Yiyeceklerden nasıl tasarruf edilir? Yiyeceklerden nasıl tasarruf edilir? Uygun fiyata doğru beslenme

TV ekranlarından ne kadar haber akarsa aksın (hükümetin gıda sepetindeki malların fiyatlarını kontrol ettiğini söylüyorlar), istatistikler inatçı bir şeydir. Geleneksel gıda ürünlerinin maliyeti yeniden artıyor Koşullu (minimum) bir gıda ürünü setinin maliyeti. Ekim 2017'de 3.715 ruble ise, Mayıs 2018'de zaten 3.970 ruble seviyesindeydi.

Altı ayda 255 ruble büyüme

Uzmanlara göre fiyatlar artmaya devam edecek. Bu, tasarruf etmeyi öğrenme zamanının geldiği anlamına gelir. Yiyeceklere en az parayı nasıl harcayacağınızı göstereceğiz.

Dükkanda

1. Bir alışveriş listesi yapın ve ona kesinlikle uyun

Bunu yapmak için haftalık bir menü geliştirin: kahvaltılar, öğle yemekleri ve akşam yemekleri. Mutfak dolaplarınızı ve buzdolabınızı inceleyin ve istediğiniz yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeleri alışveriş listenize ekleyin. Ekstra bir şey yok!

Mobil uygulamalar alışveriş listesi tutmanıza yardımcı olacaktır.

2. Farklı mağazalardaki fiyatları karşılaştırın

Her şeyi tek bir süpermarkette satın almak uygundur. Ancak bazen köşedeki fırına yürürseniz daha lezzetli ve daha ucuz ekmek satın alabilirsiniz.

İzlemeye vaktiniz yoksa haftada bir kez alışveriş yapmayı deneyin. "Bugün süzme peynir alacağım ve yarın gidip daha fazla yumurta alacağım" - plansız harcamalara yol açan bir yaklaşım.

Özel uygulamaları kullanın.

3. Tarım fuarlarına katılın

Genellikle sonbahar ve ilkbaharda gerçekleşir ve orada çiftlik ürünlerini çok karlı bir şekilde satın alabilirsiniz: patates, yumurta ve diğerleri.

4. Ani satın alımlardan kaçının

Listede olmayan ürünleri sırf ucuz diye ya da birdenbire “Ah! Çin lahanasında indirim! Almak zorundasın, genellikle 10 ruble daha pahalıdır” (yiyeceğinden emin misin?), “Mmm, kek! İstek! İstek!" (Peki ya diyet?).

Çocukları mağazaya götürmeyin: onların “isteklerine” direnmek daha zordur. İrade tek başına sizi kurtarmaz.

5. İndirim kartlarını kullanın

Satın almak için ödeme yapmanız gerekebilir, ancak bu tek seferlik bir harcamadır ve bu mağazayı her ziyaret ettiğinizde indirimlerden yararlanabilirsiniz.

6. Toplu olarak satın alın

Un, şeker, tuz, makarna ve baharatlara her zaman ihtiyaç vardır. Artı onlar da var uzun vadeli depolamak Bu, ileride kullanmak üzere ödünç alabileceğiniz anlamına gelir. Üstelik toptan satış mağazalarında fiyatlar genellikle daha düşük.

“Bu kadar şeye nerede ihtiyacım var? Saklayacak yerim yok”, ev kadınlarının büyük miktarlarda yiyecek satın alma tavsiyesine karşı tipik itirazlarıdır. Çözüm basit: Arkadaşlarınızla bir araya gelin. Bir paket pirinç satın alıp aranızda paylaştırdığınızda bu yaklaşımın faydalarını hızla deneyimleyeceksiniz.

Mağazacılık kurallarına göre en pahalı ürünler alıcının göz hizasındaki raflara, en ucuz ürünler ise alt raflara yerleştirilir. Eğilip aşağıdaki ürün çeşitlerini incelemek için tembel olmayın.

Ayrıca ihtiyacınız olmayan reyonlara bakmayın (listedeki ürünleri et, sebze vb. gruplara ayırın). Ve mağazayı iyi beslenmiş bir şekilde ziyaret etmeniz gerektiğini unutmayın.

8. Otomatik pilotu kapatın

Sık sık mağazada dolaşıp kendi eşyalarımızı düşünür ve ürünleri otomatik olarak sepete koyarız. Evde elmaların kırıldığını ve paketteki kurabiyelerin kırıldığını gördüğünüzde ne kadar hayal kırıklığı yaşadığınızı unutmayın. Ürünlerinizi dikkatli seçin.

9. Bir isim için fazla ödeme yapmayın

Ünlü markaların ürünleri daha pahalıdır. Ancak bu her zaman kalite ve lezzetin garantisi değildir. Daha az ünlü ancak daha ucuz analoglara daha yakından bakın. Örneğin, markalar zincir Mağazalar. Kural olarak, popüler ürünlerin (bitkisel yağ, bakkaliye vb.) tat özellikleri markalı olanlardan farklı değildir.

10. Paketleme için fazla ödeme yapmayın

Sıradan bir paketteki süt, şişedeki bir içecekten daha lezzetli ve daha ucuz olabilir ve dökme ürünler, renkli kutularda paketlenenlerden daha karlıdır.

11. Ağırlığa ve hacme dikkat edin

Genellikle aynı ürün raflarda bulunur, ancak biri diğerinden daha ucuzdur, örneğin 5 ruble. Ucuz olanı almak için acele etmeyin. Bu ürünlerin ağırlık veya hacim farklarını karşılaştırın. 940 gramdan “tam” bir kilogram almak daha karlı.

12. İşlenmiş gıdaları satın almayın

Kendi kendine hazırlanan (“A” dan “Z” ye) yemeklerden daha pahalıdırlar. Tembel olmanıza izin vermeyin: Bunları kendiniz pişirin ve dondurucuda saklayın.

Ve ilerisi. Dilimlenmiş ekmek ve sosis her zaman daha pahalıdır. Kendi ekmeğini kesemez misin?

13. Gecikmelerden korkmayın

Zincir marketlerin indirim politikası ayrı bir tartışma konusu. Ancak bir ürünün son kullanma tarihi geçtiğinde satıcılar gerçekten cömert davranmaya hazırdır. Kural olarak, "zamanlayıcılı" ürünler oldukça uygundur. Önemli olan bunları mümkün olan en kısa sürede kullanmaktır.

İstisna - Süt Ürünleri. Onlarla gıda zehirlenmesi kolaydır, bu nedenle yalnızca taze olanları satın almak daha iyidir.

14. Şişelenmiş suya para harcamayın

Bir kez temizlemek için filtre satın almak daha karlı olur.

15. Makbuzları saklayın

Mutfakta

1. Diyetinizi ayarlayın

Örneğin, gözle görülür şekilde daha pahalı hale gelen taze balık yerine menünüze kümes hayvanlarını dahil edin. Mümkün olduğunca malzemeleri daha ucuz olanlarla değiştirin (alabalık yerine pembe somon, mozzarella yerine Adige peynirleri).

Hiçbir şey sulu bir dana bifteğinin yerini tutamaz, ancak karaciğer, kalp ve diğer organ etleri lezzetli bir şekilde pişirilebilir. Zaman zaman et yerine bunları satın alın - paradan tasarruf edecek ve mutfak becerilerinizi geliştireceksiniz.

3. Çok fazla pişirmeyin

"Elleri fazla yer tutmayan" ev kadınları var. Pancar çorbası pişirirseniz, büyük bir tencerede, pirzola kızartırsanız, tam dolu bir tava kullanın. Bu tür israf, kural olarak, hazırlanan yiyeceklerin yarısının çöp kutusuna gitmesiyle sona erer. Yediğiniz kadar yemek yapmayı öğrenin.

Alternatif olarak, pişirdiğiniz şeyi yiyene kadar pişirmeyin.

4. Yemek pişirme sitelerini takip edin

Bütçe tarifleri genellikle orada görünür. Onları kendine sakla. Haftalık menünüzü ve alışveriş listenizi oluşturmanıza yardımcı olacaklar.

5. Mevsim sebze ve meyvelerini kullanın

Salata taze domates ve kışın salatalık oldukça pahalıya mal olabilir. Lahana ve havuç yılın bu zamanında çok daha ucuzdur. Onlardan bir salata yapın - aynı derecede lezzetli ve sağlıklı olacaktır.

8. Önce çabuk bozulan yiyecekleri yiyin.

Yoğurt aldık, buzdolabına koyduk ve beş gün sonra hatırlayıp yemek istediğimizde son kullanma tarihinin geçmiş olduğu ortaya çıktı. Sonuç olarak, onlarca ruble çöp kutusuna gidiyor. Tanıdık geliyor mu?

Tekrar bu tür durumlarla karşılaşmamak için çabuk bozulan yiyeceklerin üzerine parlak çıkartmalar yapıştırın: "Perşembeye kadar yiyin", "hafta sonuna kadar tüketin" vb.

9. Yiyecekleri doğru şekilde saklayın

Depolama koşullarına uygunluk, ürünlerin erken bozulmasını önler. Yiyecek konusunda ne kadar tasarruflu olursanız, yiyecek stoklarınızı o kadar az yenilemek zorunda kalırsınız.

Bu arada, tutumluluk hakkında. Pek çok ürüne “ikinci bir hayat” verilebilir. Ekmek kurumaya mı başladı? Kraker yapın ve salatalara ekleyin.

Gördüğünüz gibi, yiyeceklerden tasarruf etmek için bilgiç olmanıza gerek yok. Bu önerileri herkes uygulayabilir. Ama asıl önemli olan fanatik olmamaktır. Bazen kendinize lezzetli veya en sevdiğiniz bir şeye izin verebilir ve vermelisiniz.

Yiyeceklerden nasıl tasarruf edilir?

Gıda fiyatları önlenemez bir şekilde artıyor maaş artmıyor, pek çok kişi menülerini daha ucuz hale getirmek istiyor. Yiyeceklerden tasarruf etmek mümkün mü? Kesinlikle! Gıda tasarrufu konusunu inceleyerek maliyetleri önemli ölçüde azaltabilir ve öğrenebilirsiniz. Etkili yönetim.

Mağazalar ürünlere fiyat artışı yapıyor %20'den %50'ye. Örneğin haşlanmış etin maliyeti 50 ruble ise mağazanın hiçbir yerinde 60'tan ucuz bir kavanoz bulamayız. Ne diyebilirim ki, bu fiyata haşlanmış et bulmak için yine de denememiz gerekiyor. Gıda alışverişlerinizden tasarruf edebilirsiniz 3 ila 5 bin arası ayda ruble. Bu para biriktirilebilir, faizle bankaya yatırılabilir, tasarruf her yıl artırılabilir.

Yıllık% 15 oranında her ay 3 bin ruble tasarruf ederseniz, 10 yıl içinde 800 binden fazla ruble biriktirebilirsiniz ve 20 yıl sonra hesabınızda zaten 4,5 milyon olacaktır. Fena para değil, değil mi? Bütün bunlardan sonra zaman geçecekÖyle ya da böyle ama bu durumda 4,5 milyon daha fazlasına sahip olacaksınız.

Yiyeceklerden tasarruf etmeye başlamadan önce nasıl plan yapacağınızı öğrenmeniz gerekir aile bütçesi. Makbuzları saklayın - her şeyi takip etmenize yardımcı olurlar gerekli hesaplamalar. Bunu yapmak için normal bir not defteri alın veya programı kullanın excel. En basit seçenek üç sütunlu bir tablo oluşturmaktır: "gelir", "gider", "toplam". İlkinde, aylık maaşınızla ilgili verileri yazın, ikincisinde - gıdaya harcanan miktar, üçüncüsünde - kalan fon miktarı.

Birkaç ay sonra şu anda gıdaya ne kadar harcadığınızı tahmin edebileceksiniz. Çok fazla miktar mı? Satın aldığınız ürünleri ve onlara gerçekten ihtiyacınız olup olmadığını düşünün. Reddedebileceğiniz ürünleri ayrı bir satıra yazın.

Örneğin, cipsi seviyorsanız ve düzenli olarak soda içiyorsanız, sağlığınızı mahvetmeye ve buna bu kadar para harcamaya değip değmeyeceğini düşünün. Belki bir anda miktar size büyük gelmeyebilir, ancak bir veya üç ay içinde makul bir miktar zaten toplanmış olacak ve muhtemelen bu parayla daha değerli bir şey satın almayı seçeceksiniz.

Aşağıdaki ipuçlarını kullanarak mağazayı ziyaret edin. Harcamalarınızı kaydetmeye devam edin; birkaç ay sonra ne kadar tasarruf ettiğinizi takip edebileceksiniz.

Yiyeceklerden nasıl tasarruf edileceğine dair görsel video

İnsanlar gıdadan nasıl tasarruf ediyor?

Hepimiz ziyaret ederiz marketler ve süpermarketler. Bize çok çeşitli farklı ürünler sunuyorlar. Çoğu zaman, alıcılar kafalarını kaybederler ve çok para harcarlar, aslında tamamen gereksiz mallar satın alırlar. Peki mağazadaki basit davranış kurallarını kullanarak yiyeceklerden tasarruf etmeyi nasıl öğrenebilirsiniz? Yiyeceklerden başarıyla tasarruf eden insanlardan gelen şu ipuçlarını takip edin, birçok masraftan kurtulmanıza yardımcı olacaklar:

Süpermarkete gitmeden önce mutlaka bir alışveriş listesi yapın ve ona harfiyen uyun. Bu konuda size yardımcı olabilecek uygulamalar var - Mikonomi Ve " Bir somun satın alın!».

Mağazada dolaşırken önceden derlenmiş listede olmayan ürünleri satın alma eğiliminde olmayın. Evet, dikkatinizi çekebilirler. Onlarda indirim olabilir - hem de sadece bugün! Ama inanın bana bunlara ihtiyacınız yok.

İnsanlar toptan satış mağazalarından ve küçük toptan satış mağazalarından alışveriş yaparak market alışverişinden tasarruf ediyor. Bu seçeneğin dezavantajı bu tür yerlerin genellikle kırsal kesimde veya sanayi bölgesinde bulunmasıdır. Arabanız varsa mağazaya ulaşmak zor olmayacaktır. Bu mümkün değilse, minimum kâr marjına sahip süpermarketleri seçin; örneğin, Auchan veya Kaset.

• Toptan satış merkezleri genellikle ürünleri perakende olarak satmazlar. Toptan satış mağazalarında birlikte alışveriş yapmak için akrabalarınızla veya arkadaşlarınızla ekip kurun.

Ailenizin ihtiyaç duyduğu gıda maddelerinin bir listesini yapın. Tipik olarak buna sebzeler, süt ürünleri, et, tahıllar ve çay dahildir. Büyük mağazaları ziyaret ettiğinizde bu ürünlerin fiyatlarını karşılaştırın ve bir not defterine yazın. Bu şekilde hangi mağazanın size en fazla tasarruf sağlayacağını anlayabilirsiniz.

Sadece nakit olarak ödeme yapın.

Ödeme üzerine banka kartları Ne kadar harcadığınızı hissetmezsiniz; dolayısıyla plansız satın almalar yapma riski daha yüksektir. Daha fazla harcama yapmamak için yanınıza sınırlı miktarda nakit alabilirsiniz.

Tipik olarak en pahalı ürünler alıcının göz hizasında bulunur. Alt ve üst raflara dikkat edin.

Araba yerine daha küçük sepetler kullanın. Çok daha az yiyecek barındırırlar.

İnsanlar markete gitmeden önce bir şeyler atıştırarak yiyecek tasarrufu sağlıyor. Aç alışverişe çıkmayın. İstatistiklere göre aşırı harcamaların yaklaşık %20'si açlık nedeniyle yapılıyor. Bu da ihtiyacınız olandan çok daha fazla ürün satın almanıza neden olacaktır.

İndirim sistemi ve promosyonlar

Konu ayrı bir değerlendirme gerektiriyor indirim kartları süpermarketler. Bu, son makbuzdaki satın alma tutarını azaltabileceğiniz bir karttır. Bazı süpermarketler bunları ücretsiz olarak vermeyi teklif ederken, diğerleri sizden küçük bir miktar ödemenizi talep edebilir. Ancak yalnızca tek bir mağazayı ziyaret ederseniz paradan tasarruf etmenize gerçekten yardımcı olabilirler. İndirim kartlarını kullanarak marketten tasarruf etmeyi nasıl öğrenebilirim?

Farklı süpermarketler yüksek indirimler uygular; bunlar genellikle %3 ila 10. Kendi indirim sistemine sahip en ucuz mağazayı seçmek en iyisidir. Bazen promosyonlar yalnızca belirli bir ürün grubu için geçerlidir, ancak çoğu zaman mağazanın tamamı için geçerlidir. Her özel durumun kendine has koşulları vardır. Bunları öğrenmek ve kart almak için başvuru formunu doldurmak için kasiyere, bilgi masasına veya mağaza yönetimine başvurun.

• Bonuslara veya puanlara dikkat edin. Reklamda bunları biriktirerek ödül kazanabileceğiniz belirtiliyor. Ödül listesinden bir öğeye ihtiyacınız olmadığı sürece bu yöntem çok etkili değildir - bonusları biriktirmek için çok harcayacaksınız büyük miktar gereksiz ürünleri satın almak. Genellikle bu tür promosyonlar yalnızca süpermarkete faydalıdır.

Yemek pişirmek ve yiyeceklerden tasarruf etmek: nasıl daha az harcanır?

Diyelim ki cüzdanınız için mükemmel süpermarketi seçtiniz. Burada mükemmel bir indirim sistemi var, bütçenize uygun fiyatlar, liste yapıp alışverişe mi çıktınız? Harika! Aşağıdaki ipuçları daha da fazla tasarruf etmenize yardımcı olacaktır:

1. İlk olarak değiştirin pahalı ürünler ucuz analoglarına. Fiyatları aniden yükselirse taze balığı diyetinizden çıkarın; bunun yerine örneğin kümes hayvanları satın almayı deneyin. Buz için ağırlıkça fazla ödeme yaptığınız dondurulmuş et yerine soğutulmuş et satın almak önemlidir. Alabalık yerine pembe somon alın, mozzarella yerine Adige peyniri koyun.
2. Düşünmek sakatat hakkında. Zaman zaman et yerine ciğer veya kalp satın alabilirsiniz - bu şekilde paradan tasarruf edecek ve yemek pişirme becerilerinizi geliştireceksiniz.
3. Kontrol etmek yemek pişirme siteleri. Orada ilginç ve bütçeye uygun tarifler bulabilirsiniz - bu, bir alışveriş listesi oluşturmanıza yardımcı olacaktır.

Kvas'ı seviyorsan kendin yap. Kendi köftelerinizi yapın, dondurulmuş krep satın almayın - tüm bunlardan çok tasarruf edebilirsiniz! Yiyecekleri mevsime göre hazırlamaya çalışın - satın alın taze domates ve salatalık kışın kârsızdır ancak lahana ve havuç güvenli bir şekilde sepete konulabilir. Genellikle yerli mallar çok daha ucuzdur yabancı analoglar. Yıkanmamış sebzeleri satın alabilirsiniz, daha ucuzdurlar ve daha uzun süre dayanırlar.

Yeşillikleri pencere kenarında kendiniz yetiştirebilirsiniz, bu sadece çok fazla tasarruf etmenize izin vermekle kalmayacak, aynı zamanda mutfağın içini de dekore edecektir.

Bazı ürünlerin değiştirilip değiştirilemeyeceğini düşünün. Çoğu zaman, reklamı yapılan bir şirketin ürünleri kalite açısından daha ucuz seçenekten farklı değildir - bunları satın alırken marka için fazla ödeme yaparsınız. En sevdiğiniz ürünlerin pazarını ve bileşimini inceleyin.

Mutfakta yemekten tasarruf etmenin temel kuralı çok fazla yemek pişirmemektir.

Ya pişirdiğinizi atıyorsunuz ya da fazla tüketiyorsunuz. Ve ürünleri birkaç güne uzatmak mümkündü. Tahıllara dikkat edin - bunlar lezzetli, sağlıklı ve ucuz bir seçenektir. 30-40 rublelik bir paket pirinç veya karabuğday, üç kişilik bir aileyi 6 kez besleyebilir.

Ürünlerin hacmini ve gramını inceleyin. Örneğin, bir ürün diğerinden birkaç ruble daha ucuza mal olabilir, ancak ağırlık bakımından ilk seçeneğe göre daha düşüktür. Dilimlenmiş ekmek ve sosis genellikle kendilerinden daha pahalıdır " tüm» analoglar. Ekmeği kendin kesebilirsin, değil mi?

• Önce çabuk bozulan yiyecekleri yiyin. Süt alırken bir hafta sonra aniden bozulduğunu fark ettiğiniz durumu biliyor musunuz? Satın alınan ürünlerin son kullanma tarihlerini dikkatle takip edin.

Aile bütçesini yiyeceklerden tasarruf etmek

Tasarruf etmenin bir diğer yolu da 7 gün önceden menü oluşturmaktır. Bu şekilde gıdadan nasıl tasarruf edilir? Bir liste yaparsınız, mağazaya gidersiniz, yalnızca ihtiyacınız olan ürünleri satın alırsınız, böylece her şeyden tasarruf edersiniz. Diyetinizi damak tadınıza göre çeşitlendirebilir, favori yemeklerinizi haftalık menüye dahil edebilirsiniz.

Unutmayın: Lezzetli yemek, pahalı yemek anlamına gelmez.

Planlamada önemli bir nokta, haftanın menüsünü bir kerede oluşturmaktır, böylece net bir planınız olur ve mağazalara daha az gidersiniz ve bütçeyi aşmak için daha az fırsatınız olur. Örneğin, aşağıda bütçe ve kullanışlı menü bir hafta için:

1. Pazartesi. Yulaf ezmesi kahvaltıda kuru üzümlü, öğle yemeğinde etli rassolnik, akşam yemeğinde sebzeli risotto.
2. Salı. Sabah - yoğunlaştırılmış sütlü krep, öğleden sonra - sebze salatası ve akşamları patatesli güveç - pirzolalı karabuğday.
3. Çarşamba. Kahvaltı - krep, öğle yemeği - lacivert makarna ve pancar çorbası, akşam yemeği için - hafif havuç salatası ve etli haşlanmış lahana.
4. Perşembe. Kahvaltıda süt lapası, öğle yemeğinde yengeç salatası ve lahana çorbası, sebzeli güveç akşam yemeği için, tatlı olarak jöleler veya kekler.
5. Cuma. Sabahları sosisli sandviçler, öğle yemeği için - salata ve peynir çorbası, akşam yemeği - etli kızarmış patates.
6. Cumartesi. Kahvaltı: irmik, öğle yemeği: ev yapımı köfte, akşam yemeği – kızarmış balıklı pilav.
7. Pazar. Sabah - çırpılmış yumurta, öğleden sonra - çorba, akşam - tembel lahana ruloları.

Artık ailenizin alışverişte nasıl tasarruf edeceğine dair temel kuralları biliyorsunuz. Bunu yapıp yapmamak tamamen size kalmış. Pahalı ürün - gerekli değil kullanışlı ürün. Birçok beslenme uzmanı, gıda tasarrufunun sağlığa zarar vermeden yapılabileceğine inanıyor. Bütçenizi doğru bir şekilde dağıtmanız, planlamanız ve makalede sunulan basit ilkelere uymanız yeterlidir. Paranızı akıllıca harcayın; asla çok fazla para yoktur!

Bir hata bulursanız lütfen metnin bir kısmını vurgulayın ve tıklayın. Ctrl+Enter ve kesinlikle düzelteceğiz! Yardımınız için çok teşekkür ederiz, bu bizim ve okuyucularımız için çok önemli!

Merhaba sevgili hosteslerim! Okumayı ve öğrenmeyi sevdiğinizi fark ettim yeni bilgi temizlik hakkında. Bu konunun da bana çok yakın olduğunu itiraf ediyorum. Ev hakkında bir dizi makale yayınlamam ve yazmaya devam etmem boşuna değil. Ve bugün bence aile bütçesi giderlerini azaltmanıza yardımcı olacak çok önemli temelleri özetlemeye çalışacağım.

Bence her ailenin en çok sahip olduğu şey büyük miktar para yemeğe harcanıyor. Bu anlaşılabilir bir durum, biz insanız ve daha fazla varoluş için enerji kaynaklarını yemeliyiz, yenilemeliyiz. Ancak şu anki gibi istikrarsız zamanlarda bazen yarın ne olacağını hayal bile edemezsiniz. Belki abartıyorum ama şu anda dünyada durumun ne olduğunu kendiniz anlıyorsunuz. Bugün başka, yarın başka... Genel olarak hiç kimse mücbir sebeplerden muaf değildir. Bu nedenle para biriktirmekten yanayım ama fanatizmden yanayım. Her ne kadar bu gelecekteki refahın garantisi olmasa da.

Daha önceki yazılarımda harcamaları azaltmanın yollarını yazmış, harcama hızını nasıl yavaşlatabileceğinize dair ipuçları paylaşmıştım. Bu bilgiler ilginizi çekiyorsa mutlaka okuyun ve arkadaşlarınızla paylaşın.

Bugün yiyeceklerden nasıl tasarruf edileceğinden bahsetmek istiyorum. Daha az yemenin gerekliliğinden bahsetmeyeceğim. Ve dürüstçe itiraf ediyorum, belki Amerika'yı keşfedemeyeceğim ama tavsiyeyi uygulamaya koyarsam sonuç çıkacağını garanti ederim. Sorun şu ki insanlarımız çok tembel. Şikayet ediyor, şikayet ediyor ama hiçbir şey yapmak istemiyor. Yakın zamanda bir mektup aldım. İçinde bir kadın her şeyin kötü olduğundan, paranın olmadığından, çöpe atılacak hiçbir şeyin bulunmadığından (yani), işin düşük maaşlı olduğundan, başkanın kötü olduğundan, Obama'nın daha da kötü olduğundan ve bunun gibi her şeyden şikayet ediyor. Uzun lafın kısası nerede yaşadığını, ailesini falan sordum. Durumun düşündüğü kadar kötü olmadığı ortaya çıktı, en azından ben öyle düşünüyorum. Görünüşe göre sızlanmayı seviyor. Ona en temel şeyi teklif ettim; yaşaması. Ücretsiz olduğunu ancak evin düzenini korumaya yardımcı olacağını söyledi. Kendisi de kucağında altı aylık bebeği olduğu için bu sorunu yaşıyor. Ne cevap verdiğini hayal edebiliyor musunuz? - "Bülteninizi okumak tam 10 gün!" Hala şoktayım!

Konuşmaya başladım ve dikkatim dağıldı. Genel olarak, yiyeceklerden tasarruf etmek istiyorsanız okumaya devam edin ve ipuçlarını uygulamaya koyun; okuyup unutmakla yetinmeyin.

Yiyeceklerden nasıl tasarruf edilir: üç basit kural

Plan!

Listeler sizi birçok sorundan tamamen kurtarabilecek şeylerdir. Bunu yapmaya nasıl başladım?

Hatırladığım, sevdiğim ve gelecekte yapmak istediğim yemeklerin bir listesini yaptım. Kural olarak etkileyici görünüyor, ancak bu bizim avantajımıza çalışıyor. Yiyecek ne kadar çeşitli olursa, kocanız ve çocuklarınız o kadar mutlu olur, siz de o kadar sağlıklı olursunuz. Acele etmeye gerek yok, bu aktiviteyi yapmak için biraz zaman ayırın. Yaklaşık 4-5 günümü aldı. Dergilere göz atın yemek kitapları. Tarifleri yazmadım, sadece yemeklerin isimlerini yazdım. Onları nasıl pişireceğimi hemen anladım. Ancak bu konuda sorun yaşıyorsanız tarifin kendisini yazın veya görebileceğiniz kaynağı (kitabın/web sitesinin adı, sayfa) imzalayın.

Daha sonra her ismin altına yemek pişirmek için ihtiyaç duyacağım malzemeleri tuzuna kadar yazdım. Buna neden ihtiyaç duyulduğunu daha sonra anlatacağım. Notları A4 kağıda tablo şeklinde hazırladım. Örneği indirebilirsiniz. Daha uzun süre dayanmaları ve notlara yer bırakmaları için bunları bir klasöre veya dosyalara koyduğunuzdan emin olun. Aniden listenize birkaç tarif daha ekleyeceksiniz. Bu arada evrak işlerini sevmeyenler için böyle bir günlük tutmak elektronik formatta.

Şimdi her hafta, örneğin Cuma günü, haftanın menüsünü her ayrıntıyı planlayın - kahvaltılar, öğle yemekleri, akşam yemekleri, atıştırmalıklar, içecekler, atıştırmalıklar. Alışveriş listesi yapmak. Tablomuzdaki ikinci sütunu kullanın, tam olarak bunun için var. Evde zaten sahip olduğunuz malzemeleri düşünün. Kural olarak bunlar tahıllar, makarnalar, etler veya sebzelerdir. Başka ne satın almanız gerektiğini yaklaşık olarak tahmin edin. Ve özellikle fiyatı yıl boyunca neredeyse hiç değişmeyen, her mevsim bozulabilen ürünler için yedek satın almayı düşünmeyin bile. Mağazalarda saklanmalarına izin verin.

Artık alışverişe gidebilirsiniz. Genellikle cumartesi veya pazar gününü seçiyorum. Hafta boyunca ekmek gibi daha fazla bir şey satın almanız gereken zamanlar vardır. Bu iyi. Ancak mağazaya mümkün olduğunca az sebepsiz girmeye çalışın. Kendimden bunun kötü bitebileceğini biliyorum))))

Donmak bir şeydir!

Tavanın dibinde biraz çorba veya patates kaldığında, yeni bir şey pişirdiğiniz için kimsenin onları bitirmek istemediği durumu biliyor musunuz? Bunu bitene kadar buzdolabımda saklıyordum. Çorbaları döküp patatesleri atmak zorunda kaldık. Ancak çok ekonomik bir seçenek de var - dondurmak! Hazırlanan yiyecekler dondurucuda bir aya kadar oldukça uzun bir süre saklanabilir. Bu yüzden bu yöntemi dikkate aldığınızdan emin olun. Bunu yapmak için ihtiyacınız olacak plastik konteynırlar Dondurulmaya uygun olanlardır. Artık yiyecekleri saklamak ve zamanı geldiğinde çıkarmak kolay ve basittir. Bu sadece aile bütçesinden değil aynı zamanda zamandan da tasarruf sağlar. Düşünün, işten eve geldiniz, yorgunsunuz, zor bir gün geçirdiniz ve yemek pişirme havasında değilsiniz. Ah, dondurucudan bir porsiyon çorba çıkardık, ısıtıp yedik ya da kocamıza ve çocuklarımıza yedirdik. Genel olarak daha yakından bakın ve hazırlanan gıdaların dondurulmasını uygulamaya çalışın.

Ayrıca sebze ve meyveleri sıklıkla donduruyorum. Geçenlerde bir salkım muz aldım ve hızla bozulmaya başladılar. Onu yemeye vaktimiz olmayacağı ve muhtemelen ortadan kaybolacağı belli oldu. Daha sonra soyup dondurdum. Zaman zaman yulaf lapama muz ekliyorum.

Et, kümes hayvanları ve balıkları satın aldıktan hemen sonra porsiyonlara ayırmak daha iyidir. On kez buzlarını çözmemek için. Sonuçta bozuluyorlar ve lezzetlerini kaybediyorlar.

dolmalık biber, havuç ve soğan da önce doğranarak dondurulabilir. Bu teknik sayesinde yemek pişiriliyor. Yemek pişirmek için minimum zaman harcamak benim için önemlidir. Neredeyse her şey dondurulabilir, o yüzden devam edin!

Sağlıklı beslenmeye geçin!

Gerçekte göründüğünden daha kolaydır. Sonuçta küçük başlayabilirsiniz. Eğer sosisler sofranıza sık sık geliyorsa, onları hayatınızdan bir an önce çıkarmanızı tavsiye ederim. Ne kadara mal olduklarını biliyor musun? Tabii ki! Ancak boyalara, koruyuculara ve aromalara tekrar tekrar para harcıyorsunuz. Bir parça et alıp folyoda baharatlarla pişirmek daha iyidir. Mağazadan satın alınan en "doğal" sosislerden daha lezzetli ve sağlıklı olduğu ortaya çıkıyor. Bunlar mağazadan satın alınan kurabiyeler mi? Al ve kendin pişir, daha sağlıklı ve daha ucuz olacak! Ve buna mağazaya gitmekten daha fazla zaman harcamazsınız. Hala gazlı içecek mi içiyorsun? Size içtenlikle sempati duyuyorum. Bu zehir! Ev yapımı meyveli içecekler ve kompostolar bir vitamin ve mineral deposudur. Dökülmeyi önleyen kapaklı özel kaplar satın alın, Temiz su ya da çay ve yanınızda taşıyın, böylece yol boyunca bir şey satın almanıza gerek kalmaz.

Birçoğunun sorunu, bunu yapamayacak kadar tembel olmalarıdır. Aynı zamanda, hoş duygulara (sinemaya, tiyatroya, hayvanat bahçesine gitmek) veya yararlı ve gerekli bir şey satın almak için yatırılabilecek büyük miktarda para harcanır.

Bana öyle geliyor ki, yiyeceklerden tasarruf etmenize yardımcı olacak 3 basit ve iyi bilinen ipucu! Bu havalı! Deneyin ve sonuçlarınızı yorumlarda paylaşın. Görüşlerinizi bekliyorum!

Makalenin başlığını yazdım ve dehşete düştüm. “Gıdadan tasarruf etmek” sözü o kadar canavarca geliyor ki, yoksulluk, yoksulluk ve boş tezgahlar hemen gözünüzün önünde canlanıyor. Ancak bu yazıyı okuyorsanız, bu, internetinizin olduğu ve her şeyin ilk bakışta göründüğü kadar kötü olmadığı anlamına gelir. 🙂

Tamamen sezgisel olarak mesajı beğenmedim "yiyecekten tasarruf edin" , bu yüzden onu biraz değiştireceğim “Harcamaları azaltmak ve ailenin genel sağlığını iyileştirmek için gıda maliyetlerini yeniden değerlendirin” . Lezzetli, sağlıklı yiyecekler ile para tasarrufu arasında bir denge bulmaya çalışalım.

Birkaç yıldır aile bütçesini yönetiyorum ve aylık yemek masraflarının toplam bütçenin %20-22'sini oluşturduğundan eminim. Tutar oldukça makul, bir aydaki tüm masrafların neredeyse dörtte biri.
Yapmanız gereken ilk şey, yemeğe gerçekte ne kadar harcadığınızı anlamaktır. Hafta sonu işyerinde, kafelerde ve restoranlarda yemek dikkate alınarak rakam yaklaşık olmamalı, oldukça spesifik olmalıdır. Öğle tatilinde kahve içmeyi de unutmayın.

1. O halde hadi yazalım; yapmanız gereken ilk şey gıda için maliyet muhasebesine girin. Evet, sıkıcı ama ölümcül değil. 🙂 Felaketin boyutunu anlamak için iki ay boyunca çek toplamak yeterli. Daha sonra ilk yaklaşım olarak bütçeyi en az %5-10 oranında kısmaya çalışmalısınız.

2. Kemer sıkma modunda, bir kafede toplantılara, pizza ve suşi sipariş etmeye veya süpermarketten hazır yiyecek satın almaya hemen "hayır" demek daha iyidir. %10 tasarruf etmek için bu kadar.

3. İş yerinde iş yemeği sipariş etmeye alışkınsanız, bunun bütçede bir delik daha. Evden yanınıza yiyecek almaya çalışın.

4. Sahibine çok yardımcı oluyor. Bunun neden işe yaradığı benim için hala bir sır olarak kalıyor, ancak menü göz önüne alındığında, şahsen yaklaşık% 10-15 oranında gerçek bütçe tasarrufu yaşadım.

Haftanın menüsüyle ilgili küçük hayat tüyomu paylaşacağım. Haftalık yemek listesi yapma fikrine inanılmaz derecede takıntılıydım, bu yüzden kendi versiyonumu buldum. Excel'de bir tablo hazırladım, onu üç sütuna böldüm (birinci, garnitür, ikinci), irademi topladım ve tabloyu bir kez doldurdum. Yalnızca ailenizin yediği yemekleri ekleyin. Mesela balık çorbasını kimse sevmediği için listemde yok. İkinci kurslar en basiti olabilir. Daha sonra pişirmeniz gerektiğini unutmayın.

Bu tablo çok basit çalışıyor; sadece aptalca listeyi gözden geçiriyorsunuz. Pancar çorbamız bitti, sırada ne var görelim ve biraz yiyecek alalım. Ana yemekte pilav varsa garnitür hazırlamıyoruz. Döngüyü her seferinde tekrarlıyoruz. Menüyü düşünmeye ve çeşitlendirmeye çalışın, haftada en az bir kez balık ekleyin, listeye tavuk koymayın, ardından tavuk göğsü pirzolası ekleyin. Voila, “sonsuz” menünüz hazır! Zaman zaman bir şeyin üzerini çizebilir ve bir şeyler ekleyebilirsiniz. Planlanan yemeklere özel ürünler satın alıyoruz.

Daha sonra market sepetine geçiyoruz.

5. Ürün listesinden çıkarılacak ilk aday: Sosisler. Bu en çok uzak sağlıklı yiyecek Dünyada. Evet ve normal sosisin maliyeti kg başına 450 ruble. - et maliyetinden önemli ölçüde daha yüksek.

Peki ya aile sandviçleri seviyorsa? Bir alternatif sunuyoruz! veririm en basit tarif sandviçler için bir la "sosis" için.

Pastorma. Hadi alalım tavuk göğsü(öpücükler) ve onu içine çek tuzlu su çözeltisi günde (1 litre 60 gram tuz başına). Akşam göğsü kuruması için bir peçeteye koyun ve ardından baharatlarla (biber, hardal, sarımsak) kaplayın. Zevkinize göre baharatları seçin. Fırını 180 dereceye ısıtın, göğsü 30 dakika bekletin. Daha sonra fırını kapatın ve göğsü sabaha kadar soğumaya bırakın.

Pastırmanın yanı sıra ciğer ezmesi veya füme göğüs eti de yapabilirsiniz. İnternette bu tür çok sayıda tarif var.

6. Sık sık atıştırmalık satın alıyor musunuz? Tohumlar, cipsler, fıstıklar, krakerler? Bütün bunlara ne kadar para harcandığına şaşıracaksınız. Bu arada krakerler evde mükemmel şekilde kurutulabilir.

7. Cipsleri paketlenmiş meyve suları ve limonata takip ediyor. Beslenme açısından bakıldığında bunlar sağlıklı ürünler değildir.

8. Çay için tatlılar. Tatlılar olmadan bir şekilde tamamen üzücü. Tatlıları ve kurabiyeleri diyetinizden çıkarmanızı istemeyeceğim, ancak bunların miktarını ve kalitesini mutlaka analiz edin. Özellikle kurabiyeler için. Margarin, üretim ölçeğinde pişirme için kullanılıyor ve bu iyi bir şey değil.

O zaman ne yemelisiniz?

9. Et. Tavuk karkaslarını bütün olarak almak daha iyidir. Butlar, butlar ve kanatlar kızartılabilir, göğüs kısmı makarna yapımında veya salatalarda kullanılabilir, geri kalanı ise et suyu yapımında kullanılabilir. Bu arada et suyu iyi donuyor.
Sığır eti artık oldukça pahalı. Hindi (uyluk) ile değiştirmeyi deneyin.

10. Sebzeler. Bu, üzerinde çalışılması gereken çok büyük bir katmandır. Bir şekilde bu sete alıştık - patates, lahana, bezelye... ah. Sezona odaklanın. Kışın patlıcan ve kabakları fahiş fiyatlara almamak gerekir ama sonbaharda bu sebzeler menüye büyük çeşitlilik katıyor. Baklagilleri unutmayın - fasulye, nohut. Bu sağlıklı bir bitkisel proteindir.

Bu bizim için bir sır değil zor zaman Birçok aile mevcut zor mali durumdan herhangi bir şekilde kurtulmaya çalışıyor. Sonuçta istatistiklere göre kazanılan paranın yarısından fazlası yemeğe harcanıyor! Ancak vücudumuzun normal şekilde çalışabilmesi için kişinin beslenmesini her gün ayarlamamız gerekir. Ve yine de gerekli miktarda protein, yağ ve karbonhidratı bir yerden alın. Makalemizde size yiyeceklerden nasıl karlı bir şekilde tasarruf edebileceğinizi anlatmaya çalışacağız. İpuçlarımızın aile bütçenizi doğru şekilde dağıtmanıza yardımcı olacağını umuyoruz.

Kesim maliyetleri

Dolayısıyla önümüze konulan görev, bir bireyin ve bir bütün olarak tüm ailenin gıda maliyetini azaltmaktır. Kendi sağlığınıza zarar vermeden bunu nasıl doğru bir şekilde yapabilirsiniz? İdeal olarak aile bütçesinin yüzde 20'sinin gıda harcamalarına gitmesi harika olurdu. Bu, aşağıdakilerin yardımıyla oldukça kolay bir şekilde başarılabilir: Basit kurallar, buna uymak ev hanımı için hayatı çok daha kolaylaştırır.

Yiyeceklerden nasıl tasarruf edilir? Haftanın menüsü

Neden gerekli ve onu derlemek gerekli mi? Planlama en harika insan alışkanlıklarından biridir. Gıdadan nasıl tasarruf edileceği sorusunda da kaotik bir yaklaşıma izin verilmemelidir. Çünkü tüm hafta boyunca yeterince kapsamlı bir menü geliştirilmezse, yemek pişirmek bir tür piyangoya dönüşür: bugün ne satın alacak kadar şanslıydınız, neyi pişireceğiz, hangi yemeği ve nasıl? Bunları olabildiğince çabuk çözmenizi gerektiren çok sayıda soru hemen ortaya çıkacaktır. Ve değerli zamanımız tükeniyor. Ayrıca çok daha fazla para harcanıyor ve ürünler istediğimiz kadar taze olmayabilir. Çünkü işten eve dönerken aceleyle satın alınan bir tavuk, hiç de ihtiyacınız olan şey değil başarılı çözüm Gıdadan nasıl tasarruf edileceği sorusu.

Bir menü oluşturmaya başlayalım

Öyleyse çizim yaparak başlayalım örnek menüörneğin üç kişilik bir aile için tüm hafta boyunca. Bu arada, bunun örneğin cumartesi günü izinli bir günde yapılması gerekiyor, ancak sabah değil. İyi bir dinlenme, uyku ve kahvaltı yaptıktan sonra başlayabilirsiniz. Elbette bunlara danışmak gerekir. önemli konular ve ailenin geri kalanıyla, onların isteklerini dikkate alarak (kesinlikle aşırı değil - kendi imkanları dahilinde). Bazılarının çabalarınıza gereken saygıyı göstermeden davranabileceği, sizinle şaka yollu alay edebileceği açıktır. Ama yine de onları yapılabilirliği ve gerekliliği konusunda ikna etmeye çalışın. bu projenin. Evet ve bunu cumartesi günü yapmak neden daha iyi? Açıklıyoruz: Uygulamayı planladığınız menüden en taze ve en ucuz ürünleri seçebilmeniz için önünüzde hala bir buçuk gününüz var. Ve elbette kendinize şu soruyu sormamak için: Planlanan yemeğin nereden hazırlanacağı, önce bu gerekli ürünleri satın almalısınız.

Lehine birkaç argüman daha

Yemeklerin listesi

Projemizin bir sonraki aşaması “Gıdadan nasıl tasarruf edilir. Haftalık Menü", kolayca hazırlayabileceğiniz yemeklerin ve pişirmek isteyip de henüz karar veremediğiniz yemeklerin bir listesi olmalıdır (ama elbette bir kez). Hakkında konuşuyoruz Yiyeceklerden nasıl tasarruf edileceği hakkında; seçeceğiniz tariflerin çok pahalı veya hazırlanması zor olmaması gerekir). Sayfayı bir sonraki haftanın günlerine göre yedi sütuna bölün. Her sütun en az kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeğini içermelidir. Şimdilik paradan tasarruf etmek için günde üç öğün yemek yiyeceğiz. Tabii mideye iyi gelen bir ürün olarak yatmadan önce listeye kefiri de dahil edebilirsiniz. Ancak ana besin yine de gün içinde tüketilmelidir.

Nüansları göz önünde bulundurarak

Aile üyelerinizin çalışmalarının ve çalışmalarının doğasını dikkate almanız önemli olacaktır. Yani örneğin: koca 9'da işe gidiyor, oğul 8.30'da okula gidiyor. Evde kalırsınız (uzaktan bilgisayarınızda çalışırsınız). Oğlum saat 14.30'da geliyor. Kocam işten saat 18.00'den sonra dönüyor (ideal olarak günün ortasında bir mola için eve gelebilir). Tüm aile için hafta sonları - Cumartesi ve Pazar. Açıklanan verilerden ne çıkıyor? Büyük olasılıkla, tüm aile için ana yemek (bir çeşit geç öğle yemeği) 18.00'den sonra olacak. Ortak bir kahvaltı mümkündür - koşullara bağlı olarak doyurucudur, ancak yeterince hafiftir, böylece mide gözlere baskı yapmaz. Oğlum için varışta öğle yemeği Eğitim kurumu ve kocam için, eğer bir şeyler atıştırmak için uğrarsa (ama yine de çok fazla kalori yüklü değil). Cumartesi günü bazı şeyler olabilir tatil yemeği. Pazar günü olduğu gibi (tüm tasarruf çabalarınızı mahvetmemeye çalışın ve lezzetli olduğundan ancak çok pahalı olmadığından emin olun).

Ucuz ürünler

Ucuzluğun kötü anlamına gelmediği unutulmamalıdır, özellikle de konu yemek olduğunda. Aslında örneğin domuz eti veya tavuğun fiyatlandırma sürecini biliyor musunuz? Gıda fiyatları nasıl belirleniyor? Peki bu fiyata devlet tarafından neler dahil, süpermarket tarafından neler dahil? Üretici ne kadar kar elde ediyor ve tüccar ne kadar kar elde ediyor? Bütün bunları oldukça belirsiz bir şekilde biliyoruz. Ancak tasarruf etmenize, sağlıklı ve taze ürünleri daha ucuza satın almanıza yardımcı olacak birkaç ipucu var.

Stoklamak

Şu anda çeşitli süpermarketlerde oldukça popülerler. Örneğin, mağazalardan birinde yapılan bir hafta sonu promosyonu, evde üretilen ürünlerin fiyatlarının %20-30 oranında düşürülmesini içeriyor. Buna göre Pazar günü bu ürünleri satın alarak gıdaya ayrılan paradan büyük miktarda tasarruf edebilirsiniz.

Toptan gıda pazarları

Zamanınız ve arzunuz varsa, planladığınız şeyi en yakın toptancı pazarından satın almayı deneyin. Piyasadaki ürünlerin fiyatları (bazıları), genellikle stoklamaya alışkın olduğunuz fiyatlardan önemli ölçüde daha düşük olabilir. Ama önce en azından bunları karşılaştırıp analiz etmeye çalışın. Belki buradan et, oradan sebze ve tahıl satın almak daha karlı olabilir. İdeal olarak, düzenli olarak ürün satın aldığınız bir değil birden fazla yere sahip olmanız gerekir.

Örnek kahvaltı

Kahvaltı önemli başlangıç Her gün. Okuldan önce beslenmesi gereken çocuklar için özellikle önemlidir! Elbette, genellikle sabahları yemek yememeyi tercih eden yetişkinler var, ancak bunlardan yalnızca birkaçı var (bu arada, örneğin kocanız onlardan biriyse, onu ikna etmeye çalışın: ona lezzetli bir şeyler verin) ve kahvaltı için besleyicidir, hoşuna gidebilir ve her gün kahvaltı yapmaktan mutluluk duyacaktır). İşte yiyeceklerden nasıl tasarruf edeceğinize karar vermenize yardımcı olacak birkaç ekonomik ve oldukça popüler yemek. Tariflerini takip etmek oldukça basittir. Ancak herkes için en önemli şey tasarrufun temel ilkelerini anlamaktır. Ve sonra, ne pişireceğinizi, ne zaman, ne kadar zaman ve para harcayacağınızı kendiniz anlayabilirsiniz.

Omlet

Tam, hızlı ve ucuz bir kahvaltı için mükemmel bir seçenek, omlet kralı ve onun çeşitli çeşitleridir. Kendinize hakim olun: bitkisel yağ ve yumurtalar nispeten ucuzdur. Tadı için biraz sosis ekleyebilirsiniz. Yeşil soğan. Bir damla süt. Ve tüm aile için muhteşem, besleyici bir kahvaltı hazır! Bu yemeği hazırlamak için usta bir aşçı olmanıza gerek yok. Ancak varyasyonlarda sık ve günlük tekrarlardan kaçınmaya çalışın. Bir dahaki sefere örneğin süzme peynirle pişirebilirsiniz. Ve bugün - domates parçalarıyla. Genel olarak omlet evrensel bir besindir, çünkü hemen hemen her zaman herhangi bir katkı maddesi ile pişirilebilir ve yemeğe özgünlük kazandırılabilir.

Üç kişi için malzemeler: 6-7 yumurta, 100 gram iyi haşlanmış sosis veya jambon, bir tutam tuz ve soda, büyük bir kaşık dolusu süt, bir kaşık az yağlı süzme peynir, kızartma için biraz bitkisel yağ, taze otlar dekorasyon için.

1. Yumurtaları süt, soda ve tuzla çırpın.
2. Sosisleri ince ince doğrayın ve bir tavada bitkisel yağda kızartın.
3. Çırptığınız karışımı tavaya dökün. Üzerine süzme peyniri ufalayın.
4. Bir kapakla örtün (tercihen işlemin görülebilmesi için şeffaf). Kapağı açmadan birkaç dakika bekliyoruz. Omlet koyulaşıp akması durduğu anda kapatıp doğranmış otlarla süsleyerek servis yapabilirsiniz. Bu tasarımda yumuşak ve yumuşak çıkıyor. Bazı insanlar omleti ters çevirip her iki tarafını da kızartmayı tercih ediyor. Ama sonra daha kırmızı ama daha sert olacak.
5. Kahvaltıda omletinizi tost makinesinde bir günlük ekmekten yapılan krutonlarla servis edebilirsiniz. Yıkayın: Çocuklar için - süt, koca için - kahve veya çay. Artık ev halkınızı gönül rahatlığıyla okula, işe gönderebilirsiniz.

Kahvaltı seçenekleri

Elbette lezzetli ve doyurucu (ve ucuz) bir kahvaltı için başka seçenekler de var. Süt lapası - pirinç, karabuğday veya yulaf ezmesi - özellikle çocuklar için uygundur. Sandviçlere hayır deme! Sonunda, okuldaki bir çocuğa ikinci kahvaltı olarak (mutlaka ek olarak bir elma) veya iş yerindeki kocaya atıştırmalık olarak verilebilirler. Birçok kişi sandviçlerin sağlıksız yiyecek olduğunu düşünüyor. Ama her şey onların neyden yapıldığıyla ilgili. Örneğin baz olarak mayasız bisküvileri, dolgu maddesi olarak ise peynir ezmesini, sebze parçalarını ve balık filetolarını kullanabilirsiniz. Ve sonra sandviçin faydalı olma olasılığı daha yüksek olacaktır. Ve hazırlanması nispeten ucuzdur. Ve hiçbir durumda okul öğle yemeğinde sosis, özellikle de haşlanmış sosis kullanmayın!

Tam akşam yemeği

Elbette bu yaşam tarzıyla günün ana öğünüdür ve daha çok öğle yemeğine benzemektedir. Çok geç olmasına izin vermemeye çalışın. Örneğin koca saat 18.00'de işten eve gelirse, tüm aile neredeyse anında masaya davet edilebilir. Saat 19.00'dan sonra yemek yememeye çalışın; birçok doktor ve beslenme uzmanı buna karşı çıkıyor. Yeni başlayanlar için pancar çorbası sunabilirsiniz. İkinci yemek olarak tavuğu sebze ve salata ile servis edin. Üçüncüsü için - komposto veya çay. Tatlı olarak - ev yapımı elmalı turta. Ve mağazadan satın alınan tatlılar yok!