Yavaş bir tencerede kilo kaybı için sebze çorbası. Yavaş bir tencerede lezzetli tavuk çorbası nasıl yapılır

Dolgun yanaklardan, gıdıdan, gıdılardan kurtulmanın ana yöntemi yüz inceltme egzersizleridir. Ancak bu onu zayıflatmak için yeterli değildir. Karmaşık yöntemlerin kullanılması gerekir: Yüzün ovalini sıkılaştıracak ve şişkinliği ortadan kaldıracak diyet, masaj, salon ve ev prosedürleri. Fakat. Düzgün seçilmiş bir egzersiz seti, yalnızca fazla yağın giderilmesine yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda birkaç yıllık görünümün kaybolmasına da yardımcı olacaktır.

Kabarık bir yüzün nedenleri

Yüz dolgunluğunun en yaygın nedeni fazla kilolardır. Vücut deri altı yağ biriktirdiğinde yüzde de birikir: yanaklar ve gıdı belirir. Bu durumda diyet yaparlar ve ince ve narin bir yüz yaratmaya yönelik egzersizler yapmaya başlarlar.

Ancak eğer sorun aşırı kilo değilse o zaman şişlik de olabilir. Aşırı tuzluluk, alkol ve uyku eksikliği nedeniyle hücreler arası boşlukta sıvı birikerek yüz dolgun görünür. Bir lenfatik drenaj masajı kursu aşırı sıvı ve hacimden kurtulmanıza yardımcı olacaktır.

Hormonal ve yaşa bağlı değişiklikler nedeniyle yüz şiş görünebilir, bunun sonucunda cilt elastikiyetini kaybeder, sarkır ve yüz kasları gevşer. Çeşitli dövüş teknikleri:

• yaşlanma karşıtı ve tonik ürünlerin kullanımı dahil kozmetik bakım;
• yüz için jimnastik - örneğin Carol Maggio, Anastasia Burdyug, Larisa Verbitskaya'nın yöntemine göre;
• kaşık veya vakumlu kavanozlar, bal, shiatsu ile masaj yapın;
• yaşlanma karşıtı prosedürler: mezoterapi, botoks, foto gençleştirme;
• makyaj, özellikle yüzün dolgunluğu belirginse ve kafatası kemiklerinin yapısından kaynaklanıyorsa bu teknik kullanılır.

Uzmanlar, yüzlerinde nasıl kilo vereceklerini bilmeyen kızlar ve kadınlar için kendilerini sadece egzersizlerle sınırlamamalarını tavsiye ediyor. Yüzünüzden kilo vermek için, genel kilo kaybı için egzersizi diyetle birleştirmeniz gerekir. Ayrıca masaj, sıkılaştırma salonu ve ev bakımları gibi teknikleri de kullanmalısınız.

Salon yöntemleri

İşte kilo vermek ve daha ince bir yüz elde etmek için birkaç etkili teknik:

1. Oksijen mezoterapisi. Cilt oksijen akışına maruz kalır. Yüz kasları sıkılaşır, gıdı, şişkinlik ve göz altı torbaları kaybolur.
2. Kimyasal peeling. Esas olarak cildin kalitesini iyileştirir, aynı zamanda tonları da iyileştirir, sarkmayla mücadeleye yardımcı olur ve yüz germeyi destekler. İşin özü, cildi meyve, laktik veya glikolik asite maruz bırakmaktır.

Kimyasal peeling evde de yapılabilir.

Masaj

İmkanınız varsa uzmanlar, profesyonel lenfatik drenaj masajına dikkat etmenizi tavsiye ediyor. Tekniğin temel amacı dokulardaki lenf durgunluğunu önlemektir. Bir uzmanın elleri, yüz kaslarına derinlemesine bakım sağlayarak kan dolaşımının iyileşmesine, metabolizmanın hızlanmasına ve yağ yakımının hızlanmasına neden olur.

Basit bir kendi kendine masaj bile kilo vermenize yardımcı olur. Egzersiz yaptıktan sonra ısınmış kaslarda yapılması tavsiye edilir, o zaman kilo kaybına daha yardımcı olacaktır:

1. Çenenizi elinizin tersiyle hafifçe vurun.
2. Parmaklarınızı kullanarak yanaklarınızı orta derecede kuvvetle çırpın, ardından parmak uçlarınızla dairesel hareketlerle masaj yapın.
3. Küçük dairesel hareketler kullanarak tüm yüz üzerinde masaj çizgileri boyunca çalışın.

Yüzde ve yanaklarda kilo vermeye yönelik egzersizler yalnızca aşırı yağlardan kurtulmaya yardımcı olur, aynı zamanda kasları tonlandırır, böylece yüz yalnızca kilo vermekle kalmaz, aynı zamanda daha ince hale gelir ve görsel olarak daha genç görünür. Ortalama kilo verme süresi 6 aydır.

Yanaklar için

Yanaklardan kısa sürede zayıflamak için en etkili egzersizler şunlardır:

1. Bu egzersize "balık" denir. Yanaklar içe çekilerek ağızda boşluk oluşturulur, dil üst damağa bastırılır ve dudaklar bir tüp yardımıyla dışarı çekilir. 10 saniye boyunca statik bir pozisyonda tutun, ardından kasları gevşetin. Egzersizi 10 kez yapın, günde 2 yaklaşım yeterlidir.
2. Yanaklar ve çene antrenman kompleksine dahil olan yüzdeki kilo vermeye yönelik bir sonraki egzersiz, çeneler kapalı ve çene kasları gerginken yapılır. Alt dudağın kasları dışarı çıkacak ve aşağıya bakacak şekilde gerilir. Ağzın köşeleri bir gülümsemeye dönüşür. 20 yaklaşım yapın.
3. Gözler mümkün olduğu kadar geniş açılır ve yukarıya bakar. Dillerini çıkarıp çenelerine uzanıyorlar. 15 saniyelik 3 set gerçekleştirin.
4. Başlangıç ​​pozisyonu – rahat yüz. "Y-u-y-y-y-y" dizisi maksimum artikülasyon ve gerginlikle telaffuz edilir. “Y” sesinde ağız bir gülümsemeye dönüşür, “u” sesinde dudaklar bir tüp şeklinde gerilir.
5. Bir sonraki alıştırma prensipte benzer, ancak harfler farklıdır: "x-o-x-o-x-o". Her iki egzersiz de günde 3 defa 40 defa yapılır.
6. Bir sonraki egzersizi gerçekleştirmek için sakız çiğnemeniz gerekecek. Her zamanki gibi çiğniyorlar ama çeneleriyle daha yoğun ve özel bir titizlikle çalışıyorlar. Uygulama süresi – günde 2-3 kez 2 dakika.

Yüz şeklinizi 1 ayda nasıl değiştirirsiniz, videoyu izleyin:

Yüz germe için

Yaşa bağlı karakteristik bir değişiklik, yüz dokularının sarkmasıdır; bu da gıdı veya "buldog yanağı" adı verilen oluşumların oluşmasına neden olur. Bu bölgeleri sıkılaştırmak için aşağıdaki egzersiz setini gerçekleştirin:

1. Başlangıç ​​pozisyonu – dudaklar kapalı. Sağ elin işaret ve orta parmakları da aynı şekilde sağda, solda ağzın köşesine yerleştirilir. Önce parmaklarıyla dudaklarının köşelerini kaldırırlar, sonra indirmeye çalışırlar. En uç noktalarda konumu 5 saniye sabitleyin.
2. Başlangıç ​​pozisyonu – ağız hafifçe açık. Üst ve alt dudaklar dışarı doğru kıvrılır ve ağzın köşeleri bir gülümsemeye doğru gerilir. Parmak uçlarınızı yanaklarınıza yerleştirin ve cildi dirençle yavaşça yukarı kaldırın. Egzersizi yaptıktan sonra kas ağrısı hissetmelisiniz. İstenilen his geldiğinde baş geriye atılır ve 30 saniye boyunca kollar yukarı kaldırılır.
3. Yanaklar mümkün olduğu kadar havayla şişirilir ve bir yandan diğer yana yuvarlanır.
4. Başlangıç ​​pozisyonu – dudaklar kapalı ve sıkıştırılmış, boyun ve çene kasları gergin. Parmak uçlarınızı alt yanaklarınıza yerleştirin ve 6-8 kez daire şeklinde masaj yapın. 20 yaklaşım yapın.
5. Kas çabasıyla yanaklar yukarı kaldırılır ve ağız köşeleri de yukarı çekilir. Bu pozisyonu 4-5 saniye basılı tutun, ardından kasları gevşetin. Egzersizi 30 kez yapın.

Eğer gıdınız sizi rahatsız ediyorsa şu egzersizleri yapın:

1. Alt çeneyi ileri geri hareket ettirerek başınızı yarım dakika kadar kaldırın.
2. Dirseklerini masaya yaslıyorlar ve çenelerini yumruklarına koyuyorlar. Çene bir yumrukla yukarı itilirken boyun kasları bu kuvvete karşı koyar. Çene aynı şekilde indirilir ve yumruk direnç gösterir. 15 yaklaşım yapın.
3. Baş geriye atılır ve alt dudak buruna doğru çekilir. Aynı zamanda boyun kaslarındaki gerginlik de hissedilmelidir. Günde 15 kez 3 yaklaşım gerçekleştirin.

Not! Egzersizlerin süresi günde sadece 10-15 dakikadır ancak düzenli yapılması önemlidir. Egzersizleri yaptıktan sonra kaslarda yanma hissi ve hafif bir ağrı hissederseniz, eğitim doğru şekilde yapılmış demektir.

Kontrendikasyonlar

Yüz jimnastiği yapmamalısınız:

• yüz plastik cerrahisinden sonraki ilk iki yılda;
• rosacea ve sivilce için;
• hipertansiyon için;
• yüz kemikleri ve omurga yaralanmaları için;
• fasiyal sinir yaralanması ile.

Önemli: Hassas ve kuru yüz cildi için öncelikle cilde bir nemlendirici uygulayın ve ifade kırışıklıklarının oluşmaması için egzersizleri daha az yoğun modda yapın.

Beslenme

Egzersiz yaparak ince bir yüz ve boyuna sahip olmak, daha etkili kilo vermek isteyen kişilerin diyetlerini ayarlamaları veya en iyi ihtimalle bireysel bir diyet seçmeleri gerekir.

Önemli! Beslenme uzmanları bunu başkalarına aktarmamanızı, aynı zamanda aç kalmamanızı da tavsiye ediyor. Vücut yağını azaltmaya çalışanların sık yaptığı bir hata, çok fazla çaba harcamak, bu da vücutta strese neden olur. Biriktirdiklerini korumaya çalışır ve kilo vermek zordur.

1. Günde en az 1,5 litre temiz su içmelisiniz. Bu yaklaşık 8-10 bardaktır.Birincisi toksinlerin atılmasına ve metabolizmanın dengelenmesine yardımcı olur, ikincisi mideyi su doldurur ve çok daha az yemek istersiniz. Tüketilen yiyecek miktarı çaba harcamadan azalır.
2. Alkol içeren içecekler vücutta su tutar, bu nedenle bunlardan uzak durmalısınız.
3. Tuz aynı zamanda suyu da tutar ve yalnızca pişirme sırasında eklenen saf tuzu değil, aynı zamanda onu büyük miktarlarda içeren bitmiş ürünleri de sınırlamak gerekir. Bunlar marine edilmiş, tütsülenmiş, sosisli ürünlerdir.Ayrıca bu ürünlere monosodyum glutamat eklenir, bu da iştah açar ve tokluk hissi elde etmek için gerekenden daha fazla miktarda gıdanın emilimini destekler.
4. Şeker de sınırlıdır veya daha iyisi tamamen hariç tutulur, çünkü bunlar kilo almaya yol açan saf karbonhidratlardır.
5. Aşırı yemeyi önlemek için sık sık yemelisiniz - yaklaşık 3 saatte bir, ancak azar azar (her biri 200 g), tokluk hissini koruyarak. Midenin dolduğu sinyali beyne hemen değil, yaklaşık 20 dakika sonra ulaştığı için aç karnına aşırı yemek kolaydır.
6. Kalsiyum eksikliği ile iştah artar, bu nedenle bu maddeden zengin besinleri menünüze eklemelisiniz. Günlük kalsiyum alımı yaklaşık 1200 mg'dır.
7. Diyet, bol miktarda lif ve vitamin içeren taze sebze ve meyveler açısından zengin olmalıdır.
8. Fermente süt ürünleri faydalıdır: kefir, doğal yoğurt, fermente pişmiş süt.

Tıp uzmanları yüzdeki kilo vermede başarının %70'inin doğru beslenme ayarlamalarına bağlı olduğundan emindir. Beslenme dengeli olmalıdır. Ancak sadece yüzünüzden kilo veremeyeceğinizi, hacmin tüm vücutta eşit şekilde kaybolacağını unutmayın. Şekillendirilmiş elmacık kemiklerine ve yuvarlak şekillere ihtiyaç duyulursa, o zaman beden eğitimi üzerinde durulmalıdır.

Not! Bu konuda aceleye gerek yok. Yüzünde, yanaklarında ve çenesinde yorgunluk noktasına kadar kilo vermek için egzersiz yapanlar, hızlı bir şekilde bir haftada kilo verirler ancak rejim zayıfladığında hacim hızla geri döner.

Yüzünüzde kilo vermek için jimnastik henüz önemli sonuçlar vermediyse, kozmetik uzmanlarının ve makyaj sanatçılarının tavsiyelerine başvurmalı ve fazla hacmi ve kusurları kozmetik yardımıyla gizlemelisiniz:

1. Çene altındaki alanı, çene hattını, şakakları ve alnın yanlarını vurgulamak için konturlama ürünlerinin koyu tonlarını kullanın. Vurgulayıcı çenenin çıkıntılı kısmını, göz altındaki bölgeleri ve alnın orta kısmını vurgulamak için kullanılır.
2. Koyu tonlardaki rujlar yanakların hacmine dikkat çekeceğinden açık renkler kullanmalısınız.

İşte yüzünüzden nasıl kilo vereceğinize dair ipuçları:

Çözüm

Kilo vermek ve ince bir yüze sahip olmak için her türlü egzersiz yeterlidir. Carol Maggio, Camilla Wohler ve diğerlerinden özel teknikler var. Uzmanlar size egzersizlerin yardımıyla yüzünüzü nasıl incelteceğinizi anlatacak. Ancak tam bir sonuç elde etmek ve onu pekiştirmek için egzersizleri prosedürler, masaj ve diyetle desteklemek gerekir.

İnanılmaz! 2020'de gezegendeki en güzel kadının kim olduğunu öğrenin!

Çoklu pişirici en popüler mutfak aletlerinden biridir, içinde düşük kalorili yemekler pişirmek bir zevktir. Yavaş bir tencerede su bazlı yulaf lapası, güveç ve sebze güveçleri mükemmel bir şekilde ortaya çıkıyor, ancak bu çok işlevli cihazda diyet çorbalarını da daha az başarılı bir şekilde pişirebilirsiniz. İşte bazı tarifler.

Yavaş bir tencereden diyet tavuk çorbası

Bu düşük kalorili çorba için şunları hazırlamanız gerekir: yarım kilo yağsız tavuk fileto, bir orta boy soğan, bir dolmalık biber, bir küçük havuç, 300 gram Brüksel lahanası (yoksa beyaz lahana olur), iki orta boy patates, 2 yemek kaşığı bitkisel yağ, damak tadına göre otlar ve baharatlar.

Yemek tarifi

Sebzeleri bir tavada doğrayın ve önceden kızartın (patates hariç her şey). Tavuk filetoyu küpler halinde kesin ve yavaş tencerede "Güveç" modunda 10 dakika pişirin. Daha sonra sotelenmiş sebzeleri kaseye ekleyin ve 5 dakika daha kaynatmaya devam edin.

Daha sonra doğranmış patatesleri çoklu pişiriciye koyun, su ekleyin ve "Pişirme" programını 20 dakikaya ayarlayın. Programı tamamladıktan sonra çorbaya otlar ve baharatları ekleyin ve kapağı tekrar 5 dakika kapatın. İşte bu, düşük kalorili çorbamız hazır!

Yavaş bir tencerede patatesli domates-pirinç çorbası

Pirinç, mükemmel dengeli bileşimiyle tüm dünyada popüler bir diyet ürünüdür. Patates 20 temel amino asitten 14'ünü içerir ve domates antioksidanlar açısından zengindir. Bu, patatesli domates-pirinç çorbasının kilo kaybına iyi geldiği anlamına gelir.

Bu harika çorbayı yavaş tencerede hazırlamak için şunları alın: 5 adet. patates, bir bardak pirinç, iki yemek kaşığı bitkisel yağ, bir soğan, iki orta boy domates (değilse 4 yemek kaşığı domates salçası), 2,5 litre su, iki diş sarımsak, defne yaprağı, tatlandırmak için otlar ve baharatlar.

Çok pişirici kaseye yağı dökün, "kızartma / güveç" modunu açın ve doğranmış soğanı ısıtılmış yağa ekleyin. Soğanlar hafif pembeleşince doğranmış domatesi veya salçayı ekleyin. 3-5 dakika sonra suyunu ekleyip patatesleri ve yıkanmış pirinci ekleyin.

“Yemek Pişirme” programını 20 dakika boyunca açın. Programı tamamladıktan sonra aromatik çorbamıza tatmak için otlar ve baharatlar ekleyin. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede kilo kaybı için balık çorbası pişirmek

Yavaş bir tencerede düşük kalorili çorba hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacımız olacak:

• Herhangi bir yağsız deniz balığının 300 gram filetosu (levrek, hake vb.)
• 2-3 orta boy patates
• bir küçük havuç
• bir orta boy soğan
• litre su
• defne yaprağı, karabiber, otlar ve tatmak için baharatlar

Patatesleri küçük küpler halinde kesin, soğanı doğrayın ve havuçları rendeleyin. Balık filetosunu orta büyüklükte parçalar halinde kesin.

Çoklu pişirici, birçok sağlıklı yemek hazırlamanıza olanak tanıyan kullanışlı, çok işlevli bir mutfak cihazıdır. Yavaş bir tencerede diyet çorbasını pişirmek zor değil - aşağıdaki tarifler sizi buna ikna edecektir.

Yavaş bir tencerede tavuk diyet çorbası tarifi

Yavaş pişiricideki bu diyet çorbası tarifi "et yiyenlere" hitap edecek. Sağlıklı bir yemek hazırlamak için sebzelere ihtiyacınız olacak (soğan - 1 adet, patates - 3 adet ve havuç - 1 adet). Bunları temizleyin, yıkayın. Patatesleri küpler halinde, havuçları şeritler halinde, soğanları yarım halkalar halinde kesin. Tavuk kanatlarını (6 adet) yıkayın, ince parçaları çıkarın, eklem boyunca 2 parçaya kesin. Mantarları soyun, yıkayın, kesin (100 g). Çok pişirici kaseye 1 yemek kaşığı dökün. bitkisel yağ, peçeteyle kurutulmuş kanatları yerleştirin ve her iki tarafı da “Pişirme” modunda kızartın - 20 dakika sürecektir. Daha sonra soğan ve havuçları ekleyip etle birlikte kavurun. Bundan sonra “Söndürme” modunu, süreyi 90 dakikaya ayarlayın. Gerekli miktarda suyu ekleyin, patatesleri ve mantarları ekleyin. Pişirmenin bitiminden 10 dakika önce tuz ekleyin ve çorbayı baharatlayın. Son olarak doğranmış otları ekleyin, “Sıcak Tutma” modunu açın ve 5 dakika bekletin.

Yavaş bir tencerede sebze diyet çorbası

Sebze diyeti çorbası hazırlamak için sebzeleri soyun - 3 patates, 1 havuç, yarım kereviz kökü, bir soğan, bir yaban havucu kökü. Ayrıca 300 gr dondurulmuş brokoliye ihtiyacınız olacak. Bu çorbayı hazırlamak sizin açınızdan neredeyse hiç dikkat gerektirmez. Kökleri (yaban havucu, kereviz ve havuç) küpler halinde, patatesleri büyük küpler halinde ve soğanları ince yarım halkalar halinde kesin. Doğranmış sebzeleri çok pişirici kaseye koyun, tuz ekleyin, baharatlarla tatlandırın ve gerekli miktarda su ekleyin (en az bir bölme kasenin üst sınırında kalmalıdır). Çoklu pişiricinin kapağını kapatın ve “Güveç” modunu ayarlayın (pişirme süresi – 80 dakika). Pişirmenin bitiminden yaklaşık 15 dakika önce dondurulmuş lahanayı çorbaya ekleyin.

Yavaş bir tencerede balık çorbası

Yavaş bir tencerede diyet balık çorbası hazırlamak için, her biri 1 parça olmak üzere 400 g somon kafasına ve filetoya ihtiyacınız olacak. soğan ve havuç, 2 patates ve bir dilim limon. Çok pişirici kaseye tatmak için tuzlu su dökün, yıkanmış balığı ve bir dilim limonu ekleyin. “Güveç” modunda 35 dakika pişirin. Sebzeleri soyun, yıkayın ve kesin. Et suyunu hazırladıktan sonra limonu ve balığı çıkarın, sebzeleri, tuzu ekleyin, baharatlayın, defne yaprağını ekleyin. Çorba modunda 30 dakika pişirin. Servis yaparken çorbaya otlar serpin.

Yavaş bir tencerede diyet bezelye çorbası

Malzemeleri hazırlayın: 300 gr tavuk eti, 500 gr patates, 1 yemek kaşığı. bezelye, havuç ve soğan - 1 adet. Eti yıkayın. Patatesleri, soğanları ve havuçları soyun, yıkayın ve kesin. Bezelyeleri birkaç kez soğuk suyla durulayın ve 1 saat bekletin. Tüm ürünleri çok pişirici kaseye yerleştirin, 3,5 litre su dökün, tuz ekleyin, kapağı kapatın, vananın açık olup olmadığını kontrol edin. 20 dakika boyunca “Çorba” modunu açın. Yemeği otlar serpilmiş olarak servis edin.

Yavaş bir tencerede diyet çorbası farklı tariflere göre hazırlanabilir, ancak her durumda süreç çok az zaman alır. Ayrıca yemek, ana ürünlerin tadını ve faydalarını da korur.

Bazı yönlerden Rus fırınındaki yiyeceklere benziyorlar. Çorbayı kaynamaya bırakırsanız tadı zenginleşir, et suyu zenginleşir. Süreci sürekli izlemek gerekli değildir. Mucize cihaz onu neredeyse bağımsız olarak hazırlayacak. Malzemeleri hazırlamanız, kaseyi doldurmanız ve paneldeki birkaç düğmeye basmanız yeterli. Yavaş pişiriciyle çorba yapmak gerçek bir zevktir. Et, vejetaryen veya süt ürünleri olması önemli değil.

Tariflerde en sık kullanılan beş içerik şunlardır:

Bunlardan herhangi birini hazırlarken birçok avantajı vardır - örneğin süt yanmaz. Ayrıca modern elektronik cihazların birçok ek işlevi vardır. Örneğin, yemek pişirildikten sonra devreye giren otomatik ısıtma, gününü dakikasına kadar planlayan meşgul insanlar için gerçek bir cankurtarandır. Çoklu pişirici, birçok ev hanımının ve aşçının zamandan ve emekten tasarruf ettiği güvenilir bir yardımcıdır. Kuşkusuz, çok pişirici çorba tarifleri her aşçının defterinde bulunmalıdır.

Birçok insan basit ve doğal malzemelerden yapılmış sağlıklı yemekler yemeye çalışır. Düzgün hazırlanmış yiyecekler vücuda gerekli enerjiyi verir ve her hücreyi besleyerek yalnızca fayda sağlar.

sebze çorbasının faydaları

Sebze çorbası oldukça basit bir yemektir, ancak hem sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürenler hem de diyet yapanlar için gereklidir. Sebze çorbasının birçok olumlu özelliği vardır:

• düşük kalorili, kolayca sindirilebilir, değerli maddeleri ve vitaminleri korur;
• vücuttaki su dengesini düzenler;
• besleyici, uzun süre doyurur ve açlığı giderir;
• toksinleri temizler;
• sindirim süreci üzerinde iyi bir etkiye sahiptir;
• zayıflamanın vazgeçilmezidir.

Bu ilk kurs özellikle yemek için uygundur:

• küçük çocuklar;
• Yaşlılara;
• fazla kilolu olanlar;
• Figürünü izleyen herkes için.
• hastalar (ameliyat sonrası mide-bağırsak sorunları).

Sebze diyet çorbası hazırlama kuralları

Diyet çorbası herhangi bir sıvı baz kullanılarak hazırlanabilir: su, et veya mantar suyu, sebze suyu. Bazen diyet kuralları et suyu kullanımını yasaklar, ardından yemek suda pişirilir. Elbette et suyunda pişirildiği kadar lezzetli ve aromatik olmayacaktır. Ancak basit sebzeler ve suyla bile oldukça güzel bir çorba yapabilirsiniz.

Bu yemeğin bir aşçı için iyi yanı, malzemeleri özel olarak seçmenize gerek olmamasıdır. Bu çorba için temel sebzeler:

• patates;
• lahana;
• havuç;

Diğer ürünlerle (domates, kabak, patlıcan, bezelye vb.) desteklenebilirler. Ekşi krema ve otlar sos olarak mükemmeldir.

Yavaş bir tencerede yemek pişirmek

Modern "akıllı" ve çok işlevli cihazlar, pişirme işlemini çok daha kolay hale getiriyor. Çoklu pişirici her yıl giderek daha fazla popülerlik kazanıyor. Yavaş pişiricideki sebze diyet çorbası, ocakta pişirilen çorbadan çok daha lezzetli ve sağlıklı çıkıyor. Bütün mesele şu ki, bu mutfak cihazında ilk yemeğin kaynamaması, yavaş yavaş kaynaması. Tüm malzemelerin kesilmesi, yavaş tencereye konulması ve sıvıyla doldurulması gerekir. "Çorba" işlevi, sürekli izleme gerektirmeden lezzetli ve besleyici bir yemek hazırlamanıza olanak tanır.

Brokoli Çorbası

Tarif çok basit:

1. Birkaç patates, havuç, yarım kereviz kökü ve soğanı soyun.
2. Patatesleri büyük küpler halinde, kereviz ve havuçları küçük küpler halinde ve soğanı yarım halkalar halinde kesin.
3. Hazırlanan ürünleri çok pişirici bir kaba koyun, baharatlayın, tuzlayın ve su ekleyin (gerektiği kadar).
4. Kapağı kapatın ve “Söndürme” modunu açın (1 saat 20 dakika).
5. Pişirmenin bitiminden çeyrek saat önce 300 gr dondurulmuş brokoliyi atın.

Patatessiz çorba

Bu yemek, birkaç kilo vermek isteyenler için mükemmeldir, ancak kendilerini aç bırakmazlar.

Bezelye Çorbası

Bu çorbayı yapmak daha kolay olamazdı.

1. Bir bardak bezelyeyi 3-4 kez durulayın ve bir buçuk saat suda bekletin.
2. Sebzeleri hazırlayın: 0,5 kg patates, havuç ve soğan. Arzuya göre soyun ve kesin.
3. Tüm malzemeleri yavaş tencereye koyun, su (3 litre) ve tuz ekleyin.
4. 25 dakika boyunca “Çorba” modunu açın.
5. Yemeği otlar serpilmiş olarak servis edin.

Bu tarifler şaşırtıcı derecede basittir, dolayısıyla herkes bunları yapabilir. Diyet yapmak aç olmak ve tatsız yiyecekler yemek anlamına gelmez. Diyet yemekleri bile lezzetli olabilir ve yavaş pişiricideki çorbalar bunu açıkça doğrular.

diyeti100.ru

Yavaş bir tencerede diyet çorbaları

Muhtemelen herkes kilo verirken doğru yemeniz gerektiğini duymuştur. Pek çok insan sağlıklı yiyeceklerin tatsız olması gerektiğini düşünüyor ve bazıları kahvaltıda, öğle yemeğinde, akşam yemeğinde ne yiyeceğini bilmiyor. Yavaş bir tencerede yemek pişirmek için diyet çorbaları için birkaç tarif sunmak istiyorum.

Neden yavaş bir tencerede? Gerçek şu ki, pişmiş yemeklerde maksimum besin miktarını koruyor. Ayrıca yavaş tencerede pişirme işlemi çok az zaman alır. Hem lezzetli hem de sağlıklı yiyin!

Yavaş bir tencerede diyet çorbaları için tarifler

Chanterelle mantar çorbası

İçindekiler

• 500 gr taze chanterelles,
• 3 patates,
• 1 havuç,
• 1 pırasa,
• biraz tuz, yağ ve baharatlar.

Pişirme metodu

1. Chanterelles'i dikkatlice ayırın ve yıkayın;
2. Derin bir kaseye koyun ve üzerini kaynamış sıcak suyla kaplayarak 40 dakika bekletin;
3. Soğanı soyun ve halkalar halinde kesin;
4. Havuçları soyun ve şeritler halinde rendeleyin;
5. Patatesleri soyun, yıkayın ve parçalara ayırın;
6. “Sebzeleri kızartma” programında pırasaları bitkisel yağda 3 dakika soteleyin;
7. Soğanlara chanterelles ekleyin ve aynı programda 8 dakika pişirmeye devam edin;
8. Kızartılmış mantarları ve soğanları tatlandırın;
9. Havucu ekleyin, karıştırın ve “Sebzeleri kızartma” programında 3 dakika pişirin;
10. Patatesleri, biraz tuz ve baharatları ekleyin;
11. Tüm malzemeleri suyla doldurun, “Çorba” programını ayarlayın ve 1 saat pişirin.

Ayrıca okuyun: Tatlı şarabı (GI)

Mantarların tadını bozacağından yeşillik eklenmesi tavsiye edilmez. Bitmiş çorba servis edilebilir. Çorbanın kokusu o kadar çekici ki direnmek imkansız. Afiyet olsun!

Fransız soğan çorbası

Yani Fransız soğan çorbası lezzetli ve yapımı kolaydır. Bu klasik bir yemektir. Elbette bu yemeğin temeli soğandır, vitamin ve mineral açısından oldukça zengindir.

İçindekiler

• 300 gram soğan,
• 100 gram sert peynir,
• 2 yemek kaşığı. l. tereyağı,
• 1 yemek kaşığı. l. un,
• Beyaz ekmek,
• tuz, 1 havuç,
• biber,
• sebze suyu 1 l.

Pişirme metodu

1. Peyniri rendeleyin;
2. Beyaz ekmeği ince dilimler halinde kesin;
3. Öncelikle krutonları hazırlayalım, ekmek dilimlerini çok pişirici kaba koyalım ve "kızartma" modunda ekmek parçalarını kızartıp ayrı bir kaseye koyalım;
4. Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin;
5. Havuçları soyun ve ince dilimler halinde kesin;
6. Çok pişiricinin kabına tereyağı ekleyin, "kızartma" modunda eritin;
7. Soğanları ve havuçları oraya koyun, kızartın;
8. Soğan yarı saydam hale gelince üzerine un serpin ve biraz daha kızartın;
9. Hazırlanan suyu tabanın üzerine dökün, kaynatın, çorbayı 15 dakika daha pişirin, soğan yumuşayınca tuz ve karabiber ekleyin;
10. Krutonların üzerine rendelenmiş peyniri serpip çorbaya ekleyin, kapağını kapatın, peynir eriyince altını kapatın.

Ayrıca okuyun: Yeşil biber (GI)

Çorba hazır! Sıcak servis yapın! Afiyet olsun!

Tavuklu sebze çorbası

Sağlıklı ve aktif bir yaşam tarzı sürdüren insanlar için sebze çorbası şeklindeki yemekler kesinlikle gereklidir. Bu tür yemekler vücuda uzun süre güç ve enerji yükleyebilir. Sebze çorbası, et suyu ve sebzelerden oluşan sıvı, sıcak bir yemektir. Sebze çorbası vücut tarafından hızla emilir, kalorisi düşüktür ve sebzelerin tüm vitaminlerini korur.

İçindekiler

• 400 gram tavuk,
• 4 yaprak beyaz lahana,
• 3 patates,
• 2 soğan,
• 2 havuç,
• 5 salatalık turşusu,
• domates salçası 1 yemek kaşığı,
• un 1 yemek kaşığı,
• bitkisel yağ 1 yemek kaşığı.

Pişirme metodu

1. Havuçları, patatesleri, turşuları doğrayın ve soğanı küçük parçalar halinde doğrayın;
2. Eti yıkayın ve dilimler halinde kesin, ekmeği una bulayın;
3. Yağı yavaş bir tencerede ısıtın ve eti kızartın (her tarafının kızarması gerekir), kaseden çıkarın.
4. Soğanları, patatesleri ve havuçları yavaş tencereye koyun (5 dakika kızartın), kaseden çıkarın;
5. Salatalıkları ve lahanayı bir kaseye koyun (2 dakika kızartın), kaseden çıkarın;
6. Tüm malzemeleri katmanlar halinde bir kaseye koyun: et, sonra patates, sonra havuç ve soğan, sonra salatalık ve lahana;
7. Domates salçasını 1 litre sıcak suda eritin;
8. Malzemeleri dökün ve çorbayı 1 saat pişirin. Biber ve tuzla tatlandırıp servise hazırsınız. Afiyet olsun!

Tavuklu geleneksel Rus bezelye çorbası

Bezelye çorbası eski çağlardan beri insanoğlu tarafından bilinmektedir. Bezelye, MÖ 500 civarında Yunanlılar ve Romalılar tarafından yetiştirildi. O dönemde sokak satıcıları sıcak bezelye çorbası satarlardı. Birçok Avrupa ülkesinde geleneksel bir yemektir. Bezelye çorbasının rengi bezelyenin türüne göre sarı veya sarı-gri olabilir. Bezelye çorbası aynı zamanda bir diyet yemeğidir.

Ayrıca okuyun: Kuru erik (GI)

İçindekiler

• 300 gr tavuk eti,
• 1 bardak bezelye,
• 500 gr patates,
• havuç 1 adet,
• soğan 1 adet.

Pişirme metodu

1. Eti yıkayın;
2. Havuç, soğan ve patatesleri soyun, yıkayın ve kesin;
3. Bezelyeyi soğuk suyla durulayın ve 1-2 saat bekletin;
4. Tüm malzemeleri çok pişirici kaseye yerleştirin;
5. 3,5 litre su dökün, tuz ekleyin, kapağı kapatın;
6. 20 dakika boyunca “çorba” modunu açın. Otları serptikten sonra yemeği servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Makaleyi beğendin mi? Sosyal ağlarda paylaşın!

pohudet-legko.ru

Yavaş bir tencerede diyet çorbaları: tarifler

Diyet çorbaları, ev hanımlarının tüm aile üyeleri için lezzetli, sağlıklı yemekler hazırlaması için mükemmel bir çözümdür. Bunlara vejetaryen çorbaların yanı sıra yağsız et, balık ve bol miktarda taze sebze ve otlar içeren yemekler dahildir. Diyet çorbalarının hazırlanması yarım saat kadar sürer. Aşağıdaki ipuçları, yavaş bir tencerede diyet çorbasının nasıl hazırlanacağı sorusunda size yardımcı olacaktır:

• yemek pişirmek için gerekli tüm sebzeler yıkanmalı ve soyulmalıdır;
• sebzeler (havuç, soğan, patates ve diğerleri) küpler veya şeritler halinde kesilmelidir;
• Eti tabakta kullanırken iyice yıkamalı ve damarlarını çıkarmalısınız;
• Eti yavaş tencereye koymadan önce parçalara ayırın, bir tencerede 1 dakika kaynatın ve oluşan tortuları temizleyin. Daha sonra eti bir elekten geçirerek tekrar durulayın. Bu yöntem, hoş olmayan koyu köpükten kurtulmanıza ve et suyunun şeffaflığını elde etmenize yardımcı olacaktır.

Yavaş bir tencerede diyet çorbaları: tarifler:

1. Hindi çorbası şunları içerir:

- havuç – 2 adet, - soğan – 1 adet, - patates – 3 adet; - kümes hayvanı eti - hindi (0,5 kg); - ½ kutu konserve bezelye; - bir defne yaprağı;

Herhangi bir yeşillik (maydanoz, dereotu, soğan);

Yıkanıp bir dakika haşlanan eti cihazın alt kısmına yerleştirin. Etin bulunduğu kaseye maksimum işaretine kadar su ekleyin. Sebzeleri küpler halinde kesin, çoklu pişiricinin içeriğine ekleyin, tadına göre tuz ekleyin. Yıkanan defne yaprağını bir kaseye koyun, mutfak cihazının kapağını kapatın ve pişirme programını 20 dakikaya ayarlayın. Pişirme süresinden sonra yeşil bezelye ekleyin. Yemeği 10 dakika kadar kapağını kapatmadan pişirin. Pişirme işleminin sonunda yemeği 20 dakika bekletin. Hindi çorbasını bir kaseye dökün ve doğranmış otları ekleyin.

2. Kremalı mantar çorbası şunları içerir:

Bir kilogram taze mantar (petrol); - taze sebzeler: 4 patates, 2 adet. soğan, 2 havuç; - boşaltmak 70 gr'a kadar tereyağı,% 10 krema - 4 yemek kaşığı. kaşıklar;

1 defne yaprağı;

Soyulmuş sebzeleri ve mantarları küpler halinde kesin ve eritilmiş tereyağlı çok pişirici bir kaseye koyun, tuz ekleyin ve elde edilen kütleyi 10 dakika pişirin. Daha sonra su ekleyin ve çorba pişirme süresini 20 dakikaya ayarlayın. Süre sonunda buharı boşaltın, çorbayı derin bir kaba aktarın, suyu kepçeyle ayrı bir kaseye dökün ve defne yaprağını çorbadan çıkarın. Ortaya çıkan kütleyi bir blender ile çırpın, üzerine krema ekleyin. Ayrı bir kaba dökülen et suyu ile yemeğin kalınlığını ayarlayın. Çorba kasesine kruton ve otlar ekleyin.

homeshniy-doc.ru

En popüler diyet çorbası tarifleri

Diyet planı nedir? Vücudun normal çalışması için gerekli olan, hastalıklardan iyileşmeye, sağlıklı kalmaya ve kiloyu aynı seviyede tutmaya yardımcı olan vitamin ve mineralleri içeren düşük kalorili bir besindir.

Diyet çorbaları tıbbi beslenmede özel bir yere sahiptir - tarifleri hastalar ve kilo verenler için diyetlerin temelini oluşturur.

Kilo vermek ve vücudu yenilemek için pek çok çorba tarifi var, yemekleri normal bir tencerede veya yavaş tencerede pişirebilirsiniz. Düşük kalorili diyetin temel koşulu, malzemelerin yağda kızartılmasına gerek olmaması veya altın bir kabuk oluşturmadan sotelenmesidir.

Diyet çorbası nasıl hazırlanır?

Lezzetli bir yemek hazırlarken, diyet tarifleri normal yemeklerdekiyle aynı ürünlere dayanabilir, yalnızca işleme teknolojisi farklı olacaktır. Diyet çorbaları için en popüler tarifleri dikkate almaya değer.

Diyet bezelye çorbası tarifi seçeneği 1 için malzemeler:

• bezelye - yarım bardak;
• patates - 1-2 yumrular;
• soğan – 1 adet;
• havuç – 1 adet;
• sarımsak – 2 diş;
• bitkisel yağ - yarım yemek kaşığı;
• defne yaprağı, taze otlar, tadına göre tuz.

Kuru bezelye pişirmeden önce 10-12 saat suda bekletilmelidir. Daha sonra bu su boşaltılır ve bezelyeler temiz suda haşlanır.

Çok fazla su olmamalıdır - içerik miktarı 3-4 porsiyon için tasarlanmıştır.

• Soğan küçük küpler halinde kesilir, havuçlar rendelenir ve dilimler bir tavada bitkisel yağda sotelenir. Çok yağlı olmasın diye biraz.
• Patatesler küpler halinde kesilir ve ilk yumuşaklığı elde ettiğinde bezelyelere eklenir.
• 5 dakika kaynatıp sotelediğiniz karışımı ekleyin.
• Tuz, karabiber, gerekirse tavaya bir defne yaprağı koyun.
• Yeşiller ve ezilmiş sarımsak, son hazırlıktan 5 dakika önce eklenir. Yemeğin kıvamı oldukça kalın olmalı, bezelyelerin tamamen kaynatılması tavsiye edilir.

Servis yaparken ekmek yerine kruton ikram edilmelidir. Kilo kaybı için bezelye çorbasının ikinci versiyonu.

Ana malzemeler:

• dondurulmuş taze bezelye - 400 g;
• konserve bezelye - 3 yemek kaşığı;
• sarımsak – 1 kafa;
• soğan – 1 adet;
• havuç, pancar ve kabaktan elde edilen sebze suyu – 0,6 l;
• kimyon - çay kaşığı;
• zeytin yağı;
• krem;
• baharatlar ve otlar.

Hazırlık:

• Sarımsak kafasına zeytinyağı dökülür - serpilir ve pişene kadar fırında pişirilir. Kabuklarıyla birlikte fırına koyuyorlar, sonra temizliyorlar.
• Bir tencerede soğanlar kimyonla birlikte kızartılır ve çorba daha sonra burada pişirilir.
• Kabın içine bezelye, et suyu ve sarımsağı (soyulmuş ve ezilmiş) ekleyin, et suyunu, tuzu ekleyin ve 10-15 dakika pişirin.
• Tavada her şeyi bir blender ile karıştırın, ocaktan alın, krema ekleyin ve tekrar karıştırın.

Servis sırasında kremalı çorbaya yeşillikler ve konserve bezelye - porsiyon başına bir kaşık - eklenir. Bu diyet çorbasını yavaş bir tencerede pişirmek daha uygundur - tavanın kasesi çok işlevlidir ve içindeki sebzeleri kızartmak kolaydır, böylece zararlı kanserojenler oluşmaz.

Diyet köfteli çorba tariflerinden biri.

Ürün miktarı ortalama bir aile için 4 porsiyon için tasarlanmıştır.

• Patates – 2-3 adet;
• kıyılmış tavuk – tercihen beyaz et – 200 gr;
• soğan – küçük – 1 adet;
• yumurta - 1 adet;
• havuç – 1 adet;
• yeşil soğan - birkaç tüy;
• mısır unu - yarım yemek kaşığı;
• durum unundan yapılmış ince erişte – 80 g;
• baharatlar - tatmak için farklı türde biber ve tuz.

Hazırlık:

• İlk önce köftelerle uğraşmanız gerekiyor. Kıymaya mısır unu, yumurta, tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve bırakın - kıvamın daha homojen hale gelmesi için her şey oturmalıdır.
• Sebzeleri kesmek önemli değil. Eğer küp şeklinde istiyorsanız - lütfen şeritler halinde - şikayet etmeyin. En önemli şey, tek tek bileşenlerin boyutlarının hemen hemen aynı olmasıdır, aksi takdirde aynı anda pişmeyecekler ve çorba yulaf lapasına dönüşecektir.
• Yavaş pişiricide pişirmeye karar verirseniz, tüm sebzeleri aynı anda bir kaseye koyun, suyla doldurun ve 30 dakika boyunca "çorba" veya "pişirme" moduna ayarlayın.
• Normal bir tencerede yemek pişirirken, önce su kaynayana kadar beklemeniz ve ancak o zaman sebzeleri kaba koymanız gerekir.
• Köftelerin oluşturulması 10 dakika sürer - küçük yapılması gerekir, cevizden büyük olmamalıdır. Onları daha yoğun hale getirmek için et ıslak ellerle yuvarlanır.
• Önce köfteleri ekleyin, pişmeden 10 dakika önce şehriyeyi ekleyin. Çoklu pişirici kapatıldıktan veya tava ocaktan alındıktan sonra yeşillikler dökülür.

Yemeğin servis edilmeden önce 10-15 dakika kapalı bir tavada bekletilmesi tavsiye edilir - yeşilliklerden elde edilen suyun et suyuna emilmesi için zaman olacaktır.

İster yavaş pişiricide isterse normal bir tencerede pişirilmiş olsun, diyet karnabahar çorbası tarifleri farklı değildir. Tek fark doldurma aşamasındadır - tüm malzemeler aynı anda çoklu pişiriciye konur, tencerede pişirirken sıvının kaynamasını beklerler.

Karnabaharın çok önemli bir özelliği, içerdiği liflerin mide ve safra kesesi rahatsızlığı olan kişiler tarafından bile sindirilebilecek kadar yumuşak olması, gaz oluşumuna neden olmamasıdır. Bu nedenle aşağıdaki karnabahar yemeği sadece kilo verenler için değil aynı zamanda çeşitli etiyolojilere bağlı gastrit, peptik ülser, eroziv bağırsak lezyonları öyküsü olanlar için de diyete dahil edilebilir.

Diyet püresi çorbası için malzemeler.

• su – 0,6 l;
• krem %20 - yarım bardaktan biraz fazla;
• karnabahar – 400 gr;
• patates ve havuç - her biri 2 adet;
• yumuşak işlenmiş peynir – 100 g'lık paket;
• yeşillik;
• tuz ve karabiber, tadına başka baharatlar da ekleyebilirsiniz.

Hazırlık:

• Suyu kaynatmanız gerekiyor ve bu sırada sebzeleri hazırlamalısınız. Onları yıkayın, soyun, patatesleri ve havuçları eşit parçalar halinde kesin, lahanayı çiçek salkımına ayırın, soğanı ikiye bölün.
• Her şeyi kaynar suya koyun ve hazırlayın - patatesler pişer pişmez soğanı atın.
• İşlenmiş peyniri rendeleyin - kolaylık sağlamak için önceden dondurulabilir.
• Tavayı ocaktan alın, içindekileri bir blender ile homojen bir kütle halinde öğütün, tekrar ateşe verin ve karıştırmaya devam ederek peyniri tamamen eriyene kadar ekleyin ve ardından aynı önlemlerle kremayı dökün.
• Her şey çözüldükten sonra çorba kuvvetlice kaynatılmalıdır. Daha sonra kapatın, otlar ekleyin ve servis yapmadan önce demlenmesini bekleyin.

Bir diğer çok hafif sebze çorbası ise soğan ve lahanadan yapılır. Boşaltma için idealdir.

Bileşenleri şunlardır:

• beyaz lahana – 250 gr;
• bitkisel yağ – tercihen ayçiçeği – 50 ml;
• orta boy ampuller - 5 adet;
• Karabiber;
• su - gerektiği kadar;
• havuç – 1 küçük;
• limon suyu;
• taze dereotu - bir demet;
• buğday unu - 1,5 yemek kaşığı;
• baharatlar

Hazırlık:

• Lahana her zamanki gibi doğranır, soğan gözleri daha az yaksın diye küpler halinde kesilir, kafalara ve bıçağa periyodik olarak musluktan soğuk akan su ile muamele edilir.
• Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
• Su kaynamaya ayarlandı.
• Soğanı şeffaflaşana kadar karıştırarak kızartın - altın rengine dönmesine izin vermeyin.
• Soğanı yağla birlikte kaynar suya koyun, lahanayı, havuçları, baharatları ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin - bu 15-20 dakika sürer, daha fazla değil. Süre patateslerin ne kadar ince kesildiğine bağlıdır.
• Sebzeler pişerken sosu hazırlayın. Un, bitkisel yağda bir tavada fındık rengine kadar kızartılır ve neredeyse kapanmadan hemen önce çorbaya eklenir.
• Daha sonra tavanın içeriği kuvvetli bir kaynama noktasına gelinceye kadar ısı artırılır ve bu aşamada hemen ocaktan alınır.
• Çorba en az 5-10 dakika demlenmeli ve ancak bundan sonra limon suyuyla tatlandırılmalıdır.

Bu diyet çorbası “kremalı” versiyonda yapılabilir.

Bu durumda tüm malzemeler krema kıvamına gelinceye kadar karıştırıldıktan sonra un eklenir. Çorba ve un tekrar karıştırılır.

Taze çorbanın her porsiyonuna servis yapmadan önce dereotu serpilmelidir. Aşıklar için maydanozu da doğrayabilirsiniz, ancak dereotu hala gerekli tatlandırıcı maddedir.

Diyet çorbaları için çok sayıda tarif var. Kilo vermeyi kolay ve keyifli hale getirmek için her zaman kendi tarifinizi bulabilir ve diyetinize yemekler ekleyebilirsiniz. Gördüğünüz gibi diyet çorbalarını hazırlamak çok zaman almıyor.