Petrov, Peter dan Paul atau Puasa Apostolik. Nutrisi dan waktu puasa
Siapa pun yang menganggap dirinya seperti itu Budaya ortodoks atau mereka yang tertarik pasti sudah familiar dengan Hari Petrus. Ini adalah hari libur yang pernah terjadi di masa lalu sangat penting dalam kehidupan nenek moyang kita sebagai salah satu hari-hari penting dalam hubungan agama, hukum dan ekonomi.
Untuk mengantisipasi hal ini hari libur penting Di Rus, tradisi lama adalah menjalankan puasa Petrus, yang akan dibahas di bawah.
Sejarah Puasa Petrov
7 hari setelah hari raya Tritunggal (Pentakosta), puasa Petrus (alias Petrine atau Apostolik) dimulai, diadakan untuk mengenang dua murid terdekat Juruselamat, rasul Petrus dan Paulus, yang paling dihormati dari 12 murid terdekat Juruselamat. Penetapan puasa ini - yang dulu disebut puasa Pentakosta - dimulai pada masa pertama Gereja Ortodoks. Ini secara khusus didirikan ketika gereja-gereja untuk menghormati orang-orang kudus didirikan di Konstantinopel dan Roma oleh Santo Konstantinus Agung, Setara dengan Para Rasul. rasul tertinggi Petrus dan Paulus. Konsekrasi kuil Konstantinopel berlangsung pada hari peringatan para rasul, 29 Juni (12 Juli, gaya baru), dan sejak itu hari ini menjadi sangat khusyuk baik di Timur maupun di Barat. Ini adalah hari berakhirnya puasa. Batas awalnya fleksibel: tergantung pada hari perayaan Paskah; oleh karena itu, durasi puasa Petrov bervariasi dari 6 minggu hingga satu minggu dan satu hari.
Orang-orang menyebut puasa Petrovka hanya "Petrovka" atau "mogok makan Petrovka". Pada awal musim panas, hanya tersisa sedikit dari panen sebelumnya, dan panen baru masih jauh. Pada periode inilah masa Prapaskah Petrus jatuh.
Mengapa postingannya masih Petrovsky? Menyebut postingan tersebut sebagai “Peter dan Paul” sungguh merepotkan - terlalu rumit. Kebetulan ketika kita menyebutkan nama para rasul, kita mengucapkan nama Petrus yang Pertama. Oleh karena itu, Puasa Apostolik lebih sering disebut Puasa Petrus atau sekadar Puasa Petrus.
Puasa saat ini dianggap sebagai aturan yang sangat penting. Patriark Antiokhia Theodore Balsamon (abad ke-12) membicarakannya sebagai berikut: “Tujuh hari atau lebih sebelum hari raya Petrus dan Paulus, semua umat beriman, yaitu awam dan biarawan, wajib berpuasa, dan mereka yang tidak berpuasa akan melakukannya. dikucilkan dari persekutuan umat Kristen Ortodoks.”
Nutrisi yang sehat dan tepat selama masa Prapaskah Petrus
Selain tujuan keagamaannya - pembersihan spiritual - puasa beberapa hari selalu berperan peran penting dalam menjaga kesehatan umat Kristen Ortodoks; Puasa juga merupakan pola makan pembersihan dan penyembuhan bagi tubuh manusia, yang dikembangkan selama ribuan tahun.Penggunaan tepung “putih” yang dimurnikan (tepung halus dengan kualitas tertinggi) selama puasa di Rus dianggap sebagai dosa besar. Selama masa Prapaskah, termasuk Petrovsky, hanya “roti hitam” yang dikonsumsi (jangan disamakan dengan “Borodinsky” dan varietas modern lainnya), terbuat dari tepung kasar yang tidak dimurnikan (tidak dimurnikan atau gandum utuh) - misalnya, tepung kertas dinding.
Prestasi Prapaskah Petrov tidak seketat Pentakosta ( Prapaskah): selama Puasa Petrus, piagam Gereja menetapkan setiap minggu, selama tiga hari - pada hari Senin, Rabu dan Jumat - untuk berpantang, kecuali makanan cepat saji (makanan cepat saji - semua produk yang berasal dari hewan, berasal dari "skorom" Rusia kuno - " lemak"), dari ikan, anggur dan minyak, dan makanan kering pada jam kesembilan setelah Vesper. Di hari lain, Anda hanya boleh berpantang ikan.
Manfaat puasa bagi tubuh
Puasa bermanfaat bagi kita masing-masing, karena tubuh kita tercemar oleh zat asing yang terhirup oleh udara yang tercemar: timbal, gas beracun, zat radioaktif yang berasal dari makanan: nitrat, garam logam berat, pestisida dan lain-lain. bahan kimia; obat. Selama puasa, kita mengonsumsi makanan nabati yaitu makanan nabati, terutama pektin, serat, meningkatkan pengikatan dan ekskresi zat beracun dari tubuh. Hal ini difasilitasi oleh komposisi produk yang monoton dan stabil.Berpuasa lebih bersifat fisiologis bagi tubuh daripada berpuasa atau makan terpisah.
Jumlah makanan yang berlebihan menyebabkan kelebihan beban, pertama-tama, pada lambung dan jantung, komponen-komponennya masuk ke dalam darah dan menyumbat semua sel dan jaringan, terjadi semacam “mati lemas”, pembakaran tidak sempurna dan metabolisme terganggu.
Kerja jantung, hati, lambung, ginjal, dan kelenjar dalam meningkat karena makanan yang tidak tercerna, dan terjadilah semacam “pembusukan” dan keracunan pada tubuh. Banyak dari kita memperhatikan proses ini ketika, setelah makan berat pada malam sebelumnya, kita bangun dalam keadaan lelah dan lesu, meskipun telah istirahat malam.
Makanan yang Anda mulai makan memiliki efek ringan dan lembut pada fungsi sistem endokrin, saraf, kardiovaskular, dan lainnya. Makanan harus sedikit asin, sayuran harus dikonsumsi mentah, setengah mentah atau direbus. Selama puasa, lemak hewani dikecualikan dan lemak nabati diperkenalkan.
Pola makan seperti itu membantu menghilangkan kolesterol dan zat lain yang menyebabkan aterosklerosis. Puasa mempunyai efek menguntungkan pada fungsi ginjal dan sistem saluran kemih. Dikeluarkan dari tubuh sejumlah besar sisa makanan protein hewani: urea, asam urat.
Aturan umum puasa
Mari kita rumuskan lebih jelas aturan mengonsumsi makanan yang perlu dipatuhi selama berpuasa.Apa yang bisa Anda makan selama Prapaskah:
. direbus dan sayur rebus, acar;
. buah-buahan, ;
. ;
. , dimasak dalam air tanpa menambahkan mentega;
. mengandung protein nabati dalam jumlah besar;
. produk;
. ikan dan - secara tidak ketat hari-hari puasa;
. dan produk darinya;
. , ;
. .
Apa yang tidak boleh dimakan selama Prapaskah:
- daging, produk daging, unggas
- telur
- susu dan produk susu - mentega, krim asam, produk susu, keju, dll.
- ikan dan minyak sayur pada hari-hari puasa yang ketat
- masakan yang mengandung makanan terlarang sebagai bahannya.
Catatan
Pada tahun 2015, puasa Petrov (Petrovsky) dimulai 8 Juni dan berakhir 11 Juli.dari 14/ 27 Juni hingga 28 Juni / 11 Juli pada tahun 2016
Puasa musim panas ini, yang sekarang kita sebut Puasa Petrine, atau Puasa Apostolik, sebelumnya disebut puasa Pentakosta.
Gereja memanggil kita untuk melakukan puasa ini, mengikuti teladan para rasul kudus, yang, setelah menerima Roh Kudus pada hari Pentakosta, mempersiapkan diri melalui puasa dan doa untuk pemberitaan Injil ke seluruh dunia.
Hari Pentakosta, ketika pada hari kelima puluh setelah turunnya-Nya dari kubur dan pada hari kesepuluh setelah Kenaikan-Nya, Tuhan, yang duduk di sebelah kanan Bapa, menurunkan Roh Kudus kepada semua murid dan rasul-Nya, - satu dari hari libur terbesar. Ini adalah pembuatan perjanjian baru yang kekal dengan manusia. Roh Kudus yang turun ke atas para rasul, Roh kebenaran, Roh kebijaksanaan dan wahyu, bukannya Sinai, yang menuliskan Hukum Sion yang baru. Tempat hukum Sinai digantikan oleh kasih karunia Roh Kudus, pemberi hukum, memberi kekuatan untuk memenuhi Hukum Tuhan, menyatakan pembenaran bukan karena perbuatan, tetapi karena kasih karunia.
Kami tidak berpuasa pada hari Pentakosta karena pada hari itu Tuhan menyertai kami. Kami tidak berpuasa karena Dia sendiri yang bersabda: bolehkah memaksa para putra kamar pengantin untuk berpuasa ketika mempelai laki-laki bersama mereka?(Lukas 5:34).
“Setelah hari raya Pentakosta yang panjang, puasa sangat diperlukan untuk menyucikan pikiran kita melaluinya dan menjadi layak menerima karunia Roh Kudus,” tulis Santo Leo Agung. - Perayaan yang disucikan Roh Kudus dengan turunnya-Nya ini biasanya diikuti dengan puasa nasional, yang bertujuan untuk penyembuhan jiwa dan raga, oleh karena itu kita harus mengiringinya dengan itikad baik. Sebab kami yakin bahwa setelah para rasul dipenuhi dengan kuasa yang dijanjikan dari atas dan Roh kebenaran berdiam di dalam hati mereka, di antara rahasia-rahasia pengajaran surgawi lainnya, atas ilham Penghibur, ajaran pantang rohani juga diajarkan, sehingga hati, yang dibersihkan dengan puasa, menjadi lebih mampu menerima pemberian yang penuh rahmat... seseorang tidak dapat melawan upaya yang akan datang dari para penganiaya dan ancaman ganas dari orang-orang jahat dalam tubuh yang dimanjakan dan daging yang digemukkan, karena apa yang menyenangkan hati kita manusia luar, menghancurkan batin, dan sebaliknya, jiwa rasional semakin disucikan, semakin banyak daging yang mati rasa.”
Itulah sebabnya para guru, yang mencerahkan semua anak Gereja dengan teladan dan instruksi, menandai dimulainya pertempuran demi Kristus dengan puasa suci, sehingga, dalam berperang melawan kerusakan rohani, kita memiliki senjata untuk ini. dalam pantangan, yang dengannya kita dapat mematikan nafsu-nafsu yang berdosa, karena musuh-musuh kita yang tidak kasat mata dan musuh-musuh yang tidak bertubuh tidak akan mengalahkan kita jika kita tidak menuruti nafsu-nafsu kedagingan. Meskipun penggoda memiliki keinginan yang konstan dan tidak berubah untuk menyakiti kita, ia tetap tidak berdaya dan tidak efektif ketika dia tidak menemukan dalam diri kita sisi yang dapat dia serang... Untuk alasan ini, kebiasaan yang tidak dapat diubah dan menyelamatkan telah ditetapkan - setelah suci dan hari-hari gembira, yang kita rayakan untuk menghormati Tuhan, yang bangkit dari kematian dan kemudian naik ke surga, dan setelah menerima karunia Roh Kudus, melewati bidang puasa.
Kebiasaan berpuasa harus ditaati dengan tekun agar anugerah yang kini diberikan kepada Gereja dari Tuhan tetap ada dalam diri kita. Setelah menjadi bait Roh Kudus dan dipenuhi dengan air Ilahi, kita tidak boleh tunduk pada nafsu apa pun, tidak boleh mengabdi pada kejahatan apa pun, agar rumah kebajikan tidak dikotori oleh apa pun yang tidak beriman. Dengan pertolongan dan pertolongan Tuhan, kita semua dapat mencapai hal ini, jika saja dengan menyucikan diri dengan puasa dan sedekah, kita berusaha melepaskan diri dari kekotoran dosa dan menghasilkan buah cinta kasih yang berlimpah. Lebih lanjut, Santo Leo dari Roma menulis: “Dari peraturan apostolik yang diilhami oleh Tuhan sendiri, para pemimpin gereja, atas inspirasi Roh Kudus, adalah orang pertama yang menetapkan bahwa semua perbuatan kebajikan harus dimulai dengan puasa.
Mereka melakukan ini karena perintah-perintah Allah dapat digenapi dengan baik hanya ketika bala tentara Kristus dilindungi dari segala godaan dosa melalui pantangan suci. Maka saudara-saudaraku yang terkasih, pertama-tama kita harus menjalankan puasa pada saat ini, yang mana kita diperintahkan untuk berpuasa, setelah berakhirnya lima puluh hari yang telah berlalu sejak Kebangkitan Kristus hingga turunnya Roh Kudus dan yang kita lewati dalam suatu hari. perayaan khusus.
Puasa ini diperintahkan untuk menjaga kita dari kecerobohan yang sangat mudah terjerumus akibat izin makan jangka panjang yang kita nikmati. Jika ladang daging kita tidak terus-menerus digarap, tanaman duri dan rumput duri dengan mudah tumbuh di atasnya dan menghasilkan buah sedemikian rupa sehingga tidak dikumpulkan ke dalam lumbung, melainkan ditakdirkan untuk dibakar. Oleh karena itu, kita sekarang berkewajiban untuk dengan hati-hati menyimpan benih-benih yang telah kita terima ke dalam hati kita dari Penabur surgawi, dan berhati-hati agar musuh yang iri hati tidak merusak apa yang diberikan oleh Tuhan dan duri kejahatan tidak tumbuh di surga kebajikan. Kejahatan ini hanya dapat ditangkal dengan belas kasihan dan puasa.”
Beato Simeon dari Tesalonika menulis bahwa puasa didirikan untuk menghormati para rasul, karena melalui mereka kita dianugerahi banyak berkat dan mereka menjadi bagi kita pemimpin dan guru puasa, ketaatan... dan pantang. Orang Latin juga bersaksi tentang hal ini di luar keinginan mereka, menghormati para rasul dengan berpuasa untuk mengenang mereka. Tetapi kami, sesuai dengan ketetapan apostolik yang dibuat oleh Klemens, setelah turunnya Roh Kudus, kami merayakannya selama satu minggu, dan kemudian, pada minggu berikutnya, kami menghormati para rasul yang menyerahkan kami untuk berpuasa.
Berapa lama puasa Petrov berlangsung?
Puasa Petrus bergantung pada apakah Paskah terjadi cepat atau lambat, dan oleh karena itu durasinya bervariasi. Itu selalu dimulai dengan akhir Triodion, atau setelah minggu Pentakosta, dan berakhir pada tanggal 28 Juni, jika hari raya Rasul Suci Petrus dan Paulus bukan pada hari Rabu atau Jumat.
Puasa yang paling lama adalah enam minggu, dan yang terpendek adalah satu minggu satu hari.
Patriark Antiokhia Theodore Balsamon (abad ke-12) mengatakan: “Tujuh hari atau lebih sebelum hari raya Petrus dan Paulus, semua umat beriman, yaitu umat awam dan biarawan, wajib berpuasa, dan mereka yang tidak berpuasa akan dikucilkan dari Gereja. persekutuan umat Kristen Ortodoks.”
Cara makan yang benar saat Puasa Petrus
Prestasi Puasa Petrus tidak seketat Pentakosta: selama Puasa Petrus, Piagam Gereja menetapkan setiap minggu, selama tiga hari - pada hari Senin, Rabu dan Jumat - untuk tidak makan ikan, anggur dan minyak, dan makanan kering pada jam kesembilan setelah Vesper. ; di hari-hari lain Anda sebaiknya tidak makan ikan saja.
Pada hari Sabtu dan Minggu puasa ini, serta pada hari peringatan beberapa orang suci besar atau hari libur kuil, ikan juga diperbolehkan.
Mengapa rasul Petrus dan Paulus disebut yang tertinggi
Menurut kesaksian firman Tuhan, para rasul menempati tempat khusus dalam Gereja - setiap orang harus memahami kita sebagai hamba Kristus dan pelayan misteri Allah(1 Kor. 4:1).
Diberkahi dengan kuasa yang sama dari atas dan kuasa yang sama untuk mengampuni dosa, semua rasul akan duduk di dua belas takhta di samping Anak Manusia (Matius 19:28).
Meskipun beberapa rasul dibedakan dalam Kitab Suci dan tradisi, misalnya Petrus, Paulus, Yohanes, Yakobus dan lain-lain, tidak satu pun dari mereka yang menjadi yang utama atau bahkan lebih unggul dalam penghormatan terhadap yang lain.
Tetapi karena Kisah Para Rasul terutama menceritakan karya-karya rasul Petrus dan Paulus, maka Gereja dan para bapa suci, yang menghormati nama masing-masing rasul, menyebut keduanya sebagai yang tertinggi.
Gereja memuliakan Rasul Petrus sebagai orang yang mulai dari antara para rasul mengakui Yesus Kristus sebagai Anak Allah yang hidup; Paulus, seolah-olah dia bekerja lebih keras daripada orang lain dan termasuk di antara para rasul tertinggi oleh Roh Kudus (2 Kor. II, 5); satu - untuk keteguhan, yang lain - untuk kebijaksanaan cerah.
Menyebut kedua rasul sebagai yang tertinggi, sesuai dengan keutamaan ketertiban dan perbuatan. Gereja mengilhami bahwa kepalanya adalah Yesus Kristus saja, dan semua rasul adalah hamba-hamba-Nya (Kol. 1:18).
Rasul Suci Petrus, yang sebelum pemanggilannya menyandang nama Simon, kakak laki-laki Rasul Andreas yang Dipanggil Pertama, adalah seorang nelayan. Dia sudah menikah dan memiliki anak. Dalam kata-kata St. John Chrysostom, dia adalah orang yang berapi-api, tidak kutu buku, sederhana, miskin dan takut akan Tuhan. Dia dibawa kepada Tuhan oleh saudaranya Andrew, dan pada pandangan pertama pada seorang nelayan sederhana, Tuhan meramalkan baginya nama Kefas, dalam bahasa Syria, atau dalam bahasa Yunani - Petrus, yaitu batu. Setelah Petrus terpilih menjadi rasul, Tuhan mengunjungi rumahnya yang miskin dan menyembuhkan ibu mertuanya dari demam (Markus 1:29-31).
Di antara ketiga murid-Nya, Tuhan berkenan kepada Petrus untuk menjadi saksi kemuliaan Ilahi-Nya di Tabor, milik-Nya Kekuatan ilahi pada kebangkitan putri Yairus (Markus 5:37) dan penghinaannya menurut kemanusiaan di Taman Getsemani.
Petrus menghapus penolakannya terhadap Kristus dengan air mata pertobatan yang pahit, dan merupakan rasul pertama yang memasuki makam Juruselamat setelah kebangkitan-Nya, dan rasul pertama mendapat kehormatan untuk melihat Yang Bangkit.
Rasul Petrus adalah seorang pengkhotbah yang luar biasa. Kuasa perkataannya begitu besar sehingga dia mempertobatkan tiga atau lima ribu orang kepada Kristus. Menurut perkataan Rasul Petrus, mereka yang dihukum karena suatu kejahatan jatuh mati (Kisah 5:5.10), orang mati dibangkitkan (Kisah 9:40), orang sakit disembuhkan (Kisah 9:3-34) bahkan hanya dengan sentuhan. dari satu bayangan rasul yang lewat (Kisah Para Rasul 5:15).
Namun dia tidak memiliki keunggulan kekuasaan. Semua urusan gereja diputuskan melalui suara bersama para rasul dan penatua dengan seluruh Gereja.
Rasul Paulus, berbicara tentang para rasul, yang dihormati sebagai pilar, menempatkan Yakobus di tempat pertama, dan kemudian Petrus dan Yohanes (Gal. 2:9), tetapi ia menempatkan dirinya di antara mereka (2 Kor. 11:5) dan membandingkannya dengan Petrus. Konsili mengutus Petrus untuk pekerjaan pelayanan dengan cara yang sama seperti murid-murid Kristus lainnya.
Rasul Petrus melakukan lima perjalanan, memberitakan Injil dan mempertobatkan banyak orang kepada Tuhan. Dia mengakhiri perjalanan terakhirnya di Roma, di mana dia memberitakan iman Kristus dengan penuh semangat, meningkatkan jumlah murid. Di Roma, Rasul Petrus mengungkap penipuan Simon si Magus, yang berpura-pura menjadi Kristus, dan mempertobatkan dua istri yang dicintai Nero menjadi Kristus.
Atas perintah Nero, pada tanggal 29 Juni 67, Rasul Petrus disalibkan. Dia meminta para penyiksanya untuk menyalib dirinya dengan kepala tertunduk, ingin menunjukkan perbedaan antara penderitaannya dan penderitaan Guru Ilahinya.
Kisah pertobatan Rasul Paulus yang sebelumnya melahirkan Nama Yahudi Saul.
Saulus, yang dibesarkan dalam hukum Yahudi, membenci dan menyiksa Gereja Kristus, dan bahkan meminta kekuatan Sanhedrin untuk menemukan dan menganiaya orang Kristen di mana pun. Saulus menyiksa gereja, memasuki rumah-rumah dan menyeret keluar pria dan wanita, menyerahkan mereka ke penjara(Kisah Para Rasul 8:3). Suatu hari, “Saulus, yang masih melontarkan ancaman dan pembunuhan terhadap murid-murid Tuhan, datang kepada imam besar dan meminta kepadanya surat-surat ke Damaskus ke sinagoga-sinagoga, sehingga siapa pun yang ia temukan mengikuti ajaran ini, baik laki-laki maupun perempuan, akan menjadi diikat dan dibawa ke Yerusalem. Saat dia berjalan dan mendekati Damaskus, tiba-tiba seberkas cahaya dari surga bersinar di sekelilingnya. Dia jatuh ke tanah dan mendengar suara berkata kepadanya: Saul, Saul! Mengapa kamu menganiaya Aku? Dia berkata: Siapakah Engkau, Tuhan? Tuhan berkata: Akulah Yesus yang kamu aniaya. Sulit bagi Anda untuk melawan arus. Dia berkata dengan kagum dan ngeri: Tuhan! apa yang kamu ingin aku lakukan? dan Tuhan berkata kepadanya: Bangunlah dan pergilah ke kota; dan itu akan diberitahukan kepadamu apa yang perlu kamu lakukan. Orang-orang yang berjalan bersamanya berdiri dalam keadaan linglung, mendengar suara itu tetapi tidak melihat siapa pun. Saul bangkit dari tanah, dan dengan mata terbuka tidak melihat siapa pun. Dan mereka menggandeng tangannya dan membawanya ke Damaskus. Dan selama tiga hari dia tidak melihat, tidak makan atau minum” (Kisah Para Rasul 9:1-9).
Seorang penganiaya agama Kristen yang gigih menjadi pengkhotbah Injil yang tak kenal lelah. Kehidupan Paulus, tindakannya, perkataannya, suratnya - semuanya membuktikan dia sebagai bejana pilihan kasih karunia Tuhan. Kesedihan, kesusahan, penganiayaan, kelaparan, ketelanjangan, bahaya, pedang, atau kematian tidak dapat melemahkan kasih Paulus kepada Allah.
Dia melakukan perjalanan terus-menerus ke negara lain untuk memberitakan Injil kepada orang-orang Yahudi dan khususnya kepada orang-orang kafir. Perjalanan ini diiringi dengan kekuatan dakwah yang luar biasa, mukjizat, kerja keras yang tak kenal lelah, kesabaran yang tiada habisnya, dan kesucian hidup yang tinggi. Pekerjaan pelayanan kerasulan Paulus tidak ada bandingannya. Dia berkata tentang dirinya sendiri: dia bekerja lebih keras dari mereka semua (1 Kor. 15:10). Atas jerih payahnya, rasul menanggung kesedihan yang tak terhitung banyaknya. Pada tahun 67, pada tanggal 29 Juni, bersamaan dengan Rasul Petrus, dia mati syahid di Roma. Sebagai warga negara Romawi dia dipenggal dengan pedang.
Gereja Ortodoks menghormati rasul Petrus dan Paulus sebagai mereka yang mencerahkan kegelapan Barat, mengagungkan keteguhan Petrus dan pikiran Paulus, dan merenungkan di dalamnya gambaran pertobatan mereka yang berdosa dan mereka yang dikoreksi dalam diri Rasul Petrus - the gambaran orang yang menolak Tuhan dan bertobat; pada Rasul Paulus - gambaran orang yang menolak pemberitaan Tuhan dan kemudian percaya.
John dari Kronstadt yang saleh tentang puasa
Tuhan! Sebagaimana merupakan ciri khas dari Citra-Proto untuk menarik, mengasimilasi citra-citra, menghuni dan hidup di dalamnya, demikian pula seharusnya menjadi ciri khas mereka yang berada dalam citra-Mu untuk berjuang dengan segenap cinta, dengan segenap semangat untuk Citra-Proto. , untuk berpegang teguh pada Itu. Namun lihatlah, daging kami yang serakah dan menggairahkan, montok, dan lembam menjauhkan kami dari-Mu; kita perlu puasa, pantang, dan kita bergairah tentang yang manis-manis. Kuatkan kami untuk pantang!
Puasa Petrus mengikuti hari raya Trinitas dan merupakan periode yang sangat penting untuk pembersihan spiritual. Dalam artikel kami, Anda akan menemukan aturan nutrisi untuk posting ini dan resep lezat untuk mendiversifikasi meja makan selama periode ini.
Puasa Petrov disebut juga puasa apostolik dan tidak mempunyai tanggal mulai yang tetap. Pembatasan makanannya tidak seketat Prapaskah. Selama periode ini, setiap hari kecuali Rabu dan Jumat diperbolehkan makan ikan. Yang terpenting saat ini adalah berdoa, menghadiri gereja dan bertumbuh secara rohani, misalnya melakukan amal.
Kalender nutrisi cepat Petrov di siang hari
Dengan memperhatikan ciri-ciri puasa setiap hari, maka kami telah membagikan makanan-makanan terlarang di seluruh hari puasa. Menahan diri dari mereka jika Anda memutuskan untuk berpuasa sesuai dengan semua aturan puasa musim panas ini.
Puasa 1 minggu:
27 Juni: Telur, produk susu dan daging tidak dikonsumsi, ikan diperbolehkan. Setiap orang yang berpuasa menentukan sendiri seberapa ketat pantangan susu dan telurnya, karena sering kali dimasukkan ke dalam produk roti atau adonan.
28 Juni: Boleh makan ikan, tapi tidak makan daging, telur dan produk susu.
29 Juni: hari ketat pertama puasa apostolik. Ikan, daging dan telur, serta produk susu apa pun dilarang. Saat berpuasa, jangan lupakan sholat.
30 Juni: Ikan diperbolehkan; produk susu dan telur, serta daging, tidak dikonsumsi.
1 Juli: hari puasa yang ketat, asupan makanan apa pun yang berasal dari hewan tidak termasuk.
2 Juli: anggur diperbolehkan (tetapi dalam jumlah yang sangat kecil), ikan. Makanan olahan susu, daging dan telur dilarang.
3 Juli: makan ikan diperbolehkan, begitu pula anggur dalam jumlah sedikit, tetapi telur dan daging tidak dimakan, begitu pula produk susu.
Puasa minggu ke 2:
4 Juli: Makan ikan diperbolehkan, tetapi daging, telur, dan produk susu tidak termasuk dalam makanan.
5 Juli: Daging tidak termasuk dalam makanan, tetapi ikan bisa dikonsumsi. Ada larangan produk susu dan telur.
6 Juli: cepat yang ketat hari. Produk apa pun yang berasal dari hewan, termasuk ikan, tidak termasuk.
7 Juli: ikan diperbolehkan untuk dimakan. Larangan tersebut berlaku untuk telur, susu dan produk susu lainnya, serta daging.
8 Juli: Puasa yang ketat dipertahankan, ikan dan daging tidak termasuk dalam makanan. Mereka juga tidak mengonsumsi produk susu dan telur.
9 Juli: Dibolehkan makan ikan, tetapi tidak boleh makan produk susu dan telur. Daging tidak termasuk dalam makanan. Anggur bisa dikonsumsi dalam jumlah kecil.
10 Juli: Anda bisa makan ikan dan anggur. Larangan tersebut berlaku untuk telur, produk susu, dan daging.
Hari terakhir sebelum berbuka puasa:
11 Juli: Anda bisa makan ikan. Makanan lain yang berasal dari hewan tidak termasuk dalam makanan.
Hari Raya Petrus dan Paulus sendiri yang jatuh pada tanggal 12 Juli tidak termasuk dalam puasa, sehingga pembatasan asupan makanan tidak berlaku lagi dan dimungkinkan untuk berbuka.
Resep Puasa Petrov
Ikan panggang dan kentang
- 400 g fillet ikan tenggeran;
- 6 umbi kentang;
- 300 gram bayam;
- 45 ml jus lemon;
- 30 ml minyak sayur;
- 2 siung bawang putih;
- bumbu: pala, garam dan lada hitam.
- 100 gram nasi;
- 1 paprika;
- 1 bawang;
- 225g kacang hijau;
- 300 ml kaldu sayur;
- 25 gram tepung terigu;
- tomat kalengan;
- minyak sayur;
- Saus Tabasco;
- garam dan lada hitam.
Ambil fillet ikan tenggeran dan potong-potong. Lalu semprot jus lemon, tambahkan garam dan merica sesuai selera. Panaskan wajan dengan minyak sayur, lalu cincang halus bawang putih. Saat wajan sudah panas, goreng bawang putih hingga berwarna cokelat keemasan. Selanjutnya Anda bisa menambahkan bayam. Panaskan dengan api kecil, tutup wajan dengan penutup. Lalu tambahkan pala dan garam secukupnya, bisa dibumbui dengan lada hitam.
Ambil loyang dan olesi dengan minyak. Sekarang Anda perlu menyiapkan kentang: potong menjadi irisan, yang bisa langsung Anda masukkan ke dalam cetakan. Letakkan selapis ikan di atas irisan kentang dan bayam sebagai lapisan ketiga. Untuk menambah rasa, Anda bisa menambahkan garam, merica, dan minyak sayur lagi. Panggang hidangan dengan suhu 180 derajat selama sekitar satu jam dan hiasi dengan bumbu sebelum disajikan.
Prapaskah gumbo
Sebelum menyiapkan hidangan ini, biarkan kacang terendam minimal 2 jam. Dianjurkan untuk membiarkannya seperti ini semalaman. Anda juga bisa merebus nasi terlebih dahulu.
Panaskan wajan, tuang minyak ke dalamnya dan goreng tepung hingga menjadi tepung warna cokelat. Letakkan wajan berisi minyak sayur di atas api untuk memanaskannya. Pada saat ini, potong bawang bombay dan potong paprika. Pertama, goreng bawang bombay dalam panci ini, lalu tambahkan paprika dan buncis. Goreng sedikit.
Setelah semuanya digoreng, tambahkan tomat kalengan Dan kaldu sayur, serta tepung panggang dan saus Tabasco. Tutup dengan penutup dan biarkan mendidih selama 10 menit. Untuk melengkapi masakan, Anda bisa menambahkan garam dan merica sesuai selera. Saat disajikan, pertama-tama letakkan seporsi nasi, disusul selapis sayuran.
Periode ini merupakan pembatasan tidak hanya pada makanan. Misalnya, gereja tidak mengadakan pernikahan saat ini, dan banyak orang memiliki pertanyaan logis tentang apakah mungkin untuk menikah selama masa Prapaskah Petrus. Semua yang terbaik, dan jangan lupa tekan tombol dan
Rasul Petrus dan Paulus dipanggil untuk melayani Yesus Kristus dan Gereja dengan cara yang berbeda, tetapi menurut legenda, keduanya mengakhiri hidup mereka sebagai martir - rasul Petrus disalib terbalik di kayu salib, dan Paulus dipenggal dengan pedang. Oleh karena itu, Puasa Petrus disebut juga Puasa Apostolik.
Permulaan Puasa Petrus tidak mempunyai tanggal pasti - selalu dimulai pada hari Senin seminggu setelah hari raya Tritunggal Mahakudus (Pentakosta) - pada tahun 2018 jatuh pada tanggal 4 Juni.
Dan tanggal Trinitas bergantung pada hari Paskah, sehingga awal Prapaskah Petrus jatuh pada tanggal yang berbeda dan berlangsung dari 8 hingga 42 hari.
Inti dan makna postingan
Puasa Petrus ditetapkan pada zaman para rasul dan dimulai sejak zaman pertama Gereja ortodok. Dulu disebut puasa Pentakosta. Puasa Petrus atau Puasa Apostolik terjadi setelah pembangunan gereja Rasul Suci Petrus dan Paulus di Konstantinopel dan Roma.
Puasa Petrus, seperti puasa empat hari lainnya dalam setahun, menyerukan perbaikan diri, kemenangan atas dosa dan nafsu dan mempersiapkan umat Kristiani dengan puasa dan doa untuk perayaan hari Rasul Suci Petrus dan Paulus.
© foto: Sputnik / Sergey Pyatakov
Para pendeta percaya bahwa kehidupan spiritual tanpa puasa tidak mungkin - ini adalah kebenaran asketis, yang dibayar dengan darah. Namun Puasa Petrus bukan hanya kenangan akan penganiayaan di masa lalu yang dilakukan oleh musuh-musuh eksternal.
Menurut Injil, musuh utama bukanlah orang yang membunuh tubuh, tetapi orang yang mengakar di dalam jiwa. Sejarah mengingat kasus-kasus ketika orang yang dibaptis melupakan kasih kepada Tuhan dan sesamanya dan kembali ke dosa-dosa sebelumnya, dan puasa mengingatkan akan bahaya tersebut, catat para pendeta gereja.
Bagi seorang umat Kristiani, rasa lapar dan penolakan terhadap makanan itu sendiri bukanlah hal yang baik, karena kebutuhan akan makanan adalah hal yang wajar bagi manusia. Puasa berfungsi untuk mendidik kemauan, yang penting bagi akhlak, karena dengan berpuasa seseorang belajar menundukkan kebutuhan jasmaninya di atas ruh.
Pada hari-hari puasa, gereja mengajak untuk memikirkan tentang kerendahan hati dan kemartiran, serta untuk menghargai prestasi rohani masing-masing rasul. Kemartiran dalam Ortodoksi adalah salah satu fenomena utama. Pergi ke siksaan dan dengan rendah hati menerimanya adalah prestasi spiritual tertinggi.
© foto: Sputnik / Yuri Kaver
Puasa Petrov juga diberikan untuk menggantikan waktu yang hilang selama masa Prapaskah. Ini adalah jalan keluar bagi mereka yang karena sakit, perjalanan, atau alasan lain, tidak dapat menjalankan Prapaskah sebelum Paskah.
Apa yang boleh dan tidak boleh dimakan selama Puasa Petrus
Puasa Petrus, tidak seperti Puasa Besar, tidak terlalu ketat. Itu dimulai pada hari Senin, hari ke 57 setelah Paskah (seminggu setelah Tritunggal). Pada tahun 2018 jatuh pada tanggal 4 Juni, dan hari terakhir puasa adalah tanggal 11 Juli. Dengan demikian, pada tahun 2018 berlangsung selama 38 hari.
Selama periode ini, Anda juga tidak boleh makan daging, produk susu, telur, tetapi ikan diperbolehkan pada hari-hari tertentu dalam seminggu. Dasar dari meja Prapaskah adalah sayuran, bumbu dan hidangan yang dibuat darinya, serta sereal, buah-buahan, beri, dan buah-buahan kering.
Selama puasa di hari Senin ini disyariatkan untuk dikonsumsi makanan panas tidak ada minyak, pada hari Selasa, Kamis, Sabtu dan Minggu ikan diperbolehkan, pada hari Rabu dan Jumat - makanan kering (roti, air, garam, buah-buahan dan sayuran mentah, buah-buahan kering, kacang-kacangan, madu). Dan pada akhir pekan, sedikit anggur diperbolehkan.
Hari Peringatan Rasul Suci Petrus dan Paulus yang diperingati pada tanggal 12 Juli tidak termasuk dalam puasa. Namun, jika jatuh pada hari Rabu atau Jumat, maka itu cepat, tetapi tingkat keparahannya rendah - makanan dengan minyak, ikan, dan anggur diperbolehkan.
Santo Seraphim dari Sarov mengatakan bahwa “puasa yang sebenarnya tidak hanya berupa penipisan daging saja, tetapi juga memberikan bagian dari roti yang ingin Anda makan kepada yang lapar (lapar, haus)… Puasa tidak hanya terdiri dari jarang makan, tetapi makan sedikit; dan tidak makan sekali, tetapi tidak makan banyak.”
Cara berpuasa
Puasa Petrov dianggap sebagai puasa yang paling mudah. tahun kalender. Tetapi meskipun memulai ini, bukan yang paling ketat, cepat, Anda perlu berkonsultasi dengan bapa pengakuan dan dokter Anda jika Anda memiliki penyakit kronis.
Secara umum, umat awam tidak diharuskan berpuasa seketat para biksu, yang Piagamnya mengatur aturan yang lebih ketat. Selama puasa, makanan juga harus dikeluarkan dari menu. memasak instan, yaitu makanan cepat saji, kembang gula, dan makanan yang dipanggang.
Pada saat yang sama, harus diingat bahwa puasa adalah pembersihan spiritual dan yang kedua adalah berpantang makanan. Ini seharusnya tidak mendorong penurunan berat badan, tetapi menguatkan seseorang asal usul spiritual. Oleh karena itu, sangat penting untuk berdoa, mengaku dosa dan menerima komuni selama masa Prapaskah.
Namun, jika karena alasan tertentu orang awam tidak bisa mengikuti seluruh aturan puasa, ia dapat membatasi diri pada hal-hal lain yang non-gastronomi. Misalnya, jangan menonton TV atau menggunakan jaringan sosial di internet.
Tradisi dan adat istiadat
Menurut kanon gereja, sakramen pernikahan - pernikahan tidak dilakukan pada saat itu hari libur gereja, pos dan kuil individu liburan. Oleh karena itu, pernikahan selama Puasa Petrus dan Hari Petrus tidak diperbolehkan.
Untuk menjalani kehidupan keluarga yang panjang dan bahagia, disarankan untuk menunggu puasa Petrus. Anda juga sebaiknya menunda mengandung anak sampai setelah puasa. Berdasarkan adat istiadat rakyat, pernikahan tidak diadakan pada Petrov Fast karena alasan lain.
Puasa Petrus diadakan pada musim panas, pada saat puncak musim kerja lapangan, sehingga sudah ada tradisi berabad-abad untuk tidak mengadakan pernikahan pada saat ini. Pemuda pedesaan modern juga menganut tradisi ini.
Tradisi yang lebih kuno lagi menyatakan bahwa jiwa orang mati mengunjungi bumi pada saat ini, dan perayaan yang meriah tidak menghormati ingatan mereka.
Tanda-tanda puasa Petrov
Selama puasa, Anda tidak boleh memotong rambut - rambut Anda akan jarang. Selama masa Prapaskah mereka tidak menjahit atau membuat kerajinan tangan - tangan mereka akan lemah. Siapapun yang meminjamkan uang pada masa Puasa Petrus tidak akan terbebas dari hutang selama tiga tahun.
Pernikahan yang dilakukan pada masa Prapaskah berumur pendek, tidak akan ada keharmonisan dalam keluarga, dan akan segera berantakan. Jika pada masa Puasa Petrus, di penghujung bulan, menyentuh dahan kering yang berkutil sambil berkata: seperti halnya pada masa Prapaskah daging di piring kosong, sehingga kutilnya tipis, maka kutil itu akan mengering dan rontok. mati. Jika peringatannya bertepatan dengan puasa, maka menurut aturan peringatannya juga harus puasa. Tapi tidak ada yang salah dengan kenyataan bahwa pada hari seperti itu ada makanan cepat saji di atas meja. Jika pada saat puasa, pada hari raya, seseorang membujuk orang yang berpuasa untuk makan daging, mengejeknya atau berpuasa, maka dia akan mati dengan susah payah dan lama.
Puasa Petrus bukanlah waktu untuk meramal, ritual, atau pemenuhan ritual magis. Dengan cara ini Anda dapat membawa bencana pada diri sendiri dan orang yang Anda cintai, jika dibiarkan tanpa dukungan kekuatan yang lebih tinggi. Lebih baik mencurahkan waktu untuk berdoa dan dengan tulus meminta apa yang Anda inginkan kepada Surga.
Kalau di hari pertama puasa sedang hujan, maka panennya akan bagus. Tiga hujan dalam satu hari - tahun ini menjanjikan banyak peristiwa yang menyenangkan.
Materi disusun berdasarkan sumber terbuka
Apakah mungkin makan ikan
Ikan diperbolehkan pada hari Selasa, Kamis, Sabtu, Minggu dan pada hari raya Kelahiran Yohanes Pembaptis (7 Juli).
Bisakah saya minum anggur?
Konsumsi minuman beralkohol ini diperbolehkan dalam jumlah kecil pada hari Sabtu dan Minggu serta pada hari raya Kelahiran Yohanes Pembaptis.
Tradisi
Selama masa puasa, Anda harus menghindari pergaulan dan pesta yang bising, dan berusaha untuk tidak bertengkar.
Tidak disarankan untuk memotong rambut Anda, jika tidak rambut Anda akan menjadi tipis.
Apakah mungkin untuk membaptis seorang anak
Pembaptisan anak diperbolehkan sepenuhnya pada hari apa pun sepanjang tahun.
Apakah mungkin untuk mengadakan pernikahan?
Pencatatan perkawinan diperbolehkan, tetapi jika yang muda beriman, maka disarankan untuk menunda pernikahan ke hari-hari lain dalam setahun. Gereja tidak memberkati acara ini selama masa Prapaskah. Ada kepercayaan bahwa pasangan yang menikah pada hari-hari puasa tidak akan bisa menemukan kebahagiaan kehidupan keluarga. Pernikahan tidak dilakukan selama Puasa Petrus.
Ucapan dan tanda
Petrovka (Petrov post) - mogok makan, Spasovka (Uspensky) - gourmet.
Petrovka sedang mogok makan untuk mendapatkan roti.
Darah bangsawan bahkan membeku (menggigil) di Petrovka.
