Çorba yerseniz kilo vermek mümkün mü? Çorbalarla zayıflama

Kilo vermek karmaşık bir şeydir ve başarısını etkileyen birçok faktör vardır. Sadece kilo vermek değil, aynı zamanda kiloların geri gelmesini de önlemek istiyorum. Tüm beslenme uzmanları, ince bir figürün anahtarının doğru beslenmede yattığını söylüyor. Kilo verirken çorba yemek ve fazla kiloların gideceğinden emin olmak mümkün mü? Birkaç önemli noktayı dikkate alırsanız bu mümkündür.

3 altın kural

• Evde kilo vermek için çorbalar düşük kalorili olmalıdır
• Et eklemeden sebze suyu yapın. Sebzeler vücudu sadece vitaminlerle zenginleştirmekle kalmayacak, aynı zamanda açlığı da tatmin edecektir.
• Kilo vermenin etkili olabilmesi için spor şarttır.

Çorba diyeti bağırsak sorunları olan insanlar için paha biçilmezdir. Bu tür insanlar için zengin etli çorbalar kontrendike iken sebzeler sarmalayıcı bir etki yaratır. Çorba çok daha sağlıklı.

1. Vücutta su-tuz metabolizmasını hızlandırır.
2. Mide suyunun salgılanmasını uyarır
3. Vücudun sıvı dengesini normalleştirir
4. Mideye yük getirmez
5. Sıvı formdaki yiyecekler vücut tarafından daha iyi emilir
6. Düzenli sebze çorbası tüketimi bağışıklığı artırır
7. Sıvı gıdaların yardımıyla vücut gün boyunca büyük bir enerji artışı alır.

Ancak çorba pişirirken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır:

1. Et, kesimden önce çeşitli katkı maddeleri ile beslenir ve daha sonra et suyuna karışabilir, bu nedenle çorbaları ikinci suda kaynatmaya ve ilkini kaynattıktan sonra süzmeye değer.
2. Et veya balığı ayrı ayrı pişirmek ve çorbaları yalnızca sebzeli pişirmek daha iyidir.
3. Asla yiyecek, özellikle de güveç içmeyin çünkü sindirime zarar verir.
4. Sebzelerin uzun süre pişirilmesi önerilmez, aksi takdirde faydalı maddeleri kaybolur.
5. Sebzeler asla kızartılmamalı
6. Minimal otlar ve baharatlar ekleyin. Bir kişi sağlıklı beslenmek istiyorsa bulyon küpleri kesinlikle yasaktır.
7. Daha fazla taze ot ekleyin, çorbayı lifle zenginleştireceklerdir. Aşırı kiloyla mücadelede yeşiller ilk yardımcıdır

Kilo verirken çorbalar yenebilir ve yenilmelidir. Çeşitli düşük kalorili et suları, yalnızca hızlı bir şekilde kilo vermenize yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda çoğu diyete eşlik eden sürekli açlık hissini de ortadan kaldıracaktır.

Çorba grupları

• Açlığı engelleyen sebzeler: baklagiller, havuç, pancar, kereviz, kabak, patlıcan
• Sindirimi uzun süren sebzeler: soya ürünleri, her türlü soğan, mercimek, brokoli, karnabahar, ıspanak
• Vitaminlerle zenginleştirilmiş ve minimum kalori içeren sebzeler: Çin lahanası, kırmızı biber, turp
• İnsülin içeren sebzeler: kabak, avokado

Çorba diyeti

Bu diyetle menü çeşitlendirilebilir. En sevdiğiniz sebzeleri ve sevdiğiniz düşük kalorili yiyecekleri ekleyin. Daha az tuz ve baharat, çorba diyetinde göz önünde bulundurulması gereken başlıca hususlardır ve yatmadan önce atıştırma yapılmamalıdır. Porsiyonlar küçük olmalı, maksimum 200 gram.

Haftanın günü		Akşam yemeği	Akşam yemeği
Pazartesi	1 tavuk yumurtası 100 gr kabak havyarı Nane çayı	Pancarlı pancar çorbası Sebzeli güveç 2 karabuğday ekmeği
Salı	Havuç ve yeşil fasulye salatası Portakal suyu	İnci arpalı yeşil pancar çorbası Haşlanmış sığır eti	meyve ve bir bardak maden suyu ile
Çarşamba	Kuru kayısı ve kuru erik ile süzme peynir Yeşil çay	Mercimekli sebze çorbası Haşlanmış balık	Kerevizli kefir 2 yulaflı ekmek
Perşembe	Salata yaprakları ve otlar Tahıllı kefir	Pirinçli sebze çorbası Kuru erik ile pancar salatası	Beyaz yoğurt ve 1 portakal
Cuma	Karabuğday lapası ve tavuk fileto Bir bardak maden suyu	Fırında balık ve sebze suyu	Kurutulmuş meyve ve yeşil çay ile süzme peynir
Cumartesi	1 tavuk yumurtası 100 gr patlıcan havyarı Nane çayı	Haşlanmış tavuk fileto ve sebze güveç	Sebze suyu 1 portakal
Pazar	Lahana ve salatalık salatası Yulaf ezmesi elma suyu	Karabuğdaylı sebze çorbası Domates ve otlar ile haşlanmış sığır eti	Çilek ve 1 bardak süt ile süzme peynir

kremalı çorba tarifleri

Çorbaların hazırlanması oldukça basittir. Önemli olan doğru malzemeleri seçmektir. Çorba yemeklerinin yardımıyla figürünüze hızla incelik katabilirsiniz. Sabah, öğle yemeği ve akşam tüketilebilecek, her gün için farklı güveç tarifleri üretebilirsiniz. Konserve sebzelerden uzak durmaya çalışın. Mümkünse tüm sebzeler taze olmalıdır.

1 numaralı tarif

Bileşenler:

• 100 gr havuç
• 100 gr lahana
• Yeşillik
• Taze fasulye

Pişirme metodu:

1. Bir havuç ve soğanı soyun
2. Lahana, havuç ve yeşil fasulyeyi küp şeklinde doğrayın
3. Homojen bir kütle elde ettiğinizde yeşillikleri ekleyin.

2 numaralı tarif

Bileşenler:

• 100 gr taze mantar
• 100 gr kabak
• Sarımsak
• 100 gr kereviz
• Yeşillik

Pişirme metodu:

1. Soğan ve kabak soyma
2. Mantarları, kabakları ve kerevizleri küpler halinde kesin
3. Küçük bir tencereye 200 ml su dökün ve sebzeleri 10-15 dakika pişirin.
4. Sebze suyunun soğuması için zaman tanıyın ve karıştırmak için bir karıştırıcıya dökün.

3 numaralı tarif

Bileşenler:

• 200 gram domates
• 100 gr havuç
• 100 gr balkabağı
• Yeşillik
• 1 dolmalık biber
• Sarımsak

Pişirme metodu:

1. Balkabağı ve havuç soyma
2. Domates, havuç, balkabağı, soğan ve biberleri küp şeklinde doğrayın
3. Küçük bir tencereye 300 ml su dökün ve sebzeleri 10-15 dakika pişirin.
4. Sebze suyunun soğuması için zaman tanıyın ve karıştırmak için bir karıştırıcıya dökün.
5. Homojen bir kütle elde ettiğinizde otları ekleyin ve sarımsakları sıkın.

Bu tariflere damak zevkinize göre başka bitkisel malzemeler de ekleyebilirsiniz. Temel kural: sebzeleri fazla pişirmeyin. Bunları yağda kızartmayın. Biraz az pişirilirlerse daha da sağlıklı olacak ve blender onları her halükarda lezzetli bir püreye dönüştürecektir. Yiyeceklerin kalorisi düşük olsa bile, yediğiniz porsiyon sayısının kilonuzu etkileyeceğini unutmayın. İnsanların büyük çoğunluğu aşırı yemek yedikleri için kilo veremiyor. Kilo verirken çorba içebilirsiniz ve tüm kurallara uyarsanız sonuç sizi hoş bir şekilde şaşırtacaktır.

Gönderi Görüntüleme Sayısı: 25

Diyet püresi çorbalarının modası bize Batı'dan geldi.

O yarıküredeki bilim adamları, aynı yapıya sahip iki kişinin aynı yiyecekleri farklı şekillerde yediği ilginç bir deney gerçekleştirdiler: birincisine tavuk eti, pirinç ve sebzelerden oluşan geleneksel bir öğle yemeği "katı" formda verildi, ikincisine ise "katı" formda yemek verildi. aynı şey ama çorba şeklinde.

Bilin bakalım bu fazla kiloları kim daha hızlı verdi? Doğru, sıvı yiyecek yiyen kişi!

Çorba diyeti nedir? Bu püre çorbasına dayalı bir yemektir. Birkaç yıl önce Batılı bilim adamları, düzenli olarak sıvı gıda tüketenlerin metabolizmalarının daha iyi olduğunu ve bunun sonucunda daha hızlı kilo verdiklerini kanıtladılar.

Aynı yapıya sahip iki kişinin aynı yiyecekleri farklı şekillerde yediği ilginç bir deney de yürüttüler: birincisine "katı" biçimde tavuk eti, pirinç ve sebzelerden oluşan geleneksel bir öğle yemeği verildi, ikincisine ise "katı" formda bir öğle yemeği verildi. aynı şey ama çorba şeklinde. Sizce kim fazla kilolara daha hızlı veda etti? Elbette çorba yiyen bir adam!

Araştırmacılar çorba diyetinin sırrının ne olduğunu %100 kesin olarak söyleyemiyorlar. Muhtemelen midemizdeki sıvı gıdalar emilmez ve vücut neredeyse aynı, değişmeden kalır.

Öğütülmüş ürünler aynı zamanda bağırsakları harekete geçirir, vücudun doğal temizliğini destekler ve dokulardaki atık ve toksinleri uzaklaştırır.

Ayrıca sıvı gıdalar daha iyi tokluk sağlar ve daha uzun süre tokluk hissi verir, bu da yemekten sonra açlığın bizi "atıştırmalıklara" koşmaya zorlamadığı anlamına gelir.

Dikkat!

Çorba diyetinin yaratıcılarına göre, sadece 3 günde püre çorbalarına dayalı bir diyet, üç ila dört kilo vermeye, bel boyutunu küçültmeye, aynı zamanda kan basıncını normalleştirmeye ve rengi iyileştirmeye yardımcı oluyor.

Diyetin özü şu kurallara dayanmaktadır: 1) Püre çorbası, açlık ortaya çıktığı anda herhangi bir zamanda yenebilir 2) Porsiyonlar hiçbir şekilde sınırlı değildir.

3) Çorba diyetinde temel gereksinim, kızarmış, baharatlı, tatlı ve tuzlu yiyeceklerden kaçınmaktır (bunlar bu beslenme sisteminin etkinliğini azaltır). Pişirme ve ekmek de diyetin sonuna kadar beklenmelidir.

4) Çorbalar tüketilmeden önce doğal olmalı, pişirilmeli veya ısıtılmalıdır. Tahmin edebileceğiniz gibi poşetlerden hazır çorbaların masaya konulmasına izin verilmiyor. Sebze çorbaları, özellikle püre haline getirilmiş sebzelerden yapılan püre haline getirilmiş çorbalar en büyük etkiye sahiptir.

Bugün mağaza raflarında hazır çorbaları torbalarda bulabilirsiniz, ancak toz halindeki herhangi bir şey, böyle bir ürünün kilo verme konusundaki etkinliği konusunda önemli şüpheler uyandırmaktadır.

Yemek kitaplarında ve web sitelerinde yüzlerce farklı tarif bulabilirsiniz: soğuk ve sıcak yemekler, sebze, et suyu ve etli çorbalar.

Tahmin edebileceğiniz gibi fazla kilolara ve santimetreye karşı mücadelede sebze çorbaları daha etkilidir.

Önemli bir etkinliğe hazırlanıyorsanız ve birkaç gün içinde forma girmek istiyorsanız yağ yakıcı çorba diyetini deneyin: 400 gram kereviz, 300 gram beyaz lahana veya karnabahar, bir soğan, havuç, bir dolmalık biber kesin. , birkaç yemek kaşığı bezelye ekleyin, atlayın Tüm malzemeleri suyla birlikte bir tencereye ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.

Kaynak: https://www.kakprosto.ru/kak-826649-kak-pohudet-na-supah

Çorba yiyerek kilo vermek: Sadece çorba yerseniz kilo verebilir misiniz? - 2 cevap

Bölümde Ağırlık düzeltmesi Sadece çorba yersen kilo verebilir misin sorusuna yazar tarafından verilmiştir Nastya Lodirova en iyi cevap evet! Sıvı gıda kilo kaybına çok yardımcıdır! Ayrıca yulaf lapası yiyebilir ve her türlü yoğurdu bol miktarda içebilirsiniz! 6'dan sonra değil! Kural olarak bunu yapıyorum) Sadece sabahları çikolatalı çay içerim (biraz)!

Yanıtlayan: Lisa Andreeva[Guru]Vejetaryen ve bir gecede değil.

Yanıtlayan: Mihail Bukleshov[Guru] evet böyle bir diyet var - çorba diyeti, sadece çorbalar var ama et suyu olmadan ve sebzeyle hazırlanıyor
Yanıtlayan: Ol957[Guru]Ülser olabilir ve sonra kilo verebilirsiniz; ülseri olan insanlar genellikle zayıf insanlardır.

Yanıtlayan: Anastasia Gall[aktif]Evet, prensip olarak. Ayrıca 2 hafta boyunca sıvı diyeti de var.
Yanıtlayan: Koşeçka[Guru]Diyet sebze çorbası Patatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin.

Tüm sebzeleri yıkayın, fasulyeleri birkaç parçaya bölün, karnabaharı küçük çiçek salkımlarına ayırın. Biberleri şeritler halinde kesin, tüm sebzelerin üzerine su dökün ve yumuşayana kadar pişirin. Soğanı soyun ve doğrayın. Açık altın rengi kahverengi olana kadar bitkisel yağda kızartın. Kızartılmış soğanları çorbaya ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.

Gerekli malzemeler karnabahar - 50 gr. yeşil fasulye - 50 gr. havuç (tercihen cüce) - 50 gr. mısır - 50 gr. yeşil bezelye - 50 gr. soğan - 1 adet domates - 1 adet adet dolmalık biber - 0,5 adet domates salçası - 1 yemek kaşığı. patates - 1 adet maydanoz veya kişniş - 4 dal karabiber (öğütülmüş) - tat vermek için tuz - tatmak için

bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. ben

Yanıtlayan: ELENA [Guru] Evet, 7 günde 5-9 kilo vermek çok mümkün, şöyle: Afiyet olsun çorba diyeti Tatil fazlalıkları karın, uyluk ve kalçalarda iz bırakır mı? Diyet yapma düşüncesi hayatınızı perişan mı ediyor? Korkular gider. Açlıktan ölmeye gerek yok. Sebze mucizesi çorbası tüm sorunları çözecektir. Kilo vermek için kullanılan hafif sebze çorbaları fikri tüm dünyada zaten duyuruldu. Fransızlar pırasa olmadan, Doğu Avrupa sakinleri - karnabahar ve dolmalık biber olmadan ve Ruslar - yerli beyaz lahana olmadan böylesine evrensel bir çorba hayal edemezler.Çorba diyeti, taze meyvelerin çok pahalı olduğu Rus kışı koşullarında iyidir. ve diyette kalmak zordur. - Çünkü ürün seçimi diyet beslenmesine uygun değildir. Sebze çorbası ucuz. Bileşimi sayesinde inceliğinizi garanti eder. Dikkatle düşünülmüş bileşimi, bir hafta içinde kolayca 4 kg'a kadar kilo vermenizi sağlayacak sebze ve baharatları içerir. Ve işin sırrı oldukça basit. Neredeyse hiç yağ içermeyen bu çorbanın bir tabağı sadece 35 kcal içeriyor. Ancak önemli olan şu: Vitaminler, safra ve mineral maddeler vücutta enzimler oluşturur ve bunların yardımıyla ortaya çıkan kaloriler anında yakılır. Aynı zamanda atık giderme ve diğer temizleme fonksiyonları da iyileştirilir. İlk olarak vücudunuz yağlı yiyecekleri almayı bırakır. Ayrıca soğan ve yeşillikler yağların parçalanmasını teşvik eder. Yeşil sebzeler ise negatif kalori içeriğine sahiptir, yani vücut bunların işlenmesi için taşıdıklarından daha fazla enerji harcar.Bir kişiye 2-3 gün yetecek miktarda çorba hazırlamak için ihtiyacınız olan: küçük bir kafa lahana 6 havuç 6 soğan 2 bakla kırmızı tatlı biber bir demet kereviz taze dereotu, maydanoz, karabiber, istenirse 1-2 küp bulyon ekleyebilirsiniz. Doğal bir ürün olmadığı için eklemedim, 3 soğanı, 3 havucu soyun, iri parçalar halinde kesin, tencereye koyun. Oraya kereviz saplarını ekleyin, su ekleyin ve sebze suyunu kaynattıktan sonra 10-15 dakika pişirin. Daha sonra sebzeleri çıkarın, kalan sebzeleri doğrayın, et suyuyla birlikte bir tencereye koyun, kaynatın ve 10 dakika pişirin. Daha sonra ateşi kısıp yumuşayana kadar pişirin, bezelye ve defne yaprağıyla tatlandırın, tuz eklemeyin Başka ne yiyebilirsiniz Çorba kalori eklemediği için istediğiniz kadar yiyebilirsiniz. Ancak bu çorbayı sadece yememelisiniz, diyetin diğer bileşenlerle desteklenmesi gerekir. İlk gün Çorba ve muz dışında herhangi bir meyve yiyin. Çay veya kahveyi şekersiz, sütsüz, kızılcık suyu ve susuz için. İkinci gün Çorbanın yanı sıra çiğ, taze veya konserve sebze ve otlar yiyin. Sadece kuru baklagilleri, yeşil bezelyeyi ve mısırı hariç tutun. Öğle yemeğinde tereyağlı fırında patates yiyebilirsiniz. Meyve yemeyin. Sadece su iç. Üçüncü gün Çorba, meyve ve sebze yiyin (fırında patates, muz ve baklagiller hariç), su için. Üç gün içinde 2 ila 3 kg kaybetmelisiniz. Dördüncü gün Çorba, muz dahil meyve ve sebze yiyin (en fazla 3 parça), yağsız süt ve su için. Beşinci gün Çorba, sığır eti (günde 300-600 gr) ve domates (taze veya konserve) yiyin. 6-8 bardak su iç. Altıncı gün Sığır eti, sebze (özellikle yapraklı olanlar) ve çorba yiyin, su için. Fırında patates yemeyin. Yedinci Gün Kahverengi pirinç, şekersiz meyve suyu, sebze ve çorba yiyin. Çorbaya veya sebzelere dilediğiniz baharatı ekleyebilirsiniz. Sadece su iç.

Yedinci günün sonunda eğer diyeti sıkı bir şekilde uygularsanız 5 ila 9 kilo vermiş olacaksınız.

Yanıtlayan: Solneçnaya[Guru]Kilo vermek kötü! Doğru hedefi seçmek çok önemli (kimsenin kilo vermesine gerek yok!). Kilo alabilirsiniz! Ama geçici olarak mı yoksa tüm hayatın boyunca çorba mı içeceksin?

Ve daha fazla protein ve çok az karbonhidrat tüketin!

Ve günde 1-2 defa çorba. üzerlerine yalnız oturmayın.

Yanıtlayan: Oksana[Guru]Şahsen ben kilo veriyordum. Unlu, yağlı, kızarmış yiyecekler yemedim. Mercimek çorbaları (kızartılmamış) ve biraz yulaf lapası, haşlanmış et veya balık. Artı fiziksel aktivite (her gün günde 1 saat). Sonuç 14 günde 6-7 kg. Aniden ve ciddi şekilde kilo vermek zararlıdır. Ancak bu sonuç benim için normaldi. Ve ağırlık uzun süre değişmeden kaldı.
Yanıtlayan: Olga Kuntsova (Sidorova).[Guru]Sadece bir süreliğine de olsa, yağ nedeniyle değil, yeterli proteine ​​sahip olmayacak kas kütlesi kaybı nedeniyle.
Yanıtlayan: Daria Örümcek[aktif] Elbette yapabilirsin! Üç ayda 14 kilo verdim)) Tatlı olmasına rağmen kendime limonlu çay içmeye izin verdim. 2 çay kaşığı şeker genellikle iştahı bastırır.

Meyve ve tahılları yiyebilirsiniz, ancak kural olarak ana diyet çorbadır.

Yanıtlayan: Andrey Bruevich[acemi] ayrıca et suyu, yağsız et, daha küçük porsiyonlar kullanabilirsiniz, yatmadan 4 saat önce yemek yemeyin... örneğin çeyrek prensibini kullanın, daha önce yediğiniz her şeyi dörde bölün, bu da işe yarar, afiyet olsun.
Yanıtlayan: Oriy Ponomarev[acemi]Vücudunuzu şekillendirmek, kilo vermek veya sadece formda olmak istiyorsunuz ama spor salonuna gidecek vaktiniz mi yok? Size hizmetimi sunuyorum - profesyonel bir eğitmenle çevrimiçi eğitim! Daha fazla ayrıntı web sitem Stroitelo'da. RF
Yanıtlayan: Carolina Sergeenko[acemi]Çorba kullanarak haftada 3-4 kilo verdim, nasıl olduğunu anlamadım!!
Yanıtlayan: Nastya Lattloys[acemi]Mide sorunlarım var ve sadece çorba yiyorum. Ve 6'dan sonra bile. Yani birkaç ay içinde farkı fark edeceğinizi kesin olarak söyleyebilirim. İyice kilo vereceksin. İle:

Kaynak: http://2oa.ru/pokhudenie-na-supakh/

Çorba diyeti

>Yararlı bilgiler>İlginç makaleler>Çorba diyeti

Kilo verebilirsiniz, ancak bu dengeli bir diyet olmadığı için (öncelikle protein açısından), bu diyete yalnızca 1-2 hafta bağlı kalmak güvenlidir. Bu süre zarfında sadece 2-4 kg kaybedebilirsiniz. Bu diyetle kaybedilen kiloların çoğu kas ve sudur.

2. İnsanlar neden çorbayı sevmez?

Çocukken istedikleri gibi lezzetli, iyi hazırlanmış çorbalar yemedikleri için bunu varsayabiliriz. Bir diğer neden ise ailede çorba tüketimi geleneğinin olmayışı olabilir.

3. Vejetaryen ve etsiz çorbaların faydaları nelerdir? Klasik pancar çorbası ve yağsız pancar çorbası diyet sayılabilir mi?

Vejetaryen çorbaların faydaları arasında et ve balık et sularında bulunan hayvansal yağların ve pürinlerin tüketiminin sınırlandırılması ve Rusların genellikle yeterince tüketmediği sebzelerin ve sebzelerle birlikte mineraller, vitaminler, biyoflavonoidler ve liflerin tedarikinin sınırlandırılması yer alır. Pancar çorbası ve pancar çorbası diyabet riski olmayan kişiler için diyet olabilir.

4. Patatesli veya bezelyeli çorba sağlıklı mı (varinat - kremalı soğan çorbası gibi)?
Kullanımına herhangi bir kontrendikasyon var mı?

Herhangi bir çorba kesinlikle sağlıklı bir insan için iyidir. Fayda veya zararın nüansları sağlık durumuna ve çorbanın bileşimine bağlıdır. Bu nedenle bu konuları bir beslenme uzmanıyla bireysel olarak açıklığa kavuşturmak daha iyidir.

Örneğin, patatesler çok doğranmışsa veya püre çorbası ise, o zaman şeker hastalığı olan veya zayıf kalıtım nedeniyle gelişme riski olan kişiler için bu tür çorbalardan kaçınmak daha iyidir.

Bezelye sağlıklı insanlar için mükemmel bir üründür, protein, karbonhidrat ve lif kaynağıdır, ancak mide-bağırsak hastalıkları olan kişiler için sindirimi zor olabilir. Kremalı soğan çorbası, zayıf kişiler için harikadır ancak kan lipit düzeyi yüksek kişiler için tehlikeli olabilir.

Kaynak: https://www.welcomediet.ru/info/articles/dien-on-soup/

Kilo kaybı için çorba: kilo vermek için çorba nasıl ve ne pişirilir

Size iyi ve mutlu günler sevgili okuyucularım! Tek bir ekstra kalori bile yemeden tokluk sürenizi her gün 2-3 saat artırma fırsatına sahip olduğunuzu hayal edin.

Veya günde iki kez çorba hazırlamak gibi akıllıca bir yöntem kullanırsanız bu süreyi 4-6 saat artırabilirsiniz. Neden? Belki her gün değil ama bazen akşam yemeğinde doyurucu bir çorba deneyebilirsiniz.

Akşam oburluğuyla sorunları olanlar için bu çorba gerçek bir kurtuluş.

Belki yeterince entrika vardır :) Bugün kilo kaybı için gerçek çorbanın ne olduğuna, NASIL ve neyden hazırlanacağına bakacağız. Ayrıca zayıflama çorbasının formülünü de çıkaracağız ve kilo vermenize yardımcı olacak birkaç çorba tüyosu öğreneceğiz. Tüm bunları, metabolizmayı hızlandıran (halk arasında "yağ yakan" olarak adlandırılan) lezzetli bir çorba tarifiyle muzaffer bir şekilde bitirelim. Gitmek!

Kilo vermek için çorba nasıl düzgün şekilde pişirilir ve yenir?

Kilo kaybı için ilk yemeğin içindeki ana şeyin kompozisyon değil, hazırlama yöntemi olduğunu hayal edin. Merhaba şişko hodgepodge! Elveda, hüzünlü lahana-havuç suyu! Elbette abartıyorum ama bir bakıma doğru.

Düzenli çorba tükettiğinizde tokluk hissi 2-3 saat kadar sürer. Çorbayı özel bir şekilde hazırlarsanız 4-5 saat boyunca tokluk yanınızda kalacaktır. Neredeyse 2 kat daha fazla!

Böyle bir yardımla kilo vermenin çok daha kolay olduğu açıktır.

Peki normal çorbanın nesi yanlış?

Sadece sıvı bileşeni mideyi hızla terk eder ve ardından çalışan organımız çorbanın katı kısmını sindirmeye "devam eder". Orada çok var mı? Fazla değil, dolayısıyla tokluk hissi oldukça çabuk kayboluyor.

Bu arada et suyu mideyi terk ettikten sonra azalır ve bunun sonucunda kişi aç hisseder.

Ancak püre çorbası yersek içindeki su diğer malzemelerle karışır ve çabuk kaybolmaz. Bu çorba midede çok daha uzun süre kalır.

Bu nedenle kilo vermek için her zamanki çorbanızı yapabileceğiniz en basit ve aynı zamanda en önemli şey onu blenderden geçirmektir. Üstelik evde işlem 30 saniye sürüyor.

Bakın: Yağ içeriği açısından “çorba şampiyonu” olma hakkına sahip olan iyi bir solyanka tabağında 450'ye kadar kalori gizlenebilir.

Ancak öğle yemeğinde tek başına yetinebilir ve ardından 4-5 saat tok kalabilirseniz o zaman hodgepodge kilo vermenize engel olmayacaktır. İnan bana.

Ve sebze veya az yağlı protein püresi çorbası tüketirseniz, o zaman onurlandırılacak ve övüleceksiniz, figürünüz hafif ve zarif olacaktır.

Doğru kompozisyon

Böylece kompozisyona sorunsuz bir şekilde yaklaştık. Kilo vermeye yönelik çorbalarda...

Sebze gereklidir

Doğru seçim hafif, düşük kalorili sebzelerdir (tüm çeşitleriyle lahana, balkabağı, kabak, domates, dolmalık biber, yeşil fasulye, kereviz ve maydanoz kökleri, soğan, hatta patlıcan ve yaz çorbaları için - salatalık ve turp).

Havuç ve pancar da iyidir, onlardan korkmanıza gerek yok. Patatesler sınırlandırılabilir, ancak fanatizm olmadan. Sadece daha azını ekleyin. Bu aynı zamanda tahıllar için de geçerlidir: çeşitlilik için yulaf ve karabuğday versiyonlarını pişirebilir, patatesleri kısmen tahıllarla değiştirebilirsiniz. Ancak yukarıda sıralanan sebzeler bir zorunluluktur!

Protein arzu edilir

Hepimiz sadece zayıf olmayı değil, aynı zamanda iyi beslenmeyi de istiyoruz. Bu nedenle çorbalara (tavuk göğsü, yağsız et ve balık ve baklagiller) yağsız protein eklenmesi tavsiye edilir. Örneğin haşlanmış yumurtaları da ufalayabilirsiniz.

Bu bileşenler yemeğin doyurucu olmasını sağlamanın yanı sıra metabolizma hızını da hızlandıracaktır. kilo vermede daha etkili hale gelecektir (iştahı azaltan yiyecekler hakkında bilgi edinin).

Et hakkında. Neyden kurtulmalısınız? Neredeyse% 100'ü toksinlerle karıştırılmış yağdan oluşan kuş derisinden ve et parçaları üzerinde gözle görülür yağlı lekelerden. Aksi halde çok fazla talepkar olmanıza gerek yok. Örneğin, eğer diyet tavuk göğsü istemiyorsanız, tavuk budu istersiniz – lütfen ama derisi olmadan.

Otlar ve baharatlar kabul edilir

Herhangi bir yeşillik - Burada durmayacağım.

Baharatlar sizin zevkinize ve tercihinize bağlıdır. Ancak baharatlı olanlar her zaman döviz kurunu biraz artırır (ki bu iyi görünüyor). Ancak aynı zamanda mideyi çok fazla tahriş edebilirler, bu da genellikle bu tahrişe iştah artışıyla yanıt verir. Bu nedenle, hasta bir mideyle - hiçbir koşulda değil, sağlıklı bir mideyle - izleyin. Daha sonra hızlı yemek yemek istediğinizi fark ederseniz bu baharatı zarardan uzak tutmanız daha iyi olur.

Mantarları belki bu yazıda baharat olarak sınıflandıracağım. Genellikle kalori içeriği üzerinde neredeyse hiç etkisi olmayan ilk yemeklere çok azı eklenirken, mantar tadı çorbayı bir başyapıt haline getirir. Kullan onu!

Mükemmel zayıflama çorbasının formülü

Görünüşe göre formül açık: sebzeler + protein + baharatlar + blender. Ama bir değişiklik yapayım.

Haftada 7 kilo verdiren çorba diyetini duymuş muydunuz? O, canım, iğrenç kerevizi ve lahana içeceğiyle birden fazla kadını çılgına çevirdi.

“Ama Allah'ım, gece gündüz lahana yemek ne kadar sıkıcı...” Bir sürü yorum var, diyorlar ki, bak kilo verdim ama midem bulanmadan lahanaya bakamıyorum. Ve bu arada, bu 5-7 kg daha sonra hızla yerlerine geri dönüyor (ama bu başka bir hikaye).

Burada çeşitliliğin önemini vurgulamak istiyorum; böylece çorbalar sıkıcı olmaz, aksine sofranızda hoş bir yemek olur.

Artık kurnazlık zamanı :)

Kilo vermek için çorba hileleri

Patates

Patatessiz çorbayı hepimiz düşünemiyoruz. Benim fikrim: Günde bir tencere yemiyorsanız çorbadaki patatesten korkmayın. Ama bir yemeği "hafifletmenin" hiçbir zaman zararı olmaz, değil mi?

Bu nedenle patates tadını seviyorsanız patateslerin bir kısmını kabakla değiştirin. Sadece bir kısmı! O zaman tatta herhangi bir değişiklik fark etmeyeceksiniz.

"Kilo Kaybı için Kabak" makalesinde taklit sebze kabakları hakkında daha fazla bilgi edinin.

Kepek hilesi :)

Rus dili harika ve güçlüdür :) Kepek numarası mı, kepek numarası mı? Kim bilir?

İşin püf noktası çorba kasenize bir kaşık dolusu kepek eklemektir. Bu özellikle aşağıdaki durumlarda geçerlidir:

• ilk yemek püre haline getirilmedi (kepek yardımıyla daha kalın ve daha doyurucu hale gelecektir, ancak tadı çok az değişir veya hiç değişmez);
• ekmekle çorba yemeye alışkındır (kepek kısmen ekmeğin yerini alacaktır).

Genel olarak ekmek zararlı değildir; zararlı olan miktarıdır. Özellikle küçük bir parça tam tahıllı ekmek veya aynı kepeğe sahip ekmek ise bir parça mümkündür.

Bulyon

Bu kesinlikle bir hile değil, bir bomba! Hızlı bir şekilde kilo vermek ister misiniz? Sebze suyu üzerine atıştırmalık.

Pişirildiğinde sebzelerdeki birçok değerli mineralin et suyuna aktarıldığını biliyor musunuz? Ve bunlar kalori değil minerallerdir.

Sebze suyu beslenme açısından en sağlıklı olanıdır. Gastrointestinal sistem ve safra kesesi fonksiyonları üzerinde iyi bir etkiye sahiptir (hayvansal yağ içermediğinden et ve tavuk kadar agresif değildir). Sebze suyu atıştırmalık olarak mükemmeldir! Doyurucu, ihmal edilebilir kalori içeriğiyle (bunları tamamen görmezden gelebilirsiniz), vücuda ek nem verir.

Ve sonbahar ve kış aylarında bir bardak sıcak et suyu yudumlayın - peki kim reddedecek?

Ancak bu et suyunu nereden alabilirim? Çorbayı tinerle kaynatıp suyunu oradan çıkarıyorum.

Et suyu uğruna sebzeleri haşlamayı bir şekilde sevmiyorum. Onları yetiştirirsiniz, büyütürsünüz, sularsınız, gübrelersiniz, onlarla ilgilenirsiniz, ama sonra her şey kaynatılıp et suyuna dönüşür - peki sebze nereye gider?

Bu nedenle sebze çorbalarını sıvı olarak pişirin ve et suyunu çıkarın :)

Ve şimdi söz verilen ve uzun zamandır beklenen tarif...

Yağ yakıcı zencefil çorbası

Sizi hayal kırıklığına mı uğrattı yoksa sizi mutluluktan habersiz mi bıraktı? Çorbalar (smoothies, salata sosu ve hatta elma sirkesinin yanı sıra) yağ yakma yeteneğine sahip değildir.

Ancak metabolizmayı hızlandıran bileşenler içerebilirler - biraz daha fazla enerji harcamaya ve kilo vermeye başlarsınız. Ve bunun işe yaraması için, kanepede kurabiye ve çörekler eşliğinde kötü bir şekilde yaratılan aynı besin eksikliğini yaratmanız gerekiyor.

Bir kelimeyle, Zaman zaman hareket ediyor ancak her fırsatta yemek yiyorsanız o zaman sihirli yanan çorba güçsüz kalacak. Ancak aktifseniz, aşırı yemeyin, tatlı, yağlı, tuzlu, unlu ve diğer sağlıksız yiyeceklere kendinizi kaptırmayın, o zaman bu çorba daha hızlı kilo vermenize yardımcı olacaktır.

İçindekiler:

• 750 gr havuç;
• 1 yemek kaşığı. zeytin yağı;
• ampul;
• pırasa;
• patates;
• diş sarımsak;
• 2 çay kaşığı Rendelenmiş Zencefil;
• 1 çay kaşığı köri;
• 1 defne yaprağı;
• 1 yemek kaşığı. maydanoz

Soğanları, patatesleri ve havuçları doğrudan bir tencerede zeytinyağında hafifçe kızartın (5-7 dakika).

Defne yaprağı, köri, zencefil, sarımsak ekleyin. Su veya sebze suyunu dökün ve 5 dakika pişirin. Pırasa ve maydanozu ekleyin. 2 dakika daha ve işiniz bitti.

Bu çorba inanılmaz derecede sağlıklı:

Kim nereye gidiyor ve ben mutfağa gidiyorum - zencefil ve havuç doğradım. Yakında görüşürüz, harika okuyucularım! Blender dostumuzu da unutmayın, tokluk ve uyum sizinle olsun. Ve makaleyi arkadaşlarınızla paylaşın - onlara zayıflama çorbasının gizli formülünü de bildirin :) Size minnettarım!

Kaynak: http://mygrace.ru/kak-poxudet/sup-dlya-poxudeniya.html

Kilo verirken çorba içmek mümkün mü?

Kilo verirken çorba içmek mümkün mü diye fazla kilolardan kurtulmak isteyen herkes soruyor. Bu ilgi tesadüfi değil, çünkü çocukluğumuzdan beri bize ilki olmadan yapamayacağımızı düşünmemiz öğretildi, çünkü onu diyetin dışında bırakırsak gastrit ve diğer sindirim sorunlarına yakalanabiliriz.

Gerçekten öyle mi ve düzenli olarak çorba içmek, hatta diyet menüsüne dahil etmek gerekli mi?

Çorba - kilo verirken yararları ve zararları

İlk kursların birçok avantajı vardır çünkü:

• oldukça hızlı bir şekilde emilir;
• sindirimi teşvik etmek;
• iştahı iyileştirmek;
• kan basıncını normalleştirmek;
• ısınma etkisi vardır.

Doğal olarak çorba ile çorba arasında farklılıklar vardır ve ilk yemeklerin pek çok çeşidi vardır. Bu:

• soğuk çorbalar - okroshka, pancar çorbası, botvinya;
• tüm malzemelerin kaynatıldığı ve çorbaların sıcak olarak yenildiği sıcak;
• et suyunda pişirilir - et, tavuk veya balık;
• yağsız çorbalar - mantar ve sebze;
• et suları;
• püre çorbaları;
• zengin, kızartmayla pişirilmiş;
• kızartma içermeyen diyet.

Bu nedenle, bu tür çorbaların her birinin yararları ve zararları hakkında konuşursak, bunlar büyük ölçüde hem malzemelere hem de ilk yemeklerin hazırlanma yöntemlerine bağlı olacaktır.

Diyet sırasında hangi çorbaların tüketilebileceğini düşünürsek, o zaman vejetaryen çorba veya taze ve kaliteli ürünlerden yapılan ikinci et suyunda etten yapılan ilk çorba hem sağlık hem de kilo kaybı için kesinlikle faydalı olacaktır çünkü:

• sebze suyunda veya hafif et suyunda pişirilen sıcak çorbalar, midenin duvarlarını ısıtacağı ve mide suyu üretimini teşvik edeceği için sindirimi teşvik edecektir;
• gastrointestinal sistemi yüklemeden hızla emilir;
• vücutta su-tuz dengesinin korunmasına yardımcı olacaktır;
• soğuk mevsimde vücutta enerji biriktirecekler;
• Pişirme, ürünlerin en hassas ısıl işlemlerinden biri olduğundan neredeyse tüm faydalı maddeleri koruyacaktır.

Kilo verirken hangi çorbaları yiyebilirsiniz?

Daha önce de söylediğimiz gibi farklı çorbalar var, dolayısıyla hepsi kilo vermeye uygun değil. Örneğin, solyanka, kharcho, domuz yağı ile Ukrayna pancar çorbası, yağlı tavuk eriştesi ve diğer zengin yüksek kalorili çorbalar gibi favori ilk yemekler sadece kilo vermenize yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda sindirim organlarına da ciddi bir yük getirecektir.

Ve diyet menünüze hafif çorbalar eklerseniz, size faydadan başka bir şey getirmeyeceklerdir.

Bunlar arasında ana içeriğe ek olarak sebze suyunda pişirilmiş çeşitli sebzeleri içeren sebze çorbaları da vardır:

• kilo kaybı için soğan çorbası;
• kilo kaybı için balkabağı çorbası;
• kilo kaybı için lahana çorbası;
• kilo kaybı için fasulyeli mantar çorbası.

Sebzelerin bir karıştırıcıda öğütüldüğü veya doğrandığı çeşitli püre çorbaları, örneğin:

• fesleğenli kremalı mantar çorbası;
• sebze kremalı çorba;
• kabak ve ıspanaklı kremalı çorba;
• Gazpacho, İspanyol püresi çorbasıdır.

Ayrıca yağ yakıcı çorbalardan oluşan özel bir grup:

• kerevizkilo kaybı için çorba ve çeşitliliği - Bonn çorbası;
• brokoli, karnabahar ve zencefil çorbası;
• domates çorbası.

Bu çorbalardan dilediğinizi diyet menünüze ekleyebilir veya kullanabilirsiniz. çorba diyeti süresi 7 gündür.

Bu sırada önerilen çorbalardan herhangi birinin günde 5-6 defa neredeyse sınırsız miktarda tüketilmesine veya her gün farklı bir ilk yemek hazırlanmasına izin verilir ve böyle bir diyetin tolere edilmesini kolaylaştırmak için meyvelerle desteklenebilir, sebzeler, yağsız haşlanmış et veya tavuk göğsü.

Kaynak: http://mirime.ru/diets/mozhno-li-est-sup-pri-poxudenii.html

Kilo kaybı için çorba

Çorba diyeti, zayıflayan bir kişi için en yumuşak ve belki de en basit diyetlerden biri olarak kabul edilir. Kilo kaybı için her gün kendinize yeni ve lezzetli bir çorba pişirmekten ve aynı zamanda sessizce ve vücuda zarar vermeden fazla kilolardan kurtulmaktan daha kolay ne olabilir?

Kilo verme çorbası, kilo vermek isteyenler için en kolay seçenektir. Çorba diyetini doğru uygularsanız ve ana kurallarına uyarsanız, haftada birkaç kilo vermek tamamen yapılabilir bir iştir:

• Kilo verme çorbası zengin ve ağır olmamalıdır. Bu, her şeyden önce açlığınızı hızla giderebilecek ve karnınızı doyurabilecek hafif, sağlıklı bir çorbadır.
• Kilo verme çorbasını cömertçe kesilmiş bir dilim ekmek veya lezzetli çöreklerle tüketmeniz hiçbir durumda tavsiye edilmez, aksi takdirde kilo verme isteğiniz yerine getirilmeyecektir.
• Çorba diyeti bir hafta boyunca tasarlanmıştır. Bir gün sadece çorba, su ve şekersiz yeşil çay. Haftanın geri kalan günlerinde zayıflama çorbasına diyette izin verilen besinlerle takviye edilebilir.

İlk yemekler için tariflerin sayısı şaşırtıcı derecede çeşitlilik gösteriyor, bu nedenle kilo vermeniz tamamen sıkıcı olacağa benziyor. Sonuçta hazırladığınız her zayıflama çorbasının yeni mutfak keşfiniz olacağı garantidir!

Kilo kaybı için sebze çorbası “Sebzeler Ülkesi”

Malzemeler (2 litre su için): 200 gr beyaz lahana, 1 adet havuç, 1 adet pancar, 2 adet soğan, 1 adet dolmalık biber, 2 adet domates, defne yaprağı, arzuya göre dilediğiniz yeşillik, bitkisel yağ,

tuz, karabiber - tatmak.

Hazırlık:
Patatesleri ve havuçları soyun, domateslerin kabuklarını çıkarın, dolmalık biberlerin çekirdeklerini ve zarlarını çıkarın. Hazırlanan sebzeleri kesin: patatesleri orta boy küpler halinde, dolmalık biberleri küçük ve havuçları şeritler halinde kesin. Lahanayı ince ince doğrayın, soğanı ince ince doğrayın ve pancarı rendeleyin.

Daha sonra bir tencerede suyu kaynatın, içine patatesleri koyun ve orta ateşte 10 dakika pişirin, ardından lahanayı ekleyin. Soğanı az miktarda bitkisel yağda hafifçe kızartın, havuç, dolmalık biber ve küçük parçalar halinde kesilmiş domatesleri ekleyin.

Her şeyi birlikte yaklaşık 5 dakika kızartın, ardından pancarları sebzelere ekleyin, karıştırın ve sebze karışımını 2 dakika daha pişirin. Daha sonra tavaya 1 su bardağı kaynar et suyu dökün ve sıvı buharlaşana kadar sebzeleri kısık ateşte pişirmeye devam edin. Bu zamana kadar patateslerle birlikte pişirilen lahana neredeyse hazır olmalı.

Haşlanmış sebzeleri tavaya koyun, tuz, karabiber, defne yaprağını ekleyin ve pancarlar hazır olana kadar çorbayı pişirin. Kıyılmış otları pişirmenin en sonunda veya en iyisi servis yapmadan hemen önce ekleyebilirsiniz.

Domateslerin kabuğunu çıkarmak için çapraz kesilmeleri, kaynar su ile haşlanmaları ve birkaç dakika sonra soğuk suya batırılmaları gerekir.

Kilo kaybı için balıklı düşük kalorili karabuğday çorbası

İçindekiler: 400 gr pollock veya morina balığı filetosu, 50 gr karabuğday, 1 soğan, 1 havuç, 1-2 limon dilimi,

otlar, tuz, baharatlar - tatmak.

Hazırlık:
Filetoyu parçalara ayırın ve suya biraz tuz ekleyerek pişirin. Kaynattıktan 3 dakika sonra ince doğranmış soğanı, rendelenmiş havuçları ve yıkanmış karabuğdayı tavaya ekleyin. Çorbayı hazır olana kadar kaynatın ve servis yaparken keskin bir dokunuş için taze otlar ve bir dilim limonla süsleyin.

Aşağıdaki tarif kesinlikle baharatlı sevenlere hitap edecek. Bu vejetaryen çorba kharcho'yu andırıyor.

Pirinç ve domatesli zayıflama çorbası “Ostryak”

İçindekiler: 2 litre su veya et suyu, 2 soğan, 1 havuç, 3 patates, 1 domates, 3 yemek kaşığı. l. pirinç, 3 diş sarımsak, 1 pul biber, 0,5 çay kaşığı. öğütülmüş karabiber, 0,5 çay kaşığı. öğütülmüş kırmızı biber, 1,5 çay kaşığı. öğütülmüş kırmızı biber, 3 yemek kaşığı. l. sebze yağı,

yeşillikler, tuz - tatmak.

Hazırlık:
Soyulmuş havuç, soğan ve pul biberi (çekirdeksiz) parçalara ayırıp ayrı ayrı doğrayın. Patatesleri orta boy küpler halinde kesin. Soğanı kalın tabanlı bir tavaya koyun ve sıcak yağda şeffaflaşana kadar ara sıra karıştırarak kızartın.

Daha sonra presten geçirilen acı biberi ve sarımsağı soğana ekleyin ve her şeyi birlikte yaklaşık 1 dakika pişirin. Daha sonra tüm baharatları tavaya dökün ve 30 saniye ısıtın. Baharatların yağa tüm aromasını vermesi için bu gereklidir.

Tavaya havuçları ekleyip 3-4 dakika kavurduktan sonra patatesleri ekleyip hafifçe ısıtın. Daha sonra yıkanmış pirinci sebze karışımına dökün ve orta boy parçalar halinde kesilmiş domatesi ekleyin. Meyve suları çıkana kadar 2 dakika kadar karıştırın ve pişirin.

Dikkat!

Kaynayan et suyunu veya suyu tavaya dökün, tuz ekleyin ve pirinç ve patatesler pişene kadar yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişirin. Bitmiş çorbayı ocaktan alın, kapağın altında 10 dakika demlenmesine izin verin ve servis yaparken taze otlarla süsleyin.

Karnabahar ve kereviz "Kıvırcık" ile zayıflama çorbası

Malzemeler (2 litre su için): 1 baş karnabahar, 3 domates, 4 soğan, 1 havuç, 1 kereviz kökü, 1 demet kereviz yeşillikleri,

tuz, baharatlar - tatmak.

Hazırlık:
Havuç ve soğanları soyun. Havuçları küçük küpler halinde kesin, bir soğanı doğrayın, diğer üçünü bütün bırakın. Bütün soğanları ve havuçları kaynar suya koyun, tadına göre baharat ekleyin ve 10 dakika pişirin.

Belirtilen sürenin sonunda soğanların tamamını et suyundan çıkarın, artık onlara ihtiyaç kalmayacaktır. Daha sonra kereviz kökünü ve yeşillikleri doğrayıp et suyuna ekleyin. 10 dakika daha kaynattıktan sonra ince doğranmış domatesleri çorba tenceresine ekleyin ve tekrar 10 dakika pişirin.

Daha sonra çiçek salkımlarına ayrılmış karnabaharı çorbaya ekleyin ve çorbayı yumuşayana kadar 20 dakika pişirin.

Bir sonraki tarifin inci arpasının çorbada mavimsi bir renk vermesini önlemek için, çorbayı suyla doldurup kaynatın, suyu boşaltın, tavaya tekrar soğuk su dökün ve tekrar kaynatın. Daha sonra suyunu süzdükten sonra çorbayı hazırlamaya başlayabilirsiniz.

İnci arpalı mantar çorbası “Sonbaharın Renkleri”

Malzemeler (2 su için): 100 gr kurutulmuş mantar, 100 gr arpa, 1 havuç, 1 patates, 1 soğan, defne yaprağı,

otlar, tuz, öğütülmüş karabiber - tatmak.

Hazırlık:
İnci arpayı 2-3 saat soğuk suda önceden ıslattığınızdan emin olun. Kurutulmuş mantarları ayrı bir kapta ıslatın. Patatesleri ve havuçları küçük küpler halinde kesin, soğanı ince ince doğrayın. Tahılın suyunu boşaltın, 2 litre tatlı su ekleyin ve 40 dakika pişirin.

Daha sonra mantarları ekleyin, önce suyunu süzüp hafifçe sıkın. Her şeyi 15 dakika daha birlikte pişirin. Daha sonra sebzeleri ve defne yaprağını tavaya koyun, tuz ve karabiberi ekleyip yumuşayana kadar pişirin.

Pişirmenin bitiminden önce bitmiş çorbaya doğranmış otlar ekleyin, kaynatın ve ocaktan alın.

Kilo kaybı için herhangi bir çorbaya (ve diğer yemeklere!) Mümkün olduğunca az tuz ekleyin. Daha az tuz - daha az şişme - daha az hacim!

Menünüzü uygun şekilde dengelemek için kilo verme çorbasını izin verilen sebze ve meyvelerle birleştirin. İçki rejiminize dikkat etmeyi, daha çok hareket etmeyi ve hayattan keyif almayı unutmayın. Bu arada, bu da çok büyük bir rol oynuyor.

Afiyet olsun ve yeni mutfak keşifleri!

Larisa Shuftaykina

Araştırmacılar düzenli çorba tüketiminin kilo kaybına olumlu etkisi olduğunu bulmuş, bu nedenle çorba diyetleri daha popüler hale gelmiştir.

Aşırı kiloyla mücadele eden insanlar için çorbalar pek çok fayda sağlayabilir; sıvı gıdalar ince bir belin korunmasına yardımcı olur.

Günde bir kez çorba içmek sindirimi kolaylaştırır ve tükettiğiniz kalori miktarını azaltır. Ayrıca eski fazla kiloların geri dönmesini de önler.

Taze ürünlerden yapılan, tuz bakımından zengin olmayan sebze çorbalarından ve cömertçe tereyağı ve kremayla tatlandırılmış çorbalardan (ekşi krema, mayonez) bahsettiğimiz unutulmamalıdır.

Düzenli olarak çorba yerseniz neden başarılı olabilirsiniz? Çünkü çorbayı sindirmek için vücudun bu çorbanın sağladığından daha fazla kalori harcaması gerekiyor. Başka bir şey de, bu kadar hafif bir çorbadan sonra çok geçmeden tekrar acıkacaksınız. Açlık hissini sebze veya meyve salataları ile bastırabilirsiniz. Kadınlar 5-10 kilo vermek için büyük çaba harcıyor.

Üretimi şüpheli haplar ve besin takviyeleri içerler, aç kalırlar, değişen başarılarla aşırı kiloyla mücadele ederler. Ne yazık ki, bir tür düşük kalorili diyet uygulamak geçici bir önlemdir. Beslenmeye yönelik tutumunuzu kökten yeniden gözden geçirmeniz, onu sonsuza dek normalleştirmeniz ve fiziksel aktiviteyi artırmanız gerekiyor.

Kilo veren çoğu insan ne pahasına olursa olsun kilo vermeye hazırdır. Önemli olan hedefe ulaşmaktır. Ve sonra bir şekilde çıtayı koruyacağım. Nasıl olursa olsun. Fazla kilolar çok yakında geri dönecek, sadece kendinize biraz rahatlık tanımalısınız. Yüzlerce kez test edildi.

Düşük kalorili diyetler norm haline gelmeli. Hiç kek, tatlı, tatlı yok. Menünüzden makarna, çikolata, dondurma ve hamur işleri, sosis, füme et ve mayonezi çıkarın. Merhaba çiğ sebze ve meyveler: havuç, lahana, elma, turunçgiller (özellikle turunçgiller - bunlar yağ yakıcı besinlerdir).

Et, kümes hayvanları ve az yağlı balıklar da kabul edilir. Bunlar proteinler, vücudun onlara gerçekten ihtiyacı var. Her durumda, tüketilen karbonhidrat miktarını minimuma indirerek menünüzü kesin olarak gözden geçirmeniz gerekir. Çünkü vücudun yağ birikintilerine dönüştürebildiği karbonhidratlardır (un ve tatlılar).

Bu arada yağ tüketimi de önemli ölçüde sınırlandırılmalıdır. Bu, en sevdiğimiz seramik kızartma tavalarını gözden uzak tutmamız anlamına geliyor. Artık yiyecekleri tencerelerde pişiriyoruz veya fırında (fırında), fırında vb. pişiriyoruz.

Cevaplıyorum. Hap ve diğer ilaçları aldım. Kilo verdi ve sevindi. Ancak müzik uzun süre çalmadı. Sıradan ikramlara yer olan eski hayatıma döndüğümde kilolar hemen hızla geri geldi. Ya havuç ve greyfurt yiyin ya da zayıflığa elveda deyin. Başka seçenek yok.

BU YAZIYI SOSYAL AĞLARDA PAYLAŞTIĞINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİZ

Tüm diyetlerin en büyük dezavantajı, daha fazla ve daha uzun süre tokluk sağlayabilmeleri nedeniyle ana yemeklere ağırlık verilmesidir. Ancak beslenme uzmanlarının tavsiyesine göre günde en az bir kez bir kase çorba tüketmeliyiz. Bunun sindirim süreci üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Bu nedenle diyet sırasında salatalara yalnız oturmamak için Amerikalı beslenme uzmanları çorbaya dayalı bir diyet geliştirdiler.

Yani çorbanın sadece sağlıklı olmadığı, hatta diyetin temeli olabileceği ortaya çıktı. Çorba diyeti oldukça çeşitlidir; her gün damak tadınıza uygun farklı çorbalar hazırlayabilirsiniz. Sonuç olarak, et suyunun yalnızca sebze olması gerektiği ve ayrıca burada patateslere ihtiyaç duyulmamasıdır. Soğan, kereviz ve domates vücuda gerekli mikro elementleri sağlayacaktır ve bunlar çoğunlukla sebze ve bunların kaynatılması olduğundan tüketimi sınırsızdır. Kereviz ve soğan yağların parçalanmasına yardımcı olacak, sonuç görsel olarak bile görülebilecektir. Güzel olan ise çorbanın zaman ve miktar sınırlaması olmadan tüketilebilmesi.

Çorbanın vücut üzerindeki etkisinin prensibi

Bu diyetin etkinliği negatif kalori kavramına dayanmaktadır; bu, vücudun yiyecekleri sindirmek için ürünlerin içerdiği miktardan çok daha fazla enerji harcadığı anlamına gelir. Yani, diyetiniz negatif kalorili gıdaları ne kadar çok içerirse, o kadar fazla kilo verirsiniz. En büyük negatif kalori içeriği, yağları bağlayan ve bağırsakları iyi temizleyen büyük miktarda lif içeren sebze ve meyvelerde bulunur. Mikro elementler ve vitaminlerle doludurlar, ancak yağ ve protein oranları düşüktür. En önemlisi, tüm bu çorbaların kilo kaybı için çok önemli bir özelliği var: metabolizmayı hızlandırıyorlar. Çorba diyeti, mide rahatsızlığı çeken ve sıcak yemek olmadan yaşamanın mümkün olmadığı kişiler için de faydalıdır.

Kilo kaybı için çorba çeşitleri

• domates
• soğan
• havuç çorbası püresi
• kereviz
• soğuk salatalık çorbası

Bu çorbalar 3 gruba ayrılabilecek sebzelere dayanmaktadır.

• yağ rezervlerini yakmaya yardımcı olan yiyecekler - her türlü lahana, avokado, ısınan baharatlar, soğan, biber, sarımsak, zencefil
• vücutta yağ rezervlerinin birikmesini önleyen gıdalar - havuç, bezelye, fasulye, elma
• düşük kalorili sebzeler - domates, salatalık, lahana

Sebze çorbası diyetinin süresi 7 gündür. Diyet 2-3 gün sonra tekrarlanabilir. Diyetin diğer yiyecekler üzerinde keskin bir kısıtlaması yoktur: yalnızca sebze çorbalarını veya çorbaları diğer yiyeceklerle birlikte yiyebilirsiniz.

Temel diyet kuralları

• Sebze çorbalı diyetler yalnızca 700 ila 1200 kalori içerir ve yağ, protein ve karbonhidrat açısından dengeli değildir, bu nedenle bir, en fazla iki haftadan fazla kullanılmamalıdır.
• Diyet sırasında kahve, alkol, tatlılar, et ürünleri ve unlu mamulleri diyetten çıkarmak, tuz alımını azaltmak gerekir.
• Diyet yaparken daha fazla su içmeye çalışın
• Daha büyük etki için diyeti fiziksel aktiviteyle birleştirin, ancak fazla çalışmayın
• Diyetin sebzelerin kitlesel olgunlaşma mevsiminde kullanılması en iyisidir.
• Diyet sırasında bir vitamin ve mineral kompleksi almanız gerekir.
• Çorba diyetini ayda en fazla bir kez tekrarlayabilirsiniz.

Çorba diyetine kontrendikasyonlar

Çorba diyetine kontrendikasyonlar mide ülseri ve gastrointestinal sistemin diğer kronik hastalıklarıdır. Diyet yapmadan önce bir beslenme uzmanına veya ilgili doktora danışmalısınız.

Çorba diyeti düşük kalorili bir diyettir. Diyet sırasında baş ağrısı veya alışılmadık bir halsizlik meydana gelirse, bu diyetin durdurulması için bir sinyal görevi görür.

Diyet menüsü

İlk gün

• sınırsız çorba,
• taze meyveler (muz ve üzüm hariç),
• taze meyve suları,
• kahve ve çay şekersiz.

İkinci gün

• su (en az 1,5 litre),
• yapraklı yeşillikler,
• herhangi bir biçimde yeşil sebzeler.

Üçüncü gün

• su,
• sebzeler (patates hariç),
• meyveler.

Dördüncü gün

• herhangi bir biçimde sebzeler;
• su,
• Bir bardak yağsız süte izin verilir.

Beşinci gün

• haşlanmış derisiz tavuk fileto veya yağsız haşlanmış balık,
• 5 adet taze domates,
• su.

Altıncı gün

• herhangi bir sebze (patates hariç),
• Haşlanmış sığır eti,
• su.

Yedinci Gün

• sebzeler,
• kahverengi pirinç (çorbada veya tek başına),
• su,
• taze meyve suyu,
• meyveler (üzüm ve muz hariç).

Diyet boyunca çorbalar bol miktarda ot ilavesiyle sebzelerle pişirilmelidir. Diyetin ilk 5 günü günde üç defa çorba içilir, daha sonra bir defa yeterli olur.

Çorba Tarifleri

Soğan çorbası tarifi (Bonn çorbası)

İçindekiler:

• Beyaz lahana – 1 kg
• Soğan – 5 adet.
• Domates (taze veya konserve) – 5 adet.
• Havuç – 3 adet.
• Tatlı yeşil biber – 3 adet.
• Kereviz (kök) – 3 adet.
• Maydanoz
• Baharatlar, tuz

Pişirme metodu:

Soğanı yemeklik doğrayıp tavada zeytinyağıyla birlikte biraz kavurun. Kalan sebzeleri eşit parçalara bölün, bir tencereye koyun, üzerini soğuk suyla örtün, tuzlayın ve baharatları ekleyin. Su yerine sebze suyu kullanabilirsiniz. Tavayı ateşe koyun, kaynatın ve yüksek ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin, ardından ısıyı azaltın ve sebzeleri yumuşayana kadar pişirin.

Kıyılmış otlar ile servis yapın. Çorba baharatı olarak kimyon, kereviz kökü, sarımsak, köri, kişniş, defne yaprağı, zencefil, Provence otları vb. kullanabilirsiniz.

Kremalı kereviz çorbası tarifi

İçindekiler:

• Pırasa – 1 sap
• Kereviz – 7 sap
• Kıyılmış adaçayı – 1 yemek kaşığı. kaşık
• Az yağlı tavuk suyu – 600 ml
• Yağsız süt – 300 ml
• Zeytinyağı – 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• Biber, tuz

Pişirme metodu:

Tavanın dibine zeytinyağını dökün, dilimler halinde kesilmiş pırasaları ekleyin. 15 dakika yumuşayana kadar soteleyin. Kıyılmış adaçayı ve kereviz sapını tavaya ekleyin ve birlikte yaklaşık 5 dakika pişirin. Sütü ve et suyunu tavaya dökün, tuz ve karabiber ekleyin. Tavayı bir kapakla kapatın ve çorbayı kaynatın. Isıyı azaltın ve kereviz yumuşayana kadar çorbayı 10-15 dakika bekletin.

Çorbayı hafifçe soğutun, bir karıştırıcıya aktarın ve pürüzsüz hale gelinceye kadar püre haline getirin. Gerekirse yeniden ısıtın. Fesleğen yapraklarıyla servis yapın.

İtalyan Sebzeli Sebze Çorbası Tarifi

İçindekiler:

• Taze domates – 450 gr
• Havuç – 2 adet.
• Orta boy kabak – 0,5 adet.
• Pırasa – 1 sap
• Kereviz – 3 sap
• Soğan – 1 adet.
• Beyaz lahana – 0,5 adet.
• Zeytinyağı – 1 yemek kaşığı. kaşık
• Sebze suyu – 750 ml
• Sarımsak – 2 diş
• Biberiye (doğranmış) – 1 yemek kaşığı. kaşık
• Kıyılmış fesleğen – 3 yemek kaşığı. kaşıklar
• Defne yaprağı – 3 adet.
• Biber, tuz

Pişirme metodu:

Geniş bir tencerenin dibine zeytinyağını dökün, ısıtın ve içinde doğranmış soğanı şeffaflaşana kadar soteleyin. Tavaya doğranmış havuç, sarımsak, pırasa, kereviz ve defne yaprağını ekleyin. Tüm sebzeleri ve otları 5 dakika pişirin. Doğranmış domatesleri tavaya ekleyin ve 2 dakika daha pişirin. Et suyunu ekleyin, doğranmış lahana ve kabakları ekleyin, sebzeleri kaynatın, ısıyı azaltın ve 5 dakika pişmeye bırakın. Bu durumda tava bir kapakla sıkıca kapatılmalıdır. Çorbaya margarini ekleyip 10 dakika daha ocakta bekletin. Defne yaprağını çorbadan çıkarın ve toz biberi ve baharatları ekleyin.

Fesleğen yapraklarıyla süslenmiş, ısıtılmış kaselerde servis yapın.

Diyet çorbası açlığı mükemmel bir şekilde giderir, minimum kalori içerir ve kilo vermenize yardımcı olur. Sizin için - Yağ yakıcı çorbalar için 22 tarif, beğendiklerinizi seçin ve fazla kilolardan kolayca kurtulun!

Sovyet sonrası alanda çorba, öğle yemeğinin önemli bir parçası olarak kabul edilir. Kesinlikle anaokullarında, okullarda, kantinlerde servis edilir ve lezzetli ve aromatik ilk yemekleri nasıl pişireceğini bilmeyen bir kadına asla iyi bir ev hanımı denemez.

Bazıları vücuttaki su dengesini korudukları ve yiyeceklerin ısıl işlemi sırasında yok edilmeyen birçok besin ve faydalı element içerdiği için faydalı olduğunu söylüyor. Hatta hastaları daha hızlı iyileşmeleri için yağsız et suyuyla beslemek bile gelenekseldir.

Diğerleri, yağlı çorbaların, yaygın inanışın aksine, mide asiditesinde bir artışa neden oldukları için gastrointestinal sistem hastalıkları olan kişiler için kontrendike olduğunu hatırlatır. Ancak her iki taraf da hafif sebzeli ilk yemeklerin yine de haftalık menüye dahil edilmesi gerektiği konusunda hemfikir.

Son yıllarda özellikle zayıflamaya yönelik çorba hazırlamak popüler hale geldi. Neredeyse hiç kalori içermezler, ancak iyi doyururlar, açlık hissini engellerler ve çoğu zaman vücudun atık ve toksinlerden arındırılmasına yardımcı olurlar.

Genellikle 4 gruba ayrılabilen ürünlerden hazırlanırlar:

1. Hızlı doymayı teşvik eden ve açlık hissini engelleyen sebzeler: fasulye, fasulye, kereviz, havuç.
2. Sindirmek için içerdiklerinden daha fazla enerji gerektiren besinler: ıspanak, soya fasulyesi, pırasa, brokoli, mercimek.
3. Düşük kalorili sebzeler: domates, lahana, tercihen Çin lahanası, turp, kabak.
4. İnsülin seviyelerini düşüren ve böylece takıntılı tatlı yeme isteğini ortadan kaldıran yiyecekler: balkabağı, avokado.

Ancak yağ yakıcı ilk yemeklerle kilo vermek için sadece birkaç tarif bulmak ve ara sıra çorba pişirmek yeterli değildir.

Çorba diyeti ve ilkeleri

Diyet çoğu kadını üzen korkutucu bir kelimedir. Bu öncelikle gıda üzerindeki katı kısıtlamalarla ilişkilendirilirken, aslında yalnızca belirli, uygun şekilde yapılandırılmış bir beslenme sistemi anlamına gelir.

Yağ yakıcı çorbalarla kilo vermek için sadece onları yemeye başlamanıza gerek yok.

Çorba diyetlerinin farklı türleri vardır.

Sıkı diyet

Ayda en fazla 10 gün boyunca buna bağlı kalabilirsiniz, bu süre zarfında gerçekçi olarak yaklaşık 5-7 kilo verebilirsiniz. Bunu yapmak için günde 4-6 dozda yaklaşık bir litre çorba yemelisiniz. "İlk" e ek olarak sadece su ve şekersiz yeşil çay içebilirsiniz.

Haftalık hafif diyet

Özü, her gün çorba yemeniz gerektiğidir: 2-3 porsiyon ve diğer hafif yiyeceklerin yanı sıra küçük miktarlarda. Bu, vücudun ihtiyaç duyduğu tüm besinleri almasını ve aynı zamanda kilo vermesini sağlar.

Bu tür pek çok diyet programı vardır, ancak aşağıdaki sistem en etkili olanlardan biri olarak kabul edilir:

• Her gün çorba ve haftanın bazı günlerinde buna ek olarak başka ürünler;
• Perşembe - bir bardak süt, kefir, yoğurt veya fermente pişmiş süt (200 gram az yağlı süzme peynir ile değiştirilebilir);
• Cuma – 2 muz veya bir avuç fındık;
• Cumartesi - 100 gram fırında patates;
• Pazar – 200 gram taze hafif meyve.

Oruç diyeti

Haftada bir veya iki kez, gün içinde sadece yağ yakıcı çorba yemeniz gerçeğinden oluşur. Üç porsiyonun sizin için yeterli olması tavsiye edilir, ancak güçlü bir açlık krizi hissederseniz, yıkılmamak için fazladan bir porsiyon yiyin.

Çorba diyetine farklı şekillerde bağlı kalabilirsiniz: bunların hepsi seçtiğiniz yiyeceğin türüne bağlıdır. Önemli olan, aşağıdaki gibi aşırılıklara izin vermeden, tüm yemekleri evde taze ve kaliteli ürünlerden hazırlamanızdır:

• fırıncılık ve un ürünleri;
• herhangi bir biçimde tatlılar;
• kızarmış veya ağır yiyecekler, fast food;
• alkollü içecekler.

Ancak taze sebzeler, meyveler, kuruyemişler, yağsız haşlanmış et ve balık, hala maden suyu ve yeşil çay, sıkı olmayan bir diyeti mükemmel şekilde tamamlayacaktır.

Kilo kaybı için yağ yakıcı çorbalar nelerdir?

Yaklaşık %50'si sıvı olan ilk yemeklerin icadı Fransız aşçılara atfedilir. Ancak aslında yüzyıllardır dünyanın çeşitli halklarının yemeklerinde çeşitli türde güveçler mevcuttur. Ve birçok faktörde farklılık gösterirler: servis sıcaklığı, tutarlılık, ana bileşenler.

Normal ilk yemekler gibi düşük kalorili çorbalar da farklı türlerde olabilir, bu nedenle bugün herkes kendi damak tadına uygun tarifler bulabilir.

Düşük kalorili çorbaların, özel bir tarife göre hazırlandıkları için zaten sıradan ilk yemeklerin bir alt türü olduğunu belirtmekte fayda var. Baz olarak hafif sebze, tavuk suyu veya fermente süt ürünleri kullanılır. Tipik olarak tarifte çok fazla yeşillik ve düşük kalorili sebze kullanılır.

Yağ yakan tüm ilk kurslar da gruplara ayrılabilir. Özellikle vurgulananlar:

1. Sıcak çorbalar. Haşlanmayı önlemek için genellikle yaklaşık 70 derecede servis edilirler. Bu çorbalar, et suyuna dayalı olarak, diyet etleri ve çeşitli sebzelerle hazırlanmaktadır.
2. Soğuk çorbalar. Sadece okroshka ve kholodnik gibi Rusya'da değil, aynı zamanda sebze ve meyvelerden, bunların kaynatmalarına veya çeşitli şifalı bitkilere dayalı olarak hazırlandıkları Avrupa'da da popülerdirler. Bu tür yemekler genellikle 6 ila 15 derecelik bir sıcaklıkta servis edilir. Bazı tarifler kırılmış buz eklenmesini önerir.
3. Püre çorbası. Yemeğin tüm bileşenlerinin bir elek ile öğütülmesi veya homojen bir kütle oluşana kadar bir blender ile öğütülmesiyle hazırlanır. Aşçı kendi takdirine göre sıvı seviyesini seçebilir.
4. Kremalı çorba. Bir tür püre çorbasıdır ancak daha hafif malzemelerden ve çoğunlukla meyve ve meyvelerden hazırlanır. Sıvıyı doğrayıp ekledikten sonra, böyle bir yemeğin kütlesi ayrıca bir çırpma teli veya karıştırıcı ile köpük oluşana kadar çırpılır.

Çeşitli yağ yakıcı yemekler, sıkı bir diyet uygularken bile en sevdiğiniz tatlar ve bunların kombinasyonlarıyla kendinizi şımartmanıza olanak tanır. Ve farklı görünen yiyecekleri yeme fırsatı, monoton bir diyeti takip etmekte zorlananlar için çok faydalıdır.

Kilo kaybı için diyet çorbası

Diyetlerini değiştirerek kilo vermeye çalışan birçok kişi, diyetle beslenme ilkesini doğru bir şekilde anlamıyor. Bu nedenle ya gerekli yemekleri reddederek kendilerini aç bırakmaya başlarlar ya da yiyecek alımlarını tamamen mantıksız bir minimuma indirirler.

Aslında diyet menüsü çeşitlendirilmeli ve birçok ürünü içermelidir.

Diyet çorbalarının hazırlanmasında da durum aynıdır - sadece 2-3 sebzeden oluşmamalı, yumuşak ve tatsız olmamalıdır. Aksine, bu tür ilk yemekler çok çeşitli ve lezzetlidir ve faydalı mikro elementler açısından zengin ancak neredeyse hiç kalori içermeyen herhangi bir üründen hazırlanabilir.

Kefir

1. Bağırsak fonksiyonunu iyileştiren ve her türlü yiyeceğin sindirilmesine yardımcı olan faydalı bakteriler içerir.
2. Fermente süt ürünleri yapısı gereği açlığı iyi giderir ve uzun süre tokluk hissi verir.
3. Bir bardak düşük kalorili kefir sadece 50-70 kalori içerir.
4. Kefirin glisemik indeksi düşüktür. Bu, vücudun emilim için aldığından daha fazla enerji harcadığı anlamına gelir, bu da rezervleri yakmak zorunda olduğu anlamına gelir.

Sadece hafif ve soğuk bir şeyler yemek istediğinizde yaz aylarında az yağlı veya düşük kalorili kefire dayalı ilk yemekleri hazırlamak en iyisidir.

Ancak yılın diğer zamanlarında diyete mükemmel bir şekilde dahil edilebilir. Örneğin hafif, hızlı bir kahvaltı, iş yerinde atıştırmalık veya akşam yemeği olarak.

Tarifler

Kefire dayalı ilk yemekler için birçok tarif var.

Klasik

Yaklaşık 300 gram tavuk göğsünü tuzsuz haşlayın. Soğumaya bırakın ve küçük küpler halinde kesin. 3-4 adet küçük salatalığı rendeleyin veya kesin.

Bir demet yeşil soğanı ve dereotunu bıçakla doğrayın, ardından büyük bir kapta salatalıklarla karıştırın ve havan tokmağı veya kaşıkla ezin. Eti oraya ekleyin ve hepsini bir litre kefirle doldurun.

Baharatlı

Tatlı biberi soyun, küçük küpler halinde kesin veya rendeleyin. Aynısını iki orta boy salatalıkla yapın. 3-5 turpu dilimler halinde kesin.

Yeşil soğanı, dereotu ve bir diş sarımsağı doğrayın ve diğer sebzelerle birleştirin. Her şeyin üzerine 1 litre kefir dökün.

Yumurtalı

3 tavuk yumurtasını haşlayın ve soyun. 3-4 küçük salatalık ve 4-5 turp rendeleyin.

Bir avuç yeşil soğanı ve aynı miktarda dereotunu bıçakla doğrayıp, üzerine bir yemek kaşığı az yağlı yoğurt ekleyip birlikte öğütün. Karışımı sebzeler ve iri doğranmış yumurtalarla birleştirin. Bir litre kefir ekleyin.

Yeşil

Yeşil yiyeceklerden ilk yemekleri hazırlamak, kilo vermenin kesin bir yoludur. Bunun nedeni birçok faktördür:

1. Yeşil sebzeler ve otlar minimum kalori içeriğine sahiptir.
2. Tamamen psikolojik olarak yeşil renk iştahımızı uyarmaz ve bu nedenle yeşil yemekleri ölçülü olarak yemek daha kolaydır.
3. Çoğu yeşil gıda, karbonhidratların yağa dönüşümünü yavaşlatan ve aşırı yeseniz bile yağ dokusunun oluşmasını önleyen folat (folik asidin doğal bir formu) içerir.

Yeşil sebzelerin seçimi oldukça çeşitlidir. Bunlar salatalık, kabak, lahana, Brüksel lahanası ve Çin lahanası, alabaşlar, brokoli, bezelye, kereviz, ıspanak, dolmalık biber, marul ve diğer her türlü yeşilliktir.

Harika lezzet kombinasyonları oluşturmak için çorba hazırlarken bunları birleştirmek kolaydır.

Tarifler

Lahana çorbası

Yarım kilo brokoli, birkaç sap kereviz, 3 baş beyaz soğan, 1 yeşil dolmalık biber, bir demet maydanoz ve dereotu alın. Sebzeleri orta boy küpler halinde, soğanı yarım halkalar halinde kesin ve yeşillikleri elinizle yırtın.

Tüm sebzeleri bir tencereye koyun ve suyla doldurun. Bulaşıkları kısık ateşte yerleştirin ve pişene kadar pişirin. Yemeği ocaktan almadan birkaç dakika önce otları ekleyin.

Ispanaklı

Büyük bir soğanı yarım halkalar halinde kesin ve zeytinyağında soteleyin. 2 diş kıyılmış sarımsağı ekleyin.

Bir orta boy kabağı soyun ve doğrayın. 250 gram yeşil fasulyeyi, 150 gram kereviz kökünü ve yarım kilo ıspanağı öğütün.

Sosu ve sebzeleri derin bir tencereye koyun ve üzerini suyla örtün. Tüm malzemeler pişene kadar kısık ateşte pişirin. Son olarak damak tadınıza göre baharatları ekleyin.

Tavuk

Aromatik tavuk suyu, viral hastalıklar için tedavi gören kişilerin yanı sıra ameliyat sonrası rehabilitasyon sırasında da endikedir. Pek çok faydalı mikro element açısından zengindir, çok fazla protein içerir ve neredeyse hiç kalori içermez.

Tavuk çorbasını hafif olması için düzgün pişirmek gerekiyor.

Tavuk göğsünü çorba bazı olarak kullanmak, derisini, filmini ve yağını çıkarmak en iyisidir. Bu şekilde tamamen diyetsel bir yemek elde edeceksiniz.

Tarifler

Yumurta ve otlar ile

Bir tavuk göğsü alın ve ondan et suyu yapın. Aynı zamanda 2 yumurtayı ayrı ayrı kaynatın.

Daha hızlı pişmesine yardımcı olmak için 2 patatesi soyun ve ince ince doğrayın. Bunları kaynayan et suyuna koyun ve yarı pişene kadar pişirin.

Yumurtaları soğutup soyun. İdeal olarak, sarıların kalorisi daha yüksek olduğundan çorbaya sadece beyazları doğrayın ve ekleyin. Bir demet yeşil soğanı ve bir miktar maydanozu ince ince doğrayın ve hazır olmadan hemen önce yemeğe ekleyin. Biraz tuz ve karabiber ekleyin.

Kremalı çorba

250 gram tavuk göğsünden suyu pişirin. Bu süre zarfında 300-350 gram taze veya salamura petrol, 2 tatlı soğan, 1 havuç ve yaklaşık 200 gram kereviz kökünü yaklaşık eşit küpler halinde kesin.

Kaynayan et suyuna sebzeleri ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin. Bundan sonra tavaya 100 gram hazır yulaf ezmesi ekleyin ve hepsini çeyrek saat daha pişirin.

Bitmiş çorbayı hafifçe soğumaya bırakın ve malzemelerini pürüzsüz hale gelinceye kadar bir karıştırıcıda karıştırın. Tatmak için biraz tuz, karabiber ve otlar ekleyin. Servis yaparken az yağlı yoğurt veya ekşi krema kullanabilirsiniz.

Raventten

Ravent, çirkin görünümüne rağmen hoş ekşi bir tada sahip olan bir sebzedir. Flavonoidler ve insanlara faydalı birçok mikro element içerir. Üstelik bu ürünün 100 gramı 20'den az kalori içerir, bu da onu diyet yemeklerinin ideal bir bileşeni yapar.

Sadece raventin sapları yenilebilir ve yaprakları ve rizomları zehirlidir.

Genellikle raventten kompostolar ve diğer içecekler hazırlanır ve aynı zamanda tatlı turtalar ve çörekler için dolgu olarak fırınlamada da kullanılır. Ancak bununla salatalar, sıcak ana yemekler ve hatta çorbalar da hazırlayabilirsiniz.

Tarifler

Basit tatlı çorbası

Yaklaşık yarım kilo ravent ve 5-6 tatlı elma alın. Bunları soyun ve küçük küpler halinde kesin. 3-5 dal nane hazırlayın. Yaprakları saplardan ayırın.

Kabukları bir tencereye alıp üzerine 1-1,5 litre su ekleyip 15 dakika kadar kaynattıktan sonra pişirin. Bundan sonra suyu süzün ve kabuklarını atın.

Et suyunu tekrar tavaya dökün ve diğer tüm malzemeleri oraya ekleyin. Çorbayı 15 dakika daha kaynattıktan sonra pişirin, ardından bir blender ile öğüterek bazı parçaların sağlam kalmasını sağlayın ve tekrar ateşe verin.

1 yemek kaşığı nişastayı 2 ölçü soğuk suyla birleştirin. Karışımı kaynayan çorbaya ekleyip bir iki dakika karıştırın. Daha sonra yemeği damak tadınıza göre sıcak veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.

bir balık yemeği

Her şeyden önce tabanı hazırlayın. Bunu yapmak için 250 - 350 gram ravent sapı alın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Bir tencerede suyu kaynatın ve raventi ekleyin. Yaklaşık 3 dakika pişirin, ardından tabağı bir kapakla kapatın ve 2-3 saat bekletin.

Yarım kilo levrek filetosunun kemiklerini çıkarın, parçalara ayırın ve hafif tuzlu suda kaynatın. Aynı zamanda 3-4 adet patates ve 2 adet yumurtayı yumuşayana kadar pişirin. Pişirdikten sonra soğutun ve doğrayın.

2 adet salatalığı rendeleyin. Yeşillikleri doğrayın: Sadece bir demet yeşil soğan ve aynı miktarda dereotu alın.

Bir parça balık ve sebze karışımını bir tabağa koyun. Ravent suyunu hepsinin üzerine dökün ve tadına ekşi krema veya yoğurt ekleyin.

Mercimekten

Bu sebzenin 100 gramı yalnızca 20 kalori içerirken, çeşitli etkilere sahip gerçek bir vitamin, mikro element ve asit deposudur.

Kereviz, kilo verme süreci üzerinde faydalı etkisi olan çeşitli özelliklere sahiptir:

1. Uzun süre açlığı gideren lif içerir.
2. İçerdiği asitler, vücudun atıklardan ve toksinlerden temizlenmesini sağlayan detoks etkisi sağlar.
3. Su dengesini normalleştirmeye ve tuzları gidermeye yardımcı olan hafif bir idrar söktürücü etkiye sahiptir.

Ancak mesele sadece kerevizin diyet yemeklerinin temeli olarak seçilmesi değil, aynı zamanda onu doğru şekilde pişirebilmeniz de gerekiyor.

Kereviz çorbası çoğunlukla kökten hazırlanır - et suları için daha uygundur ve daha faydalı maddeler içerir.

Mükemmel ve lezzetli kereviz çorbası nasıl yapılır?

1 soğan ve 1 havuç alın ve onlardan bir litre sebze suyu pişirin. Bu sırada 3-5 sap kerevizi ve 250-350 gram brokoli'yi yaklaşık eşit parçalar halinde kesin. Et suyu hazır olduğunda sebzeleri ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.

Pişmiş yemeği bir karıştırıcıda pürüzsüz hale gelinceye kadar öğütün, birkaç çay kaşığı zeytinyağı ekleyin ve çorbayı tekrar ateşte ısıtın.

Tarifler

Yeşillerden yapılan "Borsch"

Ateşin üzerine 3-4 litre su içeren bir tencere koyun. Aynı zamanda 5 tavuk yumurtasını ayrı ayrı kaynatın.

4 sap kereviz, 1 soğan ve yarım bardak esmer pirinç alın. Sebzeleri doğrayın ve mısır gevreğiyle birlikte kaynar suya koyun.

Bir demet yeşil soğan, ıspanak, maydanoz ve kuzukulağı alın. Yeşilleri doğrayın. Kaynattıktan sonra yumurtaları soğutun ve rendeleyin. Kerevizi et suyundan çıkarın, otlar ve yumurta ekleyin. Birkaç dakika pişirin, ardından tavayı ocaktan alın ve birkaç yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu ekleyin.

Yemeği ekşi krema veya yoğurtla sıcak olarak servis edin.

Romanya kereviz çorbası

Sebze veya tavuk suyu yapın. Önce mısırı haşlayın veya konserve mısır kullanın.

2 patatesi soyup ince ince doğrayın ve et suyuyla birlikte bir tencereye koyun - yarı pişene kadar pişirin.

Bu sırada 1 soğan, 1 havuç, kereviz kökü ve maydanozu doğrayın. Bunları mısırla birlikte çorbaya ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.

Diyet

Kereviz çorbasıyla kilo vermek için beslenme uzmanları iki ana diyet planı öneriyor:

1. Sıkı diyet. Günde yaklaşık 1,5 litre çorba tüketmenizi ve onaylı gıdaları tüketmenizi öneriyor. İlk 4 gün sebze ve meyveleri, 5-6 gün - 300-400 gram et, 7 gün - düşük kalorili yiyecekler ekleyin. Bir hafta boyunca sıkı bir diyet uygulamanız gerekiyor.
2. Hafif öğünleri yiyebileceğiniz ve günde 1-2 öğünü çorba ile değiştirebileceğiniz ılımlı bir diyet.

Her durumda vücut zararlı toksinlerden ve toksinlerden arındırılacak ve ihtiyaç duyduğu tüm besinleri minimum miktarda kaloriyle alacaktır. Ancak diyeti kolaylaştırmak için başka yemekler de pişirebilirsiniz. Örneğin kereviz çorbası için yaklaşık 1000 tarif veya size sunduğumuz kitaptan.

Lahana

Çeşitli lahana türlerinden yapılan yeşil çorba kilo vermek için mükemmeldir: beyaz lahana, Pekin lahanası, Brüksel lahanası, Savoy lahanası, alabaşlar, brokoli ve diğerleri. Mono diyetin ana yemeği olarak kullanılabilir veya çorba beslenme sisteminin bir parçası olarak pişirilebilir. Her durumda, yemekler lezzetli, besleyici ve düşük kalorili olduğundan bu mükemmel sonuçlar verecektir.

Uzun süre sadece lahana çorbası yerseniz yan etki olasılığı vardır: şişkinlik ve mide bulantısı.

Tarifler

Mantarlı

200 gram petrolü dilimler halinde kesin. Soğanın yarısını doğrayın ve bir tencerede az miktarda zeytinyağında mantarlarla birlikte soteleyin.

Bu sırada yaklaşık 300 gram beyaz lahanayı ince şeritler halinde kesin. Havuçları rendeleyin. Bunları kaseye ekleyin ve tüm bileşenleri hafifçe kaplayacak şekilde suyla doldurun.

Tadına göre tuz ekleyin ve çorbayı yaklaşık 5 dakika pişirin. Daha sonra çorbaya 100-150 gram yeşil fasulye ekleyin ve yemeği 5 dakika daha ateşte tutun.

Savoy lahana ile

Küçük bir Savoy lahana başını şeritler halinde kesin ve az miktarda balzamik veya şarap sirkesi ile dökün. 20-30 dakika bekletin.

Kereviz kökünün üçte birini, 1 orta boy havucu, 1 soğanı ve 2-3 maydanoz kökünü bıçakla doğrayıp bir tencereye koyun. Tüm sebzeleri kaplayacak kadar su ekleyin ve et suyunu tüm malzemeler pişene kadar pişirin.

Çorbaya lahana ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Yemeğinizi bir kaşık yoğurtla birlikte soğuk veya sıcak olarak servis edin.

Brokoli ile kremalı çorba

100 gram petrolü ve yarım soğanı doğrayıp bir tencerede soteleyin. Onlara doğranmış Çin lahanası ve brokoliyi ekleyin: her biri 200 gram. Sebzeleri suyla doldurun ve yumuşayana kadar pişirin.

Çorbayı tuz ve baharatları ekledikten sonra bir karıştırıcıda öğütün. Biraz yoğurt ve damak zevkinize göre doğranmış otlar serperek soğuk veya sıcak olarak servis yapın.

Soğan

Soğan, çok çeşitli yemeklere eklemeye alışkın olduğumuz en erişilebilir ve ucuz sebzelerden biridir. Ancak sürekli kullansak bile çoğumuz ne kadar faydalı olduğunu bilmiyoruz! Soğan, bir kişinin ihtiyaç duyduğu hemen hemen tüm vitaminlerin yanı sıra mikro elementleri ve asitleri içerir.

Soğan, neredeyse hiç kalori içermediği, aynı zamanda bağırsakları temizlediği ve vücuttaki metabolik süreçleri uyardığı için kilo kaybı için ideal bir üründür.

Soğan çorbası diyeti zorlu bir diyettir, ancak tarifi her gün değiştirerek daha kolay hale getirilebilir: her gün diyet bileşenlerinden birini diğeriyle değiştirerek. Ancak bu yemeği çorba diyetinin bir parçası olarak hazırlamak en iyisidir çünkü daha çeşitlidir ve hiçbir yan etkisi yoktur.

Klasik tarif

Bu yemeği hazırlamak için 5 büyük baş beyaz tatlı soğanı ve 1-2 orta boy havucu soyun ve küçük küpler halinde kesin. Ayrıca dolmalık biberleri, 5-7 adet orta boy domatesi ve yaklaşık 100 gram kereviz sapını da doğrayın.

Tüm sebzeleri geniş bir tencereye koyun, avucunuzun en az yarısını kaplayacak şekilde suyla doldurun. Çorba kaynadıktan sonra yüksek ateşte biraz daha pişirin. Bundan sonra alevi azaltın ve pişene kadar pişirin.

Son olarak defne yaprağını ve baharatları damak tadınıza göre ekleyin.

Bonn

Obezite sorunu birçok ülkede akuttur, ancak tedavisine en çok dikkat edilen yer Amerika Birleşik Devletleri'ndedir. Ve Amerikalı beslenme uzmanlarının çabaları boşuna değildi - ilk yemeğin tarifini bulmayı başardılar, bu da haftada 5-10 kilogramdan kurtulmanıza olanak tanıyor. Bu sihirli ilaca Bonn çorbası veya bazen denildiği gibi Boston çorbası denir.

Bonn çorbası diyetinin birçok faydası vardır:

1. Oldukça çeşitlidir ve yalnızca ilk yemeği değil aynı zamanda orta miktarlardaki diğer ürünleri de içerir.
2. Günde çorba miktarı yalnızca sağduyu ile sınırlı olduğundan, açlıktan muzdarip olmanıza gerek kalmayacak.
3. Vücudu temizleme ve fazla kilolardan kurtulma süreci doğal ve kolay bir şekilde gerçekleşir ve kaybedilen hacimler geri dönmez.

Doğru, bazı dezavantajları da var - çorba yemenin 3-4. gününde şişkinlik ve artan gaz oluşumu ortaya çıkabilir.

Ancak bu sorunların üstesinden gelmek de kolaydır: Kilo verme çorbasını diğer ilk yemeklerle birlikte kullanmanız yeterlidir.

Adım adım tarif

1. Bir kızartma tavasını biraz zeytinyağıyla ısıtın.
2. Aynı zamanda 1 büyük soğanı alın, soyun ve yarım halkalar halinde kesin. 1-2 diş sarımsağı doğrayın.
3. Soğanı soteleyin. Rengi dönünce sarımsağı, yarım çay kaşığı köri tozunu ve 1-2 tutam kimyonu ekleyin. Sebzeleri kısık ateşte pişirin.
4. Bu sırada küçük bir lahana başının üçte birini soyun ve doğrayın: beyaz veya Çin lahanası, 1-2 dolmalık biber, 2-3 domates, 1 orta boy havuç ve bir kereviz sapı.
5. Kızartmayı ve tüm sebzeleri geniş bir tencereye koyun ve üzerini kaplayacak kadar suyla kaplayın.
6. Çorbayı kısık ateşte tüm sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Pişirmenin sonunda en sevdiğiniz baharatları ölçülü olarak ekleyebilirsiniz.