Ev » Sezonun trendi » Kilo kaybı için diyet tarifleri. Kilo kaybı için diyet tarifleri

Kilo kaybı için diyet tarifleri. Kilo kaybı için diyet tarifleri

Kilo kaybı için salatalar ve her gün için tarifleri yararlı ve gerekli.

Ama herkesin her gün lezzetli ve en önemlisi çeşitli yemeklerle kendini şımartma fırsatı varsa, neden kendinizi sadece yeşilliklerle sınırlandırın?

Zamanla kilo vermeye yönelik yiyecekler ve her gün için sağlıklı tarifler hayatımızın anahtarı haline geldi.

Kısıtlamalar döneminde bunu sık sık düşünüyoruz, hatta markalı aksesuarları veya benzersiz gadget'ları hayal ettiğimiz aynı şevkle, lezzetli fotoğrafların bulunduğu her türlü halka açık sayfaya bakıyoruz.

Life Reactor sizin için sadece baştan çıkarıcı resimler değil, aynı zamanda önemli bir zaman kaybı olmadan kesinlikle hazırlayabileceğiniz lezzetli yemekler de buldu.

Her gün kilo vermeye yönelik diyet yemekleri: inanılmaz derecede yumuşak çorbalar

Kilo kaybı için her gün için sıvı sağlıklı tarifler hoş bir şekilde ısınır ve enerjiyle dolar.

Ayrıca bu formdaki yiyeceklerin sindirimi çok daha kolaydır. Süblimasyon döneminde bile kendinize lezzetli bir öğle yemeğinden mahrum kalmayın.

Çorba "Peynir cenneti"

İşlenmiş peynir - 2 adet.
Havuç - 1 adet.
Patates - 3–4 adet.
Yeşillik
Soğan - 1 kafa
Baharat
Zeytin yağı

Suyu önceden ısıtın ve kızartmaya başlayın: havuçları ve soğanları her zamanki gibi doğrayın ve yağda kızartın.

Yarısı bittiğinde tavaya ince doğranmış patatesleri, en sevdiğiniz baharatları ve 50 gram suyu ekleyin. Son olarak doğranmış peyniri ve baharatları ekleyin.

Tutarlılık eşit oluncaya kadar iyice karıştırın ve iyice bekletin. Bu Her gün kilo kaybı için tasarlanmış diyet tarifi Haftalarca çocuklar onu çok seviyor.

Çorba “Domates Yağ Yakıcı”

Domates - 6 adet.
Havuç - yarım bütün
Yeşillik
Kereviz kökü - 1 adet.
Soğan - 1 kafa
Yağ
Baharat

Domates çorbası

Kolaydırlar ve ayrıca hafta içi harika bir yemek yaparlar. Detaylara dikkat edin, oruç sürelerinin kısıtlamalarından bir gün bile muzdarip olmak zorunda kalmayın.

Salata "Güneşli"

Ananas (taze) - 5 adet
Çin lahanası - küçük kafa
Ev yapımı yoğurt - 4 yemek kaşığı. l.
Mısır (konserve) - yarım kavanoz
Sarımsak – 1 diş
Limon suyu
Baharat

Hazırlanan lahanayı ve ananası doğrayın. Suyu boşaltın ve mısırı buraya ekleyin.

Ayrı bir kapta ezilmiş sarımsak ve ev yapımı yoğurdu karıştırın. Baharatları ve meyve suyunu ekleyin.

Kilo kaybı için tüm bu tarifler yemek pişirmek isteyeceksin her biri için yemek yiyor çünkü lezzetli ve az zaman alıyor.

Hayatın modern ritminde yeri doldurulamaz bir şey.

Kızarmış Peynir Salatası

Adige peyniri - 200 gr.
Salata (yapraklar) - 150 gr.
Domates (küçük) - 150 gr.
Dijon hardalı - 1 çay kaşığı.
Karides (soyulmuş) - 150 gr.
Zeytin yağı
Baharat
Limon

Peynir burada önemli bir rol oynuyor, bu yüzden önce onunla ilgilenin.

Küçük parçalar halinde kesip her iki tarafını da hafifçe kızartın. Salatayı küçük parçalara ayırın, zahmet etmeyin ve her şeyi elinizle parçalayın.

Üst üste katmanlar halinde yerleştirin: deniz ürünleri, domates, Adige peyniri. Pansuman: yağ, tuz, hardal, limon suyu karışımı.

Salata "İnce"

Elma - 2 adet.
Ev yapımı ekşi maya - 4 yemek kaşığı. l.
Portakal - 1 adet.
Tarçın
Havuç - 1 adet.
Fındık, kuru üzüm (isteğe bağlı)

Havuçları ve elmayı kaba bir rende üzerine rendeleyin ve portakalı küçük küpler halinde kesin.

Bütün bu güzelliği tarçın, bal, fındık veya kuru üzümle tatlandırın. Başlatıcıya dökün.

Pancar salatası

Pirinç - 150 gr.
Pancar - 300–400 gr.
Yunan yoğurdu - 3-5 yemek kaşığı. l.
Kabak - 1 adet.
Yağ (kenevir veya zeytin)
Baharat

Pirinci hafif tuzlu suda kaynatın; yaklaşık 200 gram elde edilecektir. Yağla tatlandırın.

Aynı işlemi pancarlara da yapın, rendeleyin ve yoğurt ekleyin.

İnce kabak şeritlerini kaynar suda haşlayın, ancak renginin solmasını önlemek için hemen ardından soğutun. Pancarın alt katmanını yerleştirin ve pirinci üstüne hafifçe bastırın.

Elma salatası

Sulu elma - 1–2 adet.
Tatlı biber - 2 orta boy parça.
Ekşi hamur - 4 yemek kaşığı. l. (slaytsız)
Havuç - 2 adet.
Dereotu

Elmayı fazlalıklarından soyun, küpler halinde kesin. Havuçları rendeleyin, biberi ve dereotu doğrayın. Her şeyin üzerine yoğurt dökün.

İpucu: Düşük GI'li yiyecekler yiyin ( Glisemik İndeks), kilo verme etkisi daha iyi olacaktır. Elma, pancar ve lahana idealdir.

Mercimek yemekleri: iki kat hızla kilo vermek

Gerçekten lezzetli olamayacaklarını mı düşünüyorsun? Hatalısınız!

Bunlar, bir damla bile fazla yağ olmadan hazırlanan "en temiz" gıda ürünleridir.

Biber dolması “Sebze”

Havuç - 1 adet.
Kırmızı lahana - 150 gr.
Domates - 1 adet.
Dolmalık biber - 4 adet.
Sarımsak - 2-4 diş
Dereotu, fesleğen, kereviz - birkaç dal
Beyaz lahana - 200 gr.
Baharatlar - tatmak

Biberleri yıkayın, soyun, ikiye bölün. İki tür lahanayı, havucu, bir diş sarımsağı, tuzu ve ince dalları doğrayın, ardından biberi karışımla doldurun.

Sos için domatesi, kalan sarımsağı, tuzu, yağı ve baharatları öğütün. Her şeyi iyice karıştırın.

Hazırlanan biberleri yerleştirip sosun üzerine dökün.

Limon kabuğu rendesi ile fırında havuç

Havuç (genç) - 550 gr.
Limon kabuğu rendesi - 2 adetten.
Sarımsak – 7 diş
Yağ
Deniz tuzu
Karabiber
Biber tozu

Çiğ havuçları sarımsak, yağ ve baharatlarla karıştırın. Kabı parşömenle hizalayın ve sebzeleri yerleştirin.

200°C sıcaklıkta altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. Daha sonra limon suyunu serpin.

Doldurulmuş mantarlar

Kahverengi pirinç - 3 yemek kaşığı. l.
Petrol - 14 adet.
Tatlı biber - 1 küçük
Soğan - yarım kafa
Ayçiçek yağı
Baharat

Her mantarın sapını çıkarın ve her iki tarafı da yağla bir tavada kızartın.

Ortaya çıkan karışımı bir kağıt havluyla batırın. Fazla su tahliye edilmelidir. Mantar bacaklarını, soğanı, biberi doğrayın ve kızartın.

Pirinci pişirin ve karışıma ekleyin, karıştırın ve petrolleri doldurun.

Soğan - 1 adet.
Mantarlar - 150 gr.
Nohut (kuru) – bir bardaktan biraz fazla
Yeşillik
Baharat

Baklagilleri akşamdan ıslatıp sabah haşlayın. Soğanları ve mantarları soyun ve baharatlarla birlikte kızarana kadar kızartın.

Kıyılmış otları ve nohutları ekleyin.

Narenciye-badem salatası "Rostock"

Greyfurt - yarım büyük bir tane
Portakal - bir meyve
Buğday çimi suyu - yarım bardak
Portakal suyu - yarım bardak
Badem - bir avuç yaprak

Greyfurt ve portakalı öğütün. Buğday filizlerini blendera koyun ve karıştırın. Her şeyi karıştırın, badem serpin.

İpucu: Nohutları daima birkaç suda haşlayın. Ağızda kalan hoş bir tada sahip olacak.

Tatlılar: Belde ekstra santimetre olmayan küçük sevinçler

Güzelliklerden tamamen vazgeçmek imkansız! Tatlılara hafif bir bağımlılıkta yanlış bir şey yoktur; asıl mesele, yalnızca doğal yemekleri tercih ederek içinizdeki "ejderhayı" kontrol altında tutmaktır.

Dondurma "Düşük kalorili"

Süzme peynir (%1) - 70 gr.
Taze muz - 150 gr.
Kuru üzüm - 15 gr.
Kefir (%1) - 140 gr.
Meyveler
Kuru kayısı
Meyveler
Kakao

Her şeyi bir karıştırıcı ile aynı kıvama gelene kadar çırpın, kalıplara koyun ve tamamen donuncaya kadar (yaklaşık 4 saat) dondurucuya koyun.

Gece boyunca bırakmayın; meyve donabilir ve faydalı özelliklerini ve tadını kaybedebilir.

Diyet çikolatalı cheesecake

Süt %1 - 100 gr.
Jelatin veya agar-agar - 15 gr.
Süzme peynir (az yağlı) - 350–400 gr.
Kakao - 50 gr.
Bal - 20 gr.

Jelatini kırk dakika suda bekletin, ardından kalan sıvıyı boşaltın ve kısık ateşte bırakın.

Geri kalan tüm malzemeleri buraya ekleyin, bir blender ile çırpın, kalıplara koyun ve buzdolabına koyun.

Sertleştikten sonra yiyebilirsiniz!

Muzlu börek

Süt - 50 gr.
Muz - 3 adet.
Yulaf ezmesi - 100 gr.
Tuz - bir tutam
Yağ - birkaç damla

Muzlu krepler neredeyse hiç un kullanılmadan hazırlanır

Süt, muz, unu birleştirin ve pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice çırpın. Biraz tuz ekleyin.

Bir “ekşi krema” kıvamı elde edeceksiniz. Krepleri her zamanki gibi bir tavada bir damla yağla kızartın.

Şekerler "Raffaello"

Süzme peynir (az yağlı) - 200–250 gr.
Badem - 15–20 adet.
Bal - 3 yemek kaşığı. l.
Hindistan cevizi parçaları

Bal ve az yağlı süzme peyniri karıştırın. Toplar haline getirin ve her birinin içine bir somun yerleştirin.

Bundan sonra şekerleri hindistancevizi pullarına yuvarlayın. Yaklaşık 2 saat soğumaya bırakın.

Şekerler “İnanılmaz kuru erik”

Bitter çikolata - 180 gr.
Kuru erik (daha sert olanları seçin) - 10 adet.
Ceviz - 70 gr.
Yarım limon
Kuru üzüm - 50 gr.

Bu yüksek kalorili malzemelere aldanmayın. Bu tatlılık çok tatmin edicidir ve ikiden fazla şeker yiyemezsiniz.

Çok faydalıdırlar ve bu tür ürünlere olan özlemi tamamen tatmin ederler.

Kuru erikleri yıkayın. Her birini dikkatlice açın ve düz bir yüzeye yerleştirin. Bir karıştırıcıda fındıkları, limon kabuğu rendesini ve kuru üzümleri birleştirin. Kuru erik karışımla doldurulur.

Bitter çikolatayı eritin, her kuru eriği içine batırın ve birkaç saat serin bir yere koyun.

İpucu: Tatlıya çok düşkün müsünüz? Kekleri kurutulmuş meyvelerle değiştirin; figürünüz size teşekkür edecek!

Sorun fazla ağırlık hem kadınlar hem de erkekler için oldukça yaygındır. Neredeyse her üç kişiden biri kilo vermeye çalışıyor. Ancak fazla kilolardan kurtulmak sorunun çözümü değildir. İdeal bedeninize giden yolda asıl görev sağlığınıza zarar vermemek.

Kilo vermenin ana kuralı

Vücudun deri altı yağ birikintilerini yakma sürecine uyum sağlaması için koşullar yaratılmalıdır, bu, tüketilen kalori miktarının vücudun aktivitesi sırasında tükettiği miktarı aşmaması gerektiği anlamına gelir. Dışarıdan enerji almadan onu içeride “aramaya” başlayacaktır. Bu durumda iç yağ rezervleri “yakıt” olarak kullanılmaya başlanacak ve kişiye normal yaşam aktivitelerine olanak tanınacaktır. Buna göre kilo kaybı başlayacaktır.

Kilo vermeye yönelik yiyecekler, yiyeceğin besin değerini oluşturan vitaminler, mineraller, proteinler ve diğer maddelerin optimal oranını içermelidir. Karbonhidratlardan korkmayın ve yağlardan tamamen vazgeçin; akıllı bir yaklaşımla vücudunuzu bozmazlar. Uygun yiyecekçünkü kilo vermek sağlığın anahtarıdır.

Evrensel bir çözüm - buharda pişirilmiş yiyecek!

Yiyecekler ısıl işlem sırasında birçok ilave kaloriyle zenginleştirilir. Kilo vermek isteyenler vazgeçmeli kızarmış yiyeceklerözellikle kullandıkları durumlarda ayçiçek yağı, margarin ve diğer bitkisel veya hayvansal yağlar.

Bu durumdan çıkmanın yolu, yiyecekleri çift kazanda veya yavaş tencerede pişirmektir. Buharda pişmiş yiyeceklerin en sağlıklısı olduğu uzun zamandır bilinmektedir. Kilo kaybı için birçok avantajı vardır:

minimum miktarda kalori içerir;
hızla emilir ve midede ağırlık hissine neden olmaz;
vitaminleri ve mikro elementleri korur;
çoğu ürün doğal tadını korur;
kolesterol birikimini ve toksinlerin birikmesini önler;
hızla hazırlanır.

Sade suyun muazzam faydaları

Kilo kaybı için sadece yiyecekler önemli değildir, aynı zamanda sabit bir su dengesinin korunması da son derece önemlidir. Kilo kaybı için yemeklerden önce su, en basit ve en uygun fiyatlı seçeneklerden biridir. Yemeklerden yarım saat önce her defasında 1 veya 2 bardak içmek yeterlidir. Bütün gün boyunca yaklaşık 2-3 litre su almalısınız. Böylesine faydalı bir alışkanlığa sahip olarak ayda 5 kg'a kadar kaybedebilirsiniz.

Çoğu zaman insanlar susuzluğu açlıkla karıştırırlar. Bu nedenle yemekten önce birkaç bardak su içmelisiniz. Belki 15-20 dakika sonra sahte açlık sizi terk edecektir.

Suyun önceden oluşturulmuş mide suyunu yıkayarak yenisinin oluşumunu teşvik ettiği bir versiyonu da vardır. Sonuç olarak, geç alınan yiyecekler daha verimli bir şekilde sindirilecektir.

Payını bil

En düşük kalorili yiyecekleri bile büyük miktarlarda tüketirseniz, kilo vermek için yemek yemenin beklenen sonuçları getirmeyeceğini unutmamak önemlidir. Tabii ki, kilo vermeye yönelik yiyeceklerin bir kısmı daha az kalori içermeli ve hacim olarak yiyebileceğinizden biraz daha küçük olmalıdır.

kişinin yaşı;
antropometrik veriler (boy ve kilo);
cinsiyet;
Yaşam tarzı.

Elbette ideal seçenek, her yemeği veya tek tek ürünü düzenli olarak tartmak olacaktır. Ancak bu oldukça sıkıcıdır ve muhtemelen kimse bunu yapmak istemeyecektir. Bu nedenle, aşağıdaki öneriler, belirli bir ürünün bir porsiyona karşılık gelen yaklaşık miktarını "gözle" belirlemenize yardımcı olacaktır.

Sebze yemekleri: cilt 2 yumruk.
Meyve - 1 yumruk.
Etin bir kısmı görsel olarak avucunuzun içine eşittir.
Tahıllar ve un ürünleri 1 yumruk hacmi.
Porsiyonlanmış ekmek parçası - CD kutusu.
Fındık - golf topu

Kilo vermek lezzetli olabilir!

Kesinlikle herkes kilo vermeye yönelik yiyeceklerin sadece figürleri için sağlıklı değil aynı zamanda lezzetli olmasını da ister. Kilo verme sürecinin acı verici olmasına gerek yok, hiç hoşlanmadığınız yiyecekleri yemeye kendinizi zorlamanıza gerek yok. Bu, kötü bir ruh halinde olmanızı sağlayacak ve figürünüze zararlı bir şey yapma ve deneme riski önemli ölçüde artacak ve bunun için kendinizi çok azarlayacaksınız.

Kilo kaybı için lezzetli yiyecekler bir gerçektir. Örneğin Somon familyasından balıklar mükemmel bir tada sahiptir. Buharda pişirilebilir, fırında pişirilebilir, ızgarada pişirilebilir veya sos olarak servis edilebilir. hafif salata. Aynı şey et için de geçerli. Kilo verirken lezzetli deniz ürünlerine de izin verilir. Ek avantajı büyük miktarda vitamin olan sebze salataları için birçok tarif var. Çorbalar, özellikle soğuk çorbalar olmak üzere diyet yemekleri olarak da kabul edilir.

Tatlısız yaşayamayanlar için mükemmel bir alternatif var. Marshmallow, marmelat ve meyve jölesi - lezzetli olan bunlardır ve figürünüzü etkilemez. Tabii bu durumda küçük porsiyonları da unutmayın!

Diyetin temeli proteinli besinlerdir

Herkes herhangi bir ürünün besin değerinin proteinlerden, yağlardan ve karbonhidratlardan oluştuğunu bilir. Uzatma için kas kütlesi Vücudu kurutmak ve yağ birikintilerinin oluşumunu önlemek için mümkün olduğunca fazla protein tüketmelisiniz. Kilo kaybı için proteinli yiyecekler diyetinizin temeli olmalıdır. Olabilir:

yağsız tavuk;
Balık ve deniz ürünleri;
dana eti ve diğer yağsız etler;
Deniz ürünleri;
az yağlı sert peynir ve soya tofu;
süzme peynir;
yumurta akı vb.

Meyve dolgulu olanları da vardır. Ticari olarak temin edilebilirler ve kullanışlıdırlar çünkü herhangi bir yemeği hazırlamak için zaman harcamadan proteinin bir kısmını elde etmeyi mümkün kılarlar.

Açlık ve sorunu çözmeyen diğer hatalar

Sadece yemeğin kendisinin önemli olmadığı unutulmamalıdır. Kilo vermek için ayrıca belirli bir rutine bağlı kalmanız gerekir. Optimum öğün sayısı günde 5 defadır. Porsiyonlar küçük olmalıdır. Bu metabolizmanızın hızlanmasına yardımcı olacaktır. Her öğün öncelikle protein yemeklerinden oluşmalıdır.

İnsanların yaptığı yaygın bir hata, karbonhidrat ve yağ içeren gıdalardan tamamen kaçınmaktır. Bu yapılmamalıdır, çünkü normal insan yaşamı için gerekli olan vitaminler ve makro elementler genellikle bunlarda baskındır. Bu durumda karşılaşılabilecek bir diğer sorun da karbonhidratların vücudumuza enerji sağlaması nedeniyle iş aktivitesi için güç eksikliğidir.

İdeal bir vücut arayışında olan insanların yaptığı bir diğer yaygın hata ise açlıktır. Vücudunuzu strese sokmamalısınız, sadece tükettiğiniz besin miktarını azaltmalısınız. Ancak makul sınırlar dahilinde! Yeterli yiyecek olmazsa bir sürü sorunla karşılaşırız:

metabolizmanın inhibisyonu;
işe alım riski fazla kilo orucu bıraktıktan sonra;
organ fonksiyonunun bozulması sindirim sistemi;
vitamin eksikliği - saçın, tırnakların vb. bozulması;
zihinsel aktivitede zorluklar.

Bulimia'nın zararı

Aşırı kiloyla mücadele etmenin en sıra dışı yollarından biri kusmadır. Kilo vermek için yemek yedikten sonra kusmak gibi bir süreç çok fazla tartışmaya neden oluyor. Daha sonra sindirim sisteminin normal işleyişinin bozulmasına ve bulimia gibi tedavisi son derece zor olabilecek ciddi bir hastalığa yol açabilir.

Vücut her yemekten sonra düzenli olarak kusmaya alışır ve sonra bu durum ortaya çıkar. şartlı refleks ve kusma artık kişinin isteği üzerine değil, refleks olarak ortaya çıkıyor. Bu da yorgunluğa ve hatta ölüme yol açabilir.

kahvaltının anlamı

Güvenli bir şekilde kilo vermek ve sonuçları korumak isteyen herkese uzun yıllar bazılarına bağlı kalmalısın Basit kurallar. Unutulmaması gereken ilk şey tam bir kahvaltı yapmaktır.

İlk öğün - kahvaltı - en temel ve en önemli öğündür. Uygun bir kahvaltının faydalarını abartmak zordur:

metabolizmanın hızlanmasına yardımcı olur;
sabah yenen yiyecekler gün içinde vücut tarafından tamamen sindirilip emildiği için istenmeyen birikintiler oluşturmaz;
günde daha az ekstra kalori tüketeceksiniz;
iştahı bastırabilen bir hormon olan leptinin konsantrasyonu kanda artar;
beyin aktivitesi artar.

Sağlıklı kahvaltı örnekleri

Ancak kahvaltının doğru olması gerekir! Basit karbonhidrat olan tatlıları ve unlu mamulleri tüketirken vücuda fayda beklememelisiniz.

Ne tür bir kahvaltı sağlıklı olur? Aşağıda varyasyonlarından birkaçı bulunmaktadır.

Klasik yulaf ezmesi. Hazırlanması çok az zaman alır: Mısır gevreğinin bir kısmını kaynar suyla demlemeniz gerekir ve birkaç dakika içinde yulaf ezmesi hazırdır! Ayrıca meyve de ekleyebilirsiniz. Lezzetli ve besleyici çıkıyor.
Meyveli, süzme peynirli veya yağsız balıklı çıtır ekmek.
Sütlü tahıl gevreği. Ayrıca biraz fındık, kuru kayısı, kuru üzüm veya meyve de ekleyebilirsiniz.
Pide ekmeğinde tavuk göğsü (derisiz). Ayrıca oraya biraz sert peynir de koyabilirsiniz.
Sebzeli tavuk yumurtası beyazından yapılan omlet.

Akşam yemeği nasıl olmalı?

Kahvaltı besleyici ve sağlıklıdır. Gün boyunca - çoğunlukla proteinli yiyecekler, küçük porsiyonlarda. Soru hala ortada: Akşam yemeğinde ne yenir? Günün son öğününü ciddiye almak gerekiyor.

Akşam yemeği saatinin 18:00 olması tavsiye edilir. Aksi takdirde yenen yiyecekler emilmeyebilir ve yağ birikintileri şeklinde vücuda yansır. Sebzeleri, süzme peyniri ve diğerlerini tercih etmeye değer. fermente süt ürünleri. Aşağıdaki yemekler de idealdir:

su veya tavuk suyu içeren hafif çorbalar;
sebze salataları;
minimum miktarda şeker ilavesiyle ev yapımı yoğurt;
sebze garnitürüyle pişmiş balık;
100-150 gr yağ ilave edilmeden pişirilir.

Yukarıdaki tavsiyeleri öğrenip bunlara uymak zor olmayacaktır. Bunun için vücut size mükemmel sağlık ve istenen vücut parametreleriyle teşekkür edecektir. Ve buna düzenli egzersizi de eklerseniz, sonuç sizi çok yakında memnun edecektir.

Fazla kiloları verirken maksimum sonuç elde etmek için günlük menünüzü oluştururken kilo vermeye yönelik doğru beslenmeye yönelik tariflerden yararlanmalısınız. Dengeli beslenme metabolizmanızı geliştirmenize, fazla kilolardan kurtulmanıza ve istediğiniz bedeni bulmanıza yardımcı olacaktır. Tek yapmanız gereken ürünleri birbiriyle kombinleyebilmek ve özelliklerini bilmek. Kilo verme tarifleri, yiyeceklerin kalori içeriğine dayanmaktadır.

Doğru beslenmenin temel ilkeleri

Herhangi bir kilo verme diyetinin diyeti, aşırı kilo vermenize yardımcı olan gıdaların bir kombinasyonuna dayanır. Ek olarak, bu tür beslenme sistemleri, kilo verme etkisinin elde edildiği birkaç temel kuralı içerir. Bunlar şunları içerir:

tüm yemek tarifleri proteinler, yağlar ve karbonhidratlar açısından dengelenmelidir. Ayrıca tariflere vücudun hayati fonksiyonlarını sürdürebilmesi için gerekli olan vitamin ve mikro elementleri içeren lif ve gıdaların da eklenmesi gerekir;
Porsiyon boyutlarınıza dikkat etmeniz gerekiyor. "Daha az daha iyi, ama daha sık" kuralına uymak gerekir - porsiyonların boyutunu azaltmak, ancak öğün sıklığını artırmak;
Doğru beslenme ilkelerine bağlı kalan ve kilo vermeye çalışan her kişi, tariflerin enerji değerini en azından yaklaşık olarak hesaplayabilmelidir;
kahvaltıyı atlayamazsınız. Vücut aç hissetmese bile bu öğünden mahrum kalamaz - kahvaltı ona gün boyu enerji sağlar. Ayrıca ilk öğünden yarım saat önce bir bardak içmelisiniz. ılık su- bu metabolik süreci başlatacaktır. Kahvaltınıza çeşitlilik katmak için pek çok kilo verme tarifi mevcut;
Zararlı gıdaları mümkün olduğunca günlük beslenmenizden çıkarmalısınız. Bunlar şunları içerir: kızarmış ve yağlı yiyecekler, unlu ürünler, fast food, tatlılar, alkollü içecekler. Kullanımları kilo verme sürecini önemli ölçüde yavaşlatır;
Vücudun yalnızca şeker ilavesiz hazırlanan yemek tariflerinden oluşan bir diyete uyum sağlaması zorsa, bu tür menü bileşenlerini sağlıklı analoglarla değiştirmek daha iyidir: kurutulmuş meyve ve kuruyemişlerden şeker yapılabilir, kurabiye pişirilebilir ev yapımı tarife göre yulaf ezmesinden ve çaydaki şekerin yerini bal alabilir;
Tarifler için ürünleri, çeşitli ilavelerle yetiştirmeyen veya üretmeyen güvenilir üreticilerden satın almak daha iyidir. kimyasal maddeler ve hormonlar. Bu özellikle et ve balık için geçerlidir - hem kilo verme sürecini hem de bir bütün olarak insan vücudunu olumsuz yönde etkileyen en fazla büyüme hormonunu içerirler;
Ayrıca kilo verme tariflerinde tuz kullanımını en aza indirmek daha iyidir, çünkü tuz sıvı birikmesini teşvik eder ve şişmeye neden olabilir. Kilo vermeye yönelik doğru beslenme tarifleri çok az miktarda tuz içermelidir;
kilo verme tariflerine ek olarak, PP menüsü en az 2 litre günlük sıvı alımından oluşmalıdır;
Yiyecekleri iyice ve yavaşça çiğneyin. Bu, daha az yemek yerken daha hızlı doymanıza yardımcı olacaktır.

Tarif yapmak için ürün tablosu

Doğru beslenmeye yönelik kendi tariflerinizi oluşturmak için, kilo kaybı için izin verilen ve yasaklanmış yiyecekleri listeleyen aşağıdaki tabloyu kullanabilirsiniz.

Kilo verirken diyetinizi nasıl planlayabilirsiniz?

Öğünlerin doğru dağıtımı ve porsiyon kontrolü, kilo verme sonuçlarının elde edilmesini etkileyebilir, bu nedenle öğünlerinizi önceden planlamanız ve bu rutine her gün bağlı kalmanız daha iyidir:

Kilo verirken asla kahvaltıyı atlamamalısınız;
Açlık hissinden kaçınmanız gerekir - vücutta yiyecek kalmadığı anda yağ depolamaya başlar. Bunu önlemek için kilo vermeye yönelik atıştırmalık tarifleri kullanmanız gerekir;
kilo kaybı için doğru beslenmeye yönelik tüm tarifler kompozisyon açısından dengelenmelidir;
ölçülü bir şekilde yemelisiniz - küçük porsiyonlarda, ancak sıklıkla;
fiziksel aktiviteyi içerecek şekilde günü önceden planlamak gerekir, ancak tok karnına egzersiz yapmamak ve antrenmandan sonra fazla yemek yememek için onu yemeklerle birleştirmek gerekir;
Yasaklanmış yiyeceklerden birini acilen yemeniz gerekiyorsa, bunu yapmak daha iyidir, ancak kendinizi kontrol altında tutun.

Doğru beslenme için tarifler

Fotoğrafları kullanarak bu tariflere göre doğru yemekleri hazırlamak kolay ve basittir ve bunların her biri sağlıklı beslenmenin mükemmel bir örneği olabilir ve kilo kaybına yol açabilir.

Tarif: sebzeli ve tavuklu makarna

Makarnayı (durum buğdayından) tuz eklemeden haşlayın. Küçük bir kabağı ince halkalar halinde kesin (sebzenin kabuğunu çıkarmayın), ekleyin. taze fasulye ve brokoli. Sebzeleri bir tavada biraz soya sosu veya teriyaki sosu ekleyerek haşlayın. Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesip sebzelere ekleyin. Pişirildikten sonra sebzeler ve tavuk makarnayla birlikte atılabilir veya ayrı ayrı servis edilebilir.

Tarif: beyaz soslu balık

Bu kilo verme tarifinin iyi yanı, malzemelerin kişisel tercihlere göre değiştirilebilmesidir. Sos önceden hazırlanabilir: birkaç kaşık ekşi kremayı (az yağlı) bir tutam hindistan cevizi ve karabiberle karıştırın. Kıyılmış (tercihen bir karıştırıcıda) salamura veya salatalık turşusu, küçük bir kaşık hardal ekleyin.

Balıkları pişirin: bunun için herhangi bir beyazı alabilirsiniz deniz balığı(morina, levrek, hake, tilapia, pisi balığı), derisini ve kılçıklarını çıkarın, biraz dökün limon suyu, fırın tepsisine yerleştirin ve pişirin. Bunu önce balığa sebze ekleyerek yapabilirsiniz; ince halkalar halinde kesilmiş pırasa mükemmeldir. Pişirdikten sonra yemeği beyaz sosla servis edin, üzerine kimyon serpin.

Tarif: Kabak Dolması

Küçük kabakları (ne kadar küçük olursa o kadar iyi) uzunlamasına ikiye bölün ve posayı çıkarın. Önce biraz peynir rendeleyin. Kabak hamuruna ekleyin, sarımsak ve Provence otlarının karışımıyla baharatlayın. Karışımın her yarısını doldurun. Kiraz domatesleri 2 parçaya bölün ve tüm uzunluğu boyunca "kayıklara" yerleştirin. Üzerine ince kıyılmış maydanoz, kişniş veya soğan serpin.

Tavsiye: Bu tür tariflerde Adıge peyniri kullanmak daha iyidir - yemeğe tuz eklemekten kaçınmanızı sağlayan, kilo kaybına katkıda bulunan düşük kalorili bir üründür.

Tarif: Sebzeli ve balıklı kuskus

Kuskus, vücuttaki tuz dengesini normalleştirmeye yardımcı olan, kolesterolü önemli ölçüde azaltan ve kilo kaybına yol açan bir tahıldır. Bu mısır gevreğini içeren tarifler, kilo verirken normal diyetinizi önemli ölçüde çeşitlendirebilir. Kuskusu çift kazanda veya suda haşlayarak pişirebilirsiniz. Sadece 5 dakika sürer. Pişmiş mısır gevreğine herhangi bir haşlanmış sebze ekleyebilirsiniz, ancak en iyi genç sebzelerle gider. yeşil bezelye, havuç, soğan ve dolmalık biber. Kuskusu ızgarada veya fırında pişmiş kırmızı balığın yanında garnitür olarak yiyebilirsiniz.

Kilo kaybı için sebze ve fasulye salatası

2 çeşit fasulyeyi kaynatın: beyaz ve kırmızı. Doğranmış domatesi ekleyin. Salatayı mısır taneleri, ince kıyılmış dereotu ve maydanozla tamamlayın. Salatayı 1/3 şarap sirkesi ile baharatlayın (isteğe bağlı olarak: önceden sirke ile marine edilmiş ince doğranmış soğanları ekleyebilirsiniz) veya limon suyu, karabiber.

İpucu: Kilo kaybı için salata tariflerinde konserve fasulye, mısır veya bezelye kullanmak yerine taze malzemelerden bir yemek hazırlamak daha iyidir - fasulyeleri kaynatın, mısırı pişmiş veya dondurulmuş mısırla değiştirin ve taze veya dondurulmuş bezelye alın .

Kilo kaybı için Shawarma

Bu tarif, her zamanki yiyeceklerinden mahrum kalmadan kilo vermek isteyenler için uygundur. Lavaş için tam tahıllı undan yapılan gözleme almak daha iyidir. Ayrıca kendiniz de hazırlayabilirsiniz. Mayonez yerine pide ekmeğini ekşi krema ile yağlayın ve doğranmış otlar (dereotu, maydanoz, yeşil soğanlar, fesleğen, MSG içermeyen çeşitli baharat kombinasyonlarını kullanabilirsiniz). Tavukları parçalara ayırın, kaynatın soya sosu. Sosu pidenin ortasına yerleştirin. taze salatalık(halkalar halinde), avokado (ince dilimler halinde), tavuk, marul, nar taneleri ekleyin. Zarflara veya ruloya sarın.

Kilo kaybı tarifi: Doldurulmuş petrol

Doğru beslenirseniz ve kilo verirseniz, bu tarif pizzanın yerini alabilir. Daha fazla petrol almak daha iyidir. Mantarların saplarını kapaklarından ayırın. Bacakları ince ince doğrayın, onlara çiçeklerine ayrılmış brokoliyi, doğranmış dolmalık biberi ve doğranmış domatesi ekleyin. Mantar kapaklarını bu karışımla doldurun ve üzerine peynir serpin. Fırında pişir.

Sebze salatası

Bu, kilo verme menüsünün ayrılmaz bir parçası olan domates ve salatalık salatası tariflerinin çeşitlerinden biridir. Kiraz domatesleri ikiye bölünür, taze salatalık ince şeritler halinde kesilir, soğanı şarap sirkesinde önceden marine edin. Her şeyi karıştırın, roka ekleyin, üstüne baharat serpin.

Kilo kaybı için yaklaşık günlük diyet

Her seferinde öğünlerinizin kalori içeriğini hesaplamadan, zamanla diyetinizi kontrol altında tutmayı öğrenmek için gün içinde yediğiniz tüm besinleri yazdığınız doğru bir beslenme günlüğü tutarak işe başlayabilirsiniz. Bu, yediğiniz yiyecekleri analiz etmenize, kilo vermenize yardımcı olur ve gelecekte zorlanmadan kendi yemekleriniz için tarifler oluşturmanıza olanak sağlar. Başlamak için yaklaşık günlük doğru beslenme menüsünü kullanabilirsiniz:

	Kahvaltı	Akşam yemeği	Akşam yemeği	Atıştırmalıklar (dağıt tüm gün)	İçecekler
1	Yulaf ezmesi su	Sebzelerle haşlanmış tavuk göğsü. Garnitür olarak - makarnalık buğday makarnası	Soya eti parçaları ile sebze güveç	50 gr kurutulmuş meyveler; bir parça kırmızı balık ve avokado ile ekmekli sandviç	Durgun su; yeşil çay; Bitki çayı; şekersiz kahve; doğal sebze ve meyve suları.
2	Domates ve otlar ile salatalık salatası. Tam tahıllı ekmekten, bir dilim domates, bir parça mozzarella peyniri ve otlardan yapılan sandviç	Brokoli, peynir ve yumurtalı güveç.	Kalamarlı kahverengi pirinç (veya diğer deniz ürünleri)	1 elma; Süzme peynir (veya süzme peynir) ve otlarla tam tahıllı ekmekten yapılan sandviç
3	Su üzerinde karabuğday lapası	Bir parça siyah ekmek ile sebze çorbası	Küçük bir parça haşlanmış dana eti ve patlıcanlı kabak haşlanmış	50 gram herhangi bir fındık; bir bardak kefir (küçük bir kaşık bal ekleyebilirsiniz)
4	Ekşi krema veya meyve ile süzme peynir (az yağlı)	Karabuğdaylı tavuk. Tahıllar havuç ve soğanla çeşitlendirilebilir	Sebzeli yumurta omleti (brokoli, domates, soğan, biber)	Yulaf ezmeli kurabiye (şekersiz); bir avuç kurutulmuş meyve
5	Doğal yoğurtlu meyve salatası	Pirinç kremalı sebze çorbası	Peynirli güveç. Taze lahana ve havuç salatası	Bir bardak kefir; 1 elma
6	Su üzerinde darı lapası	Sebze güveç (kabak, domates, havuç, patlıcan, yumurta)	Kahverengi pirinçle haşlanmış beyaz balık parçası	Hafif tuzlu alabalık ve bir dilim salatalık ile pirinç ekmeği sandviçi
7	Su üzerinde pirinç lapası	Bir parça fırında tavuklu omlet	Taze pancar, lahana ve havuç salatası ve bir parça haşlanmış dana eti	Bir bardak kefir; bir avuç fındık

Bir hafta boyunca kilo kaybı için uygun diyet örneği

Doğru beslenmeye yönelik tarifler, kilo kaybını teşvik ederken vücudun özelliklerini de dikkate alan yemekleri içermelidir:

Kahvaltıda vücuda bütün gün yetecek kadar enerji verecek yiyecekler yemek daha iyidir. En çok sağlıklı kahvaltı suda pişirilen lapalardır. Sağlıklı tahıllar şunları içerir: kahverengi pirinç, karabuğday, yulaf ezmesi, arpa, darı. Sabah öğününüzü tamamlayabilirsiniz. haşlanmış yumurta veya peynirli siyah ekmekli bir sandviç veya bir dilim hafif tuzlu balık.
Öğle yemeği protein, yağ ve karbonhidrat açısından dengeli olmalıdır. En uygun çözüm sebze, balık veya tavuk çorbaları. Sıvı yemeklerin alındığı günler, katı yiyeceklerle değiştirilebilir: bir parça haşlanmış et veya balık, haşlanmış tahıllar veya sebzelerden oluşan bir garnitürle desteklenir.
Akşam yemeğinde vücuda daha kolay gelen tarifler yemelisiniz. Bunlar sebze salataları, güveçler, et parçaları veya deniz ürünleri içeren sebze güveçleri olabilir. Hafif akşam yemeği- Kilo verirken başarının anahtarı.
Atıştırmalık olarak günde birkaç bardak az yağlı kefir içirin. Meyveler (makul miktarlarda), kuruyemişler ve kurutulmuş meyveler de mükemmel bir çözümdür.
Doğru beslenmeye bağlı kalarak haftalık veya 2 haftada bir düzenleme yapabilirsiniz. oruç günleri.

Bir ay boyunca kilo kaybı için yaklaşık doğru diyet

Ay için sağlıklı bir beslenme planı yaparken aşağıdaki kurallara uymanız gerekir: Genel kurallar, Hangi şekilde günlük diyet. Kullanılan tarifler aynı, sağlıklı ürünlerin kombinasyonuna dayanıyor. Unutulmaması gereken en önemli şey, sonuçların anında gelmediğidir. Sabırlı olmanız ve doğru beslenme ilkelerinden sapmamanız gerekir. Ancak bu durumda ince bir figür rüya olmaktan çıkacak, ancak gerçek gerçeklik. Başka bir tane daha var yararlı tavsiye Genellikle sağlıklı yemek tarifleri kadar kilo vermenize yardımcı olur: Market alışverişine tok karnına gidin.

Sağlıklı atıştırmalık seçenekleri

Bu yemekler, kilo verme çabasında sağlıklı bir diyet oluşturmada daha az önemli değildir. Sağlıklı, besleyici olmalı ve kilo kaybını teşvik etmelidirler. Kurutulmuş meyve ve kuruyemişler tüm bu özelliklere sahiptir. Bunları azar azar tüketmek önemlidir; küçük bir avuç yeterlidir. Ayrıca doğru atıştırmalık tarifleri sağlıklı sandviçlerden oluşabilir. Bu durumda tam tahıllı ekmek kullanmak daha iyidir ve sağlıklı sandviç tarifleri bir dilim peynir, salatalık, hafif tuzlu balık, domates, otlar veya süzme peynir ile tamamlanır. Bu bileşenlerin tümü tek tek veya bir araya getirilerek lezzetli tarifler kilo kaybı için sandviçler. Bir bardak kefir metabolizmanın normalleşmesine yardımcı olur, bu yüzden buna da dikkat etmelisiniz. Bu tür tariflerin hazırlanması çok fazla zaman gerektirmez ancak sizi sağlıksız yiyeceklerden uzak tutabilir.

Aktif ile birlikte kilo kaybı için tarifler kullanarak doğru beslenmenin tüm ilkelerine ve koşullarına uygunluk fiziksel aktivite fazla kilolarla mücadelede çözüm haline gelecektir. Sabırlı olmanız ve hedefinize doğru güvenle ilerlemeniz önemlidir.

Aşçılık topluluğu Li.Ru -

Kilo kaybı için diyet tarifleri

Kilo verme çorbası, aynı zamanda hem yemek yemek hem de kilo vermek isteyenler için bir diyet yemeğidir. Kilo kaybı için basit bir çorba sadece hafif değil, aynı zamanda lezzetlidir - her diyeti bir zevk haline getirecektir.

Kilo kaybı için Salata "Fırça"

Kilo kaybı için Salata "Fırça" - etkili ve lezzetli yol fazla malzemelerden kurtulun. Kilo kaybı için basit bir "Fırça" salatası tarifi - kilo vermek isteyenler için bir not!

Okroshka hafif, besleyici, vitamin dolu bir çorbadır ve aynı zamanda kilo vermenize de yardımcı olur. Okroshka'yı seviyorum ve ilkbaharın başlarında Her zaman okroshka diyetine devam ediyorum. Bikini sezonunda 3-4 kilo veriyorum.

Bu çorbanın adını okuduktan sonra amacına dair hiçbir soru işareti kalmamalı. Bu kereviz çorbası tarifi kilo verenlere yardımcı olmak içindir.

Doğru beslenme- kilo vermenin ve genel sağlığın anahtarı. Kilo kaybı için soğan çorbası, metabolizmayı geliştiren ve kilo vermenize yardımcı olan, lezzetli ve aynı zamanda sağlıklı bir yemeğin mükemmel bir örneğidir.

Kilonuzu dikkatle izliyorsanız veya fazla kilolarla mücadele ediyorsanız, size kilo kaybı için çok lezzetli, besleyici ve düşük kalorili bir mercimek çorbası sunuyorum.

Diyetlerle ilgilenen herkes muhtemelen mucizevi özelliklere sahip olduğu düşünülen kilo kaybı için lahana çorbasını duymuştur. Sana nasıl pişirileceğini anlatacağım.

benimkini açacağım küçük sır- Kilo kaybı için limonlu su hazırlamak için basit bir tarif. Çok lezzetli içecek her gün içtiğim şey. Güzel ürün kilo kaybı için diyetler. Bizimle buluş! :)

Lezzetli yemek yemek ve fazla kilolardan korkmamak mı istiyorsunuz, yoksa biraz kilo vermeniz mi gerekiyor? O zaman size harika bir seçenek sunuyorum - kilo kaybı için balkabağı çorbası.

Kilo kaybı için kefirli kereviz, kefir oruç gününde kullanılabilir. Birisi kilo vermek istiyorsa, o zaman olmadan oruç günleri dört günde bir yeterli değildir. Kereviz senin yardımcın!

Herhangi bir kadın fazladan birkaç kilo kaybetmekten çekinmez. Kilo kaybı için sebze çorbası bu konuda size yardımcı olacaktır. Ancak sadece sağlıklı değil, aynı zamanda çok lezzetlidir - kendiniz görün!

Kilo kaybı için jöle arasında lider! Bu jöle ile kilo vererek sadece fazla kilolarınızı vermekle kalmayacak, aynı zamanda sağlığınızı da iyileştireceksiniz. Öyleyse kilo kaybı için yulaf ezmeli jöle hazırlayalım!

Bu, minimum kalorili ve maksimum vitamin içeriğine sahip harika, lezzetli ve sağlıklı bir çorbadır. Eğer kilonuzdan memnunsanız, o zaman onu vücudun genel yararına hazırlayın.

Bildiğiniz gibi ananas düşük kalorili ve lezzetli bir meyvedir. Daha fazla kilo verme etkisi için, birkaç gün boyunca taze ananas yemeniz ve onu konserve ananas içeren yemeklerle "seyreltmeniz" gerekir.

Bu mükemmel çorba, figürünüzü iyi durumda tutmanıza yardımcı olacaktır. Ayrıca sıcak bir yaz gününde hafif bir öğle veya akşam yemeği için mükemmeldir ve aynı zamanda inanılmaz lezzetli ve sağlıklıdır.

Kilo kaybı için kereviz suyu vitamin ve minerallerle doludur. Ve vücut sindirime kerevizin içerdiğinden çok daha fazla kalori harcıyor. Meyve suyu toksinleri giderir ve metabolizmayı hızlandırır.

Kilo mu veriyorsun? Kilo kaybı için domates çorbası tarifi hizmetinizdedir. Minimum miktarda malzeme kullanarak basit bir şekilde harika bir çorba hazırlayın - hem lezzetli hem de kilo vermek için faydalı.

Aşırı kilolarla pancarla çok basit ve en önemlisi sağlığınıza fazla zarar vermeden savaşabilirsiniz. Bugün menümüzde sebze ve meyvelerden yapılan lezzetli ve sağlıklı, düşük kalorili mükemmel bir püre çorbası var.

Kilo vermek için balkabağı çorbası yapmayı sonbaharda arkadaşımı bir haftalığına ziyaret ettiğimde ondan öğrendim. Sadece kilo veriyordu. Ve sen ne düşünüyorsun? Bir etki vardı!

Kilo kaybı için lahana çorbası için birçok seçenek var. Genellikle biraz "boşaltmam" gerektiğinde, bu lahana çorbasını kilo vermek için hazırlarım ve zevkle yerim. Lezzetli ve sağlıklı.

Kuşkonmaz kilosuna dikkat edenler için vazgeçilmez bir üründür: O kadar az kalori içerir ki neredeyse her miktarda yiyebilirsiniz! Size kilo kaybı için basit bir kuşkonmaz tarifi sunuyorum.

Sağlığımıza zarar vermeden diyet gıdalarını seçersek, o zaman düşük kalorili yemekler karabuğdaydan yapılanlar mükemmeldir. Bugün menümüzde kilo kaybı için karabuğday çorbası var.

Size açlıkla mükemmel bir şekilde başa çıkacak ve aynı zamanda hiçbir şey içermeyen harika bir zayıflama çorbası tarifi sunuyorum. çok sayıda kaloridir ve aynı zamanda inanılmaz derecede lezzetli ve aromatiktir.

Eğer sıkı bir diyet yapmıyorsanız bu tarif bezelye Çorbası Kilo kaybı için mükemmeldir. Zararlı içerik yok, sadece diyet ürünleri.

Mantarları gerçekten seviyorsanız ama şeklinize dikkat ediyorsanız, bu tarif özellikle sizin için. İnce figürünüze zarar vermeyecek, çok hafif ve sağlıklı harika bir mantar çorbası hazırlayacağız.

Diyet yapıp yine de inanılmaz yiyecekler yiyebileceğinizi biliyor muydunuz? lezzetli yemekler? Değilse, kilo kaybı için domates püresi çorbası tarifi mutlaka okunmalıdır.

Kilo kaybı için ıspanak çorbası tarifi - diyet yapan herkes için. Sadece sağlıklı beslenmek isteyen değil, aynı zamanda sağlıklı beslenmeyi seven ve zayıflamak isteyen herkes için vazgeçilmez bir yemek. Hazırlanması hızlı ve kolaydır.

Kilo kaybı için domates çorbası fazla kilolardan kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Ayrıca bu çorba tam bir vitamin bombasıdır. Sadece öğle yemeğinde değil akşam yemeğinde de yiyebilirsiniz. Daha fazla hareket etmeyi unutmayın!

Eğer için çabalıyorsan ideal figür, o zaman önce diyetinizi dengelemeniz gerekir. Kilo kaybı için kabak çorbası, vücudunu mükemmel durumda tutmak isteyenler için mükemmeldir.

Kilo kaybı için kereviz salatası aşırı kiloyla mücadelede kanıtlanmış bir yöntemdir. Kereviz, harika görünmenize ve iyi durumda kalmanıza yardımcı olmak da dahil olmak üzere birçok faydalı madde ve özelliğe sahiptir!

Sebze püresi çorbası Kilo vermeye hazırlanmak çok kolaydır. Vejetaryenlerin veya oruç tutanların da ilgisini çekecektir. Tarif basit ve basittir. Ana malzeme karnabahar, her zaman mağazada mevcuttur.

Bugün size kilo vermeye yönelik basit bir brokoli çorbası tarifi vermek istiyorum. Bildiğiniz gibi yeşil sebzeler kilo kaybına katkıda bulunur, bu nedenle tarifi not edin.

Kilo kaybı için zencefil ve sarımsak içeren bu tarif farklı olmayabilir. tat nitelikleri ancak etkili bir şekilde yağ yakar ve bağışıklık sistemini korur. Avantajları ikiye katlayın ve çok hızlı hazırlanır!

Bu çorba vücudunuzu tazeleyip canlandıracak ve aynı zamanda fazla kilolarla mücadelede mükemmel bir müttefik olacak. İnanılmaz derecede basit ve kalorisi düşük, ayrıca salatalık ve otlar sayesinde aynı zamanda sağlıklı.

Bugün herkes kilo vermek için yemek yemeniz gerektiğini biliyor. Ama doğru yemeği yemelisin. Sizlere zayıflamak için sebze çorbası nasıl yapılır onu anlatmak istiyorum. Bu çorba küçük porsiyonlar halinde hazırlanıp hemen tüketilmelidir.

Kilo kaybı için domates çorbası tarifi - sadece diyet severler için değil. Tatlı maydanoz, kereviz ve parlak domates sadece kilo vermenize yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda moralinizi de yükseltecektir.

Senin dikkatin - klasik tarif Rusya genelinde yaygın olan darı lapası. Darı lapası, hem yetişkinler hem de çocuklar için herkesin pişirebilmesi gereken mükemmel bir yemektir.

dikkatinize sunuyorum orijinal tarif pembe somon salatası hazırlamak - Kırmızı balığın elma, soğan ve ekşi krema ile alışılmadık kombinasyonunu beğeneceğinizi düşünüyorum. Kilo vermek isteyenler için uygundur!

Uzun zamandır herkes çeşitli taze meyve sularının faydalarını biliyor ve taze kereviz de bir istisna değil. Ve asıl faydası sindirimi iyileştirmektir, bu nedenle kilo vermeye karar verenler için idealdir.

İşte hassas kereviz tadında çok basit bir çorba yapmanın tarifi. Çorbada kerevizin yanı sıra soğan, tereyağı, et suyu ve baharatlar da bulunur. Çorbayı bir saat içinde pişirebilirsiniz. Bu çorba aynı zamanda kilo vermeye de uygundur.

İyi tarif kek için lor kreması, en azından ara sıra evde kek pişiren herkes için faydalı olacaktır. Pasta için lor kreması çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlanıyor - size nasıl olduğunu anlatacağım.

Bu, tüm çocukların en sevdiği yemeklerden biridir. Ve aynı zamanda sadece lezzetli değil, aynı zamanda diyetsel ve sağlıklıdır. Ve çoklu pişiricinin yardımıyla her şey kolay ve hızlı bir şekilde hazırlanır.

Yavaş bir tencerede peynirli patatesler et için mükemmel bir garnitürdür ve kesinlikle kolayca bağımsız ve eksiksiz bir yemek haline gelebilir. Çok doyurucu, çok lezzetli, çok güzel! Bunu öneririm :)

4.6

İşte sütlü yulaf ezmesi tarifi. Birçok insan sevmiyor yulaf ezmesiÇünkü viskoz, kalın ve ağırdır. Bunun nedeni hemen sütle pişirilmesidir. Farklı pişirmeyi deneyin! ...Daha öte

4.4

Karabuğday lapası tarifi. Karabuğday lapasını gerçekten eski bir Rus tarifine göre hazırlarsanız, harika tadı hakkındaki fikriniz sonsuza dek değişecektir.

Karabuğday lapası hem bağımsız bir yemek hem de garnitür olarak iyidir. Karabuğday lapası hazırlamak için çok pişirici kullanın - Size mükemmel sonuçları garanti ederim!

Aşırı kilo bizim için yaygın ve büyük bir sorundur modern toplum. Sadece bu fazla kilolardan kurtulmak için yemek yemeyi tamamen reddetmemeli veya iştah açıcı olmayan yiyecekler yemeyi bırakmalısınız. sağlıklı yiyecekler. Sonuçta lezzetli ve keyifle kilo verebilirsiniz. Bunu yapmak için sadece görüntülemeniz gerekir basit tarifler Bu alt kategoride sizin için toplanan diyet ana yemekleri, diyet sıcak yemek tarifleri.

Diyet mutfağı kilo verenlerin dostudur

Kilo kaybı için diyet yemekleri, lezzetli ve vücut için faydalı yemek yerken fazla kilolardan kurtulmak için en iyi seçenektir. Bu tür beslenme vücuda tam işleyişi için gerekli maddeleri sağlar. Ruhunuz zarar görmeyecek, sağlığınız korunacak ve yağ birikintilerindeki azalma sizi memnun edecektir. Kilogramlar yavaş ama emin adımlarla eriyecek.

Diyet konusunda yanlış düşünceler

Birçok insanın zihninde diyet yemekleri kesinlikle tatsız, büyük acılarla yutulması gereken yiyeceklerdir. Bu temelde yanlış bir fikirdir. Diyet yemeği, sınırlı kalori içeriğine sahip yemeklerden oluşan bir menüyü içerir. Bu tür yiyecekler sadece sağlıklı ve lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda gerçek gastronomik zevk de sağlar.

Diyet yemekleri hazırlama yöntemleri

Diyet yiyecekleri, yiyecek hazırlama şeklinizi bir şekilde sınırlar. Derin kızartma da dahil olmak üzere kızartmayı içeren seçenekler kesinlikle kabul edilemez. Ama modern Aletlerçünkü mutfak yemek pişirmene izin veriyor gurme yemekleri diğer yollarda.

Çok lezzetlidir ve ayrıca minimum maliyetle yavaş tencerede diyet yemekleri hazırlayabilirsiniz. Ürünler çoğunlukla buharda pişirilir ve haşlanır. Ayrıca taze sebze ve meyvelerden oluşan salata çeşitleriyle de menüyü çeşitlendirebilirsiniz. Doğru yaklaşımla lezzetli diyet yemekleri sofranızı şenlendirecek!

Salata Tarifleri

Salata "Tazelik"

Fazla kilolardan kurtulmanın etkili ve lezzetli bir yolu. Kilo vermek isteyenlere basit bir salata tarifi!

İçindekiler:

Pancar - 200 Gr
Havuç - 300 gr
Lahana - 300 Gr
Yeşiller - - Tatmak
Limon suyu - - Tatmak
Zeytinyağı - - Tatmak

Hazırlık açıklaması:
1. Havuç ve pancarları orta rende üzerine rendeleyin, lahana ve yeşillikleri ince ince doğrayın.
2. Sebzeleri karıştırın, baharatlayın limon suyu ve az miktarda su.
3. Salatayı buzdolabında 30 dakika bekletin, ardından zeytinyağıyla tatlandırıp yiyin. Tuz eklemiyoruz!
Kilo verme salatası hazır. Afiyet olsun!

Porsiyon sayısı: 4

Salata "Pastel"

Sihirli salata bağırsaklarınızı toksinlerden bir süpürge gibi temizler! Dolayısıyla adı. Lezzetli ve sağlıklı. 7-10 gün boyunca akşam yemeğini Metelka salatası ile değiştirin, gözle görülür şekilde kilo vereceksiniz.

İçindekiler:

Lahana - 100 gram
Havuç - 1 adet
Elma - 1 adet
Pancar - 100 gram
Deniz lahanası - 100 gram
Kuru erik - 50 Gram
Limon suyu - Tatmak
Bitkisel yağ - Tatmak

Hazırlık açıklaması:

Tüm malzemeleri dilediğiniz gibi öğütün. Büyük bir salata kasesinde karıştırın ve limon suyu ve bitkisel yağ ile baharatlayın.
Baharatladığınızda sık sık karıştırmayı unutmayın. Çok fazla malzeme var, salata hacimli olacak ama her parçanın limon suyu ve bitkisel yağa batırılması gerekiyor. Çünkü bu iki ürün sindirime yardımcı olur ve ürünü faydalı mikro elementlere ayırır. Afiyet olsun.
Porsiyon sayısı: 3-4

Zencefil salatası

Bu, hazırlanması sadece birkaç dakika süren, kilo vermeye yönelik inanılmaz derecede basit bir zencefil salatası tarifi. Yemeğin en önemli özelliği sosudur. Listelenen malzemelerden herhangi birine sahip değilseniz, sorun değil, bunları her zaman elinizde olanlarla değiştirebilirsiniz.

İçindekiler:

Havuç - 2 adet
Turp - 100 Gram
Zencefil kökü - 1 çay kaşığı
Maydanoz - Tatmak
Pirinç sirkesi – 1 çay kaşığı
Öğütülmüş sarımsak - 1 tutam
Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
Akçaağaç şurubu - 1 çay kaşığı (isteğe bağlı)

Hazırlık açıklaması:
1. Öncelikle havuçları iyice yıkayıp soyun.
2. Salata malzemelerinin tamamının eşit şekilde doğranması gerekiyor ama nasıl olacağı size kalmış. Örneğin rendeleyebilir, küp veya daire şeklinde kesebilirsiniz.
3. Daha sonra turpları yıkayıp doğrayın.
4. Zencefil kökünü soyun ve doğrayın. Yoğun kilo kaybına katkıda bulunan odur.
5. Yeşillikleri biraz yıkayıp kurulayın. Bu durumda maydanozdur ama başka bir tane kullanabilirsiniz. Yeşillikleri doğrayıp salataya ekleyin.
6. Yapılacak tek bir küçük şey kaldı: Evde zayıflamak için zencefil salatasının baharatlanması gerekiyor. Bunu yapmak için zeytinyağı, pirinç sirkesi ve akçaağaç şurubunu küçük bir kapta birleştirin. İstenirse öğütülmüş sarımsak, öğütülmüş karabiber ve bir tutam tuz ekleyin (diyetler sırasında kullanımını sınırlamak daha iyidir). Pansumanı iyice karıştırın.
7. Salataya dökün, karıştırın. İşte bu, yemek yemeye hazır.

Porsiyon sayısı: 2-3.

“Hızlı diyet” salatası

Bugün akşam yemeğinde marul yaprakları ve mozzarella peyniri karışımından yapılan hızlı diyet salatamız var. Mozzarella'da çok fazla protein var - 100 gramda 25 gram. Tam olarak ihtiyaç duyulan şey. Ne yazık ki tüm peynirler gibi kalorisi oldukça yüksektir, yapıldığı sütün yağ içeriğine bağlı olarak genellikle 100 g başına 280-300 kcal. Paketin üzerindeki kalori içeriğine bakın, ne kadar az olursa o kadar iyi. Akşam yemeğini gerçekten hafif kılmak için küçük bir parça alacağız.

İçindekiler:

Salata karışımı “Rucola ve radicchio” – 1 paket 100-125 gr.
Mozzarella peyniri – 50 gr.
Sos/salata sosu:
1 yemek kaşığı. kaşık zeytinyağı,
yarım st. kaşık limon suyu,
1 çay kaşığı ezilmiş taneli Fransız hardalı (mağazalarda mevcuttur)
1 çay kaşığı balzamik sirke.

Hazırlık açıklaması:

Marul yapraklarını soğuk suyla durulayın ve kağıt havluyla kurulayın. Karışım kapalı ambalajda ise bu adımı atlayabilirsiniz.
Büyük radikchio yapraklarını küçük parçalara ayırın ve kıvırcık roka yapraklarıyla birlikte servis tabağına yerleştirin.
Yumuşak Mozzarella peynirini dilimleyip üzerine serpin.

Pansumanı hazırlayın:

Hardal, balzamik sirke, limon suyu ve zeytinyağını karıştırın.
Sosu yumuşak peynirli salata karışımının üzerine dökün.

Derhal servis yapın! Günün her saatinde salata yiyebilirsiniz. Her şeyi doğru yaptıysanız, böyle bir yemek 250 kcal'den fazla içermeyecektir.

Porsiyon sayısı: 2-3.

Sığır eti ve dolmalık biber salatası

İçindekiler:

sığır eti - 200 gr,
taze domates meyveleri – 1 – 2 adet.,
taze meyve salatası yeşil biber - 1 adet.,
1 baş mor salata soğanı,
taze favori yeşillikler,
deniz tuzu,
öğütülmüş biber,
zeytinyağı - 3 yemek kaşığı. l.,
hardal – 0,5 yemek kaşığı. l.,
limon suyu - 1 yemek kaşığı. l.

Hazırlık açıklaması:

Eti iyice yıkayıp tuzlu suda yumuşayana kadar pişirin.
Eti soğutun ve ince şeritler halinde kesin.
Soğanı soyun ve bıçakla ince bir şekilde yarım halkalara kesin.
Olgun domatesleri dilimler halinde kesin.
Tatlı biberi yıkayın, ikiye bölün ve sapını ve çekirdeklerini çıkarın. Biberleri tekrar yıkayıp ince şeritler halinde kesin.

Doldurmanın Yapılışı:

Bunu yapmak için zeytinyağı, hardal ve limon suyunu bir kasede karıştırın.
Bir tutam tuz ve karabiber ekleyin.
Tüm malzemeleri karıştırın ve baharatlayın.

Salatayı dana eti ve dolmalık biberle birlikte hemen masaya servis edin. Afiyet olsun!

Porsiyon sayısı: 2-3

Zeytinli kırmızı fasulye salatası

Sulu ve parlak bir salata, sağlıklı beslenmenin takipçilerini kayıtsız bırakmayacak!

İçindekiler:

Hazırlık açıklaması:

Domatesleri ve salatalığı dörde bölün.
Fasulyedeki sıvıyı boşaltın, soğanı yarım halkalar halinde kesin, zeytinleri ekleyin.
Limon suyu, zeytinyağı, karabiber ve tuzla tatlandırın.
Kıyılmış maydanoz serpin. Afiyet olsun!

Porsiyon sayısı: 2.

İlk yemek tarifleri

Ispanaklı mercimek çorbası

Mercimeğin faydalarını herkes bilir ama taze pişmiş ıspanaklı mercimek çorbası iştahınızı kesecek ve siz farkına bile varmadan karnınızı doyuracaktır. Mercimek ve ıspanağın başarılı birleşimi çorbaya zengin, karakteristik bir tat verir.
İçindekiler:

ıspanak-120 gr.;
bir demet dereotu;
kereviz kökü - 200 gr;
yeşil mercimek - 8 yemek kaşığı;
soğan - 1 adet;
ekşi krema-170 gr.;
şerbetçiotu-suneli-10 gr.;
havuç - 1 adet;
peynir altı suyu - 180 ml;
tuz, şeker;
ayçiçek yağı;

Hazırlık açıklaması:

Mercimeği yıkıyoruz. Bir tencereyi (2 litre) ateşe ve kaynamış suya koyduktan sonra mercimeği ekleyin, ısıyı azaltın ve yarı pişene kadar (en fazla on beş dakika) kaynatın.
Havuçları soyun ve rende üzerine küçük şeritler veya üç parça halinde kesin.
Kereviz kökünü doğrayın.
Dereotu maydanoz ve ıspanakla doğrayın.
Soğanı yarım halkalara kesin.
Kızartma tavasını iyice ısıtın. Havuçları, soğanları ve kerevizleri sıcak bir tavaya koyun, üzerlerine suneli şerbetçiotu ekleyin ve açık altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
Sebzeleri mercimekle birlikte tavaya atın.
Peynir altı suyunu ve ekşi kremayı döktükten sonra ısıyı maksimuma düşürün ve on dakikadan fazla pişirmeyin.
Tuz, ayrıca peynir altı suyunun ekşiliğini gidermek için biraz şeker ekleyin, doğranmış otları ekleyin ve çorbayı karıştırın.
Kapağın altında demlenmesine izin verin ve tabaklara dökün, ekşi krema ve kruton veya sarımsaklı ekmek ile baharatlayın

Porsiyon sayısı:

Brokoli ve balık topları ile Çin çorbası

Çin mutfağı her şeyin çok çabuk hazırlanmasıyla ünlüdür. Hazırlanması yarım saatten fazla sürmeyen balık köftesi (uskumru) ve brokoli içeren bu hafif Çin çorbası bir istisna değildir.

İçindekiler:

brokoli – 250 gr;
taze dondurulmuş uskumru - 300 g;
bulyon küpleri – 2 adet;
pırasa – 30 gr;
kırmızı biber - 1 adet;
tavuk yumurtası – 1 adet;
deniz tuzu, tatmak için baharatlar.

Hazırlık açıklaması:

O halde köftelerle başlayalım. Uskumru filetosunu kemiklerinden ayırın, derisini çıkarın, balığı çok ince doğrayın veya kıymayı bir karıştırıcıda öğütün, ince doğranmış pırasa ve kırmızı biberle baharatlayın, bir çay kaşığı deniz tuzu ekleyin.
Kıyılmış balıktan ıslak ellerle küçük köfteler yapın. Çin mutfağı, güzel kesimleri ve küçük ama çok güzel mutfak ürünleriyle ünlüdür. Köftelerin artık kalıplanmasına gerek yok ceviz 3 dakika kadar buharda pişirin.
Brokoliyi çiçeklerine ayırın, 5 dakika buharda pişirin, lahananın yumuşamasını ancak yeşil rengini korumasını sağlayın.
Tavaya bir litre kaynar su dökün, iki küp tavuk suyu ekleyin (normal ile değiştirilebilir) tavuk suyu, eğer stokunuz varsa), et suyuna brokoliyi ekleyin.
Hazırlanan balık toplarını ve pırasanın ince kıyılmış yeşil kısmını çorbaya ekleyin. Tavayı ocağa alın, çorbayı kaynatın ve hemen ocaktan alın.
Çin brokolisi ve köfte çorbasını sıcak olarak servis edin.

Porsiyon sayısı: 4

Kereviz çorbası ile

Çorba metabolizmanın normalleşmesine yardımcı olur ve bunun sonucunda çorba kalorileri hızla yakılır ve vücut temizlenir. Bu nedenle diyetlerden hoşlanmıyor ama kilo vermek istiyorsanız diyet kereviz çorbası hazırlayın!

İçindekiler:

kereviz – 250 gram,
havuç – 150 gram,
domates – 150 gram,
soğan – 1 adet,
lahana – 250 gram,
Defne yaprağı- 2 adet,
karabiber – 4-6 adet.,
tuz - tadına bakmak (mümkünse hiç eklememek daha iyidir).

Hazırlık açıklaması:

Kerevizleri soyun ve küçük küpler halinde kesin.
Soğanları soyun, yıkayın ve ince ince doğrayın.
Havuçları soyun ve kesin.
Lahanayı yıkayıp doğrayın.
Domatesleri yıkayıp küp şeklinde doğrayın.
Bütün sebzeleri bir tencereye koyun.
Suyla doldurun, defne yaprağını, karabiberi, tuzu ekleyin ve yumuşayana kadar 20-30 dakika kaynatın.

Porsiyon sayısı: 6

Sarımsaklı kremalı pişmiş balkabağı çorbası

Pişmiş balkabağından sarımsaklı kremalı çorba o kadar aromatik ve lezzetlidir ki, bir porsiyon nadiren yeterlidir. Bu kremalı balkabağı çorbasının sırrı, malzemelerin özel olarak hazırlanmasında ve baharatların başarılı bir kombinasyonunda yatmaktadır. Tadı oldukça zengin olan baharatlar, zencefilin zenginleştirilmesine ve rendelenmesine yardımcı olacaktır.

İçindekiler:

kabak – 400 gram;
sarımsak – 3-5 diş;
havuç – 1 küçük;
soğan – 2 adet;
tatlı kırmızı biber, öğütülmüş karabiber – her biri 0,5 çay kaşığı;
bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı. ben;
şeker - 2 tutam;
zencefil (rendelenmiş kök) – 1-1,5 çay kaşığı;
tuz - tatmak;
su veya et suyu (tavuk, sebze) – 1 litre;
krema veya ekşi krema, otlar - çorba servisi için.

Hazırlık açıklaması:

Sarımsak başlarını soymadan karanfillere ayırıyoruz. Balkabağını yumuşak ortasından tohumlarla çıkarıyoruz, kabuğunu ince bir tabaka halinde kesiyoruz. Hamuru küçük küpler veya plakalar halinde kesin. Bir fırın tepsisine yerleştirin veya bir fırın tepsisine yerleştirin (yağla yağlanmalıdır). Kabak ve sarımsakları yaklaşık 20 dakika (kabak yumuşayana kadar) pişirdiğimiz sıcak fırına koyun.
Aynı zamanda çorba için sebzeleri hazırlamaya başlıyoruz. Soğanları dörde bölün ve ince şeritler halinde doğrayın. Havuçları küçük parçalar halinde kesin.
Yağı kalın tabanlı bir tencereye dökün ve iyice ısıtın. Soğanı atın, yarı saydam olana kadar biraz kızartın, iki tutam şeker ekleyin ki soğanın karamel tadı olsun.
Havuçları ekleyin, karıştırın, sebzeleri rengi değişmeden yumuşayana kadar kızartın.
Havuçları ve soğanları kısık ateşte kaynamaya bırakın ve balkabağına dönün. Tavayı fırından çıkarın ve sebzelerin pişip pişmediğini kontrol edin. Balkabağından çıkan suyu dökmeyin; o da çorbaya karışacaktır. Sarımsağı biraz soğumaya bırakın.
Havuç ve soğanlara baharat ekleyin, karıştırın ve aroma yoğunlaşıncaya kadar ısıtın.
Pişmiş balkabağını sebzelere ekleyin. Sarımsakların kabuklarını çıkarın ve sebzelere de ekleyin.
Sebzelerin üzerini kapatacak şekilde su veya et suyu ekleyin. Tatmak için tuz. Çorbayı kısık ateşte kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlar başlamaz ısıyı en aza indirin. Sebzeler hazır olana kadar çorbayı 10 dakika pişirin.
Pişirmenin en sonunda soyulmuş zencefil kökünü gelecekteki kremalı çorbaya sürün. Çorbada zencefil bulunmasına kimsenin itirazı yoksa durum böyledir. Birisi beğenmezse, çorbayı servis ederken zencefili rendeleyip tabaklara tek tek eklemek daha iyidir.
Çorbayı bir kevgir yardımıyla süzün. Gerekirse sebzeleri bir blender ile öğütün (sebze püresi çok kalınsa), et suyuyla seyreltin. Blenderin içeriğini sebze suyuyla birlikte bir tencereye dökün ve karıştırın. Tuzu tadın ve gerekirse tadı ayarlayın.
Çorbaya hemen krema ekleyip ısıtabilirsiniz (kaynatmayın!) veya servis yapmadan önce tabaklara krema veya ekşi krema koyabilirsiniz. Balkabağı kremalı çorbaya otlar, bir tutam baharat serpin ve kruton veya kraker ile servis yapın. Afiyet olsun!

Porsiyon sayısı: 6

Sıcak et yemekleri için tarifler:

Karabuğday ile lezzetli kıyma pirzola

Kimsenin yemeyeceği belli olan dünkü yulaf lapasından ne pişireceğinizi bilmiyorsanız, karabuğday ve kıyma ile pirzola hazırlayın. Çok lezzetli, ekonomik ve düşük kalorili bir yemek.

İçindekiler:

haşlanmış karabuğday – 1 yemek kaşığı;
kıyılmış tavuk veya et (sığır eti, domuz eti veya kombine) – 400 g
taze veya kurutulmuş dereotu - 1 demet
seçilmiş tavuk yumurtası - 1 adet;
tatmak için biber ve tuz
ezilmiş krakerler - ekmek için
fırın tepsisini yağlamak için biraz bitkisel yağ.

Hazırlık açıklaması:

Karabuğday hazır olana kadar pişirilmelidir. Karabuğdayı zaten hazırladıysanız bu adımı otomatik olarak atlayın. Karabuğdayı iyice yıkayıp ayıklayın. Bir tencereye koyun ve dökün Temiz su. Kaynatın ve yumuşayana kadar yaklaşık yarım saat veya biraz daha az pişirin. Etiniz varsa kıymayı da hazırlamanız gerekir. Bir kıyma makinesinde öğütün. Eşit miktarda domuz eti ve sığır eti alırsanız lezzetli ve sulu olacaktır. Ama aynı zamanda Kıyılmış tavuk Aynı zamanda iştah açıcı olacak ve kuru olmayacak. Daha sonra yeşillikleri iyice yıkayıp doğrayın. Ben dereotu ve yeşil soğan kullandım. Ancak diğer yeşillik türleri de kullanılabilir.
Hazırlanan tüm malzemeleri karıştırın. 1 büyük tavuk yumurtasını veya iki küçük yumurtayı çırpın. Tatmak için tuz, karabiber ve sarımsak ekleyin. Kurutmadıysanız taze olarak, bıçakla ince ince doğrayarak veya özel presten geçirerek kullanabilirsiniz.
Köfte için kıymayı karabuğday ile karıştırın. Homojen çıkması gerekiyor. Daha yoğun hale gelinceye ve köfte oluştururken dağılmayacak hale gelinceye kadar karıştırın.
Küçük toplar oluşturup düzleştirin. Ancak geleneksel uzun pirzola şeklini de yapabilirsiniz. Onları ekmek kırıntılarına yuvarlayın. Bunun yerine buğday unu veya doğranmış yulaf ezmesi kullanabilirsiniz.
Bir fırın tepsisini veya fırın tepsisini parşömenle hizalayın. Az miktarda bitkisel yağla yağlayın. Köfteleri karabuğdayla birlikte yerleştirin. Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın. Köfteleri fırında yaklaşık yarım saat (belki biraz daha uzun) pişirin.
Yanmayı önlemek için üzerini folyo ile kapatıp pişirme bitiminden 7 dakika önce çıkarabilirsiniz. Sonra altın kahverengi bir kabuk görünecektir.

Porsiyon sayısı: 2-3

Fırında domuz pirzolası

Bugün kızarmış eti bırakıp domuz pirzolasını fırında pişirmenizi öneririm. Fotoğraflı bir tarif, yemeğin hazırlanmasındaki zorluklardan kaçınmanıza yardımcı olacaktır. Her ne kadar hazırlanmaları çok basit olsa da, yeni başlayanlar bile bunu halledebilir.

İçindekiler:

domuz filetosu veya bonfile - 500 g;
şarap, elma veya balzamik sirke - 5-6 yemek kaşığı. l.;
ketçap veya domates sosu- 2 yemek kaşığı. l.;
bitkisel yağ – 3-4 yemek kaşığı. l.;
toz şeker – 1 çay kaşığı;
seçilen kategori tavuk yumurtası – 1 adet;
süt - 100-150 ml tuz - tadına göre;
öğütülmüş karabiber - bir tutam
kurutulmuş sarımsak - tatmak
ezilmiş krakerler (mısır unu) - ekmek için.

Hazırlık açıklaması:

Bu tarife göre pirzola hazırlamak için karkasın arkasından, yani filetodan veya bonfileden az yağlı ete ihtiyacınız var. Diğer kısım pirzolaları biraz sertleştirecek. Domuz eti porsiyonlara bölün.
Her bir domuz parçasını bir çekiçle yavaşça dövün. Pirzolaların yırtılmasını önlemek için bunu streç film yardımıyla yapabilirsiniz.
Turşuyu hazırlayın. Sirke, ketçap veya aromatik domates sosu, şeker ve bitkisel yağı karıştırın. Şimdilik başka baharat ve tuz eklemenize gerek yok.
Karıştırmak. Koyu balzamik sirke kullandım, bu yüzden marinat oldukça koyu oldu. Ama üzerinde harika tat Pirzolaları etkilemedi.
Eti bir kaba veya kaseye koyun. Marine edilmiş sosu dökün ve pirzolaların üzerine eşit şekilde dağıtın. Kabı bir kapakla veya filmle örtün. 60 dakika oda sıcaklığında marine edilmeye bırakın. Daha sonra birkaç saat daha buzdolabına koyun veya hemen ekmek yapmaya ve pişirmeye başlayın.
Bir yumurtayı hafifçe ısıtılmış sütle çırpın. Tuz ve baharatları ekleyin.
Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Ekmek kırıntılarını veya mısır unu düz bir tabağa koyun. Her bir parçayı süt-yumurta karışımına batırın ve ekmekle kaplayın.
Fırın tepsisi veya büyük şekil Pişirme için pişirme parşömeniyle örtün. İnce bir tabaka bitkisel yağla yağlayın. Panelenmiş pirzolaları tek bir katmana yerleştirin. Hazır olana kadar önceden ısıtılmış fırında pişirin. Önce 220-200 derece sıcaklıkta pişirin, 10 dakika sonra ısıyı 180'e düşürüp 10-15 dakika kadar pişirin.
En kalın et parçasının hazır olup olmadığını kontrol edin. Keserken berrak meyve suyu çıkıyorsa pirzola fırında hazır demektir. Servis edilebilirler.

Porsiyon sayısı: 6

Yavaş bir tencerede domates soslu köfte

Yemek kesinlikle iddiasız, ama lezzetli çıkıyor. Ailenizin daha fazlasını isteyeceğinden hiç şüphem yok.

İçindekiler:

Köfte için:

Sos için:

soğan - 1 büyük soğan;
havuç – 1 adet. orta boy;
domates salçası (konsantre) – 40 g;
tuz - tatmak;
öğütülmüş karabiber - tatmak;
öğütülmüş kişniş - bir tutam;
filtrelenmiş su – 1 bardak.

Hazırlık açıklaması:

İlk önce pirinci kaynatmanız gerekir. Akan su altında iyice durulayın soğuk su ve bitene kadar kaynatın. Veya neredeyse bitene kadar. Önemli olan pirincin yulaf lapasına dönüşmemesidir. Yemeğin hazırlanmasında çoklu pişirici kullanılacağı için içindeki pirinci haşlayabilirsiniz. Özellikle pirinç pişirmek için önceden kurulmuş bir programınız varsa. Diğer malzemeleri eklemeden önce pişmiş pirincin biraz soğumasını bekleyin.
Hem sos hem de köfte için yeterli miktarda soğana ihtiyacınız olacak. Bu nedenle ya bir büyük soğan ya da birkaç küçük soğan alın. Soğanı ince ince doğrayın ve unutmamak için hemen ikiye bölün.
Küçük bir demet taze dereotu yıkayın, kurutun ve doğrayın. Yeşiller köftelerin tadını daha orijinal hale getirecek.
Bir veya birkaç diş sarımsağı (bu baharatlı baharatı ne kadar sevdiğinize bağlı olarak) soyun ve ince ince doğrayın. Veya özel bir presten geçirebilirsiniz.
Pirinç, kıyma, doğranmış otlar, sarımsak, çekilmiş karabiber, tuz, yumurtayı karıştırın. Kıymayı iyice yoğurun ve yavaş tencerede pişerken köftelerin dağılmaması için çırpın.
Kıymadan köfte yapın. Küçük toplar şeklinde yapıyorum.
Bunları biraz unla yuvarlayın. Multivac kabını bitkisel yağla yağlayın. “Kızartma” modunu 5 dakikaya ayarlayın. Köftelerin bir tarafı 2,5 dakika, diğer tarafı da aynı şekilde kızartılır.
Kızartmaya paralel olarak sosu hazırlamaya başlayabilirsiniz. Havuçları ince şeritler halinde kesin veya kaba bir rende üzerine rendeleyin. Pek bir fark yok.
Daha önce doğranmış soğanla karıştırın. Domates salçası, tuz, öğütülmüş kişniş ve karabiberi ekleyin. Ezme çok ekşiyse bir tutam şekerle tadını dengeleyin.
Gelecekteki sosu suyla seyreltin. İyice karıştırın.
Kızaran köftelerin üzerine sosu dökün. Cihazın kapağını kapatın. “Söndürme” modunu seçin. Köfteleri yavaş tencerede sosla bu programda 20 dakika pişirin.
Bip sesi duyulduğunda ve kapağı açtığınızda, zengin domates soslu, yumuşak, lezzetli ve doyurucu köfteleriniz olacak.

Porsiyon sayısı: 6

Fırında mantarlı tavuk çılgınlığı

Mantarlı tavuk çılgınlığı hazırlamanın en kolay yolu, diyette istenmeyen aşırı yağları kullanmamak için fırındadır. İştah açıcı yemekler bir sebze salatası ile tamamlanabilir ve ekstra kalori konusunda endişelenmenize gerek kalmaz.

İçindekiler:

1 büyük tavuk filetosu;
2 yumurta;
1 tutam tuz ve biber karışımı;
200 gr petrol;
1 çay kaşığı zeytin yağı;
1 soğan;
30 gr az yağlı sert peynir.

Hazırlık açıklaması:

Petrolleri yıkayıp dilimler halinde kesiyoruz.
Soyulmuş soğanı büyük küpler halinde kesin.
0,5 çay kaşığı için. zeytinyağı, soğanı kavurun yüksek ateş sürekli karıştırarak altın kahverengi olana kadar.
Soğana doğranmış mantarları ekliyoruz, tuz ve karabiber ekliyoruz - mantarlar ısıyı düşürmeden hemen bol miktarda meyve suyu verecektir, nem tamamen buharlaşana kadar sürekli karıştırın.
Mantarlara ince rendelenmiş peyniri ekleyin ve karıştırın.
Tavuk filetoyu blenderden geçirip tuz ekleyin.
Filetoya birkaç yumurta ekleyin ve bitmiş kıymayı karıştırın.
Islak bir tabağa bir yemek kaşığı kıyma koyun ve üzerine biraz peynir ve mantar dolgusu koyun.
Dolguyu başka bir kaşık dolusu kıyma ile örtün, ıslak ellerle bir pirzola oluşturun ve ardından folyoyla kaplı bir fırın tepsisine koyun (folyoyu 0,5 çay kaşığı zeytinyağıyla yağlayın).
Çılgınlığı birbirinden belli bir mesafeye yerleştirerek prosedürü tekrarlıyoruz.
200 derecede pişirin. 25 dakika sonra mantarlı çılgınlık hazır olacak - üstleri pembeye dönecek ve altlarında hafif bir kabuk oluşacak.
Çılgın sıcak servis yapın; yemeğin yanında taze sebze ve kereviz salatası iyi gider.

Porsiyon sayısı: 4-6

Balık tarifleri

Mikrodalgada ızgara uskumru

Bir yemek hazırlamanız gerekiyorsa, dedikleri gibi, “üzerinde hızlı düzeltme", ardından mikrodalgada ızgara uskumru, fotoğrafını sunduğumuz tarif tam da bu. Balık ızgara yapmak oldukça kolay ve basittir ve en önemlisi çok hızlıdır. Ayrıca bu oldukça ucuz bir yemektir ve bugün birçok aile için önemlidir.

İçindekiler:

uskumru (büyük) – 2 adet;
limon – 1 adet;
balık için herhangi bir baharat (bu ustalık sınıfında tuz, kurutulmuş sarımsak, fesleğen, beyaz hardal, zencefil, kekik, maydanoz ve soğan karışımını kullandık) – 1,5-2 çay kaşığı
toz şeker – ½ çay kaşığı
tuz – 1-2 tutam;
öğütülmüş karabiber – 1/3 çay kaşığı.

Hazırlık açıklaması:

Uskumru akan su altında durulanmalı, başı kesilmeli, temizlenmeli ve içeriden iyice yıkanmalıdır. Bütün baharatları bir kapta karıştırın. Daha sonra balığın içini ve dışını cömertçe ovalayın ve üzerine taze sıkılmış limon suyu serpin.
Uskumrunun iyice marine edilmesi için her şeyi yarım saat bırakın. Daha sonra balıkları ızgaraya yerleştirin.
Daha sonra hazırlanan uskumruyu mikrodalgaya koyun. Tamamen pişene kadar süper ızgara modunda (çift ızgara) pişirin.
Yaklaşık 14 dakika sonra mikrodalgada kızartılan uskumru hazır olacak ve zar zor farkedilen harika bir kabuğa sahip olacak.
Şimdi uskumruyu fırından çıkarmanız ve porsiyonlara ayırmadan önce birkaç dakika beklemeniz gerekiyor.
Mikrodalgada pişirilmiş ızgara uskumru hazır!

Izgara yöntemiyle balık pişirmenin temel ve en önemli avantajı pişirme sırasında fazla yağın uzaklaştırılmasıdır, bu da bu yemeğin diyet yemekleri kategorisine dahil edilmesini sağlar. Aynı zamanda balıklar oldukça sulu ve yumuşak çıkıyor. Sonuç olarak siz ve aileniz sağlıklı, doyurucu ve az yağlı bir yemeğe sahip olursunuz. sıradışı tat ve ince bir baharat aroması.

Porsiyon sayısı: 4

Buharda pişmiş balık köftesi

Bu tarif güvenli bir şekilde diyet olarak sınıflandırılabilir; aynı zamanda çocuk sofraları için de uygundur. Buharda pişmiş balık köftesi – harika yol Uzun tatillerden sonra “boşaltın”. Besin değeri Oldukça yüksektir ancak kalori içerikleri düşüktür. Malzemeler tesadüfen değil bu şekilde seçilmiştir. Hake filetosu oldukça kuru olduğundan, onu daha sulu hale getirmenin yollarını aramalısınız.

İçindekiler:

2 balık (barlam balığı),
200 gr somon balığı;
1 tavuk yumurtası;
1 soğan;
2 tatlı biber;
3 yemek kaşığı. un;
0,5 çay kaşığı tuz;
baharat;
limon ve otlar - servis için.

Hazırlık açıklaması:

İki orta boy berlam karkası alın ve bunları işleyin. Kabuğu çıkarın, sırt çizgisi boyunca bölün ve tohumları seçin.
Ayrıca somonların karınlarını soyun, kemiklerini kontrol edin ve parçalara ayırın.
Fileto parçalarını, somon karınlarını, soyulmuş ve birkaç parçaya bölünmüş soğanı mutfak robotunun kasesine yerleştirin. Kıymayı elektrikli veya manuel bir kıyma makinesi kullanarak yapabilirsiniz. Elbette bir biçerdöver çok fazla zaman ve emek tasarrufu sağlayacaktır.
Tuz, baharat ekleyin ve bir tavuk yumurtasında çırpın. Genel olarak, taze olduğundan emin olmak için yumurtayı ayrı bir tabağa kırmak daha iyidir. Daha sonra birleştirme kabına dökün.
Elenmiş buğday ununu kaseye ekleyin.
Tüm malzemeleri homojen bir kıyma haline getirmeye başlıyoruz. Karınlardan dolayı narin bir pembe renk tonu alacaktır.
Tatlı biberi soyun ve durulayın, küçük küpler halinde kesin. Taze sebzeleri veya dondurulmuş olarak alabilirsiniz.
Biber parçalarını kıyılmış balığa karıştırın.
Buharda pişirme sırasında pirzolalardan meyve suyunun sızmasını önlemek için buharlama kasesini streç film veya folyo ile örtün. Islak ellerle pirzolalar oluşturun ve buharlı pişiriciye yerleştirin. Kapağı kapatın ve zamanlayıcıyı 40 dakikaya ayarlayın.
Bip sesinden sonra kapağı dikkatlice açın ve balık köftesinin hafifçe soğumasını bekleyin. Daha sonra bunları bir tabağa aktarın ve herhangi bir garnitürle servis yapın: sebzeler, domatesli pilav, otlar.

Porsiyon sayısı: 4

Meyilli pişmiş somon
e

İçindekiler:

Somon – 500 gr
Ekşi krema – 50
Tavuk yumurtası - 2 adet
Dijon hardalı - 1 çay kaşığı
Öğütülmüş kırmızı biber - tatmak
Tuz - tatmak
Öğütülmüş karabiber - tatmak

Hazırlık açıklaması:

Somonu porsiyonlara ayırın.
Baharatlayın, tuz ekleyin.
Hamuru hazırlayın. Bunu yapmak için yumurtaları, hardalı, ekşi kremayı ve baharatları çırpın.
Balık parçalarını hamurun içine batırın.
Bir fırın tepsisine yerleştirin.
190 derecede 15-20 dakika pişirin.

“Hamurda Fırında Somon” tarifi hazır, afiyet olsun!

Porsiyon sayısı: 2

Pompano balığı sebzeli

Pompano balığı pisi balığına çok benzer ve aynı zamanda düzdür. Benzerliklerin bittiği yer burasıdır. Bu tarife göre fırında sebze yatağında balık sulu, yumuşak çıkıyor ve uskumru gibi deniz kokusu yok.

İçindekiler:

kabak 100 gr;
1 havuç;
1 pompanito balığı;
yeni patates 150 koç;
bitkisel yağ - isteğe bağlı;
karabiber;
limon;
tuz.

Hazırlık açıklaması:

Genç kabakları soymadan halkalar halinde kesin.
Genç havuçları geniş şeritler halinde kesiyoruz, bunun için bir parçalayıcı kullanmak uygundur.
Havuç artık genç değilse ince bir rende üzerine rendeleyin.
Pompano balığı parlaklık açısından ringa balığına benzer - ancak kokusu yoktur. Çözün (tamamen yapabilirsiniz), yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın.
Kafayı solungaçlarla kesin ve bağırsaklarını çıkarın. Şaşırtıcı bir şekilde, sakatat miktarı minimum düzeyde.
Pompanito balığını büyük porsiyonlara kesin.
Yeni patatesleri yarıya kadar, normal patatesleri ise yumuşayana kadar kaynatın.
Kabak ve havuçları az miktarda suda haşlayın, sebzeleri soğutun.
Kalıbı bitkisel yağla yağlayın veya birkaç yemek kaşığı su dökün.
Patatesleri fırın kabının dibine yerleştirin ve üzerine tuz ve taze çekilmiş karabiber serpin.
Bir kat kabak ve bir kat havuç yerleştirin. Güzellik için haşlanmış havuçları halkalar halinde yuvarlayın; tadı değişmez, ancak yemeğin görünümü hemen değişecektir.
Balık parçalarını yerleştirin.
Balıkları isteğe göre tuz ve karabiber serpin.
Balıkları sebzeli olarak pişene kadar 25-30 dakika pişirin. Balığın derisi kürdan ile kolaylıkla delinebiliyorsa ve delikten et suyu akıyorsa balık hazır demektir.
Limonu halkalar halinde kesin ve her halkayı kesin.
Balık parçalarının arasına veya parçaların üzerine limon koyun.

Balıkları sadece sıcak olarak servis edin. sebze salatası, doyurucu ev yapımı ekmek veya ev yapımı turşu ile. Afiyet olsun!

Porsiyon sayısı: 1

Görüntüleme