Tavuk ve lahana salatası yemek. Fotoğraflı tavuk tarifi ile taze lahana salatası çok lezzetli

Bir kişinin günlük diyetinde her zaman taze sebzeler bulunmalıdır. En iyi yol onları salata şeklinde yemektir. Tarafımızca sunulan lahana salatası tarifi Taze peynir ve tavuk fileto ilavesiyle hem sağlıklı hem de besleyici hale gelir. Bu salatadaki malzemeler o kadar iyi bir araya getirilmiş ki, hafif bir çıtır taze sebze ve hafif bir sert peynir dokunuşuyla inanılmaz derecede lezzetli oluyor. Salata yapımında kullanılırsa, bu yemeğe haklı olarak diyet denilebilir çünkü yağsız, kolay sindirilebilir tavuk eti kullanır. Tavuklu lahana salatası çok çabuk hazırlanır ve hazırlandıktan hemen sonra servis edilir.

Tavuklu beyaz lahana salatası hazırlamak için malzemeler

Beyaz lahana salatası ve tavuk fotoğraflarıyla adım adım hazırlık

Lahana salatasını tavuklu, porsiyon halinde veya taze otlarla süslenmiş ortak bir salata kasesinde servis edin. Afiyet olsun!

Tavuk ve lahana salatası, füme, kızartılmış veya haşlanmış tavuk kullanılarak hazırlanabilir. Her şey büyük ölçüde yiyicinin tercihine bağlıdır. Örneğin gençler baharatlı ve yüksek kalorili yiyecekleri yemeyi severler. Bir keresinde füme tavuklu ve Kore havuçlu bir salata hazırlamıştım ve bu tarif tam onlara göre.

Orta yaşlı ve yaşlı insanlar daha nötr ve düşük kalorili yiyecekleri tercih ediyor. Bu salatayı tavuk ve taze beyaz lahana ile sadece haşlanmış tavuk göğsü kullanarak hazırlıyorum. Salata hafif ve biraz yumuşak çıkıyor, ancak gereksiz kanserojenler içermiyor. Tabii lahana salatası ve ne tür tavuk eti hazırlamak size kalmış.

Lahana ve tavuklu salata hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

Haşlanmış tavuk göğsü 500 gr, beyaz lahana 600 gr, bir küçük baş sarımsak, bir kutu yeşil bezelye 350 gr, tadına göre sos için mayonez.

Tavuk ve lahana salatası - yemek tarifi

Beyaz lahanayı ince ince doğrayın.

Tavuk etini küçük küpler halinde kesin.

Derin bir kapta kıyılmış lahanayı, doğranmış tavuğu, yeşil bezelyeyi ve preste preslenmiş sarımsağı birleştirin.

Tüm salata malzemelerini mayonezle baharatlayın.

Lahanalı tavuk salatası servis ederken her porsiyona taze doğranmış dereotu ekleyin.

Haşlanmış veya tütsülenmiş tavuk ve beyaz lahana ile hazırlanan salata, baharatlı ve lezzetli çıkıyor ve onu tekrar tekrar yemek istiyorsunuz. Taze lahana, salataya, örneğin balıklı katmanlı bir salata hazırlarken elde edilemeyecek bir sululuk verir. Taze salatalık olmasına rağmen diğer bileşenler tüm meyve sularını emer. Ancak genel olarak füme balıklı katmanlı salata oldukça iyi ve hatta tam tersine orijinal çıkıyor. Bu kadar. Herkese afiyet olsun ve yakında sitede görüşmek üzere

Kalori: 525
Proteinler/100g: 9
Karbonhidratlar/100g: 3

Eğer öyleyseniz bu basit ve lezzetli salatayı lahana ve tavukla hazırlayın. Bu salatanın içerdiği ürünler diyetsel ve çok sağlıklıdır.

Tavuk, diyet yapanlar ve egzersiz yapanlar için gerekli olan mükemmel bir protein kaynağıdır. Tavuk filetosu yağ içermez, bu nedenle beslenme uzmanları onu diyetinize dahil etmenizi önerir. Lahana ve havuç uzun zamandır faydalı özellikleriyle bilinmektedir. Sağlığımız için gerekli olan çok miktarda vitamin ve mineral içerirler.

İçindekiler:
- beyaz lahana - 1/4 kafa;
- tavuk filetosu - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- limon suyu - 1 çay kaşığı;
- zeytinyağı - 1 yemek kaşığı;
- hardal fasulyesi - 1 çay kaşığı.

Evde nasıl yemek pişirilir?

Tavuklu lahana salatası yapmak için tüm malzemeleri hazırlayın.

Haşlanmış tavuk filetoya ihtiyacınız olacağını unutmayın, bu yüzden önceden kaynatın.

Lahanayı ince ince doğrayın.

Kıyılmış lahanayı bir kaseye koyun ve elinizle ezin. Lahana suyunu salıp yumuşayacaktır. Salatanızda çıtır lahana seviyorsanız ezmeyin.

Havuçları soyun ve yıkayın. Kore havuç rendesi kullanarak rendeleyin. Eğer böyle bir rendeniz yoksa havuçları normal bir rende kullanarak rendeleyebilirsiniz.

Kıyılmış lahanaya havuç ekleyin. Karıştırmak

Tavuk filetoyu orta parçalar halinde kesin.

Kıyılmış tavukları sebzelerin bulunduğu kaseye ekleyin.

Şimdi salata sosunu hazırlayın. Bunu yapmak için zeytinyağı, limon suyu ve tahıl hardalını bir tabakta karıştırın. Çok sıradışı ve baharatlı bir sos olduğu ortaya çıktı.

Hazırladığınız sosu salataya ekleyip karıştırın. Tadına göre tuz ekleyebilirsiniz ama ben eklemiyorum, sos sayesinde salata lezzetli oluyor.

Lahana salatası hemen yenilebilir ancak 30 dakika bekletilirse çok daha lezzetli olur.

Afiyet olsun, lezzetli bir şekilde kilo verin!

Lahana ve tavuklu salatadan daha sulu ve daha yumuşak ne olabilir? Hayal etmek son derece zor. Aslında sebzeler ve hafif diyet etleri, düşük kalorili içeriğe sahip mükemmel atıştırmalıklardır. Ancak burada hangi yardımcı bileşenlerin kullanıldığını ve doldurma türünü dikkate almanız gerekir. Kabul etmeye değer: bu tür karışımlar sıradan geleneksel mayonezle çok lezzetli ve çıtırdır. Ancak figürünüzü izliyorsanız özel bir salata seçeneği kullanmayı deneyin. Böyle bir pansumanın yağ içeriği kural olarak% 30'u geçmezken, normal sos% 67 veya daha fazla "ağırlığa sahiptir".

Tavuk, taze lahana ve krutonlu iştah açıcı salata

Taze lahanadan tavuk ve krutonla yapılan çıtır salata inanılmaz derecede iştah açıcı. Atıştırmalıkları kendiniz birçok yoldan biriyle hazırlayabilirsiniz. Ancak bunun için zamanınız yoksa mağazadan hazır bir versiyon oldukça uygundur.

Pişirme süresi – 15 dakika.Porsiyon sayısı – 4.

İçindekiler

Evde tavuk ve beyaz lahana ile sulu ve iştah açıcı bir salata hazırlamak için ürünleri aşağıdaki listeye göre hazırlamanız gerekir:

• taze beyaz lahana – 450 gr;
• tuz – 1 çay kaşığı. bir “slayt” ile;
• peynir – 100 gr;
• haşlanmış tavuk filetosu – 320 gr;
• kruton ve mayonez - tatmak.

Pişirme metodu

Ana malzemelerinin tavuk, lahana ve peynir olduğu bir salata hazırlamak çok kolaydır ve bu "doğru" kombinasyon krutonla seyreltilir.

1. Haşlanmış tavuklu taze lahana salatası için ihtiyacınız olan her şeyi hazırlayın.

1. Üst sayfaları çataldan çıkarın. Lahananın başını durulayın. Kuru. İnce şeritler halinde doğrayın. Doğranmış sebzeleri ayrı bir kaseye koyun. Tuz serpin ve elinizle hafifçe sıkarak iyice karıştırın.

1. Haşlanmış tavuk etini parçalara ayırın veya ellerinizle büyük lifler halinde sıkıştırın. Filetoyu sebzelere gönderin.

1. Uygun sert peynirleri en ince rende üzerine rendeleyin. Ortaya çıkan talaşları ortaya çıkan iş parçasına gönderin. Tadına mayonez ekleyin.

1. Çıtır salatayı taze lahana ve tavuk göğsü ile iyice karıştırın. Tonların ve tatların kontrastı için üstüne kraker serpin.

Bir notta! Yemeği hemen servis etmeyi planlamıyorsanız atıştırmalıkları erteleyin. Aksi takdirde, krakerler ıslanacak ve keskinliklerini kaybedecek.

Hazır!

Tavuk göğsü ve sıradışı soslu taze lahana salatası

En sıradan ve basit salatayı taze lahanadan tavuk göğsü ile yapabilirsiniz, ancak önemsiz olmayan pansuman ona özel bir titizlik ve incelik kazandırır.

Pişirme süresi – 20 dakika.Porsiyon sayısı – 10.

İçindekiler

Bu taze karışımı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• beyaz lahana çatalları - 1 adet. (küçük);
• yeşil soğan – ½ demet;
• haşlanmış tavuk eti – 150 gr;
• havuç – 2 adet;
• badem veya tohumlar - tatmak için.

Taze lahana ve tavuk göğsü salatamıza özel bir özgünlük kazandıracak bir sos hazırlamak için ihtiyacınız olan:

• şeker – 2 çay kaşığı;
• balzamik sirke – 70 ml;
• rafine bitkisel yağ – 60 ml;
• limon (sadece meyve suyu) – 1 adet;
• susam yağı – 1 çay kaşığı.

Pişirme metodu

Bu orijinal tavuklu lahana salatasını yapmak daha kolay olamazdı. Görünüşe göre burada ne bulabilirsin? En azından beklenmedik bir dolum!

1. Bu tarife göre hemen lahana ve tavuk salatası için sos yapın. Bunu yapmak için ayrı bir kaseye balzamik sirke, rafine ve susam yağı dökün. Bir limonun suyunu sıkın. Toz şekeri ekleyip karışımı iyice karıştırın. Böylece sulu bir atıştırmalık için önemsiz olmayan sosumuz hazır.

1. Haşlanmış tavuk etini parçalara ayırın.

1. Beyaz lahanayı ince ince doğrayın. Taze havuçları soyun. Akan suda iyice durulayın. Sebzeleri kaba veya orta rende üzerine rendeleyin. Yeşil soğanları yıkayıp kurulayın. Küçük halkalar halinde kesin. Her türlü kesimi birleştirin: beyaz lahana, et, havuç ve soğan.

1. Tuz ekle. Sosu, tavuk fileto ve lahana ile elde edilen salataya dökün. Tohumları veya doğranmış bademleri ekleyin. İyice karıştırın ve işiniz bitti!

Afiyet olsun! Mayonezsiz tavuk göğsü ve beyaz lahana salatası bu kadar orijinal çıkıyor.

Tavuk, taze lahana ve mısırdan oluşan yumuşak salata

Tavuk, lahana ve konserve mısırdan oluşan bir salata için bu tarifi deneyin. En uygun fiyatlı ürünlerden yapılan bu meze şaşırtıcı derecede sulu, yumuşak ve lezzetli çıkıyor. Hafta içi ve tatil masası için hazırlayabilirsiniz.

Pişirme süresi – 25 dakika.Porsiyon sayısı – 7.

İçindekiler

Kendinizi ve sevdiklerinizi tavuk ve mısırlı lahana salatası ile memnun etmek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

• taze beyaz lahana – ½ kg;
• tuz – ¼ çay kaşığı;
• sert peynir – 150 gr;
• haşlanmış tavuk eti (veya fırında pişmiş) – 300 gr;
• konserve mısır - 1 kavanoz;
• salata mayonezi - gerektiği gibi.

Pişirme metodu

Basit bir tavuk göğsü ve lahana salatası yapmak kolaydır. Fotoğraflarla adım adım tarifi alın ve uygulayın. O zaman hatalar imkansızdır.

1. Beyaz lahana çatallarının üst yapraklarını çıkarın. Lahananın başını durulayın. Nemi gidermek için hafifçe kurulayın. Sebzeyi şeritler halinde kesin ancak çok fazla doğramanız önerilmez.

1. Hazırlanan tavuk etini ince şeritler halinde kesin.

Bir notta! Beyaz lahana ve tavuk göğsünden oluşan bu inanılmaz yumuşak salatayı hazırlamak için sadece eti haşlayamazsınız. Fileto uygun baharatlarla önceden marine edilirse ve fırında pişirilirse meze daha rafine hale gelecektir.

1. Sebzeleri ve eti ortak bir salata kasesinde birleştirin.

1. Konserve mısırdan salamurayı boşaltın. Tahılları karışımın geri kalanına gönderin.

1. Peyniri ince bir rende üzerine öğütün. Karışımı mezeye dökün.

1. Geriye kalan tek şey, ürünleri tatmak için hafifçe tuzlamak ve az yağlı içerikli salata mayonezi ile tatlandırmak. Karıştırın ve hemen yiyebilirsiniz.

Bu çok lezzetli, sulu ve beklenmedik derecede yumuşak bir karışımdır. Dene! Elbette hoşunuza gidecek.

Tavuk, lahana ve yumurta ile sıradışı salata

Görünüşe göre tavuk ve yumurtalı lahana salatası hazırlamanın olağandışı ne olabilir? Aslına bakılırsa, bu kadar tanıdık bir ürün kombinasyonu bile yeni bir şekilde sunulabilir. Nasıl? Tanışın - tavuk göğsü ile lahana salatası tarifi tüm incelikleri ortaya koyuyor.

Pişirme süresi – 40 dakika.Porsiyon sayısı – 8.

İçindekiler

En tanıdık ürünlerden alışılmadık bir yemek hazırlamak için denizaşırı ülkelerden egzotik ve tuhaf meyvelere ihtiyaç yoktur. Burada her şeyin ne kadar erişilebilir olduğunu hayal bile edemezsiniz. Yazın:

• haşlanmış tavuk filetosu – 250 gr;
• taze büyük tavuk yumurtası – 4 adet;
• büyük soğan - ½ kafa;
• beyaz lahana – 300 gr;
• mayonez – 1 yemek kaşığı. ben;
• içme suyu – 1 yemek kaşığı. ben;
• sarımsak – 1 diş;
• sirke %9 - 1 yemek kaşığı. ben;
• doğal yoğurt – 1 yemek kaşığı. ben;
• tuz - bıçağın ucunda;
• şeker – 1 tutam.

Pişirme metodu

Kullanmak zorunda kalacağımız etkileyici ürün listesinden gözünüzü korkutmayın. Bunlarda kafa karıştırmak imkansızdır. Ek olarak, fotoğraflarla birlikte önerilen adım adım tarif, sizin için mutfak yaratıcılığı dünyasına dair gerçek bir rehber olacaktır. O halde haydi işe koyulalım!

1. Öncelikle soğanları hazırlayın. Sebzeyi soyun. İnce yarım halkalar veya tüyler halinde kesin. Ayrı bir kaseye gönderin. Başka bir kapta içme suyu ve sirkeyi karıştırın. Turşuyu tuzlayın. Şeker ekle. Karışım. Soğan dilimlerini bu karışımın içine yerleştirin. Bir kez daha karıştırıp 10 dakika bekletin.

1. Taze beyaz lahanayı ince ince doğrayın. Biraz tuz ekleyin. Ellerinizle iyice karıştırın, sebzeleri hafifçe bastırıp sıkın.

1. Şimdi en ilginç kısım geliyor. Yumurta ekleyin. Ancak bunu alışılmadık bir şekilde yapmanız gerekecek. Tavuk yumurtasından krep pişiriyoruz. Bunu yapmak için bir kaseye birer birer yumurta kırın. Biraz tuz serpin. Aromatik baharatlar ekleyebilirsiniz.

Not! Aynı aşamada sosu hazırlayın. Bunu yapmak için mayonez ve doğal yoğurdu karıştırın. Bir diş sarımsağı soyun. Basına iletin. Pansumanı karıştırın ve işiniz bitti!

1. Hazırlanan malzemelerden bir salata oluşturun. Lahanayı büyük bir salata kasesine (tuzlu su varsa, boşaltmak en iyisidir), yumurtalı krepleri, tavuğu, soğan turşusunu yerleştirin ve önce sıvının boşaltılması gerekir. Karışımı hoş kokulu sosumuzla tatlandırın.



Bir notta! İlave tuz eklemenize gerek yoktur. Bu arada bu salatayı kızarmış lahana ve tavukla da yapabilirsiniz. Ana ürünlerin zengin tadını taze salatalık veya domatesle vurgulayabilirsiniz.

Mezeyi karıştırın ve hemen masaya gönderin. Hemen tadabilirsiniz!

Videolu tarifler

Önerilen video tarifleri, salataya ilişkin kendi yorumunuzu bulmanıza yardımcı olacaktır:

Bu hafiftir ve herhangi bir tatil için mükemmeldir. Birincisi, hazırlanması hızlıdır, ikincisi ise kalorisi düşüktür ve birçok diyet menüsü için idealdir. Lahana her zaman elinizin altında olur, yılın herhangi bir zamanında et için kurutulmuş tavuk kullanırım, sebze salatası yapmak istiyorsanız eti tamamen atlayabilirsiniz. Tavuk yerine herhangi bir sosis, balyk, haşlanmış et, yengeç çubukları veya başka herhangi bir şey uygundur. Salatayı bitkisel yağ ve biraz mayonezle baharatlıyorum. Aileniz bu salatayı gerçekten sevecek, ağır et yemeklerini mükemmel bir şekilde tamamlayacak, onsuz hiçbir tatil tamamlanmayacaktır.

Tavuklu ve beyaz lahanalı salata hazırlamak için 15 dakikaya ihtiyacımız var, porsiyon sayısı: 6.

Tavuklu ve beyaz lahanalı salata için malzemeler:

• Beyaz lahana – 300 gram
• Tavuk (kurutulmuş fileto) – 150 gram
• Tavuk yumurtası – 2 adet
• Salatalık turşusu – 2 adet
• Konserve mısır – 4 yemek kaşığı
• Yeşil dereotu - tatmak
• Ayçiçek yağı – 1 yemek kaşığı
• %30 yağlı mayonez – 1 yemek kaşığı
• Dijon hardalı – 1 çay kaşığı
• Karabiber - tatmak.

Tavuk ve beyaz lahana salatası hazırlama aşamaları.

Öncelikle yumurtaları ocağa koyalım, haşlanması gerekiyor, sanırım herkes nasıl yapılacağını zaten biliyor. Bir tencereye su dökün, yumurtaları indirip 12 dakika pişirin, ardından bu suyu boşaltın ve iyice temizlenebilmeleri için soğutulmuş su ekleyin. Bu salata için taze veya Pekin lahanası kullanmak daha iyidir ama ben normal beyaz lahanamızı kullandım, herkes de seviyor ve salata lezzetli çıkıyor. Lahanayı şeritler halinde kesip elinizle ezin ki suyunu salsın ve salatada sulu olsun.

Beyaz lahanayı, salata malzemelerini karıştırmaya uygun olacak şekilde büyük bir kaseye dökün ve ardından güzel bir tabağa koyun.

Tavuk filetosu, kurutulmuş, şeritler halinde kesilmiş, her türlü etin uygun olduğunu zaten yazmıştım, asıl mesele ailenizin onu sevmesidir.

Yumurtaları soyun ve normal küpler halinde kesin, bir kaseye dökün. Salataya zenginlik katacak olan yumurtalardır ve çok ıslak olmayacaktır.

Salatalık turşusunu küçük küpler halinde kesin ve sıvı olmadan bir kaseye dökün. Salataya sıvı olmadan konserve mısır ekleyin. Taze dereotu veya elinizde bulunan yeşillikleri ince ince kıyıp bir kaseye koyun.

Biraz baharatlı olsun diye Dijon hardalı ekliyorum, yani eğer hardalı seviyorsanız. Karabiberi öğütün, salatanın çok yağlı olmaması için bir kaşık mayonez ve aromatik ayçiçek yağı ekleyin.

Malzemeleri kaşıkla karıştırın.

Salatayı servis kasesine veya büyük bir salata tabağına yerleştirin. Salatayı taze otlarla süsleyebilirsiniz.

Beyaz lahana ve tavuklu salata hazır! Sulu, aromatik, lezzetli - bu salatası hazırladığınızdan emin olun.