Kerajaan jamur. Ciri-ciri umum, ciri-ciri struktural, metode nutrisi, struktur sel, zat cadangan, jenis reproduksi, jamur yang lebih tinggi dan lebih rendah

Suku cadang: di eumycetes, glukosa disimpan dalam bentuk alfa-glukan (dekat dengan glikogen), dan di oomycetes dalam bentuk beta-glukan (dekat dengan laminarin); trehalosa oksakarida; gula alkohol; lipid (dalam bentuk tetesan lemak). Makanan(osmotrofik) sebagian besar berasosiasi dengan tanaman, sehingga jamur mengeluarkan enzim untuk penghancuran pignin (pektinase, xilonase, selobiase, amilase, lignase) dan penghancuran ikatan eter dalam lilin kutin (kutilase).

Produk pembelahan memasuki sel melalui tiga cara: 1. Dalam bentuk terlarut (karena tekanan turgor hifa) 2. Secara pasif (sepanjang gradien konsentrasi zat) 3. Secara aktif (dengan bantuan molekul pengangkut protein khusus) Kelompok lingkungan. Menurut fitur trofik dan topikal.

Topikal: tanah (boletus merah (Leccinum aurantiacum), camelina asli (Lactarius deliciosus)) dan air (mukor - di permukaan, camposporium - struktur bawah air)

Peran jamur di alam.

Degradasi polimer, Fiksasi elemen biofilik dalam massa jamur, Pembentukan tanah, Transformasi N, P, K, S dan lain-lain menjadi zat yang tersedia untuk nutrisi tanaman minimal, Penciptaan enzim dan zat aktif biologis di dalam tanah, Penghancuran batuan dan mineral, Pembentukan mineral, Partisipasi dalam rantai trofik, pengaturan struktur komunitas dan populasi, detoksifikasi polutan (zat yang dapat membahayakan kesehatan manusia atau lingkungan), simbiosis dengan tumbuhan dan hewan.

Nilai jamur bagi manusia.

Penggunaan: Bioteknologi, produsen antibiotik, produsen imunomodulator, anti kanker, hormonal, anti sklerotik, kitin - luka bakar dan penyembuhan luka, adsorpsi tinggi, penghancuran biopolimer (enzim), industri makanan (klarifikasi jus), produksi asam organik, pelepasan fitohormon , makanan dan pakan (ragi, basidium), pestisida hayati, mikorisasi tanaman.

Kelompok organisme ini sebelumnya diklasifikasikan sebagai tumbuhan. Saat ini, jamur, berjumlah sekitar 120 ribu spesies, diisolasi dalam kerajaan independen, karena mereka berbeda dari bakteri, tumbuhan, dan hewan dalam sejumlah sifat biologis.

Sel jamur, tidak seperti bakteri, adalah eukariota. Mereka dibedakan dari tanaman dengan tidak adanya klorofil dan penggunaan bahan organik siap pakai untuk nutrisi, yaitu, berdasarkan jenis nutrisi mereka heterotrof. Nutrisi cadangan dalam jamur adalah glikogen, dan bukan pati, yang merupakan karakteristik sebagian besar tanaman. Menurut metode nutrisi (penyerapan) dan pertumbuhan tak terbatas, jamur mendekati tanaman. Dengan hewan mereka disatukan oleh fakta bahwa urea terlibat dalam metabolisme. Jamur juga dicirikan oleh pembentukan dinding sel yang jelas, reproduksi dengan spora, imobilitas dalam keadaan vegetatif, dll.

Klasifikasi jamur didasarkan pada metode reproduksi dan fitur morfologi.

Kingdom fungi Mycetalia, Fungi, Mycota dibagi menjadi dua setengah kingdom: fungi tingkat rendah (Myxobionta) dan fungi tingkat tinggi (Mycobionta).

Jamur yang lebih rendah dicirikan oleh adanya miselium rudimenter serta uniseluler. Ini termasuk jamur departemen Myxomycota dengan subdivisi Myxomycotina, yang menyatukan kelas Phycomycetes (phycomycetes) - jamur air.

Kelas Phycomycetes mencakup sekitar 700 spesies jamur. Phycomycetes memiliki miselium multinuklear uniseluler yang berkembang dengan baik (tidak memiliki partisi). Jamur kelas ini dibagi lagi ke dalam ordo Mucorales Mucorales, famili Mysogasaeae, yang menyatukan genera utama Mucor, Rhizopus dan Thamnidium, yang merupakan agen penyebab cacat (kebusukan) susu dan produk lainnya.

Jamur yang lebih tinggi termasuk ragi pembentuk spora, serta jamur yang ditandai dengan miselium multiseluler. Sel memiliki satu nukleus, banyak yang memiliki dua atau lebih.

Sub-kerajaan jamur yang lebih tinggi termasuk departemen jamur sejati (nyata) (Eumycota), subdivisi jamur sejati (Eumycotina), yang menggabungkan tiga kelas: Ascomycetes - ascomycetes, atau jamur berkantung, Basidiomycetes - basidiomycetes, atau basidiomycetes, dan kelas jamur tidak sempurna (Deuteromycetes - deuteromycetes, jamur tidak sempurna).

Kelas Ascomycete (dari lat. askus- tas + Yunani. mis- jamur) menyatukan lebih dari 30 ribu spesies. Sebuah fitur karakteristik untuk seluruh kelas adalah sporulasi seksual dan kehadiran dalam sel (kantong) biasanya 8 spora endogen (ascospores), kadang-kadang 4 atau 2. Kelas Ascomycetes termasuk ordo Endomycetales, yang termasuk famili Endomycetaceae, yang termasuk jamur pembentuk spora uniseluler non-miselial yang disebut ragi, khususnya ragi dari genus Saccharomyces. Ragi ini digunakan dalam pembuatan roti, anggur, bir, alkohol, dll. Ragi pembentuk spora juga termasuk ragi laktat dari spesies Saccharomyces lactis dan S. casei.

Kelas Basidiomycetes (dari bahasa Yunani. basidion- alas kecil, pondasi + myces- jamur) menggabungkan lebih dari 20 ribu spesies jamur dengan miselium septate yang dikembangkan. Organ utama sporulasi di dalamnya adalah struktur seperti klub - basidia (homolog asca). Dari basidiospora, miselium primer (haploid) berkembang, yang, sebagai hasil dari fusi hifa, memberikan miselium sekunder (diploid) dengan fusi inti, yaitu, reproduksi seksual dimulai.

Kelas jamur tidak sempurna mencakup lebih dari 25 ribu jamur yang tidak memiliki sporulasi seksual. Mereka memiliki miselium multiseluler yang berkembang. Ragi yang tidak membentuk spora juga termasuk dalam kelas ini.

Tidak adanya siklus seksual pada jamur tidak sempurna memaksa peneliti untuk mengklasifikasikan jamur ke dalam ordo, famili, dan genera hanya berdasarkan morfologi. Oleh karena itu, beberapa klasifikasi telah diusulkan untuk jamur kelas ini.

Menurut sifat sporulasi konidia, kelas deuteromycetes dibagi menjadi beberapa ordo, di antaranya jamur hyphomycetial (Hyphomycetales) (dari bahasa Yunani. promosi sensasional- kain + mis- jamur) dan Protoascales (jamur protoascale). Urutan jamur hyphomycelia termasuk keluarga Moniliaceae, yang meliputi genera jamur Aspergillus, Penicillium, Cladosporium, Alternaria, Catenularia, serta jamur susu Geotrichum (Oidium, Endomyces) lactis, yang sering menjadi agen penyebab cacat pada produk susu.

Kingdom eukariota meliputi kingdom tumbuhan, hewan, dan jamur.

1. Tumbuhan adalah autotrof, mereka membuat zat organik untuk diri mereka sendiri dalam proses fotosintesis. Hewan dan jamur adalah heterotrof; zat organik siap pakai diperoleh dari makanan.

2. Hewan dapat bergerak, tetapi hanya tumbuh sebelum dimulainya reproduksi. Tumbuhan dan jamur tidak bergerak, tetapi tumbuh tanpa batas sepanjang hidup.

3. Perbedaan struktur dan fungsi sel

• Hanya tumbuhan yang memiliki plastida dan vakuola sentral yang besar.
• Hanya hewan yang memiliki pusat sel (sentriol) dan tidak memiliki dinding sel.
• Karbohidrat penyimpanan pada tumbuhan adalah pati, sedangkan pada hewan dan jamur adalah glikogen. Dinding sel tumbuhan terbuat dari selulosa (serat), sedangkan pada jamur terbuat dari kitin.

tes

1. Jamur berbeda dari tanaman dalam hal itu
A) memiliki struktur seluler
B) tidak mampu bergerak aktif
B. tidak dapat berfotosintesis
D) tumbuh sepanjang hidup

2. Ciri-ciri aktivitas vital jamur apa yang menunjukkan kesamaannya dengan tumbuhan?
A) penggunaan energi matahari dalam fotosintesis


D. pelepasan oksigen ke atmosfer

3. Organisme dengan mode nutrisi heterotrofik yang tidak dapat bergerak termasuk dalam kingdom
A) tanaman
B) hewan
B) jamur
D. bakteri

4. Fitur apa dari aktivitas vital jamur yang mendekatkan mereka ke tanaman?
A) penyerapan bahan organik dari tanah
B) pertumbuhan tak terbatas sepanjang hidup
C) sintesis zat organik dari anorganik
D) penggunaan zat organik siap pakai dalam makanan

5. Apa persamaan jamur dengan hewan multiseluler?
A) menyerap nutrisi dari seluruh permukaan tubuh
B) memakan zat organik yang sudah jadi
B) adalah autotrof dalam hal nutrisi
D) memiliki pertumbuhan tak terbatas

6. Cadangan nutrisi dalam jamur meliputi
A. glikogen
B) protein
B) lemak
D) pati

7. Organisme yang selnya memiliki kloroplas termasuk ke dalam kingdom
A) hewan
B) tanaman
B) jamur
D. bakteri

8. Baik sel hewan maupun tumbuhan memiliki
Inti
B) vakuola dengan getah sel
B. kloroplas
D) selubung serat

9. Eukariota dengan mode nutrisi autotrofik milik kerajaan
A) hewan
B) tanaman
B. bakteri
D) jamur

10. Dalam proses kehidupan, tumbuhan menggunakan zat-zat organik yang
A) menyerap dari udara
B) diserap dari tanah
B) diperoleh dari organisme lain
D) mereka menciptakan diri mereka sendiri dalam proses fotosintesis

11. Jamur berbeda dari tumbuhan karena mereka
A) tumbuh sepanjang hidup
B) mengandung ribosom dalam sel
C) menurut metode nutrisi - organisme heterotrofik
D) menyerap air dan mineral dari tanah

12. Pilih sifat tanaman
A) autotrof, dapat tumbuh sepanjang hidup mereka
B) autotrof, tumbuh hanya sebelum dimulainya reproduksi
B) heterotrof, dapat tumbuh sepanjang hidupnya
D) heterotrof, hanya tumbuh sebelum dimulainya reproduksi

13. Pilih tanda-tanda binatang

14. Pilih tanda jamur
A) autotrof, dapat tumbuh sepanjang hidup mereka
B) autotrof, tumbuh hanya sebelum dimulainya reproduksi
B) heterotrof, dapat tumbuh sepanjang hidupnya
D) heterotrof, hanya tumbuh sebelum dimulainya reproduksi

15. Pilih tanda-tanda jamur

16) Pilih sifat tanaman
A) ada dinding sel yang solid, zat cadangan glikogen
B) tidak ada dinding sel yang padat, zat cadangannya adalah glikogen
C) ada dinding sel yang padat, zat cadangannya adalah pati
D) tidak ada dinding sel yang padat, zat cadangannya adalah pati

17. Pilih tanda-tanda binatang
A) ada dinding sel yang solid, zat cadangan glikogen
B) tidak ada dinding sel yang padat, zat cadangannya adalah glikogen
C) ada dinding sel yang padat, zat cadangannya adalah pati
D) tidak ada dinding sel yang padat, zat cadangannya adalah pati

Sekitar 100.000 spesies jamur telah dideskripsikan sejauh ini, tetapi beberapa perkiraan mungkin mencapai 1,5 juta.

sistematik

jamur kerajaan

jamur subkingdom

Subkingdom Jamur Sejati (tidak membentuk sel motil pada setiap tahap siklus hidup)

Divisi Zygomycetes (milik jamur yang lebih rendah)

Divisi Ascomycetes, atau Marsupial

Departemen Basidiomycetes

Departemen Deuteromycetes (jamur tidak sempurna)

Tubuh jamur terdiri dari filamen panjang - gif.

Hifa tumbuh secara apikal (apikal) dan dapat bercabang untuk membentuk jaringan terjalin yang padat -- miselium, atau miselium.

Miselium terletak di substrat (tanah, kayu, organisme hidup) atau di permukaannya.

Laju pertumbuhan miselium tergantung pada kondisi lingkungan dan dapat mencapai beberapa sentimeter per hari.

Dalam basidiomycetes, miselium sering abadi, pada jamur lain tahunan. Karena miselium tumbuh secara apikal, pertumbuhannya bersifat sentrifugal. Bagian tertua dari miselium di tengah secara bertahap mati, dan miselium membentuk cincin. Selain itu, beberapa jamur mengeluarkan zat yang mencegah pertumbuhan tanaman (amensalisme), dan tutupan vegetasi membentuk "bintik-bintik botak" bulat.

Beras. "cincin penyihir"

JENIS MISELUM

• miselium non-seluler (non-septate): dibentuk oleh satu sel raksasa berinti banyak (misalnya, dalam zygomycetes);
• miselium seluler (berpisah): ada partisi antar sel (septa); sel adalah mononuklear atau multinuklear. PADAbukaan dapat tetap berada di partisi sel di mana sitoplasma dan organel (termasuk inti) mengalir bebas dari sel ke sel.

Ascomycetes miselium dikariotik(terdiri dari sel binuklear).

Beras. Miselium: 1 - uniseluler (non-septate); 2 - multiseluler (bersepta); 3 - dikariotik (ragi).

Tubuh buah basidiomycetes dibentuk oleh jaringan palsu plektenkim(pseudoparenchyma), terdiri dari hifa miselium yang terjalin rapat. Plectenchyma, tidak seperti parenkim biasa, dibentuk bukan oleh sel-sel yang membelah secara tiga dimensi, tetapi oleh untaian hifa.

Hifa dapat bergabung menjadi untaian panjang - rhizomorpha(Yunani kuno - bentuk seperti akar): sel-sel luar untaian lebih padat dan melakukan fungsi pelindung, sel-sel bagian dalam yang lebih halus melakukan fungsi konduktif.

Beras. rhizomorpha

Untuk bertahan dalam kondisi buruk, banyak jamur membentuk tubuh bulat padat yang dibentuk oleh pleksus hifa - sklerotia(Yunani kuno - padat). Di luar, sklerotia ditutupi dengan cangkang gelap yang keras yang melindungi hifa lembut bagian dalam yang mengandung nutrisi. Berkecambah, sclerotia menimbulkan miselium; terkadang tubuh buah segera terbentuk dari mereka.

Beras. Sklerotia ergot

sklerotia

FUNGSI GIF (MISELUM):

Fisiologi jamur

NUTRISI JAMUR

Menurut sumber zat organik yang digunakan, jamur dibagi menjadi 4 kelompok.

Molekul zat organik yang menyusun organisme hidup dan residunya tidak dapat melewati dinding sel jamur, sehingga jamur mensekresikan enzim pencernaan ke dalam substrat. Enzim ini memecah zat organik menjadi senyawa dengan berat molekul rendah yang dapat diserap oleh jamur di permukaannya (jenis nutrisi osmotrofik).Dengan cara ini terjadi pencernaan eksternal jamur.

• jamur predator: mereka secara aktif menangkap mangsa dengan bantuan hifa yang dimodifikasi (lingkaran perangkap, dll.).
• jamur simbiosis: masuk ke dalam simbiosis dengan berbagai organisme autotrofik (tumbuhan tingkat rendah dan tinggi), menerima zat organik dari mereka, dan sebagai imbalannya memasok mereka dengan nutrisi mineral.

SIMBIOSIS

• Mikoriza (akar jamur): simbiosis jamur dengan akar tumbuhan berbiji.
  Karena area penyerapan hifa jamur jauh lebih besar daripada area zona penyerapan akar, tanaman menerima lebih banyak mineral, yang memungkinkannya tumbuh lebih aktif. Tanaman, pada gilirannya, memberikan jamur bagian dari karbohidrat, produk fotosintesis.

Beras. Mikoriza

JAMUR-SIMBIONS

REPRODUKSI JAMUR

Reproduksi aseksual:

• bagian multiseluler dan uniseluler dari miselium
• pembentukan spora
  spora endogen (sporangiospora) terbentuk di sporangia
  spora eksogen (konidiospora = konidia) diproduksi di konidia
• tunas (dalam ragi)

Beras. Sporulasi kapang: penicillium (a) dan aspergillus (b) konidia; sporangiospora mucor (c)

reproduksi seksual:

Jamur nyata tidak memiliki sel yang bergerak, sehingga peleburan sel dari dua individu terjadi melalui pertumbuhan dan konvergensi hifa.

• fusi gamet yang terbentuk dalam gametangia (isogami, heterogami, oogami);
• somatogami: perpaduan dua sel miselium vegetatif;
• gametangiogami: perpaduan dua struktur seksual yang tidak berdiferensiasi menjadi gamet;
• chologami: fusi sel jamur uniseluler.

Selain sporulasi aseksual, jamur juga memiliki sporulasi seksual: pembentukan spora secara meiosis setelah peleburan materi genetik gamet atau inti.

Beras. Mucor dan sporangiumnya

REPRODUKSI MUCORA

Divisi Ascomycetes (Marsupial)

• Sekitar 30.000 spesies.
• Jamur tanah dan jamur saprotrofik yang menempel pada roti, sayuran, dan produk lainnya.
• Perwakilan: penicillium, ragi, morels, garis, ergot.
• Miselium haploid, bersepta, bercabang. Melalui pori-pori, sitoplasma dan inti dapat masuk ke sel tetangga.
• Reproduksi aseksual menggunakan konidia atau tunas (ragi).
• Selama reproduksi seksual, kantong (asci) terbentuk, di mana, selama meiosis, spora haploid dari sporulasi seksual terbentuk.
  
  

RAGI

Ragi diwakili oleh sejumlah besar spesies yang tersebar luas di alam.

Jamur uniseluler atau biseluler, tubuh vegetatifnya terdiri dari sel oval mononuklear.

Berbagai jenis ragi dapat eksis dalam fase diploid atau haploid.

Ragi dicirikan oleh metabolisme aerobik. Mereka menggunakan berbagai gula, alkohol sederhana dan polihidrat, asam organik dan zat lain sebagai sumber karbon.

Kemampuan untuk memfermentasi karbohidrat, memecah glukosa untuk membentuk etil alkohol dan karbon dioksida, menjadi dasar untuk pengenalan ragi ke dalam budaya.

DARI6 H12 HAI6 6Н12О6 → 2 DARI2 H5 HAIH 2C2H5OH + 2 DARIHAI2 2CO2

Ragi berkembang biak dengan tunas dan seksual.

Dalam kondisi yang menguntungkan, ragi bereproduksi secara vegetatif untuk waktu yang lama - dengan bertunas. Ginjal muncul di salah satu ujung sel, mulai tumbuh dan terpisah dari sel induk. Seringkali sel anak tidak kehilangan hubungannya dengan sel induk dan mulai membentuk tunas dengan sendirinya. Akibatnya, rantai pendek sel terbentuk. Namun, hubungan di antara mereka rapuh, dan ketika diguncang, rantai tersebut pecah menjadi sel yang terpisah.

Dengan kekurangan nutrisi dan kelebihan oksigen, reproduksi seksual terjadi: dua sel bergabung untuk membentuk zigot diploid. Zigot membelah secara meiosis untuk membentuk kantong dengan 4 askospora. Spora bergabung untuk membentuk sel ragi diploid baru.

Beras. Tunas dan reproduksi seksual ragi.

Dari luar, itu menyerupai tanduk hitam-ungu (sclerotia) yang menonjol dari telinga. Mereka terdiri dari hifa yang terjalin erat.

Beras. Ergot

SIKLUS HIDUP ERGO

Bentuk miselium binuklir tubuh buah, dikenal sebagai jamur topi.

Beras. Struktur jamur topi

Di bagian bawah tutup adalah lapisan pembentuk spora (selaput dara), di mana struktur khusus terbentuk - basidia.

Untuk meningkatkan permukaan selaput dara, bagian bawah tutup dimodifikasi:

• pada jamur agaric, selaput dara memiliki bentuk pelat yang menyimpang secara radial (russula, chanterelle, payudara, champignon);
• pada jamur tubular, hymenophore memiliki bentuk tabung yang berdekatan satu sama lain (boletus, boletus, butterdish, boletus).

Beberapa jamur menghasilkan velum(= velum = penutup) - cangkang tipis yang melindungi tubuh buah jamur di usia muda:

• kerudung umum: menutupi seluruh tubuh buah;
• spathe pribadi: menutupi permukaan bawah tutup dengan selaput dara.

Dengan pertumbuhan jamur, penutupnya robek dan tetap berada di tubuh buah dalam bentuk cincin dan tepi. (volvo) pada batangnya, berbagai sisik dan lipatan menutupi tutupnya. Kehadiran sisa-sisa seprai dan fitur-fiturnya penting untuk identifikasi jamur.

Beras. Sisa kerudung (velum) on the fly agaric

Ketika api rusak, alih-alih biji-bijian, debu hitam diperoleh, yang merupakan spora jamur. Telinga menjadi seperti api yang hangus. Infeksi oleh beberapa spesies terjadi pada tahap pembungaan sereal, ketika spora dari tanaman yang terkena jatuh pada kepala putik tanaman yang sehat. Mereka berkecambah, hifa jamur menembus embrio benih, dan caryopsis terbentuk, sehat secara lahiriah. Tahun berikutnya, pada saat berbunga, sporulasi jamur dimulai, bunga tidak terbentuk, dan perbungaan terlihat hangus.

Beras. Jelaga

Polipori memiliki selaput dara berbentuk tabung, yang setiap tahun tumbuh dari bawah.

Spora jamur rabuk, mengenai luka di pohon, berkecambah menjadi miselium dan menghancurkan kayu.

Setelah beberapa tahun, tubuh buah berbentuk kuku atau berbentuk cakram abadi terbentuk.

Jamur tinder mengeluarkan enzim yang memecah kayu dan mengubahnya menjadi debu. Bahkan setelah kematian pohon, jamur terus hidup di substrat mati (sebagai saprotrof), menghasilkan sejumlah besar spora setiap tahun dan menginfeksi pohon yang sehat.

Oleh karena itu, pohon-pohon mati dan tubuh buah jamur rabuk direkomendasikan untuk disingkirkan dari hutan.

Beras. Jamur pinus (jamur tinder berbatasan) Gambar. Trutovik bersisik (beraneka ragam)

DEPARTEMEN DEUTEROMYCETS, ATAU JAMUR TIDAK SEMPURNA

• Deuteromycetes menempati posisi khusus di antara jamur.
• Mereka hanya bereproduksi secara aseksual - konidia.
• Septa miselium.
• Seluruh siklus hidup berlangsung di tahap haploid, tanpa perubahan dalam fase nuklir.

Jamur ini adalah "mantan" ascomycetes atau, lebih jarang, basidiomycetes, yang dalam proses evolusi telah kehilangan sporulasi seksual karena satu dan lain alasan. Dengan demikian, deuteromycetes mewakili kelompok yang heterogen secara filogenetik.

arti jamur

• Mereka adalah reduksi utama dalam dekomposisi kayu.
• Mereka adalah makanan bagi banyak spesies hewan, menjadi awal dari rantai makanan detrital.
• Produk makanan dengan nilai gizi tinggi.
• Kultur ragi digunakan dalam industri makanan (toko roti, pembuatan bir, dll.)
• Bahan baku kimia untuk produksi asam sitrat dan enzim.
• Mendapatkan antibiotik (misalnya penisilin).

Botani Ilmu yang mempelajari kingdom tumbuhan (gr. kutu buku- rumput, tanaman).

Ilmuwan Yunani kuno Theophrastus (abad III SM), seorang murid Aristoteles, menciptakan sistem konsep botani, mensistematisasikan dan merangkum semua pengetahuan petani dan penyembuh yang dikenal pada saat itu dengan kesimpulan teoretisnya. Theophrastus-lah yang dianggap sebagai bapak botani.

botani modern- ilmu morfologi, anatomi, fisiologi, ekologi dan taksonomi tumbuhan

Tanda-tanda Kerajaan Tumbuhan

• eukariota;
• autotrof (proses fotosintesis);
• jenis nutrisi osmotrofik: kemampuan sel untuk hanya menyerap zat dengan berat molekul rendah;
• pertumbuhan tak terbatas;
• gaya hidup tidak bergerak;
• zat cadangan - pati (terakumulasi dalam plastida selama fotosintesis);

Fitur struktural sel tumbuhan (Gbr. 1):

• dinding sel selulosa
  Kehadiran dinding sel mencegah penetrasi partikel makanan dan molekul besar ke dalam sel, sehingga sel tumbuhan hanya menyerap zat dengan berat molekul rendah (jenis nutrisi osmotrofik). Tumbuhan menyerap air dan karbon dioksida dari lingkungan, yang membran selnya permeabel, serta garam mineral, yang memiliki saluran dan pembawa di membran sel.
• plastida (kloroplas, kromoplas, leukoplas);
• vakuola sentral besar
  Gelembung dengan getah sel, dikelilingi oleh membran - tonoplas. Tonoplast memiliki sistem pembawa yang diatur yang membawa berbagai zat ke dalam vakuola, mempertahankan konsentrasi garam dan keasaman yang diinginkan dalam sitoplasma. Selain itu, vakuola memberikan tekanan osmotik yang diperlukan dalam sel, yang mengarah pada penampilan turgor- stres pada dinding sel, yang mempertahankan bentuk tanaman. Vakuola juga berfungsi sebagai tempat penyimpanan nutrisi dan produk sisa metabolisme.
• Tidak ada sentriol di pusat sel tumbuhan.

Beras. 1. Sel tumbuhan

klasifikasi tumbuhan

Jajaran utama taksa tumbuhan didistribusikan menurut prinsip hierarki(subordinasi): taksa yang lebih besar menyatukan yang lebih kecil.

Sebagai contoh:

Kerajaan Tumbuhan

departemen Angiospermae

kelas Dicotyledonous

Keluarga Asteraceae

genus Chamomile

lihat Chamomile

bentuk kehidupan- penampilan tanaman.

Bentuk kehidupan dasar: pohon, semak, semak dan rumput.

Kayu- tanaman tahunan dengan batang lignifikasi besar.

Semak-semak- tanaman dengan banyak batang lignifikasi berukuran sedang yang hidup tidak lebih dari 10 tahun.

Belukar- tanaman tahunan yang tumbuh rendah dengan batang lignifikasi, hingga 40 cm.

Rempah- tunas hijau herba yang mati setiap tahun. Di rumput dua tahunan dan abadi, tunas baru tumbuh dari tunas musim dingin di musim semi.

tumbuhan tinggi dan tumbuhan bawah

Kelompok tanaman yang berbeda berbeda secara signifikan dalam struktur.

Tumbuhan tingkat bawah tidak memiliki organ dan jaringan. Tubuh mereka adalah thallus, atau thallus. Tumbuhan tingkat bawah adalah alga. Kebanyakan dari mereka hidup di lingkungan perairan. Dalam kondisi ini, mereka menerima nutrisi dengan menyerap zat dari seluruh permukaan tubuh. Semua atau sebagian besar sel tanaman ini berada dalam cahaya dan mampu melakukan fotosintesis. Karena itu, mereka tidak perlu dengan cepat memindahkan zat ke seluruh tubuh. Sel-sel tanaman ini dalam banyak kasus memiliki jenis struktur yang sama.

Organisme fotosintesis lainnya juga ditemukan di lingkungan perairan. Ini terutama cyanobacteria, yang kadang-kadang disebut ganggang biru-hijau. Ini adalah organisme prokariotik yang bukan tumbuhan.

Alga sering disebut sebagai tumbuhan tingkat tinggi yang hidup di air. Dalam kasus ini, istilah "alga" digunakan dalam pengertian ekologis daripada pengertian sistematis.

Tumbuhan tingkat tinggi memiliki organ yang berbeda secara fungsional yang dibentuk oleh sel-sel khusus. Pada dasarnya, mereka hidup di darat. Mereka menerima air dan nutrisi mineral dari tanah, dan untuk fotosintesis mereka harus naik di atas permukaannya, oleh karena itu, untuk tanaman seperti itu, pergerakan zat antara bagian-bagian tubuh (jaringan konduktif) dan dukungan mekanis dan dukungan untuk lingkungan tanah-udara (jaringan mekanis dan integumen) diperlukan.

Kehadiran sel, jaringan, dan organ khusus memungkinkan mereka mencapai ukuran besar dan menguasai berbagai habitat. Banyak perwakilan tumbuhan tingkat tinggi kembali ke air untuk kedua kalinya. Di badan air tawar, mereka membentuk sebagian besar vegetasi air.

Sel organisme mana yang menggunakan pati sebagai zat cadangan, dan organisme mana yang menggunakan glikogen? dan dapatkan jawaban terbaik

Jawaban dari Elena Kazakova[guru]
sel tumbuhan menyimpan pati.
Sel hewan menyimpan glikogen (pada vertebrata disimpan di hati dan otot).
Sel jamur juga menyimpan glikogen.

Jawaban dari Zenababa[guru]
Sel tumbuhan menyimpan pati, sedangkan sel hewan menyimpan glikogen (terutama di hati). Glikogen adalah pati hewan.

Jawaban dari Kyzo[guru]
Sel tumbuhan - pati, sel hewan - glikogen. Keunikan jamur terletak pada kenyataan bahwa mereka sangat berbeda dari hewan dan tumbuhan. Oleh karena itu, organisme ini diisolasi dalam kerajaan yang terpisah. Sebutkan beberapa ciri ciri jamur:
- penyimpanan zat glikogen;
- adanya kitin (zat yang menyusun bagian luar
kerangka arthropoda) di dinding sel
- heterotrofik (yaitu, nutrisi dengan organisasi siap pakai in-va)
cara makan
- pertumbuhan tak terbatas
- penyerapan makanan dengan suction
- reproduksi dengan spora
- adanya dinding sel
- kurangnya kemampuan untuk aktif bergerak
Jamur memiliki struktur dan fungsi fisiologis yang beragam dan tersebar luas di berbagai habitat. Ukurannya berkisar dari mikroskopis kecil (bentuk bersel tunggal, misalnya, ragi) hingga spesimen besar, tubuh buah yang berdiameter setengah meter atau lebih.

Jawaban dari Beykut Balgysheva[aktif]
Zat cadangan dalam sel tumbuhan adalah struktur tidak permanen yang dapat terbentuk dan hilang dalam proses kehidupan, terutama zat cadangan. Terletak di sitoplasma, dan juga ditemukan di mitokondria, plastida, getah sel vakuola sel tumbuhan. Mereka dapat terurai di bawah aksi enzim menjadi senyawa yang masuk ke dalam proses metabolisme, pertumbuhan, pembungaan, pematangan buah, dll. keadaan cair dalam bentuk tetesan (lipid) atau padat - dalam bentuk butiran (pati, glikogen, dll.), Lensa (garam asam oksalat, dll.). Ada yang organik dan anorganik. Organik: lebih sering karbohidrat (pati, glikogen), lemak, lebih jarang - protein, pigmen. Pati, yang terakumulasi dalam leukoplas, memecah membran sel dan memasuki sitoplasma, di mana disimpan dalam bentuk biji-bijian. Dalam sel tumbuhan jaringan penyimpanan, butiran protein (kacang-kacangan, sereal), lemak (kacang tanah) dapat menumpuk. Glikogen dalam bentuk biji-bijian atau serat disimpan di sel hewan, di sel jamur. Banyak protein dan lipid disimpan dalam sitoplasma telur hewan.
Anorganik: garam (natrium oksalat, asam urat, dll). Mereka sering terjadi sebagai senyawa yang tidak larut.
Inklusi dapat muncul sebagai struktur yang bertindak sebagai kerangka intraseluler pada beberapa hewan uniseluler. Mereka adalah struktur dengan bentuk tertentu tanpa membran permukaan. Misalnya, di radiolaria ada kapsul bulat dengan koneksi seperti tanduk, kerangka intraseluler dengan silikon dioksida atau strontium sulfat, di Giardia - batang bahan organik.
Perbedaan struktur sel tumbuhan dengan sel hewan. Tumbuhan dan sel memiliki struktur yang sama dengan hewan. Tetapi mereka dicirikan oleh struktur khusus yang tidak dimiliki sel hewan.

Jawaban dari 3 jawaban[guru]

Halo! Berikut adalah pilihan topik dengan jawaban atas pertanyaan Anda: Sel-sel organisme mana yang menggunakan pati sebagai zat cadangan, dan organisme mana yang menggunakan glikogen?