Produk eksotis. Hidangan aneh dan eksotis dari seluruh dunia

Tingtur ular dan kalajengking

Tingtur alkohol lokal dari kobra, ginseng, dan kalajengking. Penduduk setempat lebih banyak memanfaatkannya untuk pengobatan berbagai penyakit dan sebagai afrodisiak yang ampuh.

DI DALAM Asia Tenggara, dan khususnya di Cina, telur bebek rebus dengan embrio yang sudah berkembang di dalamnya sangat populer.

Di negeri matahari terbenam Anda bisa mencobanya hidangan gourmet- Shiokara. Ini adalah daging cumi yang difermentasi beserta isi perutnya.

Hidangan ini populer tidak hanya di Jepang, tetapi juga di banyak negara negara-negara Eropa dianggap sebagai makanan lezat. Kaviar dimakan segar dan juga digunakan untuk membuat sushi dan sashami.

Telur seratus tahun

Camilan yang sangat populer di Tiongkok adalah telur berusia seabad, yang disimpan di tanah liat dan abu selama beberapa bulan sebelum sampai di meja Anda. Mereka dimakan sebagai hidangan terpisah atau dicincang halus dan ditambahkan ke salad.

Sangat populer di provinsi Zhejiang, Tiongkok telur ayam direbus dalam urin anak laki-laki kecil. Jika Anda mencoba kelezatan ini, jangan lupa pecahkan sedikit telurnya agar sedikit air garam meresap ke dalamnya.

Hidangan Cina yang lezat, paling sering dibuat dari darah babi.

Marmot

DI DALAM Amerika Selatan, dan khususnya di Peru mereka suka makan babi guinea goreng.

Cukup mahal dan hidangan berbahaya, umum di Jepang. Jika ikan tidak dimasak dengan benar, Anda bisa mati, yang selanjutnya meningkatkan jumlah orang yang ingin mencobanya.

Di Norwegia, merupakan kebiasaan untuk merebus kepala domba saat Natal. Kelezatan eksotis ini disajikan dengan kentang.

Di negara bagian selatan Amerika Serikat (dan khususnya di Missouri), sandwich dengan otak sapi sangat populer.

Hidangan yang cukup populer dalam masakan Asia. Saat ini Anda bahkan dapat membelinya dalam bentuk kalengan.

Sebaliknya, otak monyet di negara-negara Asia Tenggara bahkan bukan makanan lezat, melainkan hidangan umum. Rasanya seperti puding beras.

Keju Italia yang mengandung larva lalat keju hidup dilarang untuk dijual.

Kelezatan populer di Asia Tenggara, terbuat dari sarang burung walet yang dapat dimakan yang dilarutkan dalam air.

Digunakan dalam masakan Meksiko sebagai bahan tradisional dalam banyak masakan.

Populer di Islandia makanan nasional, yang dikeringkan udara segar daging hiu.

DI DALAM Afrika Selatan Ulat kering ngengat merak digunakan untuk mengisi kembali protein dalam tubuh. Hampir tidak ada rasanya, jadi mereka hanya digoreng dengan bawang bombay dan ditambahkan ke saus, bubur atau sup.

Makanan jalanan yang sangat populer di Korea Selatan. Ulat sutera direbus atau dikukus.

Di Indonesia Timur, penduduk setempat suka membuat barbekyu yang terbuat dari larva kumbang bertanduk panjang untuk makan siang. Hidangannya terasa seperti bacon.

Scorpio

Jajanan kaki lima yang umum di Asia Tenggara. Kalajengking goreng disajikan di atas hamparan keju yang dikelilingi selada. Selain itu, Anda bisa mencoba hidangan lezat ini di banyak restoran di Amsterdam dan New York.

Laba-laba goreng sangat populer di negara-negara Asia Selatan.

Di banyak negara di Asia Tenggara, serta di Amerika Serikat (Missouri), hidangan populer adalah belalang goreng yang dibumbui dengan ikan atau kecap, sambil tidak lupa menaburkannya dengan merica secukupnya.

Serangga lucu ini digoreng. Makanan jalanan populer di Asia Tenggara.

Tarantula cukup beracun, sehingga taring beracunnya dibuang sebelum dimasak. Digoreng. Dan dari perut, rahang dan cakar beracun mereka membuat larutan tonik.

Mereka dimakan mentah, dan jika digoreng dengan merica dan garam, mereka akan menjadi camilan yang enak untuk bir. Pate juga terbuat dari larva lebah.

Di Thailand, dan juga di beberapa negara di Asia Selatan, Anda bisa mencoba kutu air goreng. Rasanya seperti udang.

Tapi di Asia Selatan mereka bisa memasakkan Anda serangga rumput. Untuk menghilangkan baunya yang tidak sedap, terlebih dahulu direndam dalam air dalam waktu lama. Mereka dikonsumsi dalam bentuk kering, dan juga ditambahkan ke saus atau digoreng dengan pate ayam.

Hidangan ini bisa dibeli di Thailand, di mana masyarakat Thailand secara tradisional memulai makan siangnya dengan ulat bambu yang digoreng dengan minyak.

Kelezatan ini mungkin hanya bisa dibeli di Jepang. Digunakan segar.

Jika Anda sedang berlibur ke Laos, mintalah mereka menyiapkan kaldu darah untuk Anda. Ini adalah hidangan yang cukup populer di negeri ini.

Makanan penutup ini populer di Tiongkok. Bahan utama: dikeringkan saluran tuba katak. Orang Cina percaya bahwa hidangan ini menyembuhkan ginjal, paru-paru, dan juga memperbaiki warna kulit.

Populer di Jepang sebagai camilan bir.

Di Asia Tenggara, Anda juga bisa mencoba kelelawar rebus. Rasanya seperti ayam rebus.

Namun di Tiongkok, telur banteng bukanlah makanan yang lezat makanan biasa penduduk setempat.

Ini juga merupakan hidangan populer di banyak negara. Telur tumis disiapkan dengan jus lemon dan rempah-rempah.

Di beberapa negara Asia Selatan Anda bisa mencoba sperma ikan cod.

Sup yang sehat untuk pria ini diolah dari plasenta rusa. Anda juga bisa membelinya dalam bentuk pil.

Di Asia, sup penis sapi dipercaya dapat memulihkan dan meningkatkan kekuatan pria.

Anggur berkualitas dengan tikus. Untuk membuatnya, ambil sebotol arak beras dan isi dengan tikus muda. Setelah itu, botol ditutup rapat dan dibiarkan selama satu tahun. Di Korea, anggur ini dianggap sebagai obat nyata untuk banyak penyakit.

Kelezatan yang tidak sedap dipandang ini terbuat dari anjing laut yang diisi burung camar. Setelah itu, hidangan isi dimasukkan ke dalam dingin. Dan setelah tujuh bulan, kelezatannya bisa digali dan dimakan. Rasanya konon sangat mirip dengan keju yang agak pedas.

Jika Anda mengunjungi Skotlandia, pastikan untuk mencoba hidangan nasional Haggis, yang terdiri dari jantung, paru-paru, dan hati hewan yang dicincang dan direbus dalam perut domba.

Di Swedia dan Norwegia mereka suka memasak lutefisk. Untuk melakukan ini, mereka mengambil ikan kering (paling sering cod) dan merendamnya dalam soda api selama 3 hari, dan kemudian dalam air selama beberapa hari lagi. Berkat ini, ikan menjadi hampir transparan dan memperoleh konsistensi seperti jeli.

Lain produk nasional dari Swedia, yaitu ikan haring fermentasi kalengan.

Di Meksiko, Anda harus mencoba telur semut beracun. Mereka paling sering dimakan dalam taco dengan saus guacomole.

Di Korea, mereka suka memanjakan diri dengan memakan gurita hidup. Untuk mencegah gurita mencekik Anda, sebaiknya Anda mulai memakannya dari kepala, dipotong-potong potongan-potongan kecil. Namun hal ini harus dilakukan dengan hati-hati, karena otot gurita berkontraksi dan dapat menghalangi akses udara melalui tenggorokan. Sudah ada kasus kematian di Korea karena kelezatan ini.

Tikus goreng adalah hidangan yang sangat populer di Paraguay. Penggemar masakan ini mengaku rasanya seperti bebek panggang. Yang paling enak dimasak adalah bayi tikus yang baru lahir, ditelan tanpa dikunyah, dicuci dengan segelas susu.

Di Asia Tenggara, Anda bisa membeli buah yang memiliki aroma sangat menyengat, namun bagian dalamnya manis. Baunya sangat menyengat sehingga buah ini dilarang dibawa ke hotel atau bandara. Mengkonsumsi buah ini dengan alkohol juga berbahaya, karena konsekuensinya tidak dapat diprediksi.

Yang paling terkenal dan paling banyak kopi mahal Di dalam dunia. Hewan pengerat kecil Luwak memakan biji kopi matang, yang kemudian dikeluarkan bersama kotorannya. Orang-orang yang terlatih khusus mengumpulkan biji-bijian ini ke dalam tas, mencucinya dan menjualnya ke seluruh dunia. Harga kopi tersebut mulai dari 500 dollar AS per kilogram.

Di banyak negara di dunia Anda dapat mencobanya. Dagingnya terkenal dengan kualitas nutrisi dan rasanya yang enak.

Ini juga merupakan hidangan yang cukup terkenal yang dapat dicoba tidak hanya di Asia, tetapi juga di banyak negara di dunia.

Sebagai lauk, Anda bisa mencoba jengger di Perancis atau Italia.

Seringkali kita ingin mendiversifikasi menu harian kita. Dan kemudian kami memutuskan untuk mencoba sesuatu yang baru. Biasanya, produk baru ini merupakan produk eksotik. Namun perlu diingat bahwa eksotik, selain sensasi rasa baru, juga membawa bahaya kesehatan yang signifikan.

Produk eksotis: fugu

Banyak dari kita pernah mendengar tentang hidangan ini. Ini adalah nama beberapa ikan dari keluarga ikan buntal dan hidangan yang diolah darinya. Daging ikan buntal mengandung racun tetrodotoxin yang menyebabkan kelumpuhan dan mati lemas. Diketahui bahwa satu ikan tersebut dapat membunuh sekitar tiga lusin pecinta kuliner. Namun meski demikian, banyak orang Korea dan Jepang yang menganggap hidangan ini sebagai makanan lezat. Mereka mengandalkan kepiawaian juru masak yang harus mampu menetralisir racun. Di banyak negara, kelezatan ini dilarang.

Produk eksotik: Kassu Marzu

Nama produknya diterjemahkan sebagai “keju busuk”. Kelezatan ini diproduksi di pulau Sardinia. Larva lalat digunakan untuk memfermentasinya. Produk limbahnya mempercepat proses penguraian massa keju, menjadikannya lunak. Para pecinta kuliner sejati lebih suka memakan kassa marzu bersama dengan larvanya. Namun hal ini seringkali berujung pada gangguan makan bahkan keracunan. Sejak lama, penjualan produk ini dilarang di Italia. Namun saat ini hidangan tersebut telah dinyatakan sebagai harta nasional Sardinia, dan harganya cukup mahal.

Produk eksotis: sassafras

Ini adalah tanaman yang menghuni Amerika Utara telah digunakan di dapur mereka selama berabad-abad. Infus yang menyegarkan dan teh pereda nyeri dibuat darinya, dan ditambahkan ke sup dan semur. Pada tahun 60-an abad terakhir, para ilmuwan menemukan zat safrole dalam daun sassafras, yang diketahui bersifat karsinogen. Sejak itu, sassafras dilarang dikonsumsi di Amerika Serikat dan Kanada.

Minuman eksotis: absinth

Populer di seluruh dunia minuman beralkohol. Hal ini didasarkan pada ekstrak apsintus, yang mengandung thujone. Ini zat beracun menyebabkan halusinasi, agitasi dan memicu agresi yang tidak termotivasi. Untuk waktu yang lama Absinthe dilarang untuk dikonsumsi di hampir semua negara di dunia. Tapi terus saat ini itu telah dilegalkan, dan seluruh proses pembuatan minuman berbahaya tersebut dikendalikan oleh para profesional.

Hidangan eksotis: foie gras

Hidangan ini dapat ditemukan di menu banyak restoran kami. Ini dibuat dari hati bebek atau angsa, dan ukuran hati diambil secara signifikan. Untuk membuatnya lebih besar dari biasanya, burung diberi makan khusus bubur jagung, sehingga burung mengalami obesitas. Hati burung yang sudah mengembang sepuluh kali lipat dianggap cocok untuk dibuat foie gras. Aktivis hak-hak binatang sering kali bersuara menentang pelecehan terhadap burung. Namun meskipun demikian, hidangan tersebut hanya dilarang di Israel, Turki, Uni Eropa (kecuali Hongaria dan Prancis), serta di restoran beberapa jaringan hotel di seluruh dunia.

Produk yang tidak terlalu eksotis: susu sapi mentah

Produk yang kita kenal, tetapi dilarang di 22 negara bagian AS dan Kanada. Mereka percaya bahwa susu yang tidak dipasteurisasi mengandung mikroba berbahaya. Pada saat yang sama, selain kita, mereka minum dengan tenang susu mentah penduduk Eropa, Asia, Afrika dan Australia.

DI DALAM dunia modern, seni gastronomi begitu berkembang sehingga terlihat dari selera bahasa manusia tidak ada produk eksotik yang sebelumnya tidak dikenal yang lolos. Namun, warga Eropa Timur mereka tidak secanggih tetangga mereka di Eropa dalam hal kuliner. DI DALAM Akhir-akhir ini di rak-rak supermarket dan pajangan pasar, nama, bau, dan bentuk yang sampai sekarang masih asing semakin sering kita jumpai, yang tentunya wajib untuk dicicipi.

Di dunia modern, seni gastronomi begitu berkembang sehingga tampaknya tidak ada satu pun produk eksotik yang sebelumnya tidak dikenal yang lolos dari selera lidah manusia. Namun, penduduk Eropa Timur tidak secanggih tetangga mereka di Eropa dalam hal kuliner. Belakangan ini, nama, bau, dan bentuk yang selama ini asing semakin banyak ditemukan di rak-rak supermarket dan pajangan pasar, yang tentunya wajib untuk dicicipi.

Dalam upaya memuaskan perut Anda, jangan lupakan bahaya yang menanti para oknum pecinta kuliner. Ini tentang, pertama-tama, tentang bahan-bahan individual dan racun organik, yang penggunaannya menyebabkan konsekuensi yang menghancurkan.

Dengan demikian, konsumsi makanan daging yang berlebihan menyebabkan masalah pada liver, sedangkan karbohidrat menyebabkan masalah pada proses metabolisme dan obesitas. Oleh karena itu, di Amerika Serikat, ada hari bagi pecinta makanan di mana mereka bisa melupakan peringatan ahli gizi dan makan apapun yang mereka mau. Liburan informal ini, diciptakan oleh aktor Thomas Roy, dirayakan setiap tahun pada tanggal 11 Mei.

Pada hari ini, orang Amerika dapat makan apapun yang mereka inginkan, termasuk makanan paling eksotis sekalipun, yang sekarang akan kami sebutkan secara terpisah.

spirulina

Nama produk ini menunjukkan bahwa tampilannya menyerupai spiral. Spirulina adalah ganggang hijau dan biru yang hidup di dasar laut. Tanaman eksotik ini dimanfaatkan oleh suku Aztec kuno.

Serat spirulina sangat bergizi dan produk yang bermanfaat. Bagaimanapun, alga mengandung seng, zat besi, protein, antioksidan, serta vitamin B dan E. Penggunaannya yang terus-menerus memperkuat sistem kekebalan tubuh dan membantu mengeluarkan racun dari dalam tubuh. Biasanya, spirulina dikonsumsi utuh atau jus segar.

Kiwano atau melon bertanduk

Melon Asia Tengah adalah salah satu hidangan penutup favorit di kedua sisi Atlantik. Tapi di wilayah itu benua Afrika Ada sejenis melon - yang disebut kiwano atau dalam bahasa umum - melon bertanduk. Daging buah melon ini banyak diminati oleh orang-orang yang selalu memantau berat badannya.

Kiwano mengandung sejumlah besar potasium, seng, mangan, tiamin, dan beta-karoten. Rasa buah ini menyerupai campuran kiwi, jeruk nipis dan pisang, sangat berbeda dengan melon tradisional kita. Orang Afrika suka menambahkan kiwano ke dalam salad dan membuat jus segar darinya.

Goji berry

Buah beri Asia ini sangat mirip dengan blueberry. Namun dari segi rasa, aromanya lebih terasa, dan komposisinya jauh lebih unggul dari kompetitor Eropa. Jadi, jus Goji berry mengandung vitamin A dan banyak antioksidan aktif biologis.

Konsumsi Goji secara terus-menerus meningkatkan penglihatan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Rasanya yang luar biasa membuat buah beri menjadi produk yang hampir universal dalam masakan - buah ini ditambahkan ke salad, kentang tumbuk, berbagai sereal, dan saus. Dari buah beri kering Itu membuat teh tonik yang luar biasa.

Jika Anda peduli dengan kesehatan Anda, sertakan dalam diri Anda jatah makanan sayuran akar eksotis asli Peru yang disebut maca. Berasal dari budaya Andes kuno, ini digunakan dalam praktik penyembuhan tradisional. Penampilan buah ini menyerupai lobak biasa, namun rasanya jauh lebih kaya dan menyerupai karamel kembang gula.

Selain rasanya yang luar biasa, perlu diperhatikan mineral dan biokomposisi uniknya: kalsium dan zat besi, selenium, dan vitamin B. Maca sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi oleh wanita. setengah adil umat manusia, karena daging buahnya mengandung zat yang mengatur fungsi reproduksi dan mengoptimalkan metabolisme.

Setiap bangsa mempunyai bangsanya masing-masing preferensi rasa. Dan apa yang menurut sebagian orang dapat dimakan, sebagian lainnya menganggapnya menjijikkan. Namun ada beberapa hidangan, jika dilihat saja sudah bisa membuat orang yang tidak siap pingsan. Kita akan membicarakannya hari ini.

1. Durian

Durian menempati urutan pertama dalam daftar buah paling eksotis di dunia. Ini adalah buah bulat yang ditutupi duri piramidal panjang yang melindungi daging buah yang empuk. Rata-rata, durian memiliki berat sekitar 8 kilogram, dan ciri utamanya adalah rasanya yang beragam serta baunya yang tidak sedap dan tak terlukiskan. Karena rasa buahnya mirip dengan pisang, mangga, nanas, pepaya yang terlalu matang, vanila, campuran es krim, bawang bombay, rempah-rempah dan pisang, stroberi dan kesemek kering, maka digunakan sebagai bahan tambahan pada milkshake, cappuccino, salad, dan es krim. .

Jadi jika di suatu tempat di Asia Tenggara Anda ditawari sesuatu yang berbau seperti bawang busuk, ikan busuk, terpentin, dan tidak dikupas... air limbah, ketahuilah - ini Durian. Ngomong-ngomong, “aromanya” sangat kuat dan bisa bertahan selama beberapa hari.

2. Hagis

Haggis adalah hidangan tradisional Skotlandia yang terbuat dari... organ dalam domba. Jeroan domba: jantung, hati dan paru-paru, dicincang halus, dicampur dengan bawang bombay, lemak babi, oatmeal dan kaldu kental. Campuran yang sudah disiapkan dimasukkan ke dalam perut domba rebus.

3. Laguhuadan

Hidangan ini memiliki banyak nama: “Telur Seribu Tahun”, “pidan”, “bunga pinus”, “Songhuadan” dan lain-lain. Paling sering, telur bebek, terkadang ayam, digunakan untuk menyiapkan kelezatan oriental ini. Dilapisi dengan campuran tanah liat, abu, garam dan kapur, dikubur dalam sekam padi, disimpan selama 40-60 hari. Selama waktu ini, putih telur menjadi coklat tua, elastis dan rasanya asin, sedangkan kuning telur, sebaliknya, menjadi cair dan memperoleh rasa yang menarik. warna hijau tua. Telur siap dipotong dan ditambahkan ke sup atau disajikan sebagai camilan.

4. Kobra

Di Jakarta dan Vietnam, ular kobra termasuk dalam kategori ini sifat magis, dan masakan yang terbuat dari dagingnya sangat populer. Daging kobra digunakan untuk membuat sup, barbekyu, dan bahkan membuat roti hamburger. Makanan lezat seperti itu bukanlah kenikmatan yang murah. Hati kobra juga dimakan di wilayah ini. Penduduk setempat mengklaim bahwa ritual semacam itu dapat memberikan kekuatan dan kekuasaan kepada seseorang. Biasanya ular dibunuh tepat di depan pelanggan, jantungnya diambil dan mereka ditawari untuk memakannya dengan vodka.

5. Mata tuna

Anehnya, ini adalah makanan umum di Jepang. Produk yang tidak biasa dapat dibeli kapan saja toko kelontong. Mata tuna dibumbui dengan bumbu, direbus atau direbus dalam wajan sampai bagian tengah apel yang gelap mengental. Konon rasa masakannya mirip sekali dengan daging cumi, hanya saja lebih lembut.

6. Kasu marzu

Casu Marzu atau "Keju Busuk" diproduksi di Sardinia dan merupakan kelezatan yang sangat spesifik. Dalam proses pembuatannya, sebagian kulit keju dipotong dan dibiarkan di luar agar lalat keju meletakkan larva di dalamnya. Rata-rata, lalat bertelur sekitar seratus telur, yang kemudian menetas menjadi larva yang mengeluarkan asam, sehingga mempercepat proses pembusukan keju. Biasanya, saat keju dianggap sudah siap, ribuan larva berkerumun di dalamnya. Beberapa orang membunuhnya dengan membekukan atau menyegel produk dalam kantong kedap udara, tetapi para pecinta sejati memakan keju langsung dengan larva hidup.

7. Balut

Balut adalah telur bebek rebus yang didalamnya sudah terbentuk embrio. Kelezatan ini bisa dinikmati di Filipina, Laos, Thailand, Vietnam, dan Kamboja. Idealnya, telur dikeluarkan pada hari ke 17. Pada titik ini, embrio di dalamnya sudah memiliki paruh, cakar, bulu, dan tulang rawan. Biasanya, balut diolah dengan garam, cuka, dan bawang putih, namun terkadang disajikan mentah. Hidangan ini sangat populer di kalangan pria karena dianggap sebagai afrodisiak dan memiliki efek menguntungkan pada potensi.

8. Sup kelelawar

Hidangan dari kelelawar cukup populer di Thailand, Kamboja, Cina dan Asia Tenggara. Paling sering, kelelawar digunakan untuk membuat sup atau memasak daging panggang dengan susu. Proses pembuatan masakan ini sangat sederhana: tikus hidup dimasukkan ke dalam air mendidih, ditambahkan jahe, garam, bawang merah dan merica. Penduduk asli negara-negara Asia dikreditkan kelelawar sifat obat dan yakin bahwa masakan berbahan dasar kelelawar dapat menyembuhkan segala penyakit pernafasan, maupun penyakit mata.
Bonus videonya:

9. Kaldu darah

Aneka masakan berbahan dasar darah bebek atau babi merupakan makanan umum bagi penduduk Laos dan beberapa negara Asia lainnya. Beberapa makanan lezat yang paling populer antara lain puding darah segar, kaldu darah, dan gumpalan darah pada stik.

10. Kue Tawon

Beberapa orang takut dengan tawon, sementara yang lain mengubahnya menjadi isian kue yang renyah. Opsi kedua populer di Jepang. Caranya, serangga ditangkap, direbus, dikeringkan, lalu dicampur dengan adonan dan dipanggang dalam oven. Penduduk setempat tergila-gila dengan kue renyah dengan tawon. Di Jepang, hidangan berbahan serangga umumnya sangat dihormati karena dianggap sangat bergizi dan kaya protein.

11. A-ping

A-ping itu besar laba-laba beracun, seukuran telapak tangan manusia, yang ditemukan di hutan Kamboja. Tentang luar biasa sifat rasa Laba-laba ini mulai dikenal pada masa Perang Vietnam. Kemudian kerumunan pengungsi menetap di hutan Kamboja dan terpaksa mencari makanan dan menemukan hidangan laba-laba. Kini laba-laba a-ping goreng dianggap sebagai makanan lezat yang bisa disamakan dengan kaviar hitam.

12. Permen dengan belalang

Sulit dipercaya, tapi di Perancis ada perusahaan besar yang memproduksi produk makanan dengan serangga. Secara khusus, mereka membuat manisan serangga yang indah, dihiasi dengan belalang kering.

13. Tikus goreng

Ada perasaan bahwa orang Asia tidak terlalu peduli dengan apa yang mereka makan. Kalau tidak, bagaimana menjelaskan popularitas hidangan tikus?! Daging hewan pengerat sangat populer di Paraguay dan beberapa negara Asia lainnya. Di warung-warung PKL Anda bisa melihat tikus yang digoreng, direbus, direbus, dan diisi.

14. Sannakchi

Bahkan sushi paling segar pun tidak ada bandingannya dengan sannakchi. Hidangan eksotis bisa dicicipi di Korea. Terdiri dari tentakel gurita segar yang dibumbui dengan jus lemon dan biji wijen. Ngomong-ngomong, tentakelnya sangat segar sehingga mudah menggeliat di mulut dan mudah tersangkut di tenggorokan.

15. Koktail katak

Ciri khas salah satu restoran di Peru ini adalah cocktail dengan katak. Untuk menyiapkannya, katak dibunuh dan dicampur dalam blender dengan bahan lainnya. Perlu dicatat bahwa koktail semacam itu telah disiapkan di sana selama lebih dari 15 tahun.

16. Telur anak laki-laki

Ini lebih dari sekadar hidangan aneh kartu bisnis Provinsi Zhejiang di Tiongkok. Untungnya, tidak ada bagian tubuh manusia tidak digunakan untuk menyiapkan hidangan ini. Tapi air seni digunakan... Setiap musim semi, sekolah memasang bak khusus tempat siswa sekolah dasar, anak laki-laki perawan, buang air kecil. Telur ayam biasa direbus dalam urin yang dikumpulkan sepanjang hari.

17. Burger Serangga

Restoran Noma di Kopenhagen memiliki seluruh menu hidangan yang menampilkan serangga. Salah satu hidangan tersebut adalah burger yang dibuat dari ulat bambu, jangkrik, dan belalang yang dibungkus dengan focaccia. Selain burger, pelanggan mendapat keripik polenta dan mayones dengan semut. Ini adalah tampilan non-standar pada makanan cepat saji favorit semua orang.