Şifalı otlar ve kuşburnu. Kadınlar için kuşburnu: yararları ve zararları, çay nasıl demlenir, hamile kadınlar için mümkün mü, sağlıklı cilt ve saça ne iyi gelir

Bütün dünya lezzetli inciri biliyor! Vücuda olan faydaları ve zararları yemek kitaplarında çok sık anlatılmaz ama vücut sağlığı için bu çok önemli bir nokta! Sonuçta vücudumuzun durumu ve genel olarak refahımız, ürünlerin bu iki niteliğine bağlıdır.

Geçen yazımızda kırmızı pirincin faydalı ve zararlı özelliklerini anlatmıştık ama bugün tatlı bir şeyden bahsetmek istedim.

Doğada insan sağlığına faydalı, çeşitli rahatsızlıklara doğal tedavi edici ve önleyici çare görevi gören inanılmaz miktarda meyve bulunmaktadır. Bu bitkilerden biri, bize ilginç torba benzeri meyveler veren incir veya incir ağacıdır. Bu isimlerin yanı sıra bu bitkiye genellikle incir veya şarap meyvesi de denir. Bugün vücuda faydalarını ve zararlarını anlatacağımız incir meyveleri, yalnızca kurak iklime sahip bölgelerde yetişir. İncirin hem çocuklara hem de ebeveynlerine iyi bir ruh hali veren tatlı ve hoş bir tadı vardır!

İncirin kimyasal bileşimi ve kalori içeriği hakkında

İncir meyveleri, vücut için uzun bir faydalı özellikler listesine sahip, inanılmaz derecede değerli bir üründür. Şarap meyvesinin kimyasal bileşimi, incir meyvelerinin uzun süredir iyileştirici özelliklere atfedildiği çok sayıda madde içerir. İncirin, yüz gram posada bulunan elli kilokaloriye eşit küçük bir kalori içeriğine sahip olmasının avantajına dikkat etmek gerekir.

İncir meyvelerinin kimyasal bileşimi, insanlar için değerli olan diyet lifi açısından zengindir, ayrıca antioksidanlar, mikro elementler, makro elementler, vitaminler, bitki asitleri vb. Vitaminlere gelince, B, C ve A gruplarının vitaminleri en değerli olarak kabul edilir. meyve aşağıdaki gibi mineraller bakımından zengindir:

• ütü;
• bakır;
• magnezyum;
• sodyum;
• fosfor;
• kalsiyum;
• potasyum.

Hangisi daha sağlıklıdır, kurutulmuş mu yoksa taze incir mi?

Yukarıda da belirttiğimiz gibi incir insan vücudu için gerekli olan pek çok besin maddesini içermektedir ve bu da bilim adamlarının ona bu kadar ilgi göstermesinin sebebidir. Bu alanda yapılan son araştırmalar incir meyvelerinin aslında ateş düşürücü ve terletici özelliklere sahip olduğunu, aynı zamanda soğuk algınlığına karşı da etkili olduğunu göstermiştir.

İncirin kadınlar için faydaları

Doğu tıbbının geleneksel öğretilerine göre incir meyveleri her zaman bir kadının diyetinde olmalıdır. Bu ürün, hem ev yapımı cilt maskelerinin bir bileşeni olarak hem de günlük yemeklere dahil edildiğinde belirgin bir kozmetik etkiye sahip olan üreme sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Bu nedenle incir, yalnızca kadın vücudunun işleyişini yeniden sağlamak için değil, aynı zamanda "kadın" rahatsızlıklarını önlemek için de sıklıkla kullanılır.

Değerli Okurlarımız incirin kadın vücuduna olan yararları ve zararları ile o kadar ilgileniyorlar ki, meyvenin doğal ağrı kesici ve antispazmodik özelliklere sahip olması nedeniyle regl dönemini destekleyebileceğini söylüyorlar. İncirin folik asit açısından zengin olması nedeniyle doktorlar, hamile kadınların yanı sıra yakın gelecekte çocuk sahibi olmak isteyen kadınların da her gün almasını önermektedir.

Adil cinsiyetin çoğunluğu için inanılmaz derecede önemli bir gerçek, incir meyvelerinin gençliği geri kazandırarak "zamanı durdurabilen" yenileyici bir ürün olmasıdır. Şarap meyvelerine dayalı maskeleri düzenli olarak kullanarak kısa sürede kırışıklıkları düzeltebilir, cildi ihtiyaç duyduğu maddelerle doyurabilir ve pahalı salonlardan veya cerrahi neşterden daha kötü bir şekilde sıkılaştırabilirsiniz. Ve şunu unutmayın; kolay, doğal ve herkes için erişilebilir!

İncirin erkekler için faydaları

İncir meyvesi aynı zamanda erkek vücuduna da önemli faydalar sağlar. Bu ürün, tüm organizmanın “koordineli” çalışmasını sağlayan bir takım özelliklere sahiptir. Bilim adamları, incirin bir erkeğin diyetine dahil edilmesinin üreme fonksiyonu üzerinde olumlu bir etkisi olduğunu ve sperm aktivitesini artırdığını iddia ediyor. Ayrıca şarap meyveleri yemek, erkeklerin genitoüriner sistemi için en iyi doğal koruyuculardan biri olarak kabul edilir. Bu nedenle meyvenin sıklıkla bulaşıcı hastalıkların (mantar hastalıkları bile) önlenmesi ve tedavisinde kullanılmasıdır.

Bağışıklık sistemi için

Güçlü bir bağışıklık sistemine sahip her insanın, çevrenin patojenik etkisine yenik düşme şansının çok daha az olduğu iyi bilinmektedir. Bu özellikle yağışlı ve soğuk mevsimde geçerlidir. Bu nedenle vücudun bağışıklık gücünün arttırılmasına dikkat edilmesi ve bu sayede birçok hastalığın önlenmesi son derece önemlidir. Böyle bir önleyici ürün, yalnızca güçlü iyileştirici özelliklere sahip olmakla kalmayıp aynı zamanda harika bir tada sahip olan incirdir.

Sağlıklı bir menü için eksiksiz bir dizi yetkin kombinasyon olan 2.2 numaralı öğeye tıklayın.

Kaliteli kurutulmuş meyvelerin seçimine ilişkin kuralları kontrol etmeyi unutmayın - 4 numaralı nokta.

Makalede hızlı gezinme:

Kompozisyon ve kalori içeriği

Kalori içeriği ve glisemik indeksi 100 gram başına yaklaşık 250 kcal ve ortalama GI = 47-55 olup, taze kızılcık, hurma ve kivi ile karşılaştırılabilir.

Kimyasal bileşim büyük ölçüde taze meyvelerle aynıdır, ancak farklı konsantrasyonlardadır. Kuru incir, taze incirlere göre yaklaşık 3 kat daha fazla şeker ve 4-5 kat daha fazla diyet lifi içerir. Bu, onu en az iki amaç için beslenmede avantajlı bir katılımcı haline getirir: stabil bağırsak fonksiyonu ve glikozun beyne ve kaslara hızlı iletimi.

Kullanışlı bir infografik, kuru incirlerin besin değerini değerlendirmenize yardımcı olacaktır:

Vücut için faydaları

Lif, popüler kurutulmuş meyveler arasında diyet lifi içeriğinde liderdir ( kuru ağırlığın %10'una kadar!), incir bağırsakları tonlama konusunda mükemmel bir iş çıkarır ve hipotonik kabızlık için faydalıdır. Bugün bu, bölünmüş diyetin olmaması ve fiziksel hareketsizlik nedeniyle temizlikle ilgili en yaygın sorundur.

Vitamin nöroprotektörleri grup B. Bunların arasında en ilginç olanı, sinir sisteminin çoğu fonksiyonu için son derece önemli olan ve vücutta sentezlenemeyen B1'dir.

Potasyum, su-tuz dengesinin, ritmik kalp fonksiyonunun ve sağlıklı kemik ve kas kütlesinin korunması için temel minerallerden biridir.

Magnezyum, ATP oluşumu da dahil olmak üzere birçok enzimatik reaksiyonda rol oynayan vücut için en değerli elementtir. Sinir sisteminin işleyişinde, kalp ve kan damarlarının durumunda, stabil bağırsak hareketliliğinde ve safra çıkışında uyum - her yerde doğrudan magnezyum değeri vardır.

Kalsiyum, iskelet kemik yoğunluğunu korumak için günlük olarak ihtiyaç duyulan bir mineraldir. Fosfor dahil diğer bazı mineral tuzları (%5'e kadar). İncir ayrıca bir miktar demir içerir, ancak hem olmayan formda zayıf bir şekilde emilir, bu da bitkisel gıdalarda demirin varlığından heyecan duyduğunuzda bunu kendiniz için bir kez ve tamamen anlamanız gerekir.

Kuru incirde hangi antioksidanlar var?

Kuru incirde neredeyse hiç C vitamini kalmamıştır, ancak doğru teknolojiyle kuru meyveler antioksidan aktiviteye sahip çok çeşitli biyoflavonoidler ve polifenoller içerir. Kateşinler ve epikateşinler - vücudu kanser hücrelerinin çoğalmasından korumak için. Rutin - kan damarlarını güçlendirmek için. Şırınga ve gallik asitler - fırsatçı mikroorganizmalar üzerindeki bakterisit etkisi de dahil olmak üzere bağırsak mikroflorasının uyumu için.

Kuru incirin kadınlara faydaları nelerdir?

Bu konuyu araştırırken kilo verme ve hamilelik konularını göz ardı edemezsiniz. Yüksek kalori içeriği ve bol miktarda şeker, protein diyetlerine uygun değildir. Ancak incir dengeli beslenmenin bir parçası olarak iyi bir yardımcı olacaktır.

Kilo verirken kalori sayımı ile kesirli öğünlere bağlı kalıyorsanız, o zaman günaşırı (!) tatlı bir atıştırmalık için en iyi yer ikinci kahvaltıdır (12:00'den önce):

• İncirleri işe giderken yanınızda götürmek ve ofiste atıştırırken tatlıları şekerlerle değiştirerek "kara koyun" gibi görünmemek uygundur;
• Şekerler, B vitaminleri, magnezyum ve lif, hızlı düşünmeyi, duyguların istikrarını ve istikrarlı bağırsak hareketliliğini sağlayacaktır;
• Yeterli bir limit, keskin bir şekilde azaltılmış günlük kalori alımına bile dahil edilebilecek 3 kuru meyvedir (yaklaşık 80 gram).

Hamilelik sırasında genel sağlık ve normal kilonun arka planına karşı haftada 3-5 kez günde 4'e kadar meyve tüketebilirsiniz.

Nasıl yenir ve neyle birleştirilir?

İncir yemek için en uygun zaman günün ilk yarısıdır.

Kuru incir de tüm kuru meyveler gibi öyle kapılıp her gün bir düzine tüketilecek bir ürün değil.

Aynı zamanda vücuda zarar vermeden incirden faydalanmak oldukça kolaydır. Faydalı kombinasyonlara daha yakından bakalım.

C vitamininin iyi emilmesi ve damar duvarlarının güçlendirilmesi için

Kıyılmış lahana, havuç ve elmadan oluşan kış salatalarına ıslatılmış incir ekleyin veya kahvaltının başında 1/2 greyfurt ve 2-3 kuru meyve yiyin.

Yararlı bir pektin, D vitamini ve kalsiyum kompleksi elde etmek

Süzme peynirine doğranmış ıslatılmış incirleri ekleyin veya lor karışımını bir karıştırıcıda çırpın.

Sağlıklı beslenmenizi incirle nasıl çeşitlendirebilirsiniz:

• Bisküvilere veya taze elma tabaklarına sürmek için basit bir fındık-incir ezmesi konusunda ustalaşıyoruz: eşit oranlarda fındık + incir ve biraz limon suyu. Bu macun, ev yapımı tatlılar veya pişmeyen keklerin üzerine mükemmel bir temel oluşturur.
• Ateşte pişirdikten sonra müsli ve yulaf lapasına büyük doğranmış kuru meyveleri ekleyin. Bu, yulaf ezmesi ve pirinç gibi hassas tahıllara lezzet katar.
• Bir blender için bir smoothie'de incir, tatlı bir muzun yerini kolayca alabilir ve herhangi bir malzemeyle arkadaş olabilir.
• Et yemeklerine gelince, kümes hayvanları ve kuzu eti ile en iyi şekilde gider - soslarda ve doldurma sırasında doldurmada. Ancak şunu dikkate alıyoruz: ısıl işlem sırasında kaba liflerin tahribatı da dahil olmak üzere bazı değerli maddeler kaybolur.

Kalp için kurutulmuş meyve karışımı tarifi

Yüksek konsantrasyonda şeker, potasyum ve C vitamini - kalp ve kan damarları için tam sağlık, bağışıklık sisteminin normalleşmesi ve stres direnci.

Nasıl hazırlanır: Islatılmış kurutulmuş meyveleri eşit oranlarda karıştırın. Aralarından seçim yapabileceğiniz - kuru kayısı, incir, kuru üzüm, kuru erik. Ceviz, bal, limon suyu ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar bir blenderde karıştırın.

Ek bileşenler: narenciye kabuğu rendesi, diğer fındıklar. Eğer bala alerjiniz varsa, en tatlı kuru meyvelerin (incir ve hurma) üçte birini daha kullanın.

Nasıl kullanılır

Aç karnına (yemeklerden yarım saat önce) günde 3 defaya kadar 2 çay kaşığı yiyoruz.

Olası zarar ve kontrendikasyonlar

Mutlak kontrendikasyonlar:

• Şeker hastalığı tip 1;
• Akut pankreatit;
• Mide ve bağırsakların ülseratif patolojileri;
• Kronik böbrek yetmezliği.

Kesinlikle sınırlayın (gün aşırı, bir seferde 2-3 parça):

• Tip 2 diyabet ve obezite için;
• Gebelik patolojilerinde;
• Böbrek ve idrar yollarının akut hastalıkları için.

Kurutulmuş meyvelerin potansiyel zararı aynı zamanda üretimin çirkin nüansları tarafından da belirlenir. Aşağıda bu tuzaklardan nasıl kaçınabileceğinize dair ipuçları topladık.

Doğru şekilde nasıl seçilir

Ne yazık ki kuru incir endüstriyel işlemenin “cazibesinden” yoksun değil. Kükürt dioksit, sağlıksız koşullar, sıvı dumanla sigara içmek, kostik soda ile kaynar su, benzin brülörleri ve bu arka plana karşı gliserin ve ucuz yağ ile neredeyse "zararsız" muamele - "ürünün satış güzelliği" için. Ne yazık ki sağlığa zararlı teknolojiler her kuruyemiş tezgahında bizi bekliyor.

“Bir dürtmedeki domuz” dağından kaliteli incir nasıl seçilir?

Renk ve yüzey: parlamayan açık bej incir. Mat şeker kaplaması olduğunu varsayalım.

Şekil, boyut ve doku : yumuşaklık testi sırasında parmak basıncına uygun, yaklaşık olarak eşit büyüklükte, hafif basık meyveler.

Kokluyor ve tadıyoruz, bu yüzden pazara gidiyoruz. Norm, tatlı, zengin, fark edilir derecede gevrek bir tat ve benzin kokusu olmamasıdır. İncirler çok fazla çaba harcamadan çiğnenir. Tadı tuzlu, ekşi, nemli ise ürün bozulmuştur. Aynı zamanda yıkanmamış kuru meyvelerin bağırsak enfeksiyonu riski taşıdığını da dikkate alıyoruz. Bir şişe su alın!

Bir süpermarkette alışveriş yaparken öncelikle markayı araştırır ve ona güveniriz.

Çevre dostu olmaya özel bir ihtiyaç varsa, çevrimiçi mağazalardan satın alıyoruz: sahipleri sağlıklı yaşam tarzı veya alternatif beslenme sistemleri meraklısı olan küçük üreticilerin pahalı markaları.

Kurutulmuş meyvelerden kükürt dioksit nasıl giderilir?

• İyice ıslatın - soğuk (!) suya. İlk kez - 30 dakika boyunca. Daha sonra suyu ikinci kez boşaltıyoruz - 15 dakika daha, ardından ılık akan suda yıkayıp meyveleri ellerimizle tek tek ayırıyoruz. Bu, incirlerin kurutulması ve taşınması sırasında yapışabilecek kirleri (toprak parçaları, kum vb.) ortadan kaldırır.

Satın almak yerine kendimiz kurutuyoruz

İncirin faydalarından sağlığınıza zarar vermeden faydalanmanın iki yolu vardır:

• Meyveleri yukarıda açıklanan özelliklere göre dikkatle inceleyerek satın alma sırasında risk alıyoruz;
• Kendimiz kurutuyoruz - elektrikli kurutucuda. Bu, özellikle taze meyvelerin bozulmadan teslim edilebildiği güney bölgelerinin sakinleri için geçerlidir.

Yüksek kalite, lezzetli, hızlı ve daha ucuz - bunlar elektrikli kurutucunun sonuçları için adil lakaplardır.

Kurutmak için incir seçimi

Herhangi bir meyve fayda ile kurutulabilir. Ancak ideal çeşitlilik hala beyaz veya baldır. Açık renkli, altın kabuklu, eti sarımsı, 4-5 cm çapında (küçük meyveler daha tatlıdır). Başarılı bir çeşitliliğin önemli bir nüansı çok sayıda tohumdur. Tohum ne kadar az olursa çeşitlilik o kadar kötü olur.

Cihaz almaya karar verdiğinizde 33-35 dereceden başlayan sıcaklık aralığı geniş ve tepsilerin en ergonomik kare şekline sahip modellere dikkat etmelisiniz. Evde kurutmanın göreceli dezavantajları, işlem için harcanan zaman ve cihazın satın alınmasına yapılan tek seferlik yatırımdır. Peki tehlikeli yiyecek seçimleri nedeniyle mevcut hastalıklar bizden ne kadar zaman ve para çalıyor? Kişisel yansıma için retorik bir soru.

Evde nasıl saklanır

Kuru incir serin (0-10 derece) ve kuru(!) bir yer gerektirir. İçi ince pamuklu bir bezle kaplı bir cam kavanoza koyun ve sıkıca kapatın.

İyi hava sirkülasyonu için iyi bir saklama seçeneği kanvas çantaların asılmasıdır. Birkaç ay içinde yiyeceğiniz bir parti için onu seçin. Bu yöntemin dezavantajı sıcaklık yükseldiğinde haşerelerin kolaylıkla ortama girmesidir. Böcekleri uzak tutan kağıt torbaları da kullanabilirsiniz.

Kuru incirin detaylı hikayesi sizler için bilgilendirici olduysa seviniriz. Potansiyel zararlardan nasıl kaçınacağımızı, doğru mutfak kombinasyonlarını nasıl seçeceğimizi ve tatlı ürünün miktarını akıllıca nasıl sınırlandıracağımızı bildiğimizde incirin faydaları büyüktür.

Makale için teşekkür ederim (16)

İncir, gezegendeki en tatlı meyveler arasındadır ve aynı zamanda çok eski zamanlardan beri insanoğlunun bildiği en eski meyvelerden biri olarak kabul edilmektedir. İncirin yüzyıllardır lezzet meyvesi olarak adlandırılması şaşırtıcı değildir. İncir meyveleri, subtropikal yaprak döken bitkilerden Dut familyasının bir üyesi olan Ficus cinsine ait bir ağaçta yetişir. Veya basitçe – Dut ağacı.

Botanik açıdan Ficus Carica olarak bilinen incir, Hindistan'ın ulusal ağacı bayan ile akraba olan Passion Fruit familyasına aittir. Ağacın anavatanı Asya ve Yunanistan ile Afganistan gibi Akdeniz bölgesinin bazı bölgeleridir. İncir hemen hemen tüm tropikal ve subtropikal iklim bölgelerinde yetişir.

Besin açısından zengin incir taze veya kurutulmuş olarak yenebilir. Meyve şekli armutlara benzer ve pürüzsüz bir kabuk dokusuna sahiptir. Meyvenin rengi sarıdan yeşile, bakırdan siyaha kadar değişir veya olgunlaşınca mordan kırmızıya kadar değişir. Pembe bir renk tonuna sahip kehribar hamuru, küçük, çıtır altın tohumlar içerir. İncir meyvesinin aslında ters bir çiçek olduğuna inanılıyor. ve tohumları gerçek meyvelerdir.

İncir, genellikle taze veya kurutulmuş olarak tüketilen, besin açısından zengin bir meyvedir. Meyveler çeşitli renk ve dokularda mevcuttur. Olgun incirler yumuşak ve lezzetlidir, bağımsız bir ürün olarak veya meyve salatalarının bir parçası olarak tüketime uygundur. Meyve, ağaca doğrudan bağlı olmayan ancak meyvenin çevreyle bağlantısını artırarak gelişmesine yardımcı olan "göz" adı verilen bir açıklığa sahip olması bakımından benzersizdir.

İncir

Doğa Ana incirleri insanlığa en büyük armağanı olarak vermiştir. Lezzetli meyveler bedeni ve zihni desteklemek için sonsuz enerji sağlar. Meyveler sağlıklı beslenmenin önemli bir parçasıdır ve sağlıklı bir yaşam tarzı yaratmanın en iyi ve en lezzetli yolu haline gelir.

Meyveler vücuda gerekli tüm besinleri sağlar. Yüksek lif içeriği onları vücudun en iyi dostu yapar. Meyveler birçok hastalıkla mücadele eden veya gelişme olasılığını azaltan doğal ilaçlardır. Bu lezzetli, güzel, az bilinen, besin açısından zengin meyvelerden biri de incirdir.

Olgun incir meyvesi tatlıdır ancak ağızda hafif ekşi bir tat bırakır. Ficus'un ana büyümesi subtropikal bir iklimde olduğundan, ağaç yılda iki kez meyve verebilmektedir. Ağaç kuzey enlemlerine, örneğin Karpatlar'a yakın büyüyorsa, yılda bir kez meyve vermesiyle sınırlıdır.

İncir - vücuda yararları ve zararları

Bu meyve sağlıklı mı yoksa zararlı mı sorusunu yanıtlamak için 100 gram incirin besin ve vitamin içeriği tablosuna bakmanız yeterli. Bir yetişkinin günlük mikro element ihtiyacını karşılamak için yalnızca 100 gram incir yemelisiniz. Belki de sadece incir fayda açısından incirle yarışabilir.

Yararlı madde	Hacim
Karbonhidratlar	19.18 gr
Protein	0,75 gr
Bitkisel yağlar	0,30 gr
Kolesterol	0 mg
Diyet lifi	2,9 gr
Beta karoten	85 mcg
Lutein ve zeaksantin (karotenoidler)	9 mcg
Vitaminler	Hacim
Folik Asit (B9 Vitamini)	6 mcg
Niasin (B3 Vitamini)	0.400mg
Pantotenik asit (B5 vitamini)	0.300 mg
Piridoksin (B6 Vitamini)	0,113 mg
Riboflavin (B2 Vitamini)	0,050 mg
Tiamin (B1 Vitamini)	0,060 mg
A vitamini	142 IU
C vitamini	2 mg
E vitamini	0,11 mg
K vitamini	4.7 mcg
Minyatürler	Hacim
Sodyum	1 mg
Potasyum	232 mg
Kalsiyum	35 mg
Bakır	0,070 mg
Ütü	0,37 mg
Magnezyum	17 mg
Manganez	0,128 mg
Selenyum	0.2 mcg
Çinko	0,15 mg

İncirin faydalı özellikleri

1. Kabızlığı önleyin. İncir meyveleri B vitaminleri açısından zengindir ve karbonhidrat, protein ve yağ metabolizmasını destekler. Lif bakımından zengin incirlerin düzenli tüketimi sindirim sisteminin sağlığını iyileştirir. Yüksek lif konsantrasyonu sağlıklı, düzenli bağırsak fonksiyonunu destekler ve kabızlığı önler.

İncirin müshil etkisi vardır ve yaygın sindirim bozukluklarını tedavi eder. İncir yemek, hatalı bağırsak fonksiyonlarını düzeltir. İncir sadece kabızlığı önlemekle kalmaz, aynı zamanda ishali ve sağlıksız veya düzensiz bağırsak hareketlerini de ortadan kaldırır.

2. Boğaz ağrısını giderir.İncirdeki yüksek miktardaki müsilaj, boğazın boğaz ağrısından iyileşmesine ve korunmasına yardımcı olur. İncir müsilajının ve doğal meyve sularının rahatlatıcı doğası, ses tellerindeki ağrıyı ve stresi hafifletmeye yardımcı olur.

3. Demir kaynağı.İncirin faydaları artan lif içeriğiyle sınırlı değildir. Tablo verilerinden de görülebileceği gibi meyveler, sağlıklı kırmızı kan hücrelerinin oluşumu için gerekli miktarlarda demir ve bakır sağlar. Kırmızı hücreler de oksijeni canlı dokulara taşır. Demir eksikliği, insan vücudunun tükenmesine neden olarak bulaşıcı hastalıklara karşı bağışıklığı zayıflatır.

İncirin faydaları nelerdir?

5. Cömert bir kalsiyum tedarikçisi olmakİncir, kemik yoğunluğunu artırarak güçlü ve sağlıklı bir iskelet gelişimini destekler. Özellikle büyüme dönemindeki çocuklar ve 40 yaş sonrası kadınlar için faydalıdır. Potasyumun varlığı sayesinde idrara çıkma sırasında kalsiyum kaybı önemli ölçüde azalır.

İncirde kalsiyumun aşırı varlığı göz önüne alındığında, aktif tüketiminin kemiklerin güçlenmesinde önemli bir etkisi vardır. İncir, normal kemik yoğunluğunu korumanın yanı sıra, yaşlılıkta osteoporoz gibi kas-iskelet sistemi hastalıklarının oluşumunu önlemede de rol oynar.

6. İncirin potasyum içeriği tüm beklentilerin ötesindedir.. Mineral kan basıncını düzenlemede hayati bir rol oynar. Potasyum, sodyum tuzlarını önemli ölçüde etkisiz hale getirerek vücuttaki su dengesini sağlar. İncir, kan basıncını kontrol etmenin ve su dengesini korumanın yanı sıra dolaşım sistemindeki şeker seviyesinin etkili bir şekilde azaltılmasına da yardımcı olur.

İncir sindirildiğinde yağ asitlerinin oksidatif süreçlerden korunmasına katılır. Böylece reaktif oksijenin oksidasyonunu baskılamaya yardımcı olur ve ateroskleroz hastalıklarının oluşumunun önlenmesine yardımcı olur.

Taze incir neden daha sağlıklıdır?

7. Çözünür incir lifi Pektin olarak tanıdığımız, sindirim sisteminden geçen, kolesterolü verimli bir şekilde emer ve vücuttan uzaklaştırır. Lifin varlığı, kötü huylu bir tümörün ortaya çıkmasına neden olan kanserojen faktörlerin ortadan kaldırılmasına yardımcı olur ve böylece kanser riskini önler.

Aslında diyet lifi, incir meyvesinin tam anlamıyla tamamını doldurarak böylesine değerli bir ürünü doğrudan tüketiciye ulaştırıyor. Lif, insanın kilo kaybına karşı mücadelesinde vazgeçilmez bir bileşendir; beslenme uzmanları, kilo verirken incirlerin sağlıklı bir beslenme programına mutlaka dahil edilmesini önermektedir.

8. İncirde bulunan Omega-3 ve Omega-6, koroner kalp hastalığı riskini azaltmada oldukça etkili olan doymamış yağ asitleri ailesine aittir.

9. İncirin meyvelerinde folat bulunur,- madde ağır adet kanamalarıyla mücadele eder ve özellikle hamile ve emziren kadınlar için endikedir. İncirde A vitamini bulunması iyi bir cilt için faydalıdır.İncir, serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarını önleyen yüksek fenolik antioksidanlar içerir.

10. İncir görme duyusuna faydalıdır. Yaşa bağlı makula dejenerasyonu gibi görme bozukluklarını önleyen mükemmel bir A vitamini kaynağıdır.

11. İncir ve cinsel işlev bozuklukları. Meyve geleneksel olarak cinsel zayıflığı azaltmak ve libidoyu iyileştirmek için kullanılır. İncirin düzenli kullanımı cinsel isteği artırmasının yanı sıra kas bozulmalarını da önler.

İncir: vücuda yararları ve zararları - ne kadar yemelisiniz?

İncir mevsimi sadece yazın sonu değil aynı zamanda sonbahar olarak kabul edilir. Bu dönemde incir ağacının muhteşem meyveleri olgunlaşır ve diyetin bu ürünle yenilenmesinin gerekli olduğu zaman gelir.

Mevcut klişeye rağmen olgun incir sadece koyu mavi değildir. Çeşitlerden biri yeşildir.

İncir, özellikleri bakımından oldukça belirsiz bir üründür. İnsan vücudu için faydalı çeşitli mikro elementler içerir, ancak kağıt hamuru% 71'e kadar artan miktarda şeker içerir, bu nedenle bu meyve şeker hastaları için kesinlikle kontrendikedir.

Bir notta! Ham formda 100 gr incir 74 kcal, kurutulmuş formda ise 257 kcal içerir.

Olgunlaşmış meyvelerde çok fazla şeker bulunur. Sonbaharın gelişiyle birlikte gurmeler bu meyvelerin tadını çıkarma ve bunları yemenin faydalarını tam olarak deneyimleme şansına sahip oluyor.

Doğru inciri seçmek!

Her şeyden önce meyvelerin görünümüne çok dikkat etmelisiniz: elastik olmalı ve gözle görülür kusurları olmamalıdır. Bu ürün bozulabilir, bu nedenle taze raf ömrü yalnızca üç günle sınırlıdır, ardından yavaş yavaş tadını ve faydalı özelliklerini kaybeder. Alternatif olarak, incir içeren ilginç bir tarif bulun ve ikramı kendiniz hazırlayın.

İncirin faydaları

• Birçok viral hastalık için beslenmenize incir meyveleri eklemek uygundur çünkü bunlar bağışıklık sistemini güçlendirir ve hızlı iyileşmeyi destekler;
• posadaki zengin potasyum içeriği nedeniyle incir, halk hekimliğinde kardiyovasküler sistemin işleyişini iyileştirmek için etkili bir ilaç olarak kullanılır;
• incir kan damarlarında kan pıhtılarının oluşumunu önler ve kalp ritmini stabilize eder;
• İncir meyveleri bol miktarda lif içerdiğinden açlığınızı anında giderir. Çalışma günü boyunca ek atıştırmalık olarak kullanılmaya uygundur.
• İncirin, potasyum, magnezyum ve kalsiyum gibi bir dizi mikro elementin posasında bulunması nedeniyle akşamdan kalma semptomlarını hızlı bir şekilde nötralize ettiğine inanılmaktadır.
• Süte batırılmış kuru incir, şişmiş diş etleri için mükemmel bir çözümdür.

Ağaç kabuğundan elde edilen lateks antibakteriyel özelliğe sahiptir. İncir lateksi yaraları temizlemek, yanıkları iyileştirmek, siğilleri, cilt yaralarını, nasırları azaltmak için kullanılır ve böcek ısırıklarından sonra tedaviyi içerir.

Kuru incir: yararları ve zararları

Bronşit ve astım gibi diğer akciğer hastalıklarının tedavisinde incir, özellikle çay ve yapraklarının kaynatılmasıyla rahatlama için en iyi çaredir. Asya ülkelerinde ülserlere karşı popüler bir doğal tedavi incir yapraklarını çiğneyip yutmaktır. Taze incir yapraklarından yapılan infüzyonun içilmesi kan dolaşımını iyileştirir. Bu meyvenin düzenli tüketimi hafızayı geliştirmeye ve uyku bozukluklarını hafifletmeye yardımcı olur.

Ezilmiş incir yapraklarının (en fazla dört yaprak) şekerle birlikte günde iki kez bir bardak su ile düzenli olarak tüketilmesi, karaciğer sirozunun tedavisinde doğal bir çözümdür.

İncir ve balın mükemmel birleşimi larenjit ve ses kısıklığının giderilmesini sağlar ve görme ile ilgili sorunların çözümüne yardımcı olur. Haftada iki veya üç kez incirle karıştırılmış yoğurt karışımı dalak iltihabını azaltır.

Birkaç gün boyunca bir bardak taze incir suyu içmek böbrek taşlarının düşmesine yardımcı olur. Meyvenin bir çay kaşığı toz incir kabuğuyla karıştırılarak içilmesi ishali ve ağız ülserlerini hafifletmeye yardımcı olur.

Kuru incir kökü ile karıştırılmış hindistancevizi yağı ile saç derisine düzenli olarak masaj yapmak saç dökülmesini durdurur. Yaprakları cüzzam, ülser, morluklar, köpek ısırıkları, su toplanması ve epilepsi için çare olarak kabul edilir.

İncirin güzel yaprakları odunsu veya misk kokulu eşsiz bir parfüm yaratmak için kullanılır.

İncirin zararı

Meyveyi tüketmek için çok az kontrendikasyon vardır. Çoğunlukla bunların hepsi meyve posasındaki artan şeker konsantrasyonuyla ilgilidir. Meyveler şeker hastaları ve gastrointestinal sistem hastalıkları nedeniyle sürekli eziyet çekenler tarafından yenmemelidir.

İncirin mutfakta kullanımı

Sulu tatlı mevsimlik incir veya kuru incir, çeşitli halk mutfaklarında malzeme olarak kullanılmaktadır. İncirin ana yemeği, bu egzotik meyveden yapılan tatlı bir macundur; pastil, şekerin mükemmel bir alternatifidir. İşlenmiş incirler turta, puding, kek, diğer fırınlanmış ürünler, konserveler, jöleler veya reçellerin yapımında kullanılır.

Kuru incir, muffin, kek, granola, yulaf lapası, yulaf ezmesi veya kahvaltılık gevrek gibi atıştırmalık ve tatlılarda kullanılabilir. Taze incir genellikle salatalara ek olarak kullanılır.

İncir burfi bir Hint tatlısı tarifi.

Hatmi veya narin şerbetine benzer Burfi kuru incir ve fındıklardan yapılır. Şeker içermeyen, 20 dakikadan kısa sürede hazırlanabilen, kolay bir tatlı tarifi. Burfinin tatlılığı kuru incir ve az miktarda hurmadan gelir ve çıtırlık ve hacim kazandırmak için her çeşitten bol miktarda karışık kuruyemiş kullanılır.

Bazı tarifler süt tozunun varlığını gerektirir, ancak biz bunu bırakıp incir barfi'yi onsuz yapmanızı öneririz. İncirin süt ürünleriyle kombinasyonuna şüpheyle yaklaştığımız için.

İncir barfi, kuru incir ve kuru hurma meyvelerinin bolluğuyla öne çıkıyor. Bu tatların her biri, bileşenlerin farklı oranlarda kullanılması nedeniyle farklıdır.

İçindekiler:

3/4 su bardağı doğranmış kuru incir;
3/4 su bardağı kıyılmış hurma (damak tadınıza göre ayarlayın)
2 yemek kaşığı. kuru üzüm (isteğe bağlı)
3 yemek kaşığı. su
3/4 su bardağı kıyılmış fındık (ceviz, badem, kaju fıstığı, antep fıstığı)
1/8 çay kaşığı. Öğütülmüş kakule
cömert bir tutam tarçın veya hindistan cevizi tozu
1 çay kaşığı. tereyağı veya sıvı yağ (isteğe bağlı, yapışmaz tava kullanmıyorsanız kullanın)

İncirli barfi tarifi nasıl yapılır?

1. Kuru, kavrulmuş ve doğranmış kuruyemişler çıtır olmalı, bir tabakta kenarda bekletin. Her çeşit kuruyemiş, özellikle küçük hindistan cevizi, fındık ve ceviz uygundur.

2. Aynı tabağa doğranmış incirleri ekleyin ve yumuşaması için 3 yemek kaşığı su ekleyin. Su buharlaşacaktır ancak kuru incirin yumuşak olmasına dikkat etmelisiniz.

3. Kıyılmış hurma, kuru üzüm, tarçın veya hindistan cevizi tozu ve kakule tozunu ekleyin. Birkaç dakika kısık ateşte pişirin.

4. 3-4 dakika sonra karışım yumuşar ve yapışmaya başlar. Pastil tamamen yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. 1 çay kaşığı organik hindistancevizi yağı ekleyebilirsiniz ancak bu isteğe bağlıdır. Paslanmaz çelik bir tava kullanmak daha iyidir; hindistancevizi yağı, marshmallow'un yanmadan pişmesine yardımcı olur. Yağ kullanmıyorsanız yapışmaz tavalarda pişirmeyi deneyin.

5. İncir ve hurma kombinasyonu oldukça sıcak, çiğnenebilir ve kalın olmalı, ancak ıslak olmamalıdır, aksi takdirde burfi ıslak ve yapışkan kalacaktır. Kesmek çok zor olacak.

6. İyice karıştırın. Aşağıdaki resimde görebileceğiniz gibi karışım sert ve oldukça kuru görünmelidir. Fındıkları ekledikten sonra karışım sert görünmüyorsa iki dakika daha pişirin. Marshmallow'u yağlanmış bir tabağa, folyoya veya yağlı kağıda aktarın. Karışımı hemen oklava ile yayın ve buzdolabında saklayın. parçalar halinde kesilir.

7. Soğutulmuş marshmallow'u eşit çubuklar halinde şekillendirin ve tatlıyı servis etmeden önce kesin. Sonuç olarak çok güzel ve çok lezzetli bir incir ezmesi elde edeceksiniz. Haşhaş tohumu eklemek isteğe bağlıdır, ancak daha fazla çıtırlık için tavsiye edilir.

Bir video incelemesinde incirin insan vücudundaki yararları ve zararları:

Lezzetli incir meyvelerinin birçok faydalı özelliği vardır. Meyve bağırsak fonksiyonunu iyileştirmeye yardımcı olur, vücuttaki vitamin eksikliğini giderir, ayrıca canlılık ve güç verir. Taze bir meyve yardımıyla vücuttaki atık ve toksinleri hızlı bir şekilde temizleyebilirsiniz ve kadınlar ürünü anne sütünün akışını artırmak için kullanırlar.

Ancak meyveyi kullanmadan önce taze incirin sadece faydalı değil aynı zamanda vücuda zararlı olduğunu da dikkate almalısınız. Aşağıda ürünün faydalı özelliklerinin yanı sıra kullanımına ilişkin tüm kontrendikasyonları açıklayacağız.

İncir, incir ağacı ya da diğer adıyla incir ağacı adı verilen bir ağaçta yetişir.

Meyvenin yetiştiği bölgelerde yerel halk ona genellikle şarap üzümü adını verir.

İncir halk hekimliğinde sıklıkla kullanılır, ancak bunun yanı sıra meyveler hem taze hem de kurutulmuş olarak çok lezzetlidir. Kurutulmuş ve taze meyvelerin özelliklerinin biraz farklı olduğunu, dolayısıyla ürünün çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanıldığını belirtmekte fayda var.

Pek çok kadın fazla kiloları azaltmak için şekerleme ürünlerini incir meyveleriyle değiştiriyor. Gerçek şu ki, kuru incirlerin hoş bir tatlı tadı vardır ve içlerinde şeker yoktur, bu da fazla kilo almayı önlemenizi sağlar.

Meyvenin ana faydalı özellikleri:

1. Vücudun PP gibi faydalı vitaminler, B grubundan vitaminler, A, K, C ve faydalı mineral bileşenleri ile doygunluğu. 100 gram posa başına kalori içeriği 257 kaloridir. Meyve sadece vitamin bileşenleri açısından değil aynı zamanda mineraller açısından da oldukça zengindir. Bileşimde bilim adamları artan miktarda magnezyum, kalsiyum, demir ve bakır içeriği buldular.
2. Vücudun bağışıklık sisteminin işleyişini ve genel olarak güçlendirilmesini desteklemek.
3. Kalbin işleyişini etkiler ve damar sistemini güçlendirir. Kan basıncını normalleştirmeye yardımcı olur, kan damarlarında kan pıhtılarının oluşmasını önler ve kandaki aşırı kötü kolesterolü ortadan kaldırır.
4. Geliştirilmiş bağışıklık fonksiyonu sayesinde solunum yolu enfeksiyonları hızla geriler. Sonbahar ve ilkbahar aylarında grip ve soğuk algınlığından korunmanıza yardımcı olacak meyve bazlı özel tentürler hazırlayabilirsiniz.
5. İncir hafif bir idrar söktürücü olarak kullanılabilir. Meyvenin kullanımı şişliğin hafifletilmesine ve vücuttaki tüm fazla sıvının atılmasına yardımcı olur.
6. İncir evde bağırsakları temizlemek için kullanılabilir.
7. Kabızlık ve sindirim sistemi ile ilgili diğer problemler için meyvenin kullanılması faydalıdır. Ancak incirlerin sadece faydalı değil aynı zamanda vücuda da zararlı olduğunu, bu nedenle küçük miktarlarda kullanılabileceğini hatırlamakta fayda var.
8. Doktorlar, alkol zehirlenmesini ortadan kaldırmak ve kanda ve organlarda biriken zararlı maddeleri vücuttan uzaklaştırmak için meyvelerin kullanılmasını önermektedir.
9. Meyvelerin hücre yenileyici özelliği vardır, bu da yaraların daha hızlı iyileşmesini sağlar. Bu özelliğinden dolayı incir kozmetolojide kullanılmaktadır.

Yukarıdakilerin hepsine ek olarak bu meyve, genitoüriner sistem hastalıklarını önlemenizi sağlar, vücutta antidepresan görevi görür ve ayrıca tatmin duygusundan sorumlu hormonların üretilmesine yardımcı olur.

İncir ağacı meyveleri faydalı özellikleriyle bilinir. Ancak incirlerin yalnızca yararlı özelliklere değil aynı zamanda kontrendikasyonlara da sahip olduğunu unutmamak önemlidir, bu nedenle meyveyi tıbbi amaçlarla kullanmadan önce bir doktora danışmalısınız.

Ürünün ek yararlı özellikleri:

• Yüksek besin değeri nedeniyle bu meyve açlık hissini hızla giderir;
• kandaki hemoglobinin artmasına ve anemi gelişiminin önlenmesine yardımcı olur;
• tümör oluşumlarının gelişimini engeller;
• kan damarlarının, arterlerin ve damarların elastikiyetini artırır;
• iştahı arttırır, bu nedenle sıklıkla anoreksiya için kullanılır;
• kabızlığı ortadan kaldırır ve bağırsak spazmlarını hafifletir;
• solunum sistemi hastalıklarının seyrini kolaylaştırır;
• Cilt sağlığına olumlu etkisi vardır.

Düzenli olarak meyve yerseniz beynin zihinsel aktivitesini artırabilirsiniz.

Bu meyvenin hangi kontrendikasyonları var?

Taze incirin sadece faydalı değil, aynı zamanda bazı durumlarda vücuda zararlı olduğu da yukarıda belirtilmişti.

Uzmanlar incirin yüksek kalorili olduğunu, bu nedenle çok miktarda kullanılmaması gerektiğini söylüyor.

Ek olarak, bu meyvenin kullanımının kesinlikle yasak olduğu hastalıkların bir listesi de bulunmaktadır. Ana kontrendikasyonlar, ürüne karşı bireysel hoşgörüsüzlüğün yanı sıra meyveye karşı alerjik reaksiyonların gelişmesini içerir.

İncirin tıbbi amaçlarla kullanılması tavsiye edilmeyen hastalıkların listesi:

• diyabet;
• kronik pankreatit formu;
• Kronik gastrit;
• karaciğer bezi ve dalağın çeşitli patolojileri;
• gutun kronik formu;
• bağırsak ve mide ülserleri;
• herhangi bir aşamada obezite;
• ürolitiyazis hastalığı.

Bu hastalıklar için meyvelerin fazla miktarda kullanılması sağlığa zararlı olabilir. Ancak bu, incirden tamamen vazgeçmeniz gerektiği anlamına gelmez. Günde 1 adet taze incir yerseniz vücuda zararından çok faydası olacaktır.

Her gün bu meyveyi büyük miktarlarda tüketirseniz bazı yan etkilerle karşılaşabilirsiniz:

• Diyabet gelişebilir;
• kan basıncı azalır;
• kadınlar hızla aşırı kilo alırlar;
• bağırsak tıkanıklığı meydana gelebilir;
• ciltte döküntüler ve sivilceler görülür.

Bazı durumlarda incirlerin daha çekici görünmesi için satıcılar ürüne meyvenin görünümünü uzun süre korumayı mümkün kılan özel ürünler uygular. Bu kimyasal bileşenler mide ve bağırsak rahatsızlığına neden olur.

İncir bazlı basit tarifler

Taze incirlerin hem yararları hem de zararları vardır, bu yüzden onları kullanmadan önce kontrendikasyonların varlığını öğrenmeniz gerekir.

Kişide ürünün kullanılmaması gereken hastalıkları yoksa tedaviye hemen başlanabilir. Meyveler uzun yıllardır çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır. En etkili tarif seçenekleri aşağıda sunulacaktır.

Boğaz ağrısı için incir ve süt tentürü

Bu ilaç iltihabı hafifletmeye, bağları yumuşatmaya ve ayrıca boğazdaki ağrıyı önemli ölçüde azaltmaya yardımcı olur. Tıbbi infüzyon sadece boğaz ağrısı sırasında değil aynı zamanda farenjitte de mükemmel bir şekilde yardımcı olur.

Bu ilacı hazırlamanın tarifi çok basit, bunun için kurutulmuş meyveler kullanılıyor, sadece 20 gram meyve yeterli. Ürün bir blender kullanılarak ezilir ve ardından bir bardak kaynar süte dökülür. Süt ısınana kadar ürünü demleyin.

Bir bardak ürün beş doza bölünmüştür, sütlü içeceğe biraz bal ekleyebilirsiniz, bu sadece iyileştirici etkiyi artıracaktır. İlaç sadece boğaz ağrısından kurtulmaya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda kabızlığı da ortadan kaldırır. İçecek ılık olarak alınmalıdır.

Öksürük için incir kaynatma

Bu ilaç, akciğerlerin ve bronşların bulaşıcı hastalıklarından kurtulmanızı sağlar ve içecek aynı zamanda öksürüğün hafifletilmesine de yardımcı olur.

İçindekiler:

• kurutulmuş meyveler - 110 gram;
• tam yağlı süt - 550 ml.

Hazırlık:

Öncelikle kuru incirlerin konulduğu uygun bir kap hazırlayıp içine yarım litreden biraz fazla süt dökmelisiniz. Bileşim, düşük ateşte kaynatılır ve en az on dakika pişirilir. Daha sonra kapağın altında üç saat demlenmeye bırakılır ve süzgeçten süzülür.

Meyveler artık kullanışlı olmadıkları için atılabilir ve et suyu günde en az dört kez yarım bardak ılık olarak alınır.

Tarif edilen hastalıkların tedavisi için bu miktarda içecek oldukça yeterlidir, 5 günlük tedaviden sonra sonuçları fark edebilirsiniz.

Losyonlar için çözeltinin hazırlanması

İncir doğal antiseptik özelliğe sahip olduğundan çeşitli cilt hastalıklarının tedavisinde kullanılabilir. Apsenin daha hızlı olgunlaşmasını sağlamak için taze meyvelerden özel losyonlar yapılması tavsiye edilir. Meyveyi ikiye bölüp yarısını kaynatmaya uygulamak yeterlidir.

Kurutulmuş meyveler de tedavi için kullanılır, ancak kullanılmadan önce iyice suya batırılmalıdır.

Kabızlık için tatlı incir şekerleri

Üst üste birkaç yıl boyunca, kabızlığı tedavi etmek ve genel olarak sindirim sistemini normalleştirmek için çeşitli meyve karışımları kullanılmıştır. Aşağıda sindirim sistemi sorunlarıyla kolayca baş edebilecek tatlılar yapmak için basit bir seçenek sunacağız.

İçindekiler:

• kuru üzüm - 110 gram;
• incir - 100 gram;
• zencefil tozu - 0,5 kaşık;
• küçük hindistan cevizi - 0,5 kaşık.

Hazırlık:

1. Öncelikle kuru üzüm ve inciri alıp suyla durulamanız gerekir.
2. Bu meyveler kurutulur ve bir kıyma makinesinden geçirilerek yulaf ezmesine benzer bir karışım elde edilir.
3. Belirtilen baharatları karışıma ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
4. Bu kütleden çapı bir santimetreden fazla olmaması gereken küçük toplar ayrılır.

Müstahzarları buzdolabında saklayabilir ve yatmadan önce iki parça alabilirsiniz.

Omurga ağrısı için incir ve kuru erik

Kuru kayısı, incir ve kuru eriklerin omurgaya faydaları hakkında çok sayıda inceleme var.

İltihabı hafifletecek ve aynı zamanda sırt ağrısını gidermeye yardımcı olacak bir iksir hazırlayabilirsiniz.

Ürünü hazırlamak için bu meyvelerden 50 gramını karıştırmanız ve ardından yarım litre su eklemeniz gerekir. Ürün yarım saat demlendikten sonra üzerine biraz bal eklenir. Tentür 1/3 fincan günde üç kez alın.

Ürün çocuklar için ne zaman endikedir?

Üç yaşın üzerindeki bir çocuğun bağırsak hareketleriyle ilgili sorunları olduğunda yardıma ihtiyacı vardır. Kabızlıktan kurtulmak için bebeğinize her gün bir adet kuru veya taze incir vermeniz yeterlidir. Beş gün sonra herhangi bir etki gözlenmezse acilen bir doktora başvurmalısınız.

Ayrıca kurutulmuş meyveler çocuk için çok faydalı olacaktır, tatlıların yerine mükemmel bir alternatif olabilirler.

Ancak bu, bir çocuğun ürünü büyük miktarlarda tüketebileceği anlamına gelmez, çünkü meyvede diş minesini tahrip eden çok fazla şeker ve asit bulunur. Yemeğin tadını bebeğiniz için daha hoş hale getirmek için yulaf lapasına incir ekleyebilirsiniz.

Ürünün erkek vücudu için faydaları

Bu meyveler erkeklerde cinsel isteği ve gücü artıran doğal afrodizyak olarak sınıflandırılabilir.

Meyvenin iyileştirici özelliklere sahip olduğu ve cinsel işlevi tamamen geri getirebileceği efsaneleri vardır. Aslında incir iktidarsızlığı tedavi edemez, dolayısıyla böyle bir sorunu ortadan kaldırmak için onu kullanmak faydasızdır.

Meyvelerin kadın vücudu için faydaları

Kızlar bu ürüne özellikle dikkat etmelidir. Meyveler özellikle bir kadının menstruasyon sırasında sıklıkla ağrı çekmesi durumunda faydalıdır.

İncirdeki bileşenler sayesinde meyveler ağrının giderilmesine yardımcı olurken aynı zamanda dinçlik de verir. Adet öncesi sendromdan muzdarip kızlar için meyve, sinir gerginliğini ve aşırı heyecanlanmayı hafiflettiği ve aynı zamanda ruh halini iyileştirdiği için çok faydalıdır.

Tıbbi ürün hamile kadınlar için çok faydalıdır; meyveler, pelviste bulunan organların normal işleyişinin korunmasına yardımcı olan büyük miktarda B9 vitamini içerir.

Ayrıca bileşen plasentanın gelişimini de etkiler.

Hamilelik sırasında meyvelerin kullanımı

Hamile kızlar sıklıkla kabızlıktan şikayet ederler, bu nedenle günlük olarak az miktarda incir tüketmeleri önerilir. Doktorlar hamileliğin ikinci ve üçüncü trimesterinde günde iki incir yemeyi şiddetle tavsiye ediyor.

Aynı zamanda çocukta alerji gelişebileceğinden emziren annelerin bu ürüne dikkat etmesi gerekir.

Ürüne karşı herhangi bir alerjik reaksiyon yoksa her gün bir meyve yiyebilirsiniz. İncirin vücuda hem faydaları hem de zararları olduğundan kullanımı konusunda mutlaka doktorunuza danışmalısınız.

İncirin eski çağlardan beri birçok hastalığa şifa veren bir meyve olduğu düşünülmüştür. Kağıt hamuru hem taze hem de kurutulmuş muhteşem bir tada sahiptir. Gurmeler yemek pişirirken incirleri yemeğin diğer bileşenleriyle birleştirmeyi öğrendi; meyveler salatalara ve et yemeklerine başarıyla eklendi. İncirin insan vücuduna faydalarının ve zararlarının neler olduğunu sırayla ele alalım.

Kalori içeriği ve bileşimi

1. Antik çağda incir, etkileyici bir dizi rahatsızlığı iyileştirebilecek mucizevi meyveler olarak kabul ediliyordu. İncir fosfor, potasyum, çinko, selenyum, bakır, sodyum, demir ve kalsiyum açısından zengindir.
2. Minerallerin listesi burada bitmiyor. Bu enzimler en büyük miktarlarda bulunur ve dokuların, hücrelerin ve kemiklerin metabolik süreçlerinde aktif olarak yer alır. İncirdeki demir içeriği elmadakinden çok daha yüksektir.
3. Ayrıca incirdeki yüksek miktardaki kalsiyum vücuda paha biçilmez faydalar sağlar. B, A, C, PP ve E vitaminlerinin varlığı cildin, saçın güzelliğine ve kemik dokusunun gücüne olumlu etki yapar.
4. Yararlı enzimlerin birikmesi sonucunda vücut erken yaşlanmaya daha az duyarlı olur. İnsanın koruyucu kabuğu ve görüşü de gözle görülür şekilde güçlendirilir. Sağlıklı bir cilt ortaya çıkar. Pektin ve kaba lif, bağırsak fonksiyonunun iyileştirilmesinden ve kötü huylu tümörlerin oluşumunun önlenmesinden sorumludur.
5. Bitki (sağlıklı) kolesterol, yüksek yoğunluklu moleküllerin kan damarlarına nüfuz etmesine aktif olarak direnir. Omega yağ asitleri sinir sistemini besler ve onarır. Gliserik asit, cilt gözeneklerindeki toksik maddeleri ve kiri aktif olarak temizler.
6. İncir yüksek kalorili meyvelerdir; protein ve yağ miktarı minimum düzeydedir, ancak karbonhidratlar yaklaşık %65'i oluşturur. Bu göstergeler incirdeki yüksek şeker içeriğinden kaynaklanmaktadır. Bu nedenle inciri herkes tüketemez.
7. İncir, kurutulmuş formda 100 gram başına en yüksek kalori içeriğine sahiptir. ürün yaklaşık 240 kcal'dir. Taze incirde sadece 70 kcal bulunurken, konserve incirde yaklaşık 50 kcal bulunur. Bu durumda incirin zararı hızlı kilo alma şeklinde kendini gösterebilir.

İncirin vücuda faydaları

1. İncirin yaygın viral enfeksiyonlara ve bronşite karşı etkili olduğu kanıtlanmıştır. Bağışıklık sistemini tamamen güçlendirmek ve bir takım semptomlardan kurtulmak için süt ve haşlanmış incir bazlı bir kaynatma hazırlamanız gerekir. Sonuç olarak öksürük ve olası yüksek ateş ortadan kalkacaktır.
2. Taze incirler bronşiyal astımla iyi baş eder. Aç karnına 1 meyve tüketilmesi tavsiye edilir. Manipülasyonun sabah erkenden yapılması tavsiye edilir. Bunun sonucunda hastanın genel durumu hafifler ve balgamın zorlanmadan dışarı atılması sağlanır.
3. İncir, distrofiden muzdarip olan veya bir hastalıktan sonra çok fazla kilo vermiş kişiler tarafından tüketilmelidir. Besin ve enerji değerinin yüksek olması sayesinde hasta kısa sürede istediği kiloya ulaşacaktır. Önerilen alım miktarı günde yaklaşık 5 meyvedir.
4. İncirin kanser oluşumunu önlediği bilimsel olarak kanıtlanmıştır. İncirdeki antioksidanların varlığı nedeniyle kötü huylu tümörlere yakalanma riski önemli ölçüde azalır. Ayrıca incir, aterosklerozun görünümüne aktif olarak direnir.
5. Düzenli meyve tüketimiyle vücuttaki kolesterol seviyeleri ve kardiyovasküler sistemin işleyişi normale döner. İncir, insanın ana kasını korur ve güçlendirir. Bu, tromboflebit gelişme riskini önemli ölçüde azaltır. İncirin kimyasal bileşimi sayesinde kan en kısa sürede temizlenir ve inceltilir.
6. İncir anemi için mükemmel bir çare olarak kabul edilir. Olgun meyveler bu hastalıkla mümkün olan en kısa sürede savaşır. Ayrıca adet döneminde kızlara incir tavsiye edilir. Kağıt hamuru demir eksikliğini tamamen telafi etmeye yardımcı olur. İncir ayrıca kronik kabızlıkla da iyi başa çıkıyor.
7. İncir oldukça iyi bir idrar söktürücüdür, bu nedenle böbrek probleminiz varsa incir yemeniz önerilir. İncir aynı zamanda kaygı duygularıyla da baş eder, ruh halinizi önemli ölçüde yükseltir ve muazzam stresten kurtulmanıza yardımcı olur.
8. Yukarıdakilerin hepsine ek olarak incir harici kullanım için kullanılır. Taze meyvelerin posası yaraya, apseye, furküloza ve yanığa bandaj olarak uygulanır. Bileşim iyileştirici özelliklere sahip enzimler içerir.
9. İncir, diş ağrısı ve diş eti iltihabına karşı etkili bir ilaç olarak popülerdir. İlk durumda, bir parça taze kağıt hamuru size yardımcı olacaktır. Ürünü hastalıklı dişin olduğu bölgeye uygulayın. Diş eti iltihabı durumunda incir meyvelerine dayalı bir kaynatma hazırlamanız gerekir. Sonuç olarak, kaynatma mümkün olan en kısa sürede yardımcı olacaktır.
10. İncirin sistematik tüketimi veya yapraklarının kaynatılması, helmintik bağırsak istilasını önler. Ayrıca ürünler cildi hücresel düzeyde iyileştirecek, tırnak plakalarını ve saçları güçlendirecektir. Olgun meyveler akşamdan kalma sendromlarıyla baş eder, ağız kuruluğu ve mide bulantısı kaybolur.

1. Doğu ülkelerinde kızlara tatlı olarak kuru incir ikram etmek adettir. Antik çağlardan beri yaşlılar meyvelerin kadın vücudu üzerindeki olumlu etkilerini tespit etmişlerdir. Adet döngüsü sırasında incir, kızların fiziksel rahatsızlıkların üstesinden gelmesine yardımcı olur.
2. Ayrıca düzenli olarak kurutulmuş meyve tüketimi bu zor dönemde ruh halini stabilize eder. Şu anda uzmanlar, çocuk sahibi olmayı planlayan veya zaten hamile olan kızların diyetine incirin dahil edilmesini önermektedir.
3. İncirin kadın vücudunun üreme fonksiyonu üzerinde olumlu etkisi vardır. Böylece incir, fetüsün doğru ve herhangi bir patoloji olmadan oluşmasına yardımcı olacaktır. Hamilelik komplikasyonsuz ilerleyecektir.
4. Hamileliğin 4. ayından sonra incir yemenin anne adayının vücuduna olumlu etki yaptığı bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Meyveler kasılmaları yumuşatır ve doğum çok daha kolaylaşır. Ayrıca ilk doğumda rahim hiç zorlanmadan genişler.

Kuru incir kullanımına kontrendikasyonlar

1. Kurutulmuş meyvelerin en düşük nem içeriğine sahip olduğunu, bileşimlerindeki şeker miktarının ise yüzde 75'e çıktığını unutmayın.
2. Ürünün faydaları bununla da bitmiyor, aşırı kilo ve şeker hastalığı sorunu yaşayan kişilere incir tüketiminin sınırlandırılması öneriliyor.
3. Eğer bu tür sorunlarınız yoksa yine de kuru incir tüketiminizi sınırlandırmalısınız. Yüksek karbonhidrat içeriği nedeniyle istenmeyen kilo alma riskiyle karşı karşıya kalırsınız.

Taze incirin olası zararı

1. Herhangi bir egzotik meyve gibi incirin de tüketilmemesi gereken bir takım kontrendikasyonları vardır. Aksi takdirde mevcut rahatsızlıklar sadece seyrini kötüleştirecektir.
2. Pankreasla ilgili rahatsızlıklarınız varsa incir yemek yasaktır. Etkilenen bez, posadaki yüksek şeker içeriğini parçalayamaz.
3. Şiddetli şeker hastalığınız varsa incir hiçbir şekilde tüketmemeniz şiddetle tavsiye edilir. Büyük miktarda glikoz ve fruktoz feci sonuçlara yol açabilir.
4. İncirin kanı sulandırdığı gerçeğini dikkate almakta fayda var. Bu nedenle pıhtılaşmanız zayıfsa her türlü meyveyi tüketmek yasaktır.
5. Gut hastalığınız varsa, incirdeki yüksek oksalik asit içeriği üre birikimini tetikleyecektir. Sonuç olarak, hastalığın seyri daha da kötüleşecektir.
6. Gastrointestinal sistem iltihabı için incir tüketimini sınırlamaya değer. Lif formundaki fazla diyet lifi herhangi bir fayda sağlamadan yalnızca vücuda zarar verecektir.
7. İncirin her türlü obezite durumunda tüketilmesi yasaktır. İncir hızlı kilo alımına neden olur, maalesef bu meyveler sayesinde kilo vermek mümkün değildir.

İncir, mutfak yemeklerinde genellikle balık ve etle birlikte pişirilir. Meyveler ayrıca çeşitli salatalarda ve unlu mamullerde de yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu tür yemeklere son derece dikkatli davranılması şiddetle tavsiye edilir. Aksi takdirde istenmeyen kiloların nasıl sahibi olacağınızı fark edemeyebilirsiniz. Eğer şeker hastalığınızın ciddi aşamaları ve yukarıdaki rahatsızlıklardan birkaçı varsa, incirden herhangi bir biçimde kaçının. Diğer durumlarda incir yiyin ve sağlığınızı iyileştirin.

Video: incirin faydaları nelerdir