Kilo kaybı çorbası için kereviz tarifleri. Kilo kaybı için kereviz çorbasının en doğru ve sağlıklı tarifi

Kök sebzeler ve kereviz yaprakları, yaşlanma sürecini yavaşlatan, sinir bozukluklarıyla baş etmeye yardımcı olan, gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştirmeye yardımcı olan ve su-tuz dengesini iyileştiren amino asitler, mikro elementler ve esansiyel yağlar açısından zengindir.

Kereviz çorbası diyeti sayesinde karbonhidrat ve şekerin sistematik tüketimi sonucu oluşan birikintiler ve toksinler vücuttan atılacak, hemoroit, alerji, artrit, obezite gibi hastalıkların yanı sıra sinir hastalıkları gelişme riski, dolaşım ve idrar sistemleri azalacak, vücudunuz ince ve güzel, cildiniz sağlıklı ve ipeksi hale gelecektir.

Kilo kaybı için kereviz çorbası her gün sınırsız miktarda, ancak günde en az 3 defa yenebilir. Çorbanın yanı sıra haşlanmış et - tavuk veya dana eti, çiğ veya haşlanmış sebze, meyve ve pirinç yemelisiniz.

Süper sağlıklı kereviz çorbası

thinkstockphotos.com

Kereviz çorbası hazırlamak için 3 adet domates, bir salkım kereviz, yarım orta boy lahana, 1 adet soğan, 2 adet havuç, 500 gr yeşil fasulye, 1 adet dolmalık biber ve 2 litre domates suyu alın. Tüm malzemeleri ince ince doğrayın ve domates suyunu dökün. Çorba tenceresini orta ateşe koyun, kaynatın ve kısık ateşte 20 dakika pişirin.

Kereviz çorbası suda da pişirilebilir. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak: 1 demet kereviz yaprağı, 6 orta boy soğan, 2 büyük tatlı biber, 2 orta boy olgun domates, yarım baş lahana. Tüm sebzeleri ince ince doğrayıp bir tencereye koyun ve 3 litre su ekleyin. Orta ateşte koyun ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

HAFTALIK MENÜ

Diyetin ilk günü: muz, üzüm ve kavun hariç meyveler ve kereviz çorbası.

Diyetin ikinci günü: sebze ve çorba.

Diyetin üçüncü günü: sebze, meyve ve çorba.

Diyetin dördüncü günü:Çorbaya ek olarak 1 yemek kaşığı içilir. yağsız süt veya 1 litre az yağlı kefir ve bir muz yiyin.

Diyetin beşinci günü:çorba ve 100 gr et - yağsız haşlanmış dana eti veya tavuk filetosunun yanı sıra 3-4 taze domates.

Diyetin altıncı günü: 350 gr haşlanmış et, marul ve kereviz çorbası.

Diyetin yedinci günü: 300 gr pirinç, tercihen yabani pirinç ve çorba.

Kereviz paha biçilmez bir organik lif kaynağıdır.

thinkstockphotos.com

Diyetin tüm günlerinde kısıtlama olmaksızın kahve ve çay içebilirsiniz, ancak yalnızca şeker ilavesiz. Ancak tatlıları, alkollü ve gazlı içecekleri, turşuları, füme ürünleri, ekmeği ve unlu ürünleri diyetten çıkarmak gerekir. Çok sayıda incelemeye göre bu diyet 1 haftada 4-5 kilo vermenizi sağlıyor.

Kereviz çorbası diyeti 3 günde 3 kg'a, haftada ise 9 kg'a kadar zayıflamanızı sağlar. Kişinin ağırlığına ve vücudun bireysel özelliklerine bağlı olarak 7 günde ortalama 5 ila 9 kg arası. Aynı zamanda önemli bir diyet kısıtlaması yoktur - diyet dengeli ve çeşitlidir.

Bu beslenme sistemine dilediğiniz kadar sadık kalabilirsiniz. Menüde sadece düşük kalorili kereviz çorbası değil, aynı zamanda izin verilenler listesindeki diğer birçok ürün de yer alıyor. Mümkün olan maksimum kilo kaybını sağlamak için önerilen yiyecekler listesine uymalı ve bunları tam olarak diyette belirtilen günlerde yemelisiniz.

Dış hasar, çürüme belirtileri veya uyuşukluk olmadan en iyi kalitede sebzeleri seçmeye çalışın. Bahçe ve çiftlik ürünlerinden elde edilen sebzeleri tercih edin.

Kereviz çorbası nasıl pişirilir?

İçindekiler:

• 400 gr taze beyaz lahana;
• 250 gr kereviz sapı;
• 300 gr soğan;
• 300 gr olgun domates;
• 70 gr dolmalık biber;
• tatmak için aromatik otlar ve baharatlar.

Adım adım tarif

1. Tüm sebzeleri yıkayın, kurutun, soyun (hangisi gerekiyorsa), mutfak robotu kullanarak doğrayın ve derin bir tencereye koyun.
2. Soğuk suyla doldurun ve ateşe verin. Kaynadıktan sonra yüksek ateşte 5 dakika, ardından kısık ateşte 5-10 dakika daha pişirin. Bir şans ver. Sebzeler paçavra gibi görünmemeli, çıtır çıtır olmalı. Püre oluşumuna izin vermeyin - tüm malzemeler çorbada açıkça görülmelidir.
3. Pişirmeden 3 dakika önce aromatik bitkileri ve baharatları ekleyin. Biber ve köri baharatının karışımı mükemmeldir. Biraz tuz ekleyebilirsiniz.

Çorbanın son derece yağsız, hafif ve hafif bir kereviz aromasına sahip olduğu ortaya çıkıyor. Ve bütün bir tavanın kalori içeriği sadece 340 kcal'dir.

100 gram kereviz çorbası sadece 11 kcal içerir!

Çorbayı taze doğranmış otlar ile servis edin. Acıktığınızı hissettiğiniz anda yemek yiyin. Diyette çorbanın yanı sıra başka yiyecekler de bulunabilir. Ancak beslenme planınıza kesinlikle uymalısınız.

Haftanın menüsü

• 1. Gün: Sınırsız kereviz çorbası, herhangi bir meyve (muz hariç), şekersiz ve kremasız çay ve kahve.
• 2. Gün: Sınırsız kereviz çorbası, herhangi bir sebze (çiğ, konserve, yeşillik), yeşil bezelye, mısır. Öğle yemeğinde fırında patates yiyebilirsiniz. İçecekler sadece sudur.
• 3. Gün: Sınırsız kereviz çorbası, her türlü meyve (muz hariç), sebzeler (baklagiller ve patates hariç). İçecekler sadece sudur.
• 4. Gün: Kısıtlama olmaksızın kereviz çorbası, herhangi bir sebze ve meyve (3 parçaya kadar muz). İçecekler arasında süt ve su bulunur.
• 5. Gün: Sınırsız kereviz çorbası, 300 gr pişmiş dana eti, taze sebzeler (domatese odaklanın). Sadece su içiyoruz!
• 6. Gün: Sınırsız kereviz çorbası, 500 gr haşlanmış dana eti, taze sebzeler (patates hariç her şey). Sadece su içiyoruz!
• 7. Gün: Sınırsız kereviz çorbası, taze sebzeler. Biraz kahverengi pirinç ve doğal meyve suyuna izin verilir. 6-8 bardak su.

Temel diyet kuralları

1. Kesinlikle programa göre yemek yiyoruz, günleri değiştirmiyoruz. Yeni ürünler eklemiyoruz - önerilen menüden sapamazsınız.
2. Hiçbir şeyi kızartmayız! Tüm ürünleri pişiriyor, kaynatıyor ve ızgaralıyoruz.
3. Kereviz çorbasını acıktığımız anda neredeyse sınırsız tüketiyoruz.
4. Günlük kalori alımınızı izleyin - günde 1200 kcal'den fazla tüketmeyin.
5. Son öğün yatmadan en geç 2 saat öncedir.
6. Diyette alkol, tatlılar, ekmek ve gazlı içecekler kesinlikle yasaktır.
7. Günde 6 ila 8 bardak su için.
8. Gün aşırı tartılın. Bu başarısız olmamak için ek bir teşvik olacaktır. Ölçüm yapabilirsiniz, ancak sık sık değil. Örneğin diyetin ilk ve son günlerinde. Ölçümleri doğru şekilde nasıl alacağınızı okuyun.

Tüm tavsiyelere uyarsanız diyetin sonuçları beklenmedik bir şekilde harika olacaktır: 7 günde 9 kg'a kadar fazla kilo verebilirsiniz. Hacim olarak - bel ve kalçadan 2 cm'ye kadar.

Akut ve kronik gastrointestinal hastalıkların varlığında çorbayla kilo verilmesi önerilmez. Hamile ve emziren kadınlar, yaşlılar, çocuklar ve ergenler de diyet yapmaktan kaçınmalıdır.

Kilo kaybı için kereviz diyeti, şüphesiz, fazla kilolarla mücadelede, vücudu toksinlerden temizlemek ve metabolizmayı normalleştirmek için mükemmel bir yardımcıdır.

Bu muhteşem sebze mahsulü, vücut hücrelerinin stabilitesini sağlayabilen ve genel yaşlanma sürecini yavaşlatabilen değerli bir dizi vitamin, mineral, protein ve asit içerir.

Kereviz herkes için faydalıdır - erkekler ve kadınlar, çocuklar ve emeklilik çağındaki insanlar. Düşük kalorili olmasına ek olarak (negatif kalori içeriğine sahip bir ürün olarak kabul edilir), avantajları arasında herhangi bir mutfak hazırlığında kullanılabilme yeteneği bulunur - kök sebze hem çiğ hem de kızartılmış, haşlanmış, haşlanmış ve eşit derecede faydalıdır. pişmiş.

Kilo kaybı için kereviz: sağlık yararları

Kerevizin faydalı özelliklerini abartmak neredeyse imkansızdır. Antik çağlardan beri çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır. Hipokrat yazılarında bu yeşil sebzenin iyileştirici özelliklerinden sık sık bahsetmiş ve Casanova bunu erkek gücünü korumak için sürekli kullanmıştır.

Modern tıpta kereviz de geniş kullanım alanı bulmuştur. Bileşiminde bulunan güçlü vitamin kompleksi, aşağıdaki hastalıkların tedavisinde kullanılmasına yol açmıştır:

• diyabet için bu sebze vücuttaki su ve tuz dengesini önemli ölçüde iyileştirebilir ve kan şekeri seviyesini düşürebilir, bu da onu şeker hastaları için diyet beslenmesinde vazgeçilmez bir bileşen haline getirir;
• kanser durumunda, yüksek A vitamini içeriği, tümör gelişiminin mükemmel bir şekilde önlenmesine katkıda bulunur - kerevizin bileşimi, dış kanserojenlerin etkisini en aza indiren maddeler içerir;
• hipertansif hastalarda kan basıncının yükselmesi durumunda düzenlenmesine yardımcı olur;
• romatizma, mide, böbrek hastalıkları ve kalp-damar sistemi hastalıklarına çok faydalıdır.

Halk hekimliğinde morlukları, sıyrıkları, yanıkları ve ülserleri iyileştirmek için kereviz suyu kompresleri önerilmektedir. Bağışıklık sistemini güçlendirmek, sinir sistemini sakinleştirmek, uykusuzluğu ve hatta akşamdan kalma sendromunu hafifletmek için taze kereviz geleneksel olarak vazgeçilmez bir yardımcı olarak kabul edilir.

Bu yeşil sebze, erkek libidosunu artırmada ve iktidarsızlığı tedavi etmede özel bir rol oynar, bu nedenle kereviz suyu erkekler için diyetin sürekli bir tamamlayıcısı haline gelmelidir. Doktorlara ve geleneksel şifacılara göre, düzenli kereviz suyu tüketimi, prostatitin ve insanlığın daha güçlü yarısının genitoüriner sistemindeki diğer sorunların en iyi önlenmesidir.

Kereviz diyeti programlarının bir takım şüphesiz avantajları vardır:

• vücudunuzu sıcak sıvı yiyeceklerden mahrum bırakmanıza gerek yok;
• son derece düşük kalorili içeriği nedeniyle (100 gram - sadece 16 kcal), ürün sınırsız miktarda tüketilebilir;
• Bu kilo verme teknikleri sadece fazla kiloların kaybına değil, aynı zamanda vücudun genel sağlığına da katkıda bulunur.

Kilo kaybı için kereviz diyetinin de önemli dezavantajları vardır:

• diyet sıkıcı ve oldukça ağırdır;
• fazla sebze ve meyve her zaman vücut için olumlu bir faktör değildir, bu nedenle rahatsızlık hissederseniz, bir karıştırıcıda doğranmış çorba püresini tercih etmelisiniz;
• Diyet, genellikle bağlılığının ikinci gününde kendini gösteren hipoglisemiye (kan şekeri konsantrasyonunda keskin bir düşüş) neden olabilir. Bu durumda tatlı meyveyi hemen yemeniz veya bu kilo verme tekniğinden tamamen vazgeçmeniz gerekir.

Kereviz çorbası: tarifler ve pişirme yöntemleri

Kereviz çorbasına dayalı diyetler en popülerliği kazandı. Bu sebzeyle yapılan ilk yemekler çok zengin, aromatik ve lezzetlidir, bu da onlara dayalı kilo verme programlarını özellikle keyifli hale getirir. Ayrıca bu tür çorbalar, hayati önem taşıyan vitamin ve minerallerden oluşan zengin bir kompleks içerdikleri için oldukça sağlıklıdır.

Kereviz çorbası sadece yağların parçalanmasını teşvik etmekle kalmaz, aynı zamanda fazla sıvının vücuttan atılmasını da sağlar. Bu özellik, çeşitli kökenlerden kaynaklanan şişliği etkili bir şekilde gidermek için yaygın olarak kullanılır.

Kereviz çorbası farklı tariflere göre hazırlanabilir. Bitkinin herhangi bir kısmı (kök ve toprak) içerik maddesi olarak kullanılabilir. Yeşillikleri tercih ediyorsanız, tamamen pişmeden 5 dakika önce çorbaya koyun, bu, bitmiş yemekteki vitaminlerin mümkün olduğunca korunmasına yardımcı olacaktır. İşte kilo verenler için en popüler tarifler:

Tarif 1:

• 300 gr kereviz, 500 gr lahana, 1-2 dolmalık biber, 5 domates. Sebzeler kesilip 3 litrelik tencereye kaynar su konur ve yüksek ateşte 10 dakika pişirilir. Daha sonra ocağı kısık ateşe alıp sebzeleri tamamen pişene kadar pişirin.

Tarif 2:

• kereviz kökü, 300 gr lahana, 2 adet dolmalık biber, 2 adet havuç, 5 adet soğan, bir demet kereviz sapı, bir demet maydanoz veya dereotu, 3-4 diş sarımsak, 1 su bardağı salça, 2 yemek kaşığı. zeytinyağı, 2 defne yaprağı. İlk önce lahanayı ve kerevizi, biberi, 4 soğanı doğrayın ve havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
• Bütün bunlar soğuk suyla (3-4 l) dökülür, kaynatılır ve 15 dakika kaynatılır. 1 soğanı zeytinyağında kavurun, salçayı dökün ve 2-3 dakika pişirin. Tavanın içeriği bir tencereye aktarılır ve içine sarımsak dişleri (bütün), maydanoz, dereotu ve defne yaprağı atılır. Her şeyi 5-7 dakika daha pişirin.

Tarif 3:

• 300 gr kereviz kökü, küçük lahana çatalı, 600 gr havuç, 6 adet soğan, 2 adet yeşil biber, 400 gr yeşil fasulye, 6 adet domates, otlar, 1,5 litre domates suyu. Kereviz ve diğer sebzeleri doğrayın, bir tencereye koyun ve domates suyunu dökün.
• İçeriğin tamamen sıvıyla kaplanmasını sağlamak için su ekleyebilirsiniz. Çorbayı kaynatın ve 10 dakika yüksek ateşte pişirin, ardından kapağını kapatıp 15 dakika pişirin. İstenirse çorba kullanılmadan önce bir blender ile çırpılabilir - bu formda daha iyi emilir.

Önemli not: Kilo kaybı için kereviz çorbası tuzlanmamalıdır; Tamamen yumuşak görünüyorsa, yemeden önce tabağa biraz soya sosu ekleyebilirsiniz.

Kereviz çorbası diyeti: 7 ve 14 günlük menü

Bu beslenme programının temeli, hemen hemen her miktarda ve günün her saatinde yenebilen kereviz çorbasının kullanılmasıdır. Diyet elbette çorbayla sınırlı değil.

7 gün boyunca kereviz diyeti: menü (güne göre)

• 1inci gün:çorba ve her türlü meyve (muz hariç). İçmek için gazsız su, şekersiz çay, sütsüz kahve, kızılcık suyu veya meyveli içecek uygundur - tüm diyet boyunca tüketilirler;

• 2.:çorba ve sebzeler - taze, haşlanmış veya konserve (baklagiller hariç). Öğle yemeğinde tereyağlı fırında patates (2 adet) yemenize izin verilir;
• 3 üncü:çorba, sebze ve meyveler;
• 4.: 3. günde olduğu gibi + bir bardak yağsız süt;
• 5.:çorba, sığır eti (300-400 g), domates - taze veya konserve;
• 6.:çorba, sığır eti ve sebzeler;
• 7.:çorba, esmer pişmemiş pirinç, meyve suları (tercihen taze sıkılmış).

Bu kilo verme yöntemini kullanarak 4 ila 8 kilogram fazla kilo verebilirsiniz.

14 gün boyunca kereviz diyeti

14 günlük kereviz diyeti oldukça basittir ve bir haftada elde edilen kilo verme sonuçlarından tam olarak memnun kalmadığınız ve kendinizi yedi günlük bir programla sınırlamamaya karar verdiğiniz durumlarda kullanılır. Bu durumda süreyi bir hafta daha uzatabilirsiniz. İkinci haftadaki diyet menüsü ilk haftanın diyetini tamamen tekrarlıyor.

Kerevizli salatalar

Menüsünü bir şekilde çeşitlendirmek isteyenler için çorbaya ek olarak çeşitli sebze salatalarının hazırlanmasını da sunabilirsiniz:

• İnce bir rende üzerine rendelenmiş elma, havuç, lahana ve kök kereviz doldur limon suyu. Bu salata kabızlığın iyi bir şekilde önlenmesini sağlayacak ve bağırsakların temizlenmesine yardımcı olacak, bu da kilo verme sürecini önemli ölçüde hızlandıracaktır.
• Başka bir tarif deneyin: kaba bir rende üzerine rendeleyin kereviz, Şalgam Ve havuç. Salatayı limon suyuyla karıştırılmış bitkisel yağla baharatlayın.
• Öğle yemeğinde başka bir salata seçeneği yemeye izin verilir: kes yumurtalar, haşlanmış havuç, taze salatalık ve kaynaklanıyor kereviz. Karışım hafifçe dökülebilir yoğurt, az yağlı ekşi krema veya bitkisel yağ.

Her şey çok lezzetli, besleyici ve sağlıklı çıkıyor.

Kereviz diyeti: yıldızların yorumları ve doktorların önerileri

Çok sayıda oruç forumunun analizi, kereviz diyetiyle ilgili incelemelerin çoğunlukla olumlu olduğunu gösterdi, çünkü menünün monotonluğuna rağmen oldukça kolay tolere ediliyor. Ayrıca oldukça hoş olan bu diyet programı sürdürülebilir bir kilo verme sonucunu da koruyor.

Ancak şunu belirtmekte fayda var ki, şaşırtıcı özelliklerine rağmen kereviz herkes için faydalı değildir. Aynı zamanda oldukça ciddi kontrendikasyonları da vardır:

• Rahim kasılmalarını uyarabileceği ve düşüğe neden olabileceği için hamile kadınların bu sebzeyi tüketmesi önerilmez. Emziren annelerin kereviz aldıktan sonra süt kaybettiği durumlar da vardır;
• Epileptikler bunu kullanmamalıdır - bir saldırıya neden olabilir;
• Ürolitiyazis hastası olan kişiler bu sebzenin tüketimine dikkatle yaklaşmalıdır - bileşimi böbrek taşlarının hareketine yol açabilir;
• Ülseri olan kişiler de bunu almamalıdır; kullanımının bir sonucu olarak hastalarda mide yanması, kusma ve mide ağrısı atakları yaşanabilir;
• Kereviz diyetini kronik hastalıklarda dikkatli kullanın (sadece doktora danıştıktan sonra).

Birçok yıldız kereviz tüketmekten suçlu. Bu yüzden kırmızı halıya çıkmadan önce Charlize Theron, Kim Kardashian ve Denise Richards gibi tanınmış isimler bir şeyler atıştırıyor. Jennifer Aniston, soğuk kereviz çorbasının hayranıdır ve Katy Perry, kerevizin sosa batırılmasından veya karides salatasının malzemesi olarak kullanılmasından hoşlanır.

Vejetaryen kereviz çorbasının büyük bir hayranı olan Rosie Huntington-Whiteley, herkese bunu mümkün olduğunca sık diyetlerine dahil etmelerini, lahana, salatalık, maydanoz ve Japon Chlorella yosunu ile birleştirmelerini tavsiye ederek metabolizmayı iyileştirmeye ve vücudun genel olarak gençleşmesine yardımcı olur. .

İdeal kilo her kadının hayalidir. Ancak buna hızlı, uygun fiyatlı ve en önemlisi güvenli bir şekilde nasıl ulaşılır. Kanıtlanmış bir tarif - kilo kaybı için kereviz çorbası.

Ana ürünün bileşimi ve özellikleri

Kereviz beslenme uzmanlarının yeni bir keşfi. Bitkinin tüm kısımları kilo vermede eşit derecede faydalıdır ve yalnızca özel tatlarında farklılık gösterir. Bu sevindirici çünkü menüyü çeşitlendirmenize olanak sağlıyor. Bazı insanlar kendine özgü tadı ve kokusu karşısında anında etkilenirler, ancak bunlardan hoşlananlar da vardır.

Kereviz popülaritesini şunlara borçludur:

• negatif kalori içeriği (100 g ürün 12 kcal içerir);
• biyolojik dokuları toksinlerden arındırma yeteneği;
• zengin kompozisyon.

Son avantajdan daha ayrıntılı olarak bahsedelim. Kereviz besin deposu olarak adlandırılır çünkü şunları içerir:

• Kan damarlarının esnekliği ve cildin sıkılığı için C vitamini.
• B vitaminleri metabolizma ve ana organ sistemlerinin normal işleyişi için gereklidir.
• Bağırsakları toksinlerden temizleyen ve sindirimi iyileştiren selüloz.
• Sedatif özelliklere sahip esterler.
• Gençleştirici etkiye sahip organik asitler.
• Mineraller: Potasyum, magnezyum, kalsiyum kalbi, kemikleri ve bağışıklığı güçlendirir.
• Senil demans gelişimini engelleyen Luteolin.

Kereviz aşağıdaki yetenekleri nedeniyle benzersizdir:

• uykuyu iyileştirmek;
• sinir gerginliğini hafifletmek;
• vücudu tonlayın.

Onun çeşitli etkisi burada bitmiyor:

1. Uzun süre açlığı giderir. Esas olarak mideyi dolduran ve duvarlarında gerginlik yaratan lif nedeniyle. Beyin bunu bir tokluk sinyali olarak algılar ve sahibine açlık sancılarıyla eziyet etmeyi bırakır.
2. Bu arada bağırsaklar da lif nedeniyle harekete geçiyor. İnsan vücudunda sindirilmez, bu nedenle orijinal kaba lifli yapısını koruyarak tüm gastrointestinal sistemden geçer ve yoluna çıkan her şeyi yani sindirim kanalının duvarlarını temizleyen bir fırçayı andırır. Ve bildiğiniz gibi atıklar ve toksinler, yağ birikintilerinin birikmesindeki son suçlular değildir.
3. Kereviz çorbasının hafif bir idrar söktürücü etkisi vardır, bu da şişliği ve selüliti ortadan kaldırır.
4. Kereviz, kilo verirken ortaya çıkan başka bir sorunu - sarkan cildi - çözer.

Kereviz ünlü bir bitkisel ilaçtır. Aşağıdakiler de dahil olmak üzere bir dizi hastalığa yardımcı olur:

• dermatit;
• gut;
• ürolitiyazis hastalığı;
• böbrek hastalıkları.

Kereviz hormonal seviyeleri normalleştirdiği, metabolizmayı ve yağ oksidasyonunu düzenlediği için kilo verme konusunda eşi benzeri yoktur. Bu nedenle kereviz çorbası sadece aşırı kiloların eksi değil, aynı zamanda sağlık ve gençliğin de artısıdır.

Ama kerevizle ilgili her şey açıksa...

Neden çorba?

Sebepler oldukça mantıklı:

• Çorba, kerevizin sert tadını yumuşatan birçok başka bileşen içerir.
• Bir porsiyon kereviz çorbası 25-35 kcal içerir. Bu hızlı zayıflama için gerçek bir keşif. Aynı zamanda bir kase çorba, meze veya salatadan farklı olarak tokluk hissi verir ve bu da yiyecek kısıtlamalarından kaynaklanan stresi azaltır.
• Sıcak çorba daha rahatlatıcı ve ısıtıcıdır.

Diyetin dezavantajları

Bunlardan çok azı var, ancak hala varlar:

• özel tat;
• mide bulantısı.

Bazıları idrar söktürücü etkiyi dezavantaj olarak görürken bazıları da avantaj olarak görüyor.

Bir hafta kereviz çorbası yiyerek kilo vermek, ardından 2 hafta ara verip istenirse tekrarlamak daha iyidir.

Avantajları cesaret verici ve mümkün olan en kısa sürede hazırlanmaya başlamak istiyorum. Geçmiş olumsuz deneyimler, kendinizi yeni girişimlerden mahrum bırakmanız için bir neden değildir.

Temel çorba tarifleri

Kereviz çorbası için birçok tarif var. Seçim yaparken herkes kendi zevk tercihlerine, hedeflerine ve istenen kilo verme oranına göre hareket eder.

• bazıları sadece sebzelerden hazırlanır;
• diğerlerinde tuz, sarımsak ve domates suyu ekleyebilirsiniz.

Fazla kiloları yenmek için çorbanın birinci veya ikinci tarife göre dönüşümlü olarak hazırlanması tavsiye edilir. Çorbaya biraz patates ekleyebilir veya kabakla değiştirebilirsiniz. Alternatif olarak, demlemeyi bir blenderden geçirin. Seçtiğiniz diyete sadık kalırsanız haftada 4-5 kilo verebilirsiniz.

Hızlı zayıflamayı sevenler için 3 gün boyunca istenilen miktarda tüketilmesi tavsiye edilen suda kereviz çorbası tarifi var. Ne kadar çok çorba yenirse sonuç o kadar iyi olur. 3 günde kural olarak 3 kg yağ kaybı yaşanır. Kilo kaybı için doğru kereviz çorbası tarifi su ile hazırlanır!

Ürünler:

• kereviz - 0,5 kök veya 5 sap;
• domates -2;
• tatlı biber - 1 büyük;
• soğan - 6;
• lahana - yaklaşık 400 gr.

Sebzeleri kesip kaynar suya atın ve yumuşayana kadar pişirin ancak fazla pişirmeyin.

Kilo kaybı için kereviz çorbasının ikinci tarifi için:

• kereviz - 4 sap veya 0,5 kök;
• 200 gr fasulye kabuğu;
• 2 havuç;
• 5 soğan;
• 300 gr lahana;
• Bir bardak domates suyu;
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı;
• sarımsak - 3 diş;
• defne - 1.

Doğranmış sebzeleri suya (2 litre) dökün ve yaklaşık 20 dakika pişirin. Kalan malzemeleri ekleyin ve kaynatın.

Bir hafta boyunca diyet

Kereviz çorbasına dayalı bir diyet gündüzleri şöyle görünür:

1. Üzüm ve muz dışında meyve yememize izin veriyoruz.
2. Çiğ sebzeleri sınırsız miktarda yiyoruz.
3. Yine çiğ sebze ama 1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı ile tatlandırılmış 1 adet fırında patatese izin veriliyor.
4. Günde 1 litreye kadar kefir ve muz tüketebilirsiniz (3).
5. Tavuk göğsü veya yağsız balık (700 g) gibi biraz yağsız etin zararı olmaz.
6. Haşlanmış et (350 gr) ve çiğ sebze salatası.
7. , sebze salatası, en sevdiğim meyveler.

Kısıtlamalar

Böyle bir diyeti bir hafta boyunca sürdürmek sorun değil, ancak yine de bazı şeyleri diyetinizden çıkarmanız gerekiyor:

• alkol;
• konserve yiyecekler;
• kızarmış ve baharatlı yiyecekler;
• un ürünleri;
• tuz;

Kahve tüketimini günde 3 defayla sınırlayın. Şekersiz içmek çok daha sağlıklıdır.

İstenilen sonucu elde etmenize yardımcı olacak ipuçları:

• Yemekler yağ içermemelidir.
• Bir kase kereviz çorbası en yoğun açlığı bile tatmin edecektir.
• Köpüklü sudan kaçının.
• Diyetinize yeni yiyecekler sokmayın.
• Sonucu görmek için her sabah tartıya çıkın.
• Diyeti yoğun fiziksel aktivite ile birleştirmemek daha iyidir.
• Günlük kalori içeriği 1200 kcal'ı geçmemelidir.
• Çorbanın tadı kabul edilemezse mantar baharatıyla sulandırabilirsiniz.
• Çorbayı kökünden değil kereviz saplarından pişirmek daha iyidir.
• Bol miktarda sıvı aldığınızdan emin olun: Kahve ve çay hariç günde en az 2 litre.
• Son yemek en geç 19.00'da. Akşam yemeğinin sebze ve meyvelerden oluşması ve şiddetli açlık durumunda az yağlı süzme peynirden oluşması tavsiye edilir.
• Diyetinize kereviz suyu ve bitkinin yeşil kısımlarını ekleyin.
• Proteinli yiyecekler (et ve balık) en iyi şekilde çiğ sebzelerden yapılan salatalarla birleştirilir.
• Nişastalı gıdalar hariç, diyetinize greyfurt ve diğer turunçgilleri ekleyin.

Kaliteli bir ürünü seçme ve saklama kuralları

• Bitkinin parlak yeşil, parlak, elastik gövde ve yaprakları olmalıdır. Sarımsı veya kahverengimsi bir renk tonuna sahip saplar kullanılmamalıdır.
• Sapı kırarak ürünün kalitesini kontrol edebilirsiniz. Sulu bir çıtır taze bir bitkinin işaretidir.
• Çiçek saplarını çıkaran kereviz büyüyüp şifa özelliklerinin bir kısmını kaybetmiştir, üstelik acıdır.

Kereviz doğru şekilde saklanmalıdır. Bunun için bitki bir kavanoz suya konulur ve çiçek buketi olarak saklanır. Tamamını suya batırıp buzdolabında saklayabilirsiniz. Bu sayede hafta boyunca her zaman taze bir ürüne sahip olabilirsiniz.

Kereviz bazlı bir diyet, daha güçlü seks için daha az yararlı değildir. Gücü artırmaya yardımcı olur, fazla yağı ortadan kaldırır ve dokuları toksik metabolitlerden temizler. Yaşlı insanlar için kerevizin faydaları arasında hafızanın iyileştirilmesi, kemiklerin güçlendirilmesi, minerallerin yenilenmesi ve vücudun genel tonunun arttırılması yer alır.

Kontrendikasyonlar

Kimse kereviz çorbasını uzun süre yiyemez. Sonuçta, diyet dengesizdir ve uzun süreli bağlılık için önerilmez ve aynı zamanda kontrendikedir:

• hamilelik ve emzirme döneminde;

Kereviz negatif kalori içeriğine sahiptir, bu nedenle hızlı ve kolay bir şekilde kilo verebilirsiniz. Aynı zamanda çok ve sık yiyebilirsiniz. Kereviz çorbası, salata ve çay tariflerini alın ve bir günde 3 kg'a kadar zayıflayın!

Kereviz, diyet beslenmesinde kilo kaybı, tıbbi amaçlar ve gastronomik ihtiyaçların karşılanması için kullanılan evrensel bir üründür. Bu, sıradan kök sebzenin geniş olasılık yelpazesiyle açıklanmaktadır: masanın üzerindeki varlığı şekli, sağlığı ve görünümü önemli ölçüde iyileştirir. Bu sebzenin 100 gramı sadece 18-30 kcal içerdiğinden, onunla yapılan yemeklerin kalorisi son derece düşüktür.

Kereviz diyeti çok basit ve etkilidir, bu nedenle bu sebzenin eşsiz tadından pek hoşlanmayan, ancak bu tekniğin tüm avantajlarını takdir edenler tarafından bile sıklıkla seçilir.

Kerevizin kilo kaybı için faydaları

Bu sebzenin figürünüz üzerindeki etkisi, kilo vermek için yemeniz gereken yiyeceklerin olduğunu kanıtlıyor.

1. “Eksi kalori içeriğine” sahiptir. Bu özellik, bu ürünü sindirmek için yemekle birlikte verilenden daha fazla kalorinin harcandığını gösterir. Bu nedenle ne kadar çok yerseniz o kadar çabuk fazla kilolarınızdan kurtulursunuz.
2. Hafif idrar söktürücü etki, fazla sıvıyı dokulardan hızlı bir şekilde çıkarmanıza, şişliği ortadan kaldırmanıza ve böylece vücut ağırlığını ve hacmini azaltmanıza olanak tanır.
3. Kereviz lifi, durgun kitleleri bağırsak halkalarından temizleyen, böylece paslandırıcı süreçleri ve yavaş toksisite gelişme riskini önleyen mükemmel bir "fırçadır". Ek olarak, lifin mekanik etkilerinden dolayı, ince ve kalın bağırsakların epitelyumu ölü hücreleri yoğun bir şekilde tahliye eder, bu da mukozanın bağırsak kültürleriyle daha aktif bir şekilde doldurulmasını mümkün kılar.
4. Sebzenin içerdiği maddeler biyokimyasal metabolik reaksiyonları etkileyerek metabolik süreçleri hızlandırır.
5. Kereviz, özel esansiyel yağı sayesinde mide suyunun üretimini harekete geçirerek midede besinlerin parçalanma sürecini hızlandırır.

Bu nedenlerden dolayı beslenme uzmanlarının görüşü açıktır: Bu kök sebze, kilo vermek, kilo ve vücut parametrelerini düzeltmek için ideal bir sebzedir.

Kilo kaybı için kereviz nasıl kullanılır?

Bu bitki üç çeşitte sunulmaktadır: kök, yaprak sapı ve yaprak. Hepsi figürünüzü iyileştirmede eşit derecede iyidir, ancak çeşitliliğe bağlı olarak bitkinin farklı kısımlarını yemelisiniz.

• Kök, birinci ve ikinci kursları hazırlamak için kullanılır. Hem ham olarak hem de ısıl işlemden sonra kullanılır. Tüm yıl boyunca satışa sunulmaktadır ancak kök mahsulün kalitesinden tamamen emin olmak için pencere kenarında sorunsuz bir şekilde yetiştirilebilir.
• Yaprak sapı, önceki durumda olduğu gibi güçlü bir kök oluşturmaz, ancak çapı 4 cm'ye kadar sulu masif gövdeler oluşturur. Yaprak sapı formunun raf ömrü kök formuna göre çok daha kısa olduğundan maliyeti daha yüksektir.
• Yaprak, diğer çeşitlerde büyük miktarlarda bulunmayan çok sayıda klorofil içerir.

Kilo kaybı için bitkiyi ham haliyle (salatalarda, kokteyllerde veya taze meyve sularında) tüketmek en iyisidir. Ancak haşlanmış, fırınlanmış veya haşlanmış olarak kullanılması da kabul edilebilir.

Pişirildikten sonra bitkinin kullanılmayan bir kısmı kalırsa, kalan kısım streç filmle sıkıca paketlenmeli ve bir sonraki kullanıma kadar buzdolabında saklanmalıdır.

Kereviz Diyetinin Faydaları

1. İçerdiği amino asitler iyileşme süreçlerini hızlandırır, bu da vücuda gençleştirici etki verir ve hücre yaşlanmasını yavaşlatır.
2. Kereviz diyeti sırasında vitamin eksikliğinden muzdarip olmanızı önleyecek, insanlar için gerekli olan tüm mikro elementlerin ve hayati vitaminlerin neredeyse eksiksiz bir listesini içerir.
3. Sakinleştirici etkisi vardır, gece uykusunu iyileştirir ve uyku döngülerini düzenleyerek kişiyi strese karşı daha dirençli hale getirir.
4. Hipertansiyonun alevlenme sıklığını azaltan, diyabetin seyrini kolaylaştıran ve tiroid bezinin işleyişini iyileştiren su-tuz dengesini iyileştirir.
5. Sindirim sistemini düzenler, kabızlığı ve şişkinliği giderir.
6. Karmaşık çok bileşenli yemeklerin, özellikle proteinlerin sindirilmesine yardımcı olur.
7. Mide ülseri, gastrit ve kronik kolit tedavisinde kullanılır.
8. Alerjiye neden olmayan bir üründür.
9. Bu sebze afrodizyak olarak kullanıldığından, yiyeceklerde aktif olarak kullanıldığında sadece bir enerji dalgası değil, aynı zamanda cinsel istek de hissedilir (bu etki özellikle erkeklerde belirgindir).
10. Bu bitkinin genel tonu iyileştirmesi nedeniyle, kilo verme sırasında güç kaybı ve hızlı yorgunluk ortadan kalkar.

Temel Kurallar

Kilo vermenin olabildiğince etkili ve kolay olması için kursa ilişkin özel önerileri dikkate almak gerekir:

1. Kereviz ana bileşenini yapabileceğiniz için kendinizi ilk sıcak yemeklerden mahrum etmemelisiniz.
2. Bu bitkiye dayalı yemeklerin kalorisi çok düşük olduğu için bunları oldukça sık ve büyük miktarlarda yiyebilirsiniz.
3. Tatlı, un, tuzlu, tütsülenmiş, salamura, konserve, kızartılmış gıdaların tüketimi yasaktır.
4. Alkollü ve tatlı gazlı içeceklere izin verilmez, çay ve kahvenin şekersiz içilmesi gerekir.
5. Az bilinen bir gerçek, ancak beslenme uzmanları, maliyet nedeniyle ananasla kilo vermenin mümkün olmadığı kişiler için bu yöntemin kullanılmasını öneriyor.
6. Kereviz diyeti glikoz seviyelerinde önemli bir düşüşe neden olabilir. Çoğu zaman bu durum ikinci veya üçüncü günde yoğunlaşır. Bu durumda bir tatlı meyve yemelisiniz ve sağlığınız hızla iyileşecektir.
7. Durum düzelmezse veya bozulma tekrar meydana gelirse, kurs derhal durdurulmalıdır.
8. Kereviz diyetinin tekrar tekrar kullanılması – 3 ay sonra.

Kontrendikasyonlar

Kerevizin kilo verme konusundaki çok yönlülüğüne rağmen, bu bitkinin yardımıyla kilo düzeltmenin kendi kontrendikasyonları vardır. Sindirim sırasında vücut aşırı kalori harcadığı için bu yöntemi su diyetiyle birleştirmek yasaktır.

Rahim kasılmalarına ve erken doğumun başlamasına neden olabileceğinden, hamileliğin ikinci üç ayından sonra (yedinci aydan itibaren) kereviz sıklıkla sofrada bulunmamalıdır.

Ayrıca kereviz kilo kaybı için kontrendikasyonlar şunlardır:

• tromboflebit;
• varisli damarlar;
• emzirme (anne sütü miktarında azalmaya neden olur);
• delikli ülser;
• pankreatit;
• hipertansif kriz;
• böbrek taşları (taş hareketinin başlangıcını tetikleyebilir);
• rahim kanaması;
• epilepsi.

Menü

Kereviz yöntemi farklı kurs uzunlukları seçmenize olanak tanır. Taze hazırlanmış yemekler yemek en iyisidir - bunların kullanımı kilo verme sırasında daha fazla besin kaynağı sağlayacaktır.

Bir gün için

Bu tür bir boşaltma vücudu temizleyebilir ve aynı anda 2-3 kg'dan kurtulabilir. Kereviz suyu tüm ana öğünlerde ve ara öğünlerde kullanılır.

Kereviz-elma boşaltma

• Kahvaltı: 2 elma ve 150 ml meyve suyu.
• Öğle yemeği: 150 ml meyve suyu.
• Öğle yemeği: 1 sulu elma.
• Öğleden sonra atıştırmalık: 250 ml taze meyve suyu.
• Yatmadan önce: 20 ml meyve suyu.

Gün boyunca çok fazla su içmelisiniz: en az 2,5 litre.

Kereviz-sebze boşaltma

Gün içerisinde 300 gr kereviz ve 2 kg diğer sebzeleri (patates hariç) yemelisiniz. Sebzeler çiğ veya pişmiş olabilir. Yiyecek hacminin tamamı 5 porsiyona bölünmeli ve eşit aralıklarla yenilmelidir.

Bir dizi sebzeden salatalar ve hatta ilk yemekler, örneğin kefirli okroshka hazırlayabilirsiniz. İçme rejimine de dikkat edilmelidir: Bitki çayları ve su kabul edilebilir içeceklerdir. Toplam sıvı hacmi yaklaşık 2,5 litredir.

3 gün için

Kereviz suyuyla zayıflama

Bu yaklaşımla teknik 3 günde 1-3 kg daha hafif olmanızı sağlar. Buna paralel olarak safra kesesi ve bağırsakların çalışması da harekete geçer.

Bunu yapmak için her ana yemekten yarım saat önce (günde 3 defa) 1 yemek kaşığı içmelisiniz. l. kereviz suyu ve su içmeyin. Bitkinin kök veya yaprak sapı kısmından meyve suyu hazırlanabilir. Ana kural, meyve suyunun taze hazırlanması gerektiğidir, faydalı maddelerin çoğunu çok hızlı bir şekilde kaybettiği için buzdolabında veya oda sıcaklığında saklanamaz.

Diyetin geri kalanı, kalori içeriği günde 1200 kcal ile sınırlı olan sağlıklı gıdalardan oluşmaktadır.

Bu rejimde boşaltım sistemi çok aktif olabilir, bu nedenle kilo verme zamanlaması hafta sonları, tatiller veya sık sık tuvalete gitme fırsatı sağlayacak şekilde planlanmalıdır.

Salata zayıflama

Bu kereviz diyeti 2 kilo vermenizi sağlar. Temel, ana bileşeni kereviz olan salatalardır. Gastrointestinal sistemin işleyişini olumsuz etkileyebileceğinden kursa üç günden fazla devam etmemelisiniz.

Diyetin tamamı, bitkisel besinlerin proteine ​​oranının yaklaşık 4:1 olduğu salatalardan oluşur. Az miktarda zeytin, susam veya keten tohumu yağı, biyokefir, az yağlı kefir, şarap veya balzamik sirke ve yoğurtla tatlandırılabilirler.

Yetkili ürünler:

• balık eti;
• Deniz ürünleri;
• tavuk ve hindi;
• sebzeler (patates ve pancar hariç);
• meyveler (muz ve üzüm hariç);
• yağsız süt, yoğurt, kefir (% 1'den fazla yağ olmamalıdır).

İçeceklere gelince, şekersiz içeceklere, çaylara, kahveye ve maden suyuna izin verilir.

4 gün boyunca

Kerevizle kilo vermenin dört günlük versiyonu daha besleyicidir ve proteinli yiyecekler listesinin daha çeşitli olması bakımından farklılık gösterir. Bu dönemde 3-4 kg kilo kaybı şeklinde sonuç alabilirsiniz. Menüde bahsedilen her salataya toplam hacmin %50'si oranında kereviz eklemelisiniz.

• Kahvaltı: 2 adet haşlanmış tavuk proteini, %5'e kadar yağ içeren 200 gr süzme peynir.
• Öğle yemeği: 250 gr buharda pişirilmiş tavuk, derisi soyulmuş, 250 ml biokefir.
• Öğleden sonra atıştırmalık: 1 domates ve 250 gr haşlanmış karnabahar salatası.
• Akşam yemeği: 150 gr rendelenmiş beyaz lahana salatası, keten tohumu yağı ile tatlandırılmış, 200 gr az yağlı süzme peynir.

• Kahvaltı: Çift kazanda pişirilmiş 150 gr balık, 250 ml az yağlı süt.
• Öğle yemeği: 200 gr buharda pişirilmiş balık filetosu, 250 ml biokefir.
• Öğleden sonra atıştırmalık: 250 gr rendelenmiş havuçlu elma salatası, 300 ml taze elma suyu.
• Akşam yemeği: 3 parça yağsız jambon, 200 gr az yağlı süzme peynir.

• Kahvaltı: 250 ml az yağlı kefir veya yoğurt, 3 dilim sert peynir, 100 gr az yağlı süzme peynir.
• Öğle yemeği: 150 gr haşlanmış tavuk fileto, 100 gr haşlanmış veya buharda pişirilmiş karnabaharlı salata, 300 ml az yağlı süt.
• Öğleden sonra atıştırmalık: 200 gr yeşil yapraklı sebze salatası ve 1 sulu elma.
• Akşam yemeği: 250 gr az yağlı süzme peynir.

• Kahvaltı: 3 tavuk proteini, 250 ml biokefir veya yoğurt.
• Öğle yemeği: Çift kazanda pişirilmiş 200 gr balık filetosu, 200 ml düşük kalorili kefir.
• Öğleden sonra atıştırmalık: 100 gr kereviz, 1 domates.
• Akşam yemeği: 200 ml yoğurt.

Salata hazırlamak için 3 sebze türünün tamamını kullanabilirsiniz: kök, yaprak ve yaprak sapı. Kök bazen önceden kaynatılabilir.

7 gün boyunca

Haftalık menü, kolayca sindirilen ve vücut tarafından mükemmel şekilde emilen düşük kalorili kereviz çorbası kullanımına dayanmaktadır.

Yemeğin kesin miktarı belirtilmemiştir, istenildiği gibi yenilebilir, ancak mideyi germenin porsiyonlarda sürekli bir artışa yol açtığını ve bunun da diyeti bıraktıktan sonra kaçınılmaz olarak kiloyu etkileyeceğini unutmayın.

Kereviz diyeti menüsünü bir hafta kullandıktan sonra ortalama kilo kaybı sonuçları 5 ila 7 kg arasında değişmektedir.

Günlük diyet eşit porsiyonlara bölünmelidir.

• Pazartesi: çorba ve 1 kilo meyve (muz hariç).
• Salı: çorba ve seçtiğiniz 0,5 kg sebze (baklagiller hariç), taze, haşlanmış veya konserve, ancak her zaman bitkisel yağ eklemeden.
• Çarşamba: çorba, 0,4 kg meyve ve 0,5 kg sebze.
• Perşembe: Çarşamba menüsü artı 300 ml düşük kalorili kefir.
• Cuma: çorba, 300 gr buharda pişirilmiş veya pişmiş dana eti, domates - taze, pişmiş veya konserve.
• Cumartesi: çorba, 300 gr buharda pişirilmiş veya fırında pişmiş sığır eti, 1 kg az nişastalı sebze.
• Pazar: çorba, 3 yemek kaşığı. l. suda esmer pirinç, 0,5 litre taze sıkılmış meyve suyu.

14 gün boyunca

İki haftalık kereviz diyetinin tamamı, içilen su miktarı ile kontrol edilmeli ve normun 2 litreden düşük olmadığından emin olunmalı ve Cuma ve Cumartesi günleri 2,5-3 litreye çıkarılmalıdır. Kereviz çorbası ve diğer ürünler günlük olarak menüde yer almaktadır. Kilo verme sürecini yavaşlatacağından günleri değiştiremez veya menüyü değiştiremezsiniz.

• Pazartesi: çorba ve nişastasız meyve, şekersiz meyve suyu, rooibos veya kahve.
• Salı: çorba, bitkisel yağlı 2 haşlanmış patates, sebzeler (baklagiller, yeşil bezelye ve mısır hariç).
• Çarşamba: çorba, 1 fırında patates, çay.
• Perşembe: çorba, 3 muz (tercihen olgunlaşmamış olanlar), 1 litre biokefir.
• Cuma: çorba, 350 gr haşlanmış balık, dana eti veya tavuk, 6 domates, en az 8 bardak içme suyu.
• Cumartesi: çorba, 300 gr yağsız dana eti veya haşlanmış tavuk, 2 kg sebze, en az 8 bardak içme suyu.
• Pazar: çorba, 2 yemek kaşığı. l. haşlanmış kahverengi pirinç, 1 kg sebze, 300 ml taze meyve.

İkinci hafta diyet menüsünü pazartesiden pazara kadar tekrarlamanız gerekiyor.

Tarifler

Kereviz ilginç ve farklı bir tada sahip olduğundan pek çok taraftarı vardır. Ancak daha önce bu tür yemekleri denememiş olanlar için bu bileşenin birinci ve ikinci yemeklerin ve birçok salatanın hazırlanmasında kullanıldığını bilmek ilginç olacaktır.

Kilo kaybı için kereviz çorbası

Yemeği hem sıcak hem de soğuk olarak tüketebilirsiniz. Yemekten kısa bir süre önce hazırlanırsa tüm özelliklerini daha iyi gösterecektir, bu nedenle ileride kullanmak üzere büyük miktarlarda hazırlamak en iyi çözüm değildir. Üstelik böyle bir yemeğin hazırlanması fazla zaman almaz.

Yağ birikintilerinin hızla eriyeceği kereviz diyetinde kilo vermeye yönelik doğru çorbayı hazırlamak için aşağıdaki tariflerden herhangi birini kullanabilirsiniz. Başarılı kilo kaybı için her biri klasik haliyle yenebilir, ancak istenirse blenderde öğütülüp püre çorbası olarak da kullanabilirsiniz.

İlk seçenek

İçindekiler:

• orta boy lahana çatalları (yaklaşık 1,5 kg);
• 6 soğan;
• 2 adet. yumrulu biber;
• 6 domates (konserve);
• 300 gr kök veya büyük bir demet yeşil kereviz.

Her şeyi yıkayın, küçük parçalar halinde kesin: parçalar ne kadar küçük olursa, pişirme işlemi o kadar hızlı tamamlanır ve daha az vitaminin yok edilmesi için zaman kalır.

Her şeyi, seviyesi sebzelerin seviyesinden 2 parmak yüksek olacak şekilde suyla doldurun. Yüksek ateşte kaynattıktan sonra 20-25 dakika kadar pişirin. kapağı kapalı olarak kısık ateşte.

Çorba tuzlu olmamalıdır ancak doğal bitkisel baharatların kullanılması tadı artıracaktır.

İkinci seçenek

• 300 gr kereviz kökü ve bir demet yaprağı;
• 300 gr brokoli;
• 2 adet. tatlı havuç;
• 1/3 pırasa sapı;
• bir demet dereotu;
• bir demet maydanoz;
• 3 diş sarımsak;
• 200 mililitre domates salçası;
• 2 yemek kaşığı. l. zeytinyağı;
• 2 adet defne yaprağı.

Kereviz ve brokoliyi yıkayıp soyun, ince ince doğrayın ve havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Bütün bu sebzeleri bir tencereye koyun, üç litre su ekleyin ve kısık ateşte 15 dakika pişirin.

Soğan halkalarını irice doğrayın ve yağda hızlıca kızartın. Soğana domates salçası ekleyin ve 2 dakika pişirin.

Tava içeriğini bir tencereye koyun, bütün soyulmuş diş sarımsakları, ince doğranmış otları, defne yapraklarını ekleyin ve her şeyi birlikte 5-7 dakika daha pişirin.

Üçüncü seçenek

İçindekiler:

• 200 gr kereviz kökü;
• küçük beyaz lahana çatalları;
• 600 gr havuç;
• 6 soğan;
• 2 büyük yeşil tatlı biber;
• 0,5 kg yeşil fasulye;
• 6 domates;
• 1,5 litre domates suyu.

Bütün sebzeleri doğrayın, hepsini bir tencereye sıkıca koyun ve domates suyunu dökün. Gerekirse sıvının kalan malzemeleri kaplayacak şekilde su ekleyin.

Tavanın içindekileri yüksek ateşte kaynatın ve kapağı kapalı olarak 10 dakika daha, ısıyı en aza indirerek pişirin.

Diyet salataları

Zencefil salatası

İçindekiler:

• 150 gr kereviz;
• 50 gr zencefil;
• 5 ml limon suyu.

Her iki kök sebzeyi de yıkayın, küçük şeritler halinde kesin ve limon suyuyla baharatlayın.

Elma salatası

İçindekiler:

• 2 sulu elma;
• 300 gr kereviz kökü;
• 3 adet yumrulu biber;
• ½ demet maydanoz;
• tuz;
• az yağlı yoğurt.

Kabukları köklerden ve elmalardan soyun. Elmaları ve biberleri şeritler halinde, kerevizleri küpler halinde kesin. Her şeyi otlarla serpin ve yoğurt sosuyla baharatlayın, tadına göre tuzlayın ve karıştırın.

Havuçlu salata

İçindekiler:

• 100 gr kereviz;
• 100 gr şalgam;
• 100 gr havuç;
• limon suyu.

Salata için kök sebzeleri yıkayıp soyun ve rendeleyin. Her şeyi tuz ve meyve suyuyla baharatlayın, karıştırın. Salatayı 30 dakika sonra suyunu verince yiyebilirsiniz.

Zencefil-kereviz çayı

İçindekiler:

• zencefil;
• limon;
• nane.

Her kökün, nane yapraklarının ve limon halkalarının birkaç dairesinin üzerine kaynar su dökün ve 5-10 dakika demlenmeye bırakın. Tatmak için bardağa bal ekleyin.

Dün demlenmiş çayı içemezsin. Ayrıca içecek çok sıcak içilmemeli, biraz soğumasına izin vermek daha iyidir.

Diyeti bırakmak

Kereviz diyetinden sonra normal diyete dönüş yavaş yavaş gerçekleşmelidir. Günlük yiyecek miktarı kademeli olarak artar, bir veya iki günde yaklaşık 100 kcal olur.

İlk hafta un ve tatlı gazoz yasağı devam ediyor. İlk üç gün boyunca diyetinizi çiğ meyve ve sebzelerle genişletebilir, ardından kendinize haşlanmış yemekler verebilirsiniz. Hafta sonuna doğru tam tahıllı lapaları ve ilk yemekleri tanıtın.

Yeterli sıvı alımına dikkat etmeniz ve bu rakamı 2 litre seviyesinde tutmanız gerekiyor. Gazlı içme suyu tüketilmemelidir.

Elde edilen sonucu pekiştirmek için fiziksel aktivite uygulamak doğru olacaktır: bu, ölçek okumalarını yukarı doğru değiştirmeden yeni kalori alımına sorunsuz bir şekilde uyum sağlamanıza olanak sağlayacaktır. Alternatif olarak sabah ve akşam koşu veya uzun yürüyüşlerden yararlanabilirsiniz.

Kerevizin ilk yemeklerinin, salatalarının ve bu bitkiden elde edilen meyve sularının diyette kullanılmaya devam edilmesi, diyeti bıraktıktan sonra vücut ağırlığının kontrol edilmesine yardımcı olacaktır.