Feijoa dengan resep madu. Sumber yodium yang sangat baik untuk pengobatan tiroid

Buah feijoa yang eksotis dipadukan dengan madu lebah domestik - menurut Anda apakah perpaduan seperti itu dapat mengejutkan Anda hanya dengan rasanya? Yang tidak kalah pentingnya adalah daftar besar properti yang bermanfaat. Selai dapat digunakan untuk meningkatkan fungsi sistem kekebalan dan saraf, saluran pencernaan, kelenjar tiroid dan lainnya. Cara membuat feijoa dengan madu, manfaat campurannya, serta cara menggunakan dan menyimpannya dengan benar - Anda akan menemukan jawaban atas semua pertanyaan Anda nanti di artikel.

Anda dapat membeli madu langsung dari tempat pemeliharaan lebah kami "Sviy honey":

Apa khasiat feijoa dengan madu yang bermanfaat?

Rasa feijoa yang eksotis mengingatkan pada kiwi atau nanas yang asam. Jika dipadukan dengan madu, massa buahnya berubah menjadi kelezatan yang nikmat. Yang tidak kalah pentingnya adalah sangat sehat.

Feijoa mengandung vitamin (B1, B2, B5, B6, B9, C, PP), mineral (seng, besi, mangan, yodium, kalsium, fosfor, magnesium, kalium, natrium), asam amino (glutamin, arginin, alanin, asparagin dan lain-lain), serta pektin dan serat. Produk lebah melengkapi daftar di atas dengan provitamin A, vitamin E, H, K, serta fitoncides, flavonoid dan berbagai enzim.

Khasiat obat feijoa dengan madu:

• memperkuat sistem kekebalan tubuh
• menangkal penyakit menular dan virus
• netralisasi proses inflamasi dalam tubuh
• pemulihan dari kelelahan fisik
• peningkatan kadar hemoglobin dalam darah
• menurunkan kadar kolesterol, mencegah pembentukan plak
• normalisasi tekanan
• membuang limbah dan racun dari dalam tubuh
• normalisasi proses pencernaan, percepatan metabolisme
• pemulihan mikroflora usus
• pengobatan maag dan maag
• normalisasi fungsi hati dan ginjal
• pencegahan dan pengobatan penyakit tiroid
• meningkatkan perlindungan terhadap stres
• menghilangkan insomnia

Resep dengan feijoa untuk kekebalan adalah salah satu obat tradisional yang paling efektif. Buahnya mengandung banyak vitamin C, dan produk lebah meningkatkan persentasenya. Selai memperkuat pertahanan tubuh, meningkatkan nadanya, dan juga dapat digunakan untuk pencegahan dan pengobatan infeksi saluran pernafasan akut.

Fakta yang menarik: Ada perdebatan tentang cara memasak feijoa - dengan madu atau gula. Kami tidak akan berdebat tentang rasa hidangan yang sudah jadi. Jika kita berbicara tentang manfaatnya, maka gula tidak ada nilainya. Sedangkan produk lebah melengkapi komposisi selai dengan vitamin penting, mineral dan asam organik. Selain itu, kandungan kalori pada madu sedikit lebih rendah.

Artikel tentang topik tersebut:

Komposisi kimia madu lebah

Mengapa madu dianggap sangat bermanfaat?

Kandungan kalori madu: menghitung bersama

Bagaimana cara memasak feijoa dengan madu?

Ada beberapa resep feijoa musim dingin dengan madu. Masing-masing berbeda tidak hanya dalam rasa selai yang sudah jadi, tetapi juga dalam beberapa fitur penyembuhan. 5 opsi populer TOP akan dijelaskan lebih lanjut di artikel.

Buah Feijoa dengan madu: resep klasik

Bahan-bahan:

• feijoa - 1kg
• madu - 250 gram

Cuci buah, keringkan, pisahkan dari batangnya dan potong menjadi empat bagian. Lewati penggiling daging dua kali atau giling menggunakan alat blender yang sesuai. Kemudian tambahkan lebih banyak produk lebah cair atau yang sudah dicairkan. Aduk hingga rata.

Fakta yang menarik: sebelum menggiling feijoa dengan madu, tidak disarankan mengupas buahnya. Ini mengandung sejumlah besar zat berharga yang akan melengkapi komposisi selai yang bermanfaat.

Tingtur buah dengan madu

Bahan-bahan:

• air - 0,5 liter
• feijoa kering - 3 sendok makan

Tuang buah-buahan kering ke dalam termos dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Biarkan selama 8-10 jam. Saring sebelum digunakan.

Resep Feijoa dengan madu dan lemon

Bahan-bahan:

• feijoa - 1kg
• madu - 250 gram
• lemon - 1-2 buah.

Feijoa dan lemon harus dicuci dan dipotong dadu. Kemudian giling menjadi massa homogen menggunakan blender atau penggiling daging. Campurkan dengan madu cair dan aduk.

Artikel tentang topik tersebut: Madu dengan lemon untuk masuk angin

Fakta yang menarik: Lemon bisa dikupas atau dibiarkan saja. Opsi terakhir dianggap lebih bermanfaat. Namun kulit jeruk mengandung rasa pahit yang dapat merusak rasa selai. Bagaimanapun, kehati-hatian harus diberikan untuk membuang bijinya.

Feijoa dengan madu dan jahe

Bahan-bahan:

• feijoa - 1kg
• madu - 250 gram
• akar jahe - 5-7 g

Sebelum menyiapkan feijoa dengan madu, Anda perlu membuat serutan jahe. Untuk melakukan ini, cuci akarnya, pisahkan dengan hati-hati dari kulitnya dan parut di parutan halus. Potong feijoa menjadi beberapa bagian dan haluskan hingga halus (menggunakan penggiling daging atau blender). Tambahkan serutan jahe dan madu cair ke dalam daging buah. Aduk hingga rata.

Artikel tentang topik tersebut: Jahe, madu, dan lemon: semuanya tentang trio sehat

Resep Feijoa dengan madu dan kacang

Bahan-bahan:

• feijoa - 1kg
• madu - 250 gram
• kenari - 200-250 gram

Kupas kacangnya, goreng sebentar di penggorengan, lalu potong-potong. Untuk melakukan ini, Anda bisa menggunakan penggiling kopi atau menghancurkan biji kopi dengan rolling pin jika Anda ingin rasanya terasa enak.

Cuci feijoa, potong-potong dan cincang bersama kulitnya hingga halus. Tambahkan kernel yang dihancurkan dan produk lebah. Untuk mengaduk secara menyeluruh.

Fakta yang menarik: Anda bisa membuat selai dari feijoa, madu, kenari, dan lemon. Ini akan menambah orisinalitas rasa dan meningkatkan kadar vitamin C dalam komposisinya.

Artikel tentang topik: Kenari dan madu: menjadi sehat dengan rasa

Bagaimana dan berapa banyak yang bisa digunakan?

Campuran buah orang dewasa Disarankan mengkonsumsi 1 sendok teh 2-3 kali sehari. Dosis ini dianggap profilaksis. Untuk pengobatan penyakit apa pun, normanya dapat ditingkatkan, jadi kami menyarankan Anda berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum digunakan.

Asupan harian feijoa dengan madu untuk anak-anak- 1 sendok teh. Anda bisa memberikannya kepada anak Anda dalam bentuk murni atau mengencerkannya dengan minuman hangat (teh, susu, air).

Tingtur sebaiknya dikonsumsi 500 ml per hari, dibagi menjadi 2-3 dosis. Sebaiknya konsumsi produk 30-40 menit sebelum makan.

Berapa kandungan kalori feijoa dengan madu?

Nilai gizi selai diwakili oleh kombinasi berikut:

• karbohidrat - 95%
• protein - 4%
• lemak - 1%

Fakta yang menarik: Lebah madu tidak mengandung lemak. Tapi mereka hadir dalam jumlah minimal dalam buah-buahan eksotis.

Feijoa memiliki kandungan kalori yang kecil - hingga 50 kkal per 100 gram. Untuk madu, angka ini jauh lebih tinggi - dari 300 hingga 350 kkal dalam jumlah produk yang sama (jumlah pastinya tergantung varietasnya). Kandungan kalori total satu sendok teh selai olahan sekitar 5-7 kkal.

Apa kontraindikasinya?

Kontraindikasi penggunaan campuran:

• intoleransi individu atau kecenderungan alergi
• kelebihan yodium
• hipertiroidisme
• penyakit urolitiasis
• diabetes
• beberapa gangguan jiwa

Periode kehamilan dan menyusui bukan merupakan kontraindikasi langsung; namun, kami menyarankan Anda berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum digunakan.

Artikel tentang topik tersebut: Apakah ada kontraindikasi penggunaan madu?

Bagaimana cara menyimpan feijoa dengan madu?

Selai sebaiknya disimpan dalam wadah yang terbuat dari bahan ramah lingkungan dengan tutup kedap udara. Tempat optimal adalah lemari es, di mana suhu dijaga dari +5 hingga +18 derajat, dan tingkat kelembapan berada pada tingkat minimum.

Umur simpan selai yang sudah jadi hingga 6 bulan.

Sumber

Wikipedia: Feijoa, Sayang

Video "Tentang manfaat feijoa"

Penggemar buah-buahan eksotis harus melihat lebih dekat feijoa. Buah ini, mengingatkan pada “koktail” nanas, kiwi, dan stroberi, mengandung banyak sekali vitamin. Dan jika Anda menggabungkan buah dengan produk limbah lebah, Anda bisa menyiapkan makanan penutup universal. Feijoa dengan madu dan kenari memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan fungsi organ dalam dan merupakan sumber unsur bermanfaat seperti yodium. Rawat dan obat dalam satu sendok!

Feijoa adalah tanaman buah-buahan yang didominasi Amerika Selatan yang juga berbuah di wilayah Kaukasus dan Krimea. Meski tumbuh di garis lintang Rusia, buah feijoa masih dianggap eksotik dan jarang ditemukan di meja domestik. Dan sia-sia belaka.

Keunggulan utama feijoa adalah kejenuhannya dengan vitamin C dan yodium. Dalam hal kandungan unsur mikro yang bermanfaat ini, buah beri bersaing dengan makanan laut. Apalagi pada buah berwarna hijau tua, senyawa yodium larut dalam air, sehingga terserap dengan baik oleh tubuh manusia.

Selain itu, feijoa mengandung unsur bermanfaat seperti:

• vitamin PP, vitamin B;
• pektin;
• asam amino esensial dan non-esensial;
• antioksidan (kakhetin, leukoanthocin, dll);
• enzim;
• unsur mikro dan makro (kalsium, mangan, besi, dll).

Belum lagi madu, produk yang memperkaya tubuh manusia dengan komponen kompleks vitamin dan mineral, asam amino, protein dan enzim. Dan jika Anda mencampurkan buah beri hijau dengan madu dan kenari, Anda bisa mendapatkan zat perangsang kekebalan tubuh yang sangat baik yang membantu mencegah masuk angin musim dingin.

Selain itu, feijoa dengan campuran madu-kacang, bila dikonsumsi secara rutin, memungkinkan Anda untuk:

• mengisi kembali “gudang” vitamin dan mineral;
• meningkatkan fungsi saluran pencernaan;
• menenangkan sistem saraf dan menghilangkan insomnia;
• mencegah penyakit jantung dan penyakit liver;
• memulihkan kekuatan setelah pekerjaan fisik atau intelektual;
• meningkatkan resistensi jaringan terhadap radiasi;
• menghilangkan racun dan zat berbahaya lainnya dari tubuh.

Resep kelezatan penyembuhan sangat berguna di musim dingin. Campurannya yang lezat akan membantu mencegah ARVI dan influenza pada anak-anak dan orang dewasa. Selain itu, anak-anak makan buah beri hijau dengan tambahan madu dan kacang-kacangan dengan lebih nikmat dibandingkan produk medis.

Untuk siapa makanan penutup yang sehat diindikasikan dan dikontraindikasikan?

Feijoa, yang digiling dengan madu dan kacang-kacangan, dianggap sebagai sumber dari banyak bahan bermanfaat, sehingga campuran ini sering direkomendasikan sebagai bahan pendukung tambahan dalam pengobatan penyakit tertentu.

Baca juga: Bagaimana cara memasak kozinaki dari kenari dengan madu?

Jadi, resepnya akan berguna ketika mendeteksi kondisi dan penyakit patologis pada seseorang seperti:

• ARVI dan penyakit pernafasan lainnya;
• angina;
• radang perut;
• lesi ulseratif pada saluran pencernaan;
• penyakit tiroid;
• gangguan sistem saraf;
• aterosklerosis dan penyakit pembuluh darah lainnya;
• kelelahan gugup atau fisik.

Namun, pengobatan obat juga memiliki keterbatasan tertentu. Jadi, campuran feijoa dengan madu dan kacang-kacangan merupakan kontraindikasi jika Anda tidak toleran terhadap bahan apa pun. Dan jika buah beri hijau merupakan makanan hipoalergenik, maka nektar lebah dan kacang-kacangan dikenal sebagai “pengganggu” sistem kekebalan tubuh.

Oleh karena itu, makanan penutup sebaiknya tidak dikonsumsi oleh ibu hamil. Selama kehamilan, bahkan produk yang sudah dikenal sebelumnya pun dapat menyebabkan reaksi ambigu pada tubuh, apalagi kombinasi zat aktif biologis yang eksotik.

Resep suguhan sehat

Makanan penutup Feijoa dengan madu bunga dan kacang-kacangan cukup mudah disiapkan jika Anda memiliki bahan-bahan yang diperlukan.

Untuk menyiapkan campuran yang perlu Anda ambil:

• 500 gram beri hijau;
• 100 ml madu;
• 150 gram kenari.

Pertama-tama, Anda perlu memutuskan apa yang harus dilakukan dengan kulit buahnya. Mengandung banyak komponen tanning, sehingga “merajut” lidah dan meninggalkan sisa rasa yang lama dan tidak enak bagi semua orang. Namun, kulit buah berilah yang mengandung sebagian besar nutrisi. Jadi setiap orang memutuskan sendiri cara menghilangkan kulitnya.

Setiap tahun di akhir musim gugur, produk feijoa yang eksotis dijual di pasar dan supermarket. Tidak semua orang mengetahui jenis buah apa, bagaimana rasanya dan apa manfaatnya. Namun manfaat buah ini memang ada, dan cukup besar karena mengandung yodium. Ada baiknya mencari tahu dari mana buah ini berasal, apa saja manfaatnya dan resep apa saja yang ada dari feijoa.

Feijoa berasal dari Amerika Selatan. Tumbuh di pohon dalam bentuk buah-buahan kecil berwarna hijau. Sekarang pohon-pohon ini tumbuh di Kaukasus, Krimea dan negara-negara tetangga di Azerbaijan dan Turkmenistan. Oleh karena itu, pada musim gugur buah sehat ini hadir di pasar kita.

Buahnya memiliki aroma dan rasa yang khas - merupakan campuran kiwi, stroberi, dan nanas. Namun rasa seperti itu hanya akan muncul jika sudah matang, dan buah-buahan mentah biasanya dijual. Untuk menikmati rasanya sepenuhnya, Anda harus membiarkannya matang. Untuk melakukan ini, Anda bisa membeli buah hijau dan membiarkannya di tempat gelap pada suhu kamar selama beberapa hari. Feijoa akan menjadi lebih lembut saat disentuh dan bagian dalamnya akan terlihat seperti jeli. Selain itu, Anda tidak boleh mengonsumsi buah yang bercak atau permukaannya busuk, karena hanya akan membahayakan tubuh Anda.

Manfaat feijoa

Yodium adalah manfaat utama feijoa. Elemen ini sangat diperlukan bagi tubuh manusia agar kelenjar tiroid berfungsi dengan baik. Namun manfaat buah ini tidak berhenti sampai disitu saja. Ini juga mengandung zat dan vitamin bermanfaat lainnya: magnesium, seng, fosfor, zat besi, kalium, vitamin C dan lain-lain. Oleh karena itu, buah-buahan ini tidak boleh dilewatkan begitu saja, karena merupakan obat alami yang enak dan menyehatkan yang membantu mengatasi influenza dan infeksi saluran pernafasan akut saat terjadi wabah penyakit.

Feijoa kaya akan pektin, yang membantu sistem pencernaan berfungsi dengan baik, dengan sedikit efek pencahar. Kulit buah mengandung tanin, dan jika kulitnya dikeringkan, dipotong-potong lalu diseduh satu per satu dan diminum setengah gelas infus sebelum makan, maka sakit perut akan cepat hilang.

Buahnya mengandung minyak atsiri, vitamin dan nutrisi sehingga merupakan minuman energi alami. Dalam cuaca musim gugur yang buruk, feijoa, yang dihaluskan dengan gula atau dalam bentuk minuman panas, dapat memulihkan aktivitas dan suasana hati yang positif.

Kontraindikasi untuk digunakan

Kontraindikasi berhubungan dengan konsumsi buah yang berlebihan. Sejak di dalamnya mengandung sejumlah besar yodium, makan berlebihan dapat menyebabkan gangguan pada fungsi kelenjar tiroid, terutama pada mereka yang sebelumnya pernah mengalami penyakit ini.

Kemungkinan gejala asupan yodium berlebih: rangsangan saraf yang tinggi, tiba-tiba perubahan suhu di kedua arah, peningkatan detak jantung, kehilangan ingatan, kelelahan. Jika gejala tersebut berlanjut selama lebih dari seminggu, maka sebaiknya Anda berkonsultasi dengan dokter spesialis dan memeriksakan kelenjar tiroid Anda melalui USG.

Jika Anda menderita diabetes, sebaiknya mengonsumsi buah ini dengan hati-hati. Ini mengandung banyak sukrosa dan dapat menyebabkan lonjakan tajam kadar gula.

Karena feijoa bagi kebanyakan orang adalah buah eksotis, tubuh mungkin tidak menyerapnya. Juga ada kemungkinan alergi. Oleh karena itu, Anda perlu memulai penggunaannya dengan porsi kecil, dan lebih baik lagi, konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter jika Anda memiliki penyakit kronis.

Metode memasak

Resep dengan feijoa berbeda. Buahnya bisa digunakan untuk makanan penutup dan hidangan utama. segar f rukta dalam resep digunakan untuk memasak saus dan salad. Buah ini juga bagus untuk pengalengan.

Persiapan untuk musim dingin

Ini resep termudah dengan feijoa. Apa yang Anda perlukan untuk persiapan:

• 1 kg buah matang;
• 1 kg gula;
• penggiling daging atau parutan;

Buahnya dilewatkan melalui penggiling daging, jika tidak ada maka diparut dengan parutan atau dicincang halus. Selanjutnya dihancurkan buah-buahan ditutupi dengan gula, campur dan simpan di lemari es dalam wadah kaca. Gunakan produk ini 2-3 sendok makan per hari di pagi hari.

Feijoa dengan madu - apa yang perlu Anda persiapkan:

• 1 kg buah matang;
• 400 gram madu;
• 200 gram kenari;
• penggiling daging atau parutan;
• wadah penyimpanan kaca.

Buah-buahan dilewatkan melalui penggiling daging atau diparut menggunakan parutan. Kacang dihaluskan dan dicampur dengan buah-buahan. Tambahkan madu dan aduk dan tuangkan wadah kaca. Simpan di lemari es. Resep feijoa dengan madu dan kacang-kacangan lebih sehat dibandingkan dengan gula, tapi Anda bisa memakannya dalam jumlah yang sama - 2-3 sendok makan sehari di pagi hari.

Untuk membuat selai feijoa cepat, Anda membutuhkan:

• setengah gelas air bersih;
• 1 kg feijoa;
• 1 kg gula;
• panci enamel dan penggiling daging atau blender;
• wadah penyimpanan.

Buah-buahan dilewatkan melalui penggiling daging atau blender. Panci enamel diletakkan di atas kompor, air dituangkan ke dalamnya dan gula ditambahkan. Setelah beberapa menit ke dalam panci tambahkan campuran buah dan campur dengan gula. Didihkan dan aduk selama lima menit dan buang busanya. Selanjutnya selai dikeluarkan dari kompor dan ditempatkan dalam wadah kaca yang sudah dipasteurisasi. Sebaiknya simpan selai ini di lemari es.

Resep Salad

Salad bit, feijoa, dan kacang:

• bit rebus - 300–400 g;
• feijoa 150 gram;
• segenggam kenari kupas;
• minyak sayur - 4 sendok makan;
• garam.

Kupas bit rebus dan cincang halus atau parut. Kupas buah segar dan cincang halus. Potong kacangnya. Campur semua bahan, bumbui dengan minyak sayur dan garam secukupnya.

Salad vitamin - yang perlu Anda persiapkan:

Buang kulit alpukat bit rebus, feijoa dan apel. Giling semuanya di parutan. Pindahkan ke mangkuk salad dan tambahkan jus lemon terlebih dahulu, lalu yogurt, aduk. Taburi salad dengan irisan nanas.

Salad pedas dengan feijoa dan ayam rebus:

• feijoa - 5–6 buah.
• fillet ayam rebus - 250 g;
• mentimun - 200 gram;
• kenari - 30 gram;
• kacang pinus - 10 gram;
• minyak zaitun, lada hitam, bumbu, garam secukupnya.

Potong ayam rebus menjadi kubus. Mentimun dipotong menjadi empat bagian. Lepuh buah dengan air mendidih dan potong sedikit lebih kecil dari mentimun. Giling kenari, bumbu, tambahkan minyak dan campur semuanya. Taburkan kacang pinus di atasnya.

Minuman buah

Resep kolak Feijoa - yang perlu Anda persiapkan:

Kupas buahnya masukkan ke dalam panci, tambahkan gula dan tambahkan air. Didihkan dan masak tidak lebih dari 5 menit. Anda bisa langsung meminum kolaknya atau mengawetkannya dalam wadah kaca.

Anda juga bisa menyiapkan tingtur alkohol dengan rasa yang tidak biasa:

• cranberry - 100 gram;
• feijoa - 200 gram;
• gula - 50 gram;
• air - 75 ml;
• vodka - 500 ml;
• wadah kaca dengan volume 700–800 ml.

Tingturnya disiapkan sebagai berikut: tumbuk cranberry. Kupas dan potong buah eksotis. Pindahkan semuanya ke dalam wadah. Gula dengan air didihkan, masukkan ke dalam wadah dan aduk. Tuang vodka ke dalam wadah, aduk dan tutup. Tempatkan di tempat sejuk dan gelap selama tujuh hari.

Untuk membuat teh feijoa, Anda perlu mencuci buahnya dan memotongnya menjadi dua. Gunakan satu sendok teh untuk mengambil ampas buah. Bubur bisa digunakan untuk selai, tapi sisa kulitnya perlu dikeringkan. Kemudian saat menyeduh teh hitam biasa, tambahkan beberapa kulit buah kering.

Minuman ini akan membantu mengatasi sakit perut.

Koktail Feijoa:

Mempersiapkan koktailnya sederhana - campur semua bahan dalam blender hingga halus. Ini koktail vitamin yang sehat Harus segera diminum setelah dibuat, karena tidak dapat disimpan dalam jangka waktu lama.

Tahukah Anda bahwa feijoa adalah produk yang sangat diperlukan bagi orang-orang yang mengalami kekurangan yodium parah dalam tubuhnya? Apa itu dan bagaimana cara mewujudkannya?

Seperti yang sudah Anda pahami dari nama diagnosisnya, kekurangan yodium adalah kurangnya kandungan yodium dalam tubuh manusia, yang menyebabkan sejumlah gejala yang tidak menyenangkan. Ini mungkin kekurangan emosi, kantuk, apatis, mudah tersinggung, tekanan intrakranial, ketergantungan berlebihan pada cuaca, serta penurunan perhatian dan penurunan memori dan libido, dan seringnya sakit kepala. Semua gejala ini merupakan akibat dari disfungsi kelenjar tiroid, yang berkembang akibat kurangnya kandungan yodium dalam tubuh. Bagaimanapun, lebih dari separuh sel tiroid terdiri dari yodium.

Feijoa adalah buah beri hijau lonjong yang berasal dari Amerika Selatan. Ada legenda menarik tentang asal muasal buah ini, menurutnya, seorang pemuda duniawi, jatuh cinta dengan seorang putri laut, merindukan tanah asalnya yang kokoh, dan untuk kembali ke darat, ayah sang putri yang tangguh, raja dari laut, mengubah pemuda itu menjadi pohon kurus, yang buahnya memiliki aroma halus seperti angin laut. Romantis bukan?

Buah beri dengan cepat menyebar ke Amerika Utara, Eropa, dan kemudian mencapai Rusia, dan harus dikatakan bahwa dalam waktu yang relatif singkat buah ini mendapatkan popularitas besar di kalangan rekan senegara kita yang suram dan keras. Sekarang, selama musim, feijoa dapat ditemukan di hampir semua pasar dan di toko yang kurang lebih memiliki harga diri.

Ada banyak resep dan cara memanfaatkan feijoa untuk pengawetan, masakan dan tentunya untuk manfaat kesehatan. Lagi pula, adalah dosa jika tidak memanfaatkan jumlah zat bermanfaat, dan terutama yodium, dalam buah beri yang tampaknya tidak mencolok ini.

Yang paling populer adalah campuran feijoa bubuk dengan madu. Bahan tambahan ini membuat feijoa tidak hanya menyehatkan dua kali lipat, tetapi juga sangat lezat, memberikan rasa, aroma, dan tambahan rasa manis yang istimewa.

Untuk menyiapkan kelezatan obat (kombinasi kata yang tidak biasa, bukan?), kita hanya membutuhkan feijoa berry dan madu dalam proporsi yang sama. Buah Feijoa terlebih dahulu harus dicuci bersih dan dikupas, kemudian dihancurkan dengan blender atau mortar hingga menjadi pasta yang seragam. Massa yang dihasilkan secara bertahap dicampur dengan madu. Proporsi bahan yang ditambahkan ke dalam campuran tidak terlalu penting, oleh karena itu, Anda dapat menyesuaikan keasaman produk dengan bereksperimen dengan jumlah madu yang ditambahkan di sana. Campuran ini sebaiknya disimpan di lemari es dengan tutup tertutup rapat, gunakan beberapa sendok teh setiap hari.

Penggunaan secara teratur akan membantu memperkuat pertahanan tubuh, serta mengisi kembali cadangan yodium yang hilang dalam tubuh.

Campuran lezat dan sehat lainnya akan membantu memberikan dosis vitamin yang mengejutkan ke dalam tubuh. Menambahkan asam dan manfaat lemon pada bahan utamanya yaitu feijoa dan madu. Untuk menyiapkannya, Anda harus mengambil setengah kilogram buah feijoa, satu lemon besar, dan satu atau dua gelas madu lebah alami, tergantung tingkat kemanisan yang diinginkan. Kemudian semuanya berjalan mirip dengan resep sebelumnya. Feijoa dan lemon dikupas dan dipotong-potong, lalu ditumbuk hingga halus dan dicampur dengan madu. Penting untuk membuang semua biji lemon karena dapat menambah rasa pahit yang tidak enak. Kemudian kita tuang ke dalam toples dan konsumsi beberapa sendok teh sehari.

Itu saja! Siapkan campuran vitamin, tingkatkan kesehatan Anda dan nikmati hidup. Suasana hati yang baik untuk kalian semua!

Resep feijoa dengan madu tentunya patut masuk dalam kumpulan ide kuliner Anda bagi yang suka membuat olahan untuk musim dingin. Campuran ini tidak hanya enak dan enak untuk sarapan, tetapi juga sangat menyehatkan dan mengandung vitamin yang sangat kurang di hari-hari dingin.

Kombinasi yang tampaknya sederhana ini sebenarnya hanyalah sebuah “bom”. Ini melawan pilek dengan baik dan disiapkan dengan sangat cepat. Ini resep dasar, tapi Anda bisa menambahkan bahan lain sesuai selera.

Produk yang Dibutuhkan:

• 0,5 kg feijoa;
• setengah gelas madu.

1. Bilas feijoa dengan baik, bahkan disarankan untuk menuangkan air mendidih di atas buah beri, karena akan digunakan bersama dengan kulitnya. Keringkan pada suhu kamar atau gunakan tisu. Potong ekor yang kering.
2. Bagilah buah menjadi dua atau empat bagian, masukkan ke dalam blender dan haluskan. Ini juga bisa dilakukan dengan menggunakan penggiling daging, tetapi Anda harus melewatinya beberapa kali agar semua bagiannya tercincang halus.
3. Tambahkan madu ke dalam massa ini, aduk hingga rata, pindahkan ke stoples yang sudah disterilkan dan simpan di lemari es, gunakan sesuai kebutuhan.

Feijoa sendiri memiliki banyak khasiat yang bermanfaat, namun jika Anda memadukannya dengan produk lain yang tidak kalah menyembuhkan, Anda bisa mendapatkan koktail kesehatan yang sesungguhnya. Secara khusus, campuran dengan akar pedas ini memiliki efek yang baik pada sistem kekebalan tubuh dan memperkuatnya.

Produk yang Dibutuhkan:

• 0,5 liter madu;
• 0,6 kg feijoa;
• 3 sendok besar jahe parut.

Proses memasak:

1. Tentu saja, mulailah dengan mencuci feijoa. Pastikan untuk melakukan ini, karena kulitnya juga digunakan.
2. Potong buah beri menjadi beberapa bagian agar lebih mudah dipotong. Masukkan ke dalam blender atau food processor dan haluskan hingga halus.
3. Kupas jahe, lalu parut hingga hasilnya sekitar tiga sendok besar serutan pedas.
4. Masukkan jahe ke dalam blender yang berisi pure feijoa dan nyalakan perangkat beberapa saat agar semuanya tercampur dengan baik.
5. Tambahkan madu ke dalam campuran ini dan aduk. Pindahkan campuran lezat ke dalam stoples, tutup dan simpan di tempat dingin.

Feijoa dengan madu untuk musim dingin tanpa dimasak bisa dibuat lebih enak jika Anda menambahkan kacang. Anda bisa menggunakan apa saja, kenari “anggaran” juga bisa digunakan. Penggunaan campuran ini setiap hari akan meringankan perjalanan penyakit pernafasan.

Produk yang Dibutuhkan:

• 150 gram kacang apa saja sesuai selera;
• 0,75kg feijoa;
• 250 gram madu.

Proses memasak:

1. Potong buah beri yang sudah dicuci dan dikeringkan menjadi beberapa bagian agar mudah digiling. Masukkan ke dalam blender dan haluskan hingga menjadi bubur.
2. Anda juga bisa menghancurkan kacangnya, tetapi kacangnya akan menjadi terlalu kecil, tapi rasanya jauh lebih enak jika terkena gigi, jadi lebih baik hancurkan dengan rolling pin atau sesuatu yang lain.
3. Campurkan pure feijoa, madu dan kacang-kacangan, aduk rata hingga rata dan pindahkan ke stoples yang sudah disiapkan. Tutupi dengan penutup dan masukkan ke dalam lemari es untuk disimpan.

Dengan tambahan lemon untuk musim dingin

Feijoa dengan irisan lemon adalah salah satu kombinasi terbaik. Tetapi untuk selai seperti itu Anda memerlukan lebih banyak madu, karena kedua produk tersebut memberikan rasa asam.

Produk yang Dibutuhkan:

• satu lemon;
• 250 gram madu;
• 0,6kg feijoa.

Proses memasak:

1. Bilas buah, keringkan dengan baik, buang ekornya yang kering.
2. Potong buah beri menjadi potongan-potongan kecil dan haluskan menggunakan blender atau food processor. Anda juga dapat melakukannya melalui penggiling daging dengan memutar campuran beberapa kali.
3. Anda bisa melakukan hal yang sama dengan lemon. Atau keluarkan kulitnya dan uleni dengan tangan hingga menjadi bubur.
4. Campurkan feijoa, madu dan lemon, aduk. Masukkan campuran ke dalam stoples yang sudah disterilkan, tutup dengan penutup dan simpan di tempat yang sejuk.

Haruskah saya mengupas kulitnya?

Seperti yang terlihat dari banyak resep masakan, feijoa selalu digunakan bersama dengan kulitnya, sehingga tentunya banyak orang yang bertanya-tanya apakah kulitnya perlu dikupas?

Dengan sendirinya, buah ini tidak mengandung zat berbahaya, sebaliknya, lebih sehat daripada daging buahnya, dan dianggap sebagai antioksidan yang sangat kuat.

Hal lainnya adalah kulitnya memiliki rasa yang sedikit spesifik, yang mungkin tidak disukai semua orang. Oleh karena itu, terkadang jika Anda menyiapkan hidangan tanpa perlakuan panas, disarankan untuk mengupasnya. Namun apakah akan melakukan hal ini atau tidak tergantung pada pilihan pribadi setiap orang. Jika Anda ingin mendapatkan manfaat maksimal dari buah beri, lebih baik memakannya dalam “pakaian”.

Jika Anda tidak tahan dengan rasa kulitnya sama sekali, Anda harus membuangnya. Namun jangan buru-buru membuang produk berharga ini. Coba keringkan dan masukkan ke dalam teh. Kulit feijoa tidak hanya membuat minuman lebih sehat, tetapi juga memberikan aroma yang khas.

Saat ingin membuat saus feijoa pastinya tidak membutuhkan kulitnya. Yang harus Anda lakukan hanyalah mengocok ampasnya, menambahkan beberapa bahan dan sausnya sudah siap.

Berapa lama benda kerja dapat disimpan?

Pertama-tama, agar benda kerja dapat disimpan dalam waktu lama, Anda perlu memilih buah yang cocok. Mereka harus matang dan sebaiknya dibeli hanya pada musimnya, yaitu dari awal Oktober hingga akhir November. Dengan membeli buah beri di lain waktu, Anda berisiko kehilangan khasiatnya yang bermanfaat.

• Dengan membuat campuran “hidup” tanpa perlakuan panas, semua vitamin dapat dipertahankan, tetapi produk jadi tidak akan tahan terlalu lama. Setelah persiapan, massa harus ditempatkan dalam stoples yang dicuci dengan air mendidih, ditutup rapat dengan penutup dan hanya disimpan di lemari es, di mana umur simpannya tidak boleh lebih dari dua bulan.
• Anda dapat menambah jangka waktunya menjadi enam bulan dengan membekukannya, dan madu akan bertindak sebagai pengawet alami, sehingga memudahkan penyimpanan jangka panjang. Namun dalam hal ini, Anda tidak akan bisa menikmati kelezatan campuran tersebut setiap saat, karena harus dibawa ke suhu ruangan terlebih dahulu.
• Jika ingin menjaga kesegarannya lebih lama lagi, Anda harus memasak selainya.