Canape untuk anak-anak - resep ulang tahun. Bagaimana cara membuat canape manis, canape buah yang enak, canape di tusuk sate dengan sosis? Canape untuk anak-anak: resep

Tahun-tahun terakhir Pesta keluarga kami secara bertahap mengalihkan penekanan dari kuantitas hidangan ke kualitas dan orisinalitasnya. Cara termudah untuk membuat menu bervariasi adalah dengan menyiapkan canape yang akan disambut dengan antusias kapan pun pesta anak-anak. “Tusuk sate” pada hidangan sajian ini akan menjadi hiasan utama meja dan akan memanjakan mata serta menggugah selera.

Sandwich kecil ini disebut canape oleh orang Prancis dan porsi irisan Prancis ini telah menjadi sangat populer di seluruh dunia - baik di prasmanan perusahaan maupun di perayaan keluarga. Dan di sini para ahli kuliner dapat sepenuhnya menunjukkan pendekatan kreatif mereka terhadap keterampilan yang diperlukan seperti mendekorasi meja pesta. Anak-anak akan sangat menghargai penemuan kreatif Anda - tamu kecil anak Anda akan menyapu makanan kecil dari piring mereka dalam hitungan menit!

Untuk pesta anak-anak, makanan kecil adalah hidangan yang luar biasa! Anak-anak dapat memasukkan sandwich kecil utuh ke dalam mulut mereka tanpa mengotori tangan mereka. Dan kombinasi rasa yang berbeda dalam satu canapé dapat membuat para tamu benar-benar mencoba semua jenis hidangan.

Awalnya, canape dipahami sebagai sandwich yang berbahan dasar crouton panggang, dipadukan dengan berbagai produk, disatukan dengan tusuk sate (atle). Menembus hamparan kuliner dunia dan Katering, canape tidak hanya menjadi sandwich, tetapi juga elemen desain untuk penyajian. Kombinasi bahan-bahan yang kompeten dan penempatannya dalam bangunan bertingkat sudah menjadi bagian memasak yang mandiri, yang membutuhkan studi dan keterampilan.

Menu anak-anak - sandwich di tusuk sate

Mari kita lihat beberapa variasi sandwich untuk pesta anak-anak, dengan atau tanpa crouton! Ini adalah desain yang sangat bergizi dan menggugah selera di mana Anda bisa menggunakan daging, unggas, sosis, ham, ikan, makanan laut, sayuran kaleng dan segar, keju, dan rempah-rempah. Itu. Canape ini dapat ditawarkan untuk meja pertama dan “panas” untuk anak-anak.

Sandwich “Kapal”

Versi sandwich yang paling sederhana, namun sangat mengesankan untuk menu anak-anak!

  1. Panggang roti, iris tipis sosis, ham atau salmon. Dengan menggunakan pisau tajam, potong siluet buritan perahu dari produk yang sudah disiapkan. Olesi setiap roti panggang dengan mentega (butter), taruh sepotong sosis atau daging atau ikan di atasnya.
  2. Secara terpisah, iris tipis keju (harus terbuat dari plastik) untuk membentuk “layar” untuk perahu yang lezat. Kami merangkai keju ke tusuk sate dan memasukkannya ke dalam sandwich yang sudah disiapkan di atas roti panggang.

Sangat lezat!

Selain crouton, Anda bisa menggunakan roti segar, roti pita, pancake kecil, keju keras, atau apel sebagai bahan dasar canape anak. Syarat utamanya adalah semua lapisan harus berukuran sama. Jika Anda menggunakan ide ini dengan semangat kreatif, Anda dapat menyematkan potongan makanan ke tusuk gigi dan menyajikannya sebagai kebab kecil. Biasanya generasi muda kita menyambut suguhan seperti itu dengan sangat gembira.

Kentang tumbuk berbentuk landak “Hadiah Hutan”

Ini adalah porsi kentang tumbuk yang sangat orisinal meja pesta, dimana tamunya adalah anak-anak yang ceria. Untuk canape, pilih bahan daging dan sayuran: irisan daging kecil, sosis, keju, mentimun, paprika atau tomat. Yang paling banyak meniru landak lapisan atas canape harus dibuat dari buah zaitun.

  1. Siapkan kentang tumbuk, tapi tambahkan susu ke dalamnya dengan hati-hati. Kita perlu mendapatkan bubur kental yang dapat “mempertahankan bentuknya”.
  2. Kami menyiapkan canape secara terpisah.
  3. Kami menyebarkan kentang tumbuk dalam tumpukan, membentuk bentuk tubuh landak dan menempelkan canape yang sudah disiapkan, meniru jarum. Kami memotong mata dan hidung binatang dari buah zaitun, memasukkannya ke dalam moncong improvisasi, dan menghiasi tepi piring dengan tanaman hijau (mirip dengan rumput hutan).

Anak-anak Anda akan menyukai hidangan ini!

Hal utama yang harus disadari adalah Anda bisa menaruh makanan apa pun di tusuk sate yang dapat mempertahankan volume dan bentuknya! Untuk perhatian Anda, kami sajikan pilihan foto - makanan kecil untuk pesta anak-anak dengan bahan daging, ikan, dan sayuran:

Canape buah

Pesta anak-anak apa yang lengkap tanpa buah? Buah-buahan merupakan hiasan meja, terutama buah-buahan yang bentuknya tidak biasa - berupa struktur berlapis-lapis yang elegan. Saat membuat kombinasi, perlu diingat bahwa lapisan paling bawah haruslah yang paling padat dan paling dapat diandalkan.

Bahan dasar terbaik dan paling andal untuk buah adalah keju keras. Keju asin cocok dengan buah beri asam dan manis serta potongan buah.

Anda dapat beralih dari bentuk canape biasa dan menyajikan tusuk sate buah dengan tusuk gigi, dengan beri dan keju bergantian. Menyajikan buah dengan cara ini, bahkan tanpa keju, adalah desain yang sepenuhnya dapat diandalkan!

Sangat pilihan yang menarik- Ini adalah pelapisan potongan buah atau beri dengan glasir coklat atau susu. Masak glasir, celupkan bahan buah ke dalamnya dan masukkan tusuk sate ke dalam potongan biskuit atau buah. Kami menempatkan canape berlapis kaca di atas piring datar dalam barisan: setiap baris dengan bahan berbeda - bermacam-macam coklat yang indah!

Pilihan ini sebenarnya juga cocok untuk sandwich dengan bahan daging atau ikan. Sandwich dilapisi dengan jeli , di pesta anak-anak, mereka membangkitkan minat terbuka semua tamu tanpa kecuali! Agar-agar ini dibuat dengan kaldu daging atau ayam atau ikan (tergantung produk yang digunakan). Anda bisa membuat jeli dengan air biasa, sedikit garam, atau dengan infus herbal.

Buah-buahan dalam jeli adalah makanan penutup yang luar biasa! Dipadukan dengan tusuk sate dan berbagai bahan, sajian ini akan meninggalkan bekas yang tak terhapuskan dalam ingatan anak-anak. Pastinya, teman anak Anda akan memberi tahu orang tuanya, teman sekelasnya, dan siapa pun yang mau mendengarkan penemuan kuliner Anda!

Variasi canape ini harus disiapkan terlebih dahulu, karena setiap lapisan jelly harus diberi waktu untuk mengeras. Anda tidak perlu khawatir tentang kesegaran buah beri dan buah-buahan - jeli dapat melindungi buah dari pembusukan.

Komposisi multikomponen buah beri dan buah-buahan menggunakan tusuk gigi

Canape untuk pesta anak-anak, foto-foto yang telah kami siapkan, memukau dengan kreativitasnya. Struktur desainer seperti itu sangat menarik untuk dibangun bersama seluruh keluarga. Betapa menyenangkannya suasana yang mereka ciptakan baik dalam proses pembuatan komposisi maupun di meja!

Setelah melihat pilihan kami, Anda akan dapat mengevaluasi kemungkinan musim di mana orang yang berulang tahun Anda dilahirkan. Jika di musim panas kita bisa menggunakan buah strawberry, strawberry, plum atau aprikot, maka di musim dingin kita sering menggunakan pisang, nanas, anggur dan kiwi.

Foto makanan kecil kami untuk pesta anak-anak akan membangkitkan jiwa anak dalam diri Anda dan mendorong Anda untuk menemukan solusi sendiri untuk dekorasi meja.

Kami berharap sandwich kecil - makanan kecil Prancis untuk pesta anak-anak untuk menghormati anak Anda akan membuat Anda merasa lebih baik menu anak-anak- Sandwich juga merupakan hidangan! Terlebih lagi, hidangan yang akan disukai anak-anak kita sebagai suguhan terbaik!

Halo semua!

Hari ini kita akan berbicara tentang jenis sandwich apa yang bisa Anda buat untuk ulang tahun anak Anda. Dan canape untuk anak-anak telah terbukti menjadi yang terbaik. Ini adalah sandwich kecil yang ideal untuk prasmanan dan meja liburan lainnya. Hal baiknya adalah mereka dapat dibuat dari produk apa pun, dipandu oleh kemungkinan kombinasi yang masuk akal dan selera Anda.

Jadi, kami sampaikan kepada Anda beberapa resep sandwich (canape) untuk ulang tahun anak.

1. Canape “Perahu”

Tidak sulit untuk menyiapkannya, tetapi hasilnya cukup lucu dan dapat menghiasi meja apa pun, dan bukan hanya meja anak-anak. Untuk menyiapkan canape “Perahu”, Anda perlu memotong “perahu” dari roti. Atau gunakan timun yang berbentuk perahu. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengeluarkan ampasnya.

Jadi, pilihan untuk canape “Kapal”.

Pilihan 1:“perahu” roti, di atasnya – potongan sosis dan potongan mentimun segar. Kami menaruh dua potong keju di tusuk sate (satu lebih besar dan satu lebih kecil) sehingga kami mendapatkan layar. Anda perlu menusukkan tusuk sate ke dalam perahu, dan menempelkan potongan “bendera” dari wortel atau paprika di atasnya.

Pilihan 2:“perahu” roti, di atasnya keju yang diawetkan, lalu ham atau salmon, potong bentuk perahu. Anda juga bisa membuat lapisan keju keras. Seperti pada versi sebelumnya, kami membuat layar dari keju keras yang dirangkai di tusuk sate. Anda bisa menghias sandwich dengan bumbu.

Opsi #3: Mentimun berbentuk perahu. Itu perlu dipotong menjadi dua dan ampasnya dibuang. Tempatkan sesendok salad apa pun di dalamnya. Buat layar dari paprika merah manis.

Perahu yang bisa dimakan terlihat tidak biasa dan lezat!

2. Canape “Amanitas”, camilan “Amanitas”

Canape “Fly agaric” adalah hidangan pembuka yang sangat baik untuk pesta anak-anak. Canapés “Amanitas” - tidak biasa, mengejutkan, lucu. Anda bisa mempersiapkannya dengan beberapa cara. Kami menawarkan Anda 3 opsi:

Canape "Terbang agaric". Bahan: roti panggang, kaviar terong, sepotong keju, telur puyuh, tomat ceri, bumbu untuk hiasan dan sedikit mayones. Terong Kaviar Ini memberi sandwich ini rasa pedas. Telur puyuh perlu direbus, dikupas dan dipotong bagian atasnya. Potong tomat ceri menjadi dua. Ke atas telur puyuh masukkan setengah tomat. Oleskan kaviar di atas roti panggang dan letakkan sepotong keju di atasnya. Tempatkan dua jamur di atasnya dan cat bintik putih di tutupnya dengan mayones.

* Camilan “Amanitas”. Bahan: telur puyuh, keju, tomat ceri, mentimun, mayonaise, bumbu dapur. Telur perlu direbus dan dikupas. Parut di parutan halus dan parut juga kejunya. Tambahkan sedikit mayones dan aduk rata. Potong tomat menjadi dua, dan potong mentimun menjadi cincin setebal 0,5 cm Dari campuran telur, keju dan mayonaise kita bentuk batang jamur. Letakkan di atas irisan mentimun. Kami menaruh tutup tomat merah di atasnya dan menggambar titik-titik putih di atasnya menggunakan mayones. Dan sayurannya bisa digunakan untuk membuat lahan terbuka tempat jamur kita tumbuh.

* Tusuk sate dari “Fly Agaric”. Bahan: telur puyuh, tomat ceri, mayonaise, bumbu dapur. Telur puyuh perlu direbus dan dikupas kulitnya. Potong tomat menjadi dua dan kikis ampasnya dengan hati-hati menggunakan sendok kecil. Masukkan telur dan potongan tomat ke tusuk sate, membentuk jamur. Oleskan titik-titik putih pada tutupnya menggunakan mayones. Hiasi dengan sayuran. Anda bisa menggunakan krim asam sebagai pengganti mayones.

3. Tusuk sate keju, tusuk sate keju

Tusuk sate keju mudah untuk dipersiapkan. Cukup tusuk kubus keju keras dan tomat ceri ke tusuk sate.

Canape dengan keju, anggur, dan mangga. Sangat mudah untuk mempersiapkannya. Keju potong dadu ditusukkan ke tusuk sate, lalu mangga, dipotong menjadi kubus yang sama, dan kemudian anggur.

Canape dengan keju dan mentimun. Mode kubus keju keras. Jika Anda suka keju, Anda bisa menggunakannya, tapi jangan sampai empuk atau terlalu basah. Potong buah zaitun menjadi dua. Potong mentimun menjadi irisan. Masukkan keju ke tusuk sate, lalu setengah buah zaitun, seiris mentimun, dan tomat ceri.

Tusuk sate keju dengan anggur. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan beberapa jenis keju dan anggur besar yang indah. Anda perlu menaruh keju potong dadu di tusuk sate, dan di antara itu anggur besar, utuh atau dipotong menjadi dua.

4. Canape berlapis-lapis

Canape berlapis-lapis terlihat sangat mengesankan dan mudah disiapkan. Kami memberi perhatian Anda beberapa resep:

Bahan: hitam dan roti putih, krim keju, mentimun, ikan merah, tomat, paprika.

Potong roti putih dan hitam dengan ukuran yang sama. Olesi irisan putih dengan krim keju dan letakkan mentimun dengan bentuk yang sama di atasnya. Sekali lagi, olesi dengan keju dan masukkan sepotong roti hitam. Olesi dengan keju dan letakkan sepotong ikan merah. Tutupi dengan sepotong roti hitam yang sudah diolesi minyak. Anda bisa menggunakan paprika dan tomat untuk mendapatkan lapisan yang indah dan cerah. Yang tersisa hanyalah menusuk tusuk sate.

Bahan: roti hitam, mentega, bumbu dapur, ikan merah, tomat atau cabai merah. Potong roti menjadi potongan-potongan berukuran sama. Tambahkan herba ke dalam minyak. Kami membentuk canape: olesi sepotong roti dengan mentega, taruh sepotong ikan merah di atasnya. Olesi lagi dengan minyak dan tutupi dengan roti. Di atasnya kami letakkan sepotong cabai merah atau sepotong tomat, lalu kami buang ampasnya. Tusuk dengan tusuk sate.

Untuk membuat canape berlapis-lapis, Anda dapat menggunakan berbagai roti, roti pita, keju keras, keju krim, bumbu, ikan merah, sosis, dan banyak lagi. Hal utama adalah produk-produk tersebut berpadu dengan baik satu sama lain.

5. Canape “Mawar”

Untuk menyiapkan sandwich dengan mawar, Anda membutuhkan ikan merah yang diasap atau sedikit asin. Ini paling cocok untuk pembentukan bunga.

Kami menawarkan beberapa opsi untuk membuat canape “Mawar”:

Bahan: ikan merah, krim keju, roti. Ikan merah perlu diiris tipis. Potong juga roti atau roti menjadi bentuk yang indah dan identik. Anda bisa menggunakan kue sebagai pengganti roti. Oleskan krim keju pada roti atau kue. Kami menggulung sepotong ikan tipis panjang menjadi spiral dan meletakkannya di atas keju. Hasilnya adalah canape yang sangat enak dan indah.

Bahannya sama, ditambah sayuran. Anda perlu mencampur krim keju dengan bumbu cincang halus. Oleskan campuran keju dan bumbu pada potongan roti. Potong ikan menjadi potongan tipis panjang dan gulung hingga membentuk mawar. Perbaiki mawar di canapé dan hiasi dengan bumbu.

Seperti yang Anda lihat, menyiapkan canape untuk anak-anak dalam bentuk sandwich kecil asli sama sekali tidak sulit. Yang utama adalah sedikit imajinasi dan waktu luang. Sandwich seperti itu untuk ulang tahun anak dapat menghiasi meja dan menyemangati Anda.

Canape untuk meja pesta untuk anak-anak pada umumnya praktis tidak berbeda dengan canape biasa. Satu-satunya hal yang membuat mereka menonjol adalah keanggunannya penampilan. Inilah sebabnya mengapa ibu rumah tangga modern menggunakan seluruh imajinasi dan kreativitasnya. Hasilnya adalah perahu, kepik, ulat, landak, dll.

Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, resep makanan kecil anak-anak sangat mirip dengan resep biasa, namun ada beberapa keterbatasan. Jika Anda berencana menata meja pesta untuk anak-anak yang masih sangat kecil (di bawah 3 tahun), sebaiknya hindari makanan kecil yang mengandung sosis, jamur, dan zaitun. Bagi yang lebih tua sudah bisa menggunakan semua produknya.

Bagaimanapun, yang paling banyak pilihan yang saling menguntungkan makanan kecil untuk anak-anak di meja pesta adalah makanan kecil yang manis. Mereka dibuat dari berbagai macam buah-buahan dan beri, selai jeruk, dan coklat. Anda dapat menghias canape tersebut dengan gula halus, serutan kelapa, dan segala jenis bubuk dekoratif.

Cara menyiapkan makanan kecil untuk meja liburan untuk anak-anak - 15 varietas

Makanan kecil seperti itu bisa disebut sebagai karya seni nyata. Mereka sangat mirip penguin, yang pastinya akan menambah orisinalitas meja pesta anak-anak.

Bahan-bahan:

  • Zaitun yang diadu besar - 10 pcs.
  • Zaitun yang diadu kecil - 10 pcs.
  • Krim keju - 30 gr.
  • Wortel - 1 buah.
  • Tusuk gigi - 10 buah.

Persiapan:

Tiriskan cairan dari buah zaitun. Untuk buah zaitun berukuran besar, kami membuat potongan memanjang di satu sisi sehingga buah zaitun seolah-olah bisa “terbuka”. Sekarang buah zaitun besar harus diisi dengan krim keju. Tubuh penguin sudah siap!

Kami membersihkan wortel, mencucinya dan memotongnya menjadi cincin.

Yang penting diameter wortel kurang lebih 2 cm, jika lebih besar maka harus dipotong sepanjang tepinya sesuai ukuran yang diinginkan.

Gunting satu segitiga kecil dari setiap lingkaran wortel. Segitiga adalah paruh penguin, dan sisa wortel adalah kakinya.

Kami memasukkan segitiga wortel ke dalam lubang buah zaitun kecil. Ini akan membuat kepala seekor penguin. Sekarang mari kita mulai membentuk canape. Pertama kita tusuk kepala penguin (segitiga buah zaitun kecil dengan wortel). Kemudian kami menusuk badannya (sebuah buah zaitun besar yang diisi keju) dan, terakhir, kakinya (lingkaran wortel dengan potongan segitiga) pada tusuk gigi. Canape sudah siap!

Canape ini terlihat sangat enak. Selain itu, melibatkan anak dalam persiapannya dapat membantu mengembangkan keterampilan motorik halusnya.

Bahan-bahan:

  • Telur puyuh - 10 pcs.
  • Tomat ceri - 5 buah.
  • Mayones, peterseli - secukupnya

Persiapan:

Rebus telur sampai kesiapan penuh, dingin dan bersih. Cuci tomat, potong menjadi dua bagian dan buang intinya. Cuci dan keringkan sayuran. Kami menaruh produk di tusuk sate dalam urutan ini. Pertama daun peterseli, lalu telur puyuh. Ini akan menghasilkan batang jamur. Berikutnya adalah setengah tomat. Seharusnya diletakkan di atas telur. Letakkan titik-titik mayones di permukaan tomat. Ternyata itu jamur.

Hidangan ini paling baik disiapkan untuk anak-anak. usia sekolah. Anak-anak yang masih sangat kecil mungkin tidak menyukainya dan menyebabkan gangguan pencernaan. Lagipula kentang goreng Sangat tidak diinginkan untuk dikonsumsi oleh anak-anak yang masih kecil.

Bahan-bahan:

  • Kentang - 3 buah.
  • Ikan haring asin ringan - 1 pc.
  • Bawang hijau - 1 ikat
  • Garam secukupnya
  • Minyak sayur untuk menggoreng

Persiapan:

Kupas kentang, cuci bersih, potong-potong dan goreng dalam wajan minyak sayur. Kami membersihkan ikan haring dari isi perut, tulang dan kulit. Kemudian harus dipotong-potong dengan ukuran yang kira-kira sama dengan kentang. Cuci dan keringkan bulu bawang.

Kedua bulu busur harus diletakkan melintang. Di tempat mereka berpotongan, letakkan lingkaran kentang, dan di atasnya ada sepotong ikan haring. Sekarang kita ikat pita bawang menjadi satu. Canape sudah siap!

Setelah mengemil canape seperti itu, tidak hanya anak-anak, tetapi juga orang dewasa dapat dengan mudah menghilangkan rasa lapar. Mereka sangat mengenyangkan dan dimasak dengan sangat cepat.

Bahan-bahan:

  • Zaitun hijau - 1 toples
  • Roti gandum hitam - 200 gr.
  • Sosis rebus - 300 gr.
  • Mentimun - 2 buah.
  • Keju keras - 200 gr.

Persiapan:

Dengan menggunakan pemotong kuliner, potong lingkaran, kotak, atau gambar lain dengan ukuran yang sama dari sosis, roti, dan keju. Cuci mentimun dan potong-potong. Kami menempelkan produk pada tusuk gigi dengan urutan sebagai berikut: roti, mentimun, keju, sosis, zaitun. Canape untuk meja pesta sudah siap.

Nah, siapa yang tidak suka buah-buahan seperti apel, pir, dan pisang? Canape yang dibuat dari mereka pasti akan menyenangkan setiap bayi, terutama mengingat fakta bahwa ini adalah buah-buahan yang dicoba oleh seorang anak bahkan saat masih bayi.

Bahan-bahan:

  • Pir - 1 buah.
  • apel - 1 buah.
  • Pisang - 1 buah.
  • Krim kocok - secukupnya

Persiapan:

Kupas apel, pir, dan pisang. Potong apel dan pir menjadi kubus berukuran sedang, dan pisang menjadi irisan. Kami menaruh apel di tusuk sate, lalu pisang, dan pir. Tempatkan canape yang sudah disiapkan di atas piring datar dan lebar. Tempatkan krim kocok di tengah piring.

Canape ini mendapat nama ini karena rasanya yang agak pedas. Mereka mengandung bawang putih.

Bahan-bahan:

  • Roti coklat - 4 potong
  • Keju olahan - 2 buah.
  • Bawang putih - secukupnya
  • Mentimun - 1 buah.
  • Ham - 150 gram.
  • Hijau - untuk dekorasi

Persiapan:

Kami mengupas bawang putih, mencucinya dan memasukkannya ke dalam alat pemeras bawang putih. Giling keju olahan di parutan kasar. Kemudian campur bawang putih hingga rata dengan keju leleh. Cuci mentimun dan potong-potong. Potong ham menjadi kubus. Potong roti hitam menjadi kubus dan keringkan sebentar di dalam oven. Cuci sayuran dan keringkan.

Sekarang Anda bisa mulai membentuk canape. Kami menaruh daun peterseli di tusuk sate, lalu ham, lalu mentimun, lalu roti yang diolesi campuran keju dan bawang putih.

Hidangan seperti itu, tentu saja, dapat digolongkan sebagai canape, namun definisi kebab buah mini akan lebih tepat jika diterapkan padanya.

Bahan-bahan:

  • Buah favorit - 200 gr.
  • Kue bolu - 1 buah.
  • Gula bubuk - secukupnya

Persiapan:

Untuk hidangan ini, yang terbaik adalah menggunakan pisang, stroberi, dan murbei. Cuci stroberi dan murbei, lalu buang batangnya. Kupas pisang dan potong-potong. Potong lingkaran dari kue bolu dengan ukuran yang sama dengan pisang. Potong stroberi menjadi dua bagian. Setelah semuanya siap, kami mulai membentuk canape. Kami menaruh buah-buahan yang dicampur dengan lingkaran biskuit di tusuk sate. Hidangan siap saji Taburi dengan gula halus.

Untuk canape seperti itu, sebaiknya gunakan bukan tusuk sate kuliner sederhana, melainkan tusuk sate kayu untuk kebab.

Marmalade merupakan salah satu makanan favorit anak-anak. Tentu saja banyak anak yang pasti menyukai makanan kecil dengan produk ini.

Bahan-bahan:

  • Selai jeruk warna berbeda- 200 gram.
  • Lemon - 1 buah.
  • Nanas kalengan - 200 gr.

Persiapan:

Cuci lemon dan potong kecil-kecil. Nanas, jika berbentuk cincin, juga dipotong dadu. Tusuk lemon, selai jeruk, dan nanas ke tusuk gigi secara acak.

Makanan kecil ini adalah suguhan nyata bagi semua orang yang menyukai makanan manis. Mereka berisi buah-buahan, coklat, dan serpihan kelapa.

Bahan-bahan:

  • Pisang - 2 buah.
  • Kiwi - 4 buah.
  • Stroberi - 8 buah.
  • Coklat susu – 1 batang
  • Serpihan kelapa - secukupnya

Persiapan:

Kami mengupas kiwi dan pisang. Cuci stroberi dan buang batangnya. Sekarang buahnya harus dipotong-potong. Sekarang kita menusuk buah dalam urutan apa pun ke tusuk sate.

Lelehkan sebatang coklat dan tuangkan di atas canape yang sudah disiapkan, dan taburkan serpihan kelapa di atasnya.

Canape ini menggunakan produk lezat seperti kaviar merah. Karena alasan inilah mereka disebut “gourmet”

Bahan-bahan:

  • Mentimun - 1 buah.
  • Telur puyuh - 6 buah.
  • Keju olahan lembut, kaviar merah - secukupnya

Persiapan:

Cuci mentimun dan potong menjadi setengah lingkaran tebal. Untuk membuat tampilan canape lebih berkesan, semua sisinya dapat dipotong dengan pisau kuliner khusus. Rebus telur puyuh, dinginkan, kupas dan potong melintang menjadi dua bagian. Sekarang kita mulai membuat canapenya sendiri. Tusuk setengah telur ke tusuk sate, lalu mentimun. Di tempat potongan, olesi telur dengan keju, dan taruh sedikit kaviar di atasnya. Hidangannya sudah siap.

Ini sangat hidangan yang tidak biasa. Pertama-tama, keunikannya terletak pada penampilannya. Landak dengan buah-buahan dan jarum pasti akan menghiasi meja liburan apa pun.

Bahan-bahan:

  • Jeruk - 1 buah.
  • apel - 1 buah.
  • Keju keras - 50 gr.
  • Anggur - 200 gr.

Persiapan:

Cuci jeruk dan potong di satu sisi. Tempatkan bagian yang dipotong di atas piring yang indah. Cuci apel dan anggur. Potong inti apel. Potong keju dan apel menjadi kubus dengan ukuran yang kira-kira sama. Kami menggunakan tusuk gigi untuk menusuk produk dalam urutan ini. Pertama kita tusuk kejunya, lalu anggurnya, lalu apelnya. Masukkan canape yang sudah jadi dengan hati-hati ke dalam jeruk dengan satu ujung.

Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda membutuhkan yang paling banyak produk reguler yang dimakan setiap hari. Dari sini kita dapat menyimpulkan bahwa makanan kecil “Ladybug” sebagian besar memiliki makna estetika.

Bahan-bahan:

  • Kerupuk - 10 buah.
  • Tomat ceri - 5 buah.
  • Peterseli - secukupnya
  • Zaitun hitam - 100 gr.
  • Sosis asap rebus - 120 gr.

Persiapan:

Bersihkan sosis dan potong cincin. Cuci dan keringkan sayuran. Cuci tomat dan potong menjadi dua bagian. Di setiap kerupuk kami meletakkan daun peterseli dan lingkaran sosis, dan di atasnya ada setengah tomat. Sekarang kita memotong kaki kepik dan kepala dari buah zaitun. Kami menempatkannya di dekat tomat sehingga terlihat seperti kepik.

Agar bagian-bagian kepik dapat dipegang lebih baik, tempat pengikatannya dapat dilumasi dengan mayones.

“Ulat Lucu” adalah hidangan untuk anak-anak yang menyukai anggur. Faktanya, ini adalah satu-satunya produk dari mana canape ini dibuat.

Bahan-bahan:

  • Anggur - 500 gr.
  • Krim - 10 gram.
  • Cokelat leleh - 10 g.

Persiapan:

Cuci dan keringkan buah anggur.

Anda dapat menggunakan jenis anggur apa saja untuk membuat canape ini, namun yang terbaik adalah anggur tanpa biji.

Kami menusuk anggur sebanyak mungkin ke tusuk sate kuliner. Pada buah anggur terakhir, dengan menggunakan krim dan coklat, gambarlah dua mata ulat. Selamat makan!

Canape ini sangat mudah disiapkan, tetapi bisa dimakan dalam hitungan menit. Penampilan “Kapal” juga akan menyenangkan banyak orang.

Bahan-bahan:

  • Udang - 10 buah.
  • Lemon - ½ buah.
  • Keju keras - 200 gr.
  • Bawang hijau - untuk hiasan

Persiapan:

Rebus udang, bersihkan dan dinginkan. Cuci lemon dan potong kecil-kecil. Potong keju menjadi kubus. Kami menaruh keju di tusuk gigi, lalu udang dan lemon. Udang sebaiknya ditusuk di dua tempat agar terlihat seperti layar. Dalam hal ini, lemon harus ditempatkan di dalam udang. Kami menghias canape yang sudah jadi dengan sayuran.

Untuk menyiapkan canape seperti itu, beri dan buah-buahan akan digunakan, yang mudah disebut kartu bisnis musim panas. Yaitu: semangka, melon dan cherry.

Bahan-bahan:

  • Daging buah semangka - 400 gr.
  • Daging buah melon - 200 gr.
  • Ceri - 200 gram.

Persiapan:

Kupas daging buah semangka dan melon dari bijinya lalu potong dadu dengan ukuran yang sama. Cuci ceri, keringkan dan buang bijinya.

Untuk membuat canape terlihat lebih mengesankan, jangan sobek bagian ekor buah ceri.

Kami menaruh sepotong semangka di tusuk gigi, lalu sepotong melon, lalu semangka lagi dan, terakhir, ceri. Canape sudah siap.

Jika Anda adalah ibu dari calon anak laki-laki yang berulang tahun, Anda mungkin sudah pusing memikirkan hidangan menarik apa yang bisa Anda hiasi meja anak-anak. Ibu adalah penghasil ide yang sangat besar, direktur kreatif dan juru masak semua acara anak-anak, tetapi bahkan seorang ahli organisasi juga perlu mendapatkan ide-ide menarik dari suatu tempat.

Kami menawarkan Anda yang sangat sederhana dan pilihan yang enak: berbagai resep makanan kecil untuk anak-anak. Hidangan yang mudah disiapkan ini tidak akan membuat Anda repot berlama-lama di dapur, dan akan memberikan suasana pesta yang ceria kepada tamu kecil Anda. Pada artikel kali ini kami akan memberi tahu Anda resep makanan ringan yang menarik dan enak untuk anak-anak dengan foto asli.

Canape untuk anak-anak di tusuk sate

Makanan kecil yang lezat untuk anak-anak juga cara yang bagus“menipu” anak sedikit: hiasi makanan sehat yang “hambar” di sofa dan mainkan sedikit dengannya. Jadi, kecil kemungkinannya seorang anak akan menolak untuk mencoba hidangan yang tidak biasa dan indah tersebut. Salah satu resepnya adalah canape zaitun.

Resep canape zaitun

Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • Zaitun
  • tomat ceri
  • mozzarella mini

Metode memasak:

  • Cuci tomat ceri
  • Buka stoples berisi buah zaitun dan tuangkan ke dalam wadah apa pun untuk kenyamanan.
  • Masukkan tomat, mozzarella mini, dan zaitun ke tusuk sate sesuai urutan yang Anda suka

Agar lebih berwarna bisa juga ditambahkan paprika atau selada. Hal ini tidak hanya terlihat harmonis bersama-sama, tetapi juga sangat berguna bagi pertumbuhan organisme.

Canape untuk anak-anak dari sandwich daging

Semua anak suka menjadikan sandwich sebagai camilan, namun kami mengundang Anda untuk melangkah lebih jauh dan membuat penemuan nyata di bidang memasak - burger mini dengan tusuk sate. Makanan kecil asli untuk anak-anak seperti itu akan menarik bagi anak-anak di pesta ulang tahun mereka.

Resep canape sandwich daging

Untuk makanan kecil yang disebutkan di atas, Anda memerlukan rangkaian produk berikut:

  • Daging sapi
  • selada
  • Roti kecil
  • Acar
  • Saus mentimun atau keju

Metode memasak:

  • Daging sapi perlu ditumbuk dan dipotong kecil-kecil
  • Selanjutnya, Anda perlu menggorengnya (jika diinginkan, Anda bisa membuat roti)
  • Olesi roti dengan saus
  • Tempatkan isian hamburger dengan urutan sebagai berikut: cincang, mentimun, selada

Untuk 6 porsi Anda membutuhkan kurang lebih 300-400 g daging sapi, yang sangat irit untuk camilan daging yang orisinal dan lezat.

Canape untuk anak-anak dengan sosis dokter

Ini sangat resep lezat, yang juga bisa dipinjam oleh ibu rumah tangga untuk pesta orang dewasa. Menyiapkan satu porsi canape hanya membutuhkan waktu tidak lebih dari setengah menit, termasuk pemotongan.

Resep canape dengan sosis dokter

Kami menyiapkan produk-produk yang diperlukan yaitu:

  • Roti gandum hitam (akan lebih nyaman jika mengambil baguette)
  • Sosis dokter
  • tomat ceri
  • selada

Metode memasak:

  • Selada dan tomat ceri harus dicuci bersih
  • Potong sosis dokter menjadi irisan tipis
  • Tomat ceri dipotong menjadi dua
  • Potong irisan berbentuk kecil pada sepotong roti
  • Robek daun selada menjadi empat bagian
  • Tempatkan sepotong roti dan tambahkan selada
  • Kami melipat sosis dokter dengan indah seperti akordeon, seperti yang ditunjukkan pada gambar di atas, dan meletakkannya di atas selada.
  • Letakkan tomat ceri cincang di atasnya
  • Tusuk dengan tusuk sate

Roti gandum hitam sangat serasi dengan tomat ceri segar, yang memberikan rasa yang menyenangkan pada hidangan. Untuk kecantikan, Anda bisa menaburkan masakan dengan sedikit cuka balsamic atau minyak zaitun dan taburi dengan biji wijen.

Canape buah untuk anak-anak

Canape buah yang meriah akan sangat menyenangkan anak-anak. Bagaimanapun, ini bukan hanya sangat hidangan lezat, tetapi juga merupakan analogi yang bagus untuk kue tidak sehat yang banyak orang tua memanjakan anak mereka. Canape di atas meja manis yang meriah akan menciptakan sensasi nyata di kalangan pecinta kuliner kecil.

Anda dapat menggabungkan buah apa saja, mis. pisang manis akan selaras sempurna dengan jeruk keprok asam, dan stroberi dengan buah persik. Anda juga bisa bertaruh pada tampilan hidangannya dan Anda tidak akan salah, karena buah-buahan yang berbeda akan terlihat sangat berwarna dan berwarna, sesuai dengan kebutuhan Anda untuk meja pesta.

Resep canape buah untuk anak-anak

Anda dapat mengambil buah-buahan berikut untuk makanan kecil:

  • Persik
  • Stroberi
  • Oranye
  • pisang

Metode memasak:

  • Cuci buah sampai bersih
  • Potong dengan indah
  • Campurkan buah-buahan sesuai keinginan Anda
  • Tusuk bermacam-macamnya dengan tusuk sate

Beberapa “pemakan” cilik sangat suka memetik, agar usaha Anda tidak sia-sia, Anda bisa menusukkan tusuk sate pada setiap buah yang dicincang, sehingga membuat canape dadakan. Di atas piring, berbagai macam buah-buahan akan terlihat sangat cerah dan menggugah selera, secara ringkas menyatu dengan suasana liburan secara keseluruhan.

Makanan kecil manis untuk anak-anak

Canape paling sederhana dan enak untuk anak-anak bisa dibuat dengan menggunakan manisan biasa atau coklat batangan. Ini akan membawa banyak kebahagiaan bagi para perampok kecil. Jika Anda bertekad untuk menjadikan liburan menyenangkan dan tak terlupakan, maka disarankan untuk memilih canape manis.

Seperti disebutkan di atas, Anda dapat memilih coklat cantik dari kotaknya. Kelezatan ini akan terlihat sangat menggugah selera. Selain itu, keuntungan penting dari canape tersebut adalah kemampuannya untuk meletakkan satu botol susu di sebelahnya. Lagipula, apa lagi minuman sehat dapat bersaing dalam kombinasi yang hebat? Dan karena coklat dan produk susu selalu menjadi “teman”, kemungkinan besar tamu kecil akan menolak, bahkan jika mereka menganggap diri mereka penentang produk susu. Untuk membuat canape manis asli, Anda perlu:

  • Beli yang bagus di toko permen coklat, di dalam kotak atau berdasarkan beratnya
  • Lepaskan pembungkusnya jika perlu
  • Tusuk setiap permen dengan tusuk sate

Kisah yang sama berlaku untuk coklat batangan. Anak-anak sangat bergantung pada iklan, jadi jenis baru sebatang permen dapat menimbulkan kegembiraan yang luar biasa pada seorang anak dan keinginan untuk mencoba produk baru yang menarik. Sekarang bayangkan betapa bahagianya anak-anak ketika melihat kelezatan seperti itu di pesta anak-anak. Yakinlah bahwa kebahagiaan mereka tidak terbatas.

Canape untuk anak-anak terbuat dari buah-buahan yang dilapisi coklat

Sangat lain pilihan yang menarik Buah-buahan dalam coklat disajikan. Ini ide orisinal bisa menjadikanmu peri dan penyihir di mata anak-anak yang berbinar. Jika Anda ingin memilih hidangan kreatif dan mempesona ini, yang akan menjadi tambahan warna-warni di meja Anda, maka instruksi singkat akan mengajari Anda cara membuat makanan kecil untuk anak-anak dari buah-buahan berlapis coklat.

Resep canape buah berlapis coklat

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

  • Buah apa pun yang Anda suka (Anda bisa makan beberapa)
  • Cokelat batangan susu

Metode memasak:

  • Setelah Anda memutuskan buahnya, potonglah jika perlu
  • Meleleh oven microwave coklat batangan (bisa di penangas air atau api kecil sekali)
  • Cuci buah sampai bersih, tusuk di tusuk sate dan celupkan ke dalam coklat hangat.
  • Tempatkan di lemari es selama beberapa jam

Seperti yang sudah Anda lihat pada foto di atas, hidangan ini tidak hanya enak, tetapi juga sangat indah, yang niscaya akan menjadi hiasan utama meja liburan Anda.

Canape bersifat universal dan sangat camilan lezat, yang dapat menghemat banyak waktu dan keuangan Anda. Ada banyak sekali jenis hidangan pilih-pilih ini, yang menegaskan popularitasnya. Canape adalah hidangan yang hampir tidak mungkin membuat kesalahan. Selain itu, jika Anda merasa enak, berarti Anda sudah berniat menambahkan sedikit rasa cinta pada masakan tersebut, yang akan membuat pekerjaan Anda lebih mudah dan akan sangat menyenangkan tamu kecil Anda.

Video: “Canape anak-anak Penguin ceria. Bagaimana cara membuat canape untuk ulang tahun anak berbentuk penguin yang ceria?”

Makanan ringan prasmanan menjadi semakin populer setiap hari, dan ini tidak mengherankan, karena berkat sandwich kecil ini Anda dapat dengan cepat memberi makan para tamu, misalnya saat prasmanan di luar ruangan, atau di prasmanan kantor. Anda dapat menyiapkan canape terlebih dahulu - canape disimpan dengan sempurna di lemari es, seperti sandwich biasa, dan ada banyak pilihan untuk isian dan kombinasi bahan yang berbeda.

Jika Anda akan mengaturnya meja prasmanan di rumah, di kantor, atau di luar ruangan, resep canape dengan foto akan berguna. Dan Anda bisa melengkapi meja prasmanan dengan, dan.

Canape dengan tusuk sate udang

Saya menulis cara menyiapkan canape lezat di tusuk sate untuk meja pesta dengan udang, keju, dan tomat ceri.

Canape dengan ikan merah di tusuk sate

Anda dapat melihat cara menyiapkan canape lezat di tusuk sate untuk meja pesta dengan ikan merah.

Canape dengan keju dan zaitun di tusuk sate

Zaitun cocok dengan keju keras dan lemon, dan bersama-sama mereka membentuk hidangan pembuka yang luar biasa: enak dan indah.Canape ini dapat disajikan sebagai tambahan minuman beralkohol: cocok dengan cognac, brendi, atau rum. Untuk acara prasmanan, makanan kecil yang lezat di tusuk sate ini benar-benar nikmat. Lihat resep dengan foto.

Canape "Kepik" dengan salmon


Bahan-bahan: Roti putih, mentega, tomat ceri, buah zaitun hitam, salmon asin ringan, peterseli.

Persiapan: Potong roti tawar menjadi beberapa bagian dan olesi dengan mentega. Letakkan sepotong ikan di atasnya. Ambil tomat dan potong menjadi dua. Potong masing-masing setengahnya sampai Anda mendapatkan sayap kepik.

Buat kepala kepik menggunakan potongan buah zaitun menjadi dua. Buat titik pada kepik menggunakan potongan buah zaitun yang dicincang halus. Meletakkan kepik pada ikan merah dan hiasi dengan setangkai peterseli!

Canape "Kepik" dengan kaviar

Bahan-bahan: Roti putih, mentega, tomat ceri, buah zaitun hitam, kaviar merah, peterseli.

Persiapan: Potong roti tawar menjadi beberapa bagian dan olesi dengan mentega. Tempatkan segundukan kaviar merah di atasnya. Ambil tomat dan potong menjadi dua. Potong masing-masing setengahnya sampai Anda mendapatkan sayap kepik.

Buat kepala kepik menggunakan buah zaitun, potong menjadi dua.. Buat titik untuk kepik menggunakan potongan buah zaitun yang dicincang halus. Tempatkan kepik di atas ikan merah dan hiasi dengan setangkai peterseli!

Bahan-bahan:

  • roti hitam
  • lemak babi segar dengan slot
  • acar
  • bawang putih

Persiapan:

Potong roti menjadi beberapa bagian dan keringkan di oven.

Letakkan sepotong lemak babi di setiap potongan roti, lalu seiris mentimun dan seiris bawang putih.

Kami memotong canape dengan tusuk sate atau tusuk gigi dan menghiasnya dengan bumbu.

Baca cara membuat sandwich - canape nanas


Bahan-bahan:

  • sosis salami yang diawetkan
  • mentimun segar
  • salad hijau
  • roti hitam

Persiapan:

Potong roti menjadi beberapa bagian dan letakkan daun selada di setiap bagian.

Potong mentimun secara diagonal atau memanjang untuk membuat irisan panjang.

Potong sosis menjadi potongan tipis.

Kita ambil sepotong timun, lipat seperti akordeon, di atasnya ada potongan sosis yang dilipat dua, lalu timun dan sosis lagi.

Kami menusuk seluruh struktur ini dengan tusuk sate dan menempelkannya pada sepotong roti dengan salad.

Canape "Polyanka" pada kerupuk


Bahan-bahan: Kerupuk tanpa pemanis, mentega, salmon atau trout asin ringan, tomat ceri, zaitun hitam, peterseli.

Persiapan:

Olesi kue kerupuk dengan mentega dan letakkan potongan ikan merah di atasnya.

Kepik: tomat kecil, dipotong menjadi dua dan dipotong, ini bagian belakangnya, dan kepalanya terbuat dari buah zaitun. Dipotong menjadi 4 bagian memanjang dan melintang.

Titik hitam adalah buah zaitun hitam yang dicincang halus. Hiasi canape dengan peterseli.


Bahan-bahan:

  • ikan merah asin ringan (salmon atau trout)
  • roti putih
  • mentega
  • lemon
  • adas untuk dekorasi

Persiapan:

Potong roti tawar menjadi segitiga dan olesi masing-masing dengan mentega.

Letakkan sepotong ikan merah dan setengah irisan lemon di atasnya.

Hiasi canape dengan dill.

Bahan-bahan:

  • fillet ikan haring dalam minyak
  • Keju sandwich Hochland diiris
  • zaitun hijau
  • paprika merah
  • roti hitam
  • sayuran adas

Persiapan:

Tempatkan keju sandwich di atas roti hitam.

Lalu kita tusuk bahan-bahannya di tusuk sate dengan urutan sebagai berikut: sepotong paprika, zaitun hijau, fillet ikan haring.

Kami menusuk canape kami dengan tusuk sate dan menghiasnya dengan adas cincang halus.

Canape dengan ikan teri dan tomat


Bahan-bahan:

  • fillet ikan teri
  • tomat
  • telur rebus
  • roti hitam
  • peterseli

Persiapan:

Potong roti hitam menjadi beberapa bagian dan potong lingkaran dengan gelas atau pemotong kue.

Goreng roti dalam wajan dengan sedikit minyak sayur.

Saat roti sudah dingin, tata bahan-bahannya dengan urutan sebagai berikut: satu lingkaran tomat, setangkai peterseli, satu lingkaran telur, dan fillet ikan teri.

Bahan-bahan: Puff kerupuk tanpa pemanis, keju kambing, tomat kering, mentimun, adas.

Persiapan: Oleskan keju kambing di atas kerupuk, taburi dengan irisan mentimun dan selapis keju lagi. Cincang halus tomat yang dijemur dan taburkan di atas canape, hiasi dengan setangkai dill.


Bahan-bahan: Baguette, terong, rebus irisan ayam, tomat, mayones, selada.

Persiapan: Potong terong menjadi irisan dan goreng dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan. Letakkan terong di atas irisan baguette terlebih dahulu, lalu selada, potongan ayam, mayones, dan tomat di atasnya.

Bahan-bahan: Kerupuk asin, bacon, keju lunak olahan, sayuran hijau, acar mentimun.

Persiapan: Olesi kerupuk dengan krim keju dan letakkan sepotong bacon di atasnya, lipat menjadi roset. Hiasi canape dengan irisan acar mentimun dan taburi dengan bumbu.

Makanan kecil yang meriah dengan kaviar untuk Tahun Baru


Bahan-bahan: Roti putih, mentega, telur, kaviar merah, peterseli.

Persiapan: Keluarkan kuning telur dari telur dan potong putihnya menjadi cincin setebal 6-7 mm. Giling kuning telur dengan mentega. Potong lingkaran dari roti putih dan olesi dengan mentega kuning telur. Tempatkan lingkaran tupai di setiap canape dan isi dengan kaviar merah. Hiasi canape dengan daun peterseli.

Bahan-bahan: Kerupuk asin, keju Philadelphia atau Buko yang lembut, kaviar hitam, mentimun, salmon asin ringan, adas.

Persiapan: Oleskan keju di atas kerupuk dan letakkan tiga potong mentimun di atasnya. Gulung sepotong ikan dan letakkan di atas mentimun. Tempatkan kaviar hitam di atas ikan dan hiasi canape dengan setangkai dill.


Bahan-bahan: Pancake, salmon asin ringan, keju Philadelphia atau Buko yang lembut, peterseli.

Persiapan: Oleskan keju pada pancake dan letakkan sepotong salmon di atasnya, hiasi canape dengan setangkai peterseli. Sederhana dan lezat!

Bahan-bahan: Roti coklat dengan biji Borodino, tomat, keju keras, mayonaise, kemangi hijau (bisa diganti dengan bumbu lainnya).

Persiapan: Potong roti menjadi beberapa bagian. Letakkan sepotong keju di setiap potongan roti, lalu tomat, dan mayones di atasnya. Taburi canape dengan daun kemangi hijau yang sobek.

Bahan-bahan: Roti putih, salami panas, telur rebus, tomat, mentimun.

Persiapan: Kami memotong roti tawar menjadi potongan-potongan kecil, meletakkan roset (seperti pada gambar), tiga potong sosis untuk setiap potong roti, hiasi dengan lingkaran telur, irisan tomat dan mentimun.

Bahan-bahan: Mentimun, anggur besar, keju keras, stik kepiting

Persiapan: Potong mentimun menjadi irisan tipis, taruh sepotong tongkat kepiting, sepotong keju, setengah buah anggur, dan tusuk semuanya dengan tusuk sate.

Bahan-bahan: Roti putih, tuna kalengan, acar, bawang bombay, paprika, peterseli.

Persiapan: Letakkan terlebih dahulu irisan acar timun di atas irisan roti tawar, lalu tuna (jangan lupa tiriskan minyaknya terlebih dahulu). Hiasi canape dengan sehelai bawang putih, seiris paprika, dan setangkai peterseli.

Bahan-bahan: Roti gandum hitam, tomat, sandwich keju, bawang hijau.

Persiapan: Potong roti menjadi beberapa bagian dan keringkan dalam oven. Setelah dingin, olesi tiap bagian dengan mayones buatan sendiri, taburi dengan irisan tomat, keju sandwich, dan taburi daun bawang.

Bahan-bahan: Roti putih, buah ara segar, daging babi rebus, olesan keju

Persiapan: Mari kita lihat cara menyiapkan pasta keju untuk makanan kecil. Kami memotong roti menjadi beberapa bagian, mengolesinya dengan olesan keju, meletakkan sepotong daging babi rebus, dan menghiasnya dengan sepotong buah ara di atasnya.

Bahan-bahan: Roti putih, mentega, keju mozzarella, salmon atau salmon asap dingin, daun bawang.

Persiapan: Potong roti menjadi beberapa bagian, olesi dengan mentega, dan goreng dalam wajan di kedua sisinya. Saat roti sudah dingin, letakkan sepotong mozzarella, taburi dengan salmon, dan hiasi canape dengan daun bawang.

Bahan-bahan: Roti putih, mentega, alpukat matang, bawang bombay, telur, zaitun hijau.

Persiapan: Potong roti menjadi beberapa bagian, olesi dengan mentega, dan goreng dalam wajan di kedua sisinya. Kupas alpukat, haluskan dengan garpu, dan tambahkan bawang bombay cincang halus. Oleskan pasta alpukat di atas roti panggang, letakkan lingkaran telur dan zaitun hijau di atasnya, dan kencangkan canape dengan tusuk gigi atau tusuk sate.

Canape dengan telur dadar dan mentimun

Bahan-bahan: Mentimun, telur, susu, tepung, mint

Persiapan: Pertama, siapkan telur dadar berdasarkan 2 butir telur: kocok telur dengan pengocok, tambahkan 20 ml. susu, dan 1 sdt. tepung. Tuang ke dalam wajan dalam lapisan tipis dan goreng di bawah tutupnya sampai matang. Tidak perlu membalik telur dadar. Potong telur dadar kami menjadi beberapa bagian dan letakkan di atas irisan mentimun, hiasi semuanya dengan daun mint.


Bahan-bahan: Roti putih, lidah rebus, ketimun, sosis yang diawetkan

Persiapan: Potong roti tawar menjadi beberapa bagian, taruh dulu potongan lidahnya, lalu ketimun dipotong memanjang ke dalam timun, dan terakhir tusuk sosis ke tusuk gigi berbentuk layar.

Gulungan sayur dengan krim keju

Bahan: K zucchini, paprika, salad arugula, dill, daun bawang, keju krim Buko

Persiapan: Dengan menggunakan pengupas kentang, potong zucchini memanjang menjadi irisan tipis. Di setiap piring taruh sedikit keju, sehelai daun arugula, setangkai dill, dan seiris paprika. Gulung menjadi gulungan dan kencangkan dengan bulu daun bawang, ikat setiap gulungan.

Bahan-bahan: Sosis salami yang diawetkan, mentimun segar, keju feta

Persiapan: Pertama, letakkan irisan sosis di tusuk sate atau tusuk gigi, lalu irisan mentimun dan keju Feta. Kami menusuk sosis untuk kedua kalinya untuk mengamankan canape.


Bahan-bahan: Mentimun segar, buntut raja udang, dill dan peterseli, krim keju, buah zaitun yang diadu

Persiapan: Potong mentimun menjadi irisan tipis memanjang, rebus udang terlebih dahulu, dan kupas jika perlu. Oleskan setiap irisan mentimun dengan krim keju, masukkan buah zaitun ke dalamnya, gulung dan kencangkan dengan tusuk sate. Hiasi bagian atasnya dengan udang, seperti pada gambar. Canape ini bisa disajikan bersama kecap atau kari.

Canape dengan ayam dan lidah


Bahan-bahan: Fillet ayam rebus, lidah rebus, mayones buatan sendiri, roti sandwich gandum hitam, mustard ringan, atau minyak mustar, sayuran hijau untuk dekorasi.

Persiapan: Cincang halus fillet ayam dan lidah menjadi potongan-potongan lalu campur dengan mayones. Potong roti menjadi irisan persegi atau bulat dan oleskan mustard di atasnya. Letakkan isian daging di atas roti dan hiasi dengan bumbu.

Canape di bagel dengan keju kambing


Bahan-bahan: Bagel kecil, keju kambing, telur puyuh, oregano, paprika merah.

Persiapan: Masukkan sepotong keju kambing dan setengah telur puyuh rebus ke dalam setiap bagel, hiasi dengan daun oregano, dan taburi paprika merah.


Bahan-bahan: Roti sandwich putih, mentega, salmon asin ringan, lobak, telur, daun bawang, dan adas untuk hiasan.

Persiapan: Olesi roti dengan mentega dan tata irisan salmon. Kami membuat dua lapisan ini. Kami juga melumasi bagian atasnya dengan minyak. Kami memotong semuanya menjadi kotak kecil dan menghias bagian atasnya dengan irisan lobak, telur, dan bumbu seperti pada gambar.


Bahan-bahan: Keju feta dalam air garam (yang mempertahankan bentuknya dan tidak hancur), tomat ceri, mentimun, roti putih, paprika, minyak zaitun, rempah-rempah Mediterania.

Persiapan: Potong roti tawar menjadi kotak, tuangkan minyak zaitun, taburi bumbu, dan keringkan dalam oven. Pertama kita merangkai sepotong paprika ke tusuk sate kayu, lalu kerupuk, mentimun, sepotong feta, dan tomat.



Bahan-bahan: Kentang, segar atau ham, buah zaitun yang diadu, ham Parma, keju mozzarella, daun kemangi hijau.

Persiapan: Potong kentang menjadi irisan, tambahkan garam, taburi bumbu, dan panggang dalam oven hingga matang. Buat setengah canape dengan kentang, pesto, ham Parma, dan zaitun. Bagian kedua dengan kentang, tomat kering, mozzarella, dan basil.

Canape dengan keju Feta dan sayuran



Bahan-bahan: Keju fetta dalam air garam (jadi ada kubus utuh), tomat ceri, mentimun segar, buah zaitun hitam yang diadu.

Persiapan: Pertama tusuk tomat, lalu seiris mentimun, lalu seiris zaitun, dan terakhir sekotak keju fetta.



Bahan-bahan: Sosis asap matang jenis Cervelat, mustard manis, acar mentimun, roti tawar.

Persiapan: Potong roti tawar menjadi beberapa bagian, atau peras lingkarannya dengan cetakan. Oleskan mustard pada setiap bagian, taruh sepotong sosis di atasnya, dan tusuk acar mentimun utuh.



Bahan-bahan: Salmon asin ringan, biji wijen, acar mentimun, buah zaitun hitam yang diadu.

Persiapan: Potong salmon menjadi potongan-potongan kecil dan gulingkan setiap bagian ke dalam biji wijen. Potong acar mentimun menjadi potongan memanjang dan potong buah zaitun menjadi cincin. Tempatkan semua bahan pada tusuk sate seperti terlihat pada gambar.


Bahan-bahan: tartlet atau roti tawar, udang besar kupas, tomat ceri, lemon

Persiapan: Goreng udang dalam minyak sayur dengan bumbu Italia. Potong tomat ceri masing-masing menjadi 4 bagian dan potong lemon menjadi irisan. Susun canape pada tusuk sate sesuai urutan yang ditunjukkan pada gambar.

Canape di tusuk sate dengan keju Cheddar



Bahan-bahan: Keju cheddar, paprika merah dan kuning, mentimun, bawang bombay biru Krimea, .

Persiapan: Potong cheddar menjadi kubus, paprika menjadi potongan kecil lebar, dan mentimun menjadi irisan dengan ketebalan sedang. Masukkan sayuran dan keju secara bergantian ke tusuk sate kayu. Sajikan di meja prasmanan bersama dengan saus Tzatziki.



Bahan-bahan: kerupuk atau roti tanpa pemanis, acar, daun bawang, mayones, jus lemon

Persiapan: Untuk sausnya, campurkan acar mentimun dan beberapa daun bawang dalam blender hingga menjadi pasta homogen, tambahkan mayones dan jus lemon. Oleskan pasta pada kerupuk dan letakkan salmon yang diberi sedikit garam di atasnya. Hiasi canape dengan daun bawang.



Bahan-bahan: kerupuk tanpa pemanis atau roti putih, kaviar merah, mentega.

Persiapan: Olesi kerupuk atau roti tawar dengan mentega dan letakkan kaviar merah di atasnya. Ternyata sederhana dan enak.



Bahan-bahan: kerupuk tanpa pemanis atau roti putih, mentega, ham, ketimun kecil

Persiapan: Olesi roti atau kerupuk dan letakkan irisan ham di atasnya. Buat empat celah memanjang pada ketimun, jangan sampai seluruhnya, dan letakkan masing-masing seperti kipas di atas ham. Agar lebih tahan lama, Anda bisa mengikatnya dengan tusuk sate.

Canape di tusuk sate Caprese

Tampilan