Diyet yemeği. Her gün için tarifler: düşük kalorili yemekler

Çoğu zaman, kilo vermeye karar vermiş bir kişinin aşırılıklara koşması, sağlıklı beslenmeyi veya diyeti zorunlu açlık grevi olarak görmesi, sözde nefret edilen kiloları vermenin tek yolunun bu olduğu görülür. Aslında bu hiç de doğru değil.

Kilo veren bir kişi, vücudun hormonal dengesini bozmamak için hiçbir durumda yemek yemeyi reddetmemelidir; kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği gereklidir. Dikkate almanız gereken tek şey masanın üzerinde olması gerektiğidir. diyet yemeği Sağlığınıza zarar vermeden aşırı kilo sorununa yardımcı olacak, aksine onu güçlendirecektir.

Diyetinizde neleri hariç tutmalısınız?

Yağlar, un ve şeker içeren yiyecekler en yüksek kalorili yiyeceklerdir, bu nedenle kilo vermeye yönelik diyet yiyecekleri, bunları kilo vermeye karar veren bir kişinin diyetinden hariç tutar. Bunların hepsi tatlılar (kekler, şekerler, gazlı içecekler ve şeker içeren diğerleri), unlu mamuller ve unlu ürünler (makarna, çörekler, kurabiyeler), yağlı yiyecekler (domuz yağı, sosisler, peynirler, mayonez) ve bu tür ürünlerle ilgisi olmayan diğer ürünlerdir. diyet yemeği olarak yiyecek.

Diyet tarifleri aslında çeşitlidir, yani diyetle beslenme hiçbir şekilde güzelliklerden vazgeçmek anlamına gelmez. Yukarıdaki ürünleri menüden çıkarmanız ve tuz alımınızı azaltmanız yeterlidir, çünkü tuz vücutta su tutmaya eğilimlidir ve bu kilo kaybına katkıda bulunmaz. Ve tabii ki alkolden vazgeçmelisiniz - bu içecek sadece kalorisi yüksek değil, aynı zamanda şeker içerir ve iştah açar.

Diyet yemeği olarak kabul edilen şey nedir?

6. Sebzeli güveç, yeşil salata salatalık, otlar ve zeytinlerden, kefirden, fermente pişmiş sütten veya diğer şekersiz içeceklerden.

Salatalar birkaç damla zeytinyağı, az yağlı ekşi krema ve klasik yoğurtla tatlandırılabilir. Çorbaları patatessiz pişirmek daha iyidir.

Diyet yemeği: akşam yemeği tarifleri

Diyette uygun bir akşam yemeği doğal karbonhidrat ve proteinlerden oluşmalıdır. Akşam yemeğinde ne yiyebilirsiniz?

• Hindi veya yağsız dana etinden yapılan buharda pişirilmiş pirzola.
• Esmer pirinç.
• Karnabahar.
• Haşlanmış balık.
• Lahana pirzolası.
• Meyve veya sebzelerden yapılan çeşitli smoothie'ler.

Yukarıdakilerin hepsine dayanarak, diyet yemeklerinin çok lezzetli ve çeşitli olabileceğini anlamalısınız. Fazla kilolardan kurtulmak için kendinizi aç bırakmanıza gerek yok.

Ve son olarak: yatmadan önce nasıl fazla yemek yenmez

• Akşam yemeğinden önce bir bardak sıvı için: su, kefir veya bitki çayı olabilir. Bu sayede vücudunuz doymuş olacak ve yatmadan hemen önce ikinci bir öğüne ihtiyaç duymayacaktır.
• Hiçbir durumda tatlı meyve suları veya su içmeyin, bunlar yalnızca açlık hissini artıracaktır.
• Buzdolabında sadece diyet gıdalarını saklayın, böylece artık çeşitli zararlı gıdaları atıştırma isteğiniz kalmayacaktır.
• Son yemekten sonra son adım olarak dişlerinizi fırçalayın. Bunu bir alışkanlık haline getirin.
• Akşam yemeğinden sonra çok gerekmedikçe mutfağa girmeyin.

Bu kadar. Stil sahibi bir şekilde kilo verin!

Genellikle birinin veya diğerinin kullanımını sınırlayan veya yasaklayan koşullar ortaya çıkar. Aşırı kilo veya sağlıkla ilgili sorunlar (genellikle bu iki faktör birbiriyle ilişkilidir) seçici gıda tüketimini - diyet yapmayı - zorunlu kılar. Bu durumda hangi seçimi yapmalısınız: her zaman sağlıklı olmayan normal yiyeceklerinizi tüketmeye devam edin, lezzet keyfi alın veya ince bir figür ve sağlığı korumak için bundan vazgeçin.

Modern diyetetik şu kesin cevabı veriyor: "Gıda güvenli olmalı", bu da belirli kısıtlamalardan kaçınılamayacağı anlamına geliyor. Ancak modern yemek pişirmenin sunabileceği büyük seçim faydaları ve yüksek tadı birleştiren yemekler. Bu nedenle diyet uygulayan gurmelerin zevkine göre şunu rahatlıkla söyleyebiliriz: sağlıklı yiyecek lezzetli olabilir!

Terapötik bir diyet birçok hastalığın önlenmesidir.

Kilo kaybı ve daha fazla bakım için diyetler var fiziksel uygunluk ve doğrudan tıbbi (terapötik) diyetler.

İkinci tip, belirli bir hastalığı dikkate alarak geliştirilen, M.I. Pevzner'in sayı sisteminin kapsamlı bir bloğudur.

Burada ürün seçiminde katı kısıtlamalar ve net göstergeler kullanılmaktadır. Daha detaylı bilgi ve özel öneriler terapötik diyet Tıbbi kaynaklardan temin edilebilir.

Kilo verme süreci aynı zamanda sağlıkla da doğrudan ilişkilidir. Fazla kilolar birçok hastalığın nedenidir. Çekiciliğin peşinde ve Ince şekil Aşırıya kaçmamak önemlidir: Uygunsuz bir diyet (oruç, "hızlı" diyet) kullanmak sağlığa ciddi ve onarılamaz zararlar verebilirken, iyi seçilmiş bir diyet onu güçlendirecektir.

Beslenme uzmanlarının, müşterinin fizyolojik özelliklerini dikkate alarak etkili ve sağlıklı bir beslenme programı oluşturmanıza yardımcı olacağı birçok uzmanlaşmış merkez vardır.

Lezzetli diyet yemekleri nasıl pişirilir?

Diyet yemeğinin lezzetli olması için şunları yapmalısınız:

• Uygun malzemeleri seçin;
• Onları doğru şekilde pişirin;
• Bunu geliştirmek için birkaç mutfak “sırrı” bilin tat özellikleri.

Diyet ürünleri lezzetli ve sağlıklı gıdanın temelidir

Yavaş bir tencerede pişirilen balıklar faydalı özelliklerini korur.

Düşük kalorili doğal ürünler diyet olarak kabul edilir.

Taze ve mevsimlik olmalılar: Örneğin mağaza raflarını eylül ve ekim aylarında doldurmak en faydalı olanıdır.

Diyet gıdası eksiksiz sağlamalıdır dengeli beslenme vücudun gerekli proteinleri, yağları, karbonhidratları, vitaminleri ve mineralleri elde etmesi yoluyla.

Ancak bu maddelerin her türü kullanım için uygun değildir. diyet menüsü. Besinler:

• Deniz ürünleri
• tavuk
• Türkiye
• dana eti
• az yağlı süzme peynir
• koyun eti
• domuz eti

1. balık yağı
2. ayçiçeği, keten tohumu, zeytin ve diğerleri
3. her türlü yağlı et
4. tereyağı
5. margarin

Karbonhidratlar. Yavaş karbonhidratlar:

1. taze sebzeler
2. yeşillik
3. tahıllar: , karabuğday
4. ekmek (tam buğday unu)
5. makarna (makarnalık buğday)

Hızlı karbonhidratlar:

• Şeker / Bal,
• pişirme,
• şekerli içecekler,
• Beyaz pirinç

Lezzetli diyet yemekleri nasıl pişirilir, videoyu izleyin:

Kombinasyon diyet ürünleriçeşitli diyet yemeklerini oluşturur:

• Aşağıdakilerin eklenmesine dayalı kokteyller: tarçın, havuç, kırmızı biber ve hurma, salatalık, bezelye, brokoli, zencefil; Sebze ve meyve salataları; Yulaf lapası: yulaf ezmesi, karabuğday, darı, mercimek, yulaf ezmesi, hem ayrı ayrı hem de et veya balık için garnitür olarak; Çorbalar: kabak, soğan, pancar, bezelye, mercimek, brokoli ve ıspanak; diyet çorbası köfte, diyet pancar çorbası ve daha fazlasıyla;
• Et yemekleri: her türlü diyet etinden rulolar, gulaş, et zarfları; Balık yemekleri: balık çorbası, balık çorbası, fırında balık; Tatlılar: havuç güveç, süzme peynirli güveç, lorlu pasta, lorlu ve meyveli cheesecake, diyet tiramisu keki; Kepekli ekmek, mayasız, çavdar (ölçülü olarak tüketin); Taze meyve suları.

Diyet beslenmesindeki gıdaların “kara” listesi:

1. Karbonatlı içecekler;
2. Alkol;
3. Cips;
4. Tuz;
5. Şeker;
6. Mayonez;
7. Kekler, tatlılar;
8. Üzüm;
9. Beyaz maya ekmeği.

Lezzetli diyet yemeği. Doğru pişirme

Diyet yiyecekleri birçok faydalı özellik içerir.

Birleştiren bir diyet yemeği oluşturma sürecinde faydalı özellikler ve yüksek tat özellikleri, önemli rol Hazırlanma yöntemi bir rol oynar.

1. sebzeleri iyice yıkayın ve kabuğunu paslanmaz çelik bir bıçakla çıkarın;
2. yeşillikler iki aşamada işlenir: iyice yıkanır, sonra suya batırılır Büyük miktarlar su ve tekrar yıkar;
3. kullanılamayan yaprakları çıkardıktan sonra kırmızı lahana kaynar su ile dökülür;
4. renkli - tuzlu suya batırılmış.

Et, balık ve sebze yemeklerini hazırlarken kızartmalardan tamamen kaçınmalısınız. Buna mükemmel bir alternatif, yiyecekleri haşlamak, pişirmek, kaynatmak ve haşlamaktır:

• Et ve sebzelerin “açık” ateşte pişirilmesi tavsiye edilir (tel ızgaralı bir tava kullanın);
• Haşlanmış ürünlerin yumuşaklığı ve sululuğu, minimum düzeyde kaynayan suda ("yalnız" kabarcıklarla karakterize edilir) hazırlanmasıyla sağlanacaktır;
• Özel su geçirmez kağıtta pişirilen et, sebze ve balık, faydalı özelliklerini koruyacak ve narin ve sulu tadıyla hoş bir sürpriz yapacak;
• ve tenceredeki sebzeler en iyi şekilde korunur besinler, vitaminler ve mikro elementler.

Diyet gıdalarının tadını iyileştirmek için mutfak "sırları":

• Artış için tat nitelikleri yiyecekler az miktarda ve tek seferlik olarak hazırlanmalıdır;
• Çeşitli baharatlar kullanmak (sarımsak, biberiye, kekik, Defne yaprağı, fesleğen, biber ve daha fazlası) tuzun yokluğunu veya en aza indirilmiş kullanımını telafi etmeye yardımcı olacaktır;
• Mükemmel şeker ikameleri şunlardır: hurma, kuru üzüm, incir, armut, kuru erik, kuru kayısı, elma;
• Kullanım farklı çeşitler bitkisel yağ: keten tohumu, ayçiçeği, zeytin, mısır, hindistan cevizi, pamuk tohumu. Herkesin kendi kişisel zevki vardır: doğru seçim belirli bir ürünün yağının türü lezzetli bir yemeğin anahtarıdır;
• Yemek ne kadar güzel ve orijinal sunulursa, insanların onu denemek isteme olasılığı da o kadar artar.

Lezzetli bir diyet için 5 tarif

Kefirli elmalı smoothie çok sağlıklı ve diyetlidir.

Düzgün hazırlanmış diyet yiyecekleri, "normal" menüdeki yiyeceklerden daha az lezzetli ve besleyici olamaz.

Çeşitli tarifler, her zevke uygun bir yemek seçmeyi mümkün kılar: hafif bir kahvaltıdan şenlikli bir tatlıya kadar. Tadın keyfi – bir gram ekstra ağırlık bile yok!

Malzemeler: bir veya iki elma, bir bardak orta (az yağlı) kefir, tarçın - bir çay kaşığının ucunda.
Hazırlama yöntemi: Elmaları soyun, doğrayın, bir karıştırıcıya koyun. Kefiri dökün ve elma tamamen doğranana kadar çırpın. Kokteyle tarçın ekleyin.

Pancar ve fasulye salatası.

Malzemeler: (2 adet), yarım su bardağı fasulye, sarımsak (1 diş), sos için zeytinyağı, sirke (15 ml), hardal (5 gr), tuz, karabiber, maydanoz. haşlanmış pancar Kabuğu soyup kaba bir rendeden geçirin, haşlanmış fasulyeyi ve rendelenmiş sarımsağı ekleyin. Geriye kalan malzemeleri sos kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Salatayı elde edilen sosla baharatlayın ve otlar ile süsleyin.

Zeytinli Rassolnik.

Malzemeler: 2 l için. karnabahar – 200 gr, çekirdeksiz zeytin – 300 gr, defne yaprağı – 2 adet, bitkisel yağ – 2 yemek kaşığı, arpa (pirinç) – 150 gr – 1 adet, patates – 3 adet., dereotu, bir tutam karanfil, maydanoz veya kereviz kökü. Pişirme metodu.

Çoğu insanın aklında, neredeyse tamamı sebzelerden oluşan yemekler olarak en diyetli ve diyet yaparken tercih edilen yemekler salatalardır. İşte fotoğraflı lezzetli diyet salataları için birkaç tarif.

1. Elmalı peynirli salata

Bu tarifin hazırlanması son derece kolaydır ve lezzetinden hiçbir şey kaybetmez. Hazırlamak için aşağıdaki bileşenler alınır:

• ekşi elma – 1 adet,
• Hollanda sert peyniri – 100 gram,
• ceviz – ¼ bardak,
• Ekşi krema,
• sıvı bal,
• limon suyu.

Elma ve peynir küçük küpler halinde kesilmeli, kızartılmış ve ince doğranmış olarak eklenmelidir. ceviz. Karışım. Salata sosu ekşi krema, limon suyu ve baldan yapılır. Malzemeler tadına göre karıştırılır.

2. Salatalık ve süzme peynirli salata

Basit ve taze bir salata, sıcak yaz için bir nimettir. Bu yemeğin tadını çıkarmak için ihtiyacımız var:

• az yağlı süzme peynir - 200 gram;
• taze salatalık – 1 adet,
• soyulmuş ceviz - 100 gram,
• zeytinyağı – 20 ml,
• sarımsak – 2 diş,
• az yağlı ekşi krema veya yoğurt - 100 gram,
• tatmak için çeşitli yeşillikler.

Öncelikle süzme peyniri ve ekşi kremayı iyice karıştırıp çırpmamız gerekiyor. Hava karışımına ince kıyılmış (veya sarımsak presinde ezilmiş) sarımsak, bir karıştırıcıda kıyılmış ceviz, otlar, ince kıyılmış veya iri rendelenmiş salatalık eklenir. Zeytinyağı bu salataya harika bir sos olur.

3. Yumurtalı ve ıspanaklı yeşil salata

Çok kolay bir tane daha lezzetli atıştırmalık tam da sıcak yaz günleri için. Salata yılın bu zamanında, sonbahar ve sonbahar aylarında bağımsız bir yemek olarak rahatlıkla tüketilebilir. kış zamanı- ana yemeklere ek olarak. Her durumda, minimum kaloriye sahiptir, ancak maksimum tada sahiptir. Yani yeşil salata için aşağıdaki malzemelere ihtiyacımız olacak:

• taze ıspanak - 1 demet,
• taze yaprak veya buzdağı marul – ¼ demet,
• orta boy taze salatalık – 2-3 adet,
• haşlanmış Yumurta- 2 parça,
• zeytinyağı – 3 yemek kaşığı,
• baharatlar (tuz ve karabiber) - tatmak,
• çeşitli yeşillikler - 1 demet,
• Fransız otları - tatmak.

Marul yaprakları ve ıspanak iyice yıkanıp kurutulmalı ve elle yırtılmalıdır. Kalan tüm yeşillikler (dereotu, maydanoz, kişniş vb.) Ve doğranmış salatalıklar eklenir. Sosu hazırlamak çok basit: sadece limon suyunu, zeytinyağını ve baharatları karıştırmanız yeterli.
Giyinmiş ve iyice karıştırılmış salata, dilimlenmiş yumurtalarla süslenmiş, tat ve koku için Fransız aromatik otları serpilmiş güzel bir yemeğin üzerine serilir. Salata hazır!

4. Belçika salatası

Hafif ve hazırlaması kolay bir yemek daha. Bunun için gerekli malzemeler gelirden bağımsız olarak herkes tarafından kullanılabilir.

Belçika diyeti salatası için ihtiyacınız olacak:

• orta boy patlıcan - 1 adet,
• taze yeşil fasulye – 100 gram,
• taze yeşil soğan – 2 adet,
• haşlanmış tavuk filetosu – 80 gram,
• taze orta boy domates - 2 adet,
• yarım limon,
• yeşil yapraklı marul – 1 demet,
• tatmak için baharatlar,
• pirinç sirkesi – ¼ bardak,
• sarımsak – 1 diş,
• sıvı bal - yarım çay kaşığı,
• zeytinyağı – 1 yemek kaşığı.

Salatayı hazırlamak da kolay ve basittir. Bir tavada haşlanmış olanı karıştırmanız gerekir. tavuk fileto, parçalar halinde kesilmiş, kuru bir tavada kızartılmış ve ayrıca doğranmış patlıcanlar, beyazlatılmış taze fasulye. Tüm malzemeleri biraz zeytinyağı ile gezdirin ve yaklaşık üç dakika kızartın. Sos için pirinç sirkesi, sarımsak, bal ve zeytinyağını karıştırın.
Sıcak salata için malzemeleri üzerine koyun. güzel tabak yığın, domates parçalarını ekleyin ve doğranmış yeşil soğanlar. Üzerine sosu gezdirin.

Diyet ana yemekleri: yemek tarifleri

1. Pilavlı tavuk

İkinci kurslar da minimum kalori ve maksimum lezzet ile figürlerine dikkat eden bayanları memnun edebilir. Böyle bir tarif tavuk ve pilavdır. Hazırlamak için ihtiyacınız olan:

• tavuk göğsü – 2 adet,
• orta boy havuç – 400 gram,
• güçlü sebze suyu - yarım litre,
• limon suyu,
• brokoli,
• az yağlı ekşi krema - 2 yemek kaşığı,
• konserve mısır – 50 gram,
• nişasta – 1 çay kaşığı,
• haşlanmış pirinç – 120 gram,
• zeytinyağı – 20 gram.

Yıkanan tavuk göğüsleri az miktarda zeytinyağında her iki tarafı da kızartılır. Çiçeklerine ayrılmış doğranmış havuç ve brokoli, sebze suyunda birkaç dakika kaynatılır, ardından delikli bir kaşıkla çıkarılır. Et suyunu kaynatın, ekşi krema ve limon suyu ekleyin. Nişastayı yarım bardak soğuk suyla seyreltiyoruz ve ardından sürekli karıştırarak et suyu ve ekşi kremadan gelen sosu ince bir akıntı halinde ekliyoruz. Daha sonra hafif ısınan sosa mısır ve sebzeleri ekleyin. Haşlanmış pirinci ve doğranmış filetoyu bir tabağa koyun ve üzerine sosu dökün.

2. Brokolili mantarlar

• brokoli veya karnabahar,
• istiridye mantarı, petrol veya seçtiğiniz diğer mantarlar,
• zeytin yağı,
• domates.

Mantarlar ve soğanlar az yağda kavrulur, suyunu verince brokoliyi veya karnabahar. Tavayı bir kapakla kapatın ve brokolileri iyice buharda pişirin. Domatesleri soyun ve çatalla iyice ezin. Bu salçayı orta boy bir tavaya dökün, kaynatın, baharatları ve otları ekleyin. Mantarlar ve brokoliler sosla karıştırılıp taze salatayla servis ediliyor.

3. Hindi pirzolası

Hindi eti en diyetli etlerden biri olarak kabul edilir ancak bunun yanında çok lezzetlidir. Hindi pirzolası pişirmek çok basit ve hızlıdır. Aşağıdaki malzemeleri alıyoruz:

• hindi göğsü - 700 gr,
• herhangi bir peynir durum- 40 gr,
• yumurta - 2 adet,
• zeytin yağı,
• tuz, karabiber (tatmak için),
• kümes hayvanları için baharat (tatmak için),
• un.

Hindi göğüsleri yıkanır, kurutulur ve pirzola için porsiyonlara bölünür, dövülür, tuz ve baharatlarla tatlandırılır. Hamuru hazırlayın: Çırpılmış yumurtalara rendelenmiş peynir ve su ekleyin. Karışım. Fileto önce una, sonra hamura bulanır, ısıtılmış bir tavaya konur ve her iki tarafı da altın rengi oluncaya kadar kızartılır. Pirzolalar hazır! Şimdi onları peçetelere koymanız ve fazla yağı gidermeniz gerekiyor. Haşlanmış pirinçten veya herhangi bir sebzeden oluşan bir garnitürle servis yapın.

Basit diyet tatlıları: fotoğraflı tarifler

1. Erik ve kavundan oluşan tatlı salata

Daha basit bir şey yok ve ciğerlerden daha lezzetli Size gün boyu enerji ve güç verecek meyve salataları. Hafif pişirmek meyve salatası kavun ve erikten ihtiyacımız olacak:

• taze erik – 100 gram,
• küçük tatlı kavun - 1 adet,
• ezilmiş ceviz - 2 yemek kaşığı,
• sıvı bal – 2-3 yemek kaşığı,
• limon suyu – 2 yemek kaşığı,
• ekşi krema sosu - çeyrek bardak.

Kavun soyulur, küçük ince dilimler halinde kesilir, eriklerin çekirdekleri çıkarılır, ikiye bölünür ve kavunla birlikte bir tabağa konur. Üzerine dövülmüş fındık serpip bal ile karıştırın limon suyu. İstenirse: üstüne az miktarda ekşi krema sosu dökün.

2. Muz köpüğü

• tatlı muz – 3-4 adet,
• gıda jelatini – 30 gram,
• kaynamış su – 80 mililitre,
• sitrik asit – ½ çay kaşığı.

Bu hafif muzlu köpüğün tadını çıkarmak için jelatini içine batırın. soğuk su. Bu sırada muzları soyun, çatalla ezin ve biraz tatlandırıcı ekleyin. Sitrik asit ilavesiyle tatlandırıcı ve sudan şurup pişiriyoruz. Daha sonra şişmiş jelatini ılık şurupla birleştirin ve ateşte hafifçe ısıtın. Soğutun, muz püresini ekleyin ve bir çırpma teli veya karıştırıcı ile kabarıncaya kadar çırpın. hava kütlesi. Bitmiş köpüğü kaselere koyun, muz dilimleri ve taze nane yaprağıyla süsleyin. Tatlıyı soğutulmuş olarak servis edin.

Sıkı çalışma sonucunda kilo vermede başarıya ulaşan ve figürünü çekiciliğe ve uyuma kavuşturanların çoğu, elde edilen sonucun nasıl korunacağı sorusunu düşünüyor. Sağlıklı ve diyetsel beslenmenin kiloyu korumanın en iyi yolu olduğu bir sır değil.

Bugün dikkatimiz şuna odaklanacak: düşük kalorili tarifler her gün. Lezzetli bir yemeğin zevkinden kendinizi mahrum bırakmadan bile formda kalabildiğinizi görebileceksiniz. Diyet yemeklerinin tüm ailenizi memnun edeceğinden emin olabilirsiniz. Tariflerin çeşitliliği, doğru menü planlamasıyla zaman kaybetmemenizi sağlar. Çoğu yemeği hazırlamak fazla zaman almaz ve herhangi bir özel beceriye sahip olmanızı gerektirmez. Önemli olan, sağlıklı ve uygun şekilde hazırlanmış yiyeceklerin sadece zayıflığın değil aynı zamanda sağlığın da anahtarı olduğunu her zaman hatırlamaktır.

Her gün için tarifler: kahvaltı için

Teminat genellikle sağlıklı kahvaltı. Uzmanlara göre sabah öğünlerinde yavaş karbonhidratlar yer almalıdır. İnsan vücuduna uzun süre enerji sağlarlar.

Mükemmel bir sabah için yulaf ezmesi

Bu en değerli yemeği hazırlamak için ihtiyacımız olacak:

• yulaf ezmesi - 50 gr;
• süt - 2/3 bardak;
• su - 2/3 bardak;
• az yağlı yoğurt - 2 yemek kaşığı;
• bal - 1 bir yemek kaşığı;
• tuz.

Öncelikle su ve sütü karıştırmanız gerekiyor. Bu bir tencerede yapılmalıdır. Daha sonra bir tutam tuz ekleyip yulaf lapasını kaynatın ve 10-20 dakika kısık ateşte pişmeye bırakın. Ara sıra karıştır. Büyük ve kaba pulların pişmesinin küçük olanlara göre daha uzun sürdüğünü ancak lif bakımından daha zengin olduklarını lütfen unutmayın. Püreyi tabaklara yerleştirip bal ve yoğurtla servis yapın.

Ayrıca yulaf ezmesi muz, her türlü çilek ve elma ile iyi gider. İsterseniz bunları her zaman yemeğe ekleyebilirsiniz.

Lezzetli Yunan omleti

Tariflerimizi her gün kullanırsanız, diyetle beslenme hızla hayatınızın ayrılmaz bir parçası haline gelecektir. Kahvaltıda bu uygun fiyatlı yumurta yemeğini yiyerek vücudunuza yalnızca yavaş etkili karbonhidratlar ve proteinler sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda önemli vitaminler ve mikro elementleri de sağlayacaksınız. Hazırlanmak için ihtiyacımız olacak:

• tavuk yumurtası - 2 adet;
• güneşte kurutulmuş küçük domatesler - 2 adet;
• zeytinyağı - 1 çay kaşığı;
• beyaz peynir veya peynir - 25 g;
• bir dilim tahıl ekmeği.

Bir çay kaşığı zeytinyağını bir tavada ısıtın. Yumurtaları herhangi bir kapta çırpma teli ile çırpın. Peynir küpler halinde, domatesler ise küçük parçalar halinde kesilmelidir. Çırpılmış yumurtaları kenarlarını hafifçe kaldırarak tavaya dökün. Omleti ortası neredeyse hazır olana kadar kızartın. Yarı mamul yemeğin yarısına peynir ve domates koyun. Dolguyu diğer yarısıyla örtün. Bitmiş omleti bir tabağa aktarın. Bir dilim ekmekle servis yapın.

Tüm beslenme uzmanları oybirliğiyle insanların eğilimli olduğunu iddia ediyor fazla ağırlık, oturmamalı Sadece diyet yapmalısınız. Tarafımızdan sunulan her gün için tarifler bu konuda size yardımcı olacaktır. Bu tür beslenme kişinin yaşam biçimi haline gelmelidir. Bu durumda hem figürünüz sürekli kilo dalgalanmalarından etkilenmeyecek hem de kalp ve damar sağlığınız sağlıklı kalacaktır. sindirim sistemi. Düşük kalorili menüyü tanımaya devam edelim. Çeşitli ve çok lezzetli olabilmesi dikkat çekicidir.

Öğle yemeğinde ne pişirilir?

Süzme peynirli tembel köfte

Tembel köfte hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacımız olacak:

• az yağlı süzme peynir - 250 g;
• bir yumurta;
• iki yemek kaşığı un;
• düşük kalorili yoğurt;
• dereotu ve maydanoz.

Az yağlı süzme peynir, bir yumurtanın beyazı, un ve ince kıyılmış dereotu ve maydanozla karıştırılmalıdır. Ortaya çıkan kütleyi un serpilmiş bir kesme tahtası üzerine yerleştirin ve kamçıyı açın. Her birinin çapı yaklaşık 2 cm olmalıdır, demetleri 4 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin, bir kaba su dökün ve kaynatın. Tembel köfteleri 5 dakika pişirin. Yüzeye çıktıktan sonra çıkarılmaları gerekir. Yemeğinizi doğal yoğurtla servis edebilirsiniz.

Pirinç ve karnabahar ile hafif çorba

Diyet beslenmesinde ustalaşmaya devam edelim. Her gün için tarifler mutlaka sıcak yemeklerin hazırlanmasını içerir. Bu düşük kalorili çorba için ihtiyacınız olacak:

• karnabahar - 100 gr çiçek salkımına;
• beyaz pirinç - bir yemek kaşığı;
• patates - 2 adet;
• soğan - ½ adet;
• havuç;
• dereotu ve maydanoz.

Pirinci kaynar suda 15 dakika haşlayın. Kıyılmış patatesleri, ince doğranmış soğanları ve rendelenmiş havuçları ekleyin. Şimdi çorbaya küçük karnabahar salkımları eklemelisiniz. Daha sonra yemeği 5 dakika daha pişmeye bırakın. Çorbanın ince kıyılmış dereotu ve maydanozla servis edilmesi tavsiye edilir.

Buharda pişmiş balık köftesi

Fotoğraflı tarifler bugün yemek pişirmeye adanmış birçok derginin yanı sıra çeşitli portallarda da bulunabilir. Aşağıdaki yemeği hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var:

• balık filetosu - 0,5 kg;
• ezilmiş kraker - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
• süt veya su - 125 ml;
• soğan - ½ adet;
• yumurta - 1 adet;
• küçük hindistan cevizi.

Balık filetosunu ve soğanı bir karıştırıcıda öğütün veya kıyma makinesinden geçirin. Karışıma süt veya su, yumurta ve doğranmış hindistan cevizini ekleyin. Tadına göre tuz ve karabiber ekleyin.

Kıymayı iyice karıştırın. Ellerinizi soğuk suyla ıslatın ve dikdörtgen pirzolalar oluşturun. Yemeği çift kazanda veya bir tavada az miktarda su ile pişirebilirsiniz. Pişirme süresi - 15 dakika.

Popüler diyet yemeklerini değerlendirmeye devam ediyoruz. Sağlıklı bir öğle yemeğine uygun fotoğraflı her gün için tarifler, ev hanımlarının yemek kitaplarını yenilemelerine yardımcı olacaktır.

Doğu eriştesi atıştırmalık

Bu lezzetli atıştırmalıkları hazırlamak için ihtiyacımız olacak:

• pirinç eriştesi - 200 gr;
• kiraz domates - 12 adet;
• balık sosu - 1 yemek kaşığı;
• bir limonun suyu;
• şeker - 1 çay kaşığı;
• kırmızı biber - 1 adet;
• greyfurt - 2 adet;
• salatalık - ½ adet;
• havuç - 2 adet;
• yeşil soğan tüyleri - 3 adet;
• karides - 400 gr;
• kişniş ve nane yeşillikleri - 2 yemek kaşığı. kaşıklar.

Erişteleri bol suda 7-10 dakika haşlayın. Soğuk akan su altında durulayın. Erişteleri bir tabağa koyun. Domates, balık sosu, şeker, limon suyu ekleyin. Artık biber üzerinde çalışmaya başlayabilirsiniz. Sebzenin sapını kesip tohumlarını temizliyoruz. Biberleri küp küp doğrayıp karışıma ekleyin. Greyfurtu soyun ve posasını salataya ekleyin. Havuçları şeritler halinde, yeşil soğanları ise ince halkalar halinde kesin. Son olarak mezeye karides, ince kıyılmış nane ve kişniş ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırıp servis yapın.

Aileniz bu atıştırmayı sevecek ve diyetinizi çeşitlendirecek. Her gün için tarifler çok basit ve sıkıcı olmamalıdır.

Diyet çorbası

Pişirmek lezzetli çorba aşağıdaki malzemelere ihtiyacımız olacak:

• zeytinyağı - 3 yemek kaşığı;
• soğan - 2 kafa;
• köri tozu - 2 çay kaşığı;
• elma - 1 adet;
• misket limonu suyu;
• sarımsak - 3 diş;
• küçük zencefil kökü;
• tatlı patates - 800 gr;
• sebze suyu- 1,5 litre;
• kırmızı mercimek - 100 gr;
• süt - 300 ml;
• Kişniş.

Bu ürünlerden yapılan çorbalar protein, lif ve antioksidan kaynağı olarak kullanılıyor. vejetaryen diyeti. Düşünmeye devam edelim En İyi Tarifler sıkıcı bir menünün çeşitlendirilmesine yardımcı olacaktır.

Önceden pişirilmiş sebze suyuna doğranmış tatlı patatesleri ve mercimeği ekleyin. Yaklaşık 20 dakika pişirin. Küçük parçalar halinde doğranmış ekleyin yeşil Elma. Sütü et suyuna dökün. Çorbayı tekrar kaynatın. Bu sırada soğanı zeytinyağında kızarana kadar kızartın. Üzerine sarımsak ekleyin. Zencefil kökünü ince bir rende üzerine rendeleyin ve kızartmayla birlikte çorbaya ekleyin. En sonunda yemeğe bir limonun suyu eklenir. Çorbayı el blenderı kullanarak püre haline getirmeniz tavsiye edilir. Yemeği ince kıyılmış kişniş ile servis edin.

Diyet yemeği

Diyet beslenmesinin (şimdi her gün için tarifler düşünüyoruz) doğru olması için uzmanların tavsiyelerine uymalısınız. Düşük kalorili mükemmel bir akşam yemeği için sebzeler, yağsız kümes hayvanları ve balık idealdir.

Fırında levrek

Akşam yemeğinde evinizi şaşırtmak ve sevindirmek için şunları hazırlamalısınız: levrek rezene ile. Bu harika yemek protein, C vitamini ve demir açısından zengindir.

Hazırlık için ihtiyacınız olacak:

• levrek - yaklaşık 300 g;
• rezene tohumları - 1 çay kaşığı;
• kimyon tohumu - 1 çay kaşığı;
• hardal tohumu - 1 çay kaşığı;
• zerdeçal - yarım çay kaşığı;
• rezene - bir kafa;
• limon - 1 adet;
• zeytin yağı;
• kişniş yeşillikleri.

Levrek 220 °C sıcaklıktaki fırında pişirilecektir. Biberler küçük küpler halinde kesilmelidir. Kimyon, rezene, zerdeçal ve hardalla karıştırın. Küçük bir folyo parçasının yağlanması gerekiyor zeytin yağı. Üzerine baharat karışımının 1/3'ünü yayın. Kalan baharatları balığın üzerine sürün ve folyo üzerine yerleştirin. Levreğin üstüne dilimlenmiş limonu yerleştirin. Balıkları folyoya sarın ve kenarlarını kapatın. İş parçasını bir fırın tepsisine yerleştirin. Toplam zaman pişirme süresi 15 dakikadır. Balıkları kişnişle birlikte servis edin.

Gördüğünüz gibi her gün için diyetle beslenme sorun değil. Hazırlık lezzetli yemekler fazla zaman almayacak ama çok yakında meyve verecek.

Kilo verenlerin zihninde diyet yemeği tatsız ama kilo vermek için gerekli bir şeydir. Bu efsaneyi ortadan kaldırmaya çalışalım ve diyet yemeklerinin sadece sağlıklı ve kilo vermenize yardımcı olmadığını, aynı zamanda lezzetli olduğunu da kanıtlayalım. Hatta tatlıya düşkün olanlar için figürünüze zarar vermeden diyet tatlıları bile hazırlayabilirsiniz.

• Diyetle beslenme, vücut için neyin gerekli ve faydalı olduğunu belirler. Yağlı, tütsülenmiş, rafine edilmiş yiyecekler, tatlı meyve suları ve karbonatlı su diyetin dışındadır.
• Kalori içeriği diyet beslenme genellikle günde 1300-1500 kcal. Uyulması tavsiye edilir sonraki kural: Yiyeceklerden aldığınızdan daha fazla kalori harcayın.
• Diyette tercih edilmeli taze meyve ve sebzeler.
• Diyet yemekleri Haşlanarak, fırınlanarak veya buharda pişirilerek pişirilmesi tavsiye edilir. Bu pişirme yöntemleri, yiyeceklerin kalori içeriğini önemli ölçüde azaltabilir.
• Tam bir öğün (kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği), ana öğünler arasında 2-3 küçük ara öğüne izin verir. Küçük porsiyonlar ve kesirli öğünler“açlık” saldırılarından kaçınmanızı sağlar.
• Daha iyi metabolizma ve toksinlerin atılması için 1,5-2 litre temiz su içmelisiniz.

Diyet yemeği: fotoğraflı tarifler

Diyet yemekleri hazırlarken kilo vermeye yönelik tarifler zor değildir ve fazla zaman gerektirmez. Birkaç basit teklif sunuyoruz diyet tarifleri Ağırlığı normalleştirmek için.

Kahvaltıda sağlıklı beslenme “Portakal” smoothie

Sarı veya turuncuyu bir karıştırıcıda karıştırın dolmalık biber, havuç, hurma, 100 gr az yağlı kefir veya yoğurt. Bardaklara dökün. Sağlıklı bir diyet vitamin kahvaltısı hazır.

Ton balıklı salata: diyet yemeği, basit tarif

1. Geniş bir tabağa yeşil yapraklı salata serilir.
2. Üzerine konserve ton balığı parçaları ve dörde bölünmüş haşlanmış yumurta yerleştirilir.
3. Domatesler dilimler halinde kesilir ve yemeğin üzerine eşit şekilde yerleştirilir.
4. sprey soya sosu, doğranmış zeytinlerle süslenmiş yeşil soğanlar ve otlar (dereotu, maydanoz, fesleğen).

Köfte ile diyet kereviz çorbası

1. Kıyılmış sebzeler kaynar suya batırılır: saplı kereviz sapları, tatlı biber, havuç.
2. türkiyeden mi yoksa Kıyılmış tavuk Köfteler yapın ve kaynayan sebze suyuna atın. Çorbayı tadına göre tuzlayın ve 20 dakika pişirin.
3. Bitmiş çorbaya en sevdiğiniz baharatları, ince kıyılmış dereotu veya diğer bitkileri ekleyebilirsiniz.

Diyet sebze güveç

1. Güveç için herhangi bir sebzeyi kullanabilirsiniz: tatlı biber, karnabahar, Brüksel lahanası, soğan, havuç, patlıcan, kabak.
2. Sebzeler yıkanır, soyulur ve bir kaseye büyük parçalar halinde kesilir. Sebze karışımına karabiber ve diğer baharatları tatmak için ekleyin. Biraz tuz ekleyin ve üzerine az miktarda bitkisel yağ dökün.
3. Pişirme kabı bitkisel yağla yağlanır ve bitkisel karışımla doldurulur. Sebzeleri folyo ile örtün ve 200 derecede 30 dakika fırına koyun.
4. İki yumurtayı sütle çırpın ve tuz ekleyin. Karışım sebzeli bir kalıba dökülür, üzerine rendelenmiş peynir serpilir ve 10-15 dakika daha pişirilir. tam hazırlık folyo olmadan.

Maksimum sonuçlarla nasıl kilo verilir?