Jaring laba-laba bisa dimakan. Jamur jaring laba-laba, foto, deskripsi jamur Seperti apa bentuk jamur jaring laba-laba ungu

Jaring laba-laba, tersebar luas, buruk jamur terkenal. Ia tidak bisa disebut sangat menuntut habitatnya. Spiderwort dapat tumbuh di daun dan hutan campuran. Mereka cenderung menyukai tempat yang lembab. Seringkali jamur jaring laba-laba ditemukan di sepanjang tepi rawa.

Karena itu, mereka menerima nama kedua “orang rawa”. Namun, pada musim gugur, mereka bisa ditemukan, bahkan di tempat yang cukup jauh dari rawa-rawa. Di sana mereka dapat ditemukan dalam kelompok yang cukup besar.  Jaring laba-laba muda sangat menarik dengan penampilannya, tubuh berdaging kuat, warna kuning cerah

. Topi mereka berbentuk bulat. Pelat yang mengandung spora tersembunyi. Jamur dewasa bisa menyerupai jamur payung. Miliki lebih banyak warna gelap

dan sisa-sisa selimut menyerupai sarang laba-laba. Jamur ini cukup berharga dan enak. Hal terpenting yang perlu Anda ketahui dan dapat lakukan adalah membedakannya dengan jamur rawa lainnya. Karena di antara ragam jamur tersebut ada juga yang beracun. Jamur beracun dapat dibedakan berdasarkan ciri-ciri tertentu, seperti bau yang tidak sedap, warna yang sangat cerah, dan kaki-kaki tubuhnya sebagian besar ditutupi sisik. Mereka juga tidak mempunyai hak yang benar bentuk yang indah . Mereka paling banyak mengatakan itu cara terbaik

penyimpanan jamur ini sedang kering.

Foto laba-laba jaring putih-ungu (Cortinarius alboviolaceus).

Tumbuh di hutan jenis konifera dan gugur di tanah lembab pada bulan Agustus-September. Tutupnya berdiameter hingga 8 cm, cembung, ungu keputihan, ungu, perak, kemudian menjadi putih kotor. Daging buahnya berwarna keputihan kebiruan, bagian tengahnya tebal, tidak banyak berbau.

Pelatnya melekat, mula-mula ditutupi selimut sarang laba-laba, berwarna keabu-abuan kebiruan, menjadi coklat tembakau di usia tua. Bubuk spora berwarna coklat berkarat. Tangkainya panjangnya mencapai 8 cm, tebal 1,5-3 cm, bagian bawahnya bengkak berbonggol, berwarna putih semburat ungu, bergaris berbentuk cincin keputihan. Sedikit diketahui bisa dimakan

jamur dari kategori keempat. Setelah direbus dengan air mendidih, jaring laba-laba putih-ungu bisa direbus, digoreng, diasinkan, dan diasamkan.

Foto laba-laba jaring yang indah (Cortinarius splendens).

Bubuk spora berwarna kuning kecokelatan. Tangkainya panjang 5-10 cm, tebal 1,5-2 cm, bagian bawah menebal berbonggol. Laba-laba sarang laba-laba cemerlang bisa dimakan, kategori keempat.

Digunakan direbus, dikeringkan dan diasamkan.

Foto laba-laba jaring gelang (merah) (Cortinarius armillatus).

Ditemukan di hutan jenis konifera dan hutan campuran. Tumbuh di tempat lembab, dalam kelompok kecil dan sendirian, dari bulan Juli hingga September. Tutupnya diameter 5-15 cm, pada jamur muda berbentuk lonceng lebar, pada jamur dewasa menyebar, berserat, berwarna merah bata.

Daging buahnya berwarna coklat kekuningan, lembut, tidak berbau. Pelat menempel pada batang, lebar, jarang, tepi bergelombang, berwarna coklat muda. Bubuk spora berwarna coklat berkarat.

Panjang kaki 6-15 cm, tebal 1-3 cm, menebal kuat di bagian bawah, padat, dengan 2-3 ikat pinggang (gelang) berwarna merah bata melintang. Tanaman jaring gelang bisa dimakan, kategori keempat. Ini digunakan direbus, diasinkan, diasamkan dan dikeringkan.

Foto laba-laba jaring biru (Cortinarius coerulescens).

Tumbuh di hutan gugur dan termasuk jenis pohon jarum di tanah berkapur pada bulan Agustus-September. Ditemukan dalam kelompok kecil dan individu. Tutupnya berdiameter 5-10 cm, cembung, berlendir, ungu kebiruan, memudar hingga coklat pucat.

Daging buahnya tebal, berwarna coklat kekuningan, dan rasanya manis. Pelatnya melekat, sering, lebar, mula-mula berwarna ungu, kemudian berubah menjadi coklat, dengan warna berkarat. Bubuk spora berwarna coklat berkarat. Tangkainya panjang 4-9 cm, tebal 1-2 cm, pangkal berbonggol, diameter 3-4 cm, mula-mula berwarna ungu kebiruan, kemudian menjadi kotor kecoklatan.

Biru halus bisa dimakan, kategori keempat. Digunakan direbus, dikeringkan dan diasamkan.

Sarang laba-laba kuning. Rumput rawa kemenangan (kuning) (Cortinarius kemenangan)

Tumbuh di hutan gugur dan termasuk jenis pohon jarum pada bulan Agustus-September, sendiri-sendiri dan dalam kelompok besar. Tutupnya berdiameter hingga 15 cm, berbentuk bulat pada jamur muda, cembung atau agak pipih pada jamur dewasa, berwarna coklat kekuningan atau oker, berlendir pada cuaca basah. Tepi tutupnya dihubungkan ke batang dengan selimut sarang laba-laba. Daging buahnya tebal, berwarna keputihan atau agak kecoklatan. Minuman dan aromanya menyenangkan.

Pelatnya menempel pada batang, mula-mula berwarna keputihan, kemudian ungu atau keabu-abuan kebiruan. Pada jamur tua, warnanya tanah liat muda atau coklat, lebar, dengan tepi bergerigi tidak rata. Bubuk spora berwarna coklat. Panjang kaki mencapai 15 cm, tebal 1,5-2 cm, silindris, menebal hingga 3 cm ke arah pangkal, berwarna kekuningan-keputihan, padat, dengan beberapa sabuk bersisik gelap - sisa kerudung.

Potinaria kuning bisa dimakan, kategori keempat. Itu dikonsumsi dengan cara direbus, diasinkan dan diasamkan.

Laba-laba jaring cinnabar (Cortinarius cinnabarinus (Dermocybe cinnabarina))


Jaring laba-laba cinnabar berwarna merah Cortinarius cinnabarinus (Dermocybe cinnabarina)

Tubuh buah

lebih gelap dari tutupnya. Bubuk spora berwarna coklat berkarat. Kakinya halus, berlubang, berserat halus, dengan sisa penutup berbentuk cincin, mempertahankan warna merah cerah untuk waktu yang lama, kemudian kecoklatan. Daging buahnya padat, lebih pucat dari pada tutupnya, dengan bau lobak.

Musim dan tempat

Tumbuh di musim panas dan musim gugur.

Nilai

Jamurnya tidak enak; mungkin beracun.

Webweed lengket berwarna coklat bata (Cortinarius varius)


Jaring laba-laba berwarna coklat bata lengket Cortinarius varius

Tubuh buah

ungu berair, kemudian agak kecoklatan, sering. Bubuk spora berwarna coklat berkarat. Kakinya berdaging, berwarna ungu pucat di bagian atas, menebal. Daging buahnya berwarna putih, dengan aroma khas lobak dan rasa yang lembut.

Musim dan tempat

Tumbuh di musim panas dan musim gugur di hutan jenis konifera di tanah yang kaya akan kapur.

Nilai

Jamur yang dapat dimakan dan berkualitas tinggi.

Gulma web coklat (Hymenochaete cmnamomea (Dermocybe cinnamomea))


webwort coklat Hymenochaete cmnamomea (Dermocybe cinnamomea)

Tubuh buah

agak lebih ringan dari tutupnya, berserat. Daging buahnya berwarna kekuningan zaitun, dengan bau apek.

Musim dan tempat

Tumbuh di musim panas dan musim gugur di hutan gugur dan termasuk jenis pohon jarum.

Nilai

Jamurnya tidak enak.

Rumput web yang dipangkas (Cortinarius armillatus (Hydrocybe armillata))


Tepi sarang laba-laba Cortinarius armillatus (Hydrocybe armillata)

Tubuh buah

coklat muda, berwarna kayu manis jika sudah tua, jarang. Bubuk spora berwarna kayu manis. Kakinya panjang, halus, berserat kecoklatan, dengan banyak cincin merah cinnabar yang terlihat jelas. Daging buahnya berwarna coklat pucat tanpa bau yang mencolok.

Kesamaan

Jamur mudah dikenali dari ciri khas cincin pada batangnya.

Nilai

Jamur bisa dimakan, tapi tidak semua orang mendapat manfaatnya.

Laba-laba web sangat bagus

Foto webweed lurus (batang biru, kotor) (Cortinarius collinitus).

Ditemukan di hutan gugur dan termasuk jenis pohon jarum, lebih sering di hutan aspen. Tumbuh dari awal musim panas hingga akhir musim gugur. Tutupnya diameternya sampai 10 cm, mula-mula cembung, kemudian rata, kadang-kadang dengan tuberkulum tumpul, berwarna coklat kekuningan, berlendir, lengket, mengkilat bila kering. Daging buahnya berwarna putih. Pelatnya menempel pada batang; pada jamur muda warnanya terang, keabu-abuan kebiruan, kemudian coklat tanah liat.

Bubuk spora berwarna coklat. Panjang kakinya mencapai 12 cm, tebal 1-2 cm, silindris, padat, dengan beberapa ikat pinggang berwarna coklat - sisa-sisa selimut sarang laba-laba. Sarang laba-laba lurus dapat dimakan secara kondisional, termasuk dalam kategori keempat.

Digunakan setelah direbus (tiriskan airnya), segar, asin, diasamkan.

Foto laba-laba jaring biru (Cortinarius glaucopus).

Ditemukan di hutan jenis konifera dan hutan campuran pada bulan Agustus-September. tutupnya berdiameter 5-15 cm, cembung, berwarna kuning kotor atau coklat dengan semburat zaitun. Daging buahnya berwarna keputihan kebiruan, kemudian menguning. Pelatnya menempel pada gigi, sering, tipis, mula-mula berwarna kebiruan, kemudian coklat muda. Bubuk spora berwarna coklat berkarat.

Tangkainya panjang 3-10 cm, tebal 1-2 cm, pangkal berbonggol, diameter 2-3 cm. Jamur dapat dimakan secara kondisional, kategori keempat. Setelah merebus dan mengeluarkan rebusannya, webwort bisa diasinkan dan diasamkan.

Jamur ini memiliki tutup yang besar, tebal, dan berdaging. Pada jamur muda berbentuk lonceng atau setengah bola, dan seiring bertambahnya usia, ia terbuka hingga setengah sujud. Memiliki orang kaya ungu. Permukaan tutupnya seperti beludru dan kering. Daging tutupnya gembur dan tebal.

Berwarna dari ungu cerah hingga keputihan. Memiliki bau yang hampir tidak terlihat. Pelatnya jarang dan sempit.

Bubuk spora memiliki rona ungu kemerahan. Tinggi jamur ini bisa mencapai dua belas sentimeter, ketebalan batangnya mencapai tiga sentimeter. Struktur kaki bisa berubah seiring bertambahnya usia.

Saat jamur masih muda, ia menjadi padat seiring waktu; Tidak monokromatik, warnanya biru muda.  Anda bisa bertemu jamur ini dari akhir musim panas hingga pertengahan Oktober. Sarang laba-laba ungu mengacu pada jamur langka

dan tercantum dalam Buku Merah, tetapi Anda dapat menemukannya cukup sering dan tidak banyak.

Pada prinsipnya jamur ini tidak bisa disebut tidak bisa dimakan, begitu pula tidak bisa disebut bisa dimakan. Pemetik jamur tidak menganjurkan memakannya, setidaknya karena kelangkaannya, dan juga mencatat bahwa rasanya masih belum memiliki rasa yang istimewa.

Foto laba-laba jaring ungu (Cortinarius violaceus). Tumbuh di hutan gugur dan termasuk jenis pohon jarum, terutama di hutan pinus, pada bulan Agustus-September. Tutupnya berdiameter hingga 15 cm, berbentuk bantalan cembung, inci usia dewasa

datar, ungu tua, bersisik. Daging buahnya tebal, lembut, berwarna kebiruan, memudar hingga putih. Pelatnya jarang, turun ke batang, berwarna ungu tua, kemudian dengan lapisan spora berwarna coklat karat. bisa dimakan, kategori keempat.

Bubuk spora berwarna coklat berkarat. Panjang kaki mencapai 16 cm, tebal 1,5-2 cm, padat, bengkak berbonggol di pangkal, ungu tua, dengan bekas ikat pinggang penutup sarang laba-laba. Jamur

Spiderwort ungu dikonsumsi dengan cara direbus, diasinkan, dan diasamkan.

Tumbuh di tempat berlumut di hutan jenis konifera dan hutan campuran pada bulan Agustus-September. Tutupnya berdiameter hingga 9 cm, cembung, coklat kecoklatan, bagian tengahnya lebih gelap, bersisik, terkadang dengan semburat ungu. Daging buahnya ringan, berwarna kecoklatan. Pelatnya bebas atau menempel pada gigi; pada jamur muda warnanya ungu, pada jamur tua warnanya coklat kecoklatan. Bubuk spora berwarna coklat.

Panjang kaki mencapai 8 cm, tebal 0,7-1 cm, melebar di pangkal, mula-mula ungu, lalu coklat. Tangkainya mempunyai garis-garis konsentris sisik berwarna coklat tua. Sarang laba-laba bersisik bisa dimakan, kategori keempat.

Digunakan direbus.

Apa yang bisa dimakan dan Bukan jamur yang bisa dimakan sarang laba-laba

Jamur jaring laba-laba tidak populer, tetapi varietas yang dapat dimakan memiliki daging dan lezat. Spesies beracun digunakan di tujuan pengobatan. Mereka tidak berasa atau berbau tidak sedap dan tidak cocok untuk dikonsumsi manusia. Secara kondisional spesies yang dapat dimakan Mereka juga tidak memiliki rasa yang berbeda.

Deskripsi jamur yang bisa dimakan

Eukariota termasuk dalam ordo Agaricaceae dan diklasifikasikan ke dalam famili Arachnoceae. Jamur disebut jamur rawa, tandanya berupa selimut seperti sarang laba-laba di bagian bawah tubuhnya.

Sumber: Depositphotos

Jamur jaring laba-laba memiliki rasa yang ringan dan enak

Ciri-ciri jamur yang bisa dimakan:

  • tutupnya berwarna merah kecokelatan;
  • kakinya ringan, dengan pinggiran berwarna kecoklatan;
  • piring buah matang berwarna kayu manis, sedangkan piring jamur muda berwarna coklat muda;
  • daging buahnya berwarna coklat muda, gelap selama perlakuan panas;
  • perwakilan muda memiliki topi berbentuk lonceng, perwakilan dewasa memiliki topi kering cembung, dengan serat dan sisik;
  • kakinya tinggi dan kurus, berbentuk gada di bagian bawah; bagian penutup sarang laba-laba membentuk cincin asimetris berwarna jingga cerah pada batangnya.

Jamur gelang merah memiliki rasa yang ringan. Ditemukan di Rusia pada hutan pinus, daerah berawa, di antara pohon birch. Jamur muda dimakan dengan cara digoreng, digunakan untuk acar, direbus dalam sup dan dikeringkan.

Seperti apa bentuk jamur yang tidak bisa dimakan?

Jaring laba-laba yang tidak dapat dimakan memiliki bau yang tidak sedap atau tidak berbau sama sekali.

Beracun atau tidak layak untuk jenis makanan:

  • Stinky - jamur dengan bau yang tidak sedap. Panjang 5–15 cm, dengan tangkai yang menebal secara bertahap di bawah tutup ungu-ungu. Seiring bertambahnya usia, tutupnya menjadi kuning kecokelatan. Pelat dan spora berwarna kuning kecokelatan. Perwakilan muda ditutupi di tepi tutupnya dengan selimut sarang laba-laba, sedikit menyembunyikan pelat. Seiring bertambahnya usia, mereka meninggalkan jaring di kaki berwarna biru-ungu yang lebat, yang akhirnya menjadi kuning kecokelatan. Daging buahnya berwarna abu-abu kuning dengan semburat coklat, dan berkarat pada batangnya. Ditemukan di antara pohon pinus taiga di Rusia dan Finlandia. Tidak cocok untuk makanan. Menyebabkan rasa pahit di mulut.
  • Berbau - perwakilan dengan bau yang menyengat. Pelat ungu-ungu menjadi berkarat seiring bertambahnya usia. Daging buahnya berwarna ungu muda. Tumbuh di hutan taiga. Karena baunya yang tidak sedap, jamur ini tergolong jamur yang tidak bisa dimakan.
  • Yang paling istimewa - mematikan jamur berbahaya. Topi tumpul berukuran 3–12 cm dengan tonjolan di bagian tengah dan sisik kecil. Tubuh dan spora berkisar dari warna oranye-coklat hingga warna merah tembaga. Kakinya tipis sabuk kuning, menebal ke arah bawah. Daging buahnya berwarna merah-kuning. Ditemukan di bagian selatan dan tengah Finlandia, di utara. Lebih menyukai hutan pinus dan blueberry, daerah sphagnum berawa. Saat dipotong, baunya seperti kentang atau lobak. Rasanya enak. Keracunan disebabkan oleh sepotong kecil yang dimakan. Gejala muncul pada hari ke 3-4 setelah dikonsumsi, terutama ginjal yang terkena dampaknya. Karena alasannya peningkatan bahaya Hindari spesies dengan warna coklat kemerahan.
  • Merah darah - mirip dengan yang paling istimewa. Pelatnya berwarna merah darah, berwarna coklat dan lebih gelap dari tutupnya.

Sebelum pergi ke hutan untuk memetik jamur, pelajarilah informasi tentang jenis dan kesesuaiannya. Jika Anda menemukan jaring laba-laba yang bisa dimakan, jangan lewatkan. Mereka membuat hidangan lezat dan sehat.

Spiderwort adalah jamur yang dapat dimakan dan tumbuh di semua jenis hutan. Mereka bahkan bisa dimakan mentah; jamur ini tidak kalah enaknya setelah dimasak, begitu juga dengan diasinkan. Nama sarang laba-laba didapat dari “kerudung” putih yang membungkus bagian bawah tutup dan jatuh ke batang. Anda harus pergi ke hutan untuk mencari semua jenis sarang laba-laba di akhir musim panas dan Anda dapat mengumpulkannya hingga pertengahan musim gugur.

Webwort velo-violet (bengkak)"Cortinarius alboviolaceus"- jamur topi dari kelompok jamur pipih. Tutupnya berdiameter hingga 10 cm; pada jamur muda berwarna ungu keputihan, ungu dengan warna keperakan, kemudian putih kotor. Daging buahnya berwarna kebiruan, tebal di bagian tengahnya.

Pelatnya sering, lebar, mula-mula ungu, lalu coklat. Bubuk spora berwarna coklat berkarat.

Tinggi kakinya mencapai 8 cm, dengan umbi bengkak ke bawah, berwarna putih dengan semburat ungu, dengan garis berbentuk cincin keputihan.

Tumbuh di hutan gugur dan hutan campuran.

Waktu pengumpulan- dari Agustus hingga akhir September.

Sebelum digunakan, Anda perlu menuangkan air mendidih ke atasnya, lalu Anda bisa menggorengnya, memberi garam, dll.

Jamur jaring laba-laba berwarna kuning yang dapat dimakan

Sarang laba-laba kuning (Cantharellus menang)- jamur topi dari kelompok jamur pipih. Tutupnya berdiameter hingga 12 cm; pada jamur muda berbentuk bulat, pada jamur tua berbentuk cembung datar, tebal, berwarna coklat kekuningan atau oker. Tepi tutupnya dihubungkan ke batang jamur dengan selimut sarang laba-laba. Daging buahnya berwarna keputihan atau coklat muda, dengan bau dan rasa yang menyenangkan.

Seperti terlihat di foto, jamur jaring laba-laba yang dapat dimakan ini memiliki pelat berwarna keputihan, ungu, atau keabu-abuan. Pada jamur tua warnanya coklat dan lebar. Bubuk spora berwarna coklat.

Kakinya tinggi, lebih dari 10 cm, menebal di pangkalnya, berwarna keputihan kekuningan, padat, dengan beberapa ikat sisik berwarna merah, sisa-sisa kerudung.

Tumbuh di hutan gugur dan termasuk jenis pohon jarum, terutama di hutan birch.

Waktu pengumpulan- Agustus, September.

Ini dimakan dalam bentuk segar, asin dan acar. Jaring laba-laba asin rasanya tidak kalah dengan...

Sarang laba-laba bersisik dan fotonya

Sarang laba-laba bersisik (Cantharellus pholideus).Jamur topi dari kelompok pipih. Tutupnya berdiameter hingga 10 cm, cembung pada jamur muda, rata pada jamur dewasa, dengan tuberkulum tumpul, bersisik, coklat kecoklatan. Pada cuaca basah berlendir, lengket, dan mengkilat saat kering. Daging buahnya berwarna putih dan tidak berubah warna saat dipotong.

Piring jamur muda berwarna terang, abu-abu kebiruan, kemudian coklat karat. Bubuk spora berwarna coklat.

Kakinya rendah, hingga 2 cm, mula-mula ungu, lalu coklat, dengan beberapa ikat pinggang coklat.

Tumbuh di hutan campuran dan termasuk jenis pohon jarum, terutama di tempat berlumut.

Waktu pengumpulan- dari paruh kedua bulan Juli hingga paruh pertama bulan Oktober.

Digunakan segar.

Jamur sarang laba-laba ungu (dengan foto)

Jamur jaring laba-laba ungu (Cantharellus violetaceus) termasuk dalam kelompok pipih. Tutupnya diameter sampai 12 cm, cembung, kemudian sujud, ungu tua, bersisik. Dagingnya berwarna abu-abu ungu atau kebiruan, memudar menjadi putih.

Sarang laba-laba terindah (kemerahan)- ini adalah jamur beracun dari genus Cobweb, keluarga Cobweb, yang dikenal sebagai penghuni rawa. Mereka tidak cocok untuk makanan dalam bentuk apapun karena mengandung racun yang berkontribusi terhadap gagal ginjal. Genus Jaring Laba-laba mencakup lebih dari 40 spesies, di antaranya terdapat perwakilan yang beracun, dapat dimakan, dan dapat dimakan bersyarat. Secara eksternal, jamur ini sangat mirip dan cukup mudah untuk membingungkannya. Oleh karena itu, sebaiknya jangan memetik jamur tersebut tanpa pengetahuan dan pengalaman yang sesuai, dan tentunya tidak memakannya jika Anda tidak yakin jenis sarang laba-laba apa yang telah Anda kumpulkan.

Jamur jaring laba-laba terindah - deskripsi dan foto

Sarang laba-laba yang indah tumbuh terutama di iklim lembab, lebih suka hutan jenis konifera atau daerah rawa. Jamur ini paling sering tumbuh sendiri, lebih jarang - dalam kelompok kecil hingga 5 jamur. Mereka mulai berbuah dari akhir musim semi hingga musim gugur.

Semua perwakilan genus jaring laba-laba memiliki struktur yang serupa . Sarang laba-laba yang paling indah Hal ini dibedakan dengan topi berbentuk kerucut, yang menjadi lebih lurus seiring pertumbuhannya dan pada jamur dewasa menjadi hampir rata, dengan tuberkel kecil di tengahnya. Diameternya bervariasi dari 2 hingga 9 sentimeter. Tutupnya sebagian besar permukaannya kering, berserat beludru, dan bersisik di bagian tepinya. Warna tutupnya bisa bervariasi dari merah hingga coklat, dengan semburat merah atau coklat. Jamur ini mempunyai lempengan-lempengan yang menempel pada batangnya, letaknya cukup jarang, yang mula-mula berwarna coklat cerah, namun seiring bertambahnya usia menjadi gelap, menjadi coklat. Daging jaring laba-laba yang paling indah paling sering berwarna kuning atau merah. Kakinya berbentuk silindris, menebal di bagian bawah, dimensinya berkisar antara 4 hingga 12 sentimeter dan diameter hingga 1,5 sentimeter. Batangnya biasanya berwarna sama dengan tutupnya dan ditutupi dengan jaring serat oranye atau coklat terbaik. Spora lumut laba-laba terindah berbentuk bulat, ukuran rata-ratanya 8 * 8,5 mikron. Daging buah jamur ini mengeluarkan bau yang tidak sedap, mirip dengan bau lobak.

Sarang laba-laba yang paling indah adalah jamur yang sangat beracun dan mematikan yang mengandung zat beracun orellanin. Racun ini mempunyai efek melumpuhkan pada ginjal manusia. Harus diingat itu zat beracun Jamur ini tidak dapat diberi perlakuan panas dan dapat diawetkan bahkan di dalam jamur kering. Bahaya khusus dari jaring laba-laba yang indah disebabkan oleh fakta bahwa racunnya tidak segera bekerja, tetapi setelah 5 - 14 hari: selama waktu ini, konsekuensi yang tidak dapat diubah dapat terjadi pada tubuh manusia, yang membuat pengobatan hampir tidak mungkin dilakukan.

Variasi jamur yang disajikan tumbuh dalam jumlah besar. Apa artinya ini bagi penggemar? perburuan yang tenang? Semuanya cukup sederhana - jika Anda berhasil menemukan satu spesimen, di dekatnya Anda akan menemukan koloni jamur bermandikan sinar matahari lainnya. Oleh karena itu, Anda pasti tidak akan dibiarkan tanpa hasil panen. Varietas ini dihargai kualitas rasa dan satu baris properti yang berguna. Mereka dicintai tidak hanya oleh para pemetik jamur yang rajin, tetapi juga oleh para pecinta sejati yang tahu segalanya tentang jaring laba-laba kuning.

Keterangan

  1. Puncaknya tumbuh dengan diameter hingga 10 cm, pada hewan muda berbentuk seperti belahan bumi. Seiring waktu dan, sebagai akibat dari pertumbuhan jamur, topi menjadi lebih rata dengan beberapa tonjolan. Dia dibandingkan dengan bantal. Semacam sarang laba-laba tetap berada di permukaan jamur sepanjang waktu.
  2. Topinya berpigmen kuning keemasan dengan sedikit warna coklat. Di bagian tengah, bercak oranye terlihat; menjadi lebih gelap di tepi permukaan. Bagian lunaknya berstruktur padat dan berwarna putih kekuningan.
  3. Pelatnya halus dan praktis tidak terlihat. Warnanya kecoklatan atau krem. Warnanya menjadi lebih coklat seiring pertumbuhan jamur. Pelat spesimen yang lebih tua berwarna kusam dan cukup gelap.
  4. Sedangkan untuk alasnya, tingginya mencapai 12 cm. Mungkin sedikit lebih tinggi, tetapi ini adalah nilai rata-rata dan umum. Diameter kaki berfluktuasi sekitar 2-3 cm. Terdapat pemadatan di bagian bawah pangkal, yang hilang seiring bertambahnya usia.
  5. Varietas ini diperbolehkan untuk dimakan. Namun pendapat mengenai hal ini berbeda-beda. Para ahli asing mengklasifikasikan sarang laba-laba sebagai jamur yang tidak cocok untuk dimakan, sementara rekan-rekan kita mengumpulkannya dalam jumlah besar dan menyimpannya untuk digunakan di masa depan.

Fitur benda kerja

  1. Spesies keluarga jamur yang disajikan memiliki varietas beracun. Namun hal ini tidak berlaku untuk jenis yang sedang dibahas, karena dimakan dan digunakan tujuan medis. Jika kita mempertimbangkan, misalnya, spiderwort oker atau coklat, maka jamur ini digunakan dalam produksi pewarna.
  2. Perwakilan kuning dari spesies ini diklasifikasikan sebagai dapat dimakan. Hal ini memerlukan pra-perawatan, yang terdiri dari pencernaan jangka panjang dengan seringnya penggantian air. Dalam dunia kuliner, varietas ini berhasil digunakan untuk hidangan pertama/kedua, makanan pembuka, minuman, dll.
  3. Jaring laba-laba ungu yang luar biasa berwarna biru berair juga merupakan kerabat yang dapat dimakan. Mereka adalah yang paling berharga, tetapi ada pula yang tidak berguna. Pemetik jamur berpengalaman memberikan saran kepada pemula: jangan mengumpulkan varietas ini jika Anda tidak yakin.
  4. Sedangkan untuk bentuk konsumsi jenis ini, mereka lebih memilih merebusnya terlebih dahulu dalam waktu yang lama. Dilanjutkan dengan menggoreng, merebus, memelintir, mengasinkan, mengasinkan, dan manipulasi lain yang lebih dekat dengan Anda.

Menyakiti

  1. Perlu juga disebutkan bahwa beberapa jenis buah-buahan tersebut bisa sangat berbahaya dan beracun. Masalahnya, tanda-tanda keracunan mungkin baru muncul setelah beberapa hari. Dalam beberapa kasus, bahkan berminggu-minggu pun berlalu. Intinya jamur tersebut mengandung racun yang perlahan meracuni seseorang.
  2. Racun berbahaya tersebut mulai berdampak buruk pada ginjal. Akibatnya, seseorang pada akhirnya bisa terserang penyakit berupa nefritis interstitial akut. Dalam kasus yang jarang terjadi, kematian bahkan mungkin terjadi karena perubahan permanen pada struktur ginjal. Menurut statistik, jika diracuni, 30% orang tidak dapat bertahan hidup.
  3. Seringkali tanda keracunan yang paling umum dari buah-buahan serupa adalah kekeringan dan rasa terbakar pada buah tersebut rongga mulut. Anda mungkin juga mengalami mual, muntah, rasa haus yang ekstrim, dan kram perut. Selain itu, keracunan seringkali disertai rasa sakit di daerah pinggang dan migrain parah.
  4. Bahkan jika Anda memperhatikan gejala keracunan pada waktunya, perawatan profesional dan pemulihan selanjutnya akan memakan waktu cukup lama. Untuk menghindari hal semacam ini, Anda harus mematuhi beberapa aturan.
  5. Setiap pemetik jamur tahu bahwa jika keraguan muncul tentang apakah suatu buah dapat dimakan atau tidak, lebih baik mengklasifikasikannya sebagai buah beracun bersyarat. Jangan merobeknya. Mengumpulkan sarang laba-laba sebaiknya diserahkan kepada pemetik jamur profesional. Hanya para ahli yang dapat membedakannya secara akurat jamur beracun dari dapat dimakan.

Kebanyakan pemetik jamur menghindarinya laba-laba jaring kuning. Hal ini terjadi karena pada periode tersebut banyak muncul tubuh buah yang dapat dimakan, yang tidak dapat disamakan dengan yang beracun. Sedangkan untuk dimakan, jarang disiapkan. Buah-buahan yang dimaksud memerlukan tindakan persiapan khusus. Anda tidak boleh mengumpulkan dan mencoba jamur tersebut jika Anda bukan pemetik jamur profesional.

Video: jaring laba-laba kuning (Cortinarius armeniacus)

Tampilan