Adonan paling enak untuk pai di oven

Koki berpengalaman tahu apa itu arti khusus memiliki adonan saat menyiapkan produk turunannya. Dengan membuat kesalahan sekecil apa pun dalam jumlah bahan, Anda bisa mendapatkan hasil yang berlawanan dengan yang diinginkan.

Pai buatan sendiri adalah kue klasik yang disukai semua orang baik di hari kerja maupun di hari libur. Jenis adonan ragi yang digunakan untuk memanggang pai menentukan bentuk, rasa, kandungan kalori, dan waktu yang dihabiskan untuk membuatnya.

Adonan ragi yang berbeda untuk pai di oven - ikhtisar pilihan terbaik

Cepat

Bagi yang baru mulai mempelajari dasar-dasar membuat kue, dan juga memiliki sedikit waktu, ada resepnya tes cepat untuk pai dengan ragi. Ini akan membutuhkan produk-produk berikut:

• Tepung terigu – 550 gram;
• Air atau susu - 1/3 l;
• Gula pasir – 2 sdm. aku;
• Ragi kering – 1 sdm. aku;
• Garam – 1 sdt;
• Minyak zaitun – 85ml.

Memasak akan memakan waktu 40 menit, dan kandungan kalori per 100 g adalah 225 kkal.

Saat memilih tepung untuk menyiapkan adonan cepat pai dengan ragi, disarankan untuk memilih tepung premium. Jika ini tidak memungkinkan, Anda harus mengayak tepung dengan hati-hati sebelum diuleni. Saringan digunakan untuk ini.

Saat memilih susu untuk menguleni adonan, Anda harus mengeluarkannya dari lemari es terlebih dahulu dan menuangkannya ke dalam wadah. Mangkuk harus sesuai untuk pemanasan di atas kompor. Setelah susu didiamkan selama kurang lebih 15 menit, Anda bisa mulai memanaskannya. Saat menggunakan air, Anda perlu menghangatkannya dengan cara yang sama.

Kemudian Anda perlu mencampurkan bahan-bahan kering seperti 3 sendok makan tepung terigu, gula pasir dan ragi dalam mangkuk besar. Ragi harus tanpa bahan tambahan tambahan dan harus bertindak cepat.

Mangkuk berisi campuran yang dihasilkan harus dibungkus dengan bungkus plastik, ditutup dengan kain, lalu diamkan selama 15-20 menit.

Setelah waktu yang ditentukan, Anda dapat mengeluarkan mangkuk dari bawah film dan melanjutkan menyiapkan adonan ragi. Anda perlu menambahkan garam dan minyak zaitun, menguleni.

Tahap persiapan selanjutnya adalah menguleni dan membentuk adonan dengan ragi. Sisa tepung harus ditambahkan ke dalam campuran ragi sedikit demi sedikit, diaduk terlebih dahulu dengan sendok kayu.

Segera setelah massa menjadi terlalu kental dan tidak nyaman untuk mengaduknya dengan sendok, Anda dapat memindahkannya dari mangkuk ke permukaan yang sudah ditaburi tepung. Bagian dalam telapak tangan Anda juga harus terendam tepung.

Penting untuk mengocoknya secara menyeluruh, dan Anda perlu meremas adonan dengan kuat dengan jari Anda, meremasnya, dan membaliknya.

Jika bentuknya stabil, seragam dan tidak lagi menempel di telapak tangan, berarti proses memasak hampir selesai. Itu harus dipindahkan dari meja ke piring datar, ditutup dengan kain dan dibiarkan selama 20 menit.

Setelah cepat adonan ragi akan siap. Anda dapat membuat banyak makanan panggang yang berbeda darinya: roti pipih, roti, pai dengan atau tanpa isian, serta pai favorit semua orang.

Custard

Versi adonan pai ragi ini merupakan alternatif yang bagus untuk pemula. Proses pembuatannya sangat berbeda dengan yang lain, karena ibu rumah tangga tidak perlu menghabiskan waktu untuk menguleni dan menggulung secara menyeluruh. Jadi, untuk itu Anda membutuhkan:

• Tepung terigu – 6 cangkir;
• Air – 500ml;
• Air mendidih – 250 ml;
• Ragi kering – 15 g;
• Gula pasir – 3 sdm;
• Garam – 1 sdt;
• Minyak zaitun – 5 sdm.

Persiapannya memakan waktu 60 menit, dan kandungan kalori per 100 g adalah 265 kkal.

Adonannya disebut choux karena pertama-tama sebagian kecilnya diseduh. Caranya, tuangkan 3 sendok makan air matang ke dalam wadah terpisah, aduk dan biarkan hingga dingin.

Kemudian Anda dapat melanjutkan ke persiapan bagian kedua. Pertama campurkan bahan kering seperti gula pasir, garam, ragi.

Setelah itu campuran kering harus diencerkan air biasa, tapi suhunya harus hangat. Oleh karena itu, Anda perlu memanaskannya terlebih dahulu. Langkah ini diperlukan agar ragi dapat larut sepenuhnya.

Kemudian Anda perlu menggabungkan dua bagian adonan yaitu ragi dan custard. Aduk dan mulailah menambahkan tepung secara bertahap. Pertama masukkan sambil diaduk adonan dengan sendok, lalu bila adonan sudah terlalu kental pindahkan ke meja yang sudah ditaburi tepung. Jadi, uleni hingga menjadi elastis dan homogen.

Gumpalan adonan ragi yang sudah jadi untuk pai lezat di dalam oven harus dibungkus dengan cling film dan serbet kain dan dibiarkan mengembang. Setelah digandakan, proses pemukulan dan pendekatan harus diulangi.

Kue choux menghasilkan produk yang sangat empuk dan lembut, dan jika Anda mendiversifikasinya dengan isian yang menarik, Anda pasti bisa sangat menyenangkan orang yang Anda cintai.

Hambar

Pertimbangkan resep adonan ragi tanpa lemak untuk pai di dalam oven. Ia juga sering disebut vegetarian. Berbeda dengan jenis lainnya karena tidak mengandung produk hewani. Misalnya saja produk susu dan telur.

Produk berbahan adonan vegetarian sangat populer pada hari-hari Prapaskah, dan rasanya tidak kalah dengan makanan panggang yang terbuat dari adonan jenis lainnya.

Untuk menyiapkan adonan ragi Prapaskah, Anda perlu:

• Air – 300ml;
• Tepung terigu – 800 gram;
• Ragi segar – 25 g;
• Gula pasir – 4 sdm. aku;
• Garam - di ujung pisau;
• Minyak zaitun – 100ml.

Persiapannya memakan waktu 60 menit, dan kandungan kalori per 100 g adalah 235 kkal.

Anda harus mulai dengan memanaskan air. Untuk melakukan ini, tuangkan ke dalam wadah yang dimaksudkan untuk kompor dan biarkan di atas api sedang selama beberapa menit.

Setelah air menjadi hangat, Anda bisa mengencerkannya dengan gula pasir, ragi segar, dan garam.

Langkah selanjutnya adalah menambahkan tepung, dan penting untuk menambahkannya secara berurutan. Dengan cara ini adonan selanjutnya akan lebih mudah diuleni hingga menjadi bentuk yang homogen. Jika prosesnya sudah selesai, Anda bisa memindahkannya ke meja yang sudah ditaburi tepung, tambahkan minyak zaitun ke dalamnya dan uleni lagi.

Bola yang dihasilkan harus dibungkus dengan handuk dapur dan dibiarkan selama 20 menit. Jika adonan sudah mengembang, proses menguleni dan mendekatinya perlu diulangi.

Adonan tanpa lemak siap pakai adalah pilihan universal berbagai macam pembakaran. Anda bisa memilih nasi, kentang, jamur, dll sebagai isian pai vegetarian.

Mentega

Adonan mentega yang dibuat dengan ragi adalah pilihan yang sangat baik untuk memanggang pai dengan isian manis di dalam oven. Meskipun adonan mentega berbeda dari jenis lainnya dalam hal kandungan kalorinya yang tinggi, namun menyantap makanan yang dipanggang dari adonan tersebut adalah suatu kesenangan.

Untuk memasak adonan mentega ragi membutuhkan komponen-komponen berikut:

• Tepung terigu – 900 gram;
• Ragi kering – 20 g;
• Susu – 215ml;
• Margarin – 100 gram;
• Telur ayam – 2 buah;
• Gula pasir – 40 gram;
• Garam – ½ sdt.

Persiapannya memakan waktu 60 menit, dan kandungan kalori per 100 g adalah 275 kkal.

Seperti resep lainnya, Anda harus mulai dengan memanaskan cairan. Dalam hal ini adalah susu. Setelah menjadi hangat, Anda bisa mengocoknya telur ayam, dan tambahkan margarin yang sudah dipotong sebelumnya ke dalam adonan. Campuran yang dihasilkan harus tercampur rata.

Langkah selanjutnya adalah menambahkan bahan kering lainnya ke dalam adonan. Yakni ragi, gula pasir dan garam. Tepung harus ditambahkan terakhir dalam porsi yang berurutan agar massa mudah tercampur.

Adonan harus diuleni sebagai berikut: pertama dalam wadah, dan segera setelah berbentuk kental dan mulai menempel pada peralatan makan, di atas meja yang ditaburi tepung.

Ketika gumpalan elastis terbentuk, adonan dianggap hampir selesai. Anda perlu membungkusnya terlebih dahulu dengan cling film, lalu dengan handuk dapur, dan sisihkan hingga ukurannya mengembang. Setelah 15-20 menit, itu akan siap. Yang tersisa hanyalah mengulangi proses menguleni dan mendekat.

Dari adonan ragi yang kaya, Anda bisa membuat pai dengan selai, selai, buah, beri, dan isian manis lainnya.

Engah

Puff pastry yang dibuat dengan ragi memiliki sejumlah perbedaan dengan rekan-rekannya, tidak hanya dalam persiapannya, tetapi juga dalam hal pembuatannya penampilan. Pai berbahan adonan ragi puff yang dipanggang dalam oven memiliki bentuk yang lembut dan rasa yang lembut. Untuk menyiapkan adonan ragi yang kaya, Anda perlu:

• Tepung terigu – 1/2 kg;
• Ragi (kering/segar) – 10 g/20 g;
• Susu – 300ml;
• Gula pasir – 7 sdm;
• Margarin – kg;
• Garam - di ujung pisau;
• Vanilin/gula vanila – 5 g/10 g;
• Kertas perkamen - 2 lembar.

Memasak akan memakan waktu 120 menit, dan kandungan kalori per 100 g adalah 360 kkal.

Kemasan margarin harus dikeluarkan terlebih dahulu dari lemari es, dipotong dadu dan dibiarkan hingga melunak.

Susu perlu dibakar dan dibawa ke keadaan agak hangat agar ragi larut di dalamnya. Kemudian encerkan 5 kubus margarin di dalamnya dan aduk hingga larut sempurna.

Di wadah terpisah, campur bahan kering seperti tepung terigu, gula pasir, vanillin atau gula vanila. Anda bisa menambahkan susu ke dalam campuran kering yang dihasilkan, aduk perlahan. Tutupi dengan handuk dapur dan sisihkan hingga mengembang.

Sisa margarin diletakkan di atas selembar perkamen dan digulung menggunakan alat penggulung. Kemudian tutup dengan lembar kedua dan diamkan sebentar.

Pada saat ini adonan seharusnya sudah mengembang, harus dipindahkan ke meja yang ditaburi tepung, dikocok, digulung daun besar bentuk persegi panjang.

Letakkan lapisan margarin yang dihasilkan pada separuh adonan dan tutupi dengan separuh lainnya, seperti halaman. Gulung lagi, lipat lapisan yang dihasilkan 4 kali dan masukkan ke dalam lemari es selama setengah jam.

Untuk menyiapkan makanan yang dipanggang dari adonan ragi puff, Anda perlu mengeluarkan adonan dari lemari es dan menggulungnya kembali. Anda dapat membuat banyak makanan darinya: amplop isi, kue kering, pai, dan croissant.

Untuk memastikan adonannya berhasil dan orang yang Anda cintai menyukai makanan yang dipanggang, Anda harus mengikuti beberapa tips bermanfaat:

1. Tepung untuk adonan selanjutnya harus dari kualitas tertinggi, jika tidak maka harus diayak dengan hati-hati;
2. Untuk melarutkan bahan sepenuhnya, cairan yang digunakan dalam adonan harus dipanaskan;
3. Uleni adonan ragi terlebih dahulu di dalam mangkuk lalu di permukaan yang besar;
4. Sebaiknya piring yang digunakan dalam proses memasak tidak diletakkan di atas meja, melainkan segera dicuci. Lagi pula, adonan yang menempel dan mengering di wajan sangat sulit untuk dikikis;
5. Tidak disarankan menambahkan bahan secara langsung, lebih baik mengikuti resepnya;
6. Penting untuk menguleni adonan di atas meja yang sebelumnya ditaburi tepung. Anda juga bisa menggunakan mentega sebagai pengganti tepung;
7. Jika saat diuleni ternyata gumpalan terlalu kering, Anda bisa mengencerkannya dengan minyak. Dan sebaliknya;

• Anda tidak hanya dapat menggunakannya untuk membuat pai, tetapi juga banyak makanan panggang lainnya;
• Ada banyak jenis adonan ragi, bahkan adonan tanpa lemak, yang cocok untuk vegetarian atau orang yang berpuasa;
• Menguleninya hanya membutuhkan sedikit waktu, dan selama pendekatannya Anda dapat melakukan hal-hal favorit Anda;
• Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak sangatlah murah dan dapat ditemukan di rumah ibu rumah tangga mana pun;
• Ada sejumlah aturan yang harus dipatuhi ibu rumah tangga.

Resep pai ragi dalam oven dengan foto dari situs disajikan dalam koleksi ini oleh beberapa lusin. Lebih banyak variasi akan membantu pilihan terbaik menurut komposisi produk, lama pemasakan dan volume BJU. Semua pai yang dibuat dengan ragi dapat dibuat sesuai dengan resep asli atau coba ganti produk dengan produk lain yang lebih ringan dan sehat.

Resep adonan paling sederhana: tepung terigu, air, ragi, minyak sayur dan garam, dicampur dalam berbagai proporsi. Untuk mendapatkan adonan yang lebih kaya, ganti air dengan susu atau kefir, lalu tambahkan telur dan gula. Ragi bisa kering atau segar, dan dibutuhkan lebih banyak ragi. Jika memungkinkan sebaiknya produk diambil pada suhu ruangan, maka proses fermentasi aktif akan berlangsung lebih cepat. Adonan pie didiamkan minimal setengah jam sebelum dimasak. Ibu rumah tangga yang terburu-buru lebih suka menggunakan adonan siap pakai yang dibeli di toko. Dalam hal ini, esnya dicairkan terlebih dahulu dan dijaga tetap hangat agar mengembang.

Lima resep pai ragi tercepat di oven

Tambalan populer di Rusia makanan panggang buatan sendiri pilih berdasarkan preferensi rasa, musim saat ini, ketersediaan produk. Yang paling populer adalah kentang, kubis, nasi, telur, bawang bombay, daging, dan hati yang diolah dengan panas. Kentang dihaluskan dengan bawang goreng, kubis digoreng dalam wajan dengan mentega, wortel dan bawang bombay atau direbus dengan sedikit air sampai lunak. Nasi dan telur sudah direbus sebelumnya. Daging cincang hampir tidak pernah ditambahkan mentah - digoreng dengan bumbu atau direbus dan dimasukkan ke dalam penggiling daging (sama dengan hati).

Untuk adonan ragi tidak beragi, Anda bisa mengambil isian manis: selai, manisan, buah-buahan kering, beri segar, dan buah-buahan dipotong-potong. Yang utama adalah mengatur juiciness isiannya agar tidak bocor.

Saran untuk oven gas: jika Anda meletakkan wadah berisi pasir atau garam bersih di bawah loyang, makanan yang dipanggang tidak akan gosong, dan suhunya akan menyebar ke seluruh penjuru oven lebih merata. Suhu optimal memanggang - 180 derajat, oven harus panas.

Pai langsung menjadi kenangan masa kecil. Apakah itu benar? Pikiran tentang nenek sedang mencampur adonan di dapur saat kami bersenang-senang di taman. Dan tentu saja aroma dan rasanya yang tak terlukiskan.

Hari ini kami tidak akan memasak pai, kami hanya akan memberi Anda sedikit saja resep yang bagus tes untuk mereka. Ini adalah empat opsi yang sangat berbeda. Ini adonan dengan atau tanpa ragi, dengan tambahan keju cottage dan kefir.

Setiap adonan memerlukan istirahat, jadi Anda tidak bisa melakukannya lebih cepat dari dua puluh menit. Ini adalah berapa lama resep terakhir kami disiapkan, termasuk istirahat.

Bagaimana dengan toppingnya? Kami tidak akan memasaknya, tapi kami selalu ingin menawarkannya. Bisa bermacam-macam selai dan manisan, bisa berupa mousse atau krim lainnya. Ini bisa berupa ikan, daging, keju, dan bahkan sayuran. Bawang bombay dengan telur dan daging cincang sering ditambahkan. Anda juga bisa mengisi makanan yang dipanggang dengan jamur atau keju cottage dengan bumbu. Bisa jadi yang klasik berupa ayam dengan jamur atau ceri kalengan. Atau misalnya apel yang diparut dengan gula, kismis, dan kayu manis.

Setelah mengisi makanan yang dipanggang dengan isian favorit Anda, Anda perlu mengirim pai untuk dipanggang. Bagaimana melakukan ini dengan benar dan apa yang sebaiknya dihindari? Anda akan menemukan semua ini sedikit lebih rendah, karena kami kembali berbagi dengan Anda hal yang paling intim - tip dan rekomendasi untuk memasak. Semoga beruntung!

Apa yang perlu Anda ketahui untuk mempersiapkannya

Untuk menyiapkan adonan dengan benar, yang akan dipanggang dan lezat, Anda harus mematuhi poin-poin tertentu. Daftar rekomendasi kami cukup sederhana, sehingga tidak akan sulit untuk mengingatnya:

1. Sangat penting untuk mendiamkan adonan. Proses ini tidak hanya mencampurkan seluruh rasa dan aroma, tetapi juga membuat adonan lebih elastis;
2. Jika adonan mengandung ragi, maka susu (atau air) harus hangat. Ya, tentu saja, suhunya bisa dingin, tetapi di tempat yang hangat ragi akan mulai bekerja lebih cepat;
3. Adonan ragi harus (!) mengembang dalam kehangatan. Jika saat ini musim panas, maka masalahnya teratasi secara otomatis, dan jika saat itu musim dingin, sebaiknya letakkan semangkuk adonan di dekat radiator atau kompor panas;
4. Agar adonan yang membesar tidak menempel pada handuk kering dan bersih yang menutupi mangkuk, Anda bisa menaburkan adonan dengan tepung atau mengolesinya dengan minyak. Anda juga bisa menggunakan cling film sebagai pengganti handuk;
5. Sebelum menambahkan tepung, kami sangat menyarankan untuk menyaringnya. Ini menjenuhkannya dengan oksigen dan selanjutnya makanan yang dipanggang naik lebih tinggi dan menjadi lebih mengembang;
6. Selalu lebih mudah untuk menuangkan cairan ke dalam tepung, dan bukan sebaliknya;
7. Saat menguleni adonan, Anda bisa menggosok tangan Anda dengan minyak sayur dan adonan tidak akan menempel di tangan Anda;
8. Jika Anda menambahkan terlalu banyak gula ke dalam adonan, adonan akan mulai gosong dan makanan yang dipanggang akan cepat menjadi gelap;
9. Sebelum mengisi mangkuk dengan bahan-bahan, pastikan mangkuk bersih dan tidak berbau apa pun. Jika tidak, pai akan mendapat bonus tambahan berupa sisa makanan atau cairan lain;
10. Untuk mencegah massa menempel pada permukaan kerja, pastikan menggunakan tepung atau minyak sayur apa pun;
11. Ragi segar selalu bekerja lebih cepat dan mengembang adonan lebih banyak dibandingkan ragi kering. Namun kelemahannya adalah kemasannya harus digunakan dengan cepat, jika tidak produk akan mulai mengering;
12. Setelah diistirahatkan, adonan harus diuleni dengan tangan untuk menghilangkan udara berlebih.

Adonan pai ragi

Waktunya memasak

kandungan kalori per 100 gram

Standar atau klasik. Sebut saja apa yang Anda suka. Resep tes semacam itu tidak hanya harus ditulis oleh setiap ibu rumah tangga, tetapi semua orang harus mengingatnya!

Cara memasak:

Tip: Penting untuk menyimpan telur pada suhu ruangan agar suhu dingin tidak memperlambat pertumbuhan ragi. Suhu mentega juga penting, karena mentega yang terlalu panas akan mematikan aktivitas ragi.

Adonan dengan tambahan keju cottage ternyata sangat empuk. Disiapkan menurut versi klasik, hanya daftar bahannya yang sedikit berbeda.

Berapa lama – 15 menit + 2 jam.

Berapa kandungan kalorinya - 328 kalori.

Cara memasak:

1. Keluarkan keju cottage dari kemasannya dan masukkan ke dalam mangkuk tinggi dan sempit untuk blender imersi;
2. Tuang gula ke dalamnya, tambahkan sedikit garam dan telur;
3. Kocok campuran dengan blender imersi hingga halus;
4. Tambahkan mentega dan kocok lagi adonan;
5. Pindahkan campuran ke dalam mangkuk;
6. Campur baking powder dan tepung, lewati saringan;
7. Tambahkan massa kering ke massa cair dalam beberapa tahap, campur semuanya dengan spatula;
8. Aduk selama mungkin. Jika adonan menjadi berat, gunakan tangan Anda;
9. Dengan menggunakan tangan Anda, uleni hingga menjadi adonan elastis dan lembut yang tidak menempel di tangan Anda;
10. Pindahkan campuran ke dalam mangkuk, tutup dan biarkan selama dua jam;
11. Setelah dua jam adonan siap digunakan.

Tip: tepung harus ditambahkan sedikit demi sedikit karena adonan mungkin memakan waktu lebih sedikit dari yang ditunjukkan dalam resep atau, sebaliknya, lebih banyak.

Hal yang baik tentang kefir dalam memanggang adalah ia dapat menggantikan ragi atau baking powder dengan sempurna. Ini adalah komponen yang lebih berguna yang akan membuat makanan yang dipanggang menjadi banyak dan mengembang.

Berapa banyak waktu - 50 menit.

Berapa kandungan kalorinya - 304 kalori.

Cara memasak:

1. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan kefir dan soda, aduk rata;
2. Tunggu tujuh menit hingga reaksi mendesis berlangsung lalu tambahkan minyak sayur dan garam;
3. Campur lagi massa dengan baik;
4. Secara bertahap, dalam beberapa tahap, tambahkan tepung melalui saringan, setiap kali mengaduk massa dengan tangan hingga rata;
5. Tambahkan tepung hingga adonan menjadi halus dan tidak lengket di tangan;
6. Olesi mangkuk dalam dengan minyak dan letakkan adonan di sana;
7. Tutupi dengan cling film dan biarkan di tempat hangat selama tiga puluh menit;
8. Setelah waktu berlalu, Anda dapat mulai mengerjakan tes.

Tip: untuk membuat pai berwarna cokelat keemasan, olesi dengan kuning telur sebelum dimasukkan ke dalam oven.

Resepnya sangat sederhana dan mudah. Bahkan bisa disebut lean, karena tidak perlu menambahkan produk susu ke dalamnya. Bisakah kita mencobanya?

Berapa lama - 20 menit?

Berapa kandungan kalorinya - 358 kalori.

Cara memasak:

1. Panaskan air hingga hangat, tapi tidak panas;
2. Masukkan tepung melalui saringan, lalu campur dengan garam;
3. Tuang ke dalam bahan kering air hangat dan tambahkan minyak;
4. Selanjutnya, gunakan tangan Anda untuk menguleni adonan yang elastis dan lembut;
5. Aduk hingga adonan menjadi halus dan tidak menempel di tangan Anda - tidak lebih dari sepuluh menit;
6. Sekarang Anda perlu mendiamkan adonan sekitar lima belas menit dan kemudian Anda bisa membentuknya menjadi pai dengan isian yang diinginkan.

Tip: jika painya manis, Anda bisa menambahkan sedikit gula ke dalam adonan sesuai selera.

Agar makanan yang dipanggang memiliki warna yang indah dan kemerahan, setiap pai harus diolesi minyak terlebih dahulu sebelum dipanggang. Ini bisa berupa kuning telur atau telur utuh, air dengan gula atau garam, teh, dan bahkan kopi dengan susu.

Agar pai menjadi bervolume dan selembut mungkin, pai harus didiamkan dalam bentuk jadinya. Artinya, menutupi loyang dengan kertas dan meletakkan pai di atasnya, beri waktu sepuluh hingga lima belas menit. Adonan akan mulai mengembang kembali, dan saat Anda memasukkannya ke dalam oven panas, adonan akan matang dalam jumlah tersebut.

Seringkali pai tidak menempel pada loyang atau perkamen. Namun jika kalian masih takut, maka kalian bisa bermain aman. Untuk melakukan ini, taburi permukaannya dengan tepung (terutama di tempat pai berada) atau olesi dengan minyak.

Jika Anda ingin mencoba pai dengan kulit yang renyah, Anda bisa menaburkannya dengan gula setelah diolesi, lalu dimasukkan ke dalam oven. Anda bahkan bisa mencampur gula dan kayu manis. Tapi ini hanya berlaku jika isiannya manis.

Setelah menyiapkan pai sesuai dengan salah satu resep kami, anggap malam Anda sukses. Mungkin bahkan keesokan paginya, jika masih ada pai yang tersisa. Buatlah teh panas atau coklat, nyalakan film favorit Anda dan bersantai. Di pagi hari Anda bisa makan beberapa pai dengan secangkir kopi dan sudah masuk suasana hati yang baik pergi bekerja/belajar.