Diyet süzme peynirli güveç: tarifler. Güveç: Kilo kaybı için ideal yemek

Süzme peynir uzun zamandır en faydalı doğal ürünler listesinde yer almaktadır. En önemlileri kalsiyum ve fosfor olan protein ve mineraller bakımından zengindir. Bu süt ürünü çiğ olarak tüketilebileceği gibi çeşitli lezzetler halinde de hazırlanabilir. Yetişkinler ve çocuklar arasında en sevilen yemek diyet süzme peynirli güveçtir.

Güveç için herhangi bir süzme peynir kullanabilirsiniz. Ancak diyet yapanlar için az yağlı veya az yağlı uygundur. Kuşkusuz en iyi seçenek, özellikle bir çocuk için yemek pişiriyorsanız, ev yapımı bir üründür.

Tarifler çeşitlidir. Süzme peynirli güveçlerin büyük bir avantajı, kompozisyonu zevkinize göre değiştirebilme yeteneğidir. Örneğin bir yemeğe taze meyveler (elma, muz vb.) eklerseniz daha da lezzetli ve sağlıklı hale gelecektir. Isıl işlem için birçok seçenek vardır: En yaygın pişirme yöntemi fırındadır. Ama içinde Son zamanlarda Ev hanımları yavaş tencerede veya çift kazanda yemek pişirmeyi tercih ediyor.

Çok Pişirici Tarifler

Yavaş bir tencerede diyet güveci pişirirseniz, çok yumuşak, sulu ve çocuk menüsü için ideal olacaktır.

Yöntem No. 1. Bileşenler:

  • iki paket süzme peynir, her biri 250 g;
  • bir çift yumurta;
  • 2 yemek kaşığı. l. tereyağı;
  • meyveler, kurutulmuş meyveler;
  • 1 paket vanilya şekeri;
  • 4 yemek kaşığı. l. un ve toz şeker;
  • bir tutam tuz.

Bir mikser kullanarak normal şekeri ve yumurtaları çırpın, ardından vanilya şekeri ekleyin. Tereyağını (oda sıcaklığında) ve süzme peyniri aynı kaseye koyun ve iyice karıştırın. Karıştırmaya devam ederek yavaş yavaş unu ekleyin. Son olarak lor kütlesine meyve veya çilek ekleyin.

Çoklu pişiricide “pişirme” programını seçin, pişirme süresi – 45 dakika. Daha sonra ⅓ saat boyunca "sıcak" modda bırakın.

Diyet güveç tarifi No. 2(un olmadan):

  • iki paket süzme peynir, her biri 200 g;
  • 2 yumurta (küçük);
  • şeker ve irmik - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
  • 100 ila 200 ml az yağlı kefir (miktar, süzme peynirin ıslak veya kuru olmasına bağlıdır);
  • meyveler, kurutulmuş meyveler veya sadece meyveler.

Tahılları kefire dökün ve şişmeye bırakın. Yumurtaları şekerle çırpın, irmik-kefir karışımıyla birleştirin. Süzme peynir, dolgular (meyveler, meyveler) ekleyin. “Buharda pişirme” modunu kullanarak pişirin. Bunu yapmak için buharlı pişirme kabını folyoyla sarın ve kaseye su dökün. Süre – 50 dakika.

İrmik kullanmadan yemek pişirmek

Un ve irmik içermeyen diyet güveçler, düşük kalorili yemekler arasında popülerdir.

1 numara. Birleştirmek:

  • süzme peynir paketi 250 g;
  • birkaç yumurta;
  • kefir (2 yemek kaşığı);
  • kuru üzüm, şeker

Yumurtaları çırpın. Süzme peyniri ve kefiri ayrı ayrı birleştirip yumurtalara ekleyin. Kalan malzemeleri ekleyin. 180°C sıcaklıktaki fırında 30 dakika (veya kullandığınız fırına bağlı olarak 40 dakika) pişirin. Tatlı ayrıca çift kazanda da hazırlanabilir. Hazır olup olmadığını kabuğa göre belirleriz - rengi altın olmalı ve kenarları yemeğin duvarlarının gerisinde kalmalıdır.

Yöntem numarası 2:

  • kilo süzme peynir;
  • 7 adet. yumurtalar;
  • bir avuç kurutulmuş meyve veya kurutulmuş meyveler;
  • şeker, bir paket vanilin.

Adımların sırası önceki tarifteki gibidir.

İrmik ile yemek pişirme

İrmikli tarif çok basittir ve tatlı sonuçta çok havadardır ve ağzınızda erir (fotoğrafa bakın).

Bileşenler:

  • iki paket süzme peynir, her biri 250 g;
  • birkaç yumurta;
  • şeker - yaklaşık 1 bardak;
  • 2 yemek kaşığı. irmik kaşığı.

Tahılları, yumurtaları karıştırın ve şişmeye bırakın. Bu süre zarfında süzme peyniri bir blender ile çırpın veya bir elekle öğütün. Tüm malzemeleri birleştirin, karıştırın: önce bir çatalla, ardından bir karıştırıcıyla üç dakika.

Lor kütlesini fırında 200°C sıcaklıkta pişirin.

Yulaf ezmesine dayalı tarifler

Bu yemeği yulaf ezmesiyle pişirirseniz özellikle lezzetli ve besleyici olur.

Bileşenler:

  • 200 g ağırlığında bir paket süzme peynir;
  • yaklaşık 7 adet. kuru kayısı;
  • yarım bardak yulaf ezmesi;
  • yumurta – 1 adet;
  • istenirse - vanilin.

Yumurtayı çırpın, üzerine süzme peynir ekleyin, karıştırın. Karışımı yulaf ezmesiyle birleştirin ve iyice öğütün, ardından doğranmış kuru kayısıları ekleyin. Bu karışımı çok pişirici kaseye yerleştirin. “Çoklu pişirme” programını seçin, pişirme süresi – 50 dakika. Ama sinyalden sonra on dakika daha beklersen daha iyi olur.

Havuçlu yemek

Süzme peynir ve havuçlu güveç baharatlı ve sıradışı bir tada sahiptir.

İçindekiler:

  • 200 g ağırlığında bir paket süzme peynir;
  • her biri bir parça - havuç, yumurta;
  • 2 yemek kaşığı şeker;
  • kuru üzüm, fındık (ceviz);
  • tarçın, tuz, vanilin, kakule.

Yumurta, şeker, tuz ve baharatları birleştirin. Bu karışımı doğranmış havuçla karıştırın. Kalan malzemeleri ekleyin.

180°C'de yarım saat pişirin.

Dukan'a göre

Diyet yapanlar için beslenme uzmanı Dukan'ın adını taşıyan bir tarif var. Sınırsız miktarda tüketilmesine izin verilen 100 doğal ürünün bir listesini geliştirdi.

  1. Birleştirmek:
  • az yağlı yumuşak (taneli olmayan) süzme peynir - her biri 200 g'lık 3 paket;
  • yumurta – 4 adet. (çok büyük değil);
  • yaklaşık 3 yemek kaşığı yağsız süt tozu;
  • 2 yemek kaşığı. l. nişasta (mısır);
  • 11 g herhangi bir şeker ikamesi (Fitparad mümkündür);
  • bir tutam vanilin.

Hazırlanışı: Öncelikle beyazları ayırmanız ve kalın köpük (zirveler) oluşana kadar bir karıştırıcı ile çırpmanız gerekir.

Daha sonra sarıları süzme peynirle karıştırın. Daha sonra dikkatlice, çırpmadan, kuru malzemelerin yarısını ve protein kütlesinin yarısını süzme peynire ekleyin, karıştırın. Daha sonra kalan tüm malzemeleri ekleyip tekrar karıştırıyoruz.

Çoklu pişirici için “pişirme” programını seçin ve süreyi 50 dakikaya ayarlayın. Ayrıca 180°C sıcaklıktaki fırında da pişirebilirsiniz. Dukan'ın tarifine göre lezzetleri hazırlamanın bu yöntemi daha basittir, ancak daha az lezzetli değildir.

  1. İhtiyacımız var:
  • yarım kilo kuru süzme peynir;
  • yumurta – 3 adet. (küçük);
  • bir küçük limonun kabuğu rendesi;
  • tatmak için şeker yerine;
  • yaklaşık 2 yemek kaşığı. l. nişasta (mısır);
  • vanilin.

Süzme peynirini yumurtalarla birleştirin, kalan malzemeleri ekleyin, karıştırın. Isıtılmamış bir fırına yerleştirin, sıcaklığı 180°C'ye ayarlayın, 40 dakika pişirin.

Not: Diyet süzme peynirli güveç her öğün için uygundur: Sabahları tüm aileye enerji vermek için kullanabilir veya zor bir günün ardından onları doyurucu bir şekilde besleyebilirsiniz. Her durumda, hazırlanması çok az zaman alır, bu da bu yemeklerin bir başka avantajıdır.

Bileşenler:

  • az yağlı süzme peynir - yarım kilo;
  • tavuk yumurtası - büyükse - beş adet yeterlidir;
  • herhangi bir tatlandırıcı, bir buçuk yemek kaşığı;
  • kurutulmuş meyveler - istediğiniz gibi: daha fazla - daha az, kendinizi ayarlayın;
  • kabartma tozu - poşet.
  1. Beyazını ve sarısını ayrı kaplara ayırın.
  2. Beyazları tatlandırıcıyla birlikte kabarık bir köpük haline getirin.
  3. Homojen bir yumurta sarısı kütlesini, rendelenmiş süzme peyniri, ılık suda önceden buharda pişirilmiş kurutulmuş meyveleri ve kabartma tozunu karıştırın.
  4. Elde edilen kütleye protein köpüğünü dikkatlice dökün, yoğurun ve dikkatlice hazırlanan tavaya taşıyın.
  5. Süzme peynirli güveç fırında iki yüz derece sıcaklıkta hazırlanır. Pişirme süresi – yarım saat.

Bu muhtemelen tüm güveç tarifleri arasında en kolay olanıdır. Formunu sıkı bir şekilde takip ederek fitnessa katılanlar için iyidir.

Bu tarif biraz değiştirilebilir ve yavaş bir tencerede pişirilebilir. Yukarıda listelenenlere ek olarak şunları da almalısınız:

  • vanilya şekeri - beş gramlık torba;
  • birinci sınıf buğday unu - kaydıraklı bir bardak;
  • şeker kamışı - cam (toplamda). Tatlandırıcı kullanabilirsiniz ama şeker kamışı ile daha lezzetli olur;
  • deniz tuzu - yarım çay kaşığı. Tekrar ediyorum: Basit tuz alabilirsiniz ama inanın deniz tuzunun kendine has bir tadı vardır.
  1. Pişirme modunda 50 dakika pişirin.
  2. Belirlenen sürenin sonunda yirmi dakika ısıtma modunda tutun.

Yaratılışınızı soğutduğunuzdan emin olun - aksi takdirde bıçağın altında parçalanır.

Otlar ve peynirli diyet süzme peynirli güveç

Bileşenler:

  • az yağlı süzme peynir - üç yüz gram;
  • tavuk yumurtası: büyük – iki, küçük – üç;
  • kabartma tozu - beş gramlık poşet;
  • peynir (düşük kalorili) – yüz gram;
  • kepek - iki yemek kaşığı;
  • çok ince kıyılmış dereotu (tadına göre).

Kıymalı ve etli en iyi makarna güveçleri: herkesin damak tadına uygun, herkes yapabilir

  1. Yumurtaları hazırlanan kaba bırakın, bir çırpma teli ile iyice çırpın, önceden öğütülmüş süzme peynire ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun - kütle tamamen pürüzsüz olmalıdır.
  2. Hazırlanan karışıma kabartma tozunu dökün, ardından ince rendelenmiş peynir, kepek ve doğranmış otları ekleyin.
  3. Ortaya çıkan kütleyi dikkatlice bir silikon kalıba dökün. Silikon yoksa, tabanı yağla kaplanması ve beyaz ekmek kırıntıları serpilmesi gereken metal bir tane yapacaktır. Güveç pişirme: yüz doksan beş derecede kırk beş dakika.

Lor ve sebze güveç

Bileşenler:

  • beyaz soğan - bir orta boy soğan;
  • az yağlı süzme peynir - kaydıraklı bir bardak;
  • taze domatesler - bir, orta boy;
  • karnabahar salkımları - dört ila beş adet;
  • tatlı biber - bir küçük;
  • yumurta akı;
  • kepek - bir yemek kaşığı;
  • zeytin yağı;
  • baharatlar, sarımsak - tatmak (hiç eklemenize gerek yok - güveç yine de lezzetli olacak).

  1. Soğanı zeytinyağında soteleyin. Bir kaseye aktarın.
  2. Süzme peyniri öğütün, beyazları kalın bir köpük haline getirin.
  3. Soğanlı kaseye küçük dilimler halinde kesilmiş domatesleri ekleyin.
  4. Sebzeleri, tuzlu suda haşlanmış sarımsakları (bıçağın düz tarafıyla ezip ince ince doğrayın), rendelenmiş süzme peyniri ve kalınlaşana kadar çırpılmış protein köpüğünü ekleyin.
  5. Uygun gördüğünüz kadar baharat ekleyin.
  6. Pişirmek için bir silikon veya herhangi bir kalıp alın ve fırında yüz seksen derecede otuz beş dakika pişirin.

Ortaya çıkan yemek düşük kalorili ve lezzetlidir - kilo verenler için gerçek bir keşif.

Süzme peynir-elma güveç

Bileşenler:

  • düşük kalorili süzme peynir - yarım kilo;
  • tavuk yumurtası: büyük - iki, orta - üç;
  • yulaf ezmesi, un haline getirilmiş - yarım bardak;
  • Antonovka – bir elma, orta boy;
  • en düşük yağ içeriğine sahip ekşi krema;
  • şeker kamışı veya tatlandırıcı - iki yemek kaşığı.

Tuzlu dolgulu atıştırmalık gözleme ruloları

  1. Yumurta sarısını yulaf ezmesi ve rendelenmiş süzme peynirle birlikte homojen, tamamen pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar karıştırın.
  2. Beyazları toz şekerle birlikte kalın bir köpük haline getirin.
  3. Hazırlanan elmayı (kabuksuz ve çekirdeksiz) ince dilimler veya dilimler halinde kesin.
  4. Lor ve protein kütlelerini dikkatlice birleştirin.
  5. Elde edilen hamuru beyaz ekmek kırıntıları serpilmiş bir kalıba yerleştirin.
  6. Doğranmış elmayı yüzeye yerleştirin ve üzerine şeker kamışı veya tatlandırıcı serpin.
  7. Yemeği yüz doksan derecede yarım saat pişiriyoruz.

Buradaki kcal miktarı da azdır, denge korunur, dolayısıyla endişelenecek bir şey yoktur.

Meyveli lor ve yoğurtlu güveç

Bileşenler:

  • Az yağlı süzme peynir - üç yüz gram.
  • Doğal yoğurt – elli gram.
  • Tavuk yumurtası.
  • Olgun muz.
  • Yumuşak armut çeşitleri.

  1. Muzu soyun ve bir blenderde püre haline getirin.
  2. Daha sonra muza süzme peynir, yumurta ve yoğurt ekleyin. Tüm malzemeleri pürüzsüz hale gelinceye kadar bir blenderde karıştırın.
  3. Kabuğu ve çekirdekleri soyulmuş armutları lor kütlesine ekleyin.
  4. Bitmiş hamuru yağla kaplı bir kalıba aktarın (kalıp metalden yapılmışsa, o zaman sadece yağla kaplamanız değil, aynı zamanda üzerine beyaz ekmek kırıntıları da serpmeniz gerekir).
  5. Fırında pişirmek yüz seksen beş derecede kırk beş dakika sürer.

Güveci mikrodalgada pişirebilirsiniz. İşlem 800 W'ta yaklaşık beş dakika sürecektir (kapağın altında pişirdiğinizden emin olun, aksi takdirde mikrodalga fırınınızın duvarlarını uzun süre temizlemeniz gerekecektir).

Unsuz süzme peynirli güveç

Bileşenler:

  • az yağlı süzme peynir - yarım kilo;
  • tavuk yumurtası - üç büyük;
  • şeker kamışı veya tatlandırıcı - bir bardaktan biraz daha az;
  • irmik - yarım bardak.

Orijinal ve lezzetli güveçler için beş tarif

  1. İrmiği yumurtalarla mümkün olduğunca iyice karıştırın ve şişmesi için bir kenara koyun.
  2. İrmik demlenirken, az yağlı süzme peyniri bir karıştırıcıda çırpın veya çiftliğinizde bir karıştırıcınız yoksa bir elekle öğütün. Kütle tamamen pürüzsüz olmalıdır.
  3. Daha sonra tüm malzemeleri birleştirin, bir çatalla karıştırın, ardından bir karıştırıcıya aktarın ve iki dakika çırpın.
  4. Pişirme: yüz doksan beş derecede kırk beş dakika.

Çeşitli tariflere göre hazırlanan süzme peynirli güveçleri akçaağaç şurubu ile yerseniz çok iyi olur. Daha önce egzotik olan ürün artık neredeyse tüm süpermarketlerde uygun fiyata bulunabiliyor. Üç yüz gramlık bir şişenin maliyeti yaklaşık yüz ruble.

Diyet süzme peynirli güveç günlük menünüzü çeşitlendirecek ve kilo vermenize yardımcı olacaktır. Tarifleri seçin ve farklı malzemelerle deneyler yapın.

Güveç ev hanımının becerisi ne olursa olsun hazırlanabilen oldukça basit bir yemektir. Hızlı ve kısa sıcaklığa maruz kalma, orijinal malzemelerin faydalarını korur, ancak yemeğin hoş, çıtır bir kabuğu olur. Diyet süzme peynirli güveç, akşam yemeği için tek başına bir yemek veya çay için bir tatlı olabilir - hepsi zevkinize ve isteklerinize bağlıdır. Evde kilo vermek isteyenler için güveç, onları aç bırakmadan kilolarını kontrol etmelerine yardımcı olacaktır. Bazı tarifler Dukan Diyetinin temelini oluşturur.

Düşük kalorili süzme peynirli güveç tarifleri

Diyet süzme peynirli güveçlerin tüm tariflerinde yalnızca diyet, yumuşak fermente süt ürünü kullanılır. Bu düşük kalorili yemek, özellikle vejetaryen bir diyet uygulandığında kilo kaybına katkıda bulunur. Protein ürünü hemen hemen tüm sebzelerle (kabak, pancar, karnabahar) iyi gider ve limon, portakal, kuru üzüm, kuru erik, elma gibi meyveleri, meyveleri ve turunçgilleri diyetinize dahil etmek için uygundur. Diyet süzme peynirli güveçin kalorisi daha az yüksek yapmak için, şekeri balla ve tereyağını bitkisel yağla (yağlama için) değiştirin.

Unsuz

Güvecin bağlayıcı unsuru irmiktir. Bitmiş yemeğin şeklini korumaya yetecek miktarda nemi emer ve nihai ürüne hoş bir altın kabuk verir. İrmiğin kalorisi undan daha düşüktür (320 kcal ve 400 kcal), bu nedenle unsuz güvecin sindirimi daha kolaydır. Nasıl kilo vereceğinizi merak mı ediyorsunuz? İşte cevabı: Un yerine irmik eklemek! Ek olarak, süzme peynirini de kontrol etmeniz gerekiyor, çünkü uygunsuz depolama nedeniyle ekşi hale gelebilir. Son kullanma tarihi geçmiş ürünü kullanmayınız, bu önemlidir.

Klasik tarif

Granül süzme peynir kullanarak diyet güveç yapmanın en kolay tarifi yalnızca birkaç malzemeyi içerir. Yemek pişirmek minimum çaba ve zaman gerektirir. Sonuç, diyetsel, lezzetli bir inceliktir - sütün kendisi kadar sağlıklı, irmikli bir güveç. İçindekiler:

  • 2 yumurta;
  • küçük irmik – 100 g;
  • vanilin – 1 paket;
  • şeker – 100 gr;
  • iyi tereyağı – 25 gr;
  • süzme peynir% 0-1 yağ – 200 g;

Hazırlık:

  1. Süzme peynirini tavaya dökün.
  2. Patates püresini kullanarak iyice ezin.
  3. Yumurtaları çırpın.
  4. Ezilmiş süzme peynire irmik, vanilin ve şeker ekleyin.
  5. İyice karıştırmak için.
  6. Karışımı 10 dakika bekletin (irmik nemini emsin).
  7. Tavayı ince bir tabaka tereyağıyla yağlayın.
  8. Fırını önceden 200°C'ye ısıtın.
  9. Her şeyi dikkatlice bir tavaya veya kalıba (seramik) yerleştirin ve 40 dakika fırına koyun.
  10. Hazırlık, üstte sarı bir kabuğun varlığıyla gösterilir ve güveci ince bir tahta çubukla kontrol edin - delindiğinde kuru olmalıdır.
  11. Tavayı çıkarın, üzerini bir tabakla örtün ve ters çevirin.

Yavaş bir tencerede meyvelerle

Yavaş pişirici kullanarak güveç hazırlamak zaman kazandıracak, üstelik bu yemek hafif ve lezzetli. Faydalı maddeler buharla kaybolmaz ve tüm vitaminler yemeğin içinde kalır. Güveç tadı zenginleşir ve hazırlanması çok daha az zaman alır. İçindekiler:

  • 2 yumurta;
  • süzme peynir - 200 gr;
  • vanilin – paketleme;
  • şeker – 100 gr;
  • kuş üzümü – 50 gr;
  • meyveler (kiraz ve ahududu - her biri 50 g);
  • irmik – 100 gr;
  • margarin veya tereyağı (tavayı yağlamak için biraz).

Hazırlık:

  1. Süzme peynirini klasik tarifte olduğu gibi patates ezici kullanarak öğütün.
  2. Yumurtaları çırpın.
  3. En son meyveleri ekleyerek tüm malzemeleri karıştırın.
  4. Çoklu pişiricinin iç tavasını margarinle yağlayın.
  5. Lor karışımını yayın.
  6. Maksimum sıcaklıkta (genellikle kızartma veya fırınlama) 25 dakika pişirin.
  7. Güveç kırılgan çıkıyor, bu yüzden bir süre soğuduktan sonra çıkarmak daha iyi.

Fırında kabak ile

Balkabağı çok miktarda antioksidan içerir ve kilo vermede faydalı bir üründür. Balkabaklı diyet süzme peynirli güveç - vitaminlerle doyurulur ve mükemmel bir kahvaltı veya akşam yemeği olarak servis edilebilir. Bileşime dahil edilen yulaf ezmesi (Herkül), bağırsakları mükemmel bir şekilde temizler ve metabolizmanın iyileştirilmesine yardımcı olur. Balkabaklı süzme peynir vücudu kalsiyum ve C vitamini ile doyurur.

İçindekiler:

  • 2 yumurta;
  • yulaf gevreği – 100 gr;
  • diyet süzme peyniri - 200 g;
  • vanilin – paketleme;
  • şeker – 100 gr;
  • kabak – 150 gr.
  • margarin – 20 gr.

Hazırlık:

  1. Balkabağını kesin, içini çıkarın, kabuğunu kesin.
  2. Kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  3. Lor kütlesini bir ezici ile öğütün.
  4. Yumurtaları çırpın.
  5. Yulaf ezmesi, süzme peynir, vanilin, şekeri karıştırın.
  6. Sonunda rendelenmiş balkabağını ekleyin.
  7. Kalıbı margarinle yağlayın.
  8. Karışımı yayınlayın.
  9. 40 dakika pişirin (sıcaklık 200°C).
  10. Pişirmenin bitimine beş dakika kala, ince dilimlenmiş (2-3 mm) kabak dilimlerini güvecin üzerine yerleştirin ve üzerine tarçın serpin.

Kuru üzüm ve kuru kayısı ile

Kurutulmuş meyveler sağlıklı lif ve vitamin açısından zengindir. Mağaza raflarında meyvelerde neredeyse hiç yararlı maddenin kalmadığı kış aylarında özellikle önemlidirler. Kuru üzüm ve kuru kayısı kullanarak güveç hazırlarken birkaç ek adım daha yapmanız gerekir, ancak bunlar hakkında daha fazlası aşağıdadır.

İçindekiler:

  • 2 yumurta;
  • süzme peynir - 200 gr;
  • irmik – 100 gr;
  • vanilin – 1 paket;
  • kuru kayısı – 50 gr;
  • margarin – 20 gr;
  • şeker – 100 gr;
  • kuru üzüm – 100 gr.

Hazırlık:

  1. Kuru üzümleri ve kuru kayısıları 30 dakika ılık suda bekleterek gliserini ve daha iyi saklama için eklenen diğer kimyasalları yüzeylerinden yıkayın.
  2. Kuru üzümler un içinde yuvarlanmalı, çünkü... kaygandır ve bu olmazsa hepsi güvecin dibine çöker.
  3. Kuru kayısıları küçük parçalar halinde kesin.
  4. Süzme peynirini patates eziciyle öğütün, yumurtaları içine çırpın ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
  5. Kalıbı margarinle yağlayın (yapışmasını önlemek için üzerine irmik serpin).
  6. Karışımı kalıba dökün ve 200°C sıcaklıkta 40 dakika pişirin.

Muz ve armut ile

Tatlı meyveler kullandığınız şeker miktarını önemli ölçüde azaltabilir ve muz da nişasta içerir. Armut suyu ısıtıldığında karamelize olur ve güvecin tamamına hoş ancak mide bulandırıcı olmayan bir tatlılık verir. Muz mükemmel bir potasyum kaynağıdır ve bu yemekte güçlü bir aroma ve lezzet dolgusu olarak da kendini gösterir. Vanilin kullanılması tavsiye edilmez çünkü... serpmelerdeki çikolata kokusunu kapatacaktır.

İçindekiler:

  • 2 yumurta;
  • süzme peynir - 200 gr;
  • muz – 1 adet;
  • kakao tozu – 2 yemek kaşığı;
  • tereyağı – 20 gr;
  • şeker – 100 gr;
  • irmik – 100 gr;
  • armut - 2 adet, küçük ve tatlı.

Hazırlık:

  1. Süzme peynirini patates eziciyle ezin.
  2. Yumurtaları çırpın ve süzme peynirin içine dökün.
  3. Muzu soyun ve posayı bir çatalla ezin.
  4. Armutu soyun ve ince dilimler halinde kesin.
  5. Tüm malzemeleri karıştırın.
  6. Kalıbın kenarlarını ve tabanını tereyağı ile yağlayın.
  7. Karışımı bir kalıba aktarın ve üzerine dilimlenmiş armutları yerleştirin.
  8. Kalıbı önceden 200°C'ye ısıtılmış fırına 40 dakika boyunca yerleştirin.
  9. Bitmiş güveci kakao tozu serpin.

Elmalı yumurta yok

Diyet güvecindeki yumurtalar bağlayıcı bir unsur görevi görür. Bunları değiştirmek oldukça mümkün, süzme peynirli güveç tarifine keten tohumu unu eklemeye değer. Elmalı güveç, kilo verme menüsüne çeşitlilik katar ve hazırlanması hızlı ve kolaydır. Elde edilen unlu mamullerin parçalanmaması için yapışkandır. Böyle bir yemek hazırlarken süzme peynirin daha sulu ve sulu olması gerekir çünkü... un nemi emer.

İçindekiler:

  • keten tohumu unu – 2 yemek kaşığı;
  • irmik – 100 gr;
  • margarin – 20 gr.
  • süzme peynir - 200 gr;
  • elmalar – 2 büyük;
  • vanilin – 1 paket;
  • şeker – 100 gr.

Hazırlık:

  1. Süzme peynirini patates eziciyle öğütün.
  2. Keten tohumu ununu ekleyin, karıştırın, 10 dakika bekletin.
  3. Elmaları çok ince dilimleyin.
  4. Bütün malzemeleri karıştır.
  5. Pişirme kabının duvarlarını margarinle yağlıyoruz (silikon fırça ile uygulanan margarin yerine bitkisel yağ kullanmak mümkündür).
  6. Lor kütlesini aktarın ve önceden ısıtılmış bir fırında (200°C) 40 dakika bekletin.

Kurutulmuş meyvelerde şeker yok

Kurutulmuş meyveler şekerin yerini alabilir ve güvecinizi tatlı hale getirebilir. Fruktoz ve çok sayıda Kurutulmuş meyvelerdeki lif bu tatlılığın vücudunuza zararsız olmasını sağlar. Güveçin aşırı ekşi çıkmaması için gerekli kurutulmuş meyvelerin seçilmesi önemlidir. Peki fırında güveç nasıl pişirilir? İçindekiler:

  • 2 yumurta;
  • süzme peynir - 200 gr;
  • irmik – 100 gr;
  • vanilin – 1 paket;
  • margarin – 20 gr;
  • kuru erik, incir, hurma - her biri 2 meyve;
  • kuru üzüm - yarım bardak.

Hazırlık:

  1. Kuru erik, incir ve hurmaları yıkayıp ince ince doğrayın.
  2. Kuru üzümleri yıkayın ve un içinde yuvarlayın.
  3. Süzme peynirini patates eziciyle öğütün.
  4. Tüm malzemeleri karıştırın.
  5. Kalıbın duvarlarını ve tabanını margarinle yağlayın.
  6. Lor karışımını kalıba yerleştirin ve 40 dakika bekletin. önceden 200°C'ye ısıtılmış fırına verilir. Hazır!

Akşam yemeği için tuzlu süzme peynirli güveç

Süzme peynirli güveç tüm aile için sağlıklı bir akşam yemeğidir, ancak yatmadan önce tatlı yemek vücudunuz için kötüdür ve şekerli yiyecekler yerken herkes kendini tok hissetmez. Süzme peynir ve tahılların kullanıldığı sebze güveç, kalsiyumla doyurulur ve belirgin bir tada sahiptir. Tarifler basittir ve ev hanımının minimum zaman ve çabasını gerektirir.

Bu güveç doyurucudur, bu nedenle bir kadının kendini doyurması için bir parçaya ihtiyacı olacaktır, ancak bir erkeğe iki veya üç parça (eğer küçüklerse) teklif etmek oldukça mümkündür. Akşam yemeği olarak süzme peynir tabağının faydaları açıktır: güveç yağ veya karbonhidratlarla aşırı doyurulmaz ve proteinli yiyeceklerin sindirimi daha kolaydır ve aynı zamanda tokluk hissi verir. Bu yemeğin tek dezavantajı, akşam yemeğinin çok geç olması durumunda, yatmadan en fazla iki saat önce tüketilmesinin tavsiye edilmemesidir.

Havuç

Havuçlu güveç vitamin açısından zengindir, sindirimi kolaydır ve fazla kalori içermez. Sadece az yağlı süzme peynir kullanılır ve şeker ilave edilmez. Tatmak için tuz kullanılır, ancak diyet süzme peyniri zaten tuzlanmıştır. Hazırlık minimum miktarda zaman ve çaba gerektirecektir. İçindekiler:

  • 2 yumurta;
  • havuç – 1 adet;
  • süzme peynir - 200 gr;
  • margarin – 20 gr;
  • irmik – 100 gr.

Hazırlık:

  1. Süzme peynirini bir patates ezici kullanarak öğütün.
  2. Yumurtaları çırpın.
  3. Havuçları kaba bir rende üzerine öğütün ve lor kütlesiyle karıştırın.
  4. Tadına göre baharat ekleyin.
  5. Pişirme kabını margarinle yağlayın, böylece hiçbir şey yapışmaz.
  6. Fırında pişirin (yaklaşık 35-40 dakika).

Pirinç ve sebze ile

Çocuklara belirli yiyecekleri yedirmek zordur, ancak diyet süzme peynirli güveçler çocuklara sağlıklı sebze yemeyi öğretmek için idealdir. Güveçte bulunan pirinç hemen hemen her sebzeyle birleştirilebilir, böylece çocuklar akşam yemeğinde bu yemeği yemekten mutluluk duyarlar. Güveç için yalnızca yuvarlak pirinç kullanılması önemlidir - bitmiş yemeğin şeklini korumak için gerekli yapışkanlığa sahiptir. İçindekiler:

  • 2 yumurta;
  • yuvarlak pirinç – 150 gr;
  • süzme peynir - 200 gr;
  • yeşil fasulye – 100 gr;
  • yüz gram bezelye ve mısır (konserve veya dondurulmuş);
  • tavayı yağlamak için tereyağı.

Hazırlık

  1. Pirinci az miktarda su ile yarıya kadar pişirin.
  2. Suyu boşaltın, tahılları durulamayın.
  3. Yeşil fasulyeleri yumuşayana kadar kızartın.
  4. Süzme peynirini patates eziciyle ezin.
  5. Pirinci, süzme peyniri, yumurtayı karıştırın, ardından fasulye, yeşil bezelye ve mısır ekleyin.
  6. Bir fırın tepsisini tereyağıyla yağlayın.
  7. Elde edilen karışımı bir kalıba yerleştirin ve 40 dakika fırına koyun.

Kabak ve peynir

Kabak ve diyet süzme peynirden mükemmel bir güveç yapılır. Bu tarifte Rus peyniri kullanılıyor. Akşam yemeği için lezzetli bir diyet yemeği yapar. İçindekiler:

  • baharat;
  • diyet süzme peyniri %0 veya %1 – 300 g;
  • Rus peyniri – 60 gr;
  • yumurtalar – 2 adet;
  • bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı;
  • kabak – 600 gr;
  • tuz, sarımsak - 4-5 diş.

Hazırlık:

  1. Kabağı yıkayın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Tuz ekleyin ve meyve suyu çıkana kadar 15 dakika bekletin.
  2. Fazla nemi boşaltmak için püre haline getirilmiş kabakları bir kevgir içinden sıkın.
  3. Sarımsakları doğrayın ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
  4. Peyniri sarımsakla ve ardından süzme peynirle karıştırın, yumurtaları çırpın, her şeyi birlikte karıştırın.
  5. Fırın tepsisini yağla yağlayın ve önce bir kat rendelenmiş kabak, ardından peynir karışımını yerleştirin. Güzellik için üstüne dilimlenmiş domates koyabilirsiniz.
  6. Fırında 40 dakika bekletin (sıcaklık 200°C)

Karabuğday lapası

Bu güvecin diğer adı krupenik'tir. Karabuğday ve süzme peynir ikilisinin sindirimi kolay ve büyümeye faydalı olması nedeniyle bebek maması olarak hazırlanır. Ne karabuğday ne de lor kütlesi ısıl işleme tabi değildir ve yemeğin kalori içeriği 186 kcal'den fazla değildir. İçindekiler:

  • 2 yumurta;
  • bitkisel yağ - 1 masa. kaşık;
  • süzme peynir - 200 gr;
  • karabuğday – 200 gr (dolu bardak);
  • ekşi krema (az yağlı yoğurt veya kefir) – 100 gr (yarım bardak);
  • şeker – 50 gram (iki yemek kaşığı);
  • tuz.

Hazırlık:

  1. İlk önce normal karabuğday lapası pişirilir.
  2. Ayrı bir kapta %0 süzme peyniri patates eziciyle öğütün.
  3. Süzme peynirine ekşi krema, şeker, yumurta ekleyin ve karıştırın.
  4. Karabuğday lapası ile karıştırın.
  5. Kalıbı sıvı yağ ile yağlayıp karışımı içine dökün.
  6. Üzerine ince bir tabaka ekşi krema sürün.
  7. 200°C sıcaklıktaki fırında 40 dakika pişirin

Yeşilliklerle

Vücudun en büyük C vitamini tedarikçisi yeşilliklerdir. Dereotu, kişniş, maydanoz veya yeşil soğan olabilir - tüm bu bitkiler vücuttaki metabolizmayı dengelemek için eşit derecede faydalıdır. Süzme peynirli ve otlu güveç, figürünü izleyenler için mükemmel bir yemektir. İçindekiler:

  • 3 yumurta;
  • maydanoz - bir demet;
  • dereotu - bir demet;
  • kişniş - bir demet;
  • sarımsak – 2 diş;
  • süzme peynir - 0,5 kg;
  • zeytinyağı – 1 yemek kaşığı. l.;
  • irmik.

Hazırlık:

  1. Yeşillikleri bıçakla doğrayın. Büyük yapraklar elde etmemek için mümkün olduğunca ince kesmeniz gerekir.
  2. Sarımsakları doğrayın.
  3. Süzme peynirini ezin. Yumurta, sarımsak ve doğranmış otlar ile karıştırın.
  4. Tavayı zeytinyağıyla yağlayın ve üzerine irmik veya kepek serpin.
  5. Ortaya çıkan hamuru bir kalıba aktarın ve fırında 40 dakika pişirin.

Lezzetli süzme peynirli güveç için video tarifleri

Adım adım ayrıntılı talimatlar ve fotoğraflar içeren süzme peynirden uygun diyet tarifleri, size lezzetli güveçlerin ne kadar hazırlandığını anlatacaktır. Pek çok kişi bu yemeğin tadını anaokulundan beri biliyor. Tarifleri videoda sunulan tüm süzme peynirli yemekler, aşırı kilo verme sorunuyla ilgilenen kişilerin yanı sıra ebeveynleri daha az yağlı yiyecekler vermeye çalışan çocuklara yöneliktir..

Anaokulunda olduğu gibi

Az yağlı süzme peynirden

İrmik ve un olmadan

Mikrodalgada

Ahududu ile

Kilo vermek veya sağlıklı bir figürü korumak isteyenler için basit bir yemek, diyet sebze güveçleridir. Sebzelerin faydalarından bahsetmeye gerek yok - herkes bunların çok sayıda değerli lif, çok çeşitli vitaminler ve sağlığı korumak için gerekli maddeleri içerdiklerini bilir. Ve tüm bunlarla birlikte, sebzelerin kalori içeriği oldukça küçüktür - örneğin, 100 gram ıspanak yaklaşık 23 kalori, patlıcan - 25 kalori ve kereviz - sadece 16 kalori içerir. Bu, çeşitli sebzeleri birleştirerek gelebileceğiniz anlamına gelir. farklı tatlarla ama aynı lezzetli ve sağlıklı beslenme güveçleriyle.

Sebze güveç hazırlama kuralları

Diyet güveçlerinin hazırlanmasına ilişkin kurallar da vardır. Sebzeler mümkün olduğu kadar az ısıl işleme tabi tutulmalıdır, güveçlerde mayonez yerine az yağlı ekşi krema kullanmak daha iyidir. Ayrıca dolguları çeşitlendirebilirsiniz - örneğin süt, kefir veya doğal yoğurtla hazırlayabilirsiniz.

Sebze güveçleri: diyet tarifleri

1. Brokoli Güveç

Diyet olanlar arasında ilk sırada karnabahar veya brokoli güveçleri haklı olarak yer alıyor. Çok lezzetlidirler, doyurucudurlar, çabuk hazırlanırlar ve çok az kalori içerirler. Bu güvecin yapımı çok basittir. Öncelikle lahana başını küçük çiçek salkımlarına ayırmanız ve beş dakika kaynatmanız gerekir. Ve şu anda bir pansuman yapabilirsiniz - bir yumurta, süt (veya kefir) ve bir tutam tuzdan oluşur. Haşlanmış lahanayı derin bir tabağa koyun, önceden hazırlanmış sosu dökün ve fırına koyun. Bu yemeğe haşlanmış tavuk göğsü ekleyebilirsiniz - epeyce kalori eklenecektir, ancak tadı tamamen farklı olacaktır.

2. Kereviz güveci

Diyet kereviz güveci yalnızca yaklaşık 90 kalori içerir, ancak yine de eksiksiz ve doyurucu bir yemektir. İnce doğranmış kereviz kökünü yarı pişene kadar kaynatın ve sıvıyı boşaltın. Bir yumurtayı ve yeşillikleri kerevizle birlikte bir bardağa kırın, tuz ekleyin. Her şeyi karıştırın ve fırında pişirin. Servis yaparken rendelenmiş sert peynir serpin.

3. Lahana güveci

Beyaz lahanadan yapılan lahana güveci genellikle kıyma ile hazırlanır. Yemeğin çok fazla kalori içermesini önlemek için kıymayı tavuk veya hindiden yapmak daha iyidir. Kıymayı hazırlayın, ardından lahanayı çok ince doğrayın ve kıymayla karıştırın. Tuz, karabiber ve yumurtayı ekleyip karıştırın, fırın tepsisine koyun ve pişirin. Güveç pişirildikten sonra genellikle üzerine otlar serpilir.

4. Kabak güveç

Kabak güvecine az miktarda un koymalısınız - kabak hassas bir sebzedir ve onlardan yapılan güveç, un olmadan şeklini korumaz. Kabağı rendeleyin ve fazla suyunu sıkın. Daha sonra az miktarda un, yumurta ve en sevdiğiniz bitkileri ekleyin. Kıymayı iyice karıştırın, silikon kalıba koyun ve fırında veya yavaş tencerede pişirin. Bu güveç, üzerine sert peynir konularak iyi gider.

5. Domatesli güveç

Domatesleri, biberleri ve brokolinin çiçeklerini irice doğrayın. Süt ve yumurta karışımını dökün, tuz ekleyin. Bu güveç çok güzel çıkıyor.

6. Kabak ve patlıcanlı güveç

Kenarları yüksek bir kalıba kabak dilimlerini ve domatesleri kat kat dizin, isterseniz patlıcan da ekleyebilirsiniz. Her katmanı doğal yoğurt ve yumurta ile serpiştirin. Her şeyi tuzlayın, üzerine peynir veya otlar serpin. Bu yemeği daha uzun süre pişirmek daha iyidir - fırında yaklaşık yarım saat.

7. Havuçlu güveç

Havuçlu güveç diyet tipi bir tatlıdır. En iyisi hafif şekerli pirinçle yapılır. Pirinç yulaf lapası gibi haşlanır. Havuçları çok ince bir rende üzerine rendeleyin ve yulaf lapasıyla karıştırın. Karışıma bir yumurta ekleyin ve biraz süt dökün, iyice karıştırın. Sıcak fırında pişirin. Bu tarife ekşi elma ekleyebilirsiniz - yemeğe "lezzet" katacaklardır.

8. Patates güveci

Patatesli güveç mayonez yerine tuzlu peynirle hazırlanabilir - bu onu çok daha az kalorili ve çok sağlıklı hale getirecektir. Patates dilimlerinin her katmanını beyaz peynirle yayın (içine sarımsak koyabilirsiniz). Yeşilleri ekleyin. Fırında pişir.

9. Domatesli ve mısırlı güveç

Ana malzemelere yeşil bezelye veya mısır eklenerek parlak ve güzel bir güveç elde edilir. Bu şekilde domates, patlıcan ve kabak ile güveç yapabilirsiniz - yemek çok şenlikli ve lezzetli olacaktır.

10.Kabak güveci

Balkabağı güveç, genellikle süzme peynirle hazırlanan bir tatlıdır. Süzme peyniri yumurta ile karıştırın, irmik ekleyin ve 20 dakika şişmeye bırakın. Bu arada balkabağını soyun ve çok ince doğrayın veya rendeleyin. Her iki kütleyi de karıştırın, şekeri ekleyin ve fırına koyun.

Klasik süzme peynirli güveç tarifi

5 numaralı diyetle klasik güveç tarifi, süzme peynirin yanı sıra biraz irmik içerir. Yemek pişirmek için malzemeler:

  • 500 gr süzme peynir;
  • iki yumurta;
  • 2 yemek kaşığı. l. irmik;
  • 2 yemek kaşığı. l. Sahra;
  • bir tutam vanilya;
  • Sanat. l. sebze yağı.

Süzme peynir bir elek kullanılarak iyice silinir. Püre haline getirilen lor karışımı irmik ve yumurta ile birleştirilir. Bir mikser kullanarak malzemeleri çırpın. Homojen bir kütle elde etmelisiniz. Şeker ve vanilin ekleyin. Fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın ve lor karışımını yerleştirin. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında pişirin. Pişirme süresi: 30 dakika.

Pirinçli güveç


Pirinç eklenmesi güveçte daha çiğnenebilir bir kıvam sağlayacaktır. Yemeğin kalori içeriği de artacaktır. Tatlıyı çeşitlendirmek için biraz kuru üzüm ekleyebilirsiniz. Gerekli malzemeler:

  • süzme peynir - 300 gr;
  • pirinç - 200 gr;
  • kuru üzüm - 80 gr;
  • yumurtalar - 1-2 adet;
  • az yağlı ekşi krema - 50 gr;
  • şeker - 70 gr;
  • kalıbı yağlamak için tereyağı.

Yıkanmış kuru üzümler soğuk su ile dökülerek 15 dakika bekletilir. Daha sonra suyu boşaltın ve kuru üzümleri kurumaya bırakın. Pirinci kaynatın. Soğuduktan sonra süzme peynir, yumurta ve şekerle karıştırılır.

Pişirme kabını tereyağıyla yağlayın. Lor-pirinç karışımını eşit şekilde yapmaya çalışarak yayın. Çanağı 180 santigrat derece sıcaklıkta 40 dakika pişirin. Bitmiş yemek ekşi krema ile servis edilir. Sıcak yiyin.

Puding güveç tarifi


Diyet 5'te yiyecekler kolayca sindirilebilir, yumuşak ve yumuşak olmalıdır. Bu nedenle çeşitli sufle, mus, püre ve pudinglerin hazırlanması tavsiye edilir. Süzme peynirli güveçÇeşitlilik açısından muhallebi olarak da hazırlanabilir. Yemek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

  • 400 gr süzme peynir;
  • 2 yemek kaşığı. l. irmik;
  • 100 gr süt;
  • 2 yemek kaşığı. l. un;
  • iki yumurta;
  • 2 yemek kaşığı. l. Sahra;
  • tavayı yağlamak için biraz tereyağı.

İrmiği sütle dökün ve 10 dakika bekletin. Süzme peynirini bir elekle dikkatlice ovalayın ve yumurta, un ve şekerle karıştırın. Hamur bir blender kullanılarak karıştırılır. Karışıma irmiği ekleyip tekrar karıştırın.

Bundan sonra pişirme kabını tereyağıyla yağlayın. Lor karışımını oraya yerleştirin. 175-180 santigrat derece sıcaklıkta 40 dakika pişirin. Soğuduktan sonra muhallebi servis edilir. Ekşi krema veya meyve ile yiyin.

Başka bir pişirme seçeneği var süzme peynirli güveç "Puding". Çanak aşağıdaki bileşenleri içerir:

  • süzme peynir - 600-700 gr;
  • yumurtalar - 4 adet;
  • şeker - 3 yemek kaşığı. l.;
  • kabartma tozu - çay kaşığı;
  • vanilyalı puding karışımı - 1 paket;
  • bir avuç kuru üzüm;
  • tereyağı - kalıbı yağlamak için.

Kuru üzümler soğuk su ile dökülür ve 15 dakika bekletilir. Çırpılmış yumurtaları ve süzgeçten geçirilmiş süzme peyniri birleştirin. Şekeri, puding karışımını ve kabartma tozunu ekleyin. Bileşenler bir karıştırıcı kullanılarak karıştırılır ve iyice dövülür. Karışıma ıslatılmış kuru üzümleri ekleyin ve tekrar karıştırın.

Bir fırın tepsisini tereyağıyla yağlayın. Lor karışımını oraya yerleştirin. 180 derecede pişene kadar pişirin.

Güveç "Puf"


"Puff" süzme peynirli güvecin özelliği, bir fırın tepsisine katmanlar halinde dizilmiş süzme peynir, meyve ve sebzeleri içermesidir. Sütte buharda pişirilen havuçlar sayesinde yemek sulu ve yumuşak hale gelir.

Güveç hazırlamak için yapmanız gerekenler:

  • süzme peynir - 250 gr;
  • elmalar - 400 gr;
  • kuru üzüm - 100 gr;
  • havuç - 2-3 adet. küçük boy;
  • şeker - 2 yemek kaşığı. l.;
  • irmik - yemek kaşığı. l.;
  • ekşi krema - yarım bardak.

Havuçlar yıkanır, soyulur ve küçük parçalar halinde kesilir. Az miktarda sütü buharda pişirin ve tereyağını ekleyin. Elmalar soyulur, çekirdekleri çıkarılır ve dilimler halinde kesilir. Havuçların üzerine konur ve iki yumurta da eklenir. Süzme peynir, irmik, şeker, kalan yumurta ve kuru üzüm ile bir araya getirilerek bir elekle iyice ovulur.

Pişirme kabı sıvı yağ ile yağlanır. Bir kat lor kütlesi, ardından bir kat meyve koyun. 180 derecede pişene kadar pişirin. Soğuduktan sonra ekşi krema ile servis yapın.

İrmik ve unsuz süzme peynirli güveç


Hazırlanması için un ve irmik gerektirmeyen süzme peynirli güveçleri diyetinize dahil edebilirsiniz. Çanak şunları içerir:

  • az yağlı süzme peynir - 500 g;
  • üç yumurtanın akı;
  • şeker - 3 yemek kaşığı. l.;
  • mısır nişastası - 5 yemek kaşığı. l.;
  • bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.;
  • kabartma tozu - yemek kaşığı. l.;
  • vanilya - bıçağın ucunda;
  • bir tutam tuz.

Süzme peynirini bir elekle ovalayın. Püre haline getirilmiş kütle mısır nişastası ile karıştırılır. Şeker, vanilin ve kabartma tozunu ekleyin. Beyazları ayrı bir kapta bir tutam tuzla karıştırıp çırpın. Sonuç olarak, lor kütlesine dikkatlice eklenen güçlü, kabarık bir köpük elde edilir.

Pişirme kabını bitkisel yağla yağlayın ve lor karışımını oraya yerleştirin. 180 derece sıcaklıktaki fırında pişirin. Pişirme süresi - 45 dakika.

5 numaralı diyet tablosu karaciğer, safra yolları ve gastrointestinal sistem hastalıkları için uygundur. Diyet, sindirimi iyileştirmeye, ağrılı semptomları hafifletmeye ve iyileşme sürecini hızlandırmaya yardımcı olan yumuşak yiyecekler içerir. Süzme peynirli güveç, 5 numaralı diyet için önerilen yemeklerden biridir. Tatlı besin açısından zengindir ve kolayca sindirilebilir. Yemeğinizi evde kolayca hazırlamanıza yardımcı olacak fotoğraflı çok çeşitli güveç tarifleri bulabilirsiniz. Güveç hazırlama seçeneklerinden biri aşağıdaki videoda anlatılmaktadır.

Görüntüleme