Afrika kurma. Pohon kurma: bagaimana dan di mana kurma tumbuh

Kurma adalah salah satu makanan pokok yang paling penting bagi orang-orang gurun panas dan semi-gurun di daerah tropis dan subtropis Afrika Utara dan Asia Barat. Buah kering mereka dijual di toko-toko di seluruh dunia. Beberapa jenis kurma juga populer sebagai tanaman hias hias.

Kurma adalah tanaman buah terpenting di gurun tropis dan semi-gurun

Kurma adalah buah dari pohon kurma. Semua varietas kurma di pasar dunia termasuk dalam spesies botani yang sama - kurma jari (kurma asli).

Buah dari beberapa jenis kurma lainnya juga dapat dimakan dan digunakan untuk makanan oleh penduduk lokal di daerah pertumbuhannya, tetapi buah-buahan ini tidak dipasok ke pasar dunia.

Kurma - buah dari kurma

Pohon kurma asli banyak ditanam di Afrika Utara, Asia Barat, Pakistan dan daerah kering di India. Perkebunan kecil kurma juga ditemukan di pantai Mediterania di Eropa selatan, di daerah gersang yang panas di Amerika Serikat, Australia, dan Afrika Selatan. Ini adalah salah satu dari sedikit tanaman yang secara ideal beradaptasi dengan iklim panas dan kering di gurun selatan dan semi-gurun.

Kurma banyak ditanam di sepanjang garis pantai Mediterania, termasuk Eropa selatan.

Untuk perkebunan kurma, dipilih tempat-tempat cerah dengan keberadaan akuifer bawah tanah atau dengan kemungkinan irigasi buatan. Saat menanam, bibit ditempatkan sesuai dengan skema 8 x 8 atau 10 x 10 meter, tergantung pada karakteristik varietas dan kondisi tanah. Keturunan dari tanaman berbuah dewasa digunakan sebagai bahan tanam. Bibit kurma sangat heterogen dalam karakteristik ekonominya dan tidak digunakan untuk mendirikan perkebunan industri.

Kapan dan bagaimana kurma mekar

Kurma adalah tanaman dioecious. Perbungaan jantan dan betina terletak pada spesimen yang berbeda. Pohon kurma diserbuki oleh angin. Saat meletakkan perkebunan komersial untuk setiap beberapa lusin pohon betina, spesimen jantan harus ditanam untuk penyerbukan silang. Pohon kurma mekar dari Februari hingga November, tergantung pada varietas dan wilayahnya. Dimungkinkan untuk menentukan jenis kelamin tanaman hanya selama berbunga. Dibutuhkan sekitar satu tahun untuk mematangkan buah.

Perbungaan jantan kurma tidak berbuah, tetapi diperlukan untuk penyerbukan

Spesimen jantan dari pohon kurma mekar dalam perbungaan racemose besar yang terdiri dari bunga kecil dengan tiga kelopak dengan banyak benang sari. Untuk penyerbukan yang lebih baik, perbungaan jantan yang mekar sering dipotong dan digantung di mahkota pohon betina yang berbunga.

Di masa lalu, perbungaan jantan yang dipotong sering dikeringkan dan disimpan sebagai cadangan selama beberapa tahun dalam kantong linen untuk memastikan panen kurma bahkan jika pohon penyerbuk jantan mati.

Bunga kurma jantan memiliki tiga kelopak dan beberapa benang sari

Pada pohon kurma betina, perbungaannya juga tersusun dalam kelompok besar, tetapi terlihat sedikit berbeda.

Perbungaan betina dari pohon kurma adalah dasar untuk panen kurma di masa depan

Bunga kurma betina terlihat seperti bola kecil tanpa kelopak. Jika penyerbukan berhasil, buah kurma akan tumbuh dari masing-masing bunga bola tersebut.

Bunga kurma betina terlihat seperti bola kecil tanpa kelopak

Bagaimana kurma berbuah

Pohon kurma mulai berbuah lebih awal. Buah pertama pada spesimen betina sudah muncul pada usia empat tahun. Pohon palem muda pada saat ini belum sempat menumbuhkan batang yang tinggi, dan tandan kurma sering berakhir tergeletak di tanah. Di beberapa perkebunan, tandan buah seperti itu diikat ke penyangga untuk menghindari kontak dengan tanah, tetapi ini tidak dilakukan selalu dan di mana-mana. Itulah sebabnya kurma yang dibeli di pasar atau di toko sangat disarankan untuk dicuci sebelum digunakan, terutama di negara-negara dengan situasi sanitasi dan epidemiologis yang tidak menguntungkan.

Pada pohon kurma muda, tandan buah sering menyentuh tanah.

Kurma dipanen dengan tangan. Ini adalah pekerjaan yang sangat berbahaya dan sulit. Pemetik memanjat pohon dan menggunakan pisau melengkung khusus untuk memotong kelompok buah matang, lalu dengan lembut menurunkannya ke tanah.

Memanen kurma dengan tangan adalah pekerjaan yang sulit dan berbahaya

Di belahan bumi utara, kurma matang dari Mei hingga Desember. Pada bulan Mei, mereka mulai memanen varietas awal di selatan Semenanjung Arab. Panen utama di sebagian besar negara di Afrika Utara dan Asia Barat berlangsung dari Agustus hingga Oktober.

Memilih tanggal di Tunisia (video)

Pohon kurma dewasa dapat secara bersamaan memiliki 3 hingga 20 kelompok besar buah. Berat masing-masing tangan biasanya berkisar antara 7 hingga 18 kilogram. Panen dari pohon muda kecil, hanya 10–20 kilogram buah dari satu pohon, tetapi setiap tahun tumbuh dan pada usia 15 pohon sudah menghasilkan 60–100 kilogram kurma per tahun. Hasil sawit dewasa dalam kondisi baik dapat mencapai 150-250 kilogram kurma dari setiap pohon setiap tahunnya. Pohon palem menghasilkan buah hingga 80–100 tahun atau lebih; ​​kasus pembuahan biasa pada pohon berusia 200 tahun diketahui.

Pada telapak tangan dewasa, beberapa kuas besar kurma matang sekaligus selama periode berbuah

Satu buah kurma adalah buah beri yang berair dan berdaging dengan satu biji besar. Warna kurma, tergantung varietasnya, adalah kuning, oranye, merah atau kecoklatan. Ukuran buahnya mencapai panjang 8 sentimeter dan diameter 4 sentimeter. Setiap buah berisi satu tulang lonjong besar dengan alur memanjang.

Setiap tanggal menyembunyikan satu tulang lonjong besar

Berbagai jenis kurma digunakan untuk makanan, segar atau kering. Kurma segar hanya dapat dicicipi di daerah tempat mereka tumbuh. Buah-buahan kering yang dapat disimpan selama berbulan-bulan datang ke pasar dunia. Tergantung pada varietasnya, mereka lunak, semi-kering atau kering.

Manfaat dan bahaya kurma

Kurma adalah makanan manis yang sangat populer yang dapat menggantikan permen dan gula. Kurma mengandung sejumlah kecil vitamin B, karoten (provitamin A) dan vitamin K. Dari mineral, kurma sangat kaya akan kalium, juga mengandung kalsium, fosfor, magnesium dan sejumlah kecil zat besi, natrium, seng, tembaga dan mangan. Kandungan potasium yang tinggi membuat kurma bermanfaat untuk penyakit kardiovaskular. Kandungan kalori kurma sangat tinggi dan mencapai 280-340 kkal per 100 gram produk, tergantung varietasnya.

Kurma manis berkalori tinggi dikontraindikasikan pada diabetes dan obesitas. Anda tidak boleh menyalahgunakan kelezatan dan orang sehat ini.

Kurma manis dan lezat hanyalah kelezatan yang populer, tetapi bukan obat mujarab untuk semua penyakit.

Artikel-artikel yang membanjiri Internet tentang mitos kegunaan super kurma sama sekali tidak memiliki dasar ilmiah.

Ya, kurma memang salah satu makanan pokok orang miskin di zona gurun tropis, tetapi ini hanya untuk alasan dangkal bahwa tanaman pertanian lainnya tidak dapat bertahan hidup di iklim gurun yang panas dan kering.

Apa itu kurma kerajaan dan di mana mereka tumbuh

Royal Dates adalah nama dagang untuk kurma Medjoul, tumbuh di banyak negara di Afrika Utara dan Asia Barat, serta di Afrika Selatan dan Amerika Serikat. Kurma kerajaan berbeda dari varietas lain hanya dalam ukuran yang lebih besar dan tidak ada yang lain, komposisi kimianya benar-benar identik dengan varietas lain.

Kurma kerajaan - kurma berbuah besar Medjoul

Perkebunan kurma kerajaan di video

Jenis pohon kurma lainnya, penyebarannya di alam liar dan di budidaya

Selain kurma jari yang paling banyak dikenal, ada beberapa spesies lain yang terkait dengan kurma. Semuanya memiliki daun berbulu besar, panjangnya mencapai beberapa meter, dan merupakan tanaman dioecious (bunga jantan dan betina berkembang pada spesimen yang berbeda).

Jenis pohon kurma dan daerah pertumbuhannya di alam liar (tabel)

Tanggal jari

Kurma jari (pohon kurma asli, kurma biasa) biasanya tumbuh setinggi 10-15 meter, terkadang hingga 25-30 meter. Di pangkal batang telapak tangan dewasa, banyak keturunan terbentuk, yang digunakan untuk reproduksi. Dipercaya bahwa kurma asli tidak bertahan hidup di alam liar, dan semua spesimennya yang banyak, ditemukan berlimpah di gurun dan semi-gurun di Afrika Utara dan Timur Tengah, adalah keturunan liar dari tanaman budidaya dan tumbuh di situs oasis kuno yang ditinggalkan.

Banyak cabang terbentuk di dasar batang pohon kurma biasa

Kurma jari sangat fotofil, mereka dengan sempurna mentolerir suhu tinggi, angin kencang dan badai debu yang sering terjadi di gurun. Salinisasi tanah relatif mudah ditoleransi. Pohon palem ini dapat tumbuh di pasir yang bersih dan sangat tahan kekeringan, tetapi hanya jika akarnya mencapai air bawah tanah yang dalam, jika tidak, perlu irigasi secara teratur. Dalam iklim kering gurun dan semi-gurun, kurma dapat dengan mudah menahan embun beku jangka pendek hingga -15 ° C, tetapi dalam iklim yang lebih lembab mereka sudah mati pada -9 ° C.

Pohon kurma asli adalah salah satu dari sedikit tanaman yang dapat tumbuh di kondisi gurun.

Date Theophrastus (Kurma Kreta) tumbuh hingga ketinggian 15 meter. Di alam, pohon palem ini ditemukan di Yunani selatan, Kreta dan beberapa pulau tetangga, di pantai terdekat Turki. Ini adalah satu-satunya spesies kurma yang ditemukan di alam liar di Eropa. Ukuran buah kurma Kreta tidak melebihi panjang 1,5 sentimeter dan diameter 1 sentimeter, memiliki daging buah berserat dengan rasa yang pas-pasan, namun terkadang masih dijadikan makanan oleh penduduk setempat. Telapak tangan ini membentuk banyak pertumbuhan akar. Kurma Kreta dapat menahan penurunan suhu jangka pendek hingga -11 ° C.

Kurma Theophrastus adalah satu-satunya kurma liar di Eropa

Kurma kenari (Canary date palm) biasanya tumbuh setinggi 10-20 meter, tetapi dalam kasus luar biasa tingginya bisa mencapai 40 meter. Pohon palem ini endemik di Kepulauan Canary dan tidak ditemukan di tempat lain di alam liar. Ini banyak ditanam sebagai tanaman hias di tanah terbuka di Eropa Selatan, Asia Barat, pantai Laut Hitam Kaukasus, Afrika Utara dan Selatan, Australia, Selandia Baru, di subtropis Amerika Utara dan Selatan. Di negara-negara beriklim sedang, sangat populer sebagai tanaman indoor dan rumah kaca. Dibandingkan dengan kurma jari, kurma Canary lebih tahan terhadap kelembaban tinggi, yang memastikan penyebarannya yang luas di seluruh dunia. Pohon kurma Canary dapat menahan serangan dingin jangka pendek hingga -9 ° C.

Kurma Canarian sering ditanam sebagai pohon hias di negara-negara dengan iklim subtropis.

Di pantai Laut Hitam Kaukasus, kurma Canary biasanya mekar di akhir musim gugur, tetapi dalam beberapa tahun pembungaan dapat dimulai jauh lebih awal, sudah di tengah musim panas. Jika di musim dingin setelah berbunga tidak ada embun beku di bawah -5 ° C, maka pada bulan Desember tahun depan buahnya akan matang. Buah kurma kenari yang matang berwarna coklat kekuningan, berbentuk telur, panjangnya mencapai 2,5 cm dan lebarnya 1,5 cm. Pada prinsipnya, mereka dapat dimakan, tetapi dalam praktiknya mereka tidak dimakan karena seratnya yang kasar.

Buah kurma kenari terlihat menarik, tetapi sulit untuk dimakan karena seratnya yang kasar

Kurma yang ditolak (kurma bengkok, kurma liar, kurma Senegal) berasal dari Afrika tropis, di mana ia tumbuh hampir di mana-mana. Ini adalah palem bertangkai banyak dengan ketinggian 7 hingga 15 meter. Buahnya yang kecil dapat dimakan dan banyak digunakan untuk makanan oleh penduduk lokal negara-negara Afrika di daerah pertumbuhan alaminya. Pohon palem ini tahan terhadap semprotan laut asin dan kekeringan sedang, oleh karena itu banyak dibudidayakan sebagai tanaman hias di daerah tropis kering di banyak negara di dunia. Ketahanan beku ekstrim -5 ° C. Kurma yang ditolak dengan mudah disilangkan dengan jenis kurma lainnya. Dalam hal kualitas ekonominya, bibit hibrida seperti itu sering kali ternyata jauh lebih buruk daripada bentuk induk aslinya.

Tanggal yang ditolak - kurma Afrika liar dengan buah-buahan yang dapat dimakan

Kurma hutan (kurma liar, kurma India, kurma perak, kurma gula) berasal dari India dan negara-negara tetangga (Pakistan, Nepal, Bhutan, Myanmar, Bangladesh, Sri Lanka). Tumbuh dari ketinggian 4 hingga 15 meter. Buahnya dapat dimakan dan banyak dikonsumsi oleh penduduk setempat. Dari segi kualitas buah, pohon aren ini menempati urutan kedua setelah kurma dan aktif ditanam sebagai tanaman buah di negara-negara Asia Selatan.

Hutan kurma - Pohon kurma India, sering ditanam di perkebunan di India dan negara-negara sekitarnya

Dari batang pohon palem ini juga diekstraksi sari buah manis, yang digunakan untuk membuat gula dan tuak. Tanggal hutan adalah toleran kekeringan dan cukup toleran terhadap salinitas tanah. Ketahanan beku ekstrim -5 ° C.

Buah kurma India hampir sebagus kurma asli.

Tanggal berbatu (rocky date) tumbuh hingga 6, terkadang hingga 8 meter tingginya. Itu terjadi secara alami di hutan pegunungan India dan Bhutan. Itu tumbuh dalam budaya sangat jarang. Buahnya kecil dengan biji besar panjangnya tidak melebihi 2 sentimeter. Mereka dapat dimakan, tetapi tidak memiliki nilai ekonomi. Tahan beku ekstrim -3 ° C.

Tanggal berbatu dari hutan pegunungan Himalaya

Kurma Robelena (pohon kurma kerdil) tumbuh setinggi tidak lebih dari 3 meter. Itu terjadi secara alami di hutan Vietnam, Laos dan Cina Selatan. Palem mini yang indah ini sangat populer sebagai tanaman hias di daerah tropis dan dalam budaya indoor. Mati dalam cuaca beku di bawah -3 ° C. Buahnya kecil dan tidak memiliki nilai ekonomis.

Kurma Robelena merupakan tanaman hias yang sangat populer.

Kurma rawa (kurma bakau, kurma laut) adalah pohon palem berukuran sedang, tingginya tidak lebih dari 5 meter. Tumbuh di hutan bakau pesisir di pantai laut India, Bangladesh, Myanmar, Thailand, Vietnam, Kamboja, Malaysia, dan Indonesia. Satu-satunya spesies kurma yang dapat tumbuh di tanah yang tergenang air. Ini adalah tanaman yang sangat termofilik di daerah tropis lembab, yang hampir tidak pernah ditemukan dalam budaya karena persyaratan khusus untuk kondisi pertumbuhan. Buahnya sangat kecil.

Kurma rawa - tanaman hutan bakau tropis

Buah dari semua jenis kurma dapat dimakan, tidak ada yang beracun di antara mereka, tetapi banyak dari mereka tidak memiliki nilai ekonomi karena ukurannya yang terlalu kecil atau daging buah yang berserat kasar.

Buah dari berbagai jenis pohon kurma (galeri foto)

Kurma Canarian sering ditanam sebagai tanaman hias di pantai Laut Hitam Kaukasus

Lebih tahan terhadap kelembaban udara dan tanah yang tinggi, kurma kenari banyak dibudidayakan sebagai tanaman hias di seluruh pantai Laut Hitam Kaukasus di Rusia (Wilayah Krasnodar), Abkhazia dan Georgia. Spesimen individu dari tanggal Canary juga ditemukan di pantai selatan Krimea dan di Azerbaijan (Baku, Lankaran).

Dalam koleksi kebun raya di zona subtropis Wilayah Krasnodar Rusia, ada juga spesimen tunggal tanggal hutan dan tanggal penolakan, tetapi spesies ini belum menerima distribusi massal.

Pohon kurma harus ditanam di daerah yang cukup terang oleh matahari, terlindung dari angin dingin. Tanah harus dikeringkan dengan baik, tanpa genangan air. Kurma Canary tumbuh paling baik di tanah dengan kandungan kapur yang tinggi.

Tanaman kurma muda kurang tahan beku dibandingkan dewasa

Tanaman muda dari pohon kurma sering membeku bahkan selama musim salju jangka pendek hingga -8 ..- 9 ° C, jadi mereka biasanya harus diisolasi untuk musim dingin menggunakan tikar buluh atau agrofibre yang dapat bernapas. Di tempat perlindungan musim dingin, sangat penting untuk melindungi titik pertumbuhan apikal di pangkal daun muda dari embun beku. Dengan kerusakan signifikan pada titik pertumbuhan, pohon palem hampir pasti mati. Telapak tangan dewasa umumnya lebih kuat, tetapi pada -10 ..- 12 ° C mereka rusak parah dan bisa mati.

Dalam kondisi Ukraina, semua jenis pohon kurma di lapangan terbuka berumur sangat pendek, bahkan dengan perlindungan musim dingin.

Menanam pohon kurma di rumah

Dalam budaya dalam ruangan dan rumah kaca, berbagai jenis pohon kurma sering ditanam. Kurma yang paling populer adalah jari, Canarian dan Robelena. Dua yang terakhir lebih dekoratif, tetapi toko bunga pemula paling sering bereksperimen dengan ujung jari karena kesiapan benihnya (Anda dapat menabur benih dari kurma yang dijual di toko bahan makanan). Kurma jari sering ditanam di kamar karena kesiapan bijinya.

Tentu saja, tidak ada buah dan panen kurma dalam kondisi dalam ruangan yang diharapkan. Pohon kurma dalam ruangan adalah tanaman hias murni.

Di rumah, kurma mudah tumbuh dari biji dari kurma yang dibeli:

Cara menabur benih kurma dengan benar (video)

Daun berbulu pertama muncul pada bibit kurma 1-3 tahun setelah disemai. Jika pada usia ini daunnya masih utuh, maka tanaman tidak memiliki cukup cahaya. Pohon kurma sangat membutuhkan cahaya. Di musim panas, Anda bisa meletakkannya di balkon atau di taman, sangat berguna bagi mereka untuk berada di udara segar. Di musim dingin, suhu ruangan harus sekitar + 15 ° C. Penyiraman diperlukan dalam jumlah sedang, tanah dalam pot harus selalu sedikit lembab di kedalaman. Pengeringan koma tanah dan genangan air sama-sama berbahaya. Pot kurma lebih disukai tinggi, dengan lubang drainase wajib di bagian bawah dan lapisan drainase kerikil atau tanah liat yang diperluas di bagian bawah pot. Tanaman muda ditransplantasikan setiap tahun di musim semi, orang dewasa bisa lebih jarang, setiap 2-3 tahun sekali. Pada tanaman tua yang sangat besar yang tumbuh dalam wadah besar dan berat, kadang-kadang disarankan, alih-alih transplantasi yang memakan waktu, dibatasi pada penggantian sebagian lapisan atas bumi dengan yang baru. Tidak perlu menyemprot daun palem dengan air, tetapi perlu menyekanya secara teratur dari debu dengan kain atau spons yang sedikit lembab.

Date Robelena - salah satu pohon palem dalam ruangan yang paling indah dengan daun berbulu

Selama masa kanak-kanak saya, di lobi sekolah kami yang luas dan cerah, di antara tanaman lain, ada beberapa pohon kurma besar dan indah di bak kayu, masing-masing dengan volume sekitar dua puluh atau tiga puluh liter. Saya tidak ingat bahwa mereka pernah ditransplantasikan, tetapi kami dikirim secara teratur untuk menyeka daun saat bertugas.
Upaya saya sendiri untuk menanam kurma dari biji tidak terlalu berhasil: pertama kali, tidak ada yang muncul (mungkin buahnya terlalu tua atau terlalu panas saat dikeringkan, sangat mencurigakan kering). Dan untuk kedua kalinya, meskipun saya berhasil menunggu tunas, kucing omnivora jahat saya memutuskan bahwa itu adalah rumput kucing baru, dan dengan cepat menangani bibit palem.

Buahnya berbentuk kurma, lonjong atau lonjong, panjangnya mencapai 7,5 detik dan diameter 3,5 cm. Mereka tinggi nutrisi, dibedakan oleh sifat penyembuhan. Kurma digunakan sebagai kelezatan dalam bentuk segar, manisan dan kering.

Pada foto di bawah ini Anda dapat melihat bagaimana kurma terlihat di pohon palem di area tumbuh alaminya dan kurma siap untuk dimakan:

Kurma di telapak tangan

Kurma kering dan kering

Akar

Sistem akar kurma sangat sensitif terhadap suhu rendah. Itu tidak ditempatkan di ambang jendela atau lantai yang dingin.

Daun-daun

Daun kurma memiliki ciri-ciri sebagai berikut::

• besar;
• bentuk melengkung;
• menyirip;
• menunjuk ke atas;
• disusun dalam bundel atau merata;
• tangkai daun pendek, sering dengan duri;
• saat berbunga di ketiak daun, perbungaan panik berwarna kuning muncul.

Spesies kurma

Varietas utama pohon palem meliputi:

Kenari

Tanah Air - Kepulauan Canary. Tingginya bisa mencapai 20 meter. Daunnya kuat, menyirip, panjangnya hingga 5 meter; mahkotanya bisa mencakup hingga 200 daun. Tangkai daun tidak terlalu besar, dengan duri. Perbungaannya aksila, mencapai 2 meter. Jenis ini digunakan di rumah kaca rumah.

Pohon kurma kenari

berjari

Tanah air - Afrika Utara, Iran, Libya, Irak. Tingginya 30 meter, daun kuat terletak di bagian atas. Perbungaan dapat menggantung karena berat buah yang besar. Buahnya berbentuk telur, dagingnya dilindungi oleh cangkang keras. Kurma jenis ini sangat bermanfaat bagi tubuh.

Pohon kurma palem

Lengkung

Tanah air - hutan tropis dan subtropis Afrika. Tumbuh di beberapa batang sekaligus, yang tingginya mencapai 7 meter. Daunnya menyirip, berbentuk sabuk, dan panjangnya bisa mencapai 6 meter. Jenis pohon palem ini dibudidayakan dengan baik di tempat teduh sebagian, dalam cahaya yang tersebar.

Kurma melengkung

robelena

Daerah tropis India yang lembab dianggap sebagai tanah air. Tinggi pohon adalah 2 meter, dan mungkin ada beberapa batang. Daunnya sempit dan terkulai, dari 50 hingga 60 cm, terletak di tangkai daun yang tipis dan pendek. Jenis pohon palem ini berhasil ditanam di dalam ruangan.

robelena

Dingin

Tanah air - bagian pegunungan India. Batangnya lurus, tingginya mencapai 7 meter. Daun plumose yang melengkung bisa mencapai panjang 2 meter. Mereka tumbuh padat, linier, perbungaan memiliki tangkai daun kecil yang ditutupi dengan duri. Ini berhasil ditanam di rumah kaca.

Pohon kurma berbatu

Lesnaya

Tumbuh di dataran rendah, di sepanjang lembah dan sungai, di wilayah timur India. Batang tanamannya tunggal dengan daun berbulu menjuntai di bagian atas. Panjangnya sering mencapai 4 meter. Tangkai daun dengan duri lebat, berdiameter sekitar satu meter. Bunganya berbentuk ketiak, panjangnya sekitar 80 cm.

Tanggal hutan

Ceylon

Tanah Air - Sri Lanka. Tanaman ini lebih menyukai iklim subtropis yang lembab, ditemukan di lembah sungai dan dataran rendah. Daunnya menyirip, ukurannya agak lebih kecil daripada rekan-rekan spesiesnya. Tangkai daun seringkali kecil, ditutupi dengan duri tajam. Ini berhasil ditanam di rumah kaca.

Pohon kurma Ceylon

Masalah tipikal

Masalah utama dalam budidaya kurma terkait dengan kekurangan nutrisi tertentu.

• Daunnya berubah menjadi hijau muda dan tanaman berhenti tumbuh - ia kekurangan nitrogen.
• Bintik-bintik perunggu muncul di daun, seiring waktu, nekrosis tepi muncul, daun mengering dan menggulung - tanaman membutuhkan kalium.
• Dengan kekurangan magnesium, garis kuning muda muncul di sepanjang tepi daun, sementara bagian tengahnya tetap hijau cerah.
• Daun berkembang dengan buruk, tanda-tanda klorosis dan garis-garis nekrotik besar muncul - kekurangan mangan yang jelas.

Penyakit dan hama

Gejalanya adalah tunas muda kerdil, daun membusuk dari pangkal, dengan perkembangan penyakit, pembusukan menyebar ke batang. Kehadiran cairan coklat kental dan massa spora merah muda diamati.

Metode perjuangannya adalah metil tiofanat dan mankozeb seminggu sekali sampai tanaman benar-benar sembuh.

Hama yang paling umum termasuk:

Di antara metode hemat menyelamatkan pohon palem domestik dari hama, cara-cara berikut dibedakan:

• Infus bawang putih.

  Bawang putih cincang dituangkan dengan air mendidih dengan kecepatan 1 kepala per liter air. "Campuran" yang telah diinfuskan selama 7 hari digunakan untuk penyemprotan. 10 liter. hanya 50 ml air sudah cukup. solusi seperti itu.

• Infus bawang.

  Bawang segar diparut, atau dicincang dalam blender dan dituangkan dengan air dalam perbandingan 1: 1. Campuran "harum" dibiarkan dalam toples tertutup selama 8 hari, kemudian digunakan untuk penyemprotan dengan kecepatan 20 ml. infus 10 liter. air

• Sabun cuci.

  200 gram parut sabun dan larutkan dalam 10 liter. air panas bersih. Solusinya digunakan untuk penyemprotan.

Kami juga telah menyiapkan artikel untuk Anda dengan informasi terperinci tentang semua kemungkinan penyakit pohon kurma, apa yang harus dilakukan dengan mengeringkan daun dan bagaimana meremajakan tanaman. Anda bisa membaca materinya.

Reproduksi

Pohon kurma di rumah hanya berkembang biak dengan biji.- dengan kata lain, tulang.

Pengurutan:

1. Batu kurma segar dikupas dari ampasnya dan dibiarkan kering sepenuhnya.
2. Setelah itu direndam dalam air selama 24-72 jam dalam 35-40 derajat air. Pada hari pertama, benih yang paling layak akan tenggelam ke dasar.
3. Air perlu diganti setiap hari.
4. Setelah direndam, tulang dicuci dengan air mengalir, digosok di antara telapak tangan.
5. Campuran tanah yang disterilkan: tanah daun + perlit + vermikulit dalam proporsi 1: 1: 1, keasaman 5,5-7,0, tuangkan ke dalam cangkir sekali pakai (ketinggian tanah 15 mm di bawah tepi), air.
6. Kami menanam benih satu per satu dalam cangkir, menekannya dan menaburkannya dengan tanah 5 mm. Tutupi permukaan dengan lapisan arang (3-5 mm), sirami.
7. Suhu tanah untuk perkecambahan adalah 32-35 derajat, cahaya menyebar terang, tanah tidak boleh mengering.
8. Masa perkecambahan 7 - 9 bulan.
9. Ketika daun pertama tanaman baru tumbuh 2-4 cm, bibit dapat ditransplantasikan ke pot permanen.

Tanaman muda akan membutuhkan perlindungan dari sinar matahari langsung di tahun pertama kehidupan.

Baca lebih lanjut tentang cara menanam kurma dari biji.

Video yang bermanfaat

Dalam video ini Anda akan menemukan informasi berguna tentang menanam kurma dari biji:


Kesimpulan

Sebagai kesimpulan, perlu dicatat bahwa menumbuhkan pohon kurma tidak sesulit kelihatannya. Perhatikan semua tips di atas dan Anda pasti akan berhasil.

Hampir semua orang mungkin pernah mencicipi kurma dalam bentuk buah-buahan kering. Tetapi buah-buahan segar sedikit. Bahkan lebih sedikit yang melihat mereka tumbuh. Sementara itu, kurma adalah salah satu budaya paling kuno yang "dijinakkan" oleh manusia, sangat dihormati di negara-negara Arab Timur. Buahnya tidak hanya enak, tetapi juga sangat sehat. Sayangnya, di Rusia, penanaman pohon kurma di lapangan terbuka tidak mungkin dilakukan karena iklim yang sangat tidak cocok untuk tanaman, tetapi penanam bunga amatir menyimpannya di rumah. Tanaman seperti itu akan menjadi dekorasi interior yang sangat efektif.

Bagaimana dan di mana kurma tumbuh?

Pohon kurma, seperti yang Anda duga, milik keluarga Palm. Ini telah dibudidayakan oleh umat manusia selama lebih dari empat ribu tahun. Tanah air bersejarahnya adalah Semenanjung Arab, Timur Tengah, dan pantai Mediterania Afrika. Varietas tertentu juga ditemukan di Kepulauan Canary. Tetapi selama budidaya di "penangkaran", habitat tanaman telah berkembang secara signifikan. Sekarang pohon kurma ditanam dalam skala industri di Iran, Israel, India, Pakistan, Amerika Tengah dan Latin, di Amerika Serikat bagian selatan (Texas, Arizona, California) dan bahkan di Australia. Di antara pengekspor kurma terkemuka adalah negara-negara yang wilayahnya pohon palem pertama kali "dijinakkan" - Arab Saudi, Uni Emirat Arab, Bahrain, Oman, Mesir, Tunisia, Maroko. Satu-satunya negara Eropa di mana pohon palem secara teratur menghasilkan buah adalah Spanyol.

Di alam, pohon kurma tumbuh di atas batu dan pasir yang hampir gundul.

Budaya Timur Arab kuno sangat erat kaitannya dengan budidaya pohon kurma. Banyak ilmuwan percaya bahwa tanaman inilah yang sebagian besar berkontribusi pada pembentukan lanskap modern di wilayah ini dan, pada prinsipnya, memungkinkan kelangsungan hidup di iklim lokal. Berkat pohon kurma, sistem pertanian oasis berkembang, di bawah naungannya tanaman pertanian lainnya berhasil tumbuh, mati di bawah terik matahari. Penduduk setempat memahami hal ini dengan sangat baik, dan hampir mengidolakan tanaman itu, menyebut pohon palem "perawat", "ratu oasis" dan "pohon kemakmuran", dan buah-buahan itu sendiri - "roti gurun". Kondisi seseorang dihitung berdasarkan jumlah unta dan pohon kurma miliknya.

Kurma adalah bagian penting dari diet di negara-negara Arab Timur

Dalam bahasa Latin, kurma disebut Phoenix. Nama puitis untuk genus tersebut pada abad ke-17 diberikan oleh ahli botani dan pengatur sistem Swedia terkenal Karl Linnaeus. Memang, tanaman dapat dibandingkan dengan burung yang bangkit dari abu. Bagaimanapun, itu muncul dari pasir gurun yang panas. Pohon kurma tidak takut pada suhu yang sangat tinggi, kelembaban udara yang sangat rendah, ia berhasil mentolerir tingkat curah hujan tahunan yang cenderung nol, badai pasir yang kuat, angin kering. Budaya dalam perjalanan evolusi telah menemukan jalan keluar yang sangat menarik. Pohon kurma tumbuh dan berkembang secara eksklusif pada malam hari, pada suhu yang relatif rendah. Sel-sel di bagian atas batang, pada titik pertumbuhan, menunggu panasnya hari, terjun ke dalam semacam "hibernasi".

Jika iklim memungkinkan, kurma sering ditanam di petak-petak untuk tujuan dekoratif.

Umur produktif pohon kurma adalah 150-200 tahun. Selama waktu ini, tergantung pada spesiesnya, ia tumbuh hingga ketinggian 15–40 m. Tetapi ada juga beberapa varietas kerdil yang tidak mengatasi "batang" 2-3 m Batang tanaman lurus, berbentuk kolom, ditutupi dengan "bekas luka" berbentuk bulan sabit - ini adalah tempat di mana batang daun mati dilampirkan. Mereka sendiri menyirip kompleks dengan tangkai daun melengkung arkuata. Panjang "kipas" seperti itu mencapai 2–6 m, tanaman membentuk hingga 10–12 daun baru per tahun. Mereka sulit untuk disentuh, seperti plastik. Tipsnya terasa berduri. Di alam, pohon kurma muda dengan daun mencuat ke segala arah membentuk semak belukar yang praktis tidak bisa ditembus.

Daun kurma menyerupai kipas raksasa

Kurma adalah tanaman dioecious. Artinya ada pohon yang hanya bunga jantan dan bunga betina saja. Dan agar buahnya matang, penyerbukan silang diperlukan. Ini melewati dengan sangat mudah dengan bantuan angin. Oleh karena itu, pada telapak tangan yang sama, buah-buahan yang sama sekali berbeda dalam ukuran, bentuk, warna, dan rasa sering kali matang. Untuk mencegah hal ini, ketika dibudidayakan dalam skala industri, varietas penyerbuk dipilih dengan penuh tanggung jawab, dan prosedurnya dilakukan secara eksklusif dengan tangan.

Pohon kurma yang mekar terlihat sangat mengesankan

Bunga kurma dikumpulkan dalam 6-10 perbungaan, mengalir dengan indah. Panjangnya sekitar 1 m, kelopaknya (ada tiga) berwarna kuning jerami. Pada bunga jantan, mereka terbuka sepenuhnya, bunga betina lebih seperti bola. Di inti bunga jantan ada enam benang sari, betina - jumlah yang sama, tetapi lebih pendek, dan tiga putik. Hanya satu dari mereka yang kemudian akan berbuah. Lebih banyak bunga jantan terbentuk di satu telapak tangan - sekitar 12.000 berbanding 2.500.

Bunga jantan tidak menghasilkan buah, mereka dibutuhkan secara eksklusif untuk penyerbukan

Jika penyerbukan dilakukan secara manual, Anda harus tepat waktu. Bunga betina rentan terhadap serbuk sari selama dua atau tiga hari, tidak lebih. Dan dia sendiri terus bertahan hingga akhir musim tanam aktif dan dapat disimpan dalam kondisi optimal selama sepuluh tahun atau lebih.

Buah matang dalam 8-10 bulan. Berbunga terjadi pada bulan November-Desember. Sekitar bulan April, mereka memperoleh sedikit warna kekuningan. Pada bulan Mei, mereka mencapai ukuran ceri besar. Kurma mendapatkan kematangan penuh hanya pada bulan Agustus. Mereka tumbuh, seperti bunga, dalam kelompok. Dari kejauhan, mereka terlihat seperti tandan anggur raksasa. Masing-masing memiliki berat 7–18 kg. Hasil sangat tinggi. Tergantung pada varietasnya, pohon dewasa menghasilkan 100–250 kg buah setiap tahun. Buah pertama (sekitar 10 kg) dipanen dalam waktu 5-6 tahun setelah ditanam di tanah. Tanaman mencapai maksimum pada usia 13-15. Tanaman dipanen hanya dengan tangan. Kolektor memanjat pohon, memotong sikat dengan pisau khusus dan dengan hati-hati menurunkannya ke tanah.

Pohon kurma memiliki hasil yang sangat tinggi

Buah kurma kurang lebih berair, berry yang sangat berdaging. Daging buahnya mengandung satu biji besar dengan "jahitan" memanjang yang terlihat jelas. Kulitnya bisa berwarna kuning cerah, oranye keemasan, merah kusam atau coklat kemerahan. Panjang rata-rata buah sekitar 8 cm, diameternya mencapai 4 cm.

Memanen kurma adalah bisnis yang berbahaya.

Video: pembungaan dan pembuahan pohon kurma

Pohon kurma di timur dihargai tidak hanya karena buahnya. Semua bagian tanaman digunakan. Daun dan kayu adalah bahan bangunan dan bahan bakar. Yang pertama juga digunakan sebagai pakan ternak. Dari serat yang menutupi batang, tali ditenun, kain kasar ditenun. Produk kulit diresapi dengan jus untuk membuatnya tahan lama dan tahan air, dan anggur serta molase dibuat darinya. Bunga dan kuncup ditambahkan ke salad, dan biji yang dihancurkan ditambahkan ke adonan tempat roti dipanggang.

Kurma segar di Timur banyak digunakan untuk persiapan semua jenis makanan penutup, buahnya dibedakan oleh komposisi yang unik

Dalam hal komposisi, kurma sangat kaya akan vitamin dan unsur mikro. Pertama-tama, kita dapat mencatat keberadaan kalium, magnesium, besi, fosfor, tembaga, mangan, seng, selenium, serta vitamin kelompok B, A, E, K dan asam amino esensial (niasin, tiamin). Buah-buahan kering dibedakan oleh kandungan serat makanan dan karbohidrat sederhana yang sangat tinggi - hingga 65%. Ini beberapa kali lebih banyak daripada buah lainnya. Karena itu, kurma sangat bergizi. Telah terbukti secara ilmiah bahwa satu buah dan 200 ml susu mengandung nutrisi minimum yang dibutuhkan seseorang untuk mempertahankan efisiensi sepanjang hari. Kurma kering mengandung antioksidan paling banyak dibandingkan buah kering lainnya.

Kurma kering mengandung banyak antioksidan - zat ini membantu memperlambat proses penuaan, merangsang pembaruan jaringan pada tingkat sel

Obat tradisional merekomendasikan secara teratur memasukkan kurma ke dalam makanan untuk masalah nafsu makan, kerusakan saluran pencernaan, untuk memulihkan penglihatan, untuk mencegah penyakit hati, jantung dan pembuluh darah. Mereka juga sangat berguna untuk wanita hamil - ini memiliki efek positif pada kesehatan janin dan kekebalan ibu.

Tapi semuanya, seperti yang Anda tahu, baik dalam jumlah sedang. Tanggal juga tidak boleh digunakan secara berlebihan. Cukup 10-12 buah per hari. Ini adalah makanan yang agak berat, butuh waktu lama untuk dicerna. Karena itu, sebaiknya jangan makan kurma sebelum tidur. Tekstur buah-buahan, terutama yang kering, lengket, dalam jumlah besar "permen karet" ini diserap dengan buruk, mengganggu sekresi normal lambung. Dia juga menempel pada gigi dan dapat memicu perkembangan karies. Dan dengan diabetes mellitus jenis apa pun, kurma hanya dikontraindikasikan karena kandungan kalorinya yang tinggi (280–350 kkal per 100 g). Mereka juga tidak direkomendasikan untuk intoleransi fruktosa. Dalam hal ini, buah-buahan dapat memicu kembung, serangan perut kembung dan diare.

Makanan penutup kurma adalah alternatif sehat untuk cokelat dan permen

Minyak kurma banyak digunakan dalam tata rias untuk melembutkan kulit dan menghilangkan ketidaksempurnaan. Dan wanita Arab sudah lama, sebelum tidur, eyeliner dengan bubuk tanah dan buah-buahan kering yang dibakar, menganggap ini sebagai cara terbaik untuk memanjangkan bulu mata.

Video: manfaat kesehatan dari kurma

Ragam dan ragam budaya

Semua varietas tanaman yang ditanam untuk ekspor memiliki satu "induk" - ini adalah tanggal biasa atau jari. Ketinggian pohon mencapai 10-15 m, tunas akar terbentuk berlimpah di dasarnya. Tanaman ini fotofil, ditandai dengan panas yang ekstrem dan tahan kekeringan. Dalam iklim kering, ia berhasil mentolerir penurunan suhu hingga -15 ° C, dengan kelembaban tinggi ia sudah mati pada -9 ° C.

Kurma jari - "induk" dari semua jenis budaya, baik kuno maupun modern

Kurma adalah tanaman dioecious. Oleh karena itu, penyerbukan silang sering menyebabkan munculnya varietas baru. Saat ini, ada lebih dari lima ribu dari mereka. Mereka yang menanam kurma dalam skala industri membaginya menjadi tiga kelompok besar - kering, semi-kering dan lunak, dengan kandungan nektar masing-masing kurang dari 18%, 18–20% dan 20–23%. Yang terakhir paling sering dikonsumsi segar, yang pertama mudah diangkut, cocok untuk menyiapkan buah-buahan kering. Kategori yang tersisa adalah semacam "berarti emas" dengan tujuan universal.

Varietas lunak yang paling umum:

• Mazfati. Sekelompok varietas (ada lebih dari 20 di antaranya), dibudidayakan secara luas dalam skala industri di Iran. Itu sering ditemukan dijual dengan merek dagang "Caspirus", "Zar", "Caspian", "Kaspiran". Kulitnya gelap, warnanya bervariasi dari cokelat susu hingga hampir hitam. Buahnya berbentuk tong, panjangnya 3-4,5 cm, rasa karamelnya ringan.
• Kabkab. Juga tumbuh terutama di Iran. Tanggal paling manis. Disebut madu bukan hanya karena ini, tetapi juga karena kulitnya yang kuning kekuning-kuningan. Buahnya besar (panjang 9-15 cm), memanjang. Batunya kecil, menempel kuat pada pulp. Kandungan gula yang tinggi memberikan umur simpan yang baik - hingga enam bulan di rumah dan 18-20 bulan pada suhu sekitar 18 ° C.
• Hasui. Dari segi rasa manis, praktis tidak kalah dengan varian sebelumnya. Buahnya hampir bulat, berdiameter 4-5 cm, kulitnya biasanya berwarna coklat kekuningan, tetapi tergantung pada daerah penanaman, warnanya dapat berubah menjadi kuning tua atau coklat-ungu.
• Barhi. Eksportir utama adalah Arab Saudi dan Israel. Buahnya sebanding dalam ukuran dan bentuk kenari atau apel kecil. Kulitnya kuning cerah, sangat tipis. Buburnya harum (nada madu, vanila dan lemon balm dibedakan dalam baunya). Kurma ini kebanyakan dimakan segar. Mereka lebih rendah kalori daripada varietas lainnya. Saat dikeringkan, muncul rasa karamel, kulitnya terpisah dari ampasnya.
• Anbar. Salah satu varietas elit yang ditanam di Arab Saudi. Buahnya berukuran sedang (panjang 2,5-3 cm), lonjong. Kulitnya coklat-merah, batunya kecil. Ini dihargai karena kandungan proteinnya yang tinggi dan memiliki kemampuan untuk mempercepat regenerasi jaringan.
• Hadrawi. Tumbuh di Irak. Buahnya lonjong, panjang 4-5 cm, kulitnya berwarna keemasan kemerahan, dagingnya sangat lengket, dengan aroma karamel, sedikit renyah. Kurma ini ideal untuk membuat puree dan makanan penutup.
• Majul. Varietas ini dibiakkan di Maroko, dibudidayakan secara luas di Israel dan Amerika Serikat. Secara resmi diakui sebagai "Raja Kurma". Buahnya memanjang, hingga 8 cm, kulitnya tipis, berwarna cokelat. Daging buahnya manis karamel.
• Hiyani. tanggal Mesir. Juga tumbuh di Israel. Buahnya berbentuk silinder, panjangnya mencapai 5 cm, saat matang, kulitnya berubah warna dari merah tua cerah menjadi ungu tua, hampir hitam. Daging buahnya sangat aromatik.

Galeri foto: varietas kurma lunak terbaik

Kurma Mazfati adalah seluruh kelompok varietas Kurma Kabkab adalah buah yang sangat manis, benar-benar manis. Warna kulit kurma Hasui sangat bergantung pada kondisi budidaya. Kurma Barhi ditanam terutama untuk konsumsi segar. Kurma Anbara adalah varietas elit dengan rasa yang luar biasa. Kurma Hadravi adalah bahan baku yang cocok untuk membuat semua jenis makanan penutup Varietas Majul secara resmi diakui sebagai raja kurma Kurma khiyani memiliki aroma yang sangat kaya

Kurma Sayer rendah kalori Kurma Rabi termasuk yang pertama matang Kurma Dekel Nur adalah pemimpin dalam volume ekspor global Kurma Khudri adalah buah yang hampir bulat dengan ukuran yang berbeda Kurma safavi menonjol karena rasanya yang seimbang dan aromanya yang nyata. Kurma Sukkari - salah satu varietas elit Kurma Halawi dimakan bahkan belum matang Kurma Ajva telah dibudidayakan di Timur selama ribuan tahun. Kurma sagay - varietas dengan warna kulit yang unik

Tanggal kering:

• Turi. Varietas paling umum dalam kategori ini. Asli dari Aljazair. Juga ditemukan dengan nama "roti tanggal". Kulitnya keras, dagingnya kering, benar-benar tidak lengket, manis, dengan sedikit rasa pedas. Ini digunakan sebagai isian untuk memanggang, masuk ke salad.
• Masuklah. Salah satu varietas tertua. Dibesarkan di Iran. matang cukup terlambat. Buah besar (panjang hingga 8 cm) dengan kulit kuning tua atau kecoklatan. Batunya besar, mudah dipisahkan dari ampasnya. Inilah bahan baku utama pembuatan silan – madu kurma.
• Sokari. Variasi dari UEA. Buahnya berbentuk kerucut, dagingnya keras dan renyah. Saat digigit, jelas terasa seperti butiran gula. Kulitnya kuning cerah, sangat keriput.

Galeri foto: varietas kurma kering

Turi adalah varietas kurma kering yang paling populer Varietas kurma Zahedi telah dikenal umat manusia sejak lama. Kurma socari ditandai dengan kandungan gula yang tinggi

Di rumah, kurma Robelen paling sering ditanam. Ketinggian pohon bahkan di alam mencapai maksimal 3 m, bisa ada 2-3 batang. Daunnya agak sempit, panjangnya 50-60 cm. Tangkai daun pendek, tipis. Tidak mentolerir embun beku -3 ° C dan di bawahnya. Buahnya kecil, tidak bisa dimakan.

Tanggal Robelena, dibandingkan dengan "kerabatnya", memiliki dimensi yang jauh lebih sederhana.

Pilihan lain untuk budidaya di "penangkaran" adalah tanggal Canary. Di alam, ketinggian pohon mencapai 10–20 m, di rumah dibatasi hingga 2,5–3 m, Dibandingkan dengan "kerabat", ia mentolerir kelembaban udara yang tinggi jauh lebih baik. Jika iklim memungkinkan, ini banyak digunakan dalam desain lansekap. Tahan terhadap penurunan suhu jangka pendek hingga -9 ° C. Buahnya kecil, pada prinsipnya dapat dimakan, tetapi daging buahnya sangat kasar, berserat, sedikit manis.

Kurma kenari cocok untuk ditanam di rumah, karena tidak membutuhkan kelembaban udara yang sangat rendah.

Menanam dan merawat pohon kurma

Kurma jari, tidak seperti telapak tangan lainnya, memiliki ketahanan dingin yang sangat baik. Sebatang pohon yang terbiasa dengan panasnya gurun yang ekstrem dapat bertahan dari suhu turun yang berkepanjangan hingga -14 ° C.

Telapak tangan ini praktis tidak peduli dengan kualitas tanah. Di alam, pohon itu berhasil ada di pasir kosong. Ini dimungkinkan karena fakta bahwa sistem root-nya sangat kuat dan berkembang. Batangnya masuk ke tanah selama belasan meter atau bahkan lebih, memberi makan dari air tanah. Ngomong-ngomong, orang-orang Arab kuno, dengan fokus pada pohon kurma, meletakkan rute karavan. Jika pohon-pohon ini tumbuh di suatu tempat di tengah gurun, selalu ada air di dekatnya, Anda hanya perlu menemukannya. Juga, budaya berhasil berakar di tanah liat yang berat dan tanah berbatu yang buruk. Bahkan salinitas substrat yang tinggi tidak membuatnya takut.

Mempertimbangkan "persyaratan" tanaman yang sangat sedikit, perkebunan kurma didirikan di tempat terbuka, cukup terang, dan dihangatkan oleh sinar matahari. Angin, bahkan yang paling kencang, bukanlah halangan bagi pohon palem. Hal utama adalah memastikan bahwa ada air tanah di area yang dipilih atau membangun sistem irigasi buatan. Dan juga memberi setiap tanaman area yang cukup untuk makanan, jika tidak mereka hanya akan "tercekik" satu sama lain. Tergantung pada varietasnya, tersisa 8-10 m di antara pohon-pohon tetangga, jarak barisnya kira-kira sama.

Perkebunan kurma ditanam dimana tanaman menerima cukup panas dan sinar matahari.

Sebagai bahan tanam, hanya pucuk akar sawit dewasa yang digunakan. Menanam bibit yang diperoleh dari biji adalah semacam lotere, yang sama sekali tidak dapat diberikan ketika menanam buah dalam skala industri. Karakteristik varietas tanaman tersebut sangat bervariasi. Di rumah, sebaliknya, sangat populer untuk menanam pohon kurma, ditanam dengan tangan mereka sendiri dari biji. Semua sama, pada prinsipnya, mereka tidak berbuah.

Di Rusia, pohon kurma ditanam terutama di rumah, mereka berkembang agak lambat

Video: perkebunan kurma

Iklim Rusia, seperti yang ditemukan secara empiris, secara kategoris tidak cocok untuk penanaman pohon kurma dalam skala industri. Mereka menginginkan daerah tropis, atau setidaknya subtropis. Persyaratan ini dipenuhi oleh pantai Laut Hitam, tetapi budaya di sana tidak puas dengan kelembaban yang tinggi. Di wilayah Sochi, misalnya, pohon kurma ditanam secara eksklusif sebagai tanaman hias. Mereka mekar, kadang-kadang bahkan buahnya matang, tetapi kualitasnya sangat rendah.

Pada saat yang sama, tanaman muda di bawah usia 10 tahun dapat rusak secara permanen bahkan ketika suhu turun hingga -8-10 ° C. Oleh karena itu, untuk musim dingin, pangkal batang dibungkus dengan bahan penutup yang tembus udara dalam beberapa lapisan, mereka ditutupi dengan jerami atau tikar buluh. Sangat penting untuk menutup titik pertumbuhan apikal. Serbuk gergaji, gambut, dan pasir dimasukkan ke dalam lubang tanam, tanpa pupuk sama sekali.

Di Uni Soviet pada 50-an abad terakhir, sebuah percobaan dilakukan dengan tujuan menetapkan kemungkinan menanam kurma di wilayah negara. Keberhasilan dicapai hanya di iklim kering di selatan Turkmenistan. Pada saat yang sama, bibit Iran yang ditanam di sana dibekukan secara besar-besaran di musim dingin pertama, tetapi sekitar 20% bibit yang ditanam dari biji di sini diselamatkan. Setelah lima tahun, pohon palem itu berbuah. Dan setelah sepuluh lainnya, tanaman yang bertahan hingga usia ini berhasil selamat dari musim dingin, di mana suhu turun menjadi -13 ° C untuk waktu yang lama, namun, kehilangan semua daunnya. Mereka tumbuh kembali hanya pada musim gugur. Tinggi pohon saat ini mencapai 8 m, lingkar batang 1 m, berbuah secara teratur, menghasilkan sekitar 50 kg kurma.

Budidaya tanaman di rumah

Kurma di rumah dapat diperoleh dengan cara berkecambah biji yang diekstrak dari buah segar, kering atau kering yang belum dipanaskan. Sebelum tanam, mereka perlu direndam selama 2-3 hari dalam air hangat dan menetap dengan tambahan biostimulan apa pun, kemudian skarifikasi (potong sedikit cangkang dengan pisau bedah atau pisau cukur) dan tahan jumlah yang sama dalam air.

Untuk penanaman di rumah, tidak hanya biji dari kurma segar yang cocok, yang utama adalah buahnya tidak mengalami perlakuan panas

Benih berkecambah untuk waktu yang lama, setidaknya 2-3 bulan. Anda dapat mempercepat prosesnya sedikit dengan meletakkan kantong plastik di wadah untuk menciptakan efek rumah kaca. Munculnya daun berbulu yang khas harus menunggu 5-7 tahun.

Cangkang biji kurma itu keras, sehingga munculnya bibit harus menunggu lama.

Video: batu kurma di rumah

Tanaman membutuhkan sinar matahari setidaknya selama 10 jam setiap hari. Dengan kekurangan itu, daun menjadi rapuh, memanjang tidak wajar, dan mudah patah. Karena itu, pot ditempatkan lebih dekat ke jendela yang menghadap ke selatan, barat daya, tenggara. Di musim panas, jika ukuran pohon palem memungkinkan, ia dibawa ke udara segar. Suhu optimal di musim panas adalah 25 ° C ke atas. Di musim dingin - sekitar 16 ° C. Minimum kritis adalah 5 ° C. Itu tidak sensitif terhadap kelembaban udara, tetapi daunnya perlu dibersihkan dari debu dari waktu ke waktu. Dalam cuaca panas, berguna untuk menyemprot tanaman setiap hari dan menyiraminya setiap minggu. Telapak tangan domestik jauh lebih kuat daripada palem liar.

Pohon kurma ditempatkan lebih dekat ke jendela, tetapi disarankan untuk melindungi tanaman muda dari sinar matahari langsung

Pot kurma yang benar bentuknya mirip dengan ember - tidak lebar tetapi dalam. Tanah dibeli untuk pohon palem, atau campuran humus, gambut, dan pasir kasar dengan proporsi yang kira-kira sama. Lapisan drainase diperlukan di bagian bawah. Panci harus diputar secara teratur ke satu sisi agar telapak tangan tidak menjadi "satu sisi". Dia tidak perlu transplantasi terlalu sering, setiap lima tahun sekali sudah cukup. Jika dimensi tidak memungkinkan ini, mereka cukup mengubah 5-7 cm atas tanah. Kurma ditransplantasikan secara eksklusif dengan metode transshipment. Jika gumpalan tanah masih pecah, Anda harus memotong beberapa daun untuk menjaga keseimbangan antara bagian atas dan bawah tanah tanaman.

Pohon kurma tidak membutuhkan tanah yang sangat bergizi, yang penting tanahnya ringan, permeabel terhadap air dan memberikan aerasi normal pada akar.

Penyiraman selama musim tanam aktif membutuhkan banyak, tetapi tanpa genangan air tanah. Cukup 2-3 kali seminggu. Di musim dingin, mereka memotongnya, tetapi tidak menghentikannya sama sekali, mencegah koma tanah mengering (seharusnya tidak menjauh dari tepi pot). Dengan defisit kelembaban, daun menguning, mati rasa dan mungkin tidak lagi mengembalikan posisi semula. Pembalut atas diterapkan setiap bulan, tidak termasuk periode dari November hingga Maret, bergantian antara bahan organik alami dan pupuk mineral kompleks. Anda juga dapat menyemprot daun dengan larutan nutrisi, tetapi dalam hal ini, konsentrasinya berkurang 10 kali lipat.

Kurma disiram saat tanah lapisan atas mengering, tanah tidak boleh asam atau mengering

Video: merawat pohon kurma di rumah

Untuk beberapa alasan, kucing memiliki kecintaan khusus pada daun pohon kurma. Pada tanaman muda, mereka sangat lunak, jadi disarankan untuk membuangnya sampai pelat daun menjadi kasar sehingga menjadi "terlalu keras untuk hewan".

Infus jelatang adalah pupuk organik di mana pohon kurma bereaksi sangat positif

Penyakit khas tanaman: tindakan pencegahan dan metode pengendalian

Seperti yang dibuktikan oleh pengalaman penanam bunga, kurma tidak memiliki penyakit eksotis yang dibawa dari tanah air bersejarah. Secara umum, dengan perawatan yang tepat, ia jarang menderita penyakit. Yang paling berbahaya baginya adalah busuk akar, yang perkembangannya sering dipicu oleh pemilik pohon palem, yang terlalu rajin menyiram.

Penyakit ini juga berbahaya karena gejala khas (bintik-bintik hitam-cokelat berlendir di pangkal batang dan tangkai daun, jamur di tanah, bintik-bintik kecoklatan "menangis" pada daun, bau busuk yang nyata) muncul hanya ketika perkembangannya sudah. mencapai tahap kritis. Kemungkinan besar, pohon palem yang rusak tidak bisa lagi diselamatkan. Jika Anda masih dapat melihat masalahnya tepat waktu, transplantasi segera dapat membantu, tetapi ini tidak menjamin keberhasilan. Tanah harus benar-benar diubah, pot harus didesinfeksi. Glyocladin, Trichodermin dalam butiran ditambahkan ke tanah. Selama bulan pertama setelah tanam, air sangat hemat. Alih-alih air biasa, digunakan larutan merah muda kalium permanganat atau larutan Alirin-B, Fitosporin-M.

Busuk akar memanifestasikan dirinya dengan jelas hanya ketika perkembangan penyakit sudah jauh

Daun kurma cukup keras. Ini merupakan kendala serius bagi banyak hama yang memakan getah tanaman. Sayangnya, tidak untuk semua orang. Paling sering, kurma diserang oleh kutu putih, serangga skala, thrips, tungau laba-laba.

Galeri foto: hama berbahaya bagi pohon kurma

Kutu putih mudah dikenali dari ciri khasnya yang mekar keputih-putihan di daun. Perisai dilindungi dengan andal oleh cangkang yang tahan lama, sehingga obat tradisional dalam memeranginya tidak efektif Bintik-bintik hitam kecil pada daun - ini adalah thrips. Tungau laba-laba bukanlah serangga, jadi insektisida konvensional tidak berguna untuk melawannya.

Untuk menemukan masalah tepat waktu, ketika paling mudah untuk mengatasinya, pabrik diperiksa secara teratur. Untuk profilaksis, pohon palem dan tanah dalam pot dapat disemprotkan dengan infus bawang merah atau bawang putih, penembak setiap 1,5–2 minggu. Setelah ditemukan hama, daun diseka dengan kain lembut yang lembab, menghilangkan serangga yang terlihat, dan tanaman diberi pancuran. Sarungnya dilepas dengan melumasi cangkangnya dengan minyak tanah, terpentin, oli mesin.

Jika "prosedur mandi" tidak berhasil, gunakan insektisida serba guna. Pohon palem dan tanah disemprot dengan larutan insektisida tindakan umum apa pun - Aktara, Iskra-Bio, Konfidor-Maxi, Mospilan, Aktellik. Pengecualian adalah tungau laba-laba; untuk memeranginya, persiapan khusus digunakan - akarisida (Neoron, Omayt, Vertimek, Apollo). Kemudian kantong plastik transparan diletakkan di atas tanaman (jika ukurannya memungkinkan) dan, jika mungkin, dipasang dengan erat. Mereka menembaknya dalam satu atau dua hari. Jika perlu, prosedur dapat diulang 2-3 kali lagi dengan interval 5-12 hari. Sebagai aturan, semakin panas di luar, semakin aktif serangga bereproduksi.

Budidaya kurma di Rusia hanya dimungkinkan di "penangkaran". Pohon yang ditanam di tanah terbuka tidak mentolerir bahkan iklim paling ringan di subtropis. Anda juga tidak dapat mengandalkan panen dari tanaman yang disimpan di rumah - agar buahnya matang, mereka membutuhkan penyerbukan silang. Namun semua hal di atas tidak mengurangi manfaat kurma sebagai tanaman hias daun yang menghiasi interior.

Mungkin, semua pecinta buah-buahan eksotis sejak kecil tahu rasa kurma kering - sangat manis dan tak tertandingi, tidak lebih buruk dari permen apa pun. Akan ada cukup banyak orang yang telah mencoba berhasil menanam tanaman hias di rumah, dari tulang kurma yang dimakan.

Kurma dianggap sebagai "roti" bagi penduduk gurun, dan juga disebut "oasis gurun", karena memberikan kesempatan kepada para pelancong tidak hanya untuk menikmati makanan ringan dalam perjalanan yang jauh dan panas ( buah kurma tidak rusak bahkan dalam panas terik), tetapi juga dan menikmati kesejukan di bawah naungan cabang-cabang yang menyebar.

Negara tempat pohon kurma tumbuh

Tanaman ini berasal dari Asia dan Afrika. Diketahui bahwa sudah di abad ke-4. SM e., orang Arab, penduduk Mesopotamia kuno (Irak modern), sudah aktif mengkonsumsi buah kurma untuk makanan, serta untuk tujuan pengobatan. Tanaman ini juga disebutkan dalam Alkitab dan Al-Qur'an. Badui membangun tempat tinggal dari batang mereka, dan menutupi atap dengan cabang.

Kuda dan unta diberi makan dengan cabang-cabang palem, dan berbagai anggur dan gula dibuat dari jus, singkatnya: kurma - sangat diperlukan untuk kehidupan di Afrika Utara dan Asia.

Kurma ditanam dan diekspor dalam jumlah industri oleh negara-negara seperti: Aljazair, Tunisia, Maroko, Arab Saudi, Mesir, Bahrain, Irak dan Iran, UEA, Suriah, Oman, dan Sudan.

Pemimpin dalam ekspor buah adalah Arab Saudi.

Spanyol- satu-satunya negara di Eropa di mana kurma tumbuh dan berbuah dengan baik.

Hari ini Anda dapat melihat perwakilan flora yang kuat ini di negara-negara seperti: AS (California), Meksiko, dan Australia.

Bagaimana kurma tumbuh di Israel

Israel dikenal memiliki beberapa kurma terbaik di dunia. Ini semua tentang kondisi alam yang tepat dan pendekatan profesional yang benar untuk masalah ini.

Bahkan orang Romawi dan Yunani kuno menggambarkan kurma yang tumbuh di dekat Sungai Yordan dan Laut Mati, tetapi kemudian, pada Abad Pertengahan, untuk alasan yang tidak diketahui, pohon ini menghilang dari wilayah negara. Hanya di tahun 50-an. abad ke-20 Perwakilan Israel diam-diam bertemu di Suriah dengan orang Arab kurma dan belajar dari mereka pengetahuan dan rahasia yang dibutuhkan untuk merawat pohon palem dan buahnya. Kami juga membeli beberapa bibit yang diselundupkan.

Sekarang Israel adalah salah satu pengekspor utama kurma di dunia.

Buah-buahan premium dijual utuh, sedangkan yang sedikit lebih rendah dibuat menjadi manisan yang sangat baik seperti marshmallow, permen, selai dan lain-lain, berbagai bumbu juga dibuat darinya.

Di sini, semua pohon (ditanam untuk keperluan industri) diserbuki dengan tangan: serbuk sari dikumpulkan dari jantan, dan setiap cabang pohon betina diserbuki secara manual dengan mesin khusus.

Penjarangan kurma juga wajib, ini diperlukan agar buahnya sebesar dan setinggi mungkin. Penjarangan juga dilakukan secara manual - setiap cabang diperiksa dan jumlah tunas yang diperlukan dibiarkan, sisanya dibuang.

Varietas kurma yang ditanam di Israel

Pada dasarnya, mereka menanam tiga jenis kurma:

1. "Majul" - yang berarti "raja" - nama ini sepenuhnya dibenarkan oleh popularitas dan kualitas buahnya.
2. Kurma Hai'an adalah buah yang sangat lezat dan indah. Mereka dipanen tidak sepenuhnya matang dan disimpan dalam freezer khusus pada suhu minus delapan belas derajat, di mana mereka matang. Kurma ini berwarna kuning saat segar dan kecoklatan saat dikeringkan. Lezat dan manis dalam bentuk apa pun. Pemanenan dimulai pada pertengahan September di malam hari (karena panas yang ekstrem), dari pukul 2 pagi hingga 6 pagi.
3. Kurma varietas "Barkhi" - buah dari varietas ini juga memiliki rasa yang luar biasa, kuning segar, dapat mencapai ukuran apel kecil.

Di mana kurma tumbuh di Rusia

Seperti yang Anda ketahui, pohon kurma perlu tumbuh dan berbuah iklim tropis atau subtropis yang panas... Tidak banyak tempat seperti itu di wilayah negara kita, hanya di selatan Pegunungan Kaukasus.

Banyak dari pohon palem ini tumbuh di Sochi, tetapi ini sama sekali bukan kondisi yang ideal untuk tanaman ini, karena pohon itu sendiri tumbuh, dan mereka bahkan memiliki buah, tetapi kualitas buah ini tidak dapat dibandingkan dengan buah yang ditanam di Asia.

Kondisi dalam ruangan juga menumbuhkan semak-semak kecil yang dapat dikagumi semua orang.

Jangan mengharapkan buah dari tanaman rumah, bukan hanya karena kondisi pertumbuhan yang tidak konsisten dengan yang alami, tetapi juga karena mereka membutuhkan serbuk sari dari pohon yang berlawanan untuk penyerbukan.

Deskripsi pohon tanggal

Pohon kurma, juga disebut "phoenix"- ini terutama pohon, meskipun ada juga semak rendah dengan daun berbulu panjang dan kuat dengan duri di dasarnya. Tanaman itu milik keluarga palma. Mereka dapat dengan satu atau beberapa batang dan mencapai ketinggian 20-30 meter (dalam kasus yang jarang terjadi, hingga 40).

Pohon itu mekar dengan perbungaan kuning kecil. Ini adalah tanaman dioecious, mereka dibagi menjadi betina dan jantan. Pada perwakilan jantan tidak ada buah, serbuk sari muncul di atasnya, yang diserbuki oleh betina.

Jenis tanggal

Jenis kurma yang paling populer dengan buah-buahan yang dapat dimakan adalah jari tanggal(biasa).

Ada sekitar 17 jenis kurma, yang paling enak dan umum adalah "deglet nur", "majkhol", "hiyyan", "Cina" dan "barhi".

Varietas Robelena dan Kanarskiy sangat cocok untuk ditanam di rumah. Mereka ditanam untuk tujuan dekoratif saja dan tidak termasuk jenis kurma jari.

Memanen

Pada tahun ketiga atau keempat, buah pertama dapat diharapkan, tetapi panen penuh muncul dalam 5-6 tahun kehidupan pohon. Pada kurma biasanya ada banyak buah, ada kalanya, di bawah beratnya, selama hembusan angin, bahkan pohon palem itu sendiri patah. Pohon itu memegang rekor untuk jumlah tahun dan hasil buah. Rata-rata, pohon palem berbuah selama 60-80 tahun. Selama 5-6 tahun, setiap pohon menghasilkan hingga 10 kg buah, dan dari sekitar tanggal 13 hasilnya dapat mencapai sekitar 80 kilogram, Anda bahkan dapat memanen hingga 150 kg dari satu pohon.

Menanam kurma dengan tangan Anda sendiri

Tidak perlu banyak usaha untuk menumbuhkan tanaman ini, tetapi sedikit saja masih sepadan dengan usaha. Untuk budidaya yang sukses pohon palem dalam kondisi dalam ruangan, Anda harus mengikuti beberapa aturan:

• Tanah - harus subur dan ringan, untuk ini perlu menyiapkan substrat yang terdiri dari komponen berikut: pasir, tanah berlumpur (tanah liat), gambut, daun dan humus.
• Batu dapat digunakan dari buah segar, kering atau kering, ini praktis tidak mempengaruhi perkecambahan. Ilmuwan Israel bahkan melakukan eksperimen menarik terkait perkecambahan tanaman ini: selama penggalian arkeologis, tulang kurma kering ditemukan, yang menurut mereka berusia sekitar dua ribu tahun, ditanam dan setelah beberapa waktu pohon palem bertunas.
• Anda hanya dapat menumbuhkan kurma dari batu. Ada banyak pilihan penanaman yang rumit ketika benih mengalami berbagai perlakuan. Namun, "prosedur" seperti itu sama sekali tidak wajib, orang dapat berdebat lama tentang manfaatnya bagi benih itu sendiri, karena tidak sesuai dengan kondisi alami perkecambahan pohon. Cara termudah dan paling alami adalah menanam di tanah yang diperlukan yang telah disiapkan, yang dijelaskan dalam paragraf pertama.
• Dalam wadah kecil dengan lubang kecil di bagian bawah - untuk melewatkan kelembaban berlebih, dan dengan tanah yang sudah disiapkan, Anda perlu memperdalam tulang (dalam posisi tegak, ke atas dengan ujung yang tajam) sekitar 1,5 - 2 cm.Setelah itu , air sedikit.
• Selanjutnya, Anda perlu meletakkan pot di tempat yang cukup terang dan hangat (pada suhu kamar: 20-25 derajat), air secukupnya sekitar seminggu sekali, dan tunggu pohon palem berkecambah.
• Setelah sekitar 2-3 minggu (tetapi ada kalanya Anda harus menunggu 2 bulan), kecambah akan muncul.
• pohon kurma memiliki sistem akar yang tumbuh sangat cepat, kuat, kuat dan ekstensif. Karena itu, perlu untuk memindahkannya ke dalam pot besar sekitar setahun sekali. Setelah perkecambahan, secara harfiah dalam 2-4 minggu, Anda perlu memindahkan tanaman ke dalam wadah berukuran sedang (jika Anda tidak mentransplantasikan tanggal tepat waktu, akarnya yang tumbuh terlalu besar akan terjalin kuat di dinding pot, maka transplantasi akan mengancam dengan kerusakan pada sistem root)
• Tanaman menyukai area yang berventilasi baik (tidak ada angin). Dan juga, terlepas dari asal alaminya, burung phoenix menyukai udara yang lembab, disarankan untuk kadang-kadang menyemprot daun dengan air yang menetap pada suhu kamar. Dalam kondisi ketika pabrik berdiri di dekat baterai, perlu untuk meletakkan wadah kecil berisi air di sebelahnya untuk melembabkan udara, atau, untuk tujuan yang sama, Anda dapat meletakkan selembar kain yang dibasahi dengan air bersih (tanpa bubuk dan deterjen) pada baterai.
• Penyiraman moderat (sekitar seminggu sekali, dan sedikit lebih sering di musim panas).
• Mereka dapat dirusak oleh hama seperti: kutu putih, serangga skala dan tungau (jaring laba-laba). Jika Anda menemukannya, Anda harus segera memproses sprei: bisa hanya dengan menyeka dengan air hangat, atau air dengan sedikit sabun (lebih disukai bayi), dan Anda juga dapat membeli bahan kimia khusus di toko.
• Daun palem kecil sangat menyukai kucing, jadi ada baiknya menyembunyikan tanaman untuk pertama kalinya sampai daunnya sedikit kasar.
• Pembalut atas - di musim dingin, semak sedang beristirahat, jadi lebih baik tidak memupuknya saat ini, tetapi pada periode musim gugur-musim semi disarankan untuk merawat pembalut atas, yang bisa berupa organik dan mineral. Organik: humus, kompos dan kotoran burung; mineral: nitrogen, fosfor, kalium. Pupuk mineral kompleks yang mengandung beberapa elemen bermanfaat juga efektif. Anda dapat mengetahui cara menggunakan pemupukan mineral dalam instruksi atau dari penjual, yang organik disiapkan sebagai berikut: satu sendok makan pupuk ditambahkan ke dua liter air yang menetap dan dingin (dengan demikian, Anda dapat menyuburkan tanah setiap dua minggu, bidang dengan jumlah moderat "solusi" ini ...

Khasiat kurma yang berguna dan aplikasinya dalam industri makanan

1. Buah eksotis ini mengandung sejumlah besar serat makanan, beberapa di antaranya larut, sementara yang lain tidak larut, mereka mencegah penyerapan gula yang cepat, sehingga indeks glikemiknya rendah. Kurma memberi energi dan rasa kenyang yang tahan lama.
2. Kurma madu - silane sangat dihargai dan sangat populer di Timur. Untuk membuatnya, buah dikupas dan diadu, kemudian jus diekstraksi, yang diencerkan dengan air gula khusus dan diuapkan hingga cairan mencapai konsistensi molase, kemudian "madu" dituangkan ke dalam stoples yang sudah disterilkan dan ditutup. Umur simpan produk semacam itu sangat panjang, dan manfaat memakannya sulit ditaksir terlalu tinggi.
3. Pemanis alami terbuat dari kurma.

Buah mengandung sejumlah besar nutrisi: vitamin A, B1, B2, asam folat, kalium, fosfor, kalsium, dll. Mereka juga mengandung sejumlah besar kalori - sekitar 200 kkal. per 100 g Banyak yang berpendapat bahwa pada beberapa kurma dan air seseorang dapat hidup untuk waktu yang sangat lama.

Dalam memasak, ada sejumlah besar resep untuk menyiapkan berbagai hidangan dengan tambahan buah kurma: pilaf manis, aneka kue kering, manisan, selai, minuman dan lainnya.

Makan Kurma untuk Meningkatkan Kesehatan dan Meningkatkan Kesehatan

Buah ini disarankan untuk dikonsumsi untuk banyak penyakit, seperti:

• Gangguan pencernaan. Buah-buahan harus dimakan di pagi hari, dengan perut kosong - ini menstabilkan saluran pencernaan dan menghilangkan "perwakilan" berbahaya dari mikroflora usus.
• Dengan seringnya konsumsi kurma, nafsu makan membaik.
• Mereka berguna dalam pemulihan penglihatan.
• Buah diinginkan untuk ibu hamil, untuk memperkuat kesehatan anak.

Dengan semua properti bermanfaat yang disebutkan di atas, Anda tidak boleh menyalahgunakan tanggal. Untuk efek menguntungkan pada tubuh, cukup makan tidak lebih dari 10 potong sehari.

Pohon kurma adalah tanaman yang tidak dapat diakses untuk tumbuh di garis lintang kita, tetapi bagi mereka yang ingin membawa sedikit suasana eksotis dan jauh ke rumah mereka, menanam kurma dekoratif adalah pilihan yang ideal!

Kurma

phoenix (Phoenix), genus tanaman dioecious arboreal dari keluarga palm. Batangnya ditutupi dengan sisa-sisa tangkai daun, di bagian atas dengan mahkota daun berbulu yang lebat. Bunga diserbuki oleh angin, berkelamin tunggal, beranggota tiga, dalam perbungaan panik. Buahnya adalah berry dengan biji yang keras, dapat dimakan pada beberapa spesies. lebih dari 15 spesies di daerah tropis dan subtropis Afrika dan Asia. Sebenarnya F. p. (Ph. Dactylifera) adalah tanaman tertua yang dibudidayakan di daerah subtropis kering Afrika Utara, Semenanjung Arab, Iran selatan, Afghanistan dan Pakistan di tepi kanan sungai. ind. Tidak diketahui di alam liar. Budaya F.p. Sudah dikenal sejak milenium ke-7 SM. NS. di Sumeria, Asyur dan Mesir Kuno. Batangnya lurus, hingga 15-20 M, diameter 80 cm, mereka membentuk keturunan di pangkalan. Daun 4-6 panjang M. Buah - Kurma , lonjong atau oval, hingga 7,5 cm dan diameter 3,5 cm, mengandung sejumlah besar nutrisi, berfungsi sebagai makanan bagi penduduk lokal, barang ekspor. Irak menempati tempat pertama dalam produksi kurma (sekitar 350 ribu. T). Di Uni Soviet, P. p. Telah dibiakkan sejak 1939 di Turkmenistan (Kizyl-Atrek), di mana ia berbuah dan tahan terhadap embun beku jangka pendek hingga -14 ° C. Saat mengetuk batang P. p., jus gula diperoleh, dari mana anggur disiapkan, gula diuapkan. Ph. Sylvestris, dibudidayakan di India, juga digunakan sebagai tanaman gula. Banyak spesies P. p. ditanam sebagai tanaman hias. Yang paling umum di kebun dan taman subtropis, termasuk di pantai Laut Hitam Kaukasus, P. canary (Ph. Canariensis) dengan batang 12-15 M dan mahkota dari 150-200 daun. Di selatan Sochi, Ph. Reclinata dari Afrika tropis tumbuh di perkebunan. Di antara spesies yang dibudidayakan di rumah kaca adalah F. dekoratif item Robelena (Ph. Robeicnii), dari selatan Semenanjung Indochina.

menyala.: Alekseev VP, Kurma, "Budaya subtropis", 1959, no. 4.

S.S. Morshchina.

Ensiklopedia Besar Soviet. - M.: ensiklopedia Soviet. 1969-1978 .

Lihat apa itu "Kurma" di kamus lain:

- (Orang Yunani). Pohon ini penaburan sawit. Afrika dan Arab, menghasilkan buah-buahan, anggur, cuka, dan kol. Kamus kata-kata asing termasuk dalam bahasa Rusia. Chudinov AN, 1910. KELAPA TANGGA adalah pohon tinggi dengan daun yang sangat panjang, ... ... Kamus kata-kata asing dari bahasa Rusia

Kurma- kurma. DATE PALM, genus pohon palem. Lebih dari 15 spesies di daerah tropis dan subtropis Afrika dan Asia. Dibudidayakan (sejak milenium ke-4 SM demi buah yang dapat dimakan (kurma), terutama sering di oasis Sahara dan gurun lainnya. Banyak spesies ... ... Kamus Ensiklopedis Bergambar

- (phoenix) genus pohon palem. St. 15 spesies, di daerah tropis dan subtropis Afrika dan Asia. Dibudidayakan (dari milenium ke-4 SM) demi buah yang dapat dimakan (kurma), terutama sering di oasis Sahara dan gurun lainnya. Banyak spesies dibiakkan sebagai hiasan ... Kamus Ensiklopedis Besar

Phoenix (Phoenix), genus pohon palem. Batang dengan sisa-sisa tangkai daun, mahkota padat daun menyirip di bagian atas. Bunga berkelamin tunggal (tanaman dioecious), penyerbukan angin, dalam perbungaan panik. Buahnya adalah buah beri dengan biji yang keras, dapat dimakan pada beberapa spesies. ... ... Kamus ensiklopedis biologi

Kata benda., Jumlah sinonim: 1 phoenix (10) kamus sinonim ASIS. V.N. Trishin. 2013 ... Kamus sinonim

Untuk istilah "phoenix" lihat arti lain. ? Pohon kurma ... Wikipedia

- (Phoenix dactylifera), pohon palem yang banyak dibudidayakan di daerah panas dan gersang untuk diambil buahnya. Dari segi nilai ekonomi, ia menempati urutan kedua setelah pohon kelapa dalam keluarganya. Afrika Utara dianggap sebagai tempat kelahiran pohon kurma dan ... Ensiklopedia Collier

- (Phoenix L.) genus tanaman dari ini. telapak tangan, subfamili Coryphinae. Sebagian pohon, sebagian semak berduri, dengan daun terpisah menyirip. Tumbuhan bersifat dioecious. Kelopak berbentuk cangkir, 3 kelopak bunga, 6 benang sari pada bunga jantan, 6 staminoda pada bunga betina dan 3 ... Kamus Ensiklopedis F.A. Brockhaus dan I.A. Efron

- (phoenix), genus pohon palem. Lebih dari 15 spesies di daerah tropis dan subtropis Afrika dan Asia. Dibudidayakan (sejak milenium ke-4 SM) demi buah yang dapat dimakan (kurma), terutama sering di oasis Sahara dan gurun lainnya. Banyak spesies dibiakkan sebagai hiasan. * * ... ... kamus ensiklopedis

- (phoenix), genus pohon palem. St. 15 spesies, di daerah tropis dan subtropis Afrika dan Asia. Dibudidayakan (dari milenium ke-4 SM) demi buah yang dapat dimakan (kurma), terutama sering di oasis Sahara dan gurun lainnya. M N. spesies dibiakkan sebagai hiasan ... Ilmu pengetahuan Alam. kamus ensiklopedis

Buku

• Tanaman eksotis di rumah Anda, Nikolay Azarushkin, Penulis, yang telah menyukai florikultura selama bertahun-tahun, berbagi pengalamannya menanam tanaman eksotis dalam kondisi dalam ruangan. Buku ini bercerita tentang hias, buah, pedas-aroma... Kategori: Spesies tanaman lainnya Seri: Tanah Soviet Penerbit: