Hangi maddeler hücre tamponlamasına neden olur? Eğitim portalı
Tamponlar, bir sıvının normalde bu özelliklerde değişikliğe neden olacak diğer kimyasallara eklendiğinde asidik özelliklerindeki değişikliklere direnmesine yardımcı olan fosfor, potasyum, magnezyum, selenyum ve çinko gibi kimyasallardır. Tamponlar canlı hücreler için gereklidir. Bunun nedeni tamponların sıvının doğru pH'ını korumasıdır.
PH nedir
Bu, sıvının ne kadar asidik olduğunun bir göstergesidir. Örneğin, limon suyunun pH'ı 2 ila 3 arasında düşüktür ve tıpkı midenizde yiyecekleri sindiren meyve suyu gibi oldukça asidiktir. Asidik sıvılar proteinleri yok edebildiğinden ve hücreler proteinlerle dolu olduğundan, hücrelerin protein özelliklerini korumak için içte ve dışta tamponlara sahip olması gerekir.
- Asit olan bir kimyasalın karşıtı baz olan bir kimyasaldır ve her ikisi de bir sıvı içinde bulunabilir. Asit sıvıya bir hidrojen iyonu salar, baz ise hidrojen iyonunu dışarı iter. Bir sıvıda ne kadar çok serbest yüzen hidrojen iyonu mevcutsa, sıvı o kadar asidik hale gelir.
- Tamponlar, bir sıvıdaki hidrojen iyonlarını kolayca salabilen veya emebilen kimyasallardır; yani serbest hidrojen iyonlarının miktarını kontrol ederek pH değişikliklerine direnebilirler. PH ölçeği 0 ile 14 arasında değişir. 0 ile 7 arasındaki pH değeri asidik, 7 ile 14 arasındaki pH değeri ise bazik olarak kabul edilir. Ortadaki PH 7 nötrdür ve saf suyu temsil eder.
- Hücre içindeki pH'ı değiştirmenin tehlikesi, pH'ın proteinlerin yapısını önemli ölçüde etkilemesidir.
Bir hücre farklı protein türlerinden oluşur ve her protein yalnızca doğru üç boyutlu şekle sahip olduğunda çalışır. Proteinin şekli, proteinin içindeki çekici kuvvetler tarafından yerinde tutulur; tıpkı tüm proteini yerinde tutmak için şurada burada bağlanan birçok mini mıknatıs gibi. Yani hücrenin içi çok asidik veya çok bazik hale gelirse proteinler şekillerini kaybetmeye başlar ve artık çalışmaz hale gelir. Hücre, işçisi ve tamircisi olmayan bir fabrikaya benzer. Dolayısıyla hücre içindeki tamponlar bunu engeller.
Sincaplar. Biuret Ksantoprotein HNO3 NaOH CuSO4. Belediye Eğitim Kurumu 2 Nolu Ortaokulu 10. sınıf kimya öğretmeni Ustyugova G.V. Vücuttaki protein içeriği (kuru ağırlığın yüzdesi olarak). Proteinlerin fonksiyonları. Hayat nedir? Bir protein molekülünün dördüncül yapısı. Bir protein molekülünün yapısı. Proteinlerin genel özellikleri. Niteliksel reaksiyonlar.
“Hayvan hücresi” - Hücrenin “Deposu” – Golgi kompleksi. “Atıkları geri dönüştüren” hücre organelleri lizozomlardır. Hücrenin “yapıcıları” ribozomlardır. Hayvan hücresi. Biyoloji. Sınıf 10. Hücrenin ana bileşeni çekirdektir. Konuşmacı Alexey Kondratov. Hücrenin “jeneratörleri” mitokondridir. Hücrenin “iç” ortamı sitoplazmadır. Hücrenin “labirenti” endoplazmik retikulumdur. Ribozomların etkileşimi. Sitolojinin temelleri.
“İnsan Beslenmesi” - Ekoloji. Fast food. Sağlıklı olmak için nasıl beslenmeniz gerektiğini belirleyin. Dünya sakinlerinin çoğu yeterli yiyecek alamıyor veya dengesiz beslenmektedir. Bulimia. İnsanlığın küresel sorunlarından birinin beslenme sorunu olması boşuna değil. Yaşam ritmi. Modern dünyada sağlıklı beslenmek neden zor? İnsanlık yemekle ilgili sayısız atasözü ve deyim üretmiştir. Tamamlayan: Irina Karepanova, 10. sınıf A. Doğru beslenmenin ne olduğunu analiz edin. Amaç: Sonuç:
“Ökaryotik hücrenin yapısı” - Bilginin test edilmesi ve güncellenmesi. Egzersiz yapmak. İç membran. Kalıtsal bilgilerin depolanması, RNA sentezi. Kromozom yapısı. 10. sınıfta biyoloji dersi. Ribozomal RNA'nın sentez yeri ve bireysel ribozomal alt birimlerin bir araya geldiği yer…………………………… DNA molekülleri şunları içerir………………………………………… Hücre modelini düşünün ve hangi yapıyı hatırlayın hücre çekirdeği var mı? Ders planı. Ökaryotik bir hücrenin yapısı. Nükleer meyve suyu (karyoplazma). İnsan – 46 şempanze – 48 koç – 54 eşek – 62 at – 64 tavuk – 78.
“Biyolojideki topluluklar” - Canlı organizmaların doğal toplulukları. Oluşma sıklığı, bir türün biyosinozdaki dağılımının tekdüzeliği veya eşitsizliğidir. Asya taygasında samur. Sebepler: çevrenin heterojenliği, bitkilerin çevreyi oluşturan etkisi, bitkilerin biyolojik özellikleri. Ekipman: mobil sınıf, ders sunumu. Avrupa taygasında Marten. Biyosinozların mekansal yapısı. Mozaik – yatay yönde parçalanma. Yaşamın organizma üstü organizasyon düzeyiyle ilgili sistemlerin özellikleri (Tishler V.): Bozkırlar - tüy otu, pelin, fescue. En yüksek kategorinin öğretmeni: Butenko Zhanna Aleksandrovna.
Tamponlama ve ozmoz. Canlı organizmalardaki tuzlar, iyonlar (pozitif yüklü katyonlar ve negatif yüklü anyonlar) şeklinde çözünmüş haldedir. Hücredeki ve çevresindeki katyon ve anyonların konsantrasyonu aynı değildir. Hücre oldukça fazla potasyum ve çok az sodyum içerir. Hücre dışı ortamda, örneğin kan plazmasında, deniz suyunda ise tam tersine çok fazla sodyum ve az miktarda potasyum bulunur. Hücre irritabilitesi Na+, K+, Ca2+, Mg2+ iyonlarının konsantrasyon oranına bağlıdır. Membranın farklı taraflarındaki iyon konsantrasyonlarındaki farklılık, maddelerin membran boyunca aktif transferini sağlar. Çok hücreli hayvanların dokularında Ca2+, hücrelerin uyumunu ve düzenli düzenini sağlayan hücreler arası maddenin bir parçasıdır. Hücredeki ozmotik basınç ve tamponlama özellikleri tuz konsantrasyonuna bağlıdır. Tamponlama, bir hücrenin içeriğinin hafif alkali reaksiyonunu sabit bir seviyede tutma yeteneğidir. İki tampon sistemi vardır: 1) fosfat tampon sistemi - fosforik asit anyonları hücre içi ortamın pH'ını 6,9'da tutar 2) bikarbonat tampon sistemi - karbonik asit anyonları hücre dışı ortamın pH'ını 7,4'te tutar. Tampon çözeltilerde meydana gelen reaksiyonların denklemlerini ele alalım. Hücredeki H+ konsantrasyonu artarsa, hidrojen katyonu karbonat anyonuna katılır: + H+ H. Hidroksit anyonlarının konsantrasyonu arttığında bağlanmaları meydana gelir: H + OH- + H2O. Bu şekilde karbonat anyonu sabit bir ortamı koruyabilir. Ozmotik, yarı geçirgen bir zarla ayrılmış iki çözeltiden oluşan bir sistemde meydana gelen olayları ifade eder. Bir bitki hücresinde yarı geçirgen filmlerin rolü sitoplazmanın sınır katmanları tarafından gerçekleştirilir: plazmalemma ve tonoplast. Plazmalemma, hücre zarına bitişik sitoplazmanın dış zarıdır. Tonoplast, vakuolü çevreleyen sitoplazmanın iç zarıdır. Kofullar, sitoplazmada, karbonhidratlar, organik asitler, tuzlar, düşük molekül ağırlıklı proteinler ve pigmentlerden oluşan sulu bir çözelti olan hücre özsuyuyla dolu boşluklardır. Hücre özsuyundaki ve dış ortamdaki (toprak, su kütleleri) maddelerin konsantrasyonu genellikle aynı değildir. Hücre içi madde konsantrasyonu dış ortama göre daha yüksekse, çevreden gelen su hücreye, daha kesin olarak vakuole, ters yöne göre daha hızlı girecektir. Hücre özsuyu hacminin artmasıyla birlikte suyun hücreye girmesi nedeniyle zara sıkı sıkıya oturan sitoplazma üzerindeki basıncı artar. Bir hücre tamamen suya doygun hale geldiğinde maksimum hacmine ulaşır. Bir hücrenin su içeriğinin yüksek olması ve hücre içeriğinin hücre zarı üzerinde gelişen basıncı nedeniyle oluşan iç gerilim durumuna turgor denir.Turgor, organların şeklini korumasını sağlar (örneğin yapraklar, odunsu olmayan gövdeler) ve uzaydaki konumu ve mekanik faktörlerin etkisine karşı dirençleri. Su kaybı, turgor ve solgunluğun azalmasıyla ilişkilidir. Hücre, konsantrasyonu hücre özsuyunun konsantrasyonundan daha büyük olan hipertonik bir çözelti içindeyse, o zaman suyun hücre özsuyundan difüzyon hızı, suyun çevredeki çözeltiden hücreye difüzyon hızını aşacaktır. Hücreden suyun salınması nedeniyle hücre özsuyunun hacmi azalır ve turgor azalır. Hücre vakuolünün hacmindeki bir azalmaya sitoplazmanın membrandan ayrılması eşlik eder - plazmoliz meydana gelir. Plazmoliz sırasında plazmolize olmuş protoplastın şekli değişir. Başlangıçta protoplast, yalnızca belirli yerlerde, çoğunlukla köşelerde hücre duvarının gerisinde kalır. Bu formun plazmolizine açısal denir.Daha sonra protoplast, belirli yerlerde onlarla bağlantıyı koruyarak hücre duvarlarının gerisinde kalmaya devam eder, protoplastın bu noktalar arasındaki yüzeyi içbükey bir şekle sahiptir. Bu aşamada plazmolize içbükey denir.Yavaş yavaş protoplast hücre duvarlarından tüm yüzey boyunca koparak yuvarlak bir şekil alır. Bu tür plazmolize dışbükey plazmoliz denir.Plazmolize edilmiş bir hücre, konsantrasyonu hücre özsuyunun konsantrasyonundan daha az olan hipotonik bir çözeltiye yerleştirilirse, çevredeki çözeltiden gelen su vakuole girecektir. Vakuol hacmindeki bir artışın bir sonucu olarak, hücre özsuyunun sitoplazma üzerindeki basıncı artacak ve bu, orijinal pozisyonunu alana kadar hücre duvarlarına yaklaşmaya başlayacak - deplazmoliz meydana gelecektir.Görev No. 3 Önerileni okuduktan sonra Metin, aşağıdaki soruları cevaplayın. 1) tamponlamanın belirlenmesi 2) hücrenin tamponlama özelliklerini belirleyen anyonların konsantrasyonu 3) hücrede tamponlamanın rolü 4) bikarbonat tampon sisteminde (manyetik kart üzerinde) meydana gelen reaksiyonların denklemi 5) tamponlamanın belirlenmesi ozmoz (örnekler veriniz) 6) plazmoliz ve deplazmoliz slaytlarının belirlenmesi
Tamponlama ve ozmoz.Canlı organizmalardaki tuzlar, iyonlar (pozitif yüklü katyonlar ve negatif yüklü anyonlar) şeklinde çözünmüş haldedir.
Hücredeki ve çevresindeki katyon ve anyonların konsantrasyonu aynı değildir. Hücre oldukça fazla potasyum ve çok az sodyum içerir. Hücre dışı ortamda, örneğin kan plazmasında, deniz suyunda ise tam tersine çok fazla sodyum ve az miktarda potasyum bulunur. Hücre sinirliliği Na+, K+, Ca 2+, Mg 2+ iyonlarının konsantrasyon oranına bağlıdır. Membranın farklı taraflarındaki iyon konsantrasyonlarındaki farklılık, maddelerin membran boyunca aktif transferini sağlar.
Çok hücreli hayvanların dokularında Ca2+, hücrelerin uyumunu ve düzenli düzenini sağlayan hücreler arası maddenin bir parçasıdır. Hücredeki ozmotik basınç ve tamponlama özellikleri tuz konsantrasyonuna bağlıdır.
Tampon Bir hücrenin içeriğinin hafif alkali reaksiyonunu sabit bir seviyede tutabilme yeteneğidir.
İki tampon sistemi vardır:
1) fosfat tampon sistemi - fosforik asit anyonları hücre içi ortamın pH'ını 6,9'da tutar
2) bikarbonat tampon sistemi - karbonik asit anyonları, hücre dışı ortamın pH'ını 7.4 seviyesinde tutar.
Tampon çözeltilerde meydana gelen reaksiyonların denklemlerini ele alalım.
Hücre konsantrasyonu artarsa H+ , daha sonra hidrojen katyonu karbonat anyonuna katılır:
Hidroksit anyonlarının konsantrasyonu arttıkça bağlanma meydana gelir:
H + OH – + H 2 O.
Bu şekilde karbonat anyonu sabit bir ortamı koruyabilir.
Ozmotik yarı geçirgen bir zarla ayrılmış iki çözeltiden oluşan bir sistemde meydana gelen olayları adlandırın. Bir bitki hücresinde yarı geçirgen filmlerin rolü sitoplazmanın sınır katmanları tarafından gerçekleştirilir: plazmalemma ve tonoplast.
Plazmalemma, hücre zarına bitişik sitoplazmanın dış zarıdır. Tonoplast, vakuolü çevreleyen sitoplazmanın iç zarıdır. Kofullar, sitoplazmada, karbonhidratlar, organik asitler, tuzlar, düşük molekül ağırlıklı proteinler ve pigmentlerden oluşan sulu bir çözelti olan hücre özsuyuyla dolu boşluklardır.
Hücre özsuyundaki ve dış ortamdaki (toprak, su kütleleri) maddelerin konsantrasyonu genellikle aynı değildir. Hücre içi madde konsantrasyonu dış ortama göre daha yüksekse, çevreden gelen su hücreye, daha kesin olarak vakuole, ters yöne göre daha hızlı girecektir. Hücre özsuyu hacminin artmasıyla birlikte suyun hücreye girmesi nedeniyle zara sıkı sıkıya oturan sitoplazma üzerindeki basıncı artar. Bir hücre tamamen suya doygun hale geldiğinde maksimum hacmine ulaşır. Bir hücrenin su içeriğinin yüksek olması ve hücre içeriğinin hücre zarı üzerinde gelişen basıncı nedeniyle oluşan iç gerilim durumuna turgor denir.Turgor, organların şeklini korumasını sağlar (örneğin yapraklar, odunsu olmayan gövdeler) ve uzaydaki konumu ve mekanik faktörlerin etkisine karşı dirençleri. Su kaybı, turgor ve solgunluğun azalmasıyla ilişkilidir.
Hücre, konsantrasyonu hücre özsuyunun konsantrasyonundan daha büyük olan hipertonik bir çözelti içindeyse, o zaman suyun hücre özsuyundan difüzyon hızı, suyun çevredeki çözeltiden hücreye difüzyon hızını aşacaktır. Hücreden suyun salınması nedeniyle hücre özsuyunun hacmi azalır ve turgor azalır. Hücre vakuolünün hacminde bir azalmaya sitoplazmanın membrandan ayrılması eşlik eder - meydana gelir plazmoliz.
Plazmoliz sırasında plazmolize olmuş protoplastın şekli değişir. Başlangıçta protoplast, yalnızca belirli yerlerde, çoğunlukla köşelerde hücre duvarının gerisinde kalır. Bu formun plazmolizine açısal denir
Daha sonra protoplast, belirli yerlerde onlarla teması koruyarak hücre duvarlarının gerisinde kalmaya devam eder; protoplastın bu noktalar arasındaki yüzeyi içbükey bir şekle sahiptir. Bu aşamada plazmolize içbükey denir.Yavaş yavaş protoplast hücre duvarlarından tüm yüzey boyunca koparak yuvarlak bir şekil alır. Bu tip plazmolize dışbükey plazmoliz denir.
Plazmolize bir hücre, konsantrasyonu hücre özsuyunun konsantrasyonundan daha az olan hipotonik bir çözeltiye yerleştirilirse, çevredeki çözeltiden gelen su vakuole girecektir. Vakuol hacmindeki artışın bir sonucu olarak, hücre özsuyunun sitoplazma üzerindeki basıncı artacak ve bu, orijinal pozisyonunu alana kadar hücre duvarlarına yaklaşmaya başlayacak - bu gerçekleşecek deplazmoliz
Görev No.3
Verilen metni okuduktan sonra aşağıdaki soruları cevaplayınız.
1) Tampon kapasitesinin belirlenmesi
2) Hangi anyonların konsantrasyonu hücrenin tamponlama özelliklerini belirler?
3) hücrede tamponlamanın rolü
4) bikarbonat tampon sisteminde (manyetik kart üzerinde) meydana gelen reaksiyonların denklemi
5) Osmozun tanımı (örnekler veriniz)
6) Plazmoliz ve deplazmoliz slaytlarının belirlenmesi
diğer sunumların özeti“Hücrenin kimyasal bileşiminin özellikleri” - Çözüm. Metal iyonlar. Hücrenin kimyasal elementleri. Oksijen. Hücredeki organik ve inorganik maddelerin oranı. Hücredeki mineraller. Hücreler. Tezler. Hidrojen bağları. Karbon. Su. Su türleri. Hücrenin kimyasal bileşenleri. Not defteri girişleri. Kimyasal element grupları. Hücrenin kimyasal bileşiminin özellikleri. Köpekler. Vücuttaki su dengesiz bir şekilde dağılır.
“Hücrenin kimyasal bileşimi ve yapısı” - Nükleik asitler. Hücre. Bilim. Hücrenin kimyasal bileşimi. Kimyasal elementler. Yağlar. Hücresel merkez. Ana enerji kaynağı. Mitokondri. Sincaplar. Anatomi. Kalıtsal bilgilerin depolanması. Zar. Ribozomlar. Hücrenin yapısı ve kimyasal bileşimi. Işık mikroskobu. Hücre yapısı. Bir not defteriyle çalışmak.
“Hücrenin inorganik maddeleri” - Hücreyi oluşturan elementler. Mikro elementler. Hücredeki kimyasal bileşiklerin içeriği. Farklı hücrelerdeki içerikler. Biyojenik elementler. Hücrenin kimyasal bileşimi. Ultramikro elementler. Oksijen. Suyun fonksiyonları. 80 kimyasal element. Magnezyum. Makro elementler.
“Biyoloji “Hücrenin kimyasal bileşimi” - Bir reaksiyonun belirtileri. Biyojenik elementler. Ders planı. Canlı ve cansız doğa arasındaki farklar. C tüm organik maddelerin temelidir. Cu-enzimleri hemosiyaninler, hemoglobin sentezi, fotosentez. Oksijen. Hücrenin kimyasal bileşimi. Mikro elementler. Soruları cevapla. Makro elementler. Ultramikro elementler. Çinko. İnsan vücudunun bileşimi.
“Hücre Maddeleri” - Vitaminlerin keşfinin tarihi. Vitamin. Virüsler ve bakteriyofajlar. ATP ve hücrenin diğer organik maddeleri. İlginç gerçekler. ATP işlevi. Virüslerin yaşamı. Hücre yaşamında vitaminler. Vitaminlerin modern sınıflandırması. Bir bakteriyofajın yaşam döngüsü. Virüslerin mikrofotoğrafları. ATP nasıl ve nerede oluşur? Vitaminler ve vitamin benzeri maddeler. Virüslerin anlamı. STM çubuk şeklindedir. ATP. Virüslerin yapısı.
“Ders “Hücrenin kimyasal bileşimi” - Enzimler. Bir protein molekülünün özellikleri. pH tamponlama. Lipitler. RNA tek ipliklidir. İnorganik maddeler. Nükleik asitler. Karbonhidratlar. Tamamlayıcılık ilkesi. Moleküler seviye. Nükleotid. Sincaplar. RNA türleri. DNA çift sarmallıdır. Hidrojen molekülü. Çoğaltma. Hücrenin kimyasal bileşimi. Protein yapısı. Bir hücrenin temel bileşimi.
