Enerji diyeti uygulama yöntemi. Hızlı kilo vermek için enerji diyetleri nasıl içilir?

Aşırı kilo getiriyor herhangi bir kişi için çok fazla sorun var.

Kokteyller zahmetsizce kilo vermenize yardımcı olmak için geliştirildi Enerji diyetleri.

Enerji Diyeti Sistemi geliştirildi sporcuların yanı sıra daha az aktif bir yaşam tarzı sürdüren insanlar için.

Enerji Diyeti kokteylleri temizliğe yardımcı olur vücudu toksinlerden arındırmak, aynı zamanda yavaş yavaş kilo verirsiniz ve cilt sıkılaşmayı başarır ve sarkmaz.

1. Başlangıç

2. Kurtarma

3. Konsolidasyon

1. Başlat – kullandığımız üç ila beş gün içinde Enerji Diyetleri şemaya göre meydana gelen değişiklikleri kontrol eder. Bu program beslenme ritmini değiştirir, metabolizmayı geliştirir ve kilo kaybına ivme kazandırır.

Günlük kalori alımı - 1200-1500 kcal. Normal günlük kalori içeriği 2800 kcal'dir. Yani gerekli enerji vücut bunu yağdan alacaktır.

“Başlangıç” aşaması şu şekilde sürer: aşırı kilonuz varsa on kilogram– üç gün, daha fazla on kilogram - beş gün o.

Günlük diyet:

    Enerji Diyetinin beş adımı,

    birkaç sebze.

Kahvaltı yiyoruz: porsiyonlar Yu Enerji Diyeti (örneğin,Çilek, Kahve),

2-kahvaltı: porsiyon Enerji Diyeti (örneğin - Tavuk),

Akşam yemeği yemek: porsiyon Enerji Diyeti (örneğin - Omlet artı bir tabak izin verilen sebze

Aperatif: porsiyon Enerji Diyeti (örneğin,Çikolata).

Akşam yemeği yiyoruz: bir porsiyon Enerji Diyeti (örneğin, Mantarlar ve bir tabak izin verilen sebzeler).

İçme rejimi: iki litreye kadar sıvı.

Tavsiye:

    Her gün izliyoruz kilo ve hacim, çünkü kilo verme konusundaki ilk başarılarınızla motivasyonunuz artacaktır. Ayrıca ağırlık yerinde "kalabilir" ancak hacim kaybolur, izlenmesi gereken dinamik budur.

    Bir bardak içersenyemekten yirmi dakikadan fazla süre sonra - siz doygunluk etkisini artırın.

    Günde dört yüz grama kadar sebze yiyebilirsiniz (b Ayçiçeği, brokoli, karnabahar, beyaz lahana, kuşkonmaz, pancar, kereviz dalları, maydanoz, dereotu, kuzukulağı, marul, mantar, kabak, kabak, salatalık, yeşil soğan, soğan, ıspanak, soya filizleri, yeşil bakla, fasulye, şalgam, çan biber, turp, yeşil turp, domates, deniz yosunu). Sebze yeriz: taze, haşlanmış, haşlanmış ve ayrıca onlardan yemek pişirebilirsiniz salata, garnitür, çorba. Salata sosu: biraz rafine edilmemiş bitkisel yağ, limon suyu veya elma sirkesi.

    İçebilirsin: temiz su, yeşil çay, kırmızı çay, siyah çay, zayıf demlenmiş kahve, bitki çayı. Tüm eklemeden içmek Sahra.

    Enerji Diyeti çorbalarına ince doğranmış otlar (dereotu, maydanoz) ekleyebilirsiniz. Tuz kullanma ihtiyacını azaltır.

2. Kurtarma

Şiddetli fiziksel aktiviteden sonra restore edilmesi gerekiyor Vücuttaki sıvı seviyesi, glikojen seviyesi (bir madde) hangi cevap verimlilik, enerji için).

Hızlı iyileşme için 2 saat sonra vücut içeceği Enerji Diyeti antrenman yapmak. İÇİNDE bu birleştirme dönemi proteinler ve karbonhidratlar gidecek kas oluşumu ve yağ olarak depolanmayacak.

Diyet:

    günde üç öğün,

    kahvaltı mutlaka yeriz

    Son yemeğimizi yatmadan üç saat önce yeriz.

Kahvaltı yapıyoruz: bir porsiyon Enerji diyeti kokteyli, bir tabak sebze, bir bardak çay.

2. kahvaltı: Herhangi bir Enerji diyeti kokteyli.

Öğle yemeği yiyoruz: bir porsiyon protein, bir tabak sebze, bir bardak çay.

Hadi bir şeyler atıştıralım: Bir porsiyon Enerji Diyeti çorbası.

Akşam yemeği: Bir porsiyon Enerji diyeti çorbası.

3. Konsolidasyon

Kahvaltı yapıyoruz: bir porsiyon karbonhidrat, bir porsiyon protein, bir bardak çay.

2. kahvaltı: meyve veya meyveler.

Öğle yemeği yiyoruz: bir porsiyon protein, bir tabak sebze, bir bardak çay.

Bir atıştırmalığımız var: meyveler veya meyveler.

Akşam Yemeği: Enerji diyeti kokteyli, sebze tabağı.

İçme rejimi: iki litreye kadar su bir günde!

Tavsiye:

    Bir bardak içersen kokteyl içtikten sonra su yirmi yıldan fazla bir süre sonra Yemekten birkaç dakika sonra içilmesi tokluk etkisini artıracaktır.

    Eğer akşam yemek istemek ( yatmadan en geç birkaç saat önce) – porsiyonun yarısını içebilirsin kokteyl.

    Elde edilen sonuçları pekiştirmek için tüketilen ürünlerin miktarını ve kalitesini takip etmeniz gerekir. Gıdaya olan psikolojik bağımlılığı ortadan kaldırmak, vücudun ihtiyaçlarını doğru değerlendirmeyi öğrenmek ve bunları sağlıklı ürünlerle karşılamak önemlidir.

Açık bu aşamada süreç tüm hızıyla devam ediyor Kilo verirken asıl önemli olan önceki yaşam tarzınıza dönmemek.

Bunun süresi dönem– üç ila dört hafta.

Eğer on beş kilo vermen gerekiyor ve daha fazlası - diyetin 1. aşamasında olduğu gibi tekrar kokteyl içirin.

Yetkili Ürünler:

    150 gram haşlanmış balık veya deniz ürünleri;

    150 gram hindi;

    150 tavşan gramı;

    yüz gram az yağlı peynir;

    yüz gram yağsız dana eti;

    yüz gram karaciğer;

    yüz gram dana eti;

    150 gram az yağlı süzme peynir;

    150 gram tavuk;

    iki yumurta (sarısı olmadan).

Diyetin bu aşamasında tüketilebilir bulaşıklar, Içeren karbonhidratlar, ancak miktarları sınırlı olmalıdır:

    karabuğday tanesi;

    yeşil taze bezelye;

    tahıl ekmekleri;

    Kırmızı fasulyeler;

    kepekli undan yapılan makarna ve ekmek;

    cilalanmamış pirinç;

    yulaf kabuğu çıkarılmış tane;

    mercimek.

Ayrıca günde seksen gram yiyebilirsiniz. meyveler:

    üç taze kayısı;

    bir portakal;

    büyük bir ananas parçası;

    büyük bir karpuz parçası;

    bir muz;

    yarım greyfurt;

    bir armut;

    birkaç kivi;

    yedi adet taze çilek;

    dört yemek kaşığı taze ahududu;

    bir şeftali;

    birkaç erik;

    dört yemek kaşığı taze yaban mersini;

    dört yemek kaşığı siyah kuş üzümü;

    Bir elma.

Enerji Diyetini takip etmek için ipuçları


Enerji Diyeti kokteylinin kilo kaybına etkisi

İLE Diyet uygulamak Optimize ettiğiniz Enerji diyetleri ile günlük kalori alımı, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu vitamin, mikro element ve lif miktarını alın.

Bu kokteyller sindirimi normalleştirmeye yardımcı olur, b teşekkürler bunların içinde yer alan lif, enzimler. Çabuk sindirilirler ve bağırsaklarda atık oluşturmazlar.

Kokteyller o içerir optimal miktarda protein, diyet lifi, uzun süreli hissi teşvik etmek tokluk.

Eğer zamanla öğünlerinizden birini kokteylle değiştirirsiniz değiştirebilirsin Sağlıksız yiyeceklere olan isteği kontrol etmek için yeme alışkanlıkları.

Enerji diyetleri - nasıl kabul edilir

Enerji Diyeti kokteylleri %1,5 yağlı sütle seyreltilmelidir. Süt değiştirilebilir gazoz, sebze suyu, az yağlı kefir.

İçmeden önce kokteyl hazırlıyoruz, saklanamaz!

Enerji Diyeti - kompozisyon

Enerji diyetleri - nedir bu? bu mu? Üreticilerin reklamlarına göre bu yüksek teknoloji ürünü, vücuda verecek olan gerekli mikro elementler.

Neler dahil? Enerji Diyeti ürünleri:

    Hayvansal (süt proteini konsantresi) ve bitkisel proteinler (soya, bezelye proteinleri). Kokteyl on sekiz amino asit içerir. sentezlenmemiş insan vücudu tarafından.

    Yağlar (soya fasulyesi yağı, otuz içeren mikro elementler, hatta E1 vitamini ve linoleik asit, bu yavaşlar kanser hücrelerinin gelişimi).

    Karbonhidratlar (anında emilen glikoz, nişastalı maltodekstrin - onlar sayesinde vücuda karbonhidrat sağlanır uzun zamandır ve hissetmiyorsun tükenmişlik) .

    Lif (sakız, inülin – uzun süre tokluk hissi verir ah, yardım ediyorlar normali korumak mikroflora, bağırsakları temizleyin).

    On bir mineral + on iki itamin vücuttaki metabolizmanın optimize edilmesine yardımcı olur.

    Acerola (Karayip kirazı) çok miktarda C vitamini içerir).

    Arı sütü (arıların larvaları beslemek için salgıladıkları süt) vücut dokuları iyi hissediyor oksijeni emer, vücudun olumsuz dış koşullara karşı direncini artırır, stabilizasyon meydana gelir duygusal durum).

    Enzim kompleksi (proteinlerin hızlı ve tam sindirimini sağlar).

Enerji Diyeti - p kontrendikasyonlar

    çocukluk,

    hamilelik dönemi,

    emzirme dönemi,

    ileri yaş,

    artan sinir uyarılabilirliği,

    uykusuzluk hastalığı ,

    kalp fonksiyon bozukluğu,

    hipertansiyon.

Enerji Diyeti - yorumlar

Lisa: Kokteyllere Enerji Diyeti ilk olarak kocam tarafından uygulanmıştı kas kütlesi oluşturmak için antrenmandan önce. ben de denedim- beğendim. Şimdi akşam yemeğinde kokteyl içiyorum. Zaten iki kilo kaybettim.

Lena: Benim için Enerji Diyeti kokteyli tam bir öğünün yerini alıyor. Kurtulmama yardım etti yiyeceklerden bağımlılıklar ve Onun yardımıyla vücut, tam bir yemek için zaman olmasa bile gerekli maddeleri alır.

Katya: Hemen söyleyeceğim - Enerji Diyeti kokteyli kilo vermeme yardımcı oldu, ama fazla değil, pahalı ve üstelik tatsız.

Kahvaltı ve akşam yemeğini bu kokteyllerle değiştirdim. Ben bunları şu şekilde hazırladım: Otuz gram ürün ile iki yüz gram %1,5 yağ içeren sütü çalkalayıcıda belli sıcaklıkta karıştırdım. altmış derece.

Bir kutu kokteyl yalnızca beş gün dayanır.. Enerji meyve karışımının tadı normaldir. Onun sayesinde bir buçuk kilo verdim..

Zevk almak bu benim yediğim türden bir yemek Ben almadım. Daha sonra aynı kalori içeriğine sahip sağlıklı, hafif yiyecekler yiyerek kilo verebileceğinizi fark ettim. kokteyl yok! Bu nedenle ben Sağlıklı beslenmeye geçtim ve metabolizmamı hızlandıran yiyecekleri seçtim.

Ve Enerji Diyeti kokteylinin maliyeti yüksek - neredeyse iki bin kavanoz başına. Kokteyl fiyatı çok pahalı. Bu parayla satın almak daha iyi sebze, meyve, et, süt ürünleri ve ne yediğinize bakın. Bunlar gerçek ürünler, garip bir toz değil.

Yapmıyorum Bu kokteylleri almanızı öneririm. Kalori alımınızı bu kokteylleri tüketecek seviyeye düşürün. Üstelik çok fazla para harcamanıza da gerek yok!

Enerji diyeti sağlıklı, kolay ve basit bir şekilde kilo vermenize yardımcı olmak için tasarlanmıştır. Energydiet sistemi spor yapan aktif kişilerin yanı sıra az hareket eden kişiler için de tasarlanmıştır. Enerji diyeti kokteylleri vücudu toksinlerden ve atıklardan temizleyerek bunları bağırsaklardan uzaklaştırır. Sonuç olarak kişi incelir, cilt sıkılaşır ve sarkmalar ortadan kalkar.

Enerji diyeti zayıflama programı

Kilo verme süreci önemli aşamalardan oluşur:

  1. Başlangıç.
  2. İyileşmek.
  3. Sonuç.

Enerji diyeti ürünlerini 3-5 gün kullanarak herhangi bir özel psikolojik stres yaşamadan diyetinizi değiştirebilirsiniz. İlk aşamada metabolizma gelişecek ve kilo verme süreci devreye girecektir. Bu günlerde günlük kalori içeriğinin 1200-1500 kcal (norm 2500-2800 kcal) olması gerekir. Vücut, enerjisinin geri kalanını vücut hücrelerinde bulunan yağdan alacaktır.

Enerji diyetlerinin başlangıcı 3 gün sürer. Bu süre zarfında kişi 10 kg’dan kurtulur. Enerji Diyeti Kokteyli doğru tüketilmelidir. Bunu yapmak için ihtiyacınız olan:

  • Günde 5 kez enerji diyeti (bundan sonra "ED" olarak anılacaktır) için;
  • Günde 2 defa sebze yiyin;
  • günde 2-2,5 litre su iç.

İlk aşama

  1. Kahvaltı: “ED”, sebzeler.
  2. Öğle yemeği: “ED”, diyet eti.
  3. Öğle yemeği: “ED”, omlet ve sebzeler.
  4. Öğleden sonra atıştırmalık: “ED.”
  5. Akşam Yemeği: "ED"

İkinci aşama

  1. Kahvaltı: “ED”, sebzeler, bir bardak çay.
  2. Öğle yemeği: ED kilo verme kokteyli.
  3. Öğle yemeği: “ED” porsiyonu, sebzeler, bir fincan çay.
  4. Öğleden sonra atıştırmalık: “ED”, sebze çorbası.
  5. Akşam Yemeği: "ED".

Üçüncü sahne

  1. Kahvaltı: sebze, çay.
  2. Öğle yemeği: meyveler/meyveler.
  3. Öğle yemeği: sebze, mantar/et, bir bardak çay.
  4. Öğleden sonra atıştırmalık: meyveler/meyveler.
  5. Akşam Yemeği: "ED".

Enerji Diyetinin Bileşimi

Enerji diyeti farklı ürünler içerir:

  • proteinler (süt, sebze), amino asitler;
  • yağlar, linoleik asit;
  • karbonhidratlar;
  • selüloz;
  • mineraller, vitaminler;
  • aserol;
  • arı sütü;
  • enzimler.

Enerji diyeti kokteyli, çok işlevli etkisini ve vücudun genel durumu üzerinde olumlu etkisini sağlayan birçok faydalı unsur içerir.

Kilo verme sürecini kolaylaştırmak için Enerji diyetine ek olarak ihtiyacınız olan:

  • Her gün yediğiniz yiyecek miktarını ve kendi kilonuzu izleyin. Kilo vermek motivasyonunuzu artıracaktır. Ağırlık "hareketsiz duracak" ve hacim kaybolacak. Bu nedenle dinamiklerin izlenmesi gerekecektir.
  • Yemekten 20 dakika sonra 200 ml su için. Bu tokluk etkisini artıracaktır.
  • Günde 400 grama kadar sebze (lahana, kuşkonmaz, pancar, kereviz sapı, yeşillik, patlıcan, mantar, kabak, salatalık, ıspanak, soya fasulyesi, fasulye, şalgam, turp, domates, kuzukulağı) yiyebilirsiniz. Sebzeler taze olarak yenebilir, haşlanabilir, haşlanabilir, salata, çorba veya garnitür olarak hazırlanabilir. Pansuman, soğuk preslenmiş yağlar (rafine edilmemiş) ve limon suyu olabilir.
  • Uygun içecekler: su, çay (siyah, yeşil, kırmızı, bitkisel), kahve (zayıf). Pu-erh ve hindiba özellikle faydalıdır. Her türlü içecek şekersiz tüketilmelidir. Çorbaya ince kıyılmış otlar (maydanoz, dereotu) ekleyin çünkü... tuz ihtiyacını azaltırlar.

Egzersiz sonrasında sıvı içerek vücudunuzu yenileyebilirsiniz. Vücudunuzu hızlı bir şekilde enerjik duruma döndürmek için egzersizden 2 saat sonra Enerji diyeti kokteylleri içebilirsiniz. Şu anda proteinler ve karbonhidratlar kasları güçlendirmek için kullanılabilir, dolayısıyla yağ olarak depolanamazlar.

Beslenme sağlıklı olmalıdır. Bunu yapmak için takviyeyi nasıl alacağınızı ve menünüzü nasıl ayarlayacağınızı bilmeniz gerekir:

  • günde üç kez yemek yiyin;
  • kahvaltı;
  • yatmadan 3 saat önce yemek yiyin.

Enerji diyetinin ana aşaması 3-4 hafta sürer. Menüde farklı ürünler bulunabilir. Günde 150 gram bu tür yiyecekleri yemek özellikle faydalıdır:

  • deniz ürünleri/haşlanmış balık;
  • diyet eti (bıldırcın, tavuk, tavşan, hindi, nutria, at);
  • az yağlı süzme peynir.

Ayrıca aşağıdaki ürünlerden 100 gram tüketebilirsiniz:

  • az yağlı peynir;
  • karaciğer;
  • dana eti;
  • yağsız sığır eti.

Tek bir öğünün bile atlanmaması önemlidir. O zaman vücut gereksiz rezervler yapmayacaktır. Kesirli öğünler sayesinde vücudunuzu yağ birikiminden koruyabilirsiniz.

Dikkatli yemelisiniz: sürece tamamen "teslim olun". Birisiyle birlikte yemek yiyemezsin. Bilgisayar veya televizyon karşısında yemek yememelisiniz. Stresli zamanlarda yemek yemekten kaçının: önce sakinleşin ve rahatlayın. O zaman beslenmenin sağlığınız üzerinde olumlu bir etkisi olacaktır.

Enerji diyetlerini kullanmak için kontrendikasyonlar

Enerji diyetlerinin çeşitli kontrendikasyonları vardır:

  • gebelik;
  • Emzirme;
  • yaşlılık;
  • uykusuzluk hastalığı;
  • kalbin işleyişindeki bozukluklar;
  • hipertansiyon.

Enerji diyetleri son zamanlarda kilo vermede oldukça popüler bir yöntem haline geldi. Bir kişinin vücudundaki vitamin, mineral ve diğer besin rezervlerini yenilemesi gerektiği dikkate alınarak tasarlanmıştır. Enerji diyetleri sağlığın ve gençliğin korunmasına yardımcı olur; bu beslenme sistemi sayesinde kilo açısından istediğiniz sonuçlara zarar vermeden ve sorun yaşamadan ulaşabilirsiniz.

Enerji Diyeti Nedir?

Enerji diyeti sistemi, özel yiyeceklerle kilo vermenin bir yöntemidir:

  • kokteyller;
  • çorbalar;
  • yoğunlaşır.

Bütün bu ürünler tam ve dengeli beslenme Vücudu temizlemeye, metabolizmayı iyileştirmeye ve ince bir figür vermeye yardımcı olan. Üreticilere göre, bu ürünleri almaya başladıktan sonraki 10 gün içinde gözle görülür bir etki görülüyor.

Energy Diets markası Fransa'da 10 yıldan fazla bir süre önce ortaya çıktı. Ancak böyle bir sistem sporcular arasında çok daha önce popülerdi. Bu yiyecekleri antrenman ve yarışma sırasında formda ve güçlü kalmalarına yardımcı olacak özel beslenme olarak aldılar.

Ancak daha sonra teknik spor beslenmesinin ötesine geçti ve vücudunu düzene koymak isteyen herkesin kullanımına sunuldu.

Ürün grupları

Bugün Energy diyet markası altında üretilmektedir. birkaç ürün grubu:

  • sağlıklı bir yaşam tarzı için;
  • sporcular için (kas kütlesi kazanmalarına olanak tanır);
  • kilo kaybı için.

Doğal olarak birçok kişi sunulan bileşenlerin doğallığı sorusuyla ilgileniyor. Ürün konsantre bir yapıya sahip olup, kilo vermek ve sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek için gerekli olan tüm maddeleri içermektedir. Hepsi aşağıdaki gibi farklı kaynaklardan toplanmıştır:

  • bitki suları;
  • bitkisel içerikler;
  • hayvansal yağlar.

Kompozisyon çok sayıda komisyon tarafından onaylandı Rusya dahil dünyanın farklı ülkelerinden.

Ürünler, düzenli öğünler yerine sürekli olarak yenebilecek birçok bileşenden oluşuyor. Tüm kokteyller hoş bir kokuya, renge ve tada sahiptir ve farklı kıvamlarda alınabilir. İstenildiği takdirde birleştirilebilen 11 farklı tat bulunmaktadır.

Programı başlat

“Başlat” programı, Enerji diyeti sistemiyle kilo vermek isteyen yeni başlayanlar için mükemmeldir. Yavaş yavaş yeme alışkanlıklarınızı değiştirmeye başlayacak ve aynı zamanda vücudunuzdaki besin eksikliğini de gidereceksiniz. Bütün bunlar gereksiz yağları yakmaya başlamanıza izin verecektir. Programı başlat üç gün için tasarlandı sırasıyla maksimum 10 kilogram ve 5 gün - daha fazla ise - kilo vermek isteyenler için. Günlük kalori alımı 1500 olacaktır.

Programa göre menü Energy Diets markalı ürünlerden oluşacak. Bunları günde 5 kez alacaksınız, 400 grama kadar sebzeye izin veriliyor ve bunların listesi de sıkı bir şekilde düzenleniyor. Sebzeler çiğ olarak yenilmeli, haşlanmalı, haşlanmalı veya düşük kalorili yağlarla tatlandırılarak salatalarda hazırlanmalıdır. Enerji diyeti ürünleri şifalı bitkilerle tatlandırılır. Bu aşama bol miktarda sıvı içmeyi içerir, bu olmadan kilo verme süreci imkansızdır. İlk aşamayı tamamladığınızda bir sonraki aşamaya geçebilirsiniz.

Menü ve kabul edilebilir ürünler

Kilonuzu ve parametrelerinizi kontrol etmek için, her gün kayıt tut. Hacimleri ölçün:

  • bel;
  • kalçalar;
  • eller önkol bölgesinde.

Başlangıç ​​menüsüşöyle görünecek:

  • kahvaltı - her zevke uygun bir kokteyl;
  • ikinci kahvaltı – Enerji diyeti çorbası;
  • öğle yemeği - çorba ve omlet, sebzeler;
  • ikindi çayı - kokteyl;
  • akşam yemeği - çorba ve sebzeler.

Enerji diyeti ürünlerine ek olarak aşağıdakilere de izin verilir:

Saf su, çay ve kafeinsiz kahve içebilirsiniz. Şekeri özel tabletlerle değiştirin.

Program "Güçlendirme"

Metodolojinin ikinci aşaması şunları içerir: gıdaların kalori içeriğini arttırmak yiyeceksin. Ancak buna rağmen yine de kilo vereceksiniz. Diyetinize protein de dahil olmak üzere bir dizi yiyecek eklemeniz gerekir. Sahne yaklaşık bir ay sürüyor. Bunun sonunda hala fazla kiloluysanız, “Başlat” programına geri dönmeniz gerekir.

Bu programın bir parçası olarak günde iki kez Enerji Diyeti karışımları almanız gerekir, geri kalan öğünler kabul edilebilir gıdalar listesindeki normal yiyeceklerden oluşacaktır. Program sırasında akşam kendinizi aç hissederseniz yatmadan birkaç saat önce herhangi bir Enerji Diyeti ürününden yarım porsiyon yiyin. İçmeye gelince, her şey eskisi gibi kalıyor.

Menü şu şekilde olacak:

  • kahvaltı – kokteyl, sebze, çay veya kahve;
  • ikinci kahvaltı – kokteyl;
  • öğle yemeği - protein yemeğinin bir kısmı, sebzeler, çay veya kahve;
  • öğleden sonra atıştırmalık – ED çorbası;
  • akşam yemeği - çorba.

Kabul edilebilir gıdalara gelince, sebze ve içeceklerin listesi aynı kalıyor ancak protein ürünlerinin alımının bir parçası olarak aşağıdakileri sunuyoruz:

"Kontrol" Programı

Bu program öğrenmek isteyenler için tasarlanmıştır. vücudunuzun ihtiyaç duyduğu kadar yiyecek yiyin ve ayrıca tam olarak neyin faydalı olduğunu seçin. Kötü beslenme alışkanlıklarından sonsuza kadar kurtulacaksınız. Bu aşama, önceki iki dönemde kaybedilen kilo başına bir ay temel alınarak zaman içinde ilerler. Örneğin ilk iki aşamada 5 kilo verdiyseniz sizin durumunuzdaki “Kontrol” programı 5 ay sürecektir.

İzin verilen yiyeceklerin listesi yavaş karbonhidratların yanı sıra meyveleri de içerir. Gün içinde önceki 2 litre sıvıyı unutmayın. Enerji diyeti ürünlerini sadece akşamları kokteyl veya omlet şeklinde alacağız.

Böylece, Bu aşamadaki menü şu şekilde görünecektir:

  • kahvaltı – karbonhidratlar (aşağıdaki liste), proteinler, çay veya kahve;
  • ikinci kahvaltı - meyveler veya meyveler;
  • öğle yemeği - proteinler, sebzeler, çay veya kahve;
  • öğleden sonra atıştırmalıkları - meyveler veya meyveler;
  • akşam yemeği – kokteyl veya omlet, sebzeler.

Bu aşamada sebzeler aynı kalır, içecekler aynıdır. Protein ürünlerine gelince, bunlar şunları içerir:

  • tavuk proteini;
  • az yağlı peynir;
  • yağsız peynir;
  • haşlanmış et veya balık;
  • Deniz ürünleri.

Karbonhidratlar şu anlama gelir:

  • mercimek;
  • makarna;
  • karabuğday;
  • yulaf ezmesi;
  • tahıl ekmeği;
  • fasulye.

Kabul edilebilir meyve listesi:

  • muz;
  • narenciye;
  • armutlar;
  • karpuz;
  • ananas;
  • kayısı;
  • kivi.

Günde 300 grama kadar sadece taze olarak tüketilebilirler. Meyveler (kiraz, kiraz, çilek) ile değiştirilebilir.

Yiyecek hazırlamanın özellikleri

Enerji diyeti zayıflama ürünleri buna göre hazırlanmak lazım. Ürünün türüne bakılmaksızın konsantre, oda sıcaklığına soğuması gereken az yağlı süt veya suyla karıştırılır.

Kabı kapatın ve çalkalayın. Daha sonra bir ölçü kuru konsantreyi sıvıyla dökün ve hızla karıştırın. Bunu manuel olarak yapabilir veya bir mikser veya çalkalayıcı kullanabilirsiniz. Hazırlanan yiyecekler gerekirse mikrodalgada ısıtılabilir, istenirse omlet tavada da kızartılabilir.

Enerji diyeti sistemi: kontrendikasyonlar

Kilo kaybı için Enerji Diyetleri sağlıklı beslenme sisteminin yaratıcıları, bunun sağlıklı insanlara yönelik olduğunu söylüyor. Bu nedenle herhangi bir sağlık probleminiz varsa kullanmaya başlamadan önce bir doktora danışmanız daha doğru olur.

Bir dizi kontrendikasyon var Bu ürünleri almak için:

  • emzirme;
  • gebelik;
  • 18-20 yaşına kadar yaş.

İkinci ifade, kokteyllerin ergenlik döneminden itibaren alınabileceğini söyleyen üreticilerle çelişiyor. Ancak doktorlar, kişinin metabolizmasının oluşumu tamamlanana kadar bunun yapılmaması gerektiğine inanıyor.

Alerjisi olan kişilerin bu ürünü kullanırken son derece dikkatli olmaları gerekmektedir. Kokteyller, şu veya bu durumda tehlikeli olabilecek bazı alerjenler içerir. Bu nedenle, almaya başlamadan önce ürünün bileşimini dikkatlice inceleyin. Bu programı dikkatli kullanarak kilo vermeye başlamalısınız ve böbrekler, safra yolları ile ilgili sorunlar ve pankreas.

Enerji diyeti serisinden ürünler alarak kilo vermenin, spor salonlarına gitme ve besleyici sağlıklı yemekler hazırlama imkanı olmayanlar için daha uygun olduğunu belirtmekte fayda var.

Özellikle kokteyllerin tat açısından çok çeşitli olmaması ve hızla sıkıcı hale gelebilmesi nedeniyle "ayrılma" riski çok yüksektir. Ayrıca bu yiyeceğin çok pahalı olduğunu ve bu şekilde kilo vermenin maddi açıdan çok pahalı olabileceğini de belirtiyoruz.

Ayrıca bu ürünleri almadan önce mutlaka doktorunuza ve gerekiyorsa gastroenterolog veya beslenme uzmanı gibi başka bir uzmana danışın.

Hazırsanız ve herhangi bir sağlık probleminiz sizi rahatsız etmiyorsa, o zaman zorlu kilo verme yolculuğunuza başlayabilirsiniz.

Yazılarım sıklıkla kopyalanıyor, kısaltılıyor ve çarpıtılıyor. her zaman
08.04.2016

İnternette "" ile ilgili olumsuz yorumlar arayan Yandex, ecodiet.ru'da Maxim Naumov'un en çok okunan makalesini verdi. Makale, yazarın birkaç yönü aynı anda tarafsız bir şekilde anlamaya çalıştığı için kötü değil: ürünün bileşimi, amacı, fiyatlandırması ve pazarlaması. Pişmanlığa neden olan şey tarafsızlık ve doğruluk eksikliğidir. Metnin devamında italik Maxim Naumov'un makalesinden alıntılar vurgulanmıştır.

Enerji Diyeti deneyimime, başkaları üzerinde nasıl çalıştığına ve kimyasal bileşiminin analizine dayanarak bir tartışmaya girebilirim. Hemen rezervasyon yaptırayım: Prensip olarak zombi seminerlerine katılmıyorum ve tıp eğitimi alıyorum. Birkaç yıl boyunca Enerji Diyeti uygulayanları gözlemledim. İlimizde bu ürünlere sadece zayıflamaya çalışan kadınların ihtiyacı yoktu. Yabancı gemilerde işe alınan ticari denizcilik görevlileri bunlara ihtiyaç duyuyordu. Yabancı şirketlerin işe alırken mürettebatı "normal ağırlığa" sığdırması gerekiyordu. Bu endekse göre sağlıklı, "havalı" bir sporcunun obez sayılacağını söylemeye gerek yok! Böylece denizciler kesinlikle ağırlığı “sürmeye” başladılar. Yalnızca “Enerji Diyeti” tüm kriterlere göre testi geçti - sağlık açısından hızlı ve güvenli (yabancı tıbbi komisyonlar tarafından kontrol edildi).
2011 yılında Lent'e yalnızca Enerji Diyeti ile katlanmaya karar verdim. Tanrı'nın yardımıyla, biraz kilo vererek (minimum gereksinimim günde 75 gram proteindir ve beş porsiyon kokteylde olduğu gibi 50 değil), sağlığımdan ve performansımdan ödün vermeden bu durumdan kurtuldum!

“Enerji Diyeti ürünleri örneğini kullanarak kilo vermeye yönelik kokteyllere bakalım...” “Birçok benzer ürün var; kişisel olarak kiloyu normalleştirmeye yönelik benzer kokteyllerle ilk kez 1996 yılında şirketin ürünlerini denedikten sonra karşılaştım (). ”
- Genelleme uygun değildir. Makalenizde birden fazla ürünü karşılaştırırsanız, bunların kompozisyonlarını vb. okuyucuya sunma zahmetine girin.
önyargılı. Ayrıca Rusya pazarında sunulan "kilo normalleştirmeye yönelik benzer kokteylleri" de karşılaştırdım. Aslında gıdadan uzak ama birinin kimya endüstrisini destekleyen pek çok madde içeriyorlar. Ama şimdi onlardan bahsetmiyoruz.

Kimin için ve ne için:
Enerji Diyeti Shakeleri Sağlıklı mı, Değil mi? Ne için olduğuna bağlı. Konuyu daha açık hale getirmek için şu soruyu sorabilirsiniz: “Yeni doğmuş bir bebeğe yapay beslenme faydalı mıdır?” Tüm normal anneler ve doktorlar oybirliğiyle anne sütünden daha iyi bir şey olmadığını söyleyecektir! Doğru, kimse tartışmıyor. Ancak buna karşı intolerans varsa safra ve/veya laktat dehidrojenaz (anne ve inek sütündeki süt proteinini parçalayan bir enzim) düşüklüğü söz konusu olabilir mi? O halde genel olarak süt veya soya formülü kullanımı çocuk için bir ölüm kalım meselesidir. Bunun sadece yararlı değil, aynı zamanda hayati olduğu da ortaya çıktı. Bebek mamaları ile “Enerji Diyeti formülleri” arasında yapılan benzetme tamamen uygundur, çünkü bunlar bile aynı teknoloji kullanılarak hazırlanmaktadır. Normal gıda ile “iyi bir hayat uğruna değil” yemeye başladığınız şeyleri karşılaştırmak yanlıştır. Enerji Diyeti tüketicilerinin çoğu sıradan oburlar değil, aynı zamanda tip 2 diyabet, hormonal bozukluk ve diğer metabolik hastalıklardan muzdarip kişilerdir. İnanın kilolarını kontrol altına almak için pek çok şey denediler.

“Enerji Diyeti kokteyli şöyle bir şekilde tanıtılıyor:
normal gıdanın yerini başarıyla alır (tamamlar);
diyetin enerji değerini değiştirmenize olanak sağlar;
ağırlığı kontrol etmenize ve optimize etmenize olanak tanır;
gerekli miktarda protein, vitamin ve mineral sağlar;
gerekli aralıkta amino asitlerin tedarikini sağlar;
enerji ve güç verir;
kasları korur.
Her noktayı dikkatlice okursanız sıradan doğal gıdaların vücudumuza aynı şeyi sağlamak için tasarlandığını anlayacaksınız. Ancak bazı nedenlerden dolayı bize gıda yerine endüstriyel bir ürün teklif ediliyor ve satıcılara göre gıdayla aynı işlevi görüyor.”
- Doğru, eğer doğal gıda sizi fazla kilolara sürüklediyse ve bunlarla başa çıkmanın diğer yolları etkisiz kaldıysa, o zaman "endüstriyel ürün" bu çıkmazı düzeltmelidir. Bunu zaten yukarıda detaylı olarak anlattım.
Enerji Diyeti ürünleri eylemden temel olarak farklıdır!!! İlk olarak Rusya, Ukrayna, Kazakistan ve Azerbaycan'da Enerji Diyeti. İkincisi, Herbalife kokteyllerinin aktif maddesinin, midede şişen ve tokluk hissi yaratan kristalize selüloz olmasıydı. Daha da kötüsü midem bulanıyordu ve giderek daha fazla yemek istiyordum. Sonuç olarak, kişi normal yemeğe döndüğünde sadece kaybettiği kiloyu geri almakla kalmadı, aynı zamanda daha da fazla kilo aldı!
Enerji Diyetlerini kullanırken böyle bir şey olmaz. Bu ürün, özellikle fazla kiloları geri almama isteğine yol açan yeme isteğini ve sağlıksız beslenme alışkanlıklarını düzeltmek için kullanılır. Eylem, dilin tat alma tomurcuklarının bir kısmının geçici olarak kapatılmasına ve vücut tarafından tüketilen gıdanın hacminin ve enerji değerinin makul bir minimuma indirilmesine dayanmaktadır. Etkisi çok kısa sürede, 3-5 günlük sürekli kullanımda (günde 5 porsiyon) elde edilir. Bundan sonra sağlıklı yiyecekler yemek istiyorsunuz - meyveler, sebzeler, balık vb.! Pasta yeme ya da bira içme fikri vücutta yankılanmıyor.

“Aynı zamanda satıcılar şunu da eklemeyi unutmuyor: “Kokteyl tek besin kaynağınız olmamalı.” Onlar. Yine de düzenli yemek yemen gerekecek."
- Tabii ki yemek yemelisin! Enerji Diyeti yapmak, kişiyi normal diyetten vazgeçirmeyi amaçlamaz. Tam tersine NORMAL beslenmeye dönmenin bir yoludur.

“Bunun amacı ne? Amaç satıcıya para kazandırmak.”
— Ne yazık ki hemen hemen her yiyeceğin satın alınması gerekiyor. Ve ne yazık ki ekmeğin fiyatlarını belirleyen de biz değiliz. Örneğin ABD, dünya tahıl pazarının yaklaşık %50'sini sağlıyor. Ülkemiz DTÖ üyesi olarak ithalatta gümrük engellerini kaldırmalıdır. Uzun süredir durum tahılı ve diğer tarım ürünlerini ithal ediyoruz - %30'dan fazla. Bizimki ya yeterli değil ya da eleştiriye dayanmıyor. Makalenin yazarının tüm fiyatları ABD dolarına çevirmesinin nedeni budur!

“450 g'lık bir kavanozdaki kuru karışımın maliyeti yaklaşık 60 dolardır (1800 Rus rublesi, fiyat kokteyl dağıtan bir web sitesinden alınmıştır), standart bir değere çevrilmiştir - 1 kg başına 130 dolardan fazla. Bir porsiyon kokteyl 30-50 gr kuru karışımdan hazırlanır, yani. Bu tür endüstriyel yiyeceklerin 1 porsiyonu yaklaşık 5 dolara (150 ruble) mal olacak.”
- Pek çok yanlışlık var! Bir kutunun maliyeti 1.700 Rus rublesidir (Kasım 2012). Bir porsiyon 30 gram kuru karışımdan hazırlanır, kavanoz 15 porsiyon için tasarlanmıştır. Bir porsiyon kokteylin fiyatı 113 ruble 34 kopek. Yeni fiyatlar

Birleştirmek:
“Enerji diyeti kokteylinin bileşimine, örneğin vanilyaya dikkatlice bakarsanız (Moskova Anti-Doping Merkezi tarafından yayınlanan 7 Mayıs 2007 tarihli S062S sayılı Uzman Kararını aldık), özünde bunu fark edeceksiniz ( ve vücut üzerindeki olası etkisi) bu kokteyl, süt tozunun inorganik vitaminlerle, aroma ve tat arttırıcıların eklenmesiyle karışımına çok benzer. Aynı zamanda inorganik vitaminler vücut tarafından çok az emiliyor ve kimyasal katkı maddeleri yalnızca zarar veriyor.”
— Çoğu Enerji Diyeti kokteyli hiç süt tozu içermez! Örneğin “” bezelyeden, “” ise yumurta tozundan yapılır (hatta bir tavada kızartabilirsiniz!). Bu hem ürünü daha doğal hale getiriyor hem de üretim maliyetlerini azaltıyor. Doğal hammaddelerden toz yapmak, onu taklit edecek bir kimya tesisi kurmaktan daha kolaydır. “Enerji Diyeti”nin kendi hidrokarbonları açısından zengin olmayan ancak tarımı geliştiren Fransa tarafından yapıldığını da hatırlatayım.
Vitaminler inorganik bileşiklerdir. Bunlar onların kimyasal formülleridir. Aslında vücutta katalizör, yani kimyasal süreçlerin "hızlandırıcıları" görevi görürler. Bu nedenle dünyanın her ülkesindeki tüm eczaneler bu “inorganik” vitaminlerle dolu!

“Genel olarak, kuru kokteyl karışımının bileşimi (1 kg başına 130 ABD Doları fiyatı), normal az yağlı kuru sütün kimyasal bileşimine (1 kg başına 2-3 ABD Doları fiyatı) çok yakındır. Fiyatı yaklaşık 50 kat fazla ödüyorsunuz! Doğru, aynı zamanda daha kötü kalitede bir ürün elde edersiniz, çünkü kokteyldeki proteinlerin ve yağların bir kısmı bitki kökenli olacaktır (bitkisel protein izolatları, ucuz ve soya fasulyesi yağları).
— Kendimi tekrarlamayacağım; süt tozuyla kıyaslamak yanlış. Hayvansal yağların ve proteinlerin bitki izolatları ve yağlarla değiştirilmesi tam olarak diyet ve tıbbi amaçlar için haklı çıkarılmıştır. Enerji Diyeti yaparken vücudun hayvansal yağ ihtiyacını kendi rezervlerinden karşılaması gerekir. Diyetin amacı budur! Ve art arda 3-5 gün boyunca günde BEŞ kez normal süt tozu yiyemezsiniz!
Enerji Diyeti kokteylleri ve çorbalarının ayrıntılı bileşimi

Pazarlama:
“Tüm benzer ürünler çok pahalı bir şekilde dağıtılıyor - her bir ürün biriminin doğrudan satışı, distribütörlere büyük ikramiye ödemeleriyle ağ pazarlaması yoluyla.
Sağlık ürünlerine yönelik etkisiz (son tüketici açısından) satış sisteminin bir sonucu olarak, nihai fiyatları birkaç kez artmaktadır. Distribütörler, (alışılmış toptan ve perakende satış yoluyla alışveriş merkezleri ve eczaneler aracılığıyla dağıtılan) diğer ürünlerle rekabet edebilmek için, ürünlerine mucizevi özellikler atfediyor ve onları benzersiz olarak nitelendiriyor. Bu mantıklı görünüyor; benzersiz bir ürün için daha yüksek bir fiyat isteyebilirsiniz, çünkü onu karşılaştıracak hiçbir şey yoktur.” Aslında bu ürünler, yüksek fiyatları dışında pek de benzersiz değil. Bir analogu mağazalarda her zaman 2-3 kat, bazen de 50 kat daha ucuz bulabilirsiniz. Bu kokteyllerin, yağ yakımına yönelik özel spor besinleri de dahil olmak üzere hemen hemen tüm birinci sınıf spor beslenme markalarından daha pahalı olması özellikle dikkat çekicidir.”
— Yazar, bir eczanede veya spor beslenme mağazasında benzer bir ürünün bulunduğuna inanıyorsa, o zaman çok hızlı bir şekilde "Enerji Diyeti"nin yerini alacaktır. Sonuçta hiç kimse "aynı şey" için fazla ödeme yapmak istemez. Önemli olan tüm eczacıların ve satıcıların bunu kanıtlama zahmetine katlanmasıdır. Yağ yakıcılar protein sağlamazlar ve porsiyon başına protein karışımlarının tüketimi daha da yüksektir (karışımın 40-50 gramı yaklaşık 30 gram protein içermelidir - tek seferde daha fazlasını sindiremezsiniz!), Bu da onları daha fazla yapar. Enerji Diyetlerinden daha pahalıdır.
“NL International”da Ürün satmak isteyen herkes bunu kendisi denemelidir. Bu doğru!

Bu yüzden:
“Enerji Diyetleri hakkındaki olumlu yorumların çoğu bu ürünün distribütörlerinden geliyor. Ve elbette bu tür incelemelere güvenemezsiniz çünkü amaçları ürünü satmaktır. Enerji Diyetleri hakkında neredeyse hiç olumsuz yorum yok, çünkü bu ürünün tüketicileri genellikle distribütörü oluyor ve kokteyllerin var olmayan "benzersiz" özelliklerini satarak para kazanmaya çalışıyor."
Herkes bundan para kazanamadığı için çok sayıda basit Enerji Diyeti tüketicisi var (kendiniz ayda 10 kutu satmayı deneyin). Çoğu insan Enerji Diyetini yalnızca bir kez kullanır ve kilolarını hızlı bir şekilde normalleştirir. Bu bir kez daha NL International ürünlerinin etkinliğinden bahsediyor.

“Sonuç olarak pek çok ürünün küçük çocuklar ve hamile kadınlar tarafından kullanılmasının tavsiye edilmediğini belirtmek isterim. Üstelik distribütörlerin kendisi de bunu önermiyor. Bu, bu ürünlerin açık bir şekilde gizli sağlık tehlikesine sahip olduğunu gösteriyor." Makale adresi: [http://ecodiet.ru/diety/energy_diet.html ]
- Bu sadece ZORLA KİLO VERMEK ZORUNDA OLMADIĞI anlamına gelir! Ancak böyle bir sonuca varmak en azından tuhaf.
İdeal olanı sağlık durumunuzun uygun olmaması durumunda doktorunuza danışmadan diyet ürünlerini (Enerji Diyeti dahil) kullanmamanızdır. En azından bazı bileşenler size uymayabilir, bu da dispeptik ve alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Muayene olun ve aşırı hacim ve kilonuzun bir hastalık sonucu olduğu ortaya çıkarsa, sağlık kurumlarındaki resmi tıp yöntemleriyle tedavi edin.
Tipik olarak, kötü sağlıkla ilgili şikayetler aşağıdaki hataların sonucudur:
- uygunsuz şekilde saklanan bir ürünün teslim alınması. Kavanoz açıldıktan sonra içeriğinin MAKSİMUM bir hafta içinde tüketilmesi gerektiği bir sır değil. Çoğu zaman, bir kullanıcı tarafından zaten açılmış ve uzun süre bırakılmış olan "yarısı yenmiş" kutu, "test için" bir başkasına aktarılır (bir daha para israf etmemek için). Bunun pratikte nelere yol açacağını söylemeye gerek yok. Enerji Diyeti sayesinde ciddi zehirlenme hiç yaşanmadı! Tecrübeli koruma teknolojisi sayesinde.
— Enerji Diyeti ürünleri, kafein içeren tropikal bir bitki olan guarava içerir (kahveden iki ila üç kat daha fazla!). Zayıflamış insanlar ve kardiyovasküler hastalıklardan muzdarip olanlar için bu istenmeyen bir yüktür. Aşırı dozda kahvenin karakteristik bir durumu olan "kötü" (taşikardi, nefes darlığı) olacaktır.
— Halihazırda sindirim bozukluğu belirtileri (karın ağrısı, "şişkinlik" - şişkinlik, gevşek dışkı veya kabızlık) yaşıyorsanız Enerji Diyeti almaya başlamamalısınız. Gastrointestinal sistemin akut hastalıklarında sağlıklı yiyeceklerin hepsine izin verilmez. Bir doktora giderek ve tedavi görerek başlayın.
Enerji Diyeti ile ilgili tıbbi araştırmalar hakkında daha fazlasını okuyun:

Aşağıda alaka düzeyini kaybetmemiş özel bir çalışma bulunmaktadır.

Spor hekimliğinde beslenmenin modern yönleri // Sağlık Komitesi, Devlet Gönüllü Fizik Dairesi, SP6GMU, KSMA, 2007 -26 s.
ST. PETERSBURG HÜKÜMETİ SAĞLIK KOMİTESİ
ŞEHİR TIP VE BEDEN EĞİTİMİ DİSPANSERİ

ST. PETERSBURG DEVLET TIP ÜNİVERSİTESİ'NİN ADI ADI ACAD. I. P. PAVLOVA

ROSZDRAVA KRASNOYARSK DEVLET TIP AKADEMİSİ ÖNLEYİCİ VE TERAPÖTİK BESLENME ENSTİTÜSÜ

BELEDİYE KURUMU "SPOR TIP ARAŞTIRMA VE UYGULAMA MERKEZİ" KRASNOYARSK

SPOR HEKİMLİĞİNDE BESLENMENİN MODERN YÖNLERİ
(Enerji Diyeti gıda ürününe ilişkin klinik çalışmaların sonuçlarına dayanmaktadır)


Metodolojik el kitabı, spor hekimliğinde kullanılan yeni gıda ürünlerinin etkinliğinin metodolojisine ve değerlendirilmesine ayrılmıştır. Kılavuz, spor hekimliği doktorlarına ve spor eğitimi sürecinde yer alan tüm uzmanlara yöneliktir.

Yazarlar:
Krasnoyarsk'taki MU “Spor Hekimliği Bilimsel ve Pratik Merkezi” Başhekimi, Ph.D. N. A. Vinogradova;
Devlet Yüksek Mesleki Eğitim Kurumu "Krasnoyarsk Roszdrav Devlet Tıp Akademisi" Önleyici ve Tedavi Edici Beslenme Enstitüsü Müdürü, Tıp Bilimleri Doktoru, Prof. E. I. Prakhin;
St.Petersburg Şehri Tıp ve Beden Eğitimi Dispanseri Başhekimi V. I. Danilova-Perley;
St.Petersburg Şehri Tıp ve Beden Eğitimi Dispanseri OMO Başkanı A. A. Ginzburg;
St. Petersburg Devlet Tıp Üniversitesi Fiziksel Tedavi Yöntemleri ve Spor Hekimliği Anabilim Dalı Doçenti, Ph.D. S. V. Matveev.

Geliştirme organizasyonları:
GVFD St.Petersburg,
LLC "NL Kıtası"
St.Petersburg Devlet Tıp Üniversitesi adını almıştır. akad. IP Pavlova,
Önleyici ve Tıbbi Beslenme Enstitüsü KSMA,
MU "Spor Hekimliği Bilimsel ve Pratik Merkezi" (Krasnoyarsk).

İnceleyenler:
St. Petersburg Devlet Tıp Üniversitesi, Tedavide Fiziksel Yöntemler ve Spor Hekimliği Bölümü Profesörü. Akademisyen I.P. Pavlova, St. Petersburg Hükümeti Sağlık Komitesi Baş Uzmanı, Tıp Bilimleri Doktoru M.D. Didur;
St. Petersburg Devlet Pediatrik Tıp Akademisi Rehabilitasyon Bölüm Başkanı, Profesör, Tıp Bilimleri Doktoru. G. A. Suslova.

SAINT PETERSBURG 2007

M. D. DİDUR
[KABUL EDİLDİ] St. Petersburg Hükümeti Sağlık Komitesi'nin “Terapötik beden eğitimi ve spor hekimliği” uzmanlığı alanında baş uzmanı

SPOR HEKİMLİĞİNDE BESLENMENİN MODERN YÖNLERİ
(Enerji Diyeti gıda ürününe ilişkin klinik çalışmaların sonuçlarına dayanmaktadır)

SPOR HEKİMLİĞİ ALANINDA UZMANLAR İÇİN METODOLOJİK EL KİTABI

Dengeli beslenme, performansı artırmanın ve yorgunlukla mücadele etmenin temel yollarından biridir. Doğa ve beslenmedeki ihlaller sağlığın bozulmasına ve atletik performansın bozulmasına neden olabilir. Sporcunun sadece kısa süreli antrenman kamplarında değil, evde günlük yaşamda da beslenmesini izlemesi ve eksiksiz olmasını sağlaması gerekir. Antrenman kampında yalnızca katılımcıların beslenmesini denetleyen takım doktorunun (varsa) talimatlarını takip etmesi, evde ise kendi beslenmesini organize edebilmesi gerekiyor. Bunu yapmak için bir sporcunun beslenme gereksinimlerinin iyi bilinmesi gerekir (Zakharov E. A. ve diğerleri, 1994).
Profesör A.P. Laptev'in "Modern spor antrenman sistemi" monografisi, sporcuların sağlığının güçlendirilmesini ve spor performansının en hızlı şekilde restorasyonunu sağlayan ana hijyenik araçların şunlar olduğunu vurgulamaktadır: rasyonel bir günlük rejim, özel beslenme, sertleşme, zihinsel hijyen, vesaire.
Çocukluk ve ergenlik döneminde besin eksikliğine yol açan temel nedenler yetersiz alım, emilim süreçlerinin bozulması ve hızla artan ihtiyaçlardan kaynaklanabilir.
Yetersiz alım, dengesiz beslenme, konaklama ve çevresel sıkıntı alanlarında düzenli eğitim ile ilişkilidir.

Bozulmuş emilim:
Gastrointestinal sistem hastalıkları: mide patolojisi ile (özellikle açilya ile), B12 vitamininin emilimi bozulur; müshillerin ve enterokolitin kötüye kullanılmasıyla, besin kütlesinin hızlı geçişine bağlı olarak vitaminlerin emilimi azalır;
karaciğer hastalıkları ve vitaminlerden aktif formlarının oluşumunu engelleyen bazı enzimopati türleri;
tiroid bezinin gizli veya açık hastalıkları;
pasif sigara içimi, alkol tüketimi;
İlaçların etkileşimleri dikkate alınmadan kullanılması.

Artan ihtiyaç:
yoğun büyümenin fizyolojik dönemleri (büyüme atakları);
enerji talebini önemli ölçüde artıran aktif çalışmalar ve sporlar;
şiddetli fiziksel veya nöropsikotik stres, fizyolojik ve patolojik stres;
enfeksiyonlar ve iyileşme süresi.
Anamnestik verilere dayalı olarak eksiklik nedenlerinin analizi, sporcunun diyetini düzeltmek için bir dizi endikasyon formüle etmemize olanak sağlamaktadır.
Spor yapan çocuk ve ergenlerin beslenmesinin kendine has özellikleri vardır.
Sadece sporcuların sağlığının korunmasında değil, aynı zamanda rekor spor sonuçları elde etmelerinde ve atletik uzun ömürlülüğü korumada da öncelikli bir rol oynayan optimal beslenmedir.
Şu anda uzmanlar, kalıtsal olarak belirlenen yetenekler ve fiziksel aktiviteye uyum derecesi dışında hiçbir faktörün spor sonuçları üzerinde beslenme kadar güçlü bir etkiye sahip olmadığı görüşünü savunmaktadır (Rogozkin V. A. ve diğerleri, 1982). ). Aynı zamanda, çeşitli kademelerdeki takımlar üzerinde yapılan çok sayıda çalışma, sporcuların diyetlerinde doğal olarak spor sonuçlarının düzeyini olumsuz yönde etkileyemeyen ancak olumsuz yönde etkileyemeyen ciddi beslenme ihlallerine işaret etmektedir (Zotov V.P., 2000; Gotovtsev P.I., 2004). Bu bağlamda, spor uzmanlığı, antrenman sürecinin görevleri ve koşulları ile yarışma sonrası iyileşme dönemine yönelik programlar dikkate alınarak sporcuların beslenmesinin rasyonelleştirilmesi ve optimizasyonu sorunu oldukça alakalı olmaya devam ediyor ve pratik bir çözüm gerektiriyor. Eğitim sürecinin her aşamasında vücutta meydana gelen fizyolojik süreçlerin özellikleri ve beslenme bilimindeki en son gelişmeler dikkate alınır.
Sporcuların beslenme kalitesini değerlendirmek için şu anda kullanılan yöntemler, esas olarak diyetin yalnızca enerji (kalori) makro besin bileşimine odaklanan anket yöntemine dayanmaktadır: proteinler, yağlar, karbonhidratlar, diyet lifi vb. ve sporcular için tamamen bilgilendirici değildir. sporcuların diyetlerinin temel (yalnızca gıdayla sağlanan) mikro besinlerle (esansiyel amino asitler, PUFA'lar, vitaminler, mineraller, biyoflavonoidler vb.) sağlanması, adaptasyon sistemlerinin düzenlenmesinde kritik bir rol oynayan, metabolik süreçlerin uygun düzeyinin korunmasında değerlendirme vücut, homeostazın korunması ( Gapparov V.N., 1968; Spirichev V.B., 2003; Tutelyan V.A., 2004).
Vitaminler, insan vücudunda yetersiz miktarlarda sentezlenmeyen veya sentezlenmeyen, doğrudan plastik ve enerjisel önemi olmayan, yüksek biyolojik aktiviteye sahip olan ve biyokatalizör olarak vücut tarafından küçük miktarlarda ihtiyaç duyulan, hayati önem taşıyan düşük moleküllü organik bileşiklerdir. Vitamin kullanımının önleyici kavramı açısından Profesör V.B. Spirichev'in şu ifadesinden alıntı yapmak tavsiye edilir: “Kişi hastalandığında iyileşmek için ilaç alır. Kişinin hastalanmaması için sürekli vitamin alması gerekir.”
Rusya Tıp Bilimleri Akademisi Beslenme Enstitüsü çalışanlarının (Spirichev) verilerine göre, yıl boyunca eksiklikleri olan temel beslenme faktörleriyle (vitaminler, mikro elementler, PUFA'lar, esansiyel amino asitler) ilgili temel mikro besinleri hesaba katmadan V.B., 2003; Tutelyan V.A., 2004), tüm Rus kategorileri için ortaya konmuştur; En geniş ve en çeşitli gıda ürünlerini kullanırken bile sporcuların diyetlerinin optimize edilmesinden bahsetmek en azından yanlıştır. Amerikalı araştırmacı Paul Bergner (1998) ve yerli bilim adamlarının (Spirichev V.B., 2003; Tutelyan V.A., 2004; Kon I.Ya., 2004) verilerine göre, gıda üretimine yönelik modern yoğun teknolojiler (bitki ürünleri ve toprakta yetişen yemler) minerallerin tükenmesi, rafinasyon, pastörizasyon, konserveleme, hormon ve aroma kullanımı) üretimin tüm aşamalarında hayati önem taşıyan mikro besinlerin kaybıyla karakterize edilir. Rusya Tıp Bilimleri Akademisi Beslenme Enstitüsü müdürü Akademisyen V. A. Tutelyan'a (2004) göre, sağlığımızda onarılamaz hasara neden olan ana faktör, ekopatojenik psiko-duygusal stresin karmaşık etkisinden birkaç kat daha güçlüdür, temel makro-besinlerin ve mikro-besinlerin yıl boyunca yetersiz kalmasıyla ilişkili beslenme yapısında bir bozukluktur.
Yukarıdaki nedenlerin bir sonucu olarak, modern bir insanın fiziksel enerji maliyetlerini karşılamaya oldukça yeterli olan diyeti, ona gerekli miktarda temel (hayati ve yalnızca gıdayla elde edilen) mikro besinleri (vitaminler, mineraller, PUFA'lar vb.) sağlayamaz. ), ihtiyaç azalmamakla kalmadı, aynı zamanda çevre kirliliği ve insanlar üzerindeki sürekli stres etkileri de dikkate alındığında önemli ölçüde arttı (Kutsenko G.I., 1997; Ilyinich V.I., 2000).
Sporcu beslenmesinin temel özelliği, spor aktivitelerinin enerji harcamasının standart sağlıklı bir insana göre önemli ölçüde daha yüksek olmasıdır. Enerji harcamalarının ve dolayısıyla sporcuların günlük diyetindeki kalori içeriğinin, aktivitelerinin herhangi bir aşamasında (antrenman, yarışma, dinlenme) sıradan bir insanınkinden neredeyse 2-3 kat daha yüksek olduğu ve 4000 ila 4000 arasında değiştiği kanıtlanmıştır. 8000 kcal (spor ve antrenman türüne bağlı olarak). Takım sporları (basketbol, ​​futbol, ​​voleybol) yapan erkek sporcuların ortalama enerji harcaması 4500-5500 kcal'dir (Martinchik A.N. ve diğerleri, 2002).
Farklı antrenman rejimleri altındaki metabolik süreçlerin özelliklerine uygun olarak beslenmenin niceliksel ve niteliksel özelliklerinde değişiklikler yapılması gerekmektedir. Anaerobik modda çalışmak, diyette optimal protein miktarının korunmasını ve yağ miktarını azaltarak karbonhidrat oranının arttırılmasını gerektirir. Kas kütlesini arttırmayı ve gücü geliştirmeyi amaçlayan dinamik veya istatistiksel kas çabaları, diyette proteinin arttırılmasını gerektirir.
Sporcuların vücutlarının artan ihtiyaçları aynı zamanda vitamin ve minerallerle de ilişkilidir. Sporcunun vücudunun günlük vitamin ve mineral ihtiyacı normalden 1,5-2 kat daha fazladır (Spirichev V.B., 2003). Spor müsabakaları ve antrenman sırasında artan fonksiyonel yüke maruz kalan vücudun adaptasyon sistemlerinin düzenlenmesinde vitamin ve minerallerin önemli rolü göz önüne alındığında, sporcularda metabolizma (vitaminler dahil) sıradan bir insana göre çok daha yoğundur. Ayrıca yoğun antrenman ve yarışmalar sırasında terleme gözle görülür şekilde artar ve buna ter yoluyla önemli miktarda vitamin ve mineral kaybı da eşlik eder. Bu durumda, bir yandan sporcunun antrenman ve yarışma sırasında beslenme durumunu eski haline getirmek için makro ve mikro besin maddelerinin artan bir şekilde sağlanması gerektiğinde, bir yandan da bir tür "kısır" döngü oluştuğunu söyleyebiliriz. Öte yandan, tüketilen gıda hacminde önemli bir artış olmadan, bunu yalnızca standart diyetlerle başarmak imkansızdır; bu, sindirim sisteminin bu kadar miktarda gıdayı sindirme ve asimile etme fonksiyonel yeteneğini açıkça aşacaktır.
Spor hekimliği uygulamasında besin 1 ve vitamin eksikliğine yol açan ve yeterli düzeltmeyi gerektiren tipik durumlar.
1. Mevsimsel ve aktiviteye bağlı eksikliğin önlenmesi. Örneğin sporcuların %20-60'ında klinik ve subklinik hipovitaminoz belirtileri vardır.
2. Besin ve vitamin ihtiyacının arttığı dönemler. Yoğun büyüme geçişleri ve ergenlik döneminde sporla uğraşan çocuk ve ergenlerin besin ve vitaminleri düzeltecek yeterli beslenmeye ihtiyaçları vardır. Eğitim sürecinin yönü ve aşaması dikkate alınarak besinlerin ve vitaminlerin düzeltilmesi gereklidir.
3. Diyetin hacminde veya yapısında değişiklikler:
3.1. Beslenme yetersizliği;
3.2. beslenme dengesizliği Bir sporcunun antrenman aşamalarına uygun olarak dengeli ve çeşitli beslenmesi, özellikle nitelikli sporcuların hazırlanmasının ön şartıdır. Aynı zamanda en dengeli beslenmede bile hayati vitaminler üçte bir oranında eksiktir;
3.3. Birçok spor ve vücut ağırlığını azaltmayı amaçlayan teknikler için tipik olan vücut ağırlığının hedeflenen düzenlenmesi ile günlük diyetin kalori içeriğinin (2000 kcal/gün) azaltılması (her türlü jimnastik, ağırlık kategorilerine bölünmüş dövüş sanatları vb.) );
3.4. beslenme durumunda keskin bir değişiklik (kilo kaybı 2, "saf" vejetaryenlik, oruç tutma, oruç tutma dönemleri vb.);
3.5. büyük miktarlarda Noel ağacı tüketimi (özellikle güç geliştiren sporlarda ve vücut "geliştirme" programlarında amino asit gıda takviyeleri dahil: vücut geliştirme, şekillendirme vb.);
4. İklim ve zaman dilimlerinde ani değişiklikler. Vitaminlerin kullanımı, senkronizasyon bozukluğunun ve patolojik adaptasyon reaksiyonlarının etkilerini nötralize etmeyi mümkün kılar (Makarova G. A., 2002).
5. Anabolik, katabolik ve rejeneratif süreçlerin hedeflenen düzeltilmesi. Besinler ve vitaminler çoğu enerji dönüşüm sürecine dahil olduğundan, vitamin alım rejimleri eğitim programlarının odağına göre planlanır.
6. Fiziksel ve zihinsel performansın yönlendirilmiş düzeltilmesi.
7. Sporla ilişkili sendromların tedavisi: aşırı antrenman, fiziksel aşırı efor, fiziksel aşırı efora bağlı miyokard distrofisi.
8. Hastalık ve yaralanmalardan sonra iyileşme ve fiziksel rehabilitasyon dönemleri.
9. Karbonhidrat, yağ veya protein metabolizması ve beslenme yasalarının ihlali.
10. Olumsuz iklim koşullarında antrenman ve yarışmalar.
11. Patogenezi, besinlerin ve vitaminlerin emiliminin bozulması mekanizmalarını içeren akut veya kronik hastalıkların varlığı.
****
1 Sporcular için beslenmeyi düzenlerken, rasyonel beslenme yasalarına iyice uymak gerekir: 1. Enerji yeterliliği yasası; 2. Plastik yeterlilik kanunu; 3. enzimatik (enzimatik) yeterlilik yasası; 4. biyotik yeterlilik yasası; 5. Diyeti belirleyen yasa.
2 Vücut ağırlığının 1/30'unun kaybı aşırı efor sendromunun gelişimini gösterir.

***
Tüketilen gıda miktarında önemli bir artış olmadan sporcuların beslenme durumunu iyileştirmeyi amaçlayan bu sorunu çözmenin anahtarı, temel besinlerle zenginleştirilmiş özel gıda ürünlerinin - fonksiyonel gıdalar (Kalinsky M.I.,) sporcuların diyetine düzenli olarak dahil edilmesidir. Pshendin A.I., 1985 ) ve biyolojik olarak aktif gıda katkı maddeleri, nutrasötikler ve biyodüzelticiler (Tutelyan V.A., 2004; Kon I. Ya., 2004).
Fonksiyonel gıdaların (FFP) ve biyolojik olarak aktif gıda katkı maddelerinin - nutrasötiklerin (midede uzun süre kalmazlar ve minimum enerji ve enzimatik maliyetle emilirler) hızlı emilimi nedeniyle antrenmandan bir saat önce tüketilmelidir (protein ve protein-karbonhidrat) ya antrenmandan sonra (çoğunlukla karbonhidratlar) ya da yatmadan önce toparlanma aracı olarak (amino asit karışımları). Diğer her şey eşit olduğunda, FPP'ler ve nutrasötik besin takviyeleri vücut tarafından en hızlı şekilde içecek formunda emilir.
Yapılan araştırmanın amacı, eğitim ve öğretim sürecinin gerçek koşullarında, “Kokteyl hazırlamak için kuru karışım “Enerji Diyeti” (“Kırmızı Meyveler”, “Çikolata”, “Kapuçino”) ürünlerinin kullanımının etkinliğini incelemekti. “SVM Sarl”) takım sporlarında (basketbol, ​​futbol) antrenman yapan sporcular için ek beslenme olarak.

ÇALIŞMA TASARIMI
Oyun oynayan, aynı yaş grubundaki (15-16 yaş) benzer ağırlık ve boy göstergelerine (BMI - vücut kitle indeksi: grup 1 - 19,7; grup 2'de BMI 19,4) sahip erkek çocuklar (Tablo 1) çalışmaya katılmak üzere işe alındı. Çalışmada spor ve spor yeterlilikleri yaklaşık olarak aynı düzeydedir. Ayrıca beslenmenin niteliği, antrenman miktarı (haftada 5 kez 1,5-2 saat) ve kardiyovasküler sistemin başlangıç ​​durumu da benzerdi.

Grup 1 (ana):
20 dakika önce ve 10 dakika sonra %1,5 süt bazlı “Enerji Diyeti” kokteyli şeklinde ek beslenme alan çocuklar. Bir ay boyunca haftada 4 kez antrenman yaptıktan sonra.

Grup 2 (kontrol
): ek beslenme alan çocuklar -% 6 yağlı süt.

Gruplar diyetlerinin niteliği açısından aynıydı: Çalışma gruplarında gün içindeki öğün sıklığı ağırlıklı olarak 3-4 kattı. Çalışma gruplarındaki çocukların çoğu kahvaltıyı evde, öğle yemeğini ise okul kantininde yiyor. Çalışma gruplarının haftalık ürün tüketimi şu şekildedir:
meyveler 5-7 kez tüketildi;
sebzeler - 3-7 kez;
et - 5-7 kez;
süt ürünleri - 5-7 kez;
balık - 1-2 kez;
yumurtalar - 3-4 kez.
Her iki grubun da ev beslenmesinde çorba, et ve sebze yemekleri hakimdi. Grup 1 ve Grup 2 (100 g'da) için tamamlayıcı gıda ürünlerinin besin bileşimi Tablo 2'de sunulmaktadır.
İncelenen karışımlarda ana besin maddelerinin dengesi: proteinler, yağlar, karbonhidratlar 4,2: 0,7: 3,9 oranındadır.
%6 yağ içeriğine sahip sütte temel besin maddelerinin dengesi 0,6: 0,8: 0,9 oranındadır.

Tablo 1. Muayene edilen çocukların yaşlarına göre dağılımı

Tablo 2. Grup 1 ve Grup 2 Çocuklara Yönelik Ek Gıda Ürünlerinin Besin Bileşimi (100 g başına)

KULLANILAN KARIŞIMLARIN ÖZELLİKLERİ

Sporcular için ek beslenme olarak, belirli bir kimyasal bileşime sahip özel gıda ürünleri kullanıldı: Enerji Diyeti kokteyli hazırlamak için kuru karışım: “Kırmızı Meyve”, “Çikolata”, “Cappuccino”; ürünler SVM Sarl, 109, rue de la Gare, BP 16 MUHLBACH SUR BRUCHE 67138 SCHIRMECK CEDEX, Fransa tarafından üretilmiştir.
Karışımlar, vücut ağırlığını kontrol eden kişiler de dahil olmak üzere beslenmeyi optimize etmek için ek bir protein, vitamin, mineral kaynağı olarak kullanılır.
Önerilen kullanım şekli: 30 gram (1 ölçek) ürünü 200 ml %1,5 yağlı sütle karıştırın, günde 1-2 defa alın.
30 Mart 1999 tarihli ve 52-FZ sayılı “Nüfusun Sıhhi ve Epidemiyolojik Refahı Hakkında” Federal Kanun uyarınca, ürünler devlet tescilini geçmiş, devlet siciline dahil edilmiş ve topraklarında üretime izin verilmiştir. Rusya Federasyonu, Rusya Federasyonu topraklarına ithalat ve dolaşım.
Ürünler, Rusya Federasyonu Anti-Doping Merkezi'nin aşağıdaki devlet tescil sertifikalarına ve uzman görüşlerine sahiptir:
Enerji Diyeti kokteyli yapmak için kuru karışım: Kırmızı meyveler No. 77.99.19.9.U. 06/08/2006 tarih ve 4986.6.06 Anti-doping merkezinin 05/07/2007 tarih ve S063S sayılı uzman görüşü.
Enerji Diyeti kokteyli yapmak için kuru karışım: Çikolata No. 77.99.19.9.U. 06/08/2006 tarih ve 4982.6.06 Anti-doping merkezinin 05/07/2007 tarih ve S064S sayılı uzman görüşü.
Enerji Diyeti kokteyli yapmak için kuru karışım: Cappuccino No. 77.99.19.9.U. 06/08/2006 tarih ve 4983.6.06 Anti-doping merkezinin 05/07/2007 tarih ve S065S sayılı uzman görüşü.

KULLANILAN KARIŞIMLARIN BİLEŞİMİ

Kapuçino kokteyli
İçindekiler: Tam yağlı süt proteinleri, dekstroz, soya proteinleri, bezelye proteinleri, kahve ekstraktı, soya yağı, nişasta, guar zamkı, kakao tozu, 3-ikame edilmiş potasyum sitrat, 3-ikame edilmiş kalsiyum ortofosfat, doğala özdeş aromalar, inülin, magnezyum karbonat, asesülfam K, aserola, guarana, demir sülfat, arı sütü, çinko sitrat, manganez glukonat, bakır sülfat, sodyum selenit, potasyum iyodür; vitaminler: C, PP, E, B5, B2, B6, B1, A, B9, biyotin, D3, B12.
GMI içermez.
100 g kuru ürün başına enerji değeri: 388 kcal/1617 kJ.
100 g kuru ürün başına besin değeri: proteinler - 42,79 g, yağlar - 6,50 g, karbonhidratlar - 39,54 g.

Kokteyl "Çikolata"
İçindekiler: tam yağlı süt proteinleri, dekstroz, kakao tozu, soya proteinleri, nişasta, bezelye proteinleri, soya yağı, 3-potasyum sitrat, 3-sübstitüe kalsiyum ortofosfat, doğala özdeş aromalar, guar zamkı, inülin, magnezyum karbonat, asesülfam K, aserola , guarana, demir sülfat, arı sütü, çinko sitrat, manganez glukonat, bakır sülfat, sodyum selenit, potasyum iyodür; vitaminler: C, PP, E, B5, B2, B6, B1, A, B9, biyotin, D3, B12. 100 gr kuru ürünün enerji değeri: 390 kcal/1628 kJ.
100 g kuru ürün başına besin değeri: proteinler - 42,55 g, yağlar - 7,45 g, karbonhidratlar - 38,30 g.
Kokteyl “Kırmızı Meyveler”
İçindekiler: bezelye proteinleri, soya proteinleri, dekstroz, doğala özdeş aromalar, nişasta, soya fasulyesi yağı, palmiye yağı, 3-sübstitüe edilmiş potasyum sitrat, pancar tozu, 3-sübstitüe edilmiş kalsiyum ortofosfat, magnezyum karbonat, inülin, sitrik asit, asesülfam K, aserola , guarana, demir sülfat, arı sütü, çinko sitrat, L-Metionin, manganez glukonat, bakır sülfat, sodyum selenit, potasyum iyodür, vitaminler: C, PP, E, B5, B2, B6, B1, A, B9, biyotin, D3, B12.
100 g kuru ürün başına enerji değeri: 398 kcal/1661 kJ.
100 g kuru ürün başına besin değeri: proteinler - 40,98 g, yağlar - 8,34 g, karbonhidratlar - 39,83 g.
Kokteyl hazırlamak için incelenen kuru karışımın üç farklı aroması, "bayatlama" etkisi riskini ortadan kaldırır. Karışımlar, 100 g kuru ürün başına besin değerleri bakımından biraz farklılık gösterir (Tablo 3).

Tablo 3. 100 g kuru ürün başına besin değeri

Kırmızı meyveler Çikolata Cappuccino
PROTEİNLER 40,98 42,55 42,79
YAĞLAR 8,34 7,45 6,50
KARBONHİDRATLAR 39,83 38,30 39,54

Karışımlar, bileşimleri açısından ana besin maddeleri olan proteinler, yağlar, karbonhidratların 4,2: 0,7: 3,9 oranında dengelendiği özel bir gıda ürünüdür.
İncelenen karışımlardaki proteinlerin 100 g kuru ürün başına besin değeri açısından ortalama değeri 42,1 g'dır.Karışımların protein bileşimi bitkisel ve hayvansal kökenli proteinlerle temsil edilir: bezelye, soya fasulyesi, süt, arı sütü (“ Arı sütü”) çeşitli sınırlayıcı asitlerle karıştırılarak proteinlerin biyolojik değeri artırılır. Ürüne dahil edilen peynir altı suyu proteinleri ve bitki izolatları oldukça yüksek bir sindirilebilirlik katsayısına sahiptir - %95 (Martinchik A.N. ve diğerleri, 2002).
Bu nedenle, incelenen karışımın protein bileşimi yüksek biyolojik değere ve iyi sindirilebilirliğe sahiptir.
Karışımların yağlı bileşeni, bitkisel kökenli palmiye ve soya fasulyesi yağının yanı sıra arı sütü ile temsil edilir. İncelenen karışımlardaki yağların 100 g kuru ürün başına ortalama besin değeri 7,43 g'dır.Doymuş bir yağ asidi olan palmitik asit, palm yağında baskındır. Soya fasulyesi yağı, esansiyel çoklu doymamış yağ asitleri grubuna ait olan linolenik asitin bir taşıyıcısıdır (Martinchik A.N. ve diğerleri, 2002). Arı sütünün lipit bileşimi kısa zincirli hidroksi dikarboksilik yağ asitlerini içerir.
İncelenen karışımlar, doymuş ve doymamış yağ asitlerini içeren yağ asitleri spektrumu açısından dengeli formüle yakındır.
Karışımların karbonhidrat bileşeni basit ve karmaşık karbonhidratlarla temsil edilir. İncelenen karışımlardaki karbonhidratların 100 g ürün başına ortalama değeri 39,2 g'dır Kokteylde yer alan monosakkaritler ("arı sütündeki dekstroz, glikoz, sakaroz") gastrointestinal sistemde hızlı hidrolize uğrar ve kana emilir. Sindirilebilir bir polisakkarit olan nişasta yavaş parçalanır ve kan şekerinde hızlı bir artışa yol açmaz. Karışımın karbonhidrat bileşeni ayrıca inülin ve guar sakızı gibi maddeleri de içerir. İnülin, D-fruktoz polimeri olan polisakkaritler grubundan organik bir maddedir. İnülin insan vücudu tarafından kolayca emilir ve bağırsak mikroflorasının normalleşmesine yardımcı olur. Guar sakızının stabilize edici özelliği vardır. Suda çözündüğünde viskoz, koloidal bir çözelti oluşturur. Sakızın bu özelliği tıpta gastrointestinal sistem hastalıkları için kullanılmaktadır (V. A. Tutelyan ve diğerleri, 1999).
Parçalanma zamanları farklı olan karbonhidratların kombinasyonu sporcular için dengeli beslenmede önemli bir noktadır.
İncelenen karışımlar guarana içermektedir. Bu bitkinin aktif maddesi kafeindir. Bitki tonik olarak kullanılmaktadır (V. A. Tutelyan ve diğerleri, 1999). İncelenen karışımlarda 100 g ürün başına kafein miktarı 10-40 mg arasında değişmektedir. Bunun istisnası, 100 g ürün başına 200 ila 250 mg arasında yüksek kafein içeriğine sahip Cappuccino kokteyli hazırlamak için kullanılan karışımdır. Bu nedenle Cappuccino kokteyli hazırlamak için karışımı kullanırken vücudun bireysel özelliklerini dikkate almak önemlidir.
İncelenen karışımlar, günlük içerik dozajı önerilen günlük miktarı aşmayan bir vitamin-mineral kompleksi ile zenginleştirilmiştir.
Kokteyl hazırlamak için karışımlara katılan arı sütü değerli bir gıda ürünüdür. Arı sütü proteinler, karbonhidratlar, yağlar, mineraller ve vitaminler içerir. Arı sütü enzimleri arasında glikoz oksidaz, fosfataz, kolinesteraz bulunur. Arı sütünün lipit bileşimi %80-90 oranında kısa zincirli hidroksi ve dikarboksilik yağ asitlerinden oluşur. Arı sütünün genel amino asit bileşimi, temel olanlar da dahil olmak üzere 29 amino asitle temsil edilir. Mineral bileşenler K, Ca, Na, Zn, Fe, Cu, Mn vb. İle temsil edilir. Arı sütü B vitaminleri, niasin, biyotin, folik asit içerir. Arı sütü, hormonal ve enzimatik fonksiyonların normalleşmesi için gerekli olan biyolojik olarak aktif maddeler açısından zengindir, immün düzenleyici bir modülatördür, hematopoezi, vücudun koruyucu fonksiyonlarını uyarır, dayanıklılığını arttırır, zehirlerin yok edilmesini hızlandırır ve anti-radyasyon özelliklerine sahiptir. (Khismatullina N.3., 2005).

ARAŞTIRMA YÖNTEMLERİ
1. Somatometriyi kullanarak antropometrik göstergelerin dinamiklerini inceledik.
2. Çalışma sırasında kalp atış hızı ve kan basıncının dinamikleri geleneksel yöntemlerle belirlendi.
3. Bisiklet ergometrisi (PWC 170 testine göre).
4. Kardiyointervalografi (CIG ve Stres İndeksi), fizyolojik fonksiyonların durumunun, çeşitli rahatsız edici faktörlere (fiziksel aktivite) uyum mekanizmalarının ayrılmaz bir göstergesi olarak kalp ritmini analiz etme yöntemidir. Gerilim endeksi, kalp atış hızı düzenleme süreçlerinin merkezileşme derecesini yansıtır ve dinlenme sırasında 40 ila 150 geleneksel birim arasında dalgalanır. Dinlenme sırasındaki fonksiyonel hazırlık arttıkça stres indeksi azalır.
5. Elektrokardiyografi, alınan antrenman yükünün büyüklüğüne bağlı olarak miyokardiyal repolarizasyon süreçlerindeki değişikliklerin değerlendirilmesi ile bir sporcunun kardiyovasküler sisteminin fonksiyonel durumunu değerlendirmeye yönelik bir yöntemdir.
6. S. A. Dushanin’in tekniği - ilk kez türetilen bir elektrokardiyogram. Alınan antrenman yüküne bağlı olarak adaptasyon aşamalarının değişimi hakkında fikir verir.
7. Aralıklı antrenman (tempolu koşu) kullanılarak yapılan pedagojik testler. Yöntem, bir sporcunun performansındaki artışı değerlendirmenizi sağlar.
Aralıklı eğitim süreci aşağıdaki parametreleri içeriyordu: aktif çalışmanın içeriği; aktif çalışma süresi; aktif çalışmanın yoğunluğu; iyileşme süresinin içeriği; iyileşme süresinin süresi; döngünün tekrar sayısı.
Aktif çalışmanın içeriği mekik koşusuydu. Aktif çalışma süresi veya koşu mesafesi 132 metre idi. İşin yoğunluğu, sporcunun mesafeyi kat etme hızıyla karakterize edilir. İyileşme süresinin uzunluğu her oyuncunun kondisyon durumuna göre değişir ancak 30 saniyeden az, 90 saniyeden fazla olmamalıdır. Normalde 15-16 yaş arası iyi durumda olan yarışmacı sporcuların hazırlık periyodunun başında 5 tekrarlı tempo koşusu yapmaları gerekir.
8. Periferik kanın özellikleri: hemoglobin, bilirubin, AST, ALT, kreatin fosfokinaz.
9. Klinik idrar analizi (özgül ağırlık, pH, kırmızı kan hücreleri, beyaz kan hücreleri, bilirubin, protein, ketonlar, ürobilinojen, glukoz), alınan yükün büyüklüğü ile idrarın bileşimindeki yük sonrası değişiklikler arasındaki ilişkiyi yansıtır. Elde edilen sonuçlar beş puanlık bir ölçekte değerlendirildi (Tablo 4).

Tablo 4. Beş noktalı sistem kullanılarak idrar tahlili değerlendirmesi örneği

Puanlar Protein varlığı Silindirik epitel Kırmızı kan hücreleri
5 0 0 0
4 ayak izi 0 0
3 0,33'e kadar birimler 0
2 0,34-07 10-1000 birimler
1 daha yüksek daha yüksek daha yüksek

KULLANILAN EKİPMAN
Elektrokardiyograf, bisiklet ergometresi, Valenta sistemi, Bix analizörü "Reflotron", idrar analizörü "Urulux", tonometreler, kalp atış hızı monitörleri.

SONUÇLAR
Deney sonucunda vakaların %82'sinde grup 1'deki sporcuların MOC dahil PWC 170 testlerine göre performans göstergelerinde bir artış yaşandı. Dushanin yöntemine göre enerji arzı göstergeleri arttı (Tablo 5).

Tablo 5. Grup 1 ve 2'deki çocuklarda performans göstergelerinin dinamikleri

Göstergeler Ana grup Kontrol grubu
Önce Sonrasında Δ Önce Sonrasında Δ
P.W.C. 1166,16 1322,74 156,58 965,30 1058,00 92,70
IPC 3,18 3,36 0,18 2,87 3 0,13
M. Duş 51,15 51,25 0,1 60,14 55,14 -4,5
KIG/IN 54,45 47,29 -7,16 65,8 53 -12,8

Ürünü alan sporcular, temel özelliklere kıyasla olumlu EKG dinamikleri gösterdi. Kardiyovasküler sistemin fonksiyonel özellikleri değerlendirilirken olumlu bir sonuç elde edildi. Grup 1'de kalp atım hızı ortalama 3,7 oranında azaldı. Grup 2'de (kontrol) kalp atım hızı 1,6 azaldı.
Deney grubunda sistolik ve diyastolik kan basıncında hafif bir düşüş oldu. Kontrol grubunda herhangi bir değişiklik gözlenmedi (Tablo 6).

Tablo 6. Grup 1 ve 2'deki çocuklarda performans göstergelerinin dinamikleri

Grup Kalp atış hızı Kan basıncı sistol Kan basıncı diyastolü
Önce Sonrasında Δ Önce Sonrasında Δ Önce Sonrasında Δ
Ana 73,8 70,1 -3,7 116,3 118,2 1,07 70,3 71,8 -0,4
Kontrol 69,8 68,2 -1,6 116 116 0 70 70 00

Periferik kanın klinik testlerinde pozitif değişiklikler tespit edildi. Deney sonrasında ana gruptaki sporcuların çoğunluğunda Hb'de (hemoglobin) ortalama 1,4 oranında artış görüldü (Tablo 7).
Tablo 7. Çalışma sırasındaki hemoglobin parametrelerinin dinamikleri

Aynı zamanda, ana gruptaki birçok sporcunun bilirubin seviyeleri, yüksek performans göstergelerinin arka planında arttı. Bunun nedeni, bireysel özelliklerine dikkat edilmesi gereken bu sporcuların diyetindeki protein içeriğinin artması olabilir.
Ürünü kullandıktan sonra idrar testlerindeki biyokimyasal verilerde (Tablo 8) ilk verilerle karşılaştırıldığında normalleşme görüldü.
İdrar bileşiminin niteliksel değerlendirmesi beş puanlık bir ölçekte gerçekleştirildi.

Tablo 8. İdrar bileşiminin nitel göstergeleri

Ayrıca deney grubunda ürünü kullanırken antrenman sonunda haftada 3 kez aralıklarla interval antrenman (tempo koşu) yöntemi kullanılarak pedagojik test yapılmıştır. Deney sırasında, aralıklı antrenmanın özelliklerinde olumlu niteliksel değişiklikler kaydedildi: aktif çalışmanın yoğunluğu, iyileşme süresinin süresi ve döngünün tekrar sayısı.
Tempo koşusu sırasında döngünün tekrar sayısı 3-4 kattan 5-6 kata çıktı. Bir döngü için koşu hızı, ürünü kullanmadan önce ortalama 28 saniyeydi; uygulamadan sonra koşu hızı ortalama 27,6 saniyeydi.
Deney grubundaki tüm sporcular toparlanma dönemlerini başarıyla tamamladılar. Ürünü kullandıktan sonra sporcularda iyileşme süresi normal sınırları (30 ila 90 saniye) aşmadı.
Çözüm. Temel hazırlık döneminde spor beslenmesi olarak rasyonel kullanımı ile “SVM Sarl” şirketinden “Enerji Diyeti” (“Kırmızı Meyveler”, “Çikolata”, “Cappuccino”) kokteyli hazırlamak için kuru karışım” ürünü (karşı önemli fiziksel aktivitenin arka planı) kanın fiziksel performansını ve oksijen kapasitesini artırır (kandaki H artışı), eğitim ve öğretim süreci sırasında adaptasyon aşamalarının daha hızlı değişmesini (aralıklı eğitim) teşvik eder.

Enerji Diyeti Çalışmasıspor için: gözlemler ve sonuçlar
N.A. tarafından hazırlanmıştır. Vinogradova, Tıp Bilimleri Adayı, Spor Hekimliği Bilimsel ve Metodolojik Merkezi Direktörü, Krasnoyarsk
Enerji Diyeti kokteyli, antrenman kamplarında çeşitli spor dallarındaki birinci sınıf sporcular için spor beslenmesi olarak 12 ay boyunca (2006-2007) kullanıldı. Elde edilen veriler büyük ilgi görüyor. Kokteyllerin ergojenik (performans arttırıcı) etkisi nedeniyle, ek farmakolojik düzeltme olmaksızın spor sonuçlarında ve performans göstergelerinde bir artış kaydedildi.
Enerji Diyetinin ergojenik etkisi yalnızca dengeli bir amino asit ve multivitamin bileşimine değil, aynı zamanda oldukça yüksek kafein içeriğine de dayanmaktadır. Ayrıca kafein iki bileşenden oluşur: kahve ve guarana özleri ve "Çikolata" kokteylinde üç bileşen vardır: kahve özleri, guarana, kakao.
Kahvedeki kafeini guaranadaki kafeinle birleştirmek sporcular için ilginç bir kombinasyondur. Kahve kafeini hızlı etki eder, gastrointestinal sistemden emilimi% 100'dür, kan plazmasındaki en yüksek konsantrasyona alımdan 15-45 dakika sonra ulaşılır. Fiziksel aktivite yapmayan erişkinlerde eliminasyon süresi vücudun bireysel özelliklerine bağlı olarak 2 ila 15 saat arasında değişmektedir. Guarana, normal kahveden üç kat daha fazla olan %5 ila %13 arasında kafein içerir. En yüksek kafein içeren ürün olarak kabul edilir. Guarana kafeini, vücut tarafından uzun süreli emilimini sağlayan maddelerle ilişkilidir. Bu etki altı saate kadar sürer. Guarana daha az uyarılmaya neden olur ancak daha uzun sürer. Kahve ve guarana kombinasyonu, tüm antrenman boyunca uyarıcı bir etki sağlar ve aşırı dozda kafein ile ortaya çıkan yan etkileri önler.

DİYETE KOKTEYLİ DAHİL ETMEK İÇİN SEÇENEKLER

Kış sporları (kayak, biatlon, paten) - günde iki antrenman seansından oluşan temel antrenman dönemi

Seçenek bir

İkinci Seçenek

İlk kahvaltı 1 kaşık kokteyl "Çikolata" 200 ml süt için %1,5 yağ

1 ölçü kaşığı "Cappuccino" 200 ml süt için %1,5 yağ

Sabah sporu

Öğle yemeği

Günlük antrenman

kokteyl ölçü kaşığı "Çikolata" veya "Kırmızı Meyveler" 200 ml süt için %1,5 yağ.

Akşam antrenmanı

KAFEİNİN YARARLI ERGOJENİK ETKİLERİNİ AÇIKLAYAN BİRÇOK TEORİ VARDIR.

1. Kafeinin yağları harekete geçirici etkisi vardır. Glikojen değişimi üzerinde baskılayıcı bir etkisi vardır ve bu, depodaki yağı harekete geçirir. Buna karşılık yağın depodan mobilizasyonu, ana enerji kaynağı haline gelen ve glikojen tasarrufu sağlayan kandaki serbest yağ asitlerinin konsantrasyonunun artmasına yardımcı olur. 2. Kafein merkezi sinir sistemini uyarır(maskeleme etkisi teorisi). Kafein kimyasal yapı olarak adenosine benzediğinden beyindeki adenozin reseptörlerine bağlanır. Aynı zamanda adenozinin tam tersi etkisine sahip olup vazokonstriksiyona (kan damarlarının daralması) neden olur, kan akışını azaltır, merkezi sinir sisteminin uyarılmasına neden olur. Yorgunluk eşiğinin arttırılması, daha uzun kas çalışması yapmanızı sağlar. 3. Kafein, kasılmalarına yardımcı olarak kasların işlevselliğini artırır. Bu teoriye göre kafeinin ana hedefi kas hücreleridir. Egzersizden önce kafein almak, miyositin sarkoplazmik retikulumundan büyük miktarda kalsiyum salınmasını teşvik eder ve buna bağlı olarak kas kasılma süresini artırır. Kas, aktin ve miyozin lifleri arasında köprü oluşumu için gerekli olan ek miktarda kalsiyum içerdiğinden uzun süreli çalışma yeteneğine sahip hale gelir.
Bu nedenle, kardiyovasküler, kas ve merkezi sinir sistemlerinin uyarıcıları olan ksantinlere ait olan kafein, Enerji Diyeti kokteylinin değerli bir bileşenidir.

DÜZENLİ KOKTEYL ALAN SPORCULAR İÇİN SIKLIKLA HANGİ SORULAR ORTAYA ÇIKIYOR?

1. Kafein idrar çıkışının artmasına ve dehidrasyona neden olur mu?
Kafein, istirahatte idrar çıkışını artırabilir ve kokteyl sırasında ilave sıvı verilmezse hafif dehidrasyona zemin hazırlayabilir. Ancak uzun süreli fiziksel aktiviteye sahip sporcularda diürezde önemli bir artış yoktur, çünkü egzersiz sırasında adrenalinin neden olduğu renal vazokonstriksiyon gelişir ve bu da glomerüler filtrasyonu azaltır. Fiziksel aktivite, çalışan kaslara kan akışını artırarak böbreklerden kan çıkışını arttırır, bu da filtrasyonun azalmasına ve diürezin azalmasına yol açar. Bu nedenle sporcuların su içme rejimini artırmalarına gerek yoktur, antrenman için normal sınırlar içinde bırakılması yeterlidir.

2. Hedeflerinize ve yaptığınız spora bağlı olarak amino asitli içeceği ne kadar, nasıl ve ne zaman tüketmelisiniz?
Yarışmalardan önce vücut ağırlığını azaltma ihtiyacı ("kilo kaybı") kokteyle özel bir önem verir. Bu, tüm güreş, boks, jimnastik, artistik patinaj, halter ve diğer spor türleri için geçerlidir. Diyetteki kalorilerin azaltılması, geleneksel ikinci kahvaltı ve akşam yemeğinin bir kokteylle değiştirilmesiyle sağlanır. Bu etkili bir çözümdür çünkü doğru protein, yağ, karbonhidrat oranı korunur ve aynı zamanda düşük kalorili diyete geçiş gerçekleştirilir. Aynı zamanda önemli bir karbonhidrat kaybı da olmaz, bu da atletik performansı korumanıza olanak tanır.
Dövüş sanatları ve her türlü güreş için kokteyli tam dozda almanızı öneririz.- 200 ml süte 1 ölçek %1,5 yağlı ikinci kahvaltı ve akşam yemeği yerine, ilk kahvaltı ve öğle yemeğinden beyaz ekmek, patates, makarna, şeker hariç ayrılarak.

3. Ergojenik bir etki elde etmek için hangi dozda kafeine ihtiyaç vardır?
Bizim durumumuzda, bir porsiyon Enerji Diyeti kokteyli (30 g) şeklinde alınan kafein dozu, tada bağlı olarak, Cappuccino porsiyonu başına 75 mg'dan diğer tatlar (Çikolata, Vanilya, Vanilya, Çikolata) porsiyon başına 8 mg'a kadar değişmektedir. Koşullu doping olarak idrardaki kafein konsantrasyonu için daha yüksek rakamlar vermeyen Kırmızı Meyve ").
Sporcularımızın kokteyli tükettiğinde elde edilen sonuçlar, ergojenik etki elde etmek için yüksek dozda kafeine gerek olmadığını ortaya koyuyor. Elbette performans artışının kokteyllerin diğer bileşenlerinden de kaynaklandığını unutmamalıyız: amino asitler, arı sütü ve vitamin kompleksi. Aerobik modda antrenman yükleri gerçekleştirmek ve dayanıklılığı artırma ihtiyacı, kalori alımında bir artış, karbonhidrat, çoklu doymamış yağ asitleri, lipitler, vitaminler ve diğer bileşenlerin miktarında bir artış gerektirir. Karışık anaerobik-aerobik modda çalışırken önerilen beslenme düzeni dengeli beslenme formülüne yakındır.
Enerji Diyeti kokteylinin sporda ek beslenme için en iyi seçenek olduğu kabul edilmelidir. Aynı zamanda, amino asitli içeceklerin sporcunun diyetine dahil edilmesine, antrenman yüklerinin odağı dikkate alınarak farklı bir şekilde yaklaşmak gerekir.
Yukarıdakilere ve antrenman sırasında Enerji Diyeti kokteylleri tüketen en yüksek spor becerisine sahip sporculardan elde edilen laboratuvar ve fonksiyonel teşhis verilerine dayanarak, aşağıdaki sonuçlar çıkarılabilir.
1. Enerji Diyeti kokteyllerinin kullanımıyla uzun süreli ve yoğun egzersiz sırasında dayanıklılıkta artış olur.
2. Güç gerektiren sporlarla uğraşan sporcular Enerji Diyeti kokteyllerini tüketerek yük performanslarını artırırlar.
3. Enerji Diyeti kokteyllerinin durumsal kullanımı, kısa süreli, yüksek yoğunluklu kasılmalar sırasında belirgin bir ergojenik etkiye sahip değildir.
4. Enerji Diyeti kokteyllerinin kullanımı, çeşitli dövüş sanatlarında kilo verirken yüksek performansı korumanızı sağlar.

Örneğin istenmeyen etkiler - alınan yüke karşılık gelmeyen kalp atış hızında bir artış; kan basıncı normal olan kişilerde veya hipertansif hastalarda kan basıncında artış; mide bulantısı, karın ağrısı, ishal; belirli bir doza direnç; yoksunluk sendromu (baş ağrısı, halsizlik, ilgisizlik, grip benzeri durum) - yalnızca önerilen kokteyl dozları artırıldığında ve hazırlama kuralları ihlal edildiğinde gözlemlendi.

Enerji Diyeti kokteyllerinin elit sporlarda kullanımı, uygulama yöntemleri ve dozları açısından bireyselleştirilmeli ve çeşitli antrenman koşullarında test edilmelidir. Yarışmadan önce kokteyl ya önceden iptal edilir ya da olası yoksunluk sendromunu ortadan kaldırmak için alıma kesintisiz devam edilir.

KAYNAKÇA

1. Agaeva E. N. Bitki adaptojenleri ve arıcılık ürünlerinin kombine kullanımının sporcuların fiziksel performansı üzerindeki etkisi. Yazarın özeti. dis. Doktora Bal. Bilim. - M., 1995. - 23 s.
2. Azizov A.P. Bitki kökenli anabolik ajanların ve komplekslerinin yüksek nitelikli sporcuların fiziksel performansına etkisi. Yazarın özeti. dis. Doktora Bal. Bilim. -M., 1986.-21 s.
3. Azizov A.P. Sporcuların dayanıklılığını artıran adaptojenlerin ve yeni kombine ilaçların etki mekanizmasının incelenmesi. Yazarın özeti. dis. doktor. Bal. Bilim. - M., 1998. - 48 s.
4. Aidaeva E. M. Sporcuların aşırı efor sendromunun, antioksidan ve immün sistemi uyarıcı etkileri olan bir ilaç kompleksi ile farmakolojik düzeltilmesi. Yazarın özeti. dis. Doktora Bal. Bilim. - M., 1998. - 25 s.
5. Bobkov Yu.G., Vinogradov V.M., Losev S.S., Smirnov A.V. Yorgunluğun farmakolojik düzeltilmesi. - M., Tıp, 1984. - 208 s.
6. Borisova I. G. Fiziksel performansın düzeltilmesi ve antioksidanlarla iyileşme süreçleri. Yazarın özeti. dis. Doktora Bal. Bilim. - M., 1988. - 28 s.
7. Gapparov V. G. Beslenmenin doğasına adaptasyon sürecinde karaciğer mitokondriyal enzimlerinin aktivitesi. Tezin özeti. Bilim Adayı derecesi için. Bilimler (093) - M., 1968.
8. Gapparov V. N. Adaptasyon sistemlerinin düzenlenmesi. - M., LLC Medinformagentstvo, 2004-543 s.
9. Gotovtsev P. I., Dubrovsky V. I. Sporcular iyileşmeyle ilgili. - M., // Beden kültürü ve spor, 2004. - 284 s.
10. Gubaidullina S.G. İnsan vücudundaki mineral maddeler ile protein-enerji temini arasındaki bağlantı konusunda // Orenburg Devlet Üniversitesi Bülteni / No. 2, 2006, s. 10-13.
11. Didur M. D. Spor hekimliğinde doping yapmayan farmakolojik ajanlar. Spor hekimliği doktorları ve spor hekimliği öğrencileri için bir el kitabı. — St. Petersburg, St. Petersburg Devlet Tıp Üniversitesi Fiziksel Tedavi Yöntemleri ve Spor Hekimliği Bölümü adını almıştır. Akademisyen I.P. Pavlova, 2002. - 44 s.
12. Dubrovsky K.I.Sporda rehabilitasyon - M .: FIS, 1991.
13. Zakharov E. A., Karasev A. V., Safonov A. V. Beden eğitimi ansiklopedisi.-M., 1994-401 s.
14. Zemtsovsky E. V. Spor kardiyolojisi. - St. Petersburg: Hipokrat, 1995. - 448 s.
15. Zotov V.P. Sporda performansın restorasyonu. - Kiev; Sağlık, 2000 - 58 s.
16. Ilyinich V.I. Bir öğrencinin fiziksel kültürü. - M.: Gardariki, 2000. - 31 s.
17. Kalinsky M.I., Pshendin A.I. Sporcuların rasyonel beslenmesi. - Kiev: Sağlık, 1985. - 128 s.
18. Karelin A. O. Spor ve beden eğitimi sırasında doğru beslenme. - St. Petersburg: DİLYA Yayınevi, 2003. - 256 s.
19. Kovler M. A. Günlük tıbbi uygulamalarda vitaminler. // Tıbbi Pazar. - 1998. - Sayı 30 (3). — S.33-38.
20. Kulinenkov O. S. Sporun farmakolojisi. Elit sporlar için klinik ve farmakolojik referans kitabı. - M .: Sovyet Sporu, 2001. - 200 s.
21. Makarova G. A. Kas aktivitesinin farmakolojik desteği sorunu üzerine // Fiziksel kültürün teorisi ve uygulaması. - 1999. - No. 3. - S. 47-60.
22. Makarova G. A. Spor doktorları için pratik rehber. - Rostov-on-Don: BARO-PRESS Yayınevi, 2002. -800 s.
23. Makarova G. A. Sporcular için antrenman sisteminde farmakolojik destek. - 1999, Krasnodar, Sov. Kuban, - 120 s.
24. Martinchik A.N., Maev I.V., Petukhov A.B. İnsan beslenmesi (beslenme biliminin temelleri) - M.: GOU VUNMC Rusya Federasyonu Sağlık Bakanlığı, 2002. - 576 s.
25. Tıbbi Kanun. Uluslararası Olimpik Komitesi. Rusya Federasyonu Spor Hekimliği Federasyonu. - M., S. Baskı, 1997. -68 s.
26. Meerson F.Z., Pshennikova M.G. Stresli durumlara ve fiziksel aktiviteye uyum. - M .: Tıp, 1988. - 256 s.
27. Spirichev V.B., Baranov Yu.I., Vitamin metabolizmasının konjenital bozuklukları - M: Tıp, 2003 - 216p.
28. Rachkov A.K. Bir sporcunun farmakolojik kütüphanesi. - Ryazan, 1993. -С1-19.
29. Rogozkin V. A., Pshendin A. I., Shishina N. N. Sporcu beslenmesi. - M., FiS, 1989. - 158 s.
30. Rogozkin K.A., Pshendin A.I., Shishina N.N. Sporcu beslenmesi. - M: FiS, 1982. - 82 s.
31. Bebek beslenmesi kılavuzu Düzenleyen Tutelyan V. A., Kon İ. Ya. - M: Tıbbi Bilgi Ajansı, 2004. - 662 s.
32. Seifulla R. D. İlaçların sağlıklı bir kişi tarafından kullanılması. // Deneysel ve klinik farmakoloji. - 1994 - Sayı 3, t. 57. - S. 3-6.
33. Seifulla R. D. Spor farmakolojisi. Dizin. - M .: IPK Moskovskaya Pravda, 1999.-120 s.
34. Seifulla R. D. İnsan performansını sınırlayan faktörlerin farmakolojik düzeltilmesi. // Deneysel ve klinik farmakoloji. - 1998. - No. 1. - S. 3-9.
35. Seifulla R. D., Azizov A. P. Sporcu performansının farmakolojik izlenmesi // Fiziksel kültürün teorisi ve uygulaması. - 1999. - No. 3, - S. 20-22.
36. Seifulla R. D., Ankudinova I. A. Sporcular için farmakolojik destek // Antrenör. - 1993. - No. 4. - S. 28.
37. Seifulla R.D., Lioshenko V.G., Rozhkova E.A., Blokhina Yu.V. Bir bench deneyinde yeni ilaç Vitamax ile yüksek nitelikli sporcuların spor performansının arttırılması // Spor, Tıp, Sağlık. - 2001. - Sayı 2 (2).
38. Spirichev V. B. Bir kişinin kaç vitamine ihtiyacı vardır? - M., 2000. - S. 48.174.
39. Tutelyan V.A., Sukhanov B.P., Avstrievskikh A.N., Poznyakovsky V.M. İnsan beslenmesinde diyet takviyeleri. -Tomsk: NTL Yayınevi, 1999.
40. Khismatullina N. 3. Apiterapi. Perm: Mobil, 2005-296 s.

Sadece kadınlar değil erkekler de aşırı kilo sorunuyla karşı karşıyadır. Bunun nedeni yetersiz beslenme ve düşük fiziksel aktivitedir. Herhangi bir eczaneden veya spor beslenme mağazasından satın alınabilen, kilo vermeye yönelik özel olarak geliştirilmiş bir enerji diyeti beslenme programı, durumu düzeltmeye yardımcı olabilir.

Enerji diyetleri, açlık çekmeden fazla kilolardan kolayca kurtulmanızı sağlayan gıda ürünleridir. Buna çeşitli smoothieler, proteinli omletler ve çorbalar dahildir. Minimum kaloriyle maksimum miktarda besin içerirler. Vücut normal çalışması için ihtiyaç duyduğu her şeyi alır, ancak aynı zamanda enerji sıkıntısı da yaşar, bu yüzden onu kendi yağ rezervlerinden çekmeye başlar.

Üretici aynı zamanda kişinin ürününü tüketirken halsizlik veya tahriş yaşamamasını da sağladı. Yani, esasen sürekli olarak yarı mamul ürünler yemesine rağmen iyi yiyor. Duygusal durumu strese maruz değildir ve bu nedenle kişi sürekli olarak harika bir ruh hali içindedir. Başarılı kilo kaybı için başka nelere ihtiyaç vardır?

Doğru, eğitim. Hiçbir durumda bunları unutmamalıyız. Enerji diyetleri kişiye güç ve canlılık veren bileşenler içerir, bunun sonucunda tüm fiziksel egzersizler onun için kolaydır.

Enerji Diyeti, düşük kalorili beslenmeyi içeren kapsamlı bir zayıflama programıdır. Vücudun normal işleyişi için ihtiyaç duyduğu yararlı mikro ve makro elementlerin tüketimini sınırlamadan, diyetin günlük kalori alımını optimize etmeyi çok kolaylaştırır.

Enerji diyetleri her birinin kendine has tadı olan çeşitli kokteyller içerir. Aynı zamanda birkaç kokteyli karıştırarak içeceğin tadını sürekli değiştirebilirsiniz. Bu çok kullanışlıdır çünkü yediğiniz yiyeceklerin tadını sürekli olarak değiştirebilirsiniz, böylece diyetinizi daha çeşitli hale getirebilirsiniz.

Bu serideki tüm kokteyller, sindirim sisteminin normalleştirilmesi sayesinde çok fazla lif ve enzim içerir. Kişiye normal bir yemekten sonra oluşan ağırlık ve rahatsızlık hissini vermeden çok çabuk sindirilirler.

Ancak bu, kokteyli içtikten sonra yarım saat içinde kendinizi acıkmaya başlayacağınız anlamına gelmez. Sonuçta Enerji Diyeti içecekleri bol miktarda protein içerir ve bu da uzun süreli tokluk hissi sağlar.

Öğünlerden birinin bu tür kokteyllerle değiştirilmesi tavsiye edilir, bu da zamanla yeme alışkanlıklarının değişmesine yardımcı olur. Bütün bunlar ideal kilonun korunmasına yardımcı olan sağlıklı beslenmeye sorunsuz geçişe katkıda bulunur.

Enerji Diyeti çeşitli gıda ürünlerini içerdiğinden genel olarak bunların bileşimlerinden bahsedelim.

Proteinler kokteyllerde, çorbalarda ve omletlerde bulunan ana bileşendir. Üstelik bu ürünler bitkisel proteinlerin yanı sıra hayvansal proteinleri de (süt protein konsantresi) içeriyor.

Her kokteyl, vücudun kendi başına sentezleyemediği ancak ihtiyaç duyduğu 18 esansiyel amino asit içerir. Kural olarak, kişi bunları yiyeceklerden alır, ancak diyet sırasında sınırlı olduğundan tüketilen amino asitlerin miktarı azalır. Enerji diyeti kokteylleri eksikliklerini önlemeye yardımcı olur ve vücudun rutinden çıkmasına izin vermez.

Ayrıca Energy diyet ürünleri, zengin bileşimi nedeniyle popülerlik kazanan soya fasulyesi yağı gibi yağlar da içerir. Kanser gelişimini önleyen linoleik asit de dahil olmak üzere 30'dan fazla mikro element içerir.

Bu ürünlerde hayvansal yağ bulunmamaktadır. Ve bu sadece Enerji diyetlerindeki kokteyllerin, çorbaların ve omletlerin, yağ hücrelerinin oluşumunu destekleyen kötü kolesterol içermediği anlamına gelir.

Ayrıca bu serinin ürünleri glikoz formunda sunulan karbonhidratları da içerir. Vücut tarafından hızla emilir ve ona uzun süre enerji sağlar. Bu sayede kaslar ve beyin karbonhidratlara doyurulur ve halsizlik ve yorgunluk hissi oluşmaz.

Lif, tüm Energy diyet ürünlerinde bulunan başka bir bileşendir. Sakız ve hindiba insülini şeklinde sunulur. Açlığın uzun süre ortadan kaldırılmasına ve bağırsak mikroflorasının normalleşmesine yardımcı olurlar.

Bu ana bileşenlere ek olarak bu serideki ürünler şunları içerir:

  • 11 mineral;
  • 12 vitamin;
  • aserol;
  • arı jölesi;

Bu bileşim Enerji Diyeti kokteyllerini gerçekten eşsiz kılar. Bu ürünlerin kullanımını bıraktıktan sonra bile kilo vermenizi sağlayan metabolik süreçleri normalleştirmeye yardımcı olurlar. Sonuçta insanların kilo vermede başarısız olmasının temel nedeni yavaş metabolizmadır, bunun sonucunda vücut harcadığından daha fazla enerji alır ve bu nedenle yağ hücreleri şeklinde yedek olarak depolamaya başlar.

Enerji diyetleri nasıl kullanılır?

Enerji diyeti ürünleri, talimatlara uygun olarak su ile seyreltilmesi gereken toz halinde sunulmaktadır. Başlangıç ​​​​olarak, ana öğünlerden birinin, tercihen kahvaltının bunlarla değiştirilmesi tavsiye edilir. Daha sonra mümkünse akşam yemeği.

Enerji diyeti ürünlerinin tüketiminin, fiziksel egzersiz ve su rejimine uyum ile birlikte gerçekleşmesi gerektiğini belirtmekte fayda var. Günde 2 litreye kadar düzenli içme suyu içmelisiniz.

Enerji diyetleriyle kilo vermek yavaş yavaş gerçekleşir ve bu da cildin sarkmasını önlemeye yardımcı olur. Bu üründen anında sonuç beklemeyin. Ayda 3 ila 6 kg kaybedebilirsiniz, artık yok. Burada pek çok şey, kilo vermeye tam olarak nasıl yaklaştığınıza ve tüm kilo verme süreci boyunca beslenmenizi nasıl izlediğinize bağlıdır.

Enerji Diyetinin nasıl hazırlanacağını görün

Görüntüleme