rumah » Musim dingin » Hasil gandum tertinggi per 1 hektar. Terima kasih! Anda berlangganan buletin kami

Hasil gandum tertinggi per 1 hektar. Terima kasih! Anda berlangganan buletin kami

Terlepas dari pencapaian signifikan para ilmuwan dalam negeri di bidang pemuliaan dan produksi tanaman, pengaruh kondisi hidrotermal terhadap produktivitas biji-bijian tanaman musim dingin tetap signifikan. Kekeringan yang sering terjadi di zona Stepa dapat mempengaruhi pengisian biji-bijian dan menurunkan hasil gandum secara signifikan.

Pengaruh kondisi cuaca terhadap hasil gandum

Seringkali, kekeringan tanah pada musim tanam musim semi-musim panas disertai dengan kekeringan udara, sebagai akibatnya - tanaman musim dingin (gandum musim dingin) yang berkembang dengan baik, yang seharusnya memberikan hasil tinggi, dengan cepat mengurangi produktivitas biji-bijian. Ada yang namanya “pengambilalihan tanaman” - tindakan faktor-faktor yang merugikan. Tanda utama pengambilalihan tanaman gandum musim dingin paling sering adalah kerataan biji-bijian karena ketidakseimbangan keseimbangan air, ketika penguapan air oleh tanaman melebihi pasokannya dari tanah. Dampak berbahaya dari angin kering terutama disebabkan oleh fakta bahwa konsumsi cadangan kelembaban tanah meningkat secara signifikan. Namun dampak negatif kekeringan dapat dikurangi dengan menyediakan kelembapan yang tepat bagi tanaman gandum musim dingin melalui irigasi.

Tingkat kerusakan tanaman ditentukan oleh periode kekeringan:

Penangkapan tanaman selama pembentukan serbuk sari berdampak negatif terhadap pembuahan, sehingga menghasilkan butiran silang atau bahkan butiran kosong.
Jika penangkapan roti terjadi pada awal pengisian gabah (sebelum fase kematangan seperti susu), maka gabah tersebut hampir seluruhnya terdiri dari cangkang dan hanya mengandung sedikit zat tepung.
Jika penangkapan tanaman terjadi sedikit kemudian, butiran mewah akan terbentuk.

Penangkapan tanaman disertai dengan panasnya biji-bijian, yang menyebabkan terganggunya perkembangannya dan pematangan dini pada bulir karena dampak negatif kekeringan, suhu udara yang tinggi dan, terutama, angin panas. Akibatnya, butiran gandum musim dingin yang berkembang dengan baik tiba-tiba menyusut dan menjadi rata.

Penangkapan biji-bijian di zona Stepa terjadi terutama pada paruh kedua bulan Juni - Juli.

Studi tentang pembentukan hasil biji-bijian gandum musim dingin

Tujuan dari pekerjaan para ilmuwan adalah untuk mempelajari dinamika pengisian biji-bijian gandum musim dingin di bawah berbagai kondisi pertumbuhan hidrotermal, tergantung pada pengaruh praktik agroteknik.

Sebuah metode untuk menentukan dinamika pengisian butir, yang didirikan oleh M.M. Kuleshov (kemudian diperbaiki oleh I. Strona dan V.M. Kostromitin), didasarkan pada identifikasi hubungan antara kekhususan pertumbuhan dan akumulasi bahan kering oleh biji-bijian dengan menentukan kadar air biji-bijian dan berat 1000 biji-bijian secara berurutan.

Penelitian untuk mempelajari pengaruh tanggal tanam, pendahulunya, tingkat penaburan benih dan kondisi hidrotermal selama musim tanam gandum musim dingin terhadap pengisian biji-bijian dilakukan di stasiun percobaan Genichesk dari Institut Tanaman Gandum (wilayah Kherson). Zona Sivashya adalah wilayah gersang di Ukraina. Kondisi untuk menanam tanaman musim dingin di sini sangat keras. Hal ini disebabkan suhu udara yang tinggi, curah hujan yang tidak mencukupi dan penyebarannya yang tidak merata selama musim tanam tanaman. Suhu udara rata-rata jangka panjang di wilayah Sivash adalah 10,3°C, jumlah curah hujan 398 mm. Varietas gandum musim dingin yang lembut Kuyalnik ditanam setelah lahan bera hitam dan setelah bunga matahari. Mereka menabur pada tiga tanggal: 5 dan 25 September dan 15 Oktober. Tingkat pembibitan masing-masing adalah 3, 5 dan 7 juta benih/ha. Tanah di lahan percobaan berwarna kastanye gelap, dengan kadar garam yang bervariasi. Kandungan humus di lapisan subur adalah 2,2-2,4%, nitrogen - 0,11-0,13; fosfor - 0,10-0,12; kalium - 0,14-0,16%. Selain unsur-unsur yang dipelajari dalam penelitian ini, teknologi menanam gandum musim dingin juga diterima secara umum Stepa Selatan Ukraina.

Kondisi cuaca selama periode penelitian ditandai dengan kontras yang signifikan, yang dalam beberapa hal mempengaruhi pembentukan dan pengisian gabah. Untuk menentukan volume pasti air yang digunakan tanaman dari tanah dan suplai airnya, koefisien hidrotermal (HTC) ditentukan selama periode pembentukan tongkol dan butiran. DI DALAM tahun kemarau Penelitian STC pada bulan Mei paling rendah - 0,04, pada bulan Juni - 0,12. Sangat kering cuaca rumit oleh rendah kelembaban relatif udara, yang pada bulan Mei berjumlah 55, dan pada bulan Juni - 50% (Gbr. 1).

Pada beberapa hari, kelembapan udara turun hingga 20-30%, dan terkadang lebih rendah, yang dikombinasikan dengan suhu tinggi udara dan angin kencang berdampak negatif pada pembentukan dan pengisian biji-bijian.

Kondisi cuaca seperti itu menyebabkan percepatan pematangannya, yang kemudian mempengaruhi hasil panen. Diketahui bahwa massa 1000 butir menentukan jumlah zat yang terkandung dalam butir dan ukurannya. Dan tentu saja, butiran yang lebih besar memiliki bobot 1000 butir yang lebih tinggi. Jadi, pada Gambar. Gambar 2 menunjukkan bahwa pada tahun dengan tingkat kelembapan yang tidak mencukupi pada bulan Mei dan Juni, kadar air biji-bijian menurun dengan cepat dan pada tanggal 21 Juni, penaburan yang dilakukan di lahan bera hitam adalah 10%, dan setelah bunga matahari - 7,1%. Namun massa 1000 butir berangsur-angsur bertambah dan masing-masing mencapai 30,4 dan 26,8 g.

Kondisi kelembapan yang baik di bulan Mei dan Juni memperpanjang durasi musim tanam gandum musim dingin. Jadi, selama panen biji-bijian (26 Juni), kadar air biji-bijian pada varian pendahulunya adalah tanaman bera hitam adalah 14%, dan pada tanaman musim dingin setelah bunga matahari - 8%. Massa 1000 butir masing-masing mencapai 35,9 dan 32,8 g. Jadi, selisih berat 1000 butir gandum musim dingin pada tahun-tahun berikutnya kondisi yang menguntungkan kelembaban dan dengan tingkat pasokan air yang tidak mencukupi pada bulan Mei dan Juni setelah disemai di lahan bera hitam adalah 15,3, dan setelah bunga matahari - 18,3% (Gbr. 3).

Pengaruh pendahulunya terhadap hasil gandum musim dingin

Analisis kelembaban biji-bijian ketika menanam gandum musim dingin setelah berbagai pendahulu menunjukkan bahwa di lahan bera hitam, karena melemahnya hilangnya kelembaban biji-bijian, tanaman lebih tahan terhadap dampak buruk kekeringan. Menurut pendapat kami, hal ini disebabkan oleh cadangan air yang besar di dalam tanah dibandingkan dengan menabur tanaman musim dingin setelah pendahulunya, bunga matahari. Artinya, setelah pendahulu non-uap, karena kekurangan air, kadar air biji-bijian menurun lebih cepat, yang menyebabkan terbentuknya biji-bijian mewah dengan berat rendah 1000 butir. Pada Gambar. 2 dan 3 jelas bahwa pentingnya prekursor tidak terbatas pada pasokan air tanaman gandum musim dingin pada fase utama pengembangan, tetapi juga memanifestasikan dirinya selama pengisian dan pematangan biji-bijian.

Pengaruh waktu tanam terhadap hasil gandum musim dingin

Dalam percobaan kami, dinamika pengisian gabah dan berat 1000 butir tidak hanya dipengaruhi oleh pendahulunya, tetapi juga oleh kurma yang disemai. Jadi, ketika menabur gandum musim dingin pada tanggal 5 September (tanggal awal) dengan tingkat penyemaian 5 juta benih layak/ha, perbedaan berat 1000 butir antara tanaman pada tanaman setelah bunga matahari dan tanaman bera hitam adalah 3,3%, pada tanggal 25 September. - 7,5; 15 Oktober - 5,6%. Untuk masing-masing pendahulunya, massa terbesar yaitu 1000 butir berada pada tahap awal penaburan, nilai indikator ini berangsur-angsur menurun seiring dengan pergeseran tanggal tanam ke arah yang lebih lambat. Berat terendah 1000 butir saat menabur gandum musim dingin pada tanggal-tanggal akhir dijelaskan oleh perbedaan perkembangan tanaman tersebut dibandingkan dengan tanaman awal. Tanaman di tanaman gandum musim dingin tanggal terlambat tentu saja tanaman yang ditaburkan kemudian mulai berbunga, membentuk dan mengisi biji-bijian dan dalam hal ini terkena kekeringan dan lebih parah lagi dirusak oleh angin kering.

Kecepatan tanam benih juga mempengaruhi dinamika pengisian gabah, karena kepadatan tanaman per satuan luas berbeda-beda. Di wilayah yang tingkat penyemaiannya mencapai 3 juta benih/ha, kadar air biji-bijian lebih tinggi dibandingkan dengan tanaman dengan kepadatan lebih tinggi. Perbedaan indikator ini tidak signifikan pada daerah dengan tingkat penyemaian 3 dan 7 juta benih layak/ha yaitu sebesar 0,8-2,4%. Karena hasil gandum ditentukan oleh interaksi unsur-unsur produktivitas, khususnya jumlah batang produktif, berat gabah per bulir, berat 1000 butir, maka ukuran gabah berpengaruh nyata terhadap ukuran dan kualitas tanaman.

Meskipun terdapat kepadatan batang produktif yang signifikan pada tahun dengan tingkat kelembapan yang tidak mencukupi selama bulan Mei dan Juni, yang diwujudkan di beberapa daerah dengan melebihi indikator yang sesuai pada tahun dengan tingkat kelembapan yang baik pada bulan-bulan tersebut, hasil gandum pada tahun ini secara signifikan lebih rendah.

Pada tahun kemarau yang tidak menguntungkan untuk pengisian biji-bijian, tanaman gandum membentuk biji-biji kecil, yang beratnya, tergantung pada waktu dan kecepatan tanam, berkisar antara 23,9-29,7 g bila ditanam setelah bunga matahari dan 29,1-31,7 g bila ditanam setelah pendahulunya uap hitam .

Pengaruh nutrisi dan pupuk terhadap hasil gandum musim dingin

Untuk mengetahui pengaruh tingkat nutrisi mineral terhadap dinamika pengisian biji-bijian dan pembentukan hasil gandum musim dingin selama 2010-2014, kami melakukan penelitian di pertanian percobaan Dnepr dari Institut Tanaman Gandum (wilayah Dnepropetrovsk). Varietas gandum musim dingin Litanivka ditanam di lahan bera hitam dan setelah tunggul pendahulunya. Teknologi menanam gandum dalam percobaan secara umum diterima di bagian utara Stepa. Penelitian dilakukan dalam dua versi: tanpa pemupukan (kontrol) dan dengan pemupukan latar N60P60K60 - setelah bunga matahari dan N30P30K30 (latar belakang) - setelah bera hitam; latar belakang + N30 pada tanah permafrost (MTS) + N30 pada fase anakan tanaman di musim semi dengan cara penyemprotan (konsentrasi larutan kerja - 9,5%). Pupuk nitrogen diterapkan dalam bentuk UAN - campuran urea-amonium.

Penentuan koefisien hidrotermal pada bulan Mei dan Juni menunjukkan bahwa kondisi musim tanam di lahan percobaan lebih baik dibandingkan di wilayah Sivash. Nilai HTC yang rendah pada bulan Mei dan Juni tercatat pada tahun 2013 - masing-masing 0,34 dan 0,36. Tahun 2014 menguntungkan dalam hal pelembapan: HTC pada bulan Mei adalah 2,19, pada bulan Juni - 1,85, dan rata-rata kelembaban relatif bulanan tinggi - 69% (Gbr. 4).

Pada saat yang sama, meskipun nilai rata-rata kelembaban udara relatif bulanan relatif tinggi selama bertahun-tahun penelitian, angin kering sering terjadi selama periode pengisian biji-bijian. Tahun 2012 ditandai dengan kelembaban udara relatif yang rendah, pada bulan Mei nilai indikator ini adalah 58, dan pada bulan Juni - 56,3%.

Berdasarkan hasil penelitian, diketahui bahwa ketika menanam tanaman musim dingin setelah pendahulu tunggul pada varian kontrol, hasil gandum menurun lebih intensif, yang disebabkan oleh rendahnya kadar air biji-bijian dan terbentuknya massa terendah yaitu 1000 biji-bijian. Rata-rata pada tahun 2010-2014, berat 1000 butir di daerah tersebut adalah 33,5 g (Gbr. 5).

Di daerah dengan pemberian pupuk latar N60P60K60, berat 1000 butir mencapai 35,1 g, dan untuk N60P60K60 dengan pemberian N30 selanjutnya oleh MTG dan N30 pada fase anakan di musim semi - 38,9 g.

Kelembapan biji-bijian menurun kurang intensif pada varian dengan nutrisi mineral tingkat tinggi. Jadi, pada tanggal 29 Juni, kadar air gabah pada opsi ini adalah 12,3%, sedangkan di daerah yang hanya menggunakan pupuk latar N60P60K60 - 11,2, dan tanpa menggunakan pupuk - 9,4% (Gbr. 5). Menurut pendapat kami, hal ini disebabkan oleh fakta bahwa penerapan pupuk mineral mengaktifkan proses pertumbuhan pada tanaman, dan dengan pola nutrisi yang lebih baik, durasi musim tanam gandum musim dingin meningkat.

Karena pasokan air yang lebih baik dari tanaman musim dingin di lahan bera hitam, intensitas pengisian biji-bijian gandum musim dingin meningkat dibandingkan dengan daerah di mana tanaman musim dingin ditanam setelah bunga matahari, namun penurunan kelembaban biji-bijian terjadi lebih lambat. Dengan demikian, rata-rata tahun 2010-2014, berat 1000 butir per 29 Juni varian dengan pemberian pupuk mineral latar N30P30K30 adalah 38,4 g, dan kadar air gabah 11,2%. Setelah pemberian pakan tambahan dengan nitrogen, terjadi peningkatan berat 1000 butir menjadi 40,8 g dan penurunan kadar air butir menjadi 13,9%. Nilai minimal Berat 1000 butir (36,2 g) dan kadar air butir (11,2%) berada pada varian kontrol - tanpa pemberian pupuk mineral (Gbr. 6).

Berdasarkan analisis tingkat hilangnya kelembaban butiran gandum musim dingin per hari ditemukan bahwa dalam tingkat sedang kondisi suhu hari, kadar air biji-bijian selama pemasakan menurun 1,0-1,5%, dan jika terjadi angin kering pada hari-hari tertentu - sebesar 2,0-3,0%.

Dengan demikian, gandum musim dingin, yang ditanam di lahan bera hitam dan cukup diberi unsur nutrisi mineral, ternyata lebih tahan terhadap kondisi kekeringan selama periode pengisian gabah. Akumulasi bahan kering dalam biji-bijian dan, oleh karena itu, peningkatan berat 1000 biji-bijian pada tanaman tersebut ditandai dengan tingkat yang tinggi dibandingkan dengan tanaman musim dingin, yang ditanam setelah tanaman pendahulunya tidak bera.

Berdasarkan kondisi tahun ini, tingkat pasokan air ke tanaman gandum musim dingin selama periode musim semi sangat baik. Oleh karena itu ada alasan bagus untuk mendapatkan hasil yang tinggi dari gandum musim dingin pada musim produksi ini. Jadi, contoh-contoh yang diberikan dalam artikel ini secara meyakinkan menunjukkan bahwa tingkat produktivitas biji-bijian tanaman biji-bijian musim dingin secara langsung bergantung pada kondisi hidrotermal selama periode pembentukan dan pengisian biji-bijian. Cadangan kelembaban produktif dalam tanah di sebagian besar zona Stepa cukup tinggi, sehingga mencegah penurunan hasil gandum musim dingin akibat kekeringan tanah. Risiko penurunan hasil panen musim dingin hanya dapat disebabkan oleh kemungkinan terjadinya angin kering selama periode pengisian biji-bijian.

A.Zhelyazkov, Ph.D. Ilmu Pertanian, Lembaga Negara Institut Tanaman Biji-bijian NAAS

Pada 19 Juli, gandum musim dingin dan musim semi di Rusia telah dirontokkan di lahan seluas 7,3 juta hektar, atau 27% dari luas panen, menurut data Kementerian Pertanian. Jumlah ini dua kali lipat dibandingkan tanggal yang sama pada tahun 2017. Di selatan Distrik Federal dan di Kaukasus Utara, 83% pekerjaan telah selesai, dan para petani di wilayah Tengah dan Volga juga sudah mulai mengumpulkan.

Panen gandum kotor saat ini diperkirakan mencapai 27,6 juta ton berat bunker, dibandingkan dengan 11,3 juta ton pada tahun lalu. Hasil rata-rata adalah 38,2 c/ha versus 45,8 c/ha. Pusat analisis SovEkon menjelaskan penurunan ini dengan fakta bahwa beberapa bulan terakhir sebagian besar Rusia Eropa sangat kering. Berdasarkan data departemen pertanian, hasil panen hanya melebihi hasil tahun lalu wilayah Kursk, serta di Kabardino-Balkaria, Karachay-Cherkessia dan Ossetia Utara. Di wilayah lain, termasuk semua wilayah Distrik Federal Selatan, hasil gandum per 1 hektar lebih rendah dibandingkan hasil tahun lalu. Termasuk di Wilayah Stavropol - 36,9 c/ha versus 43,2 c/ha, di Wilayah Rostov- 34,9 c/ha berbanding 39,4 c/ha, in wilayah Krasnodar- 63,5 c/ha berbanding 63,7 c/ha. Rata-rata, hasil panen di Selatan tertinggal sebesar 15%, di Distrik Kaukasus Utara - sebesar 10%, di Distrik Tengah - sebesar 13%, dan di Distrik Volga - sebesar 34%.
Pada saat yang sama, jika kita membandingkan hasil gandum bukan dengan tanggal yang sama pada tahun 2017, tetapi dengan luas panen yang sebanding pada tahun 2017, maka perbedaan hasil panennya akan lebih kecil, catat SovEcon. “Hasil panen dari area serupa pada tahun 2017 adalah 44,4 c/ha. Pada tahun 2016 - 41,6 c/ha, pada tahun 2015 - 36,9 c/ha,” laporan analis dari pusat tersebut. Namun angka tersebut merupakan yang terendah dalam tiga tahun terakhir. “Cuaca kering di banyak wilayah di negara bagian Eropa hari-hari terakhir menyebabkan hujan, yang mungkin mempersulit proses panen,” analis SovEcon memperingatkan.

Secara umum, tanaman biji-bijian dan kacang-kacangan di Rusia pada tanggal 19 Juli telah dirontokkan di lahan seluas 8,6 juta hektar atau 18,5% dari luas wilayah. Sebanyak 31,7 juta ton gabah dalam bunker berat dikumpulkan dengan hasil rata-rata 37 c/ha dibandingkan 44,3 c/ha pada tanggal yang sama pada tahun 2017. Jelai musim dingin dan musim semi dipanen di 9% area, diperoleh 2,4 juta ton berat bunker, dengan hasil rata-rata menurun sebesar 19% dari 39,7 c/ha menjadi 32,1 c/ha. Termasuk di Distrik Federal Selatan, dimana panen jelai hampir setengahnya selesai, hasil panennya menurun sebesar 23% menjadi 30,8 c/ha.

Saat panen berlangsung, para pakar pasar biji-bijian menurunkan perkiraan panen biji-bijian mereka. Oleh karena itu, setelah menerima data pertama mengenai hasil panen di wilayah selatan, SovEcon mengurangi perkiraan produksi biji-bijian musim ini menjadi 113,9 juta ton berat bersih, 16% lebih rendah dari rekor 135,4 juta ton pada tahun 2017. Termasuk gandum, menurut analis, tahun ini bisa dipanen 69,6 juta ton dibandingkan 85,9 juta ton tahun lalu. Perusahaan ProZerno memperkirakan panen kotor sebesar 115,4 juta ton (termasuk 70,9 juta ton gandum), Persatuan Biji-bijian Rusia - 114 juta ton (termasuk 69-73 juta ton gandum), pusat analisis Rusagrotrans - 115,7 juta ton, termasuk 71,4 juta ton gandum. Lembaga Kajian Pasar Pertanian (IKAR) pada awal Juli menurunkan prakiraan panen bruto dari 114,7 juta ton menjadi 112,8 juta ton, termasuk untuk gandum perkiraannya disesuaikan dari 71,5 juta ton menjadi 70,8 juta ton, untuk jagung - dari 12,3 juta ton menjadi 11,8 juta ton, untuk jelai - dari 17,8 juta ton menjadi 17,5 juta ton.

Departemen Pertanian AS memperkirakan panen biji-bijian di Rusia sebesar 103,4 juta ton, termasuk 67 juta ton gandum. Analis Amerika tidak memasukkan produksi beras dalam perhitungan mereka, dan juga tidak memperhitungkan data Krimea. Kementerian Pertanian Rusia mematuhi perkiraan konservatif yang dibuat sebelumnya bahwa panen gandum tahun ini akan mencapai 100 juta ton, termasuk panen gandum yang diproyeksikan sebesar 64,4 juta ton, kata perwakilan kementerian kepada TASS. “Total volume kehilangan hasil panen bisa mencapai sekitar 30 juta ton,” ujarnya.

Hasilkan hingga lima ribu hryvnia per hektar gandum

Menabur semuanya itu menguntungkan. Tapi kami telah bertaruh pada gandum selama beberapa tahun sekarang. Karena setelahnya tidak perlu lagi membiarkan lapangan beristirahat. Dan bunga matahari atau lobak menguras tanah, * kata Nikolai Doloban, 56 tahun. Dia adalah kepala akuntan peternakan-ROM- di desa Bolshaya Sevastyanovka, distrik Khristinivsky di wilayah Cherkasy. Peternakan ini memiliki lahan seluas 876 hektar. Setengahnya ditanami gandum musim dingin, 50 hektar dengan jelai. 100 hektar dialokasikan untuk rapeseed. Benih dipesan varietas. Untuk 1 hektar Anda membutuhkan hingga 180 kg. * Para tetangga biasanya mengumpulkan 20 sen gandum per hektar. Dan kami * 71. Karena kami melakukan analisis tanah di laboratorium Smilyansk. Hal ini memungkinkan Anda menentukan pupuk yang tepat. Di Bolshaya Sevastyanovka ada tanah hitam pekat. Oleh karena itu, misalnya, kami tidak memasukkan amonium nitrat. Mereka memberi kami urea dan batu kapur-amonium nitrat. Tahun ini kami juga menggunakan pupuk ini, * kata Nikolai Doloban. * Untuk menghasilkan banyak uang dari gandum, hasilnya harus minimal 50 sen per hektar. Segera setelah salju mencair, tanaman musim dingin diperiksa untuk berkecambah. Monolit * lapisan tanah dengan tanaman berukuran meter demi meter dibawa ke lapangan. Tempatkan mereka di tempat yang hangat. Ketika tanaman musim dingin berkecambah, tanaman tersebut dihitung. Gandum dijual di musim dingin, saat harga naik * Jika hasil panen musim dingin terlalu sedikit, kami menambahkan lebih banyak. Ini adalah biaya tambahan. Musim dingin yang lalu tanaman berhasil melewati musim dingin. Kami mengobatinya dengan herbisida, pembasmi gulma, dan racun untuk melawan kutu penyu. Lebih menguntungkan menggunakan herbisida daripada mengemudikan peralatan beberapa kali kemudian. Hasil panen kami bagus. Produk panas. Tidak perlu mencari pembeli, mereka akan menemukannya sendiri.

Gandum bisa dijual ke Cadangan Negara. Pertanian -ROM- memiliki mesin pemanen gabungan baru -Fiat agro- dan fasilitas penyimpanan biji-bijian. Oleh karena itu, hasil panen tidak langsung dijual setelah panen, melainkan saat harganya naik. Biasanya di musim dingin. * Untuk satu ton biji-bijian makanan di musim gugur mereka memberikan hingga 1.100 hryvnia. Saat ini 150 hryvnia lebih. Mereka yang mampu memegangnya mendapat penghasilan tambahan. Biasanya, 3(R)6 ton gandum dipanen dari 1 hektar. Menggunakan teknologi baru * 9 ton Biaya budidaya area tersebut adalah 1(R)4,5 ribu UAH. Akibatnya, untuk 1 hektar gandum mereka mendapat 1,7 (R) 5,2 ribu UAH. Menanam bit gula tidak menguntungkan, karena para petani menolak menanam bit gula. * Sebelumnya kami merencanakan lahan seluas 130 hektar. Namun hal ini telah terjadi lebih dari sekali: masyarakat mengirimkan bit ke pabrik gula. Dan dia tidak memberikan gula atau uang. Lalu kamu pergi dan memohon. Tapi negara hanya mengeluarkan instruksi tentang apa yang harus dijual dan berapa harganya, * kata Nikolai Doloban dari pertanian -ROM-. * Itu sebabnya kami tidak menabur bit. Dahulu kala, ada 23 pabrik gula yang beroperasi di wilayah Cherkassy, memproduksi 500(R)700 ribu ton gula. Sekarang ada dua perusahaan. Pada 2009, mereka hanya memproduksi 46 ribu ton produk. * Harga gula dibentuk secara artifisial. Untuk waktu yang lama ditentukan pada level 3,5 (R) 4,5 hryvnia per kilo. Pabrik gula merugi, makanya tutup, *ucapnya CEO perusahaan pengolahan sayuran - Zlatodar - Vladimir Lukyanets, 53 tahun. * Dulunya pemerintah membayar petani subsidi sebesar *750 hryvnia untuk setiap hektar bit. Dan mereka mengangkatnya. Pada tahun 2009, tidak ada pembicaraan mengenai subsidi. Sekarang hanya ada sedikit pabrik. Anda harus menjual bit jauh-jauh. Ini tidak menguntungkan. Akibatnya *kekurangan dan harga tinggi Sahara.

Komentar

*—bidang yang wajib diisi

Batas hasil, atau peningkatan hasil gandum (bagian 1)

“Sejarah umat manusia sejak awal adalah sejarah perjuangan untuk mendapatkan makanan sehari-hari,” tulis ilmuwan Brasil dan tokoh masyarakat Josué de Castro. Perjuangan ini berlanjut hingga saat ini. DI DALAM tahun terakhir di banyak bagian bumi keadaannya bahkan semakin buruk. Untuk menyediakan pangan bagi masyarakat, setiap negara memerlukan transformasi sosial yang mendalam, disertai dengan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang pertanian. Ini sangat penting untuk negara berkembang Afrika, Asia dan Amerika Latin.

Saat ini, hanya sebagian kecil lahan yang digunakan Pertanian. Dari 13 miliar hektar lahan, hanya 3 miliar hektar yang dialokasikan untuk padang rumput dan padang rumput, dan hanya 1,5 miliar hektar untuk lahan subur. Jadi, untuk setiap orang terdapat sekitar satu hektar lahan pertanian, sepertiganya merupakan lahan subur. Untuk memenuhi kebutuhan pangan minimum tahunan, dibutuhkan 500 kilogram biji-bijian per orang. Pada saat yang sama, sebagian besar biji-bijian dihabiskan untuk produksi produk peternakan.

Tanaman biji-bijian utama adalah gandum. Itu dibudidayakan di semua benua. Batas wilayah yang ditempati gandum mencapai paling utara dan garis lintang selatan. Hal ini paling umum terjadi di daerah stepa dan hutan-stepa di Eropa, Asia, Amerika, dan Australia. Popularitas besar tanaman ini terutama ditentukan oleh kepentingan pertaniannya. Bagaimanapun, ini adalah sereal utama. Gandum juga merupakan bahan baku yang sangat diperlukan untuk industri pasta dan gula-gula, digunakan untuk persiapan jenis yang berbeda sereal, pati, alkohol dan sebagainya. Limbah penggilingan tepung merupakan komponen pakan ternak yang berharga. Jerami juga digunakan sebagai pakan ternak. Gandum menempati posisi terdepan dalam keseimbangan energi dan nutrisi manusia. Untuk mendapatkan gabah yang cukup, diperlukan panen gabah rata-rata 15 sen dari setiap hektar lahan subur. Apakah ini nyata?

Seorang petani zaman dahulu, yang menanam gandum einkorn dan einkorn liar, merasa puas dengan hasil biji-bijian 3-3,5 sen per hektar. Pada sistem feodal Berkat bajak, panen gandum sudah mencapai 4,5 sen per hektar. Setelah ditemukannya bajak besi, angka ini meningkat menjadi 7 kuintal. Pada awal abad ini, biji-bijian di Rusia diterima dengan harga 8,2 sen per hektar. Pada tahun 70-an, panen rata-rata di Uni Soviet adalah 16,6 sen per hektar, dan di beberapa tempat di negara itu jumlahnya jauh lebih tinggi - 35-40 sen per hektar. Gandum musim dingin menghasilkan rekor panen di Kyrgyzstan di lahan varietas Przhevalsky - 126 sen per hektar. Namun ini bukanlah batas produktivitas. Semakin banyak biji-bijian yang terkandung dalam setiap bulir tanaman dan semakin banyak tanaman produktif di ladang, semakin tinggi pula hasil panennya. 400 sen gandum per hektar - ini adalah perkiraan dari peternak Swedia J. McKay. Mengesankan, bukan? Menurut perhitungan Profesor N.V. Turbin, batas teoritis produktivitas tanaman masih lebih rendah - 200 sen per hektar.

Negara kita adalah produsen gandum terbesar. Peningkatan produksi biji-bijian yang dipercepat dan berkelanjutan merupakan masalah utama di bidang pertanian, Program Pangan menekankan. Di tahun-tahun mendatang, kita perlu memenuhi kebutuhan pangan dan pakan ternak berkualitas tinggi yang terus meningkat.

Salah satu cara yang paling mudah diakses untuk meningkatkan hasil tanaman biji-bijian adalah dengan memperkenalkan varietas baru yang lebih produktif dan hibrida yang disebut tipe intensif ke dalam produksi pertanian.

Revolusi nyata dalam budidaya tanaman domestik dilakukan oleh Akademisi P. P. Lukyanenko, yang menciptakan gandum musim dingin Bezostaya 1 yang terkenal, dan berdasarkan itu - varietas Aurora dan Kaukasus dengan hasil hingga 100 sen per hektar.

Setelah seleksi tanaman secara kelompok dan massal berulang kali, Akademisi VN Remeslo menciptakan varietas tipe intensif Mironovskaya 808.

Varietasnya yang ditingkatkan Mironovskaya 808, Mironovskaya Yubileynaya, Ilyichevka memiliki potensi hasil yang sangat tinggi - hingga 100 sen per hektar. Pada saat yang sama, mereka memiliki banyak karakteristik yang bernilai ekonomi: ketahanan terhadap bahan keras suhu musim dingin dan penyakit utama serealia adalah karat daun coklat, serta kekeringan.

Biji gandum Mironov baru memiliki kualitas teknologi dan pemanggangan yang tinggi.

Untuk dekade berikutnya, program pangan menetapkan tugas bagi para pemulia untuk menciptakan varietas dan hibrida yang memenuhi persyaratan teknologi industri. Perlu diciptakan varietas baru yang tahan terhadap faktor lingkungan yang merugikan, kebal terhadap penyakit dan hama, dengan kualitas tinggi biji-bijian Pada saat yang sama, potensi hasil panennya harus setidaknya 60-90 sen untuk gandum musim dingin, dan 45-60 sen per hektar untuk gandum musim semi.

Apa yang dimaksud dengan “Varietas baru tipe intensif”? Pertama-tama, varietas ini memiliki banyak sifat yang bernilai ekonomis sehingga memungkinkan diperolehnya hasil yang tinggi. Namun, selain itu, ada satu ciri lagi, mungkin yang utama - kebanyakan bertangkai pendek. Jika pada varietas lama bobot gabah empat kali lebih kecil dari bobot jerami, maka pada varietas intensif perbandingannya kurang lebih sama. Varietas bertangkai pendek atau kerdil mempunyai batang yang kuat, tidak rebah di tengah hujan dan angin, serta menghasilkan hasil yang tinggi.

Peristiwa yang dikenal sebagai “revolusi gandum” dikaitkan dengan varietas gandum kerdil dan semi kerdil.

Pada akhir tahun 60an dan awal tahun 70an, produksi biji-bijian meningkat tajam di negara-negara berpenduduk terpadat di Asia, dimana kelaparan massal sepertinya tidak bisa dihindari. Terjadi revolusi gandum. Nama ini dikaitkan dengan nama peternak terkenal di dunia N.E. Borlaug, yang dianugerahi Hadiah Nobel pada tahun 1970 atas penciptaan gandum kerdil yang sangat produktif, yang kini menempati wilayah yang luas. Ilmuwan mencapai kesuksesan saat bekerja di Meksiko. Melalui berbagai persilangan varietas lokal dengan gandum kerdil Jepang Norin 10, ia memperoleh sekelompok varietas kerdil Rojo 64 dan Sonora 64. Jika pada tahun 1945 hasil gandum di Meksiko rendah dan mencapai 7 sen per hektar, sepuluh tahun kemudian meningkat menjadi 30-40 sen per hektar, yang memungkinkan negara itu menyediakan gandum sepenuhnya. Dua kali panen per tahun telah menjadi kenyataan, dengan penanaman pertama pada bulan Desember dan yang kedua pada bulan Mei.

Ilmuwan India, dengan menyinari gandum Meksiko berbutir merah, juga memperoleh varietas kerdil, tetapi dengan butiran berwarna kuning keemasan, kandungan protein tinggi dan hasil tinggi - hingga 45-50 sen per hektar. N. Borlaug dan peternak India berhasil mengganggu hubungan genetik antara panjang telinga dan batang. Pada gandum seperti itu, jenis pertumbuhan tanaman diubah. Varietas baru mempunyai batang lebih kuat, tidak rebah, dan hasil tinggi. Penciptaan gandum kerdil memerlukan perubahan dalam teknik pertanian lama. Mereka membutuhkan penempatan benih yang dangkal dan pupuk dosis tinggi. Mereka lebih sensitif terhadap kelembapan dan kontaminasi gulma.

Bentuk gandum, beras, jelai, dan tanaman lainnya yang bertangkai pendek dengan percaya diri menempati ladang di Asia dan Amerika. Tapi di Eropa Barat, dalam dingin dan iklim sedang dan di negara kita gandum Borlaug tidak menyebar. Mereka ternyata tidak stabil terhadap penyakit berbahaya pada sereal: embun tepung, karat, api berdebu.

Menurut data yang tersedia dari Rosstat, organisasi pertanian PBB dan Departemen Pertanian AS, total hasil gandum dunia pada tahun 2015 setara dengan 729 juta ton. Dinamika setengah abad terakhir menunjukkan peningkatan hasil yang konstan dengan sedikit peningkatan pada luas tanam. Sejak tahun 1960, rata-rata hasil gandum meningkat dari 1,16 menjadi 3,14 ton. Peningkatan luas tanam selama bertahun-tahun adalah sekitar 10-15%. Rekor hasil gandum per hektar tercatat di Selandia Baru (91 kuintal), Irlandia (90 kuintal), Belgia (89 kuintal), Belanda (87 kuintal) dan Jerman (80 kuintal).

Volume perdagangan gandum di dunia meningkat hampir empat kali lipat sejak tahun 1960. Akibatnya, tingkat pertumbuhan perdagangan secara signifikan melebihi tingkat peningkatan output. Apalagi dalam sepuluh tahun terakhir pasar pengaruh besar memiliki banyak cuaca, keadaan sosial-ekonomi dan politik. Empat pemimpin produksi gandum dunia diwakili oleh China, India, Amerika Serikat, dan Rusia.

Negara pengekspor gandum paling efisien di dunia di antara pemimpin dalam hal volume ekspor adalah Amerika Serikat, Australia, Kanada, dan India. Pada tahun 2014, mereka berhasil menjual sereal dengan harga berkisar $300 per ton (masing-masing 335, 319, 300 dan 323). Patut dicatat bahwa India menjual gandum ke luar negeri 7 kali lebih sedikit dibandingkan Amerika Serikat dan 5 kali lebih sedikit dibandingkan Rusia. Rusia, Ukraina, Kazakhstan dan Argentina menjual gandum dengan harga 232, 204, 173 dan 110 dolar per ton.

Hasil gandum di Rusia

Rusia menempati tempat penting dalam produksi dan perdagangan gandum dunia, terutama diproduksi di wilayah Krasnodar dan Wilayah Chelyabinsk. Selama 10 tahun terakhir, pangsa produksi globalnya mencapai sekitar 8%, dengan rekor 9,3% pada musim 2008/09. Pada tahun 2010, larangan ekspor menyebabkan pangsa produksi turun menjadi 6,4%, dan panen yang buruk pada musim 2012/13 menyebabkan angka ini turun menjadi 5,7%. Pada tahun-tahun berikutnya, Rusia berhasil memperbaiki keadaan dan menduduki 8,4% produksi gandum dunia pada musim 2015/16.

Secara umum, dinamika perubahan volume produksi global bertepatan dengan indikator Rusia. Hal ini disebabkan oleh keanekaragaman alam negara tersebut, yang mengimbangi rendahnya hasil panen di masing-masing daerah karena keberhasilan kampanye di daerah lain.

Negara-negara penghasil gandum

Saat ini Rusia adalah salah satu pemain penting secara sistemik di pasar perdagangan gandum global. Dengan pengecualian tahun 2010 dan 2012, porsi negara kita di sini adalah 12-14% dan dalam jangka panjang akan sedikit meningkat (1,6% pada tahun 2008-15). Saat ini Rusia menjual sebagian besar hasil panennya untuk ekspor, bukan untuk keperluan dalam negeri.

Mengingat peningkatan permintaan impor di negara-negara Timur Tengah dan Maghreb, serta kemungkinan peningkatan nilai ekspor hingga ke tingkat Amerika Serikat, India dan Australia, Federasi Rusia memiliki potensi yang signifikan untuk meningkatkan pendapatan ekspor. . Selain itu, negara ini dapat mengambil bagian lebih besar dalam produksi dunia dengan meningkatkan hasil panen hingga mencapai rata-rata dunia.

cara meningkatkan hasil gandum

Pupuk hijau untuk hasil gabah

Pupuk hijau yang paling berguna untuk gandum adalah kacang-kacangan, kedelai, kacang polong, lentil, kacang-kacangan lainnya, soba, dan lobak. Biasanya, untuk hasil yang tinggi, jarak dua tahun dipertahankan antara masa tanam gandum. Patut dicatat bahwa di rumah tangga, gandum sendiri terkadang ditanam sebagai pupuk hijau sebelum dijadikan sayuran.

Sebelum menabur di ladang atau di lahan pribadi, Anda perlu melakukan daftar lengkap langkah-langkah persiapan: penimbunan, pembajakan, pemecahan pupuk, perataan dan pemadatan lahan. Untuk memperoleh hasil panen yang melimpah per 1 hektar lahan, Anda dapat mengaplikasikan pupuk kalium atau fosfor ke dalam tanah.

Para ahli menyarankan penanaman varietas musim dingin yang memasuki fase perkembangan aktif dengan datangnya kehangatan musim semi. Karena alasan ini, dalam banyak kasus di Rusia, gandum ditaburkan pada pertengahan September, dengan merendam benih sebesar 50 mm. Dalam hal ini, hingga 4 daun terbentuk pada kecambah sebelum embun beku dimulai.

Hasil gandum berdasarkan varietas

Hasil beberapa jenis gandum Rusia, yang dapat dicapai dengan perawatan yang tepat:

"Galina" - 70 c/ha;
"Augusta" - 86 c/ha;
“Moskow” - 75 c/ha;
“Nemchinovskaya” - 70 c/ha;
“Gubernur Don” - 45 c/ha.

Cara merawat gandum di ladang

Setiap ahli agronomi mengetahui bahwa kualitas perawatan tanaman dapat dinilai dari hasil gandum yang dicatat pada akhir musim. Tanaman perlu dirawat bahkan sebelum benihnya ditanam di tanah, karena tanah tempat gandum akan memperoleh unsur hara jauh lebih penting.

Persiapan tahap pertama dilakukan segera setelah panen. Untuk melakukan ini, tanah ditabrak menggunakan garu cakram. Tanah tempat tumbuhnya rumput abadi dibajak di permukaan pada tahap ini.

Berikutnya tahap penting adalah perlakuan bahan benih dengan bahan organik cair atau cara khusus yang dirancang untuk melindunginya dari hama dan penyakit.

Setelah itu, penaburan dilakukan dengan menggunakan seeder mekanis. Dalam cuaca kering, tanah digulung sebelum disemai, dan terkadang, untuk menghemat uang, penggulungan digabungkan dengan penaburan. Selain itu, mineral ditambahkan ke dalam tanah bersama dengan bahan benih, di antaranya yang paling penting adalah fosfor dan kalium.

Dalam proses menanam tanaman, perlu dilindungi dari hewan pengerat. Jika jumlah koloni tikus melebihi 8, lubangnya harus dikubur setelah diisi dengan air amonia. Perangkap biji-bijian juga dapat digunakan untuk pengendalian.

Penggarukan tanah juga dilakukan pada musim semi untuk menutup retakan dan melindungi kelembaban tanah dari penguapan. Setelah digaru, gandum biasanya diberi pupuk nitrogen untuk melindungi dan mempercepat perkembangan tanaman.

Gulma disingkirkan dari area tanam menggunakan herbisida. Misalnya bila menggunakan Granstar, dibutuhkan 35 g obat, 200-300 ml surfaktan, dan sekitar 300 liter air per 1 ha. Penyemprotan tanaman sebaiknya dilakukan pada sore atau pagi hari, namun bisa juga pada siang hari jika suhu udara tidak melebihi +25˚C.

Saat gandum matang di ladang

Datangnya kematangan penuh dan dimulainya kampanye panen di ladang ketika budidaya gandum musim semi dimulai sesuai dengan zona iklim, di mana ia ditaburkan. Di daerah hangat Rusia, sereal jadi sudah dipanen pada bulan Juli, dan di utara - pada bulan Agustus-September. Para petani di wilayah timur negara itu mulai memanen pada bulan Agustus.

Tergantung tempat penanamannya, pemanenan dapat dilakukan pada pertengahan fase kematangan lilin atau di awal. Setelah mencapai kematangan, dilakukan pemanenan langsung. Tanaman musim semi dari spesies lunak, biasanya, dipanen lebih awal, karena tanaman dari kelompok ini cepat hancur.

Di wilayah timur, untuk memperpanjang masa panen, mereka berlatih menabur salah satu jenis gandum atau keduanya sekaligus, tetapi dengan waktu yang tepat pematangan: terlambat dan awal. Hal ini memungkinkan Anda menghindari kehilangan hasil panen dan memanen tanaman pada waktu yang paling tepat.

Waktu pemasakan dan pemanenan gandum musim dingin terkadang sangat bervariasi bahkan dalam satu waktu zona iklim. Keberhasilan musim dingin dan hasil, serta periode pemasakan akhir, bergantung pada cuaca, perawatan lokasi, dan persiapan sebelum disemai.

Kematangan tanaman ditentukan oleh kadar air biji-bijian. Ketika indikator ini turun menjadi 15-17%, inilah saatnya panen, karena hilangnya kelembapan lebih lanjut menyebabkan penurunan khasiat produk. Anda dapat mulai memanen tanaman musim dingin lebih awal secara terpisah: pertama, tanaman tersebut dipotong di baris-baris angin dan disimpan dalam kondisi ini selama 2-3 hari, kemudian diirik dengan mesin pemanen. Ketika kelembapan turun di bawah 22%, panen langsung dimulai.

Cara meningkatkan hasil gandum musim dingin

Meningkatkan hasil gandum per 1 hektar lahan tanam merupakan tugas utama para ahli teknologi pemuliaan dan pertanian. Seperti disebutkan di atas, selama 55 tahun terakhir, rata-rata hasil panen dunia meningkat 3 kali lipat dengan sedikit peningkatan luas wilayah.

Untuk meningkatkan hasil gandum musim dingin dari 1 hektar, perlu dipastikan kondisi berikut tanaman tumbuh:

Nitrogen diperlukan untuk gandum sepanjang musim tanam, tetapi pada fase awal dan awal, tanaman paling membutuhkannya. Pemupukan nitrogen di awal musim semi efektif karena menetralkan efek negatif pencucian nitrogen nitrat ke lapisan yang lebih dalam.
Untuk pembibitan dan tahap awal pengembangan tanaman, penting untuk memberi makan tanaman dengan fosfor untuk mengembangkan dan memperkuat akar. Fosfor juga mendorong pembentukan lagi butiran di telinga.
Kekurangan kalium dalam basis nutrisi tanaman sebelum pembungaan menyebabkan sensitivitas cuaca dan keterlambatan perkembangan. Akibatnya, resistensi budaya terhadap hal tersebut menjadi berkurang kondisi musim dingin dan perubahan kelembapan.
Penambahan kelembaban dan nitrogen yang berlebihan ke dalam tanah harus dihindari. Akibatnya tanaman rebah dan mati.

Intensitas irigasi, yang disesuaikan dengan karakteristik medan dan iklim, sangat penting untuk produktivitas. Di daerah dengan musim gugur yang hujan, penyiraman sebelum tanam dan penyiraman tradisional harus dikurangi, dan di daerah dengan akhir tahun yang kering, tanah perlu diberi kelembapan yang dibutuhkan secara artifisial.

Cara meningkatkan hasil gandum musim semi

Untuk melindungi bahan benih varietas musim semi dari patogen, bahan tersebut diolah dengan formaldehida sebelum disemai. Benih direndam selama beberapa menit dalam larutan 300 liter air dan 1 liter formaldehida 40%. Setelah itu, biji-bijian ditutup di bawah terpal atau kain tebal selama kurang lebih 2 jam, karena lingkungan uap diperlukan untuk efek desinfektan. Setelah pengawetan, bahan baku dikeringkan sambil diaduk secara berkala. Penjemuran di bawah sinar matahari dilarang karena dapat mengurangi perkecambahan benih.

Untuk produktivitas tinggi dalam menanam varietas gandum musim semi, perlu dilakukan vernalisasi. Menghasilkan tunas yang lebih seragam, akar yang lebih kuat, dan mempercepat perkembangan tanaman. Gandum, yang mengalami vernalisasi sebelum disemai, matang sebelum angin kering dan salju musim gugur.

Hasil gandum musim semi juga dapat ditingkatkan melalui pemilihan pendahulunya yang tepat (pupuk hijau). Di Ural dan Siberia Barat tumbuh baik setelah kentang, jagung, rumput abadi, bunga matahari, dan kacang-kacangan. Di daerah stepa yang gersang, gandum didahului dengan lahan kosong yang bersih. Di zona hutan-stepa pilihan bagus akan ada kacang polong, jagung, rumput abadi, dan di wilayah Volga - kacang-kacangan, tanaman bera hitam, tanaman musim dingin dan tanaman baris.

Gandum adalah yang paling menuntut nutrisi dibandingkan tanaman musim semi lainnya:

Sepanjang proses vegetatif membutuhkan nitrogen. Konsumsi unsur ini meningkat dari awal pertumbuhan dan mencapai puncaknya pada masa pos, kemudian menurun, tetap diperlukan hingga tahap kematangan susu.
Kebutuhan nutrisi fosfor yang paling kuat diamati sejak anakan hingga keluar ke dalam tabung, sejak saat itu waktu berjalan sistem akar dan spikelet.
Pemberian pakan dengan kalium paling diperlukan pada tahap pembentukan dan pengisian biji-bijian, karena merangsang fungsi pengangkutan batang dan daun, meningkatkan transfer karbohidrat ke dalam biji-bijian.

Penyemaian menebal

Pada saat penaburan menebal, karena tanaman tidak mendapat cukup cahaya pada tahap organogenesis 1U-U, sebagian besar pucuk yang ada langsung mati dan menjadi tidak cocok untuk proses pertumbuhan selanjutnya, sehingga perlu diperhatikan penaburan gandum. tarif per 1 hektar. Jika tidak, ahli agronomi tidak akan mendapatkan hasil yang diinginkan.

Tanaman yang masih hidup terus tumbuh, tetapi pada saat yang sama melambat, butiran kecil terbentuk, semua ini berkontribusi pada kecilnya hasil panen. Dalam kasus penaburan yang menebal, gandum juga berkecambah dengan buruk, menjadi kurang tahan beku, lebih rentan terhadap segala jenis penyakit, kerusakan oleh serangga berbahaya, dan risiko rebah meningkat. Akibat tidak terpenuhinya pemerataan tanaman, maka terjadilah pembentukan tanaman yang kepadatannya tidak merata. Gandum yang ditanam ternyata jarang di beberapa tempat, menebal di tempat lain. Kedudukan gandum yang seragam bergantung sepenuhnya pada volume penyemaian. Semakin tinggi, semakin buruk distribusi benih yang benar. Ini menguntungkan panen yang buruk, penurunan produktivitas tanam, lingkaran kehidupan dia menghadapi risiko besar. Peningkatan laju tanam gandum sebesar satu hektar, yang sama sekali tidak dibenarkan oleh kampanye penaburan, menyebabkan penurunan yang signifikan pada laju panen yang diharapkan.

Penyemaian jarang

Dalam hal ini, potensi produktivitas menurun karena hal tersebut persegi besar tidak dimanfaatkan sepenuhnya, masih ada celah yang belum ditabur, jika laju penyemaian gandum per 1 hektar tidak diperhatikan maka akan tersumbat. Karena luasnya wilayah infestasi, gandum tidak menerima seluruh mineral dan vitamin yang diperlukan. Penaburan yang jarang menyebabkan tanaman menerima lebih sedikit cairan dan vitamin; jumlah dorongan dan subsquat meningkat pesat, sehingga butiran terbentuk tidak lengkap.

Gandum musim dingin memberi sejumlah besar panen, jika tingkat penyemaian tidak dilanggar. Nilai norma bergantung sepenuhnya pada kondisi cuaca suatu daerah tertentu, pada tanah, prekursor gandum, pupuk yang digunakan, dan juga memperhitungkan karakteristik spesifik dari varietas tertentu, waktu tanam, metode tanam dan kualitas. semua benih yang digunakan.

Dengan tanah yang subur, tanaman bermanfaat yang tumbuh di daerah sebelum gandum, dan pupuk berkualitas tinggi, jumlah gandum yang akan disemai per 1 hektar tentu berkurang. Varietas yang memiliki tingkat kerapatan tinggi ditanam dengan frekuensi yang lebih sedikit dibandingkan dengan varietas yang memiliki tingkat kerapatan rendah. Menurut para ahli, tingkat pembibitan tanaman akan meningkat di daerah yang memiliki kelembapan lahan yang cukup. Pemeriksaan awal terhadap tanah juga menghasilkan beberapa kesimpulan. Dengan tanah yang buruk dan tingkat perkecambahan yang rendah, normanya pasti menjadi lebih tinggi; tanah chernozem mengasumsikan perkecambahan yang baik, sehingga normanya sengaja dikurangi beberapa kali.

Tanggal penaburan gandum

Tingkat penyemaian produk tergantung pada waktu tanam. Penaburan gandum lebih awal menunjukkan formasi yang bagus dan pengelompokan, sehingga jumlah gandum yang akan disemai berkurang. Menabur terlambat menunjukkan waktu lebih lama untuk pembentukan batang yang baik secara normal, oleh karena itu kecepatan penyemaian untuk kampanye penaburan ditingkatkan sebesar 14%.

Beberapa statistik: tingkat pembenihan gandum per 1 ha

Statistik ini dikumpulkan melalui inspeksi dan pengamatan para spesialis. 2-3 cm adalah kedalaman tanam yang disarankan, dan norma untuk sebagian besar varietas adalah hingga 4-5 juta butir yang dapat hidup per 1 hektar (160-250 kg). Dalam beberapa tahun pertama, dengan perkembangan teknologi baru, persyaratan bahwa per 1 meter persegi. m harus terdapat hingga 600 batang yang sehat dan kokoh, sedangkan kepadatan tanam dapat disesuaikan dengan meningkatkan kecepatannya. Persyaratan ini menyebabkan masyarakat mulai menanam 5-6 juta buah per hektar. Namun standar tersebut tidak menjanjikan panen yang melimpah dan sehat, sebagian batang mati dan pertumbuhan menurun.

Besarnya hasil dan proses pertumbuhan dengan jumlah produk yang ditanam sedikit dapat dijelaskan oleh fakta bahwa persaingan intraspesifik dan penginapan menjadi lebih sedikit, dan ukuran akar, tingkat perkecambahan dan persistensi meningkat. Setiap tanaman, setiap batang berkembang secara individual.

Kata-kata terakhir dari para ahli

Saat mengurangi jumlah gandum yang ditanam, Anda harus mengikuti semua aturan, karena kegagalan untuk mematuhi dapat menyebabkan penaburan lebih sedikit (ketika tingkat penaburan gandum per 1 hektar di bawah 0,3 juta). Para ahli menentukan jumlah gandum yang dibutuhkan untuk disemai menggunakan formula khusus yang mencegah penipisan dan pengentalan. Norma tersebut ditentukan oleh formula teknologi yang digunakan dalam kampanye penaburan.

Hasil gandum menurut wilayah Rusia

Hasil gandum tertinggi pada tahun 2016 tercatat di Wilayah Krasnodar - 58,5 c/ha. Sebagai perbandingan, pada tahun 2015 sebesar 57,5 c/ha, lima tahun lalu (2011) - 55,2 c/ha.

Di Republik Adygea, yang menempati peringkat kedua, pada tahun 2016 hasil gandum mencapai nilai maksimumnya dalam beberapa tahun terakhir - 51,4 c/ha (pada tahun 2015 - 49,2 c/ha, pada tahun 2011 - 41,1 c/ha) .

DI DALAM wilayah Belgorod pada tahun 2016, hasil gandum adalah 44,9 c/ha, yaitu 19,1% atau 7,2 c/ha lebih tinggi dibandingkan tahun 2015 dan 32,8% atau 11,1 c/ha lebih tinggi dibandingkan tahun 2011.

Pada tahun 2016, Wilayah Stavropol menempati peringkat ke-4 dalam peringkat wilayah dengan hasil 42,8 c/ha. Selama satu tahun pertumbuhannya sebesar 8,4% atau 3,3 c/ha, selama 5 tahun - sebesar 10,3% atau 4,0 c/ha.

Di wilayah Kursk pada tahun 2016 dikumpulkan 40,9 sen per hektar, pada tahun 2015 - 31,4 sen / ha, pada tahun 2011 - 27,6 sen / ha. Pertumbuhannya masing-masing sebesar 30,3% dan 48,2%.

Wilayah Lipetsk berada di peringkat ke-6 dengan indikator 39,6 c/ha, lebih tinggi dari nilai tahun 2015 sebesar 55,3% atau 14,1 c/ha, 2011 - sebesar 57,1% atau 14,4 c/ha.

Di Republik Karachay-Cherkess, hasil pada tahun 2016 adalah 39,5 c/ha, pada tahun 2015 - 38,8 c/ha, pada tahun 2011 - 33,2 c/ha.

Wilayah Rostov, dengan hasil 38,9 c/ha, berada di peringkat ke-8 dalam peringkat regional. Pada tahun 2015, 32,4 c/ha dikumpulkan di sana, pada tahun 2011 - 29,1 c/ha.

DI DALAM wilayah Oryol pada tahun 2016, hasil panen mencapai 37,3 c/ha, meningkat 26,0% atau 7,7 c/ha dibandingkan tahun 2015 dan 62,2% atau 14,3 c/ha lebih tinggi dibandingkan tahun 2011.

Menutup sepuluh wilayah terkemuka wilayah Voronezh(36,8 c/ha). Selama setahun, hasil panen di wilayah tersebut meningkat sebesar 27,3% atau 7,9 c/ha, selama 5 tahun - sebesar 47,2% atau 11,8 c/ha.

Wilayah Bryansk (hasil - 35,0 c/ha).
Wilayah Tambov (34,6 c/ha).
Republik Kabardino-Balkaria (33,6 c/ha).
Wilayah Ryazan (33,1 c/ha).
Wilayah Tula (33,1 c/ha).
Wilayah Pskov (32,8 c/ha).
Wilayah Kaliningrad (31,7 c/ha).
Wilayah Astrakhan (31,6 c/ha).
Wilayah Novgorod (31,0 c/ha).
Republik Ossetia Utara - Alania (30,4 c/ha).
Wilayah Penza (30,1 c/ha).

Hasil terendah pada tahun 2016 diamati di Republik Tyva (8,1 c/ha), Republik Sakha (Yakutia) - 9,1 c/ha, Republik Buryatia (9,7 c/ha), Wilayah Perm(10,5 c/ha), Republik Altai (11,2 c/ha), Daerah Otonomi Yahudi (12,1 c/ha), Wilayah Altai (12,6 c/ha), wilayah Orenburg(12,6 c/ha), Wilayah Trans-Baikal (12,8 c/ha), Wilayah Khabarovsk (13,5 c/ha).

Dinamika luas tanam dan panen gandum kotor, termasuk menurut wilayah Rusia, disajikan di tautan - Pertanian.

Pada 19 Juli, gandum musim dingin dan musim semi di Rusia telah dirontokkan di lahan seluas 7,3 juta hektar, atau 27% dari luas panen, menurut data Kementerian Pertanian. Jumlah ini dua kali lipat dibandingkan tanggal yang sama pada tahun 2017. Di Distrik Federal Selatan dan Kaukasus Utara, 83% pekerjaan telah selesai, dan para petani di wilayah Tengah dan Volga juga sudah mulai mengumpulkan.

Pada saat yang sama, jika kita membandingkan hasil gandum bukan dengan tanggal yang sama pada tahun 2017, tetapi dengan luas panen yang sebanding pada tahun 2017, maka perbedaan hasil tersebut agak lebih kecil, catat “ SovEkon" “Hasil panen dari area serupa pada tahun 2017 adalah 44,4 c/ha. Pada tahun 2016 – 41,6 c/ha, pada tahun 2015 – 36,9 c/ha,” laporan para analis dari pusat tersebut. Namun angka tersebut merupakan yang terendah dalam tiga tahun terakhir. “Cuaca kering di banyak wilayah di negara bagian Eropa telah digantikan oleh hujan dalam beberapa hari terakhir, yang mungkin mempersulit panen,” para analis memperingatkan. SovEcona».

Saat panen berlangsung, para pakar pasar biji-bijian menurunkan perkiraan panen biji-bijian mereka. Jadi, setelah menerima data pertama tentang hasil panen di wilayah selatan, “ SovEkon mengurangi perkiraan produksi biji-bijian musim ini menjadi 113,9 juta ton berat bersih, 16% lebih rendah dari rekor 135,4 juta ton pada tahun 2017. Termasuk gandum, menurut analis, tahun ini bisa dipanen 69,6 juta ton dibandingkan 85,9 juta ton tahun lalu. Perusahaan " ProZerno» memperkirakan panen kotor sebesar 115,4 juta ton (termasuk 70,9 juta ton gandum), Serikat Gandum Rusia— 114 juta ton (termasuk 69-73 juta ton gandum), pusat analisis " Rusagrotrans"—115,7 juta ton, termasuk 71,4 juta ton gandum. ( AKU MOBIL) pada awal bulan Juli menurunkan perkiraan panen kotor dari 114,7 juta ton menjadi 112,8 juta ton, termasuk gandum perkiraannya disesuaikan dari 71,5 juta ton menjadi 70,8 juta ton, untuk jagung - dari 12,3 juta ton menjadi 11,8 juta ton, untuk jelai - dari 17,8 juta ton menjadi 17,5 juta ton.

USDA memperkirakan panen gandum di Rusia sebesar 103,4 juta ton, termasuk 67 juta ton gandum. Analis Amerika tidak memasukkan produksi beras dalam perhitungan mereka, dan juga tidak memperhitungkan data Krimea. Kementerian Pertanian Rusia mematuhi perkiraan konservatif yang dibuat sebelumnya bahwa panen gandum tahun ini akan mencapai 100 juta ton, termasuk panen gandum yang diproyeksikan sebesar 64,4 juta ton, kata perwakilan kementerian kepada TASS. “Total volume kehilangan hasil panen bisa mencapai sekitar 30 juta ton,” ujarnya.

Kementerian Agraria Rusia mengacu pada kondisi cuaca buruk di sejumlah wilayah. Khususnya akibat matinya tanaman akibat kekeringan keadaan darurat dideklarasikan di wilayah Chechnya, Krimea, wilayah Volgograd, Republik Altai, Kalmykia, Wilayah Astrakhan. Selain itu, keadaan darurat direncanakan akan diberlakukan di wilayah Pertumbuhan, fenomena kekeringan diamati di wilayah wilayah Samara dan Saratov, dan di sebagian wilayah Wilayah Stavropol. Sejak 13 Juli, keadaan darurat juga diberlakukan di Adygea akibat kekeringan dan cuaca panas. Di delapan wilayah lainnya, keadaan darurat diberlakukan akibat genangan air tanah. Ini wilayah Altai, wilayah Arhangelsk, Yakutia, Tomsk, Novosibirsk, wilayah Omsk dan wilayah Kemerovo, serta Wilayah Trans-Baikal.

Tampilan