Diyet için hangi yiyecekler uygundur? Kilo kaybı için en iyi diyet gıdalarının listesi

Pek çok kişi “az yağlı” kavramını sağlık ve sağlıklı besinlerle ilişkilendiriyor. Meyve ve sebzeler gibi bazı besleyici gıdaların yağ oranı doğal olarak düşüktür.

Bununla birlikte, işlenmiş az yağlı gıdalar genellikle büyük miktarda şeker ve sağlıklı olmayan diğer içerikleri içerir. İşte sizin için kötü olan 10 az yağlı yiyecek.

Az yağlı şekerli kahvaltılık gevrekler

Kahvaltıda yulaf lapasının güne iyi bir başlangıç ​​olmasının birçok nedeni vardır. Örneğin yağ oranı düşük, vitamin ve mineral bakımından zengindir. Paketler ayrıca "tam tahıl içeriği" nedeniyle sıklıkla fayda iddia ediyor.

Ancak bu tahılların çoğu basitçe şekerle doludur. İçerik listesinde genellikle ikinci veya üçüncü sırada yer alır, bu da büyük miktarlarda mevcut olduğu anlamına gelir.

Gerçek şu ki, bilimsel araştırmacıların hazırladığı bir rapor, kahvaltılık gevreklerin ağırlığının %25'inin şekerden oluştuğunu söylüyor. Üstelik sofradaki sade beyaz şeker, endişelenmeniz gereken tek şey değil. Beyaz şeker, esmer şeker, yüksek fruktozlu mısır şurubu ve balın tümü fruktoz içerir.

Aşırı miktarda fruktoz genellikle obezite, kalp hastalığı, böbrek hastalığı, diyabet ve diğer sağlık sorunları riskinin artmasıyla ilişkilendirilir. "En sağlıklı" az yağlı tahıllar en kötü suçlular olabilir.

Örneğin yarım bardak (49 gram) az yağlı granolada 14 gram şeker bulunur. Bu, tüm bu kalorilerin %29'unun şeker olduğu anlamına gelir.

Özetle: Az yağlı, şekerli kahvaltılık gevrekler, granola gibi "sağlıklı" seçenekler de dahil olmak üzere şekerle doludur.

Az yağlı aromalı kahve içecekleri

Kahve içebileceğiniz en sağlıklı içeceklerden biridir. Kalbi koruyan ve diyabet riskini azaltan antioksidanlar içerir.

Kahve ayrıca metabolizma hızınızın yanı sıra zihinsel ve fiziksel performansı da artıran kafeinle doludur. Öte yandan, çok miktarda şeker veya aromalı, az yağlı kahvenin sağlık üzerinde olumsuz etkileri olabilir.

Örneğin 450 gram az yağlı mocha içeceği sadece 2 gram yağa karşılık 33 gram şeker içerir. Bu, kalorinin yüzde 57'si gibi muazzam bir rakam. Bu içecek sadece yüksek dozda fruktoz vermekle kalmıyor, aynı zamanda sağlığınız için en tehlikeli olan sıvı formda da veriyor.

Sıvı kaloriler katı gıdalardaki kadar doyurucu değildir. Gün içinde daha fazla yememize neden olurlar, bu da kilo almamıza yol açar.

Özet: Kahveye eklenen şeker, içeceği sağlıklı olmaktan çıkarıp kilo alımına ve hastalığa yol açabilecek bir hale getirir.

Az yağlı aromalı yoğurt

Yoğurt uzun zamandır sağlıklı bir ürün olarak ününü kazanmıştır. Çalışmalar, herhangi bir katkı maddesi içermeyen sade yoğurdun, kısmen tokluk hormonları GLP-1 ve PYY düzeylerini artırarak kilo vermenize ve vücut kompozisyonunu iyileştirmenize yardımcı olacağını göstermiştir.

Bununla birlikte, az yağlı, şekerli yoğurtlar, besinsel bir seçim olarak kabul edilemeyecek kadar fazla şeker içerir. Gerçek şu ki, az yağlı ve yağsız yoğurtların çoğu, tatlılar gibi şekerle yüklüdür.

Örneğin 240 gram meyveli az yağlı yoğurtta 47 gram şeker bulunur, bu da neredeyse 12 çay kaşığına denk gelir. Karşılaştırıldığında, aynı çikolatalı puding porsiyonunda 38 gram şeker bulunur.

Yağsız ve az yağlı yoğurtlar aynı zamanda süt yağında bulunan ve kilo kaybına yardımcı olan bir madde olan konjuge linoleik asitten de minimum miktarda içerir.

Özet: Tam yağlı sütten yapılan sade yoğurt sağlıklıdır, ancak şekerli az yağlı yoğurtlar tatlılar gibi şeker bakımından yüksektir.

Az yağlı salata sosları

Salata sosları sebzelerin lezzetini ve yemeğin besin değerini arttırır. Geleneksel salata sosları, A, D, E ve K gibi yağda çözünen vitaminleri absorbe etmenize yardımcı olan yağ açısından zengindir.

Ayrıca yağ, yeşil yapraklar, havuç ve domateslerdeki antioksidanları absorbe etmenize yardımcı olur. Az yağlı ve az yağlı seçeneklerin ise size ve yemeğinize hiçbir faydası yoktur. Çoğu şeker ve koruyucu madde içerir.

Bal ve Bin Ada gibi tatlı sosların şekerle dolu olması şaşırtıcı olmasa da, diğer pek çok sosun da şeker veya mısır şurubu ile dolu olması şaşırtıcı değil. Buna az yağlı İtalyan sosu da dahildir.

En sağlıklı salata sosu şekersiz yapılır ve doğal yağlar içermelidir. En iyi seçenek, sağlık açısından en fazla faydaya sahip olan zeytinyağıdır.

Özet: Az yağlı ve az yağlı salata sosları şeker ve diğer katkı maddelerini içerir ancak zeytinyağının sağladığı faydaların hiçbirini sağlamaz.

Yağı azaltılmış fıstık ezmesi

Fıstık ezmesi lezzetli ve popüler bir üründür. Araştırmalar fıstık ve fıstık ezmesinin iştah kontrolü, vücut ağırlığı, kan şekeri ve kalp sağlığı için fayda sağladığını ileri sürüyor.

Çeşitli faydalar sağlayabilen, oleik asit de dahil olmak üzere tekli doymamış yağlarla yüklüdür. Ancak doğal fıstık ezmesinin yalnızca fıstık ve muhtemelen tuz içereceğini anlamakta fayda var.

Yağsız fıstık ezmesi ise şeker ve fruktozlu mısır şurubu ile doldurulacak. Ayrıca toplam yağ miktarı 16 gramdan 12 grama düşürülürken, bazı sağlıklı tekli doymamış yağların yerini işlenmiş bitkisel yağlar aldı.

Doğal fıstık ezmesi ve yağı azaltılmış versiyondaki kaloriler yaklaşık olarak aynıdır: 2 yemek kaşığı başına 190 kalori. Ancak doğal fıstık ezmesi çok daha sağlıklıdır.

Özet: Yağı azaltılmış fıstık ezmesi, şeker ve işlenmiş yağlar içerirken, doğal versiyonla aynı sayıda kaloriye sahiptir ve bu çok daha sağlıklıdır.

Az yağlı kekler

Az yağlı kekler sağlıklı bir pişirme seçeneği gibi görünebilir, ancak aslında daha iyi değiller. Sadece 71 gramlık küçük, az yağlı yaban mersinli çörek, 19 gram şeker içerir. Bu toplam kalorinin %72'sidir.

Ancak bu muffinin boyutu kahvehanelerde ya da marketlerde bulabileceğiniz muffinlerden çok daha küçüktür. Bir grup bilim insanı, ortalama ticari muffinin Amerikan standardından %300 daha büyük olduğunu bildirdi.

Kepekli kekler hariç, az yağlı seçenekler az miktarda lif içerir ve genellikle yüksek glisemik indekse sahiptir. Açlığa, aşırı yemeye ve bunun sonucunda kilo alımına neden olan kan şekerinin hızlı bir şekilde yükselmesine neden olur.

Özet: Az yağlı muffinlerin şekeri yüksektir ve glisemik indeksi yüksektir, bu da açlığa, aşırı yemeye ve kilo almaya neden olur.

Az yağlı dondurulmuş yoğurt

Az yağlı veya az yağlı dondurulmuş yoğurtlar, yağ oranı düşük olduğundan dondurmanın yerine sağlıklı bir alternatif olarak kabul edilir. Ancak dondurma kadar olmasa da daha fazla şeker içerirler.

100 gram az yağlı donmuş yoğurtta 24 gram şeker bulunurken aynı miktarda dondurmada sadece 21 gram şeker bulunur. Üstelik dondurulmuş yoğurdun porsiyon boyutu genellikle dondurmanınkinden çok daha büyüktür.

Özet: Dondurulmuş yoğurt, dondurma kadar şeker içerir ancak daha büyük miktarlarda gelir.

Az yağlı kurabiyeler

Az yağlı kurabiyeler normal kurabiyelerden daha sağlıklı değildir. Ancak aynı zamanda o kadar da lezzetli değil. 90'larda az yağlı trend zirveye çıktığında mağaza rafları az yağlı kurabiyelerle doluydu.

Ancak bilim insanları bu az yağlı versiyonların orijinallerinden daha iyi performans göstermediğini buldu. Az yağlı yiyeceklerin çoğunda olduğu gibi bu kurabiyeler de çok fazla şeker içerir.

Az yağlı yulaf ezmeli kurabiyelerde 15 gram şeker bulunur, bu da toplam kalorinin neredeyse %55'ini oluşturur. Ayrıca bu kurabiyeler genellikle rafine undan yapılıyor ve bu da sağlıklı değil.

Sonuç olarak: Az yağlı ve az yağlı kurabiyeler normal kurabiyelerden daha iyi değildir. İçleri şeker dolu ve tadı kötü.

Az yağlı tahıl barları

Az yağlı tahıl barları, meşgul insanların hareket halindeyken yiyebileceği sağlıklı atıştırmalıklar olarak pazarlanmaktadır. Aslında şeker yüklüdürler ve tokluğu destekleyen bir besin olan çok az protein içerirler.

Araştırmalar, yüksek proteinli atıştırmalıkların tüketilmesinin aşırı yemeyi önleyebileceğini göstermiştir. Popüler bir çilek aromalı az yağlı tahıl barı 13 gram şeker içerir ancak yalnızca 1 gram lif ve 2 gram protein içerir.

Özet: Az yağlı tahıl çubukları şeker açısından yüksektir ancak lif veya protein çok azdır veya hiç yoktur. Ayrıca meyvelerden daha fazla şeker içerirler.

Az yağlı sandviç ezmesi

Margarinle yapılanlar gibi az yağlı sürülebilir ürünler akıllıca bir seçim değildir. Fındık ezmesi veya tereyağı gibi standart sürülebilir ürünlere göre daha az yağa sahip olmalarına rağmen yine de sağlıksız olan çok fazla işlenmiş yağ içerirler.

Dahası, bazı ışık yayılımları özellikle "kalp-sağlıklı" olarak etiketlenmiştir, ancak aslında iltihaplanma, kalp hastalığı ve obezite ile bağlantılı olan bir miktar trans yağ içerirler.

Aslında işlenmiş az yağlı sürülebilir ürünler yerine orta miktarda tereyağı veya sağlıklı mayonez kullanmak çok daha sağlıklıdır.

Özetle: Az yağlı margarinler ve ezmeler yüksek oranda işlenir. Sağlıksız bitkisel yağlardan yapılırlar ve trans yağ içerirler.

Ne hakkında düşünmelisiniz?

Yağsız gıdalar sağlıklı görünebilir ancak genellikle şeker ve diğer sağlıksız içeriklerle doludurlar. Aşırı açlığa, kilo alımına ve hastalıklara yol açabilirler.

Optimum sağlık için işlenmemiş, bütün gıdaları tüketmek en iyisidir. Doğal olarak düşük yağ içeren gıdaların yanı sıra doğal sağlıklı yağlar içeren gıdaları da içerir.

Olya Likhaçeva

Güzellik değerli bir taş gibidir; ne kadar basitse o kadar değerlidir :)

İçerik

Fazla kilolu kişiler, egzersiz ve prosedürlere zaman harcamadan hızlı bir şekilde kilo vermenin hayalini kurarlar. Fazla kilolardan kurtulmanın etkili bir yöntemi diyetinizi gözden geçirmektir. Bunu yapmak için hangi yiyeceklerin kilo kaybına katkıda bulunduğunu ve vücudun yağ rezervlerini kaybetmesine yardımcı olduğunu bulmaya değer. İştahı azaltan ve kalori yakan basit yiyecekler var.

Kilo vermek için ne yemeli

Beslenme uzmanları, hızlı ve etkili bir şekilde kilo vermenize yardımcı olan ürünleri öne çıkarıyor. Bunlar, vücudu yavaş karbonhidratlarla doyuran ve tokluk hissini uzatan tahılları içerir. Listede ayrıca metabolizmayı hızlandıran baharatlar ve hızlı kilo kaybına yardımcı olan içecekler de yer alıyor. Lütfen aşağıdaki ürünlere dikkat edin:

• – protein açısından zengin, ancak karbonhidrat oranı düşük, tokluk hissini uzatır, karaciğer ve bağırsak fonksiyonlarını iyileştirir, vücudu toksinlerden arındırır, kolesterol seviyesini düşürür;
• yulaf ezmesi– kolesterolü, kan şekerini düzenler;
• Esmer pirinç– ürün vücudu toksinlerden arındırır ve B vitaminleriyle doyurur;
• müsli- Pişirmeden, kızartmadan veya çikolata içermeyen doğal tahılların günlük alımı, diyet lifinin yavaş sindirimi nedeniyle kilo kaybına yardımcı olur;
• baharatlı baharatlar– hardal, biber, sarımsak, yaban turpu, sirke yağları yakar, enerji salınımını hızlandırır, kan damarlarını temizler, insülin seviyelerini düşürür;
• – şekerin yerini alır, metabolizmayı hızlandırır;
• yeşil çay– yağları yakar, sindirimi iyileştirir, vücudu serbest radikallerden arındırır;
• su– kilo kaybı için aktif bir ürün, metabolizmayı hızlandırır, fazla tuzları temizler;
• soğuk çorbalar ve meyve suları– onları tüketirken enerji ısınma ve sindirime harcanır;
• zeytin yağı– Biyolojik sağlıklı yağların kaynağı, metabolik süreçleri hızlandırarak ve açlığı azaltarak zayıflığı artırır.

İştahı bastıran ve yağ yakımına yardımcı olan şey nedir?

Diyet seçerken hangi besinlerin yağ yaktığını ve zayıflamayı teşvik ettiğini göz ardı etmemelisiniz. Bunlar arasında yağ asitleri bakımından zengin kuruyemişler, meyveler, kurutulmuş meyveler ve vücudu lifle doyuran meyveler bulunur. Alışveriş listesi:

• fıstık- atıştırma için faydalıdır, lif ve proteinlerle hızlı doygunluk nedeniyle kolesterolü ve vücut ağırlığını azaltır, izin verilen günlük miktar 10 adettir;
• Çam fıstığı- iştahı azaltın, doymuş protein açısından zengin, günlük norm - 50 g;
• badem– diyet lifi, vitaminler, kalsiyum, fosfor, demir içerir, günlük 30 g tüketimle kolesterolü normalleştirir;
• ceviz ve ceviz yağı– günde iki parça yulaf lapası yiyebilir, tatlı isteğini bastırabilir, cildin sarkmasını önleyebilirsiniz;
• elmalar ve armutlar– neredeyse sıfır kalori içeriğine sahip, ancak mideyi uzun süre dolduruyor;
• greyfurt– insülin seviyesini düşürür, kilo verme, kilo verme sürecinin hızının artmasına yardımcı olur, günde 150 ml içebilir veya yarım meyve yiyebilirsiniz;
• incir– ürün yağ içermez, kalorisi düşüktür, sadece 2-3 parça ile açlığı giderir;
• bir ananas– yağların parçalanmasını hızlandıran bromelain açısından zengin;
• kivi– kilo verme sürecini iyileştirir, kötü kolesterolün ortadan kaldırılmasına yardımcı olur, bir meyve vücudu günlük C vitamini ihtiyacıyla doyurur;
• avokado– hızlı sindirilebilen yağlar içerir, vücudu uzun süre doyurur;
• kurutulmuş meyveler– vitamin ve lif açısından zengin, çayın yanında kuru kayısı veya hurma içebilir, kuru üzüm ve kuru erik atıştırabilirsiniz;
• meyveler– taze ve dondurulmuş ahududu, kuş üzümü, çilek, bektaşi üzümü, hanımeli ve yaban mersini yağ rezervlerini ortadan kaldırır ve glikoz seviyelerini düşürür.

Kilo vermeye yönelik ürünler

Hangi yiyeceklerin kilo kaybına katkıda bulunduğuna dair bilgileri incelerken sebzeleri ve proteinli yiyecekleri göz ardı edemezsiniz. Kilo vermek isteyen kişinin diyetine dahil edilirler çünkü tokluk hissi yaratırlar ve vücudu faydalı maddelerle zenginleştirirler. Kilo verirken şunları tüketmeniz gerekir:

• - tiroid bezinin işleyişini iyileştiren, obezite riskini azaltan çok miktarda iyot içerir;
• – karaciğeri temizleyin, etin haftada iki kez ürünlerle değiştirilmesi iyidir;
• zencefil– Metabolizmayı hızlandırır, toksinleri uzaklaştırır, taze tüketmek faydalıdır;
• maydanoz, havuç– düşük kalorili yiyecekler, yağ metabolizmasını harekete geçirir;
• salata– yapraklı ve roka faydalıdır, kolleretik özelliklere sahiptirler ve iştahı azaltırlar;
• ıspanak, ısırgan otu- Bileşimdeki C vitamini yağ birikintilerini ortadan kaldırır ve hafif bir müshil etkisi sağlar;
• kereviz– düşük kalorili, sindirimi artırır;
• kefir– az yağlı içecek sindirimi iyileştirir ve mikroflorayı normalleştirir;
• , yoğurt– tokluk hissi yaratan, kolayca sindirilebilen protein açısından zengin;
• süt serumu– yemeklerden önce bir bardak ürün kilo kaybına katkıda bulunur;
• balık– yağ yakar, vücut için sağlıklı bir üründür, buharda pişirmek ve şifalı bitkilerle yemek en uygunudur;
• ekmek– çavdar veya kaba öğütülmüş tahıllar sindirimi iyileştirir, kalça ve karın bölgesindeki yağ rezervlerini azaltır;
• kepek, onlardan yapılan ekmek– emilim sıfırdır ancak ürünler bağırsakları temizler.

Alışveriş listesi

Beslenme uzmanları, doğru beslenme ve kilo kaybı için aşağıdakileri içeren yararlı bir ürün listesi ortaya koyuyor:

1. Karmaşık karbonhidrat kaynakları – tahıllar. Karabuğday, darı, kahverengi pirinç, yulaf ezmesi, bulgur ve kinoanın etkili olduğu düşünülmektedir. Diyetinize yazıldığından ve baklagilleri dahil etmeye değer.
2. – lif açısından zengin. Marul, su teresi, marul, lahana, sarımsak, soğan yemek faydalıdır. Turp, pancar, yaban havucu ve kereviz sindirimi iyileştirir.
3. sebzeler– Kabak, biber, kabak, domates, salatalık ve patlıcan faydalı kabul edilir.
4. Meyveler, meyveler, narenciye– lif açısından zengin gıdalar. Kavun ve karpuz su dengesini iyileştirir.
5. Proteinli hayvan yemi– tavuk, hindi, yağsız et, yumurta ve deniz ürünleri. Diyetinize deniz balığı ve fermente süt ürünlerini dahil etmeniz faydalıdır.
6. Yağların kaynağı– rafine edilmemiş bitkisel yağ, fındık.

Kilo kaybı için en iyi yiyecekler

Kilo vermek için en faydalı besinler, beslenme uzmanlarının önerdiği aşağıdaki listede yer almaktadır:

1. su– İştahı azaltır, su dengesini korur. Gazsız maden suyu açlığı giderir, sindirimi iyileştirir, toksinleri uzaklaştırır ve metabolizmayı harekete geçirir. Yediğiniz yemeğin kalori içeriğini azaltmak için yemeklerden önce bir bardak sıvı içmeyi alışkanlık haline getirin.
2. Sincaplar– tavuk göğsü, yumurta akı, hindi, balık kas kütlesini oluşturur. Ne kadar çok olursa, yağ o kadar iyi yakılır. Yağ asitleri, proteinler ve cildin yaşlanmasını önleyen bir kompleks açısından zengin olan balıklar en sağlıklısı olarak kabul edilir.
3. sebzeler– bunların işlenmesi, tüketimden elde edilebilecek enerjiden daha fazlasını gerektirir. Günlük bir porsiyon lahana, dolmalık biber, turp, yeşil bezelye veya salatalık yemek, vücudu lifle doyurur.
4. Bir ananas– yağlarla savaşır, bileşimdeki bromelain nedeniyle kilo kaybını destekler.
5. Narenciye– İnsülin düzeylerini azaltır, tatlı isteğini kontrol eder, bağışıklık sistemini güçlendirir. Flavonoid naringin içeren greyfurt, karaciğeri harekete geçirir ve yağla mücadelede gerekli olan koleretik etkiye sahiptir.

Hızlı kilo kaybı için ürünler

Hangi gıdaların hızlı kilo kaybına katkıda bulunduğuna dair bilgilerin yer aldığı devasa listeden aşağıdaki noktalar öne çıkarılabilir:

• Siyah çikolata– Günde 50 g stres hormonu düzeylerini azaltır, metabolizmayı iyileştirir;
• yumurtalar– Dokuz esansiyel amino asit kaynağı, kas fonksiyonunu destekler ve yağda depolanmaz;
• susam– yağ yakma sürecinin hızını artıran lignanlar içerir;
• sarı dolmalık biber– yağ yakan karnitin üretimini destekleyen askorbik asit açısından zengindir;
• fıstık– Günde iki yemek kaşığı kuruyemiş sindirimi hızlandırır.

Sağlığınıza zarar vermeden kilo vermek için ne yemeniz gerektiğini bilmek ister misiniz?
Bu makalede kilo kaybı için en iyi 20 gıdanın bir listesini bulacaksınız.

Tüm kaloriler eşit yaratılmamıştır. Farklı yiyeceklerin açlık, hormonlar ve yaktığınız kalori miktarı üzerinde tamamen farklı etkileri olabilir. Bu yazımızda etkinliği bilim tarafından kanıtlanmış, zayıflamaya yönelik en iyi 20 üründen bahsedeceğiz.

1. Yumurtalar

Daha önce, yüksek kolesterol içeriğinden dolayı yumurtalardan kaçınılmıştı. Ancak son zamanlarda her şey değişti. Son araştırmalar yumurtanın kandaki kolesterol seviyesini olumsuz etkilemediğini ve kalp krizine yol açmadığını gösteriyor. Üstelik kilo vermeye yardımcı en iyi yiyeceklerden biridir. Yumurtalar protein ve sağlıklı yağlar açısından zengindir. Oldukça doyurucu ve kalorileri düşüktür. 2008 yılında J. W. Wander, uluslararası Obesity dergisinde çok sayıda çalışmadan elde edilen verilere atıfta bulunan "Yumurta Kahvaltısı Kilo Kaybını Artırır" başlıklı bir makale yayınladı. Böylece, 30 obez kadını kapsayan bir araştırma, kahvaltıda sandviç yerine yumurta yemenin tokluğu ve sonraki 36 saat içinde yenen yiyecek miktarını artırdığını gösterdi. Başka bir 8 haftalık çalışmaya göre, kahvaltıda yumurta, düşük kalorili diyet sırasında (sandviçlerle karşılaştırıldığında) kilo kaybını artırdı. Yumurtalar gerçek bir besin deposudur. Yağ yakma diyetiniz sırasında ihtiyacınız olan her şeyi size verecekler. Üstelik yumurta sarısı neredeyse tüm gerekli vitaminleri, makro ve mikro elementleri içerir.

2. Yeşiller

Doğanın yeşillikleri - ıspanak, maydanoz, dereotu vb. - onları kilo verme diyeti sırasında mükemmel bir seçim haline getiren çeşitli özelliklere sahiptir: kalorileri ve karbonhidratları düşüktür, ancak lif açısından zengindirler. Yeşillik yemek, kalori alımınızı arttırmadan yiyecek alımınızı arttırmanın iyi bir yoludur. Birçok çalışma, düşük enerjili gıdaların ve diyetlerin daha düşük kalori alımına yol açtığını göstermektedir. Yeşil yapraklı sebzeler çeşitli vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından zengindir. Özellikle, D. Teagarden'a göre yağ yakmaya yardımcı olan kalsiyum içerirler (D. Teagarden. "Kalsiyum alımı ve kilo veya yağ kaybı").

Ayrıca okuyun:

3. Somon

Somon gibi yağlı balıklar inanılmaz derecede sağlıklı besinlerdir. Nispeten düşük kalorili içeriğe sahiptir, ancak tatmin edicidir ve birkaç saat boyunca kendinizi tok hissetmenizi sağlar. Somon çok miktarda protein, sağlıklı yağlar ve her türlü önemli besin maddesini içerir. Balık ve deniz ürünleri iyot açısından zengindir. Bu mikro element, tiroid bezinin normal çalışması için gereklidir ve optimal metabolizmayı destekler. Bilim insanları dünyada çok sayıda insanın yeterli miktarda iyot almadığını söylüyor. Somon Omega-3 yağ asitleri bakımından yüksektir. Amerikalı araştırmacılar K. Lumeng ve A. Saltiel'e göre obezite ile metabolik hastalıklar arasında doğrudan bir bağlantı var: Omega-3 asitleri, obezite ve metabolik bozuklukların gelişiminde önemli rol oynayan inflamasyonun azaltılmasına yardımcı oluyor. Uskumru, sardalye, alabalık, ringa balığı da sağlıklı ve sağlıklı besinlerdir.

4. Turpgillerden sebzeler

Brokoli, turpgillerin temsilcilerinden biridir. Turpgillerden sebzeler arasında lahana, brokoli ve karnabahar bulunur. Tıpkı diğer sebzeler gibi lif bakımından zengindir ve çabuk tokluk sağlar. Ayrıca turpgiller iyi bir protein kaynağıdır. Hayvansal gıdalar ve baklagiller kadar protein içermezler ancak diğer sebzelerden daha fazla protein içerirler. Protein, lif ve düşük enerji içeriğinin birleşimi, lahanayı mükemmel bir yağ yakıcı diyet öğesi haline getirir. Turpgillerden sebzeler ayrıca vitaminler, mikro elementler açısından zengindir ve kanser önleyici maddeler içerir.

5. Yağsız sığır eti ve tavuk göğsü

Pek çok sağlık sorununun nedeni olarak et haksız yere suçlanıyor. İşlenmiş etler sağlıklı bir diyet olarak görülmeyebilir ancak işlenmemiş kırmızı et, diyabet veya kalp hastalığı riskinizi artırmaz. İki büyük inceleme çalışmasına göre, kırmızı et yemenin erkeklerde kanser riskinde çok az artışla ilişkili olduğu veya hiç artmadığı, kadınlarda ise kanserle hiçbir ilişkili olmadığı ortaya çıktı. Et, proteinler (proteinler) açısından zengin olduğu için kilo kaybı için iyi bir besindir. Protein en iyi dolgu maddesidir ve proteinli gıdalar günde fazladan 80-100 kalori yakmanıza neden olabilir. Amerikalı bilim adamı D. Weigle, yüksek proteinli bir diyetin, günlük plazma leptin ve ghrelin konsantrasyonlarındaki telafi edici değişikliklere rağmen iştahta, istenildiği kadar kalori alımında ve vücut ağırlığında sürekli azalmalara neden olduğu sonucuna vardı. Protein alımınızı toplam günlük kalorinizin %25-30'una çıkarmak, iştahınızı %60 oranında azaltabilir, gece geç saatlerde atıştırma isteğinizi yarı yarıya azaltabilir ve haftada neredeyse yarım kilo kaybetmenize neden olabilir (sadece protein ekleyerek). diyetinize). Düşük karbonhidratlı bir diyet uyguluyorsanız, daha yağlı etleri yemekten çekinmeyin. Ancak orta ila yüksek karbonhidratlı bir diyet yapıyorsanız, yağsız olanı seçin.

6. Haşlanmış patates

Sağlıklı beslenme dünyasında patates pek popüler değil. Ancak bu sebzenin, onu hem kilo verme hem de sağlığı koruma açısından ideal bir gıda haline getiren çeşitli özellikleri vardır. İnanılmaz derecede çeşitli besin maddeleri içerir ve ihtiyacınız olan her şeyden biraz içerir. Hatta uzun süreler boyunca yalnızca patates yiyerek yaşayan insanların hikayeleri bile var. Patates özellikle kan basıncını kontrol etmede önemli rol oynayan ancak çoğu zaman yeterince alamadığımız potasyum açısından zengindir. Doyma İndeksi tablosunda haşlanmış beyaz patatesin tokluğa etkisi açısından diğer besinler arasında ilk sırada yer aldığı görülüyor. Bu, haşlanmış patates yiyerek tok olacağınız ve diğer yiyeceklerden daha az yiyeceğiniz anlamına gelir. Patatesleri pişirir ve sonra soğumaya bırakırsanız, büyük miktarda dirençli nişasta oluştururlar; bu lif benzeri bir maddedir ve kilo kaybının artması da dahil olmak üzere sağlık açısından her türlü faydaya sahip olduğu gösterilmiştir (A. Nugent, "The Nutritional Benefits of Resistant" Nişasta"). nişasta"). Tatlı patates (patates), şalgam ve diğer kök sebzeler de çok sağlıklıdır.

7. Ton balığı

Ton balığı düşük kalorili, yüksek proteinli bir balıktır. Az miktarda yağ içerir. Ton balığı, genel kalori ve yağları düşük tutarken bol miktarda protein almanın harika bir yolu olduğundan vücut geliştiriciler ve kilo veren fitness modelleri arasında popülerdir. Protein alımınızı artırmayı vurgulamak istiyorsanız, yağ yerine kendi suyuyla konserve edilmiş ton balığını tercih ettiğinizden emin olun.

8. Baklagiller

Bazı baklagiller kilo kaybına faydalı olabilir. Bu ürünlerin listesi mercimek, siyah fasulye, barbunya fasulyesi, bezelye ve bazılarını içerir. Baklagiller protein ve lif bakımından yüksek olma eğilimindedir. Araştırmalar bu iki besin maddesinin kendinizi tok hissetmenize yardımcı olduğunu gösteriyor. Ayrıca baklagiller genellikle bir miktar dirençli nişasta içerir. Ne yazık ki birçok insan baklagilleri sindirmekte zorluk çekiyor. Bu nedenle doğru şekilde pişirilmesi önemlidir.

9. Çorbalar

Daha önce de belirttiğimiz gibi düşük enerjili beslenme ve diyetler daha az kalori tüketmemize neden oluyor. Düşük kalorili yiyecekler çok fazla su içerir. Bunlar örneğin sebze ve meyvelerdir. Ancak sadece çorba yaparak yemeğinize su ekleyebilirsiniz. Yiyecekleri "kuru" form yerine çorba formunda yemek, tokluğun artmasına ve çok daha az kalori tüketimine neden olur. Bu, J. Flood'un 2007 yılında Appetite dergisinde yayınlanan "Öğün Öncesi Çorbaların Farklı Şekilleri Enerji Alımını Azaltır" başlıklı makalesinin konusudur.

10. Az yağlı yoğurt

Bir diğer harika süt ürünü ise yoğurttur. Bağırsak sağlığını iyileştirebilecek probiyotik bakteriler içerir. Sağlıklı bir sindirim sistemi, obezitenin gelişiminde önemli bir hormonal faktör olan iltihaplanma ve leptin direncine karşı korunmaya yardımcı olur. Sadece yağsız yoğurt seçin. “Yağlı süt ürünlerinin yüksek tüketimi ile obezite, kardiyovasküler ve metabolik hastalıklar arasındaki ilişki” adlı çalışmasında M. Kratz, tam yağlı (az yağlı) süt ürünlerinin uzun vadede obezite ve tip 2 diyabet riskinin azalmasıyla ilişkili olduğunu ikna edici bir şekilde gösterdi. Az yağlı yoğurtlara genellikle çok fazla şeker eklenir, bu nedenle ateş gibi ürünlerden kaçının.

11. Avokado

Avokado eşsiz bir meyvedir. Meyvelerin çoğu karbonhidrat açısından zengin olsa da avokado sağlıklı yağlar açısından zengindir. Özellikle tekli doymamış oleik asit bakımından yüksektir (bu yağ zeytinyağında da bulunur). Avokado yüksek oranda yağ içermesine rağmen bol miktarda su içerdiğinden bu meyvenin kalorisi sandığınız kadar yüksek değildir. Salataya mükemmel bir katkı olan araştırmalar, avokado yağının bitkisel besin alımınızı 2,6 ila 15 kat artırabildiğini gösteriyor. Avokado ayrıca lif ve potasyum gibi önemli besin maddeleri açısından da zengindir.

12. Elma sirkesi

Elma sirkesi beslenme uzmanları arasında inanılmaz derecede popülerdir. Genellikle salata sosu gibi soslara ve salatalara eklenir. Sirke kilo kaybına yardımcı olabilir. Sirkeyi yüksek karbonhidratlı bir yemekle birlikte tüketmek tokluğu artırabilir ve insanların günün geri kalanında 200 ila 275 daha az kalori tüketmesine neden olabilir. 2009 yılında T. Kondo tarafından obez Japon denekler üzerinde yapılan bir deney, 12 hafta boyunca günde 15-30 mililitre sirke tüketmenin deneklerin 1,2-1,7 kg kilo vermesiyle sonuçlandığını gösterdi. Sirke ayrıca yemeklerden sonra en yüksek kan şekeri düzeylerini azaltarak uzun vadeli sağlık yararlarına yol açar.

13. Fındık

Yüksek yağ içeriğine rağmen kuruyemişler mutlaka kilo alımına yol açmaz. Bu, dengeli miktarda protein, lif ve sağlıklı yağlar içeren harika bir atıştırmalıktır. Bilim adamları kuruyemiş yemenin metabolizmayı geliştirebileceğini ve hatta kilo kaybına yol açabileceğini kanıtladılar. Fındık yiyen insanlar, yemeyen insanlara göre daha sağlıklı ve daha zayıf olma eğilimindedir. Ancak fındıklarla aşırıya kaçmayın - kalorileri hala oldukça yüksektir. Kendinizi kontrol etmekte zorlanıyorsanız ve aşırı yemek yiyorsanız, bunları tüketmeyi bırakmak daha iyidir.

14. Bazı tam tahıllar

Her ne kadar tahıllar son yıllarda kötü bir üne sahip olsa da, kesinlikle sağlıklı olan bazı türleri de var. Bunlar lif açısından zengin ve yeterli miktarda protein içeren tam tahıllı tahıllardır. En çarpıcı örnekler yulaf ezmesi, kahverengi (rafine edilmemiş) pirinç ve kinoadır. Yulaf, tokluğu arttırdığı ve metabolizmayı iyileştirdiği gösterilen çözünür bir lif olan beta-glukanlar açısından zengindir. Hem kahverengi hem de beyaz pirinç, özellikle pişirildikten sonra soğutulursa, önemli miktarda dirençli nişasta içerebilir. İşlenmiş tahılların açıkça yağ yakıcı olmadığını unutmayın. Bazen üretici tarafından "tam tahıl" olarak pazarlanan gıdalar yüksek oranda işlenmiş, sağlıksız ve kilo alımına neden olan abur cuburlardır. Eğer katı bir düşük karbonhidrat diyeti uyguluyorsanız, karbonhidrat bakımından zengin oldukları için muhtemelen tahıllardan kaçınacaksınız. Ancak bunları tolere edebildiğiniz ve düşük karbonhidratlı bir diyet yapmadığınız sürece, bazı sağlıklı tam tahılları yemenizde yanlış bir şey yoktur.

15. Acı biber

Acı biber yemek kilo kaybına faydalı olabilir. Bu keskin kokulu sebze, iştahı azaltmaya ve iştahı artırmaya yardımcı olan "Kapsaisinin İnsanlarda Orta Derecede Vücut Kilo Kaybının Ardından Substrat Oksidasyonu ve Kilo Koruma Üzerindeki Etkisi" (M. Lejeune ve diğerleri, 2004) çalışmasında gösterilen kapsaisin adı verilen bir madde içerir. yağ yakıcı. Kapsaisin çoğu spor beslenme ürününde ana bileşenlerden biri olarak sıklıkla kullanılır. Düzenli olarak biber tüketmeyen kişilerde 1 gram kırmızı pul biber tüketmek iştahı azaltır ve yağ yakımını artırır. Ancak düzenli olarak baharatlı yiyecekler tüketenlerde vücutta bağımlılığa işaret eden bir etki saptanmadı.

16. Meyve

Meyveler mükemmel bir karbonhidrat kaynağıdır.Çoğu beslenme uzmanı meyvenin sağlıklı bir gıda olduğu konusunda hemfikirdir. Çok sayıda nüfus araştırması, en fazla meyve (ve sebze) yiyen insanların, yemeyenlere göre daha sağlıklı olma eğiliminde olduğunu göstermiştir. Tabii ki, korelasyon nedensellik anlamına gelmiyor, dolayısıyla bu çalışmalar aslında hiçbir şeyi kanıtlamıyor, ancak meyveler, onları kilo kaybı için en iyi gıdalardan biri yapan özelliklere sahiptir. Meyveler şeker içermesine rağmen enerji değeri düşüktür ve çiğnenmeleri zaman alır. Ek olarak lif, şekerin kan dolaşımına çok hızlı bir şekilde salınmasını önlemeye yardımcı olur. Meyve alımından kaçınmak veya en aza indirmek isteyen kişiler yalnızca çok düşük karbonhidratlı, ketojenik diyet uygulayan veya fruktoz intoleransı olan kişilerdir. Diğerleri için meyve, kilo verme diyetine etkili (ve lezzetli) bir katkı olabilir.

17. Greyfurt

Greyfurtun yağ yakımı üzerindeki etkisi defalarca araştırılmıştır. K. Fujioka'nın 91 aşırı kilolu kişiyi kapsayan "Greyfurtun Kilo ve İnsülin Direnci Üzerindeki Etkisi: Metabolik Sendromla İlişkisi" adlı çalışmasında, yemeklerden önce meyvenin yarısını yiyenlerin 12 haftada 1,6 kg kayıpla sonuçlandığı görüldü. Greyfurt tüketen katılımcılar aynı zamanda çeşitli kronik hastalıklarla ilişkili bir metabolik bozukluk olan insülin direncinde de azalma gösterdi. Bu nedenle yemeklerden yarım saat önce yarım greyfurt yemek, daha çabuk tok hissetmenize ve daha az kalori tüketmenize yardımcı olacaktır.

18. Chia tohumları

Chia tohumları dünyadaki en besleyici gıdalar arasındadır. 100 gram üründe 42 gram karbonhidrat bulunur ki bu oldukça yüksektir ve bunun 34 gramı liftir. Bu, chia'yı düşük karbonhidratlı bir gıda ve dünyadaki en iyi lif kaynaklarından biri yapar. Bu miktardaki lif nedeniyle tohumlar ağırlıklarının 11 ila 12 katı kadar su emebilir, jel kıvamına gelir ve midede genişler. Her ne kadar bazı çalışmalar chia tohumlarının iştahı azaltmaya yardımcı olduğunu gösterse de kilo kaybı üzerinde istatistiksel olarak anlamlı bir etkisi bulunamamıştır. Buna rağmen besin içeriği göz önüne alındığında, yağ yakma diyetinize chia tohumlarının dahil edilmesi tavsiye edilir.

19. Hindistan cevizi yağı

Bütün yağlar aynı değildir. Hindistan cevizi yağı, orta zincirli yağ asitleri (orta zincirli trigliseritler olarak adlandırılır) açısından zengindir. Bu yağ asitlerinin diğer yağlara kıyasla tokluğu arttırdığı ve ayrıca yakılan kalori miktarını da arttırdığı gösterilmiştir. Hindistan cevizi yağı göbek yağının azalmasına yol açar. Elbette hindistancevizi yağının kalorisi yüksektir, bu nedenle halihazırda yediğinizden daha fazlasını yemek kötü bir fikirdir. Yani mesele diyetinize hindistancevizi yağı eklemek değil, onu başka yemeklik yağlarla değiştirmek. Sızma zeytinyağı da bahsetmeye değer çünkü muhtemelen gezegendeki en sağlıklı yağdır.

20.Süzme peynir

Süt ürünleri, yağ yakma sürecine yardımcı olan kalsiyum içerir. Süt ürünleri protein açısından zengindir. En iyilerinden biri süzme peynirdir. Ağırlıklı olarak protein içerir - az miktarda karbonhidrat ve yağ vardır. Bol miktarda lor yemek, protein alımınızı arttırmanın harika bir yoludur. Süzme peynir de oldukça doyurucudur: kendinizi tok hissedersiniz ve çok fazla kalori almazsınız.

Makalenin içeriği:

Diyet gıdalar, minimum kalori içeren ancak vücuda yaşam ve gelişme için gerekli miktarda besin sağlama yeteneğine sahip gıdalardır. Bu kategori, çeşitli takviyeleri, özleri ve güçlendirilmiş tahılların yanı sıra mağazadan satın alınabilecek normal yiyecekleri içerir.

Kilo verme ürünlerinin listesi

Fazla kilolarla etkili bir şekilde mücadele edebilmek için ne yediğinizi dikkatlice izlemeniz gerekir. Mümkün olduğunca sık masaya servis edilmesi gereken sağlıklı yiyecekleri seçmelisiniz. Bu tür beslenme aşırı kilo almayı önlemenize yardımcı olacak, aynı zamanda midenizi ve bağırsaklarınızı temizleyecek, normal metabolik süreçleri yeniden düzenleyecek ve vücudun koruyucu bariyerini güçlendirecektir.

Diyet için proteinli gıdalar

Vücudun sağlıklı kilo alımı için ihtiyaç duyduğu protein içeren gıdaları düzenli olarak tüketmek çok önemlidir. Her şey bağlıdır: Bir kişinin kas kütlesi ne kadar fazlaysa, 24 saat içinde yakabileceği kalori de o kadar fazla olur. Çok fazla protein içeren yiyecekler arasında tavuk göğsü, balık ve yumurta bulunur.

Tavuk göğsü hemen hemen her diyete uyan çok yönlü bir üründür. Gerekli tüm protein ve mineral kaynaklarını içerir, ancak çok az kalori içerir - 100 gramda 113. Diyet nedeniyle stres altında olan vücudun gücünü mükemmel bir şekilde destekleyecektir. Doğru şekilde hazırlamak önemlidir: buharda pişirin, kaynatın veya pişirin. Bu durumda cildin çıkarılması gerekir.

Balık ve deniz ürünleri, vücut tarafından kolayca emilen bir hayvansal protein kaynağı oldukları için fazla yağ birikintilerini kaybetme göreviyle başa çıkmanıza yardımcı olacaktır. Düzenli protein tüketimiyle fazla kilo birikmeyecektir çünkü sebze ve meyvelerden çok daha hızlı emilir. Balık veya deniz ürünleri atıştırmasından sonra en az dört saat boyunca kendinizi aç hissetmeyeceksiniz. Ancak şunu belirtmekte fayda var: Bu ürünler, özellikle diyet amaçlı, yağsız - ızgarada veya buharda hazırlanmalıdır. Akşamları bile bunları yiyebilirsiniz. Tahıllarla balık yemeniz tavsiye edilmez çünkü bu durumda proteinin vücut tarafından emilim seviyesi önemli ölçüde azalır.

Yumurtalar büyük miktarda protein ve dokuz amino asit içeren besinlerdir. Kas dokusunun doğru şekilde inşa edilmesine katkıda bulunanlar bu faydalı bileşenlerdir. Yumurta yiyerek aldığımız kaloriler yağ olarak depolanmaz. Bu nedenle kahvaltıda çırpılmış yumurta veya omlet idealdir, biraz tarçın veya kırmızı biberle tatlandırılabilir.

Diyet ürünleri ayrıca fındık ve tohumları da içerir. Bazı beslenme uzmanları büyük miktarda yağ içerdiklerini ve diyete uygun olmadıklarını iddia ediyor. Bu ürünlerin kalori içeriğini dikkatlice incelerseniz ayçiçeği tohumlarının yüz gram ürün başına yaklaşık 690 kcal ve yaklaşık 60 gram yağ içerdiğini göreceksiniz. En düşük kalori yüzdesi yer fıstığı ve ay çekirdeğinde, en yüksek ise fındıkta bulunur. Ancak yine de çoğu doktor, kilo kaybı için gerekli olan çok fazla bitkisel protein içerdikleri için bu yiyecekleri yemeyi tavsiye ediyor. Ancak fındık için günde katı bir tüketim sınırı vardır - otuz gramdan fazla değil.

Kilo kaybı için düşük kalorili süt ürünleri

Süt ürünleri ve fermente süt ürünleri, hemen hemen her diyette tüketilen en sağlıklı ve en popüler "yemeklerden" biridir. Sütün en değerli bileşeni protein, yağda çözünen vitaminler, süt şekeri (laktoz), mineraller ve eser elementlerdir.

Sütün enerji değerinin yarıdan fazlası yağdan gelir. Süt ürünlerinde doymuş yağ asitleri şeklinde sunulur. Bu asitlerin esansiyel olmadığını belirtmekte fayda var. Bu nedenle vücudumuzda diğer yağlardan ve karbonhidratlardan sentezlenebilirler.

Dolayısıyla az yağlı süt ürünleri ve süt tüketmek tamamen haklıdır ve yalnızca diyet sırasında vücuda fayda sağlayacaktır. Bu tür ürünlerin kalorisi daha düşüktür ancak vücuda hayati bileşenler sağlar.

Düşük yağ yüzdesine sahip fermente süt ürünleri, sindirim sisteminin işleyişinin normalleştirilmesinde hayati bir rol oynar. Gastrointestinal mikroflora üzerinde iyi bir etkiye sahiptirler ve patojenik bakterilerin gelişimini engellerler. Fermente süt ürünlerinin sindirimi ve işlenmesi sütten daha kolaydır. Üstelik her kişinin seçebileceği çok çeşitli favori ürünler vardır: süt, kefir, fermente pişmiş süt, süzme peynir, sert peynir, yoğurt, beyaz peynir ve diğerleri.

Kilo kaybını teşvik eden gıdalar olarak sebzeler

Taze sebzeler, vücudun gereksiz toksinlerden arındırıldığı ve midenin motor sisteminin aktif uyarılmasının başladığı lif açısından zengindir. İçerisindeki diyet lifi şişmeye başlar ve böylece iştah azalır. Ayrıca bu sağlıklı ürünler, gıda sindirimi süreci bozulduğunda salınmaya başlayan çözünmeyen toksik elementlerin bağlanarak vücuttan atılmasını sağlayan çok sayıda pektin maddesi içerir.

Salatalık canlandırıcı ve fazla vücut yağını kaybetmenize yardımcı olan mükemmel bir besindir. Yüksek su içeriği ve C vitamini nedeniyle diyettirler.

Domatesler mükemmel diyet meyveleridir çünkü aynı zamanda çok fazla su içerirler. Domates tek başına yenebileceği gibi günlük beslenmenize destek olarak çeşitli yemeklere de eklenebilir.

Brokoli, çeşitli vitaminler açısından oldukça zengin, kalorisi düşük olması ve vücudun canlılığını güçlendirmede iyi bir etkiye sahip olması nedeniyle sebzelerin kraliçesidir. Brokoli yemek aynı zamanda kanser hücrelerinin oluşumunun önlenmesine de yardımcı olacaktır.

Kilo vermek isteyenler sarı biber gibi bir ürüne dikkat etmelidir. Bileşimindeki karnitin, kas dokusunun yağı doğru şekilde kullanmasına yardımcı olur ve onu hayati enerji üretmeye yönlendirir.

Forma girmek isteyen herkesin bol miktarda salata ve yapraklı sebze tüketmesi tavsiye edilir. İçerdiklerinden birkaç kat daha fazla kalori yakabilen bu ürünlerdir. Bunlar bir canlılık kaynağıdır ve vücudun tatlı ve nişastalı gıdalara olan isteğini azaltmaya yardımcı olur. Örneğin lahana, uzun süre tok hissetmenizi sağlayan glukozinolat bakımından zengindir.

Kilo verirken hangi yiyecekler yenir: sağlıklı meyveler

Birçok diyet için kilo kaybına katkıda bulunan meyvelerin bir listesi seçilir. En çok diyet meyvelerinin bir derecelendirmesi derlendi:

1. . Diyet sırasında tüketilmesi en uygun besinlerden biridir. Mükemmel bir kimyasal bileşime sahiptir ve bu nedenle kilo vermek isteyenler için genellikle greyfurtun menüye dahil edilmesi önerilir. Günlük norm günde bir meyvedir ve bununla birlikte vücut gerekli miktarda C vitamini, PP ve potasyum alacaktır. Meyve aynı zamanda kalan kolesterolün hızla giderilmesine yardımcı olan doğal antioksidanlar (likopenler) ve pektinler açısından da zengindir. Meyveye acı bir tat katan naringin maddesi, yağların vücutta uzun süre kalmasını engellediği gibi, sindirim organlarının çalışmasını ve metabolizmayı da harekete geçirir. Greyfurtun bir parçası olan Insitol, doğal bir yağ yakıcı bileşendir. Günde sadece bir bardak greyfurt suyu içerek kan şekeri seviyenizi düşürebilir ve insülin bağımlılığınızı azaltabilirsiniz. Meyve suyu kesinlikle aç karnına içilmelidir, bu sayede canlılık ve enerji artacak, kan damarları mükemmel bir şekilde temizlenecek ve kalan atık birikintileri vücuttan atılacaktır.
2. Elma. Burası başka bir vitamin ve besin deposu. Elmaları çiğ yerseniz iştahınızı açacaktır çünkü bu meyvelerde bulunan meyve asitleri midede hidroklorik asit üretimini tetikler. Diyetle beslenme için elmaların fırında pişirilmesi tavsiye edilir. Bu haliyle faydalı özelliklerini kaybetmezler ancak uzun süre tokluk hissi yaratırlar ve mide mukozasında tahrişe neden olmazlar. Bu, işte veya evde hafif bir atıştırmalık için idealdir. Bir elmayı mikrodalgada kolayca ve hızlı bir şekilde pişirebilirsiniz, sadece biraz su eklemeniz yeterli.
3. Turuncu. Diyet sırasında en faydalı meyveler listesinde yer alan bir diğer narenciye meyvesidir. Greyfurt gibi bol miktarda diyet lifi içerir, ayrıca çok az meyve şekeri içerir. Portakal sağlıklı, düşük kalorili bir atıştırmalık olarak kullanılabilir. Ancak portakalın diyet özelliklerini koruyabilmesi için diğer ürünlerden ayrı olarak tek başına tüketilmesi tavsiye edilir. Ayrıca portakal meyveleri C vitamininin ana kaynaklarından biridir.
4. Bir ananas. Ananasın vücutta doğal bir yağ yakıcı olduğuna dair yaygın bir efsane vardır. Ancak bu hiç de doğru değil. Bu tropikal meyvenin diğer özellikleri nedeniyle şifalı olduğu ve diyetetikte faydalı olduğu düşünülmektedir. Özellikle sindirim sürecini kolaylaştıran birçok enzim içerir. Ananas, yağ oranı yüksek gıdalarla birleştirilirse, ikincisi daha yavaş sindirilecektir. Ayrıca pratikte gecikmeyecekler.
5. Muz. Kadınlar yanlışlıkla bu meyveyi beslenmenin kötü düşmanı olarak görüyorlar. Bu, muzun çok fazla nişasta, şeker ve kalori içermesiyle haklı çıkar. Ancak bu yalnızca kısmen doğrudur. Her şeyden önce, eğer hareket halindeyseniz veya işe sağlıklı bir öğle yemeği getirmiyorsanız muz harika bir atıştırmalık seçeneğidir. İki küçük muzun 250'den fazla kalorisi yoktur ve yalnızca birkaç gram yağ içerir. Muz diğer meyvelerin aksine mide mukozasını tahriş etmez. Elma gibi lif oranı yüksektir. Eğer antrenmana çıkmadan önce bir şeyler atıştırmak istiyorsanız muz bunun için en iyi seçimdir. Ancak diyet yaparken kötüye kullanmamalısınız.
6. Karpuz. Kalori miktarı minimumda tutulur, bol miktarda su içerir ve sıcak yaz günlerinde tadını çıkarmak özellikle keyiflidir. Karpuz bol miktarda B vitamini içerir ve düzenli tüketimi sayesinde kişinin aktivite düzeyi önemli ölçüde artar, sık yemek yeme ihtiyacı duymaz ve buna bağlı olarak fazla kilolardan kurtulur.

Birkaç on yıl önce beslenme uzmanları, greyfurta dayalı, günde en az bir bardak taze meyve suyu içmenin yanı sıra bu sağlıklı meyveden birkaç dilim yemekten oluşan özel bir diyet geliştirdiler. Birçok hasta böyle bir diyet uygulayarak ve tüm kurallarına uyarak iki haftada iki ila beş kilo vermeyi başardı. Ayrıca gece birkaç dilim meyve yerseniz uykunuz dinlenmiş olur, akşamları ise kilo verme sürecinde olmazsa olmaz olan kefirin yerine greyfurt kullanabilirsiniz.

Kilo kaybı için tahıllar ve tahıllar

Pek çok kişi tahılların yüksek kalorili olduğunu düşünüyor ancak beslenme uzmanları bunların diyete dahil edilmesi gerektiğini söylüyor. Bir porsiyon karabuğday, kahverengi pirinç, darı veya yulaf ezmesi çok miktarda karbonhidrat ve mikro element içerir. Bu yulaf lapalarının suda doğru şekilde pişirilmesi gerekir, böylece tahıllar ufalanır. Böylece kalite göstergeleri tüm kriterleri karşılayacak değerli bir diyet ürünü olacaklar.

Kepek, herhangi bir diyet diyetinin ayrılmaz bir parçasıdır çünkü vücudu gereksiz maddelerden mükemmel şekilde temizler. Kepeğin vücut tarafından emilmeyen sert bir kabuğu vardır ve bu sayede yiyecek kalıntıları doğal olarak emilir ve sindirim organlarından çıkarılır.

Kepek ayrıca çok sayıda B vitamini ve çeşitli mikro elementler içerir, bu nedenle birçok beslenme uzmanı bunları periyodik olarak diyetinize (iki ila üç hafta boyunca) dahil etmenizi önerir. Bu aynı zamanda iyi bir şekilde kilo vermenize de yardımcı olacaktır.

Filizlenmiş buğday, çavdar, yulaf, karabuğday kilo vermek isteyenler için menülerde sıklıkla yer alan değerli ürünlerdir. Filizlenmiş tahıllar ayrıca bir bütün olarak tüm vücut üzerinde mükemmel ve faydalı bir etkiye sahiptir. Filizleri üç milimetreyi geçmeyecek şekilde günde birkaç tane filizlenmiş tahıl tüketilmesi tavsiye edilir.

Hızlı kilo kaybı için ürünler: baharatlar

Pek çok bitki ve baharat, yemeğe baharatlı bir tat katmakla kalmaz, aynı zamanda vücut üzerinde olumlu bir etkiye de sahiptir, özellikle kilo kaybını teşvik eder.

Orijinal baharat - tarçın - fazla birikintileri hızla kaybetmenize yardımcı olacaktır. Günde sadece yarım çay kaşığı yeterli olacaktır. Kolayca şekerin yerini alabilir, böylece kandaki seviyesini azaltır. Şeker seviyesi ne kadar yüksek olursa kişi o kadar fazla kilo alır.

Fesleğen sindirimi iyileştirmeye yardımcı olan ve bağırsak rahatsızlıklarını iyileştiren bir bitkidir. Beta-karoten kaynağıdır ve serbest radikalleri yok eden güçlü bir antioksidandır. Ayrıca bu bitki birçok vitamin ve mineral içerir.

Acı biber metabolizmayı hızlandıran ve vücutta daha fazla yağ yakılmasına yardımcı olan bir baharattır. Ayrıca biberli yiyecekler oldukça baharatlı olduğundan yemeniz gerekenden fazlasını yiyemeyeceksiniz. Bu biberin baharatlılığının mideye zarar vermediğini belirtmekte fayda var. Tam tersine özel sindirim enzimlerini uyararak peptik ülsere karşı koruma sağlar.

Kimyon, sindirim üzerinde faydalı etkisi olan başka bir baharattır. Safra kesesi ve pankreasın çalışması uyarılır, kan şekeri seviyeleri normale döner, bu da vücut ağırlığını kontrol etmenize ve vücuttaki yağ birikintilerini en aza indirmenize olanak tanır.

Zerdeçal bağırsak fonksiyonunu stabilize eder ve diyet sırasında kabızlığı önler. Aynı zamanda karaciğer fonksiyonunu da iyileştirir.

Biberiye sindirimi iyileştirir ve safra kesesini uyarır. Bu bitki kas kütlesi oluşturmaya yardımcı olduğu için sporcular için ideal kabul edilir.

Zencefil kandaki kolesterol seviyesini düşürür ve cildin güzelliği ve sağlığı için mücadele eden bol miktarda antioksidan içerir.

Kekik midenin çalışmasına faydalı etkisi olan ve gastrite karşı koruyucu bir madde olan bir bitkidir.

Farklı obezite dereceleri için kilo vermeye yönelik ürün menüsü

Fazladan 20 ila 30 kilo vermek için günlük diyetinize aşağıdaki yiyecekleri dahil etmeniz gerekir:

• Taze sebzeler - havuç, pancar, patlıcan, kabak, salatalık ve domates.
• Elma, armut, ananas, mandalina ve portakal.
• Tahıllardan karabuğday, pirinç ve darı yiyebilirsiniz - her şey suda pişirilmelidir.
• Fermente süt ürünleri arasında kefir ve ekşi süt bulunur. Günlük norm bir veya iki bardaktır.
• Haftada iki ila üç kez haşlanmış balık yiyin.
• Salataları zeytinyağıyla süsleyin.
• Yeşil çay şekersiz.

Amacınız 10-15 kilolardan kurtulmaksa o zaman menünüze aşağıdaki ürünleri ekleyin:

• Kepekli siyah ekmek - günde 1 porsiyon.
• Haftada üç kez çeşitli tahıl türleri pişirilebilir.
• 100 gram az yağlı süzme peynir.
• Kurutulmuş meyveler ve kuruyemişler (küçük bir avuç).

Ağırlığınız normdan üç ila beş kilogram fazla ise yukarıdaki ürünlere aşağıdakileri de ekleyebilirsiniz:

• Her gün bir kaşık bal.
• Haftada üç kez az yağlı süzme peyniri porsiyonlar halinde (en fazla yüz gram) yiyebilirsiniz.
• Günde bir veya iki kez bir parça et kaynatın.
• İki veya üç küçük parça bisküvi.
• Haftada bir kez haşlanmış veya fırınlanmış tuzsuz patates yenebilir.

Diyet yaparken sağlıklı beslenmenin kuralları

Kilo kaybı için diyet sırasında menüyü takip etmeniz gerektiği gerçeğine ek olarak, rejime göre ve temel önerilere göre doğru beslenmek de önemlidir:

1. Patatesleri (yalnızca haşlanmış veya fırında) haftada iki defadan fazla yiyemezsiniz.
2. Beslenme uzmanları diyet sırasında çok miktarda muz ve üzüm yemeyi önermiyor.
3. Yeşil kahve, sabahları sizi dinçleştirmenin yanı sıra kilo vermenize de yardımcı olacak bir gıda ürünüdür. Yeşil kahvenin aktif bileşeni olan leptin, metabolik süreçlerin istikrarlı işleyişinden sorumludur ve ayrıca yağların parçalanmasına ve iştahın bastırılmasına da katılır.
4. Zaten oruç günleri uyguladıysanız, bu diyet sırasında bunları en az yedi günde bir de düzenleyebilirsiniz. Elma orucu günleri yapamazsınız çünkü bu meyveler yalnızca güçlü bir açlık hissine neden olur.
5. Diyet yaparken bile kahvaltı günün en önemli öğünü olmaya devam ediyor. Sabah diyetinize karbonhidrat ve proteinli yiyecekleri (yulaf lapası, tam tahıllı ekmek, makarnalık makarna, deniz ürünleri ve fasulye) dahil ettiğinizden emin olun.
6. Öğle yemeği için her türlü çorba ve et suyu, buharda pişirilmiş et ve balık, ızgara sebzeler ve bazı meyveler hazırlamak daha iyidir.
7. Öğleden sonra atıştırmalıklarında az yağlı yoğurt veya süzme peynir, fındık veya tam tahıllı ekmekten yapılmış bir parça haşlanmış et ile yapılan ve otlarla tatlandırılmış bir sandviç yiyebilirsiniz.
8. Aşağıdaki ürünler diyet yemeği için uygundur: çeşitli sebze salataları, güveç.
9. Yiyecek bölümleri büyük olmamalıdır - üç yüz gramdan fazla olmamalıdır.
10. Öğle yemeğinden önce meyve tüketilmesi tavsiye edilir.
11. Günde sadece 70 gram bitter çikolata yerseniz stresin ne olduğunu unutacaksınız. Bu özellikle aşırı kilolu insanlar için önemlidir, çünkü stresli durumlar genellikle metabolik sürecin yavaşlamasına neden olur. Kafein ve teobromin gibi faydalı bileşikler, kaygı ve stres düzeylerini azaltarak insan refahı üzerinde iyi bir etkiye sahiptir. Ancak şunu belirtmekte fayda var: Yalnızca en az %70 kakao içeren bir çikolata seçmeniz yeterli.
12. Düzenli olarak fıstık yiyerek vücudunuzun metabolik süreçleri hızlandırmasına ve kalori yakmasına yardımcı olacaksınız. Ancak bu cevizin tüketiminde aşırıya kaçmamak önemlidir, sınırsız miktarda yenemez. Ürünün günlük dozu iki yemek kaşığıdır.
13. Kilo verirken yeterli miktarda sıvı içmek de çok önemlidir. Sonuçta, vücutta gerekli su seviyesi yoksa, metabolik süreçler yavaşlayacağı ve glikoz seviyeleri düşeceği için kilo kaybı uzun zaman alacak ve zorlaşacaktır. Sık sık baş ağrısı, vücut zayıflığı, baş dönmesi ve düşük tansiyon yaşayacaksınız.

Kilo kaybı için hangi yiyecekler yenir - videoyu izleyin:

Diyet menüsüne yönelik ürünler çok çeşitli olabilir, asıl önemli olan tüm öğünlerin porsiyonlara ayrılması gerektiğidir. Aşırı yememek önemlidir. Kilo vermek isteyen herkes, zayıflama ürünlerinin özellikleri hakkında daha fazla bilgi edinmeli ve kendisi için en uygun menüyü kendi başına veya bir beslenme uzmanının yardımıyla oluşturmalıdır.

Svetlana Markova

Güzellik değerli bir taş gibidir: ne kadar basitse o kadar değerlidir!

İçerik

Doğru beslenme, özellikle kilo vermek istiyorsanız, sağlıklı bir yaşam tarzının ayrılmaz bir parçasıdır. Pek çok insan, tadı kötü olduğunu düşündüğü için dengeli beslenmeyi reddediyor. Ancak diyet yiyeceklerinin tadı her zaman kötü değildir. Birçoğu çok lezzetli ama kalorisi düşük. Vücudunun sağlığını korumak, kilosunu ve şeklini takip etmek isteyen herkes bu ürünleri bilmelidir.

Hangi yiyecekler diyet olarak kabul edilir?

Vücudun gerekli besinleri alabilmesi için beslenmenin her zaman çeşitli ve dengeli olması gerekir. Kilo vermenize yardımcı olan diyet ürünleri her ev hanımının kullanımına bol miktarda mevcuttur. Bunlar sebze, meyve, et ve balık ürünleri, süt ürünleridir. Doğru kombinasyon vücuda gerekli mineralleri ve vitaminleri getirecektir. Kendinizi iyi hissetmek ve fazla kilo almamak için menünüzü aşağıda açıklanan besin gruplarıyla zenginleştirin. Her birinin beş ana bileşeni vardır:

• Düşük kalorili yiyecekler: narenciye, salatalık, yağsız beyaz balık, mantar, domates.
• Doyurucu yiyecekler: fasulye, tam tahıllı ekmek, yulaf ezmesi, durum buğdaylı makarna, elma.
• Lezzetli ve sağlıklı yemekler: meyve püreleri, az yağlı tavuk ezmesi, çıtır sebze ve meyveler (elma, havuç), çırpılmış süt ürünleri, meyveler.
• Hafif bir öğle yemeği veya atıştırmalık olarak her zaman yanınızda taşımanız gereken ürünler: Yarım litrelik paketlerde muz, tahıllı ekmekler, kuru meyveler, kuruyemişler, az yağlı süt ürünleri.
• Kan şekeri seviyesini etkilemeyen yiyecekler: mantar, marul, mercimek, yağsız süt, meyveler.
• Az yağlı yiyecekler: ton balığı, tavuk yan ürünleri, levrek, süzme peynir, deniz ürünleri.
• Vücudunuzun güzel görünümüne yönelik ürünler: temiz su, badem, keten tohumu yağı, zeytinyağı, avokado.
• Vücutta su tutmayan ürünler: yaban mersini; meyveli meyve içecekleri; yeşil çay, portakal suyu, kereviz suyu.

Kilo kaybı için en düşük kalorili yiyeceklerin listesi

100 g'da 100 kcal'den az içeren düşük kalorili diyabetik yiyecekler yemek daha iyidir, birçoğu var ve hepsini listelemek imkansız, bu yüzden sadece ana olanları alacağız: pirinç, kabak, karabuğday, fasulye, mısır, karides, dana dili. Her ürüne kullanışlılığı ve kalori içeriği açısından daha yakından bakalım.

Pirinç

Tahıl ailesinin en faydalı ürünü. Birçok eser element, mineral, vitamin, protein ve karbon içerir. Tüm bu faydalı maddeler pirinç lapasını doyurucu hale getirir. Pek çok pirinç türü vardır: beyaz, kahverengi, yabani.

• Beyaz pirinç çok çabuk pişer, güzel, iştah açıcı bir görünüme ve hoş bir tada sahiptir. Ürünün ham haliyle kalori içeriği 100 gramda 344 kcal'dir ancak pişirildiğinde azalır. Pirinç lapasının pişirildiği et suyuna bağlı olarak yemeğin kalori içeriği değişebilir. Suda pişirilen pirincin 100 gramında 70-80 kcal, sebze suyunda - 80 ila 150 arasında, sütte - 100-120 kcal bulunur.

• Kahverengi pirinç, beyaz pirinçten çok daha serttir ve pişirilmesi biraz daha uzun sürer ancak kalori içeriği hemen hemen aynıdır.
• Yabani (siyah) pirinç de çok sağlıklıdır ve kalorisi düşüktür ancak pişirmeden önce birkaç saat suya batırılması gerekir. Haşlanmış yabani pirincin kalori içeriği 100 gramda 344 kcal'dir.

Kabak

Vücut için değerli olan bol miktarda B vitamini, karoten, C vitamini ve D vitamini içeren çok sağlıklı, tatlı ve lezzetli bir diyet ürünü.Kabak lifi zayıflamış bir insan vücudu tarafından bile kolayca emilir. Bu sebzeden çeşitli diyet yemekleri hazırlanır: Haşlanır, fırınlanır, çiğ olarak yenir ve koruyucu amaçlı taze kabak suyu tüketilir. Balkabağının kalori içeriği 100 g'da 20-22 kcal'dir.

Karabuğday

Fasulye

Baklagil ailesinin bu ürünü, kompleks karbonhidratların varlığı açısından en sağlıklı olanlardan biridir. Fasulye düşük kalorilidir ve büyük miktarda lif içerir, bu sayede nişasta ve bazı karbonhidratların emilimini engelleyerek aşırı kiloya dönüşmelerini önleyebilirler. Herhangi bir fasulye tüketime uygundur: konserve, çiğ, kurutulmuş, dondurulmuş. Ürünün kalori içeriği 100 g başına 93 kcal'dir.

Mısırın çeşidine göre kalori içeriği değişmektedir. Temel olarak 100 gram ürün başına 100 kalori vardır. Tahılda değerli maddeler bulunur. Mısırın faydalı bileşenleri yağ hücrelerini yakarak vücuttaki fazla kolesterolü uzaklaştırır ve insan sağlığına olumlu etki yapar. Mısır lapası lif açısından zengindir ve sindirimi geri kazandırır.

Karidesler

Bu ürün çok lezzetli ve faydalı özelliklerle dolu. Karideslerde neredeyse hiç yağ ve karbonhidrat yoktur -% 5'e kadar. Taze ürünün kalorisi azdır: ürünün türüne bağlı olarak 100 gramda 73 ila 107 kcal vardır. Pişirildiğinde karidesin kalori içeriği 100-120 kcal'a çıkar. Yüksek miktarda protein nedeniyle, figürünüze ekstra kilo eklemeden açlığı iyi giderirler.

Hem diyet yemekleri hem de bebek maması için uygun, değerli bir protein kaynağıdır. Bu ürün domuz veya kuzu diline kıyasla en yüksek besin değerine sahiptir. 100 g başına kalori içeriği 173 kcal'dir. Kullanmadan önce dana dili bol miktarda sıvı içinde iyice kaynatılmalıdır. Pişirdikten sonra kabuğunu çıkardığınızdan emin olun.

Herhangi bir diyeti takip ederken, kalori yakımıyla "mükemmel" başa çıkabilen fermente süt diyet ürünlerini diyete dahil etmek yararlı ve gereklidir. Bunun nedeni bileşimlerinde büyük miktarda kalsiyum bulunmasıdır. Fermente süt ürünleri gastrointestinal sistem üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve antibiyotik alırken zararı azaltır.

Düşük kalorili süt diyet ürünlerinin listesi:

• kefir (%4 yağ) – 59 kcal;
• kefir (%1 yağ) – 30 kcal;
• yarı yağlı süzme peynir - 156 kcal;
• ekşi krema (% 10 yağ) – 116 kcal;
• kesilmiş süt (% 1 yağ) – 58 kcal;
• Ryazhenka - 85 kcal;
• yoğurt (%1,5 yağ) – 51 kcal;
• şekersiz yoğunlaştırılmış süt – 135 kcal.
• az yağlı süzme peynir - 86 kcal;
• yağ içeriği% 45 - 240 kcal'a kadar olan sert peynir.

Dukan Diyetinde İzin Verilen Protein Ürünleri

Dr. Dukan'ın ünlü diyeti, yazar ve beslenme uzmanı Pierre Dukan'a göre insanlar için hayati önem taşıyan tek besin olan büyük miktarda protein içeren gıdaların tüketilmesine dayanıyor. Diyet, özel bir diyete göre tüketilmesi gereken 72 protein ürününü içerir. Diyet, kilo kaybının dört aşamasını içerir (saldırı, değişim, konsolidasyon, stabilizasyon). İlk ikisi kilo vermeyi amaçlıyor, son ikisi ise elde edilen sonuçları pekiştiriyor ve sabit vücut ağırlığını düzenliyor.

Dukan diyetinde izin verilen diyet yiyecekleri:

• 12 çeşit et - sığır filetosu, dana böbrekleri ve karaciğeri, tavuk, şnitzel, dana bonfile, dana rosto, biftek, domuz eti, kurutulmuş et, tavşan, hindi, jambon;
• 26 balık türü - mezgit, sardalya, ton balığı, yengeç çubukları, dorado, saury, uskumru, mersin balığı, sazan, kefal, çaça balığı, pisi balığı, deniz yayın balığı, turna balığı, ringa balığı, alabalık, pisi balığı, morina, morina balığı, hake, mezgit balığı, yayın balığı, vatoz, somon, havyar;
• 8 çeşit kümes hayvanı – tavuk ciğeri, bıldırcın, horoz eti, devekuşu, tavuk, hindi, güvercin, beç tavuğu;
• 2 çeşit yumurta – tavuk ve bıldırcın;
• 15 çeşit deniz ürünü - ahtapot, istiridye, deniz tarağı, kerevit, karides, deniz kestanesi, kaplan karidesi, ıstakoz, salyangoz, kalamar, midye, ıstakoz, yengeç, mürekkep balığı;
• 7 çeşit süt ürünü - yumuşak süzme peynir, işlenmiş veya lor peynirler, şekersiz yoğurt, granül süzme peynir, süt, kefir.

Kilo kaybı için diyet tarifleri

Kilo vermek, tüm insanların katı diyetlere uymadığı emek yoğun, karmaşık bir süreçtir. Ancak tüm gıda sistemleri lezzetli yemeklerden vazgeçmek anlamına gelmez. Diyet sadece fazla kilolardan kurtulmanın bir yolu değil, aynı zamanda vücudunuzun sağlığını iyileştirmek için de bir fırsattır. Çok çeşitli düşük kalorili lezzetli yemekler var, aşağıda bazı tariflere bakacağız.

Taze elmalı pilav (kahvaltı için harika)

100 gram yemeğin besin değeri – 160 kcal

İçindekiler:

• pirinç - 1 yemek kaşığı;
• su - 2 yemek kaşığı;
• elma - 2 adet;
• tereyağı - 2 yemek kaşığı. l.;
• az yağlı ekşi krema - 1 yemek kaşığı;
• vanilin - bir tutam;
• bal -2 yemek kaşığı. l.;
• taze meyveler - tatmak.

Pişirme metodu:

1. Pirinci iyice yıkayın, içine sıcak su dökün, kapağını kapatmadan 10 dakika pişirin.
2. Pirinçli tavayı ocaktan alın ve 15 dakika sıcak bir yere koyun.
3. Soğutulmuş pirinç lapasına rendelenmiş elmaları ve bir kaşık bal ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
4. Kullanmadan önce ekşi kremayı vanilya ve bal ile karıştırarak kremayı hazırlayın. Meyve püresiyle daha fazla su için.

Meyveli lor tatlısı

100 gram yemeğin besin değeri 167 kcal'dir.

İçindekiler:

• jelatin – 2 yemek kaşığı. l.;
• az yağlı süzme peynir - 450 g;
• su – 100 mi;
• şeker veya stevia - tatmak;
• elma – 1 adet;
• turuncu – 1 adet.

Pişirme metodu:

1. Süzme peynirini bir çırpma teli ile iyice çırpın, stevia veya şeker ekleyin.
2. Jelatin karışımını süzme peynirin içine koyun, homojen bir kütle elde edene kadar her şeyi bir çırpma teli ile iyice karıştırın.
3. Bir elmayı, portakalı veya başka bir meyveyi dilimler halinde kesin ve kalıpların dibine yerleştirin.
4. Lor karışımını meyve dilimlerinin üzerine dökün.
5. Kalıpları bir gece buzdolabında bekletin.
6. Sabah kalıbı bir tabağa ters çevirin ve tatlıyı çilek veya marshmallow ile süsleyin.

Önerilen tarifleri kullanarak hangi tarifleri hazırlayabileceğinizi öğrenin.

Sütlü karabuğday lapası

Yemeğin 100 gramının besin değeri 154 kcal'dir.

İçindekiler:

• süt -200 gr;
• tereyağı - 1 yemek kaşığı. l.;
• karabuğday - 100 gr;
• su - 50 gr;
• tuz - bir tutam.

Pişirme metodu:

1. Bir tencerede su ve sütü karıştırıp ateşe verin.
2. İyi yıkanmış karabuğdayı kaynayan sıvıya dökün.
3. Her şeyi iyice karıştırın, tuz ekleyin ve 5-10 dakika kaynatın.
4. Yulaf lapası içeren tavayı buhar banyosuna yerleştirin ve pişene kadar pişirin.
5. Hazırlanan karabuğdaya yağ ekleyin. Yulaf lapası için ekmek yerine pide ekmeği kullanın.

Pek çok sağlıklı ve lezzetli yiyecek var ve sağlıklı beslenmeyi öğrenmek zor değil. Diyetinizi diyet beslenmesine göre oluşturun; ağız sulandıran yemeklerin tadını çıkarırken gözlerinizin önünde kilo vereceksiniz. Önemli olan, menünüzden zararlı yiyecekleri sonsuza kadar ortadan kaldırmaktır: mayonez, ketçap, sosis, cips, füme etler, baharatlı yiyecekler.

Dikkat! Makalede sunulan bilgiler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. Makaledeki materyaller kendi kendine tedaviyi teşvik etmemektedir. Yalnızca kalifiye bir doktor, belirli bir hastanın bireysel özelliklerine göre tanı koyabilir ve tedavi önerilerinde bulunabilir.

Metinde bir hata mı buldunuz? Onu seçin, Ctrl + Enter tuşlarına basın, her şeyi düzelteceğiz!

Tartışmak

Kilo verme ürünleri - yemeklerin ve diyet menüsünün kalori içeriği. Kilo kaybını teşvik eden gıdaların listesi