rumah » Potongan rambut » Dekorasi Tahun Baru terbuat dari makanan. Menghias hidangan Tahun Baru di meja pesta: contoh terbaik dengan foto, ide, dan tip

Dekorasi Tahun Baru terbuat dari makanan. Menghias hidangan Tahun Baru di meja pesta: contoh terbaik dengan foto, ide, dan tip

Di meja Tahun Baru 2020, semuanya harus khusyuk dan kondusif untuk liburan. Menyiapkan camilan lezat saja tidak cukup. Mereka juga perlu ditata dengan benar, dan yang terpenting, didekorasi dengan cara yang orisinal. Inilah yang akan kita bicarakan. Lagi pula, Anda tidak perlu memasak sesuatu yang tidak biasa untuk membuat meja menjadi meriah. Anda bahkan dapat menghias salad Olivier sederhana atau ikan haring biasa di bawah mantel bulu dengan cara yang indah dan tidak biasa.

Salad “Tikus” yang lezat dan sederhana, simbol tahun yang akan datang, akan menjadi hiasan meja. Tapi rasanya juga enak sekali, pertama-tama rumah tangga saya memakannya. Resep terperinci dengan foto langkah demi langkah.

Pilihan untuk mendekorasi salad berbentuk Tikus

berbagai macam foto dengan dekorasi asli untuk salad Tahun Baru

Cara menghias salad Tahun Baru, prinsip umum

Tidak banyak cara untuk menghias salad. Situasinya paling mudah dengan makanan ringan puff. Pertama, mereka sudah terlihat cantik dalam mangkuk salad dengan porsi transparan. Kedua, salad puff bisa ditata dalam bentuk apa saja, misalnya: bulan sabit, pohon natal, manusia salju, hati. Itu akan terlihat tidak biasa dan indah. Dalam hal ini, bagian atasnya cukup dihias dengan pola atau tulisan yang terbuat dari mayones atau saus lainnya.

Penguin atau manusia salju yang terbuat dari telur, zaitun, dan wortel, digantung di tusuk gigi, akan menjadi hiasan yang bagus untuk salad Tahun Baru Anda.

Pohon Natal terbuat dari sayur-sayuran, buah-buahan dan manisan.

Dan berikut ini contoh ukiran wortel Tahun Baru - kerucut Natal.

Dan inilah cara nyonya rumah memutuskan untuk menyajikannya ke meja Tahun Baru dengan cara yang orisinal, hanya saja, alih-alih kubis tradisional atau mentimun segar, nasi ditambahkan ke dalam salad.

Pilihan yang sama orisinalnya untuk menyajikan salad puff adalah dengan membungkusnya dalam gulungan. Dalam bentuk ini, hidangan pembuka apa pun akan terlihat sangat tidak biasa, bahkan ikan haring sederhana di bawah mantel bulu. Ngomong-ngomong, membuat roti gulung cukup mudah jika Anda mengumpulkan salad bukan di piring, tapi di cling film.

“Bullfinch di cabang pohon cemara,” dekorasi orisinal lainnya untuk salad Tahun Baru yang terbuat dari tomat, telur, daun bawang, dan zaitun. Pada salad kedua, kenari digunakan sebagai kerucut, dan cabang pohon cemara dihiasi dengan biji delima.

Anda bisa bekerja lebih keras dengan menyiapkan hiasan dari setengah telur dan wortel Korea. Dari bahan-bahan ini mudah untuk ditata, misalnya jam tangan. Tapi ini cukup sederhana. Faktanya, seluruh komposisi seni bisa dibuat dari telur rebus biasa.

Secara umum, pilihan terbaik untuk mendekorasi salad apa pun adalah taburan. Desain ini tidak memakan banyak waktu, tetapi ruang lingkup imajinasinya hampir tidak terbatas.

Berikut adalah contoh cara menghias salad buah untuk Tahun Baru. Makanan kecil Natal ini bisa diletakkan di atas meja sebagai camilan.

Namun perlu dipahami bahwa produk yang akan digunakan untuk menghias salad harus selaras dengan bahan makanan pembuka itu sendiri. Padahal, kurang enak jika salad dengan ikan merah dihias dengan potongan sosis. Meskipun ada pengecualian. Misalnya, bola-bola yang terbuat dari keju cottage rendah lemak yang dicampur dengan bumbu cincang dan bawang putih yang dihancurkan bisa menjadi tambahan yang bagus untuk salad sayuran dengan tomat.

Pohon Tahun Baru terbuat dari bulu bawang.

Pilihan desain yang menarik adalah penyajian hidangan yang tidak biasa. Salad yang mengandung sayur atau buah bisa disajikan dalam mangkuk salad yang terbuat dari sayuran yang sama. Mangkuk salad dengan porsi yang sangat baik dibuat dari satu buah paprika manis atau dari setengah apel besar, jika semua ampasnya dihilangkan. Piring salad berbentuk perahu bisa dibuat dari irisan mentimun. Nah, setengah nanas akan menjadi satu wadah salad utuh.

Kantong selada yang ditumpuk di satu piring akan terlihat sangat tidak biasa. Membuatnya juga tidak sulit. Tempatkan beberapa sendok salad di atas pancake yang sudah dipanggang sebelumnya. Pancake tersebut dibungkus dalam tas dan diikat dengan batang daun bawang.

Ide untuk mendekorasi salad Tahun Baru 2020

Sekarang saatnya untuk langsung menuju ke ide. Tentu saja, tidak ada yang mengatakan bahwa Anda perlu menghias salad persis seperti yang dijelaskan di bawah ini. Berikut adalah beberapa contoh. Jadi, Anda tidak boleh membatasi imajinasi Anda sendiri. Namun mungkin pilihan ini akan menjadi dasar untuk menciptakan karya agung Anda sendiri.

Bagaimana Anda menyukai mahakarya kuliner bit rebus, wortel, dan acar mentimun ini? Penulis salad adalah seniman sejati!

Dekorasi “bola Natal”

Salad biasa dapat diubah menjadi komposisi Tahun Baru jika Anda meletakkan "ranting cemara" herba segar di permukaannya dan menghiasinya dengan bola-bola yang terbuat dari separuh tomat ceri dan zaitun. Dekorasi tambahan dapat dipotong dari paprika berwarna. Latar belakang untuk “gambar” seperti itu bisa berupa parutan putih telur atau mentimun segar. Itu semua tergantung pada bahan apa salad itu sendiri dibuat.

Atau Anda dapat membuat komposisi salad yang berbeda dalam satu hidangan dengan menempatkannya dalam bentuk bola pohon Natal yang sama. Anda bisa menghiasnya dengan wortel rebus atau cukup mengecatnya dengan mayones. Nah, dahan pohon cemara kembali dibuat dari tanaman hijau segar.

Dekorasi salad Tahun Baru "Lilin"

Lilin dengan sempurna menekankan suasana Tahun Baru. Jadi dekorasi seperti itu akan sangat tepat. Hampir semua salad dapat dihias dengan cara ini, karena produk utama dekorasinya adalah sayuran hijau, keju untuk sandwich, dan jagung kalengan.

Pertama-tama, camilan yang sudah jadi harus ditata dalam bentuk cincin atau karangan bunga. Tempatkan tangkai tipis dill dan rosemary di atasnya. Taburkan sedikit jagung di atas sayuran. Akan terlihat bagus jika biji jagung kuning “diencerkan” dengan sedikit biji delima. Dan sentuhan akhir adalah penempatan lilin yang terbuat dari keju gulung secara merata. Lidah api bisa dibuat dari wortel rebus, potongan stik kepiting, wortel korea atau potongan kecil paprika manis.

Anda dapat menyederhanakan tugas dan cukup “menggambar” lilin. Untuk melakukan ini, salad harus ditata dalam bentuk segitiga terpotong dengan alas membulat. Ratakan bagian atas salad dan olesi dengan mayones. Taburi seluruh permukaannya dengan keju parut, dan di bagian atasnya tuangkan putih telur parut berbentuk oval kecil. Sumbu lilin dapat dibuat dari potongan buah plum, dan apinya dapat dibuat dari keju, kuning telur, wortel rebus, dan sepotong paprika merah. Letakkan bagian bawah komposisi dengan tangkai dill dan hiasi dengan busur dan bola, potong lagi dari paprika.

karangan bunga Natal

Untuk desain ini, salad sebaiknya diletakkan di piring besar berbentuk cincin. Caranya cukup mudah, yaitu dengan meletakkan gelas di tengah piring, meletakkan bahan-bahan atau makanan ringan yang sudah jadi, lalu mengeluarkan gelas tersebut. Permukaan salad harus diratakan dan diolesi mayones.

Benda kerja harus ditaburi dengan bumbu cincang halus dan dihiasi dengan potongan tomat ceri. Imitasi pita yang mengikat karangan bunga yang dihasilkan dapat dibuat dari potongan daikon, lobak, atau wortel rebus.

Menghias Salad Lonceng Natal

Anda dapat menata salad di atas piring berbentuk lonceng dengan cara yang hampir sama seperti pada kasus sebelumnya. Pertama, hidangan ditata dalam bentuk yang diinginkan, lalu salad ditaburi wortel parut. Desain pada lonceng yang dihasilkan ditata dengan kaviar hitam atau buah zaitun cincang halus.

Jika diinginkan, komposisinya bisa ditambah dengan bawang merah paprika. Nah, dahan pohon cemara bisa dimodelkan dari adas.

Dekorasi “Irisan Semangka”

Tidak hanya buah-buahan segar, salad yang dibuat sesuai bentuknya, misalnya berbentuk irisan semangka, juga bisa menghiasi meja dengan sempurna. Pilihan desain ini sangat cocok untuk salad sayuran atau daging, yang bahan-bahannya tidak dipotong terlalu besar.

Letakkan salad yang sudah jadi dalam bentuk irisan semangka, ratakan permukaannya dan olesi sedikit dengan mayones. Tutupi seluruh permukaan salad dengan selapis tipis wortel parut halus (Anda bisa menggunakan sayuran akar rebus atau segar). Buat kulit semangka dari bumbu cincang halus, misalnya: adas manis, peterseli, dan daun bawang. Taburkan sepotong tipis keju parut di antara "kerak" dan "bubur" - ini akan membuat salad terlihat lebih seperti semangka asli. Nah, potongan kecil buah zaitun bisa menjadi biji.

Salad ikan juga bisa disajikan dalam bentuk kulit semangka. Namun dalam hal ini, daripada wortel, lebih baik menggunakan kaviar merah (dan belum tentu asli) atau bagian merah dari stik kepiting yang dicincang halus.

Waktu membaca: 5 menit

Perlombaan bulan Desember untuk mendapatkan hadiah, pakaian Tahun Baru, dan segala jenis makanan lezat untuk meja sedang berlangsung lancar! Saatnya membuka-buka buku catatan kuliner, menyisir gigabyte RuNet untuk mencari menu Tahun Baru. Kami memutuskan untuk membuat hidup Anda lebih mudah, menghemat waktu, dan mengumpulkan ide orisinal untuk mendekorasi meja liburan Anda dalam satu artikel. Kami memiliki suguhan lezat untuk setiap selera!

Guk-guk - makanan lezat

Simbol tahun 2018 adalah Anjing, jadi di meja harus ada hidangan yang dihias untuk menghormatinya.

eda-offline.com

Panggang kue anjing bersama anak-anak Anda. Anda dapat berkunjung dengan suguhan lezat ini sepanjang tahun! Uji berbagai resep dan pilih yang terbaik.

leadinlife.info

Hampir semua salad puff bisa ditaruh di atas piring berbentuk anak anjing. Tunjukkan imajinasi Anda!

Tidak ada yang membatalkan sarapan pada tanggal 31 Desember, dan pada hari-hari lainnya juga. Manjakan bayi Anda dengan suguhan anjing yang sesungguhnya - irisan daging, makaroni, dan keju. Jangan lupa tambahkan sayuran agar masakannya tidak hanya cantik, tapi juga menyehatkan.

leadinlife.info

Permen tidak baik bagi anjing, tetapi anak-anak tidak bisa hidup tanpanya. Buat pai seperti Yorkies kecil atau Westies.

leadinlife.info

Ala janggut yang terbuat dari kapas...

Siapa yang dinantikan anak-anak? Siapa tokoh utama liburan tersebut? Itu benar, Sinterklas. Kami akan memberi dia dan cucunya Snegurochka tempat terhormat di meja pesta, sehingga dia bisa menjaga kakeknya, entah apa... tiba-tiba janggutnya berakhir di salad.

www.liveinternet.ru

Tidak peduli jenis salad apa yang “di bawah mantel bulu”, yang penting adalah mantel bulu itu sendiri! Bit merah atau paprika akan membantu membuat jubah untuk Sinterklas, dan telur (putih) yang diwarnai dengan pewarna makanan biru akan membantu membuat mantel bulu Snow Maiden. Bulu - protein rebus, nasi atau keju parut (mana yang lebih cocok untuk resepnya).

chto-proishodit.ru

Buah-buahan ada di meja mana pun. Luangkan waktu untuk menyajikannya - dan anak-anak pasti akan mendapat porsi vitamin segar di sini dan saat ini.

Makanan penutup stroberi manis dengan krim kocok akan 100% populer bagi mereka yang menyukai makanan manis. Hanya hitungan menit, tapi alangkah indahnya!

www.cosmo.com.ua

Makanan penutup lezat dan cantik lainnya adalah pisang Santas. Mata coklat, tutup strawberry... Mmmmm...

otpadus.com

Sekarang dia pintar...

www.liveinternet.ru

Serigala abu-abu sedang berlari ke suatu tempat, kata mereka... Tapi dia tidak menyentuh pohon Natal kami yang indah, karena dia tidak suka adas! Di Sini!

Cranberry merah atau biji delima akan berfungsi dengan sempurna sebagai bola Tahun Baru dan menghiasi salad Anda. Bintang berujung lima dapat dipotong dari cabai merah dan ditusukkan ke tusuk sate.

www.myjulia.ru

Pohon Natal yang terbuat dari kacang hijau kalengan tidak hanya akan menghiasi Olivier, tetapi juga salad lainnya.

www.mega-mir.com

Jika ada banyak tanaman hijau di dalam salad, Anda bisa meletakkannya di dalam gundukan dan menghiasinya dengan atasan berbentuk bintang - sangat mirip dengan pohon Natal yang elegan.

pro2017god.com

mygazeta.com

Letakkan puff curl dalam bentuk segitiga. Di atasnya ada isiannya. Karangan bunga tomat dan bintang paprika kuning - hidangan Tahun Baru sudah siap.

www.cosmo.com.ua

Saus dan merica favorit Anda akan membantu mengubah potongan pita berbentuk segitiga menjadi pohon Natal yang bisa dimakan.

Sandwich dengan timun segar berbentuk pohon natal menambah variasi menu Tahun Baru. Potongan yang dipotong dengan pisau keriting terlihat asli.

Pancake biasa, yang sangat disukai banyak anak, akan tampil dengan cara baru, Anda hanya perlu memasukkannya ke dalam piramida, menambahkan beri dan buah-buahan ke dalam sirup manis. Mengapa tidak sarapan Tahun Baru?

mygazeta.com

Pohon Natal vegetarian yang terbuat dari seledri dan wortel bukanlah satu-satunya pilihan dekorasi Tahun Baru. Anda bisa mencampur apa saja!

i2.wp.com

Tapi serigala yang menyukai makanan manis pasti tidak akan meremehkan pohon Natal ini. Serpihan kelapa dan krim segar - yum-yum.

vibirai.ru

Percaya atau tidak, ada stroberi segar yang bersembunyi di balik lapisan krim hijau! Sungguh menyenangkan!

Kue puding buatan sendiri berbentuk pohon Natal. Sebuah bintang dapat dipotong dari nanas kalengan.

tvoi-povarenok.ru

Oleskan kue bundar dengan ukuran berbeda dengan krim dan lipat menjadi piramida pohon Natal. Anak-anak dapat berperan aktif dalam pembuatan hidangan penutup Tahun Baru yang manis ini.

Pohon buah-buahan adalah hiasan vitamin untuk meja Tahun Baru. Cocok untuk anak-anak! Bagi pecinta keju - berbagai macam susu fermentasi.

www.cosmo.com.ua

Dasar dari pohon Tahun Baru buah ini adalah wortel. Tusuk gigi dengan irisan jeruk, kiwi, dan beri dimasukkan ke dalamnya, seperti ke dalam batang.

Gulungan wafer akan langsung menjadi pohon Natal - permen berwarna, fudge manis, dan serutan kelapa bisa digunakan.

video.ru

Anda cukup menggambar pohon Natal dengan lapisan gula coklat!

Aku membuatnya keluar dari apa yang ada

www.1tv.ru

Anak-anak akan senang membuat manusia salju dari jeruk keprok. Anda membutuhkan tusuk gigi, cengkeh wangi untuk mata, ranting untuk tangan dan tutup botol sebagai topi. Undanglah pembantu kecil Anda untuk mendekorasi sendiri meja pesta - dijamin akan ada invasi manusia salju jeruk!

Manusia salju ini baru saja meleleh... Orang malang itu kurang beruntung. Tidak apa-apa, mereka akan memakannya dengan nafsu makan bahkan dalam bentuk ini!

Manusia salju yang manis adalah suguhan bagi mereka yang menyukai makanan manis dari segala usia. Gunakan imajinasi Anda, tidak ada manusia salju yang jahat!

Salad bisa ditaruh di piring dalam porsi berbentuk manusia salju kecil. Jangan menambahkan terlalu banyak mayones, jika tidak musim semi akan datang lebih cepat dari jadwal.

Memotong bagian atas telur rebus dan menaruhnya di tusuk sate kayu adalah pilihan lain untuk mendekorasi hidangan Tahun Baru. Hiasi dengan kancing, mata cengkeh atau merica, hidung wortel, dan topi. Bahkan anak-anak yang paling berubah-ubah pun akan dengan senang hati memakan hidangan ini.

akak.ru

Jika Nehochukha kecil masih lapar, cobalah opsi yang saling menguntungkan - kentang! Gulung pure menjadi bola-bola dan buatlah manusia salju! Apakah dia tidak akan memakannya?

Sandwich adalah hidangan yang familiar, tetapi bahkan dapat disajikan di meja pesta jika Anda sedikit bereksperimen dengan desainnya.

v.img.com.ua

karangan bunga Natal

www.trendovaya.ru

Letakkan salad di atas piring datar berbentuk karangan bunga, hiasi dengan bumbu segar, zaitun hitam, irisan wortel rebus.

Dill tampak seperti ranting pohon cemara, dan biji delima tampak bagus seperti manik-manik.

Berapa banyak bola berwarna yang ada di pohon Natal?

Produk sederhana: bit, wortel, keju, mayones, telur, adas. Jika Anda mendekati dekorasi salad secara kreatif, maka “Herring di bawah mantel bulu” yang paling dangkal akan menjadi favorit di meja Tahun Baru.

Buat bola - dan camilan liburan sudah siap! Es, rumah... Semuanya bisa dimakan dan sangat indah!

Sarung tangan siapa?

Salad apa pun bisa ditata dalam bentuk sarung tangan. Dekorasinya bisa apa saja: keju, sayuran rebus, telur.

www.emeraldday.com

Glasir berwarna dapat mengubah roti jahe apa pun menjadi suvenir yang lezat. Tidak ada salahnya mengunjungi dengan hadiah seperti itu!

Sebuah kerucut jatuh...

www.liveinternet.ru

“Bumps” terbuat dari salad dan kacang-kacangan yang lezat! Kelihatannya tidak biasa.

Kue camilan hati sapi. Mengapa tidak mendesainnya dalam bentuk kerucut?

Hadiah terbaikku adalah... kue!

gornovosti.ru

Kejutkan tamu Anda dengan desain hidangan yang tidak biasa.

Jam menunjukkan pukul dua belas

Bunyi lonceng merupakan komponen penting dari liburan. Biarkan jam tangan Anda selalu ada!

Pembaca yang budiman. Pastinya Anda punya ide orisinal sendiri untuk mendekorasi hidangan Tahun Baru. Bagikan di komentar, pengalaman Anda mungkin akan berguna bagi seseorang.

Bulan Desember sudah menyelimuti bumi dengan angin sedingin es dan selendang salju yang berduri, musim dingin telah tiba dengan sendirinya, artinya suasana liburan tahun baru sudah mulai terbentuk hari demi hari. Itu tidak muncul dan menangkap kita sekaligus, ketika kita merobek lembar kedua dari belakang kalender, tetapi tumbuh secara bertahap, mulai dari hari pertama bulan Desember. Waktu paling ajaib telah tiba - antisipasi liburan. Sepanjang bulan Desember, kita punya waktu untuk menikmati kesibukan menjelang liburan. Berkeliling toko untuk mencari berbagai macam hadiah dan pakaian liburan, bawa pulang pohon Natal yang harum, hiasi dengan mainan kaca tua dan tonton banyak film Tahun Baru dan Natal, rasakan perasaan liburan dan mulai percaya pada keajaiban dengan segenap jiwamu.

Selalu ada banyak kerumitan di bulan Desember, tetapi pada tanggal 31 Desember jumlahnya tidak senonoh, dan tiba-tiba, entah bagaimana Anda harus segera melakukan sesuatu yang, pada pandangan pertama, tidak memerlukan persiapan khusus. Misalnya saja kita dihadapkan pada tata cara mendekorasi masakan tahun baru yang entah kenapa jarang kita pikirkan terlebih dahulu, dengan harapan bisa segera menghasilkan sesuatu saat proses memasaknya. Namun mendekorasi hidangan tahun baru merupakan hal yang tidak hanya membutuhkan imajinasi, tetapi juga waktu yang biasanya padat pada malam tahun baru, karena banyak sekali yang harus dikerjakan, disiapkan, disajikan, didekorasi, dan Anda juga ingin melibatkan diri. pesan dan rayakan Tahun Baru itu sendiri , jangan langsung tertidur karena kelelahan setelah bunyi lonceng!

Anda harus memikirkan untuk mendekorasi hidangan Tahun Baru terlebih dahulu, bersamaan dengan perencanaan menu liburan, sehingga Anda punya waktu untuk membeli semua yang Anda butuhkan untuk mendekorasi mahakarya kuliner Anda. Anehnya, belum ada yang lebih sukses dan orisinal selain sayuran hijau, sayuran, buah-buahan, es, dan gula bubuk. Tidak, tentu saja, dalam foto-foto indah semua jenis manik-manik, hiasan pohon Natal, dan kepingan salju kertas dapat dililitkan di sekitar ayam, sandwich, atau salad, tetapi opsi untuk mendekorasi hidangan Tahun Baru ini hampir tidak bisa disebut nyaman dan dapat diterapkan di rumah. Oleh karena itu, kami akan fokus pada perhiasan alami. Untuk menghias hidangan daging, Anda tidak dapat melakukannya tanpa sayuran hijau, berbagai jenis daun selada, peterseli segar, adas, dan kemangi akan berguna. Irisan tipis lemon atau jeruk, tomat ceri, tandan anggur atau beri juga bermanfaat. Anda bisa membuat bunga mawar dari tomat segar yang keras, cara melakukannya, potong kulitnya menjadi lapisan tipis panjang, lebar sekitar 1-1,5 cm, dan bungkus dalam bentuk bunga mawar. Letakkan irisan tipis lemon, irisan paprika, dan bawang bombay di piring.

Terlepas dari kenyataan bahwa tahun naga akan segera tiba, Anda tidak boleh terpaku pada pembuatan segala jenis salad yang menggambarkan gambar dan rupa-Nya. Namun, jika Anda tetap ingin melihat naga air di meja Anda, maka Anda bisa menghias salah satu hidangan dengan cara serupa, misalnya ikan. Masak sesuai rencana, utuh atau dipotong-potong, tapi kepalanya jangan dibuang, tapi masak bersama sisa ikannya. Letakkan daun selada di piring, letakkan potongan ikan di atasnya secara melingkar, potong bawang bombay menjadi cincin dan letakkan di sepanjang tepi bagian dalam ikan sehingga terlihat seperti punggungan di sepanjang tubuh naga. Letakkan kepala di potongan pertama, hiasi dengan mayones, merica hitam, dan acar jahe atau seikat adas manis. Dekorasi hidangan Tahun Baru ini tidak akan memakan banyak waktu, dan meja Anda akan dihiasi dengan naga air yang meringkuk di atas piring.

Hiasan sajian Tahun Baru bisa berupa apel, kacang-kacangan, batang kayu manis, adas manis, kismis, dan gula halus. Dan jika Anda menggabungkan semua keindahan ini bersama-sama, Anda akan mendapatkan makanan penutup yang enak. Potong bagian atas apel dan kupas bagian tengahnya. Isi apel dengan daging cincang halus, kismis dan kenari, semuanya bisa dibumbui dengan sedikit madu, tutupi apel dengan tutup yang sudah dipotong dan letakkan di piring. Taruh juga kismis, kenari atau bijinya saja di piring, taruh beberapa batang kayu manis dan adas manis, taburi semuanya dengan selapis tipis gula halus. Adas manis dan kayu manis tidak hanya berfungsi sebagai dekorasi yang indah untuk hampir semua hidangan Tahun Baru, tetapi juga mengisi rumah dengan aroma Tahun Baru yang hangat dan nyaman, dan gula bubuk akan menghiasi makanan penutup Anda dengan salju segar bulan Desember.

Apa jadinya Malam Tahun Baru tanpa sandwich? Biasanya tidak pernah ada urusan mendekorasinya, dekorasi seperti apa, ketika para tamu sudah dalam perjalanan, pasti ada waktu untuk memotong semua yang dibutuhkan! Sandwich paling biasa bisa menjadi mahakarya nyata di meja Tahun Baru Anda jika Anda menghiasnya dengan indah. Apa yang bisa menjadi hiasan? Semua sayuran hijau, paprika atau tomat sama. Roti panggang paling biasa dengan krim keju, di mana mereka meletakkan pohon Natal hijau, bintang, atau manusia salju hijau, akan diingat oleh para tamu untuk waktu yang lama! Untuk menghemat waktu, potong stensil dari karton terlebih dahulu, cincang halus sayuran dan hiasi hidangan Tahun Baru Anda. Pohon Natal dapat dihias tidak hanya di rumah, tetapi juga di atas sandwich, untuk ini, potong tomat atau paprika menjadi potongan-potongan yang sangat kecil dan letakkan secara acak di atas sayuran.

Buah beri segar, meskipun kenikmatannya sangat mahal di musim dingin, tidak tergantikan untuk mendekorasi hidangan Tahun Baru. Dan waktu yang dihemat layak untuk dibelanjakan sedikit, belum lagi fakta bahwa buah beri segar itu sendiri di meja Tahun Baru akan menciptakan sensasi nyata dan akan dimakan dalam hitungan detik. Kapan buah beri berguna? Misalnya, jika Anda membuat kue atau kue kering yang tidak sempat Anda hias, atau tidak terlihat meriah. Letakkan krim di atas kue atau kue kering, buat sisinya dan letakkan sedikit stroberi atau raspberry; jika itu kue, maka 1 buah beri untuk masing-masingnya sudah cukup. Hiasi bagian atasnya dengan krim menggunakan spuit kue. Anda akan mendapatkan makanan penutup Tahun Baru terbanyak dalam bentuk topi Sinterklas dari bahan-bahan musim panas terbanyak!

Semua orang tahu bahwa Tahun Baru berbau jeruk keprok atau jeruk, sesuatu yang hangat, sederhana dan sangat harum tercampur ke dalam aroma ini, yang akrab bagi semua orang sejak kecil. Ini adalah rangkaian aroma kayu manis, vanila, dan cengkeh. Anda bisa menggabungkan semua aroma ini dalam satu dekorasi untuk hidangan Tahun Baru. Hidangannya akan membawa semua aroma yang menggoda ini. Potong bagian atas jeruk dan bersihkan ampasnya secara menyeluruh, siapkan semua persediaan cengkeh Anda dan hiasi kulit jeruk dengannya. Baunya akan tercium ke seluruh rumah! Dalam mangkuk jeruk ini Anda bisa menyajikan es krim, hidangan penutup buah, atau salad berisi jeruk. Apapun yang Anda sajikan, hidangan ini akan menjadi hiasan nyata untuk meja Tahun Baru Anda!

Cengkih tidak hanya dapat menghiasi mangkuk jeruk, tetapi juga piring itu sendiri. Pastinya akan ada mulled wine atau kolak buah di meja Tahun Baru Anda. Untuk minuman panas seperti itu, kayu manis, adas manis, dan cengkeh tidak hanya menjadi hiasan, tetapi juga bagian integral dari komposisi. Cengkih dan adas manis, bersama dengan pir, aprikot, dan plum, akan memberikan rasa asli pada kolak, dan aroma anggur yang tiada tara, dan akan terlihat bagus sebagai hiasan dalam gelas transparan berisi minuman favorit Anda. Selain itu, batang kayu manis bisa diikat dengan pita dan cukup diletakkan sebagai hiasan di atas meja di sebelah hidangan Tahun Baru. Hiasan yang sangat bagus untuk anggur yang sudah matang adalah kulit jeruk kering, dikupas dalam lapisan tipis selebar sekitar 1 cm dan ditaburi kayu manis cincang.

Tidak ada satu pun Tahun Baru yang lengkap tanpa kue. Setiap tahun, memikirkan tentang mendekorasi hidangan Tahun Baru, kami memotong segala macam bentuk dari adonan, mengecatnya dengan lapisan gula, menghiasinya dengan gula bubuk, dan mengikatnya dengan indah dengan pita, beberapa sekaligus. Tahun ini kami mengundang Anda untuk bersantai dan tidak menyia-nyiakan 2-3 jam waktu berharga untuk menyiapkan lapisan gula dan mendekorasi kue. Itu indah dalam dirinya sendiri. Pilih saja mangkuk yang tepat, hiasi jeruk dengan sisa cengkeh, letakkan beberapa adas bintang dan beberapa batang kayu manis di atasnya, Anda bisa menambahkan beberapa spiral kulit jeruk untuk menambah rasa. Ini adalah dekorasi paling alami, harum dan indah untuk hidangan Tahun Baru.

Meja Tahun Baru adalah pusat liburan, karena ucapan selamat terdengar di sana, sampanye dituangkan dan harapan yang paling berharga diucapkan saat lonceng berbunyi. Oleh karena itu, Anda ingin terlihat meriah dan nyaman, dan untuk ini Anda perlu mencoba: mengumpulkan ide-ide baru dan meluangkan sedikit waktu untuk mendekorasi hidangan Tahun Baru. Namun jika hari raya sudah dekat dan belum ada waktu untuk mendekorasi makan malam tahun baru, jangan berkecil hati, karena suasana pesta tidak bergantung pada meja, melainkan suasana hati yang baik dan kebersamaan yang hangat dan bersahabat. Selamat tahun baru!

Liburan Tahun Baru sudah tiba di depan kita, dan segera mereka akan mengetuk jendela dan pintu kita! Babi Tanah Kuning, simbol utama tahun 2019, akan duduk di “tahta pemerintahan” dengan kepentingan dan hak penuh. Untuk menyenangkan hewan ini dan seluruh keluarga kita secara keseluruhan, kita harus mencoba, memaksakan imajinasi kita dan mengatur persiapan awal rumah kita untuk perayaan yang akan datang. Dekorasi semua ruangan dan petak taman, jika itu adalah rumah pribadi, dekorasi meja yang luar biasa dan, tentu saja, persiapan yang elegan dan penyajian hidangan yang luar biasa. Poin terakhir ini sangat penting bagi kita semua, karena variasi makanan memberi kita kegembiraan dan kesenangan, membangkitkan nafsu makan dan memberi kita rasa kenyang. Jika Anda masih sedikit familiar dengan cara mendekorasi suguhan Anda hingga menjadi mahakarya seni kuliner, berikut ini Anda akan menemukan 25 foto ide cara mendekorasi hidangan dengan indah untuk Tahun Baru 2019. Percayalah, melakukannya sendiri itu mudah. dari apa yang Anda miliki di setiap lemari es pada Malam Tahun Baru.

Ide foto orisinal untuk mendekorasi hidangan untuk meja liburan

Di sini kami akan menyajikan kepada Anda ide-ide foto yang indah dan orisinal untuk mendekorasi meja pesta untuk pertemuan 2019.

Mengapa mendekorasi makanan untuk Natal?

Apa bedanya masakan rumahan seperti apa, yang penting enak! Banyak pria yang berpendapat demikian, namun pendapat ini salah. Tentu saja, Anda bisa membuat sandwich dengan sprat dan Olivier, tapi hidangan ini bisa disiapkan setiap hari tanpa masalah. Ingatlah bahwa tahun 2019 mendatang adalah hari libur istimewa, dan segala sesuatu pada hari ini harus sesuai dengan suasana keajaiban dan kesenangan. Dalam hal ini tahun yang akan datang akan bahagia, dan keinginan Anda pasti akan terkabul. Jadi tidak masalah apakah Anda berencana merayakan liburan sendirian atau bersama perusahaan besar, biarkan makanan di meja Anda menjadi tidak biasa dan menarik. Selain itu, mendekorasi salad atau hidangan utama sama sekali tidak sulit, dan Anda dapat melihatnya dengan mengikuti tips dan resep di bawah ini.

Video: kelas master dalam mendekorasi hidangan liburan

Kami menggunakan sayuran

Untuk menghias hidangan Tahun Baru 2019 dengan tangan kita sendiri dengan indah, kita membutuhkan sayuran berikut:

Wortel. Keindahan oranye terang ini dapat menjadi tambahan dan dekorasi yang bagus untuk hampir semua hidangan. Anda bisa memarutnya hingga halus, memotongnya menjadi lingkaran atau membentuk apa pun yang Anda suka. Misalnya, dari wortel Anda bisa membuat “jam tangan” atau “angka” untuk salad. Jika Anda memiliki “manusia salju” yang bisa dimakan di meja Anda, Anda bisa menggunakan wortel sebagai hidungnya. Sayuran ini harus dalam bentuk apa? Yang terbaik adalah merebusnya sampai lunak, dan semuanya akan menjadi indah dan lezat.

Bawang bombai. Dari bawang bombay yang sangat familiar, diperoleh bunga lili putih yang indah - tentu saja, tidak terlalu bisa dimakan, tetapi sangat indah. Selain itu, gunakan teknik ini - celupkan bulu daun bawang ke dalam air mendidih dan dapatkan ikal berbentuk ular.

Timun. Sayuran hijau ini berhasil dikupas dengan menggunakan pisau pengupas. Gulung menjadi bunga mawar, Anda juga bisa memotong pohon Natal dari kulitnya, membuat buaya atau ular.

Tomat. Dari tomat merah cerah Anda bisa membuat mawar dengan tangan Anda sendiri untuk menghias salad dan irisan Tahun Baru. Tomat ceri bisa digunakan untuk menghias hidangan secara keseluruhan.

Kelas master dalam mendekorasi hidangan dengan sayuran

Kami menggunakan sayuran

Setangkai peterseli dan adas hijau tidak hanya enak dan menyehatkan, tetapi juga merupakan hiasan yang sangat indah untuk hidangan Tahun Baru 2019. Ini ide untuk Anda - letakkan tangkai utuh yang belum dipotong di piring, meniru cabang pinus. Gunakan telur puyuh rebus, tomat ceri, wortel, dan bit yang dipotong-potong sebagai mainan hiasan, dan buat serpentine dengan mayones. Anda akan menerima ikebana yang indah dan lezat. Anda juga dapat membuat salad musim dingin Tahun Baru lebih tropis dengan tangan Anda sendiri, pertimbangkan ide ini. Masukkan buah zaitun, anggur, keju ke tusuk gigi, dan tambahkan “sejumput” adas manis di atasnya. Anda akan mendapatkan pohon palem yang indah dan enak. Tempelkan keindahan ini ke dalam salad atau potongan daging dingin.

Gunakan mentega dan telur rebus

Untuk menghias hidangan tahun 2019 dengan nikmat dan indah, sering digunakan mentega biasa. Untuk melakukan ini, dapat dicat dengan “cat” alami. Jadi, Anda bisa mengambil jus bit untuk mendapatkan warna ungu, wortel rebus untuk mendapatkan warna jeruk yang berair, kuning telur untuk mendapatkan warna kuning. Gunakan campuran minyak dan pewarna untuk menghias salad dan hidangan daging dingin. Telur rebus adalah produk yang paling umum digunakan dalam hal ini. Jadi, misalnya, Anda bisa memarut putih dan kuning telur secara terpisah di parutan halus, lalu meletakkan seluruh gambar dengan komponen-komponen ini. Anda juga dapat mengambil telur utuh dan membuat kaki jamur, tubuh manusia salju, atau bahkan penguin utara dengan tangan Anda sendiri.

Menambahkan warna

Misalnya, Anda memutuskan untuk membuat “gambar” produk pada salad, tetapi Anda tidak tahu bahan apa yang akan digunakan untuk warna apa. Catatlah ide-ide ini! Zaitun dapat dicincang halus untuk mendapatkan warna hitam. Zaitun, caper, kulit mentimun, dan herba bisa dicincang untuk dijadikan hijau. Anda bisa mendapatkan warna lilac dengan menggunakan kubis merah atau bit. Omong-omong, jika Anda mengambil sari kubis ini dan memadukannya dengan putih telur, Anda akan mendapatkan warna biru alami yang tidak berbahaya untuk dikonsumsi. Ambil parutan wortel atau jus wortel dan hasilnya akan berwarna oranye cerah. Jika warna “lukisan” membutuhkan warna merah muda, maka Anda membutuhkan jus bit. Butuh warna kuning cerah? Ambil parutan kuning telur rebus atau jagung kalengan.

Membuat penguin Tahun Baru

Tidak ada hewan yang lebih meriah dan musim dingin selain penguin kecil. Sertakan patungnya di menu liburan Anda untuk mendapatkan dekorasi luar biasa di tahun 2019, seperti di foto, dan camilan lezat orisinal, dibuat dengan tangan Anda sendiri dengan cepat dan mudah. Jadi mari kita mulai menyiapkan hidangan ini.

Anda akan perlu:

wortel rebus,
telur puyuh,
zaitun hitam,
tusuk gigi untuk diikat.

Proses memasak:

Pertama, kita membuat kaki dan paruh dari wortel rebus. Untuk melakukan ini, potong wortel menjadi setengah lingkaran.
Kami membuat “tubuh” penguin dari telur puyuh yang direbus dan dikupas.
Ambil buah zaitun yang diadu dan gunakan untuk kepala "burung", masukkan potongan wortel - paruh - ke dalam lubang dari bijinya, dan buat sayap dari buah zaitun yang sama yang dipotong menjadi dua.
Amankan semua bagian menjadi satu dengan tusuk gigi.

Kupu-kupu sosis yang cantik

Untuk membuat meja Tahun Baru 2019 Anda cerah dan bervariasi, buatlah hiasan berbentuk kupu-kupu. Tentu saja, kupu-kupu bukanlah penghuni musim dingin, tetapi kupu-kupu akan menjadi pelengkap yang sangat baik untuk salad keju atau hidangan yang ditaburi protein parut.

Anda akan perlu:

sosis rebus,
butiran jagung kalengan,
cranberi,
tanaman hijau,
daun-daun selada.

Proses memasak:

Kami akan membuat kupu-kupu di atas daun selada. Untuk melakukan ini, iris tipis sosis rebus dan letakkan di kipas di atas daun selada, belah dengan tusuk gigi di satu sisi. Ini akan menjadi satu “sayap”.
Lakukan yang kedua dengan cara yang sama.
Untuk membuat “tubuh” kupu-kupu dengan tangan Anda sendiri, Anda perlu menggulung sosis ke dalam tabung.
Anda bisa menghias "sayap" dengan jagung, cranberry, dan adas.

Bagaimana cara membuat salad biasa menjadi asli? Mari kita lihat!

Salad "Babi"

Jika Anda masih belum tahu cara menghias hidangan untuk Tahun Baru 2019 dengan tangan Anda sendiri dengan cara yang indah dan tidak biasa, inilah ide foto yang bagus untuk Anda - ini adalah salad "Babi". Setuju, ini adalah nama simbolis untuk tahun Babi Kuning yang akan datang, dan pesonanya tak terlukiskan. Anak-anak pasti akan menyukainya! Anda tidak memerlukan bahan supernatural untuk membuat kelezatan ini. Jika Anda tidak percaya, lihat sendiri.

Produk yang Dibutuhkan:

ayam - 400 gram;
telur - 3 buah;
acar mentimun - 3 buah;
kacang hijau - setengah toples;
wortel - 1 buah;
plum - 150 gram;
mayones - tabung kecil.

Untuk dekorasi:

adas - 10 tangkai;
wortel - 1 buah.

Proses memasak:

Daging ayam harus direbus lalu dipotong kecil-kecil.
Kupas bawang bombay dan cincang halus.
Parut wortel di parutan kasar.
Jika diinginkan, acar juga bisa dicincang menggunakan parutan.
Rebus telur, lalu pisahkan kuning telur dari putihnya dan parut di parutan halus.
Sebelum digunakan, plum harus dituangkan dengan air mendidih selama 5 atau 10 menit agar lebih lembut.
Setelah kita menyiapkan semua bahan masakan kita untuk Tahun Baru 2019, sebaiknya kita mulai mengumpulkan dan mendekorasinya. Salad kami akan ditata berlapis-lapis. Kita perlu membuat tubuh babi di atas piring datar dan lebar, seperti pada foto yang kami sajikan sebelumnya. Yang pertama adalah daging ayam suwir, acar, dan mayonaise.
Kemudian selapis bawang bombay kecil, wortel, dan mayones mesh.
Selanjutnya kita lanjutkan dengan kacang hijau, plum cincang halus dan mayonaise lagi.
Kami menghiasi tubuh hewan kami dengan protein parut, dan kepalanya dengan kuning telur.
Telinga, ekor, dan cakar dapat diubah dengan parutan sosis asap.
Buah zaitun hitam tanpa lubang akan digunakan sebagai mata dan hidung.
Agar babi lebih nakal dan keren, buatlah dengan sosis atau sosis di atasnya.

Video: ide mendekorasi piring dan hidangan daging untuk Tahun Baru 2019

Akhirnya

Artikel kami kini telah berakhir, yang dengan jelas menunjukkan dan memberi tahu Anda cara menghias hidangan untuk Tahun Baru 2019 dengan tangan Anda sendiri dengan cepat dan kreatif. Kami harap Anda menyukai ide foto dan video kami dengan kelas master. Sekarang Anda tidak hanya memperoleh pengalaman yang baik dan tak ternilai dalam seni kuliner mengubah makanan lezat yang disiapkan sendiri, tetapi juga memperluas imajinasi Anda di bidang ini. Hiasi pernak-pernik Anda di meja liburan, jadikan lebih menggugah selera, enak dipandang, dan tak terlupakan.

Sulit membayangkan pesta tradisional tanpa salad yang lezat, apalagi Tahun Baru. Desain hidangan yang indah memanjakan mata, merangsang nafsu makan dan umumnya menciptakan suasana pesta yang istimewa. Untuk mengejutkan para tamu dan menghadirkan kenikmatan estetis bagi diri mereka sendiri dan orang yang mereka cintai, para ibu rumah tangga menemukan dan mencari secara online berbagai cara untuk menghias salad - sederhana dan rumit. Mari cari tahu cara menghias salad untuk Tahun Baru 2018.

Salad dengan topping dan hiasan irisan

Salah satu cara termudah untuk menghias salad adalah dengan taburan. Apa yang bisa lebih mudah daripada menaburkan salad yang sudah jadi dengan salah satu bahan yang diparut di parutan halus. Untuk taburan gunakan parutan:

telur, baik putih maupun kuningnya;
mentimun;
wortel rebus;
bit;
sosis.

Toppingnya bisa digunakan dalam bentuk murni atau dicampur dengan mayones.

Selain bahan parut, digunakan sayuran cincang halus, serta produk kecil seperti kacang polong, jagung, kaviar merah dan hitam, serta biji delima. Dengan membayangkan dan menggunakan bahan-bahan dengan warna berbeda, mereka menciptakan desain dan ornamen.

Video: mendekorasi ikan haring di bawah mantel bulu

Jika Anda ingin membuat sesuatu yang lebih orisinal, maka efek menarik diperoleh dengan memadukan taburan dan potongan sayur dan buah yang diiris tipis. Seringkali mereka membuat latar belakang taburan, dan meletakkan irisan mentimun dan cincin zaitun di atasnya, dan menutupi salad dengan irisan tipis ikan merah. Lihat foto cara membuat calla lili dari keju kotak, tata letak nanas dari jamur, dan bentuk bintang laut dari selada dan ikan merah.

Dengan mayones

Efek dekoratif tambahan dibuat dengan menggunakan mayones. Karena sebagian besar salad sudah dibuat dengan mayones, beberapa tidak menggunakan opsi ini, berusaha untuk tidak berlebihan dengan sausnya. Namun, pola halusnya terlihat sangat menarik dan menggugah selera.

Jika Anda membeli mayones dalam bentuk tabung, Anda bisa menggambarnya begitu saja. Namun jika Anda membutuhkan garis yang sangat halus, Anda perlu memindahkan mayones ke dalam kantong kue atau kantong plastik biasa dan menggambar seperti krim pada kue. Tentu saja, kombinasi dengan pilihan dekorasi lainnya tidak akan merusak penampilan salad sama sekali.

Salad berlapis

Tidak ada yang rumit dalam teknik salad berlapis. Namun, lapisan mentimun hijau, wortel oranye, ikan merah, dan jagung kuning secara bergantian membuat salad ini benar-benar elegan. Gunakan mangkuk transparan, vas, dan mangkuk cocotte untuk salad berlapis, sehingga tidak memerlukan hiasan tambahan. Namun di sisi lain, jika ada keinginan, mengapa tidak menghiasnya di atasnya dengan cara yang sudah diketahui?

Hewan

Salad yang dihias dalam bentuk binatang relevan jika Anda ingin menarik perhatian anak-anak terhadap makanan. Selain itu, pada Hari Tahun Baru, seekor bullfinch, seekor anjing (bagaimanapun juga, 2018 adalah Tahun Anjing) ditata dari salad, seekor kelinci - semua ini akan menjadi tema liburan. Mereka yang merindukan musim panas disarankan untuk memanfaatkan kesempatan ini dan menikmati pemandangan musim panas, pemandangan kupu-kupu, lebah, dan kepik berwarna-warni.

Catatan! Banyak dekorasi, termasuk binatang, dipotong dari potongan tipis sayuran menggunakan pemotong kue.

Lihat di bawah untuk mengetahui ide mendekorasi salad dalam bentuk burung, binatang, dan serangga.

Desain Tahun Baru

Salad yang didekorasi dengan gaya Tahun Baru akan terlihat paling baik di meja Tahun Baru: dalam bentuk lonceng, Sinterklas, manusia salju, Gadis Salju, pohon Natal, lonceng, kerucut pinus.

Bagaimana cara membuat keindahan seperti itu? Juga, seperti yang sudah dijelaskan. Tata salad, beri campuran bentuk yang diinginkan, taburi, hias, olesi dengan mayones. Lihat fotonya, semuanya jelas di sini.

Ukiran

Teknik mendekorasi hidangan telah diangkat ke peringkat seni khusus. Salah satu teknik yang terkenal adalah seni ukir. Ini adalah seni membuat figur dan hiasan ikal dari sayuran dan buah-buahan, yang kemudian digunakan untuk menghias salad, hidangan utama, atau sebagai hiasan mandiri. Ada begitu banyak pilihan dekorasi sehingga mustahil untuk membayangkan semuanya, tetapi Anda dapat mempelajari cara membuat elemen dasarnya.

Kerucut wortel

Kerucut pinus langsung dikaitkan dengan pohon Natal dan Tahun Baru. Mari kita hiasi salad dengan kerucut wortel, dan buat cabang cemara dari adas.

	Untuk memotong kerucut, Anda membutuhkan pisau tajam dan sempit. Wortel perlu diberi bentuk kerucut.
	Jika tersedia, akan lebih mudah untuk memotong dengan pisau ukir, tetapi itu tidak diperlukan.
	Dengan menggunakan pisau, potong kelopak bunga menjadi lingkaran, usahakan agar jumlah kelopaknya pas, dan potong sedikit daging buah di bawah kelopak. Lanjutkan baris demi baris.
	Jika sudah sampai ujungnya, pertajam ujung wortel.
	Anda akan mendapatkan kerucut seperti ini. Selain itu, bila menggunakan alat yang berbeda, keduanya akan sedikit berbeda.

Mawar dari pancake dan bit

Pancake bukanlah produk ukiran yang umum, tetapi di sinilah keindahan dekorasi ini berperan. Belum jelas terbuat dari apa.

	Parut bit rebus dan campur dengan mayones.
	Bagikan bit di atas pancake.
	Gulung menjadi gulungan dan potong-potong kira-kira 5 cm.
	Pada sisi potongan, pada salah satu sisinya, Anda perlu membuat beberapa potongan kecil berbentuk kelopak.
	Susun pancake seperti yang ditunjukkan pada foto, dan tutupi celahnya dengan daun peterseli.

Mawar dari tomat

Betapa bunga mawar asli dibuat dari kulit tomat. Anda bahkan tidak memerlukan latihan khusus untuk memotong.

	Ambil tomat apa saja yang kulitnya indah, halus, dan utuh. Potong tutup di bagian atas, tetapi jangan sampai terpotong seluruhnya.
	Lanjutkan memotong kulit dengan pola spiral, hati-hati jangan sampai terpotong secara tidak sengaja.
	Kemudian buka gulungan spiral ke talenan. Dan gulung menjadi gulungan, mulai dari ujung, menuju “topi”.
	Hiasi salad dengan mawar yang dihasilkan. Anda dapat membuat beberapa dan mengumpulkan “buket”. Anda bisa membuat yang besar dan meletakkannya di tengah.

Cara yang sama digunakan untuk membuat bunga mawar dari apel.

daun mentimun

Mentimun sering digunakan dalam ukiran. Mereka memiliki beberapa sifat berharga: padat, sehingga nyaman untuk dipotong, kulit dan daging buahnya memiliki warna berbeda, sehingga efek dekoratif tercapai. Cobalah memotong daun mentimun. Satu mentimun akan menghasilkan setidaknya dua daun.

	Pertama, potong mentimun seperti terlihat pada foto.
	Potong daging buah dari dalam, tetapi jangan terlalu dekat dengan kulitnya.
	Bentuk mentimun menjadi bentuk daun. Potong lebih banyak daging dari ujung runcing.
	Di tengah sepanjang lembaran, buat dua potongan yang menyatu ke ujung.
	Dari samping, potong potongan tegak lurus ke dua yang pertama dan buang bagian-bagian ini.
	Potong lubang pada daging buah berbentuk daun.
	Jika semuanya dilakukan dengan benar, Anda akan mendapatkan daun mentimun seperti ini.

Bunga teratai dari umbi

Untuk mengukir teratai, Anda memerlukan umbi ungu; bunga ini tidak perlu diwarnai untuk menambah warna.

Anjing pisang

Meskipun pisang tidak terlalu cocok untuk menghias salad gurih, ada baiknya membuat pisang menjadi anjing, karena Tahun Anjing akan segera tiba. Dan buah ini menghasilkan dachshund yang menawan.

	Gambarlah templat pisang dengan kaki di atas kertas dengan tangan. Letakkan di atas pisang dan jiplak garis luarnya dengan pisau tajam, potong kulitnya.
	Tekuk kaki Anda.
	Selain templat dengan kaki, Anda memerlukan templat dengan telinga, yang juga perlu Anda gambar dengan tangan.
	Potong hanya bagian telinga dan bagian bawahnya sesuai pola.
	Buat potongan melengkung seperti ini di antara telinga.
	Potong dan buang ampas pisangnya. Lipat kulit kendur yang terbentuk di antara telinga dari atas ke bawah.
	Gunakan pisau untuk membuat lekukan pada matanya dan masukkan merica hitam.
	Masukkan beberapa tusuk gigi ke pangkal kepala.
	Lampirkan "kepala" ke "batang tubuh".

spiral

Saat Anda melihat spiral sayuran yang sudah jadi, sepertinya membuatnya di rumah tidak mungkin atau membutuhkan alat yang mahal. Tapi ternyata semuanya jauh lebih sederhana.

Bunga lobak

Anda telah melihat cara membuat mawar dari pancake, bit, dan tomat, namun ada cara lain untuk membuat bunga ukiran. Mari kita coba memotongnya dari lobak, atau lebih tepatnya, tidak memotongnya, tetapi menyatukannya dari beberapa bagian.

Angsa apel mereka

Ini adalah cara orisinal dan cukup mudah untuk menghias salad atau irisan buah. Ulangi semua langkah dengan hati-hati sesuai dengan kelas master.

	Potong apel menjadi dua bagian menggunakan potongan diagonal.
	Ambil bagian dengan sepal. Buang bijinya.
	Tempatkan seperti yang ditunjukkan pada foto. Tempatkan pisau di bagian atas dan bawah - keduanya akan berfungsi sebagai pembatas.
	Dengan menggunakan pisau lain, buat potongan sedikit ke kanan tengah.
	Lalu potong bagian samping apelnya.
	Kemudian ulangi pada sisi kiri apel.
	Tempatkan kembali area potongan di antara kedua pisau. Menjauh dari tepi, buat potongan di bagian atas dan samping.
	Anda akan mendapatkan beberapa bagian seperti ini.
	Tempatkan mereka tumpang tindih.
	Tempatkan “sayap” di sisi bagian utama apel. Potong sepotong apel di tengahnya.
	Ambil separuh apel lainnya yang belum kita gunakan.
	Potong apel tipis-tipis.
	Sekarang potong bagian yang ditutupi dengan pisau di foto.
	Dan juga rapikan bagian tepinya.
	Tekan bijinya ke dalam daging buah. Berikan potongan itu bentuk yang lebih bulat.
	Masukkan kepala angsa ke dalam potongan tengah.

Dahlia bulat

Pada pandangan pertama, sulit dipercaya bahwa Anda dapat membuat dahlia dari umbi dengan tangan Anda sendiri hanya dalam 8 potongan. Dia terlihat sangat cantik dan kompleks.

	Ambil pisau yang tajam dan tipis.
	Kami tidak memotong apa pun dari sisi akar, di sisi lain kami membuat potongan rata.
	Ambil bawang di tangan Anda atau letakkan di papan. Potong bawang bombay di tengahnya, tapi jangan seluruhnya. Jangan dipotong sekitar 1 cm.
	Buat potongan kedua tegak lurus dengan potongan pertama. Sekarang kami memotong masing-masing bagian menjadi dua.
	Dan lagi menjadi dua: potong dua bagian sekaligus atau masing-masing secara terpisah.
	Ambil semangkuk air dan masukkan bawang bombay ke dalam air selama beberapa jam.
	Setelah dua jam, keluarkan umbinya; itu akan berubah menjadi bunga krisan.
	Jika ingin membuat bunga krisan merah, rendam umbinya dalam jus bit dan biarkan beberapa saat. Semakin lama Anda menyimpan bawang di dalam jus, warnanya akan semakin pekat.
	Dekorasi yang indah dan efektif.