Kereviz çorbası diyeti: kilo vermenin en hızlı ve etkili yolu! Kilo kaybı için kereviz diyeti - tarifler içeren menü 7 kişilik kilo kaybı diyeti için kereviz çorbası.

Kereviz, negatif kalori içeriğine sahip yiyeceklerden biridir, bu nedenle ona dayalı bir diyet oldukça etkilidir. Ayrıca bu bitkinin yardımıyla vücuttaki toksinleri temizleyebilir ve metabolizmayı normalleştirebilirsiniz.

Kereviz, insan vücudu için gerekli olan, hücrelerin ve bir bütün olarak vücudun yaşlanma sürecini yavaşlatabilen birçok faydalı mikro element içerir.

Bitkinin benzersiz özellikleri uzun zamandır biliniyordu, ancak bu kültür çok uzun zaman önce büyük bir popülerlik kazanmadı. Bitkinin hem yeşillikleri, hem sapları hem de kökleri faydalı maddelerle doyurulur ve tüketime uygundur.

Kilo vermek amacıyla ürün tamamen farklı şekillerde tüketilebilir. Oruç günlerini geçirebilir, tekli diyet uygulayabilir, yalnızca bu ürünü yiyebilir veya sebzeyi günlük diyetinize dahil edebilirsiniz.

Bu ürünü kullanarak kilo vermenin en etkili ve popüler yoluna - kereviz çorbası diyetine - daha yakından bakalım.

Diyet ilkeleri

Bu kilo verme diyeti, büyük miktarda kereviz yemeye, diyete belirli proteinler, sebzeler ve arıtılmış su eklemeye dayanır.

Günde en az üç kez yenilmesi gereken kerevizden çorba yapılır, ancak istenirse daha fazlası da yapılabilir. Çorbayı ister ılık ister soğuk olarak tüketebilirsiniz. Başka bir seçenek de bundan bir püre yapmaktır.

Kilo verme sürecini hızlandırmak için her sabah yemeklerden önce kereviz suyu içilmesi tavsiye edilir.

Kilo vermeye yönelik bu kereviz diyeti yedi gün için tasarlanmıştır, ancak gerekirse başka bir aşamaya kadar uzatılabilir. Bu süre zarfında başlangıçtaki kilonuza bağlı olarak üç buçuk ila sekiz kilo vermelisiniz.

Diyetin etkinliğini artırmak için, diyetten yedi gün önce vücudunuzu hazırlamaya başlamanız gerekir. Bunu yapmak için bir hafta boyunca unlu mamuller, alkol, soda, yağlı ve kızarmış yiyecekler, sosis, beyaz ekmek ve tütsülenmiş yiyeceklerden vazgeçmeniz gerekecek.

Günlük menünüze daha fazla yağsız et, kümes hayvanları ve balık, meyve, süt ürünleri ve sebze ekleyin. İdeal olarak, kerevizi yavaş yavaş beslenmenize eklemeye başlamalısınız.

Diyet menüsü

Daha önce de belirtildiği gibi, günlük kereviz çorbası diyeti diğer ürünleri de içerir:

• ilk gün: meyveler (muz ve üzüm hariç), şekersiz yeşil çay veya kahve (sadece gerçekten istiyorsanız);
• ikinci gün: sebzeler (mısır ve baklagiller hariç), haşlanmış patates (en fazla iki orta boy parça);
• üçüncü gün: sebzeler (patates hariç), meyveler (muz hariç);
• dördüncü gün: kefir veya yağsız süt (en fazla 1 litre), muz (en fazla üç parça);
• beşinci gün: 600 gr. haşlanmış yağsız dana eti ve 700 gr. taze domates;
• altıncı gün: sebzeler (patates hariç), 400 gr. haşlanmış tavuk veya balık;
• yedinci gün: pirinç (tercihen soyulmamış), meyve suyu, sebzeler (patates ve baklagiller hariç).

Kereviz çorbasını günde en az üç kez tüketmeyi de unutmayın. Miktarda herhangi bir kısıtlama yoktur, istediğiniz kadar yiyin, bu çorbanın kalorisi çok düşüktür ve sindirim sistemini mükemmel şekilde uyarır.

İstenirse diyeti 14 güne kadar uzatabilirsiniz, ikinci haftada diyet tamamen tekrarlanır. Ancak ilk haftada 4,5 kilodan fazla kaybettiyseniz önce iki hafta ara vermeli ve ancak ondan sonra kereviz diyetine devam etmelisiniz.

Ancak 14 günlük diyet kursunun tamamını ancak iki ila üç ay sonra tekrarlayabilirsiniz.

Kural olarak, böyle bir diyetin kilo vermedeki etkinliği yüksektir, bundan sonra yağlı yiyecekler yeme isteğinizi tamamen kaybedebilirsiniz.

Bazı kronik hastalıklar için bu diyetin kontrendikasyonları olabilir. Örneğin mide ülseri, böbrek ve idrar yolu hastalıkları için.

Hamile ve emziren kadınların yanı sıra epilepsili kişiler için yasaktır. Bu nedenle kereviz çorbasını diyetinize sokmadan önce bir doktora danışmanız daha doğru olacaktır.

Kilo kaybı için ana yemeğin hazırlanması - kereviz çorbası

Bu çorba çeşitli tariflere göre hazırlanmaktadır. Hazırlıkta bitkinin hem kök kısımları hem de toprak üstü kısımları kullanılır. Her şey tercihlerinize bağlıdır.

İlk tarif

İçindekiler:

• kereviz - 400 gr;
• lahana - 400 gr.;
• dolmalık biber - 2 adet;
• domates - 5 adet.

Tüm sebzeler akan suda iyice yıkanmalı ve orta boy parçalar halinde kesilmeli, ardından kaynamış su ile bir tencereye konulmalıdır. Yüksek ateşte 5-10 dakika pişirin. Daha sonra kısık ateşte pişirin ve pişene kadar pişirin.

İkinci tarif

İçindekiler:

Lahanayı, biberi, kerevizi ve 4 soğanı doğrayın, havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. 3,5-4 litre soğuk su dökün, 10-15 dakika pişirin.

Ayrı olarak bir soğanı zeytinyağında kızartın, içine salçayı dökün. Tava içeriğini, bütün diş sarımsakları, tüm otları ve defne yapraklarını tavaya koyun ve 5-10 dakika daha pişirin. Hazır!

Üçüncü tarif

İçindekiler:

• havuç - 6 adet;
• domates - 6 adet;
• soğan - 6 adet;
• lahana, küçük bir lahana başı;
• yeşil fasulye - 400 gr (dondurulmuş alabilirsiniz);
• dolmalık biber - 2 adet;
• domates suyu - 1,5 litre;
• kereviz kökü ve yeşillikler - 300 gr;
• küçük bir demet maydanoz ve dereotu;
• tatmak için baharatlar.

Tüm sebzeleri doğrayın ve domates suyunu bir tencereye dökün, böylece tüm bileşenler tamamen suya batırılır, su ekleyebilirsiniz. Karışımı 10 dakika yüksek ateşte pişirin.

Daha sonra azaltın ve bir kapakla kapatın. 15 dakika içinde çorbanız hazır olacaktır.

Dikkat! Kilo kaybı için kereviz çorbasına hiçbir durumda tuz eklememelisiniz, çok yumuşaksa biraz soya sosu ekleyin.

Kereviz çorbası hakkında daha fazla bilgi için videoyu izleyin.

Diyetin eksileri

Hemen hemen her diyetin olumsuz yönleri vardır. Kereviz diyetinin dezavantajları:

1. Vücut, diyetteki fazla sebzeye her zaman olumlu tepki vermez. Rahatsızlık hissederseniz püre haline getirilmiş çorbaya geçmeyi deneyin; bir blender kullanarak hazırlamak daha uygundur.
2. Böyle bir menü, ikinci gün kan şekeri seviyesini keskin bir şekilde azaltabilir, böyle bir durumda hemen tatlı bir meyve yiyin. Ve yakın gelecekte durum stabil hale gelmezse diyetten tamamen vazgeçin.
3. Bu beslenme programı çok sıkıcı ve sürdürülmesi zor.

Kereviz düşük kalorili ve yağ yakıcı bir üründür. Diyet menüsünde ana yemek olarak kullanıldığı gibi sebze salatalarına da ek olarak kullanılır. Kerevizin faydaları fazla tahmin edilemez. Bu nedenle bu yazımızda bu sebzenin ne gibi faydalı özelliklere sahip olduğundan ve diyet programında nasıl kullanılması gerektiğinden bahsedeceğiz.

Kereviz birçok faydalı özelliğe sahiptir. Bu nedenle gastronomik ve diyetsel amaçlarla yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu ürün birkaç nedenden dolayı masanızda olmalıdır:

• Minimum miktarda kalori içerir (100 g'da 24 kalori);
• Yağ yakıcı özelliği vardır;
• Kerevizi sindirmek, içerdiğinden daha fazla kalori gerektirir;
• Hafif bir müshil etkisi vardır ve;
• Her bitki besininde olduğu gibi gerekli maddeleri içerir;
• Kerevizin faydalı özellikleri sayesinde sindirim süreçleri iyileşir;
• Deri altı dokularda yağ birikmesini önler;
• Vücuttan atılan ve zehirlenmeyi önleyen doğal bir antioksidandır.

Diyet kuralları

Kereviz diyeti bir haftalık bir kurs için tasarlanmıştır ve çeşitli kurallara uyulmasını gerektirir:

• Diyet sırasında karbonhidrat içeriği yüksek yiyecekler (un ve unlu mamuller, yağlı etler, konserve ürünler, tütsülenmiş etler) yemekten kaçının.
• Günlük diyetteki tuz miktarı en aza indirilmelidir (2-3 g);
• Kızarmış yiyeceklerden kaçının. Ayrıca bitkisel yağlar da içerirler;
• Beş öğünlük sistemi kullanın. Toplam yiyecek miktarını birkaç öğüne bölün. Bu sayede gün boyu aldığınız kalorileri yakabilir;
• Şekeri diyetinizden çıkarın. Tatlıya düşkün olanların onu sakkarozla değiştirmelerine izin verilir;
• Günlük saf durgun su dozunuzu (1,5-2 l) için;
• İçecek olarak suya ek olarak taze sıkılmış veya zayıf bitkisel infüzyonları da kullanabilirsiniz;
• Metabolik süreçleri iyileştirmek için sabahları bir fincan şekersiz doğal tahıllı kahve içmenize izin verilir. Ancak aşırı kullanmayın, aksi takdirde uykunuzu kaybetme riskiyle karşı karşıya kalırsınız;
• Alkollü, tatlı ve gazlı içecekler içmekten kaçının;
• Kereviz düşürür. Hafif bir baş dönmesi fark ederseniz elma veya kayısı yiyin;
• Diyet tavuk diyetini en geç üç ay sonra tekrarlayabilirsiniz.

Yetkili Ürünler

Kereviz diyetini uygularken aşağıdaki yemekleri yemenize izin verilir:

• Etsiz veya kızartmasız hafif sebze çorbaları;
• Sebze ve meyve salataları;
• Unsuz düşük kalorili süzme peynirden yapılan güveçler;
• Yağsız su ile yulaf lapası;
• Yağsız tavuk, hindi veya sığır eti;
• Kepekli ekmek;

Kereviz diyeti. Beslenme uzmanlarından yorumlar

Kereviz ile kilo vermenin birçok çeşidi vardır. Klasikten kolay dengeli kilo verme sistemine. Beslenme uzmanları kerevizin tam bir öğünün parçası olduğu daha yumuşak bir rejime uymayı tavsiye ediyor. Bu, bu kilo verme yönteminin vücuda kesinlikle zarar vermemesi ve uzun vadeli sonuçları garanti etmesiyle açıklanmaktadır. Bazen cerrahlar ameliyatlardan önce kilo vermek için kereviz çorbası reçete ederler, ancak bu oldukça özel bir durumdur. Genel olarak katı bir tekli diyete izin verilir, ancak üç günden fazla olmamalıdır. Kerevizde dengeli oruç günleri genellikle 7 gün sürer. Ancak kendinizi iyi hissetmeniz ve herhangi bir kronik hastalığınız olmaması koşuluyla kereviz diyetini 14 gün uzatabilirsiniz.

Ana kontrendikasyonlar

Neden bazı durumlarda kereviz diyetinden kaçınmaya değer?

1. Kereviz hormon seviyelerini ve diğer vücut sistemlerini etkileyebilir.
2. Migren hastalarının böyle bir diyeti uygulaması kesinlikle yasaktır.
3. Kerevizin içerdiği maddeler rahim tonunu artırabilir ve düşüklere neden olabilir. Bu nedenle hamile kadınlar için herhangi bir biçimde kullanımı kontrendikedir.
4. Emzirme döneminde bu sebze günlük menüden de çıkarılabilir. Tüm faydalı maddeler bir bebeğin vücuduna anne sütünden girer. Kereviz bebekte alerjik reaksiyona ve şişkinliğe neden olabilir.
5. Doktorlar kereviz yemenin kronik hastalıkları uyandırabileceği konusunda uyarıyor. Mide, böbrek ve karaciğer hastalıkları olan kişiler için kontrendikedir.
6. Bu ürün epilepsi hastası kişiler tarafından kullanılmamalıdır. Bu başka bir saldırıyı tetikleyebilir.
7. Bunu yapmaya karar verirseniz baş dönmesi, baş ağrısı ve mide-bağırsak rahatsızlığına hazırlıklı olun.

7 günlük kereviz diyeti menüsü

Klasik kereviz çorbası tarifi

Pişirmek için kilo kaybı için kereviz çorbası ihtiyacın olacak:

• Taze kereviz - 200 gr;
• Lahana - 300 gr;
• Taze domates - 2 adet;
• İki renkli biber (kırmızı ve yeşil);
• Soğan - 1 adet.

Pişirme metodu:

• Sebzeleri yıkayın ve küçük küpler halinde kesin;
• Tavaya 1 litre temiz su dökün ve 2-3 gr tuz ekleyin;
• Kaynattıktan sonra lahanadan başlayıp domatesle biten sebzeleri birer birer ekleyin;
• Kereviz kökünü kaba bir rende üzerine rendeleyin ve pişmeden 5 dakika önce çorbaya ekleyin.
• Toplam pişirme süresi kilo kaybı için kereviz çorbası 20-30 dakika.

Kremalı kereviz ve brokoli çorbası

Yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• Taze kereviz sapı - 150 g;
• Brokoli - 400 gr;
• Patates - 3 adet;
• Soğan - 1 adet;
• Tuz - 2-3 gr;
• Zevkinize biber.

Pişirme metodu:

• Sebzeleri yıkayıp soyun;
• Küçük küpler halinde kesin ve 1 litre kaynar suya atın;
• Kerevizi ince bir rende üzerine rendeleyin ve geri kalan sebzelere ekleyin;
• Pişirme sırasında tavayı kapakla kapatmayın, su biraz buharlaşmalıdır;
• Hazırlanmadan 2-3 dakika önce çorbaya tuz ekleyin ve karabiber ekleyin;
• Çorbanın biraz soğumasını bekleyin ve ardından bir blender ile çırpın;
• Bitmiş yemeği ince doğranmış otlar ile süsleyin ve servis yapın.

7 gün boyunca kereviz diyeti. Yorumlar

Beslenme uzmanlarının aksine kadınlar kereviz diyeti konusunda o kadar kategorik değiller. Birçoğu iyi sonuçlarla övünüyor (haftada eksi 5-6 kg). Bazıları ince vücutlarının fotoğraflarını gönderiyor. Ünlü olan özellikle övgüyle karşılandı ve bu, bir çocuğun doğumundan sonra şeklin yeniden kazanılmasına mükemmel bir şekilde yardımcı oldu.

Biz de kereviz diyeti ile ilgili incelemeler ne olursa olsun, uygulamadan önce bir uzmana başvurmanız ve onun önerdiği muayenelerden geçmeniz gerektiğini söyleyeceğiz. Ancak bir doktorun veya beslenme uzmanının olumlu tavsiyesinden sonra oruç günlerine başlayabilirsiniz.

Diyet sadece kilo vermenin bir yolu değildir. Çoğu zaman, hareketsiz bir yaşam tarzından kaynaklanan sağlık sorunları nedeniyle gerekli hale gelir. Diyet seçeneği ve izin verilen yiyeceklerin listesi doğru seçilirse, vücudun gereksiz toksinlerden arındırılmasına, fazla sıvının uzaklaştırılmasına ve iç dengenin yeniden sağlanmasına yardımcı olur.

Kereviz diyeti en faydalı diyetlerden biri olarak kabul edilir, onunla karşılaştırılabilir. Neden bu kadar faydalıdır ve onun yardımıyla hangi sonuçlara ulaşılabilir?

Kereviz diyetinin faydaları

Kereviz diyetinin ana yemeği bu bitkiden yapılan çorbadır. Ayrıca kerevizin herhangi bir biçimde (haşlanmış, haşlanmış, kurutulmuş veya taze) yenmesine de izin verilir.

Bu ürün dikkat çekicidir çünkü içindeki her şeyi yiyebilirsiniz: kök, gövde ve yapraklar. Yani bir birim kereviz alırsınız ve ondan çorba, omlet, salata veya sadece et garnitürü yapabilirsiniz. Bu diyet yediklerinize göre mi yapılıyor? açlık hissi ortaya çıktığı anda.

Bol miktarda A ve C vitamini içeren kereviz, vücudu gerekli vitamin ve minerallerle beslemenin yanı sıra besinlerin sindirilmesine de yardımcı olur. Örneğin ete katarsanız, hem yemeğe mayhoşluk ve olağanüstü bir tat katmış olursunuz, hem de midenizin menünüzün ağır kısmını sindirmesini kolaylaştırmış olursunuz.

Kereviz şu konularda yardımcı olur: toksinlerden ve gereksiz sudan kurtulun; vücut tonunu iyileştirin; metabolizmayı normalleştirmek; iştahı iyileştirin.

Diyetin etkisi

Uzmanlar kereviz içeren bir diyeti yalnızca 7 gün boyunca uygulayabileceğinizi belirtiyor. O zaman mutlaka ara vermelisiniz, çok dengeli olmadığı için vücudun yenilenmesi için bu gereklidir.

Bu hafta boyunca rejimi ve tavsiyeleri doğru uygularsanız 7 kg'a kadar kaybedebilirsiniz. Daha fazla kaybederseniz vücudu aşırı tüketmemek için bir süre bu diyetten vazgeçmelisiniz.

7 günlük diyet menüsü

1 gün

Diyet 2-3 büyük elma, incir (2 meyve) veya 1 greyfurt, birkaç erik ve küçük armut içerir. 0,5 litre az yağlı kefir içmenize izin verilir. Sıvı tüketimi sınırlı değildir (gazsız maden suyu, bitki çayları, yeşil, siyah şekersiz). Kereviz çorbası herhangi bir kısıtlama olmaksızın yenebilir.

2 gün

Çorba ve sıvı sınırsız. Diyetinizi 200 g kahverengi pirinç ve bir porsiyon yeşil salata (450-500 g) ile genişletiyoruz; bu salata şunları içerir: (yaprak marul, kereviz sapı ve yaprakları, domates, salatalık, maydanoz, dereotu, keten tohumu ve zeytin veya ayçiçeği ile tatlandırılmış) yağı), ayrıca 2 elma ve birkaç erik.

3 gün

Kereviz çorbası, sebze ve meyveler mümkün olan en az miktarda (muz hariç).

4 gün

Sadece çorba. Akut açlık için - 1 küçük yeşil elma ve 0,5 litre az yağlı kefir veya yoğurt.

5 gün

Kereviz çorbasına izin verilen kök sebzeleri ve 3-4 adet taze domatesi ekleyebilirsiniz (salata şeklinde de olabilir). Diyet, haşlanmış sığır eti (en fazla 500 g) veya yağsız balık içerir. Sıvı alımını izleyin (en az 2 litre).

6 gün

Çorbanın yanı sıra yağsız haşlanmış (buğulanmış) dana eti/dana eti, beyaz tavuk (günde 300 gr) ve yeşil salata (günde 300-400 gr) yemenize de izin verilir.

7 gün

Kahverengi yarı haşlanmış pirinç, çiğ sebzeler, üzerine şekersiz yoğurt eklenmiş meyve salataları.

Not

Muz dışında tüm meyvelere de izin verilir. İçmeniz gereken sıvılar çay, meyve suları, kahvedir ancak şeker eklememelidir. Diyetin dördüncü gününde az yağlı süt, beşinci gününde ise haşlanmış dana eti içebilirsiniz.

Diyet sırasında kerevizle neler yapabilirsiniz?

Ana yemek elbette daha fazla sayıda malzemeden hazırlanan kereviz çorbasıdır: kereviz kökü ve yeşillikler, domates, havuç, lahana, yeşil fasulye, kabak, pancar, dolmalık biber, soğan, domates suyu, otlar, baharat.

Bütün bunlar domates suyu veya su ile dökülüp yüksek ateşte 10 dakika, kısık ateşte 15 dakika pişirilir, ardından tadına baharat ve baharat eklemeniz gerekir.

Daha etkili bir şekilde kilo vermek ve bu süreci hızlandırmak için diyetinize diğer kereviz bazlı yemekleri, özellikle de smoothie'leri, meyve sularını ve salataları dahil etmeniz önerilir.

Diyet kereviz salatası

Tarif 1. Kereviz saplarını doğrayın, bir adet havucu, yeşil elmayı ve kırmızı lahanayı ince bir rende üzerine doğrayın. Limon suyu veya zeytinyağı ile tatlandırın.

Tarif 2. Zencefil, kereviz, havuç ve şalgam köklerini kaba bir rende üzerine rendeleyin. Karıştırın ve ince kıyılmış sarımsakları ekleyin. Zeytinyağı/limon suyuna dayalı sos.

Diyet sırasında unlu ürünleri, tatlıları, alkol ve gazlı içecekleri hariç tutmalısınız. Herhangi bir diyet, özel dikkat ve genel sağlığın izlenmesini gerektirir. Bol sıvı içip vücudunuzu dinleyin, o zaman kereviz diyeti size fayda sağlayacaktır.

Kilo kaybı için kereviz diyeti, nispeten kısa bir sürede, çok az finansal maliyetle aşırı kilolardan kurtulmanızı sağlayan etkili bir diyet programıdır. Bunun kalbinde tek bileşenli diyet - kerevizin benzersiz özellikleri.

Kilo kaybı için bitkinin hem yeşil kısmı (gövdeler, yapraklar) hem de kökler kullanılabilir. Diyet, diyete protein içeren yiyecekler ekleme ve büyük miktarlarda arıtılmış su içme olasılığı ile birlikte büyük miktarlarda kereviz yemeye dayanmaktadır.

Kerevizin kilo kaybı için faydalı özellikleri, metabolik süreci aktive etme, gastrointestinal sistemin fonksiyonlarını uyarma (üretimin arttırılması dahil) yeteneğinde yatmaktadır. gıda enzimleri ), artan hareketlilik ve bağırsak hareketi sürecinin hızlanmasından kaynaklanan sıvının vücuttan (idrar söktürücü etki) ve toksinlerden uzaklaştırılmasını hızlandırır. Bu özelliklerin ve son derece düşük kalorili içeriğinin arka planında kilo kaybı meydana gelir. Üstelik kereviz çok fazla içerir lif , mikro elementler , (asparajin , tirozin , beta karoten ), ( , $$ , İLE , ), glikozitler Bu sebzeyi sağlıklı bir gıda ürünü yapan uçucu yağlar. Çorbaların enerji değeri bileşime bağlı olarak 25-35 kcal/100 g'dır.

Kerevizi temel alarak kilo kaybı çeşitli şekillerde gerçekleştirilebilir: günlük diyete dahil etmek, kerevizden yapılan içecekler, salatalar ve çorbalara dayalı oruç günleri, 7 veya 14 gün boyunca en etkili olan tekli kereviz diyetini takip etmek. kilo vermenin yolu.

Bu diyet seçeneğinin temeli kereviz çorbasıdır. Hazırlanması için, onu kişisel diyetinize uyarlamanıza olanak tanıyan birçok seçenek ve tarif vardır.

Diyetin etkinliğini arttırmak için, beyaz ekmek, unlu mamuller, yağlı, tütsülenmiş ve kızartılmış yiyecekler gibi ürünlerin başlamasından 7-8 gün önce diyetten çıkarılmasından oluşan vücudun ön hazırlığının yapılması tavsiye edilir. , sosisler, alkollü içecekler, tatlılar, gazlı içecekler.

Diyetin yağsız et, balık, kümes hayvanları, sebze ve meyveler, süt ürünleri ile genişletilmesi tavsiye edilir. Zaten bu aşamada, kerevizin diyete yavaş yavaş salata, meyve suları (smoothie) şeklinde dahil edilmesi gerekir. Bu dönemde diyetin ayarlanmasına ek olarak diyete başlamadan önce tuz alımının azaltılması ve porsiyon hacminin %20-25'ten başlayıp başlangıç ​​hacminin %50'sine kadar artırılması önerilir.

Yetkili Ürünler

Hemen hemen tüm sebzeleri ve tatlı meyveleri (patates ve muz hariç), yağsız etleri (dana eti, dana eti), tavuk göğsü, yağsız beyaz nehir ve deniz balıklarını yemeye izin verilir. Sebzeler ve etler buharda pişirilmeli veya haşlanmalıdır. Kök sebzeler fırında pişirilebilir. Kullanabileceğiniz tek tahıl pirinçtir (tercihen cilasız kahverengi).

Diyet, az yağlı fermente süt ürünleri (kefir, yoğurt), sebze ve meyve suları ile desteklenir.

Su dengesini ve içme rejimini korumak önemlidir: tüketilen sıvının hacmi günde en az 2 litre olmalı ve gazsız maden suyu ile doldurulmalıdır; ayrıca siyah/yeşil şekersiz çay, kahve (içme suyu) içebilirsiniz. güçlü sevgi durumu).

Yemeklerin tadı aromatik otlar (dereotu, fesleğen, maydanoz, biberiye, ayrıca baharatlar ve baharatlar - limon suyu, biber, kırmızı biber ve minimum miktarda tuz) ile ayarlanabilir.

İzin verilen ürünler tablosu

Tamamen veya kısmen sınırlı ürünler

Unlu mamuller, yağlı etler, şeker, sentetik tatlılar, peynirler, tahıllar, makarnalar, kuruyemişler, tohumlar, sosisler, yağlı balıklar, her türlü tütsülenmiş, konserve yiyecek ve turşu, köfte, köfte diyetten tamamen hariç tutulmalıdır.

Salata hazırlarken yağlar bitkisel yağların (ayçiçek, zeytin) kullanımıyla sınırlıdır.

Yasaklanmış ürünler tablosu

* veriler 100 g ürün başınadır

Kereviz Diyeti Menüsü (Öğün Modu)

Diyet programı menüsü kesin olarak belirtilmemiştir ve çorba hazırlarken ürünleri çeşitlendirmenize olanak tanır. Yemeklerin zamanlaması yoktur ve kişisel günlük rutininize göre her zamanki saatte yapılır. Kereviz çorbasını kaç kez yapabileceğiniz sınırsızdır. Günde izin verilenden daha fazla yemek yememeniz önemlidir ve hacmi kendi ihtiyaçlarınıza göre dağıtabilirsiniz.

Güçlü bir açlık hissi yaşıyorsanız kerevizi salata, kereviz çorbası şeklinde yemenize veya kereviz suyu içmenize izin verilir.

Diyet programı 7 gün olarak planlanır, sonraki 7 güne geçildiğinde diyet aynı şekilde tekrarlanır.

Kereviz yemekleri hazırlamak için tarifler ve yöntemler

Diyet programı kerevizli sebze çorbası kullanılarak kilo vermeye yönelik tasarlandığından, bu sebzenin faydalı özelliklerini maksimumda koruyacak, aynı zamanda tokluk hissi verecek ve yemeğin tadını değiştirebilecek bir çorbanın nasıl düzgün şekilde hazırlanacağını öğrenmek önemlidir. çorba. Bir tarifle izin verilen ürün yelpazesinde doğaçlama yapabilirsiniz.

İçindekiler: Kereviz - yeşil kısmı veya kökü, beyaz lahana (Brüksel lahanası, brokoli), domates, dolmalık biber, beyaz soğan (Kırım), havuç, otlar, baharatlar, defne yaprağı.

Çorbayı ister suyla, ister hafif tuzlu, konsantre olmayan tavuk suyuyla hazırlayabilirsiniz. Kaynayan et suyuna ince doğranmış biberleri, domatesleri ve kerevizi ekleyin. Kök kullanılıyorsa önce fırında pişirmek daha iyidir. Bu yemeğin tadını artırır. Kaynatın ve 15-20 dakika kısık ateşte pişirin. Soğan ve bitkisel yağa dayalı bir sos yapın. Sosu, baharatları ve baharatları ekleyin, demlenmesine izin verin.

Kereviz çorbası ayrıca daha fazla sayıda malzemeden de hazırlanabilir: kereviz kökü ve yeşillikler, domates, havuç, lahana, yeşil fasulye, kabak, pancar, dolmalık biber, soğan, domates suyu, otlar, baharatlar.

Bir tencerede doğranmış sebzeler tamamen suya batıncaya kadar domates suyuyla dökülür (meyve suyu suyla seyreltilebilir). Yüksek ateşte 10 dakika, kısık ateşte 15 dakika pişirin. Tatmak için baharat ve baharat ekleyin.

Bu tür çorbaları tolere etmekte zorlananlar için daha kalorili ve daha lezzetli bir tarif önerebiliriz. diyet kereviz çorbası : kereviz kökü/yeşillikler, 2-3 havuç, birkaç soğan, bitkisel yağ, sarımsak, kabak, az yağlı krema.

Kök sebzeleri fırında pişirin ve üzerini suyla kaplayın. Bitene kadar 15 dakika pişirin. Soğan, sarımsak ve bitkisel yağa dayalı bir sos ekleyin. Bitmiş çorbayı kremalı bir çorba haline gelinceye kadar bir daldırma blenderiyle çırpın, 2 yemek kaşığı krema ekleyin ve tekrar kaynatın.

Daha etkili bir şekilde kilo vermek ve bu süreci hızlandırmak için diyetinize diğer kereviz bazlı yemekleri, özellikle de smoothie'leri, meyve sularını ve salataları dahil etmeniz önerilir.

Diyet kereviz salatası

Tarif 1. Kereviz saplarını doğrayın, bir adet havucu, yeşil elmayı ve kırmızı lahanayı ince bir rende üzerine doğrayın. Limon suyu veya zeytinyağı ile tatlandırın.

Tarif 2. Zencefil, kereviz, havuç ve şalgam köklerini kaba bir rende üzerine rendeleyin. Karıştırın ve ince kıyılmış sarımsakları ekleyin. Zeytinyağı/limon suyuna dayalı sos.

Tarif 3. Taze bir salatalık, bir kereviz sapı, havuç ve 5-6 adet haşlanmış bıldırcın yumurtasını doğrayın. Az yağlı yoğurt veya kefir ile tatlandırın.

Kereviz smoothie ve suyu

Ayrıca tarifi son derece basit olan kereviz smoothie'si tüketmek de faydalıdır: 2-3 elma, 2 kereviz sapı, havuç, salatalık, nane ve şekersiz yoğurt. Pürüzsüz ve soğuyuncaya kadar bir blender ile çırpın.

Ayrıca çeşitli meyveler de kullanabilirsiniz: portakal, armut, ananas, limon, meyveler. Su kullanılarak da hazırlanabilir.

Meyve suyu yapmak daha da kolaydır. Saplar yıkanır ve bir meyve sıkacağı içinde işlenir, ardından sıkılır, süzülür ve soğutulur. Sadece taze hazırlanmış meyve sularının tüketilmesi tavsiye edilir.

Diyeti bırakmak

Diyet yeterince besleyici olmadığından ve dengeli olmadığından, ondan çıkmak için kurallara uyulması önerilir:

• Sürenin bitiminden sonra metabolizmayı yeniden canlandırmak ve iştahı azaltmak için birkaç gün sabah bir bardak ev yapımı limonata (doğal limon suyunu soğuk suda eritin) ile başlayın. Kereviz çorbasını ilk hafta diyetinizde mutlaka bulundurun. Akşam yemeği, diyet sırasında sınırlandırılan protein açısından zengin gıdaların dahil edilmesiyle hafiftir. Kereviz salatasını akşam yemeği için küçük miktarlarda saklayın.
• Diyetinize yavaş yavaş yağsız et, balık, süzme peynir, deniz ürünleri, peynirler, tavuk yumurtası, süzme peynir, az yağlı peynirler ve az yağlı fermente sütlü içecekler ekleyin.
• Son olarak diyet beslenmesi sırasında yasak olan yiyecekleri, özellikle kızartılmış, yağlı, tütsülenmiş ürünleri ve yarı mamul ürünleri menüye girin.
• Günde en az 3-4 kez yemek yiyin, fazla yemeyin ve içme rejimini sürdürün.

Kontrendikasyonlar

Kereviz diyetinin bir takım kontrendikasyonları vardır:

• akut ve kronik gastrointestinal hastalıklar;
• metabolik bozuklukların neden olduğu hastalıklar;
• akut solunum yolu ve bulaşıcı hastalıklar;
• anemi ;
• endokrin sistem hastalıkları;
• çocukluk.

Hamilelik ve emzirme döneminde

Önlemek için hipoglisemi Yarı tatlı meyveler ve meyve suları atıştırmanız ve hipogliseminin ilk belirtileri ortaya çıkarsa diyetinize bal eklemenizi tavsiye ederiz (günde çay ile birlikte 2-3 kaşık). Sağlığınızı dikkatle takip edin ve eğer karın ağrısı ya da bayılma hissederseniz diyete ara verip hemen bir doktora başvurmanızı öneririz.

Bu kök sebze, çağımızdan çok önce büyülü bir bitki olarak kabul ediliyordu. İnsanlar kerevizin gençlik ve özel çekicilik sağladığına inanıyordu. Modern bilim atalarımızın tahminlerini tamamen doğrulamaktadır. Daha doğrusu onların gözlemleri.

Gerçek şu ki, çok sayıda B, E, PP ve C vitamini içeriyor. Ayrıca çok sayıda mineral bileşen var: çinko, fosfor, kalsiyum, potasyum ve diğerleri. Bu elementlerin kullanımı cilt tonunun iyileştirilmesine, sıkılaştırılmasına ve yaşlanma sürecinin yavaşlatılmasına yardımcı olur.

Antik çağda çekicilik konusunda da yanılmıyorlardı. Bu bitkinin saplarının erkeklik hormonu androsteron içerdiği kanıtlanmıştır. Potansiyelin artmasına yardımcı olur ve prostatite karşı koruyucu bir önlem görevi görür.

Terle atıldığında ise özel, hafif kokusu kadınlar için doğal bir afrodizyak görevi görür. Bu arada fuarın yarısı kereviz tohumlarını da kullanabilir. Bunların infüzyonu adet ağrısını önler ve menopoza yardımcı olur. Saplardan, yeşilliklerden ve köklerden yapılan yemekler ise her türlü obeziteye karşı mücadelede yaygın olarak kullanılmaktadır.

Kereviz yemek sindirim sisteminin işleyişini onarır. Bazı gastrointestinal hastalıklar için bileşiminde bulunan U vitamini, inflamatuar süreçleri durdurur ve ağrıyı azaltır. Ek olarak, bir dizi mikro element sinir sisteminin durumunu iyileştirir, hipertansiyonu ve aterosklerozu hafifletir.

Son araştırmalar kereviz diyetinin Alzheimer hastalığını ve yaşlılık demansını önlemeye yardımcı olabileceği sonucuna varmıştır. Özel luteolin maddesi insan beyninde inflamatuar süreçlerin gelişmesini engeller. Genç neslin hafızayı ve konsantrasyonu geliştirmek için bu kök sebzenin saplarını kullanması tavsiye edilir.

Söz konusu diyetin olumlu yönleri arasında ilki, diğer birçok diyette olduğu gibi manik açlık hissinin olmamasıdır. Bu ürünün negatif kalori içeriği kilo alımını tehdit etmediği için sınırsız miktarda yiyebilirsiniz.

Kerevizi hem yazın hem de kışın raflarda bulmak kolay olduğundan yılın herhangi bir zamanında bu rotayı takip etmek uygundur. 7 veya 3 günlük kereviz diyetine yönelik tüm ek ürünler tanıdık ve uygun fiyatlıdır. Böyle bir güç sistemi büyük finansal maliyetler gerektirmez. Tarifler ve yemekler çok basit olduğundan diyet çok az zaman alacaktır.

Gençlerin cilt problemleriyle mücadelesinde yardımcı olacaktır. Vücudu temizlemek döküntülerin, tahrişlerin ve iltihapların ortaya çıkmasını önler.

Tedavi sistemi sonunda ağırlık 5-7 gereksiz kilogram azalacaktır. Sonuçlar kursun süresine ve başlangıç ​​ağırlığına bağlı olacaktır. Böylece 7 günlük kereviz diyeti daha olumlu eleştiriler aldı. Ayrıca başta sindirim olmak üzere tüm organların işleyişi gelişecektir. Metabolizma hızlanır, fazla sıvı ve zararlı maddeler vücuttan atılır.

Aralıklı bir diyet gelecekteki sağlık ve görünüme gereken katkıyı sağlayacaktır. Faydalı bileşenler epitel tonunu koruyacak ve uzun süre kırışıklıkların ortaya çıkmasını önleyecektir. Kerevizde bulunan vitaminler, mikro elementler ve mineraller ise yaşlılıkta kanser hücrelerinin ve beyin hastalıklarının gelişmesini engeller.

Kereviz çorbası tarifleri

Kereviz kullanan bir diyetin temeli çorbadır. Bu çorbayı evde hazırlamak için oldukça basit birkaç seçenek var.

Seçenek 1

- kereviz kökü;

Soğan – 6 adet;

6 adet miktarında domates;

Havuç – 6 orta boy kök sebze;

1 kırmızı dolmalık biber;

1 kg ağırlığında beyaz lahana.

Çorbayı hazırlama yöntemi: Sebzeleri iyice yıkayın, soyun ve küpler halinde kesin. Bir kaba koyun, elde edilen domates salçasını dökün ve ocağa koyun. 15 dakika içinde kaynatılması gereken çorba hazır olacaktır.

Seçenek No.2

Alışveriş listesi:

• bir demet kereviz yeşillikleri;
• soğan – 6 adet;
• 2 adet miktarında domates;
• 2 adet tatlı biber;
• beyaz lahana – 0,5 kg.

Bu çorbayı pişirmek için malzemelerin yıkanması, soyulması, ince kıyılması, bir çorba kabına konulması ve soğuk suyla doldurulması gerekir. Kaynatın ve çorbayı 10 dakika kısık ateşte kaynamaya bırakın. Yemek yemeye hazır.

Aşağıdaki tarifi kullanarak kereviz çorbası yapabilirsiniz:

1. Başlangıçta aşağıdaki sebzeleri ince ince doğramanız gerekir: birkaç domates, 500 gr. yeşil fasulye, 6 adet büyük soğan, 2 adet yeşil biber, 500 gr. havuç ve orta boy lahana.
2. Tercihinize göre çeşitli taze otlar ekleyebilirsiniz.
3. Kereviz kökünün ince bir şekilde rendelenmesi gerekecek, ardından bir tencerede diğer malzemelerle karıştırılmalıdır.
4. Elde edilen karışım domates suyuyla dökülür, miktarı en az 1,5 litredir.
5. Meyve suyu tavaya yerleştirilen sebzeleri tamamen kaplamıyorsa sade su ile seyreltilebilir.
6. Tüm malzemeler bir blender kullanılarak harmanlanır ve ardından tava ocağa konur.
7. Sıvı kaynayana kadar beklemek gerekir, ardından ısı azaltılır ve çorba 10-15 dakika içinde hazır hale getirilir.

Seçenek 1

- kereviz kökü;

Soğan – 6 adet;

Çorba tarifleri.

Kereviz diyetinin ana yemeği, fark ettiğiniz gibi kereviz çorbasıdır. İşte hazırlanması için bazı tarifler.

• 1 numaralı tarif. Suyu bir tencereye koyun ve kaynatın. Daha sonra dereotuna bir buçuk litre domates suyu ekleyin. Daha sonra büyük küpler halinde kesilmiş sebzeleri ekliyoruz: dolmalık biber, iki domates, beş soğan, iki havuç, beş kuşkonmaz kabuğu. Ve 100 gram kereviz. Sebzeleri tamamen pişene kadar kaynatın (çatal sebzelerin içinden kolayca geçmelidir). Sonunda sebzeler tamamen hazır olduğunda yeşil soğan, dereotu ve maydanozu ekleyebilirsiniz.
• 2 numaralı tarif. Bu beyaz lahanalı kereviz çorbası tarifi. Aşağıdaki malzemeleri küpler halinde kesmek gerekir: beyaz lahana (küçük boy), yeşil dolmalık biber (2 adet). Ayrıca domatesleri, havuçları ve soğanları da kesin (tüm malzemelerden altısı). Doğranmış tüm sebzeleri tavaya koyun. Onlara ince doğranmış kereviz kökünü (200 g) ekleyin. Tüm malzemeleri domates suyuyla (bir buçuk litre) dökün, böylece tüm malzemeler onunla kaplanacaktır. Ateşe koyun ve kaynatın, kapaksız olarak on dakika daha kaynamaya bırakın, ardından kısık ateşte kapakla on dakika pişirin. Sonunda istenirse yeşillik ekleyin.
• 3 numaralı tarif. Domates suyunu pek sevmeyenler için bu kereviz çorbası tarifi işe yarayacaktır. Bunun için doğranmış sebzeleri karıştırmalısınız: küçük beyaz lahana, bir demet kereviz, soğan (6 adet), domates ve dolmalık biber (her biri 2 adet). Bunları bir tencereye koyun, baharatlarla tatlandırın ve orta ateşte 15 dakika pişirin.

Bir değişiklik için.

Kereviz diyetinin monoton olduğu kabul edilir, bu yukarıda açıklanan menülerden bile görülebilir. Diyetinizi çeşitlendirmek için salatalar, garnitürler ve daha fazlası için çeşitli tarifler düşünmenizi öneririz.

• Kereviz ve haşlanmış mercimek salatası. Kereviz yapraklarını ve saplarını öğütün, doğranmış bir salatalık ve haşlanmış mercimeği (100 gram) ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın. Az yağlı ekşi krema ile baharatlayın.
• Kereviz ve lahana salatası. Lahanayı ve kerevizi (yapraklar, saplar) doğrayın. Salatayı birkaç yemek kaşığı zeytinyağıyla baharatlayın.
• Yumurta ve kereviz omleti. Üç yumurtayı çırpın, birkaç diş sarımsak, doğranmış kereviz kökü ve tadına göre otlar ekleyin. Omletin buharda veya su banyosunda hazırlanması tavsiye edilir.
• Fesleğen ve kereviz ile et. Kereviz, fesleğen, kokulu nane ve küçük bir soğanla birlikte iki yüz gram yağsız eti kaynatın. Bitmiş haşlanmış eti kesin ve bir tabağa koyun. Kerevizi et için garnitür olarak servis edin.
• Kereviz güveç. Haşlanmış kereviz kökünü doğrayın. Fırın tepsisine yerleştirip üzerine peynir serpin. İki litre kesilmiş sütü rendelenmiş peynir (200 gram) ve 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı ile karıştırın. Bu karışımı kerevizin üzerine dökün ve fırında 15 dakika pişirin.
• Kereviz pirzolası. Yulaf ezmesini az yağlı sütle dökün ve yarım saat bekletin. Kerevizi, haşlanmış yumurtayı, soğanı öğütün. Daha sonra tüm malzemeleri yulaf ezmesi ve birkaç damla limon suyuyla karıştırın. Karışımdan köfteler yapın. Köfteler her zamanki gibi pişirilir (galeta unu ile kaplanır ve bir tavada kızartılır).
• Kereviz suyu. Meyve suyu tarifi çok basit, havuç ve kerevizden ikiye bir oranında meyve suyu yapmanız gerekiyor.

Kereviz diyeti aç hissetmemenizi sağlar. Her gün için menüde belirtilen yiyecek miktarı küçük porsiyonlara bölünmelidir.

Kereviz diyetini tamamladıktan sonra yavaş yavaş düzenli beslenmeye geçmeniz gerekir. Elde edilen sonucu korumak için menüye kereviz eklenmesine de izin verilir.

HAKKINDA DAHA AYRINTILI: Midiana incelemeleri - Jinekoloji - Ukrayna'daki ilk bağımsız inceleme sitesi

En popüler olanı, çorbaların ana yemek olduğu tekli diyetlerdir. Zengin, aromatik ve lezzetli çıkıyorlar, yağların daha aktif yanmasını ve fazla sıvının atılmasını teşvik ederek şişliği ortadan kaldırıyorlar.

İlk yemeklerin hazırlanmasında hem kök hem de sap kereviz kullanılır. Ancak mümkün olduğu kadar çok vitamini korumak için yeşillikler pişirme bitiminden birkaç dakika önce eklenmelidir.

Tarifler	Fotoğraf
İçindekiler: 300 gr kereviz sapı veya kökü; 500 gr beyaz lahana; 2 tatlı biber; 4-5 domates. Hazırlık: 1. Tüm sebzeler istenilen şekilde kesilir. 2. Suyla (3 l) doldurun ve ateşe verin. 3. Kaynattıktan sonra yaklaşık 15 dakika pişirin. 4. Daha sonra ateşi kısın ve tamamen pişene kadar bekletin. Çorba püre haline getirilerek karıştırılabilir.
Gerekli: kereviz kökü; karnabahar - 300–350 gr; dolmalık biber - 2 adet. ; havuç - 2 adet; soğan - 4-5 kafa; sarımsak - 3-4 diş; domates salçası - 200 ml; küçük zeytin - 2-3 yemek kaşığı. l. ; Defne yaprağı. Hazırlık: 1. Önce sebzeleri doğrayın, havuçları orta rende üzerine rendeleyin. 2. 3–3,5 litre soğuk suyu dökün ve kaynatın. 3. Yaklaşık 15 dakika pişirin. 4. Soğanı zeytinyağıyla birlikte bir tavada kızartın, ardından salçayı ekleyin ve 3-4 dakika pişirin. 5. Kaynayan çorbaya kızartma eklenir ve aşağıdakiler eklenir: sarımsak, doğranmış otlar, defne yaprağı. 6. 7-10 dakika sonra kapanırlar
İçindekiler: kereviz kökü, yaprak sapı ve yeşillikler - 350 g; küçük bir lahana başı; havuç - 500–600 gr; soğan - 4–5 adet; yeşil biber - 2 meyve; domates - 4–5 adet. ; domates suyu - 1,5 l; taze maydanoz. Tüm malzemeler doğranır, bir tencereye konur ve içine domates suyu dökülür. Yaklaşık 10 dakika kaynattıktan sonra kapağını kapatın ve 15 dakika daha kısık ateşte tutun. Tüm kereviz çorbalarına tuz eklemenize gerek yoktur. Yemeğin tatsız olduğunu düşünüyorsanız biraz soya sosu ekleyebilirsiniz.

Tarifler	Fotoğraf
İhtiyacın olacak: 2 yeşil elma; 250–300 gr kereviz kökü; 3 tatlı biber; yarım demet taze maydanoz; düşük kalorili yoğurt; tuz. İlk önce kök sebzenin ve elmanın kabuğunu çıkarın ve şeritler halinde kesin. Aynı şey biberle de yapılır. Otlar dahil her şeyi karıştırın ve yoğurtla baharatlayın. Tatmak için tuz
Bileşen: 150–200 gr kereviz; 50–55 gr zencefil kökü; 1 yemek kaşığı. l. sıkılmış limon suyu. Kök sebzeler önceden yıkanır ve şeritler halinde kesilir. Meyve suyuyla birleştirin ve baharatlayın
Havuç salatası hazırlamak için şunları alın: farklı türlerde kereviz - 150 g; şalgam kökü; havuç - 1 adet; yarım limonun suyu. Sebzeler kaba bir rende üzerine rendelenir, tadına göre tuzlanır ve limon suyuyla tatlandırılır. Salata tamamen doygun hale geldiğinde 30 dakika sonra masaya servis yapın. Bu yemeğin sindirimi kolaydır, aynı zamanda sindirimi iyileştirir ve kabızlığı önler, bu da kilo verme sürecini hızlandırır.
Tüm bileşenler keyfi oranlarda alınır. Tavuk yumurtası ve havuçlar haşlanıp doğranır ve üzerine kereviz saplı taze salatalık eklenir. Sos olarak az yağlı yoğurt veya ekşi krema kullanabilirsiniz.

Kereviz çorbasına dayalı diyetler en popülerliği kazandı. Bu sebzeyle yapılan ilk yemekler çok zengin, aromatik ve lezzetlidir, bu da onlara dayalı kilo verme programlarını özellikle keyifli hale getirir. Bu tür çorbalar, hayati önem taşıyan vitamin ve minerallerden oluşan zengin bir kompleks içerdikleri için çok sağlıklıdır.

Kereviz çorbası sadece yağların parçalanmasını teşvik etmekle kalmaz, aynı zamanda fazla sıvının vücuttan atılmasını da sağlar. Bu özellik, çeşitli kökenlerden kaynaklanan şişliği etkili bir şekilde gidermek için yaygın olarak kullanılır.

Kereviz çorbası farklı tariflere göre hazırlanabilir:

• Bitkinin herhangi bir kısmı (kök ve toprak) içerik maddesi olarak kullanılabilir.
• Yeşillikleri tercih ediyorsanız, tamamen pişmeden 5 dakika önce çorbaya koyun, bu, bitmiş yemekteki vitaminlerin mümkün olduğunca korunmasına yardımcı olacaktır.

• 300 gr kereviz, 500 gr lahana, 1-2 dolmalık biber, 5 domates.
• Sebzeler kesilip 3 litrelik tencereye kaynar su konur ve yüksek ateşte 10 dakika pişirilir.
• Daha sonra ocağı kısık ateşe alıp tamamen pişene kadar pişirin.

• Malzemeler: Kereviz kökü, 300 gr lahana, 2 adet dolmalık biber, 2 adet havuç, 5 adet soğan, bir demet kereviz sapı, bir demet maydanoz veya dereotu, 3-4 diş sarımsak, 1 su bardağı salça, 2 yemek kaşığı. zeytinyağı, 2 defne yaprağı.
• İlk önce lahanayı ve kerevizi, biberi, 4 soğanı doğrayın ve havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
• Bütün bunlar soğuk suyla (3-4 l) dökülür, kaynatılır ve 15 dakika kaynatılır.
• 1 soğanı zeytinyağında kavurun, salçayı dökün ve 2-3 dakika pişirin.
• Tavanın içeriği bir tencereye aktarılır ve içine sarımsak dişleri (bütün), maydanoz, dereotu ve defne yaprağı atılır.
• Her şeyi 5-7 dakika daha pişirin.

HAKKINDA DAHA AYRINTILI: Hızlı kilo kaybı için besleyici diyet

Her yönden kereviz diyeti. Kontrendikasyonlar ve dezavantajlar

Kereviz diyetinin ana kontrendikasyonları:

• tromboflebit ve buna yatkınlık;
• flebörizm;
• emzirme dönemi (anne sütü üretimini azaltır);
• delikli ülser;
• böbreklerde taşlı kapanımların varlığı;
• pankreatit;
• epilepsi;
• rahim kan kaybı;
• hipertansif kriz.

Baş dönmesine ve düşük tansiyona neden olduğu için adet döngüsü sırasında kilonun bu şekilde ayarlanması istenmez. Vücut zaten yeterli kalori almadığından diyetin su diyetleriyle birleştirilmesi kabul edilemez.

Hamilelik sırasında, ikinci üç aylık dönemden itibaren kerevizi mümkün olduğunca az yemelisiniz - sebzenin uterusu kasma özelliği vardır, bu da düşük veya erken doğuma neden olabilir.

Diyetin sıvı gıdalardan hoşlanmayanlar için uygun olmayabilmesi dışında herhangi bir dezavantajı yoktur. Ayrıca olası kontrendikasyonları da dikkate almanız gerekir. Belirli hastalıklarınız varsa bu rejim zararlı olabilir.

• epilepsi (bir saldırıya neden olur);
• anemi;
• ürolitiyazis (taşların hareketini uyarır);
• safra kesesi ve pankreas hastalıkları;
• ülser, akut gastrit.

Her durumda, bir doktora danışmak gönül rahatlığının ve başarılı menü seçiminin anahtarı olacaktır. Bozulmuş bir metabolizma aynı zamanda kilo verme girişimlerine de direnebilir ve çeşitli deneylerde sağlığı baltalayabilir. Programa başlamadan önce sınav ve testlerden geçmek daha iyidir.

Bu tedavi kursunun dezavantajları arasında en önemlisi kerevizin kendisinin oldukça sıra dışı bir tada sahip olmasıdır. Bu nedenle tıbbi kontrendikasyonlar dışında bu bitkiyi kategorik olarak sevmeyenler için işe yaramayacaktır. Ayrıca pek çok kişi son derece monoton bir menüye uzun süre bağlı kalmayı başaramaz. Aynı yemek hızla sıkıcı hale gelir, bu da kilo verenlerin sık sık başarısız olmasının ana nedenidir.

Az miktarda tatlı meyve ve meyveler hipogliseminin gelişmesine yol açabilir. Bir veya iki çay kaşığı bal bunu önlemeye yardımcı olacaktır. Özellikle kereviz diyetine egzersiz eşlik ediyorsa. Mide bulantısı, bayılma veya sık sık kabızlık yaşıyorsanız programı derhal durdurmalısınız.

Gastrointestinal hastalıklardan (gastrit, kolit, ülser vb.) muzdarip kişiler kereviz ve sebze içeren yemekleri yememelidir. Asitliği yüksek olanlar da böyle bir diyetten kaçınmalıdır çünkü kereviz sindirim süreci sırasında asit salınımını tetikler. Hamile ve emziren kadınlar, varisli damarları veya tromboflebiti olan kişiler kereviz diyetinden kaçınmalıdır.

Fazla kilolu kişiler fazla kilolarla mücadeleye coşkuyla başlar ancak tükenir ve diyeti bırakırlar. Sizi, iradeleri ve çabaları sayesinde kilo kaybı için kereviz diyetini sıkı bir şekilde uygulayarak muhteşem sonuçlar elde eden kadınların fotoğraflarına bakmaya davet ediyoruz.

Narochkin D.I.: “Minimum ısıl işlem, doğal bileşim ve bol miktarda lif, yemeği kilo vermeye çalışan bir kişinin diyetinde vazgeçilmez kılıyor. Ancak böyle bir diyet ancak proteinler, çoklu doymamış yağlar ve ihtiyacımız olan diğer maddeler açısından zengin diğer gıdaların menüye eklenmesiyle kabul edilebilir. Diyetiniz sadece çorbadan ibaretse vücudunuza zarar verirsiniz.”

Shapovalova V.V.: “Diyetlerine kereviz çorbasını dahil eden insanları onaylıyorum. Bu, vücuttaki vitamin ve mikro element eksikliğini gidermenin, aynı zamanda günlük kalori alımını azaltmanın ve fazla kilolardan kurtulmanın bir yoludur."

Kereviz diyetinin sonuçları ve özellikleri

Yeşilliğin tüm faydalı özellikleri göz önüne alındığında bile, 7 gün boyunca kereviz çorbası içeren bir diyetin kişinin kendi sağlığına maksimum sorumluluk bilinciyle seçilmesi gerektiğini unutmamak gerekir.

Sıvı gıdanın sindirim sistemi üzerindeki olumlu etkisi;

Bitmiş üründeki diğer sebze çorbalarına kıyasla en düşük kalori içeriği;

- bileşenlerle dengelenmiş bir beslenme menüsü.

Bu diyet planının en büyük dezavantajı kronik hastalıkların varlığıdır. Bu nedenle beslenme uzmanları, diyet oluşturma ilkeleri ve ürünün kullanım dozajı konusunda doktorunuzla görüşmeyi gerektiren önerilerde bulunur.

7 gün boyunca kereviz çorbası içeren bir diyetin, vücudun yükünü en etkili şekilde boşaltmanızı sağlayacak belirli kuralların uygulanmasını gerektirdiğini bilmek önemlidir. Diyet genellikle dengeli ve doğru beslenmeye yumuşak bir geçiş anlamına gelir; bu da gerekli kiloyu ve şekli daha da korumanıza olanak tanır.

1-2 haftalık bu hazırlık döneminde profesyonel beslenme uzmanları aşağıdaki kurallara uymanızı tavsiye ediyor:

1. Diyetinizdeki taze sebze ve meyvelerin miktarını artırın çünkü bunlar sindirimi ve vücut fonksiyonlarını iyileştirmeye yardımcı olur.
2. Ana öğünde haşlanmış et veya balık bulunmalıdır.
3. Akşam yemeğinden sonra akşam yemeği olarak orta yağlı süt ürünleri tüketmelisiniz.

Pişirme ve tatlılar;

Gazlı ve alkollü içecekler;

- sosisler ve tütsülenmiş ürünler.

7 gün boyunca uygulanan kereviz diyeti, bu baharattan yapılan çorbanın tüketilmesini öneriyor. Düşük kalorili bu çorba ve ek besinlerle gün içerisinde yediğiniz öğün sayısını sınırlamadan kilo kaybı sağlayabilirsiniz.

Haşlanmış pirinç;

Yağ eklemeden her türlü yeşillik ve sebze salataları;

- meyve suları;

Haşlanmış yağsız et.

Böylece hafta için aşağıdaki menü seçeneğini oluşturabilirsiniz:

1. Pazartesi: Kereviz çorbası, açık çay, doğal meyve suları, su, gaz yapmayan meyveler.
2. Salı: Gün içinde çorbanın yanı sıra damak zevkinize göre taze sebze, 100 gram haşlanmış patates yiyebilirsiniz. Yağ yerine limon suyu ilavesiyle salatalar da hazırlanmaktadır.
3. Çarşamba: Kereviz çorbası, meyveler ve favori sebzelerin yanı sıra izin verilen içecekler.
4. Perşembe: çorba, en sevilen taze meyveler, şekersiz içecekler.
5. Cuma: Kereviz kökü çorbası, herhangi bir sebze, haşlanmış et ve su.
6. Cumartesi: çorba, miktar sınırlaması olmaksızın seçtiğiniz sebzeler, 400 grama kadar yağsız et, şekersiz içecekler.
7. Pazar: Beslenme uzmanları bu günde çorbaya ek olarak tercih ettiğiniz sebzelerle birlikte pirinç yemeyi ve doğal meyve suları içmenizi tavsiye ediyor.

Bu menü seçeneğine göre beslenerek kereviz çorbası diyeti ile 7 günde ortalama 5 kilo fazlalıktan kurtulabilirsiniz. Bu tür beslenme sizi sağlıklı ve dengeli beslenme kurallarına uymaya sorunsuz bir şekilde hazırlayacaktır.

Karpuz diyetiyle haftada 10 kilo vermenin ne kadar kolay olduğunu öğrenin!

Böyle bir diyetten vazgeçmenin temel kuralları:

• içme rejimine uyum;
• iyi beslenme;
• fast food ürünlerinin reddedilmesi;
• Fiziksel aktiviteye kademeli geçiş.

Ayrıca düzenli olarak temiz havaya maruz kalınması tavsiye edilir.

Kerevizin faydalı özellikleri

Kerevizi marketten satın alabilir veya evde kendiniz yetiştirebilirsiniz; sadece kilo kaybına katkıda bulunmakla kalmaz, aynı zamanda bir dizi faydalı özelliğe de sahiptir:

1. Uykuyu iyileştirmek, gece uykusuzluğundan kurtulmak.
2. Fiziksel aktivite ve performansın arttırılması, birikmiş yorgunluğun giderilmesi.
3. Artan stres direnci, iyileşen ruh hali.
4. Üst solunum yollarını etkileyen hastalıklarda iyileşmenin hızlanması.
5. Epidermisin ve tüm türevlerinin durumunun iyileştirilmesi.
6. Mide ülseri ve düşük asitli gastrit dahil sindirim sistemi hastalıklarında iyileşme.
7. Nevraljik hastalıklarda semptomların hafifletilmesi.
8. Vücuda bir dizi vitamin ve faydalı kimyasal elementlerin sağlanması.
9. Doğal metabolizmanın uyarılması; diüretik etki aynı zamanda böbreklerin veya mesanenin işlev bozukluğuyla ilişkili hastalıkların önlenmesine ve hızlandırılmış tedavisine de katkıda bulunur.
10. Erkek gücünün uyarılması.
11. Çocukluk çağında vitamin eksikliğinin önlenmesi.
12. Birikmiş toksinlerin ve atık ürünlerin vücuttan hızla uzaklaştırılması.
13. Yaşlanma sürecini yavaşlatmak.
14. Zihinsel aktivitenin uyarılması.
15. Kan basıncının normalleşmesi.

Kontrendikasyonlar

Aşağıdaki kontrendikasyonların mevcut olması durumunda kerevizin tıbbi, diyetsel veya diğer amaçlarla kullanılması yasaktır:

• Tiroid bezinin işleyişini bozan hastalıklar.
• Obezitenin aşırı biçimleri.
• Epilepsi atakları.
• Sıtma.
• Kurdeşen.
• Damar duvarlarının geçirgenliğinin artmasıyla ilişkili patolojiler.
• Karaciğer bozuklukları.
• Çoğu dermatolojik hastalık.
• Safra kesesi veya mesanedeki taşlar.
• Mide veya bağırsakların akut ülseratif lezyonları.
• Flebeurizm.
• Emzirme dönemi.
• Düşük tansiyona eğilim.

Göreceli bir kontrendikasyon hamileliktir: Erken aşamalarda kereviz tüketimine, uzmanlardan uygun izin alındıktan sonra yalnızca küçük miktarlarda izin verilir.

Kereviz diyetini takip etmenin farklı yolları vardır; aşağıda haftanın örnek menü seçeneklerinden biri yer almaktadır:

1. İlk gün - çorba, atıştırmalıklar sırasında muz dışında her türlü taze meyveyi yiyebilirsiniz.
2. İkinci gün çorba, öğle yemeğinde bir çay kaşığı tereyağı ilavesiyle birkaç fırında patates yiyebilirsiniz.
3. Üçüncü gün çorbadır, her türlü taze sebze ve meyve atıştırmalık için uygundur.
4. Dördüncü gün - diyet aynıdır, ayrıca bir bardak az yağlı süt içebilirsiniz.
5. Beşinci gün - menü diyetin başlangıcındakiyle aynıdır; Ayrıca 300 gram yağsız dana eti de hazırlayabilirsiniz.
6. Altıncı gün – sadece çorba, meyve ve sebzeler.
7. Yedinci gün - öğle yemeği için çorba, ikincisinde küçük bir parça kahverengi pirinç pişirebilirsiniz; İstenirse sebze ve meyveler taze sıkılmış meyve suları ile değiştirilebilir.

Kereviz, düşük kalorili içeriği ve vücuttaki metabolik süreçlerin uyarılması nedeniyle kilo kaybına katkıda bulunur; ondan yapılan yemeklere dayalı bir diyet, aşağıdaki avantajlara sahip olduğundan giderek daha popüler hale geliyor:

1. Kerevizi herhangi bir biçimde kullanma yeteneği.
2. Kontrendikasyonların yokluğunda vücut üzerinde genel olumlu etki.
3. Vücudu hücresel düzeyde tonlamak ve gençleştirmek.
4. Her 100 gr. Kereviz 16 kcal'den fazla içermediğinden makul miktarlarda tüketilebilir.

Pek çok etkileyici avantajına rağmen kereviz diyetinin bazı olumsuz yönleri de vardır:

1. Diyetin monotonluğu, birçok insanın haftalık programı sürdürmemesi nedeniyle.
2. Zaman alan çorba hazırlama ihtiyacı.
3. Sürekli bir açlık hissi olabilir.
4. En önemlisi şişkinlik olmak üzere bazı yan etkiler ortaya çıkabilir.
5. Bazı durumlarda kandaki glikoz konsantrasyonunda patolojik bir azalma riski artar.

Günlük menünün monotonluğu nedeniyle kereviz diyetini herkes takip etmeyi kolay bulmaz ancak bu uygulama sadece fazla kilolardan kurtulmakla kalmayacak, aynı zamanda sağlığınızı da iyileştirecektir.

Not! Herhangi bir diyet kompleksinin vücuda zarar verebileceğini unutmayın, bu nedenle öncelikle herhangi bir kontrendikasyon olmadığından emin olmalı ve daha da iyisi, kursa katılmanın fizibilitesi ve güvenliği konusunda bir uzmandan onay almalısınız.

Bu zayıflama programının doğduğu yer Amerika'dır. Aşırı kilo ve obezite sorununun son derece akut olduğu yer burasıdır. Bu nedenle Amerikalılar için diyetler ve kilo verme konusu her zaman "sıcak" ve alakalı olmaya devam ediyor. Hızlı kilo kaybı için yeni bir programın geliştirilmesinin nedeni, obezitenin kalp ameliyatını önemli ölçüde zorlaştırması ve bazı durumlarda tamamen imkansız hale getirmesiydi.

Hastaların kaliteli cerrahi bakım alabilmesi için acilen kilo vermeleri gerekmektedir. Ve Amerikalı kardiyologlar, istenen hedefe hızlı bir şekilde ulaşmanızı sağlayan özel bir beslenme sistemi önerdiler. Bu kardiyolog grubunun lideri, Rochester'daki Mayo Clinic Tıp Merkezi'nin bir çalışanı olan Dr. Mitchell'di.

Aslında bu program minimum miktarda yağ içeren düşük karbonhidratlı bir diyete dayanmaktadır. Uzun süreli kullanım için tasarlanmadığından mükemmel bir dengeye sahip değildir. Bu diyet zayıflamak için bir araç olarak değil, acil kilo kaybı için geçici bir önlem olarak geliştirildi.

Özelliklerini belirleyen şey budur. Amacınız sadece kilo vermek değil, bir daha kilo almamaksa o zaman daha uzun vadeli ve dengeli bir seçeneği tercih etmelisiniz. Mayo Clinic diyeti, anında kilo vermeye ihtiyaç duyan ve sonuçların ne kadar süreceği konusunda fazla düşünmeyenler için uygundur. Genellikle bu tür durumlar önemli bir etkinlik veya tatilden önce meydana gelir.