Meyve ve meyve bitkileri için ne geçerlidir? Rusya Tarımı

Yetiştiriciliğin temel prensipleri atmosferin nem içeriğini, sulama miktarını kontrol etmek ve gerekli sıcaklığı sağlamaktır. Işık en önemli faktörlerden biridir. İster evde ister bahçede olsun, her ortamda iyi büyüyecek çiçekler vardır. Çiçeğin hangi gruba ait olduğunu belirledikten sonra gerekli bakımı güvenilir bir şekilde organize etmek mümkün hale gelir. Ev çiçeklerinin birçoğu türlere ayrılmaktadır. Bazıları sadece dışarıda tutulabilir. Bazı gruplar, doğal bir ortam olmadan yalnızca evde yetiştirilebilir.

Meyveler ve meyveler herhangi bir bahçıvanın gururudur

Meyve ağaçları ve diğer meyve ve meyve bitkilerinin yetiştirilmesi (dikimi) geniş bir alan gerektirmez. Küçük bir bahçede bile şeftali, kiraz, erik ve elma ağaçlarına yer bulabileceğiniz gibi üzüm, kuş üzümü çalısı veya bektaşi üzümü ile iç içe bir pergola için de yer bulabilirsiniz. Meyve ağaçlarının bakımına ilişkin kurallara dikkatlice ve derhal uymalısınız.

Elma ağacı en iddiasız meyve ağacıdır; iyi bakımla hem güneşli hem de gölgede bol miktarda hasat verebilir. Toprağın bileşimi çok önemli değil. Sadece çiçeklenme sırasında geç donların çiçeklere zarar verebileceği ovaları ve çöküntüleri sevmez. Armut ağacı kışa dayanıklılık açısından elma ağacından daha düşüktür. Toprak ve iklim şartlarına daha fazla talep gösterir.Armutlar sıcak ve yüksek yerlere dikilmelidir. Tınlı ve kumlu toprakları sever. Ovalar, çöküntüler ve kapalı havzalar buna uygun değildir. Kiraz ve erik, güneşin ısıttığı iyi aydınlatılmış ve yüksek alanları sever. En iyi yerler, daha sıcak bir mikro iklimin oluşturulduğu ve kışın daha fazla kar biriktiği çitlerin ve binaların yakınlarıdır.Kış sonunda keskin sıcaklık dalgalanmalarının görüldüğü ve ilkbaharda donların sık görüldüğü kapalı havzalarda ve ovalarda bulunan alanlar değildir. uygun. Yeraltı suyu 1 metreden daha yakınsa bu sert çekirdekli meyveler donmaya maruz kalır, kumlu ve tınlı topraklar onlara uygundur. Asidik turbalı, bataklık, kumlu ve ağır killi topraklar kiraz ve erik için uygun değildir. Chokeberry, kumlu ve orta tınlı topraklarda ve ayrıca süzülmüş turba bataklıklarında iyi yetişir. Ağır tınlı ve hafif kumlu topraklarda daha kötü meyve verir. Ancak asitli toprakları tolere eder. Deniz topalak güneşi ve hafif kumtaşlarını sever. Ağır killi topraklarda iyi bir hasat beklenemez. Suyun durgun olduğu sulak alanlar ona göre değil. Bu ışığı seven kültürün iyi drenajlı ve aynı zamanda yeterince nemli yerlere ihtiyacı vardır. Bektaşi üzümü ışık ister ve öncelikle organik gübrelerle sağlanan killi ve tınlı toprakları tercih eder. Kumlu toprakları, ovaları ve suyun durgun olduğu yerleri sevmez. Alan güneş tarafından iyi aydınlatılmalıdır. Bu ürün kışa yeterince dayanıklı değildir ve kışın kar örtüsüne ihtiyaç duyar. Bektaşi üzümü meyve ağaçlarının taçlarının altına dikilemez, bu durumda külleme hastalığından çok etkilenirler ve kötü meyve verirler. Siyah frenk üzümü kışa dayanıklı meyvelerden biridir. İyi büyür ve nem yoğun, ağır ve orta tınlılarda meyve verir. Frenk üzümü yüksek asitliğe duyarlıdır ve 6 - 6,5 asitlik seviyesinde daha iyi hissedilir. Toprak asidikse ya da alan bataklıksa ve yeraltı suyu seviyesi 0,7 m'den yakınsa büyük zarar görür, hastalanır ve ölebilir. Asitli topraklarda zayıf büyür, mantar hastalıklarından daha fazla zarar görür ve meyveler çalıdan düşer. Kışın ve ilkbaharın başlarında rüzgardan korunmaya ihtiyaç duyar. Kırmızı ve beyaz kuş üzümü ışığı sever, açık yerleri sever, kuzeydoğu rüzgarlarından korunur, iyi büyür ve humus bakımından zengin hafif ve orta tınlılarda meyve verir. Alçak ve nemli yerler için uygun değildirler ve gölgelendirmeyi iyi tolere etmezler. Ahududu ve böğürtlen. Tüm meyve bitkileri arasında ahududu ve böğürtlen yer seçerken en çok talep görenlerdir, güneşi severler, iyi büyürler ve yalnızca rüzgardan korunan, iyi aydınlatılmış ve ısıtılmış alanlarda meyve verirler. Ahududu ve böğürtlen aşırı nemi tolere etmez. Kısa süreli su baskınlarına karşı bile hassastırlar. Ahududu kök sistemi neme dayanamaz ve nemli bir alana ekilirse kışın donabilir. Yeraltı suyu seviyesi yüzeye 1 metreden daha yakın olmamalıdır. Verimliliği yüksek toprağa ihtiyaç duyarlar. İyi drenajlı orta-tınlı toprak onlar için en uygun topraktır. Kumlu olanlar yalnızca bol miktarda organik gübre ve sulama ile uygundur. Çilekler nemi sever, ancak suyun durgunluğuna tolerans göstermezler. Tüm topraklarda yetiştirilebilir ancak orta tınlı ve kumlu tınlı topraklarda en iyi şekilde yetişir. Killi ve kumlu topraklar organik gübrelerle gübrelenmelidir. Topraktaki fazla besin, çalının hasatın zararına kadar güçlü bir şekilde büyümesine yol açar. Asitliği en az 5 olan topraklarda iyi büyür ve meyve verir. Bu bitki kışa dayanıklı değildir ve kar olmadığında kışın donabilir. Hanımeli, kumlu ve tınlı toprakları tercih eden, ışığı seven bir üründür. Uzun süreli su baskını ona zarar verir.

Meyve ağaçları ve meyve ve meyve bitkileri dikimi

Katılımla gerçekleştirilen en önemli çalışmalardan biri de bitki dikimidir. Hareketsiz dönemde ekilmelidirler: sonbaharda, yaprak dökülmesinden sonra veya ilkbaharda - tomurcuklar açılmadan önce. Sonbahar ekimi don başlangıcından en geç bir ay önce yapılmalıdır. Ekim geç yapıldığında emme köklerinin oluşmasına zaman kalmaz ve bitki topraktan nem alamaz. Ayrıca kışın fidelerdeki nemin buharlaştığı ve sonbahardan bu yana yenilenmezse bitkinin ölebileceği de unutulmamalıdır. Soğuk ve rüzgarlı havalarda fideler kuruduğu kadar donmaz.

İlkbahar ekimi için - sonbaharda, sonbaharda - ekimden 3-4 hafta önce dikim çukurları önceden hazırlanır. Tipik olarak meyve ağaçları güneşli bir yere, iyi drenajlı, verimli, organik madde bakımından zengin bir toprağa ihtiyaç duyar. Bu nedenle kalıcı bir yere dikilmeden önce toprağın önceden hazırlanması, dikkatli bir şekilde işlenmesi, organik (çürümüş gübre) ve karmaşık mineral gübrelerin uygulanması gerekir. Bitki başına 100 - 200 gram mineral gübre, daha fazla organik gübre oranında doğrudan ekim çukuruna yerleştirilirler.

Amaçlanan iniş alanına bir dübel takılıdır. Dübelin tabanına, ucunda çivi bulunan 0,5 m uzunluğunda bir sicim tutturulur. Daha sonra bu çiviyi kullanarak yere bir daire çizin, bu ekim deliğinin çapı olacaktır. Dikim çukurunun derinliği en az 60 cm olmalıdır, büyüklüğü ağacın kök sisteminin büyüklüğüne bağlıdır. Her durumda kökler serbestçe konumlandırılmalıdır. Çukurun boyutu en az 50x50x60 cm'dir ancak daha büyük de olabilir. Çukur kazarken üstteki verimli katman bir yöne serilir, daha sonra ekim sırasında kullanılır, alt katman diğer tarafa yerleştirilir, bu toprak sıralar arasına dağıtılır. Gerekirse çukurun dibi drenaj amacıyla kırık tuğla veya kırma taşla kapatılır.

Su baskını tehlikesi olan yerlerde daha kapsamlı drenaj yapılabilir, dikim çukurunun en alt kısmına matkapla 1 – 1,5 m derinliğinde bir kanal açılır ve içi kırık tuğla veya çakılla doldurulur. Daha sonra çukura ekim öncesi gübreler uygulanır. Dikimden önce fidanlardan kırık dallar çıkarılır ve zarar görmüş kökler sağlıklı ağaç haline getirilecek şekilde kesilir. Dikim sırasında kök boğazının toprak seviyesine göre konumuna dikkat etmeniz gerekir. Bitki, kök boğazı zemin yüzeyi seviyesinde olacak ve aşılama alanı ondan birkaç cm yukarıda olacak şekilde bir deliğe yerleştirilir. Dikimden sonra ayaklarla toprak sıkıştırılır, ağaç gövdesi dairesinde suyu tutmak için oluk açılır, bol sulama yapılır ve toprak turba, talaş veya humusla malçlanır.

Kış için sonbaharın sonlarında satın alınan fideleri suyun durgun olmadığı en yüksek yere gömmek daha iyidir. Fideler kazılmış bir hendeğe yerleştirilir, hafifçe toprak veya kum serpilir, kökler arasındaki boşlukları dolduracak şekilde iyice sulanır ve kökleri kaplayacak şekilde daha fazla toprak eklenir. Don başlangıcında tüm hendek toprakla kaplanır ve dalların sadece uçları yüzeyde kalır. Fideleri farelerden korumak için üzeri ladin dallarıyla kaplanır.

Fideler çıplak kökle, bir parça toprakla veya kaplarda satın alınır. Çıplak köklü bitkiler daha ucuzdur, taşınması daha kolaydır, kalıcı bir yere dikilmesi daha kolaydır, ancak iyi kök salma olasılığı daha düşüktür. Ayrıca çıplak köklü bitkiler nakil sırasında strese maruz kalırlar, bu nedenle toprak parçası veya kaplardaki fidelerden daha geç meyve verirler. Toprağı olan veya kaplardaki bitkiler daha iyi kök salmaktadır, ancak kök sisteminin büyüklüğünden dolayı bunları sahaya dikmek zordur. Üstelik bitkilerin saksıda kullanılması, bitkinin bir süre saksıda kalabilmesi nedeniyle ekim süresini uzatabilir. Her durumda delik kök sisteminden daha büyük yapılır, böylece ekilen bitki tamamen gevşek, hazırlanmış, gübrelenmiş toprakla çevrelenir.

Ayrıca okuyun:

Yapraklar etkilenir, farklı mahsullerin yapraklarında farklı boyut ve renklerde lekeler belirir, yapraklar kurur, çatlar ve düşer

Domateste bakteriyel kanser Bitkilerin toprak üstü tüm kısımları etkilenir, yapraklarda, domates saplarında, gövdelerde ve meyvelerde yaralar oluşur, damar sisteminin zarar görmesi sonucu tüm bitki ve meyve iç dokuları solar.

Çileklerin beyaz çürüklüğü Çilek Yapraklar ve sürgünler etkilenir, solgunlaşır, yavaş yavaş kurur ve yağışlı havalarda çürür; meyveler de çürüyerek macunsu bir kütleye dönüşür.

Beyaz yaprak lekesi Domates, patates, patlıcan

Yapraklar etkilenir, alt yapraklarda koyu kenarlı tek kirli beyaz lekeler belirir (bazen zaten kotiledonlar), yapraklar ölür

Beyaz sinek, larvalar Domates, marul, kereviz, salatalık, biber, patlıcan Bitkinin toprak üstü kısmı etkilenir, larvalar bitkinin suyunu emer, isli mantarlar larvaların şekerli salgılarına yerleşir, isli bir kaplama oluşur, bu da bitkinin fırçalarının karbondioksiti emmesini engeller, bu da bitkilerde genel baskıya yol açar

Kadeh pası Kuş üzümü, bektaşi üzümü Yapraklar, meyveler, sürgünler etkilenir: üzerlerinde, özellikle yaprağın arka tarafında fark edilen, bardak şeklinde açılan küçük kabarcıklarla kaplı büyük kırmızı lekeler belirir. Ciddi hasar durumunda yapraklar ve yumurtalıklar düşer, sürgünler bükülür ve kurur.

Yaprakların bronzlaşması Patates Topraktaki potasyum eksikliğinden dolayı yapraklar etkilenir, yapraklar kaba damarlanma ile buruşur. Damarlar arasındaki doku koyulaşır, bronz bir renk alır ve yapraklar ölür

Topaklı kabuklanma (oosporoz)

Patates

Yumrular depolama sırasında etkilenir; yumruların göz yakınındaki yüzeyinde küçük koyu kahverengi veya siyah püstüller belirir; daha sonra birleşerek çöküntü noktaları oluştururlar; suyla ıslandığında mor bir renk alırlar.

Patateste kahverengi leke (alternaria yanıklığı)

Patates

Kök sistemini etkiler, yapraklarda küçük kahverengi lekeler belirir, meyveler küçüktür, olgunlaşır ve kötü depolanır

Frenk üzümü yaprağı safra tatrağı, larvalar

Kırmızı, beyaz ve siyah kuş üzümü

Açılmamış, katlanmış genç yapraklar zarar görür, larvalar yaprakları yerler, bunun sonucunda kıvrılırlar, kahverengiye dönerler ve kururlar, büyüyen sürgünlerin hasarlı uçları ölür, yan sürgünler anormal şekilde dallanır, gelişip donmaya zamanları olmaz. kışın dışarıda

Frenk üzümü safra tatrağı, larvaları vurur

Kırmızı, beyaz, siyah frenk üzümü

Sürgünler ve dallar, özellikle genç olanlar zarar görür; larvalar kabuktaki çatlaklarda gelişir, dalların kabuğunun altında beslenir ve bunun sonucunda yavaş yavaş ölürler.

Frenk üzümü çiçeği safra tatarcık, larvalar Kırmızı, beyaz, siyah kuş üzümü Larvaların içeriden yediği tomurcuklar zarar görür, hasarlı tomurcuklar çiçek açmaz, çirkin bir şekil alır ve düşer

Elma, erik, kayısı, kiraz vb.nin acı çürüklüğü.

Meyveler etkilenir, üzerlerinde yuvarlak kahverengi lekeler belirir, keskin hatlı ve hafif basıktır, üzerlerinde daire şeklinde siyah püstüller bulunur, meyveler depolanamaz ve tüketime uygun değildir.

Alt çürüklüğü (fusarium çürüklüğü)

Soğan (türler), sarımsak Kök sistemi etkilenir, ampullerin kökleri çürür, soğanlı alt bölgede aşırı büyümüş bir miselyum belirir, ampuller yumuşar, doku sulanır, yapraklar hızla ölür

Kök boğazı çürüğü Çeşitli mahsuller, soğanlar Sapın tabanı, kök boğazı etkilenir, dokular çürür, liflere ayrılır, cilt çatlakları, bitkiye su ve besin temini bozulur, bitkinin toprak üstü kısmı bitki solar ve kurur

Patates boşluğu

Patates

Yumrular etkilenir, içeride çeşitli boyut ve şekillerde boşluklar oluşur, içi boş boşluk açık kahverengi deriyle kaplanır

Patatesteki demir lekesi (pas) Patates

Yumrular topraktaki fosfor eksikliğinden etkilenir; yumru kesiminde düzensiz dağılmış açık kahverengi ve paslı lekeler görülür.

Sarı bektaşi üzümü sineği, larva Bektaşi üzümü, kırmızı kuş üzümü Yapraklar zarar görür, larvalar damarlar arasındaki yaprak plakasının dokusunu yer, sadece damarları bırakır, bitki zayıflar, meyveler gelişemez ve düşemez

Ahududu böceği, ahududu larvaları Böceğin damarlar ve tomurcuklar arasında yediği yaprak dokuları zarar görür, hasarlı tomurcuklar düşer veya çirkin meyveler üretir, larvalar sapları ısırır ve meyveyi yer.

Yeşil elma yaprak biti Elma ağaçları Meyve tomurcuklarının pullarından çıkan yaprakların yeşil uçları zarar görür, tomurcuklanan yapraklar, çiçek tomurcukları, bitki çiçek açmaz, tozlaşmaz, meyve oluşturmaz, bozuk tomurcuklar kusurlu çiçek verir.

Çilek-ahududu kurdu

Çilek, ahududu

Böcekler tarafından yenen, olgunlaşmamış çiçek anterleriyle beslenen tomurcuklar zarar görür, tomurcuğun yan tarafındaki tomurcuğu tabanında deler, tomurcuk kuruyup düşer, meyve oluşumu imkansız hale gelir.

Lahana beyazları, lahana tırtılları

Yapraklar etkilenir, tırtıllar yaprakların arasına girerek lahana başının çürümesine neden olur.

Lahana kökü

Turpgillerden sebzeler, özellikle lahana

Kök sistemi etkilenir, köklerde hipertrofik bitki dokusundan oluşan şişlikler ve büyümeler görülür, etkilenen dokularda zararlı sporları birikir, bitkiler sudan yoksundur, büyümeleri engellenir, yapraklar sararır ve solar, lahana başları küçülür veya sararır. ayarlanmamış

Lahana güvesi, tırtıllar

Lahana, şalgam

Gelişmekte olan lahana başının genç yaprakları zarar görür, zararlılar yaprak plakasında dolambaçlı geçişler yapar; Yaprağın yüzeyinde "pencereler" belirir - ince bir filmle kaplı alanlar, bitki zayıflar, kötü bir lahana başı oluşturur

Lahana kepçesi

Lahana, bezelye, pancar, patates, elma ağacı

Yapraklar zarar görür, kesici kurt yaprakların yüzey dokularını yer ve bunları yiyerek meyvenin içinden geçer.

Lahana yaprak biti

Beyaz lahana, karnabahar

Yapraklar zarar görür, pire yaprak bıçağının suyunu emer, yapraklar kıvrılır, üzerlerinde beyaz lekeler oluşur, lahana başları gevşer ve hafifleşir

Lahana sinekleri, larvalar

Lahana, turp, şalgam, turp

Bitkilerin yeraltı kısmı etkilenir, larvalar kökteki bir oluğu kemirir ve damar demetlerine zarar verir, kök mahsulünü yer, bitki solar

Erik cepleri Erik, kiraz eriği, kuş kirazı Meyveler etkilenir, yumurtalıkta aşırı çirkin büyüme meydana gelir, meyveler yerine torba benzeri oluşumlar, tohumsuz cepler ortaya çıkar

Patates nematodu Patates Kök sistemi etkilenir, kökler zayıf gelişir, üzerlerinde küçük küresel beyaz ve sarı kistler oluşur, bitki büyümede bodurlaşır, az sayıda gövde oluşturur

Frenk üzümü tomurcuk akarı Siyah frenk üzümü Tomurcukları hasar görür, enfekte tomurcuklar bezelye büyüklüğüne kadar şişer, yayılmış dış pulların altından çirkin deforme olmuş yapraklar görünür, tomurcuk patlamış bir lahana başını andırır, tomurcuğun içinde beslenir ve gelişir akar neden olur şişmeleri, deforme olmaları ve tamamen yaşanmaz hale gelmeleri

Sert çekirdekli meyvelerde Clusterosporiasis (delik lekesi)

Kiraz, kiraz, erik, kayısı Yaprak ve meyveleri etkilenir. Birincisinde, kahverengiye dönüşen ve dökülen, yapraklarda delikler bırakan açık kahverengi lekeler oluşur; ikincisinde, meyvenin şeklini bozan lekeler ve yerel kalınlaşmalar görülür, etin büyümesi durur ve meyve kemiğe kadar kurur. meyveler dökülür, az gelişmiş kalır, ağaç zayıflar

Kiraz kokomikozu Kiraz, kiraz, kayısı, erik Yapraklar etkilenir, bunlar birçok ayrı kırmızı lekelerle kaplanır, yaprağın alt kısmında beyaz bir kaplama oluşur, daha sonra lekeler birleşir, yaprak kurur ve büyük erken yaprak dökülmesi meydana gelir.

Colorado patates böceği Patates, domates Doymak bilmez larvalar özellikle tomurcuklanma aşamasında ve çiçeklenme başlangıcında, yumru oluşumu süreci devam ederken tehlikelidir; yaprakların alt katmanından üst kısmına doğru hareket ederek yaprakları yerler.

Halka çürüğü. Patates Yumruları etkiler, uzunlamasına bir kesitte bir halkada bulunan etkilenen alanlar görünür, yumrunun çekirdeği yumuşar, sararır ve paslandırıcı bir kütle salgılar

Lahana sineği Lahana sinekleri turpgillerden oluşan sebze bitkilerine zarar verir, yumurtalarını lahana sapı yakınındaki toprağa veya alt yaprakların koltuklarına bırakırlar. Larvalar bitkilerin yeraltı kısımlarında gelişir ve beslenir, kök bitkilerinin içine nüfuz eder ve dokularıyla beslenir Yaprak pire böceği Yumurtalarını toprağa bırakır, kuluçkadan çıkan larvalar ekili mahsullerin genç sürgünlerini ve yapraklarını yer, zayıflayan, kırılgan bitkilere ciddi zarar verir, Büyümeleri geriler ve sıklıkla ölürler. Soğan sineği Dişiler yumurtalarını soğan tüylerinin üzerine, yaprakların koltuklarına ve çiçek soğanlarının pullarının altına veya bunların yanındaki toprağa bırakırlar. Larvalar ampullerin hamuruna nüfuz eder ve onunla beslenir, yumuşamaya ve çürümeye neden olur, soğan yaprakları sararır ve solar Ahududu kurdu Bu haşere alışılmadık bir görünüme sahiptir: uzun bir kafa bir hortum şeklinde uzar, bu yüzden ikinci isim çünkü böcekler fillerdir. Dişiler bir tomurcuğun içine yumurta bırakırlar, sapının dibindeki hortumuyla onu delerler ve daha sonra sapı yerler, tomurcuk kırılır ve yere düşer ve yumurtadan gelişen larva tomurcuğun içinde beslenir.

Halkalı ipekböceği, tırtıllar Elma, armut, erik, kiraz, kayısı, üvez, ela Yapraklar zarar görür, tırtıllar bunları kenarlarından yer, merkezi damarı terk eder, yapraklarda büyük hasar meydana gelir, ağacın doğal biyolojik döngüsü bozulur, Meyve tomurcuğu oluşumu azalır

Kahverengi nokta (makrosporiasis)

Domates, patates, patlıcan, itüzümü bitkileri Önce üst, sonra alt yaprakları etkiler, yapraklar üzerinde yuvarlak, açıkça tanımlanmış büyük kahverengi lekeler belirir, daha sonra birleşip tüm yaprağı kaplar, yaprak ölür.

Domates meyveleri de etkilenir; hasarlı dokular siyah bir miselyum kaplamasıyla kaplanır.

Havuçların kırmızı çürüklüğü (keçe hastalığı, rizoktoni)

Havuç Kök mahsulü etkilenir, yüzeyde kurşun grisi deri altı lekeler belirir, etkilenen bölgelerin yüzeyinde yoğun bir keçe mor miselyum filmi gelişir, meyveler solar, buruşur ve çatlar, yapraklar sararır ve kurur, Etkilenen kök bitkileri yetersiz depolanıyor

Turpgillerden pireler Turpgillerden sebze bitkileri Başta yapraklar olmak üzere bitkinin tamamı zarar görür, pireler yaprak ayasındaki küçük çukurları kazır, ülserler ortaya çıkar, etkilenen dokular kurur, büyüme noktası hasar görürse bitki ölür

Bektaşi üzümü güvesi (morina güvesi), tırtıllar Bektaşi üzümü, frenk üzümü Çiçekleri ve genç yumurtalıklar, tırtılın içine nüfuz ederek tabanda ince bir geçit kemirerek zarar görür.

Tırtıllar esas olarak yumurtalıktaki tohumlarla beslenir, onları tamamen kemirir ve geriye yalnızca deri ve posası kalır. Tırtıllar meyveden meyveye geçerek onları ortak bir ağda bir araya getirir

Yaprak silindirleri (Çeşitli yaprak silindirleri vardır, bahçe için en tehlikeli olanlar kesilmiş, alıç, alacalı altın, don, kurşun cinsiyeti, omnivordur, ağsı, söğüt, çarpık, frenk üzümü, meyve, tomurcuk yaprak silindirleridir.), tırtıllar Meyve ağaçları ve meyve çalıları Tomurcuklar ve daha sonra yapraklar zarar görür, tırtıllar beslenirken yaprakları ipekböcekleriyle sabitler, hasarlı yapraklar tekne şeklinde kıvrılır

Tüylü küf Çeşitli sebze bitkileri, soğan,

Yapraklar ve gövdeler etkilenir, üzerlerinde büyük beyazımsı lekeler şeklinde açık gri, mavimsi bir kaplama belirir.

Havuç sineği Dişi havuç sinekleri, havuç fidelerinin yanındaki toprağa ve sapların tabanına yumurta bırakır. 10-15 gün sonra ortaya çıkan larvalar, kök mahsulün etini ısırır ve içinde uzun, dar mayınlar açar. İşlenmiş havuçlar depolama sırasında raf ömrünü kaybeder ve hızla çürür.Nematodlar Nematodlar bitkilerin kök sistemini enfekte eder ve köklerde küçük beyaz, sarı ve kahverengi kist topları oluşur. Etkilenen bitkiler zayıf gelişir, bodurlaşır ve sıklıkla ölür

Hastalıkların ve zararlıların adı Etkilenen mahsuller Hasar belirtileri

Tüylü küf kabak bitkileri, hastalığa neden olan mantarları sporlaştırır, ardından gri lekeler oluşur, doku ölümü sonucu sararır ve kahverengiye döner, saplar bükülür, kırılganlaşır, yapraklar parçalanır, bitki ciddi şekilde hasar görürse, sadece Yaprak sapları bitki üzerinde kalabilir, soğan yaprakları yatıp ölür, soğanlar çürür ve kötü depolanır, salatalıklar ciddi şekilde enfekte olursa sıklıkla ölür

Soğan sineği, larvalar Soğan bitkileri: soğan setleri, pırasa, çok katmanlı soğan, frenk soğanı,

Ampuller etkilenir, larvalar ampullerin sulu etine zarar verir, dokuları sıvılaşır, yapraklar sararır ve solar, ampuller çürür

Acı bakla sineği, larvalar Kabak bitkileri, fasulye, fasulye, ıspanak, pancar, mısır, ayçiçeği Çimlenen tohumlar, genç fideler etkilenir, larvalar fidelerin alt kotiledonunu taşır ve gövdenin içine nüfuz ederek bitkilerin çürümesine neden olur, hasarlı tohumlar etkilenmez zayıf fideler çimlenir veya üretir

Medvedka (kapustyanka)

Lahana, pancar, havuç, soğan, salatalık, domates, patlıcan, patates vb.

Köklere, kök bitkilerine, soğanlara, ekilen tohumlara zarar verir; Kök sistemi zarar görmüş bitkiler su ve besin alamazlar ve ölürler

Islak bakteriyel çürüklük Patates Yumruları etkilenir, dokular yumuşar ve hoş olmayan bir kokuyla çürüyen bir kütleye dönüşür, yumrunun rengi açıktan koyu kahverengiye ve pembeye döner.

Elma güvesi, tırtıllar Elma ağacı Genç yapraklar zarar görür, tırtıllar yaprak plakasını delip geçerek içinde dar geçitler - mayınlar açar veya tüm yaprakları yerler, tırtılın beslenme bölgelerinde zarar gören yapraklar üzerinde kahverengi lekeler oluşur ve yapraklar kurur.

Yaprak yemek elma ağaçlarının yumurtalıklarının düşmesine neden olur, çiçek tomurcuklarının oluşumu azalır ve bu da gelecek yılın hasadının azalmasına neden olur.

Meyvelerin monial yanması (moniliosis) Çeşitli meyve bitkileri etkilenir, yani çiçekler, yapraklar, genç sürgünlerin uçları, meyveler kahverengiye döner ve kurur; ciddi hasarla ağaç hızla canlılığını kaybeder, yeterli sayıda çiçek bırakmaz tomurcuklar, depresyonda bir durumda

Havuç piresi böceği, Havuç larvaları Yapraklar ve etli yaprak sapları etkilenir, larvalar bitki kısımlarından meyve suyunu emer, yaprak kıvrılması meydana gelir, büyüme bodurlaşır, genç sürgünler ölür

Havuç sineği, larvalar Havuç, pancar Kök bitkileri etkilenir, larvalar etini deler, hasarlı bitkilerin yaprakları mor bir renk alır, sararır ve solar, hasarlı kök bitkileri kötü depolanır ve çürür

Ortak ipekböcekleri, tırtıllar Meyve ağaçları Tırtıllar tarafından yenen tomurcuklar ve yapraklar zarar görür, bazen ağaç, tomurcuklar ve çiçekler tamamen açığa çıkar. Hasar şiddetliyse ve ağaç yapraksız bırakılırsa kuruyabilir.

Külleme Kabak bitkileri, meyve bitkileri, süs bitkileri Bitkinin toprak üstü kısmı etkilenir, bitkilerin her iki yanında yaprakların ve gövdelerinin üzerinde hastalığa neden olan mantarlardan oluşan büyük beyaz lekeler şeklinde beyaz tozlu bir kaplama görülür. Etkilenen bölgelerde siyah noktalar görünebilir, ciddi şekilde etkilenen yapraklar ve saplar kurur ve ölür, bitki şiddetli depresyona girer

Nematodlar (Nematodların neden olduğu hastalıklar fitohelmintoz grubuna aittir)

Çeşitli sebze bitkileri, patates, domates Kök sistemini etkiler, köklerde beyaz, sarı ve kahverengi renkte küçük küresel kistler oluşur, bitki zayıflar ve ölür.

Yaygın kabuk (Genel kabuklanma çeşitli şekillerde mevcut olabilir: düz kabuk - ülserin kenarları yumru yüzeyiyle aynı hizadadır, derin kabuk - ülserler yumrunun derinliklerine batırılır, dışbükey ülser - ülserin kenarları yumru yüzeyinin üzerine kaldırılır.)

Patates

Yumruları etkiler, ciddi hasarla sürekli bir kabuk halinde birleşen ülserler ortaya çıkar

Meyve kabuğu Elma, armut Yapraklar, meyveler, bazen sürgünler etkilenir, yapraklar üzerinde zeytin rengi lekeler oluşur, yavaş yavaş kahverengiye döner, meyve üzerinde yuvarlak kahverengi lekeler kadifemsi bir spor kaplamasıyla kaplanır; yapraklar düşer veya ağaçta kalır, meyveler kalitesini kaybeder

Toz halinde patates kabuğu Yumruları etkiler, yumrular üzerinde yuvarlak püstüller ve siğiller oluşur, daha sonra tüberküllerin integumenter dokusu gelişir ve içinde siyah toz bulunan açık bir püstül oluşur.

Gümüş kabuk Patates Yumruları etkilenir, yumruların yüzeyinde açık kahverengi, hafif basık noktalar belirir, daha sonra cilt soyulur ve etkilenen bölge gümüşi bir parlaklık kazanır, bazen isli bir kaplama ortaya çıkar

Örümcek akarı (polifag zararlı)

Salatalık, kabak, biber, patlıcan, fasulye, ıspanak, pancar, dereotu, kereviz, gül, soğan, çilek, tek yıllık ve çok yıllık çiçek bitkileri Yaprakların alt kısmından derisini delerek suyunu emerek zarar verir, yapraklar beyazlaşır ve beyazlaşır. fizyolojik fonksiyonlar ve normal metabolizma keskin bir şekilde hasar görmüşse, yapraklarda “ebru” belirir, sonra sararır ve erken düşer; tüm bunlar bitkinin ölümüne ve verimde keskin bir düşüşe yol açar

Yumuşak çekirdekli ve sert çekirdekli meyvelerin meyve çürüklüğü Elma, armut, erik,

Meyveler etkilenir, yüzeyde hızla büyüyen ve tüm meyveyi kaplayan küçük kahverengi bir nokta belirir, daha sonra meyveler mumyalaşır ve parlak siyah olur.

Tüylerin sararması (kuruması) Soğan bitkileri Yapraklar etkilenir. Sebeplerden biri toprak ve havadaki nem eksikliği, alt yaprakların kuruması ve tamamen ölmesidir.

Wireworm (tıklama böceğinin larvası)

Başta patates olmak üzere hemen hemen tüm sebze bitkileri, kök sisteminin zarar görmesi nedeniyle su ve besin alamayan ve ölen bitkilerin yeraltı organlarına zarar verir.

Domates kuş gözü (bir tür bakteriyel pamukçuk)

Domates Bitkilerin toprak üstü tüm kısımları etkilenir, yapraklar, yaprak sapları, sap sapları çeşitli şekillerde kahverengi yaralarla kaplıdır, yeşil meyvelerde ortasında koyu çatlaklar bulunan beyaz lekeler, kırmızı meyvelerde koyu merkezli sarı lekeler belirir meyveler

Patateste düğme (phoma) çürüklüğü İlk önce saplar uzun lekeler ve ülser oluşumundan etkilenir, hastalık patateslerin depolanması sırasında daha da gelişir, yumru üzerinde kuru yassı çöküntüler görülür, yüzeyleri kırışır ve uzunlamasına çatlaklar verir, küçük siyah noktalar çıkıntı yapar kabuğun altından - pycnidia

Rhizoctoniosis Patates Yumruları etkilenir, küçülür, zayıf olgunlaşır, deforme olur ve çatlar. Genç patates sürgünleri, gövdenin tabanında siyah noktaların oluşması nedeniyle ölür, bitki kahverengiye döner ve apikal yapraklar kıvrılır.

Pembe çürüklük (pembe geç yanıklık)

Patates Yumruları etkilenir, çeşitli şekil ve boyutlarda kahverengi lekeler görünür, lekeler arasındaki yüzey siyah noktalarla kaplanır, yumru dokusu kesildiğinde pembeye döner

Filiz sineği, larvalar Salatalıklar, kabak bitkileri, lahana Çimlenen tohumlar ve genç fideler etkilenir, larvalar fidelerin alt kotiledonunu taşır ve gövdenin içine nüfuz ederek bitkinin çürümesine neden olur, hasarlı tohumlar çimlenmez veya zayıf fideler üretir

Üvez güvesi, tırtıllar Elma ağacı Tırtılların dar geçişler yaptığı, dokulara, elmalara önemli ölçüde zarar veren meyveler zarar görür

Örümcek akarı Dişi akar, bitki yapraklarının alt kısmına yumurta bırakır; yapraklar örümcek ağlarıyla dolanmıştır.

Yetişkin akarlar ve larvaları alt kısımdaki yapraklara zarar vererek bitkilerin yeşil kütlesinde normal metabolizmanın keskin bir şekilde bozulmasına neden olur, yapraklar sararır ve düşer. Yumurtaları toprakta bırakan larvalar üç hafta içinde gelişerek yoğun beslenmeye başlayarak bitkilerin kök sistemine ve toprak üstü kısımlarına zarar verir. Karakteristik bir özellik, yaprak bıçağının kenarları boyunca kavisli oyuklardır. Erik testere sineği Dişi testere sinekleri yaprakların üzerine yumurta bırakır, larvalar yaprak bıçağının damarlar arasındaki dokusunu yiyerek sadece damarları bırakır. Sonuç olarak yapraklar ölür ve meyveler gelişmez ve dökülmez.

Erik siyah testere sineği Bu testere sineği türü kiraz ve erik gibi sert çekirdekli meyve mahsullerine saldırır. Sinekler yumurtalığa yumurta bırakır, ilk dönem larvaları gelişip yumurtalık hamuruyla beslenir, ikinci ve üçüncü dönem larvaları olgun meyvenin orta kısmını yiyip tohuma bile zarar verir.

Hastalık ve zararlıların adı Etkilenen mahsuller Hasar belirtileri tüketim, depolama ve işleme için uygun olmaz hale gelir

Çileklerde gri küf Çilek Yapraklar, saplar, tomurcuklar, çiçekler, meyveler etkilenir, yaprak plakasının tamamını kaplayan yapraklar üzerinde kahverengi sulu lekeler belirir ve yaprak ölür, bitkinin etkilenen kısımlarında gri küf kaplaması oluşur, dokular kahverengiye döner, yumuşar ve çürür

Gizli soğan hortumu Soğan bitkileri Yapraklar zarar görür, böcek çiçek açan çiçek salkımlarının boru şeklindeki yaprakları, okları ve saplarını besler ve bitkilerin yaprakları üzerinde çok sayıda doku kemirmesi bırakır; bitkiler zayıflar, zarar görmüş yaprakların üst kısımları kurur, yaprak kaybı çiçek soğanlarının gelişimini etkiler

Erik morina güvesi Erik Meyveler zarar görür, tırtıl meyvenin etinde hareketler yapar, tohum odası içindeki solucan deliği meyvenin damar sistemini bozar, meyvenin kalitesini bozar, etkilenen meyveler sıklıkla düşer ve depolanamaz.

Erik siyah testere sineği, Erik larvaları Yumurtalıklar zarar görür, eti larvaları besleyen genç meyveler ve hatta sertleşmemiş çekirdeği zarar görür; larvaların salgılarıyla dolu meyveler hoş olmayan bir böcek kokusuna sahiptir ve tüketime uygun değildir.

Sümüklü böcekler Baklagiller, turpgiller, havuç, lahana, maydanoz, şalgam, pancar, biber, patlıcan, salatalık, yapraklı sebzeler, marul, daha az sıklıkla patates vb.

Yaprak ayasının dokularını yiyerek yapraklara zarar verirler, genç ve yumuşak sürgünleri tamamen yok edebilirler, toprak yüzeyine yakın patates yumrularındaki boşlukları yiyebilirler, bazen çilek ve olgun domates meyvelerinin posası ile beslenirler.

Frenk üzümü camı, Frenk üzümü tırtılları Dallar zarar görür, tırtıllar genç dalların içine girip çekirdekteki geçitleri kemirir, sonra eski dallara doğru hareket eder, dallar kurur ve genç sürgünler ve yumurtalık kümeleriyle birlikte ölür.

Yaprak bitleri Çok sayıda yaprak biti çeşidi, bitkilerin yaprakları, gövdeleri ve genç sürgünleri üzerinde geniş koloniler oluşturur, bitki suları ile beslenir, bunları dokulardan emer, bunun sonucunda yapraklar susuz kalır, kurur, kıvrılır ve ölür. Pul böcekleri Vücutlarında adını aldıkları yoğun bir kalkana sahip olan bu hareketsiz böcekler, bitkilerin yapraklarında ve genç gövdelerinde koloniler oluştururlar ve bitkiye yapışmış pullara benzerler. Birçok kültür bitkisine zararlı

Hastalıkların ve zararlıların adı Etkilenen mahsuller Hasar belirtileri

Kök nematodu Çeşitli sebze bitkileri, patates Yumrular etkilenir, yüzeyde büyüyen, kararan, bölünen ve çatlayan, çürük kökün derinliklerine nüfuz eden basık kurşun grisi bir nokta belirir

Stolon çürüklüğü Patates Yumrular büyüme mevsimi boyunca etkilenir; yumrunun kesiminde yıldız ışınları gibi birbirinden ayrılan kahverengi ölü damar çizgileri görülür, yumru derisi kırışır

Kuru çürüklük Patates Yumrular, geç yanıklık, kabuklanma, halka çürüklüğü nedeniyle zayıflamış patateslerde depolama sırasında etkilenir; yumru üzerinde kuru bir nokta belirir, büyür, doku yumuşar, kahverengiye döner, düşer, iç boşluklar oluşur

Spheroteka (Amerikan külleme)

Bektaşi üzümü, kuş üzümü Yapraklar, sürgünler, meyveler zarar görür, üzerlerinde beyazımsı gri bir örümcek ağı veya toz halinde bir kaplama belirir, bu daha sonra yoğunlaşır ve kirli kahverengi bir renk alır. Meyvelerin büyümesi durur, keçeye benzer şekilde yoğun kahverengi bir kaplamayla kaplanır ve düşer.

Yaprak bitleri Çeşitli sebze ve meyve bitkileri Genç sürgünler, yapraklar, saplar, tomurcuklar, çiçekler zarar görür, yaprak bitleri bitkinin sularını emer ve dokuya özel enzimler vererek içindeki fizyolojik süreçleri bozar, bulunduğu yerlerdeki dokular emilirse soluklaşır, sararır, solar, bitki sapları bükülür, yapraklar kıvrılır, büyüme noktaları gelişmez, tomurcuklar açmaz. Yaprak bitlerinin şekerli salgıları karıncaları çeker, üzerlerine isli mantar yerleşir; yaprak bitleri birçok viral hastalığın taşıyıcısıdır

Yaprak mazı yaprak biti Kırmızı, beyaz, daha az sıklıkla siyah frenk üzümü Yapraklar zarar görür, özellikle sürgünlerin üst ve genç uçları, yapraklarda sarı veya kırmızımsı nekrotik lekeler belirir, bitki hastalanır, zayıflar, meyve olgunlaşması kötüleşir

Meyvelerin çirkinliği Patates Yumruları etkilenir, nedeni çiçeğin pistilinin anormal büyümesidir, yüzeyde iyileşmiş kösele lekeler ve çatlaklar görülür

Elma morina güvesi Dişiler meyvenin üzerine yumurta bırakır, kuluçkadan çıkan tırtıllar elmanın üzerinde sürünmeye başlar ve derideki veya yaprak sapı yoluyla hasar veya delik yerlerine nüfuz etmeye başlar.

Tırtıl meyvenin içinde yaşar ve beslenir, yavaş yavaş tohum odasına uzun bir geçiş yapar, tırtılların zarar verdiği elmalar düşer.Elma güvesi.Bu haşerenin başka bir popüler adı daha var: kendine özgü hareket tarzı nedeniyle aldığı arazi araştırmacısı Hareket ederken gövdenin orta kısmını bir ilmek şeklinde yukarı doğru büken ve sanki zemini açıklıklarla ölçüyormuş gibi karın bacaklarını göğüs bacaklarına doğru çeken tırtıl.

Tırtıllar çok açgözlüdür; elma ağaçlarının tomurcuklarına, tomurcuklarına ve yapraklarına zarar verirler.

Hastalıkların ve zararlıların adı Etkilenen mahsuller Hasar belirtileri

Geç yanıklık

Patates, domates Ön tarafı sarımsı yeşile dönüşen yaprakların kahverengi sulu lekelere dönüşmesini etkiler,

Ve çürüyorlar. Yumrular, yapraklardan yıkanan mantar sporlarından etkilenir, üzerlerinde basık kahverengi lekeler belirir, domates meyveleri belirsiz, sıkıştırılmış kahverengi lekelerle kaplanır

Patatesin siyah bacağı Patates Yumruları etkilenir, lezyon bölgesinde kağıt hamuru hoş olmayan bir kokuya sahip koyu renkli bir mukoza kütlesine dönüşür, patates bitkisinin kök boğazı ve köklerinin çürümesi nedeniyle büyümesi durur.

Siyah nokta Patates Yumruların üst kısımları etkilenir, bulanık noktalar belirir, siyah kadifemsi bir kaplamayla kaplanır, lekelerin altındaki doku kararır, kabuğu soyulur

Frenk üzümü meyvesi sineği (Frenk üzümü meyvesi sineği özellikle erken olgunlaşan ve büyük meyveli frenk üzümü çeşitlerine zarar verir), Frenk üzümü larvaları. Larvaların beslendiği yumurtalıklar, tohumları yiyerek zarar görür, kağıt hamuru hafif etkilenir, yumurtalıklar dışarıdan zarar görür. tanınması zor, daha sonra güçlü bir şekilde büyürler ve şişerler, karakteristik nervürlü bir şekil alırlar ve düşerler

Kloroz Çeşitli bitkiler Topraktaki fazla klor nedeniyle bitkinin toprak üstü kısmı etkilenir, yaprak ayası uzar, daralır, kenarları kıvrılarak kurur, dokulardaki klorofil içeriği azalır, bu da yaprak ayasının bükülmesine neden olur. solgunlaşmak

Elma bal kurdu, Elma ağacı larvaları Tomurcuklar yeşil koni aşamasında zarar görür, larvalar önce sıkı tomurcuğun yüzeyinden beslenir, çiçek açtıkça tomurcuğun içine nüfuz ederek onu yerler, larva salgıları açılmamış yaprakları yapıştırır ve tomurcuk çiçek açmıyor.

Hasarlı tomurcuklar kurur, yapraklar zayıf büyür ve küçülür, çiçek tomurcuklarının oluşumu azalır, yapraklar ve yumurtalıklar düşer

Elma güvesi Elma ağacı Meyveler zarar görür, tırtıl meyvenin etinde hareketler yapar, tohum odası içindeki solucan deliği meyvenin damar sistemini bozar, meyvenin kalitesi bozulur, etkilenen meyveler sıklıkla düşer ve depolanamaz.

Elma çiçeği böceği (böcek), larva Elma ağacı Çiçek tomurcukları şişme döneminde zarar görür, böcekler tomurcukları delip yumurta bırakır, larvalar tomurcuğun içinde çiçeğin anterleri, erkek organları ve pistilleri ile beslenir, iç organları yiyip bitirir. Tomurcuğun yaprakları larvaların salgıları ile birbirine yapışır ve çiçekler açılmaz.

K kategorisi: Bahçıvanlık

Meyve bitkileri - sert çekirdekli meyveler

Sert çekirdekli meyveler (kiraz, kiraz, erik) yumuşak çekirdekli ağaçlardan daha erken gelişir, hemen hemen hepsi aynı anda erken çiçek açarlar. Nispeten yüksek meyve verimi üretirler ve kural olarak yıllık olarak. Meyveler yüksek lezzet özellikleriyle ayırt edilir, taze olarak kullanılır ve konserve, jöle ve marmelat yapımında kullanılır. Çoğunlukla vejetatif olarak (tomurcuklanarak), kısmen de kök sürgünleriyle çoğaltılırlar.

Çernozem Dışı bölgede yetiştirilen çeşitler, görünümlerine (habitus) göre çalı benzeri (3-5 m yüksekliğinde) ve ağaç benzeri (7 m yüksekliğe kadar) formlara ayrılır. Bu dağılım meyve verme özelliklerinden kaynaklanmaktadır. Çalı benzeri formdaki bitkilerde, oluşum yılında yıllık uzun sürgünlerde çiçek tomurcukları oluşur. Sert çekirdekli meyvelerin tüm gür formlarında yan çiçek tomurcukları, bitkisel tomurcuklar ve yedek sürgünler bulunur. Apikal bitkisel tomurcuk, gelecek yılın hasadı için çiçek tomurcuklarının yerleştirildiği bir devam çekimine yol açar.

Sert çekirdekli meyvelerin çiçekli ve bitkisel tomurcukları görünüş olarak birbirine çok benzer. Yıllık uzun sürgünlerde, yalnızca bazı tomurcuklar çiçek tomurcukları oluşturmaz; bunlar bitkisel kalır ve üzerinde çiçek tomurcuklarının oluştuğu yeni uzun sürgünler oluşturur. Çalı kirazlarında hasat oluşumu yavaş yavaş merkezden çevreye doğru hareket eder. Düşen, çıplaklaşan ve sarkan ince, uzun dallar yayılan bir taç oluşturur. Sert çekirdekli meyve bitkilerinde uykuda olan tomurcuklar kısa ömürlü olduğundan çıplak kısımlarda taç yenilenmesi neredeyse hiç gerçekleşmez. Sert çekirdekli meyve kök bitkilerinin evrimi sürecinde, başka bir tür taç yenilenmesi geliştirildi - kök emicilerin (sürgünlerin) oluşumu.

Ağaç benzeri formlarda çiçek tomurcukları bitkisel sürgünler üzerinde nadiren oluşur ve oluşmuşsa daha sık karıştırılır, yani bitkisel tomurcuklu bir grupta bulunur. Sert çekirdekli meyvelerin bu formlarında meyve verme, buket dalları olarak adlandırılan, ortasında bir bitkisel tomurcuğun bulunduğu, çevresinde 4-5 çiçek tomurcuğunun bulunduğu, çok yıllık kısaltılmış meyve dalları üzerinde yer alan çiçek tomurcukları nedeniyle meydana gelir. Çiçeklenme sonrası çiçek tomurcuklarından meyveler, bitkisel tomurcuklardan ise kısa bir sürgün oluşur. Bu biyolojik özellik, çalı benzeri formlardaki uzun meyve sürgünlerine kıyasla buket dallarının daha uzun süre çalışmasını sağlar.

Ağaç şeklindeki sert çekirdekli meyvelerin meyvelerinin ana kısmı ağacın taç kısmında bulunur. Çok yıllık buket dallarının yaprakları, iskelet dallarının daha iyi büyümesini ve aşırı büyüyen dalların kalınlığını teşvik eder. Bu nedenle bu formlar, kalın, iyi yapraklı dallara sahip, seyrek, daha basık, yükseltilmiş (piramidal) taçlara sahiptir.

Sert çekirdekli meyve çiçekleri, çeşitli türlerdeki çiçek salkımlarında toplanır. Tek evciklidirler ve tek stilize edilmiş bir pistile sahiptirler. Meyve gerçek bir sert çekirdekli meyvedir. İyi bir meyve hasadı elde etmek için çoğu sert çekirdekli meyve çeşidine en iyi toprakların sağlanması gerekir.

Sert çekirdekli meyve bitkileri yumuşak çekirdekli bitkilerden daha erken gelişir ve hemen hemen hepsi aynı anda erken çiçek açar. Nispeten yüksek meyve verimi üretirler ve kural olarak yıllık olarak. Sert çekirdekli meyveler yüksek tat özellikleriyle ayırt edilir. Taze olarak konserve, reçel ve marmelat yapımında kullanılırlar. Çoğunlukla vejetatif olarak (tomurcuklanarak), kısmen de kök sürgünleriyle çoğaltılırlar.

Kara Dünya Dışı Bölgede yetiştirilen sert çekirdekli meyve bitkilerinin çeşitleri (kiraz, tatlı kiraz, erik), görünümlerine (habitus) göre çalı benzeri (yükseklik 3-5 m) ve ağaç benzeri (yükseklik yukarısı) olarak ayrılır. 7 m'ye kadar) formlar. Bu dağılım meyve türlerinin özelliklerinden kaynaklanmaktadır.

Çalı benzeri formdaki bitkilerde, oluşum yılında yıllık uzun sürgünlerde çiçek tomurcukları oluşur. Tüm gür çekirdekli meyvelerin basit, yanal çiçek tomurcukları vardır; bitkisel tomurcuklar ve yedek sürgünler yoktur. Apikal büyüme tomurcuğu, gelecek yılın hasadı için çiçek tomurcuklarının yerleştirildiği bir devam çekimi üretir.

Sert çekirdekli meyvelerin meyve ve büyüme tomurcuklarını görünüş olarak ayırt etmek zordur. Yıllık uzamış büyümelerde, bazı tomurcuklar çiçekli olanlara dönüşmez, bitkisel kalırlar ve üzerinde meyve tomurcuklarının oluştuğu yeni uzun sürgünler oluştururlar. Çalı kirazlarında hasat oluşumu yavaş yavaş merkezden çevreye doğru hareket eder. Meyve veren, çıplak hale gelen ve aşağı doğru sarkan ince uzun dallar, yayılan bir taç oluşturur. Sert çekirdekli meyve bitkilerinde uykuda olan tomurcuklar kısa ömürlü olduğundan çıplak kısımlarda taç yenilenmesi neredeyse hiç gerçekleşmez. Sert çekirdekli meyve bitkilerinin evrimi sürecinde, başka bir tür taç yenilenmesi geliştirildi - kök emicilerin (sürgünlerin) oluşumu.

Ağaç benzeri formlarda, büyüme sürgünlerinde çiçek tomurcukları nadiren oluşur ve oluşmuşsa çoğunlukla karıştırılır, yani çiçek tomurcukları arasında bitkisel olanlar da bulunur. Bu sert çekirdekli meyve türlerinde meyve oluşumu, buket dalları adı verilen kısaltılmış çok yıllık meyve dalları üzerinde bulunan çiçek tomurcukları nedeniyle meydana gelir ve burada 4-5 çiçek tomurcuğu ile birlikte bir bitkisel tomurcuk merkezde kalır. Çiçeklenme sonrası çiçek tomurcuklarından meyveler, bitkisel tomurcuklardan ise kısa bir sürgün oluşur. Bu fizyolojik özellik, çalı benzeri formlardaki uzun meyve sürgünlerine kıyasla buket dallarının daha uzun süre çalışmasını sağlar.

Ağaç benzeri sert çekirdekli meyvelerin meyvelerinin ana kısmı ağacın taç kısmında bulunur. Çok yıllık buket dallarının yaprakları, iskelet ve aşırı büyüyen dalların kalınlığının aşırı büyümesine katkıda bulunur. Bu nedenle bu formlar, kalın, iyi yapraklı dallara sahip, seyrek, daha basık, yükseltilmiş (piramidal) taçlara sahiptir.

Sert çekirdekli meyve bitkilerinin çiçekleri, çeşitli türlerdeki çiçek salkımlarında toplanır. Tek evciklidirler ve tek stilize edilmiş bir pistile sahiptirler. Meyve gerçek bir sert çekirdekli meyvedir. İyi bir meyve hasadı elde etmek için çoğu sert çekirdekli meyve çeşidine daha iyi topraklar sağlanmalıdır.

Kiraz

Bu yaygın bir kültürdür. Pek çok kiraz çeşidi dona oldukça dayanıklıdır, bu nedenle Vologda ve Kirov bölgelerinde Leningrad yakınında bile yetiştirilirler. Kiraz süs bitkisi olarak da özellikle ilgi çekicidir.

Çeşitler. Vladimirskaya. Eski bir Rus çeşididir. Kara Dünya Dışı Bölgenin tüm cumhuriyetleri ve bölgeleri için önerilir.

Ağaçlar orta büyüklükte, çalı şeklinde olup, yüksek kışa dayanıklılık ve orta verim (ağaç başına 4-8 kg) ile karakterize edilir. 3-4.yıllarda meyve vermeye başlarlar. Meyveler Temmuz ayının ikinci yarısında olgunlaşır. Sapından kolayca ayrılırlar ve tamamen olgunlaştıklarında düşerler. Meyveleri orta büyüklükte (ağırlık 2-3 gr), koyu kiraz, neredeyse siyah renkli, yoğun, koyu kiraz renginde, tatlı, hafif ekşi bir tada sahiptir. Hem taze hem de işlemek için kullanılır.

Griot Moskova. Ağaçları orta büyüklükte, dayanıklı, kışa orta derecede dayanıklıdır ve 4-5.yıllarda meyve vermeye başlar. Meyveler temmuz ayında olgunlaşır. Büyükler (ağırlık 3-4 gr), koyu kiraz renginde, tadı güzel; Taze olarak tüketildiği gibi reçel ve meyve suyu yapımında da kullanılır.

Kızıl. Orta boylu, kışa dayanıklı, kısmen kendine verimli ağaçlar. 3-4.yıllarda meyve vermeye başlarlar. Bir ağaçtan elde edilen verim 6-10 kg'dır. Meyveler Temmuz ayının ilk yarısında olgunlaşır. Tadı tatmin edici olup 3-4 gr ağırlığındadır.Taze kullanıma uygundur.

Lyubskaya. Eski bir Rus çeşididir. Kışa dayanıklı, az büyüyen, kendi kendine verimli, erken meyve veren çeşittir. Geç çiçeklenme ve bol yıllık meyve verme ile ayırt edilir.

Bu çeşidin ağaçları, yıllık bol hasat nedeniyle tükendiğinden diğer çeşitlere göre daha az dayanıklıdır. Kokkoksikozdan muzdariptirler ve iyi bakıma, artan dozda gübreye ve nemli toprağa ihtiyaç duyarlar.

Meyveler Ağustos ayında olgunlaşır. Orta büyüklükte, koyu kırmızı renkte ve ekşidirler. Reçel, komposto, meyve suları yapımında kullanılır.
Ayrıca başka çeşitleri de önerebiliriz: Griot Ostgeimsky, Kistevaya, Novodvorskaya, Zhukovskaya, Shubinka, Molodezhnaya. Bu çeşitlerin tamamının Çernozem Dışı Bölgede yetiştirilmesi tavsiye edilmektedir.

Kirazlar

Güney sıcağı seven mahsul. Kara Toprak Dışı Bölge'nin (Belarus, Litvanya, Letonya'da) ev bahçelerinde biraz yaygınlaştı ve ancak daha fazla kışa dayanıklı çeşitler geliştirildikten sonra.

Ağaçlar kuvvetli, 4-6 m yüksekliğinde, belirgin bir gövdeye ve seyrek taçlara sahiptir. 4-6.yıllarda meyve vermeye başlarlar. Ağaçların ömrü 15-20 yıldır. Hasat esas olarak buket dallarında oluşur.

Ağaçlar başlangıçta piramidal bir taç oluşturur, daha sonra yayılan bir taç oluşturur. Kışa dayanıklıdır, ancak tomurcuklar dondan muzdariptir. Erken meyve verirler, 3-4. yılda düzenli meyve verirler, hasat bazen orta düzeydedir. Meyveler Temmuz sonu - Ağustos başında olgunlaşır. İri (4,5 g), yassı yuvarlak, beyaz-sarı, bazen allıklı, yoğun, açık sarı, sulu, tatlı etli, hoş bir tatlı tadındadırlar.

Ek çeşitler olarak aşağıdaki çeşitleri kullanabilirsiniz: Gedelfingenskaya (tozlayıcı - Drogana sarısı), Denissena sarısı ve Early Mark (Gedelfingenskaya tarafından tozlaştırılmış), Krasavitsa, Early Loshitskaya, Leningradskaya siyahı vb.

Erik

Kışa dayanıklılığının düşük olması ve mantar hastalıklarından zarar görmeye yatkın olması nedeniyle Çernozem Dışı Bölge'de erik yaygın değildir. Ancak amatör bahçıvanlar onu kendi arazilerinde yetiştirmeye çalışıyorlar. Erik meyveleri, insan vücudundaki metabolizmada önemli bir rol oynayan, örneğin normal kalp fonksiyonunu sağlayan potasyum içerir.

Çeşitler. Erken gelişmiş. Moskova bölgesinde getirildi. Kara Dünya Dışı bölgenin tamamı için önerilir.

Geniş yayılan, orta yoğun taçlı ağaçlar. Kışa dayanıklılıkları iyidir ve mantar hastalıklarına karşı dayanıklıdırlar. Dikimden sonraki 2. yılda bol miktarda ve her yıl meyve verirler. Meyveler ağustos ayının ikinci yarısında olgunlaşır. Orta büyüklükte (ağırlık 20 g), yuvarlak, açık sarı, parlak kırmızı renkte, mumsu bir kaplamaya sahiptirler; Meyve eti sulu, tatlı ve ekşidir, aromatiktir ve ferahlatıcı bir tatlı tadı vardır. Meyveler taze olarak ve komposto yapımında kullanılır.

Macar Azhanskaya. İşleme için uygun, iyi bir sofra çeşididir. Baltık cumhuriyetleri, Belarus ve RSFSR'nin komşu bölgelerindeki ev arazileri için önerilir.

Ağaçlar büyük, geniş oval taçlarıyla kışa dayanıklıdır. Çeşitlilik kendi kendine kısırdır; en iyi tozlaştırıcılar Victoria ve Skoroplodnaya çeşitleridir; verimlilik çok yüksektir. Meyveler eylül ayı başlarında olgunlaşır. Orta büyüklükte (ağırlık 32 g), oval veya obovat şekilli, koyu kırmızı, siyah renktedirler. Kağıt hamuru yeşil-sarı, tatlı, hoş bir tada sahiptir.

Victoria. Eski bir Batı Avrupa çeşididir. Baltık cumhuriyetleri ve Belarus için umut verici.

Ağaçlar geniş, yuvarlak taçlı, büyüktür. Kışa dayanıklılık tatmin edicidir. Çeşitlilik kısmen kendine verimlidir. 3-4.yıllarda düzenli ve bol miktarda meyve vermeye başlar. Meyveler ağustos ayının sonunda olgunlaşır. Büyük, 40-45 g ağırlığında, oval-yuvarlak veya oval şekilli, kırmızımsı sarı, güneşli tarafta açık mordan koyu kırmızıya kadar renkte, kalın mavimsi bir kaplamaya sahipler; Meyve eti açık kehribar rengindedir, sulu, yumuşaktır ve hoş bir tatlı tada sahiptir. Taze olarak kullanıldığı gibi reçel ve komposto yapımında da kullanılır.

Ochakovskaya sarısı (Letonya sarı yumurtası). Eski bir halk seçimi çeşidi. Belarus'ta, Baltık cumhuriyetlerinde ve RSFSR'nin komşu bölgelerinde dağıtılmaktadır.

Çeşitlilik kışa dayanıklıdır. Genç ağaçlar orta büyüklükte olup dar piramidal taçlıdır. Kök emicilerden yetiştirilen ağaçlar 7-8. Yılda, aşılı ağaçlar ise 3-4. Yılda meyve vermeye başlar. Meyve verme düzenlidir ancak her zaman bol değildir. Ağaçlar kendi kendine verimlidir, en iyi tozlaştırıcılar Renklod Ulena, Renklod yeşilidir. İyi bir bakımla 10 yaşındaki ağaçlar ağaç başına 40-80 kg'a kadar ürün üretebilir. Meyveler ağustos ayının sonunda olgunlaşır ve hemen hemen hepsi aynı anda olgunlaşır, yağışlı havalarda kolayca düşer ve çatlar. Meyveleri orta büyüklükte, yuvarlak-oval şekilli, parlak veya sarımsı yeşil renkli, şeffaf, çok sulu, yumuşak, aromatik, tatlı hamurludur. Hem taze hem de işlemek için kullanılırlar.

Listelenen çeşitlere ek olarak şu çeşitleri de yetiştirebilirsiniz: Iskra, Pamyat Timiryazev, Tula Chernaya, Early Loshitskaya, Stakhanovka, Renklod Kolkhozny, Emma Leperman.

- Meyve bitkileri - sert çekirdekli meyveler

Yumuşak çekirdekli ve sert çekirdekli meyve bitkilerinin meyve organlarının yapısında morfolojik ve biyolojik farklılıklar bulunmaktadır. Yumuşak çekirdekli bitkilerin tüm meyve oluşumlarında apikal tomurcuk meyve verir, sert çekirdekli meyvelerde ise bitkiseldir. Elma, armut ve ayva ağacının her bir çiçek tomurcuğunun içinde çiçek ve yaprakların primordiaları bulunur. Çiçekler meyvelere dönüşür ve yaprak primordiaları yeni bir filiz haline gelir. Bu tür tomurcuklar iki işlevi birleştirir: meyve verme ve bitkisel büyüme. Bu yüzden karışık veya karmaşık olarak adlandırılırlar. Sert çekirdekli meyve bitkilerinde sürgündeki bazı tomurcuklar çiçekli, bazıları ise bitkiseldir. Her çiçek tomurcuğunun içinde yalnızca çiçek primordiaları vardır ve bitkisel tomurcuğun içinde yaprak primordiaları vardır. Bu tür böbrekler uzmanlaşmıştır, genellikle basit olarak adlandırılırlar. Bazı tomurcuklardan sadece meyveler (yanlardan) gelişirken, diğerlerinden (apikal) bir devam sürgünü gelişir.
Buket dalları- Çiçek tomurcuklarının yan tarafta yakın mesafede yer aldığı kısaltılmış sürgünler ve üstte bitkisel bir tomurcuk bulunur. Tüm tomurcuklar minyatür bir buket içinde toplanır, adı da buradan gelir. Çok kısa buket dallarında (3-5 cm) kiraz ve şeftali bulunur; kayısının buket dallarından biraz daha büyük. Kirazlarda buket dalları 7-8 cm'ye ulaşır Buket dallarının ömrü aynı değildir: kirazlar için - iki ila üç yıl, kayısılar için - üç ila dört, kirazlar için - beş ila altı yıl ve bazen daha fazla.

1 - kirazlar; 2 - kirazlar; 3 - erik; 2 - kayısı; 5 - şeftali

Mahmuzlar- 1 ila 8-10 cm uzunluğunda kısaltılmış sürgünler Yapıları itibariyle buket dallarına benzerler. Bazı yıllarda, yumuşak çekirdekli bitkilerde karışık tomurcukların ve sert çekirdekli meyvelerde basit tomurcukların oluşumunda genel kalıplardan bir sapma olur. Dış koşulların ve iç nedenlerin etkisi altında, elma ağacının bireysel tomurcukları kiraz gibi basit tomurcuklar halinde gelişir ve kiraz tomurcukları elma ağacı gibi karmaşık tomurcuklar halinde gelişir.
Tomurcukların mahmuz üzerindeki konumu buket dalındaki ile aynıdır - çiçek tomurcukları sürgünün yanında bulunur ve bitkisel tomurcuklar üsttedir. Mahmuzun yan tomurcukları buket dalınınkinden daha küçük ve daha incedir; birbirlerine çok yakın değiller ve bir buket gibi görünmüyorlar. Bazı erik türlerinde bitkisel tomurcuğun yanı sıra mahmuzun en tepesinde bir diken oluşur. Hafifçe yana doğru çıkıntı yapar ve minyatür bir mahmuzu andırır. Erik mahmuzlarının boyutu bir şekilde elma ağacının mızraklarını andırır, ancak tomurcukların konumu bakımından onlardan farklıdırlar. Mızrağın apikal tomurcuğu meyve veren, yan tomurcukları bitkisel, mahmuz için ise bunun tersi geçerlidir.
Sert çekirdekli meyve çeşitlerinin çoğunda, meyveler kısaltılmış sürgünlerde (buket dalları ve mahmuzlar) gelişir, ancak meyve veren tek organ bunlar değildir. Örneğin kiraz ve erik meyveleri de karışık meyve sürgünlerinde gelişir.
Karışık sürgünler- 12-15 cm'ye kadar aşırı büyüyen küçük dallar Karışık sürgünler, uzunlukları bir elma ağacının meyve dallarına benzer, ancak tomurcukların yapısı ve konumu bakımından onlardan farklıdır. Dalın apikal tomurcuğu meyvelidir, yan tomurcukların tümü bitkiseldir. Sert çekirdekli meyve bitkilerinin karışık bir sürgününde, apikal tomurcuk bitkiseldir ve yan tomurcuklar hem çiçekli hem de bitkiseldir. Tüm kaçış boyunca birbirleriyle değişiyorlar.
Meyve sürgünlerişeftalide sıklıkla bulunur, tüm tomurcuklarının meyve tomurcuğu olmasıyla farklılık gösterirler. Yedek bitkisel tomurcuklar gelişmez ve bu nedenle bu tür sürgünler meyve verdikten sonra ölür.
Şekilde kiraz (buket dalı, meyve ve karışık sürgünler) ve eriklerde (mahmuz, meyve ve karışık sürgünler) her türlü meyve oluşumu gösterilmektedir.

1 - buket dalları; 2 - meyve çekimi; 3 - karışık kaçış

Yumuşak çekirdekli ırklar

Çekirdekli türler - elma, armut, ayva, alıç, üvez, aronia, muşmula, servis meyvesi, Rosaceae ailesi, elma alt ailesi.

Elma ağacı dünya üzerinde en yaygın meyve türlerinden biri olup, toplam 5 milyon hektar alanda yetiştirilmektedir. Elma ağacı Rusya'da meyve ağaçları arasında ilk sırada yer almakta ve yaklaşık 2 milyon hektar alanda yetiştirilmektedir.

Yabani elma ağaçları bazen 18-20 m yüksekliğe ulaşır, ancak daha çok küçük ağaçlar (5-8 m) veya çok gövdeli büyük çalılar şeklinde büyürler.

Meyve bahçelerinde aşılı elma ağaçları 6-10 m yüksekliğe ulaşır.Çeşit, anaç ve dikim tipine bağlı olarak elma ağaçları 2-3.yılda meyve vermeye başlar, yaşam beklentisi 20-50 yıl, üretim süresi 1.000'dir. 10-30 yıl, 1 ha başına 100-300 cent verim.

Meyveler taşınabilir, uzun süre depolanabilir ve lezzet özellikleri yüksektir.

Cins, Kuzey Yarımküre'de yetişen 50 tür içerir.

Dünyada 20 binden fazla çeşidi tanımlanmış olup, yaz olgunlaşan çeşitleri - Borovinka, Papirovka, Melba, sonbahar olgunlaşan çeşitleri - anason, kış olgunlaşan çeşitleri - Antonovka, Pepin safran, Kuzey Sinap, Renet Simirenko, Jonathan, Red Delicious , Altın lezzetli.

Tüm elma ağacı çeşitleri, yetiştirilen tek bir türe aittir - kökeninde orman elma ağacı, alçak elma ağacı, oryantal elma ağacı, erik yapraklı elma ağacı ve meyve elma ağacının yer aldığı yerli elma ağacı .

Armut dünyada yaklaşık 1 milyon hektarlık bir alanı kaplıyor. Elma ağacıyla karşılaştırıldığında armut ağacı kışa daha az dayanıklıdır, bu nedenle endüstriyel kültürü esas olarak ılıman bölgenin güney bölgelerinde yaygındır.

Ormanda ağaçlar 20-30 m yüksekliğe, bahçede - 6-15 m yüksekliğe, ayva üzerine aşılanmış veya sınırlı taçları 4-5 m'yi aşmayanlara ulaşır, gövdelerini iyi korurlar, derin ve derin bir yapıya sahiptirler. elma ağacından daha az dallanmış kök sistemi.

Armut ağaçları çeşide, anaç ve dikim şekline bağlı olarak 3-10.yıllarda meyve vermeye başlar, ömürleri 25-50 yıl, ekonomik kullanım süresi 15-30 yıl, verimi 100-300 senttir.

Meyveler taşınabilir, yüksek tat özelliklerine sahiptir ve elmalara göre daha kısa raf ömrüne sahiptir.

Ayva nispeten nadirdir. Kışa dayanıklılığın zayıf olması nedeniyle endüstriyel ürünler güney ülkeleriyle sınırlıdır: Kuzey Kafkasya, Moldova ve Ukrayna.

Ayva, boyu 2 ila 8 m arasında değişen bir ağaç veya ağaç benzeri bir çalı şeklinde yetişir. Sürgünlerin, yaprakların ve meyvelerin güçlü tüylenmeleri ve tek çiçekleriyle elma ve armut ağaçlarından farklıdır.

Meyveleri iri, hoş kokulu, yenmez, tazedir, ancak işlenmesi mükemmeldir.

Isıya dayanıklıdır ancak nem, ışık ve ısı gerektirir.

3-5.yıllarda meyve vermeye başlar, ağaç ömrü 30-50 yıl, kullanım ömrü 20 yıldır.

Vahşi doğada üvez, 1,5-3 m yüksekliğe kadar küçük bir çalı veya 10-20 m yüksekliğe kadar büyük gövdeli bir ağaç olarak büyür.

Kök sistemi güçlüdür ancak yüzeysel olarak yerleştirilmiştir.

Işık seven, toprak koşullarına ve ısıya iddiasız. Ağaçlar erken meyve vermeye başlar (3-5.yılda), yaşam beklentisi 50-80 yıldır.

Rusya'da meyve türü olarak aşağıdaki üvez türleri yetiştirilmektedir: Ev dişbudak, Ortak üvez, Yaşlı yapraklı üvez.

Aronia Chokeberry.

Chokeberry'nin meyveleri iri, siyah, ekşi tatlıdır, meyve suyu elde etmek için kullanılır ve işleme için kullanılır.

Yetiştirildiğinde bu tür küçük (2-2,5 m yüksekliğinde) bir çalı şeklinde büyür.

Kök sistemi dallıdır, yüzeyseldir ve kök emiciler oluşturmaz.

Meyvesi yıllık ve bol miktardadır. Verim 70-120 c/ha'ya ulaşır.

Kışa dayanıklılığı yüksektir, bu nedenle meyve yetiştiriciliğinin kuzey ve kuzeydoğu bölgeleri için umut vericidir. Genellikle süs bahçeciliğinde kullanılır, budanmayı kolayca tolere eder ve donduktan sonra kolayca eski haline döner.

Monotipik bir cins, yalnızca bir türden oluşur - Alman veya Kafkas muşmulası.

Doğal koşullar altında ve kültürde muşmula, 3-5 m yüksekliğinde çok gövdeli bir çalı şeklinde yetişir.

Meyvelerin çapı 3 cm'ye kadardır, depolandıktan veya dondurulduktan sonra yenir ve aynı zamanda işleme için de yaygın olarak kullanılır.

Değerli bir meyve ve süs cinsi olarak ekime tanıtıldı.

Meyveleri tatlıdır ve önemli miktarda karoten ve C vitamini içerir.

Doğal şartlarda 3-5 m yüksekliğinde çok gövdeli bir çalıdır.Bitkiler erkenci olup 2-3.yılda meyve vermeye başlar.

Alıç.

Türlerin çoğu Kuzey Amerika'ya özgüdür.

Alıç meyveleri orta büyüklükte, sulu, tatlı ve ekşi tattadır.

Alıç, 3-6 m yüksekliğinde, yaprak döken, genellikle çok gövdeli bir çalı veya ağaçtır.

Taş meyveler

Sert çekirdekli meyveler - kiraz, kiraz, erik, kayısı, şeftali, kiraz eriği, yaban eriği, Rosaceae ailesi, erik alt ailesi, deniz topalak, Sucker ailesi.

Tüm meyveler sulu, yenilebilir perikarplı sert çekirdekli meyvelerdir.

Kiraz, sert çekirdekli meyveler arasında kışa en dayanıklı olanıdır, bu nedenle hemen hemen her yerde yetiştirilir; aynı zamanda kuraklığa da oldukça dayanıklıdır.

Taç şekline ve meyve verme türüne bağlı olarak gür ve ağaç benzeri kirazlar ayırt edilir.

Çalı benzeri olanların birden fazla gövdesi vardır veya alçak (20-40 cm) gövdeli, ince sarkık ve kolayca ortaya çıkan dalları vardır. Yüksekliği 3 m'ye kadar, dayanıklılık – 15-20 yıl. Meyveleri koyu renkli, suyu renklidir.

Ağaç kirazları 5-7 m yüksekliğe ulaşır, büyüme ve meyve verme açısından tatlı kirazlara yakındır, çiçek tomurcukları düşük sıcaklıklara karşı kararsızdır, bu nedenle bu grup güney ülkelerinde yaygındır. Meyveleri renklendirici olmayan meyve suyuyla pembe renktedir.

Kiraz bir türle temsil edilir. Çiçek tomurcukları düşük sıcaklıklara karşı dayanıklı değildir, bu nedenle yalnızca güney ülkelerinde yetiştirilmektedir.

Ağaçlar 8-12 m yüksekliğe ulaşır ve 4-7.yıllarda meyve vermeye başlar.

Ukrayna, Moldova ve Beyaz Rusya'da endüstriyel kültür yaygındır.

Erik ağaçları 6-12 m yüksekliğe ulaşır, bahçelerde boyları 3,5-4 m ile sınırlıdır.3-7.yılda meyve verme dönemine girerler, ömrü 20-60 yıl, servis ömrü 15-20 yıldır.

Kök sisteminin sığ konumu nedeniyle neme ihtiyaç duyarlar ancak birçok toprakta yetişirler.

Kiraz eriği 5 m yüksekliğe kadar çalı veya ağaç olup, 3-4.yıllarda meyve vermeye başlar, meyveleri iri ve tadı yüksektir. Yaşam beklentisi 15-60 yıldır.

Kayısı dünyanın birçok ülkesinde, örneğin Ermenistan, Dağıstan, Ukrayna ve Moldova'da yetiştirilmektedir.

Kayısı ağaçları 508 m yüksekliğe ulaşır ve 3-4.yıllarda meyve vermeye başlar. Ağaçların ömrü 30-80 yıldır. Ağaçlar kuraklığa dayanıklıdır, ısıya dayanıklıdır, erken çiçek açar ve çiçekler genellikle dondan ölür.

Şeftali 3-8 m boyunda bir ağaçtır, 2-3 yılda meyve vermeye başlar, ağaçların ömrü 12-30 yıldır. Isı ve ışık talebi, ısıya toleranslı ve nispeten kuraklığa dayanıklı, kışa dayanıklılığı düşüktür.

Tadı yüksek meyveler. Tüm şeftali çeşitleri 4 gruba ayrılır: gerçek şeftaliler, pavialar, nektarinler, brugnen.

Deniz topalak, bazen meyve bitkisi olarak sınıflandırılan bir meyve bitkisidir. Meyvelerinin değerinin yüksek olması, kışa dayanıklılığı, erken meyve vermesi, düzenli meyve vermesi ve yüksek verimi nedeniyle ülkenin bazı bölgelerinde değerli bir sanayi ürünü haline gelmektedir.

Deniz topalak, diocious, diocious çiçeklerle 5 m yüksekliğe kadar bir çalı veya ağaçtır. Meyveler küçüktür.

Meyve bitkileri

Rusya'daki meyve türleri yaklaşık 140 bin hektarlık bir alanda bulunmakta ve farklı botanik familyalara aittir. Çilek ve çilek - Gül, kuş üzümü, bektaşi üzümü - Saxifraga, ahududu ve böğürtlen - Gül.

Meyvenin ortak yapısına göre bir grupta birleştirilirler - uzun süreli depolamaya dayanamayan ve taşınması genellikle zor olan sulu bir meyve.

Çileklerin çevre koşullarına geniş bir adaptasyon yeteneği vardır.

Değiştirilmiş sürgünlere sahip, 10-30 cm yüksekliğinde çok yıllık otsu bir bitki - dallar, zemin boyunca yayılan ve maceracı kökler ve bir yaprak rozeti oluşturan.

Meyveler ikinci yılda. Plantasyonun ömrü 3-4 yıldır.

Meyve kolektif bir akendir.

Ahududu ve böğürtlen, çok yıllık bir rizom ve iki yıllık eksenlere sahip, 1-2 m yüksekliğinde alt çalılardır.

2. yılda meyve verir, daha sonra dalları ölür ve yerini yıllık yenilenen sürgünler alır. Plantasyonun ömrü 8-15 yıldır.

Meyvesi sulu bir sert çekirdekli meyvedir, tadı tatlı ve aromatiktir, taze olarak ve işlenirken yaygın olarak kullanılır.

Frenk üzümü, emici oluşturmayan yüzeysel kök sistemine sahip 1.5-2.5 m yüksekliğinde bir çalıdır. 2-3 yılda meyve verir, ömrü 15-20 yıl, servis ömrü 8-12 yıldır. Meyve bir meyvedir.

Siyah, kırmızı ve sıradan kuş üzümü endüstriyel öneme sahiptir.

Bektaşi üzümü dikenli, kök emici oluşturmayan, 1-1,5 m yüksekliğe ulaşan, 2-3. yılda meyve veren, verimi hektar başına 120-200 kg olan bir çalıdır. Meyveleri iri, yeşil ila koyu mor renkte, tüysüz veya tüylüdür.

Kuşburnu, Rosaceae familyasından. Kuşburnu provitamin A içerir. Şeker, PP vitamini, ancak çok yüksek C vitamini içeriği nedeniyle değerlidir.

Kuşburnu bitkileri, yüzeysel kök sistemi ve yeraltı dallanması ile ışık seven bitkilerdir. Bitkilerin ömrü 20-25 yıldır. Verimli dönem 15-20 yıl.

Yenilebilir hanımeli, aile Hanımeli. Yabani bitkiler Uzak Doğu, Kuril Adaları ve Sakhalin'de yaygındır. Primorsky Bölgesi'nde, Kore Yarımadası'nın kuzeyinde ve Kuzey Çin'de.

Cinsin tüm türleri arasında, bu tür yenilebilir meyveler üreten tek türdür - sulu meyveler (yaban mersini gibi).

Hanımeli, 2-3 yılda meyve vermeye başlayan, meyveleri çilekten 7-12 gün önce olgunlaşan ve taze olarak yenilen, yer altında dallanan bir çalıdır.

Actinidia, Actinidia ailesi, yaprakları ve kısmen gövdeleri kullanarak tırmanan bir sarmaşıktır, bu nedenle iğne yapraklı ve yaprak döken ormanların çalılıklarında yabani bitkiler yaygındır.

Çoğu tür, dikey bahçecilik için mükemmel süs bitkileridir ve bazı türler, meyveleri hem taze hem de işlenmiş olarak satılan meyve ve tıbbi ürünler olarak yaygın olarak bilinir.

Schisandra chinensis, Schisandaceae familyası. Schisandra, toprak tabanında 2-4 cm gövde çapına sahip, 8-12 m uzunluğa kadar veya daha fazla yaprak döken bir asmadır.Bitkinin tüm kısımları güçlü bir limon kokusuna sahiptir. Tek evcikli bir bitki olup, büyüme ve meyve verme açısından uygun olmayan koşullar altında cinsiyet değişiklikleri olur ve bitki çok eşli hale gelir veya sadece staminat çiçekler oluşur. Meyvesi sulu bir meyvedir.

Fındık ırkları

Fındık bitkileri grubu, meyveler oluşturan farklı botanik ailelerden ılıman ve subtropikal bölgelerdeki meyve türlerini içerir - fındık ve kuru sert çekirdekli meyveler.

Fındık meyveleri şunları içerir: ceviz, fındık, badem, ceviz, kestane.

Meyveleri yüksek raf ömrü, taşınabilirliği ve yüksek kalori içeriği ile öne çıkıyor. Taze olarak ve şekerleme endüstrisinde kullanıldığında önemli tıbbi değere sahiptirler.

Fındık meyveleri dayanıklıdır, yaşam beklentisi 200-300 yıl veya daha fazladır. Yabani bitkiler ve endüstriyel fındık bahçeleri kullanılmaktadır.

Nutaceae familyasından ceviz, Kuzey Yarımküre'nin ılıman ve subtropikal bölgelerinde yetişir.

Meyvesi sert çekirdekli olup önemli miktarda yağ içerir. Ağaçları iri, 15-20 metreye kadar boylanabilen, 5-9.yılda meyve vermeye başlayan, ömrü 200-300 yıldır.

Badem, Rosaceae familyasından. Alçak bir ağaç veya çalı olan kök sistemi güçlü, derin, kuraklığa dayanıklı ve tuza dayanıklıdır.

Orta Asya, Kırım, Krasnodar Bölgesi ve Transkafkasya'da yetiştirilmektedir. 3-4.yılda meyve verir. Verimli yaşam süresi 30-50 yıldır.

Meyve sert çekirdekli bir meyvedir ve yağlı yağın yarısına kadar içerir.

Fındık, fındık, huş ağacı ailesi. Bu türün yabani bitkilerine ela (fındık), kültür bitkilerine ise fındık adı verilmektedir.

Bu, çok gövdeli, 7-9 m yüksekliğinde, tabandan dallanmış, sürgünlü büyük bir çalıdır. 3-5.yıllarda meyve vermeye başlar, verim süresi 25-40 yıldır.

Antep fıstığı, Sumacaceae familyasından. 5-7 m veya daha fazla yüksekliğe ulaşan çok gövdeli büyük çalı.

Kuraklığa dayanıklılık açısından tüm türler arasında ilk sırada yer alır; bitkileri dayanıklıdır, ömürleri 300-400 yıl olup 700'e ulaşır.

Kestane, Kayın ailesi. Her türden bitki, yenilebilir meyveler oluşturur - dikenli küreklerde bulunan ince perikarplı fındıklar. Kestane ağaçları büyüktür, 12-15 ve hatta 35 m yüksekliğe ulaşır, yaprak döken, tek evcikli, ancak iki evcikli çiçekleri vardır.

Pekan, Fındık ailesi. Gövde çapı 2-2,5 m olan, 50-65 m yüksekliğe ulaşan, yaprak döken büyük bir ağaçtır.Meyvesi, tadı ceviz ve bademden üstün, ince endokarplı sert çekirdekli bir meyvedir.

Subtropikal kayalar

Subtropikal mahsuller, gelişimleri için neredeyse yıl boyunca bitki örtüsüne ihtiyaç duyan yaprak döken meyveleri ve yaprak dökmeyen bitkileri içerir, ancak bunlar kışın meydana gelen belirgin bir mevsimsel gelişime sahiptir.

Subtropikal kayalar iki alt gruba ayrılır:

Çeşitli meyveler - zeytin, Zeytin ailesi, incir, Dut ailesi, nar, Nar ailesi, hurma, Abanoz ailesi, unabi, Cehri ailesi, feijoa, Myrtaceae ailesi.

Narenciye veya amber meyveleri - portakal, limon, ağaç kavunu, mandalina, greyfurt, pompelmousse, bigaradia. Hepsi Rutaceae familyasına aittir.

Zeytin veya zeytin ağacı 3-7 m yüksekliğinde yaprak dökmeyen bir ağaçtır.

Hızlı büyüyen bir bitki olup verim süresi 100-200 yıldır. Konserve zeytinlerin lezzet kalitesi yüksektir.

İncir veya incir, incir ağacı, büyük yapraklı, 7-10 m yüksekliğe kadar yaprak döken bir subtropikal bitkidir.

Ağaçlar dioiktir, kuraklığa dayanıklıdır ve kışın -12-13 C'ye kadar düşen sıcaklıklara dayanabilir.

Trabzon hurması 5-10 m yüksekliğinde, seyrek taçlı, yaprak döken bir meyve ağacıdır. Trabzon hurması çok eşli bir bitkidir: üç tür çiçeğe sahiptir: staminat, pistil ve yumurtalık olmadan, pistillat, stamensiz ve biseksüel.

Tohumlu hurma meyveleri katı halde bile tatlı bir tada sahiptir ve krallar olarak adlandırılır.

Nar, farklı yaş ve çaplarda çok yıllık gövdelere sahip, 2-4 m yüksekliğinde, yaprak döken bir çalıdır. Meyvesi nardır; çok sayıda tohumun etrafı sulu etle çevrilidir. Meyvenin yenilebilir kısmını temsil eder.

Tropikal ürünler

Tropikal türler, dünyanın tropik bölgelerinde yetiştirilen sıcağı seven meyve türlerini içerir. Bu bölgelerde düşük, hatta pozitif sıcaklıklar görülmez ve yıl boyunca keskin sıcaklık dalgalanmaları görülmez. Bu nedenle, bu bölgedeki meyve mahsulleri, ılıman bölgedeki meyve bitkilerinin ve kısmen subtropikal, özellikle yaprak döken mahsullerin karakteristik özelliği olan zayıf bir mevsimsel gelişme sergiler.

Bu grup, farklı botanik ailelerden ve farklı kökenlere sahip çok sayıda türü içerir.

Muz, Muz ailesi, ananas, Bromeliad ailesi, mango, Sumak ailesi, kavun ağacı, Papaya ailesi, hurma. Malmacaceae ailesi, hindistancevizi hurması, palmiye yağı, Palmaceae ailesi, kaju, caju, Sumacaceae ailesi, litchi, longan, rambutan, Soapaceae ailesi, avokado, Laurel ailesi.



Yumuşak çekirdekli ve sert çekirdekli meyve bitkilerinin meyve organlarının yapısında morfolojik ve biyolojik farklılıklar bulunmaktadır. Yumuşak çekirdekli bitkilerin tüm meyve oluşumlarında apikal tomurcuk meyve verir, sert çekirdekli meyvelerde ise bitkiseldir. Elma, armut ve ayva ağacının her bir çiçek tomurcuğunun içinde çiçek ve yaprakların primordiaları bulunur. Çiçekler meyvelere dönüşür ve yaprak primordiaları yeni bir filiz haline gelir. Bu tür tomurcuklar iki işlevi birleştirir: meyve verme ve bitkisel büyüme. Bu yüzden karışık veya karmaşık olarak adlandırılırlar. Sert çekirdekli meyve bitkilerinde sürgündeki bazı tomurcuklar çiçekli, bazıları ise bitkiseldir. Her çiçek tomurcuğunun içinde yalnızca çiçek primordiaları vardır ve bitkisel tomurcuğun içinde yaprak primordiaları vardır. Bu tür böbrekler uzmanlaşmıştır, genellikle basit olarak adlandırılırlar. Bazı tomurcuklardan sadece meyveler (yanlardan) gelişirken, diğerlerinden (apikal) bir devam sürgünü gelişir.
Buket dalları, çiçek tomurcuklarının yan tarafta yakın mesafede yer aldığı kısaltılmış sürgünlerdir ve üst kısmında bitkisel bir tomurcuk bulunur. Tüm tomurcuklar minyatür bir buket içinde toplanır, adı da buradan gelir. Çok kısa buket dallarında (3-5 cm) kiraz ve şeftali bulunur; kayısının buket dallarından biraz daha büyük. Kirazlarda buket dalları 7-8 cm'ye ulaşır Buket dallarının ömrü aynı değildir: kirazlar için - iki ila üç yıl, kayısılar için - üç ila dört, kirazlar için - beş ila altı yıl ve bazen daha fazla.

Sert çekirdekli meyve buketi dalları
1 - kirazlar; 2 - kirazlar; 3 - erik; 2 - kayısı; 5 - şeftali

Mahmuzlar 1 ila 8-10 cm uzunluğunda kısaltılmış sürgünlerdir, yapı olarak buket dallarına benzerler. Bazı yıllarda, yumuşak çekirdekli bitkilerde karışık tomurcukların ve sert çekirdekli meyvelerde basit tomurcukların oluşumunda genel kalıplardan bir sapma olur. Dış koşulların ve iç nedenlerin etkisi altında, elma ağacının bireysel tomurcukları kiraz gibi basit tomurcuklar halinde gelişir ve kiraz tomurcukları elma ağacı gibi karmaşık tomurcuklar halinde gelişir.
Tomurcukların mahmuz üzerindeki konumu buket dalındaki ile aynıdır - çiçek tomurcukları sürgünün yanında bulunur ve bitkisel tomurcuklar üsttedir. Mahmuzun yan tomurcukları buket dalınınkinden daha küçük ve daha incedir; birbirlerine çok yakın değiller ve bir buket gibi görünmüyorlar. Bazı erik türlerinde bitkisel tomurcuğun yanı sıra mahmuzun en tepesinde bir diken oluşur. Hafifçe yana doğru çıkıntı yapar ve minyatür bir mahmuzu andırır. Erik mahmuzlarının boyutu bir şekilde elma ağacının mızraklarını andırır, ancak tomurcukların konumu bakımından onlardan farklıdırlar. Mızrağın apikal tomurcuğu meyve veren, yan tomurcukları bitkisel, mahmuz için ise bunun tersi geçerlidir.
Sert çekirdekli meyve çeşitlerinin çoğunda, meyveler kısaltılmış sürgünlerde (buket dalları ve mahmuzlar) gelişir, ancak meyve veren tek organ bunlar değildir. Örneğin kiraz ve erik meyveleri de karışık meyve sürgünlerinde gelişir.
Karışık sürgünler, 12-15 cm'ye kadar büyümüş küçük dallardır, uzunlukları karışık sürgünler, bir elma ağacının meyve dallarına benzer, ancak tomurcukların yapısı ve konumu bakımından onlardan farklıdır. Dalın apikal tomurcuğu meyvelidir, yan tomurcukların tümü bitkiseldir. Sert çekirdekli meyve bitkilerinin karışık bir sürgününde, apikal tomurcuk bitkiseldir ve yan tomurcuklar hem çiçekli hem de bitkiseldir. Tüm kaçış boyunca birbirleriyle değişiyorlar.
Şeftalilerde meyve sürgünleri sıklıkla bulunur; tomurcuklarının tamamının meyve tomurcuğu olması bakımından farklılık gösterirler. Yedek bitkisel tomurcuklar gelişmez ve bu nedenle bu tür sürgünler meyve verdikten sonra ölür.
Şekilde kiraz (buket dalı, meyve ve karışık sürgünler) ve eriklerde (mahmuz, meyve ve karışık sürgünler) her türlü meyve oluşumu gösterilmektedir.


Kiraz (I) ve erik (II)'nin çeşitli meyve oluşumları
1 - buket dalları; 2 - meyve çekimi; 3 - karışık kaçış

Yapraklar- Meyve ağacının en önemli organlarıdır. Yaprak koltuklarında her yıl yeni tomurcuklar oluşur. Onlardan yeni yapraklar, sürgünler, çiçekler, meyveler çıkıyor! Yapraklar ağacın toprak üstü kısmını ve kök sistemini besler. Tüm organizmanın ve yeni organların gelişiminde aktif rol alırlar.
Bitki bir yapraktır. En önemli biyolojik süreç yapraklarda meydana gelir; karbonhidratların ve diğer organik bileşiklerin oluşumuyla sonuçlanan fotosentez. Bitkideki terleme ve gaz değişimi yapraklar aracılığıyla gerçekleşir, bu da ağacın kışa dayanıklılığını ve kuraklığa dayanıklılığını artırır; Yaprakların aktivitesi sayesinde besin rezervleri vb. biriktirilir.
Morfolojik yapıya göre meyve ve meyve bitkilerinin yaprakları basit ve karmaşık olmak üzere ikiye ayrılır. Basit yapraklarda tek yaprak ayası bulunur. Bileşik bir yaprak birkaç plakadan oluşur ve üç yapraklı, tek pinli, çift pinli, palmat vb. olabilir.
Çoğu meyve ağacı türünün yaprakları spiral şeklinde düzenlenmiştir. Spiralin her iki tam dönüşü için beş yaprak yerleştirilir; altıncı sayfa birincinin üzerinde, yedinci ikincinin üzerinde, sekizinci üçüncünün üzerinde vb. Bu durumda yaprak düzeni 2/5 kesiriyle gösterilir. Aşağıdaki yaprak düzenlemeleri de olabilir: 1/2, 1/3, 3/8, 4/11, 5/13, vb. Sürgünün alt kısmında bir yaprak düzeni döngüsü vardır ve üst kısımda bir tane daha var.
Taçtaki yaprak sayısına göre ağaçlar çok yapraklı, orta yapraklı ve seyrek yapraklı olarak ayrılır. En büyük yapraklar yağlı ve bazal sürgünlere sahiptir. Yıllık bitkisel büyümelerde yapraklar meyve veren oluşumlardan daha büyüktür. Genç ağaçlar meyve veren ağaçlara göre daha büyük yapraklara sahiptir. Tarım teknolojisinin düşük olması nedeniyle büyüme ve yaprak boyutu azalır. Ağacın dış şartlarına ve beslenmesine bağlı olarak yapraklardaki stoma sayısı ve yaprağın sinirlenmesi (damar ağı) da değişir.

Çiçekler ve çiçek salkımları. Çiçek, üretken türün değiştirilmiş, çok kısaltılmış bir çekimidir.
tip. Basit veya dallanmış bir eksen tarafından tutulan çiçek koleksiyonuna çiçeklenme denir.
Üreme organları çiçeklere farklı şekillerde yerleştirilir. Bazı cinslerin biseksüel çiçekleri vardır, bazılarının ise tek cinsiyetli veya iki evcikli çiçekleri vardır. Biseksüel çiçeklerin stamenleri (erkek organları) ve pistilleri (dişi organları) vardır. Dioecious çiçekler ya stamenlere (staminat) ya da pistillere (pistilate) sahiptir.
Bitkiler ayrıca üzerlerine çiçek yerleştirilmesiyle de ayırt edilir. Meyve ırkları arasında tek evcikli, iki evcikli, iki evcikli ve tek evcikli biseksüel vardır. Tek evcikli iki evcikli bitkilerde aynı ağaçta erkek ve dişi çiçekler bulunur; İki evcikli iki evcikli ağaçlarda, bazı ağaçlarda yalnızca erkek çiçekler bulunurken bazılarında yalnızca dişi çiçekler bulunur.
Meyve türlerinin çoğu tek evciklidir - elma, armut, kiraz, erik, tatlı kiraz, kayısı, şeftali, kuş üzümü, bektaşi üzümü ve diğerleri. Bu tür çiçekler esas olarak böcekler tarafından tozlaşır ve entomofil olarak adlandırılır.
İki evcikli bitkiler arasında ceviz, fındık, yenilebilir kestane, fıstık ve ceviz bulunur. Bu bitkiler rüzgarla tozlaşır ve anemofil olarak adlandırılır. İki evcikli türler arasında bazı çilek türleri, incir, aktinidia ve deniz topalak bulunur.
Ayrıca çeşitli türlerde çiçeklere sahip bir geçiş bitki grubu da vardır. Bu nedenle, dutta hem erkek hem de dişi çiçekleri olan tek evcikli örnekler ve üzerinde erkek veya dişi çiçeklerin bulunduğu iki evcikli örnekler vardır. Japon hurması aynı bitki üzerinde dişi çiçeklerin çoğunluğuna ve erkek çiçeklerin küçük bir kısmına sahiptir; Diğer hurma bitkilerinde ise tam tersine erkek çiçekler çoğunluktadır.
Çoğu biseksüel çiçek eşit derecede iyi gelişmiş organlara ve pistillere sahiptir. Ancak az gelişmiş organları veya pistilleri olan çiçekler var. Stamenleri az gelişmiş çiçekler işlevsel olarak dişi, pistilleri az gelişmiş çiçekler ise işlevsel olarak erkek olarak adlandırılır. Bir çiçek tomurcuğundan farklı sayıda çiçek gelişir: şeftali, kayısı, badem, ayvanın her birinde 1 çiçek bulunur, elma ağaçlarının 3 ila 8 çiçeği vardır, ancak yetiştirilen çeşitlerin çoğunda 5 çiçek bulunur. Bir armutta bir tomurcuktan 3 ila 11 çiçek gelişir. Erik, ceviz ve fındık tomurcuklarında 2-3 çiçek gelişir.
Çiçekler pistili oluşturan halıların sayısına göre farklılık gösterir. Kirazlar, erikler, tatlı kirazlar, kayısılarda bir tane, elma ağaçlarında iki ila beş tane, armutlarda beş tane, kuş üzümünde iki ila dört tane, çilek ve ahududularda birkaç düzine tane bulunur. Meyveler döllenen karpel sayısına göre gelişir.
Yumurtalıktaki yuva sayısı aynı zamanda çiçeklerin yapısı ve döllenmeyle de ilgilidir: Sert çekirdekli meyvelerde bir yuva, elma ve armutlarda iki yuva, kestanelerde üç ila altı yuva ve turunçgillerde çok sayıda yuva vardır.
Dallanma türüne bağlı olarak, çiçek salkımları monopodial ve sempodial olarak ayrılır.
Monopodial salkımlar, merkezi eksenin uzun süreli büyümesi ve çiçeklerin aşağıdan yukarıya doğru kademeli olarak açılmasıyla karakterize edilir. Sempozyum salkımlarının birkaç ekseni ve dallanma sırası vardır.Monopodiyal salkımlar basit ve karmaşık olarak ikiye ayrılır. Basit olanlar arasında bir fırça, bir kalkan, bir küpe ve bir şemsiye bulunur. Karmaşık olanlar arasında karmaşık bir el ve karmaşık bir kalkan bulunur. Kuş üzümü, ahududu, bektaşi üzümü, kuş kirazı ve Magaleb kirazının fırçası vardır. Armut, üvez ve alıçların kalkanları vardır. Alttaki çiçek çiçeklenme döneminde ilk önce çiçek açar. Elma, kiraz ve tatlı kirazların şemsiyesi vardır. Catkin - ceviz, fındık, fındık, ceviz, yenilebilir kestane. Sadece erkek çiçekleri içerir. Çiçeklenmeden sonra kedicik düşer ve döllenmiş dişi çiçeklerden meyveler gelişir.

Meyve bir veya daha fazla çiçeğin döllenmesi sonucu oluşur. Bazı meyveler döllenme olmadan gelişebilir - partenokarpik veya çekirdeksiz (bazı armut, mandalina, portakal ve diğerleri çeşitleri).
Meyvenin oluşumunda sadece bir pistil yer almışsa meyveye basit denir. Birkaç pistilin oluşturduğu meyvelere karmaşık veya kompozit (ahududu, çilek) denir. Bütün bir çiçeklenmeden oluşan meyvelere infructescence (incir, dut) adı verilir. Bazı bitkilerde meyveler sadece çiçeğin yumurtalığından (sert çekirdekli meyveler) gelişir, bazılarında ise yumurtalığın yanı sıra hem hazne hem de kaliks (elma ağacı, armut) meyvenin gelişiminde rol alır.
Meyvenin bileşenleri ekzokarp, mezokarp, endokarptır.

Meyve yapısı
1 - ekzokarp; 2-mezokarp - a) dış hamur, b) iç hamur, c) dış ve iç hamur arasındaki sınır; 3 - endokarp; 4-damar; 1 - tohum; 6 - büyümüş priz; 7 - meyve-fındık; 8 - taşlı hücreler

Ekzokarp meyvenin dış kabuğudur. Tüylü veya tüysüz, yumuşak veya kösele, odunsu veya odunsu olmayan, ince veya kalın, renkli veya renksiz olabilir. Böylece, şeftalinin eksokarpı tüylüdür, kirazınki tüylü değildir, bektaşi üzümününki köseledir, elanınki odunsu ve narenciyeninki kalın ve yumuşaktır.
Mezokarp yenilebilir - elma ve armutlarda, yenmez - fındıklarda, sulu - üzümlerde, kuru - fındıklarda, tek katmanlı - sert çekirdekli meyvelerde, çift katmanlı - nar meyvelerinde.
Sert çekirdekli meyvelerdeki endokarp sert bir kabuktur, elmalarda - tohum odasının parşömen benzeri plakaları, armutlarda - taşlı hücreler vb.
Meyveler yapılarına göre sahte meyveler, sert çekirdekli meyveler, meyveler, kuruyemişler, turunçgiller ve partenokarpik meyvelere ayrılır. Sahte meyveler arasında elma, armut ve ayva meyveleri bulunur. Döllenmiş karpellerden ve perikarplardan gelişirler.
Şekil, aşırı büyümüş bir hazne, kaliks lobları, stamen ve pistil kalıntılarını, iç hamur - endokarp, orta hamur - mezokarp, dış hamur - mezokarp, öz ve tohumları gösteren bir elma meyvesinin yapısını göstermektedir.


Elma yapısı
1 - tohum odası; 2 - ovül kabı; 3 - vasküler-lifli cilt demeti; 4 - sepallerin vasküler-lifli ışını; 5 - kalp; 6 - elmanın dış hamurunu besleyen ana fibrovasküler demetlerden biri; 7 - karpelin ana damar-lif demetlerinden biri

Tek bir döllenmiş karpelden üretilen meyvelere sert çekirdekli meyve denir. Hamurları çiçeğin diğer kısımlarının katılımı olmadan gelişir. Sert çekirdekli meyvelerin ekzokarpı yumuşak, mezokarp sulu ve endokarp serttir. Tohumların tohumu koruyan sert kabuğu veya kabuğu tohuma değil perikarpa aittir. Meyveler arasında sulu perikarplı meyveler bulunur - kuş üzümü, kızılcık, yaban mersini, yaban mersini, üzüm ve diğerleri. Meyveler ayrıca çok üyeli veya kompozit meyveleri de içerir - yaban çileği, çilek, ahududu, böğürtlen. Berry benzeri meyveler arasında limon, mandalina ve portakal bulunur. Bu meyvelerin kalın bir dış kabuğu vardır - endokarp, ardından süngerimsi bir mezokarp, içinde tohumlu ve tohumsuz yenilebilir bir endokarp bulunur.

Çözüm

Bu nedenle, pratik meyve yetiştiriciliğinde, meyve ve meyve bitkilerinin biyolojik üretim sınıflandırması genel olarak kabul edilir ve bunlara göre aşağıdaki gruplara ayrılır: yumuşak çekirdekli, sert çekirdekli meyveler, meyveler, kabuklu yemişler, subtropikal - heterojen ve turunçgiller, tropikal.

Ayrıca endüstriyel bitkiler, gelecek vaat eden ürünler ve yabani meyve türleri olarak da ayrılırlar.

Kullanılmış literatür listesi

1. Meyve yetiştiriciliği / Ed. V.A. Kolesnikova. – M.: Kolos, 1979. – 415 s. 2. Yakushev V.I., Shevchenko V.V. Süs bahçeciliğinin temelleri ile meyve yetiştiriciliği. – 2. baskı, revize edildi. ve ek – M.: Agropromizdat, 1987. – 336 s. 3. Sebze ve meyve yetiştiriciliği / E.I. Glebova, A.I. Voronina, N.I. Kalaşnikova ve diğerleri - L.: Kolos, Leningrad şubesi, 1978. - 448 s. 4. Kurennoy N.M., Koltunov V.F., Cherepakhin V.I. Meyve büyüyor. – 1. baskı. – M.: Agropromizdat, 1985. – 399 s. 5. Sebze yetiştiriciliği ve meyve yetiştiriciliği / A.Ş. Simonov, V.K. Rodionov, Yu.V. Krysanov ve diğerleri, ed. GİBİ. Simonova. – M.: Agropromizdat, 1986. – 398 s.