Salad lezat untuk ulang tahun suamiku. Salad sederhana untuk ulang tahun

Biasanya banyak tamu berkumpul di hari ulang tahun, dan pertanyaan yang langsung menjadi pertanyaan para ibu rumah tangga: “Makan apa untuk mereka semua?” Sederhana dan salad yang lezat untuk ulang tahun, resepnya bisa Anda temukan di bawah. Pastikan Anda dan tamu Anda akan puas!

Salad kerajaan dengan daging sapi rebus

Anda akan perlu:

• daging sapi – 0,6 kg;
• acar – 4 buah;
• kentang – 4 buah;
• mayones – 3 sdm. sendok;
• bit – 1 buah;
• garam;
• rempah-rempah.

1. Pertama, cuci daging sapi, masukkan panci besar dan isi hingga penuh dengan air dingin.
2. Rebus, tambahkan garam dan lanjutkan memasak dengan api kecil selama satu setengah jam hingga matang sepenuhnya.
3. Kemudian keluarkan daging sapi dan biarkan dingin beberapa saat hingga suhu dapat diterima.
4. Cuci bit, isi dengan air dalam panci dan didihkan. Kemudian kecilkan api menjadi rendah dan lanjutkan memasak selama satu jam.
5. Setelah itu, tiriskan airnya dan biarkan bit hingga dingin.
6. Bilas kentang hingga bersih dan masak selama setengah jam hingga mencapai tingkat kelembutan yang diinginkan.
7. Rendam bawang bombay yang sudah dicincang halus dalam campuran air dan cuka selama 15 menit. Setelah waktu yang ditentukan, tiriskan cairannya.
8. Saat daging sapi sudah dingin, potong menjadi kubus kecil. Lakukan hal yang sama dengan acar.
9. Parut sayuran rebus.
10. Mulailah menata salad secara berlapis: pertama bawang bombay, lalu daging sapi dengan mayones dan kentang dicampur dengannya.
11. Lalu datanglah mentimun dan terakhir bit.
12. Sebagai penutup, hiasi hidangan pembuka dengan pola mayones dan bumbu.

"Mantel rubah" dengan ikan haring dan jamur

Anda akan perlu:

• ikan haring asin ringan – 200 g;
• jamur – 150 gram;
• bawang – 1 buah;
• telur – 2 buah;
• mayones – 3 sdm. sendok;
• wortel – 1 buah;
• kentang – 2 buah;
• kasar. minyak – 2 sdm. sendok.

Prosedur persiapan langkah demi langkah:

1. Rebus kentang utuh tanpa dikupas dan biarkan dingin. Telur direbus keras selama 8-10 menit.
2. Potong jamur. Cara terbaik adalah menggunakan jamur kalengan atau beku. Goreng dengan sedikit bunga matahari atau minyak zaitun dan tambahkan bawang bombay cincang.
3. Parut wortel di parutan kasar dan biarkan mendidih perlahan hingga 5 menit. Anda cukup menggunakan sayuran mentah. Penting agar wortel tetap renyah.
4. Potong ikan haring menjadi kubus kecil dan campur dengan sedikit mayones. Penting untuk tidak berlebihan di sini.
5. Kupas dan parut kentang, lalu masukkan ke dalam mangkuk salad. Jangan memadatkannya - ratakan saja.
6. Berikutnya telur dicampur mayonaise, lalu jamur didinginkan. Mereka juga perlu diratakan.
7. Ikan haring diletakkan di atasnya, yang ditaburi wortel.

Dianjurkan untuk menyajikan salad segera setelah persiapan. Tidak disarankan menyimpan snack di lemari es lebih dari sehari.

Salad kepiting berlapis - cepat dan enak

Untuk sebungkus stik kepiting, Anda membutuhkan:

• kalengan jagung – 400 gram;
• tiga telur besar;
• nasi - sepertiga gelas;
• bawang hijau;
• mayones - berapa banyak salad yang dibutuhkan;
• tanaman hijau.

Prosedur persiapan langkah demi langkah:

1. Pertama-tama, rebus nasi. Bilas dan tiriskan dalam saringan.
2. Bawang hijau dicincang halus dengan pisau dan dicampur dengan mayones dan nasi.
3. Potong batangnya atau parut. Sisakan sedikit untuk hiasan dan campur sisanya dengan mayones.
4. Bilas jagung untuk menghilangkan kelebihan cairan.
5. Rebus telur dan parut atau potong dengan alat pengiris telur. Tambahkan mayones ke dalamnya.
6. Mulailah melapisi hidangan pembuka. Mulailah dengan nasi dan bawang bombay, lalu jagung dan stik kepiting dengan telur.
7. Taburkan hidangan pembuka dengan parutan sumpit di atasnya dan sajikan untuk para tamu.

Salad meriah dengan ham asap

Untuk 300 gram ham Anda membutuhkan:

• masing-masing satu wortel, delima, bit, dan apel;
• kentang - 4 umbi sedang;
• telur - sepasang yang besar;
• beberapa acar;
• sepotong keju per seratus gram;
• mayones;
• siung bawang putih.

Prosedur persiapan langkah demi langkah:

1. Rebus kentang dan wortel tanpa membuang kulitnya.
2. Masak juga bit dan biarkan dingin hingga suhu yang dapat diterima. Waktu memasak akan memakan waktu sekitar satu setengah jam.
3. Parut bit di parutan kasar.
4. Potong acar mentimun menjadi kubus kecil.
5. Telur harus direbus hingga matang lalu dicincang menggunakan alat pengiris telur.
6. Saat ini, kentang dan wortel seharusnya sudah dingin. Kupas dan potong menjadi potongan berukuran sedang.
7. Ham dipotong dadu, seperti mentimun.
8. Mulailah menyusun lapisan selada dalam mangkuk. Kentang dimasukkan terlebih dahulu. Setiap lapisan dilapisi dengan beberapa sendok teh mayones. Ikuti urutan ini: mentimun, ham, parutan apel (tidak perlu menambahkan mayones setelahnya), telur, wortel, bawang putih cincang, bit, dan biji delima.

Biarkan hidangan pembuka diseduh selama beberapa jam dan sajikan.

"Gelang Malachite" dengan payudara

Kombinasi buah dan ayam yang tidak biasa dalam salad ini akan membuat sedikit orang acuh tak acuh.

Anda akan perlu:

• irisan ayam – 0,5 kg;
• kiwi – 2 buah;
• wortel – 1 buah;
• telur – 4 buah;
• apel – 2 buah;
• bawang putih – 2 siung;
• mayones – 250 gram;
• sesendok jus lemon.

Prosedur persiapan langkah demi langkah:

1. Pertama, rebus fillet, wortel, dan telur. Biarkan hingga dingin hingga suhu yang dapat diterima.
2. Potong ayam menjadi kubus kecil.
3. Kupas wortel dan potong kecil-kecil. Atau gosok saja.
4. Parut juga apel dan taburkan di atasnya jus lemon agar tidak menggelap saat Anda mengerjakan sisa bahan salad.
5. Potong satu kiwi menjadi irisan tipis, yang akan digunakan untuk hiasan, dan yang kedua menjadi kubus.
6. Pisahkan kuning telur dari putih telur rebus. Parut kedua bagiannya dan letakkan di mangkuk berbeda.
7. Giling bawang putih dengan lesung atau alat pemeras bawang putih dan campur dengan sedikit mayones. Tambahkan sedikit ke setiap bahan kecuali kuning telur.
8. Tempatkan toples bundar di tengah piring dan mulailah menata bahan-bahan secara berlapis dengan urutan sebagai berikut: ayam, kiwi, protein, wortel, apel.

Saat ini, Anda mungkin tidak akan mengejutkan siapa pun dengan meja yang pecah berbagai macam suguhan, karena sejak saat itu muncul konsep “kreativitas”, semua orang mulai menyajikan hidangan yang sudah dikenal dalam suasana yang tidak biasa. Misalnya, salad ulang tahun pun mulai terlihat seperti gambar asli dari majalah.

Salad itu sendiri pada dasarnya adalah hidangan pembuka. Dapat disajikan dalam porsi, baik secara terpisah untuk setiap tamu, atau dalam satu mangkuk bersama. Kemudian, sebanyak yang diinginkan siapa pun, setiap orang dapat mengambilnya sendiri, menerapkannya, dan mencobanya. Namun tetap saja, pilihan ini kini menjadi lebih populer ketika satu jenis salad disajikan kepada setiap tamu dalam porsi. Tidak hanya enak, tapi juga terlihat cantik.

Bahan-bahan:

• Kentang rebus - 2 buah.
• irisan ayam – 200 gr
• acar jamur – 150 gr
• telur rebus - 2 buah
• keju keras - 70 gr
• mayones - secukupnya
• garam dan merica - secukupnya.

Metode memasak:

Fillet ayam dicuci bersih dengan air mengalir, lalu dipotong-potong besar, tambahkan garam, merica, lalu goreng dalam wajan dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan.

Potong kentang rebus menjadi kubus kecil dan letakkan di piring datar sebagai lapisan pertama. Lalu kami membuat mayones dan menyebarkannya sedikit.

Sekarang kita membutuhkan acar jamur, yang kita cincang halus, letakkan di atas ayam dan oleskan mayones.

Sekarang giliran telurnya, yang juga kita potong halus menjadi kubus, tata dan olesi.

Yang tersisa hanyalah menaburkan keju parut di atas parutan sedang di atasnya dan, jika diinginkan, hiasi dengan bumbu.

Salad ringan tanpa mayones “Kesegaran”

Bahan-bahan:

• Kubis - 1/2 kepala
• mentimun segar- 3 buah
• tongkat kepiting – 200 gr
• bawang hijau - 3 buah
• minyak sayur - 60ml
• lemon - 1/2 buah
• kulit lemon - 1 sdt
• bawang putih - 1 siung
• gula - 1 sdt
• wijen - 1 sdm. aku
• garam dan lada putih bubuk - secukupnya.

Metode memasak:

Rusak kubis muda menjadi irisan tipis.

Kami memotong mentimun menjadi kubus, jika kulitnya tebal, lebih baik dipotong.

Lepaskan pembungkus dari stik kepiting dan cincang halus.

Potong daun bawang menjadi bulatan tipis dan campurkan semua bahan cincang ke dalam mangkuk yang dalam.

Lalu kami membuat sausnya dan untuk ini Anda harus mengupas bawang putih terlebih dahulu dan memotongnya hingga halus.

Hapus satu sendok teh kulit lemon.

Dalam mangkuk kecil, campurkan minyak sayur, gula, garam, lada putih, bawang putih, kulit, jus setengah lemon dan aduk rata.

Tambahkan saus ke dalam salad, aduk rata dan taburi biji wijen di bagian paling akhir.

Salad sudah siap, sajikan!

Salad dengan crouton dan jagung: resep dengan foto langkah demi langkah

Bahan-bahan:

• Fillet ayam - 2 buah
• jagung - 2 kaleng
• kerupuk - 2 bungkus
• mayones - secukupnya.

Metode memasak:

Pertama-tama, rebus fillet ayam, lalu biarkan agak dingin, lalu gunakan pisau untuk memisahkannya menjadi serat. Tempatkan di mangkuk yang dalam.

Lalu kami menambahkan Jagung Kaleng dan tambahkan mayones sesuai selera. Campur semuanya dengan baik.

Masukkan kerupuk ke dalam salad hanya 30 menit sebelum disajikan. Dan jika Anda merebusnya lebih awal, maka akan menjadi sangat lunak dan hidangannya tidak akan enak.

Salad sudah siap, sajikan ke meja.

Salad berlapis dengan champignon dan keju

Bahan-bahan:

• Fillet ayam – 250 gr
• keju keras - 100 gr
• champignon kalengan – 150 gr
• bawang - 1 buah
• kentang - 1 buah.
• wortel - 1 buah.
• mayones - secukupnya.

Metode memasak:

Pertama-tama, rebus kentang, wortel, dan fillet ayam hingga empuk. Parut kentang di parutan kasar dan letakkan di mangkuk salad sebagai lapisan pertama. Lumasi dengan mayones.

Potong champignon kalengan menjadi potongan-potongan kecil, letakkan di atasnya dan lapisi dengan mayones.

Parut wortel di parutan kasar dan sebarkan di atas ayam, olesi dengan mayones.

Yang tersisa hanyalah memarut keju di parutan sedang dan menaburkannya di bagian atas dan samping hidangan yang sudah jadi.

Setelah itu kita masukkan ke dalam lemari es selama dua jam, lalu kita suguhi rumah tangga dan tamu kita.

Resep salad bunga matahari dengan keripik

Bahan-bahan:

• Keju keras – 100 gram
• dada ayam— 150 gram
• zaitun - 15-20 buah.
• telur ayam - 2 buah
• keripik
• mayones - secukupnya.

Metode memasak:

Rebus dada ayam dan telur hingga empuk, lalu dinginkan. Kemudian potong daging kecil-kecil dan letakkan di piring datar sebagai lapisan pertama. Buat lapisan tipis mayones di atasnya.

Sekarang parut keju keras di parutan sedang dan taburkan di atas piring kami.

Kami membuat jaring mayones di atasnya dan dengan hati-hati menempatkan buah zaitun yang dipotong menjadi dua.

Yang perlu dilakukan hanyalah meletakkan chipnya hidangan yang sudah jadi di piring, di sepanjang tempat tidur, untuk membuat salad yang bentuknya seperti bunga matahari.

Kami menaruhnya di lemari es selama satu jam dan kemudian menyajikannya ke meja.

Salad Caesar dengan ayam dan crouton

Bahan-bahan:

• Dada ayam – 200 gr
• tomat ceri – 100 gr
• keju parmesan - 100 gr
• roti putih - 3 potong
• bawang putih - 1 siung
• minyak zaitun untuk menggoreng - 3 sdm. aku
• salad hijau - 1 ikat.

Untuk pengisian bahan bakar:

• Telur rebus - 2 buah
• mustard - 2 sdt
• minyak zaitun - 100ml
• bawang putih - 1 siung
• lemon - 1/2 buah.

Metode memasak:

Potong kulit roti dan potong menjadi kotak kecil.

Peras satu siung bawang putih ke dalam minyak zaitun untuk menggoreng dan goreng roti di atasnya sampai berwarna cokelat keemasan.

Pisahkan kuning telur dari putih telur rebus. Hancurkan kuning telur dengan garpu dan pindahkan ke dalam mangkuk, peras satu siung bawang putih, mustard, jus setengah lemon, 100 mililiter minyak zaitun dan aduk hingga rata.

Kami membagi tomat ceri menjadi empat bagian.

Sekarang kita mulai membentuk salad. Masukkan daun selada ke dalam mangkuk terlebih dahulu. Lalu tuang ayam, crouton bawang putih, dressing, taburi parutan parmesan dan taruh irisan cherry.

Hidangannya sudah siap, makanlah untuk kesehatan Anda!

Salad buah lezat dengan yogurt (video)

Selamat makan!!!

Ketika seluruh keluarga menantikan datangnya liburan berikutnya, setiap ibu rumah tangga harus memutar otak memikirkan masakan apa yang harus disiapkan agar sederhana, cepat dan enak? Untuk menyenangkan diri sendiri dan mengejutkan tamu dan orang yang Anda cintai.

Semua salad khas seperti "Herring di bawah mantel bulu", "Olivier", "Mimosa" menjadi membosankan, dan buku masakan menawarkan begitu banyak berbagai resep yang satu itu pusing karena keberagamannya. Lagi pula, untuk meja pesta Saya ingin memasak sesuatu yang baru, istimewa dan tidak biasa sekaligus mudah disiapkan. Kami telah memilih opsi yang terbukti dan siap pakai untuk membantu Anda menghemat waktu. Tidak perlu mencari dan membaca kembali banyak resep yang tidak diketahui di Internet dan buku masak, tapi ambil saja dan lakukan.

• Salad dengan cumi untuk pesta ulang tahun
• Caesar salad
• Salad sederhana dan lezat dengan crouton
• Salad ulang tahun dengan champignon
• Salad ayam yang meriah
• Salad enak dan sederhana tanpa mayones
• Bunga matahari

Salad apa yang bisa disiapkan dengan cepat dan enak untuk ulang tahun?

Pilihan salad kami tidak akan cocok Tak hanya menjadi hiasan meja, tapi juga menjadi “bestseller” di kalangan para tamu.

Salad dengan cumi untuk pesta ulang tahun

Resep salad ini akan menjadi kejutan yang menyenangkan bagi para tamu dan orang terkasih.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Cumi - 300 gr
• Tomat ukuran sedang - 3-4 pcs.
• Keju keras - 250 gr
• Bawang putih - 2 siung
• Peterseli
• mayones

Proses memasak:

1. Cuci cumi dengan air mengalir. Untuk pembersihan yang lebih baik, rebus cumi dengan air mendidih, lalu masukkan ke dalam panci selama 2 menit. air dingin, setelah manipulasi ini film dibersihkan dengan baik. Jadi, kita buang kulit dan akordnya.

Sangat penting: cumi harus dimasak tidak lebih dari 5 menit, jika tidak dagingnya akan keras dan kencang seperti karet!

2. Masak daging cumi dalam air mendidih selama 3 menit, dinginkan dan potong menjadi setengah cincin atau potongan kecil sesuai keinginan.
3. Cuci tomat dan herba, keringkan, lalu cincang halus.
4. Kupas bawang putih dan peras melalui alat pemeras bawang putih khusus atau cincang halus dengan pisau - terserah Anda.
5. Campur semua bahan salad yang sudah disiapkan dalam mangkuk yang dalam, bumbui dengan merica dan garam, tuangkan mayones, lalu pindahkan ke piring yang indah dan sajikan di atas meja.

Selamat makan!

Caesar salad

Bahan-bahan:

• Dada ayam - 300 gr
• Roti putih - 200 gr
• Parmesan - 50 gram
• Salad - 1 ikat
• Bawang putih - 1 siung

Untuk pengisian bahan bakar:

• Kuning telur rebus - 2 buah.
• Mustard - 2 sdt
• Jus lemon - 2 sdm. aku
• Cuka 6% - 1 sdt
• Minyak zaitun - 100 ml
• Merica

Persiapan:

1. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan minyak (5 sendok makan) dengan 1 siung bawang putih, melewati alat pemeras bawang putih. Biarkan selama 15 menit.

2. Potong roti menjadi kubus berukuran sedang lalu goreng dengan minyak bersama bawang putih hingga berwarna cokelat keemasan.

3. Potong fillet kecil-kecil, goreng dengan minyak hingga empuk, tambahkan garam dan merica.

Membuat isian:

• Giling kuning telur dengan mustard
• Peras bawang putih melalui mesin press dan aduk
• Tambahkan jus lemon, cuka, minyak ke dalam campuran, garam dan merica secukupnya.

4. Parut keju di parutan halus.
5. Sobek daun selada dengan tangan dan letakkan di dasar piring.
6. Letakkan ayam dan crouton di atas salad, tuangkan di atas saus yang sudah disiapkan. Taburkan keju Parmesan di atasnya.

Salad murah untuk ulang tahun

Salad ayam yang meriah

Resep salad yang sangat lezat dengan bahan-bahan yang murah. Investasi minimum waktu dan uang - rasa maksimal!

Bahan-bahan:

• Fillet ayam – 500 gr
• Keju varietas keras– 200 gram
• Telur rebus – 4 buah.
• Bawang – 1 buah.
• Garam dan merica secukupnya
• Mayones untuk dressing.

Persiapan:

1. Rebus dalam air asin dan cincang halus fillet ayam (tanpa kulit).

2. Rebus telur hingga matang, dinginkan, kupas, lalu cincang halus atau parut di parutan kasar.

3. Parut kasar keju.

4. Potong bawang bombay menjadi setengah cincin tipis

Agar bawang bombay tidak terasa pahit, Anda perlu menuangkan air mendidih ke atasnya, diamkan selama 10 menit, lalu tiriskan airnya, bilas dengan air dingin - semua rasa pahitnya akan hilang.

5. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk yang dalam, taburi garam dan merica sesuai selera.

6. Tuangkan mayones dan aduk rata.

7. Tempatkan salad yang sudah jadi ke dalam mangkuk salad dan sajikan di meja pesta.
Anda bisa menghiasnya dengan indah jika Anda mau.

Salad enak dan sederhana tanpa mayones

Kita harus:

• Kubis Cina - ukuran sedang
• Jagung kalengan – 100 gram
• Tomat – 1 buah.
• bawang hijau
• Krim asam 10% - 4 sdm. aku.
• Sedikit garam.

Persiapan:

1. Cuci kubis, keringkan, pisahkan menjadi kuntum dan potong halus menjadi irisan tipis.

2. Potong tomat menjadi kubus kecil.

3. Cincang halus bawang bombay.

4. Tempatkan semua produk yang diterima ke dalam mangkuk yang dalam.

5. Tuangkan sirup dari kaleng jagung. Tambahkan jagung ke sisa produk, aduk salad hingga rata, tambahkan garam secukupnya.

6. Masukkan salad ke dalam lemari es selama 25 menit, setelah itu bumbui salad dengan krim asam.

Salad ini adalah dekorasi yang layak untuk meja pesta. Sangat mudah untuk mempersiapkannya.

Salad liburan sederhana yang terburu-buru

Salad sederhana dan lezat dengan crouton

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• Roti putih - 200 gr
• Dada ayam - 200 gr
• Keju keras - 150 gr
• Mentimun segar - 1 pc.
• Bawang - 1 buah
• Salad hijau - 1 ikat

Bahan saus:

• Minyak sayur - 3-4 sdm. aku.
• Cuka 6% - 1 sdm. aku.
• Bawang putih - 3 siung
• Merica.

Persiapan:

1.Masak ayam fillet dengan api kecil, saya pakai dada (sekitar 20 menit), lalu dinginkan.

2. Pisahkan dada ayam menjadi seratnya

1. Potong roti menjadi kubus.
2. Goreng irisan roti dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan.

1. Potong mentimun menjadi potongan-potongan

6. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian. Jika bawang bombay terasa sangat pahit, tuangkan air mendidih terlebih dahulu selama 10 menit, tiriskan airnya dan bilas dengan air dingin.

7. Parut keju di parutan halus.

8. Lakukan pengisian bahan bakar. Campurkan minyak sayur dan cuka dalam proporsi yang diperlukan dalam wadah yang dalam, masukkan bawang putih melalui alat pemeras bawang putih, tambahkan garam dan merica secukupnya

9. Sobek daun selada dengan tangan.

10. Tambahkan fillet, keju, mentimun, bawang bombay, dressing dan crouton.

Dianjurkan untuk menambahkan crouton sebelum menyajikan salad agar renyah.

Selamat makan!

Salad ulang tahun dengan champignon

Bahan-bahan:

• Fillet ayam - 300 gr
• Keju keras - 200 gr
• Acar mentimun - 300 gr
• Tomat - 1 buah
• Mayones.

Mempersiapkan salad:

Lapisan pertama: rebus fillet daging dalam air asin. Dinginkan dan potong halus, ambil mangkuk salad yang dalam dan letakkan daging di bagian bawah. Tutupi bagian atasnya dengan jaring mayones.

Lapisan ke-2: tiriskan air dari champignon. Potong kecil-kecil dan letakkan di atasnya irisan ayam, tutupi jamur dengan jaring mayones.

Lapisan ke-3: potong mentimun menjadi kubus kecil dan tutupi dengan mayones

Lapisan ke-4: tiga keju di parutan kasar dan tuangkan mayones

Lapisan ke-5: potong tomat menjadi kubus.

Resep salad untuk ulang tahun anak

Setiap orang tua tahu caranya, terkadang memberi makan anak itu sulit, jadi makanannya tidak hanya enak dan sehat, tetapi juga dihias dengan indah agar menarik minat anak pada awalnya. penampilan, lalu rasanya. Di bawah ini kita akan melihat resep salad yang sangat indah, menggugah selera, tetapi juga dihias dengan indah, yang akan menjadi hiasan nyata untuk meja pesta.

Salad bunga matahari

Bahan-bahan:

• Fillet ayam - 300 gr
• Champignon yang diasinkan - 200 gr
• Jagung kalengan - 400 gr
• Wortel - 200 gram
• Telur - 3 buah.
• Bawang - 1 buah.
• Keripik oval
• Zaitun (opsional)
• mayones
• Minyak sayur

Mempersiapkan salad:

1. Potong fillet ayam kecil-kecil lalu goreng dengan minyak sayur hingga matang, tambahkan garam

2. Rebus telur dan wortel, dinginkan, kupas, parut halus

3. Cincang halus jamur, tiriskan dulu bumbunya

4. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian.

5. Letakkan fillet di dasar piring, olesi dengan mayonaise

Karena salad ini ditujukan untuk anak-anak, kami menyiapkan mayones sendiri.

6. Lalu muncul selapis wortel rebus, olesi mayonaise lagi

7. Letakkan lapisan ketiga champignon cincang halus di atas wortel dan tuangkan di atas lapisan tipis mayones.

8. Letakkan bawang bombay di atas jamur pada lapisan keempat dan lapisi dengan mayones

9. Lapisan selanjutnya adalah telur, diolesi mayonaise

10. Lapisan terakhir adalah jagung, taburkan di atas salad.

11. Letakkan keripik di sepanjang tepi piring (saya pakai Pringles)

Salad juga bisa dihias dengan buah zaitun yang dibelah dua.

Salad "Penyu"

Bahan-bahan:

• Fillet ayam (dada) - 200 gr
• Telur - 4 buah.
• Bawang - 1 buah.
• Keju keras - 100 gr
• Apel - 1 buah
• Kenari - 100 gram
• Mayones (buatan sendiri) atau krim asam.

Persiapan:

1. Masak dada ayam dalam air asin hingga matang. Dinginkan, lalu potong kecil-kecil.

2. Cincang halus bawang bombay dengan pisau. Tuangkan air mendidih di atasnya untuk menghilangkan semua rasa pahit selama 10 menit, setelah waktu berlalu, bilas dengan air dingin.

3. Pisahkan putihnya dari kuningnya dan ketiganya secara terpisah di parutan halus.

4. Parut juga keju hingga halus.

5. Tapi apelnya besar untuk tiga orang

6. Giling kacang dalam blender, sisihkan beberapa kacang utuh terlebih dahulu untuk menghias salad.

Letakkan di piring datar berbentuk oval:

Lapisan pertama: protein ayam, garam, buat kotak mayones

Lapisan ke-2: dada ayam, tuang mayonaise

Lapisan ke-3: bawang bombay

Lapisan ke-4: apel, buat kotak mayones

Lapisan ke-5: tuangkan mayones di atas keju, sisakan satu sdm. aku untuk dekorasi.

Lapisan ke-6: kuning telur, tuang mayonaise

Lapisan 7: taburi salad dengan kacang

Lalu kami menghias salad. Kami membuat kepala kura-kura dari keju, dan matanya akan menjadi kacang polong hitam. Kacang utuh akan menjadi cakarnya. Tempatkan sayuran hijau di sekitar kura-kura dan buat bunga dari keju dan protein.

Ini adalah salad lezat yang kami dapatkan untuk meja liburan.

Selamat makan!

Setiap ibu rumah tangga mungkin punya buktinya masing-masing resep salad ulang tahun, yang terus dia persiapkan. Namun Anda selalu ingin mencoba memasak sesuatu yang baru, eksklusif, enak, untuk mengejutkan tamu Anda. Salad ulang tahun yang lezat yang akan menyenangkan orang dewasa dan anak-anak dapat disiapkan produk yang tersedia.

Hadir untuk perhatian Anda salad ulang tahun, foto bagi mereka, yang sangat enak, mudah disiapkan, bervariasi kualitas rasa dan akan menghiasi meja liburan apa pun.

Pertama, mari kita lihat apa salad sederhana untuk ulang tahun dapat disiapkan tanpa banyak kerumitan dan hanya dalam beberapa menit. Mereka akan membantu Anda lebih dari sekali ketika tamu tiba-tiba muncul di depan pintu rumah Anda.

Salad sederhana untuk ulang tahun

Salad nanas dalam cuaca beku.

Salad yang sangat pedas. Ternyata empuk dan mengenyangkan sekaligus.

Untuk memasak kita membutuhkan: 300 gr. keju, 1 kaleng nanas kalengan, 3-2 siung bawang putih, mayonaise.

Ambil keju keras dan parut di parutan kasar. Saring nanas kalengan dan campur dengan keju parut. Peras bawang putihnya. Bumbui salad yang sudah jadi dengan mayones dan aduk hingga rata.

Salad kenikmatan laut

Nah, salad seafood yang sangat enak.

Untuk memasak Anda membutuhkan: 300g. stik kepiting, 5 butir telur, 300 gr. cumi, 300 gr. udang, 100 gram. kaviar merah, mayones.

Potong tongkat kepiting menjadi kubus kecil. Rebus telur dan potong menjadi setengah cincin. Rebus udang dan cumi. Sangat penting untuk tidak memasak cumi terlalu lama. Setelah air mendidih, rebus selama 2-3 menit. Biarkan dingin lalu potong cincin setebal 1-2 cm, masak udang dalam air yang sedikit asin.

Jika memiliki cangkang, kupas setelah dimasak. Di piring yang dalam, campurkan stik kepiting cincang, telur, cumi, dan udang. Di bagian paling akhir, tambahkan kaviar merah. Kaviar merah alami bukanlah kenikmatan yang murah, sehingga dapat dengan aman diganti dengan kaviar protein. Sebelum disajikan, tambahkan mayones.

Salad kubis segar dengan jagung kalengan.

Untuk menyiapkannya kita membutuhkan: 1 kepala kubis segar, 1 apel, 1 toples jagung kalengan, 1 mentimun, 100g. seledri, peterseli atau adas, krim asam.

Cincang halus kubis. Tiga seledri di parutan halus, potong mentimun menjadi kubus. Kupas apel dan potong dadu. Tuang air dari jagung kalengan. Tambahkan sayuran cincang halus. Tambahkan sedikit garam dan bumbui dengan krim asam.

Salad cerah Suasana meriah.

Untuk memasak kami menggunakan: 200g. sosis asap mentah, 1 kaleng jagung kalengan, 300g. fillet ayam, 2 tomat, 2 paprika, mayones.

Potong sosis asap mentah menjadi kubus. Jika diinginkan, bisa diganti dengan rebus atau sosis.

Rebus fillet ayam dengan baik selama 15-20 menit dalam air asin dengan tambahan bumbu. Potong tomat dan paprika menjadi kubus.

Tambahkan jagung kalengan. Bumbui salad dengan mayones dan tambahkan sedikit garam sebelum disajikan.

Salad crouton pedas.

Cobalah untuk menyiapkan salad ini tidak hanya cantik, tetapi juga menggugah selera.

Untuk menyiapkannya Anda membutuhkan: 100g. kerupuk, 1 butir telur, 200g. ayam asap, 200g. sosis, 1 mentimun, mayones.

Telur, ayam asap, sosis, mentimun dipotong dadu. Campur dan tambahkan kerupuk. Sebelum disajikan, tambahkan mayones.

Salad yang menggugah selera dengan champignon.

Untuk memasak kita membutuhkan 300g. champignon segar, 200g. acar bawang bombay, 1 apel, bumbu, mayones.

Goreng champignon dengan minyak sayur.

Kami mengasinkan bawang bombay, untuk ini, tambahkan 2 sdm bawang bombay yang sudah dipotong-potong. sendok cuka, 1 sdm. sesendok gula, dan setengah sendok teh garam. Cincang halus apel dan sayuran. Campur semua bahan dan tambahkan mayones.

Salad kubis yang lembut dengan sosis.

Bahan: 1 kepala kubis putih, 1 bank kacang polong kalengan, 1 telur rebus, sayuran hijau, mayones.

Iris tipis kubis. Cincang halus telur dan bumbu. Aduk dan tambahkan 1 kaleng kacang polong kalengan. Bumbui dengan mayones.

salad udara.

Ini salad yang luar biasa, yang memiliki rasa manis dan asam yang menyenangkan.

Untuk memasak kami mengambil: 200g. keju keras atau sosis, 1 apel, 1 bawang bombay, 1 kaleng nanas kalengan, 100g. kacang apa saja, mayones.

Kupas apelnya. Dianjurkan untuk menggunakan apel manis untuk memasak. Selanjutnya, potong dadu atau irisan kecil. Potong bawang menjadi setengah cincin. Saring nanas dari sarinya dan sisihkan 100g. Untuk dekorasi.

Campur semua bahan dengan keju parut dan kacang cincang. Anda benar-benar dapat mengambil kacang apa pun sesuai kebijaksanaan Anda. Selanjutnya tuang adonan yang dihasilkan ke dalam cetakan. Kami membalikkan salad kami ke piring yang rata dan indah. Tempatkan nanas dan bumbu cincang di atasnya.

Kita telah melihat salad yang paling mudah disiapkan, mari kita lihat pilihan salad yang lebih sulit disiapkan.

Salad berlapis dari acar jamur.

Untuk memasak kita membutuhkan: 300g. fillet ayam, 4 butir telur rebus, 1 bawang bombay, 100g. acar jamur madu, 1 ketimun segar, mayonaise.

Rebus fillet ayam. Potong telur, mentimun, dan bawang bombay. Kami akan membuat salad berlapis-lapis dan melapisi setiap lapisan dengan mayones. Lapisan pertama fillet ayam cincang halus, lapisan kedua bawang bombay, dan lapisan ketiga mentimun. Yang keempat jamur kalengan, yang kelima telur. Hiasi dengan cincin zaitun dan buat bunga mentimun.

Salad berlapis dengan bit.

Untuk memasak kita membutuhkan: 2 bit, 300g. ikan haring, 1 bawang bombay, 4 butir telur, 2 wortel, 5 kentang, mayones.

Sebelum dimasak, kupas ikan haring dan potong kecil-kecil. Rebus telur, kentang, bit, dan wortel. Kami akan menyusun salad ini berlapis-lapis. Untuk melakukan ini, ambil loyang kue. Letakkan telur cincang halus di bagian bawah. Taruh bawang bombay di atasnya dan lapisi dengan mayones.

Sekarang giliran kentangnya. Tiga kentang di parutan kasar atau potong dadu. Lapisi dengan mayonaise lagi.

Lapisan selanjutnya adalah parutan wortel. Mayones lagi. Lalu datanglah fillet ikan haring dan terakhir bit. Dianjurkan untuk memasukkan salad ke dalam lemari es selama 2-3 jam agar terendam. Kami membalikkan salad kami ke hidangan yang sudah disiapkan. Hiasi dengan mayones dan dill.

Salad ulang tahun musim panas sebaiknya berupa sayur-sayuran dan buah-buahan segar.

Salad musim panas dengan udang dan zaitun.

Salad beraneka ragam dengan rasa yang tidak biasa Masakan mana pun akan menyukainya.

Untuk memasak kita membutuhkan: 200g. udang, 1 paprika, 100g. daun selada, 70g. zaitun, 1 tomat, jus lemon, minyak zaitun.
Rebus udang, potong merica dan tomat. Potong kasar daun selada. Potong beberapa buah zaitun menjadi dua. Tambahkan minyak zaitun dan jus dari satu lemon. Campur dan letakkan di piring.

Salad musim panas dengan jeruk.

Untuk menyiapkannya kami menggunakan: 300g. salad hijau, 1 jeruk, 1 bawang bombay, 100g. keju keras, minyak zaitun, biji wijen.

Cuci salad hijau sampai bersih. Kami memotongnya potongan besar. Tiga keju di parutan kasar. Potong bawang bombay menjadi kubus, jeruk menjadi irisan. Campur semua bahan. Bumbui dengan minyak zaitun dan taburi dengan biji wijen.

Salad untuk ulang tahun anak

Banyak wanita yang memiliki anak sering bertanya-tanya salad apa yang harus disiapkan untuk ulang tahun anaknya. Relevansi masalah ini terletak pada kenyataan bahwa anak-anak mungkin tidak menyukai banyak produk yang terkandung dalam salad, dapat menyebabkan alergi, sulit dicerna, atau mungkin tidak memberikan nilai gizi tertentu selain rasa.

Oleh karena itu, sebelum menyiapkan salad untuk anak, Anda harus memperhatikannya dengan serius, dengan mempertimbangkan semua kriteria pemilihan di atas. Berikan preferensi pada salad sayuran. Bagaimanapun, mereka akan cocok untuk organisme yang sedang tumbuh.

Saus terbaik untuk salad tersebut adalah krim asam, minyak sayur, dan krim. Salad ulang tahun anak-anak harus diformat sesuai. Jika Anda membuat tikus dari telur, lebah dari buah zaitun, ikan dari wortel, dan salad dalam bentuk karakter kartun atau binatang, kegembiraan mereka tidak akan mengenal batas. Percayalah, anak-anak akan mengapresiasi karya kuliner Anda.

salad pinguin

Untuk menyiapkan salad cantik ini kami ambil: 1 kaleng salmon merah muda kalengan, 1 gelas nasi rebus, 5 butir telur, 200g. keju, 1 bawang bombay, mayones, 1 paprika, zaitun untuk hiasan.

Kami akan meletakkan salad berlapis-lapis. Jangan lupa lumuri tiap lapisan dengan mayonaise. Saat membentuk lapisan, segera berikan bentuk yang diinginkan. Lapisan pertama adalah salmon merah muda dan bawang bombay. Buka makanan kaleng dan haluskan hingga rata dengan garpu. Tambahkan bawang bombay cincang halus. Lapisan kedua adalah nasi rebus. Yang ketiga adalah keju parut. Keempat - kuning telur. Kelima - putih telur. Sekarang mari kita mulai mendekorasi. Kami membuat hidung dan cakar dari paprika, dan mata, sayap, dan bagian kepala dari separuh buah zaitun.

salad harimau

Cobalah memasak dan mengejutkan anak-anak dengan salad anak harimau.

Untuk memasak kami mengambil: 200g. keju, 200 gram. jamur goreng, 3 wortel, 4 butir telur, 300g. fillet ayam, plum untuk hiasan, mayones.

Dalam bentuk kepala anak harimau masa depan, kita akan menata semua lapisannya satu per satu.
Lapisan pertama ayam rebus, lapisan kedua keju parut, lapisan ketiga jamur goreng, lapisan keempat - kuning telur. Untuk hiasan, parut wortel dan putih telur hingga halus. Kami memelintir plum, menuangkan air mendidih ke atasnya hingga membengkak. Potong menjadi bagian-bagian kecil. Hiasi dengan wortel, plum, putih telur, seperti terlihat di foto. Lidahnya bisa dibuat dari sepotong sosis.

Sapi di padang rumput

Untuk memasak kita membutuhkan: 3 kentang, 1 bawang bombay, 2 wortel, 5 butir telur, 300g. sosis, 2 mentimun, 2 tomat, 2 paprika, mayones.

Letakkan salad berlapis-lapis. Lapisan pertama kentang rebus, lapisan kedua sosis cincang. Yang ketiga timun parut halus, yang keempat putih telur, yang kelima keju parut. Lapisi setiap lapisan dengan mayones.

Yang paling atas adalah kuning telur. Tempatkan sisi salad dengan cincin mentimun. Kami akan membuat kepala sapi dari tomat dan telur. Mata, hidung, dan mulutnya akan dibuat dari potongan buah zaitun. Semak adalah setangkai adas, kami membuat bunga dari mentimun. Hiasi sepanjang kontur dengan tomat cincang halus dan paprika kubus.

Salad ikan ajaib

Lihat bagaimana Anda dapat mengubah salad Shuba sederhana yang diketahui semua orang. Kami akan membuat sirip dari wortel rebus, sisik bawang bombay, mata telur rebus.

Salad landak

Bahan utama yang akan kita gunakan: 5 buah kentang ukuran besar, 300g. keju, 300 gram. daging rebus, 5 butir telur, 1 kaleng kacang polong kalengan, mayones, 1 mentimun, zaitun.

Pertama, mari kita siapkan alas untuk landak kita. Parut kentang rebus di parutan kasar. Rebus telur dan pisahkan putihnya dari kuningnya. Tiga putih dan kuning telur terpisah. Kami memotong daging menjadi potongan-potongan kecil. Parut kejunya.

Sekarang campurkan kentang, keju, kacang polong kalengan, kuning telur, dan daging rebus dalam wadah terpisah. Tambahkan sedikit mayones dan garam ke dalamnya, lalu aduk rata. Dari massa yang dihasilkan sekarang kita akan membentuk landak kita. Letakkan parutan putih di atasnya. Yang tersisa hanyalah memberikan tampilan akhir. Mata dan hidungnya bisa dibuat dari kacang polong kalengan atau lada hitam. Kami akan menggunakan irisan zaitun sebagai duri. Hiasi hidangan dengan irisan mentimun. Di sini kita memiliki landak yang luar biasa.

Selain salad ini, pastikan untuk mencoba membuatnya salad ringan untuk ulang tahun anak.

Salad ringan untuk ulang tahun anak

Salad wortel-keju.

Siapkan salad ini, anak-anak pasti suka, dan juga kaya akan kalsium, beta karoten, dan vitamin.

Untuk memasak kita membutuhkan: 4 wortel, 200g. sosis atau keju yang diawetkan, krim asam, garam, gula.
Ya, semuanya sederhana di sini. Parut keju dan wortel. Mencampur. Anda bisa menambahkan sedikit garam. Bumbui dengan krim asam.

Salad kubis dan paprika segar.

Untuk memasak kita membutuhkan: 200g. kubis, 1 apel, 1 paprika, 1 wortel, garam, minyak zaitun, jus satu buah lemon.

Cincang halus kubis. paprika dan potong apel menjadi irisan tipis. Tiga wortel di parutan kasar. Tambahkan jus satu lemon, minyak zaitun dan aduk rata.

Salad ulang tahun adalah hidangan utama meja liburan. Tapi apa yang bisa Anda masak agar para tamu dan orang yang berulang tahun terkejut? Di bagian ini kami telah mengumpulkan resep foto yang paling menarik. Anda dapat dengan mudah memilih salad yang paling Anda minati. Kebanyakan dekorasi salad cukup sederhana dan mudah diulang. Dan tidak masalah apakah ulang tahun suami, anak, ibu, ayah, saudara perempuan atau orang lain direncanakan - semuanya akan cocok untuk acara apa pun.
Liburan tidak lengkap tanpa salad. Dan makanan ini selalu cocok untuk ulang tahun - cepat dan mudah disiapkan dan biasanya dikonsumsi dalam keadaan dingin. Bahkan dengan mengatur prasmanan yang hanya terdiri dari salad dan makanan pembuka, Anda dapat menyenangkan tamu Anda.
Salad berbeda satu sama lain tidak hanya dalam komposisi, tetapi juga dalam metode pencampuran produk. Dalam beberapa salad, mungkin tidak tercampur sama sekali. Seringkali bahan-bahannya diletakkan berlapis-lapis dan kemudian diisi dengan saus. Untuk menyiapkan salad seperti itu, Anda harus segera mengambil wadah tempat Anda akan menyajikannya. Tidak perlu memindahkannya ke mangkuk salad - bentuknya akan hilang.
Di musim panas, salad ulang tahun sederhana yang terbuat dari sayuran dan buah-buahan segar akan sangat enak. Bumbui saja bukan dengan mayones, tapi dengan minyak sayur atau krim asam, terutama jika Anda menyiapkannya untuk anak-anak yang masih kecil.
Beberapa anak menolak salad dan ingin segera makan kue. Dan semua itu karena kuenya terlihat cantik dan meriah! Itu sebabnya, jika Anda menyiapkan salad untuk ulang tahun anak, jangan lupa untuk menghiasnya dengan indah. Untuk memastikan anak Anda ingin mencoba saladnya, gunakan sedikit trik polos - hiasi hidangan ini dalam bentuk bunga, kupu-kupu, atau wortel. Biarkan anak-anak membantu Anda memasak juga hidangan liburan. Dengan berpartisipasi dalam proses tersebut, mereka kemudian akan menikmati mencicipi hasil kerja mereka. Lagi pula, mereka akan tertarik apakah mereka menyiapkan salad yang enak atau tidak.
Potong salad segera sebelum dimakan - jangan menyimpannya terlalu lama, bahkan di lemari es. Jika perlu penyimpanan, biarkan salad tanpa saus - tuangkan di atasnya sebelum disajikan.
Ngomong-ngomong, akan lebih baik jika Anda menyiapkan sausnya – misalnya mayones – sendiri. Mayones buatan sendiri jauh lebih sehat. Anda akan menemukan resep mayones tersebut di halaman situs web kami.
Hiasi salad dengan potongan makanan bentuk yang indah dan warna. Produk-produk ini dapat dimasukkan ke dalam salad, tetapi belum tentu - tetapi rasanya harus selaras dengan salad itu sendiri. Paling sering, sayuran hijau digunakan untuk tujuan ini - peterseli, adas, kemangi.
Salad terkenal telah lama memiliki penikmatnya, tetapi terkadang Anda benar-benar ingin mendiversifikasi hidangan yang sudah dikenal ini dan menambahkan sentuhan Anda sendiri ke dalamnya. Jangan takut untuk bereksperimen – eksperimen beranilah yang kemudian menjadi hidangan terkenal.
Dan jangan lupa tinggalkan komentar. Beri tahu kami bagaimana ulang tahun Anda, apakah para tamu menyukai salad Anda, dan resep apa yang Anda buat sendiri. Pendapat Anda sangat penting bagi kami.