Ľanový olej: prospešné vlastnosti, aplikácie a recenzie. Ľanový olej – prospešné vlastnosti, využitie v ľudovom liečiteľstve a kozmeteológii, kontraindikácie Užitočné vlastnosti ľanového oleja
Považuje sa za dôležitý a nenahraditeľný produkt pre zdravie. Jeho pravidelné užívanie dokáže normalizovať fungovanie organizmu a pomôcť pri mnohých ochoreniach.
Neuveriteľné výhody ľanového oleja a jeho liečivé vlastnosti sú známe už od staroveku. V Rusku bol teda ľanový olej nepostrádateľným produktom - počas pôstu sa konzumoval so zeleninou, na jeho základe sa pripravovali sviatočné jedlá a kvôli chuti sa pridával do bohatého pečiva. V starovekej medicíne sa tento olej používal na komplexnú liečbu rezných rán a hojenie rán a na zmiernenie bolesti. Tento produkt dodnes úspešne pomáha v boji proti chorobám, zachováva a udržiava zdravie.
Ľanový olej sa získava lisovaním za studena. Olej z ľanu, ktorý rastie v severných oblastiach, je bohatší na nenasýtené mastné kyseliny ako z rastlín v južných oblastiach.
Ako si vybrať
Ľanový olej je veľmi nestabilný, preto je dôležité vyberať len kvalitný výrobok a skladovať ho. Pri výbere si treba dať pozor a prečítať si etiketu, musí obsahovať 100% za studena lisovaný olej. Nekupujte olej, ktorý bol skladovaný na svetle alebo v priehľadnej nádobe. Olej si treba kúpiť vo fľaštičke z tmavého skla, prípadne v priehľadnej nádobe, no zabalený v krabičke.
Za studena lisovaný ľanový olej má výraznú charakteristickú vôňu, zlatožltú farbu a jemne horkastú chuť.
Ľanový olej má jednu nevýhodu. Jeho mastné kyseliny rýchlo oxidujú, preto ho chráňte pred vzduchom a svetlom.
Ako skladovať
Ľanový olej možno skladovať 1-3 mesiace od dátumu výroby. Preto je lepšie kúpiť produkt v malej fľaši.
Ľanový olej uchovávajte iba v chlade vo fľaši z tmavého skla s tesne uzavretým viečkom.
Vo varení
Jedlý olej z ľanových semienok sa odporúča pridávať do rôznych šalátov a vinaigrettov, miešať s kefírom, jogurtom a medom, konzumovať s varenými zemiakmi a kyslou kapustou a dochucovať rôznymi kašami. Ľanový olej môžete pridať aj do tvarohu a omáčok. Tento olej sa často pridáva do pečiva pre svoju špeciálnu chuť a žlto-oranžový odtieň.
Treba poznamenať, že stojí za to konzumovať jedlý olej za studena a nevystavovať ho tepelnému spracovaniu - v tomto prípade nestratí svoje liečivé vlastnosti a zachová si všetky vitamíny a živiny.
Na prevenciu rôznych ochorení sa odporúča užívať 1-2 polievkové lyžice oleja nalačno po dobu 2-3 mesiacov.
Ľanový olej môžete použiť v čistej forme alebo v zmesi s inými olejmi.
Obsah kalórií
Obsah kalórií v 100 gramoch ľanového oleja je 884 kcal.
Nutričné hodnoty na 100 gramov:
Priaznivé vlastnosti ľanového oleja
Zloženie a prítomnosť živín
Ľanový olej sa získava zo semien lisovaním za studena (semeno obsahuje až 48 %). Práve pri tejto metóde si olej zachováva svoje liečivé vlastnosti a môže byť použitý na liečebné účely. Ľanový olej môže mať odtieň od hnedej po zlatistú (v závislosti od stupňa čistenia). Z hľadiska hodnoty sa tento olej právom radí na prvé miesto medzi ostatnými jedlými olejmi a obsahuje množstvo užitočných látok (polynenasýtené kyseliny, nasýtené kyseliny (10% zloženia), vitamíny F, E, A, B, K).
Ľanový olej je vynikajúcim externým zdrojom polynenasýtených Omega-3 a 6 (naše telo si tieto tuky nedokáže samo syntetizovať). Navyše, ak Omega-6 nájdeme aj v slnečnicovom, sójovom, horčičnom, olivovom a repkovom oleji, potom Omega-3 nájdeme v dostatočnom množstve výlučne v ľanovom oleji. Obsahuje dvakrát toľko Omega-3 ako rybí olej a je výrazne vyšší ako ostatné potraviny. Keď sa Omega-3 a Omega-6 dostanú do ľudského tela, dokážu preniknúť do bunkovej štruktúry a následne pozitívne ovplyvniť bunkovú aktivitu a rýchlosť prenosu impulzov.
Ľanový olej obsahuje fytosteroly, vitamíny K, E a cholín, ako aj fosfor, vápnik a zinok. Okrem toho je cenným zdrojom lignanov.
Užitočné a liečivé vlastnosti
Práve kvôli vysokému obsahu Omega-3 a 6 pomáha ľanový olej normalizovať metabolické procesy v tele a má mnoho prospešných liečivých vlastností. Pravidelné používanie ľanového oleja v strave teda pomáha znižovať hladinu cholesterolu a viskozitu krvi, zvyšuje elasticitu ciev, čo v konečnom dôsledku zabraňuje rozvoju srdcového infarktu, aterosklerózy, hypertenzie, ochorenia koronárnych artérií a znižuje riziko vzniku krvných zrazenín a mŕtvica.
Ľanový olej má tiež vynikajúce imunoprotektívne vlastnosti: jeho použitie predchádza množstvu rakovinových ochorení (rakovina konečníka a prsníka). Ľanový olej sa odporúča užívať aj oslabeným a pooperačným pacientom počas rehabilitácie. Pravidelná konzumácia tohto oleja sa odporúča aj deťom pre zdravý, plnohodnotný vývoj organizmu.
Ľanový olej je tiež prospešný pre zdravie každej ženy. Tento olej by mal byť súčasťou stravy tehotných žien, pretože jeho zložky majú dobrý vplyv na vývoj mozgu dieťaťa a uľahčujú tehotenstvo a pôrod. Každodenné používanie tohto produktu normalizuje hormonálne hladiny, zmierňuje predmenštruačný syndróm a zlepšuje pohodu počas menopauzy.
Ľanový olej našiel uplatnenie pri liečbe a prevencii chorôb priedušiek a pľúc, štítnej žľazy, nervovej sústavy, obličiek a močového mechúra a pri problémoch s potenciou u mužov.
Okrem toho odborníci na výživu prišli na to, že chudnutím môžete efektívne schudnúť, ak skonzumované živočíšne tuky nahradíte ľahko stráviteľným ľanovým olejom. Je tiež nepostrádateľnou zložkou pre vegetariánov, ktorí sa vzdávajú rýb.
Ako vonkajší prostriedok tento olej prináša úľavu a podporuje zotavenie zo zvyškových lézií psoriázy (skvamozitídy), popraskanej kože, suchých vyrážok a bolestivých pásových oparov. Pri mozoloch a bradaviciach aplikujte tento prípravok na postihnuté miesta pokožky dvakrát denne. A zmiešaný s vápennou vodou sa ľanový olej odporúča na ošetrenie povrchových popálenín.
Použitie v kozmeteológii
V kozmeteológii je ľanový olej veľmi široko používaný v širokej škále masiek na pokožku a vlasy kvôli vysokému obsahu vitamínov a proti starnutiu, zmäkčujúcim a baktericídnym vlastnostiam.
Ľanový olej je považovaný za vynikajúci produkt na krásu vlasov. Takže pred umytím suchých alebo farbou poškodených vlasov si týmto olejom masírujte pokožku hlavy 10 minút a potom vlasy utrite. Aby sa olej lepšie absorboval, odporúča sa držať hlavu nad parou.
Pri seboree sa odporúča použiť aj ľanový olej. Zahrieva sa a potom sa vtiera do koreňov 2-3 krát každých 7 dní. Priebeh liečby je desať trení každé dva až tri týždne.
Ľanový olej je vhodný aj na zjemnenie suchej drsnej pokožky rúk. Takže musíte kvapnúť niekoľko kvapiek oleja na ruky, potom si trieť prsty a ruky zdola nahor po dobu 20-30 minút. Ľanový olej zmäkčuje pokožku nie horšie ako krém.
Maska pre drsnú, poškodenú a suchú pokožku rúk poskytuje vynikajúce výsledky. Musíte si vziať pol lyžičky ľanového oleja, jednu kapsulu vitamínu E a žĺtok. Všetko premiešajte a naneste na naparené ruky, nasaďte si rukavice a nechajte 30 minút pôsobiť.
Ak sa vaše ruky začnú odlupovať, musíte si vziať žĺtok a zmiešať ho s lyžicou masla, lyžicou medu a citrónovou šťavou. Ruky by sa mali umyť vodou, v ktorej sa zemiaky varili, utrieť a potom namazať pripravenou zmesou a na 2-3 hodiny nasadiť rukavice.
Ľanový olej je lahodným doplnkom masiek na tvár a dekolt, najmä pre starnúcu, suchú pleť.
V zmesi je použitý olej a mletá káva ako výborný peeling proti celulitíde, ktorý sa dobre nanáša a navyše nedráždi.
Nebezpečné vlastnosti ľanového oleja
Ľanový olej sa neodporúča užívať ľuďom s ochoreniami žlčových ciest, žlčovými kameňmi a pankreatitídou. Ak máte individuálnu intoleranciu a zvýšenú krvácavosť, je tiež lepšie sa tomuto produktu vyhnúť.
Jedným z lacných, ale najcennejších produktov je ľanový olej, ktorý obsahuje veľa užitočných látok a má veľké množstvo liečivých vlastností. Pravidelné používanie ľanového oleja prináša veľké výhody pre celé telo: má všeobecný posilňujúci účinok, pomáha zotaviť sa z niektorých chorôb. Tento prírodný liek sa odporúča nielen dospelým, ale aj deťom.
Čo je ľanový olej
Produkt sa získava z ľanových semien lisovaním za studena. Táto technológia vytvára mierne zakalený zlatohnedý odtieň. Stupeň zákalu závisí od toho, ako rafinované sú semená, takže nerafinovaný produkt je zakalený. Metóda lisovania za studena umožňuje zachovať všetky prospešné látky, takže olej možno použiť ako liek. Produkt sa používa ako prídavok do jedla: konzumuje sa v čistej forme alebo ako dresing na zeleninové šaláty, pridáva sa do pečiva.
Zlúčenina
Liečivé vlastnosti ľanového oleja sú spôsobené jeho bohatým zložením. Je to sklad užitočných komponentov: vitamíny A, E, F, K, skupina vitamínov B. Tento dar prírody je považovaný za najcennejší zo všetkých rastlinných olejov, pretože obsahuje unikátne polynenasýtené kyseliny – Omega-3 a Omega-6. Zloženie produktu je skutočne jedinečné, pretože ak je esenciálna Omega-6 zložka prítomná v slnečnicovom, olivovom a sójovom oleji, tak toľko Omega-3 mastných kyselín a polynenasýtených tukov má len ľanový olej.
Ochutnajte
Extrakt z ľanového oleja má špecifickú vôňu a chuť. Vôňa trochu pripomína vôňu rybieho oleja a čím bližšie je k tejto vôni, tým je považovaná za kvalitnejšiu. Táto špecifickosť tiež naznačuje, že produkt je čistý a nie je zmiešaný s inými olejmi. Chuť extraktu z ľanového oleja je mierne horká, nejasne pripomínajúca rybí tuk.
Priaznivé vlastnosti ľanového oleja
Produkt našiel uplatnenie v medicíne, farmakológii, kozmeteológii a tradičnom liečiteľstve. Ľanový olej sa používa ako jedna zo všeobecných posilňujúcich zložiek komplexnej liečby prechladnutia, chorôb obličiek, štítnej žľazy, močového mechúra a nervového systému. Prípravok znižuje krvný tlak a používa sa ako účinný prostriedok na zlepšenie mužskej potencie.
Produkt má hojivé, regeneračné a imunoprotektívne vlastnosti. Pre plný rozvoj a posilnenie celého tela sa odporúča užívať produkt ako doplnok stravy. Podľa indikácií predpisujú lekári olej pooperačným pacientom a oslabeným pacientom na rehabilitáciu, ľuďom s rakovinou konečníka a prsníka, po chemickej terapii.
Pre ženy
Už dávno sa to poznamenalo ľanový olej priaznivo pôsobí na ženský organizmus, hojí zvnútra a pretvára zovňajšok. Mal by byť zaradený do stravy každej ženy, pretože fytohormóny, ktoré obsahuje, normalizujú hormonálnu hladinu. Gynekológovia často odporúčajú používať tento liek na zlepšenie pohody žien pred PMS, počas menopauzy. Prípravok sa často predpisuje tehotným ženám pre priaznivý priebeh tehotenstva a vývoja plodu.
Pre mužov
Zložky ľanového extraktu pôsobia na cievy, zvyšujú ich elasticitu, čo podporuje lepšie prekrvenie. Nie je náhoda, že produkt z ľanových semien sa odporúča používať na zlepšenie erekcie. Tento prírodný produkt môže odstrániť bolesť pri močení a prostatitíde bez dodatočného použitia drahých liekov. Prípravok zvyšuje produkciu mužského hormónu testosterónu, zlepšuje kvalitu spermií, predlžuje dobu pohlavného styku a zmierňuje zápaly urogenitálneho systému.
Ako používať ľanový olej
Produkt sa používa ako vonkajší kozmetický, liečivý a výživový prípravok. Ľanový olej možno miešať s inými olejmi, konzumovať obyčajný, dochucovať šaláty, pridávať do nápojov, koktailov a jogurtov. Pridáva sa do omáčok na dochucovanie všetkých druhov príloh, cereálií, mieša sa s ovocím a zeleninou. Tento výrobok sa musí konzumovať za studena, aby sa zachovali všetky jeho liečivé vlastnosti, vitamíny a živiny.
Na chudnutie
Človek môže ľahko schudnúť, ak vedie zdravý životný štýl, jedáva správne potraviny a odstraňuje prebytočné tuky a sacharidy zo stravy. Odborníci na výživu radia všetkým chudnúcim, aby čiastočne nahradili živočíšne tuky prírodným produktom z ľanového semienka, ktorého pravidelné užívanie podporuje chudnutie. Rastlinný tuk je ľahko stráviteľný a slúži ako výborný zdroj všetkých esenciálnych mastných kyselín pre človeka.
Ak chcete schudnúť ráno, musíte užiť 1 čajovú lyžičku oleja perorálne nalačno, asi 20-30 minút pred jedlom. Asi po 10 minútach môžete vypiť pol pohára vody. Večer sa má užívať v rovnakom množstve 15-25 minút po večeri. Po 1 týždni môžete zvýšiť spotrebu produktu na 1 polievkovú lyžicu. Na zasýtenie sa odporúča pridávať do šalátov a príloh. Ak produkt z ľanových semienok použijete správne, výsledky uvidíte veľmi rýchlo.
Na trávenie
Ľanový olej normalizuje činnosť tráviaceho systému, pomáha zbaviť sa nadúvania, pálenia záhy a zápchy. Jeho pravidelné používanie pomáha zbaviť sa chorôb pečene, odstraňovať pálenie záhy a črevnú kolitídu. Extrakt z ľanového oleja má mierny laxatívny účinok, ktorý zlepšuje peristaltické funkcie čriev. Pri zápche sa odporúča konzumovať 1 polievkovú lyžičku. l. vychladený extrakt zmiešaný s pol pohárom jogurtu, kefírom alebo lyžicou medu, pár hodín pred spaním.
Pre srdce a cievy
Bolo dokázané, že Pravidelná konzumácia ľanového oleja znižuje hladinu cholesterolu znížením viskozity krvi. To všetko robí cievy pružnejšími, bráni rozvoju závažných kardiovaskulárnych ochorení: infarktu, mŕtvice a znižuje riziko vzniku krvných zrazenín. Liek sa používa na prevenciu aterosklerózy a ischémie. Lekárski zástupcovia odporúčajú piť extrakt z ľanového semena denne. Na dosiahnutie liečebného účinku a prevenciu chorôb by sa mala použiť aspoň 1 polievková lyžica. l. a nie viac ako 2 polievkové lyžice. l. o deň.
Vonkajšie použitie
Pre svoje regeneračné a antibakteriálne vlastnosti sa produkt často používa v receptúrach zameraných na liečbu kožných ochorení a hojenie rán. Môže sa použiť na liečbu popálenín, rán a niektorých zápalov kože. Z tohto produktu si môžete vyrobiť masku na vlasy. Aby ste to dosiahli, musíte zmiešať niekoľko lyžičiek oleja s kyslou smotanou alebo prírodným jogurtom a nechať na vlasoch pôsobiť 10-15 minút. Na dosiahnutie viditeľných výsledkov používajte 2-3 krát týždenne.
V ľudovom liečiteľstve
Použitie ľanového oleja na liečebné účely je rozšírené. Existuje množstvo liečivých a kozmetických receptov, ktorých neodmysliteľnou súčasťou je. Mnohé recepty sú overené časom, pretože liečba ľanovým olejom sa v ľudovom liečiteľstve praktizuje už niekoľko sto rokov. Najdôležitejšie je uistiť sa, že recept je skutočne zdravý a nemáte precitlivenosť na zložky. Toto sú recepty:
- Na hojenie rán. Zmiešajte 100 ml extraktu z ľanových semienok s 50 ml rakytníkového oleja. Do tejto zmesi namočte handričku a priložte ju na postihnuté miesto. Aplikujte ho každý deň ráno a pred spaním až do úplného zahojenia. Pri správnom používaní si všimnete, ako sa bolesť zmierni a začervenanie sa zníži.
- Na stomatitídu, ochorenie ďasien, bolesť hrdla, laryngitídu. 1 čajovú lyžičku oleja rozpustite po jedle po dobu 5 minút 2-krát denne. Zvyšok vypľuť.
- Pre deti. Olejový extrakt obsahuje vitamíny a Omega-3, ktoré môžu zlepšiť duševnú aktivitu, zvýšiť koncentráciu a zlepšiť imunitu. Pre deti môžete pripraviť nasledujúci recept: vezmite 3 lyžičky. ľanové semienko a zmiešajte ho s 1 lyžičkou. Sahara. Dajte túto zmes svojmu dieťaťu 1 lyžičku. za deň v chladnom období.
Denná norma
Na zlepšenie zdravia tela sa odporúča používať extrakt z ľanového oleja dvakrát denne, počnúc 1 lyžičkou. Po uistení sa, že prípravok je dobre znášaný, môžete dávku zvýšiť z 1 čajovej lyžičky na 1 polievkovú lyžicu. Denná dávka pre dospelého je 1 polievková lyžica, pre dieťa 1 čajová lyžička. Môžete ho užívať nalačno, ako doplnok k jedlu, alebo si ho natrieť na chlieb.
Ľanový olej sa môže veľmi rýchlo pokaziť. Ľanový olej by sa mal skladovať na chladnom mieste, mimo dosahu slnka alebo teplotných zmien. Olej by sa mal spotrebovať do jedného až dvoch mesiacov. Môžete ho pridať pri pečení, ale neodporúča sa používať olej na dusenie alebo vyprážanie. Celé ľanové semienka sa môžu skladovať dlhšie ako ľanový olej, ale musia byť aj v chladničke, aby zostali čerstvé.
Omega-3 v ľanovom oleji
Ľanový olej má priaznivé vlastnosti vďaka dôležitému prvku omega-3, ktorý obsahuje. Táto zložka bola objavená v ľanovom oleji pomerne nedávno, predtým bol rybí olej považovaný za jedinečný zdroj omega-3. Omega-3 sú užitočné aminokyseliny potrebné pre rozvoj svalov a aktivitu tela ako celku. Táto látka pôsobí priaznivo a pomáha v boji s nadváhou, pretože aktívne znižuje množstvo cholesterolu a urýchľuje metabolizmus redukciou tukových buniek. Ľanový olej je skvelým zdrojom omega-3 pre vaše zdravie.
Pravidelné používanie Omega-3 zabráni alebo zníži zápalové reakcie vyskytujúce sa v tele. Tento olej sa odporúča používať ľuďom s lupusom a ochoreniami kĺbov. Omega-3 v ľanovom oleji pomôže pri dne a zníži bolesť kĺbov, ako aj zmierni opuchy, ktoré sú príznakom tohto ochorenia. Okrem toho má omega-3 jedinečnú schopnosť zvyšovať a znižovať hladinu jódu v tele. Ľanový olej je dôležité užívať pre ľudí trpiacich hormonálnou nerovnováhou v tele, pretože prospešné omega-3 obsiahnuté v ňom pomáhajú regulovať hormonálnu hladinu a zvyšujú množstvo testosterónu u mužov Omega-3 pomáha zvyšovať funkčné schopnosti mozgu a je súčasťou mnohých antidepresív, pretože pravidelná konzumácia tejto látky zlepšuje náladu. Nedostatok omega-3 môže viesť k ospalosti, únave, zlej nálade a podráždenosti. Pridaním ľanového oleja, hoci len ako zálievku do niektorých jedál, získate dávku omega-3, ktorú potrebujete, a to vám pomôže udržať vaše telo a všetky systémy v dobrej kondícii. Nerafinovaný ľanový olej má oveľa viac omega-3 ako rafinovaný a dobre rafinovaný olej. Takýto olej však nebude mať veľmi príjemnú chuť a neodporúča sa ako zálievka alebo prídavná prísada do jedla. Ľudia, ktorí chcú získať maximálne množstvo omega-3, môžu použiť aj kapsuly s ľanovým olejom.
Ľanový olej a selén
Ľanový olej a jeho prospešné vlastnosti sú obľúbené a známe mnohým, no o ľanovom oleji so selénom vie len málokto. Selén je antibakteriálna a antioxidačná látka, ktorá dokáže udržať zdravie človeka, spomaľuje starnutie, zmierňuje zápaly, urýchľuje vývoj kmeňových buniek a má mnoho ďalších vlastností potrebných pre ľudský organizmus. Selén sa nachádza v niektorých ľudských orgánoch, ako sú obličky a pečeň.
Táto zložka je vo veľkých dávkach obsiahnutá v bylinke astragalus, v niektorých mineráloch a vyrába sa aj umelo pridávaním do bielkovín. Ľudské telo selén ľahko absorbuje, no najrýchlejšie vstrebávanie nastáva pri konzumácii prírodného selénu. Preto mnohí populárni výrobcovia ľanového oleja pridávajú prírodný selén, čím rozširujú výhody a pozitívne vlastnosti ľanového oleja.Výhody ľanového oleja so selénom pre ženy sú preukázané. Selén je obzvlášť užitočný počas tehotenstva, ako aj v období počatia. Zvyšuje aktivitu vývoja vajíčok, zabraňuje neplodnosti, dobre pôsobí na nervový systém, zachováva ochrannú funkciu a podporuje imunitný systém. Ľanový olej s obsahom selénu zlepší činnosť srdca, obličiek a pečene, pomôže vyrovnať sa s problémami chrbtice a pohybového aparátu.
Ako správne piť ľanový olej so selénom?
Treba ho konzumovať pred hlavným jedlom, najlepšie ráno, keďže ráno je naše telo schopné spracovať a vstrebať viac užitočných látok. Tento olej obsahujúci selén sa vyrába v tekutej forme alebo v kapsulách.
- Dospelí - 1 čajová lyžička denne alebo jedna kapsula
- Deti - pol čajovej lyžičky denne alebo jedna kapsula s detskou dávkou
Stojí za zmienku, že do šalátov by sa mal pridávať ľanový olej so selénom, deťom sa táto možnosť bude páčiť.
Priaznivé vlastnosti ľanového oleja
Priaznivé vlastnosti ľanového oleja sú známe, pravidelný príjem ľanového oleja pomôže vášmu telu vyrovnať sa s mnohými chorobami a neduhmi. Ľanový olej má jedinečné zloženie, takže rozsah jeho prospešných vlastností je veľmi široký. Okrem toho sa dá konzumovať len tak a pridávať ako dusené, ochutené pečivo, ako aj pripravovať sladkosti a omáčky na jeho základe, pričom ľanový olej nestráca vitamíny. Výhody ľanového oleja sú zachované pri akejkoľvek tepelnej úprave okrem vyprážania, nie je vhodný na vyprážanie jedál.
Aké sú výhody ľanového oleja?
- Znižuje hladinu cholesterolu
- Chráni pred srdcovými chorobami a kontroluje vysoký krvný tlak
- Zmierňuje zápal
- Odstraňuje zápchu a hemoroidy
- Odstraňuje obličkové kamene
- Lieči psoriázu a ekzémy
- Účinné pri popáleninách
- Robí nechty a vlasy zdravé
- Odstraňuje nervové napätie a zabraňuje depresii
- Odstraňuje príznaky menopauzy, menštruačné bolesti
- Znižuje riziko rakoviny
Mnohé prospešné vlastnosti ľanového oleja ešte neboli študované. Použitie ľanového oleja je vhodné pre ľudí v akomkoľvek veku. Esenciálne mastné kyseliny, ktoré obsahuje, sú jednou zo základných zložiek pri liečbe mnohých chorôb. Telo potrebuje mastné kyseliny, pretože si ich nevie vyrobiť samo. Esenciálne mastné kyseliny pôsobia v celom tele a aktívne ochraňujú bunkové membrány, rovnako ako zachovávajú prospešné látky a neodpudzujú škodlivé.
Nedávna štúdia zistila, že ľanový olej môže zvýšiť hustotu kostí u diabetikov a starších dospelých. Jednou z hlavných výhod tohto oleja je, že ho môžu používať aj vegetariáni.
Požitie
Ľanový olej na zápchu, srdcové choroby, choroby kostí a na diétne účely je najlepšie konzumovať ráno. Pre väčšinu dospelých sa odporúča perorálna lyžica ľanového oleja denne. Pri dodržiavaní diéty sa neodporúčajú viac ako tri polievkové lyžice denne. Pre ľudí trpiacich cukrovkou alebo so zápalovými procesmi v tele je lepšie užívať dve polievkové lyžice denne, najlepšie od obeda. Mnoho ľudí nemôže vždy tolerovať chuť ľanového oleja a nemôže ho prijať v čistej forme. Tento olej je možné kombinovať s mnohými potravinami. Kapsuly s ľanovým olejom majú návod na použitie, ktorý uvádza predpokladané dávkovanie pre dospelých a deti.
Ako používať ľanový olej s inými potravinami?
- Použite ho ako polevu na chlieb. Môžete pridať niekoľko lyžíc ľanového oleja a jednu lyžicu olivového oleja, aby bola chuť jemnejšia. Do tejto zmesi môžete pridať aj bylinky a koreniny, potom do zmesi namáčať chlieb a jesť. Touto možnosťou môžu byť kompletné raňajky.
- Použite ho namiesto olivového oleja a dochucujte ním šaláty. Jemne oriešková chuť ľanového oleja dodá pikantnosť každému šalátu, nielen zeleninovému, ale aj mäsu.
- Môže sa použiť na ochutenie zeleniny varenej v pare alebo v rúre. Je tiež možné pridať niekoľko lyžíc oleja do už vyprážaného mäsa.
- Môžete ho pridať do cereálií a rôzneho pečiva.
- Pridaním do polievky alebo smoothie môžete získať extra dávku energie a bielkovín.
- Ráno ho môžete pridať do ovsených vločiek alebo jogurtu. Môžete pridať štipku škorice, aby ste sa vyhli chuti ľanového oleja.
- Vmiešame do akejkoľvek omáčky alebo pridáme do špagiet.
- Ľanový olej môžete pridať do smoothie, napríklad banánového alebo jahodového, čučoriedkového alebo akéhokoľvek iného.
Na tvár
Ľanový olej sa aktívne praktizuje v kozmeteológii na zlepšenie pokožky. Liečivé vlastnosti jedinečného ľanového oleja priaznivo pôsobia najmä na suchú pokožku tváre. Existujú dva spôsoby použitia, ktoré vám pomôžu zlepšiť tón pleti a zvýšiť úroveň hydratácie. Ľanový olej možno použiť na tvár a aplikovať ako zvlhčovač. Olej obsahuje nielen veľké množstvo omega-3, ale pôsobí aj protizápalovo, pomáha tiež normalizovať kožné lipidy a udržiavať vlhkosť. Ľanový olej na pokožku tváre je užitočné vziať lyžičku po raňajkách, obede a večeri. Omega-3 obsiahnuté v ňom sú dôležitou súčasťou buniek epidermis a dermis a sú nevyhnutné na udržanie ich štrukturálnej integrity.
Suchá a šupinatá pokožka môže byť výsledkom nedostatku omega-3 v strave, takže aktívne používanie ľanového oleja pomôže zbaviť sa tohto problému. Ľanový olej sa najlepšie používa ako lokálna liečba priamo na tvár alebo iné oblasti tela. Môže sa používať často, ako večerný hydratačný krém, stačí naniesť malé množstvo, vždy na ešte vlhkú pokožku tváre po umytí, pred spaním.Prebytočný maz môžete odstrániť, ak sa chystáte ísť hneď spať, pretože môže byť vytlačené na obliečke na vankúš. Olej zvyčajne potrebuje tri až štyri hodiny, aby sa dobre vstrebal do pokožky tváre. Použitie ľanového oleja možno doplniť a kombinovať s inými olejmi, napríklad s avokádovým alebo kokosovým, nielenže dokonale hydratuje tvár, ale zredukuje aj drobné vrásky. Táto zmes dokáže liečiť psoriázu a ekzémy a rôzne kožné defekty.
Pre kožu
Mnoho ľudí používa ľanové semienka v čistej forme alebo vo forme oleja, aby si udržali mladistvú pokožku a zjemnili ju. Je dokázané, že ľanový olej môže pomôcť pri liečbe psoriázy a rakoviny kože a je tiež výbornou ochranou pred slnkom. Výťažky z ľanových semienok sa pridávajú do mnohých kozmetických produktov kvôli veľmi prospešnému vitamínu A, ktorý obsahuje, ktorý zadržiava vlhkosť a je bezpečný aj pre sliznice. Ľanový olej sa pridáva do mydiel a pleťových vôd, aby pomohol pokožke udržať si pružnosť. Ľanový olej má priaznivé liečivé vlastnosti, takže jeho použitie je možné aj v oblasti rán. Hojí rany a znižuje výskyt jaziev, vďaka čomu sú ľahšie.
Ľanový olej je súčasťou mnohých kozmetických peelingov. Tento produkt zbaví vašu pokožku prebytočného odumretého tkaniva a naplní ju vlhkosťou. Mnoho ľudí si vyrába svoj vlastný peeling; všetko, čo musíte urobiť, je zmiešať nasledujúce zložky:
- ½ šálky jogurtu
- 1 šálka ľanového oleja
- 1 polievková lyžica. med
Zmiešajte a potom naneste na navlhčený korpus, potom vtierajte 10 minút. Opláchnite teplou vodou.
Pre hrudník
Americkí vedci uznávajú, že zložky ľanového oleja môžu znížiť rast buniek rakoviny prsníka. Výskum ukázal, že ľanový olej môže znížiť rast a proliferáciu ER- a ER+ rakoviny prsníka. Ľanový olej je dobrým zdrojom melatonínu. Táto zložka chráni pred rakovinou prsníka niekoľkými spôsobmi, vrátane zníženia aktivity aromatázy v prsníku, čím sa zníži produkcia estrogénu.
Stojí za zmienku, že tento olej obsahuje obrovské množstvo fytoestrogénov, ktoré môžu mať pozitívny vplyv na oblasť hrudníka. Fytoestrogény môžu zväčšiť prsnú žľazu, ale táto skutočnosť zostáva nepreukázaná. Mnoho žien praktizuje rôzne masáže, zábaly a iné procedúry s použitím hydratačného ľanového oleja. Aby boli vaše prsia viac tónované, môžete si urobiť masáž vtieraním ľanového oleja do oblasti. Masáž pŕs ľanovým olejom je prirodzenou metódou na zväčšenie pŕs. Táto masáž by sa mala robiť po sprche, stačí si zľahka namazať ruky ľanovým olejom a potom ho jemne a hladko vtrieť do hrudníka.
Škody a kontraindikácie ľanového oleja
Tento produkt je užitočný, ale existujú určité negatívne reakcie s následnými kontraindikáciami.
Ľanový olej je škodlivý:
- Vo veľkých dávkach môže ľanový olej spôsobiť plynatosť a riedku stolicu.
- U niektorých používateľov sa môžu objaviť alergie, vyrážky, žihľavka, svrbenie, opuch alebo problémy s dýchaním.
- Zlá zrážanlivosť krvi, ako aj možnosť vážneho krvácania.
- Neschopnosť stráviť ľanový olej u 1% pacientov s cukrovkou.
- Nezrelé ľanové struky, z ktorých bol vyrobený olej, môžu spôsobiť vážnu otravu.
Kontraindikácie ľanového oleja:
- Neužívajte spolu s liekmi na riedenie krvi.
- Nemali by ho užívať dojčiace alebo tehotné dievčatá s hormonálnou nerovnováhou.
- Možné účinky produktov z ľanových semienok u detí mladších ako 12 rokov neboli skúmané.
- Ženy s chorobami súvisiacimi s hormónmi, ako je endometrióza, maternicové myómy alebo rakovina alebo problémy s vaječníkmi, by sa mali vyhýbať užívaniu ľanového oleja bez predchádzajúcej konzultácie.
- Ľanové semienko môže upchať pažerák alebo časti gastrointestinálneho traktu, takže jednotlivci, ktorí mali problémy alebo ochorenia v črevnom trakte, by nemali používať ľanový olej.
Preto je vždy lepšie používať ľanový olej podľa odporúčania lekára. Je veľmi dôležité dodržiavať predpísané dávky. Väčšina možných vedľajších účinkov je spôsobená predávkovaním. Vždy sa odporúča mierne použitie.
Ľanový olej je olej vo farbe od bezfarebnej po žltkastú. Olej sa získava z dozretých a sušených ľanových semien lisovaním, po ktorom niekedy nasleduje extrakcia rozpúšťadlom.
Vlastnosti ľanového oleja
Ľanový olej je triglycerid, rovnako ako mnoho iných tukov. Ľanový olej je špeciálny v mastných kyselinách, ktoré tvoria triglyceridy, ktoré obsahujú nezvyčajne vysoké množstvo kyseliny alfa-linolovej. Zloženie mastných kyselín typického ľanového oleja je nasledovné: trojnásobná nenasýtená kyselina alfa-linolová (51,9 % - 55,2 %); nasýtené kyseliny: kyselina palmitová (asi 7 %) a kyselina stearová (3,4 % - 4,6 %); mononenasýtená kyselina olejová (18,5 % - 22,6 %); dvojnásobne nenasýtená kyselina linolová (14,2%-17,0%).
Ľanový olej je obzvlášť náchylný na polymerizáciu, keď je vystavený kyslíku. Polymerizačný proces môže byť taký exotermický, že za určitých okolností predstavuje nebezpečenstvo požiaru.
Aplikácia ľanového oleja
V závislosti od spôsobu spracovania má olej rôzne zamýšľané použitie.
Ako doplnok stravy
Ľanové semienka obsahujú lignany (fytoestrogény), ktoré sú tiež antioxidantmi. Hoci ľanový olej už údajne nie je bez lignanov a nemá rovnaké antioxidačné vlastnosti, niektorí výrobcovia pridávajú lignany počas výrobného procesu.
Ľanový olej oxiduje a rýchlo žltne s nepríjemným zápachom. Dokonca aj pri skladovaní v chladnom prostredí má trvanlivosť len niekoľko týždňov. Pri komerčnom použití sa do ľanového oleja pridávajú antioxidanty, aby sa zabránilo žltnutiu. Nepoužíva sa zatuchnutý olej s nepríjemným zápachom.
Jedlý ľanový olej lisovaný za studena, získaný bez extrakcie rozpúšťadlom, v zapečatenom obale, sa predáva ako jedlý ľanový olej. Čerstvý, nespracovaný a chladený ľanový olej sa používa ako doplnok stravy.
Je dôležité používať do potravín iba jedlé oleje. Olej, ktorý bol zahriaty a upravený chemikáliami, nie je vhodný na spotrebu.
V domácej sfére
Ľanový olej je sušiaci olej. Pre svoje polymérotvorné vlastnosti sa olej používa v čistej forme alebo v kombinácii s inými olejmi, do živíc a rozpúšťadiel, ako aj impregnácia a lak na konečnú úpravu dreva, do farieb, ako zmäkčovadlo a tvrdidlo do tmelov a do tmelov. výroba linolea. Jeho používanie sa v posledných desaťročiach znížilo v dôsledku zvýšenej dostupnosti syntetických alkydových živíc.
V kozmeteológii
Ľanový olej sa v kozmeteológii používa už dlho. Ako súčasť balzamov na vlasy, pokožku a nechty. Esenciálne mastné kyseliny (EFA) sú jednou z jeho kľúčových liečivých zložiek. EFA sú obzvlášť cenné, pretože telo ich potrebuje na normálne fungovanie, ale nevie si ich samo vyrobiť.
Liečba akné, ekzémov, psoriázy, spálenia od slnka, rosacey
Ľanový olej má protizápalové vlastnosti a má všeobecný upokojujúci účinok. Pokožka po spálení sa po ošetrení olejom rýchlejšie hojí.
Zdravé vlasy a nechty
Ľanový olej na vlasy. Mastné kyseliny v oleji vyživujú vlasový folikul, čo podporuje zdravý rast vlasov, ktoré sa stávajú silnými a lesklými po celej dĺžke. Nízke hladiny týchto kyselín vedú k suchým a matným vlasom.
Ľanový olej pomáha predchádzať zápalom vlasovej pokožky, čo zabraňuje vypadávaniu vlasov a ich vzhľadu.
Vitamín E obsiahnutý v nerafinovanom ľanovom oleji poskytuje dodatočnú výživu pokožke hlavy a vlasovým folikulom.
Existujú dva spôsoby použitia oleja na dosiahnutie pevných a lesklých vlasov.
Prvým a dôležitým krokom je zavedenie ľanového oleja do vašej stravy. Dôležité je začať konzumáciou malého množstva ľanového oleja. Veľké množstvo naraz skonzumovaného oleja môže viesť k nerovnováhe, ak je telo zvyknuté na určitý denný príjem tukov.
Prvý týždeň začnite s 1 gramom ráno s raňajkami a 1 gramom večer s večerou (to je asi štvrtina čajovej lyžičky) a uvidíte, ako dobre olej znášate.
V priebehu budúceho týždňa až 2 gramy s raňajkami alebo obedom a 2 gramy s večerou (asi pol čajovej lyžičky).
V treťom týždni zvýšte množstvo na 4-5 gramov dvakrát denne (plná čajová lyžička) a za predpokladu dobrej znášanlivosti oleja môžete dennú dávku postupne zvyšovať až na 8 gramov denne.
Majte na pamäti, že vlasy rastú pomaly, asi pol milimetra za deň. Vzhľadom na to je pochopiteľné, že dosiahnutie požadovaných výsledkov zaberie veľa času.
Druhým krokom je použiť ľanový olej priamo na vlasy ako masku alebo kondicionér.
- Môžete si naliať malé množstvo ľanového oleja do dlane a jemne masírovať pokožku hlavy. Toto by sa malo robiť po umytí vlasov, keď sú vlasy ešte vlhké.
- Ľanový olej môžete naniesť na suché vlasy a zabaliť do teplého uteráka. Po 15-20 minútach si umyte vlasy šampónom. Tradičný vlasový kondicionér už v tomto prípade nie je potrebný, svoju funkciu splní ľanový olej a dodá vlasom hebkosť a lesk.
- Ľanový olej a šampón môžete kombinovať v dlani a pomocou výslednej zmesi si urobiť ľahkú masáž hlavy. Bude to menej účinné ako maska z ľanového oleja, ale tento postup je možné vykonať kedykoľvek, keď si umyjete vlasy.
Ak ste fanúšikom prírodnej kozmetiky a máte trochu voľného času, môžu sa vám v starostlivosti o vlasy hodiť nasledujúce recepty na gély na vlasy s použitím ľanového oleja.
Domáci gél na vlasy z ľanových semienok
Gél na vlasy z ľanových semienok je lacný produkt a je vhodný najmä pre kučeravé a vlnité vlasy. Gél pomáha hydratovať vlasy. Do vášho domáceho gélu z ľanových semienok môžu byť pridané niektoré ďalšie prísady na základe špecifických potrieb vašich vlasov. Proces trvá 10-12 minút. Gél je možné skladovať asi 2 týždne na chladnom mieste, o niečo dlhšie, ak sa použijú prírodné konzervačné látky.
Spôsob prípravy gélu z ľanových semien
Krok 1: Ľanové semienka namočte cez noc. Tým sa skráti čas varenia, pretože sa zvýši výťažnosť gélu. Tento krok však nie je povinný.
Krok 2. Vložte namočené ľanové semienka a vodu do žiaruvzdornej panvice, umiestnite ju na vysoký oheň a semená neustále miešajte. V tejto fáze sa pridá epsomská soľ (ak je to potrebné).
Krok 3: Keď zmes začne vrieť, znížte teplotu na stredne vysokú. Konzistencia zmesi by mala pripomínať penové želé.
Krok 4: Keď semená dosiahnu fázu spenenej želé a neklesnú na dno panvice, vypnite oheň a prelejte zmes cez sitko do misky. Upozorňujeme, že tento postup sa musí vykonať okamžite, pretože neskôr to bude ťažké.
Krok 5: Keď zmes mierne vychladne, pridajte všetky potrebné prísady (v závislosti od potrieb vašich vlasov). V rovnakej fáze sa pridáva konzervačná látka (ak potrebujete dlhšie skladovanie gélu). Zoznam doplnkových komponentov a ich funkcií bude uvedený nižšie.
Krok 6. Výsledná zmes sa môže preniesť do mixéra a vrátane nízkej rýchlosti vyšľahať zmes na pastu.
Krok 7. Ochladenú zmes nalejte do nádoby. Váš gél je pripravený na použitie.
Uchovávajte iba v chladničke počas maximálnej doby skladovania.
Ako používať gél z ľanových semien
Naneste na vlasy gél z ľanových semienok. Použite viac produktu ako zvyčajne. Vaše vlasy by mali byť úplne nasýtené. Produkt nebude účinný, ak použijete príliš málo gélu. Nechajte vlasy úplne vyschnúť bez použitia fénu.
Recepty na výrobu ľanového gélu
1/3 šálky ľanových semienok; 2 poháre vody; 1/2 lyžičky medu; 15 kvapiek mandarínkového oleja; 1/2 lyžičky kyseliny citrónovej.
2 lyžice ľanových semienok; 1 šálka filtrovanej vody; 1/4 čajovej lyžičky kyseliny citrónovej (konzervačná látka); 5 kvapiek klinčekového esenciálneho oleja (antibakteriálne vlastnosti); 5 kvapiek esenciálneho oleja podľa vlastného výberu.
Voda naplnená koreňom marshmallow; 1/2 čajovej lyžičky avokádového oleja; 10 kvapiek rastlinného glycerínu; 1/2 čajovej lyžičky agávového nektáru; 1/4 čajovej lyžičky extraktu z grapefruitových jadierok.
Ďalšie komponenty na prípravu gélu z ľanového semena
Do vlasového gélu môžete pridať rôzne prísady. To, čo pridáte, závisí od kvality vašich vlasov a od toho, ako na tieto ďalšie látky reagujú. Nižšie sú uvedené niektoré z najbežnejších komponentov a ich vlastnosti. Môžete experimentovať s rôznymi kombináciami, aby ste zistili, čo najlepšie vyhovuje vašim vlasom.
- na zvýšenie trvanlivosti gélu: agávový nektár, med;
- na zvýšenie hustoty gélu: pektín, lecitín, guma zo svätojánskeho chleba (prísada do potravín, používa sa ako stabilizátor);
- na zvlhčenie vlasov: (, avokádový olej,), glycerín. neodporúča sa, pretože má nízku teplotu topenia;
- na kučery: Epsomská soľ, šťava z aloe vera;
- pre arómu: éterické oleje, voliteľné. Konzervanty sú aj tieto éterické oleje: levanduľa, rozmarín, klinček, škorica, citrón, ruža. Klinčekové a škoricové oleje môžu spôsobiť suchú pokožku hlavy;
- konzervačné látky: extrakt z grapefruitových jadierok (6 kvapiek), kyselina citrónová, vitamín E (popísaný vyššie);
- zvýšiť sklz produktu: koreň bahniatka (namočte cez noc do studenej vody a použite túto vodu na uvarenie ľanových semienok).
Kontraindikácie ľanového oleja
Pred použitím rôznych prípravkov na starostlivosť o pleť a vlasy na báze ľanového oleja je potrebné skontrolovať reakciu pokožky na samostatnom mieste. Aby ste sa vyhli vedľajším účinkom (ak existujú), pred použitím ľanového oleja ako doplnku stravy je nanajvýš dôležitá konzultácia s lekárom.
Malé deti a tehotné ženy by tieto doplnky nemali užívať bez lekárskeho dohľadu.
Ak chcete získať maximálny úžitok, uistite sa, že kupujete originálny, prírodný ľanový olej.
Naši predkovia si boli dobre vedomí prospešných vlastností a kontraindikácií ľanového oleja. Tento produkt bol kedysi považovaný za bežný a bol neustále prítomný na stoloch obyvateľov stredného Ruska a väčšiny regiónov Európy. No v posledných rokoch sa naňho nezaslúžene zabúda. S návratom módy pre všetko zdravé však obľuba ľanového oleja začala rýchlo naberať na obrátkach.
Ide o skutočne jedinečný a nenahraditeľný produkt. Skutočný kokteil mladosti a zdravia. Z hľadiska biologickej hodnoty sa s ním nemôže porovnávať žiadny rastlinný olej.
Ľanový olej sa skladá z 90% esenciálnych polynenasýtených mastných kyselín, ktoré sa v našom tele nesyntetizujú. Získať ich môžeme len z potravy.
Najväčší podiel pripadá na kyselinu linolénovú (44 – 61 %). V literatúre sa často vyskytuje pod názvom Omega-3. Od 16 do 30 % objemu zaberá kyselina linolová (Omega-6) a približne rovnaké množstvo kyselina olejová (Omega-9).
V strave moderného človeka je zjavný nedostatok Omega-3. Zistilo sa, že pred niekoľkými generáciami ľudia mali menej chronických ochorení. To má priamu súvislosť s výživou.
Predtým bol pomer Omega-3 k Omega-6 v dennom príjme 1:1. V súčasnosti sa tento pomer posunul smerom k kyseline linolovej a teraz je 1:20. Táto nerovnováha vysvetľuje nedávny mnohonásobný nárast kardiovaskulárnych ochorení.
Kvalitné Omega-3 môže človek získať len z olejnatých semien a cenných druhov tučných rýb. Ale nedostatok ľahko vykryje konzumácia ľanového oleja. Kyselina linolénová má niekoľko priestorových foriem a tento produkt ju obsahuje v jej najpreferovanejšej forme.
Mastné kyseliny sú súčasťou bunkových membrán, sú transportnými činidlami a podieľajú sa na mnohých oxidačných procesoch.
Ich úloha je skvelá pri fungovaní nervového, endokrinného a kardiovaskulárneho systému. Bez nich nemôže nastať prenos nervových impulzov a syntéza hormónov.
Podieľajú sa na činnosti žliaz s vnútornou sekréciou. Od ich prítomnosti závisí stav slizníc vnútorných orgánov gastrointestinálneho traktu, pľúc a priedušiek.
Omega-3,6 a 9 kyseliny majú množstvo prospešných vlastností:
- regulovať činnosť centrálneho nervového systému, zlepšovať funkciu mozgu, podieľať sa na prenose signálnych impulzov, budovať spojenie medzi centrom nervovej činnosti a riadenými orgánmi;
- majú relaxačný účinok, zmierňujú nervové napätie, zlepšujú koncentráciu, pamäť a výkon;
- znížiť viskozitu krvi a zaťaženie srdca, zabrániť usadzovaniu veľkých molekúl cholesterolu na stenách ciev, obnoviť srdcový rytmus, normalizovať krvný tlak, zvýšiť elasticitu ciev a kapilár;
- podieľať sa na obnove slizníc tráviaceho traktu, podporovať hojenie poškodených vrstiev a obnovovať motorickú aktivitu čriev;
- majú priamy vplyv na metabolizmus tukov, metabolizmus, udržiavajú normálnu telesnú hmotnosť;
- sa spotrebúvajú pri syntéze pohlavných hormónov a regulujú fungovanie reprodukčného systému.
Ľanový olej navyše obsahuje veľa vitamínu E, ktorý chráni telo pred voľnými radikálmi a spomaľuje starnutie. Podporuje obnovu pokožky, rast vlasov a posilnenie nechtov.
Vitamín A je dobrý pre imunitný systém a je potrebný aj na korekciu zraku. Vitamín K hrá dôležitú úlohu pri tvorbe krvných doštičiek.
Ľanový olej inhibuje rast rakovinových buniek a má mierny protizápalový účinok. Obaluje steny žalúdka, podporuje regeneráciu a obnovu tkaniva. Jemne stimuluje diurézu. Má laxatívny účinok.
Osobitný prínos pre ženy
Ľanový olej obsahuje lignany – estrogénom podobné rastlinné látky, ktoré dokážu vyrovnávať ženské pohlavné hormóny. Pôsobia na organizmus jemnejšie ako lieky s podobnými vlastnosťami živočíšneho alebo syntetického pôvodu a na rozdiel od tých druhých nevykazujú karcinogénny účinok, t.j. nevyvoláva rast nádoru.
Výhody ľanového oleja pre ženy sú určené prítomnosťou vitamínov B a fytosterolov, ktoré sa podieľajú na fungovaní endokrinného systému. Látky podobné rastlinným tukom sa spotrebúvajú pri syntéze pohlavných hormónov a udržujú normálnu reprodukčnú funkciu.
Rovnaké komponenty zabezpečujú stabilitu emocionálneho pozadia. Ľanový olej je užitočné pridávať do jedla v období zániku činnosti vaječníkov, keď žena zažíva fyzické a psychické nepohodlie. Rastlinné hormóny pomáhajú prekonať toto obdobie čo najhladšie.
Lignany sú užitočné pri ťažkom predmenštruačnom syndróme. Ľanový olej pôsobí priaznivo na psychiku a do istej miery zmierňuje aj prejavy bolestivej menštruácie.
Mastné kyseliny sa podieľajú na tvorbe nervovej sústavy plodu a priaznivo ovplyvňujú tvorbu srdca a ciev. Konzumácia oleja počas tehotenstva znižuje riziko vzniku kŕčových žíl u nastávajúcej mamičky.
Konzumácia ľanového oleja prináša viditeľné pozitívne výsledky. Zástupcovia spravodlivého sexu zaznamenávajú zmenu stavu pokožky.
Pri dlhodobom používaní zmizne suchosť a odlupovanie. Kvalita vlasov a nechtov sa výrazne zlepšuje.
Pri akých chorobách pomáha?
Ľanový olej sa používa pri ochoreniach srdca a ciev. Je užitočný pri hypertenzii, ischemickej chorobe srdca, arytmii a kŕčových žilách.
Ľanový olej je dobrým prostriedkom na prevenciu trombózy a aterosklerózy. Používa sa na zníženie hladiny cholesterolu, čistenie pečene a normalizáciu procesu hematopoézy.
Tento produkt je vhodný pri ochoreniach tráviaceho traktu: žalúdočné vredy, gastritída, kolitída. Ľanový olej zmierňuje črevnú koliku, pomáha pri zápche a plynatosti.
Komponenty prípravku zabraňujú usadzovaniu solí. Olej sa používa na prevenciu tvorby obličkových kameňov. Je účinný aj pri zápalových ochoreniach kĺbov a močového mechúra.
Prírodný liek sa používa pri ochoreniach štítnej žľazy, poruchách metabolizmu lipidov, sexuálnej dysfunkcii, klimaktériu, ženských a mužských zápalových ochoreniach. Tento produkt sa používa na prevenciu rakoviny prsníka. Inhibuje rast abnormálnych buniek počas vývoja rakoviny.
Produkt je účinný pri liečbe ochorení ORL. Užíva sa na zlepšenie zdravia pri bronchitíde. Olej obnovuje sliznicu dýchacích orgánov a zlepšuje sekréciu.
Stláčanie ľanových semienok je užitočné v detstve. Omega-3 a 6 kyseliny sa podieľajú na tvorbe nervového systému mladého tela. Olej by ste mali konzumovať, ak máte poruchu pozornosti. Pomáha vyvážiť motorickú a duševnú aktivitu.
Prírodný produkt sa používa ako všeobecné tonikum. Mastné kyseliny, komplex vitamínov a minerálov spoločne zvyšujú silu imunitného systému a pomáhajú odolávať infekciám.
Použitie ľanového oleja v kozmeteológii
Ľanový olej sa pridáva do domácej kozmetiky, ale aj rôznych krémov, masiek, šampónov a priemyselne vyrábaných balzamov. Je to univerzálne. Vhodné pre akýkoľvek typ pleti.
Najčastejšie sú prípravky s ľanovým olejom určené na suché a lámavé vlasy. Tieto produkty obnovujú celú dĺžku tyče. Zabraňuje nadmernému vypadávaniu vlasov. Udržuje hustotu, dodáva vlasom lesk a pružnosť.
Pleťové masky a krémy pomáhajú zbaviť sa suchosti a odlupovania. Ľanový olej sa jemne stará o zrelú pleť. Vyživuje a obnovuje, vyhladzuje jemné vrásky.
Produkt má antiseptický účinok. Aplikuje sa na pokožku na liečbu akné, rán spôsobených reznými ranami, popáleninami a omrzlinami.
Užitočné vlastnosti na chudnutie
Komplex látok ľanového oleja sa podieľa na mnohých metabolických procesoch. Dobrý metabolizmus pomáha normalizovať hmotnosť. Ľanový olej navyše pomáha pri chudnutí a priberaní.
Omega kyseliny fungujú v záujme krásnej postavy. Rozkladajú prebytočné lipidy na jednoduché látky a tým zabraňujú ukladaniu tukov. Tokoferoly a vitamíny skupiny B pomáhajú pri trávení potravy a včasnej likvidácii produktov rozkladu. Pri normálnom trávení sa nadbytočné kilogramy nezadržiavajú.
Samotné užívanie oleja však na redukciu hmotnosti nestačí. Je nevyhnutné udržiavať fyzickú aktivitu a dodržiavať výživové normy.
Ako správne užívať ľanový olej?
Ľanový olej je veľmi aktívny liek. Mal by sa používať opatrne, počnúc malými dávkami. Na prvú dávku bude stačiť pol lyžičky. Ďalej podľa pocitov. Ak je všetko v poriadku, nabudúce môžete vypiť celú lyžicu.
Zo zdravotných dôvodov užívajte 1-2x denne počas jedla lyžičku oleja. Musíte liek vypiť a potom ho zjesť niečím nie horúcim.
Ak má výrobok nepríjemnú chuť, môže sa pridať priamo do jedla. Olej je povolené miešať so šalátmi, cereáliami, tvarohom, jogurtom a studenými polievkami. Jedlo by nemalo byť obarené alebo príliš studené, inak olej stratí svoje vlastnosti.
Na zníženie hmotnosti sa produkt užíva podľa inej schémy. Začnite tiež s polovicou čajovej lyžičky. V priebehu týždňa sa dávka zvýši na polievkovú lyžicu. Táto norma sa konzumuje 2-krát denne: ráno 20 minút pred raňajkami a večer štvrť hodiny po večeri. Produkt sa premyje malým množstvom vody pri izbovej teplote.
Okrem hlavných dvoch krokov sa do jedla raz pridá lyžica oleja. Vo všeobecnosti nemôžete jesť viac ako 3 polievkové lyžice produktu denne.
Na zlepšenie zdravia, prevenciu a liečbu chronických ochorení sa olej užíva 1-2 mesiace. S cieľom schudnúť pri absencii negatívnych reakcií a kontraindikácií sa kurz predlžuje na 2-3 mesiace. Celkovo možno takúto liečbu praktizovať 1-2 krát do roka.
Môže sa konzumovať nalačno?
Nie každý má rád chuť ľanového oleja, preto sa na zlepšenie vnímania a zamedzenie nevoľnosti a znechutenia odporúča piť ho s jedlom. Dokonale sa vstrebáva spolu s potravinami.
Ale ak sa olej používa ako prostriedok na chudnutie, potom sa užíva na prázdny žalúdok. Urýchľuje tvorbu žlče, pripravuje črevný trakt na trávenie a tiež pri tejto konzumácii pôsobí mierne laxatívne.
Ako si vybrať a skladovať ľanový olej?
Olej lisovaný za studena sa považuje za najkvalitnejší. Ak sa semená počas spracovania nezohrievajú, potom všetky cenné látky zostanú bezpečné a zdravé.
V lepšom prípade obal naznačuje, že na extrakciu boli použité drevené lisy. Absencia kontaktu oleja a kovu zaručuje zachovanie všetkých jeho vlastností.
Výrobok musí byť chránený pred slnečným žiarením, preto je balený v tmavých sklenených alebo svetloodolných plastových nádobách. Obe možnosti sú prijateľné.
Nemali by ste venovať pozornosť „obohateným“ produktom (Omega-3, vitamín E atď.). Samotný ľanový olej je bohatý na tieto zložky. Takéto nápisy na obaloch nie sú ničím iným ako reklamným trikom. V takýchto prípadoch výrobca jednoducho neopodstatnene zvyšuje cenu.
Ľanový olej na vzduchu veľmi rýchlo oxiduje, preto ho treba skladovať v tesne uzavretej fľaši. Výrobok by mal byť chránený pred priamym slnečným žiarením. Optimálna teplota skladovania je 5̊-22̊C. Ak je dom dostatočne horúci, je lepšie ho vložiť do chladničky.
V lekárni si môžete kúpiť kapsuly s ľanovým olejom. Sú vhodné pre tých, ktorí netolerujú špecifickú vôňu a chuť produktu. Kapsuly sa uchovávajú výlučne v chladničke.
Tekutý olej by sa mal spotrebovať do 2 týždňov po otvorení balenia. Veľmi rýchlo sa kazí. V zatuchnutom oleji sa objavujú ketóny, aldehydy a epoxidy. Tento produkt nie je bezpečný pre zdravie. Pri jeho konzumácii sa objavujú symptómy charakteristické pre gastrointestinálnu infekciu (infekciu gastrointestinálneho traktu).
Ľanový olej nemožno použiť na varenie teplých jedál. Vplyvom vysokých teplôt v ňom vznikajú karcinogény (látky spôsobujúce nádory).
Kontraindikácie a možné poškodenie
Najčastejšou kontraindikáciou je individuálna intolerancia. V zriedkavých prípadoch spôsobuje olej alergie. Pri dodržaní pravidiel používania spravidla nespôsobuje škodu.
Vzhľadom na vysoký obsah fytohormónov v oleji by sa tehotné ženy mali o bezpečnosti takejto liečby poradiť s popredným lekárom.
Olej stimuluje produkciu žalúdočnej šťavy, takže pacienti s vysokou kyslosťou by sa mali vyhnúť používaniu v čistej forme. Má tiež choleretický účinok a môže poškodiť ľudí s upchatím žlčových ciest a žlčovými kameňmi.
Ľanový olej je cenný, prírodný a nezaslúžene zabudnutý produkt. Ak budete dodržiavať pravidlá používania a pravidlá skladovania, môže to priniesť obrovské výhody.
