Kilo kaybı tarifleri için püre çorbası. Kilo kaybı ve diyet için sebze çorbası

Diyette olsanız da olmasanız da, sıvı sıcak yemeklerin herhangi bir diyete dahil edilmesi gerektiği uzun zamandır biliniyor. Bu nedenle buradaki asıl soru, diyet çorbaları hazırlamanın gerekli olup olmadığı değil, en iyi etkiyi sağlaması için hangilerinin seçilmesi gerektiğidir. Aşağıda, çok fazla kalori içermeyen ve gastrointestinal sistemi aşırı yüklemeyecek, ancak aşırı kiloyla mücadelede gerçek yardımcılar haline gelecek bu tür çorbalar için birkaç tarif bulunmaktadır.

Diyet çorbalarının bir bütün olarak vücuda ve aşırı kiloyla mücadelede faydaları

Orijinal haliyle çok az sayıda diyet, vücut için gerekli olan besin dengesini korur. Aşırı kiloyu çok hızlı bir şekilde kaybetmek isteseniz bile, proteinleri, yağları, karbonhidratları, vitaminleri ve diğer faydalı unsurları diyetinize dahil etme ihtiyacı hala acil bir sorun olmaya devam ediyor çünkü tam işlev için bunlara ihtiyaç var.

Burası çorbanın kurtarmaya geldiği yer çünkü hemen hemen her biri oldukça az miktarda kalori içeriyor, ancak aynı zamanda sadece taze sebzeleri değil aynı zamanda metabolik bozuklukların önlenmesine yardımcı olacak balık veya et veya sebze suyunu da içeriyor. . Deneyimli beslenme uzmanları, günde en az bir kez çorba içmenin sindirim, boşaltım, kardiyovasküler ve endokrin sistemlerin işleyişini normalleştirmeye yardımcı olduğuna inanıyor. Aynı zamanda çorbalar, tüm vücudun bir bütün olarak tam gelişimini sağlayabildiğinden çok erken yaşlardan itibaren bile çok faydalıdır.

Bununla birlikte, diyet çorbaları, belirli bileşenlerin varlığıyla öncelikle diğerlerinden farklı olan özel bir çorba kastıdır. Örneğin çok sayıda farklı mineralle (magnezyum, potasyum, çinko, fosfor ve diğerleri) dolu lahana. Vücudun midenin çalışmasını artırmasına ve fazla sıvıyı uzaklaştırmasına yardımcı olur.

Ayrıca diyet çorbaları için mükemmel bir ürün, yağ yakıcı görevi gören ve bir bütün olarak vücudun performansını artıran kerevizdir.

Gördüğünüz gibi diyet çorbalarının bileşimi, kilo kaybının meydana gelmesi nedeniyle metabolizmanın artmasına kolayca yardımcı olur ve kendileri de oldukça az miktarda kalori içerdikleri için sonuçların gelmesi uzun sürmeyecektir.

Çorbayla kilo vermenin kuralları nelerdir?

Çorba, az miktarda kalori içeren lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Görünüşe göre güzel bir figür ve çorba birbirleri için yapılmış. Ancak burada da uyum sağlamak için uyulması gereken bazı nüanslar var.

Böyle bir diyet neden vücuda zarar verebilir?

Yukarıda söylenenlere rağmen aşırı çorba tüketimi zararlı olabilir, bu nedenle figürünüz için verilen mücadelede tamamen çorba diyetine geçmemelisiniz. Bu, bazı modern sorunlardan dolayı olur:

1. Şu anda et, vücut ağırlığını artırmak için hayvanlara yedirilen zararlı maddeleri sıklıkla içeriyor. Bu tür etlerle hazırlanan et suyu bağırsaklar tarafından çok hızlı bir şekilde emilir ve karaciğerin bunları işlemek için zamanı yoktur, bu nedenle vücutta dolaşmaya başlayarak ona zarar verirler;
2. Pişirmede kullanılan ette bulunan tüm zararlı maddeler, özellikle kreatin ve kreatinin olmak üzere bir saatlik pişirme sonrasında yavaş yavaş et suyuna geçer. Bu nedenle çorbaları ikinci bir et suyunda pişirmek daha iyidir;
3. Çorbayı oluşturan sıvı, mide suyunu büyük ölçüde sulandırır, bu da sindirim organlarının çalışmasını önemli ölçüde bozar;
4. Isıl işlem yani çorba pişirmek, su 60 dereceye ulaştığında bile ölen faydalı maddelerin miktarını büyük ölçüde azaltır.

Sağlıklı ve lezzetli tarifler

Diyet çorbaları hazırlamak için yalnızca doğal ürünler kullanmanız gerektiğini, yarı mamul ürünlerin tamamen hariç tutulduğunu her zaman unutmayın. Tuz alımınızı en aza indirin ve oldukça küçük miktarlarda kullanılması gereken baharatları deneyin.

Zencefil ile balkabağı çorbası

Kalori içeriği: 62 Kcal.

Balkabağı inanılmaz derecede sağlıklı bir sebzedir, bu nedenle ondan yapılan yemek, özellikle zencefil eklerseniz, tek kelimeyle harika çıkıyor. Sonbaharda kabak mevsimi başladıktan sonra mutlaka taze balkabağından hazırlayın, bu sadece kilo vermenize değil, aynı zamanda kendinizi iyi hissetmenize, bağışıklık sisteminizi güçlendirmenize ve metabolizmanızı geliştirmenize de yardımcı olacaktır. Gücü yetmeyenlerin vazgeçilmezi balkabağı çorbasıdır.

İçindekiler:

Hazırlık:

1. Balkabağından tüm cildi ve tohumları çıkarın. Daha sonra patatesleri soyun. Bu iki sebze türü kabaca küp şeklinde kesilmelidir;
2. Kişnişi yıkayın ve sadece saplarını bırakın. Havuç, soğan, sarımsak ve zencefili soyun;
3. Soğanı büyük parçalar halinde kesin, kişniş saplarını küçük tutun ve sarımsağı bir presten geçirin. Zencefil rendelenebilir veya ince kıyılabilir;
4. Tüm malzemeleri geniş bir kalıba koyun, zeytinyağını dökün ve tereyağını ekleyin. Bundan sonra her şeye kişniş serpin ve sosu serpin, ardından baharatlayın. Baharatların tüm malzemelere dağılması için her şeyi iyice karıştırın;
5. Kabak karışımının fırında yaklaşık yarım saat (sıcaklık 180 derece) pişirilmesi gerekir. Bundan sonra tüm sebzeler tavaya aktarılır ve içine su dökülür. Tüm sebzeleri tamamen kaplamalıdır. Karışımı kaynatın ve üç dakika daha pişirin. Bir blender kullanarak karışımı püre haline getirin. Kalan kişniş yapraklarını garnitür olarak kullanın.

Yumurtalı erişteli tavuk çorbası

Kalori içeriği: 77 Kcal.

Tavuk çorbası haklı olarak en kolay sindirilebilen çorbalardan biri olarak adlandırılabilir. Aynı zamanda inanılmaz lezzetli ve aynı zamanda çok güzel, özellikle de narin, şeffaf tavuk suyu kullanıyorsanız. Havuç, yumuşak erişte ve lezzetli tavukla bu çorba gerçekten mükemmel.

Birleştirmek:

• tavuk – 2 fileto;
• patates – 2 adet;
• havuç – 1 adet;
• soğan – 1 adet;
• kereviz – 0,5 adet;
• yaban havucu kökü – 0,5 adet;
• tereyağı - bıçağın ucunda;
• yumurtalı erişte - çorbanın tercih edilen kalınlığına bağlı olarak, ancak yaklaşık 50 g;
• yeşillik;
• karabiber, tuz ve defne yaprağı.

Hazırlık:

1. Tavuğu iyice durulayın ve parçalara ayırın. Filetoyu bir tencereye koyun ve her şeyi suyla kaplayın. Isıyı açın ve suyu pişirmeye başlayın. Et suyunun berrak olması için ortaya çıkan köpüğü çıkardığınızdan emin olun. Ayrıca kaynattıktan sonra tavaya defne ve tuzun yanı sıra bazı ek sebzeler de ekleyerek et suyuna eşsiz bir tat verebilirsiniz. Bunlar havuç, kereviz ve soğandır. Isı azaltılmalı ve yaklaşık 40 dakika kaynatılmalıdır;
2. Et suyu pişerken kızartın. Ancak çorbanın daha az kalorili olmasını istiyorsanız çorbaya çiğ sebze ekleyebilirsiniz. Kızartma, rendelenmiş havuç ve ince doğranmış soğandan oluşur, tereyağında yaklaşık 4 dakika kızartılır;
3. Doğranmış havuç ve yaban havucu tavaya alınır. Patatesler tamamen pişene kadar, yani yaklaşık çeyrek saat kadar her şey pişirilmelidir. Bundan sonra, başlangıçta et suyuna eklenen tüm sebzeler çıkarılmalı ve yerine erişte ve kızartma konulmalıdır. Her şeye biber ve otlar serpin. Çorba kaynadıktan sonra hemen ocağı kapatmalısınız, erişteler sıcak suda kendiliğinden istenilen kıvama gelecektir.

Lahana çorbası

Kalori içeriği – yaklaşık 32 Kcal.

Gerçek bir vitamin deposu, bu kadar az miktarda kalori içermesine rağmen hafif ekşi bir tada sahiptir. Aynı zamanda oldukça lezzetlidir ve vücuda kolaylıkla güç verecektir.

İçindekiler:

Hazırlık:

1. Patatesleri ve havuçları güzelce yıkayıp soyun. Bundan sonra küpler halinde kesilmeli, havuçlar patateslerden daha küçük olmalıdır. Tavaya su dökün, ardından bu sebzeleri ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişmeye bırakın.
2. Bu süre zarfında lahanayı doğramalısınız. Genç olanı seçtiğinizden emin olun, ancak o zaman çorba en lezzetli hale gelecektir. Kestikten sonra o da tavaya alınır ve karışım 5 dakika daha pişirilir.
3. Son adım yeşil bezelyeleri ekleyip çorbayı birkaç dakika daha pişirmektir. Sonunda yağ, dereotu ve baharatlı tuz eklenir.

5 numaralı diyet için yumurtalı pirinç çorbası

Kalori içeriği: 51 Kcal.

Diyet No. 5, yemeklerinin hazırlanmasında karmaşıklık gerektirmez, bu nedenle yalnızca malzemelerin kalitesini izlemek önemlidir. Tipik olarak bu diyet, sindirim sistemi sorunları olan hastalar için kullanılır, bu nedenle bu tarifin çok yumuşak ve hassas bir tadı vardır.

İçindekiler:

• su – 1,5 l;
• pirinç - ½ bardak;
• patates – 2 adet;
• havuç – 1 adet;
• yumurta – 1 adet;
• tereyağı – 25 gr;
• tuz.

Hazırlık:

1. Pirinci iyice yıkayıp sıcak suya ekleyin. Orta ateşte yaklaşık 15 dakika pişmelidir;
2. Bu süre zarfında patatesler küpler halinde kesilir ve havuçlar rendelenir. Bütün bunlar da tavaya gönderilir ve on dakika kaynatılır;
3. Bundan sonra çiğ yumurta hafifçe dövülmeli ve sürekli karıştırılarak çok ince bir akıntı halinde suya dökülmelidir. Pişirmenin bitiminden hemen önce çorba tuzlanır ve yağ eklenir. Çorbayı 3 dakikadan fazla pişirmeyin ancak bu süre zarfında kapalı kapak altında muhafaza edilmelidir.

Tom yum çorba

Kalori içeriği: 49 Kcal.

Egzotik yemeklerden bahsedersek akla ilk gelenlerden biri muhteşem Tay Tom Yum çorbasıdır. Hafif ekşimsi-baharatlı bir tadı var ama mideyi hiç de ağırlaştırmıyor. Bu tarif biraz Rusya'ya uyarlanmıştır, bu nedenle ihtiyacınız olan tek nadir malzeme hindistan cevizi sütüdür.

İçindekiler:

Hazırlık:

1. Öncelikle çorbanın sosunu yani özel bir salçayı hazırlayın. Bunu yapmak için sarımsak ve kırmızı biberi ince ince doğrayın. Bu malzemelerin her biri biraz kızartılmalıdır, birkaç dakika yeterlidir. Zencefili ince ince doğrayın ve limonun kabuğunu çıkarın. Biber ve sarımsakları bir karıştırıcıda öğütün, ardından tavaya geri döndürülmeli ve kabuğu rendesi, zencefil, limon suyu ve şeker eklenmelidir. Her şeyi karıştırın ve yaklaşık 5 dakika pişirin. Bir havan kullanarak karışımı püre haline getirin - bu tom yum ezmesi olacaktır;
2. Şimdi çorbanın kendisini hazırlamaya başlayalım. Bunu yapmak için tavuk filetoyu kaynatın, bundan et suyu hazırlanır, ardından tavuk çıkarılır ve kesilir. Karidesleri soyun ve mantarları doğrayın;
3. Daha sonra 400 ml tavuk suyuna Hindistan cevizi sütü ve salça eklenir. Bundan sonra çorbayı tekrar kısık ateşte kaynatın ve birkaç dakika pişirin. En sonunda karides ve mantarların yanı sıra haşlanmış tavuk da eklenir. Her şey 5 dakika daha pişirilir ve ardından çorba servis edilir.

Japon salatalık çorbası

Kalori içeriği: 60 Kcal.

Pek çok okuyucu muhtemelen okroshka'yı seviyor. Ancak düşük kalorili yaparsanız harika bir soğuk salatalık çorbası elde edeceksiniz. Et veya tavuk suyuyla pişirebilirsiniz, yine de inanılmaz lezzetli olur.

İçindekiler:

• et suyu - 0,5 l;
• yeşil bezelye – 200 gram;
• yumurta – 4 adet;
• salatalık – 3 adet;
• soya sosu - 2 masa. l.;
• yeşillikler - küçük bir demet.

Hazırlık:

1. Hazırlanan et suyu kaynatılmalı ve taze bezelye 10 dakika kaynatılmalıdır;
2. Bundan sonra salatalıkları orta boy parçalar halinde kesin ve tavaya ekleyin, tuz, baharat ve soya sosuyla tatlandırın ve her şeyi orta ateşte 5 dakika pişirin;
3. 2 yumurtayı sürekli karıştırarak çorbaya çırpın. Yumurta akları kıvrılınca hemen ocaktan alın. Kalan yumurtaları haşlayın ve doğrayın. Bundan sonra bunları bitmiş yemeğe ekleyin. Yeşilliklerle süsleyin.

Kırmızı balık çorbası

Kalori içeriği: 115 Kcal.

Balık seviyorsanız bu balık çorbasını da seveceksiniz. Kırmızı balık haklı olarak en lezzetli balıklardan biri olarak kabul edilir, bu nedenle yemek son derece çekici olacak ve tüm balık çorbası severlere hitap edecek.

İçindekiler:

Hazırlık:

1. Balıkları fileto haline getirin. Solungaçları baştan çıkarın, kuyruğu, yüzgeçleri ve sırtı kesin - bunların hepsi et suyunu hazırlamak için kullanılacaktır.
2. Artıkların tamamını derin bir tencereye koyun, üzerine soğuk su dökün ve yaklaşık 20 dakika pişirin. Bundan sonra suyu süzün, doğranmış soğanı, havuçları ve patatesleri ekleyin ve orta ateşte pişirmeye başlayın. Ayrıca doğranmış balık filetolarını da eklemelisiniz. Bunun hazırlanması yaklaşık 10 dakika sürer, ardından defne, karabiber, tuz eklenir ve her şey on dakika daha bırakılır;
3. Pişmiş balık çorbasına taze otlar serpilmeli, içine votka da dökülmeli ve her şey iyice karıştırılmalıdır. Servis yapmadan önce kulak en az yarım saat daha bekletilmelidir.

Kremalı mantar çorbası

Kalori içeriği: 117 Kcal.

Mantar püresi çorbası çok yumuşak ve aromatik çıkıyor, bu yüzden bu yemek birçok gurme tarafından çok seviliyor. Oldukça çok yönlü olduğundan bu tarifte bulduğunuz mantarları kullanın.

İçindekiler:

• mantarlar – 600 gram;
• krema – 500 ml;
• soğan – 2 adet;
• havuç – 2 adet;
• maydanoz – 1 kök ve küçük bir demet yeşillik;
• bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.;
• tuz ve biber.

Hazırlık:

1. Bütün sebzeleri güzelce yıkayıp doğrayın. Örneğin havuçlar küpler halinde, patatesler ise küpler halinde kesilir. Maydanoz kökünü şeritler halinde kesmeniz yeterlidir. Bütün bunları bir tencereye koyun ve yiyeceğin üzerini hafifçe kaplayacak şekilde su ekleyin. Her şey ateşe verildi;
2. Soğanı küçük parçalar halinde kesin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın, ardından üzerine mantarlar eklenir. Tamamlanana kadar her şey kızartılmalıdır;
3. Sebzeler yumuşayana kadar pişirildiğinde, suyun neredeyse tamamının boşaltılması gerekecek ve altta sadece birkaç santimetre kalacak. Daha sonra sebzelere mantarlar eklenir ve blender yardımıyla krema ilave edilerek her şey kremalı çorbaya dönüşür. Tuz ve karabiber eklemeniz gerekir.

Domates ve pilavlı hafif sebze çorbası

Kalori içeriği 53 Kcal.

Zengin, aromatik ama aynı zamanda çok hafif ve hazırlaması kolay olan çorba, şüphesiz ilgi çekecektir. Ekstra santimetre eklemeden tüm aileyi mükemmel şekilde besleyecektir.

İçindekiler:

Hazırlık:

1. Pirinci berraklaşana kadar akan suda durulayın. Bundan sonra bir tencereye yerleştirilmeli ve suyla doldurulmalıdır. Her şey kaynayana kadar ateşe verilmeli;
2. Patatesleri küp şeklinde doğrayın ve ardından pirince ekleyin. Kaynattıktan sonra ısıyı azaltın ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Bu süre zarfında soğanı kızartın ve havuçları rendeleyin. Bu kızartma yaklaşık 5 dakika pişmelidir;
3. Biber küçük parçalar halinde kesilir, ardından soğan ve havuçla birlikte tavaya konur. Yaklaşık 3 dakika kadar pişirin. Tavaya salçayı ekleyip sarımsakları ve baharatları doğrayıp çorbaya ekleyin;
4. 10 dakika daha pişirilmeli ve doğranmış otlar ile tatlandırılmalıdır.

Aşağıdaki videoda lezzetli bir diyet çorbası için basit bir tarif bulacaksınız:

Gördüğünüz gibi çok çeşitli diyet çorbaları var, bu yüzden zevkinize uygun bir tarif seçmek oldukça basit. Önemli olan bu tür çorbaların çok çabuk bozulduğunu ve bu nedenle yalnızca bir kez hazırlanması gerektiğini unutmamaktır.

Temas halinde

Kilo kaybı çoğu zaman doruğa ulaşır; kilo verenler o kadar umutsuzdur ki açlık grevine veya sadece kefir kullanarak tekli diyetlere başvururlar. Elbette kilo kaybı olmaz - gözyaşları, acı ve hayal kırıklığı ve kilo geri alınır. Çok az insan lezzetli bir şekilde kilo vermenin mümkün olduğunu biliyor. Bu amaçla kilo vermeye yönelik diyet çorbaları evde hazırlanıp tüketilmektedir. Diyet, gün boyunca yalnızca diyet çorbaları yemeyi içerir - tahıl ve baklagillerin eklenmesiyle sebze yemekleri.

Şaşırtıcı bir şekilde, ilk kurslarla haftada 5 kg'a kadar kaybedebilirsiniz - lezzetli, sağlık ve kilo kaybı için iyi. Sadece çorba yemeyi temel alan söz konusu diyet, sağlıksız beslenmenin en ateşli savunucuları tarafından bile rahatlıkla uygulanabilmektedir. Kulağa şaşırtıcı geliyor, ancak beslenme uzmanları öncelikle obez insanlara ilk öğünlerin sürekli tüketildiği bir diyet izlemelerini tavsiye ediyor. Sunulan beslenmenin avantajı, sürekli olarak çorbalara başvurabileceğiniz için 40 kg veya daha fazla kilo verme yeteneğini de içerir. Yani maksimum kullanım süresi yaklaşık bir haftadır. Daha sonra sadece katı yiyecekler yiyerek 2-3 gün ara vermelisiniz. Moladan sonra çorbalara dönüyorlar. Sebze çorbası diyetinin bir takım avantajları vardır, neredeyse hiç kontrendikasyon yoktur. Beslenme özellikleri ve en ilginç tarifler makalenin ilerleyen kısımlarında tartışılacaktır.

Çorbalar yağ yakıcı özelliği olan besinlerin deposudur. Bu nedenle mide ve diğer iç organlar için hızlı ve güvenli kilo kaybı garanti edilir. Dahası, ilk yemeğin faydası, bitmiş yemeğe düşük kalorili içerik veren sebzelerin kullanımında yatmaktadır - örneğin, ünlü yağ yakıcı Bonn çorbası, 100 g ürün başına yalnızca 35 kcal içerir.

Ortalama olarak, hafif yağ yakıcı bir yemeğin kalori içeriği 100 tabak başına 40 kcal'ı geçmez. Çorbanın optimal kısmının sadece 200 gr olduğunu düşünürsek, diyetin düşük kalorili ve kilo kaybı için faydalı olduğu ortaya çıkıyor.

Çorba diyeti sürekli tokluk hissi vermesiyle kilo verenlerin ilgisini çekiyor. Birincisi, ilk yemek küçük bir porsiyon yerken bile hızlı bir tokluk hissi verir. İkincisi, sınırsız çorba tüketiminde bile kilo kaybı meydana gelir.

İlk kursun faydası, ürünlerdeki büyük miktarda lif içeriğinde yatmaktadır - bağırsakların doğal temizliğini ve sindirimin başlamasını teşvik eder, bu da zamanında ve doğru beslenme sayesinde gelecekte kilo almamanızı sağlar. gıdanın emilimi. Elbette sadece doğru beslenmeyi sürdürmekten bahsediyoruz. Ayrıca lif, yüksek tansiyonu olan kişilerin sıklıkla ihtiyaç duyduğu kolesterolü düşürmeye ve kan damarlarını temizlemeye yardımcı olur.

Kilo vermenin özellikleri

Çorbaların sürekli tüketilmesiyle kilo kaybı, belirli bir süre içerisinde sürekli tüketilmesi nedeniyle meydana gelir. Ancak bu, sürekli olarak tek bir tarif kullanılarak garanti edilir.

Kilo verenler farklı varyasyonları kullanmayı tercih ederler, bu nedenle beslenme uzmanları midede açlık hissi oluştuğunda çorbanın bir kısmını yemeyi tavsiye ederler - daha sonra yağ hücrelerinin sürekli yanması sağlanır, çünkü vücut enerji üretmek için biriken yağları kullanmaya başlar.

Ayrı olarak tariflerden bahsetmeye değer - patates ve diğer nişasta içeren temsilciler dışında sebzelerin zorunlu kullanımı vardır. Kilo verenler lezzetli ilk yemekleri kendileri bulabilirler.

Bunu yapmak için, kabul edilebilir tüm ürünler, tarifte mutlaka bulunması gereken 3 gruba ayrılır:

• Yağ hücrelerini yakmaya yardımcı olan sebzeler ve yiyecekler - her türlü lahana, zencefil, soğan, sarımsak, her türlü baharat.
• Yeni yağ hücrelerinin birikmesine direnen besinler soya fasulyesi, bezelye, yeşil elma ve haşlanmış havuçtur.
• Herhangi bir düşük kalorili sebze - buradaki liste oldukça önemlidir; en yaygın olanları çorbaya lahana, domates ve hatta salatalık eklenmesidir.

Bir hafta boyunca diyet ilkeleri

Hafta boyunca sadece yağ yakıcı, yağsız et suyuna sahip çorbalara izin verildiğini düşünmeyin. İlk olarak, tavuk veya dana eti suyu kullanılmasına izin verilir - kalorileri düşüktür, ancak genel olarak yemeğe ve sebzelere özel bir tat katarlar.

Elbette haşlanmış et veya tavuk yemek yasaktır, yağlı et türlerinin pişirilmesi kesinlikle yasaktır.

İkincisi, haftanın her günü için sınırsız miktarda ve farklı şekillerde tüketilen, salata şeklinde veya orijinal haliyle ek ürünlere izin verilir.

Bir haftalık çorba tüketiminin yaklaşık menüsü şu şekildedir:

• Pazartesi günü - taze sıkılmış meyve suları, taze meyveler (muz ve üzüm hariç), sınırsız ana yemek ve şekersiz çay.
• Salı günü - 1,5 litre miktarında herhangi bir yeşil sebze ve otlar, çorba ve su gereklidir.
• Çarşamba günü - herhangi bir meyve ve sebze, düşük kalorili çorba ve sınırsız su.
• Perşembe günü - sınırsız miktarda taze veya pişmiş sebze, çorba ve çay.
• Cuma günü - 4 orta boy domates, bir parça haşlanmış balık veya derisiz tavuk (0,5 kg), çorba ve su.
• Cumartesi günü - sebzeler, 500 gr haşlanmış dana eti, çorba ve su.
• Pazar günü - meyveler, yemeğin bir parçası olarak veya ayrı olarak esmer pirinç, düşük kalorili ilk yemek ve sınırsız miktarda su.

İlk yemek tarifleri

Kilo veren çoğu insan, kilo vermek için lezzetli bir çorbanın nasıl hazırlanacağını düşünür çünkü birçok tarif vardır. Beslenme uzmanları, kilo vermenin en iyi yolunun, özellikle kilo verenlere özel, sadece en sevdikleri yiyeceklerin kullanıldığı lezzetli çorba yemek olduğunu söylüyor. Bu nedenle, kendi kendine yemek pişirmek için ürünleri birleştirmek için yukarıdaki kuralı kullanmalısınız.

En popülerleri, yağ yakan zayıflama çorbaları için aşağıdaki tariflerdir:

• Domates. Hazırlamak için, kabuklarını dikkatlice çıkarmak için 8 domatesi kaynar suyla haşlayın. Domatesleri tavaya ezin ve 5 yemek kaşığı daha salça ekleyin. Ayrı olarak soğanları ve otları bir tavada bitkisel yağda kızartın. Tava içeriğini bir tencereye koyun, içine alınan miktarın 1-2 cm üzerine su dökün ve kaynattıktan sonra 10-15 dakika pişirin. Çorbayı tuz, karabiber ve diğer baharatlarla tatlandırabilirsiniz.
• Tavuk. Her iki ürünü de eşit miktarlarda kullanarak tavuk ve brokolili püre çorbası hazırlayın. Tavuk göğsünü et suyunda haşlayın, eti çıkarın ve doğranmış brokoli ve soğanı ekleyerek pişirin. Sebzeler pişerken tavukları didikleyin. Et suyunu ayrı bir kaseye dökün ve doğranmış eti tavada kalan sebzelere ekleyin. Malzemeleri püre haline getirmek için bir blender kullanın ve gerektiği kadar et suyu ekleyin.
• Fasulye. Bir bardak fasulyeyi bir tencerede kaynatın. Doğranmış soğanı, bir bardak mantarı ve bir salatalık turşusunu bitkisel yağda kızartın. Tavaya pişmiş fasulyeleri, baharatları ve 2 diş sarımsağı ekleyip 15 dakika pişirin. Elde edilen karışımı bir tencereye koyun ve 1,5 litre su ekleyin, kaynatın ve 20 dakika pişirin.
• Soğan. Ünlü Bonn sebze ve soğan çorbası en düşük kalorili ve en sağlıklı olanıdır. Hazırlamak için 6 soğanı, 500 gr lahanayı, 2 tatlı biberi, 3 domatesi ve bir avuç kerevizi ince ince doğramanız gerekiyor. Tüm malzemeler bir tencereye konur ve 1,5 litre su eklenir. Kaynatın, yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Çorbaya biraz tuz ve baharat ekleyebilirsiniz.

Bu tür az yağlı yemekler kilo vermede faydalıdır ve ayrıca doğru beslenmeye uymanız durumunda kullanılması tavsiye edilir. Doygunluk sağlayacaklar ve tam bir öğle yemeği için mükemmeller. Sıvı çorbalar gerekli tokluk hissini sağlamıyorsa, kremalı çorba veya püre çorbası tariflerinin kullanılması önerilir - bunlar da aynı derecede düşük kalorili ve besleyicidir.

İncelemeler ve sonuçlar

Çorba içeren bir diyetin kilo vermenin etkili bir yöntemi olduğunu düşünürsek, kesinlikle yalnızca olumlu duygular vardır. İncelemelere göre, sunulan diyetle bir ay içinde 15 kg'a kadar kilo verebilirsiniz - insanlarda yüksek vücut yağı içeriğinden bahsediyoruz. Ancak sadece 3-4 kilo vermeleri gerektiğine dikkat çeken kızlar bile sebzeli çorba diyetini tercih ediyor. Bu, yemeğin faydalarından, kilo vermenin etkinliğinden, sağlık için daha güvenli bir temelden ve onu uzun süre hatasız takip edebilme yeteneğinden kaynaklanmaktadır.

Olumsuz görüşler kişilerin yalnızca bireysel tercihlerini içerir. Yani kilo verenler yemeğe eklenen sebzelerden (örneğin soğan, kereviz ve salatalık) memnun değiller. Bu tür düşmanlığı ortadan kaldırmak için, bir blender kullanmalı ve aynı çorbayı püre haline getirmelisiniz - bu, nefret edilen haşlanmış sebzenin dilindeki hoş olmayan tattan kurtulacaktır.

Sebze çorbası, uzun vadeli kilo kaybı için bir alternatiftir - başarısızlık riski minimumdur ve ürün satın almanın finansal maliyetleri, düşük gereksinimleriyle sizi şaşırtacaktır. Diyet, ağırlığı normun üzerinde 30 kg'dan fazla olan kişiler için mükemmeldir - yeni ince şeklinin tadını çıkarmaları için daha besleyici ve uzun süreli beslenme seçenekleri sunulur. Çorbalarla lezzetli bir şekilde kilo verin ve yiyecek kombinasyonlarını deneyin.

Çorba diyeti, zayıflayan bir kişi için en yumuşak ve belki de en basit diyetlerden biri olarak kabul edilir. Kilo kaybı için her gün kendinize yeni ve lezzetli bir çorba pişirmekten ve aynı zamanda sessizce ve vücuda zarar vermeden fazla kilolardan kurtulmaktan daha kolay ne olabilir?

Kilo verme çorbası, kilo vermek isteyenler için en kolay seçenektir. Çorba diyetini doğru uygularsanız ve ana kurallarına uyarsanız, haftada birkaç kilo vermek tamamen yapılabilir bir iştir:

• Kilo verme çorbası zengin ve ağır olmamalıdır. Bu, her şeyden önce açlığınızı hızla giderebilecek ve karnınızı doyurabilecek hafif, sağlıklı bir çorbadır.
• Kilo verme çorbasını cömertçe kesilmiş bir dilim ekmek veya lezzetli çöreklerle tüketmeniz hiçbir durumda tavsiye edilmez, aksi takdirde kilo verme isteğiniz yerine getirilmeyecektir.
• Çorba diyeti bir hafta boyunca tasarlanmıştır. Bir gün sadece çorba, su ve şekersiz yeşil çay. Haftanın geri kalan günlerinde zayıflama çorbasına diyette izin verilen besinlerle takviye edilebilir.

İlk yemekler için tariflerin sayısı şaşırtıcı derecede çeşitlilik gösteriyor, bu nedenle kilo vermeniz tamamen sıkıcı olacağa benziyor. Sonuçta hazırladığınız her zayıflama çorbasının yeni mutfak keşfiniz olacağı garantidir!

Kilo kaybı için sebze çorbası “Sebzeler Ülkesi”

Malzemeler (2 litre su için):
200 gr beyaz lahana,
1 havuç,
1 pancar,
2 soğan,
1 dolmalık biber,
2 domates
Defne yaprağı,
tatmak için tercih ettiğiniz yeşillikler,
sebze yağı,
tuz, karabiber - tatmak.

Hazırlık:
Patatesleri ve havuçları soyun, domateslerin kabuklarını çıkarın, dolmalık biberlerin çekirdeklerini ve zarlarını çıkarın. Hazırlanan sebzeleri kesin: patatesleri orta boy küpler halinde, dolmalık biberleri küçük küpler halinde ve havuçları şeritler halinde kesin. Lahanayı ince ince doğrayın, soğanı ince ince doğrayın ve pancarı rendeleyin. Daha sonra bir tencerede suyu kaynatın, içine patatesleri koyun ve orta ateşte 10 dakika pişirin, ardından lahanayı ekleyin. Soğanı az miktarda bitkisel yağda hafifçe kızartın, havuç, dolmalık biber ve küçük parçalar halinde kesilmiş domatesleri ekleyin. Her şeyi birlikte yaklaşık 5 dakika kızartın, ardından pancarları sebzelere ekleyin, karıştırın ve sebze karışımını 2 dakika daha pişirin. Daha sonra tavaya 1 su bardağı kaynar et suyu dökün ve sıvı buharlaşana kadar sebzeleri kısık ateşte pişirmeye devam edin. Bu zamana kadar patateslerle birlikte pişirilen lahana neredeyse hazır olmalı. Haşlanmış sebzeleri tavaya koyun, tuz, karabiber, defne yaprağını ekleyin ve pancarlar hazır olana kadar çorbayı pişirin. Kıyılmış otları pişirmenin en sonunda veya en iyisi servis yapmadan hemen önce ekleyebilirsiniz.

Domateslerin kabuğunu çıkarmak için çapraz kesilmeleri, kaynar su ile haşlanmaları ve birkaç dakika sonra soğuk suya batırılmaları gerekir.

Kilo kaybı için balıklı düşük kalorili karabuğday çorbası

İçindekiler:
400 gr pollock veya morina balık filetosu,
50 gr karabuğday,
1 soğan,
1 havuç,
1-2 dilim limon,
otlar, tuz, baharatlar - tatmak.

Hazırlık:
Filetoyu parçalara ayırın ve suya biraz tuz ekleyerek pişirin. Kaynattıktan 3 dakika sonra ince doğranmış soğanı, rendelenmiş havuçları ve yıkanmış karabuğdayı tavaya ekleyin. Çorbayı pişene kadar kaynatın ve servis yaparken keskin bir dokunuş için taze otlar ve bir dilim limonla süsleyin.

Aşağıdaki tarif kesinlikle baharatlı sevenlere hitap edecek. Bu vejetaryen çorba kharcho'yu andırıyor.

Pirinç ve domatesli zayıflama çorbası “Ostryak”

İçindekiler:
2 litre su veya et suyu,
2 soğan,
1 havuç,
3 patates,
1 domates
3 yemek kaşığı. l. pirinç,
3 diş sarımsak,
1 pul biber,
0,5 çay kaşığı. öğütülmüş karabiber,
0,5 çay kaşığı. öğütülmüş kırmızı biber,
1,5 çay kaşığı. öğütülmüş kırmızı biber,
3 yemek kaşığı. l. sebze yağı,
yeşillikler, tuz - tatmak.

Hazırlık:
Soyulmuş havuç, soğan ve pul biberi (çekirdeksiz) parçalara ayırıp ayrı ayrı doğrayın. Patatesleri orta boy küpler halinde kesin. Soğanı kalın tabanlı bir tavaya koyun ve sıcak yağda şeffaflaşana kadar ara sıra karıştırarak kızartın. Daha sonra presten geçirilen acı biberi ve sarımsağı soğana ekleyin ve her şeyi birlikte yaklaşık 1 dakika pişirin. Daha sonra tüm baharatları tavaya dökün ve 30 saniye ısıtın. Baharatların yağa tüm aromasını vermesi için bu gereklidir. Tavaya havuçları ekleyip 3-4 dakika kavurduktan sonra patatesleri ekleyip hafifçe ısıtın. Daha sonra yıkanmış pirinci sebze karışımına dökün ve orta boy parçalar halinde kesilmiş domatesi ekleyin. Meyve suları çıkana kadar 2 dakika kadar karıştırın ve pişirin. Kaynayan et suyunu veya suyu tavaya dökün, tuz ekleyin ve pirinç ve patatesler pişene kadar yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişirin. Bitmiş çorbayı ocaktan alın, kapağın altında 10 dakika demlenmesine izin verin ve servis yaparken taze otlarla süsleyin.

Karnabahar ve kereviz "Kıvırcık" ile zayıflama çorbası

Malzemeler (2 litre su için):
1 baş karnabahar,
3 domates
4 soğan,
1 havuç,
1 kereviz kökü,
1 demet kereviz yeşillikleri,
tuz, baharatlar - tatmak.

Hazırlık:
Havuç ve soğanları soyun. Havuçları küçük küpler halinde kesin, bir soğanı doğrayın, diğer üçünü bütün bırakın. Bütün soğanları ve havuçları kaynar suya koyun, tadına göre baharat ekleyin ve 10 dakika pişirin. Belirtilen sürenin sonunda soğanların tamamını et suyundan çıkarın, artık onlara ihtiyaç kalmayacaktır. Daha sonra kereviz kökünü ve yeşillikleri doğrayıp et suyuna ekleyin. 10 dakika daha kaynattıktan sonra ince doğranmış domatesleri çorba tenceresine ekleyin ve tekrar 10 dakika pişirin. Daha sonra çiçek salkımlarına ayrılmış karnabaharı çorbaya ekleyin ve çorbayı yumuşayana kadar 20 dakika pişirin.

Bir sonraki tarifin inci arpasının çorbaya mavimsi bir renk vermesini önlemek için, çorbayı suyla doldurup kaynatın, suyu boşaltın, tavaya tekrar soğuk su dökün ve tekrar kaynatın. Daha sonra suyunu süzdükten sonra çorbayı hazırlamaya başlayabilirsiniz.

İnci arpalı mantar çorbası “Sonbaharın Renkleri”

Malzemeler (2 su için):
100 g herhangi bir kurutulmuş mantar,
100 gr inci arpa,
1 havuç,
1 patates,
1 soğan,
Defne yaprağı,
yeşillikler, tuz, öğütülmüş karabiber - tatmak.

Hazırlık:
İnci arpayı 2-3 saat soğuk suda önceden ıslattığınızdan emin olun. Kurutulmuş mantarları ayrı bir kapta ıslatın. Patatesleri ve havuçları küçük küpler halinde kesin, soğanı ince ince doğrayın. Tahılın suyunu boşaltın, 2 litre tatlı su ekleyin ve 40 dakika pişirin. Daha sonra mantarları ekleyin, önce suyunu süzüp hafifçe sıkın. Her şeyi 15 dakika daha birlikte pişirin. Daha sonra sebzeleri ve defne yaprağını tavaya koyun, tuz ve karabiberi ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Pişirmenin bitiminden önce bitmiş çorbaya doğranmış otlar ekleyin, kaynatın ve ocaktan alın.

Kilo kaybı için herhangi bir çorbaya (ve diğer yemeklere!) Mümkün olduğunca az tuz ekleyin. Daha az tuz - daha az şişme - daha az hacim!

Menünüzü uygun şekilde dengelemek için kilo verme çorbasını izin verilen sebze ve meyvelerle birleştirin. İçki rejiminize dikkat etmeyi, daha çok hareket etmeyi ve hayattan keyif almayı unutmayın. Bu arada, bu da çok büyük bir rol oynuyor.

Afiyet olsun ve yeni mutfak keşifleri!

Larisa Shuftaykina

Çocukluğundan beri herkes çorbaların sağlık üzerinde olumlu etkisi olan diyetin gerekli bir parçası olduğunu biliyor. Bu sadece tarihsel olarak kurulmuş bir gelenek değil, aynı zamanda doğru modern beslenmenin ilkelerinden biridir. Uzmanlara göre öğle yemeğinde tüketilen sıvı sıcak yemek mideye iyi geliyor, vitamin açısından zengin, vücut tarafından kolayca emiliyor ve birçok hastalığı önlüyor.

Son zamanlarda, et suyunun zararlı yağların ve kanserojenlerin konsantresi olduğu ve sebzelerin uzun süre pişirildiğinde toksinler, nitratlar ve nişasta saldığı yönünde zıt görüş ortaya çıktı. Ancak ilk yemeği reddetme riskiyle karşı karşıya olanlar, çok geçmeden sindirimlerinin belirgin şekilde kötüleştiğini ve kendilerinin de kilo almaya başladığını hissedecekler.

Beslenme uzmanları bu şaşırtıcı gerçeği hesaba katmak için acele etti ve kilo kaybı için çorba yemeyi önerdiler ve böylesine alışılmadık bir tekniğin sonuçları beklentileri karşılıyor!

Kilo verme mekanizması

Bellerini küçülterek figürlerini düzeltmek isteyen kadınlar, yağ yakan zayıflama çorbaları aramaya başlıyor ve buna bağlı olarak en sevdiğiniz kot pantolonun içine sığmayı zorlaştıran yanlardaki hain kıvrımları ortadan kaldırıyor. Bu durumda kilo verme mekanizması sadece yağ yakmakla değil, aynı zamanda metabolizmanın hızlanması ve bu tür yemeklerin düşük kalorili içeriğiyle de açıklanmaktadır.

Düzgün hazırlanmış çorbayı düzenli olarak tüketerek, vücudu yeni bir modda çalışmaya zorlarsınız, bu da fazla kiloların ortadan kaldırılmasına yol açar:

• Hafif et veya sebze suyunda pişirilen sıcak çorbalar sindirimi mükemmel şekilde uyarır: midenin duvarlarını ısıtarak mide suyunun üretimini teşvik ederler ve çoğu durumda obezitenin nedeni gastrointestinal sistemin yanlış işleyişidir;
• çorbalar hızla sindirilir ve yağ birikintileri oluşmaz;
• sıvı bir tabak vücutta su-tuz dengesini korur, bu da rahatsız edildiğinde figürü birçok yerde sorunlu hale getiren şişmeye neden olur;
• çorbalar sıcakken termal enerji biriktirir;
• kaynatma, ürünlerin ısıl işlemidir, sağlığa faydalı olan maksimum miktarda besin maddesini korur, anında tüketilir ve hain kıvrımlar şeklinde yanlarda birikmez.

Ancak yalnızca kilo vermeye yönelik diyet çorbası bu şekilde çalışır, çünkü zararlı un karbonhidratlarıyla karıştırılmış zengin, yağlı et suyu böyle bir etkiden yoksundur. Böylece vücut tarafından harcanmayan enerji haline gelebilir ve bu, göz açıp kapayıncaya kadar yanlarda ve kalçalarda başka bir kıvrım şeklinde saklanacaktır.

Bu nedenle kilolardan kurtulmak için hangi çorbaları yiyebileceğinizi, hangilerinin tam tersi etki yaratıp tüm diyetinizi mahvedebileceğini bilmeniz gerekir.

Tarihin sayfaları arasında.Çorbanın en eski tarifine diyet denemez. 4. yüzyıldan kalma bir yemek kitabında bulunmuştur. Buğday, kıyma, zeytinyağı, biber, beyin, defne yaprağı, şarap, kimyon, balık sosu içerir.

Diyet çorbalarının özellikleri

Kilo vermek için, bileşimi ve pişirme yöntemi bakımından sıradan olanlardan farklı olan özel diyet çorbaları hazırlayabilmeniz gerekir:

1. Sadece evde hazırlanırlar. Restoranlarda ve fast food işletmelerinde, adı diyet ve düşük kalorili olduğunu belirtse bile çorbanın faydalı özelliklerine güvenmeyin. Genellikle sadece şekle zarar verecek büyük miktarda tatlandırıcı katkı maddeleri, boyalar ve emülgatörler içerirler.
2. Yarı mamul ürünler kullanılmaz - yemek pişirmek için yalnızca doğal ürünler ve baharatlara ihtiyaç vardır.
3. Minimum miktarlarda tuz eklenir.
4. Besinlerin buharlaşmaması ve yemeğin tadını kaybetmemesi için uzun süre pişmezler.
5. Diyet çorbaları sadece tavuk suyuyla hazırlanır. Yağlı etler uygun değildir.
6. Vitaminlerin korunması için su kaynadıktan sonra sebzeler eklenir.
7. Aşırı pişirmemek daha iyidir: soğan, domates - önce bir tavada yağda kaynatılmamalıdır.
8. Domates salçası kullanılmıyor - taze domatesle değiştirin.
9. Karbonhidrat olmamalıdır: Makarnayı daha iyi zamanlara bırakın.
10. Gastrointestinal hastalıklarınız varsa diyet püresi çorbaları hazırlamak daha iyidir.
11. Tüm ürünler, kolay ve hızlı bir şekilde sindirilebilmeleri için yeterince ezilir.
12. Bu zayıflama çorbası tek seferde hazırlanır. Ertesi gün, faydalı yağ yakma özelliklerini çoktan kaybedecek.

Diyet niteliğindeki hafif çorbalar son derece doyurucudur: Düzenli olarak yerseniz aç hissetmezsiniz. Hızlı sindirilirler, midenin işini zorlaştırmazlar, gerekli enerjiyi sağlarlar ve yanlarda yağ olarak birikmezler.

Diyet beslenmesine yönelik ilk kursları hazırlamak için doğru teknolojiyi öğrenirseniz, sebzeler sonuçta pek sonuç vermeyeceğinden kalori içeriğini saymanıza gerek kalmayacaktır. Tartıda istediğiniz sayıyı görmek için çorba diyetinin belirli kurallarına uyarak vücudunuzun kilo vermesine yardımcı olmanız gerekir.

Ünlülerin hayatından. Soğan çorbası (bir versiyonu artık diyetetikte kilo vermek için mükemmel bir araç olarak aktif olarak kullanılmaktadır), Louis XV'in hafif eliyle ortaya çıktı. Bir gece Fransa Kralı çok acıktı ama bu kadar geç bir saatte av köşkünde yalnızca üç malzeme bulundu: soğan, tereyağı ve şampanya.

Çorba kilo kaybının ilkeleri

Öncelikle çorbaların yardımıyla nasıl kilo vereceğinize kendiniz karar verin. Bu farklı şekillerde yapılabilir:

• Minimum miktarda düşük kalorili ve yağ yakıcı içerikli, sadece hafif sebze suyu yiyeceğiniz oruç gününde kayıp 1-2 kg olacaktır.
• Kahvaltıda () ve atıştırmalıklarda (meyve) küçük düşük kalorili eklemelerle birlikte 1-2 hafta boyunca ağırlıklı olarak diyet çorbaları (öğle ve akşam yemeği için) yemeyi içeren çorba diyeti.

Bazıları, başka herhangi bir sistem çerçevesinde kilo verirken çorba yemenin mümkün olup olmadığını soruyor: Tabii ki, öğle yemeğinde düşük kalorili ilk yemekler, herhangi bir diyeti takip etme sürecinde istenen sonuca ulaşılmasını hızlandıracaktır.

Yani herhangi bir zayıflama yöntemini seçip onun çerçevesinde hafif yağ yakıcı bir çorba deneyebilirsiniz. Eğer bu hedefe yönelik bir diyetse, sonuçların sizi hayal kırıklığına uğratmaması ve elde etmeyi başardığınız güzel vücut şeklini korumaya devam etmeniz için size ilham vermesi için temel ilkelerinden birkaçını öğrenmelisiniz.

1. Vücudunuzun protein eksikliği yaşamasını önlemek için kahvaltıda yumurta veya süzme peynir yiyin. Zeytinyağı, ikinci öğle yemeğinde salataları tatlandırmak için kullanılabilecek bir yağ olarak uygundur.
2. Çorbalar öğle ve akşam yemeklerinde küçük porsiyonlarda (en fazla 250 ml) tüketilmelidir.
3. Ana öğünler arasında şekersiz meyveler veya tam tahıllı ekmek gibi hafif atıştırmalıklar kabul edilebilir.
4. Kızartılmış, yağlı, un, tatlı, tütsülenmiş, salamura - yağlı etler ve balıklar gibi bunların hepsi hariçtir.
5. Tavuğu haşlayacaksanız önce derisini çıkarın.
6. İlk derslerin temeli düşük kalorili ve yağ yakıcı sebzelerdir.
7. Çorba diyetinin bir parçası olarak tükettiğinizden daha fazla kalori yakmanız gerekir. Bu nedenle spor yapmak zorunludur.
8. Gastrointestinal hastalıklarınız varsa, bu kadar alışılmadık ve özel bir diyet uygulamak için öncelikle bir doktordan izin almanız gerekir.

Bu kilo verme sistemini kendiniz denemek istiyorsanız hangi zayıflama çorbasının size en uygun olduğunu seçmeniz gerekir. Vücut ve kompozisyon üzerindeki etkileri tamamen farklı olabilirler. Lezzetinden keyif almanız önemli. Birini beğendiyseniz, figürünüzü yalnızca onun yardımıyla düzeltebilirsiniz. Ancak sizi hasta eden ve midenizi bulandıran ürünlerle kendinize eziyet etmenize gerek yok - bu durumda iyi sonuçlar elde edemezsiniz.

İlginç gerçekler. Napolyon kestane çorbası yemeyi tercih ediyordu. Hitler ve Elvis Presley - sebze. Nekrasov ilk yemeği dereotu olmadan yiyemedi.

Çorba çeşitleri

Peki kilo verirken sağlığınıza ve vücudunuza zarar vermeden hangi çorbaları yiyebilirsiniz?

Düşük kalorili

Kilo vermenin en kolay yolu, domates, soğan, balkabağı ve otlardan yapılan düşük kalorili çorbalardır: maydanoz, dereotu, kuzukulağı. Kereviz ve ıspanak da az kalori içerir.

Yağ yakıcı

Yağ yakıcı çorbalara vücudunuzdaki mevcut yağ birikintilerinin parçalanmasını hızlandırabilecek sebze ve yiyecekleri eklemeniz gerekir. Bunlar şunları içerir: lahana (her tür), salatalık, enginar, soğan, dolmalık biber, kereviz, pancar, zeytin, tarçın, zencefil, turp, sarımsak, domates.

Önleyici

Bu grup, yiyeceklerdeki yağların emilimini ve vücutta daha fazla birikmesini yavaşlatan sebzelerden hazırlanan çorbaları içerir. Böylece birikimlerinin önüne geçmiş olurlar. Bunlar havuç, baklagiller ve.

Daha önce de belirttiğimiz gibi diyetin bir parçası olarak kilo vermek için en sevdiğiniz çorbanın tek tarifini kullanabilir veya sürekli olarak farklı yemekler hazırlayabilirsiniz. İkinci durumda, mide ve diğer vücut sistemlerinin işleyişi üzerinde olumlu etkisi olacak diyetinizi çeşitlendireceksiniz. Böyle bir menü ile fazla kiloları kaybetmek sıkıcı olmayacak. En etkili ve verimli tarifleri burada bulabilirsiniz.

Dünyayla - tek tek. En pahalısı kırlangıç ​​yuvası çorbasıdır. Bu Çin, Malezya ve Vietnam'da gerçek bir inceliktir. Kırlangıçların yuvalarını "çimentolamak" için kullandıkları tükürükten hazırlanır. Jöle kıvamında çok benzer.

Yağ yakıcı çorba tarifleri

Yağ yakımı yoluyla kilo kaybını gerçekten teşvik edecek doğru diyet çorbası tarifini seçmek önemlidir. Düşük kalorili olduğu ve kuzu eti, nişastalı yiyecekler veya makarna içerdiği belirtiliyorsa bu tarifi bir kenara bırakmak daha doğru olur.

Bu diyetteki ilk yemeklerin çoğu çok hafif ve biraz "ağır" olmasına rağmen, kaloriyi belirten seçenekleri arayabilirsiniz.

• Kereviz

Kereviz çorbası haklı olarak en diyetli çorba olarak kabul edilir. Çok miktarda faydalı madde içerir. Kalorisi düşüktür ve yağ yakıcı özelliği vardır. Aşağıdaki tarife göre hazırlanmıştır.

Aşağıdaki sebzeleri yıkayın, kurutun ve doğrayın: 400 gram kereviz sapı, yarım kilo lahana (herhangi biri), 3 domates, 5 küçük soğan, orta boy tatlı biber. 3 litre suyu kaynatın, listelenen tüm malzemeleri içine dökün. Kaynatın, altını kısın, sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Pişirmenin sonunda biraz baharat (tuz ve karabiber) ekleyebilirsiniz.

• Bonn

Son zamanlarda kereviz kökünden hazırlanan zayıflamaya yönelik Bonn çorbası oldukça popüler hale geldi. Yemek tarifi aşağıdaki gibidir.

200 gram kereviz kökünü soyun ve doğrayın. 6 küçük domatesin üzerine kaynar su dökün, soyun, dilimler halinde kesin. 500 gram lahanayı (herhangi bir çeşit), 8 küçük soğanı, 2 yeşil biberi, birkaç fasulyeyi yıkayın, kurutun ve doğrayın. Bütün bunları 2 litre domates suyunun üzerine dökün. Kaynatın, biraz ot ve baharat ekleyin. 10 dakika sonra ocaktan alın ve kullanmadan önce yaklaşık yarım saat bekletin.

• Soğan

Soğan, metabolizmayı hızlandıran ve yağ yakan en düşük kalorili besinlerden biridir. Bu nedenle kilo vermek için soğan çorbasını diyetinizin bir parçası olarak mutlaka deneyin.

Küçük bir lahana başını doğrayın (yaklaşık 500 gram). 7 soğanı (büyük), 2 yeşil biberi, 6 domatesi yıkayıp kurutun ve doğrayın. Sebzelerin üzerine 2 litre soğuk su döküp kaynatın. Bir tutam zerdeçal (veya kimyon) ekleyin. Lahana yumuşayana kadar pişirin. Soğan çorbasını fazla pişirmemek çok önemlidir, bu durumda tüm faydalı özelliklerini kaybedecektir. Kullanmadan önce kıyılmış maydanoz serpin.

• Sebze

Hazırlanması en kolay olanı, tarifi çok sayıda seçenek içeren kilo kaybı için sebze çorbasıdır. Çok yönlülüğü, malzemelerini kendiniz seçebilmeniz gerçeğinde yatmaktadır. Ana şey onu fazla pişirmemek. Örneğin mide hastalıkları için beslenme uzmanları püre haline getirilmiş sebze çorbalarıyla kilo vermeyi öneriyor. Aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz.

Et suyunun yağsız ve şeffaf olması için derisiz tavuk göğsünü sürekli köpüğünü alarak kaynatın. Eti ondan çıkarın. İnce doğranmış sebzeleri içine doğrayın: 2 havuç, 2 soğan, 2 diş sarımsak, 500 gram kabak posası, 2 patates. Biraz tuz ekleyin. Yağ yakıcı özelliği olan ekleyin. Bitene kadar kaynatın. Bir blenderde çırpın. Otlarla serpin.

• Lahana

Kilo kaybı için lahana çorbası çok sağlıklı ve etkilidir, kalori içeriği sadece 40 kcal'dir. 400 gram beyaz lahanayı ince ince doğrayın, 3 orta boy havucu rendeleyin, 1 biberi (sarı veya kırmızı) doğrayın. 2 litre soğuk su doldurun. 300 gram dondurulmuş yeşil fasulye ekleyin. Kaynamak. 15 dakika kısık ateşte tutun. 3 domatesin kabuğunu çıkarın, ezin ve lahana çorbasına ekleyin. Hafifçe tuz ekleyin. Servis yapmadan önce üzerine doğranmış otlar (maydanoz veya dereotu) serpin.

• Kabak

Balkabağı çorbası düşük kalorili ve çok lezzetlidir, bu da pişirmesi ve yemesi bir zevktir.

200 gram kabak ve kabak posasını, 3 havucu küpler halinde kesin. 2 litre kaynar suyu dökün. 10 dakika kadar pişirin, ince ince doğranmış 2 soğanı, şeritler halinde kesilmiş sarı biberi ve kabuğu soyulmuş 3 domatesin püresini ekleyin. Kaynamak. Köpüğü çıkarın. 10 dakika kısık ateşte bekletin. Biraz tuz ekleyin. Yarım saat bekletin. Biraz yeşillik doğrayın.

Kilo kaybı için balkabağı çorbasına kabak eklemek, bu ilk yemeği çok sağlıklı, lezzetli ve düşük kalorili hale getiriyor.

• Mayıs

Diyetetikte Mayo çorbası oldukça değerlidir ve buna dayanarak Amerika'daki aynı adı taşıyan özel klinikte (Mayo Kliniği) tam bir diyet geliştirilmiştir. Haftada 8 kg'a kadar kaybetmenize izin verir, ancak bu yemeği yalnızca günde 5-6 kez küçük porsiyonlarda yemelisiniz. Herkes bu kadar katı kısıtlamalara dayanamaz. Tarif çok basit.

Aşağıdaki sebzeleri yıkayın, kurutun ve doğrayın: 6 adet orta boy soğan, bir demet kereviz sapı, 2 adet domates, 2 adet yeşil biber. Suyu (istediğiniz miktarda) dökün, tuz ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.

• Tavuk

Eğer fazla kilonuz yoksa sebzeli hafif bir tavuk göğsü çorbası hazırlayabilirsiniz.

Tavuk filetoyu (yarım kilo) yıkayın, parçalara ayırın, yumuşayana kadar kaynatın, köpüğünü alın. Pişmiş eti et suyundan çıkarın. 15 dakika sonra küp şeklinde kesilmiş 3 patates ekleyin - ince doğranmış bir soğan ve 2 rendelenmiş havuç. Pişirmenin bitiminden 5 dakika önce defne yaprağını ve tuzu ekleyin. Otlarla serpin.

• Baharatlı

Bildiğiniz gibi baharatlar mükemmel yağ yakıcı besinlerdir. Bu nedenle mide probleminiz yoksa ve baharatları iyi tolere edebiliyorsanız, tüm erkeklerin mutlaka seveceği baharatlı çorbayı kilo kaybı için deneyebilirsiniz.

500 gram tavuk göğsünü yıkayıp parçalara ayırın ve 2,5 litre su ekleyin. Şeffaf et suyu hazırlayın. Tavukları sudan çıkarın. 4 soğanı küp küp doğrayıp yumuşayana kadar haşlayın. Kıyılmış acı biberi, bir bardak tkemali ve 4 adet kabuksuz domates püresini ekleyin. Yarım saat kadar pişirin. Bitirmeden 5 dakika önce karabiber, defne yaprağı ve tuzu ekleyin. Maydanoz veya dereotu serpin.

• Mantar

Diyet mantar çorbası en iyi chanterelles, porcini mantarı, petrol veya istiridye mantarlarından hazırlanır. Metabolizmayı hızlandırırlar ve kalorileri düşüktür. Bu yemeğin bir diğer avantajı da açlığı mükemmel bir şekilde tatmin etmesidir, bu nedenle böyle bir diyetle her zaman tok ve tatmin olursunuz.

1 kg mantarı yıkayın, kurutun, ince ince doğrayın (taze veya dondurulmuş). Bunları soğuk tuzlu suya koyun. Kaynamak. İnce kıyılmış bir demet kereviz, 1 yeşil biber, 2 soğan, 2 havuç ekleyin. Tamamlanana kadar pişirin. Bitirmeden 5 dakika önce baharatları ekleyin. Yeşilliklerle yiyin.

• Bezelye

Kilo kaybı için düşük kalorili bezelye çorbası, diyet menünüzü çeşitlendirecek ve aç vücudunuzu uzun süre doyuracaktır.

100 gram bezelyeyi akşamları ıslatın. Sabahları birkaç kez durulayın. Kaynattıktan sonra soğuk suya dökün ve yarım saat pişirin. Kıyılmış kereviz kökünü (50 g), doğranmış soğanı ekleyin. 10 dakika sonra - rendelenmiş havuç (1 adet) ve bir diş sarımsak. 15 dakika pişirin. Tuz ve karabiber ekleyin.

• Domates

Kilo vermek için kalorisi düşük ve tadı mükemmel olan domates çorbasını tüm domates severler deneyebilir.

6-7 büyük domatesi haşlayın: Birkaç saniye kaynar suya koyun ve kabuğunu çıkarın. Süzgeçten geçirin, 500 ml su ekleyin ve pişirin. Kaynadıktan sonra ince kıyılmış soğanı ekleyin. 15 dakika sonra ince doğranmış yeşil biberi ve 2-3 diş sarımsağı ekleyin. Tamamlanana kadar pişirin. Domates çorbası hem sıcak hem de soğuk olarak çok lezzetlidir.

• Brokoli ile

Diyetinizin bir parçası olarak brokoli çorbası hazırlayabilir ve olağanüstü lezzetinin tadını çıkarabilirsiniz. Diğer lahanalar gibi (örneğin), bu çeşidin kalorisi düşüktür.

100 gram tavuk göğsünü yıkayıp parçalara ayırın, 2 litre su ekleyin. Şeffaf et suyu hazırlayın. Tavuğu çıkarın. Üzerine doğranmış soğanı ve 500 gram brokoli çiçeğini ekleyin. Yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra istenirse çorbaya ince doğranmış tavuk ekleyebilirsiniz. Bir blenderde püre haline getirin. Servis yapmadan önce 50 gram işlenmiş rendelenmiş peynir ekleyin.

• İnci arpa

Bu tahılı çok az insan sever, ancak herhangi bir diyetin zorluklarının üstesinden gelmeye yardımcı olacak bir lif kaynağıdır. Böylece zaman zaman arpa çorbası pişirebilirsiniz, bu da fazladan birkaç kilodan kurtulmanıza yardımcı olacaktır.

100 gram inci arpayı akşamları ıslatın. Sabahları mısır gevreğini birkaç kez durulayın. Bir litre soğuk suya koyun. Yaklaşık 40 dakika kadar ateşte tutun. Şeritler halinde kesilmiş patatesleri, rendelenmiş havuçları, doğranmış 100 gram pırasayı ekleyin. Tamamlanana kadar pişirin. Pişirmeyi bitirmeden önce tuz ekleyin.

Tadı, faydalı özellikleri ve mükemmel sonuçları nedeniyle önerilen seçeneklerden herhangi bir zayıflama çorbası tarifini beğeneceksiniz.

Organlarınıza aşırı yüklenmemek için herhangi bir ürüne kapılmamalısınız. Gördüğünüz gibi her gün farklı yemekler yiyebilirsiniz - böyle bir menüyle diyet kesinlikle sıkıcı ve iğrenç olmayacaktır. Önemli olan, temel prensiplerine bağlı kalmak ve moralinizi yükseltecek, figürünüzü düzeltecek hafif çorbaları doğru şekilde hazırlamaktır. Böyle tam ve sağlıklı bir diyetle 2 haftada 6 kg'a kadar kaybedebilirsiniz.

Tüm sevgili okuyucularıma merhaba! Bu yazıda kilo vermeye yönelik çorbalardan bahsedelim.

Sizin için "doğru", hafif ve çok lezzetli çorbalar için mükemmel tarifler hazırladım.

Figürünüzü hızlı bir şekilde düzene sokmanıza, fazla kilo vermenize, kilo almanıza, güzelleşmenize ve daha genç görünmenize yardımcı olacaklar!

Tüm tariflerin hazırlanması çok kolay, fazla zamanınızı almayacak, orası kesin!

Bu çorbaları yemek bir diyet DEĞİLDİR. Bunlara sadece vücudunuza zarar VERMEDİĞİ için diyet denir, hepsi bu...

Besleyicidir, lezzetlidir arkadaşlar! Kendinizi aç bırakmanıza veya kısıtlamanıza gerek yok. Saf zevk!

Bu makaleden şunları öğreneceksiniz:

Kilo kaybı için çorbalar - en etkili ve sağlıklı tarifler

En sevdiğiniz çorbalar için çeşitli tariflerde ustalaşarak, figürünüze zarar vermeden kendinizi her zaman lezzetli bir şekilde besleyebilirsiniz!

Üstelik bu çorbalar mutlaka SADECE kilo vermeye yönelik değildir, sıradan ilk yemeklerdir, sadece bileşimlerinde oldukça sağlıklı ve faydalı içerikler bulunur.

Bu nedenle bunları tüm aile için de kesinlikle güvenle pişirebilirsiniz.

Aşırı kilolu olmasanız bile bu tür çorbalar pişirip yiyebilirsiniz ki, bu aşırı kilolar asla üzerinizde kalmasın!

Bu kolay ilk yemekler yaz sıcağında MÜKEMMEL!

Sadece öğle yemeğinde değil dilediğiniz zaman da yiyebilirsiniz. Akşam yemeği için kesinlikle harikalar!

Çorbaların zayıflamaya faydaları nelerdir?

Birçok modern beslenme uzmanı, ilk yemekleri yemenin tüm vücudun işleyişi üzerinde, özellikle de gastrointestinal sistemin işleyişi üzerinde yararlı bir etkiye sahip olduğuna ve genel refahı iyileştirdiğine inanıyor:

• Ve gerçekten de, taze hazırlanmış bir kase lezzetli çorbadan sonra kendinizi hemen tok hissedersiniz ve ruh haliniz yükselir.
• Ve eğer çorba bir diyet tarifine göre hazırlanırsa, o zaman vücut hafif hisseder, bir enerji denizi belirir ve diğer geleneksel yemeklerde sıklıkla olduğu gibi öğle yemeğinden sonra sizi hiç uykuya daldırmaz.
• Çorbanın sıvı veya yarı sıvı kıvamında olması vücut tarafından çok kolay ve hızlı bir şekilde emilir. Vücut böyle bir yemeği özümsemek için çok fazla enerji harcamaz, bu da canlılık ve enerji miktarınızın önemli ölçüde artacağı anlamına gelir!
• Yemekten sonra midede ağırlık hissi olmaz.
• Bağırsaklar hızlı ve kolay bir şekilde çalışmaya başlar ve ağrılı şişkinlik (gaz) kaybolur.
• Kural olarak bu tür çorbaların tüm bileşenleri sağlıklı ürünlerdir.
• Pişirme teknolojisi, ürünlerin tüm faydalı özelliklerini MAKSİMUM düzeyde koruyacak şekilde tasarlanmıştır.
• Bu tür çorbalar vücudu vitamin ve minerallerle doyurur.
• Bu çorbaların düzenli tüketimi bağışıklık sistemini güçlendirir, vücudun dayanıklılığını artırır ve vücudu toksinlerden arındırır.
• Diyet çorbalarının güzelliği genellikle bol miktarda lif içermeleridir, bu nedenle sizi bir sonraki öğüne kadar tok tutarlar. Bu, waffle kurabiyelerinde herhangi bir atıştırmadan kaçınmanızın garanti edildiği anlamına gelir!
• Hafif çorbalar hamile kadınlar için harikadır, özellikle de yağlı, kızarmış ve ağır olan her şeyden hasta olduğunuzda akut toksikoz döneminde.
• Emziren anneler için bu sadece bir kurtuluştur çünkü bebekte sindirim bozukluğuna neden olmayacak ve ona annesiyle aynı faydaları sağlayacaklardır.
• Bu tür çorbaları yemek, kalp, kan damarları, yüksek tansiyon, nefes darlığı, hızlı kalp atışı vb. sorunlar yaşayanlar için sağlıklı beslenme açısından mükemmel bir seçenektir. Bu "çorba diyeti" kesinlikle sağlığınızı iyileştirecek!
• Et, balık veya tavuk içermeyen tarifler, Lent dönemindeki diyet için mükemmeldir.
• Bu çorbaları çocuklarınıza mutlaka yedirin! Bu büyüyen bir vücut için ÇOK faydalıdır!

Kilo kaybı için diyet çorbaları nasıl doğru şekilde kullanılır?

Temel anlar:

• Kilo kaybı için bu tür çorbaları, her zamanki gibi günde bir kez, öğle yemeğinde, daha önce alıştığınız pancar çorbası veya çorbanın yerine yiyebilirsiniz.
• Akşam yemeğini bu çorba ile değiştirebilirsiniz.
• Dilerseniz hem öğle hem de akşam yemeklerinde diyet çorbaları tüketebilirsiniz.
• Hızla zayıflamak ve güzelleşmek istiyorsanız, gün boyu kendinize bir porsiyon çorba hazırlamaktan ve acıktığınız anda istediğiniz kadar yemekten çekinmeyin.
• Kendinize bir veya iki veya üç günlük, hatta bir haftalık bir “çorba diyeti” verebilirsiniz. Artık buna değmez.

Bir hafta boyunca “çorba orucu” yapmaya karar verirseniz, her gün taze meyve, sebze, yemişler ve otlar yemeyi unutmayın. Onlardan salata hazırlayın, smoothie'ler ve meyve suları yapın. Kendinizi yormayın!

Daha etkili kilo kaybı için başka ne yapmanız gerekir:

• Kızartılmış, yağlı, unlu ve tütsülenmiş yiyecekleri diyetinizden çıkarın.
• Tatlı soda içmeyin, cips ve diğer "süpermarket saçmalıklarını poşetlerden" yemeyin.
• Mağazadan satın alınan marshmallow ve zencefilli kurabiye gibi tatlıları ortadan kaldırın. Kendinize lezzetli ve sağlıklı tatlılar hazırlayın veya özel “Sağlık Mağazalarından” satın alın.
• Yatmadan 4-7 saat ÖNCE fast food yemekten ve yemekten kaçının.
• Günde en az 1,5-2 litre temiz su içtiğinizden emin olun.
• Daha sık hareket edin, temiz hava soluyun, egzersiz yapın.
• Yeterince uyuduğunuzdan emin olun!

Tüm! Bu basit kurallara uyarak, fazla kilo şeklindeki sinir bozucu "stoklara" kesinlikle kolay ve hızlı bir şekilde veda edecek, daha genç ve daha güzel görüneceksiniz!

Herhangi bir diyet çorbasını daha tatmin edici hale getirecek bir "numara".

Eğer çorbanın sizi tatmin etmediğini düşünüyorsanız size bir sır vereyim.

Kesinlikle HERHANGİ bir çorbaya tokluk ve daha "lezzetli bir tat" için ayçiçeği tohumlarından sos (mayonez), susam sosu (tahin) ve ayrıca herhangi bir fındık ezmesi (veya basitçe öğüterek kolayca hazırlayabileceğiniz sos) ekleyebilirsiniz. herhangi bir kuruyemişi su ve tuzla birlikte bir karıştırıcıda karıştırın).

Çorba ılık ve soğuduğunda bu sosları tabağa eklemeniz yeterli.

Bu şekilde, bu sosların tüm faydalarını koruyacaksınız ve aynı zamanda bileşimlerinde bulunan sağlıklı yağların kalitesini yüksek sıcaklıklarda "bozmayacaksınız".

Kaynatılması gerekmeyen zayıflama çorbalarına ise tüm malzemelerin yanı sıra fındık ve tohumları da hemen ekleyebilirsiniz.

Ve çorbalarınızın bu kadar "zenginleştirilmesinin" figürünüze zarar vereceğinden korkmayın!

Evet, fındık ve tohumlar yüksek kalorilidir. Ama kilolarca kırmayacaksın, sadece tadı için biraz yiyorsun, değil mi?

Bu, herhangi bir çorbaya çok lezzetli bir katkıdır!

Kilo kaybı için çorbalar - kilo vermenize ve zayıflamanıza yardımcı olacak ilk yemekler için tarifler

Arkadaşlar, gerçekten mümkün olduğunca sağlıklı çorba tarifleri dikkatinize sunmak istiyorum.

Bu nedenle, hazırlanma teknolojilerini çok titizlikle ve adım adım açıklamayacağım, tam miktarı gram cinsinden vb. Vermeyeceğim.

Şimdiki görevim farklı; aralarından seçim yapabileceğiniz çok şey olması için oldukça çeşitli bir "çorba tarifleri kataloğu" oluşturmak.

Ve evet, hayal gücünüzü bekliyoruz!

Malzemeleri değiştirin, farklı tarifleri birleştirin, kendi bileşenlerinizi ekleyin, tarifleri “kendinize göre” ayarlayın, ÇOK harika olacak!

Yani kilo kaybı için çorbalar.

Kilo kaybı için kabak kremalı çorba

Tüm malzemeleri suda yumuşayana kadar kaynatın, pişirmeyi bitirmeden önce defne yaprağı, kimyon, köri, kişniş vb. ekleyin.

Tuz, karabiber, sarımsak ekleyin.

İstenirse çorba püre haline getirilebilir. Yeşillikler ile servis yapın.

Bu çorbayı yağsız et suyu veya tavuk suyuyla hazırlayabilirsiniz.

Kremalı yeşil bezelye ve brokoli çorbası

Yeşil bezelye, brokoli ve havuçları birkaç dakika kaynatın. Tuz ekleyin ve bir blender kullanarak püre haline getirin.

Servis yaparken çorba içme sıcaklığına soğuduğunda tabağa bir miktar soğuk sıkım susam yağı ekleyin.

Dilerseniz çorbayı püre haline getiremezsiniz, sebzeleri olduğu gibi doğranmış olarak bırakabilirsiniz.

Diyet domates ve lahana çorbası

Soğanları ve havuçları bitkisel veya hindistancevizi yağında kızartın, doğranmış dolmalık biber, rendelenmiş kereviz kökü, havuç, kıyılmış lahana (brokoli iyidir) ekleyin.

Su ekleyin, pişene kadar pişirin.

Tuz, karabiber, gerektiği kadar su veya tavuk suyu ekleyin, kaynatın, tadına göre baharat ekleyin.

Çorbaya otlar serperek ve lezzet için biraz limon suyu ekleyerek servis yapın.

Kilo kaybı için Japon çorbası

Japonya'da obez insanları görmek çok nadirdir. Onların sırrı sadece genetikte değil aynı zamanda beslenmede de gizlidir.

Büyük bir tencerede pirinç ve balığı yumuşayana kadar kaynatın.

En sonunda soya sosuyla marine edilmiş deniz yosunu ve soğan eklenir.

Çorba hala kaynarken çırpılmış yumurtayı ince bir akıntıya, tuza ve karabibere dökün, biraz soya sosu ekleyin (aynı zamanda tuzlu olduğunu da göz önünde bulundurarak).

Karıştırıp ocaktan alın.

Kilo kaybı için soğan çorbası

Arkadaşlar, soğanların bol miktarda vitamin ve mineral içermesinin yanı sıra doğal antibiyotiklerin de yağları mükemmel şekilde parçaladığını biliyor musunuz?

Aynı zamanda vücuttaki metabolizmayı harika bir şekilde hızlandırır.

Vücudun ve ruhun sağlığına zarar vermeden bu çorbanın üzerine iki veya üç gün rahatlıkla "oturabilirsiniz".

Soğan (çok!), domates, dolmalık biber, beyaz veya karnabahar başka şekilde doğranır veya doğranır ve yumuşayana kadar suda kaynatılır.

Daha sonra tuz ve karabiber eklemeniz gerekir. İstenirse blender ile öğütebilirsiniz.

Açık yeşil fasulye ve kereviz çorbası.

Yeşil fasulyeyi, kereviz kökünü, lahanayı, havucu, dolmalık biberi, domatesi ve soğanı kendinize en uygun şekilde öğütün.

Tüm malzemelerin üzerine domates suyunu dökün, tuz ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin (pişirin).

Kilo kaybı için lahana çorbası

Lahanayı doğrayın, pırasayı halkalar halinde kesin, havuçları doğrayın (veya halkalar halinde kesin), domatesleri parçalara ayırın veya püre haline getirin.

Tüm malzemeleri kaynar suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Tuz ekle. Biraz limon suyu ekleyebilirsiniz.

Bu çorbayı, malzemelere bir patates ekleyerek püre çorbası şeklinde yapmayı seviyorum.

Kilo kaybı için domates çorbası

Domates çok güçlü antioksidan özelliklere sahiptir ve metabolizmayı hızlandırır.

Domates, ruh halini iyileştiren ve stresle baş etmeye yardımcı olan tiramin adı verilen bir madde içerir.

Havuçları ve soğanları yağda kızartın, halkalar halinde kesilmiş dolmalık biberleri, domatesleri (çok!), rendelenmiş kereviz kökünü ve brokoliyi ekleyin.

Gerekli miktarda su ekleyin.

Her şeyi yumuşayana kadar kaynatın, tuz ve karabiber ekleyin. Sarımsak ekleyin. Çorba kasenize mutlaka yeşillik ekleyin.

Elma ve havuç püresi çorbası

Arkadaşlar siz hiç elma çorbası yediniz mi? HAYIR? Dene!

Bu tamamen yeni bir şey! Çorbanın ekşi ve taze bir tadı var, sevmelisiniz.

Soğanı ince ince doğrayıp kavurun. Daha sonra soğana doğranmış sarımsak ve zencefili ekleyin. Sürekli karıştırarak 2 dakika daha pişirin.

Daha sonra rendelediğiniz veya küp şeklinde doğradığınız havuçları ve elmayı ekleyin. Tüm malzemeleri birkaç dakika daha kaynatın.

Daha sonra suyu tüm bu bileşenlerin üzerine dökün ve çorbayı pişene kadar çok kısık ateşte pişirin.

Bitmiş çorbayı bir blender kullanarak tuz, karabiber ve hindistan cevizi ekleyerek püre haline getirin.

Bu yemeği keten tohumlu ekmekle yiyin. Çok lezzetli!

Kilo kaybı için kereviz kökü çorbası

Çorba sadece birkaç malzemeden oluşuyor, çok lezzetli, kalorisi düşük, sağlığa ve zayıflığa iyi geliyor.

Hazırlanması çok kolaydır. İki ila üç gün boyunca buzdolabında kolayca saklanır.

Soğanı, kereviz kökünü ve doğranmış patatesleri zeytinyağında veya hindistancevizi yağında kızartın.

Her şeyi kaynar su dolu bir tencereye koyun, kaynatın, tuz ve karabiber ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.

Bitmiş çorbayı bir karıştırıcıda öğütün.

Servis yaparken çorbanın üzerine ince rendelenmiş kereviz ve doğranmış yeşil soğan serpin.

Düşük kalorili çorba

Büyük bir tencerede tavuk parçalarını, sarımsakları ve havuçları kızgın yağda kızartın.

Et suyuna veya suya dökün, mercanköşk ekleyin, kaynatın.

Isıyı azaltın ve tavuk tamamen pişene kadar pişirin. En sonunda yeşil fasulyeleri ekleyin ve beş dakika daha pişirin. Tuz ekle.

Bir blender veya mutfak robotu kullanarak zeytinyağını, biraz Parmesan'ı ve fesleğeni birleştirin ve biraz et suyu ekleyin.

Çorba sıcak olarak yenir. Üzerine ezilmiş kraker ve otlar serpebilirsiniz.

Kilo kaybı için diyet çorbası

Size diyet çorbasının bir versiyonunu sunuyorum.

Bu, zengin lezzet, minimum kalori ve vücudunuz için maksimum fayda sağlayan, farklı sebzelerle yapılan çok kolay bir çorbadır.

Doğranmış havuç, lahana, yeşil bezelye, karnabahar (veya brokoli), dolmalık biber, domates, kabak veya kabak, defne yaprağı, tuz ve baharatları büyük bir kaynar su kabına koyun.

Tamamlanana kadar pişirin.

Çorbayı doğrayabileceğiniz gibi bu şekilde de servis edebilirsiniz.

Bu çorbayı tavuk suyuyla hazırlayıp, ardından biraz tavuk eti ve otlar ekleyerek herkesin tabağına koyabilirsiniz.

Kilo verme çorbası “Ruh için”.

Bu ruh için bir sebze çorbası - hafif, doyurucu ve lezzetli!

Patates, balkabağı, tatlı patates, havuç, kabak, dolmalık biber, soğan ve sarımsağı hazırlayın, soyun ve doğrayın. Pişirmek için fırına koyun.

Hazırlanan sebzeleri blendera koyun, taze sarımsak istiyorsanız su ekleyin.

Biraz tuz ekleyin. Zeytinyağını ekleyin ve sebzeleri püre haline gelinceye kadar püre haline getirin.

Çorbayı kaselere koyun ve her kaseye biraz hindistan cevizi sütü ve doğranmış yeşil soğan ekleyin.

Arkadaşlar, bu inanılmaz lezzetli bir çorba!

Pişmiş sebzeler ona haşlanmış sebzelerle kıyaslanamayacak kadar özel bir "lezzet" verir... Deneyin! J

Etkili kilo kaybı için kremalı çorba

Domatesleri kaynar suyla haşlayın, soyun, taze dolmalık biber, fesleğen ve kabakla birlikte bir karıştırıcıda öğütün (kabak kullanabilirsiniz).

Gerekirse su veya daha fazla domates ekleyin. Tuz ve biber.

İsterseniz sarımsak ekleyin. Yeşillik ve tohum ekmekleriyle yiyin.

Lezzetli ve doyurucu diyet mercimek püresi çorbası

Mercimekler yumuşayana kadar haşlayın.

Pırasayı hindistancevizi yağında kızartın, et suyu veya su ekleyin, kaynatın ve sebzeleri - havuç, kereviz kökü - ekleyin.

Sebzeler yumuşayana kadar pişirin, ev yapımı acıkayı, tuzu ve karabiberi ekleyin.

Bir blender kullanarak tavanın tüm içeriğini püre haline getirin.

Çorba içme sıcaklığına gelince portakalın suyunu ekleyin. Karışım.

Üzerine ince kıyılmış maydanoz ve dereotu serperek çorbayı yiyoruz.

Lahana çorbası “zayıflık için”

En sevdiğim lahana çorbası...

Havucu, şalgamı, soğanı, maydanoz kökünü soyun, rendeleyin, doğrayın ve yumuşayana kadar yağda kızartın.

Önceden haşlanmış lahana turşusuna ekleyin, karıştırın, su, tuz, karabiber ekleyin, karabiber ekleyin.

Birkaç dakika pişirin. Hazırlanan lahana çorbasına dilerseniz taze sarımsak ekleyin.

Üzerine serpilmiş taze otlarla yiyin.

Bu tür lahana çorbası, önce yumuşayana kadar haşlanması gereken taze lahanadan da hazırlanabilir.

Baharatlı ve ekşi bir tat için lahana çorbasına püresi domates veya domates suyu ekleyebilirsiniz.

Vejetaryen diyet pancar çorbası

Vejetaryen pancar çorbası çok lezzetli, oldukça besleyici ve aynı zamanda hafif bir ilk yemektir.

Bu pancar çorbası en gerekli ve sağlıklı sebzeleri içerir.

Sağlıklı ve dengeli beslenmeye uymaya çalışanlar için özel olarak yaratılmış gibi görünüyor.

• 1 pişirme seçeneği

Soğanları, havuçları, pancarları soyun, rendeleyin ve yağda kızartın. Domates suyu veya domates püresini ekleyin.

Patatesleri neredeyse pişene kadar bir tencerede kaynatın, ince kıyılmış lahanayı ekleyin. Birkaç dakika daha pişirin.

Kızartılmış sebzeleri ve patatesleri lahana ile birleştirin. Tuz ekleyin, baharat ekleyin ve bir dakika daha pişirin.

• Pişirme seçeneği 2

Her şey ilk versiyondakiyle aynı, sadece pancar çorbasında haşlanmış fasulye de var. Ayrıca yeşil fasulye de kullanabilirsiniz.

• 3 pişirme seçeneği

Malzemeler aynı ama hiçbir şeyi kızartmıyoruz.

Havuçları, soğanları, pancarları soyun, kesin, rendeleyin, domates püresi veya domates suyu ekleyin ve kapağın altında az miktarda suda yumuşayana kadar baharat ekleyerek pişirin.

Aynı zamanda doğranmış patatesleri ve lahanayı bir tencerede defne yaprağını ekleyerek kaynatın.

Haşlanmış sebzeleri ve patatesleri lahana ile birleştirin. Tuz ve biber.

İsterseniz bu pancar çorbasına fasulye de ekleyebilirsiniz. Fasulye olmadan çok lezzetli olmasına rağmen.

Ben her zaman üçüncü seçeneği pişiririm, daha çok hoşuma gider, özellikle pancar çorbasını kalın yaparsanız, "kaşık ayağa kalksın"

Bunlar kilo vermeye yönelik çorbalar. Çok lezzetli!

Brokoli ve karnabahardan kilo kaybı için kremalı çorba

Bu çorbayı seviyorum!

Suda veya tavuk suyunda pişirildikten sonra herkesin tabağına et parçaları konularak servis edilebilir.

Havuç, brokoli, karnabahar ve patatesleri soyun, doğrayın ve kaynar suda haşlayın, önce patates ve havuçları, ardından karnabahar ve brokolileri ekleyin.

Tuz ekleyin ve bir blender ile püre haline getirin, su veya et suyu kullanarak ihtiyacınız olan kıvamı ayarlayın.

Kabak ve karnabahar çorbası

Kabak yerine normal kabak da kullanabilirsiniz ama bence yine de kabakla daha lezzetli oluyor...

• 1 pişirme seçeneği

Kabak ve karnabaharı haşlayın, bir kaşık krema (tercihen hindistan cevizi) ekleyin, tuz ekleyin ve blenderde püre haline getirin.

• Pişirme seçeneği 2

Patatesleri yarı pişene kadar haşlayın, kabak ve karnabaharı ekleyin, beş dakika daha pişirin. Tuzla tatlandırın ve bir kaşık dolusu krema veya hindistan cevizi sütü ekleyin. Bir blender ile püre haline getirin.

• 3 pişirme seçeneği

Tavuk filetoyu parçalara ayırın, yumuşayana kadar suda kaynatın, doğranmış kabak ve karnabaharı ekleyin, beş dakika daha kaynatın. Tuz, karabiber, bir blender ile öğütün.

Kilo kaybı için Akdeniz balık çorbası

Domatesleri ve sarımsakları yağda kızartın, biber, biberiye, tuz ekleyin.

Birkaç dakika pişirin, sebze suyu veya suyu, doğranmış kereviz kökünü ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.

Balıkları (hangisi olursa olsun, damak zevkinize göre seçin) küçük parçalar halinde kesin ve çeyrek kiraz domatesle birlikte kaynayan sebzelere ekleyin. Tuz ve biber.

Balıklar pişene kadar birkaç dakika kaynatıp ocaktan alın.

Yağ yakıcı sebze çorbası

Domatesleri, kabakları veya kabakları ve havuçları bir karıştırıcıda öğütün. İstenirse tazelik için dolmalık biber ve salatalık ekleyebilirsiniz.

Tuz, karabiber ekleyin. Kıvamını su, domates veya domates suyuyla ayarlayın.

Esas olarak üç malzemeden yemek yapıyorum: domates, kabak, havuç. Oranlar - zevkinize göre.

Daha fazla domates ekleyin - daha ekşi olacaktır.

Daha fazla kabak daha nötr bir tada sahip olacaktır.

Ana malzemesi havuç olursa tatlı olur.

Havucun diğer malzemelere göre daha fazla olması hoşuma gidiyor, her ne kadar lezzetli olsa da elbette...

Bu çok basit görünen bir çorba ama inanılmaz lezzetli arkadaşlar! Özellikle yaz sıcağı “o” olduğunda!

Biraz ayçiçeği çekirdeği ekleyin ve çorba daha doyurucu olacaktır.

İsterseniz içine sarımsak ve otlar ekleyin. Deney!

Bu çorbayı gerçekten çok seviyorum, her zaman kendi ev yapımı domateslerimi ve kabaklarımı yapmayı sabırsızlıkla bekliyorum! Ev yapımı sebzeli çorbanın tadı bambaşka, tek kelimeyle muhteşem!

Güzellik ve incelik için karabuğday çorbaları

Arkadaşlar, ben şahsen kilo vermek için bu tür çorbalara bayılıyorum ve bunları size tüm kalbimle tavsiye ediyorum!

Lezzetli, hafif ve bir o kadar da doyurucu! Onlardan sonra uzun süre yemek yemek istemezsiniz. Ve çok kullanışlı - vay be!

• 1 pişirme seçeneği - sebzeli.

Önceden ıslatın veya daha da iyisi çimlendirin.

Yıkanmış karabuğdayı, doğranmış sebzeleri parçalara ayırın (havuç, kabak, domates, salatalık - deney yapın, sebzeleri birleştirin ve damak tadınıza göre seçin), tuz ekleyin, su ekleyin, biraz daha ıspanak ve marul ekleyin.

İyice öğütün. Kıvamını da beğeninize göre (kalın veya ince) ayarlayabilirsiniz.

• Seçenek 2 – Spirulina ile.

Yıkanmış ve önceden ıslatılmış/filizlenmiş yeşil karabuğday, ıspanak, marul ve dilediğiniz sebzeleri blendera koyuyoruz.

Su, tuz ve karabiberle doldurun. Spirulina tozunu ekleyin.

Homojen bir "çorba" kıvamına gelinceye kadar çırpın.

Karabuğday çorbasının inanılmaz lezzetli bir versiyonu arkadaşlar!

• 3 pişirme seçeneği

Hazırlanan yeşil karabuğday, bol miktarda ıspanak ve marulu blendera koyup tuz ekleyip önceden ıslatılmış ve yıkanmış yosunu ekliyoruz. Suyu ekleyin ve bir blender ile çırpın.

Bu versiyona dilediğiniz gibi sebze de ekleyebilirsiniz.

Karabuğday çorbasının bu versiyonunu gerçekten çok seviyorum.

Ve sıklıkla ıslatılmış deniz yosunu (yosun) yerine, çevrimiçi bir sağlıklı gıda mağazasından satın aldığım yeterli miktarda organik yosun tozu ekliyorum.

Karabuğday çorbasının herhangi bir versiyonunda, yukarıda söylediğim gibi, önceden ıslatılmış ayçiçeği veya susam tohumlarını tüm bileşenlere (doğrudan karıştırıcıya) ekleyebilirsiniz. Kabak çekirdeği ve fındıkla denemeler yapabilirsiniz.

Hem daha sağlıklı hem de daha besleyici olacaktır.

Kalori içerikleri nedeniyle tohumlardan ve sert kabuklu yemişlerden korkmayın.

Bunları makul miktarlarda tüketin ancak tamamen vazgeçmeyin. İhtiyacımız olan ve onlar olmadan vücudun normal şekilde çalışamayacağı sağlıklı yağları içerirler.

Bu özellikle kadınlar için önemlidir. Kadınların diyetlerinde her gün sağlıklı yağlar (sızma yağlar ve tohumlar/fındıklar şeklinde) bulunmalıdır!

Kilo kaybı için havuç-susam çorbası

Arkadaşlar bu çorbanın yapımı inanılmaz kolay, hafif, doyurucu ve lezzetli.

Sadece üç bileşenden oluşmasına rağmen - havuç, susam ve su!

Havuç bazlı kilo kaybı için çorbalar.

• 1 pişirme seçeneği

Havuçları küçük parçalar halinde kesin, ıslatılmış ve yıkanmış susam, tuz ve yeterli suyu ekleyin. Bir blender ile çırpın.

• Pişirme seçeneği 2

Parçalara kesilmiş veya rendelenmiş havuçları bir karıştırıcıya koyun, tuz ekleyin ve önceden hazırlanmış susam sütünü dökün. Çorba kıvamına gelinceye kadar çırpın.

Bu havuç çorbası ay çekirdeği ile de hazırlanabilir, aynı zamanda çok ama çok lezzetli ve doyurucudur!

Evet arkadaşlar, sanırım kilo vermenin lezzetli, doyurucu ve sağlığınız için faydalı olabileceğine ikna oldunuz?

Kilo vermeye yönelik çorbaları düzenli olarak hazırlayıp yerseniz buna daha da ikna olursunuz. Ve ilk sonuçları gördüğünüzde coşkunuz ve sevinciniz sınır tanımayacak!

Arkadaşlar ben şahsen basit, hafif, besleyici ve lezzetli çorbalara bayılıyorum. Sonuçta, bazen gerçekten ev yapımı, sıcak ve doyurucu bir şey istersiniz, ancak bu, figürünüze zarar vermeyecek ve mutfakta saatlerce "telaşlanma" gerektirmeyecek şekilde

Burada dikkatinize sunduğum çorba tariflerinin birçoğu bana aittir. Yani bir zamanlar onları kendim bulup pişirmeye başladım.

En çok hangi tarifleri beğendiğinizi, hangilerini daha önce denediğinizi ve nelerin işe yaradığını yorumlara yazın.

Kendinize ve ailenize hazırladığınız hafif çorba tariflerinizi bize anlatın.

Hepsi bugün için!