstraktı su.
Sulu bir kül ekstraktı şu şekilde hazırlanır: Bir litrelik kül kavanozu, bir gün boyunca 2 litre ılık suyla doldurulur. Islak çimlenme sırasında kalın, güçlü sürgünler filizlenir, yumru kökler humus ve talaş karışımı serpilmesi gereken kökler üretir. Yumruları camlar hafif açıkken sertleştirmekte fayda var.
Aynı zamanda bölgeye de dikkat etmeniz gerekiyor: Nisan ayının ikinci yarısında, güneşli günlerde toprağın mümkün olduğunca çabuk ısınması için karanlık filmle örtün. Ekimden önce, 1 metrekare başına ilave 50 g çift süperfosfat, yarım bardak nitroammofosfat ve yarım bardak potasyum magnezya ekleyin. Karışım iyice karıştırılmalıdır.
Her deliğe yarım litrelik bir kavanoz karışım dökülür ve toprakla karıştırılır. Filizlenen yumrular 6-8 cm derinliğe kadar ekilir, ekimden sonra keskin bir soğukluk meydana gelirse, alanı koyu ve ardından şeffaf filmle örtün. Sürgünler ortaya çıkarsa ancak don bekleniyorsa, üzerlerine toprak serpmek daha iyidir. Fideler 7-10 cm yüksekliğe ulaştığında, geceleri% 0,02'lik potasyum permanganat çözeltisi (10 litre suya 2 g) püskürtün.
Büyüme döneminde iki yapraktan besleme yapılması faydalıdır. Tomurcuklanma başlangıcında ilki -% 3'lük bir amonyum nitrat çözeltisi ve eser elementlerin eklenmesiyle. İkincisi, yumruların olgunlaşmasını hızlandırmak için yapılır -% 5'lik bir süperfosfat ve potasyum magnezyum özü (fosfat - 3, potasyum ve magnezyum - 2). Yaprak beslemesini geç yanıklığın önlenmesiyle birleştirmek iyidir - besin çözeltisine% 1'lik bir Bordeaux karışımı çözeltisi ekleyin.
Patateslerin kararmasını önlemek için ne yapılmalı
Bunun birkaç nedeni olabilir.
İlk olarak, yumru depolama rejiminin ihlali: yüksek veya düşük sıcaklık, oksijen eksikliği veya aşırı karbondioksit.
İkincisi, hasat ve nakliye sırasında yumruların yaralanması. Yumru dokusu hasar gördüğünde oksidatif süreçler yoğunlaşır, özellikle fenolik bileşiklerin geri dönüşü olmayan dönüşümü meydana gelir.
Üçüncüsü, yumrularda potasyum eksikliği vardır. Patateslerin büyüme sürecinde azot veya fosfordan daha fazla potasyum tükettiği bilinmektedir.
Çok az toprak bitkinin ihtiyaç duyduğundan daha azını içerir. Potasyum açlığı sırasında yapraklar bronz bir renk tonuyla koyu yeşile döner, ardından sararma ve kahverengileşme ve kenarlarda doku ölümü meydana gelir.
Bir bitkide potasyum eksikliği belirtileri, boğum aralarının kısalması, yaprak bölümlerinin daha yakın düzenlenmesi, yaprak ayasının düzensiz büyümesi ve buruşuk yapraklara yol açması olabilir. Bu işaretler çalının eski alt yapraklarında, ardından orta ve üst yapraklarda açıkça görülür.
Mineral gübreler uygulanarak durum düzeltilebilir, ancak yalnızca doğru nitrojen, fosfor ve potasyum oranıyla. Ek olarak, yumruların pişirildiğinde açıkça karardığı Sineglazka gibi çeşitler de vardır. Toprağa 1 m2 aktif madde başına 30 g oranında konsantre klor içermeyen gübrelerin eklenmesi, pişirildiğinde kararmayan yumru köklerin oluşumunu teşvik edecektir.
Bu arada siyahlıktan kurtulmak çok basit. Patateslerin olduğu tavaya 1-2 adet defne yaprağını koyun. Defne yaprağı yumruların pişirme sırasında kararmasını önler ve lezzetini de iyileştirir.
Çukur ve sırtlarda patates yetiştirme yöntemi,
her türlü hava koşulunda yüksek verim sağlamak
Patates hakkında çok şey söylendi ve yazıldı ama bu konu her zaman günceldir.
Artık insanların bu ürün olmadan yaşayabileceği zamanları hayal etmek bile zor. Şimdi ise fiyatlar astronomik seviyelere ulaştığında patates temel gıda maddesi haline geliyor. İyileştirici ve besleyici özellikleri hakkında söylenecek bir şey yok. Öncelikle bu ikinci ekmek.
Ayrıca 100 gr çiğ yumruda 25-40 mg C vitamini bulunur. Bu elbette kuşburnu ve siyah kuş üzümünden daha azdır ama her gün patates yiyoruz.
Yüksek verim elde edebilmesi, nişastalı ve lezzetli olabilmesi için ona uygun şekilde bakılması gerekir. İlkbaharda toprak ısındığında, 70 x 70 cm ölçülerinde ve 50 cm derinliğinde bir çukur kazın, dibine iki kova geçen yılki humus yerleştirin, bir bardak süperfosfat ekleyebilirsiniz.
Sezon ortasında üç patatesi bir üçgene yerleştiriyoruz (hiçbir durumda erken veya geç çeşitler), 10 cm humus serpiyoruz. Üst kısımlar 14-15 cm büyüdüğünde tekrar 10 cm humus serpmeniz gerekir ve bu Eylül ayına kadar devam eder. Bu süre zarfında toprağın daha iyi nemlendirilmesi ve ısınması için 1-2 kez besin solüsyonu ile sulamak gerekir.
Tamam, okuyucu yöntemin aslında fena olmadığını düşünecektir, ama ya havanın sürekli nemli olduğu bir bölgede kullanılıyorsa ya da sadece yağmurlu bir yazsa? Yarım metrelik çukurlara ekilen patateslere ne olacak? Bu durum için halk bilgeliği anlatılan yöntemin başka bir versiyonunu hazırladı.
Bazı yaz sakinleri buna "deliğe ters ekim" adını verdiler. Daha doğrusu sırtlarda patates yetiştirmekten bahsediyoruz. Bunu şu şekilde yapıyorlar. Yüksek verim elde etmek için hazırlıkların sonbaharda başlaması gerekir. Sonbaharda, kazma sırasında en verimli çalılardan 70-80 gr ağırlığındaki patatesleri seçin.Çok küçük yumruların ekim için bırakılması kabul edilemez, hasar görmüş veya olgunlaşmamış olabilirler.
Ancak bir tohum arsası oluşturmak en iyisidir. Tohum materyali depolanmadan önce kapalı, karanlık bir odada ince bir tabaka halinde dağılmış olarak 15-20 gün bekletilmelidir. Bu süre zarfında kazma sırasında zarar gören yumruların üzerindeki yaralar iyileşir. Bundan sonra patatesler ayıklanır (yeşillendirilmesi için ışıkta tutulması tavsiye edilir) ve depoya (bodrumda) yerleştirilir. 2-4 santigrat derece sıcaklıkta saklanmalıdır.
İlkbaharda ekimden yaklaşık bir ay önce ekim materyali sıcaklığı 8-12 dereceyi geçmeyen bir odaya getirilmelidir. Yumruları dezenfekte etmek için 10 litre suya 60 gr süperfosfat, 40 üre, 5 bakır sülfat, 10 borik asit ve 1 gr manganez hazırladığım solüsyona 30 dakika koyuyorum. Manganez hariç tüm bileşenleri ılık suda çözüyorum. İnce bir tabaka halinde yere yayıp çimlendiriyorum. Filizler yumurtadan çıktığında, geç yanıklığı önlemek için onlara tekrar bakır sülfat çözeltisi (10 litre suya 2 g) veya borik asit püskürtüyorum. Bu, genç yumruların normalden 15-20 gün daha erken alınmasını mümkün kılacaktır.
Ekim materyalimi nasıl ekebilirim? Öncelikle sıranın nerede olması gerektiğini özetliyorum ve bu çizgi boyunca mineral gübreler uyguluyorum. Sonbahardan beri organik madde ekliyorum. Kompleks mineral gübre yoksa besin karışımını kendim hazırlarım. Bir kısım azot ve iki kısım fosfor ve potasyumlu gübre alıyorum, karıştırıp 1 m2 başına 20-30 gr oranında uyguluyorum. Sonra bu şeridi kazıyorum.
Filizlenen patatesleri gözleri yukarı bakacak şekilde yerleştirip hafifçe yere bastırıyorum. Sonra her iki tarafa da bir çıkıntı ekleyerek kazıyorum. Sıralar arası mesafe 80-90 cm, sıralar arası 20-25 cm, Sürgünler göründüğünde yavaş yavaş sırtını yükseltiyorum, aynı zamanda yabani otları da yok ediyorum.
Ben patatesleri kesmem. Sırt yöntemi aynı zamanda yağmurlu yazlarda patates fidelerinin suyla dolmaması avantajına da sahiptir. Her zamanki gibi patates ektikten sonra 6 sıradan 3 kova yumru, sırt yöntemiyle ekilen 6 sıradan 18 kova yumru topluyorum.
Patates nasıl pişirilir
Tipik olarak patatesler soyulur, soğuk suya konur, kaynatılır ve 20-30 dakika pişirilir.
Yumruların yavaş yavaş ısınması kötü, çünkü sıcaklıkları 60-70 santigrat dereceye ulaşana kadar orada bulunan enzimler çalışmaya devam ediyor: askorbat oksidaz C vitaminini oksitler, amilazlar nişastayı şekere dönüştürür ve bu da bir kaynatma haline gelir.
Biz yiyiciler için ne biri ne de diğeri kesinlikle gerekli değil. Patatesler doğrudan kaynar suya batırılırsa yumru yüzeyindeki bu enzimlerin aktivitesi hemen düşer ve besin kaybı neredeyse yarı yarıya azalır. Aynı zamanda enzimlerin ilişkili olmadığı mineraller de daha iyi korunur.
Bunun iki nedeni vardır: Birincisi, ısıtıldığında moleküllerin Brown hareketi arttığı için yumrulardaki çözünen maddelerin ısıtılmış bölgelerden soğuk bölgelere yani dışarıdan içeriye doğru hareket etmesidir.
Diğer bir neden ise patatesin (diğer birçok ürün gibi) kılcal gözenekli bir yapıya sahip olmasıdır. Kılcal damarlardaki nem, yüzey gerilim kuvvetlerinin etkisi altındadır. (Termometreyi unutmayın!)
Kılcal borunun bir ucu ısıtılırsa, o zaman bu tarafta yüzey gerilimi azalacak ve nem, içinde çözünen maddelerle birlikte soğuk uca doğru hareket etmeye başlayacaktır, bizim durumumuzda - yumru içinde, daha fazla olacakları yer bozulmamış. Patatesleri kaynar suya koyun!
Patatesleri kabuklarıyla haşlamak mümkün mü? Kabuğuyla kaynatılırsa besin kaybı sadece% 0,1-0,2, soyulursa -% 14-15'tir. Ancak patatesler zehirli bir glikozit olan solanin içerir. Özellikle yeşil ve filizlenmiş yumrularda bol miktarda bulunur.
Bu nedenle, bu tür yumruların yalnızca soyulmuş halde kaynatılması gerekir, böylece et suyuna pestisitli daha fazla solanin ve nitrat aktarılır. Bu yüzden patatesleri kabuklarıyla pişirmeden önce düşünün.
Ağustos ayının başlarında, genç patatesleri kazmaya çalıştık ve onlar zaten üzerinde filizler ve hatta küçük yeşil yapraklarla birlikte yerdeydi. Bu neden oldu? Peki bu patatesler saklanacak mı?
Nadezhda Leonidovna.
Düzenli olarak patates yetiştiren amatör bahçıvanlar, iyi bir hasat elde etmek için birkaç zorunlu kural olduğunu biliyorlar.
Birincisi patatesleri soymak. Gerçek şu ki, yüzeysel bir kök sistemine sahiptir (derinden daha geniş bir alana uzanır). Gevşek toprakta kökler etraflarındaki maksimum alanı kaplar, yumrular saçaklarının altında oluşur ve bu tür toprağı sevenler de vardır. Bu nedenle, tepedeki tümseklerde her zaman ikincisinden daha fazlası vardır ve yuvarlak ve eşit şekilde büyürler.
Ağır topraklarda bitki, köklerini daha yumuşak olduğu aşağıya doğru geliştirmek zorunda kalır. Bu nedenle, yoğun toprakta ve tepelenme olmadan yumrular, çeşitli büyüme ve oyuklarla, az sayıda büyük ve birçok küçük bezelye ile sakar bir şekilde oluşur.
Tepe yapmak her şeyden önce höyükteki hava değişimini iyileştirir. Ne kadar yüksek olursa, o kadar fazla yan yeraltı sürgünü içerir ve üzerlerindeki yumruların büyümesini sağlayan dışkı sayısı artar. Dikimden sonra toprak gevşer, bu nedenle her yağmur ve sulamadan sonra gevşetilmesi tavsiye edilir.
Hilling, genel yumrulaşmanın başladığı tomurcuklanma döneminde başlamalıdır. Toprağı sadece saplara doğru tırmıklamak değil, aynı zamanda yanlara doğru yaymak da gereklidir. Sonuçta, iyi bir hasat elde etmek için bitkinin daha fazla güneşe ve yaprakların oluşması için alana ihtiyacı vardır. Sonuçta yapraklarda, güneşteki karbondioksit ve diğer besinler, yumruların nişastası da dahil olmak üzere karbonhidratlara dönüştürülür.
İyi yumruların 15 cm'den fazla olmayan bir derinlikte geliştiği, bunun altında sadece "bezelye zayıflarının" olduğu fark edilmiştir. Bu nedenle tepenin hacimli olması gerekir. Üzerine sıvı gübre eklemek ve sıra boşluklarına malç serpmek faydalıdır, bu da yabani otlara engel olacak ve hava sulama mekanizmasını (çiy) "açacaktır". Toprak gevşekse hava nemini verir ve sıcaklık farkından dolayı yoğuşma oluşur. Havada ne kadar yüksek olursa, o kadar fazla su içerir, bu da günlük çiy miktarının toprağa yerleşeceği anlamına gelir. Ayrıca sis ve çiy, atmosferik amonyak ve nitrik asitin bol kaynaklarıdır: bitki için her zaman gerekli olan elementler.
İkinci kural, patateslerin nadir fakat bol miktarda sulanması gerektiğidir. Sıra aralarını sulamak gerekir.
Üçüncüsü, hasatın başlamasından yaklaşık on gün önce patatesler kesilir ve üst kısımları çıkarılır. Yumrular 10-14 gün toprakta yatarak nişasta biriktirir ve cildi güçlendirir.
Patates verimi aynı zamanda çeşide de bağlıdır. Sıcakta ve kuraklıkta kırmızı yumru çeşitleri daha iyi çalışır: Romano, Şakrak kuşu, Red Scarlett.
Okuyucumuz ne yapmalı? Büyük ihtimalle mahsulde ekim ve sulama yoktu. Sonuçta, bu kadar dayanılmaz derecede sıcak bir yaz aylarında, insanların yardımı olmadan bitkiler hayatta kalamaz. Ve eğer filizler ortaya çıkarsa, bu, anormal ısı nedeniyle patateslerin ikinci bir ürün oluşturmaya başladığı anlamına gelir. Elbette çalı sayısı azsa filizleri çıkarabilirsiniz, ancak en iyisi üstleri biçmek ve mahsulü hasat etmektir. Yıkayın, kurutun ve görünümüne göre belirleyin: depolamak için bir kenara koyun, tüketim için, hayvan yemi veya tohum olarak kullanın. Ortaya çıkan patolojinin gelecek yılın hasadını etkileyebileceğini unutmayın. Nihai karar sizin.
Patatesler neden zayıf büyüyor? Hava koşullarını, yetersiz gübreyi, kötü çeşitliliği suçlayabilirsiniz ya da başka sebepler olabilir. Bu konuyu ziraat uzmanlarına, yani iklim ne olursa olsun her yıl iyi bir patates hasadı yetiştirmekle ilgilenen patates yetiştiricilerine sormanız gerekiyor.
Uzmanlar, zayıf patates büyümesinin birkaç ana nedenini belirliyor.
Islah araştırmaları sonucunda farklı hava koşullarına göre tasarlanmış patates çeşitleri ortaya çıktı. Bir çeşit kuraklıktan korkmaz, diğeri ise durgun sudur. Soğuğa dayanıklı erkenci çeşitler var, soğuk toprakta hastalanıp uzun süre saklananlar da var. Meteorologların uzun vadeli tahminleri o kadar kusurlu ve hava durumu o kadar tahmin edilemez ki, patatesin tüm büyüme dönemi boyunca koşulların nasıl olacağını tahmin etmek imkansız. Bu durumdan çıkmanın bir yolu olarak uzmanlar, farklı ekim ve olgunlaşma tarihlerine sahip birkaç çeşidin ayrı yataklara eşit oranlarda ekilmesini tavsiye ediyor.
Düşük kaliteli ekim malzemesi
Gelecek yıl ekim için patatesler nasıl seçilir?
Birinci yöntem: mahsulün tamamı kazılır, kuruması için bir yığının üzerine konur, ardından tohumlar için boyutuna göre küçük, büyük ve orta seçilir. Bu seçenek yanlıştır. Böyle bir seçimle, en kötünün en iyisi olduğu ortaya çıkan, az gelişmiş çalılardan yumruların tohum malzemesine toplanması riski vardır.
İkinci yöntem ise kazma işlemi sırasında hemen malzemeyi en iyi çalılardan seçmektir. Büyük kök bitkilerinin tohumların içine düşmesi önemli değildir; birkaç tomurcuk halinde kesilebilirler, ancak güçlü bir kalıtıma ve iyi bir hasat için önkoşullara sahip olacaklardır.
Ama hepsi bu değil. Doğru tohum seçimi bile yozlaşmadan kurtarmaz. Aynı malzemenin sonraki her ekimi verimi onda bir oranında azaltır. Tohum fonu en az beş yılda bir güncellenmeli ve güvenilir satıcılardan yeni tohumlar satın alınmalıdır.
Piyasada patates ekimi satın almanın kendi riskleri vardır, tohum seçme yaşını ve yöntemini gözle belirlemek imkansızdır. Malzemenizi yumruların üst kısımlarını, filizlerini, çeliklerini veya tohumlarını kullanarak güncelleyebilirsiniz.
Kırpma rotasyonu yok
Bir patates tarlası genellikle bir köylü veya yazlık çiftlikteki en büyük araziyi kaplar. En büyüğü ve bu nedenle yıldan yıla en sık sabit olanıdır. Patates tarlası iyi gübrelenmiş olsa bile bu durum verimin düşmesini engellemez. Patojenik mikroorganizmalar toprakta birikerek bir tür mahsul hastalıklarına neden olur, hastalıklara, ekimlerin ezilmesine ve dejenerasyonuna neden olur. Olgunlaşmamış patates çalıları neden parçalanıyor? Erken solmaya ana patates hastalığı - geç yanıklık neden olur.
Phytophthora sporları soğuğu iyi tolere eder ve toprakta birkaç yıl yaşar. Bahçıvanlar, patateslerin ekildiği yeri geç yanıklığa duyarlı olmayan mahsullerin yetiştiği bir alanla değiştirerek mahsullerini hastalıktan korur.
Patates için iyi öncüller lahana, kabak, salatalık ve pancardır. Birbirlerinin yerini alan bu bitkiler, bir sonraki mahsul için toprak şifacıları haline gelir. Domates ve ayçiçeği patates öncülü olarak uygun değildir. Ekimin yakınlığı da önemlidir.
Patatesin soğan, sarımsak, mısır, marul, turp ve kuzukulağı gibi komşularıyla iyi “ilişkileri” vardır.
Toprak tükenmesi
Özenle hasat edilen, taranan ve temizlenen bir bahçede patates neden yetişmiyor? Yabani otlardan, kuru üst kısımlardan ve yapraklardan tamamen arındırılmış güzel bir kır bahçesi, birçok bahçıvan için bakımlı bir arsanın standardıdır. Böylesine güzel bir madalyonun diğer yüzü ise tamamen açık ve tüm köklerden yoksun toprağın çok çabuk tükenip kurumasıdır.
Bu kadar temiz bir alanda iyi bir hasat elde etmek için bol miktarda gübre uygulanması ve sık sulama yapılması gerekir. Elbette bitkileri yabani otlardan arındırmak gerekir, ancak patates tarlasının domates veya salatalık yataklarıyla aynı malçlamaya ihtiyaç duyduğu unutulmamalıdır. Bunun için aynı koparılmış yabani otları sıra aralarında çürümeye bırakarak kullanabilirsiniz.
Derin iniş
Tohum malzemesi ekim sırasında gerekenden daha derin olduğunda patatesler neden zayıf büyüyor? Patates deliği için optimal derinlik 7-8 cm'dir, hava belirtilen derinlikten daha derine nüfuz etmez ve bu durumda filiz oksijen açlığına mahkumdur ve bu hiçbir şekilde bereketli bir hasada katkıda bulunmaz.
Tüm çeşitlerin eş zamanlı ekimi
Ekim sezonu için iyice hazırlandık, zamanlama ve iklime dayanıklılık açısından çeşitlilik gösteren çeşitlerden oluşan bir koleksiyon topladık ancak patatesler büyümedi. Sebebi ise bu çeşitlerin tamamının aynı gün ekilmesinde gizli olabilir. Erken veya orta erkenci patatesler, ısıtılmamış toprağın düşük sıcaklığını sakin bir şekilde tolere eder, ancak beklenenden çok daha geç ekilirse aşırı ısınmaya ve kuruluğa karşı hassas tepki verir. Geç sıcağı seven çeşitlerde her şey tam tersidir.
Uygunsuz iniş yöntemi
Görünüşe göre patates ekiminde zor bir şey yok: bir çukur kazın, tohumları koyun ve gömün. Her şey böyle, peki iyi gübrelenmiş olmasına rağmen neden bahçede patates yetişmiyor? Her şey toprağın türüyle ilgili. Kumlu, kurak toprakların yanı sıra killi ve bataklık topraklar da ekim yöntemlerine özel bir yaklaşım gerektirir.
Kurak bölgelerdeki kumlu topraklar için önceden oluşturulmuş organik hendeklere ekim yapılması tavsiye edilir. Toprağın nemi tuttuğu bataklık yerler sırt ekimi için fazlasıyla uygundur.
