Diet sup seledri: cara tercepat dan efektif menurunkan berat badan! Diet seledri untuk menurunkan berat badan - menu dengan resep Sup seledri untuk diet penurunan berat badan untuk 7 orang.

Seledri merupakan salah satu makanan yang memiliki kandungan kalori negatif, sehingga pola makan berdasarkan seledri sangatlah efektif. Selain itu, dengan bantuan tanaman ini Anda dapat membersihkan tubuh dari racun dan menormalkan metabolisme.

Seledri mengandung banyak unsur mikro bermanfaat yang diperlukan tubuh manusia, yang mampu memperlambat proses penuaan sel dan tubuh secara keseluruhan.

Sifat unik dari tanaman ini telah dikenal sejak lama, namun budaya ini mendapatkan popularitas besar belum lama ini. Baik sayuran, batang, dan akar tanaman kaya akan zat bermanfaat dan layak untuk dikonsumsi.

Untuk tujuan menurunkan berat badan, produk dapat dikonsumsi dengan cara yang sangat berbeda. Anda dapat menghabiskan hari-hari puasa, melakukan diet tunggal, hanya makan produk ini, atau memasukkan sayuran ke dalam makanan harian Anda.

Mari kita lihat lebih dekat cara paling efektif dan populer untuk menurunkan berat badan menggunakan produk ini - diet sup seledri.

Prinsip pola makan

Diet penurunan berat badan ini didasarkan pada makan seledri dalam jumlah besar, menambahkan protein tertentu, sayuran, dan air murni ke dalam makanan.

Supnya terbuat dari seledri, yang harus dimakan setidaknya tiga kali sehari, tetapi bisa lebih banyak jika diinginkan. Supnya bisa dimakan hangat atau dingin. Pilihan lainnya adalah membuat bubur darinya.

Untuk mempercepat proses penurunan berat badan, dianjurkan minum jus seledri setiap pagi sebelum makan.

Diet seledri untuk menurunkan berat badan ini dirancang selama tujuh hari, namun jika perlu dapat diperpanjang untuk tahap lain. Selama periode ini, Anda akan kehilangan tiga setengah hingga delapan kilogram, tergantung berat awal Anda.

Untuk meningkatkan efektivitas diet, tujuh hari sebelumnya Anda perlu mulai mempersiapkan tubuh Anda. Untuk melakukan ini, Anda harus berhenti mengonsumsi makanan yang dipanggang, alkohol, soda, makanan berlemak dan gorengan, sosis, roti putih, dan makanan asap selama seminggu.

Dan sertakan lebih banyak daging tanpa lemak, unggas dan ikan, buah-buahan, produk susu dan sayuran dalam menu harian Anda. Idealnya, Anda harus mulai menambahkan seledri ke dalam makanan Anda secara bertahap.

Menu diet

Seperti disebutkan sebelumnya, diet sup seledri di siang hari mencakup produk lain:

• hari pertama: buah-buahan (kecuali pisang dan anggur), teh hijau atau kopi tanpa pemanis (hanya jika Anda benar-benar menginginkannya);
• hari kedua: sayuran (kecuali jagung dan kacang-kacangan), kentang rebus (maksimal dua potong ukuran sedang);
• hari ketiga: sayur mayur (kecuali kentang), buah-buahan (kecuali pisang);
• hari keempat: kefir atau susu skim (tidak lebih dari 1 liter), pisang (tidak lebih dari tiga potong);
• hari kelima : 600 gr. daging sapi tanpa lemak rebus dan 700 gr. tomat segar;
• hari keenam: sayuran (kecuali kentang apa saja), 400 gr. ayam atau ikan rebus;
• hari ketujuh: nasi (sebaiknya tidak dikupas), jus buah, sayuran (kecuali kentang dan kacang-kacangan lainnya).

Pastikan juga mengonsumsi sup seledri setidaknya tiga kali sehari. Tidak ada batasan kuantitas, makanlah sebanyak yang Anda mau, sup ini sangat rendah kalori dan merangsang sistem pencernaan dengan sempurna.

Jika diinginkan, Anda dapat memperpanjang diet hingga 14 hari, pada minggu kedua, diet diulangi sepenuhnya. Namun jika berat badan Anda turun lebih dari 4,5 kilogram di minggu pertama, Anda harus istirahat dulu selama dua minggu baru kemudian melanjutkan diet seledri.

Tetapi Anda dapat mengulangi keseluruhan program diet 14 hari hanya setelah dua hingga tiga bulan.

Biasanya, efektivitas diet seperti itu untuk menurunkan berat badan tinggi, setelah itu Anda mungkin kehilangan keinginan untuk makan makanan berlemak.

Untuk beberapa penyakit kronis, diet ini mungkin memiliki kontraindikasi. Misalnya saja untuk sakit maag dan penyakit ginjal serta saluran kemih.

Dilarang untuk wanita hamil dan menyusui, serta penderita epilepsi. Oleh karena itu, ada baiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum memasukkan sup seledri ke dalam menu makanan Anda.

Mempersiapkan hidangan utama untuk menurunkan berat badan - sup seledri

Sup ini disiapkan menurut berbagai resep. Bagian akar tanaman dan bagian atas tanah digunakan dalam persiapan. Itu semua tergantung pada preferensi Anda.

Resep pertama

Bahan-bahan:

• seledri - 400 gram;
• kubis - 400 gram;
• paprika - 2 buah;
• tomat - 5 buah.

Semua sayuran harus dicuci bersih dengan air mengalir dan dipotong kecil-kecil, lalu dimasukkan ke dalam panci dengan air yang sudah mendidih. Masak dengan api besar selama 5-10 menit. Kemudian nyalakan api kecil dan masak hingga matang.

Resep kedua

Bahan-bahan:

Potong kubis, merica, seledri dan 4 bawang bombay, parut wortel di parutan kasar. Tuang 3,5-4 liter air dingin, masak selama 10-15 menit.

Secara terpisah, goreng satu bawang bombay dengan minyak zaitun, tuangkan pasta tomat ke dalamnya. Masukkan isi penggorengan, siung bawang putih utuh, semua bumbu dan daun salam ke dalam wajan dan masak lagi selama 5-10 menit. Siap!

Resep ketiga

Bahan-bahan:

• wortel - 6 buah;
• tomat - 6 buah;
• bawang - 6 buah;
• kubis, satu kepala kecil;
• kacang hijau - 400 g (Anda bisa mengambilnya beku);
• paprika - 2 buah;
• jus tomat - 1,5 liter;
• akar seledri dan sayuran hijau - 300 gr.;
• seikat kecil peterseli dan adas;
• bumbu sesuai selera.

Potong semua sayuran dan tuangkan jus tomat ke dalam panci agar semua komponen terendam air sepenuhnya, Anda bisa menambahkan air. Masak campuran selama 10 menit dengan api besar.

Kemudian kecilkan dan tutup dengan penutup. Dalam 15 menit sup akan siap.

Perhatian! Anda tidak boleh menambahkan garam ke sup seledri untuk menurunkan berat badan, jika terlalu hambar, tambahkan sedikit kecap ke dalamnya.

Untuk informasi lebih lanjut tentang sup seledri, tonton videonya.

Kontra dari diet

Hampir semua diet mengandung aspek negatif. Kerugian dari diet seledri:

1. Tubuh tidak selalu memberi respons positif terhadap kelebihan sayuran dalam makanan. Jika Anda merasa tidak nyaman, cobalah beralih ke sup yang dihaluskan, lebih mudah menyiapkannya menggunakan blender.
2. Menu seperti itu bisa menurunkan kadar glukosa darah secara tajam di hari kedua, dalam situasi seperti itu, segera makan buah yang manis. Dan jika kondisinya tidak stabil dalam waktu dekat, hentikan pola makan sepenuhnya.
3. Program nutrisi ini sangat membosankan dan sulit untuk diikuti.

Seledri adalah produk rendah kalori dan pembakar lemak. Dalam menu diet digunakan sebagai hidangan utama, serta sebagai tambahan salad sayuran. Manfaat seledri memang tidak bisa diremehkan. Oleh karena itu, pada artikel kali ini kita akan membahas tentang apa saja khasiat bermanfaat yang dimiliki sayuran ini dan bagaimana cara memanfaatkannya dalam program diet.

Seledri memiliki banyak khasiat yang bermanfaat. Oleh karena itu, banyak digunakan untuk keperluan gastronomi dan makanan. Produk ini harus ada di meja Anda karena beberapa alasan:

• Ini mengandung jumlah kalori minimal (24 kalori per 100 g);
• Ia memiliki sifat membakar lemak;
• Mencerna seledri membutuhkan lebih banyak kalori daripada yang dikandungnya;
• Memiliki obat pencahar ringan dan;
• Seperti makanan nabati lainnya, makanan ini mengandung zat-zat yang diperlukan;
• Berkat khasiat seledri yang bermanfaat, proses pencernaan ditingkatkan;
• Ini mencegah penumpukan lemak di jaringan subkutan;
• Ini adalah antioksidan alami yang dikeluarkan dari tubuh dan mencegah keracunannya.

Aturan pola makan

Diet seledri dirancang untuk kursus selama seminggu dan memerlukan kepatuhan terhadap beberapa aturan:

• Selama diet, hindari makan makanan tinggi karbohidrat (tepung dan makanan yang dipanggang, daging berlemak, produk kaleng, daging asap).
• Jumlah garam dalam makanan sehari-hari harus dikurangi seminimal mungkin (2-3 g);
• Hindari makanan yang digoreng. Mereka juga mengandung lemak nabati;
• Gunakan sistem lima kali makan. Bagilah jumlah total makanan menjadi beberapa kali makan. Dengan cara ini Anda bisa membakar kalori yang Anda terima sepanjang hari;
• Hilangkan gula dari diet Anda. Mereka yang menyukai makanan manis diperbolehkan menggantinya dengan sukrosa;
• Minumlah air tenang murni dosis harian Anda (1,5-2 l);
• Sebagai minuman, selain air, Anda bisa menggunakan perasan herbal segar atau infus herbal lemah;
• Untuk meningkatkan proses metabolisme, Anda diperbolehkan meminum secangkir kopi biji-bijian alami tanpa gula di pagi hari. Namun jangan menyalahgunakannya, jika tidak, Anda berisiko kehilangan waktu tidur;
• Hindari minum minuman beralkohol, manis dan berkarbonasi;
• Seledri turun. Jika Anda merasa sedikit pusing, makanlah apel atau aprikot;
• Anda dapat mengulangi diet ayam tidak lebih awal dari setelah tiga bulan.

Produk Resmi

Saat mengikuti diet seledri, Anda diperbolehkan mengonsumsi hidangan berikut:

• Sup sayuran ringan tanpa daging dan penggorengan;
• salad sayur dan buah;
• Casserole terbuat dari keju cottage rendah kalori tanpa tepung;
• Bubur dengan air tanpa minyak;
• Ayam tanpa lemak, kalkun atau daging sapi;
• roti dedak;

Diet seledri. Ulasan dari ahli gizi

Menurunkan berat badan dengan seledri memiliki banyak variasi. Dari sistem penurunan berat badan seimbang yang klasik hingga yang mudah. Ahli gizi menyarankan untuk mengikuti pola makan yang lebih lembut, di mana seledri merupakan komponen makanan lengkap. Hal ini dijelaskan oleh fakta bahwa cara menurunkan berat badan ini sama sekali tidak berbahaya bagi tubuh dan menjamin hasil jangka panjang. Terkadang ahli bedah meresepkan sup seledri untuk menurunkan berat badan sebelum operasi, tetapi ini merupakan kasus khusus. Secara umum, diet tunggal yang ketat diperbolehkan, tetapi tidak lebih dari tiga hari. Hari puasa seimbang pada seledri biasanya berlangsung selama 7 hari. Namun, asalkan Anda merasa sehat dan tidak memiliki penyakit kronis, Anda bisa memperpanjang pola makan seledri selama 14 hari.

Kontraindikasi utama

Mengapa diet seledri perlu dihindari dalam beberapa kasus?

1. Seledri dapat mempengaruhi kadar hormon dan sistem tubuh lainnya.
2. Penderita migrain dilarang keras mengikuti pola makan seperti itu.
3. Zat yang terkandung dalam seledri dapat meningkatkan tonus rahim dan menyebabkan keguguran. Oleh karena itu, penggunaannya dalam bentuk apapun dikontraindikasikan untuk wanita hamil.
4. Selama menyusui, sayuran ini juga harus dikeluarkan dari menu sehari-hari. Semua zat bermanfaat masuk ke tubuh bayi dari ASI. Seledri dapat menyebabkan reaksi alergi dan kembung pada bayi.
5. Dokter memperingatkan bahwa makan seledri dapat membangkitkan penyakit kronis. Ini dikontraindikasikan pada penderita penyakit lambung, ginjal dan hati.
6. Produk ini tidak boleh digunakan oleh penderita epilepsi. Hal ini dapat memicu serangan lain.
7. Jika Anda memutuskan untuk melakukannya, bersiaplah untuk pusing, sakit kepala, dan gangguan pencernaan.

Menu diet seledri selama 7 hari

Resep sup seledri klasik

Untuk memasak sup seledri untuk menurunkan berat badan Anda akan perlu:

• Seledri segar - 200 g;
• Kubis - 300 gram;
• Tomat segar - 2 buah;
• Paprika dua warna (merah dan hijau);
• Bawang - 1 buah.

Metode memasak:

• Cuci sayuran dan potong dadu kecil;
• Tuang 1 liter air bersih ke dalam panci dan tambahkan 2-3 g garam;
• Setelah mendidih, masukkan sayuran satu per satu, dimulai dengan kubis dan diakhiri dengan tomat;
• Parut akar seledri di parutan kasar dan tambahkan ke dalam sup 5 menit sebelum siap.
• Total waktu memasak sup seledri untuk menurunkan berat badan 20-30 menit.

Krim sup seledri dan brokoli

Untuk menyiapkan hidangan, Anda perlu:

• Batang seledri segar - 150 g;
• Brokoli - 400 gram;
• Kentang - 3 buah;
• Bawang - 1 buah;
• Garam - 2-3 gram;
• Merica untuk rasa.

Metode memasak:

• Cuci dan kupas sayuran;
• Potong dadu kecil dan masukkan ke dalam 1 liter air mendidih;
• Parut seledri di parutan halus dan tambahkan ke sayuran lainnya;
• Selama memasak, jangan tutup panci dengan penutup, air akan sedikit menguap;
• 2-3 menit sebelum kesiapan, tambahkan garam ke dalam sup dan tambahkan merica bubuk;
• Biarkan sup agak dingin lalu kocok dengan blender;
• Hiasi hidangan yang sudah jadi dengan bumbu cincang halus dan sajikan.

Diet seledri selama 7 hari. Ulasan

Berbeda dengan ahli gizi, wanita tidak begitu kategoris mengenai diet seledri. Banyak yang membanggakan hasil yang bagus (minus 5-6 kg per minggu). Ada pula yang mengirimkan foto tubuh langsingnya. Yang terkenal sangat dipuji, yang sangat membantu memulihkan bentuk setelah kelahiran seorang anak.

Kami, pada gilirannya, akan mengatakan bahwa apa pun ulasan tentang diet seledri, sebelum mengikutinya Anda perlu menghubungi spesialis dan menjalani pemeriksaan yang direkomendasikan olehnya. Baru setelah mendapat rekomendasi positif dari dokter atau ahli gizi barulah Anda bisa memulai hari puasa.

Diet bukan hanya cara menurunkan berat badan. Seringkali hal ini menjadi perlu karena masalah kesehatan yang timbul akibat gaya hidup yang tidak banyak bergerak. Jika pilihan diet dan daftar makanan yang diperbolehkan dipilih dengan benar, maka ini membantu membersihkan tubuh dari racun yang tidak perlu, membuang kelebihan cairan dan mengembalikan keseimbangan internal.

Diet seledri diakui sebagai salah satu diet yang paling bermanfaat, dapat dibandingkan dengan. Mengapa ini sangat berguna, dan hasil apa yang dapat dicapai dengan bantuannya?

Manfaat diet seledri

Hidangan utama saat diet seledri adalah sup yang terbuat dari tanaman ini. Seledri juga diperbolehkan makan dalam bentuk apa pun - direbus, direbus, dikeringkan atau segar.

Produk ini luar biasa karena Anda bisa memakan semua isinya: akar, batang dan daun. Artinya, Anda membeli satu unit seledri, dan Anda bisa membuat sup, telur dadar, salad, atau sekadar lauk daging. Apakah diet ini berdasarkan apa yang Anda makan? segera setelah rasa lapar muncul.

Seledri, yang mengandung banyak vitamin A dan C, tidak hanya menyehatkan tubuh dengan vitamin dan mineral penting, tetapi juga membantu pencernaan makanan. Misalnya, jika Anda menambahkannya ke dalam daging, Anda tidak hanya akan menambah kepedasan dan rasa yang luar biasa pada makanan tersebut, tetapi juga akan memudahkan perut Anda mencerna bagian berat dari menu Anda.

Seledri membantu: membuang racun dan air yang tidak perlu; meningkatkan warna tubuh; menormalkan metabolisme; meningkatkan nafsu makan.

Pengaruh pola makan

Para ahli mencatat bahwa Anda hanya bisa menggunakan diet dengan seledri selama 7 hari. Maka Anda pasti harus istirahat, karena tidak terlalu seimbang, ini perlu untuk memulihkan tubuh.

Selama minggu ini, jika Anda mengikuti rejimen dan rekomendasi dengan benar, Anda bisa kehilangan hingga 7 kg. Jika Anda kehilangan lebih banyak, maka sebaiknya tinggalkan diet ini untuk sementara waktu agar tidak menguras tubuh secara berlebihan.

Menu diet selama 7 hari

1 hari

Makanannya meliputi 2-3 apel besar, buah ara (2 buah) atau 1 jeruk bali, beberapa buah plum dan pir kecil. Anda diperbolehkan minum 0,5 liter kefir rendah lemak. Konsumsi cairan tidak dibatasi (air mineral, teh herbal, hijau, hitam tanpa gula). Sup seledri bisa dimakan tanpa batasan apa pun.

2 hari

Sup dan cairan tidak terbatas. Kami memperluas pola makan dengan 200 g beras merah dan satu porsi salad hijau (450-500 g), yang meliputi (daun selada, batang dan daun seledri, tomat, mentimun, peterseli, adas, biji rami dan dibumbui dengan zaitun atau bunga matahari minyak) , serta 2 buah apel dan beberapa buah plum.

3 hari

Sup seledri, sayuran dan buah-buahan dalam jumlah seminimal mungkin (kecuali pisang.

4 hari

Sup eksklusif. Untuk rasa lapar yang akut - 1 apel hijau kecil dan 0,5 liter kefir atau yogurt rendah lemak.

5 hari

Anda bisa menambahkan sayuran akar apa pun yang diizinkan dan 3-4 tomat segar ke dalam sup seledri (bisa dalam bentuk salad). Makanannya termasuk daging sapi rebus (tidak lebih dari 500g) atau ikan tanpa lemak. Pantau asupan cairan (minimal 2 liter).

6 hari

Selain sup, Anda diperbolehkan makan daging sapi/daging sapi rebus tanpa lemak (dikukus), ayam putih (300 g per hari) dan salad hijau (300-400 g per hari).

7 hari

Nasi merah setengah matang, sayuran mentah, salad buah dengan topping yogurt tanpa pemanis.

Catatan

Semua buah juga diperbolehkan kecuali pisang. Cairan yang sebaiknya diminum adalah teh, jus, kopi, namun tanpa tambahan gula. Pada hari keempat diet, Anda bisa minum susu rendah lemak, dan pada hari kelima, daging sapi rebus.

Apa yang bisa Anda lakukan dengan seledri saat diet?

Hidangan utamanya, tentu saja, sup seledri, yang dibuat dari lebih banyak bahan: akar seledri dan sayuran hijau, tomat, wortel, kubis, kacang hijau, zucchini, bit, paprika, bawang bombay, jus tomat, rempah-rempah, rempah-rempah.

Semua ini dituangkan dengan jus tomat atau air dan dimasak dengan api besar selama 10 menit dan 15 menit dengan api kecil, setelah itu Anda perlu menambahkan bumbu dan rempah secukupnya.

Untuk menurunkan berat badan lebih efektif dan mempercepat proses ini, disarankan untuk memasukkan hidangan berbahan seledri lainnya ke dalam makanan Anda, khususnya smoothie, jus, dan salad.

Salad seledri diet

Resep 1. Potong batang seledri, potong satu wortel, apel hijau, dan kol merah di parutan halus. Bumbui dengan jus lemon atau minyak zaitun.

Resep 2. Parut jahe, seledri, wortel, dan akar lobak di parutan kasar. Aduk dan tambahkan bawang putih cincang halus. Sausnya berbahan dasar minyak zaitun/jus lemon.

Selama diet, produk tepung, permen, alkohol, dan minuman berkarbonasi harus dikecualikan. Diet apa pun memerlukan perhatian khusus dan pemantauan kesehatan secara keseluruhan. Minumlah banyak cairan dan dengarkan tubuh Anda, maka diet seledri akan bermanfaat bagi Anda.

Diet seledri untuk menurunkan berat badan adalah program diet efektif yang memungkinkan Anda menurunkan berat badan berlebih dalam waktu yang relatif singkat dengan sedikit biaya finansial. Inti dari hal ini diet monokomponen - khasiat unik seledri.

Untuk menurunkan berat badan, bagian hijau tanaman (batang, daun) dan akar dapat digunakan. Diet ini didasarkan pada makan seledri dalam jumlah besar dengan kemungkinan menambahkan makanan yang mengandung protein ke dalam makanan dan minum air murni dalam jumlah besar.

Khasiat seledri untuk menurunkan berat badan terletak pada kemampuannya mengaktifkan proses metabolisme, merangsang fungsi saluran cerna (termasuk meningkatkan produksi. enzim makanan ), mempercepat pembuangan cairan dari dalam tubuh (efek diuretik) dan racun, yang disebabkan oleh peningkatan motilitas dan percepatan proses buang air besar. Dengan latar belakang sifat-sifat ini dan kandungan kalorinya yang sangat rendah, terjadi penurunan berat badan. Apalagi seledri mengandung banyak sekali serat , elemen mikro , (asparagin , tirosin , beta karoten ), ( , RR , KE , ), glikosida , minyak atsiri, yang menjadikan sayuran ini sebagai produk makanan sehat. Nilai energi sup, tergantung komposisinya, adalah 25-35 kkal/100 g.

Penurunan berat badan berbahan seledri dapat dilakukan dengan berbagai cara: memasukkannya ke dalam menu makanan sehari-hari, puasa berdasarkan minuman, salad dan sup berbahan seledri, mengikuti diet tunggal seledri selama 7 atau 14 hari, mana yang paling efektif? cara untuk menurunkan berat badan.

Dasar dari pilihan diet ini adalah sup seledri. Ada banyak pilihan dan resep untuk persiapannya, yang memungkinkan Anda menyesuaikannya dengan pola makan pribadi Anda.

Untuk meningkatkan efektivitas diet, disarankan untuk melakukan persiapan awal tubuh, yang terdiri dari pengecualian dari diet 7-8 hari sebelum dimulainya produk-produk seperti roti putih, makanan yang dipanggang, makanan berlemak, diasap dan digoreng. , sosis, minuman beralkohol, permen, minuman berkarbonasi.

Dianjurkan untuk memperbanyak pola makan dengan daging tanpa lemak, ikan, unggas, sayuran dan buah-buahan, serta produk susu. Sudah pada tahap ini, perlu untuk secara bertahap memasukkan seledri ke dalam makanan dalam bentuk salad, jus (smoothies). Selain mengatur pola makan selama periode ini, dianjurkan untuk mengurangi asupan garam dan mengurangi volume porsi, mulai dari 20-25% dan ditingkatkan hingga 50% dari volume awal sebelum memulai diet.

Produk Resmi

Dibolehkan makan hampir semua sayuran dan buah-buahan manis (kecuali kentang dan pisang), daging tanpa lemak (sapi, sapi), dada ayam, dan ikan sungai dan laut putih tanpa lemak. Sayuran dan daging harus dikukus atau direbus. Sayuran akar bisa dipanggang di oven. Satu-satunya sereal yang bisa Anda gunakan adalah nasi (sebaiknya yang berwarna coklat kasar).

Diet ini dilengkapi dengan produk susu fermentasi rendah lemak (kefir, yogurt), jus sayur dan buah.

Penting untuk menjaga keseimbangan air dan pola minum: volume cairan yang dikonsumsi harus minimal 2 liter per hari dan akan diisi ulang dengan air mineral non-karbonasi; selain itu, Anda bisa minum teh hitam/hijau tanpa pemanis, kopi (dalam kasus kasih sayang yang kuat).

Rasa masakan dapat disesuaikan dengan bumbu aromatik (dill, basil, peterseli, rosemary, serta bumbu dan rempah - jus lemon, merica, paprika, dan garam dalam jumlah minimum).

Tabel produk yang diizinkan

Produk terbatas sepenuhnya atau sebagian

Dari diet, perlu untuk sepenuhnya mengecualikan makanan yang dipanggang, daging berlemak, gula, permen sintetis, keju, sereal, pasta, kacang-kacangan, biji-bijian, sosis, ikan berlemak, makanan asap, makanan kaleng dan acar, pangsit, pangsit.

Lemak dibatasi pada penggunaan minyak nabati (bunga matahari, zaitun) saat menyiapkan salad.

Tabel produk terlarang

*data per 100 g produk

Menu Diet Seledri (Mode Makan)

Menu program diet tidak ditentukan secara ketat dan memungkinkan Anda memvariasikan produk saat menyiapkan sup. Makan tidak dibatasi waktunya dan dilakukan pada waktu yang biasa Anda lakukan sesuai dengan rutinitas harian Anda. Berapa kali Anda bisa membuat sup seledri tidak terbatas. Penting untuk tidak makan lebih banyak dari yang diperbolehkan per hari, dan Anda dapat mendistribusikan volumenya sesuai dengan kebutuhan Anda sendiri.

Jika Anda merasakan rasa lapar yang kuat, Anda diperbolehkan mengonsumsi seledri dalam bentuk salad, sup seledri, atau minum jus seledri.

Program diet dirancang selama 7 hari, ketika berpindah ke 7 hari berikutnya, dietnya diulangi dengan cara yang sama.

Resep dan cara menyiapkan masakan seledri

Karena program diet dirancang untuk menurunkan berat badan dengan menggunakan sup sayuran dengan seledri, penting untuk mempelajari cara menyiapkan sup dengan benar yang akan mempertahankan khasiat bermanfaat dari sayuran ini secara maksimal, serta terasa mengenyangkan dan dapat mengubah rasa. Sup. Dengan resep, Anda dapat berimprovisasi dalam kisaran produk yang diperbolehkan.

Bahan: seledri - bagian hijau atau akarnya, kubis putih (kubis Brussel, brokoli), tomat, paprika, bawang putih (Krimea), wortel, bumbu dapur, bumbu, daun salam.

Anda bisa menyiapkan sup dengan air atau dengan kaldu ayam yang sedikit asin dan tidak pekat. Tambahkan paprika cincang halus, tomat, dan seledri ke dalam kaldu mendidih. Jika menggunakan akarnya, sebaiknya dipanggang di oven terlebih dahulu. Ini meningkatkan cita rasa masakan. Rebus dan masak dengan api kecil selama 15-20 menit. Buat saus berdasarkan bawang bombay dan minyak sayur. Tambahkan saus, bumbu dan bumbu, biarkan diseduh.

Sup seledri juga dapat dibuat dari lebih banyak bahan: akar seledri dan sayuran hijau, tomat, wortel, kubis, kacang hijau, zucchini, bit, paprika, bawang bombay, jus tomat, bumbu dapur, rempah-rempah.

Sayuran cincang dalam panci dituangkan dengan jus tomat sampai terendam seluruhnya (jus bisa diencerkan dengan air). Masak dengan api besar selama 10 menit dan 15 menit dengan api kecil. Tambahkan bumbu dan rempah sesuai selera.

Bagi mereka yang sulit menoleransi sup seperti itu, kami bisa merekomendasikan resep yang lebih berkalori tinggi dan enak sup seledri diet : akar seledri/sayuran hijau, 2-3 wortel, beberapa bawang bombay, minyak sayur, bawang putih, labu kuning, krim rendah lemak.

Panggang sayuran akar dalam oven dan tutupi dengan air. Masak selama 15 menit hingga matang. Tambahkan saus berdasarkan bawang merah, bawang putih dan minyak sayur. Kocok sup yang sudah jadi dengan blender imersi hingga menjadi sup krim, tambahkan 2 sendok makan krim dan didihkan kembali.

Untuk menurunkan berat badan lebih efektif dan mempercepat proses ini, disarankan untuk memasukkan hidangan berbahan seledri lainnya ke dalam makanan Anda, khususnya smoothie, jus, dan salad.

Salad seledri diet

Resep 1. Potong batang seledri, potong satu wortel, apel hijau, dan kol merah di parutan halus. Bumbui dengan jus lemon atau minyak zaitun.

Resep 2. Parut jahe, seledri, wortel, dan akar lobak di parutan kasar. Aduk dan tambahkan bawang putih cincang halus. Sausnya berbahan dasar minyak zaitun/jus lemon.

Resep 3. Potong timun segar, satu batang seledri, wortel dan 5-6 butir telur puyuh rebus. Bumbui dengan yogurt rendah lemak atau kefir.

Smoothie dan jus seledri

Yang juga bermanfaat adalah mengonsumsi smoothie seledri, resepnya sangat sederhana: 2-3 apel, 2 batang seledri, wortel, mentimun, mint, dan yogurt tanpa pemanis. Kocok dengan blender hingga halus dan dingin.

Anda juga bisa menggunakan berbagai buah-buahan: jeruk, pir, nanas, lemon, beri. Bisa juga dibuat menggunakan air.

Membuat jus pun menjadi lebih mudah. Batangnya dicuci dan diolah dalam juicer, setelah itu diperas, disaring dan didinginkan. Disarankan untuk hanya mengonsumsi jus segar.

Berhenti dari diet

Karena pola makannya tidak cukup bergizi dan tidak seimbang, disarankan untuk mengikuti aturan untuk keluar darinya:

• Setelah menstruasi berakhir, untuk memulihkan metabolisme dan mengurangi nafsu makan, mulailah selama beberapa hari dengan segelas limun buatan sendiri di pagi hari (larutkan jus lemon alami dalam air dingin). Pastikan untuk memasukkan sup seledri ke dalam makanan Anda untuk minggu pertama. Makan malamnya ringan dengan dimasukkannya makanan kaya protein, yang dibatasi selama diet. Simpan salad seledri dalam jumlah kecil untuk makan malam.
• Perkenalkan daging tanpa lemak, ikan, keju cottage, makanan laut, keju, telur ayam, keju cottage, keju rendah lemak, dan minuman susu fermentasi rendah lemak secara bertahap ke dalam makanan Anda.
• Terakhir, masukkan ke dalam menu makanan yang dilarang selama diet, terutama makanan yang digoreng, berlemak, diasap, dan produk setengah jadi.
• Makanlah minimal 3-4 kali sehari, jangan makan berlebihan, dan jaga pola minum.

Kontraindikasi

Diet seledri memiliki sejumlah kontraindikasi:

• penyakit gastrointestinal akut dan kronis;
• penyakit yang disebabkan oleh gangguan metabolisme;
• penyakit pernafasan akut dan menular;
• anemia ;
• penyakit pada sistem endokrin;
• masa kecil.

Selama kehamilan dan menyusui

Untuk menghindari hipoglikemia Kami menyarankan Anda untuk mengemil buah-buahan dan jus semi-manis, dan jika tanda-tanda pertama hipoglikemia muncul, masukkan madu ke dalam makanan Anda (2-3 sendok makan per hari dengan teh). Pantau kesehatan Anda dengan cermat dan jika Anda mengalami sakit perut atau pingsan, kami menyarankan Anda untuk menghentikan diet dan segera berkonsultasi ke dokter.

Sayuran akar ini dianggap sebagai tanaman ajaib jauh sebelum zaman kita. Orang-orang percaya bahwa seledri memberi keremajaan dan daya tarik tersendiri. Ilmu pengetahuan modern sepenuhnya menegaskan dugaan nenek moyang kita. Atau lebih tepatnya, pengamatan mereka.

Faktanya mengandung banyak vitamin B, E, PP dan C. Selain itu, banyak mengandung komponen mineral: seng, fosfor, kalsium, kalium dan banyak lainnya. Penggunaan unsur-unsur tersebut membantu memperbaiki warna kulit, mengencangkannya dan memperlambat proses penuaan.

Pada zaman dahulu, mereka juga tidak salah dalam soal daya tarik. Batang tanaman ini terbukti mengandung hormon pria androsteron. Ini membantu meningkatkan potensi dan bertindak sebagai tindakan pencegahan terhadap prostatitis.

Dan ketika dikeluarkan melalui keringat, baunya yang khas dan halus bertindak sebagai afrodisiak alami bagi wanita. Omong-omong, sebagian besar orang juga bisa menggunakan biji seledri. Infusnya mencegah nyeri haid dan membantu menopause. Dan hidangan yang terbuat dari batang, sayuran hijau, dan akar banyak digunakan dalam memerangi semua jenis obesitas.

Makan seledri mengembalikan fungsi saluran pencernaan. Pada beberapa penyakit gastrointestinal, vitamin U yang termasuk dalam komposisinya menghentikan proses inflamasi dan mengurangi rasa sakit. Selain itu, sejumlah unsur mikro memperbaiki kondisi sistem saraf, meredakan hipertensi dan aterosklerosis.

Penelitian terbaru menyimpulkan bahwa diet seledri dapat membantu mencegah penyakit Alzheimer dan pikun. Zat khusus luteolin mencegah perkembangan proses inflamasi di otak manusia. Generasi muda disarankan untuk memanfaatkan batang tanaman umbi-umbian ini untuk meningkatkan daya ingat dan konsentrasi.

Di antara aspek positif dari diet yang dipertimbangkan, yang pertama adalah tidak adanya rasa lapar yang berlebihan, seperti yang terjadi pada banyak diet lainnya. Anda bisa memakannya dalam jumlah tak terbatas, karena kandungan kalori negatif produk ini tidak mengancam penambahan berat badan.

Kursus ini mudah diikuti kapan saja sepanjang tahun, karena seledri mudah ditemukan di rak baik di musim panas maupun musim dingin. Semua produk tambahan untuk diet seledri selama 7 atau 3 hari sudah familiar dan terjangkau. Sistem tenaga seperti itu tidak memerlukan biaya finansial yang besar. Resep dan masakannya sangat sederhana, sehingga dietnya hanya membutuhkan sedikit waktu.

Ini akan membantu kaum muda dalam memerangi masalah kulit. Membersihkan tubuh mencegah munculnya ruam, iritasi dan peradangan.

Di akhir sistem perawatan, berat badan akan berkurang 5-7 kilogram yang tidak perlu. Hasil akan tergantung pada durasi kursus dan berat awal. Dengan demikian, diet seledri selama 7 hari mendapat lebih banyak ulasan positif. Selain itu, fungsi seluruh organ, terutama pencernaan, akan meningkat. Metabolisme dipercepat, kelebihan cairan dan zat berbahaya dihilangkan.

Pola makan yang terputus-putus akan memberikan kontribusi yang besar terhadap kesehatan dan penampilan di masa depan. Komponen yang bermanfaat akan menjaga warna epitel dan mencegah munculnya kerutan dalam waktu lama. Dan vitamin, unsur mikro dan mineral yang terkandung dalam seledri mencegah berkembangnya sel kanker dan penyakit otak di usia tua.

Resep sup seledri

Dasar diet menggunakan seledri adalah sup. Ada beberapa pilihan yang cukup sederhana untuk membuat sup ini di rumah.

Pilihan 1

- akar seledri;

Bawang – 6 buah;

Tomat sebanyak 6 buah;

Wortel – 6 sayuran akar sedang;

1 paprika merah;

Kubis putih seberat 1 kg.

Cara menyiapkan sup: cuci sayuran hingga bersih, kupas dan potong dadu. Tempatkan dalam wadah, tuangkan pasta tomat yang dihasilkan dan letakkan di atas kompor. Dalam waktu 15 menit, sup yang harus direbus akan siap.

Opsi No.2

Daftar belanjaan:

• seikat seledri;
• bawang – 6 buah;
• tomat sebanyak 2 buah;
• paprika sebanyak 2 buah;
• kubis putih – 0,5 kg.

Untuk memasak sup ini, bahan-bahannya harus dicuci, dikupas, dicincang halus, dimasukkan ke dalam wadah sup dan diisi air dingin. Didihkan dan biarkan sup mendidih dengan api kecil selama 10 menit. Hidangan siap disantap.

Anda bisa membuat sup seledri dengan resep di bawah ini:

1. Awalnya, Anda perlu mencincang halus sayuran berikut: beberapa tomat, 500 gr. kacang hijau, 6 buah bawang bombay besar, 2 buah paprika hijau, 500 gr. wortel dan kubis berukuran sedang.
2. Tergantung pada preferensi Anda, Anda dapat menambahkan berbagai rempah segar.
3. Akar seledri perlu diparut halus, setelah itu dicampur dengan bahan lain di dalam panci.
4. Campuran yang dihasilkan dituangkan dengan jus tomat, jumlahnya setidaknya 1,5 liter.
5. Jika sari buah tidak menutupi seluruh sayuran yang dimasukkan ke dalam panci, maka dapat diencerkan dengan air biasa.
6. Semua bahan dihaluskan menggunakan blender, setelah itu panci diletakkan di atas kompor.
7. Anda perlu menunggu sampai cairan mendidih, lalu kecilkan api dan siapkan sup dalam waktu 10-15 menit.

Pilihan 1

- akar seledri;

Bawang – 6 buah;

resep sup.

Hidangan utama diet seledri, seperti yang mungkin Anda ketahui, adalah sup seledri. Berikut beberapa resep untuk persiapannya.

• Resep No.1. Masukkan air ke dalam panci dan didihkan. Kemudian tambahkan satu setengah liter jus tomat ke dalam adonan. Selanjutnya kita tambahkan sayuran, potong dadu besar: paprika, dua tomat, lima bawang bombay, dua wortel, lima buah asparagus. Dan 100 gram seledri. Rebus sayuran sampai matang sepenuhnya (garpu akan mudah menembus sayuran). Terakhir, jika semua sayuran sudah siap untuk dicicipi, Anda bisa menambahkan daun bawang, adas, dan peterseli.
• Resep No.2. Ini adalah resep sup seledri dengan kol putih. Bahan-bahan berikut perlu dipotong menjadi kubus: kol putih (ukuran kecil), paprika hijau (2 pcs.). Potong juga tomat, wortel dan bawang bombay (enam dari semua bahan). Masukkan semua sayuran cincang ke dalam wajan. Tambahkan akar seledri cincang halus (200 g) ke dalamnya. Tuang semua bahan dengan jus tomat (satu setengah liter), hingga semua bahan terendam. Letakkan di atas api dan didihkan, biarkan mendidih selama sepuluh menit tanpa penutup, lalu sepuluh menit dengan penutup dengan api kecil. Pada akhirnya, jika diinginkan, tambahkan sayuran.
• Resep nomor 3. Bagi yang kurang suka jus tomat, resep sup seledri ini bisa. Untuk itu, Anda harus mencampurkan sayuran cincang: kol putih kecil, seikat seledri, bawang bombay (6 pcs.), tomat dan paprika (masing-masing 2 pcs). Masukkan ke dalam panci, bumbui dengan bumbu sesuai selera dan masak dengan api sedang selama 15 menit.

Untuk sebuah perubahan.

Diet seledri dinilai monoton, bahkan terlihat dari menu-menu yang dijelaskan di atas. Kami menyarankan untuk mempertimbangkan beberapa resep salad, lauk pauk untuk mendiversifikasi diet Anda, dan banyak lagi.

• Seledri dan salad miju-miju rebus. Haluskan daun dan batang seledri, tambahkan satu buah ketimun cincang dan kacang lentil rebus (100 gram). Campur semua bahan. Bumbui dengan krim asam rendah lemak.
• Salad seledri dan kubis. Potong kubis dan seledri (daun, batang). Bumbui salad dengan beberapa sendok makan minyak zaitun.
• Telur dadar telur dan seledri. Kocok tiga butir telur, tambahkan beberapa siung bawang putih, cincang akar seledri dan bumbu secukupnya. Disarankan untuk menyiapkan telur dadar dengan cara dikukus atau di penangas air.
• Daging dengan kemangi dan seledri. Rebus dua ratus gram daging tanpa lemak bersama seledri, kemangi, daun mint wangi, dan bawang bombay kecil. Potong daging rebus yang sudah jadi dan letakkan di atas piring. Sajikan seledri sebagai lauk daging.
• Casserole seledri. Potong akar seledri rebus. Letakkan di loyang dan taburkan keju di atasnya. Campurkan dua liter susu kental dengan keju parut (200 gram) dan 2 sendok makan mentega cair. Tuangkan campuran ini di atas seledri dan panggang dalam oven selama 15 menit.
• Potongan daging seledri. Tuang oatmeal dengan susu rendah lemak dan biarkan selama setengah jam. Haluskan seledri, telur rebus, bawang bombay. Kemudian campurkan semua bahan dengan oatmeal dan beberapa tetes jus lemon. Buat irisan daging dari campuran tersebut. Potongan dagingnya dipanggang seperti biasa (dilapisi remah roti dan digoreng dalam wajan).
• Jus seledri. Resep jusnya sangat sederhana, Anda perlu membuat jus dari wortel dan seledri dengan perbandingan dua banding satu.

Diet seledri memungkinkan Anda untuk tidak merasa lapar. Jumlah makanan yang tertera pada menu setiap hari harus dibagi menjadi porsi kecil.

Setelah menyelesaikan diet seledri, Anda perlu beralih ke pola makan biasa secara bertahap. Dibolehkan juga menambahkan seledri ke dalam menu untuk mempertahankan hasil yang dicapai.

LEBIH TENTANG: Ulasan Midiana - Ginekologi - Situs ulasan independen pertama di Ukraina

Yang paling populer adalah diet tunggal, di mana sup adalah hidangan utamanya. Ternyata kaya, aromatik dan enak, mendorong pembakaran lemak lebih aktif dan menghilangkan kelebihan cairan, sehingga menghilangkan pembengkakan.

Seledri akar dan batang digunakan untuk menyiapkan hidangan pertama. Namun, sayuran hijau harus ditambahkan beberapa menit sebelum akhir memasak untuk mempertahankan vitamin sebanyak mungkin.

Resep	Foto
Bahan-bahan: 300 g batang atau akar seledri; 500 gram kubis putih; 2 paprika manis; 4–5 tomat. Persiapan: 1. Semua sayuran dipotong bentuk apa saja. 2. Isi dengan air (3 l) dan nyalakan api. 3. Setelah mendidih, masak kurang lebih 15 menit. 4. Lalu kecilkan api dan masak hingga matang sempurna. Supnya bisa diblender untuk dijadikan bubur.
Diperlukan: akar seledri; kembang kol - 300–350 g; paprika - 2 buah. ; wortel - 2 buah; bawang - 4–5 kepala; bawang putih - 3-4 siung; pasta tomat - 200ml; sedikit zaitun - 2-3 sdm. aku. ; Daun salam. Persiapan: 1. Pertama, potong sayuran, parut wortel di parutan sedang. 2. Tuangkan 3–3,5 liter air dingin dan didihkan. 3. Masak selama kurang lebih 15 menit. 4. Goreng bawang bombay dalam wajan dengan minyak zaitun, lalu tambahkan pasta dan biarkan mendidih selama 3-4 menit. 5. Penggorengan ditambahkan ke dalam sup mendidih, dan berikut ini ditambahkan: bawang putih, bumbu cincang, daun salam. 6. Setelah 7–10 menit matikan
Bahan-bahan: akar seledri, tangkai daun dan sayuran hijau - 350 g; sebongkah kubis kecil; wortel - 500–600 g; bawang bombay - 4–5 buah; paprika hijau - 2 buah; tomat - 4–5 buah. ; jus tomat - 1,5 liter; peterseli segar. Semua bahan dicincang, dimasukkan ke dalam panci dan dituangkan jus tomat. Rebus selama sekitar 10 menit, lalu tutup dengan penutup dan masak dengan api kecil selama 15 menit. Tidak perlu menambahkan garam ke semua sup seledri. Jika masakan terasa hambar, Anda bisa menambahkan sedikit kecap

Resep	Foto
Anda akan perlu: 2 apel hijau; 250–300 g akar seledri; 3 paprika manis; setengah ikat peterseli segar; yogurt rendah kalori; garam. Pertama, kupas kulit akar sayur dan apel, lalu potong-potong. Hal yang sama dilakukan dengan lada. Campur semuanya, termasuk bumbu, dan bumbui dengan yogurt. Garam secukupnya
Bahan: 150–200 gram seledri; 50–55 g jahe; 1 sendok teh. aku. jus lemon yang diperas. Sayuran akar sudah dicuci sebelumnya dan dipotong-potong. Campurkan dan bumbui dengan jus
Untuk menyiapkan salad wortel, ambil: seledri dari berbagai jenis - 150 g; akar lobak; wortel - 1 buah; jus setengah lemon. Sayuran diparut di parutan kasar, diasinkan secukupnya dan dibumbui dengan jus lemon. Sajikan ke meja setelah 30 menit, saat salad sudah benar-benar jenuh. Hidangan ini mudah dicerna, juga melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit sehingga mempercepat proses penurunan berat badan.
Semua bahan diambil dalam proporsi yang sewenang-wenang. Telur ayam dan wortel direbus, dipotong-potong dan ditambahkan mentimun segar dengan batang seledri. Anda bisa menggunakan yogurt rendah lemak atau krim asam sebagai saus.

Diet berdasarkan sup seledri mendapatkan popularitas paling besar. Hidangan pertama dengan sayuran ini sangat kaya, aromatik, dan lezat, yang membuat program penurunan berat badan berdasarkan sayuran ini sangat menyenangkan. Sup seperti itu sangat menyehatkan, karena mengandung banyak vitamin dan mineral penting.

Sup seledri tidak hanya membantu memecah lemak, tetapi juga menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh. Properti ini banyak digunakan untuk secara efektif meredakan pembengkakan dari berbagai asal.

Sup seledri dapat disiapkan menurut berbagai resep:

• Bagian tanaman mana pun (akar dan tanah) dapat digunakan sebagai bahan.
• Jika Anda lebih suka sayuran hijau, masukkan ke dalam sup 5 menit sebelum matang sepenuhnya, ini akan membantu menjaga vitamin dalam hidangan yang sudah jadi sebanyak mungkin.

• 300 g seledri, 500 g kubis, 1-2 paprika, 5 tomat.
• Sayuran dipotong dan dimasukkan ke dalam panci 3 liter dengan air mendidih dan dimasak dengan api besar selama 10 menit.
• Kemudian nyalakan kompor dengan api kecil dan masak hingga matang sepenuhnya.

• Bahan: akar seledri, 300 g kubis, 2 paprika, 2 wortel, 5 bawang bombay, seikat tangkai seledri, seikat peterseli atau adas, 3-4 siung bawang putih, 1 gelas pasta tomat, 2 sdm. minyak zaitun, 2 lembar daun salam.
• Pertama, potong kubis dan seledri, merica, 4 buah bawang bombay, dan parut wortel di parutan kasar.
• Semua ini dituangkan dengan air dingin (3-4 l), dididihkan dan direbus selama 15 menit.
• Goreng 1 bawang bombay dengan minyak zaitun, tuangkan pasta tomat dan didihkan selama 2-3 menit.
• Isi penggorengan dipindahkan ke dalam panci, dan siung bawang putih (utuh), peterseli, adas, dan daun salam dimasukkan.
• Masak semuanya selama 5-7 menit lagi.

LEBIH TENTANG: Diet bergizi untuk menurunkan berat badan dengan cepat

Diet seledri dari semua sisi. Kontraindikasi dan kerugian

Kontraindikasi utama terhadap diet seledri:

• tromboflebitis dan kecenderungannya;
• flebeurisma;
• masa menyusui (mengurangi produksi ASI);
• ulkus berlubang;
• adanya inklusi batu di ginjal;
• pankreatitis;
• epilepsi;
• kehilangan darah rahim;
• krisis hipertensi.

Tidak diinginkan untuk mengatur berat badan dengan cara ini selama siklus menstruasi, karena dapat menyebabkan pusing dan tekanan darah rendah. Menggabungkan diet dengan diet air tidak dapat diterima, karena tubuh sudah tidak menerima cukup kalori.

Selama kehamilan, mulai trimester kedua, Anda harus makan seledri sesedikit mungkin - sayuran ini memiliki kemampuan untuk berkontraksi pada rahim, yang dapat menyebabkan keguguran atau kelahiran prematur.

Diet ini tidak memiliki kekurangan, selain fakta bahwa diet ini mungkin tidak cocok untuk mereka yang tidak menyukai makanan cair. Selain itu, Anda perlu mempertimbangkan kemungkinan kontraindikasi. Jika Anda memiliki penyakit tertentu, cara ini bisa berbahaya.

• epilepsi (memprovokasi serangan);
• anemia;
• urolitiasis (merangsang pergerakan batu);
• penyakit kandung empedu dan pankreas;
• maag, maag akut.

Bagaimanapun, konsultasi dengan dokter akan menjadi kunci ketenangan pikiran dan pemilihan menu yang sukses. Metabolisme yang terganggu juga dapat menghambat upaya penurunan berat badan, dan dalam berbagai eksperimen, bahkan mengganggu kesehatan. Sebelum memulai program, ada baiknya menjalani pemeriksaan dan tes.

Di antara kekurangan pengobatan ini, yang utama adalah seledri sendiri memiliki rasa yang agak tidak biasa. Oleh karena itu, selain kontraindikasi medis, ini tidak akan berhasil bagi mereka yang sama sekali tidak menyukai tanaman ini. Selain itu, tidak banyak orang yang berhasil bertahan pada menu yang sangat monoton dalam waktu lama. Hidangan yang sama dengan cepat menjadi membosankan, inilah alasan utama seringnya kegagalan mereka yang sedang menurunkan berat badan.

Sejumlah kecil buah dan beri manis dapat menyebabkan hipoglikemia. Satu atau dua sendok teh madu akan membantu menghindari hal ini. Apalagi jika diet seledri dibarengi dengan olahraga. Jika Anda mengalami mual, pingsan, atau sering sembelit, sebaiknya segera hentikan program.

Orang yang menderita penyakit saluran cerna (gastritis, radang usus besar, maag, dll) sebaiknya tidak makan seledri dan masakan yang mengandung sayuran. Mereka yang memiliki keasaman tinggi juga harus menahan diri dari pola makan seperti itu, karena seledri memicu pelepasan asam selama proses pencernaan. Wanita hamil dan menyusui, penderita varises atau tromboflebitis sebaiknya menghindari diet seledri.

Orang yang kelebihan berat badan memulai perjuangan melawan kelebihan berat badan dengan antusias, tetapi mereka kelelahan dan berhenti berdiet. Kami mengundang Anda untuk melihat foto-foto wanita yang, berkat kemauan dan usaha mereka, mencapai hasil luar biasa dengan mengikuti diet seledri secara ketat untuk menurunkan berat badan.

Narochkin D.I.: “Perlakuan panas yang minimal, komposisi alami, dan serat dalam jumlah besar menjadikan hidangan ini sangat diperlukan dalam diet seseorang yang mencoba menurunkan berat badan. Namun, pola makan seperti itu hanya dapat diterima dengan penambahan makanan lain yang kaya protein, lemak tak jenuh ganda, dan zat lain yang kita perlukan ke dalam menu. Jika pola makan Anda hanya terdiri dari sup, Anda akan menyebabkan kerusakan pada tubuh Anda.”

Shapovalova V.V.: “Saya menyetujui orang-orang yang memasukkan sup seledri ke dalam makanan mereka. Ini adalah cara untuk mengisi kekurangan vitamin dan unsur mikro dalam tubuh, sekaligus mengurangi asupan kalori harian dan menurunkan berat badan.”

Hasil dan fitur diet seledri

Bahkan dengan mempertimbangkan semua khasiat sayuran yang bermanfaat, perlu diingat bahwa diet termasuk sup seledri selama 7 hari harus dipilih dengan tanggung jawab maksimal terhadap kesehatan diri sendiri.

Efek positif makanan cair pada sistem pencernaan;

Kandungan kalori terendah dalam produk jadi dibandingkan sup sayuran lainnya;

- menu nutrisi seimbang berdasarkan komponennya.

Kerugian utama dari rencana diet ini adalah adanya penyakit kronis. Oleh karena itu, para ahli nutrisi memberikan rekomendasi yang memerlukan diskusi dengan dokter mengenai prinsip pembentukan pola makan dan dosis penggunaan produk.

Penting untuk diketahui bahwa diet yang mencakup sup seledri selama 7 hari memerlukan penerapan aturan tertentu yang memungkinkan Anda menurunkan beban tubuh dengan paling efektif. Diet biasanya berarti transisi yang lancar ke pola makan yang seimbang dan tepat, yang memungkinkan Anda untuk lebih mempertahankan berat dan bentuk tubuh yang dibutuhkan.

Selama masa persiapan 1-2 minggu ini, ahli gizi profesional menghimbau Anda untuk mematuhi aturan berikut:

1. Tingkatkan jumlah sayuran dan buah-buahan segar dalam makanan Anda, karena membantu meningkatkan pencernaan dan fungsi tubuh.
2. Makanan utama harus mencakup daging atau ikan rebus.
3. Sebagai camilan malam setelah makan malam, sebaiknya konsumsi produk susu dengan kandungan lemak sedang.

Kue-kue dan manisan;

Minuman berkarbonasi dan beralkohol;

- sosis dan produk asap.

Diet seledri yang dirancang selama 7 hari ini menyarankan makan sup yang terbuat dari bumbu ini. Dengan sup rendah kalori dan makanan tambahan ini, Anda bisa menurunkan berat badan tanpa membatasi jumlah makanan yang Anda makan sepanjang hari.

nasi rebus;

Salad sayuran dan sayuran apa pun tanpa menambahkan minyak;

- jus buah;

Daging rebus tanpa lemak.

Dengan demikian, Anda dapat membuat opsi menu berikut untuk minggu ini:

1. Senin: sup seledri, teh encer, jus alami, air, buah apa saja yang tidak menimbulkan gas.
2. Selasa: selain sup, pada siang hari Anda bisa makan lalapan sesuai selera, 100 gram kentang rebus. Salad juga dibuat darinya dengan tambahan jus lemon sebagai pengganti minyak.
3. Rabu: sup seledri, buah-buahan dan sayuran favorit, serta minuman yang diperbolehkan.
4. Kamis: sup, buah segar favorit, minuman tanpa pemanis.
5. Jumat: sup akar seledri, sayuran apa saja, daging rebus dan air.
6. Sabtu: sup, sayuran pilihan Anda tanpa batasan kuantitas, daging tanpa lemak hingga 400 gram, minuman tanpa pemanis.
7. Minggu: ahli gizi menyarankan pada hari ini, selain sup, makan nasi dengan sayuran pilihan Anda dan minum jus alami.

Dengan makan sesuai pilihan menu ini, dalam 7 hari diet sup seledri Anda rata-rata bisa menghilangkan berat badan ekstra 5 kilogram. Jenis nutrisi ini akan dengan lancar mempersiapkan Anda untuk mengikuti aturan pola makan yang sehat dan seimbang.

Cari tahu betapa mudahnya menurunkan 10 kg dalam seminggu dengan diet semangka!

Aturan dasar untuk berhenti dari diet seperti itu:

• kepatuhan terhadap aturan minum;
• nutrisi yang baik;
• penolakan terhadap produk makanan cepat saji;
• transisi bertahap ke aktivitas fisik.

Selain itu, paparan udara segar secara teratur juga dianjurkan.

Khasiat seledri yang bermanfaat

Anda dapat membeli seledri di toko kelontong atau menanamnya sendiri di rumah; seledri tidak hanya membantu menurunkan berat badan, tetapi juga memiliki sejumlah khasiat yang bermanfaat:

1. Meningkatkan kualitas tidur, menghilangkan insomnia malam hari.
2. Meningkatkan aktivitas fisik dan kinerja, menghilangkan akumulasi kelelahan.
3. Peningkatan ketahanan terhadap stres, peningkatan mood.
4. Percepatan kesembuhan penyakit yang menyerang saluran pernafasan bagian atas.
5. Memperbaiki kondisi kulit ari dan segala turunannya.
6. Perbaikan penyakit pada sistem pencernaan, termasuk tukak lambung dan maag dengan keasaman rendah.
7. Pengurangan gejala penyakit saraf.
8. Memberi tubuh satu set vitamin dan unsur kimia yang bermanfaat.
9. Stimulasi metabolisme alami; efek diuretik juga berkontribusi pada pencegahan dan percepatan pengobatan penyakit yang berhubungan dengan gangguan fungsi ginjal atau kandung kemih.
10. Stimulasi potensi pria.
11. Pencegahan kekurangan vitamin pada masa kanak-kanak.
12. Mempercepat pembuangan akumulasi racun dan produk limbah dari tubuh.
13. Memperlambat proses penuaan.
14. Stimulasi aktivitas mental.
15. Normalisasi tekanan darah.

Kontraindikasi

Penggunaan seledri untuk tujuan pengobatan, makanan atau lainnya dilarang jika terdapat kontraindikasi berikut:

• Penyakit yang mengganggu fungsi kelenjar tiroid.
• Bentuk obesitas yang ekstrim.
• Serangan epilepsi.
• Malaria.
• sarang lebah.
• Patologi terkait dengan peningkatan permeabilitas dinding pembuluh darah.
• Gangguan hati.
• Sebagian besar penyakit dermatologis.
• Batu di kandung empedu atau kandung kemih.
• Lesi ulseratif akut pada lambung atau usus.
• Phlebeurisma.
• Masa menyusui.
• Kecenderungan tekanan darah rendah.

Kontraindikasi relatif adalah kehamilan: konsumsi seledri pada tahap awal hanya diperbolehkan dalam jumlah kecil setelah mendapat izin dari spesialis.

Ada berbagai cara mengikuti diet seledri, berikut salah satu contoh pilihan menu minggu ini:

1. Pada hari pertama - sup, saat camilan Anda bisa makan buah segar apa saja, kecuali pisang.
2. Hari kedua adalah sup, untuk makan siang Anda bisa makan beberapa kentang panggang dengan tambahan satu sendok teh mentega.
3. Hari ketiga adalah sup, sayur dan buah segar apa saja bisa dijadikan camilan.
4. Hari keempat - pola makannya sama, Anda juga bisa minum satu gelas susu rendah lemak.
5. Hari kelima - menunya sama seperti di awal diet; Anda juga bisa menyiapkan 300 gram daging sapi tanpa lemak.
6. Hari keenam – hanya sup, buah-buahan dan sayuran.
7. Hari ketujuh - sup untuk makan siang, pada hari kedua Anda bisa memasak nasi merah dalam porsi kecil; Sayur dan buah bisa diganti dengan jus segar jika diinginkan.

Seledri mendorong penurunan berat badan karena kandungan kalorinya yang rendah dan merangsang proses metabolisme dalam tubuh, diet berdasarkan hidangan berbahan seledri menjadi semakin populer karena memiliki keunggulan sebagai berikut:

1. Kemampuan menggunakan seledri dalam bentuk apapun.
2. Efek positif umum pada tubuh tanpa adanya kontraindikasi.
3. Mengencangkan dan meremajakan tubuh pada tingkat sel.
4. Dalam setiap 100 gr. seledri mengandung tidak lebih dari 16 kkal, sehingga dapat dikonsumsi dalam jumlah berapa pun yang wajar.

Meskipun memiliki banyak manfaat yang mengesankan, diet seledri juga memiliki aspek negatif tertentu:

1. Pola makan yang monoton, menyebabkan banyak orang tidak menjaga pola makan mingguannya.
2. Kebutuhan untuk menyiapkan sup, yang membutuhkan waktu.
3. Mungkin ada perasaan lapar yang terus-menerus.
4. Beberapa efek samping mungkin terjadi, terutama kembung.
5. Dalam beberapa kasus, risiko penurunan patologis konsentrasi glukosa dalam darah meningkat.

Tidak semua orang mudah mengikuti diet seledri karena menu sehari-hari yang monoton, namun praktik ini tidak hanya membantu menghilangkan kelebihan berat badan, tetapi juga meningkatkan kesehatan Anda.

Catatan! Jangan lupa bahwa diet kompleks apa pun dapat membahayakan tubuh, jadi Anda harus terlebih dahulu memastikan bahwa tidak ada kontraindikasi, dan bahkan lebih baik lagi, dapatkan konfirmasi dari spesialis tentang kelayakan dan keamanan mengikuti kursus.

Tempat lahirnya program penurunan berat badan ini adalah Amerika. Di sanalah masalah kelebihan berat badan dan obesitas menjadi sangat akut. Oleh karena itu, bagi orang Amerika, topik diet dan penurunan berat badan selalu “panas” dan relevan. Alasan pengembangan program baru untuk penurunan berat badan yang cepat adalah kenyataan bahwa obesitas secara signifikan mempersulit operasi jantung, dan dalam beberapa kasus membuatnya sama sekali tidak mungkin dilakukan.

Agar pasien mendapatkan perawatan bedah yang berkualitas, mereka perlu segera menurunkan berat badan. Dan ahli jantung Amerika mengusulkan sistem nutrisi khusus yang memungkinkan Anda dengan cepat mencapai tujuan yang diinginkan. Pemimpin kelompok ahli jantung ini adalah Dr. Mitchell, seorang karyawan Pusat Medis Mayo Clinic di Rochester.

Padahal, program ini didasarkan pada diet rendah karbohidrat dengan jumlah lemak minimal. Itu tidak dirancang untuk penggunaan jangka panjang, jadi tidak seimbang sempurna. Diet ini tidak dikembangkan sebagai cara untuk menjadi langsing, tetapi sebagai tindakan sementara untuk penurunan berat badan darurat.

Inilah yang menentukan fitur-fiturnya. Jika tujuan Anda bukan hanya menurunkan berat badan, tetapi juga tidak menambah berat badan lagi, maka sebaiknya pilih opsi yang lebih berjangka panjang dan seimbang. Diet Mayo Clinic cocok bagi mereka yang membutuhkan penurunan berat badan segera dan tidak terlalu memikirkan berapa lama hasilnya akan bertahan. Biasanya situasi seperti itu terjadi sebelum acara atau liburan penting.