rumah » Kain » Stalik Khankishiev adalah seorang juru masak dan bajingan. Apakah semua orang tahu kisah Stalik Khankishiev? Teman baik Oblomov

Stalik Khankishiev adalah seorang juru masak dan bajingan. Apakah semua orang tahu kisah Stalik Khankishiev? Teman baik Oblomov

Yang pertama dan terakhir kali Saya berhenti mengomentari hal membosankan lainnya yang saya mulaiStalik Khankishiev dalam pernyataan “palsu-benar” terbarunya di LiveJournal. Hampir beracun dan menghina semua orang yang memperlakukannya dengan baik dan sangat tulus serta berusaha dengan segala cara untuk membantu karir menulis dan kulinernya. Dia bertengkar dengan semua orang yang membantunya di awal karirnya, menyinggung dan memfitnah banyak orang hebat. Saya membaca karya-karyanya selama beberapa tahun dan bertanya-tanya dari mana datangnya seseorang yang begitu marah, sombong, licik - dia mampu merendahkan dan menampilkan dalam bentuk yang sama sekali tidak sedap dipandang siapa pun yang entah bagaimana tidak datang ke meja "Stalik" -nya, dan tidak sepatah kata pun tentang kekasihnya adalah kebenaran yang sebenarnya, hanya setengah kebenaran, menghilangkan detail yang paling tidak menyenangkan. Saya membaca semua ini, dan pada prinsipnya tidak menanggapi serangan keji, hidup dengan prinsip: "anjing menggonggong - karavan terus berjalan."
Tapi sekarang saya ingin menghilangkan mitos tentang Stalik yang jujur tanpa cela, sebutan “muak”, tentang semua sindirannya mengenai musuh khayalan dan orang-orang yang iri, histeris, demam bintang, kekejaman, kesombongan yang berlebihan dan menyakitkan, bermuka dua, ingatan pendek dan rasa tidak berterima kasih yang hitam. Inilah yang diinginkan oleh teman-teman saya di jejaring sosial dan banyak kenalan dan kerabat baik, setiap orang yang pernah menderita karena kekasaran dan kebohongannya menuntut keadilan.
Jadi semuanya masuk urutan kronologis. Dahulu kala, bertahun-tahun yang lalu di Fergana, kami adalah teman yang sangat kuat dan saya benar-benar meminjam uang dari Stalik ketika berangkat ke Moskow, dan istri saya memberikannya hampir 2,5 kali lebih banyak, karena dia meminta paspor sebagai jaminan untuk orang yang malang. 200 dolar, saya harus memberikan paspor istri saya, paspor saya diperlukan untuk perjalanan ke Moskow. Dengan menyamar bahwa kreditur memiliki paspornya, sebenarnya dia menyimpannya di rumah dan memerasnya sampai dia menerima setiap sen dari istri saya. Ternyata, dia meminjam sejumlah besar uang dari seseorang (tanpa nama) dan mengatakan kepadanya bahwa saya mengambil semua uang ini dan tidak dapat membayarnya kembali, dan $200 saya seperti sebutir pasir di bukit pasirnya yang besar. hutang. Sayangnya, saya baru mengetahui hal ini belakangan. Bagi saya, utang ini belum lunas, karena inspektorat pajak masih mempertajam dendamnya terhadap Stalik, dan di setiap kantor polisi ada foto dirinya di papan “buronan” sebagai penipu, dan terlebih lagi. penjahat berbahaya. Dan kepala akuntan toko elektroniknya datang ke Moskow dan di depan saya sambil menangis meminta untuk melunasi utangnya, jika tidak dia akan dikirim ke penjara... Ini prolognya...

Di sinilah kesenangan dimulai. Ketika saya tinggal di Moskow selama hampir 6 tahun, setelah membeli apartemen, mobil, izinkan saya mencatat, tanpa partisipasi apa pun dari Stalik, ketika tinggal di Fergana, dia menulis buku pertamanya dan setuju untuk menerbitkannya di Moskow melalui Internet. Seekor kucing hitam telah berlari di antara kami karena hutang satu sen ini dan penipuannya dengan paspor istrinya, tetapi banyak waktu telah berlalu, saya cerdas, jadi saya dengan tulus senang dan sangat bangga padanya, dan mempertimbangkannya suatu kehormatan untuk membawa salinan percontohan kepadanya di Fergana. Pada saat itu, urusan Stalik berada dalam kekacauan total dan dia mengambil kesempatan untuk pergi ke Moskow, di mana saya dengan tulus menawarinya perlindungan dan segala bantuan yang mungkin. Menulis buku adalah masalah besar, tetapi mempromosikannya, entah bagaimana menjadi terkenal di kalangan Moskow, percayalah, ini tidak kalah pentingnya, di mana saya selalu membantunya secara gratis dan bahagia selama lebih dari setahun. Saya melakukan semuanya pekerjaan kotor, dimasak untuk orang banyak, didukung semaksimal mungkin. Dia tinggal bersama saya dan keluarga saya di sebuah apartemen dua kamar, bisa dikatakan, mereka berbagi tempat tinggal dan makan selama enam bulan, dan kemudian saya dan istri saya membantunya menyewa apartemen di rumah kami sendiri dengan jaminan kami, istri dan putrinya. tiba dan semuanya tampak berjalan baik. Stalik, berkat kecerdikan alaminya, bakat kreatif dan naluri bisnisnya, mulai berkembang, pesanan katering bermunculan, kami bepergian bersama, mendapatkan sesuatu. Segera dia menerima undangan untuk berpartisipasi dalam proyek Dmitry Yampolsky, Mitya Borisov, Igor Radov dalam organisasi restoran Grand Bouffe, di mana dia mengundang saya untuk mempelajari menu masakan Uzbekistan dan membuatnya untuknya peta teknologi, disebut koki dari Uzbekistan. Saya berhasil mengatasi semuanya, bekerja selama 2 bulan sebagai juru masak sederhana, dan mengikuti prosesnya. Namun karena alasan yang hanya diketahui olehnya, suatu hari dia tidak masuk kerja, menjelaskan bahwa investor telah melanggar perjanjian. Tapi uangnya sudah diterima di muka, tangannya sudah dicuci, dan nasib semua orang yang diseretnya tidak lagi menarik baginya. Akibatnya, para juru masak disingkirkan ke jalan, gaji mereka hanya dibayarkan atas permintaan saya yang mendesak, setelah itu mereka dapat kembali ke tanah air. Untuk semua pekerjaan yang saya lakukan dalam 2 bulan, saya menerima gaji standar seorang juru masak, terima kasih untuk itu, saya tidak mengeluh. Karena tidak mengetahui rahasia urusan kontrak investor mereka, saya menerima situasinya, meskipun saya rasa bukan hanya saya yang memiliki pertanyaan dan perasaan tidak menyenangkan.

Selanjutnya, setelah menyetujui proyek bersama dengan M. Prazdnikova,https://www.facebook.com/mary.prazdniko dan manajer puncak terkenal dan mantan Direktur Jenderal jaringan restoran Jean-Jacques, dengan jaminannya, investor ditemukan membuka restoran di bawah naungannya yang sudah cukup merek terkenal"Panggangan kuali". Dan kemudian sejarah terulang kembali... Untuk mengatur masakan Uzbekistan, Stalik memanggil saya untuk membuat peta teknologi dan menyusun menunya. Tapi, karena diajar, saya sebutkan biaya jasa saya, Maria dengan jujur membayarnya kepada saya. Beberapa bulan berlalu, restoran mulai menghasilkan pendapatan, Stalik meminjam 400.000 rubel dari investor di bawah jaminan Maria Prazdnikova untuk melunasi kewajiban utang di Uzbekistan dan ... tebak 3 kali), sekali lagi suatu hari yang cerah, tanpa deklarasi perang ... tidak berhasil. Ketika investor dan Maria meminta penjelasan darinya dan pengembalian uang, dia menjawab bahwa ini adalah pembayaran atas pekerjaannya dan dia tidak berhutang apapun kepada mereka. Ini benar-benar merupakan pukulan telak, terutama bagi Masha, yang kemudian, sebagai orang yang bertanggung jawab dan jujur, melunasi utangnya, tetapi akhirnya kehilangan bisnis ini.
Kegagalan lagi, sangat memalukan... Saya kecewa, tetapi saya tidak sepenuhnya percaya pada sikap tidak bertanggung jawab dan keserakahan teman saya, menurut saya pasti ada alasan untuk perilaku seperti itu, saya hanya tidak tahu tentang mereka ...

Lalu ada katering, pembangunan kompleks dapur, kami bekerja sama, perjanjian yang telah disepakati sebelumnya tidak dibatalkan oleh siapa pun, tetapi secara sepihak karena alasan tertentu Stalik mulai semakin sering melanggarnya, menyembunyikan pendapatan, mungkin katak menginginkannya untuk berbagi dengan jujur. Hal ini disaksikan oleh para pekerja yang bekerja bersama kami dan menceritakan semuanya kepada saya. Dan trik terakhir yang dilakukan Stalik adalah ketinggian redneck, dia tidak membayar para pekerja yang membangun rumahnya sendiri, dia mengatakan bahwa mereka makan dan minum semuanya, dan juga tinggal di wilayahnya (di rumah yang mereka bangun) . Penipuan terbaru ini benar-benar merusak kepercayaan dan rasa hormat saya terhadap orang ini, saya berhenti berkomunikasi dengannya. Ada upaya untuk menyelesaikan masalah melalui istri saya, tetapi dia tidak pernah bisa menelepon saya dan mencari tahu alasan perilaku saya, mungkin memalukan, atau mungkin itu bukan urusan raja

Dia menulis bahwa dialah penggagas putusnya hubungan karena beberapa kesalahpahaman dengan L. Parfenov, lucu mendengarnya, menjijikkan...
Saya terpaksa menanggapi dugaan fitnah saya terhadap keluarganya oleh L. Parfenova dan E. Chekalova. Ini adalah sindiran langsung Stalik, atau lelucon histeris berikutnya, atau mungkin pembalikan makna yang khusus, ini pria yang menakutkan. Saya rasa orang-orang yang disebutkan di atas tidak akan bergosip atau berbohong, tidak seperti mereka. Saya tidak akan pernah berbohong atau mencemarkan nama baik keluarga Stalik, karena ayahnya Khankishiev Gusein Askerovich, yang melaluinya kami bertemu Stalik, adalah pria yang luar biasa, cerdas, baik hati, dan jujur, yang jumlahnya sedikit, dia seperti ayah bagi saya dan pendapatnya adalah penting bagi saya sangat penting.

Dan yang terakhir, kembali mencermati kronologi celaan yang dilontarkan. Teman-teman, meskipun Khankishiev tidak ingin mendengar sanggahan saya tentang partisipasi saya dalam nasibnya sebagai "guru", izinkan saya tetap membantahnya untuk menghentikan kebosanan ini dan mengakhirinya untuk selamanya.Saya secara resmi menyatakan bahwa saya bukan guru Stalik Khankishiev, karena saya tidak pernah mengajari siapa pun apa yang dilakukan orang ini.

Sejujurnya, saya tidak mengerti ledakan histeris terbaru ini, bagaimana dia menyeret saya ke dalam omelannya yang kacau dan sensitif tentang pertikaian dengan teksnya untuk buku, siapa yang menulis untuknya.. Mengapa pertikaian ini diperlukan, jika Anda percaya diri pada diri sendiri dan mengapa orang ini selalu perlu menyelesaikan masalah dengan seseorang, mengumpat, membuat lelucon, berada dalam keadaan perang Dingin? Mungkin ini memberi nutrisi pada jiwanya yang tidak sehat, memuaskan dahaganya akan agresi yang tak tertahankan, dan menegaskan dirinya sebagai... orang yang meragukan?
Saya curiga dia mengingat saya di sini bersamaan dengan topik hari ini dengan petunjuk bahwa semua teks saya diedit oleh istri saya. Ya, itu benar, saya tidak pernah menyembunyikannya. Dia akan lebih baik dalam bahasa Rusia daripada saya, dia membantu saya dengan tata bahasa dan sintaksis, jadi saya percaya padanya, siapa lagi? Saya sangat berterima kasih padanya. Dan secara umum, saya dikelilingi oleh orang-orang hebat.
Anda memberikan bantuan yang besar

Saya tidak akan mengatakan bahwa saya seorang spesialis, tetapi saya suka memasak. Itu sebabnya saya terkadang mengunjungi LiveJournal Stalik. Namun kemarin terjadi peristiwa yang membuat blogger ini terpuruk di mata saya - di bawah setiap alas tiang. Dia menjebakku karena melanggar aturan blognya, dan melarangku dengan tatapan kemenangan. Meskipun saya tidak menghinanya baik di luar blognya maupun di blognya. Sejujurnya, saya tercengang. Bukan, bukan larangan, aku tercengang dengan tumpukan kotoran tak terduga yang tiba-tiba berubah menjadi orang yang sebelumnya aku hormati.
Namun, lihat sendiri:

Ya, saya tidak pernah menyangka seseorang akan bereaksi terhadap komunikasi yang normal, bahkan tidak konstruktif, seperti seorang redneck terpilih.

Tidak, saya bukan orang yang pemalu dan saya tidak menentang sumpah serapah. Tapi saya menerapkannya pada mereka yang tidak bisa memahami atau berkomunikasi sebaliknya. Sejauh saya membaca postingan Stalik, dia lebih baik daripada kebanyakan orang Rusia dalam menggunakan bahasa Rusia dan ekspresi-ekspresinya. Dan inilah sumpah serapah yang bermutu rendah dan di bawah standar.

Dan saya memutuskan untuk mencari tahu lebih banyak tentang blogger ini, dan menemukan ini:

Karena mabuk berat, dia menghabiskan hari-harinya di LiveJournal untuk mencari sebutan nama sendiri. Setelah menemukan ini, dia berjanji akan mengencingi mulut penulisnya. Namun saat bertemu lebih banyak orang terkenal, dia sendiri siap mandi emas.
...
Bahkan Kozlodarazin dari seluruh Rus, menjadi jelas kapan membaca dengan cermat LJ-nya, membuat catatan dan karakteristik sedikit lebih sedikit dari semua komentatornya.
...
Sebagai lambang bajingan online, Sralik biasanya kencing di mulut hamsternya. Namun di saat yang sama, ia mencoba sedikit menyedot mereka yang menulis komentar antusias dari tahun ke tahun.
...
Juga salah satu "tradisi" dari "keramahan" -nya, yang mengungkapkan banyak hal tentang "perwakilan" orang asing ini, di mana Stalik terlihat - perpisahan yang tidak senonoh kepada mereka yang ternyata lebih pintar darinya atau memang begitu. tidak seperti kebanggaan warga Stalik
dari sini

Lurk tentu saja bukan wiki, tapi apa yang mereka tulis di sana ditulis karena suatu alasan, dan tanpa basa-basi.

Berikut ini kutipan dari salah satu postingan terakhirnya di mana dia mengutip percakapannya dengan Joseph tertentu:

- Stalik, selamat siang. Katakan padaku, apakah kamu yang menulis postingan seperti itu dengan kata-kata kotor? Atau apakah seseorang membuat blog dari Anda? Karena entah kenapa tidak sesuai dengan gambar Anda di TV.
- Ya, saya menulis postingan di majalah ini dan menyuruh para bajingan pergi ke neraka. Apakah ada yang salah?

Situasinya benar-benar sama: sebagai respons terhadap penanganan normal, aliran kotoran menimpa seseorang. Di postingan yang sama, Stalik menyarankan agar Yusuf tidak mengajarinya tentang kehidupan, dengan alasan usianya, menurut saya ini tidak terlalu baik. ide bagus, karena setelah mencapai usianya, pria ini tidak mengerti bahwa semua kotoran yang ditumpahkan pada seseorang akan kembali ke pemiliknya, bertambah besar - "dia yang menabur angin akan menuai badai" - kebenaran ini lebih dari seribu tahun tua.

Baiklah, semoga saja Stalik tidak tenggelam dalam kotorannya sendiri.

UPD:
Terlihat dari tangkapan layar, penguntit itu memanggil saya Petrosyan. Saat saya melihat GIF ini, saya langsung teringat Stalika, saya masih tergeletak:

Di Internet - suatu hal yang belum pernah terjadi sebelumnya - skandal lain telah terjadi. Koki terkenal, presenter TV, dan penulis Stalik Khankishiev beralih ke juru masak amatir di YouTube dan merobek-robek karya mereka hingga berkeping-keping. Semuanya akan baik-baik saja, tetapi alasannya adalah video dari blogger paling populer Druzhe Oblomov juta pemirsa dan penggemar. Mereka tidak mentolerir penghinaan tersebut dan berperang melawan Stalik.

Teman baik Oblomov

Teman Baik Oblomov (alias Oleg Grigoriev) adalah blogger kuliner papan atas, pembuat video, filsuf kursi berlengan, pengulas gadget, dan banyak lagi. Seorang pria karismatik namun sangat sederhana dari St. Petersburg. Dia membuat hidangan, mengunjungi gym, dan terkadang merefleksikan kehidupan di depan kamera (atas permintaan pekerja). Sejak Maret 2010, salurannya telah berkembang dari seorang tanpa nama yang menyedihkan menjadi seorang jutawan yang dipromosikan dengan baik, dihormati dan memiliki anggaran terbatas. Kualitas konten meningkat sesuai dengan tuntutan dan pertumbuhan penonton.

Credo Druzhe: “Saya bukan koki profesional, saya suka bereksperimen, saya memasak untuk diri sendiri dan teman-teman, dan reputasi serta pelanggan adalah yang utama.” Dia telah mengikuti kebijakan ini selama enam tahun. Jika berupa resep, maka kategori spesifiknya: rumit atau “praktis” (terminologi resmi), mahal atau murah, abadi atau musiman (seperti bau goreng St. Petersburg yang terkenal). Semuanya jujur, hitam dan putih, dan jika Anda mau, Anda dapat berhenti berlangganan - yang sering diingatkan Oleg kepada Anda dengan cara yang lucu.

Apa yang memikat Oblomov? Kurangnya kesedihan, rasa hormat yang besar terhadap “yang lebih tua” (dewa makanan duniawi seperti Gordon Ramsay dan Jamie Oliver) dan, tentu saja, pendapat pribadi yang diungkapkan dengan jelas. Anda menyalakan Druzhe dan mendapatkan suasana lampu tanpa kesombongan dan main-main. Seolah-olah mereka mampir untuk menemui seorang teman lama, dan dia – sungguh beruntung – membeli daging sapi marmer dan siap menciptakan mahakarya. Namun, talenta muda juga memiliki permasalahan tersendiri. Oleg jelas-jelas ceroboh dan dikontraindikasikan untuk ditonton oleh perfeksionis sejati. Dia memotong dan memotong seperlunya, biasanya mengukur dengan mata dan secara teratur menggunakan aturan suci Boris Stepantsev yang tidak dapat binasa: "itu akan berhasil." Massa tidak mengeluh - akan lebih baik jika merencanakannya sendiri. Namun publik yang lebih cerdas terkadang menjadi abu-abu melihat gerakan individu Grigoriev. Pahlawan kedua kami juga tidak bisa menahan diri untuk tidak berkomentar.

Stalik Khankishiev

Di sisi lain skala adalah Stalik (menurut paspornya, Stanislav) Khankishiev. Seorang koki, pemilik restoran, dan penulis terkenal berdarah Azerbaijan-Jerman di sini dan di negara-negara CIS, yang terkenal dalam masakan nasional Asia Tengah. Dikenal sebagai penulis buku "Kuali, barbekyu, dan kesenangan pria lainnya", "Kuali. Tutorial kuliner", "Barbekyu", "Kuali, ram dan dastarkhan", "Pilaf". Kami yakin Anda mendapat gagasan bahwa Stalik adalah ahli dengan fokus yang agak sempit. Itu mendapat lebih banyak rotasi berkat saluran NTV dan bagiannya - coba tebak! - "Kazan-Grill" sebagai bagian dari rangkaian program "Dachny Otvet", di mana Khankishiev, tentu saja, berperan sebagai presenter tetap.

Peran Stalik adalah seorang pria paruh baya yang baik hati (dia berusia 54 tahun), bertubuh paling biasa, bermoral sederhana, dan berhati oriental yang hangat. Dengan rasa gentar dan senyuman hangat, ia melakukan dialog sepihak dengan penonton, menjelaskan hal yang rumit dan menghilangkan hal yang sudah jelas. Terus terang, Anda percaya padanya, Anda merasakan cita rasa nasional dan, mau tak mau, Anda akan merasakannya (baik Tuan Khankishiev maupun cita rasanya). Pria yang memancarkan cahaya dan kepositifan ini tidak mungkin rewel, bukan?

Seperti biasa, tidak ada nuansa. Stalik memang belum begitu dikenal di dunia kuliner internasional. Prestasi utamanya adalah memenangkan Gourmand World Cookbook Awards dalam kategori " Buku terbaik 2012 tentang masakan nasional“Dia juga memenangkan beberapa penghargaan Tiongkok untuk publikasinya, tapi siapa yang lebih berjasa dalam hal ini, dia atau penerbit AST, masih menjadi pertanyaan terbuka.

Kami akan mengerti jika seseorang setingkat Ramsay yang "neraka" berbalik melawan Oblomov. Namun Khankishiev juga tidak termasuk di antara koki bersertifikat. Serangkaian buku, beberapa acara TV, blog LiveJournal yang populer, dan kelas master di pasar Dorogomilovsky - itulah Stalik. Yang membedakannya dengan non-profesional lainnya adalah pengalamannya yang cukup banyak. Secara formal, Khankishiev sama amatirnya dengan Druzhe, yang membuatnya kesal. Dalam informasi penerbitan buku “Kuali, barbekyu, dan kesenangan pria lainnya” di situs web Ozon, Anda dapat menemukan baris-baris luar biasa berikut ini: "Stalik adalah seorang amatir yang otodidak dan brilian...". Karakteristiknya lebih dari sekedar lengkap.

Tapi apa yang Khankishiev ketahui secara profesional adalah penjualan. Dia merekam pesan video ke komunitas YouTube, berdiri di belakang klip karya terbaiknya. Ini adalah tampilan pemasaran yang tidak mencolok dengan label harga dari sembilan ratus hingga lebih dari dua ribu rubel. "Harganya sangat terjangkau" Dan "...bahkan dengan tanda tangan", - penulis mengiklankan dirinya seolah-olah secara kebetulan.

Memperkenalkan karakter, mari kita beralih ke konflik utama. Pada tanggal 5 Juli 2016, Druzhe memposting di salurannya video fatal "Lula-kebab. Di blender atau dengan kapak? Ekor gemuk atau bawang?" Di dalamnya, seperti namanya, Oleg melakukan percobaan menyiapkan daging cincang. Cara tradisional atau bermodel baru? Pria muda itu tidak memberikan jawaban pasti: produk dari blender secara obyektif lebih empuk, tetapi kapak juga tahu fungsinya. Akibatnya, juru masak memilih resep non-kanonik karena kelembutan dan juiciness-nya.

Saya tidak ingin mengatakan bahwa itu tidak enak... Ini sangat enak! Namun dengan sentuhan khusus

Teman Baik Oblomov tentang lula kebab dari blender

Dan justru inilah yang menjadi batu sandungan bagi mereka yang mengaku sebagai guru. Stalik Khankishiev secara terbuka tersinggung dengan pendekatan ceroboh dalam menyiapkan hidangan tradisional masakan Asia Tengah. Dia mencatat “Alamat untuk blogger video kuliner” (ejaannya dipertahankan. - Kira-kira. Kehidupan).

Kutipan darinya:

Menggunakan blender untuk memotong daging hanyalah sebuah penipuan

Meratapi teknologi masa muda yang menghujat, yang tersirat Stalik menugaskan dirinya sendiri sebagai penulis lula-kebab yang malang. Seperti, saya menunjukkan dan memberi tahu - mengapa Anda tidak melakukan hal yang sama? "Saya menjelaskan lula kebab di buku ini", - dia ingat langsung pada intinya dan sekali lagi memberikan volume yang bagus kepada pemirsa untuk 1.300 rubel.

Stalik Khankishiev tentang metode Oblomov

Dengar, ayahku memasak lebih baik untuk babi...

Stalik Khankishiev tentang metode Oblomov

Oblomov bereaksi terhadap komentar dengan benar dan hormat:

Stalik, kamu hanyalah orang suci. Jika saya, dari puncak pengalaman dan tahun-tahun Anda, melihat video saya di YouTube (dengan segala kesalahan, kesalahan, kata-kata kotor), saya pasti tidak akan malu dalam berekspresi.

Teman baik Oblomov sehubungan dengan Khankishiev

Pendidikan Druzhe teratur, dan pihak berwenang bukanlah ungkapan kosong baginya. Dia menarik kesimpulan, belajar, dan bahkan jika tidak, dia tidak akan mencoba menyinggung lawan bicaranya.

Faktanya, drama itu tidak ada gunanya. Seorang amatir menuduh yang lain melakukan kelalaian dan tidak bertanggung jawab - kelas berat tidak cocok untuk bertarung. Ini akan menjadi akhir konflik jika pejuang internet yang terbukti (dan sekaligus ahli alkohol dan shawarma) Yuri Khovansky tidak memasuki arena. DI DALAM aliran bersama dengan "Nemagia" dia teringat konflik Stalik dengan Oblomov. Pertama, blogger tersebut menuduh Stalik meniru dirinya sendiri.

Dia memiliki lima buku yang pada dasarnya adalah satu buku. Mereka disebut: "Kazan", "Kazan-barbekyu", "Kazan, ram" dan "Pilaf"

Kemudian dia mengingatkan bahwa Khankishiev merekam video tersebut, setelah sebelumnya memposting kelimanya (sebenarnya enam. - Kira-kira. Kehidupan) buku menjadi yang terdepan - semuanya demi diskusi keras di ruang YouTube.

Yuri menjelaskan tegurannya dengan mengatakan bahwa dia membela Teman yang lembut dan non-konflik. Namun ada dugaan bahwa perilaku kekerasan yang dilakukan Khovansky bukan karena rasa persahabatan, melainkan kecemburuan terhadap aktivitas inti sang majikan. Menurutnya, seorang pakar kuliner berlatar belakang televisi membuka YouTube untuk mengekstrapolasi pengalaman TV ke ruang Internet.

Saya memutuskan bahwa saya dapat mengakses Internet dari televisi sebagai pembawa acara dan mengambil apa pun yang saya inginkan. Jadi, [tidak] untukmu, Stalik

Yuri Khovansky tentang aktivitas Khankishiev

Jelasnya, dalam kasus ini, Khovansky tidak lagi bertindak sebagai pembela Druzhe (yang tidak memiliki keluhan terhadap Stalik), tetapi sebagai Cerberus, yang tanpa henti membela blogger dari serangan rekan-rekan televisinya.

Yang menambah panas cerita ini adalah bahwa penulis buku tentang kuali adalah sosok yang najis. Khankishiev mengelola blog di LiveJournal, dan perdebatan gila secara berkala berkobar di sana: di tengah panasnya pertarungan verbal, Stalik dapat mengirim lawannya "persetan denganmu" atau "kencing di mulutnya". Mengapa ada komentar - berikut kutipan dari postingan blog di mana sang master menjelaskan mengapa pilaf harus dimakan dengan tangan.

Tidak mengherankan bahwa penonton Druzhe dan terutama Khovansky, yang datang ke Khankishiev untuk membuang kotoran, mendapat penolakan keras - Stalik menjawab hampir semua orang dengan cara yang sama kasarnya:

Ayo sekarang, tunjukkan seksualitasmu, ingat warna pantatku, tulis sesuatu tentang "kentut", "bombanulo", "hisap" - apa lagi yang kamu ulangi dalam kasus seperti itu sampai kamu menggosok kapalan di lidahmu yang lucu?

Stalik Khankishiev dalam pidatonya kepada para pembaca LiveJournal-nya

Omelan Yuri menyebar ke seluruh segmen domestik YouTube, memicu gelombang pesan video dari pembicara yang kurang menonjol. Secara umum, warga mengambil posisi Khovansky dan Oblomov. Di samping itu, blogger video dan koki Anatoly Borsch memperhatikannya bahwa Stalik kurang menguasai hidangan yang tidak berhubungan dengan panggangan atau kuali. Secara khusus, koki terkenal salah memotong bawang untuk risotto labu dan “meminjam” resep hidangan tersebut dari Gordon Ramsay yang legendaris, dengan menyajikannya sebagai miliknya.

Kami bertanya kepada Anatoly apakah mungkin memotong daging dengan blender untuk menyiapkan kebab. Inilah jawaban juru masak yang terdokumentasi, tidak seperti Stalik:

Menurut saya daging cincang bisa dicincang dengan blender - tentu saja dalam konteks percobaan. Tentu saja, tidak ada tradisi membuat daging cincang untuk kebab dengan cara ini, tetapi, sekali lagi, ini normal untuk eksperimen. Saya pernah memasak ayam mesin cuci- dan tidak ada apa-apa, ternyata baik-baik saja

Anatoly Borsch, koki dan blogger video

Tampaknya tanggapan yang jujur dan damai dari Sahabat Agung akan meniadakan potensi konflik apa pun. Tapi Stalik bahkan lebih tersinggung oleh gerombolan troll di komentar daripada kebab di blender. Untuk beberapa alasan, dia memulai video setengah jam berikutnya yang berjudul “Jawaban untuk beberapa pelanggan Oblomov dan Khovansky - Oblomys dan Khovanys” dengan permainan biola palsu (tentu saja, untuk menggambarkan aturan “jika Anda tidak tahu caranya, jangan jangan mencobanya”).

Tampaknya marah pada moral para komentator, Khankishiev membandingkan tunas muda dengan " Mei yang lembut", dan dirinya sendiri - dengan Lyudmila Zykina. Ada sindiran halus: Memasak di YouTube adalah hal yang berlalu begitu saja, tetapi Stalik akan tetap ada selama berabad-abad. "Aku peduli siapa yang tetap mengejarku", - sang master mengeluh dan untuk beberapa alasan mulai membandingkan jumlah penayangan di saluran Druzhe dengan indikatornya sendiri. Mendemonstrasikan kesalahpahaman total tentang metode penghitungan penonton. 15 juta penayangan baginya sama dengan 15 juta pemirsa.

Angka-angka tersebut sangat mengkhawatirkan Khankishiev - ratusan ribu pelanggan langsung di saluran Oblomov jelas menghantuinya. Karena tidak menemukan sesuatu yang lebih baik, dia melakukan manuver yang sudah kita kenal, mengiklankan buku dan bercerita tentang popularitasnya yang luar biasa. Sobat, kata mereka, debu dari bawah kuku, beberapa blogger. Dan buku-buku Khankishi yang mahal dijual seperti samsa Uzbekistan yang panas. Bukankah ini merupakan indikator keberhasilan dan pengakuan nasional?

Hal yang paling lucu dalam situasi ini adalah kontras antara sikap hormat Druzhe dan sikap merendahkan arogan dari senior di toko. Membaca komentar Oblomov, Stalik menyukai kata-katanya. Selain itu, ia mengatakan sesuatu tentang pemenang dan pecundang - seolah-olah ini bukan tentang badai di sepiring pilaf, tetapi tentang pertarungan nyata bukan untuk hidup, tetapi untuk kebab.

Untuk memperjelas situasinya, Life berbicara dengan Druzhe Oblomov dan menerima komentar eksklusif:

"Apakah saya berada di pusat konflik? Maaf, tapi saya tidak tahu banyak. Saya tahu bahwa spesialis kuliner yang sangat dihormati Stalik membuat video di mana dia memarahi saya karena eksperimen resep yang tidak dibuat dengan hati-hati. Saya, tentu saja , terkejut dengan perhatian dari juru masak setingkat Stalik kepada orang jahat saya dan bahkan meminta maaf. Bagi saya, ini adalah akhir dari cerita. Saya tahu bahwa banyak pelanggan berharap mendapat bagian dari "hype", mengharapkan perang , "versus" atau setidaknya pertengkaran, tapi saya akan segera mengecewakan mereka. Saya dalam keadaan apa pun, saya tidak akan menyerah pada tingkat pertengkaran pasar dan menemukan kesalahan dalam video atau resep orang lain, dan tidak akan ada seorang pun yang pernah dengar satu kata buruk dariku tentang Khankishiev.

Saya memiliki sikap negatif terhadap konflik apa pun, tetapi logis jika mereka bertanya kepada saya tentang Yura, karena kami memiliki hubungan baik dengannya. hubungan persahabatan. Di sini Anda perlu memahami orang seperti apa Yura itu. Ini adalah orang yang baru-baru ini merekam video TERPISAH dalam bentuk lagu tentang “konfliktologi YouTube Rusia”, yang ditonton satu juta kali. Coba pikirkan. Video TERPISAH tentang siapa menyerang siapa, siapa bertengkar dengan siapa, siapa yang membenci siapa. Dalam kehidupan, Yura adalah orang yang sangat beragam, namun peran Internetnya adalah gambaran seorang troll yang sangat ingin menjejali wajahnya. Dia dengan mudah menyesuaikan diri dengan konflik apa pun, ke dalam skandal apa pun, yang sebagian membuat salurannya tetap hidup . Atas nama saya sendiri, saya akan mengatakan bahwa, pertama, saya sangat jauh dari ini, dan kedua, saya dengan tulus meminta Yura untuk meninggalkan orang itu sendirian dan tidak memulai sesuatu yang tidak jelas, melibatkan saya juga. Namun, baik Yura dan saya sudah dewasa, setiap orang harus bertanggung jawab atas tindakan dan perkataan pribadinya.
Bagi saya, saya ulangi, situasi ini telah ditutup dengan sopan sebulan yang lalu. Sejujurnya, sekarang saya memberi Anda wawancara tentang sesuatu yang saya tidak terlibat sama sekali. Saya tidak membuat tanggapan video, saya tidak menulis komentar negatif tentang Stalik yang dihormati di Internet. Saya sedang mengerjakan saluran saya.

Sejujurnya saya tidak menonton video kedua karena tidak ditujukan kepada saya. Penonton saya telah melampaui satu juta pelanggan. Di antara mereka ada juru masak yang bersantai setelah seharian bekerja, tertawa melihat usaha saya memasak sesuatu. Makan orang-orang keluarga yang hanya suka melihat makanan lezat. Ada siswa yang sedang melihat resep steak besar sambil menikmati secangkir “doshirak”. Orang-orang berbeda. Baik dan buruk. Sopan dan tidak begitu sopan. Berbudaya dan tidak sopan. Sekalipun SATU persen pelanggan saya adalah troll Internet, SUDAH ada 10.000 remaja yang akan menulis apa pun kepada siapa pun. Saya tidak akan mencoba menyisir seluruh penonton dengan cara yang sama.".

Hidup, tentu saja, beralih ke Stalik, tetapi hanya menerimanya "Selamat tinggal" dan menutup telepon.

Secara umum, gambaran berikut muncul: seorang juru masak dari TV dengan berisik memasuki dunia YouTube, mencemarkan nama baik seorang pria berbakat, membuat komunitas Internet menentang dirinya sendiri dan diam-diam mengiklankan buku. Gambaran di sini tidak menyenangkan, tapi tetap saja salah.

Kehalusannya adalah Stalik, tidak peduli betapa kasarnya dia di LiveJournal, tidak peduli apa yang dia lakukan dengan risotto, jelas tahu cara memasak. Dan dalam konfigurasi kuliner yang mengandung lemak babi, daging, bawang bombay, dan api terbuka, dia melakukannya dengan sangat baik. Tangannya bergerak-gerak di sekitar bingkai, memotong serat merah daging domba, memutar tusuk sate, merangkai, mencabik-cabik dan memotong. Suara percaya diri mengomentari tindakan tersebut, dan Anda memercayai masternya tanpa syarat. Khovansky menyebut Stalik “seorang pria dari Odnoklassniki,” dan ini kebenaran murni: Sangat mudah untuk membayangkan bagaimana seorang pensiunan kolonel berusia 50 tahun dengan cermat menonton video Khankishiev yang dibagikan oleh rekannya, setelah itu dia pergi ke halaman dan mencoba mengulanginya.

Bahkan buku-buku Stalik, yang banyak dibicarakan, laris manis - kalau tidak, tidak akan ada enam buku (dengan edisi tambahan). Ya, semua ini sebagian berkat upaya kuat dari penerbit AST (presentasi salah satu buku didampingi oleh juru masak publik dan Leonid Parfenov), tetapi keberhasilannya bukan hanya karena pemasaran.

Druzhe, pada bagiannya, ratusan kali tulus, lebih jelas bagi kami, bekerja dalam format modern, aktif menghubungi penonton dan mengetahui tempatnya. Dicat cerah konflik lokal Dia adalah pemenang yang jelas. Kalau saja karena dia tidak berpartisipasi sama sekali. Karena ingin mendapatkan PR yang murah, Khankishiev dan Khovansky mengipasi api perang, dan mereka mendapati diri mereka berada di belakang layar.

Stalika Khankishieva Saya diblokir di Facebook selama 30 hari setelah perselisihan tentang dolma. Stalik (ayahnya orang Azerbaijan) mencoba menjelaskan kepada juru masak asal Armenia bahwa dolma tidak ditemukan oleh orang Armenia, setelah itu, menurut Stalik, teman-teman juru masak tersebut “membombardir” administrasi jejaring sosial dengan “kecaman yang memfitnah”.

Dolma adalah hidangan umum di Transcaucasia dan wilayah lain. Armenia dan Azerbaijan membela hak untuk menganggapnya sebagai bagian integral dari masakan nasional mereka.
Pada bulan Desember 2017, komite UNESCO memasukkan dolma ke dalam daftar benda tak berwujud warisan budaya dari Azerbaijan.
"Penting untuk memahami satu hal sederhana: Facebook dan anak-anaknya (Instagram, WhatsApp) adalah kamp konsentrasi digital. Tidak ada keadilan atau pemahaman di sana. Nasib Anda ada di tangan pengawas, dan cepat atau lambat Anda akan berada di sana." dilemparkan ke dalam oven digital." Facebook melarang dan menghapus akun tanpa alasan. Lihat saja cerita ketika mereka melarang Anda karena kata "lambang" beberapa tahun yang lalu, bahkan ketika mengutip fiksi. Oleh karena itu, hanya ada satu kesimpulan di sini - jangan hubungkan bisnis Anda dengan jejaring sosial, jangan jadikan jejaring sosial apa pun sebagai platform komunikasi utama. Cepat atau lambat Zuckerberg akan datang dan melemparkan Anda ke dalam oven.
Saat ini, beberapa orang menganggap ini adalah masalah yang tidak masuk akal. Bayangkan saja, jejaring sosial tersebut memblokir akun tersebut, HA-HA-HA, bayangkan saja, akun Instagram tersebut dihapus, HI-HI-HI. Beginilah cara orang-orang yang terpinggirkan dalam kemajuan berbicara, yang melewatkan angin perubahan.”

Stalik Khankishiev adalah penulis buku masakan terkenal, presenter TV dan blogger. Buku-bukunya bukan sekedar kumpulan resep, tapi juga pengenalan yang jelas tentang seni memasak negara lain, budaya mereka, petualangan yang mudah dan menyenangkan dalam dunia memasak. Eksekusinya resep tradisional ditandai dengan kesederhanaan dan keanggunan.

Masa kecil dan remaja

Stanislav Guseinovich Khankishiev dilahirkan dalam keluarga seorang guru Institut Politeknik, Azerbaijan berdasarkan kewarganegaraan, dan Jerman pada tanggal 2 Februari 1962 di RSS Uzbekistan, di kota Fergana. Dia menjalani masa kecil dan remajanya di Uzbekistan. Setelah runtuhnya Uni Soviet, ia terlibat dalam usaha kecil - perdagangan peralatan Rumah Tangga. Terlepas dari asal usulnya, Stalik menganggap bahasa Rusia sebagai bahasa ibunya. Dia berbicara bahasa Azerbaijan dan Uzbekistan secara dangkal.

Memasak adalah hobinya, yang pernah mengubah biografi Khankishiev. Setelah munculnya Internet, Stalik mulai memposting teks dan foto resepnya. Paling sering dia beralih ke masakan oriental asalnya. Resep yang paling “lezat” adalah masakan domba: pilaf, shish kebab, lagman.

Kreativitas dan memasak

Artikel-artikelnya mendapatkan popularitas, dan tak lama kemudian Stalik diundang oleh penerbit Moskow "CoLibri" untuk menerbitkan buku pertamanya resep asli, yang diterbitkan dengan judul “Kuali, Barbekyu, dan Kenikmatan Pria Lainnya” pada tahun 2006.

Saat mempersembahkan buku tersebut di Pameran Buku Internasional Moskow, Stalik Khankishiev mengundang para pembaca untuk berpartisipasi dalam persiapan pilaf khas, yang segera membangkitkan minat tulus masyarakat terhadap publikasi tersebut.

Setelah kesuksesan bukunya, Khankishiev diundang untuk tampil di televisi dalam program “Pesta Makan Malam”. Kemudian tawaran diterima untuk menjadi pembawa acara program “Bisnis Non-Wanita” di saluran kabel “Taman Hiburan”. Sejak 2011, ia mulai tampil sebagai kolumnis di program “Dachny Otvet” di NTV. Di antara program yang diikuti Stalik Khankishiev adalah acara "Split Personality" di saluran iTV dan siaran di "Echo of Moscow".

Stalik Khankishiev menyiapkan shish kebab - "Jawaban Dachny"

Stalik memperkenalkan pemirsa pada kekhasan menyiapkan pilaf Uzbekistan, menawarkan dua pilihan - gaya Fergana dan gaya Samarkand. Hidangan lezat versi pertama berbeda karena potongan kecil daging domba dipukul dengan palu sebelum dimasak, sedangkan untuk versi kedua potongan besar daging. Namun menurut pakar kuliner, pilaf diolah tanpa apa pun, melainkan bukan tanpa api. Stalik juga memperkenalkan pemirsa TV pada persiapan pilaf ala Iran, yang kekhasannya adalah penggunaan susu.

Stalik Khankishiev - gulungan kubis dan paprika isi

Karena Stalik menyebut dirinya pewaris dua bangsa - Azerbaijan dan Uzbekistan, ia menyerap ciri-ciri masakan Asia Tengah dan Kaukasia. Koki dengan ahli menyiapkan kebab. Dia menawarkan kepada pemirsa televisinya bagian 15 pilihan untuk menyiapkan hidangan akhir pekan favorit mereka. Ini daging domba yang digoreng di atas panggangan, daging sapi marmer dan bahkan leher babi. Untuk resep eksotik, Stalik menyarankan untuk mencoba sterlet yang sudah direndam sebelumnya, sayuran isi dan bahkan telur domba.

Dari halaman publikasi yang cerah dengan foto-foto yang penuh warna dan menggugah selera, sang koki memperkenalkan rahasia memasak kepada pembaca pinggang domba, basma, kubis gulung, sup kharcho dengan adjika Kaukasia.

Dirilis pada tahun 2010 sebuah buku baru“Kazan, ram dan dastarkhan” (penerbitan “Corpus, Astrel”), yang mendapat pujian tinggi dari pembaca dan juara pertama dalam kompetisi buku “Gourmand World Cookbook Awards” di Prancis sebagai “Buku terbaik tahun 2012 tentang masakan nasional.” Kali ini sang pakar kuliner mempresentasikan publikasinya di restoran Zafferano ibu kota. Pertemuan tersebut dihadiri oleh para bintang bisnis pertunjukan, pengusaha, diplomat dan reporter, yang berdampak positif pada citra penulis.

Pada tahun 2013, penerbit Astrel menerbitkan buku “Mangal,” yang memenangkan kompetisi Gourmand World Cookbook Awards di Beijing sebagai “Buku Terbaik oleh Presenter TV Eropa.”

Stalik Khankishiev - penulis buku "Kuali, barbekyu, dan kesenangan pria lainnya"

Pada tahun 2014 dan 2015, penerbit yang sama menerbitkan buku “Kazan. Tutorial kuliner" dan "Pilaf. Penelitian Kuliner" masing-masing. Mereka menerima Gourmand World Cookbook Awards di Beijing dalam kategori “Buku Terbaik oleh Presenter TV Eropa” dan dalam kategori “Hebat jalan Sutra"di kompetisi internasional" Gourmand World Cookbook Awards ".

Keberhasilan buku Stalik Khankishiev sangat mengesankan, meskipun banyak yang mengaitkannya dengan promosi PR yang sukses melalui upaya mengesankan dari penerbit AST. Popularitas buku juga dipengaruhi oleh fakta bahwa penulisnya mengumumkan peluncurannya dari halamannya. jaringan sosial. Akun dengan Stalik Khankishiev valid di "Instagram" , "Twitter" Dan "Facebook", ada situs web pribadi.

Stalik Khankishiev - pilaf

Selain menerbitkan buku dan berpartisipasi dalam program televisi, Stalik Khankishiev adalah seorang blogger populer yang dikenal karena sifatnya yang meledak-ledak. Dia sering terlibat dalam situasi yang memalukan. Salah satu yang paling menonjol adalah pertengkaran dengan Khakim Ganiev, mantan teman Khankishiev masih di Fergana. Tidak diberikan tepat waktu utang moneter telah berkembang menjadi skandal yang telah dibicarakan di Internet selama beberapa tahun sekarang.

Penulis juga membedakan dirinya dalam konflik dengan. Dalam blognya, dia mengkritik Navalny karena merekam video dari pesawat layang gantung rumah pedesaan mereka yang berkuasa, mengenali di salah satu rumah besar rumah teman mereka, yang tidak ada hubungannya dengan kekuasaan.

Pada bulan Juli 2016, skandal lain muncul di Internet. Kali ini Stalik Khankishiev mengkritik blogger kuliner terkenal Druzhe Oblomov () di YouTube. Semuanya bermula setelah dirilisnya video “Lula-kebab” pada 5 Juli 2016. Di blender atau dengan kapak? Ekor gemuk atau bawang bombay?”, dimana dengan gaya humornya yang khas, Druzhe Oblomov berbicara tentang menyiapkan daging cincang untuk lula kebab dengan cara yang tidak biasa (menggunakan blender).

“Penghujatan” semacam itu menimbulkan kemarahan di kalangan juru masak terhormat Stalik, yang melontarkan kecaman marah atas pelanggaran kanon masakan Asia Tengah dalam bukunya. Halaman resmi"Live Journal", di mana dia menggunakan frasa seperti "Menggunakan blender untuk memotong daging hanyalah sebuah penipuan." Hal ini menyebabkan badai kemarahan di kalangan pelanggan Druzhe Oblomov.

Teman Agung Oblomov (kanan)

Mari kita perhatikan bahwa Oblomov, pada gilirannya, menanggapi kritik “master” itu dengan hormat:

“Stalik, kamu hanyalah orang suci. Jika saya, dari pengalaman dan pengalaman Anda selama bertahun-tahun, melihat video saya di YouTube (dengan segala kesalahan, kekeliruan, kata-kata kotor), saya pasti tidak akan malu dalam berekspresi.”

Kehidupan pribadi

Stalik Khankishiev jarang berkomentar tentang kehidupan pribadinya. Diketahui bahwa si juru masak sudah menikah. Dia memiliki seorang putri, Karina. Belum lama ini, internet dihebohkan dengan kisah jujur seorang juru masak terkenal tentang sebuah tragedi dalam keluarganya. Saat hamil, Karina mengetahui dirinya mengidap kanker payudara. Diagnosisnya tertunda, sehingga penyakitnya sudah terdeteksi pada tahap ketiga.

Karina dirawat di Rumah Sakit Onkologi ke-62 di Moskow. Stalik mengucapkan terima kasih kepada para dokter dari lubuk hatinya yang terdalam karena telah menyelamatkan nyawa putri dan cucunya. Atas kehendak takdir, ia dikaitkan dengan rumah sakit ke-62 dan, sebagai tokoh masyarakat, tidak bisa mengabaikan masalahnya.

Pada tahun 2017, Stalik Khankishiev menulis sejumlah artikel tentang korupsi di bidang kedokteran. Selain itu, Khankishiev melancarkan “perang” dengan pejabat Moskow di blognya. Ini tentang tentang dugaannya terkait penipuan terkait pengadaan obat untuk pasien kanker dan tender pembelian alat kesehatan.

Saat ini Stalik Khankishiev bukan hanya pembawa acara TV tentang program makanan enak. Dia, mengambil keuntungan dari popularitasnya yang luas, mencoba untuk membawa masalah ke perhatian publik dan membantu jika dia bisa.

Stalik menghabiskan sebagian besar waktunya di rumah pedesaan, tempat dia dan istrinya suka menyambut tamu. Dapur yang menempati tempat utama dalam rumah ini dibangun oleh juru masak sesuai desainnya sendiri. Di sini Khankishiev memiliki perapian melengkung dengan kuali built-in di satu sisi dan tungku pembakaran kayu di sisi lain, yang terkadang berubah menjadi permukaan kerja tambahan. Di belakang perapian pertama ada perapian kedua dengan pemanggang barbekyu. Di sini lokasinya oven dan perlengkapan masakan modern lainnya.

Stalik Khankishiev sekarang

Sekarang sang chef sedang mengadakan kompetisi untuk masakan terbaik Hidangan Asia Tengah. Acara ini diprakarsai oleh Stalik Khankishiev bersama Kedutaan Besar Republik Uzbekistan di Moskow dan maskapai Uzbekistan Airways.

Kompetisi ini melibatkan orang-orang yang berkewarganegaraan non-Timur yang harus memposting video di Internet dengan persiapan langkah demi langkah Hidangan Uzbekistan. Hadiah yang diberikan adalah tur ke kota-kota Uzbekistan dan pengenalan masakan lokal. Durasi acara adalah tiga bulan terhitung sejak akhir Juni 2018.