Domates suyu zayıflamaya iyi gelir mi? Domates suyu kilo vermenize yardımcı olur mu? Geceleri içebilir miyim?

Domates beslenmemizin o kadar bir parçası haline geldi ki, olgun, sulu, tatlı ve ekşili sebzeler yemeden yaz aylarını hayal edemiyoruz. Yazın keyfini uzatmak için endüstriyel üretimde olgun domates suyu veya salça hazırlanmaktadır. Ve eğer kaliteli bir ürünse, %100 doğaldır, koruyucu madde, boya, koyulaştırıcı, tuz ve şeker içermez. Meyve suyu oldukça kalın, opaktır ve taze domates tadındadır ve buharlaştırılmış domates salçasının ona verdiği kırmızı-kahverengi renktir. Bir domates içeceği parlak kırmızı bir renge sahip olamaz - bu, ona bir boya eklendiğini gösterir. Meyve suyu jöle, nişasta veya kıvamdaysa pektin (yapay ise daha kötü). Bir içecek yukarıdaki katkı maddelerini içeriyorsa tıbbi ürün olarak kullanılamaz, ancak hoş, susuzluğu gideren bir içecek olarak kullanılabilir.

Domates posası enzimler, proteinler, lif ve pektinler . Kayıt içeriği içeriyorlar karotenoidler diğer sebzeler arasında. Ayrıca likopen , mevcut neolikopen , lipoksantin , prolikopen , fitoen , nörosporin . Kendiniz bir domates içeceği hazırlarsanız, vitamin-mineral bileşiminin ve besin değerlerinin tamamen bozulmadığından emin olabilirsiniz:

  • Vitaminler - ağırlıklı olarak C, K, B ve A grupları. Paketlenmiş meyve suyu, vitamin ve mineral bileşimi açısından daha az faydalıdır, çünkü genellikle uzun bir ısıl işleme tabi tutulan domates salçasından veya kuru tozdan yapılır.
  • Mineraller - biyoyararlı formda potasyum, kalsiyum, magnezyum, çinko, bakır ve demir. Potasyumun varlığı, meyve suyunu kardiyovasküler hastalıkların önlenmesinde faydalı kılar ve glokom . Potasyum, içeceğin idrar söktürücü etkisini nötralize eden tuz eklemediğiniz sürece vücuttaki fazla suyu uzaklaştırır.
  • Küçük miktarlarda pektin ve sindirilmeyen diyet lifi (bütün domatesler daha fazlasını içerir). Gerekli miktarda lifi elde etmek için taze hazırlanmış meyve suyunu bir karıştırıcıda tüketmeniz gerekir.
  • Karotenoidler (özellikle likopen) - serbest radikallere karşı direnç gösterir ve kanser dahil birçok hastalığı önler. Önemli olan pastörize meyve suyunda likopenin faydalı özelliklerinin kaybolmamasıdır.
  • ve karotenoidler içeceğin antioksidan etkisini arttırır ve hastalıklara ve vücudun yaşlanma sürecine karşı direnç gösterir.
  • Organik asitler: malik, tartarik, sitrik, oksalik, süksinik (olgunlaşmış domateslerde) safra salgısının, meyve suyu salgısının ve bağırsak hareketliliğinin uyarıcılarıdır, dolayısıyla sindirim süreçlerini aktif olarak etkiler. Reaksiyonlar katılımlarıyla gerçekleşir - bunlar metabolik süreçlerin uyarıcılarıdır. Asit-baz dengesinin korunmasındaki rolleri önemlidir.

Genel olarak bu meyve suyunu içmenin kardiyovasküler ve sinir sistemlerinin işlevi üzerinde faydalı bir etkisi vardır. Bu meyve suyunun günde 1-2 bardağı geçmeyecek şekilde düzenli tüketimi, kan şekeri üretimini teşvik ederek yorgunluğun giderilmesine, stresin üstesinden gelinmesine, sinir gerginliğinin azaltılmasına ve kış stresinin önlenmesine yardımcı olur. Lif ve pektin vücudun temizlenmesine, ağır metal tuzlarının ve fazlalığın bağırsaklardan uzaklaştırılmasına yardımcı olur.

Diyet yaparken domates suyu içmek mümkün mü? Bunlardan domates ve meyve suyu herhangi bir diyetin arkadaşıdır. Glisemik İndeks Sadece 10 adet taze domates var. Hem taze sebze hem de suyu mücadelede hedef ürün olarak adlandırılabilir. Meyve suları başta meyve suları olmak üzere diğer meyve sularına göre daha az şeker içerir ve kalorisi düşüktür bu nedenle kilo vermek isteyen kişilerin diyetlerinde sıklıkla yer alır. Kalori içeriği 18-20 kcal'dir, karbonhidratlar (3,8 g) içerir - küçük miktarlarda olmasına rağmen proteinler (1,1 g) ve yağlar (0,2 g) üzerinde baskındırlar.

Meyve suyunun kendisinin kilo verme süreci üzerinde belirli bir etkisi yoktur, ancak onun yardımıyla diyetinizin genel kalori içeriğini azaltabilirsiniz. Basit karbonhidratların düşük içeriği glikoz seviyelerinde bir artışa neden olmaz ve. Meyve suyunun diüretik ve choleretic özellikleri, paslandırıcı süreçleri baskılama, bağırsak hareketliliğini iyileştirme ve ortadan kaldırma yeteneği kabızlık kilo verme konusunda da faydalı etkileri vardır.

Posalı içecek, açlık hissini bir süreliğine dindirebilecek bir yiyecek olarak değerlendirilebilir.

Diyet yaparken hangi meyve suyunu seçmek daha iyidir? Terazide pastörize edilmiş endüstriyel meyve suyu ve taze sıkılmış meyve suyu varsa, ikincisine tercih edilmelidir. Çünkü içindeki faydalı maddelerin yüzdesi çok daha yüksek olacaktır. Endüstriyel olarak üretilen meyve suyunda öncelikle vitamin ve mikro elementlerin içeriği zarar görür.

Yararlı maddeler içeren posa ile taze sıkılmış meyve suyu yapılmalıdır. Kıyma makinesi kullanmak daha pratiktir ancak herkes bu yöntemden modern meyve sıkacakları lehine uzaklaşıyor ve posayı tamamen sıkmıyorlar, kısmen çöpe gönderiyorlar. Meyve suyunu daha homojen hale getirmek için önce kabuğunu çıkararak domatesleri bir blender veya mutfak robotunda öğütebilirsiniz. Hazırlandıktan hemen sonra tüketilmelidir. İçeriklerinden dolayı olgunlaşmamış sebzeleri kullanamazsınız solanin .

Domates suyu diyeti temizlemeyi, vitaminler ve mikro elementlerle doyurmayı amaçlamaktadır ve başka hiçbir diyette olmadığı gibi birçok seçeneğe sahiptir.

Üç günlük oruç diyeti çok sınırlı bir ürün grubuyla temsil edilmektedir. Acilen az miktarda fazla kilo vermeniz gerektiğinde ekspres diyet olarak düşünülebilir. Domates içeceğinin yanı sıra su içmeyi de unutmayın.

  • İlk gün - meyve suyu ve taze domates tüketilir ancak tuzsuzdur (1,5 litre veya 1-1,2 kg). Günlük kalori içeriği 300 kcal.
  • İkinci gün - haşlanmış esmer pirinç (400 gr hazır), tüm öğünlere dağıtılır. Günlük kalori içeriği 440 kcal.
  • Üçüncü gün - meyve suyu ve taze domates tüketilir ancak tuzsuzdur. Günlük kalori içeriği 300 kcal.

Hızlı zayıflamak için yemek yenildiğinde üç günde vaat edilen kilo kaybı 2,5-3 kg olabiliyor ve bu da sıvı kaybına bağlı olarak gerçekleşiyor. Bu düşük kalorili diyet yavaşlamaya neden oluyor metabolizma Diyetteki protein eksikliği, kendi kas kütlesi proteinlerinizin parçalanmasını tetikleyebilir. Normal bir diyete döndükten sonra aşırı yeme riski de yüksektir. Beslenme sistemi 1300-1400 kcal seviyesinde dengeli düşük kalorili diyete geçişle 2-3 günden fazla kullanılmamalıdır.

Haftalık diyet de oldukça katı ve kalorisi düşük.

  • İlk gün gün boyu dağıtılan bir litre ana ürün (200 cal), 150 gr haşlanmış patates (ceketinde 117 cal), iki bardak şekersiz kahve veya çay (0 cal).
  • İkinci gün - bir litre ana ürün (200 kcal), 500 gr süzme peynir% 1 (395 kcal), iki bardak çay veya kahve.
  • Üçüncü gün - ana ürünün litresi (200 kcal), 1 kg şekersiz meyve (elma 520 kcal, greyfurt 420 kcal), gazsız çay veya kahve.
  • Dördüncü gün - bir litre ana ürün (200 kcal), 500 gr haşlanmış tavuk (685 kcal), çay veya kahve miktarı 150 ml'ye düşürülür.
  • Beşinci gün - ana ürünün litresi (200 kcal), 700 gr kuru meyveler (incir, kuru muz ve kuru üzüm hariç tutulmalıdır; örneğin, 300 gr elma (693 cal), 200 gr kuru erik (480) ve 200 gr. g kuru kayısı (482), 300 ml çay veya kahve). Sonuç, karbonhidrat yükü olan en yüksek kalorili gündür - 1855 kcal.
  • Altıncı gün - bir litre ana ürün (200 kcal), 500 gr süzme peynir% 1 (395 kcal), iki bardak çay veya kahve.
  • Yedinci gün - ana ürünün litresi (200 kcal), 500 gr balık (hake 475 kcal), 300 ml çay veya kahve.

İçerisindeki besinin günlük enerji değeri 317 (çok düşük) ila 1885 kcal (sadece bir gün kuru meyve, kilo verme programı için yüksek ve aşırı karbonhidrat yükü) arasında değişmektedir. Diğer günlerde ise öğünler 595, 885, 675 kcal aralığındadır.

Üç günlük meyve suyu ve esmer pirinç diyeti

Diyet, lif ve vitamin açısından zengin olan ve beyaz pirinçle karşılaştırıldığında daha az kalori içeren cilasız kahverengi pirinci tercih ediyor.

Yemekler üç gün boyunca aynı olacaktır:

  • Kahvaltı - 200 ml meyve suyu (40 kcal) ve 150 gr haşlanmış pirinç (174 kcal).
  • Öğle yemeği - 200 ml meyve suyu (40 kcal), 100 gr pirinç (110 kcal) ve bir haşlanmış yumurta (90 kcal).
  • Öğleden sonra atıştırmalık - 200 ml meyve suyu (40 kcal), bir dilim tam tahıllı ekmek (146 kcal).
  • Akşam yemeği - 200 ml meyve suyu (40 kcal), 100 gr pirinç (110 kcal) ve 50 gr tavuk göğsü (70 kcal).
  • Yatmadan önce - su.

Toplam günlük kalori içeriği 860 kcal'dir. Diyet monoton, düşük kalorili ve yatkın kişilerde bol miktarda pirinç (günde 300 g) şeklindedir. kabızlık durumu daha da kötüleştirebilir. Posalı meyve suyunda bulunan magnezyum, lif ve pektinin bağırsak fonksiyonunu uyarmasına rağmen.

Domates suyu ve kefir üzerine diyet

Bu menü, fermente sütlü içeceğin, sebzelerin ve orta derecede tahıl varlığının eklenmesi nedeniyle çok çeşitlidir. Kefiri meyve suyuyla birleştirirken en az az miktarda yağ elde etmek için %1 veya %2,5 kefir seçin. Aşırı düşük kalorili diyetlere kapılmayın ve sağlığınızı düşünün.

Diyet şunlardan oluşur:

  • Sabah - 100 gr meyve suyu.
  • Kahvaltı - karabuğday (pirinç, yulaf ezmesi) kısmı 200-250 gr ve 150-200 ml meyve suyu.
  • Öğle yemeği - 150 gr haşlanmış/fırınlanmış sebze, 150 gr haşlanmış sığır eti/tavuk bir bardak meyve suyu.
  • Öğleden sonra atıştırmalık - bir bardak kefir.
  • Akşam yemeği – bir parça çavdar/tam tahıllı ekmek, 200 ml meyve suyu, bir yumurta.
  • Geceleri - kefir.

Besinlerin günlük kalori içeriği 930 kcal olup, zayıflama amaçlı sürekli beslenme için önerilen düzeyin (1300-1400 kcal) altındadır. Ancak bu diyette protein eksikliği (kefir, et, yumurta) yoktur, karmaşık karbonhidratlar mevcuttur (tahıllar, sebzeler, çavdar veya tam tahıllı ekmek, posalı meyve suyu). Sadece yağlar eksik - kefirde, ette ve yumurtada bulunanlar uzun süreli beslenme için yeterli değil, bu nedenle diyet bir haftadan fazla yapılamaz. Kilo kaybı - bu süre zarfında en fazla 3 kg.

Domates suyuyla oruç tutmak en basit seçenektir ve yalnızca bir gün takip edilebilir. Gün içerisinde her seferinde farklı otlar (kereviz, dereotu, maydanoz, fesleğen, kişniş, tuzlu, öksürük otu) ekleyerek 1,5 litre kendi hazırladığınız taze meyve suyunu (6-7 kez 200 ml) içebilirsiniz. Yemeğin kalori içeriği 400 kcal'dir, bu da bir gün oruç tutmak için yeterlidir, ancak daha uzun bir yemek için kabul edilemez. Oruçlu olduğunuz bir günde 800 gr-1 kg kilo verebilirsiniz.

Herhangi bir diyet seçeneğinde temel kurallara uymalısınız:

  • Mümkünse taze sıkılmış içecek kullanın.
  • Yararlı özellikleri kaybolacağından ve tuz, meyve suyunun idrar söktürücü etkisini ortadan kaldıracağından tuz eklemeyin. İstediğiniz yeşillikleri doğrayabilirsiniz: taze dereotu, maydanoz, fesleğen. Blender kullanırsanız içindeki kereviz sapını doğrayabilirsiniz. Bu, lezzet katacak ve vitamin bileşimini geliştirecektir.
  • Diğer sebze sularıyla (örneğin lahana, salatalık, kabak) birleştirilebilir. Listelenen diyetleri inceleyerek günde 2 bardaktan 1 litreye kadar domates suyu içmeniz gerekiyor.

Böyle bir miktarla vücut üzerindeki olumsuz etkilerini hesaba katmak gerekir:

  • Kanın kalınlaşmasına ve trombüs oluşumunun artmasına neden olur. 100 g içecek günlük dozu içerir K vitamini kanın pıhtılaşmasında görev alır. Artan pıhtılaşma ve trombüs oluşumu nedeniyle büyük miktarda domates suyu tehlikelidir.
  • Alevlenmeye neden olabilir ve.
  • Mide suyunun asitliğini arttırır.
  • İçerik nedeniyle oksalik asit idrarda oksalatların ortaya çıkmasına neden olabilir ve bu da belirli koşullar altında ürolitiyazis riskine neden olur. Ürünlerdeki oksalik asit içeriği tablosuna bakarsanız, domatesler ortalama içeriğe sahip ürünler olarak sınıflandırılır: porsiyon başına 2 ila 6 mg. Oksalik asit alımının günde 50 mg'dan fazla aşılmaması önerilir. Bu nedenle 2-3 bardak meyve suyu içmeniz tehlikeli değildir ve tuz metabolizmasının bozulmasına yol açmaz. Aşırı tüketimi taş oluşumu riskini artırır. Bu fenomeni önlemek için, bağırsaklarda oksalik asidi bağlayıp uzaklaştıran ve kana emilmesini önleyen kalsiyum içeren (organik kalsiyum önemlidir) gıdalarla birlikte meyve suyu ve domates tüketmeniz gerekir. Ancak eğer böyle bir eğiliminiz varsa bu diyetten uzak durmalısınız.
  • Ayrıca, bundan muzdarip insanlar risk almamalıdır - organik asitlerin yüksek içeriği nedeniyle, içeceğin ağrıyı artırabilecek veya bir saldırıyı tetikleyebilecek bir choleretic etkisi vardır.

Yetkili Ürünler

Diyetin ana ürününe ek olarak seçeneğe bağlı olarak şunları içerebilir:

  • Kefir %1-2,5.
  • Süzme peynir %0,6, %1, %1,8.
  • Haşlanmış/fırınlanmış sebzeler, patates tüketimini sınırlayın.
  • Yağsız haşlanmış et ve kümes hayvanları.
  • Yalın balık.
  • Su lapasının hazırlandığı kahverengi pirinç, karabuğday ve yulaf ezmesi.
  • Çavdar veya tam tahıllı ekmek.
  • Haşlanmış yumurta.

İzin verilen ürünler tablosu

Proteinler, gYağlar, gKarbonhidratlar, gKalori, kcal

Sebzeler ve yeşillikler

yeşillik2,6 0,4 5,2 36
lahana1,8 0,1 4,7 27
Brüksel lahanası4,8 0,0 8,0 43
lahana3,3 0,7 8,0 50
alabaş lahanası2,8 0,0 10,7 42
kırmızı lâhana0,8 0,0 7,6 24
savoy lahana1,2 0,1 6,0 28
karnabahar2,5 0,3 5,4 30
salatalıklar0,8 0,1 2,8 15
salata biberi1,3 0,0 5,3 27
maydanoz3,7 0,4 7,6 47
salata1,2 0,3 1,3 12
Kuşkonmaz1,9 0,1 3,1 20
domates0,6 0,2 4,2 20
sarımsak6,5 0,5 29,9 143

Meyveler

portakallar0,9 0,2 8,1 36
nar0,9 0,0 13,9 52
greyfurt0,7 0,2 6,5 29
kivi1,0 0,6 10,3 48
mandalina0,8 0,2 7,5 33
şeftali0,9 0,2 11,8 48
şeftaliler0,9 0,1 11,3 46
elmalar0,4 0,4 9,8 47

Meyveler

Bektaşi üzümü0,7 0,2 12,0 43
Kırmızı kuşüzümü0,6 0,2 7,7 43
siyah frenk üzümü1,0 0,4 7,3 44

Tahıllar ve yulaf lapası

karabuğday (çekirdek)12,6 3,3 62,1 313
yulaf kabuğu çıkarılmış tane12,3 6,1 59,5 342
Esmer pirinç7,4 1,8 72,9 337
cilasız kırmızı pirinç10,5 2,5 70,5 362

Günlük

kefir %12,8 1,0 4,0 40
kefir %1,53,3 1,5 3,6 41
kefir %23,4 2,0 4,7 51

Peynirler ve süzme peynir

süzme peynir %0,6 (az yağlı)18,0 0,6 1,8 88
süzme peynir %116,3 1,0 1,3 79
süzme peynir %1,8 (az yağlı)18,0 1,8 3,3 101

Et ürünleri

biftek18,9 19,4 0,0 187

Kuş

tavuk fileto23,1 1,2 0,0 110

Yumurtalar

yumurtalar12,7 10,9 0,7 157

Balık ve deniz ürünleri

balık18,5 4,9 0,0 136

Alkolsüz içecekler

maden suyu0,0 0,0 0,0 -
yeşil çay0,0 0,0 0,0 -

Meyve suları ve kompostolar

domates suyu1,1 0,2 3,8 21

Tamamen veya kısmen sınırlı ürünler

  • Puf böreği, şeker, tatlılar, reçel, çikolata, dondurmadan pişirme.
  • Sosisler, konserve yiyecekler, füme etler, yağlı etler.
  • Hayvansal yağlar ve bitkisel yağları sınırlayın.
  • Yağlı fermente sütlü içecekler ve yağlı süzme peynir.
  • Et ve balık suları.
  • Tuzu sınırlayın.

Yasaklanmış ürünler tablosu

Proteinler, gYağlar, gKarbonhidratlar, gKalori, kcal

Meyveler

muz1,5 0,2 21,8 95

Fındık ve kurutulmuş meyveler

kuru üzüm2,9 0,6 66,0 264

Tahıllar ve yulaf lapası

irmik10,3 1,0 73,3 328
Beyaz pirinç6,7 0,7 78,9 344

Un ve makarna

makarna10,4 1,1 69,7 337

Unlu Mamüller

Simit16,0 1,0 70,0 336
Simit16,0 1,0 70,0 336
krakerler11,2 1,4 72,2 331

Şekerleme

reçel0,3 0,2 63,0 263
reçel0,3 0,1 56,0 238
şekerler4,3 19,8 67,5 453
pasta kreması0,2 26,0 16,5 300

Dondurma

dondurma3,7 6,9 22,1 189

Kekler

kek4,4 23,4 45,2 407

Çikolata

çikolata5,4 35,3 56,5 544

Hammaddeler ve baharatlar

ketçap1,8 1,0 22,2 93
mayonez2,4 67,0 3,9 627

Günlük

krem2,8 20,0 3,7 205
ekşi krema %302,4 30,0 3,1 294
ekşi krema %40 (yağ)2,4 40,0 2,6 381

Peynirler ve süzme peynir

peynir24,1 29,5 0,3 363
süzme peynir %18 (yağlı)14,0 18,0 2,8 232

Et ürünleri

domuz eti16,0 21,6 0,0 259
domuz ciğeri18,8 3,6 0,0 108
domuz böbrekleri13,0 3,1 0,0 80
domuz yağı1,4 92,8 0,0 841
salo2,4 89,0 0,0 797
sığır karaciğeri17,4 3,1 0,0 98
sığır böbrekleri12,5 1,8 0,0 66
sığır beyni9,5 9,5 0,0 124
koyun eti15,6 16,3 0,0 209

Sosisler

füme sosis16,2 44,6 0,0 466
füme sosis9,9 63,2 0,3 608
Sosisler10,1 31,6 1,9 332
Sosisler12,3 25,3 0,0 277

Kuş

tütsülenmiş tavuk27,5 8,2 0,0 184
ördek16,5 61,2 0,0 346
füme ördek19,0 28,4 0,0 337
Kaz16,1 33,3 0,0 364

Balık ve deniz ürünleri

tütsülenmiş balık26,8 9,9 0,0 196
tuzlanmış balık19,2 2,0 0,0 190
Kırmızı havyar32,0 15,0 0,0 263
siyah havyar28,0 9,7 0,0 203
kalamar21,2 2,8 2,0 122
karidesler22,0 1,0 0,0 97
somon19,8 6,3 0,0 142
mersin balığı16,4 10,9 0,0 163
konserve balık17,5 2,0 0,0 88
yarı mamul balık ürünleri12,5 6,7 14,7 209
sardalya20,6 9,6 - 169
orkinos18,0 13,2 0,0 191
morina (yağdaki karaciğer)4,2 65,7 1,2 613
haşlanmış istiridye14,0 3,0 - 95
taze istiridye14,0 6,0 0,3 95

Sıvı yağlar ve katı yağlar

tereyağı0,5 82,5 0,8 748
kremalı margarin0,5 82,0 0,0 745
hindistancevizi yağı0,0 99,9 0,0 899
Palmiye yağı0,0 99,9 0,0 899
işlenmiş sığır yağı0,0 99,7 0,0 897
pişirme yağı0,0 99,7 0,0 897
işlenmiş domuz yağı0,0 99,6 0,0 896

Alkolsüz içecekler

Kola0,0 0,0 10,4 42
limonata0,0 0,0 6,4 26
Pepsi0,0 0,0 8,7 38
hayalet0,1 0,0 7,0 29
* veriler 100 g ürün başınadır

Menü (Güç Modu)

Meyve suyu ve kefir tüketimini birleştiren bir diyet üzerinde daha ayrıntılı olarak duralım. Aşağıdaki seçenek bir haftaya kadar kullanılabilir. Diyette protein ağırlıklıdır ve sebze ve meyvelerde lif eksikliği vardır (bir elma ve bir bardak taze domates suyu düzenli bağırsak hareketleri için yeterli olmayabilir. Böyle bir diyet şu görünümle doludur:

Bir sonraki diyet seçeneği, meyve suyu veya bütün meyveler, balık, et ve yumurta şeklinde diyetin ana ürünü olan kefirin de dahil olduğu ağırlıklı olarak sebze tüketimine dayanmaktadır. Buna "balerin diyeti" denir.

İlk iki gün, gün boyunca bir litre kefir ve bir bardak domates suyu içilmesini içeren bir oruç tutulur. Şiddetli açlık durumunda gün içerisinde 1-2 adet çavdarlı kraker yiyebilirsiniz.

Üçüncü ve dördüncü günler ağırlıklı olarak proteinli yiyeceklerdir.

Beşinci ve altıncı günler esas olarak kompleks karbonhidratlardan oluşur.

Daha sonra ilk iki günün diyeti tekrarlanmaz. Yalnızca iki protein ve iki karbonhidrat günü değişiyor. Teknik oldukça meşakkatli, düşük kalorili ve az yağlıdır, ancak önemli kilo kaybı için (8-10 kg) 3 haftaya kadar yapılması tavsiye edilir.

Doğal meyve suyu, vitaminlerin, mineral bileşenlerin ve diğer faydalı maddelerin konsantresi olduğundan sağlıklı bir diyetin ortak bir bileşenidir. Sebze içecekleri arasında domates suyu kilo vermeye oldukça faydalıdır. Vücuttaki metabolik süreçlerin hızlanmasına yardımcı olarak kilo kaybına neden olur. Sıkı bir diyet uygulamanıza ve sürekli aç hissetmenize gerek yok. Lipidlerin parçalanma sürecini başlatan domates suyunu günlük menünüze eklemeniz yeterlidir. İçeceğin faydalarının neler olduğunu bulalım ve geceleri domates suyu içmek mümkün mü?

Domates suyunun faydaları nelerdir?

Domates bir vitamin ve mineral deposudur, bu nedenle onlardan, özellikle taze sıkılmış olarak içmenin faydaları çok büyüktür. Domates suyunun faydalı özellikleri, çeşitli bileşiminden kaynaklanmaktadır:

  • B grubuna ait vitaminler, askorbik asit;
  • Mineral bileşenler – demir, çinko, fosfor, kalsiyum, potasyum, manganez vb.;
  • Sitrik ve oksalik asitler.

Bilginiz olsun, domates suyunun kalori içeriği 100 ml'de 21 kcal'dir. İçecek hızlı sindirilebilir karbonhidratlar ve yağlar içermez; gastrointestinal sistemin peristaltizmini artıran, kabızlığı ortadan kaldıran ve vücuttaki metabolik süreçleri artıran çok sayıda bitki lifi içerir.

Domates suyunun erkeklere faydaları şu şekildedir:

  1. Kalsiyumun antiinflamatuar özellikleri vardır, bu nedenle testisleri ve glandüler organları inflamasyondan korur.
  2. Meyve suyunda bulunan retinol ve tokoferol, kandaki testosteron konsantrasyonunun artmasına yardımcı olur.
  3. Selenyumun potens ve erektil fonksiyon üzerinde faydalı bir etkisi vardır.
  4. Selenyumun çinko ile kombinasyonu seminal sıvının kalitesi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Dolayısıyla kilo verirken domates suyu içmek mümkün mü sorusunun cevabı evet. Metabolik süreçleri normalleştirmeye yardımcı olur, bu da lipitlerin hızlı yanmasına neden olur ve bu da kilo kaybına yol açar.

Kilo kaybı için domates suyu kullanımı


Fazla kilolardan kurtulmak isteyenler arasında zaman zaman domates suyunun kilo vermeye faydalı olup olmadığı sorusu ortaya çıkıyor. İngiliz doktorlar, iki grup obez hastanın katıldığı bir deney gerçekleştirdi.

Her bir tahıla bitki lifi, meyve ve sebzeler, yağsız et ürünleri vb. ile zenginleştirilmiş aynı yemekler verildi. Bir grup sadece yemek yedi ve sade su içti; ikinci grup olan kontrol grubu ise günde 200 ml domates içeceği aldı.

Bu deney 90 gün boyunca devam etti. Bu sürenin sonunda kontrol tartımı yapılmıştır. Araştırmalar, her gün domates suyu içen hastaların, bu içeceği içmeyenlere göre birkaç kilo daha fazla kilo verdiklerini gösterdi.

Gerçek: Kilo kaybı için domates suyu içeren bir diyet mükemmel sonuçlar verir - yanlardaki, karın ve uyluktaki yağlar çok daha hızlı kaybolur, vücuttaki metabolik süreçler hızlanır, sindirim sistemi ve gastrointestinal sistemin işleyişi normalleşir, kabızlık, Genellikle yetersiz beslenmenin arka planında tespit edilir, ortadan kaldırılır.

Domates suyuyla diyet beslenmesinden bahsettiklerinde, sadece içeceğin tüketimini değil, dengeli beslenmeyle birleşimini kastediyorlar. Meyve suyunda oruç günleri daha az faydalı değildir.

Domates smoothiesi ile oruç gününün hedefleri:

  • Tasfiye;
  • Sindirim sisteminin geri kalanı;
  • Pankreas üzerindeki yükün azaltılması;
  • Tam bağırsak hareketliliğinin restorasyonu;
  • Değişim süreçlerinin güçlendirilmesi.

Paketlenmiş domates suyuna dayalı bir diyetin pratik bir faydası yoktur, çünkü paketlenmiş içecekler insan vücudunun işleyişi üzerinde en iyi etkiye sahip olmayan birçok yapay bileşen içerir. Bu içecekler, kilo verme sürecini yavaşlatabilecek birçok koruyucu, lezzet arttırıcı, sofra tuzu ve diğer maddeleri içerir.

Kilo kaybı için domates suyu doğru şekilde içilmelidir:

  1. Taze (haşlanmamış) sebzelerden taze sıkılmış meyve suyu tüketilmesi tavsiye edilir. Kendiniz hazırlayamıyorsanız, meyve suyunu bir kutu veya şişede satın alabilirsiniz, ancak poşette satın alamazsınız. Son seçenek sadece yararlı değil, aynı zamanda fazla kilolardan kurtulmak isteyenler için de zararlıdır.
  2. Domates suyu hazırlandıktan hemen sonra içilmelidir. Vitaminler depolama sırasında bozulma eğilimindedir. İçecek birkaç gün önceden hazırlanırsa buzdolabının alt rafında karanlık ve kapalı bir kapta saklanır.
  3. Tadı iyileştirmek için içeceğe sofra tuzu ve toz şeker ekleyemezsiniz; bu, meyve suyunun iyileştirici özelliklerini azaltır ve diyet beslenmesinin etkinliğini azaltır.
  4. İçecek diğer ürünlerle birleştirilemez. Bunun istisnası, likopenin daha iyi emilmesi için kullanılan az miktarda bitkisel yağdır.
  5. Meyve suyunun ısıtılması kesinlikle yasaktır; birçok faydalı bileşen yüksek sıcaklıklarda çökme eğilimindedir.
  6. Diyette meyve suyu yemeklerden 30 dakika önce içilir - bu, midenin "tam" bir yemeğe hazırlanmasına yardımcı olur.

Bilmeye değer: Meyve suyu, asitliğin artmasına neden olabilecek çok sayıda organik asit içerdiğinden, gastrit, kronik pankreatit, gastroduodenit arka planına karşı dikkatli bir şekilde içilmesi önerilir.

Evde meyve suyu yapmak için tarifler


Sert kabuğu ve yoğun posası ile karakterize edilen domatesler taze içecek olarak kullanılmaz. Sulu ve etli posası olan çeşitleri seçin. Sebze biraz bozulmuşsa, onu atmaya gerek yoktur - sadece "şüpheli" yeri kesin.

Evde 250 ml içecek elde etmek için 400-500 gr domatese ihtiyacınız olacak. Daha fazla meyve suyu gerekiyorsa miktar artar. İçecek elde etmenin en hızlı yolu meyve sıkacağı kullanmaktır. Ancak belli bir dezavantajı var - büyük miktarda atık.

Meyve sıkacağı kullanarak taze meyve suyu yapma tarifi:

  • Domatesleri akan su altında yıkayın ve kurulayın;
  • Her domatesi birkaç parçaya bölün, saplarını çıkarın;
  • Bir meyve sıkacağından geçirin.

İçeceği özel ekipman olmadan hazırlamanın yolları vardır - domatesleri kaynatın ve ardından bir süzgeç kullanarak süzün. Bu seçenek kilo kaybı için uygun değildir çünkü pişirme işlemi sırasında tüm faydalı özellikler kaybolur.

Alternatif olarak bir blender kullanabilirsiniz. İçine gerekli miktarda domates ezilir, karışım birkaç kat gazlı bezin üzerine yayılır ve iyice sıkılır. Ortaya çıkan içecek hemen tüketilir. Diğer bir seçenek ise her insanın mutfağında bulunan kıyma makinesini kullanmaktır. Bunu kullanarak domatesler kaydırılır ve ardından bir blender ile aynı şemayı takip ederler.

Domates diyeti seçenekleri


Domates suyuna dayalı bir diyet var mı? Belirli bir süre için tasarlanmış birçok yemek seçeneği vardır. Üç gün boyunca domates suyu tüketmeyi içeren bir diyet olumlu eleştiriler aldı.

Domates suyuyla üç günlük diyet:

  1. Kahvaltıda tavuk yumurtası (“torbada” haşlanmış) yerler. Toz şeker veya sofra tuzu olmadan 250 ml domates suyu için.
  2. Atıştırmalık olarak 100 gr az yağlı süzme peynir tüketin. Az yağlı bir ürün almamak daha iyidir, vücuda herhangi bir pratik fayda sağlamaz ve emilimi zayıftır. 250 ml domates suyu, kırmızı biber salatası (tatlı).
  3. Öğle yemeği için 200 gr hindi, sebze salatası - salatalık, elma, havuç ve lahana + 250 ml domates suyu pişirin.
  4. Akşamları kuşburnu infüzyonu veya bitkisel bir içecek içebilirsiniz.

Önemli: Diyet üç günden fazla sürmez, her günün menüsü aynıdır. Yemekleri tuzlamak yasaktır, ancak sıcak baharatlar eklenebilir - vücuttaki metabolik süreçleri hızlandırmaya yardımcı olurlar.

Hızlı bir şekilde iki kilogramdan fazlasını kaybetmeniz gerekiyorsa, yedi günlük domates suyu diyeti yardımcı olur. Diyet, yalnızca bir domatesli smoothie'nin değil aynı zamanda diğer yiyeceklerin tüketimine de dayanmaktadır. Her gün bir litre domatesli smoothie içmeniz gerekir - hacim eşit porsiyonlara bölünür ve öğünler arasında içilir.

Yedi günlük diyetin beslenme özellikleri (tüm gün için ürün sayısı):

  • 500 gr'a kadar fırında patates (kabuğuyla birlikte fırında pişirilir);
  • 500 g'a kadar az yağlı süzme peynir. Az yağlı ekşi krema ile karıştırılabilir;
  • 1 kg'a kadar meyve veya meyveler (muz yenemez);
  • 500 g'a kadar hindi filetosu (bitkisel yağ, tuz ve diğer baharatlar olmadan kaynatılır veya pişirilir);
  • 500 g'a kadar kuru kayısı veya diğer kuru meyveler (incir ve kuru üzüm hariç);
  • Bir litreye kadar az yağlı yoğurt veya% 0,5 kefir;
  • Az yağlı deniz balığı - 500 g'a kadar.

Ayrıca domatesli smoothie içeren 14 günlük bir diyet de var. Beş kiloluk fazla kilolardan kurtulmaya yardımcı olur. Diyet oluştururken aşağıdaki önerilere uymalısınız:

  1. Kahvaltıda 100 gr çavdar ekmeği, küçük bir parça az yağlı peynir, bir elma veya armut, bir bardak domatesli smoothie.
  2. Öğle yemeği için 100 gr'a kadar su içeren herhangi bir yulaf lapası, bir parça haşlanmış tavuk veya hindi göğsü, sebze salatası ve 200 ml domates içeceği. Eğer kişi tok değilse meyve yemesine izin verilir.
  3. Ara öğün olarak biraz bisküvi yemenize, ardından 200-300 ml domates suyu içmenize izin verilir.
  4. Akşam yemeğinde bir porsiyon et 100 gr'dır (yavaş tencerede veya çift kazanda pişirilir). Garnitür olarak salkım salatası. Bir bardak domatesli içecekle yıkayın.

14 gün boyunca bu diyete uymanız gerekir; menüye başka ürünler eklemeniz önerilmez. Kilo verme sürecinde vücuttaki metabolik süreçleri hızlandırmak için bol miktarda sade su ve bitkisel kaynatma içmeniz gerekir. Beslenme kurallarına uyarsanız aç kalmanıza gerek kalmaz - mideniz sebze ve meyvelerden elde edilen bitki kökenli liflerle doludur.

Özellikle ev yapımı domates suyu birçok vitamin, mineral, organik asit ve doğal lif içerir. Tüketimi birkaç kilogram kilo vermeye yardımcı olurken vücut kaynaklarının tükenmesini de önler.

Domates diyeti basit ve lezzetli görünüyor, özellikle de domatesleri her zaman sevdiyseniz ve karakteristik aroması ve sululuğundan keyif aldıysanız. Ancak dikkatli olun: Üç, beş veya yedi gün boyunca domates veya domates suyu yiyerek gastronomik bağımlılığınızı ciddi testlerden geçiriyorsunuz! Her ne kadar dengeli bir menünün parçası olarak domatesler hemen hemen her yemeği daha çekici hale getirebilir ve sağlık açısından büyük faydalar sağlayabilir.

Baygın güzellikler için domates diyeti

Kırmızı yanaklı domates, boğucu bir yazın gerçek bir sembolüdür! En lezzetli ve aromatik domateslerin güneyde yetiştiği, verimli toprağın ve parlak güneşin tüm gücünü emdiği bilinmektedir. Domateslerin özel bir itibarı vardır: Botanik açıdan itüzümü ailesinin bir meyvesi olmasına rağmen yine de geleneksel "sebze sepetinin" tam temsilcileri haline gelmişlerdir. Ve domateslerin gastronomik yetenekleri daha da genişliyor: çiğ yenir, ızgarada pişirilir, güveçlere, ratatouilles'e ve güveçlere eklenir ve tabii ki domates diyetinin ana "yemeklerinden" biri olan domatesten meyve suyu yapılır. .

İnanması zor ama uzun süre domateslerin zehirli meyveler olduğu düşünülüyordu ve sadece güzellik için yetiştiriliyorlardı. Olay gülünç hale geldi; saldırganların George Washington'u domates tabağıyla besleyerek zehirlemeye çalıştığına dair iyi bilinen bir tarihi gerçek var. Ancak ilk başkan hiçbir şey olmamış gibi yemek yedi, lezzetinden memnun kaldı ve elbette sağlığını ve yaşamını korudu.

Rusya'da domatesler yalnızca 18. yüzyılda tarımsal bir ürün olarak tanındı, ancak parlak tadı ve şüphesiz faydaları nedeniyle hemen evrensel sevgiyi kazandılar. Domates, karaciğer sağlığı ve hematopoez için gerekli olan değerli lif, vitaminler (C, B), potasyum, fosfor, magnezyum, organik asitler ve benzersiz kolin maddesi açısından cömert bir kaynaktır.

Tüm bu harika nitelikler, domatesleri her ziyafette arzu edilen katılımcılar haline getirir. Ve meraklıların, sulu meyve tüketimini gerçek bir kült haline getiren, domatese dayalı özel bir diyet icat etmeleri şaşırtıcı değil. İncelemelere bakılırsa, kilo veren kişiye bu harika meyvenin suyu ve posası ile şımartılması talimatı verilen domates diyeti, en sevdiğiniz tadın tadını çıkarırken hızlı bir şekilde kilo vermenizi sağlar.

Bununla birlikte, domates veya domates suyunun aktif katılımını içeren bir diyet herkes için uygun değildir - yüksek asit konsantrasyonu nedeniyle domatesler, gastrointestinal sistem ve idrar sistemi hastalıklarından muzdarip olanlar için kontrendikedir. Taze, olgun domatesler ne kadar cazip görünse de, domates diyetine karar vermeden önce mutlaka doktorunuzla konuşun.

Domates diyetinin kahramanları domatesin 5 avantajı

  • 1 Domates açısından zengin bir beslenme vücuttaki adiponektin düzeylerinde artışa neden olur. Bu hormon, yağ dokusu hücreleri tarafından üretilir ve antiinflamatuar özelliklere sahip olmasının yanı sıra, kan damarlarının duvarlarında birikintilerin oluşmasını önleme yeteneğine de sahiptir. Ayrıca adiponektin insülin direncini yönetir ve sürekli yüksek seviyeleri obezite, diyabet ve kanser olasılığını önemli ölçüde azaltmaya yardımcı olur. Araştırmalar, menopoza (doğal adiponektin üretiminin fizyolojik nedenlerden dolayı düştüğü dönem) giren kadınların düzenli beslenmelerine domates eklemelerinin meme kanseri riskini %13 oranında azalttığını göstermiştir.
  • 2 Domatesi sevmek beyne iyi gelir! Belki de bu özel meyve, en yaygın olanları Parkinson ve Alzheimer hastalıkları olan nörodejeneratif hastalıklara karşı geliştirilmekte olan bir aşının temelini oluşturacaktır. Domates diyetinden "özler" içeren deneyler, birikmesi beyin hasarına neden olan beta-amiloid seviyesinde bir azalmaya yol açtı.
  • 3 Domateslere büyüleyici rengini veren likopen, tüm karotenoidler arasında en güçlü antioksidandır. Özellikleri arasında sağlıklı kemiklerin sağlanması da vardır. Bilim insanları, sadece 4 hafta boyunca menüden tüm likopen kaynaklarının çıkarılmasıyla kemik dokusunun oksidatif stres belirtileri göstermeye başladığını ve yapısı değiştikçe daha kırılgan hale geldiğini buldu.
  • 4 Domates her türlü diyetin iyi bir tamamlayıcısıdır; mutlaka domates bazlı olması gerekmez. 100 gram sulu kırmızı meyveler ve sebzelerin posası sadece 14-18 kcal içerir. Taze domatesin glisemik indeksi 10, kurutulmuş - 34'tür.
  • 5 Japon bilim adamı taze domateslerin 13-okso-ODA maddesini içerdiğini buldu. Bu madde yağ yakımını uyarır ve yeni yağ birikmesini önleyerek hücresel düzeyde metabolizmayı iyileştirir. Vücutta optimal 13-okso-ODA seviyelerini korumak için günde üç bardak tuzsuz domates suyu içmeniz gerekir.

Domates mono diyeti veya domates orucu

Kısa bir süre için herhangi biri. Bu, kilonuzu iyileştirmenin oldukça tartışmalı bir yoludur, ancak bazı durumlarda bir tür "acil durum çıkışı" haline gelir - örneğin, önemli bir olayın arifesinde acilen birkaç kilo daha zayıflamanız gerekiyorsa.

Domates boşaltma kısa diyeti oldukça basit bir menü ile üç günlük olarak tasarlanmıştır. Gün içerisinde en az 8 bardak su içmelisiniz.

1.gün

Sadece domates suyu ve taze domates (tuzsuz)

2. gün

Gün boyunca eşit porsiyonlara bölünmüş 400 gram haşlanmış esmer pirinç

3 gün

İlk günün menüsü tekrarlanır.

Hızlı kilo kaybı için domates diyetiyle üç günde yaklaşık 3 kg kaybedebilirsiniz.

Haftalık domates diyeti “Artı bir”

7 günlük domates diyeti katı beslenme planlarından biridir çünkü domates suyunun (tuzsuz!) yanı sıra günde yalnızca bir ek ürün (artı sıvı) tüketilmesini içerir. Böyle bir domates diyetinin beklenen sonucu eksi 5-7 kg'dır. Herhangi bir günde, öngörülen diyete ek olarak 1,5 litre sade su içmeniz gerekir.

7 günlük domates diyeti menüsü:

1.gün

1 litre domates suyu, 150 gr 150 gr patates, 300 ml şekersiz çay veya kahve

2. gün

1 litre domates suyu, 500 gr en az yağ içerikli süzme peynir, 300 ml şekersiz çay veya kahve

3 gün

1 litre domates suyu, 1 kg meyve (muz ve üzüm hariç her türlü), 300 ml şekersiz çay veya kahve

4. Gün

1 litre domates suyu, 500 gr yağsız ve derisiz kızarmış veya haşlanmış tavuk, 150 ml şekersiz çay veya kahve.

5. Gün

1 litre domates suyu, 700 gr kuru meyve (incir, muz, kuru üzüm hariç), 300 ml şekersiz çay veya kahve.

6. Gün

1 litre domates suyu, 500 gr en az yağ içerikli süzme peynir, 300 ml çay veya şekersiz kahve.

7. Gün

1 litre domates suyu, 500 gr haşlanmış balık, 300 ml şekersiz çay veya kahve.

Domates diyeti “Beş gün”

Bu domates diyeti makarna ve sebze severler için ideal bir keşif. Onun yardımıyla fazladan 3-4 kilodan kurtulabilirsiniz. Öğün aralarında tuzsuz domates suyu (günde 500 ml) ve sade su (günde 1,5 litre) içebilirsiniz.

1.gün

  • Kahvaltı: Az yağlı peynir veya süzme peynirli kızarmış ekmek, domates, katkısız bir fincan kahve
  • Öğle yemeği: küçük porsiyon spagetti + 50 gram taze hazırlanmış fesleğen ve sarımsaklı domates sosu
  • Akşam Yemeği: Yumurta akı ile domates ve ıspanaklı güveç

2. gün

  • Kahvaltı: bkz. 1. Gün
  • Öğle yemeği: Zeytinyağlı büyük domates ve salatalık salatası
  • Akşam yemeği: ızgara domates ve mantar

3 gün

  • Kahvaltı: önceki günlere bakın
  • Öğle yemeği: rendelenmiş sert peynirli domates salatası
  • Akşam Yemeği: Zeytinyağlı ızgara sebzeler

4. Gün

  • Kahvaltı: önceki günlere bakın
  • Öğle yemeği: sütlü erişte çorbası (30 gram makarnayı bir bardak sütte kaynatın, dilediğiniz meyveyi ekleyin)
  • Akşam yemeği: küçük porsiyon spagetti + 50 gram taze hazırlanmış fesleğen ve sarımsaklı domates sosu

5. Gün

  • Kahvaltı: şeker ilavesiz meyve parçalı yoğurt
  • Öğle Yemeği: Tam tahıllı ekmekli, domatesli ve marullu sandviç
  • Akşam yemeği: ızgara sebzeler.

Domates diyeti, tek bir bileşene "odaklanan" diğer yemek planları gibi, İngilizce'de "moda diyet" anlamına gelen "moda diyet" olarak adlandırılır. özellikle iyi bir fikir olmayabilir. Ve eğer domatesleri bu kadar seviyorsanız, onları gönlünüzce yiyin - sonuçta, bu muhteşem meyvede neredeyse hiç kalori yok, ancak tadı ve aroması en sıradan yemeği süsleyebilir.

Domates suyu diyeti, vücut için güvenli olan ve süresine bağlı olarak 3 ila 6 kg arasında kilo vermenizi sağlayan hafif bir kilo verme yöntemidir.

Diyetin faydaları

  • Bağırsak ve sindirim organlarındaki bozuklukları ortadan kaldırır.
  • Metabolik süreçleri hızlandırır.
  • Vücuttaki fazla sıvıyı ve birikmiş zararlı maddeleri temizler.
  • Kardiyovasküler sistem üzerinde faydalı bir etkisi vardır.
  • Domates A ve C vitaminlerinin kaynağıdır.
  • Sebze potasyum, magnezyum ve kalsiyum açısından zengindir.

En yaygın diyet türleri 3 ve 7 günlük diyetlerdir. Kilo verme süresi kişinin sağlık durumuna ve fazla kilo miktarına göre seçilir. Taze sebzelerden meyve suyu alınabildiği yaz sonunda bu yöntemi kullanarak kilo vermenin planlanması önerilir. Paketlenmiş meyve sularının içilmesi tavsiye edilmez.

3 günlük domates suyu diyeti için yemek planı

Kahvaltı ve öğle yemeğinde siyah ekmekten birkaç tost yemeniz ve bir bardak meyve suyu içmeniz gerekir. Akşam yemeğinde bir bardak kefir veya bir bardak domates suyu için. Gün içerisinde az yağlı kefir atıştırmanıza izin verilir.

Sadece domatesli içecek içmeyi içeren başka bir seçeneği kullanabilirsiniz. Hazırlamak için suyu fesleğen, dereotu ve kereviz sapı suyuyla karıştırılmış 3 kg domates alın. Ortaya çıkan kütle 5-6 parçaya bölünmeli ve gün boyunca içilmelidir.

7 günlük diyet menüsü (1 seçenek)

7 günlük diyet daha dengeli çünkü yalnızca domates yemeyi içermiyor. Diyet aynı zamanda proteinli gıdalar açısından da zengindir ve lif ve kompleks karbonhidrat kaynağı olan gıdaları içerir.

7 günlük domates suyu diyet menüsü (2. seçenek)

Kahvaltı için (seçin):

  • 2 tavuk yumurtası (haşlanmış pişirin), 1 siyah ekmek tostu, 200 ml domates suyu;
  • 100 gr süzme peynir, 1 adet siyah ekmek, 200 ml meyve suyu;
  • 1 sandviç sert peynir ve kurutulmuş siyah ekmek, 200 ml meyve suyu, 1 elma.

Öğle yemeği için (seçin):

  • 50 gr pirinçten oluşan garnitür, bir bardak meyve suyu ile birlikte 1 adet buharda pişmiş dana pirzola;
  • 150 gr haşlanmış yağsız balık, pirinç, bir bardak meyve suyu;
  • 200 gr sebzeli pilav, bir bardak meyve suyu, 1 pişmiş elma;
  • 150 gr tavuk göğsü filetosu (buğulanmış), zeytinyağlı sebze salatası, bir bardak meyve suyu.

Akşam yemeği için (seçin):

  • 150 gr haşlanmış dana eti, marul yaprakları, bir bardak meyve suyu;
  • 150 gr haşlanmış balık, beyaz pirinç, bir bardak meyve suyu;
  • 150 gr tavuk göğsü filetosu (ızgara), pirinç, bir bardak meyve suyu.

Yedi günlük diyet seçenekleri daha yumuşaktır ve 5-6 kg kilo vermenizi sağlar. Üç günlük diyetle kilo kaybı yaklaşık 3 kg olacaktır. Her diyet seçeneği şeker, tuz, kızartılmış, tütsülenmiş ve konserve gıdaların tüketimini kesinlikle yasaklar. 2 litre sıvı içmeniz gerekiyor.

Aşağıdaki durumlarda domates suyuyla kilo vermek yasaktır

  • bağırsak, mide ve pankreas hastalıkları;
  • böbrek hastalıkları;
  • hamilelik, çocukluk ve yaşlılık.

Domates suyunun bileşimi ve özellikleri

Kilo kaybı için domates, beslenme uzmanları arasında en sevilen yiyeceklerden biridir. Sebzeler minimum kilokalori içerir (100 g ürün başına 20 ila 25 arası), kolayca sindirilir ve açlığı iyi giderir.

Kilo kaybı için kahvaltıda veya akşam yemeğinde domates suyu tüketmeye değer çünkü:

  • Birçok vitamin, mikro ve makro element içerir. Askorbik asit sayesinde domates bağışıklığı artırır, bu nedenle bahar vitamin eksikliği veya mevsimsel salgınlar sırasında bu ürüne güvenmelisiniz.
  • Domates çok fazla lif içerir. Diyet lifi gastrointestinal sistemde bir sünger gibi hareket eder - toksinleri ve sindirilmemiş yiyecek kalıntılarını çeker ve bunların dışkıda doğal olarak atılmasını sağlar. Aynı zamanda diyet lifinin sindirimi uzun zaman alır, bu da en az 3-4 saat sonra yemek isteyeceğiniz anlamına gelir.
  • Kilo kaybı için domates diyetinin kalp kasının işleyişi üzerinde faydalı bir etkisi vardır. İkincisinin duvarları güçlendirilir, bu da bir kasılma ile aorta daha fazla kanın girdiği anlamına gelir. Domates suyu kan damarlarında kolesterol plaklarının oluşumunu engeller.
  • Şeker içeriği nedeniyle domates beyin fonksiyonlarını iyileştirir. Fikir emekçileri tarafından günde en az bir kez tüketilmesi tavsiye edilmektedir.
  • Domates metabolizma hızını artırır, dolayısıyla yağ yakıcı etkisi diyetten 2-3 gün sonra fark edilir.

Domates suyu diyetinin özü, ilkeleri ve kuralları

Kilo kaybı için domates diyeti en az 3 gün, en fazla bir hafta süreyle tasarlanmıştır. Menü diyetin süresine ve amacına bağlıdır. Her iki durumda da kurallar şunlardır:

  • Kısa bir mono diyet sırasında herhangi bir öğünde ana yemek olarak domates suyu kullanılabilir. Uzun süreli bir diyet için atıştırmalık olarak harikadır.
  • Bir defada bir bardaktan fazla domates suyu içmemelisiniz.
  • Diyet sırasında porsiyon miktarı avuç içi büyüklüğüne küçültülür (kadınlarda 300 gr, erkeklerde 400 gr). Bu, birinciyi veya ikinciyi yiyebileceğiniz anlamına gelir.
  • Bir içme rejimi olmadan kilo verme sonuçları daha az belirgin olacaktır. Günde en az 2 litre maden suyu içmelisiniz. Bitkisel çaylara, kaynatmalara, meyveli içeceklere ve kompostolara da şekersiz izin verilir.
  • Domates suyu sadece taze hazırlanmış olarak içilebilir ve asla bir paketten içilemez (paketlenmiş meyve suları çok fazla şeker içerir, bu nedenle sadece kilo vermekle kalmaz, aynı zamanda birkaç kilo daha alabilirsiniz).
  • Domatesler herhangi bir diyet ürünüyle (yağsız et, tahıllar, yaprak salataları, sebze suları, süzme peynir ve güveç) birleştirilebilir. Önemli olan bu ürünlerin yağsız ve tuzsuz hazırlanmış olmasıdır. İdeal olarak haşlanır, pişirilir, haşlanır.
  • Yukarıdaki yemeklerin tümü bitkisel yağ (günde maksimum 2 yemek kaşığı) ve ev yapımı domates sosu ile tatlandırılabilir.

Doğru meyve suyu nasıl seçilir veya hazırlanır


Domates suyu yapmak kolaydır. 2-3 kg domates alıp meyve sıkacağından geçirmeniz gerekiyor (kabuğunu soymanıza gerek yok). Domates suyunu ince doğranmış otlarla karıştırın (kişniş, maydanoz, dereotu, kereviz uygundur). Tekdüzelik için yeşillikleri bir karıştırıcıda da öğütebilirsiniz.

Ayrıca domates, salatalık ve tatlı biber suyundan da kokteyl yapabilirsiniz. Baharat sevenler için, kokteyle sarımsak presi ile ezilmiş sarımsak ekleyebilirsiniz (bir litre meyve suyu için bir karanfil yeterlidir).

İzin verilen ve yasaklanan ürünlerin listesi

Diyet sırasında tatlılar, şekerlemeler, unlu mamuller, makarna, kakao, kahve, alkol, soda, soslar, tütsülenmiş yiyecekler, kızarmış ve yağlı yiyecekler hariçtir.

Patates, mısır, kabak, şalgam ve pancar dışında her türlü sebzeyi yiyebilirsiniz.

Sadece yağsız et ve balığa izin verilir. Bunları haşlayabilir, haşlayabilir ve pişirebilirsiniz.

Menülü diyet seçenekleri

Yedi günlük bir diyetle menü şöyle olabilir:

Tarifler

  • Domates sosu. İnce doğranmış soğanı zeytinyağında şeffaflaşana kadar kavurun. İnce doğranmış kabuksuz domatesleri ekleyin (önce üzerine kaynar su dökün ve 10 dakika sonra kabuğunu çıkarın), hep birlikte 15 dakika pişirin. Baharatları ve otları ekleyin. Sos, salatalar veya tahıllar için sos olarak kullanılabilir. Dilerseniz pişmeden 3 dakika önce sosun içine çiğ tavuk yumurtasını çırpıp soğumasını bekleyebilirsiniz. İyice karıştırmak için. İkinci seçenek sebze güveçleri ve haşlanmış tahıllarla uyumludur.
  • Domates çorbası Saf haliyle domates suyunu sevmiyorsanız başka sebzeler de ekleyebilirsiniz. Sonuç, İspanyol soğuk çorbası "Gazpacho"ya benzer olacaktır. Hazırlamak için bir orta boy salatalığı, birkaç orta boy domatesi (domatesin iki katı kadar salatalık alabilirsiniz), iki kereviz sapını meyve sıkacağından geçirin. Elde edilen karışımı zeytinyağıyla tatlandırın ve soğutulmuş olarak tüketin. Tadına göre baharat ekleyin.

Domates suyu içme kuralları


İdeal olarak, taze hazırlanmış veya buzdolabında en fazla bir gün beklemiş meyve suyu içmelisiniz. Küçük yudumlarla içerseniz içecek en iyi şekilde emilir.

Ana yemekten 20-30 dakika önce içilen meyve suyu, sindirim sisteminin işleyişini iyileştirir ve açlığı azaltır. Bu, artık büyük bir kısmı idare edemeyeceğiniz anlamına gelir.

En iyi etki için meyve suyunda tuzdan kaçınmalısınız. Maksimum - biraz biber. Ancak yemekten 30 dakika sonra içeceği içmek daha iyidir. Aç karnına herhangi bir baharat tavsiye edilmez.

Yağ miktarı günde 2 yemek kaşığını geçmemelidir. Tereyağı yerine bir parça sert peynir veya yağlı süzme peynir yiyebilirsiniz.

Ancak nişastalı ve protein içeren yemeklerle birlikte diyet domates suyunun faydalı özellikleri nötralize edilir. Bu yiyeceklerin sindirilmesi için farklı ortamlar gerekir.

Isıtılmış domates suyunun vücuda hem faydası hem de zararı vardır. Besinleri kısmen korur. Ancak domatesler, pişirildiğinde zararlı maddelere dönüşen asitler içerdiğinden hazımsızlık da yaşayabilirsiniz.

Diyet sonuçları

Kilo verenler genellikle domates diyeti sayesinde haftada en az 3-4 kg verirler. Daha katı diyet kısıtlamalarına uymanız gerekeceğinden daha fazla kilograma güvenmemelisiniz. Ancak bu, normal diyete döndükten sonra sonuçların korunacağını hiçbir şekilde garanti etmez.

Kontrendikasyonlar ve diyetin olası zararları

Kardiyovasküler hastalıklardan, kronik hastalıklardan muzdarip kişilerin yanı sıra hamile ve emziren anneler de domates bazlı beslenmeden vazgeçmek zorunda kalacak.

Uzman görüşü

Sertifikalı beslenme uzmanı. 5 yıllık deneyim.

Beslenme uzmanı tavsiyesi. En basit domates diyeti, domates üzerinde oruç tutmaktır. Sağlık açısından en faydalı olanıdır, daha az kontrendikasyona sahiptir ve ayrıca diğer tüm diyet seçeneklerinden daha kolay tolere edilir. En iyi seçenek, domateslerin büyük miktarda nitrattan mahrum kaldığı yaz aylarında oruç tutmaktır. Bu şemayı art arda en fazla iki gün tekrarlayabilirsiniz. Gün içerisinde 2 litreye kadar temiz su içmelisiniz. Şekersiz bitkisel zayıf çaya izin verilir. Ve önümüzdeki iki günü, yavaş yavaş menüye diğer sebze ve meyveleri, ardından tahılları ve eti dahil ederek tekli diyetten ayrılarak geçirdiğinizden emin olun. Tüm yiyecekler buharda pişirilmeli veya kaynatılmalı ve mümkün olduğunca yumuşak bir kıvamda olmalıdır.

Domatesin taze tüketilmesi tavsiye edilir. Çok miktarda protein içeren gıdalarla zayıf bir şekilde emilirler. Kilo verirken kahvaltıdan 30 dakika önce taze domates suyu içmek doğrudur. Bu şekilde daha iyi emilir. İdrar söktürücü özelliği olduğundan geceleri kullanmayınız.

Aşağıdaki videodan domatesin faydaları hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.

Görüntüleme