Derin deniz mürekkep balığı türlerinin bulutu. Dev mürekkepbalığı (Sepia apama)İngilizce

Dev Avustralya mürekkepbalığı.

Kimden kafadanbacaklılar insan tarafından en iyi bilinen? Okuyucuların çoğu muhtemelen macera edebiyatının klasikleri tarafından yüceltilen ahtapot adını verecek, diğerleri - dev kalamar veya "ahtapot" diyecek - başlangıçta herhangi bir büyük kafadanbacaklıya atıfta bulunan bir kelime, bugün daha çok mecazi anlamda kullanılıyor. Ve büyük olasılıkla çok az kişi bu görkemli sınıfın başka bir tam üyesini hatırlayacak ve oldukça yakın akraba kalamar - mürekkepbalığı.

Mürekkepbalığı kafadanbacaklıların en genç grubudur; jeolojik kayıtlarda o zamandan beri bilinmektedirler. dinozorlar dönemi. Vücut yapısı bakımından kalamarlara yakındırlar ve onlarla birlikte on ayaklı (dokunaç sayısından dolayı adlandırılan) bir takım oluştururlar. Bazı mürekkep balıkları (Loligo cinsi) görünüm olarak kalamarlara son derece benzer, ancak tüm mürekkep balıklarının karakteristik özellikleri bakımından onlardan farklıdırlar. anatomik özellikler: gözün kapalı bir korneası, kireçli ilkel bir kabuk (kalamarlarda tamamen kitinlidir), kendi parlak dokularının olmaması, vb. Tipik mürekkep balığı (Sepya cinsi ve ona yakın olanlar) ayrıca bir ile ayırt edilir. tüm çevresi boyunca dar, sürekli bir yüzgeç bulunan, hafif düzleştirilmiş gövde, yalnızca dokunaçların vücuttan ayrıldığı noktada kesintiye uğrar; “eller” için özel “cepler” (av dokunaç çiftleri) ve diğer bazı özellikler.

Bugün yaklaşık 200 mürekkepbalığı türü bilinmektedir; bunların yaklaşık yarısı merkezi Sepiidae familyasına aittir. Kalamar benzeri loligo mürekkepbalığı dışındaki tüm türler, Eski Dünya ve Avustralya kıyılarındaki sığ sularda, dibe yakın bir yerde yaşarlar. Bazı küçük türler taşlara yapışarak yarı hareketsiz bir yaşam tarzına geçer. Neredeyse tüm mürekkep balıkları subtropikal ve tropik suların sakinleridir, ancak Rossia cinsinin temsilcileri de vardır. Doğu Yakası Asya kuzeyin derinliklerine - Laptev Denizi'ne nüfuz ediyor. Mürekkep balığı için açık okyanus görünüşe göre aşılmaz bir yer: Amerika ve Antarktika kıyılarında hiç yok. Mürekkep balıklarının iki yıldan fazla yaşamadıkları, hayatlarında yalnızca bir kez üredikleri ve sonrasında öldükleri düşünülmektedir. Ancak pek çok türün biyolojisi hiç araştırılmamıştır, esaret altında mürekkep balığı altı yıla kadar yaşayabilir.

Tüm kafadanbacaklılar gibi mürekkepbalığı rengi de yalnızca kamuflaj için değil aynı zamanda duyguları ifade etmeye de hizmet eder.

Belki, ana rol Bu hayvanların mütevazı boyutları bir rol oynadı: Bugün gezegenimizin denizlerinde yaşayan mürekkep balıkları arasında, ahtapot unvanını alacak boyuta ulaşan tek bir balık bile yok.

En büyük modern temsilci, batı kıyılarında yaşayan geniş kollu sepyadır. Pasifik Okyanusu 10 kilogram ağırlığa ve 1,5 metre uzunluğa (dokunaçlar dahil) zar zor ulaşıyor. Mürekkep balıklarının en yaygın boyutu 20-30 santimetredir ve yetişkinleri iki santimetreyi geçmeyen türler vardır.

Geniş kollu sepya

İlk bakışta bu kafadanbacaklılar her bakımdan sınıf kardeşlerinden aşağıdır. Su sütununda yaşayan kalamar en hızlı türlerden biridir deniz canlıları: Bu canlı roket saatte 55 km'ye varan hızlara ulaşabiliyor ve suyun birkaç metre üzerinde uçabiliyor.

Ahtapot dipte yaşar ve genellikle yavaş yüzer, ancak pek çok sıra dışı becerisi vardır: vücudu kolaylıkla şekil, doku ve renk değiştirir, sekiz "kolu" nesneleri manipüle eder, bazen onları gerçek aletlere dönüştürür, su üzerinde "yürüyebilir". dibe doğru sürün ve taşların arasındaki dar çatlaklara doğru sürün. Mürekkep balığı dibe yakın bir yerde yaşar ama dipte yaşamaz. Genellikle kuma veya diğer yumuşak toprağa yuva yaparlar, ancak dipte hareket edemezler.

Ayrıca hız rekorları da kırmıyorlar (mürekkep balığına ait oldukları yalnızca özel bir karşılaştırmalı anatomik çalışma ile belirlenebilen Loligo cinsinin temsilcileri hariç: görünümleri ve yaşam tarzları açısından bu hayvanlar şaşırtıcı bir şekilde kalamarlara benziyor ve bazen denir. Literatürde “sahte mürekkep balığı”). Teknoloji jet tahriki bu onlara tanıdık geliyor ama buna nadiren ve isteksizce başvuruyorlar. Günlük ihtiyaçlar için, bu deniz hayvanları, diğer kafadanbacaklılar arasında benzeri olmayan kendi hareket yöntemlerini yaratmışlardır.

Çok sayıda Sepia cinsinin mürekkepbalığında ve ona yakın formlarda, tüm vücut boyunca, sırt ve ventral kenarların sınırı boyunca yumuşak, dar bir "etek" - bir yüzgeç vardır. Vücudun bu düz çıkıntısı yumuşak ve narin görünüyor ancak içinde kaslar var. Mürekkepbalığının ana motorudur: canlının dalga benzeri hareketleri yumuşakçanın vücudunu kolayca ve düzgün bir şekilde hareket ettirir.

Büyük bir hayvan için böyle bir hareket yöntemi imkansızdır ve mürekkepbalığının büyük bir hız geliştirmesine izin vermez. Ancak bu yöntem oldukça ekonomiktir ve en önemlisi olağanüstü manevra özgürlüğü sağlar. Mürekkep balığı, vücut pozisyonunu değiştirmeden eşit kolaylıkla ileri ve geri hareket eder, yana doğru hareket eder, yerinde asılı kalır - ve tüm bunlar en ufak bir çaba sarf etmeden gerçekleşiyor gibi görünüyor.

Mürekkep balığının elinde yalnızca birkaç sarı-kırmızı-kahverengi renk vardır, ancak yansıtıcı iridofor hücrelerinin yardımıyla kendisine yumuşak yeşil, mor, mavi ve hemen hemen her rengi verebilir.

Mürekkep balığı (aslında genel olarak tüm kafadanbacaklılar gibi) yırtıcı hayvanlardır ve çoğunun yaşam tarzı vücudun tasarımına karşılık gelir - yavaş hareket eder, ancak manevra kabiliyeti yüksektir. Bu türler kıyı sularında yaşar - sörf bölgesinden iki yüz metre derinliğe kadar (daha fazla derin yerler Güneş ışığı dibe ulaşmaz ve bentik toplulukların üretkenliği keskin bir şekilde düşer).

Kamuflaj sanatında hiç kimse mürekkepbalığıyla kıyaslanamaz; derisi yalnızca deseni değil, aynı zamanda kendisini kamufle ettiği arka planın dokusunu da yeniden üretir.

Yüzgecini hafifçe hareket ettiren mürekkep balığı, en dibin üzerinde yüzer, devasa (her biri vücut ağırlığının% 10'una kadar), olağanüstü mükemmel gözlerin, dokunaçların tüm iç yüzeyini noktalayan çok sayıda koku alma reseptörünün yardımıyla olası avı arar ve diğer duyular. Altta şüpheli bir tüberkül fark eden yumuşakça, avın altında saklanıp saklanmadığını kontrol etmek için sifondan ("jet motorunun çıkış borusu") bir su akışını oraya yönlendirir - kabuklular, küçük balık ve genel olarak uygun büyüklükte ve çok iyi korunmayan herhangi bir canlı.

Ve aldatıcı derecede yavaş bir avcının çok yaklaşmasına izin verirse böyle bir yaratığın vay haline: iki uzun dokunaç tam anlamıyla özel yan "ceplerden" fırlayacak - mürekkep balığının av "elleri" dikkatsiz oyunu vantuzlarla yakalayacak ve sürükleyecektir. ağza, diğer sekiz dokunaçtan oluşan taç kısmının ortasında (kısa ve olta takımı yerine çatal bıçak görevi görüyor), sadece karidesin kabuğunu değil aynı zamanda karidesin kabuğunu da çiğneyebilen müthiş, şık bir gaga kırılıyor. küçük bir yumuşakça.

Tabii ki, küçük, yumuşak gövdeli bir hayvanın kendisi de daha fazlası için arzu edilen bir av görevi görüyor. büyük sakinler denizler. Gaga ve av dokunaçları saldırı için iyidir ancak savunma için pratikte işe yaramaz. Ancak bu durumda mürekkepbalığının başka bir bilgisi vardır. Ona saldıran yırtıcı büyük olasılıkla bir "mürekkep bombası" - yumuşakçaların özel bir organı olan mürekkep kesesinden fırlatılan kalın koyu boya bulutu - kapacaktır.

Suya girdiğinde, boyanın bir kısmı bir süre boyunca kompakt kalır ve belli belirsiz yumuşakçanın kendisine benzer. Bir yırtıcı hayvan onu yakalamaya çalışırsa, "mürekkep çifti" bulanıklaşarak az şeffaf bir perdeye dönüşür ve aynı anda düşmanın koku alma reseptörlerini zehirler.

Tüm kafadanbacaklılar bu sisteme sahiptir, ancak mürekkepbalığı, mürekkep kesesinin göreceli kapasitesi konusunda rekoru elinde tutar, bu da onları bir akvaryumda tutarken belirli bir zorluk yaratır. Gerçek şu ki, mürekkebin içerdiği sinir zehirleri sahipleri için zehirlidir. Denizde yumuşakça kendi "duman perdesine" düşmez veya onunla yalnızca kısa bir süre temas halinde kalır, ancak esaret altında korkmuş bir mürekkep balığı, akvaryumun sınırlı hacmini hızla zehirli bir karışımla doldurabilir ve ölebilir kendisi.

Mürekkebin asıl renklendirici kısmı, kural olarak, hayvanlarda yaygın olan melanin pigmenti ile temsil edilir (her ne kadar gece aktivitesi olan bazı küçük türler olsa da, örneğin Sepiola bicorne ile) Uzak Doğu, düşmana karanlıkla değil, parlak sıvıyla ateş edin). Dayanıklı, solmayan boya, Avrupa'da eski çağlardan beri yazı mürekkebi ve gravür mürekkebi olarak kullanılmaktadır. Bu madde adı verilen şeydi. Latin isim mürekkep balığı - sepya, bize kadar gelen antik ve ortaçağ belgelerinin önemli bir kısmı yazılmıştır. Daha sonra ucuz ve kalıcı sentetik boyalar sepyanın yerini yazılı kullanımdan aldı, ancak grafik sanatçıları arasında hâlâ popüler.

Ama bir yırtıcı hayvanın saldırısına uğrayan mürekkep balığına dönelim. İkincisi mürekkep bombasıyla uğraşırken yumuşakçanın kendisi de peşine düşer (işte o zaman) Jet motoru tam kapasitede kullanılır!), aynı anda çarpıcı biçimde renk değiştirir. Bütünün rengini bir dereceye kadar hızlı bir şekilde değiştirme yeteneği de tüm kafadan bacaklıların karakteristik özelliğidir, ancak burada bile mürekkep balığı, renklerin zenginliği ve çoğaltılan desenin inceliği açısından açık bir şampiyon gibi görünüyor. sarı-kırmızı-kahverengi aralığında oldukça sınırlı sayıda pigmente sahiptir. Mürekkep balığının gövdesi mor veya yumuşak yeşil renkte olabilir ve metalik parlaklığa sahip sayısız “göz” ile kaplanmıştır. Ve vücudun bazı kısımları karanlıkta parlıyor (her ne kadar mürekkep balığının aksine mürekkep balığının kendi parlak dokuları olmasa da - simbiyotik bakteri kolonileri onlara parlaklık sağlıyor).

Sepya renkli

Mürekkepbalığı, üzerinde yüzdüğü toprağın rengini ve desenini sanki otomatik olarak doğru bir şekilde yeniden üretir. Düz tabanlı bir cam kaba yerleştirirseniz ve bir gazete kağıdının üzerine koyarsanız, şaşırtıcı bir şekilde bir yazı tipinin çizgilerine benzeyen şeritler bile boyunca uzanacaktır. Ancak mürekkep balıklarında (diğer kafadanbacaklılarda olduğu gibi) renk yalnızca kamuflaj görevi görmez, aynı zamanda duyguları ifade etme ve birbirleriyle iletişim kurma işlevi görür. Örneğin kırmızının baskın olduğu bir renk, heyecan ve tehdidin işaretidir. Eş zamanlı hareket eden ve aynı anda renk değiştiren küçük mürekkep balığı sürüleri anlatılıyor. Bu davranışın ne anlama geldiğini söylemek zordur (genellikle mürekkep balığı yalnızlığı tercih eder), ancak renklendirmenin sinyal verme rolü şüphe götürmez. Dolayısıyla literatürde zaman zaman mürekkep balıklarının renkleri ayırt etmediği yönündeki ifadeler ancak bir yanlış anlaşılmayla açıklanabilir.

Yumurtalar. Mürekkep balığı yumurtalarının gelişme süresi su sıcaklığına bağlıdır, ancak tropik denizlerde 25-30 gün sonra yumurtanın içinde yetişkin bir yumuşakçanın küçük bir kopyasını görebilirsiniz.

Mürekkep balığının çoğaltılması kelimenin tam anlamıyla “el yapımı” bir iştir. Uzun bir kur döneminin ardından erkek, spermatoforları (sperm içeren bir tür kap) dişinin sifonun yakınında bulunan seminal kaplarına kişisel olarak bağlar. Döllenme, yumurtaların (bir ucunda uzun saplı meyveler gibi) bir su akışıyla bir sifon yoluyla dişinin manto boşluğundan taşınmasıyla gerçekleşir. Bundan sonra dişi onları alır ve yine kişisel olarak sığ sudaki yosun saplarına tutturur ve sapları dikkatlice birbirine bağlar.

Yumurtaların gelişme süresi büyük ölçüde su sıcaklığına bağlıdır - soğuk sularda altı aya ulaşabilir. Ama öyle ya da böyle, bir süre sonra yumurtalardan minik mürekkep balığı çıkıyor - tam kopyalar yetişkinler. On kollu avcılardan oluşan yeni nesil denize açıldı.

Bilimsel sınıflandırma:
Krallık: Hayvanlar
Tip: Kabuklu deniz ürünleri
Sınıf: Kafadanbacaklılar

Alt sınıf— Dibranşia
Tayfa: Mürekkepbalığı

Alttakım— Mürekkepbalığı (lat. Myopsida veya Sepiida)

Çoğu insanın zihninde mürekkep balığı şekilsiz ve çirkin bir şeyle ilişkilendirilir ve bunun nedeni çoğu insanın neye benzediğini bile bilmemesidir. Aslında bu hayvanlara güvenle çekici denilebilir. Mürekkepbalığı kafadanbacaklılardır ve ahtapotlar ve kalamarlarla akrabadırlar. Dünyada aynı ad sırasına göre sınıflandırılmış yaklaşık 100 türü vardır.

Yaygın mürekkepbalığı (Sepia officinalis).

Yapılarında çok sayıda mürekkep balığı bulunur ortak özellikler diğer kafadanbacaklılar ile. Tıpkı ahtapotlar gibi, vücutları da deri-kas kesesi olan mantodan oluşur. Ancak diğer mürekkep balığı türlerinin aksine, uzun oval bir şekle sahiptirler, hafifçe düzleştirilmiş, ancak değişmemiştir (bildiğiniz gibi ahtapotlar dar yarıklara kolayca sıkışır). Başları gövdeyle sıkı bir şekilde kaynaşmıştır ve üzerinde büyük gözler göze çarpmaktadır. Karmaşık bir yapıya ve yarık benzeri gözbebeğine sahiptirler. Başın ön kısmında mürekkepbalığının yiyecekleri ezmek için kullandığı bir tür gaga vardır. Ancak dokunaçların arasında gizlendiğinden normal şartlarda görülmesi imkansızdır. Mürekkep balıklarının toplamda sekiz adet kol dokunaçları ve iki adet özel av dokunaçları vardır ve bunların tümü vantuzlarla süslenmiştir. Dinlenme halindeyken bu hayvanların kolları birbirine katlanır ve öne doğru uzatılır, bu da vücutlarına akıcı bir görünüm kazandırır. Av dokunaçları gözlerin altındaki özel ceplerde gizlenir, oradan ancak saldırı anında “ateş ederler”. Mürekkep balıklarının vücudun yanlarında kenarlık şeklinde uzatılmış yüzgeçleri vardır. Bunlar ana ulaşım araçlarıdır. Ahtapotların yaptığı gibi suyu sifondan dışarı itmek de bu hayvanlar tarafından uygulanır, ancak yalnızca ek bir hızlanma aracı olarak hizmet eder.

Geniş kollu mürekkepbalığı veya geniş kollu sepya (Sepia latimanus) en çok yakın çekim manzara bu hayvanlar.

Mürekkep balıklarının benzersiz bir özelliği, iskeletlerinin yerini alan iç kabuklarıdır. Kabuk, bir kabuktan ziyade iç boşlukları olan bir plakaya benziyor. Vücudun sırt kısmında yer alır ve iç organları korur, boşluklar ağırlığı azaltır ve yüzdürme sağlar. Mürekkep balığının diğer iç organları diğer kafadan bacaklılarla aynı şekilde düzenlenmiştir. Ayrıca kafadanbacaklılar arasında rekor miktarda mürekkep üreten bir mürekkep keseleri de vardır. Dışarıdan, erkekler ve dişiler aynı görünür, ancak erkeklerde dokunaçlardan biri özel bir şekil alır ve döllenme için kullanılır.

Rengi turuncuya dönüşen geniş kollu bir mürekkepbalığı.

Bu hayvanların renklendirilmesi son derece çeşitlidir. Tıpkı ahtapotlar gibi mürekkep balıkları da derilerindeki kromatofor hücrelerini kullanarak renk değiştirebilirler. Hücreler pigmentlerle doludur farklı renk ve özel kasların yardımıyla kasılabilir veya esneyebilirler. Kromatoforların kontrolü beyne tabidir ve bilinçli bir yapıya sahiptir. Başka bir deyişle mürekkep balığı bilinçli olarak renk değiştirir ve kendi isteğiyle, ancak bunu o kadar hızlı yapıyor ki, sanki bu süreç otomatik olarak gerçekleşiyormuş gibi görünüyor. Renk çeşitliliği, desenin karmaşıklığı ve değişim hızı açısından bu hayvanların eşi benzeri yoktur. Denizde mürekkep balığı tam anlamıyla bir teletipi andırıyor, vücutları bir ayna gibi mürekkep balığını çevreleyen her şeyi yansıtıyor. Ayrıca bazı türler ışıldayabilir. Bu renk değişimi kamuflaj ve iletişim amacıyla kullanılıyor. Belirli bir şeklin çizimleri kabile üyeleri için bilgi taşır. Genel olarak mürekkep balığı en zeki omurgasızlar arasındadır.

Bu mürekkepbalığı sadece yumuşak pembe bir kıyafet giymekle kalmadı, aynı zamanda mavi parlak noktalarla da kaplandı.

Kafadanbacaklılar arasında nispeten küçük boyutlarıyla öne çıkıyorlar. En büyük tür olan geniş kollu sepya, 1,5 m uzunluğa (kollar dahil) ulaşır ve ağırlığı 10 kg'a kadar çıkar. Ancak türlerin çoğu çok daha mütevazıdır, uzunlukları 20 cm'ye ulaşır, bazı küçük türlerin uzunluğu 1,8-2 cm'yi geçmez! Onlar dünyadaki en küçük kafadanbacaklılardır.

En iyilerinden biri parlak görüşler Hint-Malaya bölgesinden boyalı mürekkep balığı (Metasepia pfefferi). Bu tür, parlak renginin yanı sıra, bu hayvanlar için genellikle alışılmadık bir durum olan toksisitesiyle de ayırt edilir.

Mürekkep balığı yalnızca Eski Dünya'nın tropikal ve subtropikal denizlerinin sığ sularında yaşar. Yalnız yaşarlar, daha az sıklıkla küçük sürüler halinde yaşarlar ve yalnızca üreme mevsiminde büyük topluluklar oluştururlar. Aynı zamanda göç edebilirler, ancak genellikle öncülük ederler. hareketsiz görüntü hayat. Mürekkep balığı genellikle dipten alçak bir rakımda yavaşça yüzer, avını gördüklerinde bir saniyeliğine donarlar ve ardından hızla kurbanı yakalarlar. Tehlike durumunda ise tam tersine yüzgeçlerinin hareketlerini kullanarak kendilerini kumla kaplayarak dibe yatmaya çalışırlar. Doğası gereği bu hayvanlar çok temkinli ve çekingendir. Mürekkep balıkları akrabalarına karşı oldukça dost canlısıdır. Yine de bazen yamyamlık sergilerler: Büyük bireyler genç akrabalarını yiyebilir. Ancak bu fenomen, saldırgan bir eğilimden çok, gıda ayrımcılığıyla açıklanmaktadır.

Mürekkepbalığı kendini dipte kumla kamufle etti.

Mürekkep balığı, kelimenin tam anlamıyla hareket eden ve boyutlarını aşmayan her şeyle beslenir. Çeşitli balıkları, karidesleri, yengeçleri, kabuklu deniz hayvanlarını ve solucanları yiyebilirler. Mürekkep balığı ise uzun zamandır Başarısız bir şekilde avını beklerken, sifonundan kuma su üfleyerek avın etkinliğini artırabilir. Aynı zamanda toprak çalkalanır ve mürekkep balığı, dere tarafından yıkanan küçük hayvanları yakalar. Mürekkep balıkları küçük hayvanları zorluk çekmeden yutar, ancak büyük hayvanları gagalarıyla keser. Gücü, bir mürekkepbalığının bir yengecin kabuğunu veya kendisine eşit büyüklükte bir balığın kafatasını zahmetsizce ezebilecek kadardır.

Çizgili mürekkepbalığı (Sepioloidea lineolata) - bir başka ölümcül zehirli türler. Kendine özgü rengi nedeniyle Avustralya sularında yaşar. ingilizce dili buna pijama da denir.

Mürekkep balığı ömrü boyunca bir kez ürer. Yetişkin bireyler, yol boyunca yüzlerce ve binlerce bireyden oluşan sürüler halinde akın ederek yumurtlamak için uygun yerlere göç ederler. Bu sürülerde aralarında karmaşık ilişkiler kurulur. Sürünün üyeleri artık sadece birbirlerine tahammül etmekle kalmıyor, aynı zamanda değiştirilebilir renkleri kullanarak aktif olarak iletişim kuruyorlar. Bu dönemde sadece erkekler birbirlerine karşı saldırganlık gösterirler, ancak en zayıfları bazen grubun merkezine nüfuz edebilmek için kadın kılığına girerler. Erkekler kadınlara saygılı bir hassasiyetle davranırlar. Üreme gruplar halinde gerçekleşse de, kural olarak her erkek seçilen birine dikkat eder. Onun yanında yüzüyor ve dokunaçlarıyla onu okşamaya başlıyor. Her iki hayvan da parlak renklerle parlıyor.

ABD'deki Georgia Akvaryumu'nda erkek bir mürekkepbalığı kur yaparken dokunaçlarıyla dişiyi okşuyor.

Erkekler spermi değiştirilmiş dokunaçlarla dişilere aktarır ve döllenme daha sonra yumurtalar bırakıldığında gerçekleşir. Mürekkepbalığı yumurtaları üzüm salkımına benzer, çoğunlukla siyahtır ve su altı bitki örtüsüne yapışıktır. Yumurtlamadan sonra yetişkinler ölür. Genç mürekkepbalığı, bir iç kabuk ve bir mürekkep kesesi ile tamamen oluşmuş olarak doğar. Yaşamın ilk saniyelerinden itibaren mürekkebi kullanabilirler. Hızla büyürler, ancak nispeten kısa ömürleri vardır - yalnızca 1-2 yıl.

Alglere bağlı bir mürekkep balığı kümesi.

Doğada mürekkep balıklarının birçok düşmanı vardır. Her ne kadar bu hayvanlar kendilerini kamufle ederek ve takipçilerine mürekkep bombaları fırlatarak ustaca savunsalar da, nispeten düşük hareket hızları onları yırtıcı hayvanlara karşı savunmasız hale getiriyor. Çoğu zaman mürekkep balığı köpekbalıkları, yunuslar ve vatozlar tarafından yenir. Antik çağlardan beri insanlar da onları avlıyorlar. Mürekkep balığı, etlerinin mükemmel tadıyla ünlüdür ve Akdeniz ve Çin mutfağında öne çıkan bir özelliktir. Kabukları ezilmiş halde bazı diş macunlarının içinde bulunur. Ancak bu mürekkep balığının kalkınmaya katkısıdır insan uygarlığı limitsiz. İnsanlar sayısız sanat ve yazı şaheserini de mürekkepbalığına borçludur. Eski günlerde yazı yazmak için kullanılan mürekkep balığının mürekkep sıvısıydı. Seyreltildiğinde ressamlar için özel bir boya hazırlamak için kullanıldı - sepya (bu kelimenin kendisi birçok Avrupa dilinde mürekkep balığının adıdır). Mürekkep balığı akvaryumcular için ilginç bir konudur ancak bakımı kolay değildir. Bu hayvanların çekingenliği, herhangi bir nedenle suya mürekkep salmalarına ve akvaryumdaki suyun tamamen opak hale gelmesine neden olur. Zamanla mürekkep balığı sahibine alışır, ondan korkmayı bırakır ve hatta ona daha yakın yüzerek onu tanır.

Bir firavun mürekkepbalığı (Sepia pharaonis), bir mürekkep bombası bırakarak tüplü bir dalgıcın elinden kaçmaya çalışır.

Kalori, kcal:

Proteinler, g:

Karbonhidratlar, g:

Mürekkep balığı - sınıftan bir grup hayvan kafadanbacaklılar. Mürekkep balığı, vücudun neredeyse tüm sırt tarafını kaplayan, geniş bir plaka şeklinde tuhaf bir kalkerli iç kabuğun varlığıyla diğer tüm modern kafadanbacaklılardan farklıdır.

100'den fazla mürekkepbalığı türü bilinmektedir. En çok sayıda tür "Firavun'un sepyası" Hint Okyanusu'nun kuzeyinde yaşıyor.

Mürekkep balığı en zeki deniz hayvanlarından biridir. Beyin/vücut ağırlığı oranı tam olarak eşit olmasa da Deniz memelileri, ancak balık ve diğer kabuklu deniz hayvanlarının seviyesini önemli ölçüde aşıyor.

Mürekkep balığı, küçük gözlerine rağmen haklı olarak en uyanık yumuşakça olarak kabul edilir - vücut büyüklüğü gözlerin boyutunu neredeyse 10 kat aşar (kalorimetre). Bu yumuşakçanın yaşam beklentisi hiç de uzun değil - bir ila iki yıl arasında.

Rusya'da soyulmuş veya işlenmemiş mürekkep balığı soğutulmuş veya dondurulmuş olarak satın alınabilir.

Mürekkep balığı mürekkebi

Mürekkep balığı en büyük rezerve sahiptir. Yüzyıllar boyunca insanlar bu mürekkebi yazı yazmak için ve aynı zamanda boya olarak da kullanmışlardır. "sepya"- mürekkep balığının bilimsel adından. Ressamlar bu boyayı alışılmadık derecede saf kahverengi tonu nedeniyle çok takdir ettiler. Modern endüstri kimyasal bazlı boyalar üretiyor ancak üretimde hala doğal “sepya” kullanılıyor.

Mürekkep balığının kalori içeriği

Mürekkep balığının kalori içeriği 100 gram ürün başına 79 kcal'dir.

Mürekkep balığının bileşimi ve faydalı özellikleri

Mürekkep balığı eti çok miktarda faydalı madde içerir: vitaminler, omega-3 ve omega-6 yağ asitlerinin yanı sıra insan vücudu için gerekli olan hemen hemen tüm amino asitler.

Bu yumuşakçanın besin özellikleri domuz eti veya nehir balıklarınınkini önemli ölçüde aşıyor.

Mürekkep balığı yağı eşsiz bir doğal antibiyotik olarak bilinir.

Mürekkep balığının yemek pişirmede kullanımı

Küçük mürekkep balığı türlerinin yemek pişirmek için en değerli olduğu kabul edilir. Ağırlığı 300 ila 600 gram arasında olan bireyler çorba ve ana yemeklerin hazırlanmasında kullanılır. Seçkinler, çeşitli atıştırmalıkların, salataların, pizza ve küçük kebapların hazırlandığı çok küçük yumuşakçalardan (20 gram ağırlığa kadar) oluşur. Büyük örneklerin eti çok sert olduğundan çok daha az kullanılır.

Mürekkep balığı eti, biraz fındığı andıran eşsiz tadı ve narin aromasıyla ünlüdür. Dünyanın birçok ülkesinden şefler tarafından kullanılmaktadır. Akdeniz ülkelerinde haşlanmış mürekkepbalığı etinden yapılan, baharatlarla tatlandırılan bir salata...

Ayrıca, derin yağda kızartılmış küçük mürekkep balığı da bir incelik olarak kabul edilir. İtalyanlar sos, risotto ve makarnayı kullanarak hazırlıyorlar.

Bu yumuşakça daha az yaygın değildir Doğu ülkeleri. Çin ve Japonya'da mürekkepbalığı eti hazırlanıyor Farklı yollar: kızartılır, fırınlanır, kurutulur ve hatta salamura edilir.

Kalite kızarmış et Mürekkep balığının kalitesi doğrudan ne kadar doğru hazırlandığına (kalorizatör) bağlıdır. Asıl sır doğru konum bir tavada: her şeyden önce yumuşakçaların kafasını dokunaçları yukarı gelecek şekilde yerleştirerek kızartın ve sonra ters çevirin.

Mürekkep balığını pişirmek için kaynar suya koymak, kaynatmak ve kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirmek daha iyidir.

Deniz bukalemunu mürekkep balığının diğer adıdır. Ve bu isim yumuşakçalara tesadüfen verilmemiştir. 1-2 saniye içerisinde rengini hemen hemen her renge ve her desene dönüştürebilmektedir. Ancak insanlar için yararlı olmasının nedeni bu değildir.

Mürekkep balığı nedir

Mürekkepbalığı bir kafadanbacaklı türüdür, yani aynı familyaya aittir. Üstelik bu ailenin en eski temsilcisidir. Kafadanbacaklıların diğer temsilcilerinden farklı olarak, mürekkepbalığının içinde karkasın sırt kısmında katmanlı bir kabuk bulunur. On dokunacının her birinde sıralar vardır. çok sayıda yumuşakçaların avını yakalamasına yardımcı olan emiciler. Deniz bukalemunları küçük balıklar ve kabuklularla beslenir. Tercihen karanlıkta avlanmaya giderler.

Bu yumuşakça genellikle tropik ve subtropikal sularda bulunur. Mürekkep balığı - Atlantik, Pasifik ve Pasifik'teki sığ suları tercih eder Hint Okyanusları. Bu canlıları kıyılarda sıklıkla görebilirsiniz. Güney Afrika, Japonya ve Avustralya. Uzmanlar mürekkep balığının 100'den fazla çeşidinin bulunduğunu söylüyor. Bunların en ünlüsü ve en çok olanı Hint Okyanusu'nun kuzeyinde bulunan firavun sepyasıdır.

Mürekkep balığı okyanus sularında yaşayan en renkli canlılardan biridir. Vücudu aynı anda birkaç rengi birleştirir: sırt kısmında kahverengi, karın bölgesinde açık renkler, dokunaçlarda yeşilimsi, yüzgeçlerde mor. Ancak çevreye bağlı olarak yumuşakçaların rengi önemli ölçüde değişebilir.

Deniz bukalemunları neredeyse hiçbir zaman 50 cm'den fazla büyümezler, ancak ağırlıkları 10 kilogramı aşabilirler. Her ne kadar çok küçük temsilciler de olsa - 2 cm'den fazla değil.

Bu yumuşakça, kendisini düşmanlardan korumak için mürekkep adı verilen koyu renkli bir madde salgılar. Bu kahverengi sıvı, suda geçilmez bir perde oluşturarak mürekkep balıklarının saklanmasını sağlar. Bu arada, bu madde insanlar tarafından eski çağlardan beri boya veya yazı mürekkebi olarak kullanılıyor.

Mürekkep balığı eti, Akdeniz ve Asya mutfaklarının geleneksel bir bileşenidir. Tadı kalamar veya ahtapota benziyor ama daha yumuşak. Besin bileşenleri bakımından zengindir ancak diğerlerine göre deniz sakinleri Deniz bukalemununun vücudunun sudaki zararlı maddeleri emme olasılığı daha yüksektir.

Kimyasal bileşim ve besin değeri

Mürekkepbalığı harika kaynak protein, esansiyel amino asitler ve mineraller. 100 g ham ürün 80 kilokaloriden (haşlanmış - yaklaşık 160 kcal) fazla değildir ve neredeyse dörtte biri kadardır. günlük norm sodyum

Kabuklu deniz ürünleri eti neredeyse hiç karbonhidrat ve yağ içermeyen bir inceliktir. Ancak son derece düşük yağ oranına rağmen kimyasal bileşim Bu ürün, özellikle eikosapentaenoik ve dokosaheksaenoik asitler olmak üzere etkileyici miktarda esansiyel yağ asitleri içerir. Bu sayede mürekkep balığı, kalp ve kan damarlarına faydalı, özellikle aritmi, tıkanmış arterler ve yüksek tansiyonun önlenmesinde faydalı bir ürün olarak kabul edilmektedir.

Protein

Daha önce de belirttiğimiz gibi mürekkep balığı protein açısından son derece zengin bir üründür. 100 gram et günlük protein ihtiyacının neredeyse yüzde 55'ini içerir. Bu, deniz ürünlerinin hücrelerin restorasyonu ve oluşumu için gerekli olan mükemmel bir besin kaynağı olduğunu göstermektedir. Bu yumuşakçanın eti 9 temel amino asidin tamamını değişen miktarlarda içerir.

Vitaminler

Sadece bir porsiyon mürekkep balığı günlük B12 vitamini değerinin %190'ından fazlasını içerir. Bu eşsiz vitamin, DNA hücrelerinin ve kırmızı kan hücrelerinin oluşturulması için gerekli olduğu ve aynı zamanda nörolojik sağlığı desteklediği için insanlar için gereklidir. Ayrıca deniz bukalemunu gerçek bir B2 vitamini deposudur (%100'den fazlasını içerir) günlük değer), sağlıklı cilt ve gözlerden sorumludur ve aynı zamanda uygun metabolizmayı da destekler. Günlük A vitamini ihtiyacınızın neredeyse dörtte birini sadece 100 gram mürekkepbalığı etinden elde edebilirsiniz. Ve bu besin, görmeden sorumlu olan ana maddedir. Ayrıca yeterli miktarda A vitamini tüketimi cilt, mukoza, kemik ve diş sağlığı açısından önemlidir. Deniz ürünlerinde bulunan bu vitamin, antioksidan özelliğe sahip olup kalp hastalıklarını, hücre mutasyonlarını önler, aynı zamanda serbest radikallerin neden olduğu hasarları da onarır.

Mineraller

Deniz ürünleri vücuttaki minerallerin yenilenmesi için mükemmel bir seçimdir. Bir porsiyon mürekkep balığı günlük selenyum değerinin neredeyse %140'ını içerir. Bu mineral, belirli bir sonucu olarak vücuda girer. kimyasal reaksiyonlar güçlü antioksidan özelliklere sahip maddeler olan selenoproteinleri oluşturmak için proteinlerle birleşir. Selenyum her şeye ek olarak hayati önem sağlık için tiroid bezi ve bağışıklık sistemini güçlendirmek.

Mürekkep balığı etinde bulunan bir diğer önemli mineral ise Büyük miktarlar, demirdir. Bu, deniz ürünleri tüketmenin vücuttaki oksijen dolaşımını iyileştirebileceğini ve aynı zamanda sağlıklı hücre büyümesini destekleyebileceğini düşündürmektedir.

Kolesterol

Mürekkep balığı etinin tek dezavantajı kolesteroldür. Bu ürünün bir porsiyonu günlük kolesterol değerinin neredeyse %63'ünü içerir. Ancak gıdalardaki kolesterolün her zaman kötü olmadığını da hatırlatmamız gerekiyor. Bu madde vücudun sağlıklı cildi koruyabilmesi, hormonal seviyelerin düzenlenmesi, sindirim maddeleri üretebilmesi ve sentezleyebilmesi için gereklidir. Bununla birlikte, kolesterol açısından zengin gıdaların aşırı tüketimi, atardamarlarda yağ birikmesine neden olabilir, bu da kalbe ve beyne giden kan akışını bozarak kalp krizlerine veya felçlere neden olabilir.

Besin değeri 100 gr başına

	158 kcal
	32,48 gr
	1,4 gram
	1,4 gram
	61,12 gr
	224 mg
	0,11 mg
	8,5 mg
	0,017 mg
	1,73 mg
	2,19 mg
	0,9 mg
	0,27 mg
	24 mcg
	5.4 mcg
	180 mg
	10,84 mg
	60 mg
	580 mg
	637 mg
	744 mg
	3,46 mg
	0,998 mg
	0,209 mg
	89.6 mcg

Vücut için faydaları

Tüm deniz ürünleri gibi mürekkep balığı da mükemmel bir protein kaynağıdır. Bu sayede kabuklu deniz hayvanlarının orta porsiyonlarda tüketilmesi kasların, saçların, tırnakların, cildin durumu üzerinde iyi bir etkiye sahiptir ve vücudun genel işleyişini iyileştirir. Ancak ürünün faydalı özellikleri burada bitmiyor.

Romatoid artrit hastası kişiler için beslenmenize mürekkep balığını dahil etmeniz faydalıdır. Ve hepsi bu ürünün selenyum açısından zengin olması nedeniyle. Araştırmalar, bu maddenin çoğunlukla hastalık semptomları gösteren kişilerin vücutlarında bulunmadığını ve mineral dengesinin yeniden sağlanmasının bu kişilerin refahını iyileştirdiğini göstermektedir.

Bir diğer kullanışlı özellik mürekkep balığı – migren sıklığını ve süresini azaltır. Deniz ürünlerinin bu yeteneği, mürekkepbalığı etinde bol miktarda bulunan B2 vitamininin varlığıyla açıklanmaktadır.

Yüksek fosfor konsantrasyonu nedeniyle (bu göstergelerde balık ve karidesten daha aşağı değildir), mürekkep balığı kemikleri ve dişleri güçlendirmek için faydalıdır.

Bu deniz ürünleri aynı zamanda felç ve kalp krizlerini önlemede de faydalı olarak listeleniyor. Mürekkep balığının içerdiği B12 vitamini, aslında bu hastalıkların riskini artıran bir faktör olan homosistein düzeyini azaltır.

B3 vitamini kaynağı olan mürekkep balığı aynı zamanda kan şekeri düzeyinin düzenlenmesinde de faydalıdır. Ve çinko varlığı sayesinde bu deniz ürünleri bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi açısından önemlidir.

Mürekkep balığı etinin diğer faydaları:

• toksinleri giderir;
• metabolizmayı geliştirir;
• kan basıncını düzenler;
• kan dolaşımını iyileştirir;
• yağ metabolizmasını hızlandırır;
• yaraların daha hızlı iyileşmesini destekler;
• saç büyümesini hızlandırır;
• beyin hücrelerinin uygun işlevselliğini destekler;
• kalp sisteminin işleyişini stabilize eder;
• bağışıklık sistemini güçlendirir.

Mürekkebin faydalı özellikleri

Mürekkep balığı mürekkebi genellikle süper yiyecek olarak adlandırılır. Yapılan çeşitli çalışmalar sonucunda bu koyu renkli sıvının kalp-damar sistemi için pek çok fayda içerdiği tespit edildi. Ayrıca mürekkep iyi bir demir kaynağıdır, bu da bu ürünü hemoglobini arttırmak ve oksijen dolaşımını iyileştirmek için faydalı kılar.

Mürekkep balığı mürekkebi aşağıdakilerin tedavisinde faydalıdır:

• venöz tıkanıklık;
• kabızlık;
• safra kanalı dispersiyonu;
• migren;
• bronşit;
• egzama;
• hemoroid;
• sinir sistemi bozuklukları;
• yumurtalık fonksiyon bozukluğu;
• bitkisel-vasküler distoni;
• uykusuzluk hastalığı.

Mürekkep balığı kemiğinin faydalı özellikleri

Mürekkep balığının iç kabuğunun da insanlar için bazı faydalı özellikleri vardır. Bu kemik ponza taşına benzeyen gözenekli bir plakadır. Çin tıbbında mide ve duodenum ülserlerini tedavi etmenin yanı sıra kanamayı durdurmak ve astımı hafifletmek için de kullanılır.

Mide asiditesini normalleştirmek ve ülserleri iyileştirmek için ilaçlara ezilmiş kemik eklenir. Diş hekimliğinde bu malzeme diş çekimi sonrası kanamayı durdurmak için kullanılır. Bu malzemenin travmatolojide, özellikle kemik hastalıklarının tedavisinde kullanılabileceğine inanmak için de nedenler var.

Doğru şekilde nasıl pişirilir

Mürekkep balığı ne kadar küçükse eti de o kadar yumuşak olur. Küçük mürekkep balığı en lezzetli olarak kabul edilir. 300 g'a kadar olan kabuklu deniz hayvanlarının haşlanması ve ana yemeklere eklenmesi iyidir. Ancak küçük olanlar özellikle değerlidir - 20 g'a kadar Salata, meze, küçük kebap hazırlamak için kullanılır ve pizzaya da eklenir. Mürekkep balığı kızartılabilir, haşlanabilir, fırınlanabilir, ızgarada pişirilebilir veya çorbalara veya güveçlere eklenebilir. Kızarmış kabuklu deniz ürünleri genellikle meze olarak servis edilir, salatalara veya makarnaya eklenir. Akdeniz mutfağında haşlanmış mürekkep balığı baharatlanır zeytin yağı veya derin yağda kızartılır ve bu yumuşakçanın mürekkebi soslar, makarna yemekleri veya risotto için kullanılır. Ancak Japonya ve Çin'de bu incelik kızartılabilir, fırınlanabilir, kurutulabilir ve hatta salamura yapılabilir. Ancak kızarmış deniz ürünlerini tercih ederseniz, kalori içeriğinin yanı sıra kolesterol varlığının da önemli ölçüde artacağı gerçeğine hazırlıklı olmalısınız.

Deniz bukalemunları uygun şekilde kesilmesi ve hazırlanması önemli bir üründür. Her yumuşakçanın içinde koyu renkli sıvıyla dolu bir kese bulunur. Genellikle yemek pişirmede, soslara renk katmak için kullanılır. Ancak bu torbayı yanlışlıkla delerseniz mürekkep karkas üzerinde leke bırakacaktır. Düzgün pişirilmiş deniz tarağının rengi beyaz kalır ve tadı ahtapot ya da kalamar eti gibi fındıksı bir tada sahiptir. Mürekkep balığını kısık ateşte yaklaşık yarım saat pişirin. Mürekkep balığını kızartmanın bazı sırları vardır: önce dokunaçları yukarı bakacak şekilde, sonra ters çevirin.

Dondurulmuş mürekkep balığı pişirecekseniz öncelikle buzunu uygun şekilde çözmelisiniz. Bunu yapmak için deniz tarağı dökülür soğuk su. Buz çözme işlemi tamamlandıktan sonra temizlemeye başlayabilirsiniz. İlk önce kemik, gözler, ağız ve bağırsaklar kesilir. Daha sonra gümüş keseyi mürekkeple dikkatlice ayırın. Onu atabilir veya içindeki kahverengi sıvıyı spagetti, risotto veya başka bir yemek yapmak için kullanabilirsiniz. Temizlenen mürekkepbalığı karkası akan su altında yıkanır ve seçilen yöntemle hazırlanır.

Deniz ürünleri en çok tüketilenlerden biri yararlı kategoriler yiyecek. Mürekkep balığı da dahil olmak üzere kabuklu deniz ürünleri birçok yararlı bileşenin kaynağıdır. Ayrıca kişi bunlardan bazılarını yalnızca deniz ürünlerinden alabilir.

Bu bir mürekkepbalığıyla ilgili, en parlak fotoğraf. Hayvan, gökkuşağının tüm renklerini vücudunda tam anlamıyla bir saniye içinde yeniden üretme yeteneğine sahiptir ve karanlıkta inanılmaz derecede parlar. Kendini herhangi bir şeye benzetebilme yeteneği Tanrı'nın bir armağanıdır.

(Mürekkep balığının fotoğrafı No. 1.1)

(Mürekkep balığının fotoğrafı No. 1.2)

(Mürekkep balığının fotoğrafı No. 1.3)

Mürekkep balığı mürekkebi ne renktir? Ahtapotların aksine siyah değil kahverengidirler! Fotoğrafta gördüğünüz deniz hayvanının mürekkep rengi sıvısı mükemmel bir boya ve tatlandırıcı, hatta ilaçtır.

(Mürekkep balığının fotoğrafı No. 2.1)

Fotoğraftaki mürekkepbalığının jet motoruna benzer bir gövdesi var deniz suyu ve sonra keskin bir hareketle onu dışarı atar. Deniz yumuşakçalarının kabuğunda, yüzeye çıkmanız gerekiyorsa onları dolduracak veya dibe batmak için boşaltacak hava odaları bulunur.

(Mürekkep balığının fotoğrafı No. 3.1)

(Mürekkep balığının fotoğrafı No. 3.2)

Sepya mürekkep balığı en iyi deniz ürünleri lezzetlerinden biridir, resimlere hayran kalın. Etler yumuşak ve son derece sağlıklıdır, baharattaki mürekkep ise deniz için en iyi boya ve tatlandırıcı katkı maddesidir.

(Mürekkepbalığı fotoğrafı No. 4.1)

Daha önce hiç böyle bir fotoğraf görmediniz. Dünyanın en büyük mürekkep balığı, 1,5 metre boyunda ve 10 kg'a kadar ağırlığa sahip dev Avustralya sepyasıdır. Tatlı güzel canavar!

(Mürekkep balığının fotoğrafı No. 5.1)

(Mürekkep balığının fotoğrafı No. 5.2)

Mavi-yeşil kan var mı? Mürekkep balıklarında - evet, çünkü yeşil pigment içerir; yumuşakçaların kanı insan kanından daha korkunçtur.

(Mürekkep balığının fotoğrafı No. 6.1)

(Mürekkep balığının fotoğrafı No. 6.2)

Deniz mürekkep balıklarından bazıları son derece zehirlidir ve dünyadaki en zehirli on hayvan arasında 7. sırada yer almaktadır. İşte boyalı ve çizgili bir mürekkep balığının fotoğrafı - bir güzellik.

(Mürekkepbalığı fotoğrafı No. 7.1)

(Mürekkep balığının fotoğrafı No. 7.2)

(Mürekkepbalığı fotoğrafı No. 7.3)

Mürekkepbalığının gözünün fotoğrafına daha yakından bakın. Yapısının karmaşıklığı açısından benzersizdir ve insan gözüne benzer: bir merceği, siliyer kasları ve irisi vardır. Deniz tarağıçok keskin görüşlü.

(Mürekkep balığının fotoğrafı No. 8.1)

Mürekkep balığı kaplumbağaya nasıl benzer? Onu koruyan ve farklı su seviyelerine inmesine veya yükselmesine yardımcı olan benzersiz bir içi boş kabuğa sahiptir. Bu örtüdeki kemik kanaryaları beslemek için, Çin tıbbında ve mücevher yapımında kullanılır.

(Mürekkepbalığı fotoğrafı No. 9.1)

(Mürekkepbalığı fotoğrafı No. 9.2)

Mürekkep balığı, yumuşakçaların kafadanbacaklı sınıfına aittir, yani bacakları (dokunaçları) baştan büyür (tanık olarak fotoğraf) ve yemeklerinde et kesmek için ustaca kullanılır.

(Mürekkepbalığı fotoğrafı No. 10.1)

(Mürekkepbalığı fotoğrafı No. 10.2)

(Mürekkepbalığı fotoğrafı No. 10.3)

sen mürekkepbalığı Büyük kalp potansiyeli: 3 kalbe kadar. Biri yumuşakçanın vücudunda yeşil kan taşırken, diğer ikisi kanı solungaçlara pompalar.

(Mürekkepbalığı fotoğrafı No. 11.1)

Mürekkepbalığı avını takip ediyor

(Mürekkepbalığı fotoğrafı No. 11.2)

Mürekkepbalığı hayatında bir kez yavru doğurur ve kısa süre sonra ölür, ancak 2 yaşına ulaşır. Bitki örtüsüne iliştirilmiş, bir salkım üzüme benzeyen, siyah veya beyaz mürekkepbalığı yumurtalarının fotoğrafı.

(Mürekkepbalığı fotoğrafı No. 12.1)

(Mürekkepbalığı fotoğrafı No. 12.2)

(Mürekkepbalığı fotoğrafı No. 12.3)