Организация питания. Как получить пособие на питание школьников

Организация питания.

Специалист по питанию в ГБОУ Школа № 2044, расположенной по адресу Дмитровское ш. 165Е корп.8, Гонтюрева Татьяна Леонидовна

Диспетчер по питанию в ГБОУ Школа № 2044 , расположенной по адресу Дмитровское шоссе 169б, Чекаева Ольга Алексеевна

Организованы школьная комиссию по контролю за качеством питания в составе:

Максимова Елена Сергеевна - директор, председатель комиссии

Гонтюрева Татьяна Леонидовна - учитель -дефектолог (ответственный по питанию)

Булатова Галия Ханбиловна - школьная медицинская сестра, представитель родительского комитета

Епихина Елена Юрьевна - школьный психолог

Пигалова Наталья Анатольевна - представитель родительского комитета школы

В соответствии с законодательством Российской Федерации в области образования, в частности, законом «Об образовании» организация питания школьников возлагается на образовательные учреждения. Основным документом, определяющим федеральные требования к организации и режиму питания в школе, к работе школьных пищеблоков, в настоящее время являются санитарно-эпидемиологические правила и нормативы, в соответствии с которыми в общеобразовательных учреждениях должны быть организованы горячие завтраки, обеды.

ГБОУ ШКОЛА№ 2044 и Общество с ограниченной ответственность « Московский школьник» г. Москвы заключили гражданско правовой договор на оказание услуг по организации питания обеспечению питьевого режима обучающихся в образовательных учреждениях на период до 30 июня 2019 года.

Пищевые продукты, поступающие в учреждение, соответствуют требованиям СанПин.
Разработано примерное 24-х дневное меню для обучающися 1-4 классов и 5-11 классов в общеобразовательных учреждениях в период 2013-2015гг. города Москвы (изменение № 4 с продлением срока использования в последующие года).

Все сотрудники пищеблока имеют специальное профессиональное образование.
На каждой перемене в столовой дежурит учитель и ребята из дежурного по школе класса, которые обеспечивают порядок.
Организован питьевой режим. Основной пункт установки воды - столовая, так же имеются установки в медицинском кабинете, в классах, что обеспечивает доступ к воде в любое время дня.

Категории обучающихся : получающих горячее питание в школах за счет средств бюджета города Москвы (т.е. бесплатно для родителей), определяются в соответствии с частями 1,2,4 ст.27 Закона г.Москвы от 23 ноября 2005 года №60 «О социальной поддержке семей с детьми в городе Москве»:

Часть 1 ст. 27- одноразовое питание (завтрак)- обучающимся 1-4 классов;

Часть 2 ст. 27- (в новой редакции, внесенной депутатами Московской городской Думы) - двухразовое питание (завтрак и обед) - обучающимся из числа:
-детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей (законных представителей);
-детей из многодетных семей;
-детей, находящихся под опекой (попечительством) и в приемных семьях;
-детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья;
-детей, у которых оба или единственный родитель инвалид 1 или 2 группы;
-детей, получающих пенсию по потере кормильца;
-детей из малообеспеченных семей (малообеспеченная семья - семья, среднедушевой доход которой ниже прожиточного минимума в городе Москве в расчете на душу населения, установленный Правительством Москвы).
-дети, жизнедеятельность которых объективно нарушена в результате сложившихся обстоятельств и которые не могут преодолеть данные обстоятельства самостоятельно или с помощью семьи.
Льгота распространяется на детей постоянно зарегистрированных по г. Москве.
Основанием для установления льготы на питание является Заявление родителей (законных представителей) с обязательным обоснованием своей просьбы и имеющие подтверждение льготы в Общегородском регистре получателей мер социальной поддержки . Документы необходимо сдать до 31 августа классному руководителю или специалисту по питанию.
Отсутствие обоснованных документов, подтверждающих потребность в льготном питании, является основанием для отказа рассмотрения данной кандидатуры. Обучающимся из числа социально-незащищенных семей, бесплатное двухразовое питание будет предоставляться по решению общественной комиссии образовательного учреждения. Для реализации рационов питания, не востребованных в связи с отсутствием школьников по болезни или другим причинам, дополнительно будет сформирован резервный список на питание из числа обучающихся, не включенных в основной состав. Резервный список составляется по рекомендациям социального педагога, психолога школы, классных руководителей, родительской общественности и утверждается на общественной комиссии.

Для учащихся льготной категории (ребенок-инвалид), которые не имеют возможности получения завтрака, обеда в школе по единым рационам (ввиду обучения на дому или нуждаемости по медицинским показаниям в особом режиме питания), предусматривается выплата компенсации в соответствии с установленными денежными нормативами. Для этого родители подают заявление на имя руководителя образовательного учреждения и представляют справку о состоянии здоровья. Компенсационные выплаты взамен горячего питания не производятся в случаях:
-отсутствия обучающегося на занятиях без уважительных причин;
-во время каникул;
-в период болезни.
Указанная компенсационная выплата перечисляется через отделения банков г.Москвы на лицевые счета родителей (законных представителей). Предоставление горячего питания и выплаты денежной компенсации взамен бесплатного питания одному и тому же учащемуся не допускается.

Для обучающихся, не охваченных льготным питанием, организуется ПИТАНИЕ ЗА СЧЕТ РОДИТЕЛЬСКИХ СРЕДСТВ по установленному меню путем подачи заявления . В заявлении можно указать любую дату, с которой планируете начать питание, но подать его нужно заблаговременно (хотя бы за два дня до начала питании). Заявление пишется на учебный год, в течение года можно будет написать заявление об отказе.

Также для учащихся организована реализация готовой кулинарной продукции и пищевых продуктов промышленного производства в буфете за наличный расчет. Ассортимент пищевых продуктов для свободной продажи в буфете утвержден Руководителем Департамента образования и согласован с Главным государственным санитарным врачом по городу Москве. .С перечнем буфетной продукции и ценами на продукцию можно ознакомиться непосредственно в столовой и на портале госуслуг Москвы pgu.mos.ru

Горячим питанием охвачено:

Завтраки 499 ученика начальных классов;

Завтраки, обеды 312учениквов из многодетных семей,

Завтраки, обеды 78 ученика из социально незащищенных семей,

10 учеников получают компенсацию за школьное питание.

Прокурор Центрального административного округа г. Москвы разъясняет

Вопрос: Кто имеет право на бесплатное питание в школе?

Ответ: Порядок предоставления бесплатного питания определяется нормативными актами субъектов РФ и муниципальных образований.

В городе Москве Приказом Департамента образования г. Москвы от 30.12.2010 N 2168 установлены следующие виды бесплатного питания.

1. Право на бесплатный завтрак имеют все учащиеся 1-4 классов общеобразовательных учреждений (п. 2.3 Приказа).

2. Право на бесплатные завтрак и обед предоставлено детям, относящимся к социально незащищенным категориям граждан:

Детям из многодетных семей и из малообеспеченных семей;

Детям-сиротам и детям, оставшимся без попечения родителей (законных представителей);

Детям, находящимся под опекой (попечительством), детям в приемных семьях;

Детям-инвалидам и детям с ограниченными возможностями здоровья;

Детям, имеющим родителей - инвалидов I или II группы;

Детям, получающим пенсию по потере кормильца;

Учащимся 1-11 классов специальных (коррекционных) общеобразовательных

школ (п. п. 2.4,2.5.1 Приказа).

3. Право на бесплатное трехразовое питание (завтрак, обед, полдник) имеют:

Учащиеся государственных образовательных учреждений "Школа здоровья";

Учащиеся 5-11 классов кадетских школ-интернатов;

Воспитанники специальных учебно-воспитательных учреждений;

Учащиеся 1-11 классов кадетских школ;

Воспитанники школ-интернатов, не проживающие в образовательном учреждении;

Учащиеся специальных (коррекционных) общеобразовательных школ-интернатов.

4. Право на бесплатное пятиразовое питание (первый и второй завтраки, обед полдник, ужин) имеют учащиеся и проживающие в специальных (коррекционных) общеобразовательных школах-интернатах, кадетских школах-интернатах и в государственных образовательных учреждениях интернатного типа (п. 2,8 Приказа).

5. Право на бесплатное шестиразовое питание (первый и второй завтраки, обед, полдник, первый и второй ужин) имеют учащиеся государственных образовательных учреждений для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей (законных представителей) (п. 2.8 Приказа).

Для получения указанных льгот родители (законные представители) должны представить в образовательное учреждение заявление, а также официальный документ, подтверждающий соответствующий статус. Представлять такой документ не требуется, если право на бесплатное питание возникает в связи с обучением или нахождением ребенка в соответствующем образовательном учреждении.

1. Детям из многодетных семей - копия документа о многодетности (удостоверения).

2. Детям из малообеспеченных семей - копия документа из районного управления социальной защиты населения, который подтверждает получение семьей статуса малообеспеченной семьи, а также копия свидетельства о рождении.

3. Детям-сиротам и детям, оставшимся без попечения родителей (законных представителей), детям, находящимся под опекой (попечительством), детям в приемных семьях - копия постановления о назначении опекуна (попечителя), копия

свидетельства о рождении.

4. Детям-инвалидам и детям с ограниченными возможностями здоровья - копия справки об инвалидности, копия свидетельства о рождении.

5. Детям, имеющим родителей-инвалидов I или II группы, - копия справки об инвалидности родителей, копия свидетельства о рождении.

6. Детям, получающим пенсию по потере кормильца, - копия документа, подтверждающего получение ребенком пенсии по потере кормильца, копия свидетельства о смерти родителя, копия свидетельства о рождении.

Многие взрослые, отправляя ребенка в школу, даже не задумываются о том, кому положено бесплатное питание в школе 2017, а ведь не секрет, что на это часто уходят немалые деньги. Все вопросы, связанные со льготными и выплатами и привилегиями для некоторых категорий граждан, и детей в том числе, занимаются органы социальной опеки, и если вы считаете, что и ваш ребенок имеет право на льготное питание, обращайтесь к социальным работникам. К тому же вся интересующая вас информация, как правило, есть на официальных сайтах соцслужб, помогут разобраться в этом вопросе и советы журнала Частности.

Типы льготного питания, и кому положено бесплатное питание в школе

Прежде чем говорить о том, кому положено бесплатное питание в школе 2017, следует пару слов сказать о том, какие типы этого самого питания бывают. В зависимости от возможностей конкретного региона и местного муниципалитета, и если ребенок попадает в льготную категорию, ему будет предложено три варианта льготного питания:

• Стандартный вариант, когда ребенку предлагается бесплатный завтрак, при этом обед должен оплачиваться в полной мере.
• Бесплатный завтрак и обед, но такой тип льготного питания встречается не часто.
• Предоставление льгот для оплаты обеда, но некоторую часть от стоимости обеда оплачивать в этом случае, все равно, придется.

Как бы там ни было, вы не должны игнорировать возможность сэкономить, ведь деньги, потраченные на питание, можно использовать на одежду и другие потребности ребенка. Теперь стоит разобраться, кому положено льготное питание:

• В первую очередь, положено бесплатное питание в школе для детей из многодетных семей. Речь в этом случае идет о семьях, где растут трое и более детей.
• Предоставляется также бесплатное питание в школе по потере кормильца, и это вполне оправданно, ведь растить ребенка одному сегодня крайне сложно.
• Практикуется также во всех регионах России бесплатное питание в школе для детей матерей одиночек – это одна из самых распространенных категорий льготников, так как женщины довольно часто рожают детей, не находясь в законном браке.
• Если вы сможете доказать этот статус, можете претендовать на бесплатное школьное питание малоимущим, а с каждым годом, к сожалению, таких людей становится все больше.

К какой бы категории льготников не относился ребенок, взрослые должны знать, какие документы нужны, чтобы оформить бесплатное питание в школе. Часто процесс их сбора занимает много времени, но это того стоит. Чтобы получить консультацию по этому вопросу, не надо даже обращаться к юристам, ведь разъяснительная работа – часть обязанностей соцработников, которые должны рассказать, какие документы нужны для бесплатного питания в школе.

К примеру, чтобы получить бесплатное питание в школе для многодетных семей, вам понадобится предоставить копии документов родителей и свидетельство о браке, придется собрать также свидетельства о рождении детей и справку о составе семьи. Родителям придется также сфотографироваться на удостоверение (размер фотографии стандартный – 3х4 см). Претендовать на бесплатное питание в школе для детей матерей одиночек может ребенок, мать которого собрала пакет документов, включающих все выше перечисленные документы, за исключением свидетельства о браке.

Несколько сложнее обстоит дело с малоимущими россиянами, которые должны доказать, что зарабатываемых, или получаемых в виде пособий и алиментов средств не хватает на обеспечение питания ребенка. Возможно, ваш ребенок попадает в другую категорию льготников, поэтому стоит знать точно, кому положено бесплатное школьное питание в 2017 году, а, помимо перечисленных категорий, это могут быть дети ликвидаторов аварии на ЧАЭС, а также дети, имеющие определенную группы инвалидности

Ранее компенсация за питание в школе осуществлялась за счёт государства в полном объёме, а обеды были для всех детей, независимо от уровня доходов их родителей. Около года назад в школах была реформирована организация питания.

Но дело в том, что сумма, выделенная на обеспечение каждого ребёнка, составляла всего лишь около трёх рублей, что явно недостаточно, особенно исходя из потребностей детского организма в питательных веществах. Но с недавнего времени бесплатно будут есть лишь ученики до первых-четвёртых классов, а также дети из многодетных и социально необеспеченных семей.

Компенсация питания – эта сумма, которую государство будет возвращать родителям. Но это всего лишь часть стоимости обедов, и для её оформления нужно множество документов. Существуют и документы, которые регулируют все связанные с питанием вопросы.

Для того чтобы ребёнок развивался и рос, ему необходимо достаточное количество витаминов, питательных веществ и микроэлементов. Важно не пропускать приёмы пищи, чтобы не нарушать режим питания, и чтобы обеспечить поступление энергии на протяжении всего дня. Поэтому школьные обеды просто необходимы, особенно если ребёнок живёт достаточно далеко от места обучения, или имеет факультативные занятия после учебного дня. Распространенной ошибкой многих родителей становится то, они либо дают своему чаду некоторую сумму на обеды, которую чадо, зачастую, тратит не по назначению. Обычно на эти деньги покупаются такие продукты, как шоколадки, булочки или сладкая вода, и это в лучшем случае. Иногда выделенные карманные деньги ребёнок может потратить на игровые автоматы, компьютерные игры и многое другое. В иных случаях родители не дают денег вовсе, пытаясь давать с собой бутерброды и другую еду из дома. Но психологи утверждают, что после определённого возраста это может стать причиной постоянной травли, так что многие ученики просто выкидывают подобные завтраки по дороге в школу. Не нужно заставлять ребёнка брать с собой бутерброды или другую еду, особенно если он сам не хочет. Это может спровоцировать конфликты и привести к значительному ухудшению отношений между родителем и ребёнком.

Именно по вышеизложенным причинам лучше всего будет обеспечить своему чаду нормальное и полноценное питание, тем более что государство идёт навстречу. Правда, при этом существуют и свои нюансы, так как все конкретные вопросы, связанные с обеспечением школ и законами, регламентирующими это, на совести регионов. Так что именно региональное правительство решает, сколько именно будет выплачивать государство родителям, чем будут питаться ученики и так далее на основании нормативных государственных документов.

Основными документами, на основании которых происходит организация дошкольного и школьного питания по регионам, а также выплаты, являются государственные законы, например, «Об образовании», который был принят ещё после распада Советского союза. Типовые положения, установленные правительством, также определяют порядок питания и регламентируют отдельные вопросы.

Согласно вышеуказанным документам, бесплатные обеды в детских садах и школах должны предоставляться не только больным и малообеспеченным ученикам, но и детям, входящим в следующие социальные группы.

Все многодетные семьи имеют право на бесплатное питание; при этом нужно знать, что многодетной в соответствии с законодательством считается только та семья, где есть трое или больше детей, которым ещё нет шестнадцати лет.

Дети, оставшиеся сиротами, тоже имеют право на обеспечение обедов государством, вне зависимости от того, имеют ли они опекунов или же просто остались без опеки родителей.

Все ученики, возможности которых ограничены, а также инвалиды независимо от группы должны питаться бесплатно.

Если у ребенка один или оба родителя имеют инвалидность первой или второй группы, то питание в школе ему обеспечивает государство.

Семьи, которые потеряли кормильца (мать или отец) , в том числе и получающие пенсию по потере должны в обязательном порядке обеспечиваться обедами в школе для всех детей.

Ученики из неимущих и малообеспеченных семей, в зависимости от региона, имеют право на однократное или двукратное бесплатное питание в течение учебного дня.

Семьи, которые по тем или иным причинам имеют непростую финансовую ситуацию, в некоторых регионах страны также могут обеспечиваться школьными обедами за счёт государства, но только в случае, если в бюджете есть на это деньги.

У большинства основные затруднения связаны с тем, чтобы получить эту компенсацию, поскольку для этого нужно собрать не только все необходимые документы, но и написать заявление на имя директора школы. В зависимости от места проживания и состава семьи нужны разные документы; также их перечень зависит от типа льготы. Так, многодетные семьи в обязательном порядке должны представить документы, удостоверяющие количество детей. Кроме самих свидетельств о рождении, в некоторых областях могут затребовать и местное удостоверение многодетной семьи. Попечители или опекуны, заботящиеся о ребёнке, должны предъявить сам документ и оставить его копию, удостоверяющую этот факт. Родители, имеющие детей с ограниченными возможностями или инвалидностью, кроме удостоверения об инвалидности должны сделать и копию соответствующей медицинской справки. Ученики, отец или мать которых имеют инвалидность первой или второй группы, могут питаться в школе бесплатно, если будет предоставлена соответствующее удостоверение. Те семьи, которые имеют пенсии от государства по причине потери кормильца как основного источника дохода, должны взять справку в органах социальной опеки.

Все семьи, признанные малообеспеченными, должны сделать копию справки о льготах или субсидиях на оплату коммунальных услуг и те документы, которые удостоверяют финансовое положение.

Стоит учитывать и то, что прожиточный минимум устанавливается каждым отдельным региональным правительством. Поэтому семья признаётся недостаточно обеспеченной только тогда, когда любой член семьи получает меньше, чем ныне существующий минимум.

Весьма непросто дело обстоит и для тех семей, которые имеют сложности с финансами по ряду причин. Во-первых, нужны документы, которые это подтверждают. Второй сложностью является то, что бесплатные школьные обеды дети из таких семей могут получить только в том случае, если места, выделенные региональным бюджетом, не заняты другими категориями льготников.

Разобравшись с правовыми вопросами о компенсации, многие родители захотят узнать и то, как именно происходит организация обедов в школе. Определяет и регламентирует количество и качество еды Институт питания в соответствии с физиологическими нуждами и потребностями детей. При этом обязательно учитывается возрастная группа и некоторые другие факторы.

Всем родителям также будет важно узнать, что делать, если ребёнок отравился школьным обедом. В некоторых случаях это может спасти жизнь; но некоторым родителям важно знать, что нужно сделать, чтобы данная неприятная ситуация больше не повторялась.

В основном, отравление продуктами питания наблюдается сразу у нескольких учеников из класса. В противном случае практически невозможно доказать, что ребёнок отравился именно школьным обедом, а не пирожком, купленным в соседнем киоске или другой едой. Поэтому при первых симптомах отравления обзвонить родителей других учеников и поинтересоваться здоровьем детей. Кроме того, это может предупредить тяжёлые отравления, если меры приняты заранее. Если же школьники уже в больнице, то её руководство просто обязано заявить в соответствующие органы. В том случае, если заявление не было сделано, то родителям необходимо взять дело в свои руки и обратиться в органы надзора, отвечающие за санитарное состояние учебных учреждений. Далее в дело вступает Госсанэпиднадзор, и если обнаружены серьёзные недочёты, то далее расследование будут проводить органы правопорядка.

Не нужно паниковать, даже если из всего класса отравился только один ребёнок, но и при малейших симптомах следует как можно скорее вызвать скорую. Так как абсолютно все звонки, адресованные службам экстренного реагирования, фиксируются, то данный факт может стать подтверждением обращения родителей в больницу. Если же всё-таки случилась беда, и ребёнка увезли на скорой для оказания необходимой врачебной помощи, то нужно затребовать у врача справку, которая подтверждает диагноз. Несмотря на точную формулировку, поставленную при осмотре ребёнка («подозрение на отравление» или же «отравление») , в данном документе обязательно должны быть указаны некоторые факты, которые помогут избежать путаницы. Так, справка должна содержать имя и возраст ребёнка, номер учебного учреждения, точное время, когда ученик был госпитализирован вместе с датой, фамилию лечащего врача, симптомы, наблюдавшиеся при госпитализации и сам диагноз. Очень хорошо, если в справке значилось именно отравление продуктами питания. Кроме того, документ обязательно должен иметь печать больницы, текущую дату и врачебную подпись.

Даже если состояние ребёнка не требовало госпитализации, можно обратиться в местную поликлинику или же вызвать врача для осмотра на дом, и таким образом получить нужную справку.