En ucuz ve en lezzetli salata tarifleri. Salatalar basit ve lezzetli

Büyük ölçekli bir yemek pişirme etkinliğinin başlangıcı büyük bir heyecana neden oluyor çünkü konuklarınızı gerçekten şaşırtmak ve "özel" bir şeyler pişirmek istiyorsunuz. Ancak Doğu gibi yemek pişirmek de "hassas bir konudur" ve belirli beceriler ve en azından biraz deneyim olmadan sevdiklerinizi başyapıtlarla memnun etmek o kadar kolay değildir. Peki ya gerektirmeyen yemekler varsa yüksek seviye mutfak becerileri? Peki ya acemi aşçıların bile yapabileceği basit tarifler olsaydı? Hadi biraz sihir yapmaya çalışalım en basit ürünler.

Hızlı ve lezzetli salatalar hazırlıyoruz

Hızlı ve lezzetli salatalar nasıl hazırlanır? Tariflerinden bahsedelim ve fotoğraflarda görselleştirelim. Basit tariflerde basit malzemeler kullanılır. Bu tartışılmaz bir gerçektir. Bununla birlikte, konukların tüm malzemeleri “anlayamayacağı” şekilde işlenebilir veya düzenlenebilirler. Hangi ürünlerde kullanılıyor basit salatalar daha sık:

Et bileşeni.

Genellikle parçalara ayrılmış halde veya kıyılmış halde alınır. haşlanmış fileto tavuk göğsü. Bacak eti daha az kullanılır. Haşlanmış sosis veya jambon daha az kullanılmaz. Sığır eti, dil, kalp ve diğer et ve sakatat türleri daha az kullanılmaktadır.

Genellikle konserve kullanılır.

Serilerinde patates, domates, salatalık, soğan, havuç, bezelye, pancar, mısır "temel" olarak adlandırılabilir. Yani yukarıdaki sebzelerden herhangi biri tavuk veya sosisle iyi gider.

"Süt."

İşte ilk ve tek yer peynir alır. Basit tariflerde süzme peynir, yoğurt ve diğer süt ürünlerini hiç görmedim.

Ek ürünler.

Tat vermek için yumurta, mantar, otlar, baharatlar, mayonez ve diğer katkı maddeleri kullanılır.

Yemek yapmaya başladığımda, üstte ve yanlarda malzemeleri belirttiğim küçük bir masa yaptım ve “dürtme” yöntemini kullanarak (bu ifadenin tam anlamıyla - sadece masanın ortasını dürttüm) Bugünkü salatamızın nelerden oluşacağını belirledik.

Giyinme: basit salata sosları için seçenekler

Salata sosu harikalar yaratıyor. En çok basit seçenekler– mayonez, ekşi krema veya ayçiçek yağı(ikincisi et eklenmeden salatalarda kullanılır). Ama gerçekten denemek istemiyor musun?

Yedekler iki türe ayrılır: hafif ve kalın. Bunlardan çok fazla yok çünkü bunlar bir karışım. sebze yağı ve örneğin sirke. Bunlar ayrıca şunları içerir: soya sosu. Ve ikinci tip üzerinde daha detaylı durmak istiyorum.

Mayonez, ekşi krema ve yoğurt esas alınarak kalın soslar hazırlanır. En popüler seçenekler:

• Seçenek #1: ekle ekşi kremaya biraz ketçap ekleyin(Olabilmek domates suyu) ve mantar veya soya sosu.
• Seçenek #2: bağlan ekşi krema veya sarımsaklı mayonez ve mümkünse yeşillikleri bir karıştırıcıda öğütün; sadece mükemmel bir salata sosu değil, aynı zamanda et yemeği için bir sos elde edeceksiniz.
• Hardal sosu. Hazırlamak için ekleyin hardal için ayçiçek yağı, biraz sirke, tuz ve tadına göre baharat.

Beklenmedik misafirler mi? Ve her şeyimiz hazır: hızlı salatalar

Beklenmedik misafirler acemi bir ev hanımı için tam bir sorundur çünkü masaya bir şeyler servis etmeniz gerekir, ancak hazır bir şey yoksa ne yapmalısınız? Öncelikle nefes vermeniz, sakinleşmeniz ve buzdolabını açmanız gerekiyor. için harika bir salata hızlı el- mayonezle tatlandırılmış peynirli sosis (bu ürünler neredeyse her zaman buzdolabındadır) ve bunlara eklerseniz mayonezli yumurta aperatif– o zaman misafirler onları beklediğinizden emin olacaklardır. Malzemelerinizde salatalık ve domates de varsa salatanız hem lezzetli hem de güzel olacaktır. Bu tarif size birden fazla kez yardımcı olabilir.

Ayrıca düzenli bir tane de yapabilirsiniz sebze salatası: sebzeleri daha küçük kesin ve sosis, soğan ekleyin... Ya da İtalyan dokunuşu ekleyebilirsiniz - makarnayı haşlayın, soğanla, domatesle (veya buzdolabında kalan herhangi bir şeyle) karıştırın, mayonezle tatlandırın - sonra misafirleriniz kesinlikle aç bırakmayın. Pek çok seçenek var, asıl önemli olan hayal gücünüzü sınırlamamaktır.

Yemek pişirme yarışması: fotoğraflı lezzetli salata tarifleri

Misafirlerinizi meşgul etmek mi istiyorsunuz? Onlara Tavuklu Krep Salatası servis edin ve tüm malzemeleri tahmin etmelerini sağlayın!

Haşlamaya ihtiyacımız var fileto tavuk göğsü liflere ayrıştırılır (oldukça meditatif bir süreç), soğan soğanı(kaynar suyla haşlayın ve kısa süre sirkeye batırın) ve mayonezli yumurtalı krep.

İkincisi şu şekilde hazırlanır: 1 tavuk yumurtasını 1 çay kaşığı mayonezle karıştırın, elde edilen kütleyi krep şeklinde kızartın. Krep küçük kareler halinde kesilir. Yarım kilo göğüs için bu kreplerden yaklaşık 5 tanesine ihtiyacınız olacak (boyutlarına bağlı olarak). Tüm malzemeleri karıştırıyorum, eksik olduğunu düşünürsem ekliyorum. Salata mayonezle süslenir. Evet, böyle bir salata hazırlamak biraz zaman alacak ama sürecin kendisi basit.

Başka bir orijinal ve basit salata: patates kızartması ince şeritler halinde kesin, tavuk (hala aynı tavuk filetosu), soğan ve mayonez ile karıştırın. Gurme iseniz ceviz ekleyebilirsiniz.

Dedikleri gibi, ustaca olan her şey basittir. Yemek pişirmeye çalışmanıza gerek yok karmaşık yemek sonuçta, arasında basit tarifler pek çok sıra dışı şey bulabilirsiniz.

Tatil arifesinde ev hanımları arıyor orijinal tariflerİçin şenlikli masa. Yemeklerin lezzetli, orijinal olmasını, ancak hazırlanmasının zahmetli olmamasını ve aile bütçesini zorlamamasını istiyorum.

Birçok tarif var düzenli ürünler Ucuz salatalar yapılıyor ve “ucuz” tabiri lezzetini değil maliyetini ifade ediyor. Ekonomik salatalara yönelik ürünler pazardan satın alınabilir veya yerel olarak yetiştirilebilir. kendi arsası. Hafta içi hazırlanabilir veya tatil günlerinde servis edilebilir. Tarifi aşağıda verilen ucuz salatalar da aynen böyledir.

Lahana salatası

En temel ve bilinen lahana salatası. Hazırlamak için tek bir malzemeyi ve sos için baharatları kullanabilirsiniz. Tarifi çeşitlendirip elinizdeki diğer ürünleri ekleyebilirsiniz.

Bu şekilde her seferinde yeni bütçe salataları alacaksınız:

• Lahana;
• Baharat;
• Tereyağı veya mayonez.

Lahanayı şeritler halinde doğrayın, tuz ekleyin ve suyunun çıkması için elinizle hafifçe ezin. Biber, otlar ekleyin, yağla baharatlayın.

Bu ucuz salatanın hızlı düzeltmeçok fazla varyasyon var. Tarif bezelye veya mısır, taze veya salatalık turşusu, turp, havuç ve soğan içerebilir. Buzdolabında bulunan her şey hızlı bir salatanın parçası olabilir. Biraz sosis ekleyebilirsiniz.

Hızlı turp salatası

• Turp - bir demet;
• Baharat;
• Yeşil soğan;
• Dereotu;
• Ekşi krema.

Tüm malzemeleri kendi takdirinize göre dilimler veya halkalar halinde kesin ve karıştırın. Salata hazır! Yapımı basit ama çok lezzetli. Bahar gibi kokuyor! Mümkünse kalori içeriğini artırmak için haşlanmış yumurta ekleyebilirsiniz.

Bu seçenek, evinizin bütçe salataları koleksiyonunuza aceleyle eklemeye değer.

Domates cenneti

Herkes domates ve mozarelladan yapılan basit bir Yunan salatasını bilir. Ancak tarifi biraz değiştirirseniz, misafirlerinize Avrupa'nın en iyi restoranlarındaki kadar lezzetli olacak ucuz doğum günü salataları sunabilirsiniz:

• Domates;
• Yumuşak peynir (suluguni, beyaz peynir veya Adige peyniri);
• Tuz;
• Mayonez;
• Baharat.

Domatesleri dilimler halinde kesin, tuz ekleyin ve karabiber serpin. Düz bir tabağa yerleştirin.

Peyniri rendeleyin ve domates dilimlerinin üzerine serpin. Mayonez ağıyla süsleyin.

Ek bir bileşen olarak haşlanmış yumurta dilimleri ekleyebilirsiniz.

Lahana turşusu ve ondan yapılan salatalar

Tarifleri basit ve ucuz olan ucuz salatalar hazırlanabilir. lâhana turşusu. Birçok ev hanımı onu kışa hazırlıyor. Bu değerli bir vitamin kaynağıdır ve çok lezzetlidir.

Lahana turşusundan yapılan ucuz kış salataları sofranıza çeşitlilik katacak:

• Lâhana turşusu;
• Yağ.

Soğanı yemeklik doğrayıp lahanaya ekleyin. Karıştırın ve yağla baharatlayın. Salata servise hazır.

Rafine edilmemiş tereyağı bu tarif için idealdir. Tarifi salatalık veya bezelye ile tamamlarsanız harika olur. vitamin salatası, bütçe ve lezzetli.

Havuç salataları

Havuç her mutfakta bulunur ve bunları basit, bütçe dostu ve sağlıklı lezzetli salatalar hazırlamak için kullanabilirsiniz. Işte bir tane lezzetli tarif Havuçlu salata o kadar basit ki bir çocuk bile halledebilir.

Eşit miktarda havuç ve turp alın. Her iki kök sebzeyi de rendeleyin. Sarımsakları öğütün, mayonez ekleyin. Yemeğin çok hafif ve sıradışı olduğu ortaya çıkıyor. Keten tohumu veya susamın yanı sıra kabak veya ayçiçeği çekirdeği de ekleyebilirsiniz.

Pancar salatası

Haşlanmış pancar, doğum günleri ve diğer tatiller için birçok ucuz, basit, lezzetli salatanın tarifine dahildir. Bir kürk manto altında salata sosu ve ringa balığı olmadan nadiren bir ziyafet gerçekleşir. Ancak bu seçenekler birçok bileşeni içerir ve hazırlanması zaman alır.

Tarifi karmaşık olmayan tatil için daha da bütçeye uygun bir salata yapabilirsiniz:

• haşlanmış pancar – 1-2 adet;
• Haşlanmış veya konserve kırmızı fasulye – 0,5 yemek kaşığı;
• Sarımsak – 1 diş;
• Zeytinyağı – 1 yemek kaşığı;
• Balzamik sirke – 1 yemek kaşığı. ben;
• Hardal – 0,5 çay kaşığı.

Yemek birkaç dakika içinde hazırlanır:

• Pancarlar rendelenir. Bu arada, onu sadece salatada kaynatmakla kalmaz, aynı zamanda pişirebilirsiniz. O zaman tadı tamamen farklı olacak.
• Ezilmiş sarımsak ve baharatları ekleyin.
• Fasulyeler önceden haşlanır veya teneke kutularda hazır olarak alınır. Her durumda sıvının iyice boşaltılması gerekir.
• Sos: Yağ, hardal ve sirkeyi birleştirin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. Lezzetli sos hazır. Bu sos, mayonezsiz her gün için bütçe salataları hazırlamanız gerektiğinde diğer yemeklerde de kullanılabilir.

Yengeç salataları

Yengeç çubukları– birçok kişi tarafından orijinal ve sevilen bir ürün. Onlarla, örneğin bu tarife göre tatil için basit ve ucuz salatalar hazırlayabilirsiniz:

• Yengeç çubukları – 1 paket
• Elma – 1 adet.
• Yumurta – 2 adet
• Peynir – 100 gr
• Soğan – 1-2 adet.
• Bitkisel yağ – 1 çay kaşığı
• Sofra sirkesi – 0,5 çay kaşığı
• mayonez

Salatayı hazırlamak biraz zaman alacaktır:

• Soğanı ince yarım halkalar halinde doğrayın ve yağ ve sirke karışımına dökün. Marine etmeye bırakın.
• 1. katman – rendelenmiş beyazlar. Tüm katmanları mayonezle yayın.
• 2. katman - rendelenmiş peynir
• 3. katman – soğan turşusu
• 4. katman - elma, soyulmuş ve rendelenmiş
• 5. katman - rendelenmiş yengeç çubukları da
• 6. katman, son rendelenmiş sarısı ince bir rende üzerine.
• Salatayı dilediğiniz gibi süsleyin.

Karaciğer salatası

Karaciğerden yapılan hızlı bir salata çok doyurucudur. Sadece hanımların değil erkeklerin de hoşuna gidecek.

Ürünler zevke göre alınır:

• Karaciğer;
• Yumurtalar.

Karaciğeri yıkayın. Dilimler halinde kesip yağda kızartın. Dilimlere böl. Soğanı da halkalar halinde kesip kızartın. Yumurtaları kaynatın ve dilimler halinde kesin. Peyniri rendeleyin.

Ürünleri karıştırın. Mayonez veya ekşi krema ile tatlandırın. Salatalık turşusu veya mantar burada idealdir. Bu bütçe salatasını bir doğum günü veya başka bir tatil masasında sunmaktan utanılacak bir şey yok.

Yaz salataları

Yaz vitamin mevsimidir. Meyve ve sebzelerin bolluğu, mutfak hayal gücünüzün çılgına dönmesine olanak tanır. Ucuz yaz salataları mevsim sebzelerinden oluşur - domates, salatalık, biber, turp ve çeşitli yeşillikler.

Sebzeler çeşitli oranlarda ve en beklenmedik şekillerde karıştırılır ve sonuç her zaman mükemmel bir sonuçtur. Lezzetli ucuz meyve salataları yoğurt sosuyla. Çocuklar kesinlikle onlardan hoşlanacaklar.

Kış hazırlıkları

Sebze mevsiminde gerçekten tüm yıl boyunca vitamin stoklamak istiyorsunuz. Ancak kışa yönelik birçok salata çok fazla çaba ve zaman gerektirir ve içlerindeki ürün yelpazesi bazen çok etkileyicidir. Ancak kış için ucuz, hızlı salatalar da var. Bunlardan biri olan "Gelecekte kullanılmak üzere patlıcan" hızlı bir şekilde hazırlanır ve herhangi bir özel ön adım gerektirmez.

Tatillerden önce her zaman şu soruyla karşı karşıya kalırız: Bu sefer hangi salataları hazırlamalıyız? Lezzetli olmalarını, güzel olmalarını, çok pahalı olmamalarını ve hazırlanmalarının uzun sürmemesini istiyorum. En güzel bayram salatalarından 12 tanesini sizin için seçtik, artık tatilden bir hafta önce salataları düşünmeye başlamanıza gerek kalmayacak. Cephaneliğinizde istediğiniz zaman kullanabileceğiniz süper tarifler zaten olacak.

1. Salata “Kraliyet Domuz Eti”

Bu salatanın çok rafine bir tadı var, tüm gurmeler bundan hoşlanacak. Kuru eriklerin fındık ve etle birleşimi mükemmel!

İçindekiler:

• Domuz filetosu - 300 gram;
• patates - 3 adet;
• soğan - 1 adet;
• ceviz - 50 gram;
• kuru erik - 70 gram;
• yumurtalar - 3 adet;
• peynir - 200 gram;
• mayonez - 1 paket

Salata "Kraliyet Domuz Eti". Adım adım tarif

1. Öğütme: önceden kaynar suya batırılmış et, soğan, patates ve kuru erik.
2. Havuç ve yumurtayı rendeleyin.
3. Soğanı 1/3 yemek kaşığı şeker ve sirke ile marine edin.
4. Şimdi tüm malzemeleri katmanlar halinde yerleştirelim.
5. 1. katman: mayonezle yayılmış patatesler.
6. 2. katman: soğan, et, mayonezli kaplama.
7. 3. katman: kuru erik, üzerine fındık serpin, mayonez sürün.
8. 4. katman: rendelenmiş yumurta, mayonezle sürülür.
9. 5. katman: peynir.

Hayal gücünüzün izin verdiği şekilde dekore edin!

Doyurucu ve besleyici bir salata servise hazır! Bu salatanın tadı uzun süre hafızanızda kalacak, lezzetli ve orijinal hazırlayın.

2. Salata “Deniz Kraliçesi”

Gerçek deniz ürünleri sevenler için “Deniz Kraliçesi” salatasını dikkatinize sunuyorum. Kırmızı balık havyarıyla mükemmel uyum sağlayan kalamar içerir.

İçindekiler:

• kalamar - 1 kilogram;
• peynir - 300 gram;
• somon havyarı - 100 gram;
• yumurtalar - 4 adet;
• patates - 3 adet;
• mayonez - 300 gram;

Salata "Deniz Kraliçesi". Adım adım tarif

1. Kalamar kaynatın.
2. Şeritler halinde kesin.
3. Yumurtaları ovalayın. Ayrıca Rus peynirini ve patateslerini kaba bir rende üzerine rendeleyin, ancak karıştırmayın.
4. Katmanlar halinde yerleştirin.
5. 1. katman - kalamar, üstüne mayonez.
6. 2. katman - havyar.
7. 3. katman - patates, üstüne mayonez.
8. 4. katman - Rus peyniri, üstüne mayonez.
9. 5 katman - havyar.
10. 6. katman - kalamar, üstüne mayonez.
11. Katman 7 - yumurtalar.
12. 8. katman - havyar.
13. Islanması için birkaç saat buzdolabında bekletin.

Afiyet olsun!

“Deniz Kraliçesi” salatası, mimoza ya da Olivier’e göre biraz daha pahalı olsa da kayıtsız kalmayacaksınız. Salata ilk iş olarak masadan uçacak!

3. Salata “Kıvırcık”

Salata "Kıvırcık" havadar ve basittir. Sıradan yağlı yemeklerin yerini alacak ve sizi muhteşem bir tatla memnun edecek!

İçindekiler:

• havuç - 1 adet;
• elmalar - 2 adet;
• tavuk filetosu - 300 gram;
• yumurtalar - 4 adet;
• mısır - 360 gram;
• mayonez - 250 gram;

Salata "Kıvırcık". Adım adım tarif

1. Filetoyu ve yumurtaları kaynatın.
2. Havuçları ve elmaları soyun. Izgara.
3. Eti öğütün. Yumurtaları da rendeleyin.
4. Katmanlar halinde bir tabağa yerleştirin:
5. 1. katman - ağlı mayonez.
6. 2. katman - havuçları mayonezle yağlayın.
7. 3. katman - yumurta ve mayonez.
8. 4. katman - elma ve mayonez.
9. 5. katman - tavuk eti ve mayonez.
10. 6. katman - mısır.
11. Salatayı hazırlarken havuç ve ete biraz tuz ekleyin.
12. Buzdolabında birkaç saat bekletin.

Afiyet olsun!

Salata "Kıvırcık" gerçek bir lezzet patlamasıdır. Muhteşem tadıyla herkesi kendine hayran bırakacak sihirli bir salata yapmaya çalışın.

4. Salata “Kore Mutluluğu”

Salata, adını Kore usulü havuç içerdiğinden almıştır; sadece keskin bir tat vermekle kalmaz, aynı zamanda mantar ve füme tavukla da harika gider!

İçindekiler:

• füme tavuk budu - 3 adet;
• yumurtalar - 4 adet;
• petrol mantarları - 400 gram;
• soğan - 2 adet;
• turşu - 3 adet;
• Kore havuçları - 300 gram;
• mayonez - 50 gram;

Salata “Kore Mutluluğu”. Adım adım tarif

1. Önce yumurtaları kaynatın, ardından soğutun ve doğrayın.
2. Mantarları bir tavada soğanla birlikte kızartın.
3. Füme tavuk butlarını ve salatalıkları doğrayın.
4. Bir tabağa yerleştirin.
5. 1. katman - füme tavuk uylukları, mayonezli kaplama.
6. 2. katman - soğanlı mantarlar.
7. 3. katman - salatalık.
8. 4. katman - doğranmış yumurtalar.
9. 5. katman - Korece havuç.
10. Bitkisel çiçeklerle süsleyin.

Bu büyüleyici salatayı bir kere denedikten sonra tekrar tekrar pişireceksiniz! Eşsiz lezzet kombinasyonu herkesi memnun edecek ve eliniz daha fazlasına uzanacak, bu nedenle gelecekte kullanmak üzere pişirin, böylece herkese yetecek kadar olsun!

5. Salata “Kürk manto altında pancar”

Ringa balığı kürk manto altında değiştirmenin zamanı geldi. Kürk manto altındaki pancar çok ilginç bir salata, pancar ve tavuğun birleşimi muhteşem. Hazırlık ışık hızında ve basittir ve sunum benzersizdir ve kalıplaşmış değildir. O kesinlikle ilginizi hak ediyor.

İçindekiler:

• haşlanmış pancar - 4 adet;
• haşlanmış havuç - 3 adet;
• kuru erik - 150 gram;
• sert Rus peyniri - 200 gram;
• sarımsak - 4 diş;
• ceviz - 85 gram;
• yeşillik;
• mayonez - 250 gram;

Salata “Kürk manto altında pancar”. Adım adım tarif

1. Pancarları rendeleyin ve mayonezle karıştırın. Karışıma ezilmiş sarımsağı ekleyin.
2. Havuçları rendeleyin ve önceden rendelenmiş peynirle karıştırın.
3. Filetoyu öğütün, mayonez ve fındıkla karıştırın.
4. Ayrıca kuru erikleri doğrayın.
5. Katmanlar halinde bir tabağa yerleştirin.
6. 1 katman - pancar kütlesinin yarısı.
7. 2. katman - fındıklı tavuk eti.
8. 3. katman - havuçlu peynir.
9. 4. katman - kuru erik ve mayonez.
10. 5 katman - kalan pancar

İstediğiniz gibi dekore edin.

Kürk manto altında pancar salatası harika bir salatadır. Festival masanızı tazeleyecek! Orijinal sunum kimseyi kayıtsız bırakmayacak.

6. Salata “Ananas Cenneti”

Bu salatayı hazırlarsanız cennet keyfi evinizde olacak. Pahalı olmadığı ortaya çıktı, ancak anında hazırlanabiliyor. “Ananas Cenneti” salatası güzelliğiyle tüm misafirleri büyüleyecek.

İçindekiler:

• tavuk filetosu - yarım kilogram;
• soğan - 4 adet;
• yumurtalar - 6 adet;
• salamura petrol - 1 kavanoz;
• patates - 2 adet;
• sert peynir - 250 gram;
• doğranmış ananas - 1 kavanoz;
• mayonez - 1 paket;

Salata “Ananas Cenneti”. Adım adım tarif

1. Tavuk fileto kaynatın, doğrayın.
2. Soğanı doğrayın, 1/3 yemek kaşığı şeker ve sirke ile marine edin.
3. Peyniri ve yumurtayı rendeleyin.
4. Mantarları dilimler halinde kesin.
5. Katmanlar halinde döşeyin.
6. 1. katman - soğan, üstüne mayonez.
7. 2. katman - tavuk etini mayonezle kaplayın.
8. 3. katman - üstüne patates ve mayonez.
9. 4. katman - petrol.
10. 5. katman - yumurta, üstüne mayonez.
11. 6. katman - peynir, üstüne mayonez.
12. Katman 7 - ananaslar.
13. Yeşilliklerle süsleyin.

Ananasın tatlılığı bu salataya her bakımdan kelimelerle tarif edilemeyecek kadar hoş, narin bir tat katıyor. Acilen denememiz lazım!

7. Salata “Komik Işıklar”

Salata en parlak renkleri verecek ve evinize gerçekten ciddi bir ruh hali getirecek.

İçindekiler:

• tavuk filetosu - 1/2 kilogram;
• Kore havuçları - 120 gram;
• yumurtalar - 5 adet;
• Rus peyniri - 200 gram;
• mayonez - 1 paket (200 gram);
• konserve mısır - 100 gram;

Salata “Komik Işıklar”. Adım adım tarif

1. Filetoyu kareler halinde kesin.
2. Beş yumurtayı önceden kaynatın. Bunları beyazlara ve sarılara bölün. Parçalan.
3. Rus peynirini rendeleyin.
4. Her katmanı mayonezle yayın.
5. 1. katman - fileto.
6. 2. katman - yarım havuç.
7. 3. katman - ezilmiş yumurta sarısı.
8. 4. katman - peynir.
9. 5. katman - havuçların geri kalanı.
10. 6. katman - rendelenmiş beyazlar.
11. Konserve mısırla süsleyin

“Komik Işıklar” yemeğini hazırlayın ve hızlı, sulu ve son derece iştah açıcı bir salatanın tüm lezzetlerini deneyimleyin!

8. Peynir tabağında salata

Ruhun güzel bir şeye ihtiyacı olduğunda, bu vesileyle, peynirli yemeklerde porsiyonlar halinde hazırlayıp her misafirinize servis edebileceğiniz bir salata var. Salata şenlik masasında öne çıkacak.

İçindekiler:

• Rus peyniri - 150 gram;
• tavuk eti (fileto) - 350 gram;
• patates - 4 adet;
• kivi - 1 adet;
• elma - 1 adet;
• konserve bezelye - 360 gram;
• yumurtalar - 3 adet;
• havuç - 1 adet;

Peynir tabağında porsiyonlu salata. Adım adım tarif

1. İlk önce bir peynir yemeği hazırlayalım.
2. Peyniri rendeleyin ve ısıtılmış bir tavaya koyun.
3. Peynir eridikten sonra tavadan alıp bir kavanoza aktarın. Sertleşinceye kadar soğuğa koyun.
4. Eti şeritler halinde, havuçları, yumurtaları, patatesleri, kivileri ve elmaları küpler halinde doğrayın.
5. Konserve bezelye ve mayonez ekleyin.
6. Bir peynir tabağına dökün.
7. Salata hazır!

Bu salatayı peynir tabağında deneyin, misafirleriniz çok memnun kalacak. Üstelik tabakları yıkamanıza bile gerek kalmayacak çünkü peynir tabağı çok lezzetli ve onu da yiyebilirsiniz. “Yemek Yapmayı Seviyorum” ile en iyi restoranlarda olduğu gibi yemek pişirin

Ev hanımları arasında kim misafirlerin kapıyı çaldığı ve acilen bir şeyler hazırlaması gereken bir durumla karşılaşmamıştır. Ya da lezzetli bir şeyler istiyorsunuz ama buzdolabında çok fazla yiyecek çeşidi yok.

Rus mutfağı - patatesli salata, balık ve hafif tuzlu salatalık- hızlı, basit ve tatmin edici

Her kadının kumbarasında bu gibi durumlara özel tarifler bulunur. Eh, en kolayı çok da zor olmayan, çabuk hazırlanan ve hemen yenen bir şeyi pişirmektir.

En uygun Salatalar basit ama lezzetli ve ucuz. Akciğerler Bu tür salataların tarifleri aşağıda verilecektir. detaylı açıklamalar Malzemeler ve hazırlama prosedürü.

Şimdi salata gibi popüler bir yemeğin tarihine biraz daha derinlemesine bakmamız gerekiyor. Tarihsel aşçılar şunu iddia ediyor: salata icat edildi Antik Roma . O uzak zamanlarda sebzeler salataların bir parçasıydı. Çok daha sonra, 19. yüzyıl civarında aşçılar sebzelerle denemeler yapmaya ve karıştırmaya başladılar. et ürünleri, yumurta ve diğer malzemeler. Ve pek çok kişi ortaya çıktı çeşitli tarifler Salatalar basit ama lezzetlidir, ucuz malzemeler içerir ve hazırlanması kolaydır.

Yani vaat edilen tarifler.

Sığır akciğeri salatasına mısır ve yeşil turp ekleyebilirsiniz - ve yeni sıradışı yemek hazır

Bu salata muhtemelen en ekonomik olanlardan biridir. Sığır akciğeri sakatat olduğu için piyasada sadece birkaç kuruşa mal oluyor. Salatanın diğer bileşenlerine gelince, bunlar neredeyse her zaman her mutfakta bulunur.

Salata hazırlamak için malzemeler:

• Hafif sığır eti 150 gram
• Soğan 2 adet.
• Yeşil turp 2 adet
• Yumurta 5 adet.
• Şeker mısır
• Ayçiçek yağı birkaç yemek kaşığı
• Tuz
• Mayonez küçük paket

Hazırlık:

Akciğer yıkayın, sert kanallardan temizleyin. Bitene kadar pişirin (hazırlık şu şekilde belirlenir: akciğeri bir çatalla delin, sıvı berrak çıkarsa hazırdır). Akciğerleri soğutun, filmi soyun, şeritler halinde kesin ve doğranmış soğanla kızartın bir tavada. Turp yıkayın, temizleyin ve ızgara İçin Kore havuçları. İtibaren tavuk yumurtaları yumurtalı krep yap ve ayrıca onları şeritler halinde kesin . Karışım salata kasesinde tüm salata malzemeleri: akciğer, mısır, turp, yumurtalı krep . Salatayı karıştırın mayonez ve tuz ekleyin .

20 dakika bekletin ve deneyebilirsiniz.

Salata "Domates"

Bu salata, diğer benzer salatalar gibi sadeliği ve ucuzluğu nedeniyle birçok ev hanımı arasında oldukça popülerdir - basit ama lezzetli, ucuz ve hazırlanması kolaydır. Ancak bu salatanın mevsimlik olduğunu hatırlamakta fayda var. Domates kışın ucuz değildir.

İçindekiler:

• Olgun domates
• Küçük soğan
• Sebze yağı
• elma sirkesi
• Tatmak için tuz
• Herhangi yumuşak peynir, peynir türü

Hazırlık:

Domates dilimleme dilimler halinde bir salata kasesine yerleştirin. Soğan ikiye ve küçük dilimlere kesin. Brynza keyfi olarak kesin veya ellerinizle parçalayabilirsiniz. Bir bardakta karıştırın sirke ve yağ , eklemek tuz , her şey dikkatlice karışım çatal kullanarak.

Tüm salata malzemelerini karıştırın, baharatlayın ve servis yapın.

Salata “Genç-yeşil”

Domates ve peynirli salata - basitleştirilmiş versiyon Yunan salatası

Tüm seçimin en vitaminli salatası. Yeşillerin her zaman çok şey içerdiğini herkes bilir. folik asit. Güçlü bağışıklığın gelişmesi için son derece faydalıdır. Bu salata özellikle bahar aylarında gereklidir.

Yemek pişirmek için ürünler:

• Yeşil salatalık 3-4 adet
• Dereotu, maydanoz, yabani sarımsak
• Yeşil soğan
• Yumurta 3 adet
• Hafif hardal 1 çay kaşığı.
• Tuz, baharatlar
• Herhangi bir bitkisel yağ.

Hazırlık:

Yıkama ve salatalık kesmek dilimler halinde bir salata kasesine yerleştirin. Çok küçük kesmek Tümü yeşillik ve salatalıklara ekleyin. Yumurta kaynatın , temiz ve kesmek ikiye ve yine yarıya. Salatalık ve otlara ekleyin ve yavaşça karıştırın. Yağ ile karıştır tuz , eklemek hardal, baharatlar ve emülsifiye olana kadar her şeyi çırpın.

Salatayı süsle.

Asteğmen salatası

Bu basit ve hafif ama aynı zamanda lezzetli ve ucuz salata Rus mutfağındandır. İyi kalite soğuk atıştırmalık güçlü içecekler için. Malzemeleri değiştirebilir ve balık yerine ringa balığı ekleyebilirsiniz. Veya tuzlanmış mantar veya lahana turşusu da yiyebilirsiniz.

İçindekiler:

• Salatalık turşusu - 3 adet.
• Haşlanmış patates - 5 adet.
• Yeşil soğan - 1 demet
• Haşlanmış balık - 150 gr. (konserve)
• Rafine edilmemiş ayçiçek yağı - 5-6 yemek kaşığı. kaşıklar

Hazırlık:

Salatalıkları kesin birlikte keyfi olarak patates ve soğan . Balıkları çatalla ezin ve diğer ürünlere ekleyin.

Yağ ile gezdirin.

Salata "Güzellik"

Peynirli ve pancarlı salata - basit ve orijinal

İçindekiler:

• Pancar 4 adet. (küçük)
• Peynir, herhangi bir sert 200 gr.
• 120 gr. mayonez

Hazırlık:

Pancar kaynatın hazır olana kadar, temiz ve kesmek küpler. Peynir kesimi ayrıca küpler halinde. Pancar ve peyniri karıştırın, mayonezle baharatlayın.

Salataların gerçekten basit ama lezzetli, ucuz ve hazırlanması kolay olduğu tarifler var. Basit ve basit; yıkayın, yırtın veya kesin, içeri sokun ve işiniz bitti.

Hiçbir şeyi kaynatmaya veya kızartmaya gerek yoktur.

Salata “Zaykina Otrada”

İçindekiler:

• Havuç 3 adet.
• Lahana 150 gr.
• Olgun pembe domatesler, birkaç parça
• Gouda veya Hollanda peyniri 150 gr.
• Bir çift salatalık
• 120 gr. mayonez

Hazırlık:

Havuç, peynir ve salatalık doğrayın rende kullanarak. Lahana ve domatesleri doğrayın pipetlerle. İtibaren domates çekirdeği çıkarın.

Tüm salata malzemelerini bir kaseye koyun. mayonezle karıştırın ve baharatlayın .

Salata "Keçi"

Salatalık ve beyaz peynirli salataya marul yaprakları da eklenebilir

İçindekiler:

• Salata karışımı 200 gr.
• Salatalık 2 adet.
• Süzme peynir veya beyaz peynir 150 gr.
• Salata sosu

Basit, lezzetli ve doyurucu salata Tavuklu “Obzhorka”yı denemenizi şiddetle tavsiye ederim. Bu salatanın birkaç çeşidi var, bu en basit ve en demokratik olanıdır :)

Tavuk, havuç, soğan, salatalık turşusu, sarımsak, bitkisel yağ, tuz, karabiber, mayonez

Doğum günün için ne pişirilmeli? Lezzetli bir doğum günü yemeği hazırlamak için fotoğraflı bu tarifi kullanın. tatil salatası itibaren tavuk eti. Doğum Günü Salatası tarifi basit, kolay, ucuz ve orijinaldir. Ve bu yemek çabuk hazırlanır. Ve bir çocuğun doğum günü için çocuk salatası olarak oldukça uygundur. Yetişkinler de tadı, güzelliği ve özgünlüğü nedeniyle onu takdir edeceklerdir... Kendinize yardım edin!

Tavuk fileto, yumurta, elma, taze salatalık, mayonez, limon suyu, domates, yeşillik

Zaten beklenmedik misafirleriniz mi geliyor? Neyse bırakın gitsinler, misafir ağırlamaktan her zaman mutluluk duyarız :) Krutonlu yengeç salatası “Anında”. Yukarı! Ve zaten masada!

Yengeç çubukları, kruton, konserve mısır, Çin lahanası, sert peynir, mayonez, sarımsak, tuz, karabiber

Anında salata! Beklenmedik misafirler paltolarını çıkarıp masaya oturduğunda, siz zaten lezzetli bir yemeği hazırlamış olacaksınız. doyurucu atıştırmalık. Misafirler gelmediyse kendinize çaça salatası hazırlayın ;)

Konserve hamsi, konserve mısır, konserve fasulye, sert peynir, sarımsak, kruton, otlar, mayonez

Birisi Mimoza salatasının yeni bir tarif olmadığını söyleyecektir. Evet ama bu salata lezzetli, güzel ve hatta bir şekilde neşeli. Havanın "yağmurlu" olduğu ortaya çıkarsa, bunu Mimoza salatası yardımıyla düzeltelim. Ve Mimoza'yı sadece patatesle değil, elma ve peynirle nasıl pişireceğinizi şimdi size anlatacağım ve göstereceğim.

Konserve sardalye, konserve saury, soğan, patates, tereyağı, mayonez, yumurta, elma, sert peynir, yeşil soğan

Lezzetli salatalar tatil sofralarının vazgeçilmezidir. Sebze, yumurta ve sosisten oluşan “My Paradise” salatası Olivier severlerin ilgisini mutlaka çekecek.

Füme sosis, haşlanmış patates, haşlanmış havuç, salatalık turşusu, yumurta, konserve yeşil bezelye, sert peynir, mayonez

Napoli salatası tarifi sadece tatil masası için harika bir dekorasyon değil, aynı zamanda lezzetli ve hazırlaması kolay bir yemektir. Bu yemeğin ikinci adının neden “8 katlı salata” olduğunu tahmin etmek zor değil. Bu salatayı doğum gününüz için hazırlayın ve yılbaşı salatalarını seçerken bunu da unutmayın.

Marul, konserve mısır, konserve bezelye, dolmalık biber, yumurta, pastırma, zeytin, peynir, mayonez, hardal, bitkisel yağ, şeker...

Bu renkli salata alışılmadık bir şekilde dekore edilmiştir - bileşenleri sektörlere ayrılmıştır. Her misafir kendi zevkine göre bir salata hazırlayabilir)))

Yengeç çubukları, salatalık, konserve mısır, konserve fasulye, kruton, mayonez, yeşillik

Basit, lezzetli, sağlıklı bir salata. Ve çok renkli sebzeler parlak renklerle göze hitap ediyor. Sadece 10 dakika içinde tüm aileniz için sağlık ve ruh hali yaratacaksınız.

Beyaz lahana, taze salatalık, kırmızı dolmalık biber, sarı dolmalık biber, maydanoz, bitkisel yağ, tuz, şeker, sirke, kızılcık

Çok lezzetli salata. Basit, lezzetli ve tatmin edici. Ve en önemlisi eşim mutlu :)

Kraker, fasulye, konserve mısır, salatalık turşusu, sarımsak, petrol, soğan, bitkisel yağ, tuz, karabiber, mayonez, çeri domates...

Sizce salata nasıl olmalı? Sıradışı, lezzetli, hazırlaması kolay mı? Lütfen, işte basit, hızlı ve en önemlisi lezzetli bir salata!

Rus peyniri, füme et, füme tavuk, çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin, Çin lahanası, kruton, cips, tuz, karabiber, zeytinyağı, ayçiçek yağı

Basit sebze salatası yeni yol. Peki, çok lezzetli puf salatası pancardan. Yağsız mayonez alıp yumurtaları hariç tutarsanız, bu yemek Lent sırasında hazırlanabilir.

Pancar, patates, havuç, yumurta, otlar, karabiber, mayonez, tuz

Bu salatayı akşam yemeğinde veya tatilde yapmak kolaydır. Misafirlere servis yapmak hızlıdır, lezzetlidir ve utandırıcı değildir. Yengeç çubuklu ve Çin lahanalı salatayı bu yüzden seviyorum.

Çin lahanası, yengeç çubukları, dolmalık biber, konserve mısır, yeşillik, yeşil soğan, mayonez, tuz, karabiber

Bu şimdiye kadar yediğim en lezzetli morina karaciğeri salatası. Ben tavsiye ediyorum. Olağan dışı. Güzel. Sadece. Nazikçe. Doğum günü salatası veya atıştırmalık için harika bir seçenek Yılbaşı.

Morina karaciğeri, havuç, haşlanmış yumurta, peynir, soğan, mayonez

Fasulye ve yengeç çubuklarından oluşan bu salata, beklenmedik misafirleri ağırlamak için gerçek bir cankurtaran olabilir. Birkaç dakika içinde bu doyurucu ve çok etkileyici renkli yemeği servis edeceksiniz. Ancak çalışan bir ev hanımı için her dakika önemlidir, bu yüzden buna dikkat etmenizi tavsiye ederiz. hızlı salata kırmızı fasulye ile.

Yengeç çubukları, konserve mısır, soğan, haşlanmış yumurta, konserve fasulye, mayonez, tuz

Haşlanmış et, sebze ve mayonezden oluşan çok lezzetli bir salata. İçten ve bir şekilde özel. Akşam yemeğinde veya tatil masasında servis edebilirsiniz.

Domuz eti, havuç, soğan, şeker, sirke, konserve bezelye, mayonez, tuz, karabiber, bitkisel yağ

Tatil için size alışılmadık bir malzeme kombinasyonuna sahip bir tavuk yemeği sunacağım - tavuk, kivi ve elma salatası. Basit ama güzel, zarif. “Malakit Bileklik” salatası yılbaşı için, doğum günü için ya da romantik bir akşam yemeği için yapılabilir.

Tavuk fileto, yumurta, kivi, elma, havuç, Kore havuçları, sert peynir, sarımsak, mayonez, limon suyu