Salataları süslemek için güller nasıl yapılır? Salataları kendi ellerinizle güzelce nasıl dekore edebilirsiniz?

Bir çocuk partisi, düğün, yıldönümü, doğum günü için bir tatil masasını kendi ellerinizle nasıl dekore edersiniz, nasıl dekore edersiniz büfe masası? Basit! Biraz hayal gücü, boş zaman, biraz çalışkanlık ve herkes çok mutlu!

Salatalar nasıl dekore edilir

Bakalım bu kadar tanıdık bir salatayı nasıl dekore edebiliriz?

Bir kürk manto altında ringa balığı.

Mayonez, havuç ve pancar gülü desenleri en sevdiğiniz salatayı tanınmayacak kadar dönüştürecek.

Hanımın Şapkası salatası çok etkileyici görünüyor, ancak daha yakından bakın ...

İstenilen şekli verin, üzerine rendelenmiş peynir serpin, pancar ve otlarla süsleyin. ve mucize hazır.

Herkesin en sevdiği Olivier salatası sadece lezzetli değil aynı zamanda güzel olacak,

Tek yapmanız gereken salatalıktan gül yapmak ve içine birkaç dal yeşillik yapıştırmak.

Salataya yumurta sarısı serpilir ve yumurta mantarları ve taze salatalık talaşı ile süslenir.

Kapaklar, yumurta yarımlarının kuvvetli suya batırılmasıyla renklendirilir.

20 dakika pişirin.

yeşil bezelye ve mayonez desenleri, soğan çiçekleri.

Ancak Monomakh'ın Cap salatası, hazırlanması çok zaman, çaba ve para gerektirecek bir salata izlenimi verdiği için çok az kişi hazırlıyor, ancak durum hiç de böyle değil! Biraz et, patates, pancar... her şey zor değil ama salatayı bu şekilde süslemek bir sanat eserine benziyor!

Karpuz salatası özellikle dışarıda kar varken ve kötü havalarda güçlü izlenim misafirler üzerinde. Salatayı yarım daire şeklinde yayın ve rendelenmiş peynir, salatalık ve doğranmış domatesle süsleyin, bence her ev hanımı bunu yapabilir ama masada ne kadar güzel ve parlak görünüyor.

Sisin içinde salata kirpi. Salatayı hazırlamak önemsiz bir şey, kirpi şeklinde bir tabağa koymak sanırım çok zor olmayacak, zeytinleri de kesecek ve bir çocuk "iğneleri" yapıştırabilir. Çocuk masası böyle bir kirpi gördüğüne sevinecek ve eğer olayın kahramanı size yardım ettiyse, o zaman çocuk tatili uzun süre hatırlayacaktır!

Çiğdem salatası, tam anlamıyla bir salata Bahar ruh hali. Dekorasyon için sadece kürdan, yeşil soğan ve küçük soğana ihtiyacınız var. Salatayı tam anlamıyla beş dakika içinde dekore edebilirsiniz!

Düğün salatası Kuğu sadakati

Salatayı kalp şeklinde düzenleyin, üzerini yarım daire şeklinde havuçla örtün (havuç sevmeyenler için 1/2 dilim salatalık veya limon ekleyebilirsiniz) ve yumurtalardan kuğu yapın (aşağıya bakın).

Hızlı, ucuz, güzel

Salatalar elma kuğularıyla süslenebilir.

Salatalık, taze ve sebze soyma kullanılarak ince dilimlenir. Salatalık, kurdeleler ve yapraklardan yapılan güller (nasıl yapılacağını öğrenmek için aşağıya bakın) salatada muhteşem görünecek

İnce salatalık şeritleri sekiz şeklinde düzenlenmiş, basit ve çok güzel.

Basit bir salatanın bile özgün tasarımı

güçlü bir izlenim bırakıyor.

Bu Noel ağaçlarını kış salataları için yapabilirsiniz.

Ve herkesin favori Olivier salatasını bu şekilde dekore edebilirsiniz

Salatayı mantarlarla süsleyebilirsiniz.

Şapkalar birkaç saat boyunca güçlü çaya batırılır.

Mimoza ve Leylak Şubesi Salataları
Salataları süslemek için sadece ince rendelenmiş bir yumurtaya ve bir tutam otlara ihtiyacınız var

Orkide ve Ayçiçeği salataları, cipslerle süslenmiş salatalar.

Salata pastası, ince dilimlenmiş turplarla süslenmiş salata, güzel ve sade!

İnce rendelenmiş yumurta ile süslenmiş kar beyazı salata.

İğnesiz Noel ağaçları, çok yenilebilir

Yeni Yıl tatili arifesinde ev hanımları genellikle yeni, lezzetli ve güzel tarifler salatalar, mezeler, tatlılar ve sıcak yemekler. Tatili parlak ve unutulmaz kılmak için masayı kendi elleriyle nasıl dekore edeceklerini düşünüyorlar. Tatilin özellikleri koşullarını belirler. Güller, krizantemler, bitkisel çiçekler kesinlikle çok güzel bir dekorasyon ama yine de Yeni Yıl...
Noel ağaçları yapmayı deneyin. Herhangi bir salata, meyve ve et kesimini süslemek için kullanılabilir veya tatil masasında bağımsız bir yemek olarak servis edilebilir. Salatalıktan (tuzlu ve taze), dolmalık biberden, peynirden, sosisten, limondan yenilebilir Noel ağaçları yapabilirsiniz. Hazırlamak için yarım elma, portakal, greyfurt, limon (dalların rengine uygun) almanız gerekir. .. "Standın" ortasına tahta bir şiş yapıştırın, yukarı doğru çevirin (20-25 cm uzunluğunda) ve "köknar" dallarını bir daire şeklinde dizin.
Masayı bu şekilde dekore etmek zor olmayacak ve fazla zaman almayacaktır, ancak misafirlerin sürprizini ve çocukların sevincini hayal edin!

Web sitemizdeki fotoğraf albümünde yüzden fazla salata tasarım fikrini görün.

Yumurtadan kuğu nasıl yapılır

2 kuğu yapmak için 4 yumurta ve birkaç kürdan, 2 karabiber, havuç veya ketçaba ihtiyacımız var.
Başlayalım
1. İlk önce iki yumurtadan oluşan bir tabakayı eğik olarak kesin. Kuğularımızın salata üzerinde daha iyi durabilmesi için kesimi yumurtanın ince kısmına yakın yapın.
2. Kestiğimiz parçalardan kuşlarımıza kuyruk yapacağız
3. Diğer iki yumurtayı ikiye bölüp boyunlarını kesin, kürdanın üzerine yerleştirin ve yumurtanın içine sokun.

4. 4 kanadı kesin, bıçağın ucuyla gövdeye bir çöküntü yapın ve kanatları yerleştirin.
5. Kuyrukları yerleştirin, eğer iyi durmuyorlarsa kürdanla sabitleyebilirsiniz, ancak onlarsız yapmayı denemek daha iyidir.
6. Gaga yapmanın iki yolu var
- bir parça havuçtan kesin ve kürdanla sabitleyin
- yumurtanın boynunu, başını ve gagasını bir kerede kesin. Gagayı ketçap veya pancar suyuyla boyayın
7, Göz yapmak. Bunu yapmak için karabiberleri yerleştireceğimiz yeri kürdan ile hafifçe delin. "Gözü" düzeltelim
Kuğular hazır.

Bu şekilde salata dekorasyonu için kuğular yapabilirsiniz.

Elma kuğuları

Elmayı ikiye bölün. Kesilmiş tarafı aşağıya gelecek şekilde yerleştirin. Elmanın yarısını görsel olarak 3 parçaya bölün ve çizgiden 1 cm geriye çekilerek simetrik ve açılı olacak şekilde kesimler yapın. Ne kadar çok köşeye sahip olursanız o kadar iyi olur. Aynı şeyi diğer tarafta da tekrarlıyoruz. Bir parça elmadan bir kuğu boynunu kesin ve kanatların arasına bir kesim yaparak yerleştirin (kürdan ile güçlendirilebilir). Kesilen köşeleri yanlara doğru hareket ettiriyoruz. Kuğu hazır.

Siz de bu şekilde kuğular yapabilirsiniz.

Zevkinize göre bir salata seçin; tavuk yumurtaları. Salata katmanlı olmamalıdır, katmanları yerleştirmek zor olacaktır. Tüm salata malzemelerini bir kapta karıştırın, mayonezle tatlandırın ve kuğu şeklindeki salatayı düz bir tabağa koyun. İnce rendelenmiş yumurta akı serpin, doğranmış yumurta beyazından havuç veya kırmızı tatlı biber parçalarından kanatlar, kuyruklar ve gaga yapıyoruz. Gözler ve burunlar ince kıyılmış zeytinlerden yapılmıştır. Kuğuların altına yeşil marul veya maydanozdan dalgalar yapmayı unutmayın. İlginç olan ise 10 dakikalık zaman ve biraz hayal gücü ile herkesin favori ve tanıdık salatalarının tanınmayacak kadar değişmesi.

Genel olarak güzellik yaratmak zor değildir. İşte masa dekorasyonu için başka bir seçenek.

Güller ve patatesler

Patates gül kızartması

ihtiyacımız olacak
Pişirmek istediğiniz gül sayısına göre 2-3 patates
300 gram ayçiçek yağı
tuz

yemek pişirmek
- patatesleri soy
- bir sebze soyucu kullanarak kök sebzemizi çok ince, neredeyse şeffaf tabaklar halinde kesin, bir tabağı daha kalın hale getirin ve küpler halinde kesin
- Hazırlanan tüm “malzemeyi” tuzlu suda (1 litre suya 1 çay kaşığı tuz) 2 saat bekletin, plakalar daha elastik ve esnek hale gelecektir. İÇİNDE tuzlu su Aynı anda kürdanları da indiriyoruz yoksa kaynayan yağda yanabilirler.
hazırlıklar bitti, hadi işin eğlenceli kısmına geçelim, gül toplamaya
- Bir patates bloğunu (gülün ortası) alın ve bir tabakla (yaprak) sıkıca sarın
- sonra ile ters taraf diğerini bükün ve kürdanla sabitleyin
- yani bir daire şeklinde, patates plakalarını teker teker büküyoruz, sonraki her yaprak daha gevşek oluyor, yaprakları çiçek açan bir gül gibi hafifçe dışarı doğru çevirmeyi unutmayın, gülümüzün altını kürdanlarla sabitliyoruz

Bitmiş gülleri 5-10 dakika kurumaya bırakın (kaynayan yağın sıçramaması için)
- kokusuz bitkisel yağı neredeyse kaynama noktasına kadar ısıtın (kaynamaması gerekir, ancak oraya bir tabak patates atarsanız içinde kabarcıklar görünmelidir)
- dikkatlice, yanmamak için gülün "başını" aşağı indirin, yağ "çiçek" i tamamen kaplamalıdır
- altın rengi kahverengi olana kadar kızartın, dikkatlice çıkarın ve üzerine yerleştirin kağıt peçete fazla yağı gidermek için
- güller soğuduğunda kürdanları dikkatlice kendi ekseni etrafında çevirin ve dikkatlice dışarı çekin
Güzel altın güller hazır! Dilimlenmiş et, sosis ve peynir içeren bir tabakta harika görünecekler, salataları süslemek için mükemmeller (sadece maydanoz dallarını yapmayı unutmayın) ve mükemmel, bağımsız, çok ilginç ve lezzetli bir yemek olacaklar ( Küçük ve büyük misafirler için yeşil yapraklı salata ve otlarla kaplı bir tabağa yerleştirilebilir. Küp şeklinde kesilmiş patates kızartması güllerimizden uzaktır. Evet sana katılıyorum, vakit ayırman gerekiyor ama bak ne kadar güzel çıkıyor! Patates gülleri, tatilinize davet edilen en deneyimli şefleri bile şaşırtabilir!

Patates gülü yapmak için ikinci seçenek

Salatalıktan gül nasıl yapılır , daikon, havuç

Bitkisel güller aynı prensibe göre yapılır

- önce şeridi sıkı bir tüpe (gülün ortası) yuvarlayın ve ardından şeridi ters çevirerek (her bir taç yaprağı için) gevşek bir şekilde bir daire şeklinde yerleştirin, bir şerit yeterli değilse, ikinci, üçüncüyü alın gül tamamen oluşana kadar
- çiçeğin altını kürdan ile sabitleyin

Salatalık gülleri turşusu

Salata, zeytin ve zeytinlerden elde edilen arılarla süslenebilir.

Soğanlardan zambak nasıl yapılır

Soğan zambağı pancar suyuyla renklendirilir.

Soğanın üzerine uç kısmına 1 cm kesmeden sık sık çentikler atıyoruz. soğuk su birkaç saat için.

Soğan açılır, zambak haline gelir, ortasını süsleyin

rendelenmiş yumurta sarısı. Lilly hazır!

Yumurtalardan kardan adam nasıl yapılır

tatil için masa

Peynir toplarından yapılmış kardan adam. Üç peynir topunu kürdanın üzerine yerleştirip kürdanın ucuna tutturuyoruz.

küçük kalem topları, fiyonk, gözler ve düğmeler yapılabilir

zeytin parçalarından veya karanfil veya karabiber,

ekmekten yapılmış bir şapka, burun havuçtan yapılmıştır. Kardan adam,

sevinç için çocuklar ve yetişkinler hazır!

Haşlanmış yumurtalardan kalp nasıl yapılır, çok basit!

Yumurtayı tuzlu suda iyice kaynatın (çatlamaması için)

Kabuğun çıkarılmasını kolaylaştırmak için yumurtayı soğuk suya koyun. Yumurtayı tamamen soğutmayın, aksi takdirde bu numara işe yaramaz. Yumurta sıcak olmalı.

Küçük bir karton parçası alın ve ikiye bükün. Ortaya çıkan kata haşlanmış yumurtayı yerleştirin.

Tahta bir çubuk (kalem çubuğu) alın, bunu yumurtanın üzerine yerleştirin ve yumurtanın üzerine sıkıca ama nazikçe bastırın.

Kalın lastik bantlar alalım ve onlarla dalı kartona sabitleyelim. Ortasında bir çentik olacak şekilde soğuması için “yapımızı” 15 dakika bekletiyoruz. Daha sonra parmaklarınızla kenarları boyunca yavaşça düzleştirin.

Lastik bantları çıkarın, dalı çıkarın ve yumurtayı kartondan çıkarın. Yumurtayı ikiye bölün. "Kalp" hazır.

Yumurtadan zambak nasıl yapılır

Yumurtadan fare nasıl yapılır

Basit bir yumurta faresi salatayı gerçekten canlandıracak.

Fare kulakları salatalık, turp, kraker veya sosis parçalarından yapılabilir.

Gözleri karabiber veya karanfilden yapacağız. Kulaklar, gözler ve burun için

Daha iyi tutunmak için bıçakla küçük kesikler yapmanız gerekir.

At kuyruğu yapmayı unutmayalım ve bıyık.

Pancar suyuna batırılmış bıldırcın yumurtası da böyle görünüyor.

Orijinal, güzel, basit!

Nasıl yapılır, ilginç atıştırmalıklar için tarifler bölümüne bakın.

Havuçtan gül nasıl yapılır

Domatesten bu şekilde gül yapabilirsiniz

Pancardan gül nasıl yapılır

Salatalık, daikon ve havuçtan güller

sebze gülleri aynı prensibe göre yapılır
- uzun bir salatalığı ince şeritler halinde kesmek için sebze dilimleyici kullanın (ortasını almayın)
- önce şeridi sıkı bir tüpe (gülün ortası) yuvarlayın ve ardından şeridi ters çevirerek (her bir taç yaprağı için) gevşek bir şekilde bir daire şeklinde yerleştirin, bir şerit yeterli değilse, ikinci, üçüncüyü alın gül tamamen oluşana kadar
- çiçeğin altını kürdan ile sabitleyin

Peynirden calla lilyum nasıl yapılır

Plakaları yuvarlamak yumuşak peynir küçük çanta ve takın

Salata görüntüsünden alınan estetik zevk, tat algısını etkiler. Bu nedenle yemeklerle ilgili olarak "çekici" ve "lezzetli" tanımlarının her zaman bir arada olması tavsiye edilir. Sadece lezzetli bir meze hazırlamak yeterli değil, aynı zamanda salataları nasıl dekore edeceğinizi de düşünmeniz gerekiyor ve bunun için birkaç başarılı tasarım fikrini dikkate almakta fayda var.

Genel İlkeler

Salataları kendi ellerinizle nasıl dekore edeceğiniz sorusu ortaya çıkarsa, önce yemeğin hazırlandığı duruma karar vermeniz gerekir. Yeni Yıl, bir çocuğun veya yetişkinin doğum günü, bir düğün olabilir. Ve her durum için belirli bir temayı takip etmek gerekiyor. Sadece çeşitlendirmek yeterliyse gündelik masa o zaman tasarım şunlardan oluşabilir: ilginç teknolojiürünlerin düzeni ve daha orijinal pansuman seçimi. İnsanın yalnızca hatırlaması gerekiyor Güzel tasarım restoran salataları - aşırı dekorasyona sahip değiller ama hem fotoğrafta hem de gerçekte çok iştah açıcı görünüyorlar.

1. Çok basit bir yol uygun bir “konteyner” bulmaktır. Ve sıradan bir tabaktan bahsetmiyorum, yarım dolmalık biber, kabak veya balkabağından bahsediyorum.
2. Şekil ve renklerin birleşimini içeren bir tarif seçebilirsiniz - bu, salatalar için güzel bir dekorasyon olacaktır.
3. Dilimlenmiş peynir ve et, salata slaytının temeli olarak kullanılabilir - bunu yapmak kolaydır ve böyle bir meze ilginç görünür.

Yeni yıla

Bu kadar uzun zamandır beklenen bir tatil için salataları kendi ellerinizle süsleyebilirsiniz: salata kütlesine bir Noel ağacı şekli vermeniz yeterli. İyi bir fikir klasik Olivier için, yeşil renk Tanınabilir bir siluetle tamamen isteğe bağlıdır, ancak mısır veya zeytinden oluşan çelenkler güzel bir eklenti olacaktır. Birçok ev hanımı gelecek yılın patronunu inşa etmeyi tercih ediyor:

1. Eğer bu bir köpekse, namluyu yerleştirebilirsiniz: daireyi kulaklarla rendelenmiş yumurta sarısı ile örtün, beyazlardan ve zeytinlerden gözler yapın ve süt sosisinden bir dil yapın. Temel, salatalık ve yumurtalı basit bir pate salatası olabilir.
2. Yılan Yılı'na hala uzun bir zaman var ama yaklaştığında mayonezli herhangi bir salatadan bu sembolü oluşturabilir, pulları ince yarım daire şeklinde salatalık ve gözleri mısır taneleri ile yerleştirebilirsiniz.
3. Ve Ejderha Yılı yaklaştığında, bu görkemli yaratık bir yılana benzer şekilde yerleştirilebilir ve bıyık olarak dereotu dalları eklenebilir ve Çin lahanasından güçlü kanatlar oluşturulabilir.

Ve bunu her yıl yapabilirsiniz! Her salata gelecek yılı simgeleyen bir figürdür. Evde böyle bir meze oluşturup masaya servis etmek zor değil.

Doğum günü için

Genellikle merkezi yemek sözlü tebriklerle tamamlanır. Ve eğer salata böyle bir yemek haline gelirse, pastadan daha etkileyici bir şekilde dekore edilebilir. Burada aşağıdaki ipuçlarını dinlemelisiniz:

Çocuğun doğum günü yaklaşıyorsa, doğum günü çocuğunun ilgi alanlarına ve bireysel tercihlerine göre başlarlar - bu bir kazan-kazan seçeneğidir.

İçin çocuk partisi Salataları farklı şekillerde dekore edebilirsiniz:

1. Olağandışı şekil. Bu hareket genellikle pasta hazırlarken kullanılır. Aynısını, malzemeleri gerekli şekil - bir ayı, bir araba, bir tavşan, bir yay - şeklinde düzenleyerek bir salata ile de yapabilirsiniz. Ancak bu yöntem yalnızca bağlayıcı bileşen olarak mayonez veya ekşi krema içeren atıştırmalıklar için uygundur. Salata kütlesinin yoğun ve kalın kıvamı olmadan şekil uzun süre şeklini korumayacaktır.
2. Tablo. Ve salata yüzeyinde bir başyapıt tasvir etmeye çalışmak hiç de gerekli değil. Basit çiçekler ve küçük bir güneş bile çocukların dikkatini çekecektir. Favori çizgi film karakterleri de iyi bir çözümdür.
3. Hacimsel dekor. Bu beceri gerektirir. Ancak en basit seçenek, salatayı kabak, salatalık ve biberden oluşan "kayıklara" bölüştürmek ve bunları ince dilim peynirli şişlerle tamamlamaktır - bu, gerçek tekneler yaratacaktır.

Renk tayfı

Profesyonel şeflerin, ister sıradan salatalık ister sosis olsun, herhangi bir ürünle güzel bir salata hazırlayabileceğinizden şüphesi yoktur. Salatada sadece bir kavanoz konserve balık ve bir soğan bulunsa bile özgün bir tasarım oluşturabilirsiniz. Mezenin bitmiş bir görünüme kavuşması için, sadece hayal gücünüzü, bir miktar beceriyi stoklamanız ve boş zaman. Özel dikkat Mevcut ürünlerden elde edilmesi kolay boyalara dikkat etmeye değer:

• kırmızı: yaban mersini, kızılcık, nar taneleri, domates, kırmızı dolmalık biber;
• ahududu: pancar;
• portakal: portakal, deniz topalak, havuç suyu;
• sarı: yumurta sarısı, safran, mısır;
• mavi: normal kırmızı lahananın suyu;
• yeşil: ıspanak ve herhangi bir yeşillik;
• siyah: çekirdekleri çıkarılmış zeytin.

Bu renkli ürünler istediğiniz görünümü yaratmanızı çok kolaylaştırıyor. renk uyumu bitmiş salatada.

Sebzelerden, kuruyemişlerden, yumurtalardan dekorasyon

Seçilen ürünler şeklini korumalıdır, bu nedenle sebzeler genellikle ısıl işlem görmemiş olarak alınır. Figürlü bir bıçak kullanılarak ürünlerden çeşitli figürler kesilir ve önceden tasarlanmış veya rastgele bir sırayla bir tabağa yerleştirilir.

Ama aynı zamanda kullanabilirsiniz basit seçenekler Yemek pişirmede zaten klasik sayılan süslemeler:

Atıştırmalıklar da sıklıkla fındıklarla süslenir. Ezilmiş fındıkların olağan temel serpilmesi, salatayı daha iştah açıcı hale getirir, ancak çekirdeklerin şekillerini düşünebilir ve onlardan tam teşekküllü bir resim oluşturabilirsiniz. Türün klasikleri - kış salatasıçekirdeklerle süslenmiş ceviz. Ve susam taneleri genellikle çeşitli diyetler için seçilir. Sadece önce fındıklar kavrulur.

Yumurtalar dekorasyon olarak kullanılıyorsa, işlem sırasında sarısının dağılmaması için önce uygun şekilde pişirilmeleri gerekir. Bunu yapmak için profesyoneller onları özel bir şekilde pişirirler: Ürünü tamamen kaplayana kadar soğuk suya koyarlar, kaynayana kadar beklerler, dokuz dakika sayarlar, çıkarırlar ve hızla soğuturlar.

Yumurtalarla dekorasyon genellikle yüzeyde tek çiçekler veya buketler oluşturmayı içerir. Bunu yapmak için yumurtayı uzunlamasına kesmeniz ve elde edilen yarıları istenilen şekle ve istenilen yöne yerleştirmeniz gerekir.

Ancak başka ilginç seçenekler de var:

1. Yapraklar "dilimlerden" yapılır: yumurta, yarım santimetre kalınlığında birkaç plaka halinde dikey olarak kesilir.
2. Yumurta sarısı kırıntı haline getirilir ve hazır salataların üzerine serpilir. Aynı isimli salatayı hazırlarken sarı mimoza topları oluşturmak için de kullanılır.
3. Yumurtanın sarısını çıkarırsanız beyaz kısmı tekne olarak kullanılabilir. Bir tekne elde etmek için içine bir dilim peynir veya bükülmüş bir salatalık çemberi içeren bir kürdan koyabilirsiniz. Veya yarımları herhangi bir hazır salata ile doldurabilirsiniz.

Orijinal dizayn

Salataları daha az süslemek için kullanılan daha sıra dışı seçenekler de var, ancak bu onların daha az etkileyici görünmesini sağlamıyor. İLE orijinal fikirler Atıştırmalığın dekorasyonu çok hoş olacak:

1. Buz. İçine sebze parçaları yerleştirerek normal donmuş sudan bir kase yapın. Salata orada servis ediliyor.
2. Jöle. Hazırlanan malzemeleri dökmek ve porsiyonlara bölünmüş atıştırmalıkları servis etmek için kullanılabilirler. Alternatif bir yöntem ise tabağı süslemek için jöleden yoğun figürler oluşturmaktır.
3. Oymacılık. Bu tasarım restoranlarda sıklıkla bulunur. Oyma tasarımı, meyve ve sebzelerin güzel şekilli kesilmesini içerir ancak sosis veya peynirle de kullanılabilir. Ev oymacılığı ilginç bir aile eğlence etkinliğine dönüştürülebilir. Haşlanmış sosislerden bir buket oluşturabilir, ince dilimler halinde kesebilir ve bir soyucu kullanarak bir salatalığı uzun esnek katmanlar halinde kesebilir ve çiçek açan bir tomurcuğu süsleyebilirsiniz.

Ayrıca yaratılması da zor olmayan tam teşekküllü kompozisyonları da düşünebilirsiniz. Atıştırmalık tasarlamak için adım adım basit seçenekler şunlardır:

1. Yılbaşı çelengi. Herhangi bir salatayı temel olarak alın ve bir halkaya koyun. Ana dekorasyon olarak dereotu dalları kullanılır. Üstüne biber, havuç veya peynirden kesilmiş yıldızlar yerleştirilir.
2. Mimoza. Acemi bir aşçı bile bu görevle baş edebilir. Salata bir cam kaba katmanlar halinde yerleştirilir: önce tuzlanmış balık, sonra beyazlar, havuç, soğan, patates. Her katman mayonez ile kaplanmıştır. Ve en üstte dekorasyon geliyor - ufalanmış yumurta sarısı.
3. Garnet bilezik. Servis tabağının ortasına bir bardak yerleştirilir ve malzemeler etrafına katmanlar halinde dizilir: haşlanmış tavuk, havuç, patates püresi, fındık, pancar, fındık, soğan ve daha fazla fındık. Mayonezin üst tabakası cömertçe rendelenmiş pancarla kaplanır ve üstüne nar taneleri serilir.
4. Rubik küp. Her yoğun bileşen küçük kareler halinde kesilir ve renkli küpler halinde katlanır. Tipik olarak böyle bir atıştırmalık hazırlamak için pancar, havuç, salatalık ve peynir kullanılır.

Genel olarak salataları süslemek için pek çok fikir vardır. Kanıtlanmış ve klasik seçenekleri kullanabilir veya tamamen benzersiz bir şey bulabilirsiniz. Burada hayal gücünüze güvenle güvenebilir ve denemekten korkmayabilirsiniz çünkü bu, bitmiş salatanın tadından ödün vermeyecektir.

Dikkat, yalnızca BUGÜN!

Her ev hanımı eve misafir davet ederken mutfak becerilerini göstermeye ve itibarını kaybetmemeye çalışır. Ancak yemek pişirmek yeterli değildir. lezzetli yemek, Bu önemli dış görünüş dikkat çekti ve iştah açıcıydı.

Tatil masası için salata dekorasyonu çok çeşitli olabilir, sadece hayal gücünüzü kullanmanız, ona biraz el becerisi eklemeniz yeterli ve sonuç çok uzun sürmeyecek. Bunun için oyma tekniklerine sahip olmanıza ya da mutfak eğitimi almış olmanıza gerek yoktur. İnternet platformunda birçok bulabilirsiniz basit örnekler Tatil masası için salataların nasıl dekore edileceğine dair fotoğraflar ve bilgiler içeren.

Klasik ringa balığının bir kürk manto altında reenkarnasyonu

Tanınmış, görünüşte sıkıcı bir salata, en titiz konuğu bile kayıtsız bırakmayacak şekilde tamamen yeni bir şekilde sunulabilir. Pek çok insan, evde bir kürk manto altında ringa balığı salatasının nasıl güzelce dekore edileceğini defalarca merak etti. Bir kürk manto altında salata süslemek için birçok seçenek vardır:

Kırmızı havyar ve balıkla süslenmiş bu salata ise gerçek bir akvaryum. deniz sakinleri. Çok etkileyici görünüyor ve uygulama tekniği basit ve minimalist. Balık artıklarınız veya havyar ve şifalı otlardan arta kalanlarınız olduğunda çok kullanışlıdır. Pulları ve gözleri mayonezle çizmek, sebzelerden bıçakla kesmekten çok daha kolay ve hızlıdır.

Marul yaprağı üzerinde parlak bir havuç gülü ile mükemmel şekilde seyreltilmiş balığın bir başka basitleştirilmiş versiyonu. Deniz tabanının derinliklerinden inciyi andıran zeytinler de uyumlu görünüyor.

Karnaval maskesi dolgusu Yeni Yıl arifesi ziyafetinizi gizem ve bilmeceler deniziyle süsleyecek. Doğru tasarım için karton üzerine bir taslak çizin veya özel bir form kullanın.

Herkesin sevdiği ve uzun zamandır beklediği Noel Baba, bu olayın kahramanı olacak; böylesine sıra dışı bir performans, misafirlerinizi şaşırtacak ve onlara moral verecektir. pozitif duygular. Bu tabloyu salatada oluşturmak için ihtiyacınız olacak ürünleri takip ediyorum:

• Rendelenmiş yumurta sarısı.
• Kırmızı havyar.
• Haşlanmış pancar.
• Zeytin.
• Mayonez.
• Dereotu.

İyi tavsiye: Kırmızı havyar rendelenmiş havuçla değiştirilebilir, bu yemeği dışarıdan hiçbir şekilde etkilemez, ancak bütçenizden çok tasarruf etmenizi sağlar.

1. Belirli bir temaya bağlı kalmak istemiyorsanız, malzeme deponuza göre hareket edebilirsiniz.

Nar taneleri, mısır, sebze çiçekleri, zeytin, her türlü yeşillik ve yumurta dekoratif unsurlar olarak kullanılabilir.

Bir kürk manto altında salatayı limonla süslemek ev hanımları arasında popülerdir. Güzel kuğuların yapımı hızlı ve kolaydır, ancak zaman ayırır ve pratik yaparsanız limonlu süslemelerin daha zor versiyonlarını yapabilirsiniz.

Bu salatayı bir hayvan veya bir buket çiçek şeklinde sunarak şekilleri deneyin.

Yengeç salatası için dekorasyon seçenekleri

Yengeç çubuklarından yapılan yemekler, uygun fiyatlı olmaları, uygulama kolaylığı ve alışılmadık derecede harika tatları nedeniyle birçok kişi tarafından sevilmektedir. Yengeç salatasını nasıl dekore edeceğinizi hala bilmiyorsanız, aşağıdaki fotoğraflarda özel beceriler geliştirmeye gerek kalmadan kendi başınıza neler yapabileceğinizin örneklerini görebilirsiniz.

Bunları salata garnitürü olarak da kullanabilirsiniz. yengeç çubuklarıörneğin, onlardan bir yengeç yapabilir veya onları yüzeye güzelce yerleştirebilirsiniz.

Kırmızı balıktan kiraz domateslere kadar her türlü malzeme yengeç salatasını süslemenize yardımcı olacaktır. En önemli şey yengeç çubuk salatasını nasıl süslemek istediğinize karar vermek, beğendiğiniz fotoğraflardan kullanışlı olanı seçmek ve ardından yapmaya başlamaktır.

Çocuklar için ilginç salata tasarımı seçenekleri

Çocuk salatalarının süslenmesi oyunları önemli rolçocukların doğum günü, temalı parti veya arkadaş resepsiyonu gibi etkinliklerin düzenlenmesinde. Bir çocuk için salataları nasıl düzgün bir şekilde dekore edeceğinizi bilmek için, genç uzmanlar için sadece tadın değil, aynı zamanda hazırladığınız yemeğin çekici görünümünün de önemli olduğunu anlamalısınız. Bu nedenle çocuğunuzu memnun etmek için çok çalışmanız gerekecek.

Çocuklara yönelik salatalar için en popüler dekorasyonlar, ünlü çizgi film karakterleri veya çocuğunuzun en sevdiği hayvanları andıran sevimli hayvanların görsellerindeki tasarımlarıdır.

Minimal bir ürün listesi kullandıkları için bu fotoğraflardan örnekleri kendiniz kolayca çoğaltabilir; özellikle bir çocuğun doğum günü için güzel salata süslemeleri yapabilirsiniz.

Böylesine ilginç bir dekorun altındaki dolgu, hem et hem de balık, sebze ve meyveler olarak çeşitlendirilebilir.

Keskin, önceden bilenmiş bir bıçak kullanarak gerekli tüm parçaları dikkatlice kesmeye çalışın. Doğruluğundan şüphe duyuyorsanız özel mutfak makası kullanabilirsiniz.

Önemli: Eğer çocuk çok küçükse, kaçınmaya çalışın. büyük parçalar Ayrıca salataya mayonez eklenmesi de tavsiye edilmez.

Sebze süslemeleri

Salatalar için sebze süslemeleri büyük talep görüyor, ancak herkes bu konuda ustalaşamaz ve oyma ustalarının örneğini kendi elleriyle tekrarlayamaz. Sonuçta, sebzelerden alışılmadık ve güzel süslemelerin nasıl yapılacağını anlamak için çok fazla bilgi incelemeniz, ustalık sınıflarıyla videolar izlemeniz ve bu konuda ustalaşmanız gerekiyor.

Bununla birlikte, bir amatörün ustalaşabileceği basit teknikler için birçok seçenek vardır; sebzelerden karmaşık unsurları kesmeye gerek yoktur; yemeğinizin minimum çabayla A+ görünmesini sağlayacak bazı püf noktalarına başvurabilirsiniz.

Herhangi bir et ve balık salatası salatalık, domates veya otlarla süslenebilir.

Domateslerden, orijinal bir salata dekorasyonu olacak uğur böceği veya sinek mantarı mantarları yapabilirsiniz. Bacaklar zeytinden kolayca yapılır ve maydanoz, dereotu veya yeşil soğan dalları genel resmi güzel bir şekilde tamamlayacak ve tazelik katacaktır.

Bir salatalık gerçek bir gül kadar lezzetli bir şeye dönüştürülebilir. Tuzlu al ve taze salatalıkÇiçek aranjmanınıza çeşitli renkler eklemek için.

Şiş veya kürdan kullanarak (istenilen boyuta göre), salatanız için yılbaşı ağacı şeklinde (fotoğraftaki gibi) kendi salatalık dekorasyonunuzu yapabilirsiniz.

Salatalık şeritleri kompozisyonunuzda şifalı bitkiler haline gelebilir, genellikle huş ağacı salatası için dekorasyon olarak kullanılırlar.

Salatalığı ince katmanlar halinde keserseniz, tatil masasında güzel görünecek bir yemek için zarif bir çerçeve görevi görebilir.

Özgünlüğünüzle öne çıkmak ve misafirlerinizi etkilemek için salatalıklardan çok sevimli tekneler yapabilir, oraya kesinlikle her türlü salatayı porsiyonlar halinde (puf ve meyve hariç) yerleştirebilirsiniz.

Hayal gücünüzü kullanırsanız domateslerden birçok salata dekorasyonu yapabilirsiniz. Yeşil soğandan sap yaparsanız, marulla doldurulmuş domatesler gerçek bir lale buketi gibi görünecektir.

Domateslerden özenle kesilmiş çiçekler, yemeği gerçek bir sanat eserine dönüştürüyor.

Domates uğur böceği, aynı adı taşıyan bir çiçek olan herkesin en sevdiği ayçiçeği salatasının ana dekorasyonlarından biridir. Hazırlaması ve süslemesi şaşırtıcı derecede kolaydır ve masada inanılmaz görünür. Uzun zamandır "ayçiçeğinizi" başka nasıl dekore edebileceğinizi düşünüyorsanız, aşağıdaki fotoğraflar size yeni fikirler verecektir.

Ve böylesine ilginç ve sevimli bir ejderha şenlik masasını süsleyecek çocuk günü doğum günü veya tema partisi.

Havuç süslemeleri, bir salatayı basit, hızlı ve en önemlisi hiçbir ekstra ücret ödemeden güzelce süslemek isteyenler arasında oldukça popülerdir. Havuç, her zaman buzdolabında bulunan ve maliyeti düşük bir sebzedir ve ondan yapılan dekorasyon, en sıkıcı olanı bile her salatayı dönüştürecektir.

Dilimleri ince kesmeyi, çiçekleri yuvarlamayı bilmeyenler ve yemekleri süslemek için çok fazla zaman harcamak istemeyenler için ideal seçenek havuç şeklinde bir salatadır. Salata için bu havuç süslemesini yapmak için rendelenmiş (haşlanmış) havuç ve birkaç dal maydanoza ihtiyacınız olacak.

Bu daha karmaşık seçenek, bir peri masalına dalmanıza ve masaya bir akvaryum balığı koymanıza olanak tanıyacaktır. Kim bilir belki de dileğine kavuşur.

Çoğu zaman havuç, salataları süslemek için yalnızca ek bir özellik görevi görür ve böylece soluk renkleri seyreltir. Karmaşık kompozisyonların tasarımında havuç, saç, göz, ağız, iç mekan eşyaları ve daha birçok unsurun yapımında kullanılır. Havuçtan yapılan güller en az domates ve salatalıktan yapılan güller kadar güzel görünür.

Bilmekte fayda var: Salatayı sebzelerden elde edilen güllerle süslemeye karar verirseniz, havuç (veya pancar) tercih edilecektir; sebzenin kaynatılması nedeniyle havuç dilimlerini bükmek domates veya salatalıktan çok daha kolaydır. .

Salatayı hediye paketi şeklinde (fotoğraftaki gibi) düzenleyip doğum günü hediyesi olarak sunabilirsiniz. sevilen birine.

Geleneksel Olivier

Rusya'da bu yemek olmadan tek bir tatil tamamlanmaz. Sosis veya haşlanmış et ile pişirilebilir, taze salatalıklar salamura ile değiştirilebilir. İstisnasız herkes salatayı sever, ancak yalnızca birkaçı Olivier'i nasıl güzelce dekore edeceğini biliyor.

Olivier için süslemeler çok çeşitli olabilir; salata tarifi, onu dekore ederken hayal gücünüzü özgür bırakmanıza olanak tanır. Sunulan fotoğraflarda, bu salatayı doğum günleri, Yeni Yıl ve sekiz Mart gibi bayram bayramları için nasıl dekore etmenin geleneksel olduğunu gösteren örnekleri görebilirsiniz.

Bu rakamı sekiz yapmak çok basit, iki bardak koyup salatayı şekline göre dizmeniz gerekiyor.

Böyle bir yılan misafirlerinizi hoş bir şokta bırakacaktır çünkü çok doğal ve etkileyici görünmektedir.

Bu tür temalı süslemeler, çocuklar da dahil olmak üzere herhangi bir tatilin mükemmel bir özelliği olacaktır.

Bu dekorun iddialı ve pejmürde olduğunu düşünüyorsanız ve klasik versiyonu değiştirmiyorsanız, salatayı servis etme şeklinizi deneyebilirsiniz.

Malzemelerin bazılarını değiştirmeyi ve karıştırmak yerine katmanlara ayırmayı denediniz mi? Bu hazırlama ve servis seçeneği kimseyi kayıtsız bırakmayacak ve salatanın düzgün ve eşit görünmesini sağlamak için kelepçeli bir tava kullanarak hazırlayın.

Favori mimoza

Mimoza salatası - favori yemek et yerine balık tercih edenler. Bazı insanlar bunu konserve balık kullanarak hazırlar, bazıları ise kırmızı balığı haşlar; birçok çeşidi vardır. Aşağıdaki fotoğraflar mimoza salatasını nasıl güzelce dekore edebileceğinizi göstermektedir.

Mütevazı zarafet ve uygulamada sadelik olan salata, rendelenmiş yumurta sarısı ile süslenebilir ve herhangi bir yeşillik dalları eklenebilir.

Yumurtadan yapılan salata garnitürleri yemeğin öne çıkan kısmı olacak. Mimoza da dahil olmak üzere kesinlikle herhangi bir salatayı yumurta ile süsleyebilirsiniz.

Noel tatili masası için böyle bir kardan adam yapabilirsiniz.

Yumurtalardan yapılan zarif kuğular, her kompozisyona şaşırtıcı bir şekilde uyum sağlayacaktır.

Ünlü Sezar salatasını nasıl süsleyeceğinizi bilmiyorsanız, o zaman kullanın bıldırcın yumurtası fotoğraftaki gibi.

"Berezka"

Popüler salata sadece büyülü görünen petrollerle. Huş ağacı salatasını aşağıdakileri kullanarak fotoğraftakiyle aynı şekilde dekore edebilirsiniz:

• Yeşil soğan (ince kıyılmışsa ağaç yaprağı görevi görür, ancak bütünüyle şifalı bitki görevi görür).
• Yumurtalar ve zeytinler (onların yardımıyla huş ağacı gövdesi yapabilirsiniz, ayrıca zeytinlerden uçan kuşları da kesebilirsiniz).
• Mısır (çiçekler için).
• Havuç veya yumurta sarısı (güneşi süslemek için).

Meyve salatalarının dekorasyonu

Hem yetişkinler hem de çocuklar meyve salatalarını çok severler, çok lezzetli ve sağlıklı bir lezzettir. Sos olarak az yağlı yoğurtlar, hafif lor pudingleri ve krem ​​şanti kullanılır.

Yine de bir meyve salatasının nasıl güzelce dekore edileceği sorusu hala devam ediyor? Her şeyden önce, çoğu şey yemeğin servis yöntemine bağlıdır: kullanabilirsiniz güzel yemekler Veya turuncu altını yoğurtlu bir salata ile doldurabilirsiniz ki zaten çok şık görünüyor.

için harika bir dekorasyon meyve salatası(fotoğrafa bakın) normal bir kürdan kullanılarak üzüm ve armutlardan yapılabilir.

Üzüm ve diğer meyvelerle sade bir şekilde süslenen ve lezzetli bir sosla süslenen salata da ilginç görünüyor.

Paskalya salataları

Paskalya salatanızı şu şekilde düzenleyerek güzelce dekore edebilirsiniz:

Paskalya salatasını güzelce süslemek için elinizdeki malzemeleri kullanabilirsiniz:

• Mayonez.
• Sebzeler (haşlanmış havuç ve pancar, kızarmış patates, salatalık ve domates).
• Bıldırcın ve normal yumurtalar, beyazları ve sarısı ile ayrılır.
• Herhangi bir yeşillik.
• Peynir örgüsü.
• Zeytin ve zeytin.
• Yeşil bezelye ve mısır.
• Çeri domatesler.

Katmanlı bir salata nasıl etkili bir şekilde servis edilir?

Katmanlı salataların hassas bir tadı vardır, çünkü her katman ayrı ayrı kaplanır ve bu da bileşenlerinin daha iyi ıslatılmasına olanak tanır. Tatil ziyafetlerinde ilginç süslemelere sahip katmanlı salataları sıklıkla görebilirsiniz. Örneğin meşhur kaplumbağa salatası ceviz ve mayonez fileyle süslenmiştir. Bu fikri kullanarak hayal gücünüzü serbest bırakabilir ve kendi tasarımınızı ortaya çıkarabilirsiniz.

Hayırsız lezzetli salata ananaslı ve tavuklu, bambaşka servis seçeneklerine sahip. Nasıl dekore edilir? Ananas şeklinde yapmayı deneyin, çok sıradışı ve çekici görünecek.

Daha geleneksel ama daha az güzel olmayan bir şey istiyorsanız, salatadan küçük porsiyonlar hazırlayıp konserve ananasla süsleyebilirsiniz.

Bu tasarım yöntemi daha fazla zaman alacaktır, ancak buna değer. En önemli şey salataya istenilen şekli vermektir.

Salatanızı masa dekorasyonu yapmaya karar verirseniz, çiçekleri ve hayvanları kesmeyi içeren karmaşık kompozisyonları hemen oluşturmaya çalışmamalısınız. Küçük başlayın, basit bir şey yapmak daha iyidir, ancak karmaşık bir öğeyi kötü yapmaktansa düzgün görünecektir.

5 (%100) 3 oy

Salataları süslemek ayrı bir makale yazmak için bir neden çünkü güzel salatalar- Bu, her ev hanımının tatili özel kılmak için orijinal bir şey bulduğu bayram şöleninin ayrılmaz bir parçasıdır.

Güzel salatalar özellikle evde küçük çocuklar olduğunda önemlidir - çocuklar için annelerinin salataları nasıl süslediğini izlemek ilginçtir ve sonra hepsini birlikte yutarlar.

Ayrıca okuyun: Tatil için salataların dekorasyonu: fotoğraflı tarifler Salata dekorasyon örnekleri Yılbaşı, doğum günü, yıldönümü, düğün için. Herhangi bir kutlama için salatalar nasıl dekore edilir? Açıklamaları ve fotoğrafları olan güzel salatalar

Ayrıca güzel salatalar çocuk matineleri ve doğum günleri için uygundur. Salataları güzelce dekore etmek sanıldığı kadar zor değil, tek yapmanız gereken biraz hayal gücü göstermek ve güzel salatalarınız tüm misafirlerinizi şaşırtacak.

Özellikle Home Restaurant okurları için salataların nasıl güzelce süsleneceğine dair fotoğraf seçkisi yaptım, umarım işinize yarar.

Bu makalede sunulan salataların çoğu katmanlıdır ve şekillerini korumak için bunları kelepçeli bir pişirme kabında yapmak, salataların buzdolabında soğumasını beklemek, ardından halkayı çıkarmak ve ancak bundan sonra süslemeye başlamak en iyisidir. salatalar.

Şenlikli salata “Kelebek”

Kelebek salatası nasıl hazırlanır? adım adım fotoğraflar görebilirsin

Yılbaşı salatası "At"

İçindekiler:

• Tavuk budu: 1 adet. (veya tavuk göğsü: 1 BİLGİSAYAR.)
• Taze salatalık: 2 adet. (veya tatlı dolmalık biber: 2 adet.)
• Mantarlar: 200-300 gr
• Soğan: 1 adet
• Bitkisel yağ: kızartmak için
• Tavuk yumurtası: 4 adet.
• Mayonez: tatmak
• Tuz: tatmak

Hazırlık:

Yumurtaları iyice kaynatın. Serin.

Tavuk budunu (veya göğsünü) tuzlu suda yumuşayana kadar (kaynattıktan yaklaşık 30 dakika sonra) kaynatın. Serin.

Soğanı soyun, yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.

Mantarları yıkayıp küçük küpler halinde kesin.

Tavayı ısıtın, biraz yağ dökün. Mantarları ve soğanları tavaya koyun. Orta ateşte karıştırarak yaklaşık 10 dakika kadar kavurun.

Tavuk etini kemiklerinden ayırıp parçalara ayırın.

Salatalık (veya dolmalık biber) yıkayın ve küpler halinde kesin.

Beyazları sarılardan ayırın. Proteini ince bir rende üzerine rendeleyin.

Sarısını ince bir rende üzerine rendeleyin.

Mantarları soğutun.

Hazırlanan et ve salatalıkları bir kasede birleştirin.

Tadına tuz ekleyin, mayonezle baharatlayın.

Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.

Sarıları mayonezle birleştirin ve iyice karıştırın. (Koyu ekşi krema kıvamına getirin.)

Salatayı düz bir tabağa yerleştirin (siyah veya bordo daha etkileyici görünecektir), bir bıçak kullanarak at kafası oluşturun. Önceden bir desen hazırlayabilirsiniz.

At siluetini yumurta sarısı karışımıyla fırçalayın. Mantar yelesini yerleştirin.

Son katman proteinlerdir. Başı ve kulakları sonlandırın.

Gözler ve burun delikleri yapın (örneğin zeytinden), yılbaşı salatasını dilediğiniz gibi süsleyin. Salatayı en az 1-2 saat buzdolabında bekletin. Yılbaşı Salatası "At" hazır.

Yengeç çubuğu salatası “Fareler”

İçindekiler:

• 150 gram sert peynir (işlenebilir)
• 240 gr yengeç çubukları
• 2 diş sarımsak
• 250 gr mayonez
• 1 havuç
• maydanoz
• karabiber

Hazırlık:

1. Peyniri, yengeç çubuklarını ve sarımsakları ince bir rende üzerine rendeleyin.

2. Havuçları dilimler halinde kesin.

3. Peyniri ve sarımsağı mayonezle birleştirin, iyice karıştırın.

4. Bitmiş karışımı 1 saat buzdolabına koyun.

5. Peynir kütlesinden oval kalıplar oluşturun.

6. Daha sonra rendelenmiş yengeç çubukları halinde her taraftan yuvarlayın.

7. Havuçtan kulaklar, yengeç çubuklarından kuyruk, karabiberden gözler yapın.

Sakura şubesi«

İçindekilersalata için:

Şeritler halinde kesilmiş 300 gram füme tavuk veya domuz eti;

2 küçük pancar, doğranmış;

Bir kavanoz salamura petrol;

Yumurta sarısı 4-5 yumurta;

Rendelenmiş peynir 200 gram;

Rendelenmiş beyazlar.

Pancarların ardından kızartılmış veya salamura soğanları ekleyebilirsiniz.

Salatanın hazırlanışı:

Tüm katmanları mayonezle kaplayın.

Sakura çiçekleri pancar suyuyla renklendirilmiş protein, ince rendelenmiş siyah ve yeşil zeytin dalları ve pırasa yapraklarından yapılıyor.

Stamenler yumurta sarısındandır.

Tasarım zevkinize bağlıdır.

saksı«

Salata açılır pişirme kabında hazırlanır. Eğer yoksa basit bir karton bant kullanabilir, halka şeklinde sabitleyebilir ve folyoya sarabilirsiniz. Bu halkayı katmanlar halinde yerleştirin ve her birini mayonezle kaplayın:

1. ızgara veya tütsülenmiş tavuk, parçalar halinde kesilmiş;

2. şeritler halinde kesilmiş kuru erik;

3. soğanla kızartılmış mantar mantarları;

4. şeritler halinde kesilmiş salatalıklar (yerleştirmeden önce bekletin ve fazla sıvıyı boşaltın),

5. Korece havuç.

Dekorasyon için: Pancar suyuna batırılmış turplar kullanılır.

Eflatun çiçekler istiyorsanız kırmızı lahana suyuna ekleyin.

Salatayı taslaktan kurtarın, şekersiz krakerleri "tencerenin" etrafına yerleştirin, elinizdeki yeşil yapraklarla süsleyin. Fotoğrafta salata kuzukulağı ile süslenmiştir.

Çiçekleri dizin, ortasını yumurta sarısıyla doldurun ve arasına ince bir rende üzerine rendelenmiş yumurta beyazını yerleştirin.

Servis yapana kadar buzdolabında bekletin.

Salata "Hercai Menekşe"

Salata "Yılbaşı krakeri"

Yılbaşı kraker salatası tarifini adım adım fotoğraflarla görebilirsiniz.

Yeni Yıl 2013 Salatası “Yılan”

Yılbaşı salatası tarifleri “Yılan” (7 adet) fotoğraflı olarak görüntülenebilir

Yengeç salatası

Yengeç Salatası tarifini görebilirsiniz

Salata "Japon balığı"

Salata tarifi " Akvaryum balığı» ve dekorasyon seçeneklerini görebilirsiniz

Salata "İnci"

“İnci” salatası tarifini görebilirsiniz

Beyaz Huş Salatası

Beyaz Huş salatası tarifini ve dekorasyon seçeneklerini görebilirsiniz.

Salata "Çarskiy"

Tsarsky salatasının hazırlanışı ve dekorasyon seçeneklerini görebilirsiniz.

Salata “Bereket” No. 1

1 Numaralı Bol Boynuz Salatası tarifini aşağıda görebilirsiniz.

Salata "Menekşe"

salata malzemeleri: füme tavuk budu, kuru erik, soğanlı kızarmış petrol, taze salatalık, Kore havuçları, mayonez.

yemek pişirmek : Salata için tüm malzemeleri mayonezle birlikte bir salata kasesine veya kelepçeli tavaya yayarak yayın. Turpları dilimler halinde kesin ve menekşe yaprakları kırmızıya dönene kadar kırmızı lahana suyunda bekletin. Mor renk. Ispanak yapraklarını salatanın üzerine koyun ve ardından turp halkalarından çiçekler yapın. Menekşelerin merkezlerini yumurta sarısından yapın. Salatanın kenarlarını krakerlerle kaplayın.

Salata “Tilki paltosu”

Salata hazırlama ve süsleme seçeneklerini görebilirsiniz

Salata "Örümcek Ağı"

salata malzemeleri: hamsi, tereyağı, soğan, sert peynir, haşlanmış yumurta, mayonez. Taze salatalık, siyah zeytin, ketçap, dekorasyon için otlar.

yemek pişirmek : Hamsileri çatalla ezip tabağa alın, ardından ince doğranmış soğanı mayonezle birlikte ekleyin. Bir sonraki katman mayonezli rendelenmiş peynir, ardından üç parça tereyağı ve son olarak yumurtadır.

Süslemek için 1 yemek kaşığı mayonezi ketçapla karıştırıp örümcek ağı çizin. Siyah zeytinden örümcek yapın. Salatanın kenarlarını salatalık ve otlarla süsleyin.

Patlıcan meze “Tavus kuşu kuyruğu”

Atıştırmalıkların hazırlanışını adım adım fotoğraflarla görebilirsiniz

Havai Fişek Salatası

salata malzemeleri: jambon, haşlanmış yumurta, sarı, kırmızı ve yeşil biber, domates, mayonez, soğan

yemek pişirmek : Tüm salata malzemelerini ince dilimler halinde kesin. Bir tabağa jambonu soğan şeritleriyle birlikte ilk katmana yerleştirin. Daha sonra, yumurta akı ile değiştirerek üç renk dolmalık biber ekleyin. Üzerine rendelenmiş yumurta sarısının altına sakladığımız domates ve mayonezi ekleyin. Mayonez sos teknesinde ayrı olarak servis edilebilir.

Bayan Şapka Salatası

salata malzemeleri: dayanır

dekorasyon için malzemeler : suluguni ip peyniri, domates, siyah zeytin

Salata "Nisan Olivier"

salata malzemeleri: haşlanmış yumurta, haşlanmış havuç, haşlanmış patates, salatalık turşusu, taze salatalık, haşlanmış sosis, yeşil soğanlar, tütsülenmiş sosis, maydanoz, dereotu, mayonez.

dekorasyon için malzemeler : turp, taze salatalık, marul, kıvırcık maydanoz, gül salam, zeytin, yumurta akı.

yemek pişirmek : Salata malzemelerini küpler halinde kesin ve mayonezle tatlandırın. Salatayı süslemek için marul yapraklarını bir tabağa koyun. Salatayı yaprakların üzerine yerleştirin. Salatalığı ikiye bölün ve dilimler halinde kesin. Turpu ikiye bölün. Turpları ve salatalıkları yanlara tek tek dizin. Kıvırcık maydanozu kenarlarına yerleştirin. Salatayı hazırlamadan önce haşlanmış yumurtalardan bir parça kesip ikiye bölün. Yarımları bir daireye yerleştirin. Ortasına salamlı gül yerleştirin. Bunu yapmanın çok basit olduğu ortaya çıktı. Salamlardan 7 adet ince parça kesin, ilk parçayı tüpe sarın, geri kalanları yan yana koyup kürdanla sabitleyin.

Zeytinleri ince dilimler halinde kesin ve yumurtaların olduğu alanda salatayı süsleyin.

Yeşil Gül Salatası

salata malzemeleri: haşlanmış tavuk fileto, işlenmiş peynir, taze salatalık, haşlanmış yumurta, çekirdeği çıkarılmış zeytin, kırmızı Kırım soğanı, mayonez.

yemek pişirmek : Salata malzemelerini küpler halinde kesin ve mayonezle tatlandırın. Salatayı gül şeklinde dilimler veya taze salatalık dilimleri ile süsleyin.

Meksika salatası

salata malzemeleri: haşlanmış tavuk fileto, turp, taze salatalık, haşlanmış yumurta, yeşil soğan, haşlanmış patates, pul biber, marul, salatalık turşusu, limon suyu ve bitkisel yağ

yemek pişirmek : Salata malzemelerini küpler halinde kesin ve limon suyu ve bitkisel yağ ile baharatlayın. Marul yapraklarını bir tabağa koyun ve üzerine salatayı ekleyin. Kürdan kullanarak salatalık turşusundan bir kaktüs toplayın.

Salata "Beyaz Çiğdemler"

salata malzemeleri: haşlanmış yumurta, Çin lahanası, konserve mısır, petrol turşusu, yeşil soğan, taze salatalık, mayonez.

hazırlık: Çin lahanası, salamura petrol, yeşil soğan, taze salatalıkları küpler halinde kesin, mısır ekleyin ve mayonezle baharatlayın. Salatayı bir tabağa koyun ve üzerine ince doğranmış yumurtaları serpin.

Dekorasyon için 7-8 adet küçük tohumlu soğan (pazarda büyükanneler tarafından satılıyor), bir demet yeşil soğan ve 1/4 havuç alıyoruz. Küçük soğanları temizliyoruz. Şimdi keskin bir bıçak alın ve soğanın üst kısmındaki karanfilleri kesin. Soğanın "iç kısmını" çıkarıp kürdan ve yeşil soğan kullanarak saplarını "soğan kaplarına" yerleştirip her soğanın içine küçük bir parça havuç koyuyoruz.

Karaciğer keki “Papatya”

hazırlık: Bu tarife göre ciğer kekini hazırlayalım. Kıyılmış dereotu ile süsleyin, yumurta akı ve sarısından papatya ekleyin.

Salata "Şampiyonluk"

salata malzemeleri : bezelye(genç veya dondurulmuş), konserve. mısır, haşlanmış patates ve havuç, balyk, yumurta, yeşil soğan, dereotu, mayonez, bıldırcın yumurtası.

yemek pişirmek : tüm malzemeleri küpler halinde kesin ve mayonezle kaplı kare bir tabağa aşağıdaki sırayla katmanları yerleştirin: patates, yeşil soğan, yumurta, balyk, mısır, havuç, patates. Salatayı yeşil bezelye ve dereotu ile süsleyin. Saha işaretlerini mayonezle ve futbol topunu bıldırcın yumurtasıyla yapın.

Salata "Kardelenler"

salata malzemeleri : marine edilmiş haşlanmış sığır eti limon suyu ve şekerli soğan, yumurta, mayonez, sert peynir

yemek pişirmek : Salata şu sırayla katmanlar halinde dizilir: soğan turşusu, haşlanmış et, haşlanmış yumurta. Üst katman da dahil olmak üzere her katmanı mayonezle çok kalın kaplamayın. Hafifçe basın. Salatayı rendelenmiş peynirle serpin, yeşil soğanın tüylerinden kardelen sapları yapın ve ince dilimlenmiş daikon turp dilimlerinden yaprakları kesin.

salata malzemeleri : şekersiz yuvarlak kraker, konserve pembe somon, saury veya ton balığı, haşlanmış yumurta, sarımsak, yeşil soğan, mayonez

yemek pişirmek : Krakerleri çiçek şeklinde daire şeklinde bir tabağa yerleştirin. Daha sonra bir kat mayonezli yumurta, ardından bir kat kraker, ardından mayonezli konserve yiyecek ve yeşil soğanlar ve krakerlerin son üst katmanını mayonezle yağlayın ve üzerine ince rendelenmiş yumurta serpin. Salatayı domates dilimleri, zeytin yarımları ve bitki dallarıyla süsleyin.

Salata "Sarımsaklı sebze"

salata malzemeleri : domates, salatalık, sarımsak, bitkisel yağ, otlar

yemek pişirmek : Sebzeleri dilimler halinde kesin ve yuvarlak bir tabağa sıra halinde dizin. Ezilmiş sarımsak, otlar serpin ve üzerine bitkisel yağ dökün.

Yengeç Bahar Salatası

salata malzemeleri : yengeç çubukları veya yengeç eti, taze salatalık, yumurta, rendelenmiş sert peynir, Çin lahanası, zeytin. Sos: Mayonez ve ekşi kremayı eşit parçalar halinde karıştırın, biraz hardalla baharatlayın.

yemek pişirmek : yengeç çubuklarını, salatalıkları, yumurtaları ve zeytinleri küpler halinde kesin, Çin lahanasını parçalara ayırın küçük parçalar. Peyniri ekleyin ve sosla tatlandırın, tavaya koyun ve 30 dakika buzdolabında bekletin. Salatayı çıkarın, bir tabağa aktarın ve yeşil soğan ve yengeç çubuğu çiçekleriyle süsleyin.

Fareli Mimoza salatası

salata malzemeleri : haşlanmış yumurta, haşlanmış havuç, haşlanmış patates, soğan, konserve balık (yağlı sardalya), mayonez, yeşillik

dekorasyon için malzemeler : peynir parçaları (farelerin kulakları ve kuyruğu için), karabiber (küçük farelerin gözü olarak kullanın)

Salata "Akvaryum"

salata malzemeleri : deniz kokteyli, soğan, kırmızı konserve fasulye, petrol turşusu, salatalık turşusu, rendelenmiş sert peynir, mayonez

dekorasyon için malzemeler : Deniz yosunu, kırmızı dolmalık biber (balık ve yıldız yapmak için), mayonez, yengeç yapmak için birkaç midye

Ayçiçeği salatası

salata malzemeleri : haşlanmış tavuk fileto, soğan, kızarmış petrol, haşlanmış yumurta, mayonez

dekorasyon için malzemeler : Pringls cipsi ve zeytin

Salata "Wicket"

salata malzemeleri : avokado, karides, taze salatalık, haşlanmış yumurta, soğan, mayonez

dekorasyon için malzemeler : yeşil soğan tüyleri, tuzlu payetler, alt kısmı yapmak için bir parça siyah ekmek

Salata "Mısır"

salata malzemeleri : haşlanmış tavuk göğsü, salatalık turşusu, soğan, Kızarmış mantarlar, haşlanmış yumurta, maydanoz ve dereotu, mayonez, konserve mısır

dekorasyon için malzemeler : pırasa yaprakları ve konserve mısır

Salata "Kirpi"

salata malzemeleri : haşlanmış tavuk göğsü, turşu, haşlanmış havuç, yeşil soğan, dereotu, maydanoz, konserve mısır, yumurta, mayonez

dekorasyon için malzemeler : Salatayı kirpi şeklinde bir tabağa yerleştirin.

Yumurtaları ince bir rende üzerine rendeleyin, mayonezle karıştırın ve kirpi ile kaplayın. İğneler için patates cipsi kullanın ve gözler ve burun için salatalık turşusunun derisinden daireler sıkın.

Salata "Yengeç Cenneti"

salata malzemeleri : Yengeç çubukları, mantar turşusu, işlenmiş peynir, konserve mısır, sarımsak, mayonez, yeşillik

dekorasyon için malzemeler : kırmızı havyar, zeytin, kıvırcık maydanoz

Salata "Karpuz dilimi"

salata malzemeleri : füme tavuk fileto, kızarmış petrol, haşlanmış havuç, haşlanmış yumurta, rendelenmiş peynir, sarımsak, mayonez

dekorasyon için malzemeler : kırmızı dolmalık biber (karpuz posası), zeytin (çekirdeği), taze salatalık (kabuğu)

Salata "Hediye"

salata malzemeleri : haşlanmış dana eti, haşlanmış havuç, haşlanmış pancar, buharda pişirilmiş kuru erik, ceviz, haşlanmış yumurta, rendelenmiş sert peynir, mayonez, maydanoz

dekorasyon için malzemeler : Haşlanmış havuçlardan şeritler kesin ve maydanozla süsleyin.

Salata "Solungaç orman tavuğu yuvası"

salata malzemeleri : haşlanmış tavuk fileto, jambon, salamura petrol, yumurta, mayonez

dekorasyon için malzemeler : şeritler halinde kesilmiş patates, bitkisel yağda kızartılmış, marul, kuş yumurtası için: işlenmiş peynir, yumurta sarısı, dereotu, mayonez, sarımsak.

Deniz yıldızı salatası

salata malzemeleri : yengeç eti veya yengeç çubukları, konserve mısır, haşlanmış yumurta, hafif tuzlu somon, rendelenmiş sert peynir, sarımsak, dereotu, mayonez

dekorasyon için malzemeler : karides, kırmızı havyar, katmanlar halinde dizilmiş salata.

Salata “Bahçede Tavşan”

salata malzemeleri : fileto tütsülenmiş balıkörneğin tereyağı, haşlanmış patates, haşlanmış yumurta, haşlanmış havuç, turşu, yeşillik

dekorasyon için malzemeler : ortasına havuçtan bir “yatak” yapın, yanlara yumurtadan yapılmış tavşanlar koyun

Portakal dilimli salata

salata malzemeleri : haşlanmış yumurta, haşlanmış havuç, soğan, tavuk fileto, salamura petrol, rendelenmiş sert peynir, mayonez

dekorasyon için malzemeler : Salatayı kat kat dizin, portakal dilimi şekline getirin, rendelenmiş havuç ve yumurta akı ile süsleyin.

Salata “Bereket” No. 2

salata malzemeleri : haşlanmış tavuk fileto, haşlanmış patates, turşu, konserve mısır, yumurta, mayonez

dekorasyon için malzemeler : marul, sebzeler, hafif tuzlu somon, yeşillik ve peynir

Salata "Ananas"

salata malzemeleri : tütsülenmiş tavuk, haşlanmış patates, haşlanmış yumurta, rendelenmiş sert peynir, turşu, soğan, mayonez

dekorasyon için malzemeler : yarım ceviz, yeşil soğan

Kaplan salatası

salata malzemeleri : füme veya kızartılmış domuz eti, soğan, haşlanmış havuç, yumurta, rendelenmiş peynir, kuru erik, taze salatalık, kırmızı biber, sarımsak, mayonez

dekorasyon için malzemeler : Salata kat kat dizilir, rendelenmiş havuç, siyah zeytin ve yumurta akı ile süslenir.

Salata "Bir Salkım Üzüm"

salata malzemeleri : konserve balık (örneğin morina karaciğeri), yeşil soğan, haşlanmış patates, yumurta, rendelenmiş sert peynir, mayonez

dekorasyon için malzemeler : mavi çekirdeksiz üzüm

Salata “Erkek hevesi”

salata malzemeleri : füme tavuk fileto, haşlanmış dana eti, yumurta, Kırım soğanı, rendelenmiş sert peynir, mayonez

dekorasyon için malzemeler : Calla çiçekleri için sandviç peyniri, sapları için yeşil soğan ve pistil yapmak için sarı dolmalık biber

Her ev hanımı lezzetli ve lezzetli yemek pişirmeye çalışır. orijinal salatalar Güzel tasarımı, konukların sadece muhteşem lezzetin tadını çıkarmasını değil, aynı zamanda güzelce dekore edilmiş yemeğe de hayran kalmasını sağlayacak bir doğum günü için. Birbirinden güzel tasarımlardan oluşan bir seçkiyi dikkatinize sunuyoruz tatil salataları. Böyle bir güzellik kesinlikle hiçbir misafiri başıboş bırakmayacak ve övülmeyecektir.

Salata “Çiçek Buketi”

Şüphesiz daha sağlıklı olan mayonezsiz salata servisi için ilginç bir seçenek. Yemek pişirirken tarifte belirtilen malzemeleri tercih ettiğiniz malzemelerle değiştirebilirsiniz.

İçindekiler:

• 2 veya 3 demet yeşil salata;
• birkaç kereviz yaprağı;
• 1 uzun salatalık;
• 1 soğan;
• 20 adet kiraz domates;
• 1 (2) turp (büyük);
• 10 dilim salam;
• 8 dilim dilimlenmiş jambon;
• 7 dilim dilimlenmiş peynir.

1. Bu salatada hiçbir şeyi kaynatmanıza veya kızartmanıza gerek yok, her şeyi sıkıca ve düzgünce katlamanız yeterli. Bu nedenle marul demetlerini iyice durulayın ve kağıt havluyla kurulayın (hiç nem olmamalıdır). Kereviz yapraklarını da durulayın ve havluyla kurulayın. Daha sonra mutfak makasını alın ve sonuncuyu balıksırtı şeklinde kesin. Şimdi kereviz ve marulu sıkı bir demet halinde bağlayın ve uygun büyüklükte bir servis tabağına yerleştirin.

2. Uzun salatalığı yıkayın, uçlarını kesin ve uzunlamasına dilimleyin. Salatalık dilimlerini ortasına kerevizle bağlayın ve bir demet yeşillik yanına bir tabağa koyun. Artık bir kökünüz olmalı.

3.Domatesleri durulayın. Kürdan alıp üzerine domatesleri yerleştirin ve yeşilliklerin içine yerleştirin.

4.Turpları yıkayın. Ondan küçük çiçekleri de kesmeniz gerekiyor, bunların da şiş veya kürdan üzerine yerleştirilmesi ve buketin içine yerleştirilmesi gerekiyor.

5.Dilimlenmiş peynir, jambon ve salamdan gül yapın. Bunları salata yeşilliklerinin arasına yerleştirin.

İşte bu, hazırsın sıradışı görünümlü salata buketi. Tatil masanızı onunla süsleyin ve misafirlerinizi şaşırtın. Afiyet olsun!

Salata "Kirpi"

Hem tasarım hem de lezzet olarak harika bir salata. Elbette herkes bir parça denemek isteyecektir. Çocuğunuzun doğum günü için böyle bir "kirpi" pişirmeye karar verirseniz, sarımsak eklememek daha iyidir.

İçindekiler:

• 300 gram tavuk fileto;
• 5 parça. yumurtalar;
• 200 gram konserve yeşil bezelye;
• 2 adet. patates;
• 3 diş sarımsak;
• 100 gram peynir;
• 100 gram çekirdeksiz siyah zeytin;
• tadı mayonez.

1. Salatayı hazırlamadan önce tavuk fileto ve patates kızartması gibi malzemeleri önceden kaynatmalısınız. Her şeyi soğutun, patatesleri soyun. Daha sonra tavuğu küpler halinde kesin ve patatesleri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Daha fazla karıştırmak için her şeyi bir kaseye koyun.

2. Ayrıca yumurtaları kaynatıp soğutmanız ve soymanız gerekir. Yumurtaları beyazlara ve sarılara bölün, ikincisini rendeleyin ve bir kaseye koyun.

3.Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve yarısını patates ve tavuğa ekleyin.

4. Sarımsakları soyun ve bir kaseye sıkın, ardından mayonez ve konserve bezelye ekleyin (dekorasyon için birkaç bezelye bırakın). Tüm malzemeleri pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın.

5. Güzel bir tabak alın ve elde edilen kirpi şeklindeki karışımı üzerine yerleştirin.

6.Şimdi peynirin ikinci kısmını ve ince rendelenmiş beyazları ayrı bir kapta karıştırın. Mayonez ekleyin, her şeyi karıştırın.

7. Elde edilen karışımla kirpiyi eşit şekilde örtün.

8. Dekorasyona başlayalım. Zeytinleri dilimler halinde kesin ve üstüne koyun - iğneler elde edersiniz. İki bezelye göz, bir tane daha burun olacak. Artık “kirpimiz” hazır! Servis yapın ve yemeğinizin tadını çıkarın!

Salata "Ayçiçeği"

Bu oldukça popüler ve orijinal bir salata. Hiç şüphesiz tatil masanızı süsleyecek çok parlak.

İçindekiler:

• 400 gram hindi filetosu;
• 2 adet. küçük soğanlar;
• 1 BİLGİSAYAR. büyük havuçlar;
• 4 (5) adet. yumurtalar;
• 1 kutu konserve mısır;
• 200 gram şampanya mantarı;
• zeytin yağı;
• sarı cips;
• hafif mayonez;
• tuz.

1. Önce ihtiyacımız olan malzemeleri kaynatın - havuç ve yumurta. Hazır olduklarında onları soğutun.

2.Bu arada soğanları soyun, durulayın ve küçük küpler halinde kesin.

3.Fikir filetosunu küçük küpler halinde kesin.

4.Şimdi bir tavada az miktarda ısıtın zeytin yağı ve hindi parçalarını hafifçe kızarana kadar kızartın. Zamanla yaklaşık on dakika olacak. Et piştikten sonra tamamen soğuması için bir kaseye koyun.

5.Şimdi soğanı aynı tavaya koyun. Ayrıca altın kahverengi olana kadar kızartılması gerekiyor. Soğanı tuzlamaya gerek yok. Pişirdikten sonra soğanı tavada soğumaya bırakın.

6.Şimdi mantarlar. Eğer kullanıyorsanız taze mantarlar, sonra onları kızarana kadar kızartın tam hazırlık bir tavada. Konserve mantarların kavanozdan çıkarılması ve küçük parçalar halinde kesilmesi yeterlidir.

7.Şimdi ayçiçeğimizi katmanlar halinde yerleştirmeye başlıyoruz. Düz bir tabak alın ve kızartılmış eti ilk kat olarak üzerine yerleştirin. Mayonezle hafifçe kaplayın.

8. Şimdi havuçları doğrudan etin üzerine sürün. Bu ikinci katman olacak. Salatayı bu şekilde havuçla kaplamak çok daha havadar hale getirecektir. Ayrıca biraz mayonezle yağlayın.

9.Sonraki katman mantar olacak. İsteğe göre mayonez sürün (yağlı olup olmadığına bağlı olarak).

10. Salatanın dördüncü katı kızarmış soğan olacaktır. Mayonezle biraz yağlayın.

11.Şimdi bir yumurta tabakası geliyor. Ayçiçeğinin son halini sarısı ile süslemek istiyorsanız, o zaman iki tane bırakmanız gerekir, ancak değilse, bu aşamada tüm yumurtaları üstüne sürün. Her şeyi mayonezle iyice kaplayın.

12.Şimdi mısırı mayonezin üzerine kalın bir tabaka halinde yayın. İsterseniz iki sarısı da bunun üzerine sürebilirsiniz, ancak bunu yapmanıza gerek yok, mısır tanelerini üstüne bırakın.

13. Şimdi tabağın kenarından düşenleri çıkarın ve salatayı yaklaşık yirmi dakika buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce cipsleri salatanın kenarına çok dikkatli bir şekilde yerleştirin. Üzerine yeşil soğan serpip ekin uğur böceği. Salata hazır. Afiyet olsun!

Karides kokteyli salatası

Deniz ürünleri içeren porsiyonlu salatalar bir ziyafet için oldukça popülerdir. Genellikle hazırlanmaları zor değildir, tüm malzemeler önceden hazırlanır, ardından bardaklara veya kaselere güzelce yerleştirilmeleri yeterlidir. Mecazi olarak kesilmiş bir portakal veya limon, salataya incelik katacaktır.

İçindekiler:

• 1 muz;
• 1 portakal;
• 14 (20) karides;
• 1,5 yemek kaşığı ceviz veya fındık;
• Lahana Yaprakları;
• 2 yemek kaşığı mayonez;
• bir tutam öğütülmüş karabiber;
• bir tutam hindistan cevizi (kırmızı biber).

1.Öncelikle karidesleri hafif tuzlu suda haşlayın. Rengi pembemsi olmalı, fazla pişirmemeye dikkat edin. Su kaynadıktan sonra iki dakika kadar pişirmek onlar için yeterli olacaktır. Karidesleri soğutun.

2. Kaseler veya geniş bardaklar alın ve yeşil salatanın parçalanmış parçalarını altlarına yerleştirin.

3. Muzu ince ince doğrayın ve bir sonraki katmana yerleştirin.

4. Karidesleri bir sonraki katmana yerleştirin.

5.Şimdi pansumanı hazırlayalım. Küçük bir kapta mayonezi, yarım portakalın suyunu, hindistan cevizini ve öğütülmüş karabiberi karıştırın. Ortaya çıkan sıvıyı pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

6. Şimdi karışımı salatanın üzerine dökün ve üzerine biraz kıyılmış fındık koyun.

7. Salata neredeyse hazır, geriye kalan tek şey onu süslemek. Figüratif bir portakal dilimini kesin ve camın kenarına asın. Portakal yerine karides kullanabilirsiniz. Salata hazır. Afiyet olsun!

Salata "Prenses"

Tasarımı oldukça basit olan özgün ve enfes bir salata, ancak tam da bu yüzden dikkat çekiyor. Misafirleriniz bu şaheseri kesinlikle takdir edeceklerdir.

İçindekiler:

• 400 gram hafif tuzlu somon, somon veya alabalık;
• 200 gram sert peynir;
• 6 adet yumurtalar;
• 1 yeşil Elma;
• ½ kutu konserve mısır;
• 1 çay kaşığı limon suyu;
• 1 demet marul veya Çin lahanası;
• mayonez;
• dekorasyon için kırmızı havyar;
• tuz - tatmak;
• öğütülmüş karabiber - tatmak.

1. Öncelikle salatayı hazırlamadan önce balığı hazırlamanız gerekiyor. Kemiksiz fileto yapmak için temizlenmesi gerekir. Bir kısmı ince kıyılmalı, ikincisi şimdilik bırakılmalıdır, dekorasyon için gerekli olacaktır.

8. Şimdi salatayı süslemeye başlayalım. İnce parçalar halinde kesilmiş balıklara ihtiyacınız olacak. Kafes oluşturacak şekilde salatanın üzerine yerleştirin. Bir şeritten bir gül yuvarlayın ve ortasına yerleştirin. Maydanoz dallarıyla süsleyin. Salata hazır!

Bu, bu lezzetli salatayı süslemek için seçeneklerden sadece bir tanesi. Güzel bir tasarım için kendi sürümünüzü deneyebilir ve uygulayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Gördüğünüz gibi misafirleri şaşırtmak şenlikli masa, sadece biraz hayal gücü göstermeniz ve doğum gününüz için orijinal salatalar hazırlamanız gerekiyor. Yemeklerin güzel sunumu önemli bir rol oynar, bunu her zaman unutmayın!!!

Doğum günü salataları (güzel tasarım): video