Haluskan kentang dan wortel untuk bayi usia 6 bulan. Mempersiapkan pure sayuran untuk pemberian makan pertama

Kami menemukan bahwa pengenalan anak terhadap makanan orang dewasa harus dimulai dengan bubur sayuran, asalkan berat badan bayi bertambah secara normal. Haluskan sayuran diperkenalkan secara bertahap, dimulai dengan setengah sendok teh pada 6 bulan, meningkatkan dosis menjadi 150 ml pada 7 bulan.

Bagaimana cara menyiapkan pure sayuran untuk pemberian makan pertama?

Pemberian makanan pendamping ASI yang pertama harus terdiri dari satu bahan. Setelah bayi mencoba masing-masing komponen secara terpisah, komponen tersebut dapat dicampur, memperlakukan bayi, misalnya dengan kentang tumbuk dan zucchini. Sama sekali tidak perlu membeli makanan bayi di toko. sejak dahulu kala, nenek dan ibu kami menyiapkannya sendiri. Mari pertimbangkan kedua opsi tersebut:

1. Cara menyiapkan pure sayuran satu (atau mono) komponen untuk anak Anda;
2. Cara menyiapkan pure sayuran multi-bahan untuk anak Anda.

Haluskan sayur wortel untuk anak 6-7 bulan

Haluskan wortel untuk bayi mudah disiapkan, tetapi seperti sayuran lainnya, wortel memerlukan pengolahan yang cermat. Bayi usia 6 bulan tidak membutuhkan banyak bubur sayuran. Ambil satu wortel berukuran sedang dan bilas dengan air mengalir. Sekarang potong bagian bawah dan kupas kulitnya.

Banyak ibu yang merendam umbi-umbian dalam air dingin minimal 2 jam sebelum menyiapkan masakan kentang dan wortel.

Terlepas dari apakah direndam atau tidak, parut wortel yang sudah dikupas di parutan kasar.

Masukkan wortel parut ke dalam wadah kukusan dan tambahkan 200 ml air saring, tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam kukusan. Jika kita memasak dalam panci dengan api kecil, kita membutuhkan lebih banyak air - 400 ml.

Wortel yang masih panas dan siap pakai harus digiling melalui saringan atau dicincang dalam blender, tambahkan kaldu sayuran.

Haluskan wortel sudah siap. Anda bisa menambahkan sedikit minyak zaitun atau minyak sayur (pada usia 6 bulan cukup 1-3 ml).

Haluskan sayuran dari kentang (anak-anak dari 6 bulan)

Kami mengupas kentang, memotongnya menjadi beberapa bagian, memasukkannya ke dalam panci dan mengisinya dengan air. Biarkan kentang terendam dalam air untuk melepaskan kelebihan pati.

Kemudian tiriskan airnya dan tambahkan air tawar. Biarkan kentang matang di bawah tutupnya hingga lunak. Hancurkan kentang yang sudah jadi dengan garpu hingga halus, tambahkan kaldu sayuran.

Haluskan multi-komponen “Labu-zucchini” (untuk anak-anak dari 6 bulan)

Jika anak sudah mencoba zucchini dan labu secara terpisah dan sudah terbiasa dengan rasa baru, Anda bisa menyiapkan pure sayuran dari kedua komponen tersebut.

Untuk menyiapkan pure sayuran ini, ambil sepotong zucchini dan labu dengan perbandingan 50 banding 50. Potong menjadi lingkaran atau irisan datar.

Kami akan mengukus sayurannya. Anda membutuhkan ketel ganda atau panci dengan saringan logam. Semuanya sederhana dalam ketel ganda, jadi mari kita pertimbangkan situasi di mana tidak ada ketel ganda di rumah.

Rebus air dalam panci. Tempatkan sayuran dalam saringan stainless steel dan letakkan di atas panci agar bagian bawahnya tidak menyentuh air. Tutup dengan penutup. Jadi, di bawah pengaruh beberapa menit, setelah 20 menit sayuran akan menjadi lunak.

Anda bisa merebus sayuran langsung dalam air, namun mengukus dianggap lebih sehat.

Sayuran yang sudah jadi harus dilunakkan. Anda tidak dapat mengambil porsi kecil dengan blender - ampasnya akan tersebar begitu saja di sepanjang dinding, jadi Anda cukup menumbuk sayuran lunak dengan garpu.

Tetapi bahkan sekarang serat-serat kecil masih terlihat, jadi kami juga menggiling massa melalui saringan. Selesai: haluskan memiliki konsistensi lembut yang seragam. Bayinya pasti tidak akan meludah! :)))

Apakah bayi Anda sudah cukup “dewasa”? Apakah dia berumur lima atau enam bulan? Jadi, inilah saatnya mengenalkan bayi pada sayur-sayuran. Haluskan wortel untuk bayi merupakan salah satu produk makanan bayi utama yang diperkaya dengan unsur mikro esensial, vitamin dan serat.

Karoten yang terdapat pada wortel merupakan sumber utama provitamin A yang sangat diperlukan bayi untuk tumbuh dan berkembang sepenuhnya.

Wortel, sayuran apa kamu?

Wortel adalah sayuran yang sangat berair, manis, dan sangat lezat. Mudah tumbuh dan dapat disiapkan dalam waktu singkat. Rasanya yang memikat menarik perhatian orang dewasa dan anak-anak. Warna yang kaya, kecerahan rasa, aroma - inilah yang membuat anak-anak jatuh cinta dengan umbi-umbian ini sejak pertama kali bertemu.

Makanan bayi harus bervariasi dan sehat. Wortel merupakan sayuran unggulan yang dapat digunakan untuk mendiversifikasi pola makan anak. Ini termasuk jus wortel, irisan wortel, casserole, dan tambahan untuk hidangan pertama. Tapi pure wortel untuk bayi patut mendapat penghormatan khusus.

Menemukan wortel alami tidaklah sulit. Tumbuh di taman mana pun tanpa banyak kesulitan. Oleh karena itu, dalam memilih produk puree, perhatikan kualitas umbi-umbiannya. Wortel dengan potongan tanah kering adalah pilihan yang bagus. Dan sayuran yang dibawa dari luar negeri, jika memungkinkan, harus dikeluarkan dari menu anak-anak. Tanaman ini mungkin tidak ditanam di area yang ramah lingkungan dan mengandung nitrat serta logam berat.

Apa yang kaya akan pure wortel?

Wortel telah mendapatkan popularitas luar biasa dalam menu anak-anak karena komposisi alaminya yang bermanfaat dan kemampuannya untuk memberikan efek menguntungkan pada tubuh. Sebelum Anda memutuskan untuk memperkenalkan makanan pendamping ASI baru, pastikan untuk mengevaluasi semua pro dan kontra dari pengaruh sayuran terhadap sistem pencernaan anak.

Wortel memiliki kandungan karoten yang tinggi, mungkin paling tinggi jika dibandingkan dengan sayur dan buah lainnya. Hanya seabuckthorn yang bisa menandinginya. Jumlah karoten dalam sayuran hampir 80% dari total komposisi komponen. Provitamin A memberi warna oranye pada sayuran akar. Dengan konsumsi wortel setiap hari, bayi tidak mengalami masalah kewaspadaan mata.

• Karoten memiliki daya cerna tertinggi bila bersentuhan dengan lemak alami (nabati atau hewani). Dianjurkan agar minyak - sayur atau mentega - krim asam atau krim ditambahkan ke makanan wortel. Namun dengan syarat usia anak memungkinkan.
• Selama perlakuan panas, karoten yang terkandung dalam sayuran tidak hilang atau hancur. Untuk tujuan inilah ahli gizi menganjurkan agar anak-anak makan wortel yang direbus atau dikukus. Proses asimilasi suatu produk pangan jauh lebih mudah dibandingkan dalam bentuk mentahnya. Peningkatan suhu juga berkontribusi pada pembentukan sejumlah besar antioksidan dalam zat yang melindungi bayi dari pengaruh faktor buruk.
• Wortel adalah sayuran yang “berubah-ubah” dan setiap bayi memiliki tingkat persepsi dan kecocokannya sendiri. Sayuran akar ini dapat menyebabkan munculnya ruam alergi pada tubuh bayi. Hati-hati!
• Semakin cerah dan kaya warna tanaman umbi-umbian, semakin kaya komposisi vitaminnya. Oleh karena itu, ketika pergi ke pasar atau toko, belilah sayuran yang berwarna cerah.

Wortel diperkaya dengan vitamin, garam, unsur mikro, zat pektin, serat, dan glukosa.

Serat menjaga berfungsinya saluran pencernaan, yang sangat penting pada masa bayi.

Dan glukosa adalah gula alami, yang terdapat dalam wortel dalam jumlah yang cukup sehingga jumlah tambahan tidak ditambahkan ke makanan saat menciptakan rasa manis.

Karena adanya garam kalium, pure wortel memiliki efek ringan pada lambung dan usus, sehingga sebaiknya disiapkan untuk anak-anak dengan proses pencernaan yang belum matang.

Pakar kuliner, ahli gizi dan dokter anak dari seluruh dunia mencatat wortel sebagai komponen yang sangat diperlukan dalam makanan sehari-hari.

Haluskan wortel: tahap persiapan

Komponen utama dari pure wortel adalah wortel itu sendiri. Untuk membuat puree enak dan menyehatkan, Anda harus mengikuti aturan dan teknologi pembuatannya.

1. Wortel merupakan tanaman umbi-umbian, sehingga mencucinya membutuhkan tanggung jawab yang lebih besar. Cuci sayuran sampai bersih dengan air mengalir menggunakan sikat. Jika memungkinkan, tuangkan air mendidih ke atas sayuran.
2. Jika wortel masih belum “muda”, disarankan untuk mengupas kulitnya.
3. Wortel tidak cepat matang, jadi Anda perlu memantau tingkat air mendidih dan terus menambahkannya hingga sayuran siap disantap.
4. Lebih baik menggunakan blender untuk memotong sayuran.
5. Haluskan wortel adalah produk isian. Sebaiknya tidak disiapkan dalam jumlah banyak, sehingga tidak perlu disimpan di lemari es. Makanan segar lebih enak dan sehat. Apa kamu setuju?
6. Tidak masalah apakah buburnya dikukus atau wortelnya direbus. Nilai produknya persis sama.

Dari bulan berapa sebaiknya bubur diberikan dan apa saja yang harus diperhatikan?

Semua ibu prihatin dengan pertanyaan yang sama: pada usia berapa pure sayuran dapat diperkenalkan?

• Ahli gizi menganjurkan untuk mengenalkan makanan pendamping nabati mulai usia 5-6 bulan. Pada usia ini, bayi sudah mampu mengatasi makanan yang baru diperkenalkan.

Berapa banyak bubur yang harus diberikan kepada bayi?

• Bayi harus diperkenalkan dengan makanan pendamping nabati secara bertahap, dimulai dengan sendok teh, meningkatkan jumlah bubur yang dikonsumsi setiap kali menyusui. Jumlah maksimal bubur wortel yang dapat dicerna lambung dan usus anak adalah 100 gram.

Di mana mendapatkan sayuran?

• Jika tidak memungkinkan untuk menanam sayuran akar sendiri, maka saat membeli sayuran dari konter, jangan lupa mengupas wortel dan pastikan untuk memotong bagian tengahnya. Inilah yang menjadi pusat penumpukan zat berbahaya.

Bagaimana cara menyiapkan sayuran akar untuk dimasak?

• Wortel paling baik dikupas dengan pisau plastik dan diparut di parutan plastik. Hal ini diperlukan untuk mencegah kontak zat aktif yang terkandung dalam sayuran dengan logam pembuat parutan.

Bagaimana cara membuat pure wortel?

Resepnya sederhana dari segi teknologi pembuatannya dan optimal dari segi biaya bahan yang digunakan. Haluskan yang dibuat menurut resep ini dapat dimasukkan ke dalam menu bayi saat ia berusia 5-6 bulan. Usia idealnya adalah 6 bulan. Ini adalah masa dimana usus sudah terbentuk dan semua proses pencernaan bayi kembali normal. Namun jika bayi berusia 5 bulan dan ia kurang mendapat ASI, dokter anak mengizinkannya untuk mulai mengenalkan makanan pendamping ASI.

Resep puree wortel dengan tambahan susu

1. Parut wortel yang sudah dikupas sebelumnya. Semakin halus parutannya, massa wortel akan semakin homogen.
2. Tuangkan air mendidih ke atas campuran yang dihasilkan. Rebus campuran wortel dalam panci dengan api kecil.
3. Saat produk sudah siap, saring campuran melalui saringan. Airnya akan terkuras, dan wortel bisa dihaluskan dengan cara dihancurkan menggunakan blender atau garpu biasa.
4. Anda bisa menambahkan sedikit susu ke dalam pure yang sudah jadi. Jika Anda memutuskan untuk menambahkan susu ke dalam pure wortel, maka setelah bahan tercampur, didihkan.
5. Saat hidangan sudah siap, tambahkan sedikit minyak sayur.

Catatan untuk ibu. Susu bisa diganti dengan air matang atau kaldu wortel. Anda bisa membuat pure wortel dengan tambahan apel. Berikan preferensi pada apel hijau, sehingga Anda akan mencegah munculnya ruam alergi pada tubuh bayi. Perpaduan antara apel dan wortel memberikan cita rasa yang lebih kaya pada hidangan ini, yang pasti disukai si kecil.

Haluskan wortel dan kentang

Resep membuat kentang tumbuk dan wortel menunjukkan bahwa makanan pendamping ASI ini dapat dimasukkan ke dalam menu makanan anak mulai usia 5 bulan.

1. Ambil setengah wortel ukuran sedang dan satu kentang utuh.
2. Cuci, kupas sayuran dan cincang halus.
3. Tempatkan kubus atau irisan yang dihasilkan ke dalam panci.
4. Tuang air mendidih secukupnya ke dalam panci agar sayuran cincang seluruhnya tertutup cairan.
5. Sayuran perlu direbus dengan api kecil. Panci harus ditutup dengan penutup.
6. Saat campuran sayuran sudah siap, Anda perlu menggiling semuanya dengan blender.
7. Untuk memastikan puree tidak kental dan mudah dikonsumsi oleh bayi, kami sarankan untuk mengencerkannya dengan susu atau kaldu sayuran hingga diperoleh kekentalan yang diinginkan.
8. Tambahkan minyak sayur dan beberapa butir garam secukupnya.
9. Setelah bumbu dimasukkan, semuanya perlu direbus kembali, dengan kata lain direbus sebentar.
10. Kelezatan yang dihasilkan siap disantap.

Bayi menyukai bubur wortel dan kentang.

Betapa besar cinta dan kehangatan yang bisa diberikan seorang ibu dengan setiap porsi makanan lezat yang disiapkannya sendiri! Seperti yang diperlihatkan oleh praktik, segala sesuatu yang dilakukan ibu selalu lebih baik daripada yang ditawarkan pasar. Membuat puree dengan tangan Anda sendiri berarti memberikan sebagian dari diri Anda kepada bayi Anda. Hanya seorang ibu yang bisa membuat masakan sehat dan enak.

Haluskan kentang dan wortel

Haluskan kentang dan wortel adalah salah satu resep yang tidak perlu dijelaskan langkah demi langkah, karena semuanya sangat sederhana di sini! Kentang rebus dihaluskan bersama wortel rebus, mentega atau susu sesuai keinginan. Itu seluruh resepnya.

Meski demikian, lauk pauk ini tetap patut diperhatikan. Meski sederhana, bubur sayur ternyata sangat gurih, empuk, dan menambah variasi menu sehari-hari.

Pilihlah jenis kentang yang tidak mengandung lilin agar umbi-umbiannya cepat matang. Potong wortel menjadi potongan-potongan dua hingga tiga kali lebih kecil dari kentang agar waktu memasaknya bertepatan.

Gunakan susu, krim, atau mentega untuk memberikan tekstur krim pada lauknya.

Atau coba membuat kentang tumbuk dan wortel dengan krim nabati (kedelai, kelapa) atau minyak zaitun.

Kita akan butuh:

• 6 buah. kentang berukuran sedang
• 2 wortel ukuran sedang
• air minum atau susu
• minyak sayur atau mentega
• rempah segar untuk hiasan
• garam, merica secukupnya

Cuci sayuran, kupas dan potong kecil-kecil. Potong kentang lebih besar dari wortel, karena waktu memasak wortel lebih lama.

Tuang ke dalam air minum, tambahkan garam dan masak dengan api kecil sampai empuk, terus-menerus menghilangkan busa.

Jika Anda menyiapkan puree dengan susu, tiriskan kaldu sayuran, panaskan sedikit susu, tetapi jangan sampai mendidih, dan tuangkan ke dalam kentang dan wortel. Potong sayuran hingga halus atau haluskan dengan blender. Taburi hiasan dengan bumbu segar.

Haluskan sayur sangat cocok sebagai lauk atau lauk utama untuk anak kecil usia 9 bulan ke atas. Dan jangan lupa untuk mencobanya di musim panas.

Selamat makan!

Haluskan sayuran biasanya menjadi makanan pendamping ASI pertama bagi bayi. Mereka memenuhi kebutuhan tubuh bayi yang sedang tumbuh akan vitamin, protein nabati, serat makanan... Singkatnya, puree sangat menyehatkan, apalagi jika dibuat dengan penuh cinta di rumah :)

Kentang tumbuk (dari 5 bulan)

Bahan-bahan: 2 kentang, 4 sendok makan susu (ASI atau susu formula), 1 sendok teh mentega.

Persiapan: cuci kentang dengan baik. Kupas. Cuci lagi. Kukus kentang atau panggang dalam oven hingga empuk. Gosok kentang yang masih panas melalui saringan atau haluskan dengan blender. Sambil mengocok kentang, tuangkan susu panas sedikit demi sedikit. Tempatkan hasil puree di atas api dan rebus selama 2-3 menit lagi. Angkat dari api dan tambahkan mentega. Mendinginkan.

Haluskan kembang kol dan zucchini (mulai 6 bulan)

Bahan-bahan: 50 g kembang kol, 60 g zucchini, 2 sendok makan susu (ASI atau susu formula), setengah sendok teh minyak sayur.

Persiapan: Bilas sayuran dengan baik dengan air mengalir. Kupas kubis dan bagi menjadi kuntum kecil. Potong zucchini menjadi potongan-potongan kecil. Tempatkan sayuran dalam panci enamel. Tuangkan air mendidih ke atas semuanya hingga air menutupi seluruh sayuran.

Tutup tutupnya dan masak sampai matang sepenuhnya. Gosok sayuran yang masih panas dengan kuahnya melalui saringan hingga halus. Anda bisa menggunakan blender. Tambahkan susu panas ke dalam pure. Rebus selama 1-2 menit lagi. Tambahkan minyak sayur ke pure yang sudah jadi dan aduk.

Haluskan wortel dan kentang (mulai 7 bulan)

Bahan-bahan: 2 kentang, 1 wortel, 4 sendok makan susu (ASI atau susu formula), 1 sendok teh minyak sayur.

Persiapan: Cuci wortel dan kentang dengan baik. Bersihkan dan cuci lagi. Potong sayuran menjadi kubus. Tempatkan mereka dalam panci enamel. Tuangkan air mendidih hingga air menutupi sayuran. Masak sayuran dengan api kecil, tutup, sampai empuk.

Gosok sayuran panas melalui saringan hingga halus. Anda bisa menggunakan blender. Tambahkan susu, garam, minyak sayur ke dalam pure. Didihkan, angkat dan dinginkan.

Haluskan wortel (mulai 7 bulan)

Bahan-bahan: 1 wortel ukuran sedang, air panas, 2 sendok makan susu (ASI atau susu formula), 1/2 sendok teh mentega.

Persiapan: Cuci wortel hingga bersih, kupas, cuci kembali. Potong wortel yang sudah dicuci menjadi kubus, masukkan ke dalam panci enamel, tuangkan air mendidih hingga air menutupi wortel. Kukus atau masak wortel di bawah tutup hingga wortel matang dan airnya menguap.

Gosok wortel panas melalui saringan hingga halus. Anda bisa menggiling wortel dengan blender. Tambahkan mentega, susu panas dan campur semuanya. Rebus selama 2-3 menit lagi. Dinginkan sebelum disajikan.

Zucchini dan pure ayam (mulai 9 bulan)

Bahan-bahan: 150 – 200 g daging buah zucchini, 50 g daging putih rebus ayam atau kalkun, 1/2 cangkir susu, 1 sendok makan mentega.

Persiapan: Cuci zucchini dengan baik. Kupas dan potong kecil-kecil. Kukus hingga matang sempurna. Selagi panas, haluskan zucchini melalui saringan hingga halus. Campur dengan daging unggas cincang hingga rata. Tuang susu panas, tambahkan garam dan rebus lagi selama 2-3 menit. Tambahkan mentega ke pure yang sudah jadi.

Haluskan kembang kol dengan susu (mulai 6 bulan)

Bahan-bahan: 100 g kembang kol, 2 sendok makan susu (ASI atau susu formula), setengah sendok teh minyak sayur.

Bahan-bahan: Bilas kembang kol dengan baik. Potong menjadi kuntum. Buang daun hijau. Tempatkan kuntum kembang kol kecil dalam panci enamel. Tuangkan air mendidih di atasnya agar kubis terendam seluruhnya di dalam air. Tutup tutupnya dan biarkan mendidih sampai kubis matang dan airnya benar-benar menguap.

Gosok kubis panas melalui saringan hingga halus. Anda bisa menggunakan blender. Tambahkan susu panas ke dalam puree dan didihkan selama 1-2 menit lagi. Tambahkan minyak sayur ke pure panas yang sudah disiapkan.

Haluskan apel-labu (mulai 6 bulan)

Bahan-bahan: 100 g bubur labu, 1 apel, 1 sendok teh mentega.

Persiapan: Bilas labu dan apel dengan baik. Kupas kulitnya dan buang bijinya. Potong buah menjadi beberapa bagian. Tuangkan air ke atas labu dan masak dengan api kecil, tutup, sampai lunak. Tambahkan sebuah apel. Masak selama 10 menit lagi. Parut buah yang masih panas di parutan halus bersama kuahnya hingga halus. Anda bisa menggunakan blender. Rebus pure selama 102 menit lagi. Dinginkan, tambahkan mentega dan sajikan.

Haluskan kentang, wortel, kubis, bit, dan labu (mulai 8 bulan)

Bahan-bahan: 1/5 kentang, 30 g wortel, labu kuning, bit, kol putih, 2 sendok makan susu (dada atau campuran), setengah sendok teh minyak sayur.

Persiapan: cuci sayuran sampai bersih. Kupas dan potong kecil-kecil. Tempatkan sayuran cincang dalam panci enamel, tambahkan air, tutup dan didihkan dengan api kecil. Air tidak boleh dibiarkan menguap seluruhnya. Saat sayuran menjadi lunak, gosok sayuran panas melalui saringan hingga halus. Anda bisa menggunakan blender. Tambahkan susu panas ke dalam puree dan didihkan semuanya. Tambahkan minyak sayur.

Selamat makan!

Peta teknologi produk kuliner No.3.

Deskripsi teknologi pembuatan bubur kentang dan wortel:

Berat kentang yang sudah dikupas diberikan secara spesifik, karena ampasnya bisa lebih atau kurang. Jika ini kentang baru, praktis tidak ada kentang, tetapi dengan kentang lama Anda harus memotong dan memangkasnya.

Menurut teknologi, berat wortel yang sudah dikupas sebaiknya kurang lebih 120 gram. Tapi jangan menghitung semuanya sampai ke gramnya. Jika Anda memiliki 500 gram kentang dan 110 wortel, Anda akan mendapatkan bubur sederhana dan lezat yang sama.

Mari kita mulai. Kentang kita sudah dikupas, dan jika umbinya besar, tinggal dipotong menjadi 2-4 bagian atau mungkin lebih agar lebih cepat matang.

Masukkan kentang ke dalam panci, isi dengan air hingga menutupi sekitar 2 sentimeter, dan biarkan matang. Garam airnya.

Potong wortel menjadi cakram tipis dan masukkan ke dalam wajan. Kami akan membiarkannya masuk. Di sana, di penggorengan, tambahkan sepotong mentega (sekitar 1/3 dari jumlah total) dan tuangkan 70-80 gram air. Didihkan semuanya dan masak dengan tutup tertutup dengan api kecil sampai wortel empuk. Butuh waktu sekitar 15 menit. Jika wortel belum sepenuhnya siap, Anda akan merasakan potongannya saat dihaluskan, dan ini tidak baik.

Giling wortel yang sudah jadi melalui saringan.
Didihkan susu dan masukkan sisa mentega.
Tiriskan air sepenuhnya dari kentang yang sudah jadi dan haluskan. Saya menggunakan penghancur kentang biasa.

Saya melakukan ini dengan wortel: Saya memasukkannya ke dalam blender, menambahkan sepertiga susu rebus dan memblendernya hingga benar-benar halus. Jika ingin utuh dan terjamin keseragamannya, bisa juga digiling melalui saringan.
Campurkan wortel parut dengan kentang, tuang susu dan kocok hingga mengembang dan homogen. Saya melakukan ini menggunakan mixer.