Yavaş bir tencerede tavuk göğsü ile patates güveç. Yavaş bir tencerede tavuk ve patatesli güveç

Tavuk güveçleri her zaman lezzetli, kolay ve hızlıdır, bu nedenle günlük yemekler arasında öne çıkarlar. Bu koleksiyonda, yavaş pişiricide diğer ürünlerle birlikte tavuktan hazırlanabilecek en iyi güveç tariflerini topladık.

Çok pişiriciler, minimum sürede lezzetli ve sağlıklı yemekler hazırlamak isteyen aşçılar arasında giderek daha popüler hale geliyor; mutfak ocaklarını, elektrikli ve gazlı ocakları podyumdan kaldırıyor. Bugün, neredeyse her ikinci ev hanımı bu işlevsel cihazı edinmeye çalışıyor, bu nedenle çok pişiriciler için yemek tarifleri ile ilgili sorular giderek daha sık ortaya çıkıyor. Bugün yavaş bir tencerede - tavuk güveçte - hazırlanabilecek çok özel bir yemek kategorisinden bahsedeceğiz.

Tavuk güveç öğle yemeği için ve bazıları için kahvaltı veya akşam yemeği için harika bir seçenektir. Tavuğu farklı sebzelerle birleştirerek sadece farklı tatlar elde etmekle kalmaz, aynı zamanda bu yemeğin aşırı hafifliğini de elde edebilirsiniz ama elbette her şeyden önce her şey sizin zevkinize bağlıdır. Hem yemeklerdeki en önemli şeyin iştah açıcı olduğuna inananlar hem de her şeyden önce günlük yemeklerin hafifliğine ve düşük kalorili içeriğine güvenenler için farklı tatlar için tarifler topladık.

Birinci tarif: Ekşi krema ile doyurucu tavuk ve patates güveç

İhtiyacınız olacak: 500 gr tavuk fileto, 8 patates yumrusu, 4 yumurta, 1-2 soğan, 1 su bardağı ekşi krema, 3 yemek kaşığı. un, 1 yemek kaşığı. domates salçası, tereyağı, otlar, biber, tuz, tatmak için baharatlar.

Doyurucu bir tavuk ve patates güveci nasıl yapılır? Tavuk filetoyu küçük küpler halinde kesin veya kıyma haline getirin. Soğanı ince ince doğrayın, doğranmış otları, baharatları ve tuzu ekleyerek tavukla karıştırın. Ekşi krema, domates ve unla çırparak yumurtalardan bir dolgu yapın. Patatesleri ince halkalar halinde kesin, yarısını çoklu pişiriciye koyun, kaseyi tereyağı, karabiber ve tuzla yağlayın, 5-7 yemek kaşığı dökün. doldurun, üzerine tavuk filetoyu, ardından kalan patatesleri ve iç malzemeyi, biberi ve tuzu koyun. Patateslerin hazırlığına bağlı olarak güveyi "Pişirme" modunda 60 ila 90 dakika pişirin.

Yavaş bir tencerede tavuk güvecinin bir sonraki versiyonu minimum sebze ile hazırlanır, bu nedenle garnitür gerektirecektir.

İkinci tarif: Havuç ve peynirli tavuk güveç

İhtiyacınız olacaklar: 450 gr tavuk fileto, 50 gr sert peynir, 1 yumurta, 1 soğan ve orta boy havuç, her biri 1 yemek kaşığı. domates salçası ve zeytinyağı, zerdeçal, otlar, Provençal otlar, tuz.

Tavuk, havuç ve peynirli güveç nasıl yapılır? Tavuk göğüslerini çok ince olmayacak şekilde küpler halinde kesin, multicooker kabını yağla yağlayın, havuçları rendeleyin ve ilk kata koyun, üzerine ince doğranmış soğanı koyun, tuz ekleyin, zerdeçalla tatlandırın, karıştırın. Yumurtayı çırpın ve fileto üzerine dökün, tuz ekleyip karıştırın, yavaş tencereye koyun, üzerine otlarla karıştırılmış rendelenmiş peynir serpin, Provençal otlarla baharatlayın, "Pişirme" modunda yarım saat pişirin.

Bir sonraki tarif, önceki iki tarifteki her şeyi içerir - patates ve peynir, ancak dolgu olarak krema kullanılır.

Üçüncü tarif: “Hassasiyet” kremalı tavuk güveç

İhtiyacınız olacaklar: 200 gr patates, 150 gr soğan, 100 gr peynir, 2 tavuk göğsü ve yumurta, 1 bardak krema, 20 gr tereyağı, 2 yemek kaşığı. un, baharatlar, karabiber, tuz.

kremalı tavuk güveç nasıl yapılır. Dondurulmuş filetoyu yaklaşık 2 cm'lik küpler halinde kesin, soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Patatesleri 1,5 cm'lik küpler halinde kesin, tavuk ve soğanla karıştırın, karabiber ve tuz ekleyin, baharatlarla tatlandırın. Kremayı yumurtalarla karıştırın, çatalla çırpın (hafif veya orta yağlı krema kullanabilirsiniz, yerine tam yağlı süt veya ekşi krema kullanabilirsiniz), un ekleyin, karıştırın, çok pişirici kaseyi yağla yağlayın. Güveç karışımını ve yumurta karışımını karıştırın, bir kaseye koyun, üzerine peynir serpin ve "Pişirme" ayarında 40 dakika veya pişene kadar pişirin.

Tavuk ve mantar kombinasyonunu kim sevmez ki? Çok lezzetli ve iştah açıcı!

Dördüncü tarif: Sebzeli ve mantarlı tavuk güveç

İhtiyacınız olacak: 1 tavuk göğsü, 5 patates yumruları, 2 diş sarımsak, sert peynir, 1 yemek kaşığı. ekşi krema, petrol, kabak, soğan, zeytinyağı, biber, tuz.

Tavuk, sebze ve mantardan oluşan bir güveç nasıl pişirilir? Soğanı soyun, yarım halkalar halinde doğrayın, kabakları soyun ve küpler halinde kesin. Mantarları ince dilimler halinde doğrayın, çok pişirici bir kapta "pişirme" veya "kızartma" modunda hafifçe kızartın, soğanı ve kabakları ekleyin, yumuşayana ve sıvı buharlaşana kadar kızartın, tavuk filetoyu çıkarın ve orada kızartın. Patatesleri ince dilimler halinde kesin, kasenin dibine bir tabaka halinde koyun, üstüne mantar ve tavuk dolgusunu koyun, 2 yemek kaşığı ile seyreltilmiş ekşi kremanın üzerine dökün. su, doğranmış sarımsak serpin, kalan patatesleri üstüne koyun. Her katmanı biberleyip tuzlamayı ve altını yağla yağlamayı unutmayın. Güveci "pişirme" modunda 40-50 dakika pişirin.

Yavaş pişiricide tavuk güveç seçimimizin son tarifi en kolay olanıdır. Tarif, genellikle güveç yapımında malzemeleri birbirine bağlamak için kullanılan yumurta veya ekşi krema içermese de, aşağıdaki tarifte önerilen güveç çok yumuşak, sulu ve lezzetli çıkıyor.

Beşinci tarif: Brokoli, havuç ve yeşil fasulyeli tavuk güveç

İhtiyacınız olacak: 500 gr tavuk göğsü filetosu, her biri 300 gr brokoli ve yeşil fasulye, 100 gr havuç, 1 çay kaşığı. ayçiçek yağı, otlar, baharatlar, tuz.

Yavaş bir tencerede kolay tavuklu güveç nasıl yapılır? Havuçları bir karıştırıcıda öğütün, aynısını iri kıyılmış tavuk filetoyla yapın, kütleleri karıştırın, küçük çiçek salkımlarına bölünmüş fasulye kabukları ve brokoli ekleyin. Karışımı dikkatlice karıştırın, tuz ve baharat ekleyin. Karışımı yağlanmış çok pişirici bir kaseye yerleştirin ve "Pişirme" modunda 25 dakika pişirin. Pişirme süresi bittikten sonra güvecin kapağını kapatarak 20 dakika bekletin.

Bu güvecin 100 gramı sadece 84 kcal içerir.

Çoklu pişiricilerde tavuk güveçleri hazırlayın ve tüm aileye neşe ve sağlık getirecek yemeklerin zengin lezzetinin ve faydalarının tadını çıkarın!

• Soğanı soyun ve yarım halkalara kesin.
• Kabağı soyun ve küp şeklinde kesin. Kabak gençse kabuğunun kesilmesine gerek yoktur.
• Petrolleri yıkayıp parçalara ayırın. Mantarları çoklu pişiricide "Pişirme" modunda kızartın. Petrollere kabak ve soğanı ekleyip yumuşayana kadar kızartın. Sebzeler ve mantarlar yavaş bir tencerede değil, bir tavada kısık ateşte kızartılabilir.
• Kızaran sebzeleri bir tabağa koyun. Küpler halinde kesilmiş tavuk göğsünü yavaş tencereye koyun ve biraz pişirin.
• Patatesleri soyup ince ince dilimleyin. Patatesleri yağla yağlanmış çok pişirici bir kaba koyun ve üstüne mantar dolgusunu koyun.
• Ekşi kremayı birkaç yemek kaşığı suyla birleştirin. Ekşi krema karışımını dolgunun üzerine dökün.
• Sarımsakları soyup doğrayın ve tencereye ekleyin. Başka bir patates tabakası ekleyin. Tüm katmanları tuz ve karabiber serpin.
• Peyniri rendeleyin ve güvecin üzerine serpin. Yemeği "Pişirme" modunda 50 dakika pişirin.
• Yavaş bir tencerede mantar ve petrol ile sıcak patates güvecini taze sebzeler ve yeşil salata ile servis edin.

Patatesli güveç, hafta içi bir aile yemeğinde servis edilebilecek veya bir tatil masasını süslemek için kullanılabilecek basit, çok yönlü yemeklerden biridir. Buzdolabındaki her şeyin yemek pişirmede kullanımı kolaydır: mantar, domates, dolmalık biber, karnabahar, süt, yumurta. Bu arada, içeriklerin sayısı ve bileşimi önemli değil. En sevdiğiniz yiyecekleri katmanlara ayırarak, yine de inanılmaz derecede lezzetli ve doyurucu bir yemek elde edeceksiniz.

Her ev hanımının cephaneliğinde fırında pişirilen favori bir güveç tarifi vardır, ancak bunu hazırlamak için yavaş tencere kullanmaya çalışırsanız sonsuza kadar büyüleneceksiniz. En basit malzemelerden yapılan kolay, hızlı ve çok lezzetli bir güveç cankurtaranınız olacak.
İçindekiler:

• tavuk eti 400-500 gr;
• 7 patates yumruları;
• 2 soğan;
• mayonez;
• baharatlar, karabiber, tuz.

Yavaş bir tencerede tavuklu patates güveci pişirmek

Tavuk eti her türlü olabilir, bu tarifte baget ve but şeklindedir. Kemiklerinden çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.

Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin.

Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin.

Et parçalarını tuzlayıp karabiberleyin ve çoklu pişiricinin altındaki ilk katmana yerleştirin.

Soğanı suyunu salacak şekilde ezin ve etin üzerine ikinci bir kat halinde koyun.

Doğranmış patatesleri ayrı bir kapta tuzlayıp karabiberleyin, üzerlerine otlar veya kurutulmuş olanları ekleyin ve diğer malzemelerle birlikte dikkatlice yavaş tencereye koyun.

Diyet yemeklerinden hoşlanmıyorsanız güvece birkaç parça tereyağı ekleyebilirsiniz. Daha sonra son katmanı mayonezle cömertçe yaymanız gerekir.

Tavuklu güveç çok lezzetli ve doyurucu bir yemektir, alışılmadık bir şeyler hazırlamanın ve tüm aileyi memnun etmenin harika bir yoludur. Tavuklu güveç fazla çaba gerektirmez, sadece küçük bir malzeme setine ve yavaş bir tencereye ihtiyacınız var, bu sayede pişirme işlemi mümkün olduğu kadar basit.

Yemek basit, sağlıklı ve çok lezzetli. Ve tavuk ve patatesin farklı sebzelerle birleşimi sayesinde her damak tadına uygun farklı güveç seçeneklerine ulaşabilirsiniz. Bugün patates, ekşi krema ve baharatları kullanarak geleneksel bir tavuk güveci yapacağım ve üzerine ekstra lezzet için rendelenmiş peynir ekleyeceğim.

Neye ihtiyacınız olacak:

Ekşi krema ile doyurucu bir tavuk güveç nasıl pişirilir

Tavuk filetoyu yıkayın, fazla yağını alın ve küçük parçalar halinde kesin. Alternatif olarak, onu olduğu gibi kıyma haline getirebilirsiniz. Bu isteğe bağlıdır.

Soğanı ince ince kıyıp ete ekleyin. Karıştırın, en sevdiğiniz baharatları ve tuzu ekleyin.

Patatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin, tavukla karıştırın. Ne kadar küçük olursa, pişirme işlemi sırasında patatesler o kadar iyi pişer. Bu özellikle düşük güçlü çoklu pişiriciler için geçerlidir. Bu durumda patatesleri rendelemek daha doğru olacaktır.

Şimdi dolguyu hazırlıyoruz. Bunu yapmak için 3 yumurta alın, kırın ve pürüzsüz hale gelinceye kadar çatalla karıştırın.

Ekşi krema ve unu ekleyin, topaklar kaybolana kadar tekrar karıştırın. Bir blender kullanabilirsiniz, daha hızlıdır.

Elde edilen karışımı patateslerin ve tavuğun üzerine dökün.

Çoklu pişiriciyi "Pişirme" modunda 50-60 dakika açın, drenajın tabanını yağlayın. tereyağını eritin ve eriyince kabı güvecimizle doldurun. Programın bitiminden 15 dakika önce güvecin üzerine rendelenmiş sert peyniri serpin.