Eşsiz "yağmur sonrası" kokusuna gerçekten neden olan şey nedir? Bilim insanları, insanların neden yağmur kokusunu sevdiğini, akçaağacın neden yağmurdan sonra güçlü koktuğunu açıkladı.

Yağmur sırasında ve sonrasında, kokuyu gerçekten hissederiz, bazen çok yoğun, özellikle de uzun bir kuraklıktan sonra. Yağmur kokusunun bile bir terimi vardır - petrichor. Araştırmacılar Isabel Beer ve Roderick Thomas tarafından 1964 yılında Nature'da yayınlanan bir makalede tanıtıldı. "Petrikor" terimi iki Yunanca kelimeden oluşur: "petra", taş ve "ikhor" - tanrıların damarlarında akan sıvı. Ve bu etimoloji tesadüfi değildir, çünkü yağmur kokusu topraktan yayılan aromadır.

Yağmur kokusunun oluşumuna asıl katkı, başta aktinomisetler ve siyanobakteriler olmak üzere toprak mikroorganizmaları tarafından yapılır. Nem eksikliği de dahil olmak üzere öldüklerinde, geosmin maddesi, trans-1,10-dimetil-trans-9-dekalol açığa çıkar.

Bu arada “geosmin” ismi geo – toprak ve koku – kokudan geliyor. Bu maddenin bakteriler tarafından biyosentezinin mekanizması oldukça yakın zamanda keşfedildi - 2006'da. Artık bakterilerin, farnesil difosfatı iki adımda dönüştüren ve bu terpenoidi üreten özel bir enzim olan geosmin sentazına sahip olduğunu biliyoruz.

Geosmin yağmur yağıncaya kadar toprakta birikir. Su bu maddeyi çıkarır ve atmosfere salar. Pek çok şair ve yazar beğense de bu kokuya hoş denemez. Ve burnumuz, trilyonda beş parça veya iki yüz Olimpik yüzme havuzunda bir çay kaşığı konsantrasyonunda çok küçük miktarlardaki geosmin'i algılar. Göl suyunun yakınında periyodik olarak ortaya çıkan hoş olmayan koku da geosmin ile ilişkilidir.

Ancak yağmurun kokusu harika çünkü geosmin'e ek olarak çeşitli aromatik yağlar da içeriyor. Nemin az olduğu kuru havalarda bitkiler büyümelerini yavaşlatmak ve su tüketimini büyük ölçüde azaltmak için bunları üretirler. Bu yağlar toprakta birikmekte ve yağmur yağmaya başladığında aerosoller halinde atmosfere salınmaktadır.

Son olarak yağmur kokusunun üçüncü bir bileşeni var - ozon. Fırtına öncesi ve sırasında atmosferdeki elektrik boşalmaları nedeniyle oluşur ve atmosferin üst katmanlarında birikir. Ancak bir fırtına sırasında aşağı doğru hava akımları, atmosferin alt katmanlarına ozon atarak yağmur aromasının paletine parlak renkler katar.

2015 yılında MIT araştırmacıları, aromanın topraktan havaya nasıl hareket ettiğini gözlemlemek için yüksek hızlı bir kamera kullandı. 28 farklı yüzey üzerinde 600 deney gerçekleştirdiler. Ağır çekimde çekim yaparken, sanki bir bardak şampanyadaymış gibi toprağa çarpıp patlayan bir yağmur damlasında kabarcıkların nasıl oluşmaya başladığını açıkça görebilirsiniz. Bu, yalnızca aromatik maddeleri değil aynı zamanda bakterileri de içeren aerosollerin havaya salınmasına neden olur. Çalışmanın yazarları, tek bir yağmur damlasının "birkaç mikrosaniye içinde yüzlerce aerosol damlacığı üretebileceğini" yazıyor. Rüzgar esintileri aerosolleri hem yatay hem de dikey olarak taşır. Bu nedenle toprak bakterileri yerden yüksekte bile bulunur.

Yavaş yürüyorsunuz ve ne düşüneceğinizi bilmiyorsunuz; hiçbir şey düşünmüyorsunuz. Sadece duyuyorsunuz ve öyle görünüyor ki her şeyi yapabilirsiniz... Sonunda bu kokuyu içinize çekebilirsiniz. Yağmur sonrası toprak kokusu... Çaresizliğin ve rutubetin bu görünmez çizgisini nihayet yakalayabileceksiniz. Bittiğini düşünüyorsun. Evet bu doğru. Sadece uzun süre düşünmedin. Ayakkabılarınızı düşünmeden su birikintileri arasında yürüyorsunuz, sadece bunu yapmaktan keyif alıyorsunuz. Ve unutmak istiyorsun. Bu dünyayı terk edin ama uzun sürmeyecek. Sonsuza dek yağmur yağacak yere git. Ve yağmurdan sonraki sonsuz toprak kokusu. Ama oraya gitmeyeceksin. Zaten denediniz ama hiçbir şey işe yaramadı. Mutluluktan gözlerini kapatıyorsun. Sessizliğin seslerini dinleyin. Gece, beyaz gece, yağmur dindiğinde bir an gözlerinizi kapatıp dinlersiniz. Herkes uyuyor ve hiçbir şey bilmiyor. Yarın ne olacağını düşünmediler ama sadece yattılar. Bu tuhaf şehirde tamamen farklı insanlar var. Kimseye benzemiyorlar, tıpkı kendilerine benziyorlar. Bütün yaz yağmur yağar ve soğuk kış aylarında yağmuru çok özlersiniz. Yağmur sonrası toprak kokusunu o kadar özlüyorsun ki. Sessizlik acıtmaz, sakinleşme fırsatı verir. Yalnızlık seni tüketmeyecek ve bunu biliyorsun. Çünkü sen ondan daha güçlüsün. Bir oyuncak bebek olmayacaksın ve bir kuklacı olacaksın. Olman gereken kişi olacaksın. Bir gün hayatınızın yazılacağı ve basılı satırların artık silinmeyeceği bir kitap bulacaksınız. Bir gün yol gösterici yıldızınızı bulacaksınız ama yolun yarısında milyarlarca taneye bölünecek. Bir gün yine yalnız kalacaksın ama uçmaya düştün. Bir gün olacak ama şimdilik insanların uykulu yüzlerine bakıyorsunuz. Uyanmak istemiyorlar, bir sonsuzluk daha uyumaya hazırlar. Ne kadar da yanılıyorlar… Ama sen susuyorsun, ses çıkarmıyorsun. Ama bundan sonra ne olacağını biliyorsun. Sen bir oyuncak bebek ya da kuklacı değilsin. Siz bir izleyicisiniz ve bu filmi zaten defalarca izlediniz ama hala izlemeye devam ediyorsunuz. Yüzemezsin ama uçabilirsin. Ya da belki tam tersi?.. Yoksa hayatın küçük bir detayını görmektense her şeyi görmek daha mı iyi... Başkalarını unutmayacaksın, aileni unutmayacaksın. Sonuçta elinizde kalan tek şey bu. Senin için değerli olan her şey. Doğaya hayran mısın? Yağmurdan sonra geriye kalan tek şey, yapraklardan akan damlaların ara sıra nasıl damladığını izlemeye her zaman hazırsınız. Yağmur her zaman iz bırakır. Cennetin ve kokunun nadir gözyaşları. Nemli toprak kokusu. Evet, günden güne. Değişmiyor gibi görünüyor ama hayatın sürekli değişen küçük bir detayını görüyorsunuz. Sonsuza dek şaşırtmaya hazır... Siz de sadece dinleyin ve kokuyu içinize çekin. Sonsuza kadar içinize çekebileceğiniz tek koku bu. Gerçeği görmenizi sağlar. Ve bunu gereksiz boya katmanlarının arasından göreceksiniz. Kalbinizi gerçekten ihtiyacı olanlara açacak. Bu dünyada yabancı olduğunuzu bilseniz bile size yakınınızda olanları hatırlatır. Hepimiz yabancıyız... Sadece ziyarete geldik ama bunu yalnızca sen biliyorsun ve gerçeği asla açıklamayacaksın. Sadece dinleyip bu nemli toprak kokusunu içinize çekeceksiniz...

Bilim insanları insanların neden yağmur kokusunu sevdiğini açıkladı

© Fotoğraf: Ksenia Buletova

WASHINGTON, 27 Haziran. Birçok insan yağmur kokusunu sever. Bu, insanın doğasında olan bir durumdur. Aslında bazı bilim adamları, insanın yağmur kokusuna olan sevgisini, yağmurlu havayı hayatta kalmayla eşit gören atalarından miras aldığına inanıyor.

Peki insan neden yağmurun kendisinden ziyade yağmurun kokusunu sever? Bilim adamları bir çözüm bulmayı başardılar.

Raut, yağışla ilişkilendirilen ve insanlara hitap eden çeşitli aromaların bulunduğunu bildiriyor.

Bu kokulardan birine petrichor adı verilmektedir. Uzun bir kuraklıktan sonra yağmur yağdığında ortaya çıkar. Bu olguya eşlik eden petrichor terimi, 50 yıl önce nemli ve rutubetli havanın kokularını inceleyen Avustralyalı bilim adamları tarafından icat edildi.

İki kimyasal reaksiyonun bir türevidir. Kuraklık dönemlerinde bazı bitkiler yağ üretir ve yağmur yağdığında yağ buharları açığa çıkarak aroma oluşturur.

Bu kokuyu yaratan ikinci reaksiyon, aktinomisetler olarak bilinen toprak bakterileri tarafından üretilen kimyasalların açığa çıkmasıyla ortaya çıkar.

Yağmurla ilişkilendirilen ve ilişkilendirilen bir diğer koku da ozon kokusudur. Fırtına sırasında yıldırım, hidrojen ve nitrojen moleküllerini parçalayarak atmosfere dağıtır ve bunlar da nitrik okside dönüşür.

Bu madde havadaki diğer kimyasallarla reaksiyona girerek çoğu insanın hoşuna giden keskin bir kokuya sahip ozon oluşturur.

Birisi yaklaşan yağmurun kokusunu aldığını iddia ediyorsa, yaklaşan fırtınadan gelen rüzgar ozon kokusunu da beraberinde getirmiş demektir.

"Yaşam Tarzı"na katılın

Yağmur yağmadan önce havadaki koku nedir (bazıları hoşuna gider, bazıları hoşlanmaz)? Ülkenin farklı yerlerinde yaşadım ama farkı hissetmedim... Bu koku ortaya çıktığı anda, yakında yağmur yağacağını hemen anlarsınız.

Bu kokuya petrichor denir - kuru toprağa düşen yağmurun kokusu. Topraktaki birkaç bileşikten dolayı ortaya çıkar; bunlardan birine geosmin adı verilir. toprak kokusu.

İnsanın koku alma duyusu genellikle çok güçlü olmayan bir araç olarak kabul edilir ve geosmin'e karşı son derece hassastır. Bunu ancak on trilyonda bir seviyede hissedebiliyoruz. Ne yazık ki, modern dünyada daha çok tahriş edici olarak kabul ediliyor, çünkü kibirli zamanlarımızda birçok kişi makine yağı ve ozonun aromasını gezegenin tatlı kokusuna tercih ediyor. Ancak uzak geçmişte her şeyin tamamen farklı olduğunu öne sürmeye cüret ederim.

Geosmin, bahçecilik veya şiddetli yağmur gibi toprak bozulduğunda açığa çıkan uçucu bir bileşik üreten çeşitli bakteri ve alg türleri tarafından üretilir. Yağmur yaklaşır yaklaşmaz birkaç geosmin molekülü bize ulaşır, bu da yağmurun rüzgara karıştığı ve bir süre sonra üzerimize düşeceği anlamına gelir.
Her ne kadar alışmış olsak da geosmin uzun bir yol kat ediyor ve çoğu zaman bizim için çok tatsız olabiliyor. Geosmin ve başka bir kokulu bileşik olan 2-metilizoborneol, şaraba topraksı bir tat verebilir, suyu kirletebilir ve balıkların kötü kokmasını sağlayabilir. (Yayın balığı buna özellikle duyarlıdır). Geosmin kokusu çiftçilere toprağın sağlığını gösterebilir. Aynı zamanda tarımdan uzak insanlar bu konuda bilgisiz kalmayı tercih ediyor.

Bu madde bazı kovucularda mevcuttur, ancak geosmin çoğu hayvan için zararsız gibi görünse de kendisi de toksik değildir. Aslında etki mekanizması hala bilinmiyor ve neden ona karşı bu kadar duyarlı olduğumuzu kimse bilmiyor ve çoğu bilim insanı doğası gereği oldukça pratik olduğundan, onu incelememeyi tercih ediyorlar. Ancak gerçeklerin eksikliği beni hiçbir zaman durdurmadı ve bu durumda üzerinde düşünecek bir şeyimiz var.

Birkaç İngiliz bilim adamı, Baktriya develerinin Gobi Çölü'ndeki 50 kilometre mesafedeki suyu nasıl hissedebildiği sorusuyla ilgileniyor. Aslında hayvanların rüzgarın vahalardan taşıdığı geosmin kokusunu aldığını öne sürdüler.

Develer için oldukça faydalı olan bu hayatta kalma özelliği, insanlara da faydalı olabilir. Yıllar önce çoğumuz kurak bölgelerde dolaşan göçebeydik. Bitkin insan gruplarının çölde haritasız dolaşıp en yakın su kaynağını aradıklarını hayal etmek yeterince kolaydır. Aniden rüzgar yükseldi ve ne buldular? Uygun koku alma adaptasyonuna sahip değillerse, o zaman hiçbir şey olmaz ve tüm olası felaket sonuçları ortaya çıkar. Eğer şanslılarsa nemli toprağın hafif kokusunu duyabilirlerdi, bu da bir gün daha hayatta kalacakları anlamına geliyordu.

Yağmurdan sonra belirli bir aromanın ortaya çıkmasının nedenleri ve faydalı özellikleri hakkında doğrudan konuşmadan önce, bu fenomenin kendisinin ne kadar güzel olduğundan - yağmurdan bahsetmek ve korkusunu bilmeyen o ilkel duruma dalmak istiyorum. gökten düşen su.

Çocukken yağmuru nasıl algıladığımızı hatırlayalım. Artık pek çok insan gibi değil. Neşeli ünlemlerle yumuşak mantar yağmuruna veya şiddetli sağanak yağışa koştuk, yüzlerimizi gökyüzüne kaldırdık ve bize canlı su gibi görünen küçük damlacıkları avuçlarımızla yakalamaya çalıştık. Memnun kaldık, su birikintilerinin üzerinden yalınayak sıçradık, atladık ve düştük, bizim için hiç önemli olmayan kıyafetleri kirlettik. Ve yağmurdan sonra kağıttan tekneleri dereler boyunca suya indirmek ne büyük bir zevkti!

Bütün bunlar birçok kişiye tanıdık geliyor. Büyürken yağmurun neşe getirebileceği gerçeği de dahil olmak üzere pek çok zevki unutuyoruz. Her zaman elimizde bir şemsiye vardır, ancak yakınımızda değilse, hemen çiselemeye başlar ve sonra öfkeli ve ıslak bir şekilde gölgeliğin altına koşarız veya beklenmedik bir sürpriz için doğayı azarlarız.

Bu durumda, tek bir tavsiyede bulunabiliriz - olup biteni uzlaştırmak ve kabul etmek. Yağmuru üzerinizde hissetmeye başlayın ve sabah saçınız veya makyajınız hakkında endişelenmeyin. Sonuçta, tüm bunlar düzeltilebilir, asıl mesele, doğanın küçük incilerinin üzerinize gökten düştüğü, böylece sizi seçilmişlerine adadığı ve size kim olduğunuzu hatırlattığı hayatınızın bu muhteşem anını kaçırmayacaksınız. . Sen doğanın bir parçasısın, yüzünde güneşli bir gülümsemeyle su birikintilerinin üzerinden sıçrayan, dünyayı tüm varlığıyla algılayan o çocuksun.
Bir enerji dalgası hissedeceksiniz ve burada ve şimdi olmaktan gerçekten muazzam bir keyif alacaksınız.

Çok farklı bir yağmur

Yağmur herkeste farklı çağrışımlar ve anılar uyandırır. Elbette pek çok insan rahat bir kafeden yağmuru izlemeyi, bir parça turtayla bir fincan sıcak çay içmeyi ya da dairelerinin pencere kenarında açık bir pencereden oturup ıslak şehri izlemeyi ve sonsuz olanı hoş bir üzüntüyle düşünmeyi sever. .

Her insan gibi yağmurun da kendine has bir karakteri vardır. Yazlık ve hafif, zalim ve acımasız olabilir. Ancak ne tür bir yağmur olursa olsun, dünyadaki tüm yaşamı besleyen yağmurdur, onun sayesinde ağaçlar ve çiçekler büyür, hayvanlar içecek bir şeyler alır, nehirler ve rezervuarlar seviyelerini korur. Yağmur olmasaydı yeryüzünde hiçbir şey var olamazdı.

Temiz havanın sırrı

Yağmur dindikten sonra havanın ne kadar taze olduğuna mutlaka dikkat etmişsinizdir. Bu fenomenin özü, yağmurdan sonra havanın, yüksek hayati aktivitemizden, aktif beyin fonksiyonumuzdan vb. Sorumlu olan negatif yüklü iyonlarla maksimum derecede doyurulmasıdır. Soluduğumuz havada bu tür iyonlar ne kadar az olursa, kendimizi o kadar yorgun hissederiz ve bağışıklığımız da o kadar zayıf olur. Negatif yüklü iyonlar havayı zararlı maddelerden, pis kokulu gazlardan temizler, zararlı mikropları öldürür. Bu nedenle yağmur yağdıktan sonra evde oturmayın, dışarı çıkmayın, temiz hava soluyun çünkü yağmur sayesinde şehrin tüm tozu çöker, kir yıkanır ve havasızlık ortadan kalkar. Yürüyüş zamanı!

Yağmurdan sonra koku neden ortaya çıkıyor?

Yağmurla ilişkilendirilen bir diğer olgu ise yağmur sonrası atmosferde hüküm süren özel kokulardır. Görünümleri çeşitli faktörlerle açıklanmaktadır:

• 1964'te Avustralya'dan iki bilim adamı yağmur sonrası koku terimini icat etti. Ona Petrichor adını verdiler. Bu terim iki Yunanca kelimeden oluşur: petra (taş) ve ikhor (ikhor - Yunan tanrılarının damarlarında akan sıvı). Bu koku, geosmin (Yunanca - toprak kokusu) adı verilen organik bir bileşiğin sonucu olarak oluşur. Geosmin, toprakta yaşayan bakterilerin ve mavi-yeşil alglerin atık ürünüdür.
• Yağmur sonrası en hoş kokuya aktinomiset adı verilen bakteriler neden olur. Bu tür bakteriler dünyanın her yerine dağılmıştır. Sıcak ve nemli koşullarda toprakta yetişirler. Kuru havalarda bakteriler toprağa spor salar, yağmur ise sporları havaya kaldırarak aerosol etkisi yaratır.
• Hoş tazelik kokusu aynı zamanda havadaki ozon oluşumunun bir sonucudur. Ozonun iyileştirici özellikleri vardır: Vücuttaki patojen bakterileri, virüsleri ve mantarları yok eder, kandaki oksijen miktarını artırır, metabolizmayı uyarır, enzimlerin çalışmasını harekete geçirir. Dağ havası aynı zamanda yüksek ozon içeriğiyle de ünlüdür.
  Birisi yaklaşan yağmurun kokusunu aldığını söylüyorsa bu ozon kokusu aldığı anlamına gelir.
• Yağmur sonrası koku, bitki ve ağaçların salgıladığı esansiyel yağlardan kaynaklanıyor olabilir. Yüzeylerinde yağ biriktirirler ve bunlarla reaksiyona giren yağmur, havaya koku yayar.

Çözüm

Şu anda neredesin? Yağmur mu yağıyor yoksa güneş mi parlıyor? Doğaya bakın, içinde olup biten her şeyi nasıl da kabulleniyor. Doğadan çok şey öğrenebilirsiniz.

Doğadaki her şey gibi yağmur da güzeldir. Kaç müzisyene, şaire ve sanatçıya yeni eserler yaratmaları için ilham verdi! Yağmur tahmin edilemez, yağmur harika! Yağmuru olduğu gibi sevin ve kendinizi olduğunuz gibi sevin.

Her havada uyum size!