Cara memasak pai yang berbeda. Kue cepat sederhana - resep, rahasia, dan tips bermanfaat

Tidak akan sulit untuk menyiapkan hidangan lezat dan memuaskan yang akan menggantikan makan siang atau makan malam keluarga Anda jika Anda memilih sendiri pai panggang oven yang tepat. Cocok untuk teh, sarapan, atau sebagai camilan, yang nyaman untuk dibawa bepergian. Saat ini Anda dapat menemukan banyak pilihan untuk membuat pai cepat, yang utama adalah memilih isian yang tepat. Kue-kue seperti itu dapat menggantikan makanan apa pun atau menjadi tambahan yang bagus sebagai hidangan penutup.

Cara memasak pai di oven

Terlepas dari apakah Anda akan membuat hidangan menurut resep klasik dari produk sederhana atau lebih versi asli, Misalnya. terbuat dari puff pastry atau dengan tambahan cuka atau mayones, lakukan prosesnya dengan serius. DI DALAM tahun terakhir Namun, pembuat roti elektrik dan multicooker semakin populer pai terbaik mereka masih keluar di oven. Hal utama jangan lupa bahwa itu perlu dipanaskan terlebih dahulu.

Proses persiapannya hampir sama untuk semua resep memasak: pertama Anda perlu menyiapkan adonan, olesi cetakannya dan masukkan adonan mentah beserta isinya ke sana. Setelah ini, Anda perlu memanaskan oven listrik atau gas terlebih dahulu hingga matang suhu yang diinginkan dan mengirim masa depan mahakarya memasak langsung ke dalamnya. Terakhir, Anda tinggal menunggu hingga pie berwarna kecoklatan dan siap. Beberapa tip berguna:

• Lebih baik menambahkan terlalu sedikit soda kue dan vanila ke dalam campuran daripada menambahkan terlalu banyak.
• Tangan harus kering saat menguleni.
• Ruangan tempat adonan disiapkan tidak boleh ada angin, karena... ini berkontribusi pada munculnya kerak padat pada makanan yang dipanggang.
• Kue shortbread harus dikeluarkan dari cetakan setelah dingin.
• Sebelum memasukkan piring ke dalam oven, diamkan selama 15-20 menit.
• Sebelum ragi larut, panaskan susu hingga 30-35 derajat.
• Produk yang digunakan untuk menguleni massa ragi harus hangat.
• Untuk memastikan makanan yang dipanggang memiliki kulit berwarna coklat keemasan mengkilat, olesi dengan putih telur.
• Jika adonan terlalu basah, Anda bisa menggulungnya dengan meletakkan selembar kertas roti di atasnya.
• Untuk menggulung adonan tipis dengan mudah, bungkus penggilas adonan dengan kain (bersih).

Terburu-buru

Memutuskan untuk membuat kue perbaikan cepat di dalam oven, tentukan resep yang cocok. Misalnya, pai tertutup atau terbuka, manis atau gurih. Ada pilihan dengan adonan roti pendek, yang bahkan dapat diuleni oleh ibu rumah tangga yang tidak berpengalaman, karena ini tidak memerlukan keahlian khusus. Ibu rumah tangga yang lebih berpengalaman sering menggunakan adonan ragi. Jika tidak punya waktu, Anda bisa membeli pie beku yang sudah jadi, biarkan mencair, letakkan loyang atau rak kawat di tengah gas atau oven listrik dan letakkan makanan yang dipanggang di atasnya, tunggu kesiapan penuh.

Dengan apa harus dipanggang

Resep pai dalam oven dengan isian mencakup berbagai macam bahan. Misalnya daging cincang, ayam, kentang, ikan, dan bawang bombay yang sangat populer. Untuk kekasih kue-kue manis Stroberi, keju cottage, selai kental, apel, plum, raspberry, kismis, dan buah beri segar lainnya bisa digunakan. Mereka dapat digunakan jika Anda memilih resep hidangan terbuka. Pai kubis dan serai sangat populer. Dalam beberapa versi, kefir ditambahkan sebagai pengganti ragi.

Resep pai di oven

Setiap ibu rumah tangga dapat mempelajari cara memasak pai cepat di dalam oven jika dia memulainya pilihan sederhana, dimana anda tidak boleh salah dalam menentukan jumlah tepung, gula, air dan bahan lainnya. Ini bisa berupa kue bolu ringan atau tidak beragi, dengan adonan kental cair dan isian daging atau nasi, Anda bisa menggunakan kue puff atau yang tidak beragi. Tempatkan loyang di rak kawat atau loyang, tapi jangan di bagian bawah oven.

Sitrat

• Waktu memasak: 30-60 menit.
• Jumlah porsi: 4 orang.
• Kandungan kalori hidangan: kurang dari 200 kkal per 100 g.
• Masakan: Eropa.
• Kesulitan persiapan: mudah.

Resep pie untuk seluruh keluarga ini sangat sederhana, yang utama jangan sampai salah dengan jumlah gula dan tepungnya. Dengan pendekatan yang tepat, Anda dapat menyiapkan makanan yang dipanggang seperti itu dalam waktu lebih dari setengah jam. Sebuah keuntungan penting Serai ini relatif rendah kalori. Namun, ingatlah bahwa makanan penutup ini memiliki rasa yang sedikit pahit, yang mungkin tidak disukai oleh anak kecil.

Bahan-bahan:

• Telur - 1 buah. untuk adonan dan 2 pcs. Untuk mengisi.
• Gula – 1 sdm. untuk adonan dan isian.
• Tepung – 3 sdm.
• Kulit – 50 gram.
• Jus lemon – 50ml.
• Krim 10% - 50 ml;
• Pati – 1 sdt.

Metode memasak

1. Buat isiannya dengan menuangkan jus lemon ke dalam mangkuk dan menambahkan kulitnya.
2. Kemudian tambahkan pati, gula, krim, dan beberapa butir telur, setelah itu Anda perlu mencampur dan mengocok seluruh adonan.
3. Untuk membuat adonan bebas ragi, campurkan satu sendok makan gula pasir dengan tepung, tambahkan telur dan uleni hingga rata.
4. Selanjutnya Anda perlu mengeluarkan adonan. Anda harus mendapatkan 3-4 potong adonan besar. Kemudian letakkan di dasar cetakan, tusuk, dan tuang souffle lemon.
5. Panggang pai dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 200 derajat selama sekitar 20 menit.

Dengan apel

• Jumlah porsi: 6 orang.
• Tujuan: untuk sarapan, makan siang, snack sore, makan malam.
• Masakan: Italia.

Jika Anda tertarik dengan pai sederhana di dalam oven, perhatikan versi Italia dengan isian apel. Untuk membuatnya, Anda membutuhkan produk-produk yang Anda miliki setiap hari. Anda bisa mendiversifikasi resep dengan bantuan bumbu, coba tambahkan kayu manis, gula vanila, sedikit cengkeh, buah-buahan kering akan menonjolkan rasa apel. Makanan penutup yang sudah jadi tidak terlalu tinggi kalori, sehingga bahkan gadis-gadis yang memperhatikan bentuk tubuh mereka dapat mencoba beberapa potong tanpa mengurangi bentuk tubuh mereka.

Bahan-bahan:

• apel - 4 buah.
• Tepung terigu - 180 gram.
• Kuning telur - 2 buah.
• Bubuk kue - 4 gram.
• Mentega - 50 gram.
• Susu - 125ml.
• Gula - 140 gram.
• Garam - 1 sejumput.

Metode memasak

1. Kocok kuning telur dengan gula pasir, sisakan 3 sendok makan pasir untuk taburan.
2. Lelehkan mentega, tuangkan setengahnya ke dalam campuran telur dan, tambahkan susu, aduk semuanya.
3. Tambahkan bahan kering: garam, tepung terigu (diayak), kendurkan. Hasilnya, Anda akan mendapatkan massa homogen tanpa gumpalan.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan, masukkan irisan apel yang sudah dikupas ke dalamnya.
5. Taburkan sisa mentega di atas pai. Kemudian masukkan ke dalam oven (180 derajat) selama 30-35 menit.

Tidak ada isian

• Waktu memasak: 40 menit.
• Jumlah porsi: 8 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 200-350 kkal per 100 g.
• Tujuan: untuk makan siang dan makan malam.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: sederhana.

Pilihan sederhana dan sangat lembut ini adalah jawaban atas pertanyaan bagaimana cara memanggang pai di dalam oven tanpa menghabiskan banyak waktu dan tenaga. Memanggang tanpa isian akan menjadi jalan keluar dari situasi ketika Anda perlu segera menyiapkan sesuatu untuk minum teh, misalnya jika ada tamu yang datang tiba-tiba. Anda dapat menambahkan apa pun yang Anda temukan di lemari es - potongan kecil coklat, buah-buahan kering, buah beri segar atau beku, beberapa sendok teh minuman keras manis untuk memberikan aroma istimewa pada hidangan.

Bahan-bahan:

• Tepung terigu - 1,5 cangkir.
• Mentega - 100 gram.
• Telur ayam - 3 buah.
• Gula - 125 gram.
• Susu - 100ml.
• Kulit lemon - 1 buah.
• Baking powder - 1 sdt.

Metode memasak

1. Kocok mentega lembut dengan gula.
2. Tanpa henti mengaduk, tambahkan satu per satu telur, satu setengah cangkir tepung, baking powder, sedikit susu dan kulit.
3. Masukkan adonan cair ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak sebelumnya.
4. Panggang dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 30 menit.

Daging

• Jumlah porsi: 4 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 186 kkal per 100 g.
• Masakan: Yunani.

Jenis pai ini bisa menjadi tambahan yang bagus untuk makan siang atau makan malam apa pun. Dengan bantuannya Anda dapat mengejutkan rumah tangga Anda hidangan yang tidak biasa. Hidangan puff pastry renyah yang lezat tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Jika Anda suka, coba tambahkan irisan labu atau zucchini ke dalam isiannya, karena akan membuat hidangan lebih juicy. Pilih daging cincang campur, setengah daging babi dan setengah daging sapi, dengan sedikit lemak.

Bahan-bahan:

• kue lapis – 1kg.
• Daging cincang – 500 gram.
• Keju keju – 300 gram.
• Keju – 300 gram.
• Telur – 2 buah.
• Bawang – 2 kepala.
• Bawang hijau, peterseli, adas - masing-masing 1 ikat.

Metode memasak:

1. Goreng daging cincang hingga matang sepenuhnya.
2. Goreng 2 buah bawang bombay, masukkan daging cincang bersama keju parut, keju feta, Telur mentah, sayuran cincang.
3. Letakkan separuh puff pastry yang sudah digulung tipis-tipis di atas loyang dan taburi dengan isian daging.
4. Kemudian Anda perlu menggulung separuh adonan lainnya dan menutupi isinya.
5. Tutup pinggirannya dengan hati-hati, tusuk bagian atasnya dengan garpu dan olesi dengan kocokan telur.
6. Panggang dalam oven selama kurang lebih 30 menit hingga kue berwarna coklat keemasan.

Ini resep lain untuk pai daging dengan kentang. Selamat makan!

Dengan isian dadih

• Waktu memasak: 60 menit.
• Jumlah porsi: 8 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 167 kkal per 100 g.
• Tujuan: untuk makan siang, makan malam.
• Masakan: Perancis.
• Kesulitan persiapan: sedang.

Anda dapat memanjakan diri sendiri dan orang yang Anda cintai dengan pai dengan massa dadih, yang perlu Anda panggang dengan api kecil. Untuk menyiapkan adonan, Anda tidak memerlukan ragi kering atau bubuk soda kue. Dengan itu makanan panggang rendah kalori Anda bisa menyediakan hidangan penutup setelah makan siang atau makan malam untuk delapan orang sekaligus. Coba tambahkan potongan manisan buah ke dalam isiannya, karena akan membuat hidangan menjadi elegan, cerah, dan ceria.

Bahan-bahan:

• Tepung – 400 gram.
• Mentega – 250 gram.
• Gula – 350 gram.
• Krim asam – 100 gram.
• Keju cottage rendah lemak yang lembut – 500 g.
• Telur – 3 buah.
• Vanilin – 10 gram.
• Kakao – 3 sdm.

Metode memasak:

1. Olesi loyang dengan mentega dan taburi sedikit tepung. Jika keju cottage menjadi kasar, gosok melalui saringan.
2. Selanjutnya, Anda perlu menggiling 3 butir telur dengan 200 g gula dan vanilin, lalu menambahkan massa yang dihasilkan ke keju cottage.
3. Tambahkan krim asam, 2 sendok makan tepung, lalu aduk semuanya hingga rata.
4. Giling mentega, coklat, tepung terigu, 150 gram gula pasir hingga menjadi remah-remah, lalu letakkan sebagian besar di dasar cetakan.
5. Tuang isian di atasnya dan taburi dengan sisa remah-remah.
6. Panggang pai dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat selama sekitar 20 menit.

pai jeli

• Waktu memasak: 60 menit.
• Jumlah porsi: 4 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 247 kkal per 100 g.
• Tujuan: untuk makan siang, makan malam.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: sedang.

Jika Anda tidak memiliki tenaga untuk memasak makan siang atau makan malam lengkap, maka pai kental dengan daun bawang dan telur akan menjadi pilihan yang baik. Seperti kue-kue lezat juga berguna pada saat yang sama. Daun bawangnya harus banyak, jadi gunakan yang utuh, yang perlu dipotong ke dalam adonan. Jika mau, Anda bisa mengganti kefir dalam resepnya dengan krim asam atau yogurt.

Bahan-bahan:

• Tepung – 280 gram.
• Kefir – 400ml.
• Mentega – 160 gram.
• Telur – 4 buah.
• Gula – 2 sdm.
• Baking powder – 1,5 sdt.
• Bawang hijau, lada hitam bubuk - secukupnya.

Metode memasak:

1. Cuci dan potong bawang hijau, lalu hangatkan sedikit dengan minyak agar sedikit mengendap.
2. Garam dan merica massa yang dihasilkan. Tambahkan telur rebus (2 buah), potong dadu.
3. Untuk menyiapkan adonan, lelehkan mentega, tambahkan gula dan garam, tuangkan kefir dengan telur kocok (2 buah). Campur tepung dengan baking powder, tambahkan ke dalam campuran cair dan aduk semuanya hingga rata.
4. Olesi wajan dengan minyak, tuang sedikit lebih dari 1/2 adonan. Setelah itu taruh isian disana, isi dengan sisa adonan di atasnya.
5. Panggang pai dengan suhu 200 derajat selama sekitar 35 menit.

Pai ikan

• Waktu memasak: 80 menit.
• Jumlah porsi: 5 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 573 kkal.
• Tujuan: untuk makan siang, snack sore, makan malam.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: sederhana.

Hidangan ini sangat ideal untuk pecinta makanan laut. Sebagai isian, Anda membutuhkan fillet salmon merah muda. Anda bisa membeli buntut yang murah, yang ampasnya cukup untuk dipanggang. Untuk menghindari kekeringan, beberapa ibu rumah tangga menambahkan bawang bombay, sedikit bayam rebus dengan krim, dan potongan mentega pada isian ikan. Adonan ragi paling baik dibuat sendiri, tetapi jika tidak punya waktu, diperbolehkan membeli kue puff ragi yang sudah jadi.

Bahan-bahan:

• Kue puff ragi – 450 g.
• Fillet salmon merah muda – 500 g.
• Kuning telur – 1 buah.
• Minyak sayur – 2 sdm.
• Bawang – 3 kepala.
• Lada hitam giling - secukupnya.

Metode memasak:

1. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian, lalu merica, tambahkan garam dan ingat dengan tangan.
2. Potong fillet ikan kecil-kecil dan campur dengan bawang bombay. Tambahkan merica dan garam jika diinginkan.
3. Giling setiap adonan, tambahkan isian, dan gabungkan ujung-ujungnya dengan cara yang nyaman.
4. Tempatkan makanan yang dipanggang di atas loyang yang sudah diolesi minyak.
5. Olesi bagian atas piring dengan kuning telur dan tusuk dengan pisau tajam untuk mengeluarkan uap.
6. Panggang selama 20 menit dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat.

Pai cokelat

• Waktu memasak: 60 menit.
• Jumlah porsi: 4 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 234 kkal per 100 g.
• Tujuan: untuk makan siang, makan malam.
• Masakan: Jepang.
• Kesulitan persiapan: sedang.

Memanggang dengan banyak coklat adalah makanan penutup yang enak, sekaligus alasan yang bagus untuk menghibur diri di pagi hari. Ini membantu untuk mengisi ulang dengan energi dan semangat. Kue coklat Jepang yang lezat dan lezat akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak. Ini dapat disiapkan hanya dalam satu jam, menyenangkan anak-anak atau orang dewasa dengan makanan manis setelah makan siang.

Bahan-bahan:

• Tepung – 100 gram.
• Gula – 30 gram.
• Cokelat – 100 gram.
• Kakao – 20 gram.
• Susu – 130ml.
• Kakao, rum - secukupnya.

Metode memasak:

1. Kocok putih telur dengan 10 g gula pasir dan kuning telur dengan 20 g.
2. Lelehkan coklat dalam penangas air dan campur tepung dengan coklat.
3. Tuang tepung ke dalam susu, tambahkan vanilla, coklat, kuning telur, rum.
4. Sambil diaduk, tuangkan putihnya ke dalam massa yang dihasilkan.
5. Tempatkan seluruh campuran ke dalam cetakan yang telah dibagi. Panggang dengan suhu 160 derajat selama 30 menit.

Dengan buah beri apa pun

• Waktu memasak: 45 menit.
• Jumlah porsi: 10 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 294 kkal.
• Tujuan: untuk sarapan, makan siang, makan malam.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan persiapan: sederhana.

Untuk membuat pai dalam oven jenis ini, Anda membutuhkan buah beri kebun sendiri atau dibeli di pasar pada musimnya. Gunakan buah beri segar apa pun, misalnya raspberry, kismis, ceri, blackberry. DI DALAM waktu musim panas pilihan terbaik tidak ada makanan penutup yang dapat ditemukan, terutama karena makanan panggang buatan sendiri dengan buah beri segar mengungguli kue dan kue kering yang manis dan kaya krim: menjadi lebih ringan, lebih sehat, lebih sehat.

Bahan-bahan:

• Tepung – 200 gram.
• Margarin – 150ml.
• Kefir – 100ml.
• Berry segar – 400 g.
• Gula – 200 gram.
• Telur – 1 buah.
• Vanillin, baking powder - masing-masing 1 sdt.

Metode memasak:

1. Kocok mentega dan gula hingga merata, lalu tambahkan telur dan kefir.
2. Taburkan tepung terigu yang sebelumnya dicampur vanilla dengan baking powder.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak.
4. Letakkan beri di atasnya dan taburi dengan gula.
5. Panggang dengan suhu 200 derajat selama 25 menit.

Video

Apakah Anda ingin menyenangkan keluarga Anda dengan pai yang lezat, sederhana dan cepat? Tidak ada yang lebih sederhana. Anda akan membutuhkan produk favorit Anda dari lemari es, waktu luang 30 menit, dan resep cepat kami.

Gaya pedesaan yang anggun

Kehabisan ide untuk menu makan siangmu? Panggang pai yang sederhana dan lezat, yang di Inggris disebut pai gembala. Rebus 5-6 kentang dalam air asin, haluskan dengan hidung belang dan campur dengan 2 sdm. aku. krim asam, kuning telur dan krim 130 ml. Pada saat yang sama, tumis bawang bombay dan wortel, tambahkan 800 g daging domba cincang ke dalamnya dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Tambahkan 130 g kacang hijau, garam dan bumbu secukupnya. Isi loyang dengan daging cincang, tutup dengan adonan kentang, taburi paprika dan masukkan ke dalam oven dengan suhu 200°C selama 15 menit. Pai sederhana dengan kulit yang renyah ini akan disantap di rumah lebih cepat daripada waktu yang Anda perlukan untuk menyiapkannya.

Improvisasi berbulu

Sangat cepat dengan ayam, jamur, dan keju, siap dalam waktu singkat. Hanya untuk itu kita membutuhkan puff pastry yang sudah jadi. Goreng 2-3 bawang bombay cincang hingga bening, tambahkan 500 g fillet ayam potong-potong, 200 g champignon cincang sedang, garam dan bumbu secukupnya. Selagi ayamnya tiba, kocok 3 butir telur, 200 ml krim, dan 300 g keju parut ke dalam mangkuk. Garam dan merica campuran secukupnya, tambahkan 50 g daun bawang dan adas. Kami menutupi lapisan adonan yang sudah jadi ke dalam loyang, meraih sisi-sisinya. Kami menyebarkan isian daging, menuangkan saus keju dan menyelipkan pinggirannya. Panggang pai selama 20 menit pada suhu 220°C - makan malam lezat dan lezat untuk seluruh keluarga sudah siap.

Jamur dalam kamuflase

Pastinya Anda memiliki sebungkus kefir di lemari es Anda. Dengan itu Anda bisa memasak dengan mudah kue cepat. Untuk isiannya, ambil champignon atau jamur lainnya. Goreng bawang bombay dengan minyak, 1 wortel parut kecil dengan 300 g jamur cincang, garam dan bumbu. Sementara itu, kocok 2 butir telur dengan segelas kefir, 1½ cangkir tepung terigu, ½ sdt. soda dan sedikit garam. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan 200 ml krim asam atau mayones untuk mengental. Tuang separuh adonan ke dalam bentuk yang sudah diolesi minyak, taruh isinya, tutup dengan separuh adonan lainnya dan masukkan ke dalam oven selama 20 menit pada suhu 200 °C. Anda tidak perlu mengundang keluarga Anda ke meja makan - aroma jamur yang menggoda dari pai akan membantu Anda.

Jantung kubis

Sangat sederhana dan cepat disiapkan dengan kubis dan telur. Dengan menggunakan mixer, kocok adonan dari 300 ml kefir, 250 g tepung terigu, 2 butir telur, ½ sdt. soda dan ½ sdt. garam. Cokelat 600 g kubis dalam wajan, tuangkan 4-5 butir telur, kocok dengan garam, dan masak hingga matang. Terakhir, tambahkan dill segar dan peterseli sesuai selera. Tambahkan sejumput pala atau jintan untuk menambah rasa. Olesi loyang dengan minyak, taburi semolina dan isi sepertiganya dengan adonan. Bagikan isian dan isi dengan sisa adonan. Olesi pie dengan kuning telur, taburi dengan biji wijen dan panggang selama 20 menit pada suhu 180°C. Ini enak langsung dari oven dan didinginkan.

Pisang Cekatan

Cepat dan empuk dengan pisang - anugerah bagi yang paling tidak sabar. Hancurkan 3 buah pisang dengan garpu lalu campur dengan 80 g mentega, 250 g gula pasir, dan 3 butir telur. Rahasia utama resep ini, seperti resep lainnya makanan panggang buatan sendiri, - minyak segar berkualitas tinggi, benar-benar alami. Jadi, tambahkan 380 g tepung, ½ sdt ke dalam massa pisang. baking powder, 100 ml susu dan kocok dengan mixer. Tuang ke dalam bentuk yang sudah diolesi minyak dan masukkan ke dalam oven pada suhu 200 °C selama 20 menit. Tambahkan buah-buahan kering, manisan buah-buahan, atau kacang-kacangan ke dalam adonan - tidak ada yang bisa menolak suguhan lezat seperti itu.

Apel di awan

Resep pai apel tercepat dan termudah akan menyenangkan pecinta makanan panggang buah buatan sendiri. Campur dalam mangkuk 1½ cangkir tepung, ½ cangkir gula, 1 sdt. kayu manis dan ½ sdt. bubuk pengembang. Secara terpisah, kocok 2 butir telur dengan ½ gelas minyak zaitun dan tuangkan ke dalam adonan kering. Melumasi bentuk lingkaran Untuk memanggang dengan mentega, letakkan 4-5 irisan apel dalam bentuk spiral dan isi dengan adonan dengan hati-hati. Masukkan pai ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180°C selama 25 menit, dan sebelum disajikan, taburi dengan gula halus. Pai apel cepat saji dan sederhana dengan aroma menggoda, cocok untuk minum teh keluarga di Minggu sore yang cerah.

Berry untuk jiwa

Teman tiba-tiba muncul, tapi tidak ada yang bisa mentraktir mereka? Pie berry akan menyelamatkan hari dalam waktu setengah jam. Giling 100 g margarin dengan 4 sdm. aku. gula pasir, kocok 2 butir telur, ½ sdt. asam sitrat dan soda. Ayak 1½ cangkir tepung dan uleni hingga menjadi adonan elastis. Untuk isiannya, campurkan 400 g buah beri beku dengan gula sesuai selera. Anda bisa mengambil selai atau selai jeruk - ini hanya akan mempercepat prosesnya. Tekan adonan ke dalam loyang, buat sisinya. Bagikan isian berry dan gunakan sisa adonan untuk membuat kisi-kisi. Yang tersisa hanyalah memanggang pai dalam oven selama 20 menit pada suhu 220°C. Dengan hidangan penutup seperti itu, kumpul ramah yang ceria akan menjadi lebih penuh perasaan.

Pai yang cepat dan mudah adalah penyelamat untuk semua kesempatan. Jika tamu sudah berada di depan pintu, maka adonan pie “Eat at Home” akan membantu Anda dalam menyiapkan pie yang sederhana dan enak. Pilih isian sesuai selera Anda: beri, buah-buahan, sayuran - atau, misalnya, siapkan pai lezat dengan daging, ayam, atau ikan. Tamu Anda pasti akan meminta lebih banyak! Masak dengan senang hati! Apakah Anda memiliki resep cepat serupa di gudang senjata Anda? Bagikan ide makanan panggang cepat saji yang paling sering muncul di meja Anda.

Resep pai sederhana bisa manis dan asin. Makanan yang dipanggang dengan tambahan ayam, jamur, raspberry, stroberi, apel, dll sangat enak.

Resep pai sederhana

"Zebra"

Anda akan perlu:

Gula pasir – 2 cangkir
- segelas krim asam
- telur – 5 buah
- mentega cair – 215 g
- tepung – 2 cangkir
- slaked soda - setengah sendok teh kecil
- kakao – 2 sdm. sendok

Langkah-langkah memasak:

Kocok telur dengan tambahan gula pasir, mentega cair dingin, soda, dan krim asam. Aduk campuran hingga merata. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Tambahkan 2 sendok makan tepung ke salah satu bagian, dan beberapa sendok besar coklat ke bagian kedua. Aduk untuk “memecah” gumpalan apa pun. Adonannya akan terlihat seperti krim asam. Olesi wajan. Tuang sedikit demi sedikit adonan (satu jenis atau lainnya), aduk dengan lidi. Tapi jangan campur! Panggang produk di dalam oven. Setengah jam sudah cukup untuk bersiap.

Hanya resep pai

Anda akan perlu:

Garam dengan soda - masing-masing 0,25 sdt.
- satu setengah gelas gula
- tepung – 3 cangkir
- ½ liter krim asam

Persiapan:

Campurkan gula dengan krim asam dan bagi menjadi 2 bagian. Dalam satu, masukkan garam dan soda secukupnya dan tambahkan tepung. Uleni menjadi adonan lembut. Bagilah menjadi 4 bagian yang sama. Panaskan ovennya terlebih dahulu. Olesi wajan. Gulung potongan menjadi persegi panjang dengan ukuran yang sama. Ketebalan masing-masing harus 2-3 mm. Letakkan di atas loyang yang sudah diminyaki. Panggang dengan suhu 192 derajat hingga membentuk kerak berwarna coklat keemasan. Setelah kue dingin, olesi kental dengan krim asam, letakkan kue kedua, lapisi lagi dengan krim asam, taruh kue ketiga, tuangkan sisa krim asam. Buat kerak quad hancur. Tempatkan pai di lemari es selama empat jam. Potong pai menjadi 4-5 bagian.

Resep pai yang mudah

Siapkan produk berikut:

Gula – 275 gram
- tepung – 215 gram
- mentega – sekitar 200 g
- ceri – ½ kg
- telur– 6 buah.

Langkah-langkah memasak:

Pertama-tama keluarkan mentega dari lemari es dan biarkan hingga menjadi lunak. Nyalakan oven, cuci buah beri, buang bijinya. Pisahkan telur menjadi putih dan kuningnya. Pindahkan mentega lembut ke dalam mangkuk, tambahkan kuning telur dan gula pasir, kocok hingga berbusa. Ayak tepung terigu, tambahkan putih telur sedikit demi sedikit, aduk rata. Olesi loyang dan taburi tepung. Tuang massa yang dihasilkan ke dalam cetakan dan letakkan di lemari yang dipanaskan hingga 180 derajat. Setelah beberapa menit, keluarkan loyang dari oven. Letakkan buah ceri di atasnya dan biarkan agak dingin.

Nikmati juga.

Resep pai mudah dengan foto

Mempersiapkan:

Untuk sebagian besar

Telur – 3 buah
- saus mayones – 3 sendok makan
- segelas tepung
- krim asam – 5 sendok makan
- sesendok kecil garam
- beberapa sendok kecil baking powder

Untuk mengisi:

Telur rebus – 3 buah.
- sekelompok tanaman hijau
- sekaleng tuna
- seikat daun bawang
- bumbu

Langkah-langkah memasak:

Kocok krim asam, mayones, dan telur. Aduk, tambahkan garam, campur dengan tepung terigu, baking powder, uleni. Siapkan isian: potong ikan, bawang bombay dan adas cincang halus, telur kubus, bumbu. Aduk semuanya dengan seksama. Isiannya sudah siap! Tuang separuh adonan ke dalam cetakan, lalu isian dan sisa adonan. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang.

Resep pai sederhana dengan foto

Resep dengan stroberi

Produk yang Dibutuhkan:

Satu sendok teh baking powder
- tepung, gula pasir - masing-masing 80 g
- stroberi – 400 gram
- testis – 2 buah
- mentega – 92 gram
- sejumput garam

Langkah-langkah memasak:

Panaskan ovennya terlebih dahulu. Kupas stroberi, cuci dan keringkan. Potong menjadi beberapa bagian buah beri besar. Olesi cetakannya, letakkan buah beri di lapisan rata, taburi dengan beberapa sendok makan gula. Kocok telur ke dalam mangkuk, tambahkan gula, mentega, garam. Kocok campuran secara menyeluruh dengan mixer. Ayak tepung terigu, aduk dengan baking powder, masukkan adonan telur dalam porsi kecil, aduk dengan sendok. Tuang adonan yang baru saja Anda buat ke dalam stroberi. Letakkan loyang di rak tengah dalam oven panas. Panggang selama 20 menit.

Resep pai sungguh enak

Produk yang Dibutuhkan:

Segelas krim asam dan mayones
- segelas tepung
- telur ayam – 3 buah
- sejumput garam
- sebungkus baking powder

Isian:

Bohlam
- garam
- bumbu
- irisan ayam– 250 gram
- keju – 190 gram

Langkah-langkah memasak:

Persiapkan bahan kue Anda terlebih dahulu dan biarkan mencapai suhu kamar. Campurkan mayones dengan krim asam, tambahkan telur. Tambahkan baking powder, garam, aduk. Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak, aduk hingga adonan menjadi seperti krim asam kental. Olesi cetakan dan taburi tepung. Masukkan adonan ke dalam cetakan, tambahkan baking powder, garam, aduk hingga rata. Ratakan massa. Potong ayam menjadi beberapa bagian dan pindahkan ke adonan utama. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian dan tutupi ayam. Garam dan tambahkan bumbu secukupnya. Parut keju dan tutup pai.

Nilai dan.

Kuenya sederhana dan resep lezat

Anda akan perlu:

Tepung – 245 gram
- tiga sendok makan saus mayones
- krim asam – 3,2 sdm. aku.
- telur ayam – 2 buah
- keju – 90 gram
- telur – 4 buah.
- soda – 1,25 sdt.
- jus lemon

Untuk daging cincang:

Bumbu dengan garam
- minyak sayur – 45 gram
- bawang bombai
- champignon – 190 gram

Langkah-langkah memasak:

Siapkan semua komponen yang diperlukan - komponen tersebut harus dihangatkan hingga suhu kamar. Membuat adonan: kocok telur dalam mangkuk, parut keju disini, tambahkan tepung yang sudah diayak. Tambahkan mayones dengan krim asam, soda kue jus lemon. Potong bawang bombay dan goreng sambil diaduk dalam wajan panas. Potong jamur, campur dengan bawang bombay, dan tumis. Giling daging, tambahkan jamur dan bawang bombay, lalu goreng. Tambahkan garam dan bumbu jika diinginkan. Nyalakan oven, olesi loyang dengan minyak. Anda juga bisa menaburkannya dengan tepung. Tuang 2/3 adonan ke dalam cetakan. Oleskan daging cincang secara merata di atasnya dan isi dengan sisa adonan.

Panggang juga pai sesuai resep yang dijelaskan.

Resep pai dengan foto: sederhana dan enak

resep kentang

Bahan-bahan:

Minyak sayur - sekitar 1 sdm. sendok
- kentang – 450 gram
- garam – 1/25 sdt.
- mentega – 1,6 sdm. sendok
- lada hitam bubuk – 1,45 sdt.

Langkah-langkah memasak:

Lelehkan mentega sesuka Anda. Parut kentang di parutan kasar. Masukkan ke dalam mangkuk, segera masukkan mentega encer, bumbui dengan bumbu, dan aduk rata. Dalam wajan besar, masukkan kentang dan tekan perlahan hingga membentuk lapisan rata yang menutupi seluruh bagian bawah. Coklat selama kurang lebih 10 menit, keluarkan produk dari loyang, balikkan, dan keluarkan. Letakkan di atas api lagi. Jika wajan tampak sangat kering, tambahkan sedikit minyak lagi dan lanjutkan menggoreng hingga terbentuk kerak yang bagus.

Resep pai sederhana di oven

Mempersiapkan:

Mentega – 190 gram
- tepung - beberapa cangkir
- selai – 180 gram
- sedikit vanila
- segelas gula pasir
- soda – 1 sdt.

Langkah-langkah memasak:

Lelehkan mentega hingga dingin. Tuang gula pasir ke dalam wadah terpisah, tambahkan mentega dingin, telur dan vanila, aduk rata. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit dalam porsi kecil, campur dengan baking powder, uleni adonan yang harus kaku. Bagi adonan menjadi 2 bagian (jangan sama). Tempatkan separuh kecil di dalam freezer dan biarkan selama satu jam. Sebarkan separuh yang lebih besar secara merata di atas loyang yang sudah diminyaki. Keluarkan sisa adonan dari freezer, gosokkan pada parutan kasar, dan olesi dengan selai secara merata. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang selama 20 menit.

resep kiwi

Siapkan komponen-komponen berikut:

Untuk ujian:

Tepung – 200 gram
- susu – 3 sendok makan
- kiwi – 6 buah
- baking powder – 2 sdt.
- testis
- gula – 2 sdm. aku.
- mentega – 45 gram

Untuk mengisi:

Mentega – 76 gram
- tepung - satu cangkir
- gula – 45 gram
- almond cincang – 90 g
- susu – 1 sdm.

Langkah-langkah memasak:

Untuk adonannya, campurkan baking powder dengan tepung dan gula pasir. Tambahkan telur, susu dan mentega, uleni adonan, letakkan dalam bentuk bulat yang sudah dialasi perkamen. Bentuk sisinya kecil-kecil, letakkan irisan kiwi kupas di atasnya, panggang dengan suhu 200 derajat. Campur bahan isian, aduk rata, lalu rebus. Keluarkan produk dari oven, tuang di atas kiwi, panggang selama 10 menit.

Cobalah dan kami telah mengumpulkannya hanya untuk Anda!

Makanan panggang yang lezat adalah cara yang bagus tolong keluarga dan temanmu. Tidak masalah jika Anda tidak punya cukup waktu untuk ini. Pilihan resep sederhana dikumpulkan hanya untuk Anda. Pie dengan isian yang beragam pasti sesuai dengan selera Anda.

Waktunya memasak: 30 menit.

gastronom.ru

Bahan-bahan

• 3 telur;
• 150 gram gula;
• 200 gram tepung;
• 2 sendok teh baking powder;
• 150 gram margarin;
• jus satu jeruk;
• kulit satu lemon;
• mentega untuk mengoles.

Persiapan

Kocok telur dengan gula. Campur tepung dengan baking powder, tambahkan margarin lunak, telur kocok, jus dan kulit. Campur adonan dengan baik dan masukkan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 15-20 menit. Periksa kesiapan dengan tusuk kayu.

Jika Anda memiliki selai jeruk, potong pai menjadi beberapa lapisan dan oleskan di atasnya. Ini akan menjadi lebih enak.

Pai cepat dengan apel dan kacang

Waktunya memasak: 30 menit.

blog.bedbathandbeyond.com

Resep ini membutuhkan lebih banyak bahan daripada charlotte biasa. Tapi semuanya tidak terlalu eksotis. Keuntungan utama dari hidangan ini adalah adonan dan isiannya disiapkan secara bersamaan di oven yang berbeda, sehingga pai itu sendiri membutuhkan waktu yang minimal.

Bahan-bahan

Untuk ujian:

• 2 lapis bebas ragi kue lapis;
• 1 putih telur.

Untuk mengisi:

• ¼ cangkir gula putih;
• 2 sendok makan pati;
• ½ sendok teh kayu manis;
• 8 apel berukuran sedang, kupas dan potong menjadi delapan bagian;
• 1 sendok makan jus lemon.

Untuk bedak:

• ½ cangkir kenari atau pecan cincang;
• ¼ cangkir tepung;
• ¼ cangkir gula merah;
• 2 sendok makan mentega lunak.

Persiapan

Gilas adonan dan letakkan di loyang bundar yang dialasi kertas roti. Ini harus menutupi bagian bawah dan samping panci. Tusuk adonan dengan garpu di beberapa tempat, lalu masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat dan panggang selama 10-15 menit hingga berwarna agak keemasan. Kemudian keluarkan adonan dari oven dan olesi dengan putih telur.

Selagi adonan berwarna kecoklatan, campurkan gula putih, tepung kanji dan kayu manis dalam mangkuk, tambahkan apel yang sudah dicampur air jeruk lemon. Tutupi mangkuk dengan kertas roti (sebaiknya yang diberi lilin) ​​dan microwave dengan daya maksimum. Masak selama 6 menit, aduk dan microwave selama 6 menit lagi.

Sementara itu, campurkan kacang, tepung terigu, dan gula merah dalam mangkuk. Kemudian lumuri jari Anda dengan mentega dan lanjutkan mencampur bahan kering. Campurannya akan menyerupai remah-remah kasar.

Jika Anda mengerjakannya dengan cepat dan lancar, adonan, isian, dan topping akan siap pada saat yang bersamaan. Sekarang tinggal memasukkan isian ke dalam cetakan, taburkan kacang olahan di atasnya dan panggang pai dengan suhu 220 derajat selama 10-12 menit hingga terbentuk kerak emas.

Pai coklat cepat

Waktunya memasak: 35 menit.

coklatchocolateandmore.com

Bahan-bahan

• 2 lapis puff pastry bebas ragi (Anda bisa menggunakan adonan siap pakai lainnya);
• ½ cangkir mentega lunak;
• 55–60 g coklat hitam;
• 1 cangkir gula;
• ¾ cangkir tepung;
• 2 telur;
• 1 sendok teh ekstrak vanila;
• sejumput garam;
• 1 cangkir keping coklat hitam semimanis.

Persiapan

Gilas adonan dan letakkan di loyang. Kemudian mulailah mengisi. Lelehkan mentega dalam panci, tambahkan coklat dan aduk hingga benar-benar meleleh. Kemudian angkat panci dari api dan masukkan gula. Tambahkan tepung terigu, telur, ekstrak vanila dan garam. Aduk rata, lalu tambahkan bahan terakhir - coklat keping.

Tuang isian ke dasar pai dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 25 menit. Kerak akan menunjukkan kesiapan makanan penutup.

Waktunya memasak: 35 menit.

masakforfun.ru

Bahan-bahan

Untuk mengisi:

• 1 kaleng ikan kalengan dalam minyak;
• 2 butir telur rebus;
• seikat dill dan daun bawang;
• garam secukupnya;
• keju keras - secukupnya.

Untuk ujian:

• 1 gelas kefir;
• 1 butir telur;
• 1 cangkir tepung;
• ½ sendok teh soda;
• krim atau minyak bunga matahari- untuk pelumasan.

Persiapan

Hancurkan ikan dengan garpu, tambahkan bumbu cincang halus dan aduk rata. Tambahkan garam jika Anda tidak memiliki cukup garam.

Sekarang lanjutkan ke tes. Caranya, campurkan kefir dengan tepung, lalu tambahkan telur, soda dan aduk hingga rata. Tuang adonan ke dalam wajan yang sudah diolesi minyak, oleskan isian di atasnya (sisakan minimal satu sentimeter di pinggir sisinya agar tidak rontok). Tutup panci dengan penutup dan masak pai dengan api sedang selama sekitar 25 menit.

Anda dapat memeriksa kesiapan hidangan dengan mengangkat pai menggunakan spatula: jika adonan sudah berwarna kecokelatan, hidangan dapat diangkat dari api. Beberapa menit sebelum matang, taburi pie dengan keju parut, tunggu hingga meleleh, lalu matikan kompor.

Waktunya memasak: 40 menit.

vkusnodoma.net

Bahan-bahan

• 250 gram tepung;
• 300 g kubis parut;
• 70 gram mentega;
• 2 telur;
• 250ml kefir;
• 1 sendok teh soda;
• garam secukupnya;
• sejumput pala.

Persiapan

Goreng kubis dengan 50 gram mentega, didihkan lagi selama 10 menit, tambahkan garam dan pala di akhir. Saat isian sedang disiapkan, kocok telur dengan kefir, tambahkan soda dan garam. Kemudian tambahkan tepung dengan hati-hati dan aduk adonan hingga rata. Olesi loyang dengan sisa mentega, tuang separuh adonan ke bawah, taruh isian di atasnya dan isi dengan sisa adonan. Panggang pai dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama sekitar setengah jam sampai berwarna cokelat keemasan. Sajikan dengan teh dengan krim asam.

Variasi

Kue ini dapat digabungkan dengan cara lain:

• Campur adonan dengan isian dan panggang dalam bentuk ini - Anda akan mendapatkan hidangan yang lebih homogen.
• Pertama, masukkan isian ke dalam cetakan, lalu isi dengan adonan - dalam hal ini, pai akan lebih terlihat seperti casserole.

Resep favorit ibu mertua - untuk ibu rumah tangga yang punya kesibukan, tapi juga ingin memberi makan keluarganya dengan makanan yang dipanggang
Bahan-bahan:
- 2 gelas krim asam (atau kefir, atau susu panggang fermentasi, atau yogurt...)
- 2 telur
- garam secukupnya
- sedikit gula
- 1 sendok teh slaked soda dalam 1 sendok makan cuka (jika menggunakan kefir atau yogurt, jangan slak)
- tepung - berapa banyak adonan yang dibutuhkan (adonan jangan dikocok)
Ternyata itu adalah tumpukan pai yang mengesankan. Mereka bisa dipanaskan dalam microwave atau wajan, ditaburi minyak, dan ditutup dengan api kecil.
Isian:
Daging cincang (daging apa saja) digoreng dengan bawang bombay dan dicampur dengan kentang tumbuk. Proporsinya sewenang-wenang.
Untuk adonan ini, menurut saya pure dengan daging adalah isian terbaik.
Persiapan

Pai cepat dengan buah persik (apel, pir, dan umumnya buah favorit Anda)

Hal utama adalah memiliki buah-buahan di lemari es: apel, pir, persik, plum atau, misalnya, buah ara, mangga, atau anggur. Ditambah sedikit mentega, tepung dan gula - sesuatu yang hampir selalu terjadi pada hampir semua orang.
Saya akan memberitahu Anda bagaimana saya mempersiapkannya. Dan dia memasak dengan cepat.
Bahan-bahan:
120 gram mentega
200 gram tepung
2 sdm. sendok gula + 2 sdm. sendok - taburkan di atasnya
sejumput garam (1/4 sendok teh)
400 gr buah persik (2 buah)
3 sdm. sendok air dingin
Persiapan

Donat "Lyubasha"


Satu atau dua resep yang sangat cepat dan mudah. Crumpetnya disiapkan dengan cepat, dipanggang dengan kecepatan kilat dan dengan cepat meleleh di mulut Anda dan...menghilang. Anak-anak sangat menyukainya!
Bahan-bahan:
2 telur
3-4 sdm. Sahara
sejumput garam
vanila
1/2 sdt. soda
3 sdm. krim asam (ditumpuk)
1 sendok teh. aku. vodka (opsional).
Persiapan

Kue kefir cepat


Bahan-bahan:
2 telur
3/4 cangkir gula
125 gr margarin cair
1 gelas kefir (ryazhenka, bola salju, yogurt...)
sejumput garam
1/2 sdt. soda (padamkan)
vanillin atau kulit lemon, kismis, manisan buah-buahan, kacang-kacangan, dll.
tepung
Persiapan

Gulung dengan isian jelly-yogurt "Kelembutan"


Cepat, enak, dan sangat empuk!
Bahan (untuk 2 gulungan):
Adonan:
4 butir telur
180 gram gula (untuk pecinta manis - 200);
100 gram tepung
50 gram tepung kanji (saya hitung lebih banyak lebih baik - saya selalu ambil 60)
1 bungkus baking powder
panili

Isian:
0,5 liter yogurt dengan potongan buah (bukan untuk diminum, tapi yang dimakan dengan sendok) - Saya biasanya mengambil rasa pepaya-nanas jika saya membuat lemon jelly untuk roti gulung, atau stroberi untuk stroberi, raspberry untuk raspberry, dll. Dengan lemon jelly adalah favoritku
1 bungkus jeli (ambil air lebih sedikit dari yang tertera pada kemasan - alih-alih 2 gelas saya ambil 1,4)

Dekorasi:
0,8 bungkus dark dark chocolate (dengan susu dan putih ternyata memualkan, dan rasa pahitnya pas untuk “kelembutannya”)
25 gram minyak
kacang untuk taburan (cincang)
Persiapan

Gulung cepat dengan isian apel


Resep sederhana, cepat dan sangat lezat! 20 menit dan gulungannya siap!
Bahan-bahan:
Adonan
4 butir telur
4 sdm. aku. dengan setumpuk tepung terigu
0,5 sdt baking powder
4 sdm. aku. Sahara

Untuk mengisi:
3-4 apel hijau asam
2 sdm. Sahara
1 sendok teh kulit lemon
Persiapan

Muffin keju (disiapkan dalam waktu sekitar 15 menit dan dimakan lebih cepat))


Resep yang luar biasa! Mempersiapkannya mudah dan cepat dan hasilnya selalu lezat. Muffin yang SANGAT empuk dan lapang.
Apalagi setiap jenis keju memberi secara mutlak rasa baru. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan bumbu, tomat, sosis, daging asap, cabai ke dalam adonan, dan mengganti keju dengan sosis. Secara umum, semua yang Anda punya cukup imajinasi))
Bahan untuk 6 buah:
100 gr keju cheddar
90 gram tepung
1 sendok teh bubuk pengembang
2 telur
1 sendok makan susu
2 dengan seni slide. aku. krim asam +2 sdm. minyak zaitun
Persiapan

Sudah lama saya berpikir apakah akan menulis resep ini atau tidak. Ini sangat sederhana. Tapi, karena tidak tahan dan memotong bagian lainnya, saya memutuskan untuk melakukannya. Resepnya mungkin sangat sederhana, tetapi painya juga sangat lezat. Itu dibuat dari produk yang sekarat atau terlupakan di lemari es.
Bahan-bahan:
- 250 ml tepung terigu
- 2-3 apel besar
- 200 ml yogurt alami (yogurt, kefir sangat kental)
- 100ml gula pasir
- kulit 1 lemon atau 1/2 jeruk
- 3 sdm. aku. cranberry kering (kismis)
- 50-70 ml brendi (rum)
- 2-3 tetes esensi rum (cognac).
- 1,5 sdt. bubuk pengembang
- 100ml minyak sayur(100 gram mentega)
- 1 butir telur
- 1 sendok teh. ekstrak vanili
Persiapan

Pai cepat (aspic) dengan bawang hijau dan sebutir telur


Cepat, mudah, enak!
Produk:
kefir (yogurt, krim asam) 400 g
mentega 160 gram
gula 2 sdm. aku.
garam 0,5 sdt.
telur 2 buah.
tepung 280 gram
baking powder 1,5 sdt.
isian:
bawang hijau
telur 2 buah.
garam
merica
Persiapan

Kue dalam 15 menit


Waktu untuk menyiapkan makanan penutup yang luar biasa ini tepat 15 menit, dan kenikmatannya akan bertahan sepanjang hari (atau malam)))!
Bahan-bahan:
Kue Maria (apa pun yang Anda inginkan)
krim 2-3 bungkus masing-masing 200 g
gula pasir 3-4 sdm (secukupnya)
vanila
secangkir kopi kental (instan jika diinginkan)
Persiapan

Kue cepat tanpa dipanggang!

Segalanya menjadi lebih mudah!
Apa yang kita butuhkan:
1 kaleng susu pekat tanpa gula
1 kaleng susu kental manis
1 jeruk nipis
kue shortbread, beberapa bungkus atau beberapa tas besar (saya mengambil Maria Prolonged, tapi lain kali saya akan mengambil sesuatu yang lebih lembut, seperti Yubileiny biasa - itu akan ideal!)
Persiapan

Pai krim asam yang malas


Pie yang enak dan cepat dengan isian yang bervariasi.
Bahan-bahan:
200g krim asam
1 butir telur
1 cangkir tepung
Isian:
Apa pun
keju parut
Persiapan

Donat untuk sarapan


Lembut, keropos, direndam dalam krim asam, meleleh begitu saja di mulut Anda...>
Kita akan butuh:
susu kental kental 1 gelas
telur 1 buah.
garam 1/4 sdt.
gula 1 sdt
soda kue 1/3 sdt.
tepung terigu ~ 1 gelas
mentega cair 3 sdm.
minyak goreng 1 gelas
krim asam 250 gram
gula 2 sdm.
Persiapan

Kue stroberi tanpa dipanggang.

Mudah disiapkan dan sekaligus kue yang SANGAT enak!
Produk:
(untuk loyang springform diameter 20 cm.)
2 gelas - Nesguik (sarapan cepat dengan kacang coklat)
1,5 cangkir stroberi
250 gram. krim keju Sabar
2 sendok makan mentega
300 gram. yogurt (sebaiknya stroberi)
5 sdm. sendok gula atau gula bubuk
2 sendok teh agar-agar
1/3 cangkir susu
Untuk dekorasi:
beri atau buah-buahan
1 bungkus kue jeli
Persiapan

Kue dalam cangkir!

Saya menemukan sesuatu yang serupa di Internet, tetapi bahan-bahannya jauh lebih sedikit. Dan saya ingat di review ada yang menyebut kue ini sebagai hal yang langka dan menjijikkan... Tapi di sini resepnya agak berbeda dan hanya ulasan positif, apalagi mengagumi. Jadi mengapa tidak mencobanya?
Jadi, Anda membutuhkan mug besar dan microwave, serta:
4 sdm. tepung
4 sdm. Sahara
2 sdm. biji cokelat
1 butir telur
3 sdm. susu
3 sdm. kasar. minyak
3 sdm. keping coklat (Anda cukup memecah coklat favorit Anda menjadi beberapa bagian, atau Anda tidak perlu menambahkannya sama sekali, tetapi akan terasa lebih enak dengan coklat), Anda juga dapat menambahkan kacang favorit Anda pada tahap ini - cincang atau utuh (sesuai keinginan Anda menyukai)
sedikit vanila
Persiapan

Cepat "Belyashi"

Belyashi cepat sukses! Meskipun saya menemukannya dengan nama - malas. Saya tidak bisa mengatakan bahwa resep ini malas, Anda harus membuat daging cincang, menguleni adonan, menggorengnya. Namun tidak perlu menunggu adonan datang, karena ini bukan ragi. Pancake Belyashi ternyata empuk dan sangat enak. Dan mereka mempersiapkannya dengan lebih mudah dan cepat.
Bahan-bahan:
500ml kefir,
2 telur,
5 gram soda,
5 gram garam,
7 gram gula pasir
375 gr tepung terigu,
250 gram daging cincang.
Persiapan

Khachapuri yang malas


Bahan-bahan:
200 gram keju parut, apa saja
2 telur
4 sdm. tepung
1/3 sdt. agen pelonggaran
100-150 g krim asam 10% (yogurt, kefir)
garam jika kejunya tidak terlalu asin
sayuran opsional
Persiapan

Pai "Kemalasan"


Pai yang ringan, tidak biasa, dan sangat lezat.
Penulis menyiapkan pai dalam slow cooker, tetapi Anda juga bisa memasaknya di dalam oven.
Jadi, kita membutuhkan:
2 lembar roti pita tipis
500 gram daging cincang (bagi yang bukan pemakan daging bisa menggantinya dengan jamur atau kentang)
bawang, sayuran hijau
untuk mengisi:
3 telur
5 sdm. mayones
2 sdm. saus tomat
Persiapan

Dia tidak berumur panjang)) Dan tidak heran: kelezatannya luar biasa! Ini mudah dan cepat dilakukan.
Bahan-bahan:
Adonan
125 ml susu hangat
1 sejumput gula
2 sdt ragi kering aktif Saf-momen
1 sdm minyak sayur
1 butir telur
3 sdm. krim asam
tepung gram 300
Isian
300 gram champignon
150 gram krim asam
2 telur
150 gram keju
garam dan merica secukupnya
Persiapan

pai jeli


Bahan-bahan:
Isian adonan:
Mayones 1 bungkus. - 250 g (Anda bisa mengambil setengah mayones dengan krim asam -125 g per 125 g)
Telur - 4 buah
Tepung - 4 sdm. dengan perosotan
Baking powder - 1 sdm.

Isiannya bisa sangat bervariasi, saya akan memberikan beberapa contoh:
1. Sayuran hijau (dill, daun bawang - disiram air mendidih), 3 pcs. var. telur (cincang), nasi direbus sampai empuk (bisa tanpanya - saya baru saja makan)
2. 2 toples ikan kaleng + sayuran hijau (hanya adas atau adas dan daun bawang).
3. Kubis goreng + sayuran hijau.
4. daging cincang + kentang rebus + sayuran hijau.
5. ayam rebus dan bawang goreng
6. hati goreng dengan kentang tumbuk
7. salmon-trout-salmon-pink salmon direbus atau dengan telur pilihan
Persiapan

Adonan pie universal dengan isian gurih. Pai ikan sederhana


Resep sederhana untuk pai dengan hampir semua isian.
Bahan-bahan:
1 cangkir tepung
1 cangkir krim asam
2 telur
2-3 sdm. sendok mayones (bisa diganti dengan kefir, krim asam atau susu panggang fermentasi - rasanya juga enak, tapi rasanya berbeda)
2 sdt bubuk pengembang
garam, rempah-rempah
Persiapan

Pai bawang dengan keju olahan


Pai yang sangat mengenyangkan dan lezat.
Bahan-bahan
Adonan:
1 cangkir tepung,
125 gram mentega,
3 sendok makan krim asam,
0,5 sendok teh soda,
garam secukupnya.
Isian:
keju olahan 2 pcs, masing-masing 100 gr,
3 bawang mentah,
3 telur.
Persiapan

Pai "Kubis Malas"

Pai yang sangat empuk dan enak.
Produk:
Isian:
* 500 gram. kubis (saya biasanya mengambil setengah garpu, tapi kali ini saya mengambil banyak kubis, hampir satu loyang penuh, dan menuangkan adonan di atasnya dan menyebarkannya)
* 100 gram mentega
* 1 bawang bombay ukuran sedang
*garam secukupnya
Adonan:
* 3 telur
* 5 sdm. krim asam (+ opsional 2 sdm mayones)
* 6 sdm. tepung
* 1 sendok teh garam
* 1,5 sdt. bubuk pengembang
Persiapan

kue nenek


Kue ini berbau ajaib: desa nenek, kompor, liburan musim panas, cerita pengantar tidur dan banyak hal menyenangkan lainnya...
Bahan-bahan
Adonan
4 butir telur
1 toples krim asam 200 gr
200 gram mayonaise (bisa pakai toples krim asam dengan jumlah yang sama)
1 bungkus baking powder (baking powder)
1 sendok teh. sendok dengan setumpuk pati (mungkin tanpa)
garam 1/2 sdt. tanpa atasan
2/3 sdm. tepung
Isian
1 bawang bombay
1 kentang
1 toples tuna (atau lainnya ikan kaleng dalam air)
Persiapan

Bungkus isinya dengan puff pastry yang sudah disiapkan dan masukkan ke dalam oven selama setengah jam. Itu saja :) Ambil jamur yang kamu suka, tapi yang penting segar.
Bahan (untuk 6 porsi):
250g kue puff siap pakai
100g jamur (di sini - Chanterelles)
50 gr bawang bombay (1 bawang bombay kecil)
3 sdm. sendok krim asam lemak
100 gram keju keras
1/3 sendok teh thyme kering (atau 2-3 tangkai segar)
1/3 sendok teh lada hitam bubuk
0,5 sdt garam